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關(guān)鍵詞 協(xié)同 供應(yīng)鏈協(xié)同 戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 操作層
中圖分類號(hào):F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
現(xiàn)代商業(yè)管理中經(jīng)營管理模式最大的變化是企業(yè)不再以單獨(dú)、自主經(jīng)營的形式參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),而是以企業(yè)之間合作的供應(yīng)鏈形式參與競(jìng)爭(zhēng)。進(jìn)入21世紀(jì)以來,供應(yīng)鏈協(xié)同已經(jīng)成為眾多學(xué)者的研究熱點(diǎn)問題。為了方便以后對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同的研究,我們對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同的文獻(xiàn)進(jìn)行了歸納和梳理。
1供應(yīng)鏈協(xié)同層次結(jié)構(gòu)研究現(xiàn)狀
供應(yīng)鏈協(xié)同是當(dāng)今世界市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一種新的管理模式和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,最早是在20世紀(jì)90年代被提出來的,是繼VMI、CPFR、連續(xù)補(bǔ)充等思想被提出后由咨詢界和學(xué)術(shù)界提出的。在1999年,供應(yīng)鏈管理專家David Anderson發(fā)表的“Synchronizes Supply chains: The New Frontier”中指出,新一代的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略就是協(xié)同供應(yīng)鏈。2006年DaeSoo Kim從過程鏈的角度出發(fā)研究供應(yīng)鏈的協(xié)同,提出過程鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈協(xié)作的新范式。
從決策范圍和決策時(shí)間的角度,將供應(yīng)鏈協(xié)同管理的研究分為戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層和操作層。
1.1戰(zhàn)略層協(xié)同
戰(zhàn)略層協(xié)同規(guī)定了戰(zhàn)術(shù)層和操作層協(xié)同的程度和范圍,研究的問題主要包括對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的預(yù)期協(xié)同價(jià)值收益、協(xié)同機(jī)制方面的建模分析。
在供應(yīng)鏈預(yù)期協(xié)同價(jià)值收益方面,劉紅勝等(2009)在分析供應(yīng)鏈協(xié)同動(dòng)因的基礎(chǔ)上,運(yùn)用Shapley值模型對(duì)復(fù)雜產(chǎn)品制造業(yè)供應(yīng)鏈的協(xié)同收益分配機(jī)制進(jìn)行了研究。
在供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制方面,俞燕(2008)研究了黑板、主-從、第三方TTP三種基于多系統(tǒng)的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)機(jī)制。陸杉(2008)從有形協(xié)同和無形協(xié)同兩個(gè)方面探討了供應(yīng)鏈機(jī)會(huì)的識(shí)別,并提出培植以知識(shí)共享為基礎(chǔ)的企業(yè)文化、建立信任機(jī)制、建立集成化協(xié)同管理信息系統(tǒng)的方式提高供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)。郭俊芳(2011)在其碩士學(xué)位論文中從組織、信息和業(yè)務(wù)三個(gè)層面對(duì)閉環(huán)供應(yīng)鏈的協(xié)同管理機(jī)制展開研究,構(gòu)建了閉環(huán)供應(yīng)鏈協(xié)同管理績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的同時(shí)提出基于三角模糊函數(shù)的層次分析模糊綜合評(píng)價(jià)方法。
1.2戰(zhàn)術(shù)層協(xié)同
戰(zhàn)術(shù)層協(xié)同是供應(yīng)鏈協(xié)同管理的核心問題,包括具有直接供需管理的上下游企業(yè)間的需求協(xié)同策略、產(chǎn)品設(shè)計(jì)協(xié)同策略、庫存協(xié)同策略、物流系統(tǒng)策略、采購協(xié)同策略等。
在供應(yīng)鏈協(xié)同庫存方面,王海鵬(2002)提出了訂貨補(bǔ)貼、賒賬銷售及收取特權(quán)費(fèi),利潤(rùn)分配策略和價(jià)格折扣策略三種供應(yīng)鏈庫存管理協(xié)同策略。徐文亮(2002)建立相關(guān)模型,得出VMI總會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈上總庫存成本的減少和購買者收益的增加;供應(yīng)商卻不一定從這種成本降低中獲利。韓亞欣等(2007)對(duì)庫存協(xié)同策略進(jìn)行了統(tǒng)一的形式化描述,并對(duì)不同的庫存協(xié)同策略進(jìn)行完整的分類,并對(duì)分類后的集成度進(jìn)行了分析。
在供應(yīng)鏈協(xié)同采購方面,蔡麗麗等(2008)提出了基于CPFR思想的供應(yīng)鏈協(xié)同采購策略,包括共享策略、技術(shù)策略、關(guān)系策略、監(jiān)控策略。
1.3操作層協(xié)同
葛亮(2005)從三個(gè)合作伙伴選擇、合約設(shè)計(jì)的激勵(lì)、協(xié)同運(yùn)作和績(jī)效評(píng)估等方面對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同技術(shù)與方法進(jìn)行了綜述。合作伙伴的選擇有很多方法,包括直觀判斷法、招標(biāo)法、協(xié)商選擇法、采購成本比較法、招標(biāo)法、協(xié)商選擇法、采購成本比較法、ABC成本分析法、層次分析法、Fuzzy聚類分析、TOP IS法和神圣網(wǎng)絡(luò)法。供應(yīng)鏈協(xié)同技術(shù)中起支撐作用的是信息技術(shù),包括自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、電子交換技術(shù)EDI、GIS/GPS技術(shù)、電子訂貨技術(shù)EOS等。陳思云(2006)給出了供應(yīng)鏈管理各層次和各環(huán)節(jié)具體的、可操作性的協(xié)同機(jī)制、協(xié)同技術(shù)。程國平(2003)提出評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)中信息協(xié)同程度衡量方法,采用二維指標(biāo)來評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈中的需求、生產(chǎn)能力、庫存、生產(chǎn)計(jì)劃等信息廣度和深度。
2結(jié)論
不同的學(xué)者從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略層、策略層、操作層角度對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同問題進(jìn)行了研究,但是存在研究側(cè)重點(diǎn)和學(xué)術(shù)觀點(diǎn)不一致,缺乏一整套完整的供應(yīng)鏈協(xié)同研究理論。供應(yīng)鏈協(xié)同中很多概念有待澄清,許多方法的應(yīng)用還存在分歧,對(duì)于供應(yīng)鏈管理協(xié)同本質(zhì)的把握和協(xié)同技術(shù)的應(yīng)用還不是很清楚,需要對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論進(jìn)行深入的研究。
參考文獻(xiàn)
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研究模型:配合集團(tuán)主業(yè),完善運(yùn)營模式,并對(duì)行業(yè)做出分析預(yù)測(cè)。
研究方向:供應(yīng)鏈管理、消費(fèi)與零售行業(yè)觀察。
研究成果:利豐供應(yīng)鏈管理、采購經(jīng)理人指數(shù)。
從最初給洋人做采購中介的小商號(hào),到現(xiàn)在全球最大的貿(mào)易與采購商之一。一本《供應(yīng)鏈管理――香港利豐集團(tuán)的實(shí)踐》已經(jīng)成為零售、電商等從業(yè)人員的必讀書目。這本書的撰寫者便是利豐研究中心,書中揭示了一個(gè)事實(shí),百多年的成長(zhǎng)歷程中,利豐的核心競(jìng)爭(zhēng)力就藏在它的供應(yīng)鏈管理當(dāng)中。
利豐集團(tuán)的并購與擴(kuò)展、供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的構(gòu)建、供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的管理、綠色供應(yīng)鏈的搭建,都在應(yīng)用利豐研究中心的總結(jié)和研究成果。而且利豐旗下有不少業(yè)務(wù),比如雅培奶粉、歐美奢侈品服裝等,這些業(yè)務(wù)在中國內(nèi)地市場(chǎng)的開拓,都參考應(yīng)用著研究中心的供應(yīng)鏈模型。
在全球化的生產(chǎn)采購業(yè)務(wù)當(dāng)中,如何安排生產(chǎn)、庫存、物流等任務(wù)的外包,如何統(tǒng)籌整個(gè)生產(chǎn)流程,包括一切設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)管理、物流、融資及其他支持性的工作,這些供應(yīng)鏈管理模式的搭建要素、變化與調(diào)整的原則,都需要借鑒研究中心的模型。
作為集團(tuán)的智囊機(jī)構(gòu),研究中心的主要任務(wù)是要深入集團(tuán)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)當(dāng)中,對(duì)集團(tuán)內(nèi)部各部門、合作伙伴進(jìn)行調(diào)研。與從事實(shí)際操作的業(yè)務(wù)經(jīng)理、管理人員,以及合作伙伴進(jìn)行訪談,系統(tǒng)地收集最新業(yè)務(wù)管理模式和業(yè)務(wù)發(fā)展方向等信息。梳理運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),補(bǔ)充并完善運(yùn)營機(jī)制,將既有的經(jīng)驗(yàn)固化為理論、規(guī)則和模式。繼而在利豐集團(tuán)內(nèi)部分享、推廣,并且對(duì)合作伙伴產(chǎn)生影響,更好地強(qiáng)化合作。
除了供應(yīng)鏈,零售與消費(fèi)行業(yè)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)兩方面也都是利豐研究院的重要研究方向。在利豐集團(tuán)內(nèi)部,每天要面對(duì)1000多張各不相同的訂單,需要尋找成千上萬的供應(yīng)商,在這過程中,就產(chǎn)生了龐大的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)業(yè)采購動(dòng)態(tài)信息。
于是,研究中心就總結(jié)這些數(shù)據(jù),分析并提供制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)、物流業(yè)景氣指數(shù)、連鎖行業(yè)KPI指標(biāo)體系等方面的系列報(bào)告,為利豐集團(tuán)及其業(yè)務(wù)伙伴提供研究分析及咨詢服務(wù),協(xié)助它們掌握內(nèi)地市場(chǎng)的最新動(dòng)向,幫助它們做出有關(guān)的業(yè)務(wù)決策。比如,采購經(jīng)理人指數(shù)是制造業(yè)狀況的晴雨表,可為上游供應(yīng)商的生產(chǎn)決策提供有效參考。
這種參考對(duì)全球化程度極高的利豐集團(tuán)十分重要。類似于國家的五年計(jì)劃,利豐集團(tuán)的發(fā)展采用的是“三年計(jì)劃”,利豐研究中心就需要對(duì)公司的三年計(jì)劃給出自己的建議。研究中心首先要通過環(huán)境分析預(yù)測(cè)三年后企業(yè)發(fā)展的基本景觀;其次根據(jù)未來預(yù)測(cè),結(jié)合公司愿景,制定發(fā)展目標(biāo);然后從目標(biāo)回望現(xiàn)況,提出跨越距離的策略建議;最后根據(jù)環(huán)境變化改變修訂策略。這其中,環(huán)境變化的感知,是研究中心尤為突出的任務(wù)。
摘 要 牛鞭效應(yīng)不僅反映了需求信息失真,更重要的是它引起了供應(yīng)鏈的失控,給供應(yīng)鏈帶來了巨大的效率損失。信息共享一直被認(rèn)為是抑制牛鞭效應(yīng)的主要措施;另外,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)作為近年來降低牛鞭效應(yīng)新措施,打破了在含有單個(gè)成員的簡(jiǎn)單供應(yīng)鏈中探索牛鞭效應(yīng)的研究模式,成為降低具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)的重要方法。本文通過介紹已有的對(duì)牛鞭效應(yīng)的研究,分析現(xiàn)有研究的不足,為以后的研究提出新的思路。
關(guān)鍵詞 牛鞭效應(yīng) 信息共享 風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)
一、 研究背景
牛鞭效應(yīng)(Bullwhip Effect)作為供應(yīng)鏈中發(fā)生的一種重要現(xiàn)象,得到了學(xué)術(shù)界和企業(yè)的廣泛關(guān)注。1997年學(xué)者H.L.Lee[1]正式對(duì)牛鞭效應(yīng)進(jìn)行了定義且這個(gè)定義普遍被學(xué)術(shù)界和企業(yè)所接受,即供應(yīng)鏈末端消費(fèi)者需求量的微小的變化會(huì)引起一系列供應(yīng)鏈上游成員的供給發(fā)生劇烈的波動(dòng),這種現(xiàn)象類似于揮動(dòng)鞭子時(shí),微微的用力擺動(dòng)末端,鞭梢就會(huì)發(fā)生大幅度的擺動(dòng)。牛鞭效應(yīng)給供應(yīng)鏈帶來的管理失控以及一系列的低效率運(yùn)作,如何采取措施降低牛鞭效應(yīng)成為近年來供應(yīng)鏈研究中的熱點(diǎn)。
由于牛鞭效應(yīng)本質(zhì)上是需求信息的扭曲沿著供應(yīng)鏈被放大的現(xiàn)象,因此,讓供應(yīng)鏈的各級(jí)成員共享顧客的銷售信息能夠顯著降低牛鞭效應(yīng)。信息共享一直被認(rèn)為是控制牛鞭效應(yīng)的主要措施。最明顯的就是沃爾瑪?shù)男枨笮畔⒐蚕碛?jì)劃,通過給供應(yīng)商提供在線的銷售點(diǎn)數(shù)據(jù)匯總,沃爾瑪實(shí)現(xiàn)了對(duì)牛鞭效應(yīng)的控制和高效的供應(yīng)鏈管理。
另外,現(xiàn)實(shí)情況下的供應(yīng)鏈大多具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),即每一級(jí)供應(yīng)鏈并不只含有單個(gè)成員。因此,同級(jí)供應(yīng)鏈成員的需求之間可能會(huì)存在一定的關(guān)系,管理并利用好這種關(guān)系也可以有效地降低牛鞭效應(yīng),即風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)是供應(yīng)鏈管理中的一個(gè)重要概念,它的核心含義是:如果供應(yīng)鏈中的一級(jí)將來自不同下級(jí)成員的有效需求整合起來考慮,需求變動(dòng)的程度將會(huì)被減輕,原因是來自不同下級(jí)客戶的高低需求會(huì)相互平衡,從而可以減少安全庫存和平均在庫。
二、 有關(guān)利用信息共享降低牛鞭效應(yīng)的研究
信息共享作為控制牛鞭效應(yīng)的主要措施,也得到了供應(yīng)鏈管理研究領(lǐng)域的廣泛關(guān)注。Chen等人[2]指出除了利用恰當(dāng)?shù)念A(yù)測(cè)方法和降低前置期來控制牛鞭效應(yīng),還提出了利用信息共享來降低牛鞭效應(yīng)的思想,并且分別給出了采用信息共享和不采用信息共享兩種情況下各級(jí)供應(yīng)鏈成員處產(chǎn)生的牛鞭效應(yīng),明確指出利用信息共享可以有效降低牛鞭效應(yīng)。在Chen的基礎(chǔ)上,Wu等[3]進(jìn)一步探討了三種不同級(jí)別的信息共享類型,分析并比較了每一種信息共享情況下的牛鞭效應(yīng),得出結(jié)論――信息共享的級(jí)別越高,對(duì)牛鞭效應(yīng)的緩解效果越好。Agrawal等[4]提出,相比于單純采用信息共享方法,縮短提前期可以在更大程度上降低牛鞭效應(yīng),這是將信息共享與其他降低牛鞭效應(yīng)的方法進(jìn)行共同研究的文章之一。董超等[5]認(rèn)為需求變化增加的根源是用戶的需求信息在沿著供應(yīng)鏈向上游傳遞的過程中發(fā)生了扭曲,其原因在于各級(jí)供應(yīng)鏈成員沒有很好的共享銷售點(diǎn)信息,強(qiáng)調(diào)了信息共享戰(zhàn)略在供應(yīng)鏈管理中的重要意義和在未來競(jìng)爭(zhēng)中的作用。
三、 有關(guān)利用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)降低牛鞭效應(yīng)的研究
風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)實(shí)際上是均衡效果的一個(gè)特例,它強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈成員之間需求信息的整合效果,當(dāng)同級(jí)的供應(yīng)鏈成員的需求情況彼此相關(guān)且這種相關(guān)關(guān)系被注意到并被利用起來的時(shí)候,便可以達(dá)到有效控制牛鞭效應(yīng)的目的。Sucky[6]在2009年首次提出了利用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)來降低牛鞭效應(yīng)的思想,同時(shí)針對(duì)一個(gè)含有多個(gè)零售商的三級(jí)供應(yīng)鏈,分別推導(dǎo)出了采用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和不采用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)情況下的牛鞭效應(yīng)的量化表達(dá)式,最終證明,考慮多個(gè)零售商之間的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)效應(yīng)可以有效地控制牛鞭效應(yīng)。但是,在這個(gè)過程中,信息傳遞情況并沒有被討論,因此,Sucky所研究的三級(jí)供應(yīng)鏈的核心成員是處于供應(yīng)鏈中間的批發(fā)商,最上游的生產(chǎn)商扮演了滿足批發(fā)商訂貨的成員角色,其生產(chǎn)量波動(dòng)以及牛鞭效應(yīng)情況并未討論。這些方面都是值得補(bǔ)充和拓展的。
四、 對(duì)未來研究的展望
供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)的形成機(jī)理和控制方法已經(jīng)成為了供應(yīng)鏈管理的研究熱點(diǎn)。盡管信息共享一直是降低牛鞭效應(yīng)的主要措施,利用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)降低牛鞭效應(yīng)卻是近年來才被提出。
以上介紹了關(guān)于牛鞭效應(yīng)、信息共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的已有研究,在此基礎(chǔ)上,本文提出一些需要在今后的研究中進(jìn)一步探討的問題:
(一)討論可以不僅局限于分別利用信息共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)來降低牛鞭效應(yīng),也可以考慮將二者相結(jié)合,達(dá)到更好的控制供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)的效果。
(二)可以對(duì)信息共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)以外的方法進(jìn)行進(jìn)一步研究,將多個(gè)方法結(jié)合比較,觀察其對(duì)牛鞭效應(yīng)的控制程度。
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關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理;教學(xué)模式重構(gòu);首要教學(xué)原理;五星教學(xué)模式
中圖分類號(hào):G4
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):16723198(2015)23023502
1 引言
目前,供應(yīng)鏈管理已經(jīng)成為企業(yè)管理實(shí)踐的前沿和趨勢(shì),也是管理科學(xué)研究的熱點(diǎn),代表了未來管理的發(fā)展方向,融合了采購管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、市場(chǎng)營銷等眾多領(lǐng)域的內(nèi)容,是經(jīng)濟(jì)管理類學(xué)生和管理從業(yè)者應(yīng)該學(xué)習(xí)和掌握的內(nèi)容?!豆?yīng)鏈管理》已成為國內(nèi)外各類商學(xué)院的熱門課程。盡管《供應(yīng)鏈管理》課程非常重要,但是該課程在教學(xué)中普遍存在著教學(xué)內(nèi)容過于理論化、脫離實(shí)際,教學(xué)手段方法過于單一,考核方法單一,教學(xué)理念落后(唐中君和丁媛,2011),以傳遞信息代替教學(xué),過于依賴媒體等問題,教學(xué)效能和教學(xué)魅力差強(qiáng)人意,學(xué)生解決實(shí)際問題的能力不高。這就導(dǎo)致高校培養(yǎng)出來的供應(yīng)鏈管理人才所具備的知識(shí)技能與企業(yè)實(shí)際需求相脫節(jié)。
近年來一些高校教師在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,提出了《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)改革的方向,如基于工作過程的教學(xué)(侯心媛,2011)、基于建構(gòu)主義的教學(xué)(李巍巍和唐凱,2009)、基于師生協(xié)同的教學(xué)(李靜宜,2011)、基于體驗(yàn)式的教學(xué)(陳玲玲,2012)等教學(xué)理念。但是,這些研究往往只是一種教學(xué)理念在《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)中的淺層構(gòu)思,沒有形成系統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)模式。
2 《供應(yīng)鏈管理》課程的特點(diǎn)
《供應(yīng)鏈管理》課程有以下幾個(gè)特點(diǎn):
(1)內(nèi)容多、涉及面廣,對(duì)學(xué)生的知識(shí)面要求高(杜志平等,2010)?!豆?yīng)鏈管理》所涉及的內(nèi)容非常多,涵蓋財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營銷、信息管理、采購管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、物流管理等內(nèi)容。以上每一個(gè)部分都是一個(gè)獨(dú)立的應(yīng)用領(lǐng)域,各自所要求的基礎(chǔ)知識(shí)和教學(xué)方法都有差異。
(2)應(yīng)用性強(qiáng)、實(shí)踐難度較大。供應(yīng)鏈管理注重各類管理原理和方法在實(shí)際問題中的實(shí)際應(yīng)用,但是學(xué)生卻不可能為這一門課程的學(xué)習(xí)而長(zhǎng)時(shí)間在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐和實(shí)習(xí),增加了學(xué)生理解、掌握和應(yīng)用知識(shí)技能的難度。
(3)面向任務(wù)?!豆?yīng)鏈管理》的課程內(nèi)容與一定的供應(yīng)鏈管理任務(wù)相關(guān),如供應(yīng)鏈戰(zhàn)略決策、供應(yīng)鏈策略選擇、物流系統(tǒng)、信息流系統(tǒng)、商流系統(tǒng)、資金流系統(tǒng)等課程內(nèi)容都可以歸納成相對(duì)獨(dú)立完整的任務(wù),讓學(xué)生去完成。
(4)知識(shí)來源廣泛。隨著企業(yè)和社會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈管理關(guān)注度的提高,關(guān)于跨國公司和國內(nèi)企業(yè)供應(yīng)鏈管理最佳實(shí)踐的新聞報(bào)道不斷出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、電視等各類媒體中,為學(xué)生獲得供應(yīng)鏈管理知識(shí)提供了廣泛的渠道。
(5)知識(shí)更新快。從20世紀(jì)90年代到現(xiàn)在,國內(nèi)外對(duì)供應(yīng)鏈管理的研究逐步升溫,研究成果逐年增加,在中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫中,從1996年到2009年,該領(lǐng)域研究文獻(xiàn)的數(shù)量從7篇增加到5362篇,增長(zhǎng)了765倍(鄧明榮和葛洪磊,2012)。
3 基于首要教學(xué)原理的《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)模式重構(gòu)
3.1 首要教學(xué)原理簡(jiǎn)介
當(dāng)代著名教學(xué)技術(shù)與設(shè)計(jì)理論家、教育心理學(xué)家Merrill(戴維?梅里爾)博士提出的“首要教學(xué)原理”(又稱為“五星教學(xué)模式”)試圖確定能夠最大程度地有利于學(xué)習(xí)的任何教學(xué)產(chǎn)品的若干基本特征;是有效教學(xué)的各種處方(Merrill,2001,2002)。首要教學(xué)原理以“聚焦完整任務(wù)”為教學(xué)宗旨,認(rèn)為教學(xué)應(yīng)該由不斷重復(fù)的四階段循環(huán)圈―“激活舊知”、“示證新知”、“嘗試應(yīng)用”和“融會(huì)貫通”等構(gòu)成,共有五個(gè)原理(階段)和15個(gè)操作要點(diǎn),形成“結(jié)構(gòu)―指導(dǎo)―輔導(dǎo)―反思”的教學(xué)循環(huán)圈(盛群力和宋洵,2008)。首要教學(xué)原理對(duì)認(rèn)知主義和建構(gòu)主義理論兼收并蓄,博采眾長(zhǎng);不僅關(guān)注教學(xué)過程,更關(guān)注學(xué)習(xí)過程;將教學(xué)原理同教學(xué)設(shè)計(jì)模式結(jié)合起來;致力于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、效率和主動(dòng)性;實(shí)施起來有很大的靈活性;是研究教學(xué)過程的新制高點(diǎn)(盛群力和馬蘭,2006;戴維?梅里爾,2007),是課程教學(xué)模式改革理想的理論基礎(chǔ)和開發(fā)工具。目前已有相關(guān)教師將首要教學(xué)原理用于建筑類課程(蔣友寶等,2008)、汽輪機(jī)原理(李樹春,2011)、戰(zhàn)略管理(宋陽等,2012)等課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中。
3.2 基于首要教學(xué)原理的《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)模式重構(gòu)
基于《供應(yīng)鏈管理》課程的特點(diǎn)、教學(xué)現(xiàn)狀及其存在的問題,可以得到該課程教學(xué)模式改革的關(guān)鍵點(diǎn)與首要教學(xué)原理的五項(xiàng)首要原理是相互對(duì)應(yīng)的,如圖1所示。可見,首要教學(xué)原理可以為《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)模式重構(gòu)提供系統(tǒng)的理論支持和開發(fā)工具,形成五星級(jí)的教學(xué)模式。
(1)聚焦完整任務(wù)。根據(jù)現(xiàn)實(shí)企業(yè)需求重構(gòu)《供應(yīng)鏈管理》課程的完整教學(xué)任務(wù),并形成針對(duì)每堂課的子任務(wù)序列。首要教學(xué)原理以“聚焦完整任務(wù)”為宗旨,認(rèn)為當(dāng)教學(xué)內(nèi)容在聯(lián)系現(xiàn)實(shí)世界問題的情境中加以呈現(xiàn),學(xué)習(xí)者介入到解決生活實(shí)際問題時(shí),才能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)。因此,基于現(xiàn)實(shí)企業(yè)供應(yīng)管理的實(shí)際決策過程,可以以某一產(chǎn)品或某一企業(yè)的實(shí)際供應(yīng)鏈為具體案例,提煉出《供應(yīng)鏈管理》課程中學(xué)生需要完成的完整的、復(fù)雜的供應(yīng)鏈管理任務(wù),包括供應(yīng)鏈戰(zhàn)略決策、供應(yīng)鏈策略選擇、供應(yīng)鏈流程運(yùn)作、供應(yīng)鏈集成管理、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估、供應(yīng)鏈改進(jìn)與提升等。將供應(yīng)鏈管理任務(wù)進(jìn)一步細(xì)分成不同的單元子任務(wù),如將供應(yīng)鏈的流程運(yùn)作細(xì)分為供應(yīng)鏈物流運(yùn)作、信息流運(yùn)作、資金流運(yùn)作和商流運(yùn)作等,并根據(jù)子任務(wù)之間的邏輯關(guān)系將其從易到難,從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從單一到多樣等順序加以編排,形成針對(duì)每堂課的單元子任務(wù)序列,為學(xué)生提供完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,讓學(xué)生一開始就知道學(xué)習(xí)結(jié)束之后他們能夠完成的供應(yīng)鏈管理任務(wù)。
(2)激活原有知識(shí)。根據(jù)認(rèn)知特點(diǎn),對(duì)完成單元子任務(wù)所需知識(shí)技能進(jìn)行分類,并設(shè)計(jì)其內(nèi)容結(jié)構(gòu)和呈現(xiàn)方式,同時(shí)針對(duì)這些知識(shí)技能來激發(fā)學(xué)生原有的理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、已知信息和操作技能等。首要教學(xué)原理認(rèn)為當(dāng)相關(guān)的舊經(jīng)驗(yàn)被激活時(shí),學(xué)習(xí)才能夠得到促進(jìn)。因此,根據(jù)認(rèn)知特點(diǎn),將《供應(yīng)鏈管理》課程中的知識(shí)技能分為信息、成分、概念、程序、過程等五類。對(duì)每一類知識(shí)技能分別設(shè)定適合其特征的內(nèi)容結(jié)構(gòu),如說明主體功能、標(biāo)明事物結(jié)構(gòu)、區(qū)分類型特征、設(shè)計(jì)程序步驟、給出過程規(guī)則等。同時(shí),對(duì)每一類知識(shí)技能分別設(shè)定適合其特征的呈現(xiàn)方式,如文字、圖像、公式、多媒體、案例、動(dòng)畫、模擬等。由于供應(yīng)鏈管理的知識(shí)技能大多以企業(yè)管理的知識(shí)技能為基礎(chǔ),因此可以讓學(xué)生回憶其在前導(dǎo)課程、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、新聞事件、操作實(shí)踐中已掌握的企業(yè)管理知識(shí)技能,并以合理的內(nèi)容結(jié)構(gòu)和方式呈現(xiàn)出來。
(3)展示論證新知。針對(duì)知識(shí)技能的類型,設(shè)計(jì)多維的《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)方法。首要教學(xué)原理認(rèn)為每一種知識(shí)技能類型都有相匹配的教學(xué)策略和教學(xué)方法。因此,針對(duì)信息、成分、概念、程序、過程等五類知識(shí)技能,借鑒現(xiàn)有的《供應(yīng)鏈管理》多維教學(xué)方法(葛洪磊和鄭映群,2014),設(shè)計(jì)講解示范、游戲?qū)嶒?yàn)、軟件操作、模擬仿真、案例分析、視頻賞析、實(shí)地考察、調(diào)查分析等多維教學(xué)方法,以充分地展示論證這些知識(shí)技能,提升教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果。
(4)嘗試應(yīng)用練習(xí)。針對(duì)完整任務(wù)和子任務(wù)序列,設(shè)計(jì)多樣化的應(yīng)用情境,激發(fā)學(xué)生運(yùn)用新知識(shí)。首要教學(xué)原理認(rèn)為當(dāng)要求學(xué)習(xí)者運(yùn)用知識(shí)或技能解決問題時(shí),才能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)。因此,設(shè)計(jì)新的案例分析、模擬仿真、軟件操作、調(diào)查分析、企業(yè)實(shí)踐、參加競(jìng)賽等任務(wù)或任務(wù)序列,形成多樣化的應(yīng)用情境,指導(dǎo)學(xué)生綜合應(yīng)用學(xué)到的供應(yīng)鏈管理知識(shí)技能,及時(shí)檢查錯(cuò)誤并給予糾正,同時(shí)逐漸減少指導(dǎo)以提升學(xué)生自主解決問題和完成任務(wù)的能力。這既是應(yīng)用知識(shí)技能的過程,也是考核反饋的過程。
(5)融會(huì)貫通掌握。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn),設(shè)計(jì)靈活的方式激發(fā)學(xué)生運(yùn)用新知識(shí)。首要教學(xué)原理認(rèn)為當(dāng)學(xué)習(xí)者受到鼓勵(lì)將新知識(shí)技能融會(huì)貫通或遷移到日常生活中去時(shí),才能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)。因此,根據(jù)學(xué)生在知識(shí)技能應(yīng)用中的表現(xiàn)進(jìn)行分組,通過個(gè)人反思、小組討論、小組展示、小組辯論、企業(yè)實(shí)踐、參加競(jìng)賽等各種方式激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造、發(fā)明或探索供應(yīng)鏈管理的新知識(shí)及其應(yīng)用途徑。
4 《供應(yīng)鏈管理》五星教學(xué)模式的持續(xù)改善
基于首要教學(xué)原理重構(gòu)《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)模式,是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、不斷完善和優(yōu)化的過程。在教學(xué)模式的重構(gòu)和教學(xué)實(shí)施過程中需要注意以下幾個(gè)方面:
(1)動(dòng)態(tài)進(jìn)行供應(yīng)鏈管理實(shí)踐要求與學(xué)生已有知識(shí)技能的差異分析。
企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐要求是形成《供應(yīng)鏈管理》課程完整任務(wù)和任務(wù)序列的關(guān)鍵,而完成完整任務(wù)所需的知識(shí)技能與學(xué)生已有知識(shí)技能之間的差異是確定教學(xué)內(nèi)容的關(guān)鍵。因此,一方面需要通過調(diào)研動(dòng)態(tài)地了解企業(yè)供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐要求,另一方面要對(duì)學(xué)生已有的知識(shí)技能體系進(jìn)行摸底,然后對(duì)兩者進(jìn)行比較分析,確定完整的任務(wù)和任務(wù)序列以及重點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容。隨著實(shí)踐與教學(xué)活動(dòng)的動(dòng)態(tài)演化,企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐要求與學(xué)生已有知識(shí)的差異也會(huì)動(dòng)態(tài)變化,需要進(jìn)行動(dòng)態(tài)的調(diào)研和差異分析。
(2)持續(xù)貫徹知識(shí)技能類型與教學(xué)策略的匹配關(guān)系。
知識(shí)技能類型與教學(xué)策略的匹配涉及信息、成分、概念、程序、過程等五類知識(shí)技能與其內(nèi)容結(jié)構(gòu)、呈現(xiàn)方式、講解說明、嘗試練習(xí)和學(xué)習(xí)指導(dǎo)等五個(gè)方面的匹配。知識(shí)技能類型與教學(xué)策略的匹配貫穿整個(gè)教學(xué)過程,是整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。因此,要合理劃分五類知識(shí)技能,并在理論分析和教學(xué)實(shí)踐中檢驗(yàn)知識(shí)技能類型與教學(xué)策略的匹配關(guān)系。
(3)合理權(quán)衡教學(xué)方法多樣性與可行性的悖反關(guān)系。
同一課程內(nèi)容和任務(wù)序列可以采用多種教學(xué)方法來進(jìn)行教學(xué),以提高教學(xué)效果,但是設(shè)計(jì)和實(shí)施多種教學(xué)方法卻會(huì)面臨實(shí)施成本和時(shí)間的限制。因此,如何為不同的課程內(nèi)容和任務(wù)序列選擇最合適的教學(xué)方法,需要權(quán)衡教學(xué)效果與實(shí)施難度之間的關(guān)系,做出合理的取舍。
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關(guān)鍵詞:石油行業(yè);GSCM(綠色供應(yīng)鏈管理);結(jié)構(gòu)模式
前言
綠色供應(yīng)鏈管理(GSCM)是目前企業(yè)管理的研究熱點(diǎn)之一,但在企業(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)因素這一問題上,尚未形成統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。總結(jié)已有文獻(xiàn)??梢詫⑵髽I(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理的驅(qū)動(dòng)因素分為四種,即:合法要求、市場(chǎng)要求、協(xié)調(diào)相關(guān)者利益和企業(yè)社會(huì)責(zé)任。在此基礎(chǔ)上,可以得出與四種驅(qū)動(dòng)因素相對(duì)應(yīng)的"綠色度"遞進(jìn)的四個(gè)層次綠色供應(yīng)鏈管理概念模型,即:合法綠色供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)綠色供應(yīng)鏈管理、相關(guān)者綠色供應(yīng)鏈管理及深層綠色供應(yīng)鏈管理。
一、石油行業(yè)GSCM(綠色供應(yīng)鏈管理)的內(nèi)涵
GSCM(綠色供應(yīng)鏈管理)又稱環(huán)境供應(yīng)鏈管理(ESCM),其在供應(yīng)鏈管理中增加和強(qiáng)化環(huán)境因素、注重環(huán)境保護(hù)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的思想起源于20世紀(jì)70年代,90年代中后期進(jìn)行了大規(guī)模、有意思的綠色供應(yīng)鏈研究,主要包括產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響、資源的優(yōu)化利用,基于環(huán)保因素的供應(yīng)商選擇,綠色采購與營銷,綠色供應(yīng)鏈管理的設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)化,綠色供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略實(shí)施,全面質(zhì)量環(huán)境管理,綠色供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)模式及評(píng)價(jià)指標(biāo)等。
國內(nèi)近幾年才興起對(duì)綠色供應(yīng)鏈管理的研究,主要介紹綠色供應(yīng)鏈管理的發(fā)展、內(nèi)涵、原理、特征,綠色供應(yīng)鏈管理的體系結(jié)構(gòu)和集成特性,綠色供應(yīng)鏈管理的實(shí)施特征、主要內(nèi)容和目標(biāo),綠色供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略模式等方面,然后在電子、生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)、家電等行業(yè)中進(jìn)行了應(yīng)用研究,指出了應(yīng)用的必要性、基本原則、實(shí)施關(guān)鍵環(huán)節(jié)等。目前學(xué)術(shù)界普遍把GSCM定義為:一種在整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)綜合考慮環(huán)境影響和資源效率的現(xiàn)代管理模式,它以綠色制造理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ),涉及供應(yīng)商、生產(chǎn)廠商、銷售商和用戶,其目的是使產(chǎn)品從物料獲取、加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、使用到報(bào)廢處理的整個(gè)過程中,對(duì)環(huán)境的影響(負(fù)作用)最小,資源效率最高。
石油行業(yè)的綠色供應(yīng)鏈管理,就是要在整個(gè)石油供應(yīng)鏈中,綜合考慮環(huán)境影響和資源效率,在物資供應(yīng)、油氣勘探、開發(fā)、煉化、儲(chǔ)運(yùn)、銷售及使用過程中,持續(xù)地應(yīng)用環(huán)境策略,加強(qiáng)安全、健康和環(huán)境管理及資源的回收再利用,減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi),提高整個(gè)供應(yīng)鏈條的綠色水平,實(shí)現(xiàn)良好的環(huán)境效益和社會(huì)效益。
二、石油行業(yè)GSCM(綠色供應(yīng)鏈管理)的結(jié)構(gòu)模式
石油行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè),其供應(yīng)鏈大致可分為物資供應(yīng)、油氣勘探與開發(fā)、儲(chǔ)運(yùn)、煉化、產(chǎn)品銷售、客戶等環(huán)節(jié)。根據(jù)石油行業(yè)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型及綠色供應(yīng)鏈的概念模型,經(jīng)過綜合與改進(jìn),建立了石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理過程模型和結(jié)構(gòu)模型。這種模式是通過市場(chǎng)的需求或者用戶的需要進(jìn)行輸入,經(jīng)過完整的綠色供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),輸出最終的石油化工產(chǎn)品,每一過程均是其上級(jí)過程的用戶,也是其下級(jí)過程的供應(yīng)者。通過對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)各環(huán)節(jié)的綠色管理,實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)之間的無縫鏈接,提高網(wǎng)絡(luò)的整體綠色水平。
油氣勘探、開發(fā)、運(yùn)輸、煉化、銷售及消費(fèi)過程都會(huì)產(chǎn)生污染和浪費(fèi),這種管理模式是實(shí)現(xiàn)回收、再利用等逆向物流的動(dòng)力。其管理中的社會(huì)環(huán)境系統(tǒng)包括:社會(huì)文化、法制、倫理道德等因素,以及提供的資源、廢棄物的回收再利用,并規(guī)范、激勵(lì)、約束和引導(dǎo)石油企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),促使對(duì)環(huán)境破壞減少,促進(jìn)社會(huì)、企業(yè)、環(huán)境相容。
在石油行業(yè)GSCM結(jié)構(gòu)模型中,核心企業(yè)是石油勘探與開發(fā)公司。核心企業(yè)是指具有一定的核心能力,在供應(yīng)鏈上發(fā)揮著核心作用的企業(yè)。中石油在改組過程中,油公司只保留勘探和開發(fā)等主要業(yè)務(wù),證明了勘探開發(fā)企業(yè)是整個(gè)石油行業(yè)的核心企業(yè)。
石油生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)和污染是最值得重視的。第一,石油勘探開發(fā)中容易污染環(huán)境,地震探測(cè)、油氣泄漏及揮發(fā)等會(huì)造成大氣和地下水的污染。第二,油氣資源本身會(huì)污染環(huán)境,如油輪的沉沒會(huì)污染大片的海域。第三,石油生產(chǎn)過程中要消耗大量的原材料,價(jià)值巨大,而節(jié)約材料也是綠色環(huán)保的重要舉措。第四,油氣生產(chǎn)過程中的重大事故不僅會(huì)污染環(huán)境,還會(huì)造成巨大的生命財(cái)產(chǎn)損失。因此,必須十分重視油氣生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中的安全、環(huán)保、節(jié)能管理。
三、石油行業(yè)GSCM(綠色供應(yīng)鏈管理)的管理內(nèi)容
綠色供應(yīng)鏈要求企業(yè)在供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)行環(huán)境管理,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí),開展減少和消除破壞和危害生態(tài)環(huán)境的供應(yīng)鏈管理活動(dòng)。根據(jù)石油行業(yè)供應(yīng)鏈的特殊性,石油行業(yè)GSCM應(yīng)包括綠色采購,綠色生產(chǎn),綠色儲(chǔ)運(yùn)、包裝、營銷和使用,綠色回收與再利用等方面。
(一)綠色采購
綠色采購是通過對(duì)材料源頭的控制,在采購時(shí)就考慮材料是否是環(huán)境友好材料,如是否能循環(huán)再利用、是否可以通過焚燒或降解等措施來清除廢棄物等。因此,需要選擇綠色的供應(yīng)商,并與之保持良好穩(wěn)定的合作關(guān)系,發(fā)揮供應(yīng)商在優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈環(huán)境績(jī)效方面的重要作用。石油企業(yè)可以通過全面環(huán)境質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境認(rèn)證和HSE管理、對(duì)供應(yīng)商的環(huán)境審計(jì)、第三方培訓(xùn)等方面來實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商的綠色化。
(二)綠色生產(chǎn)(勘探、開發(fā)、煉化)
綠色生產(chǎn)是指在石油勘探、開發(fā)和煉化過程中持續(xù)應(yīng)用環(huán)境策略,以節(jié)能、降耗、減污為目標(biāo),以技術(shù)、管理為手段,通過對(duì)生產(chǎn)全過程的排污審計(jì)、篩選、實(shí)施污染防治措施,以減少對(duì)人類和生態(tài)環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn),從而最大限度地防止污染,提高經(jīng)濟(jì)效益。石油行業(yè)的綠色生產(chǎn)包括節(jié)約原材料和能源、減少污染物的排放、加強(qiáng)安全管理防止事故發(fā)生等。
(三)綠色儲(chǔ)運(yùn)、包裝、營銷和使用
1.綠色儲(chǔ)運(yùn)是指在油氣儲(chǔ)運(yùn)過程中,合理地安排儲(chǔ)量和運(yùn)輸路線,減少運(yùn)輸過程中的損耗及消耗,防止儲(chǔ)運(yùn)過程中影響生態(tài)環(huán)境事故的發(fā)生。
2.綠色包裝要求企業(yè)把環(huán)保理念融入油氣產(chǎn)品及石油化工產(chǎn)品包裝中,以較少的材料、無污染、可回收、可再利用為原則來使用包裝材料。
3.綠色營銷要求石油銷售企業(yè)在產(chǎn)品定價(jià)、促銷、油氣配送等整個(gè)營銷過程中,以環(huán)境保護(hù)的理念為指導(dǎo),促進(jìn)企業(yè)與社會(huì)和消費(fèi)者利益相一致。
4.綠色用戶要求油氣產(chǎn)品的使用者在消費(fèi)過程中體現(xiàn)環(huán)保意識(shí),在使用中盡量避免環(huán)境污染,自覺抵制污染和破壞環(huán)境的行為。
(四)綠色回收與再利用
綠色回收與再利用要在充分考慮回收處理成本與利用價(jià)值的基礎(chǔ)上,以最少的代價(jià),獲得最高的回收價(jià)值。對(duì)于回收的物質(zhì),可分為可直接再利用物資、加工后再利用物資和廢棄物三種。通過對(duì)前兩種物資的利用,可以提高資源的利用效率,并且不污染環(huán)境。對(duì)于廢棄物,要通過填埋、焚燒、化學(xué)處理等手段,避免對(duì)環(huán)境造成污染。
結(jié)語
本文主要研究了石油行業(yè)GSCM的內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)模式和管理內(nèi)容。在石油行業(yè)中實(shí)施GSCM,能提升石油企業(yè)的形象,促進(jìn)資源、環(huán)境和諧發(fā)展。但是由于認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不足,以及技術(shù)落后等原因,石油行業(yè)GSCM的研究和應(yīng)用還沒有深入開展,需要加強(qiáng)石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈的實(shí)施模式、績(jī)效評(píng)價(jià)體系、決策支持系統(tǒng)、激勵(lì)機(jī)制的設(shè)計(jì)、綠色技術(shù)等方面的研究,來提高石油行業(yè)GSCM整體水平,維護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】 出版物流 出版供應(yīng)鏈 “產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合“十二五”
【中圖分類號(hào)】G230 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】 1009-5853(2012)03-0072-04
近年來,我國出版物流和供應(yīng)鏈實(shí)踐與理論不斷深入發(fā)展,特別是在“十一五”期間,出版產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和連鎖經(jīng)營改革推動(dòng)了出版物流基地(中心)的快速建設(shè),國內(nèi)大多數(shù)省市的出版發(fā)行集團(tuán)物流進(jìn)行了一定區(qū)域內(nèi)的整合和重組,少數(shù)出版發(fā)行集團(tuán)的出版物流甚至實(shí)施了跨區(qū)域的聯(lián)合和擴(kuò)張。出版物流的規(guī)?;图谢l(fā)展產(chǎn)生的物流成本、服務(wù)和管理等問題使出版供應(yīng)鏈管理順勢(shì)而生,出版供應(yīng)鏈理論逐步應(yīng)用到出版業(yè)物流實(shí)踐中,促進(jìn)了出版物生產(chǎn)和物流供應(yīng)流程進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段,從而推進(jìn)出版產(chǎn)業(yè)整體的健康良性發(fā)展。
另一方面,出版物流和供應(yīng)鏈發(fā)展還存在一些實(shí)際問題。例如:出版發(fā)行集團(tuán)的整合和重組力度不大導(dǎo)致出版供應(yīng)鏈的規(guī)?;?yīng)不明顯,公共文化服務(wù)體系建設(shè)的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展不足帶來供應(yīng)鏈的基層服務(wù)不完善,網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字環(huán)境下出版供應(yīng)鏈發(fā)展選擇的方向和出路等問題,這些問題也正是國家新聞出版業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃中提及的重點(diǎn)內(nèi)容,而分析、研究和解決這些問題,出版物流產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)結(jié)合無疑是一個(gè)行之有效的突破口。本文將從四個(gè)方面對(duì)我國近五年來的出版物流與供應(yīng)鏈實(shí)踐與理論發(fā)展進(jìn)行梳理和概述,以期為今后出版物流和供應(yīng)鏈實(shí)踐與理論的進(jìn)一步發(fā)展提供依據(jù)和方向。
1 出版物流和供應(yīng)鏈相關(guān)理論問題研究
出版物流進(jìn)入供應(yīng)鏈管理階段是出版產(chǎn)業(yè)化不斷發(fā)展的必然選擇。與之相適應(yīng),出版供應(yīng)鏈研究成為主要研究方向。從概念方面而言,出版物流從原來的圖書儲(chǔ)運(yùn)到圖書批銷再到出版物流階段,對(duì)于出版物流這一概念的理解和認(rèn)識(shí)已基本為出版業(yè)界認(rèn)同。而出版供應(yīng)鏈則體現(xiàn)出版物流新的發(fā)展內(nèi)容和階段,因此,下文將重點(diǎn)對(duì)出版供應(yīng)鏈理論進(jìn)行述評(píng)。
供應(yīng)鏈管理(SCM)旨在使供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)、所有企業(yè)相互構(gòu)筑成一個(gè)整體,以整體效率的提高帶來個(gè)體效益的增加。在上世紀(jì)90年代以后,供應(yīng)鏈管理已經(jīng)從一種單純的管理技術(shù)和管理模式,逐漸演變?yōu)橐环N能適應(yīng)急劇變化和日益復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境需要的、具有全局性和高度柔性化的戰(zhàn)略管理思想。出版物流運(yùn)用供應(yīng)鏈管理理論有實(shí)踐上的必然性,也有理論上的科學(xué)性。
依據(jù)供應(yīng)鏈的基本內(nèi)涵,劉益、梁娟認(rèn)為,出版行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯蓛?nèi)容及傳播載體供應(yīng)、編輯加工、發(fā)行、倉儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)組成,向讀者提供出版物的一條功能結(jié)構(gòu)網(wǎng)鏈。由此指出出版供應(yīng)鏈具有三個(gè)特點(diǎn):它不再是傳統(tǒng)的線性結(jié)構(gòu),而是復(fù)雜的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu):它屬于拉式和推式相結(jié)合的混合型供應(yīng)鏈:它兼具追求經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙重目標(biāo)Ⅲ。這一論述基本上界定了出版供應(yīng)鏈包含的內(nèi)容和特點(diǎn),但在結(jié)合出版具體實(shí)際角度,揭示供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)特征方面尚需深入。
針對(duì)出版業(yè)市場(chǎng)變化日新月異,圖書消費(fèi)結(jié)構(gòu)日益分眾化差異化特點(diǎn),張美娟提出出版敏捷供應(yīng)鏈這一概念。敏捷供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢院诵钠髽I(yè)為驅(qū)動(dòng)中心,通過對(duì)資金流、物流、信息流的控制,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商及最終消費(fèi)者用戶整合為一個(gè)集成性的功能網(wǎng)絡(luò)鏈,其主要特征有市場(chǎng)敏感性、過程集成性和網(wǎng)絡(luò)分布性。這一觀點(diǎn)用先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理理念和方法,揭示出版供應(yīng)鏈敏捷應(yīng)變的特性,有利于出版企業(yè)加強(qiáng)重視對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的分析與認(rèn)識(shí),從出版市場(chǎng)的快速變化特性出發(fā),不斷提高供應(yīng)鏈管理水平。
出版業(yè)另一個(gè)突出問題是圖書退貨方面的逆向物流問題,張巖解釋閉環(huán)供應(yīng)鏈這一概念,它是指在循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想下,將物流過程看作一個(gè)封閉的環(huán),物質(zhì)在其中多次循環(huán)運(yùn)動(dòng),以減少環(huán)境污染、原料和能源消耗,由正向和逆向物流兩部分組成。由此看出,逆向物流與正向物流是供應(yīng)鏈同時(shí)存在的兩個(gè)過程,兩者同等重要,這將有助于改變出版物流僅僅重視正向物流這一固有觀念。
網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字出版的發(fā)展為出版供應(yīng)鏈理論帶來全新的挑戰(zhàn)。何國軍指出,數(shù)字出版供應(yīng)鏈?zhǔn)且詳?shù)字網(wǎng)絡(luò)為載體,以數(shù)字信息為內(nèi)容構(gòu)成的一條從著作權(quán)人到內(nèi)容生產(chǎn)商、內(nèi)容運(yùn)營商及技術(shù)提供商,最終到圖書消費(fèi)者的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。在這一過程中,形成一個(gè)由著作權(quán)人一內(nèi)容提供商一數(shù)字出版商一技術(shù)提供商一終端設(shè)備提供商一網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商一電信運(yùn)營商一金融服務(wù)提供商一網(wǎng)絡(luò)傳播者及讀者構(gòu)成的數(shù)字供應(yīng)鏈。
通過對(duì)上述主要出版供應(yīng)鏈概念的梳理,可以看出,結(jié)合出版實(shí)際問題的供應(yīng)鏈理論更有現(xiàn)實(shí)意義,它是產(chǎn)業(yè)發(fā)展所要時(shí)刻面對(duì)的問題,如運(yùn)用敏捷供應(yīng)鏈理論,建立出版業(yè)的圖書市場(chǎng)快速反應(yīng)機(jī)制,建立以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的生產(chǎn)經(jīng)營模式。這也給理論研究一個(gè)啟示,要結(jié)合出版產(chǎn)業(yè)的實(shí)際現(xiàn)象進(jìn)行供應(yīng)鏈理論不斷發(fā)掘和生發(fā),以找到更先進(jìn)理論應(yīng)用于出版實(shí)踐。再者,網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字化大潮已浸入到出版產(chǎn)業(yè)方方面面,出版數(shù)字供應(yīng)鏈的研究還不是很多,數(shù)字出版供應(yīng)鏈研究尚待深化。
2 出版物流和供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究
事實(shí)上,我國出版產(chǎn)業(yè)離成熟的市場(chǎng)形態(tài)還很遠(yuǎn),而出版物流與供應(yīng)鏈和出版產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展進(jìn)程息息相關(guān)。不完全的出版市場(chǎng)環(huán)境也帶來了種種出版物流與供應(yīng)鏈各個(gè)層面的問題,如出版供應(yīng)鏈的信息共享方面、出版物流的區(qū)域化和出版社物流社會(huì)化等問題,通過分析這些問題,將有利于為出版物流和供應(yīng)鏈發(fā)展找出癥結(jié),指引方向。
從供應(yīng)鏈整體集成和信息共享以實(shí)現(xiàn)柔性與穩(wěn)定的供需關(guān)系而言,張美娟認(rèn)為信息流是產(chǎn)業(yè)鏈中上、中、下游業(yè)務(wù)和產(chǎn)品得以高效流轉(zhuǎn)的重要基石。出版業(yè)供應(yīng)鏈上的信息不能有效傳遞和共享,使目前一些出版企業(yè)間的供應(yīng)鏈“形同虛設(shè)”也是其不能發(fā)揮應(yīng)有的規(guī)模效益和集成效應(yīng)的一個(gè)主要原因。因此,對(duì)于出版供應(yīng)鏈信息共享問題要特別重視,這也是體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理優(yōu)于傳統(tǒng)企業(yè)管理之所在。當(dāng)然,信息共享機(jī)制的最終建立將取決于我國出版業(yè)的信息化和物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和發(fā)展程度。
出版物流整合和重組問題是近年來引起廣泛關(guān)注的焦點(diǎn),早已被多位專家學(xué)者論述。馬軍也指出,我國現(xiàn)有出版物流體系中還存在物流設(shè)施重復(fù)性建設(shè)且利用率低、缺乏大型物流中心進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配、出版業(yè)物流系統(tǒng)建設(shè)布局缺乏整體規(guī)劃、信息化及標(biāo)準(zhǔn)化水平低等問題。因此,需要及時(shí)對(duì)這種低效的出版物流系統(tǒng)進(jìn)行整體規(guī)劃和整合,以打造集約化全方位的出版業(yè)供應(yīng)鏈體系。
出版社物流社會(huì)化和外包是中小型出版社遇到的實(shí)踐性問題。王海云、付海燕通過對(duì)北京地區(qū)30
多家出版社進(jìn)行問卷進(jìn)行調(diào)查研究,其調(diào)查表明,中小型出版社的物流外包是一種趨勢(shì),但第三方物流目前很難提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流服務(wù)作業(yè)。因此,將出版社的物流服務(wù)整合和重組,納入出版發(fā)行集團(tuán)整體的物流體系中,這也是建立出版供應(yīng)鏈的一體化集約化發(fā)展的選擇形式。
綜上所述,出版物流和供應(yīng)鏈問題與出版產(chǎn)業(yè)的實(shí)際發(fā)展密不可分,是出版供應(yīng)鏈在具體發(fā)展中必須應(yīng)對(duì)和解決的。而其中物流整合這一個(gè)屢被提及的話題也需要有突破性推進(jìn)舉措,這也是國家新聞出版業(yè)“十二五”規(guī)劃中出版業(yè)改革的重點(diǎn)內(nèi)容。而從現(xiàn)實(shí)層面分析,由國家出版行政部門推動(dòng)和市場(chǎng)力量相結(jié)合來實(shí)施物流整合與重組,這一解決路徑更具可行性。
3 出版物流和供應(yīng)鏈發(fā)展策略研究
面對(duì)出版物流和供應(yīng)鏈方面存在的現(xiàn)實(shí)問題,綜合分析和努力提供相應(yīng)的解決方案和策略,逐步應(yīng)用于出版產(chǎn)業(yè)實(shí)際,將促進(jìn)出版供應(yīng)鏈的不斷優(yōu)化和完善,推動(dòng)出版產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。
從整個(gè)出版供應(yīng)鏈角度提出發(fā)展策略方面,尹章池論述出版供應(yīng)鏈發(fā)展的具體路徑:消除對(duì)供應(yīng)鏈管理思想上的誤區(qū),正確理解供應(yīng)鏈管理思想的實(shí)質(zhì);建立跨地區(qū)、跨所有制的多元產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)機(jī)制,改變現(xiàn)代物流中心的單一產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu);實(shí)施選題策劃和庫存的監(jiān)控預(yù)警機(jī)制,實(shí)時(shí)監(jiān)控出版市場(chǎng);加強(qiáng)信息標(biāo)準(zhǔn)化和信息的采集共享機(jī)制,實(shí)現(xiàn)供書與退書多方的信息對(duì)接和對(duì)稱。同時(shí),他也從出版物流的技術(shù)和制度方面人手,提出相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策。在診斷我國出版供應(yīng)鏈存在的典型問題后,劉燦姣提出針對(duì)性的解決策略:構(gòu)建核心企業(yè)型書業(yè)供應(yīng)鏈;實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈信息共享;建立上中下游共建和諧產(chǎn)業(yè)鏈;優(yōu)化庫存管理。
另一方面則是從具體問題層面提出對(duì)策,張美娟、周瑜提出基于市場(chǎng)一體化環(huán)境下的出版供應(yīng)鏈信息交流模式創(chuàng)新方法:一是基于互聯(lián)網(wǎng)的出版信息公共平臺(tái);二是基于網(wǎng)絡(luò)社群的即時(shí)交流模式。尹章池、田道全提出出版業(yè)逆向物流的解決對(duì)策:建立跨地區(qū)跨所有制的多元產(chǎn)權(quán)物流企業(yè);實(shí)施選題策劃和庫存的監(jiān)控警報(bào)制;實(shí)現(xiàn)供書與退書多方的信息對(duì)接和對(duì)稱;規(guī)范和推廣電子化退書流程;積極推廣應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)出版技術(shù);減少中間環(huán)節(jié)和庫存。
總的來說,出版物流與供應(yīng)鏈發(fā)展策略主要從宏觀與微觀兩個(gè)層面進(jìn)行。宏觀層面主要從政策和制度方面提出相應(yīng)的建議,推進(jìn)出版物流外部環(huán)境的不斷改進(jìn);微觀層面則從具體實(shí)踐問題出發(fā),針對(duì)性強(qiáng),有一定的操作性。由此,國家出版行政部門和出版發(fā)行企業(yè)如果能實(shí)施和應(yīng)用某些相適應(yīng)的發(fā)展策略,這將檢驗(yàn)這些具體對(duì)策的有效性和科學(xué)性,同時(shí),也繼續(xù)為改進(jìn)和完善發(fā)展策略提供實(shí)踐的空間,從而真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)結(jié)合和良性互動(dòng)。
4 網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字環(huán)境下的出版物流和供應(yīng)鏈研究
計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展給出版業(yè)帶來了深刻的變革,出版供應(yīng)鏈發(fā)展主要表現(xiàn)為兩種形式:基于電子商務(wù)環(huán)境的供應(yīng)鏈和數(shù)字出版供應(yīng)鏈。電子商務(wù)環(huán)境下的出版供應(yīng)鏈具有出版這一實(shí)物形式,但網(wǎng)絡(luò)是流通的重要環(huán)節(jié)。鞠海燕在其碩士論文中指出電子商務(wù)環(huán)境下出版物流的問題,分析物流配送模式的選擇,提出具體發(fā)展對(duì)策。袁超在其碩士論文中以SWOT法剖析電子商務(wù)環(huán)境下出版物流的現(xiàn)狀,探討相應(yīng)的發(fā)展策略。相比較而言,基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的出版供應(yīng)鏈主要是以網(wǎng)絡(luò)書店為主體進(jìn)行論述,其中某一方面著重論及物流環(huán)節(jié)的研究比較普遍。劉永紅分析比較中外網(wǎng)上書店的流通技術(shù),對(duì)比中外網(wǎng)上書店的物流及配送方式的不同。
[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈;信息管理;企業(yè)績(jī)效
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 05. 025
[中圖分類號(hào)] F270.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673 - 0194(2014)05- 0043- 02
隨著經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再是單純的產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng),而是上升到了各供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈管理的目的是通過協(xié)調(diào)各個(gè)環(huán)節(jié),使業(yè)務(wù)的績(jī)效達(dá)到最佳。如何優(yōu)化供應(yīng)鏈管理策略以獲得最大績(jī)效是值得探討的課題。
1 供應(yīng)鏈信息管理的概念
早在20世紀(jì)80年代末就出現(xiàn)了供應(yīng)鏈信息管理的概念,隨著制造全球化的出現(xiàn),企業(yè)在運(yùn)營中普遍應(yīng)用供應(yīng)鏈信息管理,使其逐漸發(fā)展成新的管理模式。由于受技術(shù)發(fā)展的影響,加之顧客需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等不確定因素的增加,供應(yīng)鏈信息管理成為企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。供應(yīng)鏈信息管理是指利用一系列效率較高的方法整合制造商、倉庫、供應(yīng)商和商店的信息,從而可以在正確的時(shí)間以正確的數(shù)量將商品配送到正確的地點(diǎn)。其目的是以最小的成本滿足顧客的服務(wù)需求。根據(jù)此定義,供應(yīng)鏈信息包含從生產(chǎn)到最終產(chǎn)品的服務(wù)之間的各種信息,即從供應(yīng)商到顧客之間的所有成員所承載的信息。供應(yīng)鏈信息管理可以高效整合企業(yè)內(nèi)外部、上下游渠道、物料和顧客的信息,在供應(yīng)商、企業(yè)和客戶間形成高效率的無形渠道,經(jīng)過一系列規(guī)劃與管理,有效控制供應(yīng)商的供應(yīng)流程,從而節(jié)約時(shí)間與成本。高效的供應(yīng)鏈信息管理可以針對(duì)市場(chǎng)和客戶的變化做出迅速的反應(yīng),在降低庫存成本、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和提高客戶滿意度方面有很大作用。
2 供應(yīng)鏈信息管理對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響
通過整合供應(yīng)鏈信息管理,可以集中許多企業(yè)的生產(chǎn)力量,不但可以最大程度地滿足客戶,增加客戶忠誠度,提高銷售量,更可以消除多余存貨,節(jié)省倉儲(chǔ)成本,同時(shí)降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和分散資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)合作伙伴的核心競(jìng)爭(zhēng)力,增加供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。無論是營利性企業(yè)還是非營利性企業(yè)都重視績(jī)效,績(jī)效體現(xiàn)了一個(gè)系統(tǒng)的效率,故評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈信息管理水平的標(biāo)準(zhǔn)是其給企業(yè)績(jī)效帶來的影響。
對(duì)于企業(yè)而言,供應(yīng)鏈信息管理是一種創(chuàng)造價(jià)值的手段,目的是使整個(gè)供需體系產(chǎn)生最大價(jià)值。供應(yīng)鏈價(jià)值與企業(yè)的盈利能力緊密相關(guān),企業(yè)盈利越高代表其供應(yīng)鏈管理越成功。供應(yīng)鏈中所有資金、商品等信息的流動(dòng)都有成本,有效管理這些流動(dòng)因素有助于實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的成功。其本質(zhì)是通過管理各節(jié)點(diǎn)間信息流獲得最大價(jià)值。
供應(yīng)鏈信息管理與企業(yè)的業(yè)務(wù)緊密相關(guān),高效的供應(yīng)鏈管理可以優(yōu)化企業(yè)業(yè)務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。據(jù)調(diào)查,實(shí)施供應(yīng)鏈信息管理可以使企業(yè)成本節(jié)約20%,中型企業(yè)交貨準(zhǔn)時(shí)率提高15%,生產(chǎn)率提高10%以上,對(duì)于一般企業(yè),其訂單提前期縮短25%~35%;對(duì)于中型企業(yè)而言,其庫存降低3%;對(duì)于大型企業(yè)而言,其庫存率降低15%,資產(chǎn)運(yùn)營率提高15%~20%,現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期比一般企業(yè)少40~65天。
企業(yè)供應(yīng)鏈信息管理在整合信息的過程中可以節(jié)約生產(chǎn)成本、采購成本和物流運(yùn)輸成本,同時(shí)也為公司帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)利益。這些利益既包括訂單履行、采購和庫存控制,也包括提高整個(gè)公司的效率,節(jié)約整個(gè)公司的成本。由于優(yōu)化供應(yīng)鏈需要各個(gè)公司之間進(jìn)行信息共享和協(xié)作,故供應(yīng)鏈信息管理成功的基礎(chǔ)在于在公司之間實(shí)施。例如,美國國家半導(dǎo)體公司通過供應(yīng)鏈信息管理,在兩年時(shí)間內(nèi)關(guān)閉了分布于全球各地的6個(gè)倉庫,在新加坡成立中央配送中心向客戶空運(yùn)衛(wèi)星集成電路,交貨時(shí)間縮短47%,銷售成本降低2.5%,銷售額增加3%。戴爾、聯(lián)想在供應(yīng)鏈信息管理中也取得了巨大的成績(jī)。供應(yīng)鏈信息管理不僅給企業(yè)帶來效能上的變化,還形成了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)了企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化、提升客戶滿意度的能力。
3 優(yōu)化供應(yīng)鏈信息管理的手段
優(yōu)化供應(yīng)鏈信息管理的手段有:利用先進(jìn)的管理思想、重建業(yè)務(wù)流程與系統(tǒng)、提高條碼的利用率、增強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系。
3.1 利用先進(jìn)的管理思想
供應(yīng)鏈信息管理的目的是提高企業(yè)效率,故強(qiáng)化管理非常重要。在供應(yīng)鏈信息管理過程中,管理體制、管理信息要采取上下結(jié)合的方式,這樣才能取得成功。以強(qiáng)化管理、優(yōu)化經(jīng)營過程為基礎(chǔ),進(jìn)行信息化建設(shè),充分發(fā)揮信息管理的作用,創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
3.2 重建業(yè)務(wù)流程與系統(tǒng)
重新構(gòu)建業(yè)務(wù)流程與系統(tǒng)以便可以及時(shí)對(duì)顧客的需求做出反應(yīng)。優(yōu)化供應(yīng)鏈?zhǔn)翘岣邔?duì)顧客反應(yīng)能力的一種關(guān)鍵方法,是對(duì)傳統(tǒng)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略的一種挑戰(zhàn)。根據(jù)顧客的選擇,實(shí)行一對(duì)一的服務(wù),按訂單來制造商品并交貨,充分了解并滿足顧客的需求,降低庫存,提高生產(chǎn)率。通過簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)流程來更快地了解顧客需求,提供個(gè)性化的產(chǎn)品或服務(wù),從而在顧客、企業(yè)和供應(yīng)商之間構(gòu)建有效溝通渠道,進(jìn)行長(zhǎng)期合作,降低企業(yè)的宣傳成本,同時(shí)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.3 提高條碼的利用率
在供應(yīng)鏈信息管理的過程中,需要企業(yè)與企業(yè)之間交換信息,如果商品在供應(yīng)鏈中流動(dòng)時(shí)有統(tǒng)一的編碼,將會(huì)對(duì)企業(yè)信息的交流和管理提供極大的方便。一個(gè)較為理想的方案就是制造商按照國家的標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品上打條碼,零售商、批發(fā)商和分銷商都可以利用,這樣就減少了編碼的工作量,同時(shí)也減少了人力和資金的耗費(fèi),有利于供應(yīng)鏈中制造商、零售商、分銷商交換商品的生產(chǎn)、銷售和庫存的信息。
3.4 增強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系
由于信息鏈需要企業(yè)之間交流信息,因此加強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系會(huì)優(yōu)化信息鏈管理。各企業(yè)可以從兩個(gè)方面進(jìn)行協(xié)作。一方面是確定企業(yè)間數(shù)據(jù)共享程度。供應(yīng)鏈中的制造商、零售商和分銷商可以根據(jù)需要來確定數(shù)據(jù)共享程度。例如,信息應(yīng)該由哪些部門或哪些企業(yè)共享,哪些信息應(yīng)該共享,都應(yīng)該有明確的規(guī)定。另一方面是統(tǒng)一供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)接口。在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)要預(yù)留專門的數(shù)據(jù)接口,方便企業(yè)接收供應(yīng)鏈上下游合作伙伴發(fā)送的數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的對(duì)接。使用的端口和文件協(xié)議或傳遞方式可以由各方共同確定。
4 總 結(jié)
供應(yīng)鏈信息管理對(duì)提高企業(yè)績(jī)效具有非常重要的作用,因此,企業(yè)應(yīng)該采取各種方式優(yōu)化供應(yīng)鏈,從而提高企業(yè)的經(jīng)營績(jī)效。
主要參考文獻(xiàn)
[1]劉莉.制造企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理對(duì)物流能力的影響研究[J].價(jià)值工程,2013(7):14-17.
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估;支持向量機(jī)
基金項(xiàng)目:國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 (71172194;71031004;71221001;70731003;70731160635)。
作者簡(jiǎn)介:舒彤(1970-),男,江西波陽人,湖南大學(xué)工商管理學(xué)院副教授,博士生導(dǎo)師,主要從事供應(yīng)鏈管理研究;葛佳麗(1990-),女,河南禹州人,湖南大學(xué)工商管理學(xué)院碩士研究生,主要從事供應(yīng)鏈管理研究;陳收(1956-),男,廣東龍川人,湖南大學(xué)副校長(zhǎng),教授,博士生導(dǎo)師,主要從事投資決策與風(fēng)險(xiǎn)管理、績(jī)效評(píng)價(jià)、戰(zhàn)略管理研究。
中圖分類號(hào):F830文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-1096(2014)01-0130-06收稿日期:2013-08-25
引言
在精益生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)等先進(jìn)理論的指導(dǎo)和實(shí)踐下,企業(yè)間的聯(lián)系愈加緊密,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已不再是企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈間的競(jìng)爭(zhēng)。近年來,隨著各種供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的頻繁發(fā)生,企業(yè)受到了極大損害,越來越多的人認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的重要性,供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理已成為供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。
供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估是供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的基礎(chǔ)。通過識(shí)別供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素,對(duì)其潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)警和控制,探索供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的優(yōu)化方法,可在實(shí)踐中建立安全可靠且具有彈性的供應(yīng)鏈,使供應(yīng)鏈上的企業(yè)在獲得較大收益的同時(shí)又能夠應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn),提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,需要分析企業(yè)的供應(yīng)鏈管理狀況,通過風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈中的薄弱環(huán)節(jié)及其可能造成的后果,利用科學(xué)的方法對(duì)其現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)估,確定供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。
支持向量機(jī)(Support Vector Machine, SVM)是Cortes等人于1995年提出的一種機(jī)器學(xué)習(xí)方法,建立在統(tǒng)計(jì)學(xué)習(xí)理論的VC維理論和結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)最小原理基礎(chǔ)上,在模型復(fù)雜性和學(xué)習(xí)能力之間進(jìn)行了折衷,具有較強(qiáng)的泛化能力和精確性。在小樣本、非線性及高維模式識(shí)別等方面有較大優(yōu)勢(shì),克服了神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)過于學(xué)習(xí)、欠學(xué)習(xí)、局部極小等問題,已成為繼神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)研究之后機(jī)器學(xué)習(xí)理論領(lǐng)域新的熱點(diǎn)。因此,將支持向量機(jī)應(yīng)用到供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、文獻(xiàn)綜述
供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的重要環(huán)節(jié),受到企業(yè)界與學(xué)術(shù)界的關(guān)注。Prater等(2001)認(rèn)為利用評(píng)分方法可以對(duì)跨國供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估,但是這種方法適用于跨國供應(yīng)鏈的初步評(píng)估,具有一定的主觀性。Harland等(2003)認(rèn)為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理過程包括識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)、估計(jì)風(fēng)險(xiǎn)、制定風(fēng)險(xiǎn)控制規(guī)劃、實(shí)施規(guī)劃等幾個(gè)循環(huán)階段,建議企業(yè)做好早期的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與評(píng)估。Zsidisin等(2004)以理論為依據(jù)提出了采購商供應(yīng)鏈評(píng)估技術(shù)。Hallikas等(2004)認(rèn)為企業(yè)間可以通過合作,將單個(gè)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)納入整個(gè)供應(yīng)鏈合作風(fēng)險(xiǎn)中,所提出的半定量化研究方法為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估奠定了一定的基礎(chǔ)。Kleindorfer等(2005)提出了一個(gè)關(guān)于評(píng)估供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)的概念框架。Wu等(2006)提出了一個(gè)層次式供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因子分類與評(píng)估模型。Schoenherr等(2008)通過行動(dòng)研究和層次分析法,發(fā)現(xiàn)了17種風(fēng)險(xiǎn)因素并將其分類,提出了一個(gè)基于實(shí)證的供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)因素評(píng)估模型。丁偉東等(2003)提出了一個(gè)供應(yīng)鏈可靠評(píng)估矩陣,但這種方法在供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率上未加以考慮。付玉等(2005)提出了偶發(fā)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的定量評(píng)估方法。劉嘉等(2005)通過供應(yīng)商評(píng)價(jià)來進(jìn)行供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制。劉冬林等(2006)通過獨(dú)立風(fēng)險(xiǎn)和單個(gè)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度來度量供應(yīng)鏈多風(fēng)險(xiǎn),但提出的關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)間的關(guān)系是彼此獨(dú)立的假設(shè)不符合實(shí)際情況。舒良友等(2007)提出基于合作伙伴關(guān)系的制造商風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估問題,但是研究?jī)H限于制造商而非供應(yīng)鏈系統(tǒng)整體,具有一定的局限性。蔣有凌等(2008)建立了基于模糊綜合評(píng)判與人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)法的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)估模型。李莉(2008)構(gòu)建了一種基于模糊熵的集群式供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型,并通過實(shí)例給出了該方法在集群式供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中的應(yīng)用,但該方法仍受人為因素影響。王文婕(2011)采用OWA算子的方法,對(duì)供應(yīng)鏈管理風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行研究,但尚未考慮各風(fēng)險(xiǎn)因素間的相關(guān)性。陳敬賢等(2011)使用蒙特卡羅方法模擬風(fēng)險(xiǎn)概率和風(fēng)險(xiǎn)損失,通過構(gòu)建一種較為通用的測(cè)量模型來對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估。顧玉磊等(2013)借助CVaR理論構(gòu)建了一種基于成員偏好的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型來度量供應(yīng)鏈成員企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和多元供應(yīng)鏈綜合風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型包括機(jī)會(huì)約束規(guī)劃(CCP)、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析(DEA)和多目標(biāo)規(guī)劃(MOP)模型等。綜上文獻(xiàn)可以發(fā)現(xiàn),供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估已有概念模型與數(shù)學(xué)模型,但研究中仍存在不足之處:文獻(xiàn)大多針對(duì)單個(gè)企業(yè)或特定領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)問題,對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的研究相對(duì)較少,定量評(píng)估的方法也不夠全面。因此關(guān)于供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)性和實(shí)證方面的研究仍需繼續(xù)加強(qiáng)。
二、支持向量機(jī)算法
支持向量機(jī)(SVM)由線性可分情況下的最優(yōu)分類面發(fā)展而來,其基本思想就是將向量映射到一個(gè)更高維的空間,建立一個(gè)具有最大間隔的超平面。在分開數(shù)據(jù)超平面的兩邊建有2個(gè)互相平行的超平面,分隔超平面使2個(gè)平行超平面的距離最大化。
三、基于支持向量機(jī)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型
(一)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系的建立
在供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中,建立科學(xué)合理的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的前提,需要由一系列量綱各異的指標(biāo)群組成。近年來,學(xué)者們提出了許多供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系,如舒良友等構(gòu)造了基于制造商合作伙伴的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系,劉永勝等(2006)提出了包括4個(gè)層次、7項(xiàng)綜合指標(biāo)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系。
為了建立有效的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系,應(yīng)遵循原則:(1)科學(xué)性原則。評(píng)估指標(biāo)體系要體現(xiàn)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)、客觀規(guī)律和來源,指標(biāo)選取應(yīng)具有一定的代表性,使評(píng)價(jià)活動(dòng)能夠獲得較為客觀的真實(shí)結(jié)果。(2)可操作性原則。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)的選擇要綜合考慮數(shù)據(jù)的可獲得性和收集的難易程度,便于對(duì)數(shù)據(jù)資料收集、加工和整理,特別是易于進(jìn)行量化處理。(3)層次性原則。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)要有一定的層次性,可分為一級(jí)指標(biāo)、二級(jí)指標(biāo)等。對(duì)各層次指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)分析,從而使指標(biāo)體系層次分明、減少遺漏。(4)定性與定量相結(jié)合原則。本文將供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)作為評(píng)價(jià)對(duì)象,涉及管理的各個(gè)方面。單純的定量指標(biāo)或者定性指標(biāo)都不能完全反應(yīng)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的整體情況,因此在指標(biāo)的選取上可將兩者相結(jié)合。
筆者綜合前人研究成果,根據(jù)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生來源,結(jié)合晚春東等(2008)提出的供應(yīng)鏈系統(tǒng)運(yùn)行整體風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系,加上實(shí)際調(diào)研分析,在征求理論研究與生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)<乙庖姾?,先提出初步備選指標(biāo),將供應(yīng)鏈主要風(fēng)險(xiǎn)因素整理歸納為系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、物流風(fēng)險(xiǎn)、信息風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、需求風(fēng)險(xiǎn)和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)共八類。通過對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析研究,將每類風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)一步細(xì)分為若干子因素。
針對(duì)上述供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素,筆者設(shè)計(jì)了供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素調(diào)查問卷,目的在于通過對(duì)問卷結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析,判斷供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素假設(shè)的合理性,利用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行分析,形成一套較為科學(xué)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素指標(biāo)體系。調(diào)查問卷共發(fā)放67份,回收51份,有效問卷為38份,有效問卷回收率為56.7%。筆者利用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析,通過因素分析和信度分析,檢驗(yàn)了問卷的信度與效度。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果,按因子載荷在0.6以上、信度系數(shù)在0.7以上為標(biāo)準(zhǔn),筆者構(gòu)建了供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系。該指標(biāo)體系有2個(gè)層次,第一層次分為8個(gè)一級(jí)指標(biāo),第二層次共有25個(gè)具體評(píng)估指標(biāo)(見表1)。
(二)樣本數(shù)據(jù)的收集與處理
考慮到采集數(shù)據(jù)的難度,本文的數(shù)據(jù)采集于同一地區(qū)的不同行業(yè),通過對(duì)一些企業(yè)的調(diào)研得到。其中一些上市公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)通過國泰安數(shù)據(jù)庫得到。筆者選取的企業(yè)以煤炭和電力企業(yè)為核心,形成了煤炭和電力行業(yè)供應(yīng)鏈,并選取這些企業(yè)2008年以來的數(shù)據(jù),最終將數(shù)據(jù)應(yīng)用于模型之中。
在供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系中,包括定性指標(biāo)和定量指標(biāo)。對(duì)于定性指標(biāo),采用專家打分法進(jìn)行量化,評(píng)分取值范圍為\[0,1\],0.5為風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)的中值。評(píng)分時(shí)專家綜合企業(yè)提交的指標(biāo)情況、行業(yè)狀況以及專家經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行打分。對(duì)于定量指標(biāo),則對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行歸一化處理,消除量綱和其他因素的影響。正向指標(biāo)代表取值越大、風(fēng)險(xiǎn)越大,其線性變化公式為x′i=[xi-min]/[max-min], i=1, 2, …,n。逆向指標(biāo)代表取值越大、風(fēng)險(xiǎn)越小,其線性變化公式為x′i=1-[xi-min]/[max-min], i=1, 2, …,n。其中,x′i為第i個(gè)指標(biāo)的歸一化值,xi為第i個(gè)指標(biāo)的輸入樣本,max為第i個(gè)指標(biāo)的最大值,min為第i個(gè)指標(biāo)的最小值。
通過專家打分法獲取數(shù)據(jù)的過程:(1)專家選擇與組合。選定15名供應(yīng)鏈管理方面的專家,其中包括3名研究供應(yīng)鏈管理的高校教授、10名企業(yè)中從事供應(yīng)鏈管理的中層以上管理人員及2名相關(guān)單位或組織中的熟悉本企業(yè)業(yè)務(wù)的管理人員。(2)資料的收集。收集供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)背景材料及供應(yīng)鏈運(yùn)行過程中的數(shù)據(jù)資料。(3)專家打分。發(fā)給每位專家一張風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)表及相關(guān)數(shù)據(jù)資料,要求專家們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)把調(diào)查表填完收回,整理各專家意見并反饋給專家,進(jìn)行下一輪打分,共3次。(4)對(duì)第三輪的專家調(diào)查表進(jìn)行處理。每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)值取自專家所有評(píng)估值的算術(shù)平均數(shù),對(duì)專家評(píng)估結(jié)果進(jìn)行匯總整理后,得到供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)定性指標(biāo)評(píng)估數(shù)據(jù)表。
具體樣本數(shù)據(jù)如表2所示,其中C1C16表示供應(yīng)鏈企業(yè),X1X25表示評(píng)價(jià)指標(biāo)。
(三)模型訓(xùn)練及結(jié)果
四、結(jié)束語
近年來市場(chǎng)的不確定性有增無減,使得供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)不斷增加,因此要對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估作為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的重要環(huán)節(jié),可以使企業(yè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因及影響進(jìn)行預(yù)計(jì),從而采取預(yù)防性措施。筆者首先對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的相關(guān)研究進(jìn)行了概述;隨后,通過調(diào)查問卷構(gòu)建了一套供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系;最后,將基于支持向量機(jī)的機(jī)器學(xué)習(xí)算法運(yùn)用到供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中,構(gòu)建了供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型并進(jìn)行了實(shí)證研究。研究結(jié)果表明,基于支持向量機(jī)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型,具有較高的訓(xùn)練效率和精度,說明模型具有較強(qiáng)的有效性與使用價(jià)值,可作為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的有效工具,完成對(duì)實(shí)際風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,從而使企業(yè)掌握供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的整體狀況,為風(fēng)險(xiǎn)管理提供較為科學(xué)的決策支持。
基于支持向量機(jī)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型具有較強(qiáng)的推廣能力。未來研究中,可在以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn):(1)針對(duì)支持向量機(jī)算法及具體問題,可選用更加科學(xué)且符合實(shí)際的核函數(shù)。(2)對(duì)于供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系,可在定性指標(biāo)的選取與處理上采用更加科學(xué)合理的方法,并對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)誘因加以動(dòng)態(tài)更新,不斷完善供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系。(3)本文的數(shù)據(jù)采集針對(duì)的是同一地區(qū)的不同行業(yè),有其局限性。未來的研究可擴(kuò)大樣本收集范圍,以提高樣本的代表性和廣泛性。
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關(guān)鍵詞 生鮮農(nóng)產(chǎn)品;供應(yīng)鏈;結(jié)構(gòu);協(xié)調(diào);對(duì)策
中圖分類號(hào) F304.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2011)21-0342-02
供應(yīng)鏈?zhǔn)怯芍苯踊蜷g接地履行顧客需求的各方所組成,包括制造商和供應(yīng)商以及運(yùn)輸商、倉儲(chǔ)商、零售商和消費(fèi)者本身。隨著企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的加劇,單個(gè)企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將不再是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要形態(tài),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越呈現(xiàn)出供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)[1-2]。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通過程中所涉及生產(chǎn)商、中間商和消費(fèi)者所組成的網(wǎng)絡(luò)體系。目前,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),提高農(nóng)業(yè)、農(nóng)民收益的有效途徑之一就是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理,然而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)怯刹煌慕?jīng)濟(jì)利益實(shí)體所組成,各自都有不同的期望目標(biāo),這些期望目標(biāo)往往與系統(tǒng)整體目標(biāo)相沖突,因此農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的實(shí)質(zhì)就是協(xié)調(diào)問題,協(xié)調(diào)整個(gè)供應(yīng)鏈上各成員與整體的最優(yōu)化收益[3-4]。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)且陨r農(nóng)產(chǎn)品(包括蔬菜、水果、禽、蛋、肉、奶制品、水產(chǎn)品等)為對(duì)象,圍繞供應(yīng)鏈中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)商、農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者、消費(fèi)者,通過對(duì)物流、資金流和信息流的控制,協(xié)調(diào)彼此之間的利益訴求。從農(nóng)資采購開始,完成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)作業(yè)、收購運(yùn)輸、市場(chǎng)分銷的一系列過程。生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由于產(chǎn)品的特殊性區(qū)別于一般制造業(yè)供應(yīng)鏈管理,節(jié)點(diǎn)成員間的協(xié)調(diào)問題更是具有著很大的復(fù)雜性。
目前,我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在理論研究和實(shí)踐中都處于起步階段,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)很多都是以制造業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的理論和思想作為參考。與制造業(yè)相比,農(nóng)產(chǎn)品具有易腐敗、周期性等特點(diǎn),產(chǎn)品易受到生物、季節(jié)、氣候等自然環(huán)境的影響,并且原料的質(zhì)量對(duì)最終加工產(chǎn)品的質(zhì)量有重要影響。尤其對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品而言,在整個(gè)供應(yīng)鏈的流通環(huán)節(jié)中存在著較大的實(shí)體損耗和價(jià)值損耗,因而生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理問題亟待于研究和解決[5-6]。文中通過對(duì)于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的分析,提出協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈組成成員利益的方法和對(duì)策,以促進(jìn)我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。
1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)分析
1.1 傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)
傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)見圖1。傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)眾多,目前由于物流設(shè)施的落后導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值損耗嚴(yán)重,同時(shí)信息在眾多環(huán)節(jié)失真,導(dǎo)致供應(yīng)中節(jié)點(diǎn)企業(yè)利益損失,尤其是起始端的農(nóng)戶和終端消費(fèi)者。因此,要簡(jiǎn)化流通環(huán)節(jié),增加輔助約束因素,促進(jìn)供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)和績(jī)效優(yōu)化。
1.2 融入約束條件的“訂單式”供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)
“訂單式”供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)見圖2。農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的組織下按照公司的要求(訂單)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),農(nóng)戶向公司以約定低于成本的價(jià)格出售農(nóng)產(chǎn)品,由后者進(jìn)行集中加工處理,然后再開展分銷活動(dòng),企業(yè)以產(chǎn)品利潤(rùn)的一部分在銷售結(jié)束后返還給農(nóng)戶。這種融入收益共享理論的訂單方式在國外音像租賃行業(yè)已被證明是供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的一種成功方式。我國學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了大量的定量研究,假設(shè)諸多限定條件下該方式可以實(shí)現(xiàn)集中和分散下決策供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的較好方法,可以嘗試在生鮮農(nóng)產(chǎn)品中進(jìn)行應(yīng)用。這種類型供應(yīng)鏈的特點(diǎn)表現(xiàn)為:一是供應(yīng)鏈成員間關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定,上下游環(huán)節(jié)通過事先簽訂的契約(合同)規(guī)定雙方的權(quán)責(zé)利,彼此間是一種長(zhǎng)期交易行為;二是通過公司的集中信息處理,農(nóng)戶按要求生產(chǎn),公司對(duì)生產(chǎn)過程實(shí)施連續(xù)監(jiān)管,保證了產(chǎn)品品質(zhì);三是由于節(jié)點(diǎn)間企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)偏好具有差異,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和需求又具有一定的隨機(jī)性,農(nóng)戶和消費(fèi)者往往處于信息末端,在市場(chǎng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)時(shí)訂單可能并不能保證交易雙方的利益。
1.3 “農(nóng)戶+配送中心+連鎖超市”型結(jié)構(gòu)
“農(nóng)戶+配送中心+連鎖超市”型結(jié)構(gòu)見圖3。“農(nóng)超”對(duì)接模式較傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式而言,具有流通環(huán)節(jié)少、信息傳遞失真率低的優(yōu)點(diǎn),是目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究的熱點(diǎn)。連鎖超市作為銷售終端擁有穩(wěn)定而眾多的目標(biāo)消費(fèi)群體,銷售的產(chǎn)品數(shù)量、品種豐富成為現(xiàn)代人們?nèi)粘S闷焚徺I的主要場(chǎng)所。連鎖超市對(duì)于商品的需求種類豐富,各分店所需商品數(shù)量和種類并不完全相同,對(duì)于商品采購和配送具有一定的難度和要求。加之生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送有別于普通商品,對(duì)于配送工具和技術(shù)有較高的要求,連鎖超市對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品自主集中采購或分散采購都存在一定的難度。專業(yè)集中配送中心直接面向多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)者,通過集中統(tǒng)一的采購、加工、倉儲(chǔ)、配送,滿足不同銷售點(diǎn)的差異化需求,并確保品質(zhì)的統(tǒng)一。就結(jié)構(gòu)而言,流通環(huán)節(jié)增加了配送中心這一實(shí)體,但由于集中配送中心通過增值作業(yè)(信息集中處理、集中采購、配送)整合資源,反而可以使整個(gè)供應(yīng)鏈成本降低。
2 我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在的問題
2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)落后,流通過程中農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的集中性和消費(fèi)的分散性,我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流量很大,但由于物流技術(shù)落后,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流還沒有成熟和普及,農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中的損失較大。據(jù)有關(guān)資料顯示,常溫系統(tǒng)中瓜果蔬菜類損失20%~30%,糧油類損失15%,禽蛋類損失15%,加上等級(jí)間隔、運(yùn)輸及加工等過程的損耗,每年造成的經(jīng)濟(jì)損失超過1 000億元,不利于生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通中的增值,也影響到我國農(nóng)民的增收。
2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)較大,成員間缺乏信任關(guān)系
由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng),產(chǎn)出和需求的隨機(jī)因素較大,從而導(dǎo)致未知的產(chǎn)出和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不確定。在缺乏約束機(jī)制的情況下,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)均從自身利益出發(fā),對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)大多采取規(guī)避行為,這使供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間缺乏信任與協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致目標(biāo)沖突的增加。對(duì)于我國而言,生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商大多是零散而且經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱的農(nóng)戶,由于缺乏行之有效的協(xié)調(diào)機(jī)制而導(dǎo)致相對(duì)弱勢(shì)的農(nóng)戶利益損失極大。
2.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中契約履約率較低,供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較差
生鮮農(nóng)產(chǎn)品是一類特殊的易變質(zhì)產(chǎn)品,具有隨機(jī)的生命周期,其銷售狀況受到農(nóng)產(chǎn)品生鮮度的影響較大。因此生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)成員在商品價(jià)格談判上能力較弱,造成在生鮮商品銷售過程中產(chǎn)生了大量的非正式合約,這些非正式的合約在利益分配博弈時(shí)往往產(chǎn)生頻繁的違約行為,履約率較低,由此帶來生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)。
2.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理組織體系不完善
目前,生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理組織體系不完善,對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)施有效的管理,要求參與供應(yīng)鏈的組織成員具有較高的成熟度。我國農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)起步較晚,還沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),各級(jí)政府機(jī)關(guān)、各行業(yè)組織和農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作體系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律缺乏必要的知識(shí)和重視,加上一些地區(qū)的地方保護(hù)主義,導(dǎo)致至今仍沒有形成統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理組織體系,即未形成從生產(chǎn)、收購、流通加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送到銷售一整套組織環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)之間還未建立起有機(jī)的聯(lián)系,從而不能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流進(jìn)行規(guī)范化的統(tǒng)一管理。
2.5 供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成員信息不對(duì)稱,信息系統(tǒng)不完備
對(duì)于農(nóng)戶而言,主要通過批發(fā)市場(chǎng)或公司以價(jià)格信號(hào)方式獲取需求信息;對(duì)于消費(fèi)者而言,由于供給信息的不確定性,使消費(fèi)者的實(shí)際需求與供給情況發(fā)生偏差。信息不對(duì)稱導(dǎo)致供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成員獲取信息的成本提高,整個(gè)供應(yīng)鏈上的成員不能獲得成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而降低了供應(yīng)鏈的效率。
3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)對(duì)策
3.1 提高農(nóng)產(chǎn)品物流配送水平
生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條上,物流技術(shù)水平的落后是制約其發(fā)展的重要瓶頸因素。政府部門增加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)研發(fā)的投入,降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通配送過程、倉儲(chǔ)加工過程的實(shí)體損耗率,降低物流成本和價(jià)值損耗,從而提升整個(gè)供應(yīng)鏈的利潤(rùn)水平,保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定,從而達(dá)到整體協(xié)調(diào)的目的。同時(shí)推行和國際接軌的物流設(shè)施和物流工具標(biāo)準(zhǔn),通過對(duì)生產(chǎn)和流通過程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,把標(biāo)準(zhǔn)化貫穿于生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,在包裝、運(yùn)輸和裝卸等環(huán)節(jié),利用物流技術(shù)來推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。
3.2 建立信息共享激勵(lì)機(jī)制
供應(yīng)鏈企業(yè)間共享的內(nèi)容一般包括庫存信息、銷售信息、訂單信息、生產(chǎn)信息、產(chǎn)品信息。供應(yīng)鏈成員間要形成更緊密的協(xié)調(diào)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)的雙方或多方能夠自由、主動(dòng)地進(jìn)行數(shù)據(jù)訪問,可以通過信息集中管理模式來實(shí)現(xiàn),這種方式可以讓共享的數(shù)據(jù)更為全面,同時(shí)也可以減少數(shù)據(jù)重復(fù)傳遞引起的誤差。生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中由于農(nóng)戶和消費(fèi)者對(duì)于信息獲取技術(shù)的缺乏,導(dǎo)致在流通中經(jīng)常出現(xiàn)利益的失衡現(xiàn)象,因此由農(nóng)業(yè)合作組織或地方政府相關(guān)部門建立信息集中管理系統(tǒng),從客戶需求信息到每種產(chǎn)品的生產(chǎn)、配送和銷售等信息共享,有效地提高了供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力,達(dá)到了協(xié)調(diào)的目的。
3.3 建立穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系
供應(yīng)鏈的優(yōu)化協(xié)調(diào)是在試圖尋求供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成員的利益最大化與整體利益最大化的平衡,因此建立穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系能夠統(tǒng)一經(jīng)營思想,發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),彌補(bǔ)自身不足,在信息共享技術(shù)的前提下實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)。良好的伙伴關(guān)系有助于促進(jìn)成員之間的交流,有利于實(shí)現(xiàn)共同的期望和目標(biāo),減少外在因素的影響和相應(yīng)造成的風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)沖突解決能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
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