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當(dāng)前,高職院校畢業(yè)生的社會(huì)地位還未受到廣羅大眾的認(rèn)可。高職學(xué)生往往是高考落榜生,他們因高考的失敗而心存壓力,對(duì)自己信心不足,而且對(duì)理論的學(xué)習(xí)和研究缺乏長(zhǎng)久的興趣,同時(shí)自身文化素養(yǎng)和內(nèi)涵也很有限,導(dǎo)致沒有足夠的能力獨(dú)自分析和解決問題,面對(duì)日新月異的就業(yè)挑戰(zhàn),明顯缺乏必需的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。高職院校學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與創(chuàng)業(yè)教育相輔相成,互相促進(jìn)。一方面,創(chuàng)業(yè)教育可以增強(qiáng)學(xué)生的合作與創(chuàng)新能力拼搏和奮斗精神和社會(huì)適應(yīng)能力。另一方面,高職院校學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升也是開展高校創(chuàng)業(yè)教育的起點(diǎn)和歸宿??梢?,構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育體系是實(shí)現(xiàn)高等教育發(fā)展目標(biāo)的重要途徑,符合高等教育發(fā)展趨勢(shì)的客觀要求,同時(shí)也是增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必要條件。
二、構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育課程體系的理論依據(jù)
(一)創(chuàng)業(yè)教育理論。創(chuàng)業(yè)教育是由創(chuàng)業(yè)和教育兩部分構(gòu)成的教育理念。關(guān)于創(chuàng)業(yè)教育的解釋國(guó)內(nèi)外有不同的看法。目前,我國(guó)學(xué)者傾向于采用美國(guó)哈佛商學(xué)院斯蒂文森教授對(duì)創(chuàng)業(yè)的定義:創(chuàng)業(yè)是一種管理辦法,指無需考慮現(xiàn)有控制的資源去尋找機(jī)會(huì),可見創(chuàng)業(yè)是一種創(chuàng)新性和探索性的行為。教育是育人的活動(dòng),而創(chuàng)業(yè)教育是培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者行為創(chuàng)新和思維探索的育人活動(dòng),注重培育人的本質(zhì)力量和塑造人的主體性。因此,創(chuàng)業(yè)教育重點(diǎn)是對(duì)受教育者個(gè)性品質(zhì)的培育,同時(shí)還要培養(yǎng)相應(yīng)的行動(dòng)能力,具體包括創(chuàng)業(yè)意識(shí)創(chuàng)業(yè)認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)業(yè)思維創(chuàng)業(yè)品質(zhì)創(chuàng)業(yè)技能創(chuàng)新精神創(chuàng)業(yè)知識(shí)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等各種創(chuàng)業(yè)的綜合素質(zhì),并最終使受教育者具備創(chuàng)業(yè)能力的內(nèi)在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)建構(gòu)主義教育理論。所謂建構(gòu)主義就是知識(shí)是學(xué)習(xí)者在社會(huì)文化的情境下,通過其他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得,而不是通過傳統(tǒng)的教師傳授的教育方式獲得。就創(chuàng)業(yè)教育而言,它是以事業(yè)或企業(yè)的未來愿景為基點(diǎn),以現(xiàn)有知識(shí)積累資源儲(chǔ)備為基礎(chǔ),圍繞未來愿景盡可能多地整合資源豐富知識(shí)和歷練能力,從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)愿景。換言之,創(chuàng)業(yè)是通過知識(shí)構(gòu)建和資源整合來實(shí)現(xiàn)人生愿景的更高層面的建構(gòu)教育。
(二)專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育耦合理論。耦合最早描述的是一種物理現(xiàn)象,是指兩個(gè)或兩個(gè)以上的系統(tǒng)或運(yùn)動(dòng)形式通過相互作用相互影響以至于聯(lián)合起來的現(xiàn)象。當(dāng)前,創(chuàng)業(yè)教育課程與各學(xué)科專業(yè)教育之間的相互分離是高職教育的共同缺點(diǎn),實(shí)踐和研究多集中在創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的各自領(lǐng)域,使得二者之間不能有效的融合,缺乏系統(tǒng)性與連貫性研究,導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)教育融入學(xué)校整體教學(xué)體系中的有效機(jī)制缺失。耦合理論可以解決專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育的關(guān)系,并為創(chuàng)業(yè)教育理念的灌輸和創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐的可持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力支持。創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的耦合將是提高創(chuàng)業(yè)教育效度的重要形式,實(shí)現(xiàn)這種形式的重要環(huán)節(jié)就是創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的聯(lián)動(dòng)。
三、基于就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的高職創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建分析
我國(guó)高職創(chuàng)業(yè)教育目前缺乏系統(tǒng)性,具體體現(xiàn)為要素的缺失要素比例的失衡要素結(jié)構(gòu)的缺位。為了發(fā)揮課程體系的積極作用,需要合理的課程目標(biāo)課程內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu)來支撐,因此確立課程體系的目標(biāo)選擇課程內(nèi)容和整合課程結(jié)構(gòu)是高職創(chuàng)業(yè)教育課程體系創(chuàng)建的三個(gè)核心要素。為了解決這三個(gè)核心問題,就得從提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的角度出發(fā),運(yùn)用創(chuàng)業(yè)教育理論建構(gòu)主義教育理論和耦合理論來分析。
(一)目標(biāo)
共性目標(biāo)。共性目標(biāo)定位于提高學(xué)生整體素質(zhì),其核心是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)品質(zhì),這是提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的素質(zhì)目標(biāo)。具體來說,創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)教育是為了重點(diǎn)強(qiáng)化全體學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)豐富學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識(shí)提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)技能和能力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理品質(zhì)。提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的導(dǎo)向勢(shì)必要求以提高學(xué)生整體素質(zhì)為目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生擁有良好的就業(yè)觀與過硬的專業(yè)技能。當(dāng)前高職院校的學(xué)生擁有一定的職業(yè)技能和基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)知識(shí),卻缺少創(chuàng)業(yè)意識(shí)與精神,例如:不敢創(chuàng)業(yè),照抄書本實(shí)踐后失敗等。所以,解決諸如此類缺乏將專業(yè)技能與創(chuàng)業(yè)精神相融合的創(chuàng)業(yè)能力與綜合素質(zhì)問題是創(chuàng)業(yè)教育的根本目標(biāo)。個(gè)性目標(biāo)。個(gè)性目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具有以創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力為核心的創(chuàng)業(yè)能力,這提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的技能目標(biāo)。在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,創(chuàng)業(yè)能力是影響活動(dòng)方式效率和結(jié)果的直接因素。創(chuàng)業(yè)能力包括專業(yè)職業(yè)能力經(jīng)營(yíng)能力和綜合能力,提高創(chuàng)業(yè)能力在本質(zhì)上就是提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,對(duì)于不同類別的學(xué)生,創(chuàng)業(yè)教育課程體系的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出個(gè)性化的特點(diǎn),善于發(fā)現(xiàn)那些創(chuàng)業(yè)欲望強(qiáng)烈且具有創(chuàng)業(yè)才能的學(xué)生,培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)技能,為他們提供資金支持和技術(shù)咨詢,支持創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的后續(xù)發(fā)展。
(二)內(nèi)容
基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程。基礎(chǔ)課程是指激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)拓寬學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)培育學(xué)生的創(chuàng)業(yè)道德等普及類課程,偏重于創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)?;A(chǔ)類課程從政治經(jīng)濟(jì)文化社會(huì)法律制度等維度,教導(dǎo)學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)教育有整體的認(rèn)識(shí),激發(fā)創(chuàng)業(yè)主動(dòng)性和積極性,塑造創(chuàng)業(yè)思維。專業(yè)課程是指各個(gè)學(xué)科根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)所開設(shè)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能課程。如果創(chuàng)業(yè)教育除了獨(dú)立開設(shè)專業(yè)課程,還應(yīng)該把各門學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)嵌入到創(chuàng)業(yè)教育之中,這樣才能更好地促進(jìn)大學(xué)生基于自身的專業(yè)知識(shí)背景的前提提高自己的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。此外,基礎(chǔ)課與專業(yè)課可通過必修課程和選修課程兩種模式進(jìn)行實(shí)施,學(xué)生可以根據(jù)自己的愛好與個(gè)性特長(zhǎng)選擇不同的課程,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化目標(biāo)。理論課程與實(shí)踐課程。創(chuàng)業(yè)教育理論課程是指在課堂上進(jìn)行的由教學(xué)大綱教學(xué)計(jì)劃及學(xué)時(shí)要求組成的,通過課堂教學(xué)方式為學(xué)生獲取基本的創(chuàng)業(yè)知識(shí)打下扎實(shí)基礎(chǔ)的課程。創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐課程則是指將創(chuàng)業(yè)知識(shí)和創(chuàng)業(yè)技能運(yùn)用于實(shí)際操作的課程。在創(chuàng)業(yè)教育課程內(nèi)容上,理論與實(shí)踐是兩個(gè)不可或缺的層面。實(shí)質(zhì)上,創(chuàng)業(yè)知識(shí)的理解掌握和內(nèi)化既要靠系統(tǒng)化的理論知識(shí),也需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)實(shí)踐的檢驗(yàn)。因此,創(chuàng)業(yè)教育課程體系既要強(qiáng)調(diào)理論課程的系統(tǒng)傳授與講解,也要學(xué)生感觸和體驗(yàn)到創(chuàng)業(yè)過程中復(fù)雜的工作環(huán)境,通過理論課程與實(shí)踐課程的有機(jī)組合,在培養(yǎng)學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的同時(shí),能夠使學(xué)生積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),從而為提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力奠定內(nèi)在的基礎(chǔ)。理論課程的選題需要涵蓋多個(gè)方面:介紹專業(yè)知識(shí)與市場(chǎng)行情的發(fā)展歷史現(xiàn)狀趨勢(shì);探尋本行業(yè)的必備技能與知識(shí);與行業(yè)有關(guān)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與事跡案例。同時(shí),實(shí)踐課程的開設(shè)形式更是應(yīng)當(dāng)新穎多樣,從模擬到搭建平臺(tái)實(shí)操再到建立團(tuán)隊(duì),是有機(jī)結(jié)合理論與實(shí)際的重要契機(jī),也是有效提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)實(shí)途徑。顯性課程與隱性課程。顯性課程是指學(xué)校情境中以直接方式呈現(xiàn)的課程,主要是指環(huán)境課程。隱性課程是指在學(xué)校教育中沒有被列為課程計(jì)劃,以間接的內(nèi)隱的方式呈現(xiàn),影響學(xué)生身心發(fā)展的一切學(xué)校文化要素的統(tǒng)稱。一般而言,顯性課程主要是向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí),隱形課程則是向?qū)W生傳遞社會(huì)價(jià)值觀念和塑造價(jià)值觀。在實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育過程中,校園文化環(huán)境的隱性教育功能越來越被重視。環(huán)境課程蘊(yùn)含著書本中難以體現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)教育因子,對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維模式的構(gòu)建具有積極的影響。在培育學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力時(shí),將顯性課程與隱性課程交叉融合在一起,能夠幫助他們養(yǎng)成良好的創(chuàng)業(yè)行為習(xí)慣,并內(nèi)化到其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力之中。
(三)結(jié)構(gòu)
關(guān)鍵詞:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;就業(yè);能力
一、就業(yè)形勢(shì)
今年5月6日,國(guó)務(wù)院總理在人社部召開就業(yè)工作座談會(huì)時(shí)強(qiáng)調(diào)765萬高校畢業(yè)生在內(nèi)的1200多萬應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)問題,必須把促進(jìn)就業(yè)放在突出位置。自高校擴(kuò)招以來,每年畢業(yè)生都有所增長(zhǎng),2005年全國(guó)高校畢業(yè)生人數(shù)338萬,2010年高校畢業(yè)生631萬,而今年高校畢業(yè)生達(dá)到了765萬。在這樣的形勢(shì)下,幾乎沒有了所謂的好專業(yè),所有學(xué)生找工作的難度都在增加。在經(jīng)濟(jì)下行的形勢(shì)下,企業(yè)發(fā)展放緩,對(duì)新員工的需求量減少且要求更高,畢業(yè)生的數(shù)量卻逐年增加,大學(xué)生就業(yè)成了更大的買方市場(chǎng)。
二、企業(yè)對(duì)高校畢業(yè)生就業(yè)能力的需求
大學(xué)生就業(yè)難的原因很多,但是職業(yè)技能與空缺崗位不匹配造成的結(jié)構(gòu)性失業(yè)是其中一個(gè)重要方面。筆者通過對(duì)50家企業(yè)的人力資源管理者的訪談了解到,很多畢業(yè)生與企業(yè)失之交臂是因?yàn)楫厴I(yè)生的就業(yè)能力存在巨大問題。人力資源管理者對(duì)畢業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、專業(yè)技能等基本能力能達(dá)到滿意,對(duì)團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)能力也基本滿意,但是實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力欠缺,應(yīng)變能力也不理想。人力資源管理者普遍認(rèn)為學(xué)生的自我管理能力差、責(zé)任意識(shí)缺乏,個(gè)人期望值過高,求職目標(biāo)不清,建議學(xué)校加強(qiáng)素質(zhì)教育,鍛煉學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和自我管理等方面的能力。而這幾個(gè)方面正是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容。
三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵和意義
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育包括思想、知識(shí)和能力等幾個(gè)方面。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、觀念和精神是思想范疇,從意識(shí)到觀念再到精神的培養(yǎng),是普及性教育到個(gè)體化教育的過程,但都是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思想的強(qiáng)化,能充分調(diào)動(dòng)人的主觀能動(dòng)性。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)是理論基礎(chǔ),為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供行動(dòng)準(zhǔn)則和依據(jù)。而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力是人的行動(dòng)力,主要靠后天的教育和實(shí)踐來獲得。
目前仍有很多人對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有所誤解,認(rèn)為不創(chuàng)業(yè)就沒有必要參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程。與傳統(tǒng)教育相比,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育突出了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),體現(xiàn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才知識(shí)、素質(zhì)、能力結(jié)構(gòu)的根本性要求。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是素質(zhì)教育的一部分,并不單單服務(wù)于創(chuàng)業(yè),也服務(wù)于就業(yè)。它強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的基本素質(zhì)和創(chuàng)新精神,注重實(shí)踐能力的培養(yǎng),使學(xué)生獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
四、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提升就業(yè)能力的途徑
1、通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、觀念、精神的培養(yǎng),提升學(xué)生就業(yè)和工作的主動(dòng)性
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、觀念和精神的培養(yǎng),改變學(xué)生在大學(xué)里失去考試、升學(xué)的壓力而產(chǎn)生的惰性和某些社會(huì)因素造成的優(yōu)越感,以及被動(dòng)就業(yè)的誤區(qū),讓學(xué)生在就業(yè)和工作中能更積極地發(fā)揮主觀能動(dòng)性,主動(dòng)了解市場(chǎng)對(duì)人才的需求,謀求創(chuàng)新,避免學(xué)生所學(xué)的知識(shí)在快速更新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中喪失活力。
2、系統(tǒng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為非管理學(xué)專業(yè)學(xué)生提供了認(rèn)識(shí)企業(yè)管理的途徑
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一個(gè)系統(tǒng)的教育過程,它包括從企業(yè)的創(chuàng)立到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展、政策法律、行業(yè)規(guī)范等多方面的商業(yè)知識(shí)。這些知識(shí)每個(gè)人在工作中都要接觸,但是非管理學(xué)專業(yè)的學(xué)生根本沒有學(xué)習(xí)這些知識(shí)的途徑。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能讓學(xué)生系統(tǒng)地了解如何管理企業(yè)以及如何管理自己,同時(shí)也學(xué)會(huì)從管理者的角度看待問題,而不是只關(guān)注個(gè)人的得失,增強(qiáng)個(gè)人的責(zé)任感。這些知識(shí)也包含了企業(yè)員工的工作準(zhǔn)則、工作方法和工作路徑,能夠指引學(xué)生有目標(biāo)、有準(zhǔn)備地工作。
3、實(shí)戰(zhàn)與模擬實(shí)戰(zhàn)的形式讓學(xué)生提早接觸社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì),并提高實(shí)踐能力
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教育形式更關(guān)注實(shí)戰(zhàn)和模擬實(shí)戰(zhàn),這種教學(xué)形式比起傳統(tǒng)的授課形式更直接、更真實(shí)地把企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理呈現(xiàn)在學(xué)生面前,老師和學(xué)生的關(guān)系不再限于教與學(xué),而是教與體驗(yàn)。這種形式的學(xué)習(xí)力度更強(qiáng),影響力更大,能讓同學(xué)們提早接觸、認(rèn)識(shí)社會(huì),也能切身體會(huì)到公司經(jīng)營(yíng)的復(fù)雜性,在未來的工作中能快速進(jìn)入角色,明白自己的職責(zé)。
實(shí)戰(zhàn)和模擬實(shí)戰(zhàn)的形式能讓學(xué)生動(dòng)手操作而不是“紙上談兵”,讓他們把所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己知識(shí)結(jié)構(gòu)的全面性,并鍛煉實(shí)踐能力,在就業(yè)之前充分認(rèn)識(shí)自己實(shí)踐能力的不足,及時(shí)學(xué)習(xí)改正。
4、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育讓創(chuàng)新常態(tài)化,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
任何企業(yè)引進(jìn)人才的目的都是為了長(zhǎng)期的發(fā)展。對(duì)于每個(gè)發(fā)展型的企業(yè),創(chuàng)新人才是成功的關(guān)鍵。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提倡的創(chuàng)新是終身創(chuàng)新,是將創(chuàng)新能力普及,而不僅是解決某一問題。大學(xué)生經(jīng)過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)能將創(chuàng)新思維運(yùn)用到學(xué)習(xí)和工作中,提高危機(jī)處理和應(yīng)變能力,創(chuàng)造性地解決工作中的問題。
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[2]李憲.論大學(xué)生就業(yè)能力及其提升途徑[J].教育探索,2012(10)
市場(chǎng)創(chuàng)新是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的動(dòng)力源泉,市場(chǎng)創(chuàng)新的成功與否關(guān)系到企業(yè)的生死存亡,中小企業(yè)要實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,抓好市場(chǎng)創(chuàng)新工作是關(guān)鍵,鑒于中小企業(yè)固有的弱點(diǎn),在進(jìn)行市場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)中,應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短,制定自己獨(dú)特的市場(chǎng)創(chuàng)新戰(zhàn)略。
1.信息戰(zhàn)略。21世紀(jì)是一個(gè)以知識(shí)為基礎(chǔ)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)和信息經(jīng)濟(jì)的世紀(jì),市場(chǎng)信息是企業(yè)開展市場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)的先導(dǎo),充分及時(shí)、準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)營(yíng)決策起著關(guān)鍵性的作用,它可以使經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)市場(chǎng)創(chuàng)新工作的清晰度、準(zhǔn)確度和超前度。為此,企業(yè)要加強(qiáng)市場(chǎng)信息管理,建立起市場(chǎng)信息快速反應(yīng)機(jī)制,通過多種渠道搜集、清理和分析市場(chǎng)供求信息、產(chǎn)品信息、技術(shù)信息、競(jìng)爭(zhēng)者信息等,為企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā),技術(shù)改造和創(chuàng)新決策提供科學(xué)依據(jù)。近年來,隨著因特網(wǎng)的迅速發(fā)展使網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成為一種新興營(yíng)銷方式。采用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以使中小企業(yè)獲得低成本、高競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì),建立起昔日與大企業(yè)相媲美的市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng),從而縮小中小企業(yè)與大中型企業(yè)的能力差異??梢?,信息戰(zhàn)略的有效運(yùn)用,有助于中小企業(yè)克服規(guī)模小、資金少、市場(chǎng)開拓能力差的劣勢(shì),降低成本,樹立創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)創(chuàng)新的能力和水平。
2.聯(lián)合戰(zhàn)略。所謂聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,是指中小企業(yè)間實(shí)行多合作的戰(zhàn)略。中小企業(yè)實(shí)力弱,技術(shù)水平差,難以形成大企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì),但可以在平等互利的基礎(chǔ)上聯(lián)合起來,取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同開發(fā)市場(chǎng),求得生存與發(fā)展。聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)方式有兩種基本類型:第一類是松散型聯(lián)合,小企業(yè)的聯(lián)合局限于生產(chǎn)協(xié)作或產(chǎn)業(yè)化分工聯(lián)合,第二類是較緊密型聯(lián)合,表現(xiàn)在人員、資金、技術(shù)和銷售方面的聯(lián)合,如互相持股,按股分息,互相調(diào)劑余缺、建立共同營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等。采用聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略可以使中小企業(yè)更有效地利用有限的資金和技術(shù)力量克服單個(gè)企業(yè)無法克服的困難和危機(jī),取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。而采用聯(lián)合銷售使中小企業(yè)的資源得到合理配置,有利于中小企業(yè)突破自身能力的限制以較小的資金和較短的時(shí)間形成較大的銷售能力,縮短了產(chǎn)品流通時(shí)間,提高了銷售效率。目前,我國(guó)許多小企業(yè)已經(jīng)日益認(rèn)識(shí)到聯(lián)合的優(yōu)越性,聯(lián)合的范圍也日益拓寬,不但包括小企業(yè)之間的聯(lián)合,而且包括小企業(yè)與其他經(jīng)濟(jì)實(shí)體、科研機(jī)構(gòu)、大專院校的聯(lián)合。加入WTO后,可以預(yù)測(cè)中小企業(yè)在爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額、開拓新型市場(chǎng)的市場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)中,企業(yè)采用聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的趨向?qū)⑦M(jìn)一步增強(qiáng)。
3.特色戰(zhàn)略。特色戰(zhàn)略是根據(jù)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍狹窄,比較容易接近顧客而制定的一種戰(zhàn)略,中小企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,通過技術(shù)開發(fā)和工藝創(chuàng)新可以取得具有新穎性、先進(jìn)性和實(shí)用性的科技成果:或設(shè)計(jì)出新結(jié)構(gòu)、新規(guī)格、新樣式的產(chǎn)品,或具有獨(dú)特技藝或配方的老字號(hào)產(chǎn)品:或由于提供特殊的銷售服務(wù),具有一定信譽(yù)等,這些都可以使中小企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)具有與眾不同的特點(diǎn),從而以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)取得競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。
個(gè)性是中小企業(yè)生存的基本,在市場(chǎng)中喪失個(gè)性就無法生存,這就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷法則。因此,中小企業(yè)在實(shí)施創(chuàng)新的過程中,有必要采取特色戰(zhàn)略,將市場(chǎng)定位于個(gè)性化、獨(dú)特化的產(chǎn)品領(lǐng)域,生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)差別化的產(chǎn)品,并采用富有特色的營(yíng)銷手段和優(yōu)勢(shì)營(yíng)銷來重塑其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加入WTO,市場(chǎng)將進(jìn)一步細(xì)分化,中小企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變化的情況和自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),集中兵力于細(xì)分市場(chǎng),開發(fā)獨(dú)特和多樣化的產(chǎn)品以滿足顧客個(gè)性化、多格化的需求,一旦中小企業(yè)通過精細(xì)耕耘區(qū)域市場(chǎng),樹立了自己的經(jīng)營(yíng)特色,就能博得顧客的信任,贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并能獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展。
4.外向戰(zhàn)略。外向創(chuàng)新戰(zhàn)略是指企業(yè)將市場(chǎng)創(chuàng)新點(diǎn)著眼于國(guó)際市場(chǎng),在全球范圍內(nèi)開展生產(chǎn)和銷售活動(dòng),建立國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),開拓海外市場(chǎng)。各國(guó)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,參與國(guó)際分工、發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)是中小企業(yè)發(fā)展的一條成功之路。在新世紀(jì),經(jīng)濟(jì)全球化的步伐日益加快,將有利于中小企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。因此,中小企業(yè)要生存和發(fā)展下去必須立即行動(dòng)起來,積極參與國(guó)際分工、大力開拓國(guó)際市場(chǎng)。市場(chǎng)國(guó)際化將為中小企業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)新提供一個(gè)更加廣闊的空間。
5.補(bǔ)缺戰(zhàn)略。所謂市場(chǎng)補(bǔ)缺戰(zhàn)略是指中小企業(yè)進(jìn)入被大企業(yè)所忽略的細(xì)小市場(chǎng),通過在細(xì)小市場(chǎng)上進(jìn)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng)來獲取最大收益的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得中小企業(yè)生存變得格外困難,實(shí)施補(bǔ)缺戰(zhàn)略有利于中小企業(yè)避免與大企業(yè)的正面競(jìng)爭(zhēng)從而在大企業(yè)的夾縫中求得生存和發(fā)展。采用補(bǔ)缺戰(zhàn)略的關(guān)鍵是要選準(zhǔn)產(chǎn)品和目標(biāo)市場(chǎng),產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是加工工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)周期短、所需的投資少,中小企業(yè)有能力推向市場(chǎng)的,目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)是大企業(yè)所忽視的或不愿涉及的批量小、品種多領(lǐng)域。該戰(zhàn)略要求企業(yè)建立一套高效、靈敏、準(zhǔn)確的信息網(wǎng),做到信息靈通,反應(yīng)敏捷:同時(shí)在產(chǎn)品營(yíng)銷上,采取符合市場(chǎng)需求的營(yíng)銷戰(zhàn)略。采用這種戰(zhàn)略有一定的風(fēng)險(xiǎn),那就是市場(chǎng)不穩(wěn)定,所以中小企業(yè)一定要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算,以便隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向。
尋找市場(chǎng)定向,開發(fā)創(chuàng)造新的市場(chǎng),對(duì)于中小企業(yè)來說尤其重要,加入WTO后,我國(guó)的市場(chǎng)將發(fā)生巨大變化,可以這么說,市場(chǎng)是變化的,變化就會(huì)帶來新的需求,有新的需求,就有新的市場(chǎng)空白,一些特定的小的細(xì)分市場(chǎng),往往被大企業(yè)所忽略,或者無暇顧及,如果我國(guó)中小企業(yè)填補(bǔ)市場(chǎng)空白,進(jìn)入被忽略的細(xì)分市場(chǎng),足以達(dá)到求生存謀取發(fā)展的目的。
6.服務(wù)戰(zhàn)略。服務(wù)創(chuàng)新是企業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)新的重要組成部分。所謂服務(wù)創(chuàng)新是一切能增加產(chǎn)品附加值來便利消費(fèi)者的新舉措,如服務(wù)項(xiàng)目的增加,服務(wù)態(tài)度的改善、服務(wù)設(shè)施的改進(jìn)、及服務(wù)方式的推陳出新等。隨著消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)的需求將日益多樣化,高檔化。這就要求企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)方面應(yīng)該不斷創(chuàng)新,向消費(fèi)者提供更多更好的附加利益,以創(chuàng)造企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色,創(chuàng)造消費(fèi)者消費(fèi)需求,企業(yè)必須適應(yīng)這種要求,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),這不但能增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還會(huì)贏得較高的服務(wù)效益。
服務(wù)是產(chǎn)品的延伸。在產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價(jià)格趨于雷同的行業(yè),尤其是對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)管理的技術(shù)水平較為接近的中小企業(yè),“服務(wù)”正逐步成為延伸產(chǎn)品附加的價(jià)值,以及建立忠實(shí)消費(fèi)者群體和樹立良好企業(yè)形象的有效手段,因此,加入WTO后,面對(duì)更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),中小企業(yè)應(yīng)樹立服務(wù)顧客的觀念,建立必要的服務(wù)制度,不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目,提高服務(wù)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)服務(wù)創(chuàng)新,以促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
二、加入WTO對(duì)中小企業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)新的挑戰(zhàn)場(chǎng)環(huán)境的變遷給中小企業(yè)實(shí)施市場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)帶來一系列的挑戰(zhàn)。
1.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)接軌的挑戰(zhàn)。改革開放以來,我國(guó)通過市場(chǎng)化改革逐步推動(dòng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)的接軌。加入WTO意味著中國(guó)將進(jìn)一步開放國(guó)內(nèi)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)接軌的進(jìn)程將進(jìn)一步加快。從中小企業(yè)發(fā)展的歷程可以看出,我國(guó)許多中小企業(yè)的生存發(fā)展在很大程度上一方面是依賴于地方保護(hù)主義,另一方面也得益于關(guān)稅政策和非關(guān)稅壁壘,加入WTO后,隨著關(guān)稅的減讓和非關(guān)稅壁壘的逐步取消,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步開放,外國(guó)商品無疑會(huì)以其卓越的性能和低廉的價(jià)格大舉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),這樣中小企業(yè)除了與國(guó)內(nèi)企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)之外,還得在家門口與世界各類企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈、殘酷。加入WTO后,我國(guó)經(jīng)濟(jì)將進(jìn)一步顯現(xiàn)出與世界經(jīng)濟(jì)相融合的發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的國(guó)際化,將使中小企業(yè)面臨一個(gè)相對(duì)陌生的外貿(mào)環(huán)境和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在開拓市場(chǎng)的過程中國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè),中小企業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)新將面臨更大風(fēng)險(xiǎn)和壓力。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變遷,要求中小企業(yè)重新考慮和審視調(diào)整自己的戰(zhàn)略定位,發(fā)揮機(jī)動(dòng)靈活的優(yōu)勢(shì),放眼國(guó)際市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)需求,確立創(chuàng)新目標(biāo),進(jìn)行合理的市場(chǎng)定位,注重開發(fā)深度的國(guó)際市場(chǎng)或國(guó)內(nèi)市場(chǎng)才能在深層市場(chǎng)上避開眾多競(jìng)爭(zhēng)來贏得勝利。
2.賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變的挑戰(zhàn)。由于大量的中小企業(yè)都是以模仿開始自己最初的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),沒有形成自己的經(jīng)營(yíng)特色,在成長(zhǎng)和發(fā)展的過程中,也沒有調(diào)整和改變企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。盲目模仿形成了產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同,必然使原先有利可圖的行業(yè)轉(zhuǎn)變成無利或微利。中小企業(yè)要想同更為理智、更為挑剔的消費(fèi)者和企業(yè)合作,向著經(jīng)營(yíng)者所希望的方向行為的確不易。因此,要在眾多的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,贏得顧客的信任和喜愛,中小企業(yè)必須在市場(chǎng)上樹立良好的形象,建立獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)特色以及強(qiáng)有力和具有吸引力的銷售策略,最根本的依然是如何滿足顧客不斷增長(zhǎng)和變化的需要,而這一挑戰(zhàn)我們?cè)谶^去從來沒有遇到過,這需要中小企業(yè)研究者用新的思路,大膽創(chuàng)建全新的企業(yè)市場(chǎng)模式。
3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多極化的挑戰(zhàn)。加入WTO將使國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)相互交織、滲透,又使得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)更為錯(cuò)綜復(fù)雜。中外企業(yè)既可以成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象也可以成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的“伙伴”,甚至有的國(guó)內(nèi)企業(yè)或地區(qū)還會(huì)把與外國(guó)企業(yè)的聯(lián)合作為與本國(guó)其他企業(yè)或地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)的手段。
進(jìn)入21世紀(jì),越來越多的學(xué)者和投資人開始關(guān)注社會(huì)企業(yè)(SocialEnterprise,SE)的重要性(BosmaandLevie,2010;Harding,2007,2004;RobertsandWoods,2005)。BosmaandLevie(2010)研究發(fā)現(xiàn)2010年社會(huì)創(chuàng)業(yè)占全球創(chuàng)業(yè)總量的1.8%,在英國(guó),這一百分比是3.3%(Harding,2007)。發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)出現(xiàn)了社會(huì)創(chuàng)業(yè)的趨勢(shì),CoxandHealey(1998)發(fā)現(xiàn)在歐洲市場(chǎng),社會(huì)企業(yè)正在社會(huì)福利、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的政策創(chuàng)新中扮演著關(guān)鍵性的角色,在發(fā)展中國(guó)家,社會(huì)企業(yè)開始將創(chuàng)新觀念和成本效益法與傳統(tǒng)辦法相結(jié)合,試圖解決一些突出的社會(huì)問題,如饑餓、疾病和教育等問題(MairandSeelos,2007)。在研究領(lǐng)域,Shortetal.(2009)根據(jù)雙盲評(píng)審方法(Double-blindedReview)發(fā)現(xiàn)從1991年到2009年的19年間,關(guān)于社會(huì)企業(yè)的文章增加了7.5倍(從1991年的20篇增長(zhǎng)到2008年的152篇)。社會(huì)企業(yè)最早源于法國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家蒂埃里·讓泰提出的社會(huì)經(jīng)濟(jì)概念,他認(rèn)為,社會(huì)企業(yè)不是“以人們衡量資本主義經(jīng)濟(jì)的辦法即工資、收益等來衡量的。它的產(chǎn)出是把社會(huì)效益和間接的經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合在一起的”。此后,國(guó)外眾多學(xué)者也從不同角度闡述了對(duì)社會(huì)企業(yè)的理解(Dacinetal.,2010;Nicholls,2010a,b;Shortetal.,2009;Zahraetal.,2009),目前,大家較為認(rèn)可的定義是Nicholls于2009給出的:社會(huì)企業(yè)是個(gè)體、機(jī)構(gòu)和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)為了強(qiáng)化或重置現(xiàn)有的分配社會(huì)和環(huán)境資源的制度安排所采取的一系列創(chuàng)新性活動(dòng)。Robinson(2006)和EmersonandTwersky(1996)對(duì)前述定義進(jìn)行了解釋,社會(huì)企業(yè)是經(jīng)濟(jì)上可持續(xù)的企業(yè)采用以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的方法創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值。因此,社會(huì)企業(yè)(SEs)既可以是營(yíng)利性的,也可以是非營(yíng)利性的。總的來看,學(xué)術(shù)界對(duì)社會(huì)企業(yè)的界定主要從組織目標(biāo)、收入來源、利潤(rùn)分配和資產(chǎn)處置等四個(gè)方面展開(見表1),社會(huì)企業(yè)定義區(qū)別較明顯的是以英、法為代表的歐洲國(guó)家和美國(guó)。歐洲國(guó)家對(duì)社會(huì)企業(yè)利潤(rùn)分配有嚴(yán)格的限制,意大利、法國(guó)等國(guó)家不允許社會(huì)企業(yè)分配利潤(rùn),英國(guó)等國(guó)家限定了利潤(rùn)分配的最高比例(CarolBorzaga,AlcesteSantuari;2001)。在英國(guó),社會(huì)企業(yè)資產(chǎn)歸全社會(huì)所有,而美國(guó)的社會(huì)企業(yè)可自由處置資產(chǎn)。目前我國(guó)對(duì)社會(huì)企業(yè)沒有官方定義,這在一定程度上阻礙了社會(huì)企業(yè)的發(fā)展,王世強(qiáng)(2012)認(rèn)為,中國(guó)社會(huì)企業(yè)在組織目標(biāo)上應(yīng)以為弱勢(shì)群體創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)為目標(biāo);在收入來源上應(yīng)以商業(yè)活動(dòng)為主,政府撥款為輔;利潤(rùn)分配上,允許分配少部分利潤(rùn),大部分利潤(rùn)應(yīng)作為企業(yè)留存收益用于擴(kuò)大再生產(chǎn);資產(chǎn)處置上,企業(yè)自成立之日起,資產(chǎn)即屬全社會(huì)所有,投資人不能自由收回資產(chǎn)。
二、社會(huì)企業(yè)外部融資困境
近年來社會(huì)企業(yè)雖然發(fā)展迅速,其重要性得到了廣泛認(rèn)可,但其外部融資環(huán)境并未得到實(shí)質(zhì)性的改善。英格蘭銀行在2003年所作的研究表明,外部融資困境是社會(huì)企業(yè)發(fā)展的最大障礙。其他學(xué)者如Smallboneetal.(2001)、Conaty(2001)、Harding(2007)也得到了類似的結(jié)論。社會(huì)企業(yè)以社會(huì)捐贈(zèng)和政府補(bǔ)助作為主要外部融資手段。社會(huì)捐贈(zèng)和政府補(bǔ)助主要是定向資金,期限較短(一年),因此社會(huì)企業(yè)只能不斷地尋求捐贈(zèng)和補(bǔ)貼以維持企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),這樣的外部融資方式并不能從根本上解決社會(huì)企業(yè)的融資問題。這種“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”(Projec-Driven)的融資模式只能針對(duì)具體社會(huì)問題進(jìn)行融資,而不利于社會(huì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,具體而言,社會(huì)企業(yè)只能針對(duì)單一的社會(huì)捐贈(zèng)基金或政府補(bǔ)助資金制定融資戰(zhàn)略,被動(dòng)地迎合這兩種資金的需求,而無法實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定的社會(huì)目標(biāo),同時(shí)由于社會(huì)捐贈(zèng)和政府補(bǔ)助對(duì)企業(yè)有嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)和收益要求,這種外部融資方式并不能為社會(huì)企業(yè)提供正向的激勵(lì),但傳統(tǒng)的商業(yè)天使和風(fēng)險(xiǎn)投資人由于對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的單一追求,鮮對(duì)社會(huì)企業(yè)提供融資,社會(huì)企業(yè)外部融資困難重重。造成社會(huì)企業(yè)外部融資困境的原因眾多,最主要的有以下幾個(gè)方面:首先,非營(yíng)利的社會(huì)企業(yè)由于非分配約束的限制而無法進(jìn)入權(quán)益市場(chǎng)。非分配約束是指非營(yíng)利組織的收入或凈利潤(rùn)不能在組織內(nèi)部成員間分配,而“經(jīng)理們可能關(guān)心他們的權(quán)利和額外津貼,這兩者都可以通過把他們的組織擴(kuò)大到超過‘有效率的最優(yōu)’水平來獲得”(RobertS.Pindyck,D.L.Rubinfeld,2000),從而產(chǎn)生道德風(fēng)險(xiǎn)問題;其次,由于非營(yíng)利組織存在營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率較低、資金來源不穩(wěn)定、借貸和融資經(jīng)驗(yàn)不足以及可供抵押的資產(chǎn)不足等缺陷,很難從銀行獲得貸款;最后,“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”迫使社會(huì)企業(yè)僅僅關(guān)注實(shí)際支出,而忽略了企業(yè)可能獲得的收入,這不利于社會(huì)企業(yè)積累原始資本,導(dǎo)致為未來企業(yè)發(fā)展融資提供抵押的有效資產(chǎn)不足。“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”使社會(huì)企業(yè)將企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)由原來的社會(huì)效益轉(zhuǎn)移到融資上,導(dǎo)致其資本化不足,可持續(xù)發(fā)展能力極低(Larson,2002;Lettsetal.,1997)。同時(shí),營(yíng)利性社會(huì)企業(yè)也面臨外部融資困境。營(yíng)利性社會(huì)企業(yè)追求利潤(rùn)的行為是利己主義的,而其最終所要達(dá)到的社會(huì)目的則是公共領(lǐng)域的,這兩者之間存在顯著的分歧(DeesandAnderson,2003)。ClarkandUcak(2006)也提出了相同的質(zhì)疑,他們研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)和管理社會(huì)企業(yè)最大的困難在于很難從不關(guān)心社會(huì)利益的人們那里得到資金支持。因此,社會(huì)企業(yè)這種營(yíng)利性和非營(yíng)利性的雙重屬性,導(dǎo)致了社會(huì)企業(yè)在外部融資時(shí)面臨的困境遠(yuǎn)超過單一屬性企業(yè),如何解決社會(huì)企業(yè)外部融資困境問題成為近年來學(xué)者理論研究的焦點(diǎn)。
三、公益創(chuàng)投和社會(huì)企業(yè)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,人們逐漸意識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)繁榮時(shí)期創(chuàng)新型公司和風(fēng)險(xiǎn)投資家在將創(chuàng)意規(guī)?;矫娴木薮髢?yōu)勢(shì),一些學(xué)者提出將風(fēng)險(xiǎn)投資理念引入社會(huì)企業(yè)傳統(tǒng)的融資模式中。風(fēng)險(xiǎn)投資理念的兩個(gè)關(guān)鍵因素在于,首先,風(fēng)險(xiǎn)投資獲得的是長(zhǎng)期資金(大于一年);其次,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)介入社會(huì)企業(yè)的戰(zhàn)略管理,以實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的規(guī)?;?。這種將風(fēng)險(xiǎn)投資與社會(huì)企業(yè)相結(jié)合以解決社會(huì)企業(yè)外部融資困境的觀點(diǎn)促成了一種新興投資模式的產(chǎn)生和成長(zhǎng),即公益創(chuàng)投(VenturePhilanthropy,PhVC)。公益創(chuàng)投出現(xiàn)于上世紀(jì)九十年代的美國(guó),并隨著互聯(lián)網(wǎng)的繁榮而在美國(guó)的職業(yè)慈善領(lǐng)域迅速發(fā)展起來,此后迅速發(fā)展到歐洲(Lettsetal.,1997)。在Greenfeldetal.(2000)文章中,作者指出“九十年代以來,‘科技’百萬富翁和億萬富翁將他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到慈善事業(yè)中,建立了第一批公益創(chuàng)投機(jī)構(gòu)(PhVC),用傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)投資的風(fēng)險(xiǎn)-收益模式進(jìn)行慈善投資,以期最大化經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益”。公益創(chuàng)投的一般定義是:為社會(huì)企業(yè)提供融資服務(wù)的新型融資模式,與傳統(tǒng)投資相同,公益創(chuàng)投關(guān)注于高效的、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的價(jià)值創(chuàng)造。公益創(chuàng)投的出現(xiàn)為社會(huì)企業(yè)的發(fā)展提供了多方面的支持,有助于社會(huì)企業(yè)解決外部融資問題。在公益創(chuàng)投出現(xiàn)之前,基金或政府補(bǔ)助只能為社會(huì)企業(yè)提供短期融資,而這種短期融資模式無法為社會(huì)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展提供支持。公益創(chuàng)投將經(jīng)濟(jì)資源利用效率和社會(huì)價(jià)值創(chuàng)造有效的結(jié)合起來,為社會(huì)企業(yè)提供長(zhǎng)期融資,以增強(qiáng)社會(huì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力并使其社會(huì)效益最大化。公益創(chuàng)投在解決社會(huì)企業(yè)外部融資問題的同時(shí),與傳統(tǒng)VC一樣,還為社會(huì)企業(yè)提供投后增值服務(wù)。公益創(chuàng)投通常會(huì)進(jìn)入社會(huì)企業(yè)的董事會(huì),為社會(huì)企業(yè)的發(fā)展提供直接決策建議。此外,公益創(chuàng)投提供的資源和戰(zhàn)略建議為社會(huì)企業(yè)塑造了機(jī)構(gòu)邏輯,同時(shí)還增強(qiáng)了社會(huì)創(chuàng)業(yè)的合法性(Nicholls,2010)。
四、結(jié)束語
(一)研究對(duì)象
通過電子郵箱和紙質(zhì)問卷兩種途徑,對(duì)莆田學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)院2008級(jí)畢業(yè)生發(fā)送66封電子郵件,回收57份,有效答卷回收率86.36%;對(duì)2009級(jí)學(xué)生發(fā)放55份紙質(zhì)問卷,回收52份,有效答卷回收率94.55%。共計(jì)109份有效答卷。
(二)測(cè)量工具
采用杜天驕編制的《醫(yī)學(xué)生就業(yè)壓力問卷》測(cè)定壓力均值,具有較好的信度、效度,按1(無壓力)~5(壓力很大)級(jí)評(píng)分,得分越高壓力越大。其研究認(rèn)為,量表壓力源從大到小分別包括社會(huì)環(huán)境壓力、家庭支持壓力、崗位要求壓力、個(gè)人素質(zhì)壓力、專業(yè)供求矛盾壓力、就業(yè)指導(dǎo)壓力以及學(xué)校影響壓力7個(gè)分量表。本次調(diào)查的Cronbach’sAlpha系數(shù)(內(nèi)部一致性檢驗(yàn))為0.945,信度良好。采用《一般自我效能感量表》(GSES)測(cè)量自我效能感均值。采用《簡(jiǎn)易應(yīng)對(duì)方式問卷》測(cè)量大學(xué)生的應(yīng)對(duì)趨勢(shì),量表含有積極應(yīng)對(duì)和消極應(yīng)對(duì)兩個(gè)維度,按0(不采用)~3(經(jīng)常采用)級(jí)評(píng)分。
(三)統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,兩組類別的差異性分析采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn),三組以上類別的差異性分析采用F檢驗(yàn),并進(jìn)行相關(guān)性分析,以P≤0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
二、結(jié)果與分析
(一)臨床醫(yī)學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力的一般現(xiàn)狀
總就業(yè)壓力得分為(3.061±0.622)分,壓力水平中等偏上,在正常范圍之內(nèi),最高為4.19分,最低為1.57分。得分區(qū)間在1~2分的占3.67%,2~3分占44.04%,3~4分占43.12%,4~5分占9.17%。七項(xiàng)壓力源中,社會(huì)環(huán)境壓力[(3.401±0.800)分]和家庭環(huán)境壓力[(3.208±0.934)分]是臨床畢業(yè)生最主要的兩項(xiàng)壓力源,其余為個(gè)人素質(zhì)壓力[(3.046±0.688)分]、就業(yè)指導(dǎo)壓力[(3.042±0.736)分]、崗位要求壓力[(2.974±0.592)分]、學(xué)校影響壓力[(2.963±0.694)分]、專業(yè)供求矛盾壓力[(2.801±0.672)分]。
(二)就業(yè)相關(guān)影響因素對(duì)總就業(yè)壓力、應(yīng)對(duì)方式及自我效能感的影響
對(duì)不同年級(jí)、性別、家庭經(jīng)濟(jì)狀況及是否擔(dān)任學(xué)生干部、有無意向單位五個(gè)方面的總體就業(yè)壓力、應(yīng)對(duì)方式(積極應(yīng)對(duì)和消極應(yīng)對(duì))及一般自我效能感進(jìn)行差異性比較,結(jié)果見表1。不同年級(jí)、學(xué)生干部擔(dān)任情況對(duì)學(xué)生的就業(yè)壓力感知、積極應(yīng)對(duì)、自我效能感三方面都有顯著影響;女生在面對(duì)就業(yè)壓力時(shí)更趨向于采取積極的應(yīng)對(duì)方式,但在自我效能感方面明顯低于男生;所處家庭經(jīng)濟(jì)狀況越差,相應(yīng)的壓力感知越大,訴諸積極應(yīng)對(duì)的頻率也越高;未確定就業(yè)單位比確定的學(xué)生面臨更大的就業(yè)壓力。在應(yīng)對(duì)方式上,積極應(yīng)對(duì)的均值明顯高于消極應(yīng)對(duì)??梢?,面對(duì)就業(yè)壓力,畢業(yè)生采取積極主動(dòng)的問題應(yīng)付方式的頻率次數(shù)上升。調(diào)查發(fā)現(xiàn)消極應(yīng)對(duì)在各因素間差異均不顯著。調(diào)查結(jié)果顯示專業(yè)地域優(yōu)勢(shì)在就業(yè)壓力、應(yīng)對(duì)方式及自我效能感三個(gè)方面并無顯著性差異。結(jié)合Schwarzer的表述,本調(diào)查中一般自我效能感均值為2.243分,總體水平中等偏下;低效能者(得分低于2分)占12.84%,表明被試偶爾會(huì)自信心不足,需要幫助其找出優(yōu)勢(shì)、悅納自己;得分在2.1~3.0分的占80.73%,表明被試抱有一定自信心,感覺有能力勝任一般工作;高效能者(得分在3.1~4.0分)占6.42%,表明被試自信心過高,需要幫助被試進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),避免盲目自信。此次調(diào)查的男、女生自我效能感得分低于前人研究。
(三)總就業(yè)壓力、應(yīng)對(duì)方式及自我效能感之間的關(guān)系研究
臨床醫(yī)學(xué)生就業(yè)壓力、應(yīng)付方式與自我效能感之間的相互關(guān)系??梢?,總就業(yè)壓力與一般自我效能感呈極顯著負(fù)相關(guān),與積極應(yīng)對(duì)呈極顯著正相關(guān)。以總就業(yè)壓力為因變量,積極應(yīng)對(duì)、消極應(yīng)對(duì)及自我效能感為自變量,采用逐步進(jìn)入法進(jìn)行多元回歸分析,進(jìn)入回歸方程的有積極應(yīng)對(duì)和一般自我效能感,可解釋總方差的16.7%,結(jié)果見表3。其中,消極應(yīng)對(duì)被排除(與其余因素間無顯著相關(guān)性),一般自我效能感為反向預(yù)測(cè)源,得分越高,壓力水平越低;而積極應(yīng)對(duì)為正向預(yù)測(cè)源。
三、討論
(一)莆田學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境分析
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展及臨床醫(yī)學(xué)畢業(yè)生數(shù)量的增加,臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)性強(qiáng)、人才培養(yǎng)周期長(zhǎng)、成本高、畢業(yè)后就業(yè)面窄、薪資待遇底等限制因素成為臨床醫(yī)學(xué)生順利就業(yè)的限制性因素。首先,莆田學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)生的構(gòu)成五成以上家庭經(jīng)濟(jì)條件中等偏下,學(xué)生自我認(rèn)知和一般自我效能感水平相對(duì)偏低;其次,新辦本科院校在近年的發(fā)展中存在諸多挑戰(zhàn),畢業(yè)生在求職市場(chǎng)上的總體競(jìng)爭(zhēng)力還有待提升,近兩年的就業(yè)質(zhì)量也隨著社會(huì)對(duì)醫(yī)療人才要求的不斷提高呈穩(wěn)中有降的發(fā)展趨勢(shì),就業(yè)難度略有提升;再次,福建醫(yī)療衛(wèi)生單位,特別是欠發(fā)達(dá)地區(qū)的醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng),尚處于供不應(yīng)求的狀況,特別是近年來由地方衛(wèi)生部門與高校合作招收定向委培生,一定程度上緩解了就業(yè)壓力的加??;此外,通過五年的專業(yè)技能培養(yǎng),結(jié)合必要的就業(yè)指導(dǎo)課程和第二課堂活動(dòng),積極開展師生座談會(huì)、職場(chǎng)模擬面試大賽、專家講座以及QQ群、微博、微信等多渠道積極調(diào)試在校大學(xué)生的心理狀態(tài),及時(shí)就業(yè)信息,幫助學(xué)生拓寬就業(yè)途徑,提升就業(yè)能力,鼓勵(lì)其樹立正確的就業(yè)觀、擇業(yè)觀,畢業(yè)生總體壓力水平中等偏上(得分3.061分)。
(二)莆田學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力源及自我效能感分析
通過壓力歸因調(diào)查發(fā)現(xiàn),社會(huì)環(huán)境壓力和家庭環(huán)境壓力是畢業(yè)生求職過程中的主要壓力源,社會(huì)、家庭對(duì)不同性別學(xué)生的期望水平和大學(xué)院校的專業(yè)設(shè)置關(guān)系到學(xué)生的自我效能感水平。而專業(yè)供求矛盾壓力對(duì)畢業(yè)生的影響,相比杜天驕的研究明顯下降,推斷這與福建省內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生市場(chǎng)需求量較大存在一定聯(lián)系。就自我效能感而言,總體得分中等偏下,低于其他高校的總得分。其中,女生的自我效能感顯著低于男生,對(duì)壓力的感知力也略高于男生,這與之前的研究相符。就應(yīng)對(duì)方式而言,傾向于積極應(yīng)對(duì),并與就業(yè)壓力水平和自我效能感顯著相關(guān)。表現(xiàn)為:在高水平的就業(yè)壓力和相對(duì)偏低的自我效能感的推動(dòng)下,畢業(yè)生面臨學(xué)校、社會(huì)、家庭等諸多因素的交互影響,及時(shí)的介入與調(diào)試可以幫助學(xué)生積極應(yīng)對(duì)所感知的就業(yè)壓力,更多地咨詢?cè)V說、傾訴內(nèi)心煩惱,征求他人意見,同時(shí)克制負(fù)面情緒、改變方式方法來進(jìn)行自我調(diào)適已達(dá)到較佳的心理狀態(tài),為順利就業(yè)做準(zhǔn)備。數(shù)據(jù)顯示,在高就業(yè)壓力、低自我效能感的交互作用下,輔導(dǎo)員介入并參與學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)和心理調(diào)適工作,引導(dǎo)其合理釋壓是必不可少的。經(jīng)過五年的專業(yè)技能培訓(xùn)、就業(yè)能力開發(fā)及就業(yè)心理疏導(dǎo),學(xué)生能夠相對(duì)客觀地進(jìn)行自我評(píng)價(jià)及定位,大多數(shù)人都能及時(shí)調(diào)整就業(yè)心態(tài),妥善處理就業(yè)壓力,使之轉(zhuǎn)化為就業(yè)動(dòng)力。
(三)高校輔導(dǎo)員在臨床醫(yī)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)過程中的應(yīng)對(duì)策略
關(guān)鍵詞:物業(yè)管理服務(wù)營(yíng)銷創(chuàng)新
物業(yè)管理在我國(guó)是一個(gè)新興的行業(yè),就目前來看,行業(yè)主要表現(xiàn)為勞動(dòng)密集型,物業(yè)管理企業(yè)的市場(chǎng)整體運(yùn)作不夠規(guī)范,市場(chǎng)化程度也不夠高,基本上還未形成符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的有效運(yùn)行機(jī)制。本文就有關(guān)物業(yè)管理企業(yè)在市場(chǎng)中的營(yíng)銷創(chuàng)新問題做初步的探討,希望能以此為物業(yè)管理企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)提供幫助。
一、物業(yè)管理企業(yè)現(xiàn)狀
1.很多物業(yè)管理企業(yè)還沉淪于物業(yè)管理的管理權(quán)限中。沒有認(rèn)識(shí)到物業(yè)管理企業(yè)其實(shí)就是服務(wù)產(chǎn)品的營(yíng)銷企業(yè),業(yè)主就是企業(yè)的顧客,顧客可以購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品,也可以不買企業(yè)的產(chǎn)品,與其他以贏利為目的的企業(yè)沒有任何的區(qū)別。
2.很多物業(yè)管理企業(yè)自己首先設(shè)計(jì)好了自己的服務(wù)范圍和服務(wù)質(zhì)量,沒有依據(jù)業(yè)主的真正需要去進(jìn)行產(chǎn)品的構(gòu)造。
3.行業(yè)更多的倡導(dǎo)為業(yè)主提供超值服務(wù)。超值本身并沒有錯(cuò),那是在以滿足物業(yè)管理企業(yè)贏利目的為前提的情況下進(jìn)行的超值服務(wù),也就是同等成本里的更好的服務(wù),而不是以犧牲自己利益而提供的超值服務(wù)。如果前期就破壞了企業(yè)自身的贏利目的,也就打破了價(jià)值交換的客觀規(guī)律,這勢(shì)必為物業(yè)管理的長(zhǎng)期發(fā)展和顧客忠誠(chéng)度埋下了禍根。
4.一些物業(yè)管理企業(yè)盲目追求“規(guī)模報(bào)酬”。企業(yè)一味地進(jìn)行擴(kuò)張性經(jīng)營(yíng),在短期雖搶占了一定的市場(chǎng)份額,但終因資金、人才、管理實(shí)力等各方面的原因失信于民,企業(yè)形象一落千丈,甚至企業(yè)經(jīng)營(yíng)一敗涂地。
5.專業(yè)的物業(yè)服務(wù)營(yíng)銷人員匱乏。
二、物業(yè)管理企業(yè)的創(chuàng)新營(yíng)銷
1.營(yíng)銷觀念的創(chuàng)新。物業(yè)管理已經(jīng)從“企業(yè)管、業(yè)主住”的模式演變?yōu)椤皹I(yè)主說、企業(yè)管”模式,也就是說物業(yè)管理已經(jīng)由以前的管建筑、管業(yè)主轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)于建筑、服務(wù)于業(yè)主的范疇。從管理學(xué)的角度來看,物業(yè)管理已經(jīng)由以往的管理主體轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)主體,服務(wù)于建筑,服務(wù)于業(yè)主。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)上講,物業(yè)管理企業(yè)是社會(huì)化的經(jīng)營(yíng)性企業(yè),借以為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)而完成贏利的目的,物業(yè)企業(yè)出售的產(chǎn)品就是服務(wù)。因此,物業(yè)管理企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新營(yíng)銷觀念,以關(guān)系營(yíng)銷理念、顧客滿意理念和超值服務(wù)理念來指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2.營(yíng)銷策略的創(chuàng)新。物業(yè)管理提供的是服務(wù),是無形的產(chǎn)品。也就是說,物業(yè)管理企業(yè)憑借對(duì)業(yè)主的服務(wù)獲取業(yè)主的滿意度和忠誠(chéng)度,以此獲得業(yè)主的報(bào)酬而實(shí)現(xiàn)自己贏利的目的。業(yè)主直接參與服務(wù)的生產(chǎn)過程及其在這一過程中同服務(wù)人員的溝通和互動(dòng)行為向傳統(tǒng)的營(yíng)銷理論和產(chǎn)品質(zhì)量管理理論提出了新的挑戰(zhàn),這就要求企業(yè)必須依據(jù)顧客的差異性和社會(huì)的發(fā)展而不斷改進(jìn)自己提供的產(chǎn)品——服務(wù)。也只有這樣,企業(yè)才能進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。
物業(yè)管理具有服務(wù)產(chǎn)品的五大特征:不可感知性;不可分離性;品質(zhì)差異性;不可貯存性;所有權(quán)的不可轉(zhuǎn)讓性。
(1)不可感知性。服務(wù)及其組成元素在許多情況下都是無形無質(zhì)的,讓人不能觸摸或憑視覺感到它的存在,而且消費(fèi)服務(wù)所獲得的利益感受也具有一定的遲滯性。正因?yàn)槿绱?,顧客在?gòu)買服務(wù)之前,既不能以對(duì)待實(shí)物商品的辦法去觸摸、嘗試,也不能用嗅覺、聆聽等方法去判斷服務(wù)的好壞,而只能以收集信息、參考多方意見和自身的親身體驗(yàn)來做出判斷。因此,這就要求服務(wù)業(yè)提供服務(wù)介紹和承諾,服務(wù)介紹的誠(chéng)實(shí)性與準(zhǔn)確性是服務(wù)質(zhì)量所要求的;服務(wù)承諾的針對(duì)性與周到性及服務(wù)履約的及時(shí)性、兌現(xiàn)性是服務(wù)質(zhì)量水平的體現(xiàn)。
為了將不可感知變?yōu)榭筛兄飿I(yè)管理企業(yè)可通過人員、服務(wù)過程和服務(wù)的有形展示,并綜合運(yùn)用設(shè)施、環(huán)境、服務(wù)方式和手段等來體現(xiàn),利用語言、文字、圖形、多媒體等工具將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化,全面的展現(xiàn)在顧客面前。比如將提供的具體服務(wù)詳細(xì)的張貼在小區(qū)公告欄上、豐富小區(qū)的各種標(biāo)識(shí)、公布各種服務(wù)質(zhì)量要求等,向業(yè)主提供消費(fèi)者知情權(quán)。使業(yè)主清楚的知道物業(yè)公司具體能為自己提供什么服務(wù),服務(wù)的質(zhì)量如何。
(2)不可分離性。由于服務(wù)是一個(gè)過程或一系列活動(dòng),其生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程同時(shí)進(jìn)行,在時(shí)間上不可分離。如果顧客不參與服務(wù)生產(chǎn)過程,也就不能消費(fèi)服務(wù),這就要求服務(wù)消費(fèi)者必須以積極的、合作的態(tài)度參與服務(wù)生產(chǎn)過程。
結(jié)合服務(wù)的不可分離性,物業(yè)管理企業(yè)在提供自己的服務(wù)產(chǎn)品及服務(wù)方式時(shí):第一,將對(duì)業(yè)主參與物業(yè)服務(wù)生產(chǎn)過程納入企業(yè)營(yíng)銷管理之中,而不僅僅局限對(duì)員工的管理。加強(qiáng)對(duì)業(yè)主宣傳自己的服務(wù),引導(dǎo)業(yè)主參與服務(wù)生產(chǎn)過程,提高業(yè)主參與物業(yè)服務(wù)過程的水平,促使業(yè)主在物業(yè)服務(wù)過程中扮演好自身的角色,以保證服務(wù)生產(chǎn)過程也就是業(yè)主的服務(wù)消費(fèi)過程高質(zhì)量地完成。第二,要及時(shí)溝通物業(yè)服務(wù)人員與業(yè)主之間的關(guān)系,促進(jìn)服務(wù)員工與業(yè)主的良性互動(dòng),兩好相合,以全面提高服務(wù)質(zhì)量,樹立企業(yè)的形象。
(3)品質(zhì)差異性。服務(wù)品質(zhì)的差異性既由服務(wù)人員素質(zhì)的差異所決定,也受顧客本身的個(gè)性特色的影響。不同素質(zhì)的服務(wù)人員會(huì)產(chǎn)生不同的服務(wù)質(zhì)量效果,同一服務(wù)人員為不同個(gè)性特色的顧客服務(wù),也會(huì)產(chǎn)生不同的服務(wù)質(zhì)量效果。服務(wù)品質(zhì)的差異性會(huì)導(dǎo)致“企業(yè)形象”混淆,進(jìn)而危及到企業(yè)服務(wù)的推廣。因此,物業(yè)管理企業(yè)在擴(kuò)張經(jīng)營(yíng),追求規(guī)模效益的同時(shí),一定不能忽視這種差異性的存在,否則少數(shù)提供劣質(zhì)服務(wù)的分店對(duì)整個(gè)企業(yè)帶來的不良影響,將大大超過大多數(shù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)所形成的良好企業(yè)形象,并產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。
另外,企業(yè)可提供個(gè)性化服務(wù)產(chǎn)品。由于服務(wù)這種產(chǎn)品是一種動(dòng)態(tài)的產(chǎn)品,是很多小細(xì)節(jié)的綜合體,它會(huì)隨著顧客的不同、環(huán)境的不同而發(fā)生改變,是可以進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合,以達(dá)到服務(wù)個(gè)性化的目的,而一個(gè)小區(qū)里業(yè)主的興趣、愛好廣泛,又都各不相同,因此物業(yè)管理企業(yè)的服務(wù)就不能完全是統(tǒng)一的模式,應(yīng)該更多的了解業(yè)主的不同需求,對(duì)提供的服務(wù)進(jìn)行不同的組合,物業(yè)企業(yè)可以在有償服務(wù)的基礎(chǔ)上為全體業(yè)主提供一個(gè)豐富的服務(wù)套餐,讓業(yè)主自由的選擇,以提高業(yè)主的滿意度。比如,為經(jīng)常晚歸的業(yè)主提供夜間保安服務(wù)等。
(4)不可貯存性。服務(wù)的不可貯存性是由其不可感知性和不可分離性決定的。它表明服務(wù)不需要貯存費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用等,但同時(shí)服務(wù)企業(yè)就面臨必須由于庫存缺乏而引起的產(chǎn)品供求不平衡的問題;加速服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)問題;擴(kuò)大服務(wù)的規(guī)模問題等。因此,物業(yè)管理企業(yè)在服務(wù)渠道的發(fā)展過程中:第一,在完善獨(dú)立的服務(wù)渠道的同時(shí),與擁有不同關(guān)鍵資源的其他企業(yè)開展“戰(zhàn)略聯(lián)盟”或者共同作業(yè),從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第二,創(chuàng)新分銷渠道,可采取租賃服務(wù)、特許經(jīng)營(yíng)、綜合服務(wù)和準(zhǔn)零售化等方法,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)蓬勃發(fā)展。(5)所有權(quán)的不可轉(zhuǎn)讓性。服務(wù)具有易逝性,消費(fèi)者在購(gòu)買服務(wù)時(shí)并未獲得對(duì)某種東西的所有權(quán)。由于缺乏所有權(quán)的轉(zhuǎn)移,消費(fèi)者感到購(gòu)買服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)性,也就造成了消費(fèi)心理障礙,而這也是導(dǎo)致服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的根源。
為了克服消費(fèi)者的這種心理障礙,降低企業(yè)服務(wù)風(fēng)險(xiǎn),物業(yè)管理企業(yè)在營(yíng)銷管理中應(yīng)積極推行關(guān)系營(yíng)銷、顧客滿意、超值服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。第一,建立并維護(hù)與業(yè)主的良好關(guān)系,協(xié)調(diào)與政府的關(guān)系,創(chuàng)造良好的服務(wù)營(yíng)銷環(huán)境。第二,“以客為尊”,開發(fā)令業(yè)主滿意的產(chǎn)品,提供令業(yè)主滿意的服務(wù),科學(xué)地傾聽業(yè)主的意見。第三,建立嚴(yán)格的服務(wù)質(zhì)量管理體系和服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度,嚴(yán)格實(shí)施國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),組成企業(yè)內(nèi)部的顧客服務(wù)網(wǎng)絡(luò);充分考慮業(yè)主的利益,建立業(yè)主檔案制度,及時(shí)收集、反饋有關(guān)服務(wù)質(zhì)量信息。第四,將服務(wù)質(zhì)量管理同企業(yè)員工的素質(zhì)結(jié)合起來,努力提高員工服務(wù)質(zhì)量意識(shí)。
物業(yè)管理企業(yè)在實(shí)際運(yùn)用營(yíng)銷創(chuàng)新策略時(shí)要注意:
第一,注重服務(wù)性價(jià)比。小區(qū)的建成50年有效,物業(yè)管理也將持續(xù)50年。物業(yè)企業(yè)不能只顧及創(chuàng)品牌、為業(yè)主提供超值服務(wù)等,而不顧及自身的利益,因此所提供的服務(wù)成本一定要與企業(yè)的收系起來。一方面可向業(yè)主明確的出示有關(guān)有償服務(wù)與無償服務(wù)的成本,引導(dǎo)業(yè)主對(duì)有償服務(wù)與無償服務(wù)的消費(fèi)認(rèn)識(shí),從而引導(dǎo)業(yè)主關(guān)注小區(qū)物業(yè)服務(wù)的長(zhǎng)期性,為物業(yè)管理企業(yè)的長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ);另一方面,企業(yè)可將超值服務(wù)的成本和代價(jià)盡可能地消化在向業(yè)主盡義務(wù)、獻(xiàn)愛心的經(jīng)營(yíng)過程中,從而創(chuàng)造出超越經(jīng)濟(jì)的社會(huì)價(jià)值和審美價(jià)值。
第二,增加客戶服務(wù)的轉(zhuǎn)移成本。在固有的成本中去為業(yè)主提供更多的服務(wù),拉大服務(wù)成本與實(shí)際成本之間的差距,讓業(yè)主充分感受到固有成本中的超值服務(wù),從而增加業(yè)主對(duì)消費(fèi)服務(wù)的轉(zhuǎn)移成本。成都一家物業(yè)公司,為了解決業(yè)主養(yǎng)花專業(yè)性較差的問題,特意從綠化班里抽調(diào)人員成立了養(yǎng)護(hù)服務(wù)組,為廣大業(yè)主提供免費(fèi)的花木養(yǎng)護(hù)知識(shí),而后又拿出小區(qū)的一塊綠化用地作為花木養(yǎng)護(hù)基地。這樣在沒有增加成本的同時(shí)為業(yè)主提供了更多的服務(wù),而且還喚醒了業(yè)主對(duì)小區(qū)綠化的保護(hù)意識(shí)。這樣一來,業(yè)主自然會(huì)感覺到更換物業(yè)公司對(duì)自己將會(huì)意味著什么,在一定程度上就又增加了業(yè)主對(duì)物業(yè)企業(yè)的忠誠(chéng)度。
第三,增強(qiáng)服務(wù)溝通,填補(bǔ)服務(wù)差距。業(yè)主所期望得到服務(wù)與物業(yè)公司所提供的服務(wù)永遠(yuǎn)都會(huì)存在差距,原因在于二者所處的立場(chǎng)不同,關(guān)注的利益點(diǎn)不同。怎么來協(xié)調(diào)這個(gè)問題呢?最好的辦法就是利用溝通。任何人的心里都有一個(gè)價(jià)值的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),只要企業(yè)帶著服務(wù)的意識(shí)和誠(chéng)意與業(yè)主交流、溝通,就總能找到平衡點(diǎn)。
3.營(yíng)銷管理創(chuàng)新。物業(yè)管理的服務(wù)營(yíng)銷要求企業(yè)的全體人員都必須樹立為內(nèi)、外部顧客服務(wù)的意識(shí)。因此企業(yè)在營(yíng)銷管理過程中必須創(chuàng)新,才能將服務(wù)營(yíng)銷建立在每一個(gè)角落。
(1)全面推進(jìn)內(nèi)部營(yíng)銷戰(zhàn)略。菲利浦.科特勒曾指出:“內(nèi)部營(yíng)銷是指成功地雇傭、訓(xùn)練和盡可能激勵(lì)員工很好地為顧客服務(wù)的工作。”也就是說向企業(yè)內(nèi)部人員提供良好的服務(wù)和加強(qiáng)與內(nèi)部人員的互動(dòng)關(guān)系,以便一致對(duì)外地開展外部的服務(wù)營(yíng)銷。只有當(dāng)員工在內(nèi)部受到了最好服務(wù)和他們向外部提供最好服務(wù)的時(shí)候,企業(yè)的運(yùn)行才可以達(dá)到最優(yōu)。
(2)培育企業(yè)核心專長(zhǎng),創(chuàng)特色服務(wù),提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)今世界是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)與開放的世界,是充滿興衰與巨變的時(shí)代。因此,物業(yè)管理企業(yè)必須不斷地進(jìn)行管理創(chuàng)新,使業(yè)主、發(fā)展商和社會(huì)公眾感覺到企業(yè)的管理在不斷發(fā)展,同時(shí)所提供的服務(wù)在不斷延伸,與眾不同,這樣企業(yè)才能牢固地?fù)碛幸慌艺\(chéng)于自己的顧客,同時(shí)吸引更多的潛在顧客;也才能不斷增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
物業(yè)管理企業(yè)可根據(jù)自身規(guī)模及可利用的資源,以滿足顧客需求為核心,創(chuàng)新思維,創(chuàng)造出各種特色服務(wù),形成企業(yè)自己的風(fēng)格和特色,實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)。第一,創(chuàng)新管理服務(wù)設(shè)計(jì),也就是通過有形差異,既可以為顧客提供獨(dú)到的服務(wù),又可以形成企業(yè)新的服務(wù)模式和體系,從而創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。第二,通過服務(wù)差異,也就是滿足顧客的個(gè)性化需求。個(gè)性化服務(wù)的差異性是顧客最容易感受到的差異性,也是物業(yè)管理企業(yè)獲得差異化優(yōu)勢(shì)最直接的方式。企業(yè)提供個(gè)性化服務(wù)既滿足了個(gè)性化需求,又能為物業(yè)管理企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。
(3)充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),特別是互聯(lián)網(wǎng),積極開展網(wǎng)上服務(wù),有效地開發(fā)、整合、利用客戶資源。第一,充分利用包括FAQ、顧客電子郵件和網(wǎng)絡(luò)論壇等網(wǎng)絡(luò)工具,一方面可以提高企業(yè)為顧客服務(wù)的工作效率,增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,另一方面可以高效傳遞企業(yè)的各種信息,密切企業(yè)與顧客之間的關(guān)系,為企業(yè)開展整體營(yíng)銷活動(dòng)的成功提供可靠的保證。第二,積極發(fā)展物業(yè)管理可視網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),不僅使“為一個(gè)人服務(wù)”的營(yíng)銷方式擴(kuò)大到全世界,而且顧客還可以拋棄鼠標(biāo),與物業(yè)管理服務(wù)企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的對(duì)話。第三,選擇運(yùn)用呼叫中心(callcenter)。呼叫中心是以CTI(computertelephoneintegration)技術(shù)為核心的一種新型服務(wù)方式,將計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信網(wǎng)絡(luò)緊密結(jié)合,通過電話、傳真、電子郵件及Web頁等各種手段,為顧客提供高質(zhì)量的多種響應(yīng)服務(wù)的信息系統(tǒng)。
信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和運(yùn)用為企業(yè)營(yíng)銷管理思想的發(fā)展開辟了嶄新的前景。倡導(dǎo)“以客戶為中心”新型營(yíng)銷管理思想和管理機(jī)制,一方面通過向客戶提供個(gè)性化的、“一對(duì)一關(guān)系”的服務(wù),從而提高企業(yè)的顧客滿意度、吸引和保持更多的顧客,增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;另一方面通過信息共享和優(yōu)化商業(yè)流程有效降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本,通過加強(qiáng)內(nèi)部的管理來實(shí)現(xiàn)外部的顧客滿意目標(biāo)。
總之,一個(gè)致力于提高顧客滿意率、回頭率和顧客忠誠(chéng)度,體現(xiàn)對(duì)顧客的關(guān)懷并實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客個(gè)性化需求快速響應(yīng)的企業(yè)才是這個(gè)時(shí)代最有活力的企業(yè)、最有發(fā)展前途的企業(yè)。
參考文獻(xiàn):
1.葉萬春主編.服務(wù)營(yíng)銷學(xué)(2版).北京:高等教育出版社,2007
2.邱華主編.服務(wù)營(yíng)銷.北京:科學(xué)出版社,2004
關(guān)鍵詞:戰(zhàn)略管理發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)代中國(guó)企業(yè)管理
戰(zhàn)略管理理論研究的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)層層深化的過程,存在奠基、鼎盛、反思、重振等幾個(gè)清晰的、已經(jīng)得到普遍認(rèn)可的研究階段,這些階段共同構(gòu)成了戰(zhàn)略管理理論豐富多彩的研究領(lǐng)域(姚小濤,2003)。20世紀(jì)90年代以后,不少通過多元化經(jīng)營(yíng)形成的大產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)問題,多元化的熱潮也開始消退。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加速,企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不確定性日益增大,產(chǎn)業(yè)邊界日益模糊,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性日益下降,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來越難以持續(xù)。在急劇變化的環(huán)境中,企業(yè)如何贏得長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),許多戰(zhàn)略管理學(xué)家在思考,從而促使了戰(zhàn)略管理理論的新發(fā)展。
一、企業(yè)戰(zhàn)略管理理論的研究現(xiàn)狀
當(dāng)今社會(huì),世界經(jīng)濟(jì)格局發(fā)生了深刻變化,企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化日益明顯。戰(zhàn)略管理研究轉(zhuǎn)向于重視在動(dòng)蕩環(huán)境中企業(yè)的生存與發(fā)展問題以及企業(yè)中人的因素、文化因素、知識(shí)因素以及研究方法的方向性和有效性問題。
20世紀(jì)90年代以前的企業(yè)戰(zhàn)略管理理論,大多建立在對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)上,都比較側(cè)重于討論競(jìng)爭(zhēng)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)入20世紀(jì)90年代中期,在新的環(huán)境下,企業(yè)逐漸認(rèn)識(shí)到,競(jìng)爭(zhēng)是為了生存和健康發(fā)展,必須超越這種以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為中心的戰(zhàn)略邏輯。在此背景下,通過創(chuàng)新和創(chuàng)造來超越競(jìng)爭(zhēng)(SurPPetition,德-博諾,1996)開始成為企業(yè)戰(zhàn)略管理研究的一個(gè)新焦點(diǎn)。圍繞這個(gè)新焦點(diǎn),出現(xiàn)了一些新理論。
1.顧客價(jià)值中心理論。菲利普•科特勒(1999)把顧客價(jià)值(CV)稱為顧客讓渡價(jià)值(CustomerDemisableValue)。彼得•杜拉克在40年前就觀察到,公司的首要任務(wù)就是“創(chuàng)造顧客”。博諾(E.de-Bono,1996)認(rèn)為傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略邏輯是一場(chǎng)零和博弈(Sum-zero),這樣的競(jìng)爭(zhēng)“是一個(gè)危險(xiǎn)的概念”。以顧客價(jià)值為中心的戰(zhàn)略邏輯擴(kuò)展和超越了傳統(tǒng)戰(zhàn)略理論的內(nèi)容,這時(shí)的顧客價(jià)值就成了企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則,制定規(guī)則者比遵守規(guī)則者知道的信息和擁有的相關(guān)資源要多得多,戰(zhàn)略邏輯起點(diǎn)決定了勝負(fù)。企業(yè)可從培育產(chǎn)業(yè)先見、轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略的核心(顧客)、超越資產(chǎn)和能力進(jìn)行戰(zhàn)略決策、為顧客打破慣例等方面圍繞顧客價(jià)值重組自己的戰(zhàn)略邏輯框架(石軍偉,2002)。
但這種顧客導(dǎo)向的戰(zhàn)略理論主要適用于已結(jié)構(gòu)化的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)之中,要準(zhǔn)確、全面了解顧客需求并非易事,顧客導(dǎo)向戰(zhàn)略實(shí)質(zhì)上是一種追趕、防御策略,所以要想取得未來產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先地位,企業(yè)就必須超越顧客導(dǎo)向,而非僅把目光聚焦于顧客需求,變被動(dòng)、追隨為主動(dòng)、創(chuàng)造(孫曉嶺,2004)。
2.商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論。美國(guó)學(xué)者穆爾(JamesF.Moore)1996年出版的《競(jìng)爭(zhēng)的衰亡》標(biāo)志著戰(zhàn)略理論的指導(dǎo)思想發(fā)生了重大突破。作者以生物學(xué)中的生態(tài)系統(tǒng)這一獨(dú)特視角來描述當(dāng)今市場(chǎng)中的企業(yè)活動(dòng),但又不同于將生物學(xué)的原理運(yùn)用于商業(yè)研究的狹隘觀念,后者認(rèn)為,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,達(dá)爾文的自然選擇似乎僅僅表現(xiàn)為最合適的公司或產(chǎn)品才能生存,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的過程就是驅(qū)逐弱者。
穆爾提出的“商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”這一全新的概念,打破了傳統(tǒng)的以行業(yè)劃分為前提的戰(zhàn)略理論的限制,力求“共同進(jìn)化”。穆爾站在企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)均衡演化的層面上,把商業(yè)活動(dòng)分為開拓、擴(kuò)展、領(lǐng)導(dǎo)和更新四個(gè)階段。商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在作者理論中的組成部分是非常豐富的,他建議高層經(jīng)理人員經(jīng)常從顧客、市場(chǎng)、產(chǎn)品、過程、組織、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者、政府與社會(huì)等七個(gè)方面來考慮商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和自身所處的位置;系統(tǒng)內(nèi)的公司通過競(jìng)爭(zhēng)可以將毫不相關(guān)的貢獻(xiàn)者聯(lián)系起來,創(chuàng)造一種嶄新的商業(yè)模式。在這種全新的模式下,作者認(rèn)為制定戰(zhàn)略應(yīng)著眼于創(chuàng)造新的微觀經(jīng)濟(jì)和財(cái)富,即以發(fā)展新的循環(huán)以代替狹隘的以行業(yè)為基礎(chǔ)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)(汪濤,萬健堅(jiān),2002)。
3.應(yīng)用組織生態(tài)學(xué)、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析等方法研究企業(yè)戰(zhàn)略的理論。當(dāng)生物進(jìn)化論的觀點(diǎn)與思路被引入到組織演進(jìn)與進(jìn)化的研究中時(shí),組織生態(tài)學(xué)(OrganizationalEconogy)便產(chǎn)生了,其代表人物是Hannan和Freeman,主要研究組織進(jìn)化過程、組織種群的變化與環(huán)境選擇的結(jié)果。Nelson和Winter主要是從經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的范疇對(duì)組織的演進(jìn)進(jìn)行分析。隨著近年來理論界對(duì)組織成長(zhǎng)的特別關(guān)注,在戰(zhàn)略管理領(lǐng)域應(yīng)用組織生態(tài)學(xué)展開研究將成為一個(gè)日益成長(zhǎng)的方向。
與社會(huì)學(xué)相交融的研究思路帶動(dòng)了社會(huì)網(wǎng)絡(luò)(SocialNetwork)分析方法的興起。這派研究認(rèn)為組織鑲嵌于一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)之中,企業(yè)之間的關(guān)系是一種社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也可以認(rèn)為是一種社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),企業(yè)集團(tuán)以及其他一些被現(xiàn)代企業(yè)理論認(rèn)為是市場(chǎng)與企業(yè)之間的組織也可以被看作是一種網(wǎng)絡(luò)形式。社會(huì)關(guān)系(SocialRelationship)是網(wǎng)絡(luò)分析的的基本概念,目前有兩種研究思路,分別是以Coleman為代表的社會(huì)資本(socialcapital)理論和以Burt為代表的社會(huì)空洞(staucturalhole)理論。社會(huì)資本可以被看作是企業(yè)的社會(huì)關(guān)系數(shù),而結(jié)構(gòu)空洞則代表了網(wǎng)絡(luò)內(nèi)社會(huì)關(guān)系密集與稀疏地帶之間的需要開發(fā)的區(qū)域。簡(jiǎn)單說,社會(huì)資本理論認(rèn)為企業(yè)發(fā)展需要不斷地拓展與積累其社會(huì)資本,而結(jié)構(gòu)空洞理論則認(rèn)為企業(yè)發(fā)展倚賴于對(duì)其所處網(wǎng)絡(luò)中的社會(huì)關(guān)系空白地帶的開發(fā)(姚小濤,2003)。
二、西方企業(yè)戰(zhàn)略管理理論的發(fā)展趨勢(shì)
從西方戰(zhàn)略管理理論的發(fā)展歷程來看,企業(yè)戰(zhàn)略理論的演變遵循著如下的規(guī)律:從戰(zhàn)略理論的關(guān)注點(diǎn)來看,存在如此的發(fā)展軌跡,即關(guān)注企業(yè)內(nèi)部(強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略是一個(gè)計(jì)劃、分析的過程)———關(guān)注企業(yè)外部(強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的分析)———關(guān)注企業(yè)內(nèi)部(強(qiáng)調(diào)核心能力的構(gòu)建、維護(hù)與產(chǎn)業(yè)環(huán)境的分析相結(jié)合)———關(guān)注企業(yè)外部(強(qiáng)調(diào)企業(yè)間的合作,創(chuàng)建優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的企業(yè)有機(jī)群體);從競(jìng)爭(zhēng)的性質(zhì)來看,競(jìng)爭(zhēng)的程度遵循著由弱到強(qiáng),直至對(duì)抗,然后到合作乃至共生的發(fā)展脈絡(luò);從競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)性來看,從追求有形(產(chǎn)品)、外在、短期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸朝著對(duì)無形(未來)、內(nèi)在、持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的追求;從戰(zhàn)略管理的范式來看,戰(zhàn)略管理的均衡與可預(yù)測(cè)范式開始被非均衡與不確定性所取代。
由此,我們可以大致把握在企業(yè)面臨新的經(jīng)營(yíng)環(huán)境的條件下,戰(zhàn)略管理理論將會(huì)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì):
1.制定企業(yè)戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)空間在擴(kuò)展。企業(yè)必須從全球的角度、從跨行業(yè)的角度、從無邊界的范圍內(nèi)來考慮配置自身的資源,以獲得最佳的管理整合效果。
2.企業(yè)戰(zhàn)略具有高度的彈性。戰(zhàn)略彈性是基于企業(yè)自身的知識(shí)系統(tǒng)對(duì)不斷變化的不確定情況的應(yīng)變能力,員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)及其組合的方式和機(jī)制是戰(zhàn)略彈性的核心部分。因其具有難以模仿性,戰(zhàn)略彈性一旦建立,就確立了企業(yè)的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。
3.不過多考慮戰(zhàn)略目標(biāo)是否與企業(yè)所擁有的資源相匹配。企業(yè)不能簡(jiǎn)單地平均分配資源,而是要?jiǎng)?chuàng)造性地通過各種途徑來整合資源,通過與知識(shí)的組合來克服資源的限制,從而為顧客多創(chuàng)造價(jià)值。
4.由企業(yè)或企業(yè)聯(lián)盟組成的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)成為參與競(jìng)爭(zhēng)的主要形式。未來的競(jìng)爭(zhēng)是不同商業(yè)群落之間的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于一個(gè)單獨(dú)的企業(yè)個(gè)體來講,競(jìng)爭(zhēng)更體現(xiàn)在加入或營(yíng)造有影響力的、能為自己帶來實(shí)際價(jià)值的企業(yè)生態(tài)系統(tǒng),在競(jìng)爭(zhēng)與合作的和諧環(huán)境中,尋求一個(gè)更為有利的地位。
5.制定戰(zhàn)略的主體趨于多元化。信息傳播方式的網(wǎng)絡(luò)化決定了每一個(gè)個(gè)體在整個(gè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中都是信息傳播的一個(gè)節(jié)點(diǎn),高層主管不再居于信息傳播的中心,普通員工可以有更多的機(jī)會(huì)參與企業(yè)的戰(zhàn)略制定,他們具有既是決策參與者又是決策執(zhí)行者雙重身份的特征。
6.戰(zhàn)略的制定從基于產(chǎn)品或服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),演變?yōu)樵诖嘶A(chǔ)上的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)則的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)會(huì)有意識(shí)地制造變革、與行業(yè)中具有重要影響的對(duì)手或企業(yè)聯(lián)盟共同合作,創(chuàng)造和制定指導(dǎo)行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或者是競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則。以此來獲取高額利潤(rùn),確定優(yōu)勢(shì)地位。
7.戰(zhàn)略理論研究的視角趨于多元化。由于戰(zhàn)略管理中的復(fù)雜性,使得人們從不同學(xué)科、不同視角去研究戰(zhàn)略管理理論。但從研究方法的角度來看,尋找一種普遍適用的戰(zhàn)略管理理論幾乎是不可能的,系統(tǒng)思考是應(yīng)對(duì)復(fù)雜性和變化的最有效的手段(Iackson,2002)。
三、國(guó)內(nèi)企業(yè)戰(zhàn)略管理理論研究的現(xiàn)狀與展望
我國(guó)是從20世紀(jì)80年代引入戰(zhàn)略管理的。國(guó)內(nèi)目前在戰(zhàn)略管理研究方面也取得了相當(dāng)?shù)倪M(jìn)展。從理論與學(xué)術(shù)研究的角度來看,企業(yè)多元化、以資源為基礎(chǔ)的理論、核心競(jìng)爭(zhēng)力理論、知識(shí)理論、高度重視環(huán)境因素、戰(zhàn)略柔性、基于人本導(dǎo)向的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論、以復(fù)雜性科學(xué)為基礎(chǔ)的系統(tǒng)理論、利益相關(guān)者理論、商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論、社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)理論、和諧管理理論等開始受到高度的重視。
朱江(1999)、尹義省(1998)等人對(duì)我國(guó)企業(yè)的多元化問題進(jìn)行了較為具體的實(shí)證研究;(2002)、陳勁、許慶瑞(1999)、劉冀生(2002)等人對(duì)于目前企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展所強(qiáng)調(diào)的歸核化(Refocusing)問題展開了一定研究,例如將核心能力具體化,設(shè)計(jì)了相應(yīng)的測(cè)量指標(biāo),并進(jìn)行了較為規(guī)范的實(shí)證分析,雖然這種研究指標(biāo)以及樣品的選取還有待于進(jìn)一步精確,但已開辟了國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域一個(gè)新的研究方法;由于數(shù)據(jù)易獲取、資料較齊全,上市公司目前已成為國(guó)內(nèi)戰(zhàn)略管理實(shí)證研究的重要對(duì)象;徐二明、許可(2002)、王開明、萬君康(2001)、陳勁(1999)等研究了以資源為基礎(chǔ)的理論;顧乃康(1997)等對(duì)戰(zhàn)略理論中的知識(shí)理論進(jìn)行了研究;邊燕杰、丘海雄(2002)、姚小濤、席酉民(2003)等人從社會(huì)網(wǎng)絡(luò)這一新視角對(duì)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)與企業(yè)發(fā)展、企業(yè)績(jī)效關(guān)系進(jìn)行了研究;沈藝峰(2003)、賈生華(2003)、王凌云(2003)等人研究了利益相關(guān)者對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略成功的影響;簡(jiǎn)汗權(quán)、李恒(1998)、單汨源(2000)、徐飛、徐立敏(2003)等對(duì)戰(zhàn)略聯(lián)盟理論進(jìn)行了研究;史占中(2001)、董川遠(yuǎn)(2003)、王光慶(2003)等對(duì)虛擬企業(yè)戰(zhàn)略進(jìn)行了研究;黃江圳,譚力文(2002)等對(duì)企業(yè)動(dòng)態(tài)能力進(jìn)行了研究;席酉民1989年提出了復(fù)雜多變環(huán)境下的和諧管理理論,在其后的十余年的研究與實(shí)踐中,他及其帶領(lǐng)的研究群體形成了和諧管理的基本思想和理論,該理論下的戰(zhàn)略分析框架即和諧機(jī)制的要義是:“和則”用于在不確定環(huán)境下的人的不確定性的削減,“諧則”用于確定性環(huán)境下物化要素的優(yōu)化;趙國(guó)杰、于海洋、馮石崗(2000~2002)等提出了具有中國(guó)特色的基于人本導(dǎo)向的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論,該理論認(rèn)為,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是由企業(yè)的整體進(jìn)步和企業(yè)中人的全面發(fā)展體系構(gòu)成;姜振寰、劉艷梅(2002)、徐全軍(2003)、劉洪(2003)、藍(lán)海林(2001)、宋學(xué)鋒(2000)等以復(fù)雜性科學(xué)為基礎(chǔ),從系統(tǒng)論角度研究企業(yè)戰(zhàn)略管理。
總體上看,目前國(guó)內(nèi)在理論上基本朝著跟蹤國(guó)際研究前沿問題、與國(guó)際研究接軌的方向發(fā)展,在研究方法上已開始注重一定的規(guī)范性,從理論推導(dǎo)、命題建立、方法選擇、數(shù)據(jù)分析以及命題驗(yàn)證等方面都形成了較為規(guī)范的技術(shù)路線。
戰(zhàn)略管理是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的領(lǐng)域,其主流理論基本上發(fā)端于西方尤其是美國(guó),而中國(guó)企業(yè)所處的環(huán)境與背景還有其一定的特殊性,因此使得問題的選擇與研究結(jié)果的解釋方面不完全類同于西方。不存在所謂的普適通用理論,因此在戰(zhàn)略實(shí)踐中必須注意理論的適用性問題(鐘映弘、楊建梅,2003)。展望國(guó)內(nèi)戰(zhàn)略管理研究未來的趨勢(shì),應(yīng)是在借鑒國(guó)際上規(guī)范的研究方法基礎(chǔ)上,突出戰(zhàn)略管理的環(huán)境依賴與問題導(dǎo)向性,在測(cè)量變量尤其是控制變量選擇上應(yīng)充分考慮到中國(guó)特定的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與文化背景,即戰(zhàn)略研究在中國(guó)環(huán)境背景(ChineseContext)下如何較好地實(shí)現(xiàn)本土化。可以強(qiáng)調(diào)背景與問題的中國(guó)特色,但不能強(qiáng)調(diào)研究方法的中國(guó)特色。
在重視戰(zhàn)略理論在實(shí)踐中的適用性問題的同時(shí),還要突出強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略主體在理論運(yùn)用和發(fā)展過程中的主動(dòng)性與創(chuàng)造性(民,劉鴻渭,2003)。只有這樣,才可以使研究更加有效地聚焦于國(guó)內(nèi)具體的企業(yè)戰(zhàn)略問題,并最終獲得較理想的研究效果。
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關(guān)鍵詞:新聞教育;改革;現(xiàn)實(shí)選擇
近幾年國(guó)內(nèi)關(guān)于高校新聞教育改革的討論,其實(shí)質(zhì)是在探尋新聞教育如何適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要,培養(yǎng)符合媒體和社會(huì)需要的新、聞傳播人才這一新聞教育的本質(zhì)問題。目前,在我國(guó)新聞傳播教育中存在的問題的確很多,既有宏觀層面的體制性問題、學(xué)科內(nèi)在矛盾問題、教育學(xué)術(shù)化導(dǎo)向問題,也有微觀層面的課程體系問題、師資隊(duì)伍問題、實(shí)踐教學(xué)問題,教學(xué)方法問題等。當(dāng)前的討論圍繞宏觀層面問題的居多,如招生規(guī)模、辦學(xué)體制、新聞學(xué)和傳播學(xué)的關(guān)系等,而對(duì)微觀層面問題關(guān)注的較少。這樣做的結(jié)果就是新聞學(xué)教育改革的大方向基本明確了,但新聞學(xué)教育改革的小方向依然不清,改革路線不具備現(xiàn)實(shí)性,改革內(nèi)容不具有操作性,改革沒有近期目標(biāo)。教育改革不僅是一個(gè)理論問題,更是~個(gè)實(shí)踐問題。因此,本文試圖從微觀層面探析我國(guó)新聞學(xué)本科教育教學(xué)中存在的問題,并就改革新聞學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的重要一環(huán)——畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))提出基本構(gòu)想和改革方法。
一、人才培養(yǎng)目標(biāo):教育靈魂的迷失
人才培養(yǎng)是教育的首要目標(biāo)。從人才培養(yǎng)的角度審視新聞教育中存在的種種問題,或許能夠讓我們更加深刻的看到我國(guó)新聞教育的迷失和困境。
1對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)模糊。
國(guó)內(nèi)高校對(duì)新聞學(xué)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)認(rèn)識(shí)模糊由來已久。教育的第一要?jiǎng)?wù)是培養(yǎng)人才。確立明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)校教學(xué)工作的出發(fā)點(diǎn)。一個(gè)看似簡(jiǎn)單的問題卻成為掣肘新聞教育改革的關(guān)鍵。新聞教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是什么?一個(gè)簡(jiǎn)潔明了的答案是:培養(yǎng)合格的新聞工作者??墒欠_國(guó)內(nèi)高校新聞學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案看,很少有高校能夠明確提出是為新聞媒體培養(yǎng)一線的記者、編輯的。新聞工作者這一稱謂往往被“新聞從業(yè)人員”、“新聞傳播人才”、“應(yīng)用型人才”、“復(fù)合型人才”取代。這里反映出的問題不是簡(jiǎn)單的概念變換,而是新聞學(xué)教育自身定位的基本問題。
現(xiàn)代新聞學(xué)教育自誕生以來,一直把培養(yǎng)職業(yè)記者作為自己的唯一目標(biāo)。不同時(shí)期爭(zhēng)論的主要問題是培養(yǎng)什么樣的記者,如何使學(xué)校培養(yǎng)出來的記者符合社會(huì)發(fā)展的需要。包括在當(dāng)今美國(guó)對(duì)新聞學(xué)教育的爭(zhēng)論,依然是圍繞培養(yǎng)“專家型記者”還是培養(yǎng)“融合型記者”展開。無論怎樣改革,培養(yǎng)職業(yè)記者的目標(biāo)沒有改變。反觀國(guó)內(nèi),新聞學(xué)教育在人才培養(yǎng)目標(biāo)上語焉不詳、籠統(tǒng)模糊,方向迷失。這與沒有認(rèn)清新聞學(xué)教育和傳播學(xué)教育的聯(lián)系有關(guān)。恰恰由于這種對(duì)新聞學(xué)教育_和傳播學(xué)教育相勾連的認(rèn)識(shí)誤區(qū),導(dǎo)致新聞學(xué)教育發(fā)展中出現(xiàn)了“培養(yǎng)記者編輯的新聞教育被培養(yǎng)非記者編輯的新聞教育和傳播學(xué)取代”的局面。在當(dāng)下學(xué)界對(duì)新聞學(xué)和傳播學(xué)的界限差異都沒有理出頭緒的前提下,盲目用傳播取代新聞是弊大于利的,用籠統(tǒng)的傳播人才完全代替新聞人才也是不可取的。這樣做的后果就是社會(huì)、業(yè)界和學(xué)生都怨聲裁道。
2課程體系與人才培養(yǎng)目標(biāo)有著較大的差距
如果就本科層次的新聞學(xué)教育而言,不管是研究性大學(xué)的新聞院系,還是教學(xué)型大學(xué)的新聞院系,其人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是一致的,那就是培養(yǎng)合格的抑或是優(yōu)秀的新聞工作者。其差別可以是應(yīng)用型人才和復(fù)合型人才的區(qū)別等。依托人才培養(yǎng)目標(biāo)建立起來的課程體系必然是能夠培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才的。在代表美國(guó)最高水平的新聞院系里,密蘇里新聞學(xué)院本科教育中“只有25%的課程是新聞、專業(yè)課程,75%是其他課程,包括歷史、政治學(xué)、科學(xué)等等”,南加利福尼亞大學(xué)“新聞專業(yè)的128個(gè)學(xué)分中,新聞學(xué)課程最多只占44個(gè)學(xué)分,剩余的80多個(gè)學(xué)分中,65個(gè)學(xué)分必須修完人文、社科、自然科學(xué)和藝術(shù)課程?!备鐐惐葋喆髮W(xué)新聞教育的特點(diǎn)是“課程設(shè)置完全以新聞業(yè)務(wù)為核心,正如他們自己宣稱的不講理論,只講實(shí)踐。”
反觀國(guó)內(nèi)高校新聞專業(yè)的課程設(shè)置基本上是“一個(gè)在新聞言新聞的、相對(duì)自我封閉、自我運(yùn)作的課程構(gòu)架”,即使像人大、復(fù)旦這樣一流的新聞學(xué)院里,依然是過度強(qiáng)化新聞?lì)愓n程,新聞?lì)愓n程占60%左右。通識(shí)教育中除掉政治類的兩課、外語、體育、計(jì)算機(jī)外,真正屬于文、史、哲、藝術(shù)類的課程鳳毛麟角。新聞?lì)愓n程中又以理論講授為主,最優(yōu)秀的教師不是講授實(shí)務(wù)型課程的,而是講授理論的。課程設(shè)計(jì)多年一貫制,沒有課程更新,課程建設(shè)跟不上時(shí)展的步伐,新課程中講授概論的多,講授實(shí)務(wù)的少。所以,媒體人士反映“很多新聞學(xué)院設(shè)置了各種課程,但這些課程培養(yǎng)的人90%不實(shí)用”。課程體系的種種缺陷不足以支持人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。而要對(duì)現(xiàn)有的的課程體系進(jìn)行傷筋動(dòng)骨的梳理和調(diào)整,恐怕又會(huì)遇到許多現(xiàn)實(shí)的阻礙,比如一些地方高校在設(shè)置課程體系中,不分學(xué)科、專業(yè),采取一刀切的方式,建立全校所有專業(yè)的大一統(tǒng)的通識(shí)教育課程,各個(gè)專業(yè)很難依據(jù)專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行合理的課程安排;再如新聞學(xué)專業(yè)教師自身對(duì)新聞?lì)愓n程難以割舍,既不愿面對(duì)無課可帶的局面,也不愿讓把自家“山頭”拱手相讓他人等。這些都導(dǎo)致課程體系的改革大多停留在研討階段,付諸實(shí)施者少之又少。
3實(shí)踐教學(xué)脫離實(shí)踐,人才培養(yǎng)紙上談兵
“中國(guó)新聞教育重視實(shí)踐卻脫離實(shí)踐”,“是學(xué)界和業(yè)界比較公認(rèn)的新聞教育的核心問題。”一方面,高校新聞院系的人才培養(yǎng)方案中都有系統(tǒng)、嚴(yán)密的實(shí)踐教學(xué)體系,不可謂不重視實(shí)踐教學(xué);另一方面,實(shí)踐教學(xué)在執(zhí)行過程中卻走了樣,達(dá)不到人才培養(yǎng)的目標(biāo)。比如一些高校實(shí)施的小實(shí)習(xí)(學(xué)年實(shí)習(xí))、大實(shí)習(xí)(畢業(yè)實(shí)習(xí))方案,盡管在教學(xué)時(shí)間上保證了學(xué)生要有足夠多的時(shí)間到媒體實(shí)習(xí)。但是這些實(shí)習(xí)的質(zhì)量究竟如何?是否能夠達(dá)到實(shí)習(xí)的目標(biāo)和任務(wù)?恐怕新聞院校的管理者和教師心里都沒底。這是因?yàn)樵诂F(xiàn)階段,媒體在市場(chǎng)化、企業(yè)化過程中,不愿承擔(dān)高校學(xué)生的實(shí)習(xí)任務(wù),多數(shù)高校實(shí)施的,各種實(shí)習(xí)都是依靠教師私人關(guān)系聯(lián)系的,難以從制度上確保實(shí)習(xí)的規(guī)范化;媒體的指導(dǎo)教師也不愿承擔(dān)指導(dǎo)實(shí)習(xí)生的義務(wù)和責(zé)任,如有的實(shí)習(xí)生在媒體實(shí)習(xí)過程中發(fā)生了人生意外事故,或采寫稿件出了問題,而給媒體和記者本人帶來了麻煩。更主要的是高校在這些實(shí)習(xí)過程中,高職稱高水平的教師忙于科研,不屑于指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí),這些實(shí)習(xí)的任務(wù)往往由年輕教師或輔導(dǎo)員擔(dān)當(dāng),實(shí)習(xí)效果自然可想而知。再如,高校新聞專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)、業(yè)務(wù)課程教學(xué)中,教師只滿足于課內(nèi)教學(xué)任務(wù)的完成,疏于指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室開放、第二課堂中的實(shí)踐。這和美國(guó)新聞院?!跋M處熌軌蚍浅EΦ墓ぷ?,花很多時(shí)間同學(xué)生見面交流,閱讀而且一行一行地修改他們的作品。教師是否會(huì)專心投入到每個(gè)學(xué)生身上,這才是最重要的”,“新聞學(xué)院對(duì)教師的要求也很特別,教師每周都要給學(xué)生改很多作業(yè),改作業(yè)花的時(shí)間往往是上課時(shí)問的若干倍”的教育理念和教學(xué)行為相比有較大的差距。
此外,我國(guó)新聞教育的一些好的傳統(tǒng)也被丟棄,如教師高校和新聞媒體之間的有序流動(dòng)等等。導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的邊緣化和非中心化的原因很多,既有體制的客觀原因,也要人事人力的主觀原因。究其根本原因,這與目前國(guó)內(nèi)普遍流行的以學(xué)科建設(shè)和科研導(dǎo)向的人事評(píng)價(jià)制度有直接的關(guān)系,教師普遍埋頭于科研學(xué)術(shù)工作,缺乏教學(xué)創(chuàng)新的動(dòng)力和積極性。一所以,無論從何方面看,只要高?,F(xiàn)行的唯科研學(xué)術(shù)是瞻的體制不變革,重視實(shí)踐教學(xué)就永遠(yuǎn)是侈談,搭建校園一體化新聞實(shí)踐平臺(tái)也只具有形式的意義。
4學(xué)術(shù)型的師資隊(duì)伍難以適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求
目前,中國(guó)高等教育在急功近利的目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下,各個(gè)高校人事選拔制度的門檻普遍提高,非博士者無法進(jìn)入高校的師資隊(duì)列中。儼然,高等教育打造的是一支學(xué)術(shù)型的師資隊(duì)伍。針對(duì)這種現(xiàn)象,新聞教育界早有有識(shí)之士對(duì)此提出批評(píng):“在我國(guó)很多高校中流行的招聘教師必須要有博士學(xué)位的‘一刀切’的選拔標(biāo)準(zhǔn)和只以純學(xué)術(shù)成果評(píng)價(jià)教師水平的管理思路,其實(shí)并不利于新聞業(yè)務(wù)課程的教學(xué)改革?!?。這是因?yàn)椋簩W(xué)術(shù)型教師的辛要精力在“學(xué)術(shù)文章”上,不愿在教學(xué)上面花費(fèi)時(shí)間精力,不愿把很多時(shí)間花在一字一句批改學(xué)生寫作的報(bào)道文章上,也不愿把大量時(shí)間花在對(duì)學(xué)生的各種實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)上;學(xué)術(shù)型教師沒有媒體實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),就像沒有上過戰(zhàn)場(chǎng)的軍事教官在指導(dǎo)學(xué)員如何打仗一樣,這樣如何能培養(yǎng)出高質(zhì)量的新聞工作者,從國(guó)際新聞學(xué)教育發(fā)展趨勢(shì)看,建立一支由“實(shí)務(wù)型教師”和“學(xué)術(shù)型教師”組成的融合編隊(duì)是符合人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求的。這種既有學(xué)術(shù)高度又有專業(yè)高度的師資隊(duì)伍,能夠充分滿足學(xué)生對(duì)“學(xué)”和“術(shù)”等各類知識(shí)的需要,能夠擔(dān)當(dāng)起培養(yǎng)富有深厚人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)、富于崇高職業(yè)理想、掌握各種媒體技術(shù)能力的新聞工作者的重任。
但是,限于國(guó)內(nèi)高校不具有辦學(xué)自、院系沒有人事權(quán)、從媒體到高校的人事流動(dòng)渠道不暢等各種因素,充實(shí)部分優(yōu)秀的“實(shí)務(wù)型”媒體人士到高校的師資隊(duì)伍中來還只能是一種設(shè)想。即使這些“實(shí)務(wù)型教師”被聘請(qǐng)進(jìn)來,如果相關(guān)的教師評(píng)價(jià)機(jī)制不發(fā)生改變,這些“實(shí)務(wù)型教師”也會(huì)無法立足、會(huì)被早早淘汰出局。
總之,只要中國(guó)高等教育中存在的體制性因素不發(fā)生根本的變革,新聞教育要想在微觀層面上的師資隊(duì)伍建設(shè)、課程體系改革、突出實(shí)踐教學(xué)等方面有所創(chuàng)新和變革,來保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),都是不切實(shí)際的理想和空談。當(dāng)然,這些問題在不遠(yuǎn)的將來或許會(huì)有所改變,但在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生根本性變革。
二、現(xiàn)實(shí)選擇:以改革畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))為突破口
通過以上對(duì)新聞學(xué)教育微觀層面問題的盤點(diǎn)。我們看到新聞學(xué)基本教育教學(xué)工作中存在的各種難以克服的因素,似乎新聞學(xué)教育改革進(jìn)入了死胡同。其實(shí)不盡然。從表面上看,新聞學(xué)教育的改革遇到的宏觀和微觀上的種種問題,矛盾處處存在,改革的掣肘和障礙重重。但是,新聞教育改革的現(xiàn)實(shí)性選擇完全掌握在新聞院校的管理者和廣大教師手里。只要我們有勇氣面對(duì)現(xiàn)實(shí),承認(rèn)不足,積極創(chuàng)新,完全可以做新聞教育改革的實(shí)踐者,從局部的微觀層面改變新聞教育中存在的硬傷和漏洞。新聞教育改革有不少現(xiàn)實(shí)的路徑(如教學(xué)方法的改革),其中最先改革的應(yīng)當(dāng)是作為高校教學(xué)實(shí)踐重要一環(huán)的畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))。
1以畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)取代畢業(yè)論文
畢業(yè)論文長(zhǎng)期以來都被視為考察學(xué)生實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。但是在新聞學(xué)等同于一般人文社會(huì)科學(xué)的背景下,新聞學(xué)專業(yè)的學(xué)生卻要以寫學(xué)術(shù)論文的這種方式來結(jié)束其職業(yè)訓(xùn)練,似乎有些滑稽。畢業(yè)論文美其名曰是考察學(xué)生的科學(xué)研究能力,檢驗(yàn)學(xué)生大學(xué)四年的學(xué)習(xí)成效。但是這種考察的方式卻背離了新聞學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。一新聞學(xué)教育教學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo),不管是應(yīng)用型人才,還是復(fù)合型人才,他們都是新聞工作者。當(dāng)然,如果一些大學(xué)認(rèn)為其新聞學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)術(shù)型人才則另當(dāng)別論。我們衡量一個(gè)合格的新聞工作者的標(biāo)準(zhǔn)是什么?顯然不會(huì)是新聞工作者學(xué)術(shù)研究的能力和水平,而是作為新聞工作者的職業(yè)理想、人文精神和職業(yè)能力。既然如此,新聞學(xué)教育為什么會(huì)把畢業(yè)論文作為考察學(xué)生學(xué)習(xí)成效的最后一道關(guān)口呢?這個(gè)悖論卻長(zhǎng)期存在于新聞教育之中??峙逻@筆賬就不能賴在教育體制上面了。我想,最根本的原因還是我們教育工作者的新聞教育思想和教學(xué)理念出了問題。
用新聞作品取代畢業(yè)論文在國(guó)際上已經(jīng)成為新聞教育界常規(guī)的做法。聯(lián)合國(guó)教科文組織推出的《新聞學(xué)院課程模板》中就要求新聞專業(yè)的碩士畢業(yè)生可以用新聞作品替代畢業(yè)論文。新聞學(xué)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)以畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)取代學(xué)術(shù)論文符合專業(yè)發(fā)展的基本邏輯和人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求。新聞學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生走出校門進(jìn)入媒體,就應(yīng)該能夠勝任媒體的實(shí)際工作需要,是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的記者編輯。媒體檢驗(yàn)其是否合格,主要看其是否能夠擔(dān)當(dāng)起各種新聞采寫任務(wù),是否能夠熟練運(yùn)用各種新聞報(bào)道的技術(shù)手段完成新聞作品。表面上看,這是對(duì)學(xué)生是否掌握新聞工作所需要的“術(shù)”的檢驗(yàn),實(shí)質(zhì)也包括了對(duì)學(xué)生是否有“學(xué)”的檢驗(yàn)。一個(gè)合格的甚至是優(yōu)秀的新聞作品包含了“學(xué)”和“術(shù)”兩個(gè)方面的水準(zhǔn)。因此,是否能夠采寫出合格乃至優(yōu)秀的新聞作品自然應(yīng)該成為新聞學(xué)專業(yè)檢驗(yàn)學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)尺度。
以往的畢業(yè)論文只是考察了學(xué)生是否有“學(xué)”,帶有一定的片面性。對(duì)于新聞學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言,這種“學(xué)”的水平和素養(yǎng),不應(yīng)該通過學(xué)術(shù)論文得以表現(xiàn)和張揚(yáng),而應(yīng)該通過他所創(chuàng)造的新聞作品來實(shí)現(xiàn)和反映。因?yàn)樾侣動(dòng)浾叩慕K身職責(zé)就是通過大量的新聞報(bào)道來實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。大學(xué)畢業(yè)時(shí)的新聞作品就是其人生價(jià)值自我實(shí)現(xiàn)的起點(diǎn)。一個(gè)好的新聞作品往往是“學(xué)”和“術(shù)”的集合體,它滲透了記者的人生智慧、社會(huì)敏感、學(xué)養(yǎng)學(xué)識(shí)。“術(shù)”依托“學(xué)”而存在,“學(xué)”憑借“術(shù)”而表現(xiàn)。二者相互依存、相輔相成。畢業(yè)論文考察不了學(xué)生“學(xué)”和“術(shù)”結(jié)合的水平,只能看到學(xué)生掌握的“學(xué)”,看不到學(xué)生掌握的“術(shù)”。更何況,此“學(xué)”非彼“學(xué)”。學(xué)術(shù)論文考察的是學(xué)術(shù)之學(xué),新聞作品考察的是智慧之學(xué)、人生之學(xué)。就新聞工作者的社會(huì)角色看,其擁有智慧之學(xué)、人生之學(xué)的意義要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其擁有的學(xué)術(shù)之學(xué)。
2畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的評(píng)價(jià)體系
以畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)取代畢業(yè)論文,必然要建立一套行之有效的畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。這樣才能把握好對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)評(píng)審的客觀性、公正性。
畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)評(píng)價(jià)體系的核心應(yīng)該是媒體的而非學(xué)院的。也就是畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的指導(dǎo)教師和評(píng)審委員會(huì)在考察學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)(新間作品)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是媒體的標(biāo)準(zhǔn),而不能是學(xué)院的標(biāo)準(zhǔn)。一言以蔽之,就是看被評(píng)審的新聞作品是否達(dá)到了媒體刊播的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這項(xiàng)評(píng)價(jià)原則不能說太高,也沒有超出人才培養(yǎng)方案中對(duì)本科學(xué)生的能力‘要求。對(duì)于新聞學(xué)專業(yè)來說,人才培養(yǎng)的目標(biāo)就是要和社會(huì)需要、媒體需要實(shí)現(xiàn)“零距離”對(duì)接,新聞學(xué)專業(yè)的學(xué)生在校內(nèi)是準(zhǔn)記者,走出校門就是記者。無論從哪一方面來看,即將從高校畢業(yè)的新聞學(xué)專業(yè)的大學(xué)生的能力和學(xué)識(shí)都應(yīng)該也必須達(dá)到媒體的要求,即使不是對(duì)優(yōu)秀記者的要求,起碼也是對(duì)合格記者的要求。因此,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的評(píng)價(jià)原則不僅包括各種新聞要素,還應(yīng)當(dāng)包括政治要素、受眾要素、市場(chǎng)要素等。
對(duì)新聞作品的評(píng)價(jià)難以建立一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。在新聞實(shí)踐中對(duì)同一個(gè)新聞作品見仁見智都是很正常的事情。對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的評(píng)價(jià)不同于以往教學(xué)過程中教師對(duì)作業(yè)的評(píng)價(jià)。對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的評(píng)價(jià)既要從新聞作品的基本規(guī)范著手,比如新聞?wù)鎸?shí)性、新聞趣味性、新聞五要素、寫作技巧、內(nèi)容完整等;還要把選題意義、內(nèi)容深度、新鮮新穎、新聞時(shí)效、標(biāo)題引人矚目、細(xì)節(jié)豐富、采訪過程等因素作為評(píng)價(jià)指標(biāo)。
新聞因媒體的差異分為報(bào)紙新聞、電視新聞、廣播新聞。對(duì)這三種形態(tài)的畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)要分別建立各自不同的評(píng)價(jià)體系。既要考慮不同形態(tài),的畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)在內(nèi)容、形式、表達(dá)等方面的共同之處,還要考慮它們各自的差別。如電視新聞還要把拍攝技巧、畫面質(zhì)量、編輯技巧等作為評(píng)價(jià)指標(biāo)。
3指導(dǎo)教師在畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)制作過程中的作用
可以預(yù)見的是,指導(dǎo)教師指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)的工作量和責(zé)任心要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于指導(dǎo)畢業(yè)論文的工作量和責(zé)任心。比如,指導(dǎo)教師幫助學(xué)生確定畢業(yè)論文選題要比幫助學(xué)生確定畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)選題容易的多。一般指導(dǎo)教師在閱讀一遍學(xué)生寫的論文后,很快就能發(fā)現(xiàn)指出論文中存在。的問題;而一般指導(dǎo)教師要反復(fù)觀看、反復(fù)閱讀后,才能發(fā)現(xiàn)作品的各種細(xì)節(jié)的失誤和表達(dá)缺陷。因此,不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為指導(dǎo)教師指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)要比指導(dǎo)畢業(yè)論文簡(jiǎn)單容易。指導(dǎo)教師在幫助學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)(新聞作品)過程中,要注意抓好以下幾個(gè)問題:(1)幫助學(xué)生選好報(bào)道題材,提煉新聞主題。新聞報(bào)道的對(duì)象是整個(gè)社會(huì),報(bào)道內(nèi)容會(huì)涉及社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域、方方面面。學(xué)生完全是在象牙塔里完成大學(xué)學(xué)業(yè)的。盡管經(jīng)歷的各種校內(nèi)外實(shí)習(xí)和媒體實(shí)習(xí),對(duì)社會(huì)生活有了一定認(rèn)識(shí),積累了一定的新聞工作經(jīng)驗(yàn),但學(xué)生對(duì)社會(huì)的認(rèn)知、觀察社會(huì)的角度還是不夠成熟。再加上學(xué)生本身的工作學(xué)習(xí)尚未完全融入社會(huì)生活,與社會(huì)生活總是有一定的距離。如何從社會(huì)生活中獨(dú)立的找到好故事?
【論文摘要】文章闡述烹飪專業(yè)課“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式產(chǎn)生的背景,以建構(gòu)主義教學(xué)理論為理論依據(jù),對(duì)“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式的作用,教學(xué)模式的過程,教學(xué)模式的效果等幾方面進(jìn)行有益的分析和探討,以及其如何實(shí)施的策略。
新時(shí)期烹飪專業(yè)教學(xué)帶來了新的挑戰(zhàn),中國(guó)烹飪是文化、是藝術(shù)、是融多種學(xué)科于一體的實(shí)用科學(xué)技術(shù),是我國(guó)改革開放以來飲食文化的智慧與知識(shí)的結(jié)晶,它形成了完整的獨(dú)特的理論工藝體系。傳統(tǒng)的烹飪專業(yè)教學(xué)是“注入式”的教學(xué)模式,教師主宰課堂,忽視了學(xué)生的主動(dòng)性,束縛了學(xué)生的思維,抑制了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。因此,烹飪專業(yè)教學(xué)模式的創(chuàng)新勢(shì)在必行,要改變傳統(tǒng)烹飪教學(xué)的以書本為本位,以老師為中心,以傳授灌輸為主的弊端,構(gòu)建以尊重學(xué)生的主體地位為前提,以學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、自主探究為基礎(chǔ)的新型教學(xué)模式“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式,使學(xué)生學(xué)到的不只是基礎(chǔ)的、表面的、樸素的知識(shí)而能觸類旁通、視野開闊,成為“有文化、懂理論、會(huì)操作、能管理、有創(chuàng)新”的新一代廚師。本文就“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式的創(chuàng)新作一初探。
一、“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式的作用
心理學(xué)的有關(guān)研究表明,“質(zhì)疑、設(shè)懸極易引起定向探究反射”,有了這種反射思維便隨之產(chǎn)生?!百|(zhì)疑——探究”的新型教學(xué)模式就是要起到“學(xué)起于思,思源于疑”的作用,具體在教學(xué)過程中:
1.要求教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容,研究教材吃透精神,運(yùn)用“模塊”教學(xué)的科學(xué)性與藝術(shù)性原理進(jìn)行設(shè)置質(zhì)疑,以問題的發(fā)現(xiàn)、探究和解決來激發(fā)學(xué)生的求知欲、創(chuàng)造欲和主體意識(shí),起到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的作用。
2.“質(zhì)疑——探究”的新型教學(xué)模式,啟發(fā)和鼓勵(lì)了學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題,并經(jīng)過收集資料、課堂演示,獲得新知識(shí),起到了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性品質(zhì)和創(chuàng)新能力的鍛煉。
二、“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式的過程
“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式設(shè)計(jì),一方面要遵循教學(xué)大綱提出的共同的基本要求和學(xué)科特點(diǎn);另一方面要注意適當(dāng)有彈性,以適應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知水平和個(gè)別差異,它是以質(zhì)疑的發(fā)現(xiàn)、探究和解決來展開教學(xué)的,其過程如下:
1.創(chuàng)設(shè)質(zhì)疑情景。根據(jù)教學(xué)發(fā)展需求創(chuàng)設(shè)對(duì)學(xué)生是真實(shí)的質(zhì)疑情景。設(shè)置質(zhì)疑情景要達(dá)到促使學(xué)生原有的知識(shí)與必須掌握的新知識(shí)發(fā)生激烈的沖突,使學(xué)生意識(shí)中的矛盾激化,從而產(chǎn)生質(zhì)疑情景。
2.確定質(zhì)疑問題。教師提供相關(guān)材料,并從情景中選出與當(dāng)前密切相關(guān)的問題讓學(xué)生去解決,探究式學(xué)習(xí)的載體和核心是“質(zhì)疑”,學(xué)習(xí)活動(dòng)是圍繞“質(zhì)疑”展開的。因此確定的質(zhì)疑問題應(yīng)是學(xué)生感興趣并通過自己的努力可以解決的問題,教師要深入研究教材,提煉教學(xué)內(nèi)容中的某些方法要素,并在教學(xué)設(shè)計(jì)中予以滲透。教給學(xué)生具體的方法,讓學(xué)生學(xué)會(huì)怎樣去發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,歸納出與學(xué)習(xí)目標(biāo)直接有關(guān)的問題,從而體驗(yàn)科學(xué)方法的應(yīng)用。如從“魚圓下鍋后下沉浮不起來”情景中引導(dǎo)學(xué)生確定加鹽量的問題和魚茸攪拌問題。
3.啟發(fā)自主探究。根據(jù)確定質(zhì)疑問題,每位學(xué)生自己獨(dú)立思考,教師要為學(xué)生提供一個(gè)質(zhì)疑問題的時(shí)間,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)去思考、探索、發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題。自主學(xué)習(xí)是探究學(xué)習(xí)的重要特征,教師不是直接告訴學(xué)生應(yīng)當(dāng)如何解決面臨的問題,而是向?qū)W生提供分析、解決問題的相關(guān)線索和思路,如需要收集那類資料,從何處獲取有關(guān)的信息資料等。教師要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)分析問題,并通過已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去嘗試解決問題。如:魚塊制作中出現(xiàn)魚絲短、魚絲扁、花紋不清的問題,教師沒有直接解答,提示學(xué)生從學(xué)過的刀法和做過類似的菜肴去分析,斜刀剞時(shí)刀與原料的角度和魚絲的長(zhǎng)短有什么關(guān)系,直刀剞與斜刀剞的刀距大小和魚絲的形態(tài)有什么關(guān)系;剞刀深度與原料的花紋清晰度有什么關(guān)系。從而引導(dǎo)學(xué)生去探究,培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。
4.相互合作學(xué)習(xí)。教師與學(xué)生之間,學(xué)生與學(xué)生之間就解決質(zhì)疑問題的想法、觀點(diǎn)、方案和過程進(jìn)行討論、交流。通過小組之間的互動(dòng)交流,學(xué)生暢所欲言,各抒其見,不同觀點(diǎn)的沖突、碰撞、補(bǔ)充、修整,加深每一個(gè)學(xué)生對(duì)質(zhì)疑問題的理解。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力,也有利于激發(fā)學(xué)生的多向思維和創(chuàng)新熱情,使他們?cè)诜e極的互動(dòng)中構(gòu)建知識(shí)的意義。如魚塊制作中出現(xiàn)魚絲短、魚絲扁、花紋不清的問題,學(xué)生通過查閱《中國(guó)烹飪》、《四川烹飪》、《東方美食》等資料,發(fā)表自己的觀點(diǎn)。有的學(xué)生認(rèn)為刀與原料的角度小、魚絲長(zhǎng),角度大,魚絲短;有的學(xué)生認(rèn)為直刀剞與斜刀剞兩者刀距一致時(shí),魚絲成方形,兩者刀距不一樣,出現(xiàn)魚絲扁形;還有學(xué)生從剞刀的深度分析,剞的太深,原料切斷,沒有花紋,剞的太淺,花紋不清晰;還有的學(xué)生認(rèn)為用花刀可以制作松鼠桂魚、珊瑚魚。通過現(xiàn)場(chǎng)表演,驗(yàn)證他們的觀點(diǎn)是否正確,這樣學(xué)生可以學(xué)到更多的課外知識(shí),從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。
5.質(zhì)疑結(jié)論評(píng)價(jià)。通過師生之間、學(xué)生之間的交流討論,使思維從散發(fā)走向聚合,最終教師總結(jié),得出解決質(zhì)疑問題的方案,即正確的結(jié)論。同時(shí)對(duì)學(xué)生的參與意識(shí),協(xié)作精神,分析問題的思路,知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)水平及表達(dá)交流水平等進(jìn)行多層面全方位的評(píng)價(jià)、形成性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)。6.訓(xùn)練內(nèi)化鞏固。在學(xué)生形成正確的結(jié)論之后,緊扣教學(xué)目標(biāo),加強(qiáng)操作訓(xùn)練,使學(xué)生的新的知識(shí)得到及時(shí)的鞏固,促進(jìn)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的內(nèi)化,并形成一定的遷移能力,同時(shí)驗(yàn)證解決問題的方案是否正確、科學(xué),使理論知識(shí)得到拓展延伸提高。
三、開展“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式的效果
實(shí)踐證明:“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式符合烹飪專業(yè)學(xué)生好奇、大膽、敢于嘗試的心理特點(diǎn),深受學(xué)生的歡迎,同時(shí)為學(xué)生提供充分展示自己才能的自由空間,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新欲望,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力;學(xué)會(huì)尋找解決問題所需的信息、資料并不斷提高思維能力;嘗試用已有的烹飪知識(shí)分析和解決問題,提高了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力;所以,“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式,在教學(xué)應(yīng)用上取得了異常的效果。
1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在“質(zhì)疑——探究”教學(xué)模式中,教師把學(xué)習(xí)的自還給學(xué)生,把學(xué)習(xí)的時(shí)空還給學(xué)生,把課堂還給學(xué)生,讓學(xué)生經(jīng)歷問題的提出、問題的分析、結(jié)論的獲得和知識(shí)的應(yīng)用等過程,大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與積極性,全身心的投入到學(xué)習(xí)中,學(xué)生的主體性得到充分發(fā)展,同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心和成功感。
2.提高學(xué)生的自主探究能力?!百|(zhì)疑——探究”教學(xué)模式為學(xué)生提供了開放性的學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)生在開放的學(xué)習(xí)氛圍中,通過自主地探究問題,尋找解決問題所需的信息、資料,學(xué)會(huì)用各種方法思考問題,嘗試用學(xué)到知識(shí)加以綜合運(yùn)用,分析和解決問題,從而得出解決問題的方案,使之在小組中相互交流,共同分享成功的快樂。實(shí)現(xiàn)了從學(xué)會(huì)到會(huì)學(xué)的轉(zhuǎn)變,提高了學(xué)生自主探究能力。
3.提高學(xué)生的操作技能水平?!百|(zhì)疑——探究”教學(xué)模式活躍了課堂教學(xué)的氣氛,課堂由過去“老師的課堂”變成“學(xué)生自己的課堂”,學(xué)生在積極的課堂環(huán)境下主動(dòng)參與,積極探究,刻苦訓(xùn)練,學(xué)生變“苦學(xué)”為“樂學(xué)”,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,學(xué)生不僅鞏固了專業(yè)思想也大大提高了操作技能水平。
4.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。“質(zhì)疑——探究”的過程本身就是實(shí)踐探索的過程,學(xué)生通過主動(dòng)參與、自主探索,利用多種有效手段、途徑去尋找信息,學(xué)會(huì)了整理和歸納信息,通過交流討論,啟發(fā)學(xué)生的思維,活躍了氣氛,開闊了思路。提倡標(biāo)新立異,發(fā)揮聰明才智,嘗試應(yīng)用已有的烹飪知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),來分析問題和解決問題,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
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