線上對外漢語教學(xué)中節(jié)日文化教學(xué)思考

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【提要】自2022年新冠疫情在全球爆發(fā)以來，外國來華留學(xué)生教育由線下教學(xué)全部轉(zhuǎn)為線上教學(xué)模式進(jìn)行授課，本文從四個(gè)方面闡述了目前對外漢語傳統(tǒng)節(jié)日文化線上教學(xué)的基本狀況，思考和總結(jié)教學(xué)中出現(xiàn)的問題，并且為接下來長期的線上中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)策略提供一些探討和建議。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)；　線上對外漢語教學(xué)　；中秋節(jié)

2022年1月25日，中國同中亞五國建交30周年視頻峰會(huì)召開，國家主席習(xí)近平在會(huì)上提出要在接下來五年時(shí)間內(nèi)向中亞五國提供一千二百個(gè)中國政府設(shè)立的獎(jiǎng)學(xué)金名額，優(yōu)先在中亞國家增設(shè)孔子學(xué)院、孔子課堂，還會(huì)舉辦中亞青年藝術(shù)節(jié)、“未來之橋”中國—中亞青年領(lǐng)導(dǎo)人研修交流營等豐富多彩的活動(dòng)。隨著疫情不斷地得到控制，中國與其他國家的文化交流也會(huì)逐漸增多，更有許多外國人在疫情防控期間看到了中國的凝聚力之后愿意了解中國及其源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化。而中國傳統(tǒng)節(jié)日文化又是非常能夠體現(xiàn)民族與民俗特征的，它不但承載了中華民族強(qiáng)大的生命力，而且還是中華民族極具特點(diǎn)的文化精髓，所以中國傳統(tǒng)節(jié)日文化在對外漢語文化教學(xué)中非常重要。

一、對外漢語文化教學(xué)的難點(diǎn)

（一）文化觀念的深?yuàn)W與抽象

世界上不同的國家由于政治制度與歷史背景的不同，在文化觀念上有很大的區(qū)別。一個(gè)國家的文化是成百上千年生產(chǎn)力不斷發(fā)展的產(chǎn)物，也是一種得到大多數(shù)人認(rèn)可的約定俗成的習(xí)慣。呂必松（1993）曾多次提到“從語言學(xué)習(xí)以及語言教學(xué)的角度研究語言，就必須研究語言和文化之間的關(guān)系，因?yàn)檎Z言理解和語言使用都離不開一定的文化環(huán)境因素。”所以對外漢語教師要把文化教學(xué)放在重要的位置。要想讓漢語學(xué)習(xí)者快速地融入中國文化其實(shí)是很難的，因?yàn)槲覀儧]法讓他們短時(shí)間內(nèi)了解并適應(yīng)中國的文化。文化也是一個(gè)抽象的概念，只通過教材或者漢語老師的課堂講解并不能讓漢語學(xué)習(xí)者完全理解中國文化對于中華民族的深刻含義。文化教學(xué)既需要老師的講解，亦需要學(xué)習(xí)者親身感受過后的思考，這樣才能深刻理解異國的文化觀念與內(nèi)涵。

（二）中國傳統(tǒng)文化內(nèi)容的豐富

中國的傳統(tǒng)文化小到我們每天涉及到的衣食住行、婚喪嫁娶，大到科技、文學(xué)、宗教信仰。不管是哪方面的傳統(tǒng)文化都包含著中華民族五千多年的哲學(xué)思想和價(jià)值觀念，是中華民族的寶貴財(cái)富。僅中國傳統(tǒng)文化之一的傳統(tǒng)節(jié)日文化，其多樣的習(xí)俗與豐富的節(jié)日文化常常令留學(xué)生們目瞪口呆。例如中秋節(jié)親友們會(huì)聚在一起賞圓月、吃各種餡料的月餅、思念親人；端午節(jié)人們采艾草、吃粽子，以此紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原；清明節(jié)掃墓、祭拜祖先；以及對中國人來說最重要的節(jié)日——春節(jié)，無論人們一年有多忙碌都會(huì)在農(nóng)歷一年的最后一天回到家鄉(xiāng)和家人們團(tuán)聚，放煙花、貼春聯(lián)、吃餃子，寓意著更歲交子。這些節(jié)日從古至今歷經(jīng)滄桑，但是隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)間的推移也有了更多新的變化，讓中國人有了更多的精神寄托，這些豐富多樣的節(jié)日習(xí)俗影響了一代又一代的中華兒女，磨礪了中華民族團(tuán)結(jié)友愛、不畏艱難險(xiǎn)阻的民族性格，維護(hù)了全民族文化脈絡(luò)的完整和統(tǒng)一。

（三）中外文化的差異

中華民族是一個(gè)家國觀念很重的民族，中國的傳統(tǒng)節(jié)日大都是在全家歡聚一堂的氛圍中或者思念祖先親人的深切情感中度過的。但對留學(xué)生而言，母語文化往往與中國文化有著較大的差異，比如英國留學(xué)生，他們自己國家的文化會(huì)對理解中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生影響。英國是一個(gè)注重“紳士文化”，一板一眼的國家，英國的國土也和中國廣袤大地相差甚遠(yuǎn)。橫跨五個(gè)時(shí)區(qū)的國土面積是英國不具備的。所以也不難理解在向英國留學(xué)生介紹中秋佳節(jié)的時(shí)候，他們不能共情中國人為什么會(huì)在月圓的時(shí)候思念遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)親人并且能夠?qū)懗觥暗溉碎L久，千里共嬋娟”那樣的詩句。英國留學(xué)生沒有中國人幾千年來積累下這么豐富的節(jié)日經(jīng)歷和家國一體的感觸，大多留學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的印象只停留在不同的節(jié)日可以品嘗不同的美食和有法定的假期這種感官體驗(yàn)上。所以對他們來說只有節(jié)日的美食和課堂活動(dòng)是最直觀的感受和印象，而單純通過這些使留學(xué)生深入地了解節(jié)日來歷和文化內(nèi)涵難免會(huì)有些困難。

二、疫情之下漢語線上文化教學(xué)的困境

（一）文化學(xué)習(xí)缺乏情境熏染

線上教學(xué)模式對傳統(tǒng)節(jié)日教學(xué)產(chǎn)生了巨大的挑戰(zhàn)。受疫情的影響，很多外國留學(xué)生沒有辦法繼續(xù)來華學(xué)習(xí)。因?yàn)閭鹘y(tǒng)節(jié)日教學(xué)想表達(dá)的內(nèi)容很大程度需要靠學(xué)生們親身去體驗(yàn)和感受，但是線上的傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)只能借助課件或者教材給同學(xué)們進(jìn)行講解，缺乏情景熏染。比如中秋節(jié)文化教學(xué)，甚至因?yàn)闀r(shí)差問題，不同國家不同地區(qū)的同學(xué)們沒有辦法在中國的中秋節(jié)當(dāng)天看見一輪圓月，留學(xué)生們不能身臨其境地感受中秋佳節(jié)。這些都導(dǎo)致了傳統(tǒng)節(jié)日教學(xué)活動(dòng)無法完全開展，留學(xué)生降低了對中國傳統(tǒng)節(jié)日的學(xué)習(xí)熱情。

（二）教授過程中語言表達(dá)的乏力

疫情之下對外漢語教學(xué)轉(zhuǎn)成了線上教學(xué)的模式，線上授課雖然可以利用新媒體在不受時(shí)間空間約束的前提下讓學(xué)生們更多、更直觀地了解中國的文化知識，也可以通過各種線上游戲的互動(dòng)形式提高學(xué)生們學(xué)習(xí)漢語的興趣，但是通過語言表達(dá)想要完全傳遞文化教學(xué)所教授的內(nèi)容是不現(xiàn)實(shí)的。對于漢語初學(xué)者來說首先理解老師的話是有一定難度的，再從語言描述和理解當(dāng)中構(gòu)建一個(gè)國家的文化內(nèi)涵框架更是難上加難，試想留學(xué)生正在經(jīng)歷語言學(xué)習(xí)的難關(guān)同時(shí)又要了解對他們來說完全陌生的文化內(nèi)容，這樣或多或少會(huì)造成文化休克的現(xiàn)象，以至于在學(xué)習(xí)上出現(xiàn)畏難情緒，如果是線下文化節(jié)日內(nèi)容的課程就可以創(chuàng)造節(jié)日活動(dòng)的氛圍讓學(xué)生體驗(yàn)到身臨其境的感受。所以語言表達(dá)的乏力也是線上文化教學(xué)遠(yuǎn)不及線下教學(xué)效果的困境之一。

三、中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)的重點(diǎn)

中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，其中春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)最為重要。所有的傳統(tǒng)節(jié)日都擁有悠久的歷史文化和重要的意義，無論是對于個(gè)人還是中華民族都有深遠(yuǎn)的影響。中國的傳統(tǒng)節(jié)日深深地影響了中國人的生活方式以及價(jià)值觀念，在人們心中春節(jié)闔家團(tuán)聚，元宵節(jié)逛花燈，中秋節(jié)賞圓月的習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了幾千年。這些節(jié)日習(xí)俗都承載著中華民族的家國觀念，是維系中華民族偉大復(fù)興和民族精神的重要紐帶。對社會(huì)的經(jīng)濟(jì)文化和教育培養(yǎng)有不可或缺的作用。對外漢語的中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)既要完成語言本身的學(xué)習(xí)，又要介紹節(jié)日的相關(guān)文化，比如起源、習(xí)俗、內(nèi)涵等。后者的學(xué)習(xí)難度往往比較大。下面以中秋節(jié)的教學(xué)為例說明一下對外漢語中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)的重難點(diǎn)。

（一）中秋佳節(jié)的多種說法

中秋節(jié)起源于唐朝初年，在宋朝時(shí)期開始盛行，直至中國明清時(shí)代，中秋節(jié)已經(jīng)在傳統(tǒng)節(jié)日中有著不可撼動(dòng)的地位了。中秋節(jié)作為中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一有著廣泛的影響，亞洲的許多鄰國也受了中國中秋節(jié)的影響將中秋節(jié)作為他們國家的節(jié)日。每年農(nóng)歷的八月十五為傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，秋天也是田間谷物成熟之時(shí)，農(nóng)民農(nóng)忙收獲的季節(jié)，人們常說中秋節(jié)有可能是秋收習(xí)俗流傳下來的。中國自古以來就是一個(gè)農(nóng)耕大國，對于農(nóng)民來說農(nóng)作物的收成情況是他們最關(guān)心的。人們?yōu)榱藨c祝一年辛勤勞動(dòng)有了好收成，表達(dá)這一年風(fēng)調(diào)雨順的喜悅之情，所以就以仲秋之中這一天作為節(jié)日。

（二）中秋節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣

古代中秋節(jié)的慶祝活動(dòng)有祭月、觀月、吃月餅等。中秋節(jié)人們最耳熟能詳?shù)墓适逻€屬“嫦娥奔月”。傳說嫦娥本是后裔之妻，后裔射日后沒舍得吃下西王母賜給他的不老仙藥，就交給嫦娥保管。后裔的徒弟篷蒙覬覦仙藥的神力，就趁后裔不在家的時(shí)候逼嫦娥交出丹藥，嫦娥不想丹藥落入歹人之手，情急之下只得吞下仙藥，慢慢向天上飛去。那天正是農(nóng)歷八月十五，月亮又大又圓，嫦娥舍不得后裔，所以就停在了離地球最近的月亮上，從此以后長居在廣寒宮中，后羿回家了解事情真相后心痛不已，于是他每年的農(nóng)歷八月十五晚上都在家中擺下宴席，面對著天上的圓月與嫦娥隔空團(tuán)聚。①當(dāng)中秋節(jié)來臨時(shí)，中國的民間傳統(tǒng)會(huì)先將月餅和各種給月亮的貢品整齊擺在供臺上，然后焚香、祭拜八月十五的圓月，祈求一家人幸福平安。祭拜月亮過后，人們就會(huì)在賞月的同時(shí)品嘗節(jié)日特色美食。這不僅代表人們對親人的關(guān)心，也代表著人們對美好生活的期待。

（三）中秋節(jié)相關(guān)詞匯

在了解中秋節(jié)文化的同時(shí)也要掌握與節(jié)日有關(guān)的詞語句式，“中秋節(jié)”“中國農(nóng)歷”“嫦娥奔月”“玉兔”等，讓留學(xué)生了解中國古代對月亮的崇拜，并且根據(jù)漢語學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)時(shí)長，可以適當(dāng)帶領(lǐng)朗讀中秋節(jié)詩詞，中國上千年的詩詞文化中有無數(shù)文人墨客通過月亮吟詩作對抒發(fā)自己的個(gè)人理想與情緒，如：“但愿人長久，千里共嬋娟”“舉杯邀明月，對影成三人”。將詩句翻譯成白話文后，讓學(xué)生從中體會(huì)中國人對中秋佳節(jié)蘊(yùn)含的情感。

四、線上中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)的策略

（一）通過節(jié)日文化對比，幫助學(xué)生認(rèn)識節(jié)日形成的文化力量

由于中國和其他西方國家的發(fā)展歷程大不相同，中英兩國的教育背景、價(jià)值觀也存在差異，對外漢語教師在教授節(jié)日文化時(shí)應(yīng)注重對比。以中國中秋節(jié)與英國圣誕節(jié)為例，兩者的文化內(nèi)涵有相同之處，但是節(jié)日習(xí)俗方面卻又不盡相同。在文化內(nèi)涵方面，中國的中秋節(jié)由最初的慶祝豐收轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的闔家團(tuán)圓，英國的圣誕節(jié)內(nèi)涵也是在一年的年末和家人團(tuán)聚在一起，通過各種各樣的節(jié)日活動(dòng)來表達(dá)親人之間的感情。在節(jié)日習(xí)俗方面，中國的中秋節(jié)親人之間會(huì)互相贈(zèng)送月餅，并且在晚上與全家人一起賞月，品嘗美食。而英國的圣誕節(jié)有互送賀卡和吃百果餡餅的習(xí)俗。即使在電子產(chǎn)品如此發(fā)達(dá)的今天也會(huì)保留著送紙質(zhì)賀卡的傳統(tǒng)，體現(xiàn)了人們之間的深厚感情和對節(jié)日的重視。圣誕卡片上面的圖案也都有特殊的含義，比如耶穌降生的場景、伯利恒之星等。從以上兩大節(jié)日的相同之處對比，可以在學(xué)生學(xué)習(xí)中國中秋節(jié)文化時(shí)，有相似節(jié)日的代入感，會(huì)讓留學(xué)生們更順利地體會(huì)到其中的文化內(nèi)涵。

（二）充分利用視頻與圖片，以形象直觀的方式

輔助學(xué)生理解文化觀念漢語學(xué)習(xí)者想要了解并熟知所有中國傳統(tǒng)節(jié)日是一件非常困難的事情。由于中國傳統(tǒng)節(jié)日種類繁多，想每一個(gè)節(jié)日都詳細(xì)地給學(xué)生講授無論從時(shí)間方面還是學(xué)生的理解層面都不現(xiàn)實(shí)，所以對外漢語老師在向?qū)W生介紹的時(shí)候通常只會(huì)選擇性地給留學(xué)生講解特色鮮明的節(jié)日，更多的是把一些基本的節(jié)日留給學(xué)生們當(dāng)成閱讀材料或者安排學(xué)生課后自學(xué)。導(dǎo)致留學(xué)生只片面地了解節(jié)日的基本名字和起源，不會(huì)想去理解為什么中國人把這些節(jié)日看得那么重要，也不會(huì)把節(jié)日文化內(nèi)涵當(dāng)做學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。在中國傳統(tǒng)節(jié)日的教學(xué)中如果僅讓教師用單方面?zhèn)魇谑降姆椒ê苋菀鬃寣W(xué)生產(chǎn)生枯燥的情緒，畢竟全球范圍內(nèi)不同國家之間有很大的文化差異，這時(shí)候就要充分利用視頻與圖片等媒介向?qū)W生介紹有關(guān)中秋節(jié)節(jié)日文化的有關(guān)知識，或者選取與中秋節(jié)相關(guān)的音頻或視頻片段，讓學(xué)生從這些藝術(shù)作品中感受中秋節(jié)的獨(dú)特魅力。對外漢語教師可以播放電影《飛奔去月球》作為中秋節(jié)文化課的導(dǎo)入，讓同學(xué)了解嫦娥奔月的故事，更好地感受中國人民祈盼闔家團(tuán)聚的文化內(nèi)涵。大多數(shù)留學(xué)生都喜歡這種新媒體的課堂導(dǎo)入方式，可以讓他們對目的語國家的文化和傳統(tǒng)節(jié)日有一個(gè)基礎(chǔ)層面的了解。這種教學(xué)方法可以活躍課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更好地利用多媒體感受節(jié)日氛圍。在講解生詞句子的同時(shí)要充分利用視頻的優(yōu)勢，更清楚地讓學(xué)生看到教師的發(fā)音口型，在學(xué)生語音回答問題的時(shí)候也會(huì)清晰地聽出其中問題并及時(shí)糾音。線上授課時(shí)對外漢語教師與學(xué)生的關(guān)系會(huì)和線下授課有很大的區(qū)別，我們應(yīng)利用好線上授課的機(jī)會(huì)拉近與學(xué)生的距離，改善傳統(tǒng)教學(xué)的互助形式，積極營造良好的課堂氛圍。

五、結(jié)語

中國傳統(tǒng)節(jié)日在中國走向國際被更多國家所認(rèn)可的過程中起到了重要的作用，現(xiàn)如今國家文化軟實(shí)力成為“強(qiáng)國之本”已經(jīng)變成了一個(gè)不爭的事實(shí)。在全球化發(fā)展成為大趨勢的時(shí)代，中國傳統(tǒng)節(jié)日也受到了影響，變得越來越“國際化”。我國通過多種多樣的渠道來向全世界展示我們豐富的傳統(tǒng)文化，在對外漢語文化教學(xué)中，傳統(tǒng)節(jié)日教學(xué)也會(huì)成為學(xué)生們最感興趣的內(nèi)容。所以中國傳統(tǒng)節(jié)日是中國文化傳播的名片、是傳承中國文化的橋梁。教學(xué)環(huán)境對學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)有很重要的影響。雖然后疫情時(shí)代線上教學(xué)逐漸成為主流，但我們可以利用好互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)優(yōu)勢，通過良好的文化環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍，讓留學(xué)生們接受熏陶，感受到中國文化的博大精深，也會(huì)加深留學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解和認(rèn)同。

作者:李嘉熙 單位:吉林師范大學(xué)文學(xué)院