園藝植物栽培與管理精選(九篇)

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第1篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞：課程理論教學實踐教學能力培養(yǎng)教學方法和手段

20世紀末我國高等學校按照“寬專業(yè)、厚基礎(chǔ)、重應用”的教育改革方針，對各學科專業(yè)進行了結(jié)構(gòu)調(diào)整，在此背景下許多農(nóng)業(yè)院校將原來劃分過細的果樹、蔬菜、花卉專業(yè)合并成園藝專業(yè)，課程也進行了相應的整合，將原果樹栽培學、蔬菜栽培學和花卉栽培學三門課程合并為一門課程《園藝植物栽培學》，并將其作為園藝專業(yè)的專業(yè)核心課程。那么怎樣將原來的果樹栽培學、蔬菜栽培學和花卉栽培學三門課程的內(nèi)容有機地整合成一門課程――《園藝植物栽培學》？這門課究竟給學生上些什么內(nèi)容？與原來的果樹、蔬菜、花卉栽培學課程有什么區(qū)別？原三門課程的課時都有60多學時，合并后的園藝植物栽培學課時只有80學時，怎樣使學生在有限的學時內(nèi)完整地學習園藝植物栽培的基本原理、基本知識和基本專業(yè)技能？采用什么樣的教學方法和手段？講授的內(nèi)容是否符合園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況？達到一個什么樣的教學目標？等等。這些問題在國內(nèi)外同類院校還沒有一個統(tǒng)一的標準和做法。因此，對這些問題進行思考、探討與研究很有必要。我們課題組對此邊研究邊實踐，取得了一定的成效，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、構(gòu)建了較為完善的、有機的課程教學內(nèi)容體系，避免了多門課程內(nèi)容的重復和交叉

課程的整合不能簡單地將原來的果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉栽培學三門課程進行拼湊或刪減，而是有機地融合。即抓住園藝植物在分類、生物學特性、生長發(fā)育及其與環(huán)境條件的關(guān)系、繁殖、田間管理等栽培原理和技術(shù)等方面的共性，將果樹栽培、蔬菜栽培和花卉栽培的核心內(nèi)容有機地融合在一起，使課程內(nèi)容得到精簡和優(yōu)化。

為此，我們在充分考察和借鑒同類院校做法的基礎(chǔ)上，結(jié)合園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和我校的實際，研究確定了《園藝植物栽培學》課程教學內(nèi)容體系，詳見表1。

從表1可見，本課程有較完善的理論教學內(nèi)容體系。主要將原來的分課程講授的果樹、蔬菜、花卉的種類和分類、生長發(fā)育規(guī)律、生長發(fā)育及其與環(huán)境條件的關(guān)系、繁殖與育苗、田間管理等方面的帶有基礎(chǔ)性和共通性的原理、知識和技術(shù)進行了有機的歸納與整合，刪除重復、交叉、陳舊的內(nèi)容，增加實踐性、新技術(shù)應用等方面的教學內(nèi)容。把果樹、蔬菜和花卉的內(nèi)容融合一起后，還保持了課程內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性，但在不同章節(jié)和內(nèi)容的取舍上根據(jù)園藝生產(chǎn)的實際情況有所側(cè)重和不同。如：成花、開花、坐果等內(nèi)容以花卉和果樹為主，設(shè)施園藝以蔬菜、花卉為主，嫁接、修剪等內(nèi)容以果樹為主等。

本課程還有較完善的實踐教學內(nèi)容體系。實踐教學分為實驗教學和教學實習兩部分。實驗項目主要有6個，（見表1）目的在于通過學生動手操作、比較與鑒別，加深學生對園藝植物栽培的基礎(chǔ)知識的認識、理解和掌握；教學實習項目主要有5個，（見表1）側(cè)重于園藝專業(yè)基本技能的訓練，即果樹和觀賞園藝植物的嫁接技術(shù)、整形修剪技術(shù)以及草本植物的植株調(diào)整技術(shù)的訓練。

二、強化實踐教學，注重應用能力的培養(yǎng)與訓練

園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標就是要培養(yǎng)出適應21世紀社會要求的應用型人才。應用性人才的本質(zhì)特征是具有專業(yè)基本知識和基本技能的實際應用能力,即具有明確的職業(yè)性、實用性、實踐性和高層次性［1］。園藝學科是一門應用性很強的學科，因此，強化實踐教學，注重應用能力的培養(yǎng)與訓練具有重要的意義。

對于園藝學科來說，現(xiàn)代化教育手段取代不了實地操作訓練。認不了、不會做、不熟練，永遠是實踐性教學要解決的問題，因而本課程內(nèi)容體系強化了實踐教學，實踐考核成績占課程總成績的50％。在實踐教學中依據(jù)園藝植物生長發(fā)育規(guī)律，按季節(jié)安排了14天的教學實習，20學時的實驗教學，并增加了綜合性實驗的比例。實驗教學采取室內(nèi)與室外相結(jié)合的方式進行，室內(nèi)主要以園藝產(chǎn)品的實物為素材，對水果、蔬菜、花卉等進行解剖，了解其構(gòu)造以及各器官間的相互關(guān)系。室外主要以現(xiàn)場教學為主，重在對園藝植物生長發(fā)育規(guī)律的觀察研究，如莖、枝、芽特點、開花結(jié)實習性、物候期等，教師在現(xiàn)場講解，學生再分組觀察記載。

教學實習主要是強化園藝專業(yè)技能的訓練。教學實習采取校內(nèi)基地實習和校外實習相結(jié)合的方式進行。校內(nèi)基地實習強調(diào)實際操作和技能訓練。實際操作就是讓學生參與播種、植株栽植、施肥、灌溉、除草、人工授粉等園藝植物生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)的操作。技能訓練主要是強化嫁接、修剪等專業(yè)基本技能的訓練。嫁接、修剪等技術(shù)不是操作幾次就可以掌握的，需要多練習，教師應現(xiàn)場指導，現(xiàn)場考核，要求人人過關(guān)；校外實習部分主要是選擇有代表性的、管理水平高的果園、蔬菜基地和植物園等，結(jié)合單位生產(chǎn)實際，進行相關(guān)的觀察、記載、操作和管理，讓學生了解和掌握園藝生產(chǎn)一線的實際問題，開闊學生的視野，掌握園藝植物生產(chǎn)前沿的新技術(shù)、新設(shè)施以及園藝企業(yè)的現(xiàn)代化的經(jīng)營管理理念。教學實習重在培養(yǎng)學生在園藝植物生產(chǎn)實際中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，提高學生的專業(yè)技能，從而提高園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。近幾年園藝專業(yè)學生先后在湖北省果茶所、武漢市維生種苗公司、福建超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團武漢分公司龍王嘴蔬菜基地、荊州市金秋科技園等單位實習，得到所在單位的一致好評，認為我們培養(yǎng)的學生下得去、肯動手、做得好、做得了，并且有多名學生被實習單位錄用，有2名學生現(xiàn)已成為超大公司的技術(shù)骨干。

三、改革傳統(tǒng)的教學方法和手段，提高課堂教學效率和教學質(zhì)量

課程合并后，我們必須改變傳統(tǒng)的單靠粉筆教學的課堂模式，在課程學時大幅減少的情況下，利用現(xiàn)代教育技術(shù)和先進教育手段，將原來的果樹栽培、蔬菜栽培、花卉栽培的核心內(nèi)容都講到，使許多難以理解的專業(yè)知識能夠形象化、圖片化、直觀化，使學生在單位時間內(nèi)獲得和掌握盡可能多的專業(yè)知識，從而提高教學質(zhì)量。為此，我們從果樹、蔬菜和花卉生產(chǎn)一線收集大量的教學素材和教學圖片，制作了信息量十分豐富的多媒體課件，實行多媒體教學。多媒體教學盡量做到理論聯(lián)系實際，使課堂講授的內(nèi)容真實、生動、直觀，提高學生的學習興趣。如在講解修剪原理和技術(shù)時，教師制作了修剪過程的動畫，并與田間的實物圖片相結(jié)合，將復雜的修剪原理和技術(shù)形象化、直觀化，促進了學生對修剪原理和技術(shù)的理解和掌握，提高了學生的學習興趣，從而提高了課堂教學質(zhì)量。

同時，充分利用互聯(lián)網(wǎng)加強師生交流、互動和學習。由于《園藝植物栽培學》是將原來的果樹、蔬菜、花卉三門課程合并為一門課程，合并后課時又大量壓縮，課程內(nèi)容多，信息量大。采用多媒體教學雖然直觀，但學生在短時間內(nèi)很難將所學知識消化吸收。因而我們在校內(nèi)精品課程網(wǎng)站上建立了網(wǎng)上師生互動平臺――在線答題。學生有問題可以在學?！秷@藝植物栽培學》精品課程網(wǎng)站上的在線答題欄目提出，任課教師及時地給學生回復、答疑，為學生解決課程學習中的問題。學生網(wǎng)上提問十分活躍，因沒有任何拘束，從中教師可以了解學生學習的真實情況，以便更好地促進以后的課堂教學，從而提高教學質(zhì)量。

因此，本課程組的教師平時都注意積累大量的教學素材，改革傳統(tǒng)的教學方法和手段，提高了單位教學時間內(nèi)的信息量，從而提高了課堂教學效率和教學質(zhì)量，教學效果好，深受學生的歡迎，其中有多名教師在近幾年獲得了長江大學的優(yōu)秀教學質(zhì)量獎，本課程被評為長江大學的精品課程。

結(jié)語

經(jīng)過近幾年的教學研究與實踐，我們構(gòu)建了較為完善的、有機的、科學的《園藝植物栽培學》課程教學內(nèi)容體系，強化了學生應用能力的培養(yǎng)和訓練，改革了傳統(tǒng)的教學方法和手段，提高了學生的學習興趣和教學效果，從而提高了園藝專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

參考文獻：

第2篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞：實踐教學 重要性 必要性 改革措施

1、中等職業(yè)技術(shù)學校園藝專業(yè)加強實踐教學的重要性和必要性

1.1中等職業(yè)技術(shù)學校園藝專業(yè)加強實踐教學的重要性

中等職業(yè)技術(shù)學校園藝專業(yè)開設(shè)《觀賞植物栽培學》、《果樹栽培學》、《植物保護學》和《園林規(guī)劃與設(shè)計》等多門課程。這些課程在生產(chǎn)實踐中應用性都很強，其教學的重點應放在提高學生的實踐操作能力上，使學生的理論知識水平與專業(yè)技能都能得到充分的提高或加強。生產(chǎn)實踐是整個教學過程中絕不可少的重要環(huán)節(jié)，亦是培養(yǎng)中等職業(yè)技術(shù)學校園藝專業(yè)學生專業(yè)操作技能的重要途徑。注重實踐教學，不但能夠鍛煉學生的專業(yè)操作技能，同時也使教師的業(yè)務(wù)能力和科研水平得到提高，形成教學相長的良性互動。

1.2中等職業(yè)技術(shù)學校園藝專業(yè)加強實踐教學的必要性

目前，在該專業(yè)實踐教學中存在著很多問題。為克服這些問題，有必要對園藝專業(yè)實踐課的教學進行新一輪的改革，形成有利于提高學生職業(yè)能力和實踐能力的人才培養(yǎng)模式。

1.2.1教學觀念未能滿足人才市場的要求，過分強調(diào)理論的指導性，忽視實踐的能動性，理論教學與實踐教學相脫節(jié)。

1.2.2實踐教學的內(nèi)容、方法的針對性不強，未能針對學生在生產(chǎn)實踐中薄弱環(huán)節(jié)去安排操作技能的訓練，未能針對生產(chǎn)過程的系統(tǒng)性訓練學生的職業(yè)技能，往往是按照教條或經(jīng)驗開展實踐教學。在內(nèi)容上，教師對理論知識講授較多，學生對專業(yè)技能操作較少。在教學方法上，驗證性、演示性實驗多，綜合實習少。

1.2.3實習基地建設(shè)有待加強。一方面，校企合作難以開展，校外實習基地的建設(shè)簡直就是紙上談兵。企業(yè)怕影響生產(chǎn)，從自身目前的利益出發(fā)，對學生實習持不歡迎、不合作的態(tài)度，學校在第三學年無法統(tǒng)一安排學生進企業(yè)，到校外實習基地進行頂崗實習，使學生沒有機會在實際崗位進行操作訓練，學生職業(yè)技能培養(yǎng)力度不夠。另一方面，校內(nèi)實習基地設(shè)施、設(shè)備不夠完善。

1.2.4園藝專業(yè)實習指導教師被看成教輔人員，待遇偏低，教學的積極性受到了挫傷。部分園藝專業(yè)學生對參加實踐教學缺乏主動性、積極性，隨便應付，遲到、早退、缺席等現(xiàn)象屢見不鮮。

1.2.5實踐教學的考評措施單調(diào)。在《觀賞植物栽培學》、《果樹栽培學》、《植物保護學》和《園林規(guī)劃與設(shè)計》等課程的考評中，許多教師平時僅是布置學生把一些定義、操作步驟抄寫在作業(yè)本上，以應付檢查。期末，僅僅采用紙質(zhì)試卷安排學生進行理論知識的考試。同時，某些教師專業(yè)操作技能本身就很差，未能形成具備系統(tǒng)性、科學性和激勵性的實踐教學試題庫及其成績評價標準，無法準確地、科學地評價學生在實踐教學中的成績。由于未能充分發(fā)揮考評對實踐教學的指揮棒作用，因此，學生對實習缺乏積極性、主動性和創(chuàng)造性，實踐教學的效果和質(zhì)量被大打折扣。

2、中等職業(yè)技術(shù)學校加強實踐教學改革的措施

2.1重視實踐教學，為實踐教學營造良好條件

近年來，園藝企業(yè)更為看重的還是應聘者具有的特殊才能和實際能力。因此，為適應人才市場的需求，學生的實踐能力將成為中等職業(yè)技術(shù)學校園藝專業(yè)培養(yǎng)目標的一個根本要求，也將成為衡量學生素質(zhì)的重要標志。實踐教學是課堂教學的延伸和補充。課堂講授能引導學生掌握園藝專業(yè)的基本知識和基本技能，實踐教學能引導學生通過實際操作將課堂上學到的知識應用到解決實際問題中。實踐教學的優(yōu)勢在于教學過程的直觀化、形象化、生動化和個性化，有利于培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)、職業(yè)能力和應用能力。因此，我們應把實踐教學和理論教學放到同等重要的位置，真正重視實踐教學，采取行之有效的措施以充分調(diào)動師生開展實踐教學的積極性，建立一些穩(wěn)定的、設(shè)施完善的校內(nèi)外實訓基地，為實踐教學營造良好條件。

2. 2通過基礎(chǔ)項目啟動學生的求知欲

如今的學生都是從學校到學校，沒有太多的實踐經(jīng)驗，有些甚至對身邊的植物也知之甚少，但他們又想認識更多花紅葉綠的植物，一堂植物學的"植物品種認識"實訓課，讓學生們在興奮的狀態(tài)中，收獲了實用知識，使一些連羅漢松與桂花樹也分不清的學生，認識了起碼50種以上的植物。同樣地，我們利用校園綠化資源安排的 "花卉品種的認識"和"插花技巧"訓練項目，融入理論教學的內(nèi)容，使學生在實踐訓練的同時，收獲了實用知識，學生也能一直以積極的態(tài)度參與，全然沒有厭學的表現(xiàn)。

第3篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞：泗洪縣; 園林植物; 栽培養(yǎng)護; 建議

中圖分類號：K928.73 文獻標識碼：A 文章編號：

0 前言

隨著城市及周邊地帶的經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們的生活水平有了很大提高，對于生活環(huán)境的要求也就越來越高，尤其是居住區(qū)的園林綠化水平更是受到了眾多的關(guān)注[1]。在對居住區(qū)進行綠化的過程中應該以人為本，以構(gòu)成觀賞性較高的景觀為主體，與自然環(huán)境相和諧，結(jié)合傳統(tǒng)文化和理念，不能夠盲目照搬，也不能講究不切實際的“歐式風格”。構(gòu)建泗洪縣綠色文明生態(tài)環(huán)境是目前泗洪縣園林綠化工作的重點。

1 泗洪縣園林綠化的調(diào)查及結(jié)果

選取泗洪縣近幾年新建的幾個知名度較高的居住區(qū)進行抽查分析。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，泗洪縣普遍栽培的園林植物很多，主要為喬木、灌木、地被植物幾種（如表1所示）。栽種情況良好，綠化面積較大，所有園林植物長勢基本良好。

表1 植物栽種情況

2 泗洪縣園林植物栽培養(yǎng)護現(xiàn)狀分析

目前泗洪縣的園林植物栽培養(yǎng)護還是存在許多問題的，主要包括以下幾個方面：

首先，在植物栽種上存在搭配不夠合理的問題，給養(yǎng)護工作帶來了不便。近年來泗洪縣引進了許多新的植物品種，為泗洪縣的園林綠化帶來了新的景象，為人們帶來了視覺享受。但是，一些品種對于生長環(huán)境的要求較高，不適應泗洪縣的生態(tài)環(huán)境，雖然在春季和夏季長勢較好，但是不能夠適應泗洪縣冬季的溫度。雖然已經(jīng)采取了加蓋塑料播磨或樹干纏繩等保溫措施，但大多數(shù)還是受到嚴重的凍害，其中有許多已經(jīng)枯萎死亡，十分可惜[2]。這不僅浪費了大量資金，對來年的生態(tài)環(huán)境也構(gòu)成了影響。

其次，泗洪縣的園林綠化未能落實以人為本的原則。構(gòu)建良好的生態(tài)環(huán)境的出發(fā)點還是為了改善人們的生活和居住環(huán)境，需要從整體功能和人們的審美觀念出發(fā)[3]。而目前泗洪縣園林植物栽培形式還是存在一定的誤區(qū)。比如，一些枝葉較硬的植物，很容易扎傷行人。而那些個頭較矮，枝葉為針形，體積較大的，更是對于嬉鬧的兒童存在一定危險性。另外，不是每一種植物都是芬芳清新的，有些花木是散發(fā)讓人昏睡的毒素的，成年人可能不會有感覺，但是對于智力正在發(fā)育的幼兒影響嚴重[4]。再有就是，綠地步道設(shè)置不夠人性化，導致草坪經(jīng)常被踩踏，增加了護理的難度，即使加設(shè)了圍欄，但是仍舊沒有多大的效果?？晒┤藗兂藳龅拇髽漭^少，遮陰效果較差的樹木栽種較多，可供人們在樹下休息的座椅也為設(shè)置。在炎熱的夏季，人們?nèi)鄙倏梢猿藳龅牡胤?，違背了栽培園林植物的初衷，浪費了綠地使用率。

第三，園林植物養(yǎng)護工作不到位。泗洪縣許多地方栽種的園林植物未被及時修剪，不僅體積大，不合理的占據(jù)了許多空間，而且影響美觀[5]。甚至，許多地方植物已經(jīng)覆蓋了座椅，讓人們失去了休息的地方，帶來了不便。許多過于繁茂的植物已經(jīng)影響了來往行人的通行。另外，病害、蟲害工作和不夠盡職盡責，許多植物因此枝葉受損，難以恢復往日的風采。這些本該有專業(yè)養(yǎng)護人員進行的工作，基本都沒有落實。

第四，泗洪縣園林植物栽培構(gòu)建的生態(tài)環(huán)境不夠科學合理，缺乏鳥類和其他小動物生存的空間。缺少了這些食物鏈中的重要因素，就難以形成良好的生態(tài)循環(huán)。許多地方缺少鳥類喜歡的香樟樹、小葉榕或者雜草叢等，形成了除了麻雀就再也看不到其他鳥類身影的現(xiàn)狀。

最后，落葉樹木數(shù)量相對較少，四個季節(jié)的花卉搭配不協(xié)調(diào)，導致泗洪縣的季相不夠明顯也是一個問題。目前，泗洪縣的一些居住區(qū)采用大量冬青等常綠植物，忽視了植物春夏秋冬季節(jié)的交替，缺乏景觀特色。沒有春天的發(fā)芽和秋天的落葉，缺少秋天的和冬天的梅花，讓整個四季都單調(diào)無味。特別是兒童，難以親身體會春夏秋冬的四季變化，使得書本上描繪的美景只能在圖片上看到。

3 建議

首先，注意細節(jié)。在進行園林植物栽培的過程中需要充分考慮細節(jié)，不僅僅是要滿足人們的綠化需求，更需要體現(xiàn)人性化。配套的座椅等設(shè)施與遮陰植物相互協(xié)調(diào)，使人們感覺親切和方便。一定要把實用性放在首位，而不是只顧觀賞性。綠地中便道的設(shè)計也不能為了美觀而形成某種彎曲的圖案，這樣不僅不實用，減少了綠地的有效使用面積，增加了行人穿行的不變，還造成了草地被踩踏，養(yǎng)護困難的局面。

其次，注意景觀的多樣性。通過喬木類、灌木類、竹類、地被類、水生花卉類的相互結(jié)合，營造豐富多樣的景觀。另外，常綠植物和落葉植物結(jié)合栽種，生長速度不同的植物搭配協(xié)調(diào)，花卉和草木的相映成趣，這樣不僅體現(xiàn)了園林植物栽培的層次感，也產(chǎn)生了景觀的豐富多樣，增加了觀賞價值[6]。而單一的景觀也是容易導致大規(guī)模病蟲害的原因之一，因此，從一定程度上來說也減小了園林植物養(yǎng)護的成本。

注重植物色彩的搭配也是十分重要的。四季不同的色彩，不同的開花植物和花卉能夠為人們的生活增添光彩，能夠更加貼近自然。在進行園林植物栽培是，可以通過一些手段，突出四季的特點，產(chǎn)生分明的景觀四季變化。比如春季樹種迎春、連翹、碧桃、杜鵑花、櫻花等, 春天花朵鮮艷，色調(diào)鮮明；夏季樹種香樟、月季、紫薇等,綠樹成蔭，涼爽宜人；秋季樹種紅楓、桂花、雞爪槭等,能夠營造秋季豐富的葉色，突出秋天落葉之美；冬季樹種龍爪槐、松類、銀、杏臘梅等，寒冬飄香，為冬季做出極美的點綴[7]。這樣不僅突出了季節(jié)的變化，也增加了色彩的美感。

最后，添加一些鳥類等動物喜歡食用和棲息的植物，構(gòu)建完整的生態(tài)系統(tǒng)，也是十分可取的。園林綠化不是一種美化環(huán)境的工具，而是真正的構(gòu)建良好的生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。人與自然的協(xié)調(diào)也就需要考慮到其中，這樣才更加人性化。不同的鳥類喜歡不同是樹種，喜歡食用不同的植被。采取不同密度，不同種類的樹種和灌木相互結(jié)合栽種，能夠為鳥類等動物的生存提供空間，吸引這些動物安家落戶。不僅增加了景觀的生動性，也豐富了人們的視覺，為人們接觸自然營造了環(huán)境。

4 結(jié)語

園林綠化是構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的和諧自然環(huán)境的重要手段，是改善人們居住環(huán)境的重要方式。隨著人們生活水平的不斷提高，對于居住環(huán)境的要求也隨著對建筑的要求逐漸增長。在進行園林植物栽培養(yǎng)護的過程中，一定要以構(gòu)建生態(tài)園林為原則，以人為本，通過營造多樣性的景觀，結(jié)合自身的傳統(tǒng)文化和審美觀，借鑒先進的園林植物栽培養(yǎng)護方法，建設(shè)適合人們居住、休息的自然環(huán)境。

參考文獻：

[1] 李冠衡. 從園林植物景觀評價的角度探討植物造景藝術(shù)[D]. 北京林業(yè)大學, 2010, 6(1).

[2] Yong WU, Liyun Li. The Cultivation and Uaintenaue Techniques For Saline-alkali Land Qrnamental Plant[J]. Journal of Shanxi Agricultural University, 2005,(6).

[3] 李海玲. 柳州市居住區(qū)綠地園林植物栽培養(yǎng)護現(xiàn)狀分析及建議[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學, 2009, 37(18): 8768-8771.

[4] 王麗菊. 中職園林植物栽培養(yǎng)護課程教學與專業(yè)技能培養(yǎng)研究[J]. 新課程研究(中旬刊), 2011,7(15).

[5] 賈建中. 城市綠地規(guī)劃設(shè)計[M] . 北京:中國林業(yè)出版社, 2001.

第4篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代園藝專業(yè)；教學改革；必要性；建議；廣東省

中圖分類號 G42 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）12-0026-02

隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，園藝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)作為一種能充分利用農(nóng)村勞動力、高附加值的綠色產(chǎn)業(yè)融入整個社會，近10年來，園藝產(chǎn)業(yè)的投資渠道、產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了很大的變化。進入21世紀，尤其是我國加入WTO后，園藝產(chǎn)業(yè)需要用先進的現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)和管理模式來支撐和發(fā)展，但我國傳統(tǒng)園藝專業(yè)教學管理方法和模式對現(xiàn)代園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)卻遠遠滯后于新時期生產(chǎn)發(fā)展的需要。如何在21世紀迅速轉(zhuǎn)變觀念，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的靈魂，在有限的課時內(nèi)引領(lǐng)學生熟悉、掌握現(xiàn)代園藝專業(yè)的精髓，以滿足當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求，成為21世紀園藝專業(yè)教學中迫切需要解決的問題。

1 現(xiàn)代園藝專業(yè)教學改革的必要性

1.1 改革深化，園藝學科專業(yè)調(diào)整勢在必行

21世紀我國農(nóng)業(yè)改革的重點在于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的提高。目前，我國高等農(nóng)業(yè)院校園藝專業(yè)設(shè)置過“細”，人才培養(yǎng)過“精”，必然阻礙我國建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，也不利于我國在國際市場上的競爭。因此，高等農(nóng)業(yè)院校應設(shè)置適合于我國社會發(fā)展的新園藝（現(xiàn)代園藝）專業(yè)、優(yōu)化學科結(jié)構(gòu)、修訂人才培養(yǎng)計劃，園藝專業(yè)本科教育應符合農(nóng)業(yè)改革的需要。廣東省作為改革開放的前沿，經(jīng)濟建設(shè)相對發(fā)達，市場經(jīng)濟意識較強，農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速，特別是園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更為迅猛，在農(nóng)業(yè)中起到了支柱的作用。確保廣東省園藝產(chǎn)業(yè)立于不敗之地，并保持強勁優(yōu)勢，是社會所需。21世紀廣東省高等農(nóng)業(yè)院校園藝專業(yè)的調(diào)整必須與其農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟的發(fā)展相結(jié)合，才能富有強大的生命力。培養(yǎng)目標應強調(diào)適應社會各行業(yè)需要的應用型、復合型園藝人才，而不同于傳統(tǒng)計劃中強調(diào)培養(yǎng)高級園藝專業(yè)人才或從事園藝各項技術(shù)工作的專業(yè)人才。

1.2 為廣東高等教育服務(wù)需要

近年來，廣東省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟要上新臺階，人才需求量顯得十分突出。廣東省高校近5年的招生人數(shù)迅速上升，為全省高等農(nóng)業(yè)院校園藝專業(yè)的發(fā)展帶來了契機，也對園藝專業(yè)現(xiàn)行的專業(yè)與課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式帶來很大的沖擊與挑戰(zhàn)?，F(xiàn)有的園藝專業(yè)是在全國專業(yè)調(diào)整后由果樹、蔬菜、花卉3個專業(yè)合并而成的。近幾年的園藝專業(yè)本科生擴招，如果繼續(xù)按照“培養(yǎng)農(nóng)業(yè)高級人才”、“農(nóng)業(yè)科學家”及實施的“精英”教育的辦學宗旨，已經(jīng)出現(xiàn)招生力不從心的情況，不但招生難，而且學生就業(yè)也難。因此，園藝專業(yè)的調(diào)整，學科結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，修訂人才培養(yǎng)計劃已成為改革的必然。

1.3 園藝專業(yè)人才的需求狀況

近10年來，全省進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，園藝產(chǎn)業(yè)的耕作面積不斷提高。園藝產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，需要大量的園藝專門人才，但用人單位的體制和對畢業(yè)生的要求也發(fā)生了如下的變化。一是用人單位所有制的改變。由于體制改革，農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等農(nóng)業(yè)事業(yè)單位、國營農(nóng)場和國有企業(yè)的運轉(zhuǎn)機制和人員編制發(fā)生了很大的變化，招聘本科畢業(yè)生的用人單位開始由過去以農(nóng)業(yè)局和國有企業(yè)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橥赓Y或國內(nèi)股份制或民營企業(yè)為主[1]。二是用人單位挑選畢業(yè)生的標準發(fā)生變化，從過去的注重學習成績?yōu)橹鞲淖優(yōu)橐宰⒅厝瞬诺木C合素質(zhì)和實踐能力以及敬業(yè)精神為主。用人單位希望園藝的畢業(yè)生是多面手，既懂生產(chǎn)技術(shù)，能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的園藝產(chǎn)品，又懂果園、菜場或園藝場甚至庭院的規(guī)劃設(shè)計，還善于經(jīng)營管理和市場開拓。僅憑考試高分而實踐能力差的學生是難以適應社會需求的。

1.4 園藝產(chǎn)業(yè)及其學科的發(fā)展趨勢

今后全省園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要有以下幾方面：①野生資源和新品種的開發(fā)利用；②設(shè)施園藝；③有機園藝；④集約經(jīng)營；⑤市場園藝及運貯園藝；⑥旱作及節(jié)水園藝；⑦園藝美學的廣泛應用。

園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然刺激園藝學科的發(fā)展，國內(nèi)外的園藝學科目前發(fā)展的趨勢有如下特點：①現(xiàn)代高新技術(shù)如生物技術(shù)、計算機技術(shù)、核技術(shù)等對園藝學科教學、科研與生產(chǎn)的滲透與影響，使園藝學科的科研水平、園藝產(chǎn)業(yè)的效益有了很大的提高；②園藝基礎(chǔ)研究與應用研究有機結(jié)合，互為促進；③教學、科研與園藝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)實際結(jié)合緊密。

1.5 課程設(shè)置的不合理性和教學資源不配套性

從表面上看，3個舊專業(yè)（果樹、蔬菜、花卉）合為一個專業(yè)，學習內(nèi)容多、專業(yè)面廣，但事實上仍存在很多問題，如教學內(nèi)容因原有的專業(yè)體系未完全打破、各行其是、同類課程未打通，原有的栽培課、育種課、生理課等內(nèi)容前后重復、分散；專業(yè)技能訓練沒有受到足夠的重視，實踐性教學比例明顯偏低；教學方式方法僵化，現(xiàn)代化教學手段沒有得到充分運用，尤其是處于國家前沿科學的生物技術(shù)和信息技術(shù)在專業(yè)教學中亟需加強；考試考核方法不適應現(xiàn)代園藝教學要求，缺乏靈活性；專業(yè)課學時不足，學生的基本功夫不扎實[2]。公共基礎(chǔ)課內(nèi)容常年不變，明顯滯后于時代的步伐。作為一門實用型技術(shù)專業(yè)，實踐才能提高，而目前隨著高校大規(guī)模擴招政策的影響，使原本就稀缺的實習實驗基礎(chǔ)更加捉襟見肘，實驗室建設(shè)及裝備也跟不上時代的需要。由此給實踐教學造成了很大的困難，同時也嚴重影響教師上課和學生應用學習的積極性。

1.6 專業(yè)人才培養(yǎng)的滯后性

受綜合性大學人才培養(yǎng)理念的影響，高等農(nóng)業(yè)院校園藝專業(yè)以培養(yǎng)新世紀經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要的寬口徑、深基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)的人才為目標，現(xiàn)實中園藝本科專業(yè)畢業(yè)的人才嚴重滯后于當前社會發(fā)展的需要，以至于社會上出現(xiàn)了很多綜而不專、專而不精、眼高手低的“人才”。學生就業(yè)率低，應聘時感到迷茫，在目前的社會發(fā)展形勢中無所適從[3]。

2 現(xiàn)代園藝專業(yè)改革與建設(shè)的建議

2.1 合理制訂人才培養(yǎng)計劃，優(yōu)化課程體系設(shè)置

21世紀園藝專業(yè)培養(yǎng)目標應強調(diào)適應社會各行業(yè)需要的應用型、復合型園藝人才，而不同于傳統(tǒng)計劃中強調(diào)培養(yǎng)高級園藝專業(yè)人才或從事園藝各項技術(shù)工作的專業(yè)人才。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求中，突出培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，而不同于傳統(tǒng)計劃中過分強調(diào)專業(yè)素質(zhì)。在學生培養(yǎng)規(guī)格中，除了強調(diào)扎實的數(shù)理化基本理論及生物學、園藝學的基本理論外，還可以強調(diào)培養(yǎng)學生的自我學習、改革創(chuàng)新等方面的能力。特別強調(diào)熟練運用英語、計算機的能力，以適應各行各業(yè)的需要。

課程體系應設(shè)置合理、優(yōu)化。根據(jù)21世紀園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨向，保證園藝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在專業(yè)核心課中增加了《園藝植物生物技術(shù)》《園藝設(shè)施栽培學》；在專業(yè)選修課中可增加《園藝植物有機栽培》《芳香植物學》《觀光園藝規(guī)劃與管理》《園藝植物產(chǎn)期調(diào)節(jié)》等課程。根據(jù)學生的實際運用情況，可將《線性代數(shù)》《概率論》從公共基礎(chǔ)課中脫離；也可將《氣象學》《測量學》從專業(yè)核心課中脫離，可轉(zhuǎn)為專業(yè)選修課；為減輕學生負擔，可將《果樹栽培學》《蔬菜栽培學》《花卉栽培學》 3門同類課程整合為《園藝植物栽培學》；關(guān)于專業(yè)選修課，可將《果樹栽培生理》和《蔬菜栽培生理》整合為《園藝植物栽培生理》，還可將《花卉設(shè)計》和《盆景藝術(shù)》整合為《花卉設(shè)計與應用》，可將《果樹貯藏加工學》改為《園藝產(chǎn)品貯運學》。這樣可以大大改變原課程陳舊、分割過細、自成體系、講授內(nèi)容重復脫節(jié)的現(xiàn)象，使學生學習能突出重點、融會貫通、靈活運用、獨立思考。為符合學生的個人發(fā)展需要，發(fā)展學生的特長，讓學生獨立獲取知識，可以開設(shè)專業(yè)選修課《園藝學專題》并全英文授課課程，開設(shè)《農(nóng)業(yè)機械學》《計算機輔助設(shè)計》等，能極大地拓寬學生的專業(yè)口徑，有意識地引導學生向其有興趣的專業(yè)方向發(fā)展，充分體現(xiàn)園藝本科專業(yè)的優(yōu)勢和特色。

2.2 拓寬生物技術(shù)在園藝專業(yè)領(lǐng)域的應用

所謂的生物技術(shù)，是以現(xiàn)代生物學理論為基礎(chǔ)，以基因工程為核心的一系列技術(shù)的總稱。脫毒與快繁技術(shù)廣泛用于園藝作物種（苗）的生產(chǎn)，花藥培養(yǎng)以及小孢子培養(yǎng)是獲得單倍體以及純合二倍體材料的最佳途徑，胚搶救技術(shù)克服了果樹早熟品種選育的技術(shù)難題，細胞融合技術(shù)創(chuàng)造出200多例柑橘體細胞雜種，分子標記廣泛應用于育種和資源研究，組織和細胞培養(yǎng)是園藝植物生物技術(shù)的平臺，基因工程技術(shù)是未來園藝植物生物技術(shù)的核心，生物技術(shù)對園藝科學發(fā)展的貢獻將以指數(shù)速度增長。因此，可加設(shè)《園藝植物生物技術(shù)》《基因工程》《細胞工程》為專業(yè)基礎(chǔ)課，并增加其教學和實踐學時數(shù)。

2.3 擴大信息技術(shù)在園藝專業(yè)的應用成果和范圍

21世紀為信息時代，在園藝專業(yè)應用教學中使用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源，將使學生思維更加靈活，理解更加深化，不僅可以拓寬學生的知識視野，加強理論基礎(chǔ)，而且可以進一步深化教學目標，從而使教學不再簡單停留在傳授書本知識和信息上，使教學可以更加全面、詳實地進行，讓學生了解專業(yè)課理論來源、應用基礎(chǔ)、發(fā)展規(guī)律和延伸趨勢，同時可以廣泛地吸收和借鑒國內(nèi)外先進專業(yè)技術(shù)和現(xiàn)有成果和成功經(jīng)驗，實現(xiàn)了知識共享，積極引進國處有效教學的先進經(jīng)驗。通過信息技術(shù)可增加專業(yè)教學的趣味性、可觀賞性、師生互動性，增加學生主動參與的機會，教師也更容易表述清楚課程內(nèi)容，教學也更容易組織，可營造愉快的教學氛圍，學生更容易記憶，課堂氛圍也更加積極，可進一步滿足學生的好奇心、求知欲，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維[4]。

2.4 增強實踐教學的效用

通過實踐教學，可增強學生的動手能力，把理論應用于實踐，加強知識傳授和學生各方面能力的培養(yǎng)，拓寬學生的知識面，緊密結(jié)合社會需要，培養(yǎng)專業(yè)的高效人才?？山ㄔO(shè)多層次的教學實習基地，為園藝專業(yè)本科生的實踐動手能力培養(yǎng)提供了保障。結(jié)合學?！敖虒W科研并重”的實際，倡導將科學研究引入教學過程，將前沿科技成果引入課堂。名師和企業(yè)家走入課堂，建立教學、實踐和科研并重的專業(yè)課教學模式。通過設(shè)施園藝和高科技生物技術(shù)培養(yǎng)模式，進一步引導學生改變對傳統(tǒng)農(nóng)科專業(yè)“待遇低、就業(yè)難、社會地位低”的認識和觀念，創(chuàng)新教學思維，激發(fā)學生對園藝實踐教學的興趣和熱情。通過到兄弟院?；蛑N植企業(yè)參觀學習，讓學生充分了解現(xiàn)代園藝管理和實踐的細節(jié)與流程，提高專業(yè)知識的應用能力，為加強實踐教學有效提高學生動手能力打好基礎(chǔ)。

2.5 完善機制，培養(yǎng)全面專業(yè)的園藝人才

建立專業(yè)人才教育機制，根據(jù)園藝學科的特點，培養(yǎng)身心健康、基礎(chǔ)扎實、綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)高，適應21世紀的社會發(fā)展需要，具有現(xiàn)代科學基礎(chǔ)理論和能從事園藝植物栽培、遺傳育種、園藝產(chǎn)品貯運保鮮等應用技術(shù)的園藝專門科技人才及適應社會其他相關(guān)行業(yè)需要的應用型和復合型人才[5]。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：園藝專業(yè)培養(yǎng)的學生應具有良好的綜合素質(zhì)；能很好地掌握生物學及園藝學的基礎(chǔ)理論和基本知識，注重專業(yè)知識、社會知識的時間；具備獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力；具備解決園藝生產(chǎn)實際問題、科學研究、開發(fā)、推廣、經(jīng)營管理以及其他相關(guān)行業(yè)的能力。

園藝專業(yè)改革與建設(shè)是一個永恒不變的主題，園藝專（下轉(zhuǎn)第31頁）

（上接第27頁）

業(yè)又與農(nóng)業(yè)密不可分，這就注定專業(yè)改革與建設(shè)的路上會充滿坎坷。21世紀的到來在給園藝專業(yè)的發(fā)展帶來機遇的同時也帶來了挑戰(zhàn)，應該樹立堅定的信心，遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，與時俱進，大膽創(chuàng)新，把教學與實踐緊密結(jié)合起來，把專業(yè)與市場緊密聯(lián)系起來，在教學過程中做到有的放矢，充分發(fā)揮當?shù)亟虒W優(yōu)勢，不斷提高學生素質(zhì)，真正讓園藝專業(yè)的學生能考進來，更能走出去。

3 參考文獻

[1] 羅正榮，陳昌意，徐躍進，等.應用“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”理念改造和提升園藝專業(yè)[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2003（5）：34-37.

[2] 羅錫文.專業(yè)改革與建設(shè)[M].廣州：廣東科技出版社，2003.

[3] 包镕.國外課堂高校堂有效教學的基本經(jīng)驗與啟示[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2010，9（9）：90-92.

第5篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞:園林植物栽培養(yǎng)護; 實踐教學; 創(chuàng)新

隨著園林事業(yè)的發(fā)展和壯大，需要大量面向城鎮(zhèn)園林建設(shè)第一線，從事園林綠化、尤其是園林植物栽培養(yǎng)護管理等方面的應用型人才，實用型人才。

這就要求學生在校期間就能學到扎實的理論知識與實踐技能，從而滿足社會對人才的需要，在傳授給學生知識的同時，更要注重及時鞏固所學知識、技能，在記憶和體驗的基礎(chǔ)上提高知識本領(lǐng)和實踐技能，使學生學有所用，掌握一技之長。

一、教學方法要改革創(chuàng)新

教學方法和教學手段要大膽改革，這是培養(yǎng)高素質(zhì)人才不可忽視的首要問題。在園林植物栽培養(yǎng)護的教學中進行教學方法的改進，是大勢所趨，教學實踐證明，應從以下幾個方面入手。

( 一) 增加多媒體示范教學

將理論與實踐結(jié)合起來，對難理解的抽象內(nèi)容用圖片多媒體的方式展現(xiàn)給學生，同時用實物進行試驗自己總結(jié)特點，這樣學起來即輕松又牢固。現(xiàn)在的教學中往往會出現(xiàn)這樣的問題: 教師在指導學生實際操作的時候，學生總會提出各種各樣的問題，會干擾老師的思路，這樣的結(jié)果可能是，越做越差，越修改越對示范操作不利。因此在教學中應該遵循一般程序示范: 先選擇一兩個實例進行分析講解，然后動手演示一個具體的操作，并在演示中和演示后總結(jié)出相關(guān)的普遍性原理，最后再進一步用不同的設(shè)計實例說明和印證相關(guān)的原理。這樣，學生才能在學習和實踐中快速提高實踐技能。

多媒體教學具有圖文并茂、生動形象、信息量大等特點，能直觀、全面、生動地傳遞各類知識信息。

它可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維，提高形象思維的能力，同樣也可以培養(yǎng)學生的想象的空間，更有利于對知識的理解和掌握。

( 二) 增加實例教學

實例教學即通過典型的實例的分析，引導學生的學習思路，起到舉一反三的作用，是值得采用的教學方式。它還可以避免某些“只可意會，不可言傳”的空洞理論現(xiàn)象的出現(xiàn)，同時要注意實例的選擇應結(jié)合當前市場經(jīng)濟發(fā)展的前沿動態(tài)，讓學生及時了解和掌握最新的信息和發(fā)展狀況。

( 三) 增加實地教學

實地教學在許多學科教育中已廣泛運用，面對職業(yè)教育的現(xiàn)狀，要求我們培養(yǎng)的學生做到零距離就業(yè)，實地讓學生有可看可比的內(nèi)容，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題———分析問題———解決問題，讓學生來評價總結(jié)，讓學生積累知識，積累經(jīng)驗，同時心理上又不帶壓力的學習，更加貼近社會。通過典型實例的剖析，引導學生觸類旁通，最直觀地接觸現(xiàn)實的栽培管理，起到事半功倍的效果。通過組織學生到各類城市綠地中參觀與調(diào)查，加強感性認識。這種身臨其境的教學，具有事實勝于雄辯的說服力，是園林植物栽培課不可缺少的教學方式。以后的園林園藝工作者只有學會分析和感受實驗結(jié)果的好壞、才能夠在不斷的積累中提升自己。組織學生到城市各類綠地和植物園參觀學習，讓學生看得見，摸得著，從認識植物到養(yǎng)護植物形成一個實踐教學的知識鏈接。這種身臨其境的教學方法具有寓教于樂，增強感性認識，縮短理論與實踐之間距離的良好效果，是較好的教學方式。

( 四) 重視網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應用

現(xiàn)在的學生對網(wǎng)絡(luò)的愛好應重視。正確引導和利用將會起到事半功倍的效果。園林植物栽培養(yǎng)護課所涉及的知識多，綜合性強，一方面要加強網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，通過最新的網(wǎng)絡(luò)獲取最新的知識和信息，了解最新的發(fā)展動態(tài)。一方面是通過學校的校園網(wǎng)，這樣能促進學生之間、師生之間的思想溝通、交流，這是很好的一種教學資源，應該廣為利用。

二、充分利用教學實踐基地

在理論教學和實踐教學相結(jié)合的模式中，實踐教學是其中的一個重要組成部分，是加強實踐教學環(huán)節(jié)，提高學生實踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神的關(guān)鍵，教學實踐基地是學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)基地，是崗前培訓的基地，是提高實踐教學教學質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，因此建設(shè)并完善實踐性教學體系和實踐基地十分重要。

( 一) 利用校內(nèi)實踐基地，提高學習效果充分利用學校內(nèi)的基地資源，組織學生進行有計劃，有步驟的階段教學實習，通過現(xiàn)場教學，既增強學生的實踐能力，又加強學生對理論知識的理解和鞏固。通過具體的生產(chǎn)性項目的實踐，提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決實際問題的能力，同時還能通過生產(chǎn)型的實踐活動，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)互相幫助，團結(jié)協(xié)助的精神。

( 二) 利用校外實習基地

學校外的實習基地也是最優(yōu)秀的教學資源，可以帶領(lǐng)學生到校外的實習單位，實地考察參觀學習，了解市場行情和動態(tài)，掌握最新的園林綠化養(yǎng)護信息，掌握目前園林植物栽培養(yǎng)護中的前沿技術(shù)和信息。

三、實施專項實踐教學模塊

現(xiàn)代教育理念強調(diào)學生是學習的主人、發(fā)展的主體，強調(diào)教育的開放性和服務(wù)意識，強調(diào)師生的雙向溝通、合作和交流。在教學中，有時會感到《園林植物栽培養(yǎng)護課》理論課形散而枯燥，得不到學生的關(guān)注，教學效果自然不好。究其原因，是我們把教學當作單純傳授知識的過程，在教學中教師活動過多，學生活動過少，剝奪了學生的主體地位，掩蓋了學生的思維過程。因此，在課程教學中，一定要以人為本，多注重實踐教學的研究和探索，要指導學生自己去實踐，這樣才能滿足學生掌握知識的需要，才能搞好課堂實踐教學。如講授“園林植物嫁接育苗和園林施肥時課程時，針對具體的教學內(nèi)容，教師邊講邊示范，然后讓學生自己實地操作，反復實踐。這樣學生才會感覺學得輕松，有趣，掌握知識也相對容易和牢固。

通過實踐教學，既能增強學生適應實際工作環(huán)境和解決問題的能力，鞏固學生專業(yè)知識的系統(tǒng)性和完整性，還能培養(yǎng)學生吃苦能耐勞和團結(jié)協(xié)作的精神，為以后就業(yè)步入社會奠定扎實的基礎(chǔ)。將試驗、實習與實際管理結(jié)合起來。校園內(nèi)的實踐基地就是學生學習的好場景，學生在校期間要參與校園綠化管理工作，根據(jù)管理的效果來計算平時成績和期末考試成績，這樣一來校園內(nèi)植物的情況學生可以隨時發(fā)現(xiàn)，結(jié)合自己的知識來做出相應的判斷，并拿出解決的初步方案。還可以結(jié)合開展第二興趣課堂，拓展學生思維． 提高應用知識的能力。比如: 成立園林植物嫁接小組，扦插小組，施肥小組，灌溉小組等。

在教學中注重教與學的本質(zhì)問題，注重學習過程中學習與實踐相結(jié)合的關(guān)系，勇于創(chuàng)新，通過教師教學的大膽創(chuàng)新改革和不斷探索，讓學生在掌握理論知識與實踐知識的同時學會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的思想和方法，培養(yǎng)學生的實踐能力，從而真正實現(xiàn)培養(yǎng)實用型人才的教育目標。

第6篇：園藝植物栽培與管理范文

（哈爾濱市教育建筑工程公司第三分公司，黑龍江 哈爾濱 150040）

【摘　要】多肉植物種類繁多，色彩豐富，形態(tài)各異，易于繁殖、病蟲害少，適應性廣泛等優(yōu)點，在現(xiàn)代園林以及家庭觀賞中應用廣泛，深受園藝愛好者的喜愛，可以稱之為植物中的“寵物”。多肉植物的景觀應用除了盆栽觀賞外，還在城市綠化、屋頂綠化、垂直綠化等方面均有應用。本文主要介紹多肉植物的由來及多肉植物在現(xiàn)代園藝中的發(fā)展應用情況。

關(guān)鍵詞 多肉植物；垂直綠化；屋頂綠化；景天科植物

1　名稱解析

多肉植物亦稱多漿植物、肉質(zhì)植物，絕大多數(shù)是被子植物，是一類具有“豐滿”莖葉的植物的統(tǒng)稱。在園藝上有時稱多肉花卉，但以多肉植物這個名稱最為常用。許多的園藝愛好者還親切稱之“肉肉”。這類植物主要生長在熱帶、亞熱帶的海濱、高山、沙漠等極其干燥的環(huán)境，為了抵御干旱，具有發(fā)達的薄壁組織用以貯藏水分，在外形上其根、莖、葉肥厚，其形態(tài)也因生長環(huán)境的不同而千差萬別，或蓮花狀、或木棍狀、或簾珠狀都是豐盈可愛的萌姿。其色彩繁多，質(zhì)地、紋理多樣，由于生長粗放的特性成為現(xiàn)代園藝的新寵兒，倍受家庭園藝愛好者的喜愛。

多肉植物的品種十分豐富，原始品種加上園藝栽培種共有一萬余種，它們主要隸屬于仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、龍舌蘭科、菊科和蘿蘑科。狹義的多肉植物或多肉花卉，不包括仙人掌科植物，而仙人掌科植物因具有獨特地刺座器官、習性上和栽培繁殖上有區(qū)別，將仙人掌科植物單獨稱其為仙人掌類植物或仙人掌類花卉，簡稱為仙人掌類或掌類。

多肉植物除了其肉質(zhì)化器官的特殊形態(tài)的特點之外，能在園藝界倍受追捧的另一重要原因是它對環(huán)境的適應性強，不論是高溫干燥的環(huán)境、貧瘠的土地，還是巖石、沙地的惡劣生長條件，它都能綻放生命的光彩，仿佛沙漠中的一抹綠洲，打破了景觀園林中植物設(shè)計的部分局限。

2　多肉植物在景觀設(shè)計中的應用

多肉植物因生長環(huán)境的影響，對干旱、貧瘠的環(huán)境具有很強的抗性，正好填補普通植物應用的空缺。恰恰相反，對于超出耐受濕度的空氣和土壤，或者蔭蔽的環(huán)境中，它們適應能力較差，容易腐爛死亡。目前，多肉植物在室外景觀設(shè)計中應揚長避短，主要應用的領(lǐng)域有屋頂綠化、垂直綠化，還有在普通園林綠化中也廣泛應用。目前景觀設(shè)計中多選用景天科植物，如佛甲草、德國景天、八寶景天、六棱景天、圓葉景天、紅葉景天、反曲景天、垂盆草、長壽花等。

2.1　普通園林綠化

目前，在園林綠化種植設(shè)計中多采用喬、灌、草多層次搭配的植物群落，營造豐富空間，在普通園林綠化中應用最多的也是多肉植物中的景天類。景天類植物具有：（1）植株個體矮小、種類多；（2）耐寒、抗旱、耐瘠薄，景觀恢復較快；（3）養(yǎng)護簡單粗放，可一年種植，多年觀賞。它的諸多優(yōu)點彌補了草坪草不耐旱，養(yǎng)護費用高，四季景觀無變化的缺點。以八寶景天為例，作為地被植物，生長繁茂，形態(tài)飽滿，片植效果佳，豐富植物群落的下層空間；也可用來布置主題性公園，或用于花壇鑲邊或替代草坪美化庭院。

2.2　垂直綠化

垂直綠化主要是針對建筑室內(nèi)外豎向空間的綠化。室內(nèi)垂直空間及建筑背陰面的立面空間，由于光照不足，植物根系生長空間受限和灌溉、施肥等難度較大，普通小灌木隨著生長周期的持續(xù)會導致營養(yǎng)不良或徒長，影響設(shè)計效果。然而，景天科植物在豎向空間卻能呈現(xiàn)較好的生長態(tài)勢，適合粗放型管理，且形態(tài)小巧，種類繁多，對環(huán)境條件要求不高，廣泛用于室內(nèi)裝飾。

景天科植物為多年生肉質(zhì)草本，夏秋季開花，花小而繁茂，顏色豐富。葉色豐富，以觀葉為主，也有部分觀花品種。石蓮景天葉片呈蓮座狀，有綠、白、藍、黑、復色等葉片，廣泛用于茶幾的擺放。錢串景天形態(tài)優(yōu)美，適合小型盆栽。長壽花為室內(nèi)常見的觀葉觀花植物，葉色翠綠，有紅、黃、橙色等花色，非常艷麗，且花期長。

景天科植物植株矮小，肉質(zhì)，耗水肥很少，易成活，為垂直綠化的裝飾提供了很好的素材。

2.3　屋頂綠化

一個有綠化的屋頂就是一部綠色空氣調(diào)節(jié)器，通過許多實驗證明：和無綠化的屋頂相比，綠化層可以給屋頂降溫，在炎熱的夏天，當室外溫度30℃時，沒有綠化的地面已達到不堪忍受的50℃左右，而綠化屋頂基層10cm處，溫度則為舒適的20℃，進而將室內(nèi)溫度適度的降低。在寒冷的冬天，綠化屋頂則會像一個溫暖的保護罩，將冰雪與屋頂隔離開，大大減少了冰雪對屋頂?shù)牡蜏赜绊?，進而保護著建筑物不受冰雪侵蝕，另外，屋內(nèi)也進而能夠提高一定的溫度。

但是屋頂花園受夏季氣溫高、風大、土層保濕性能差，冬季保溫性差的環(huán)境影響，并且考慮到屋頂?shù)奶厥獾乩憝h(huán)境和承重的要求，則應注意多選擇矮小的灌木和草本植物，以利于植物的運輸、栽種、養(yǎng)護管理。

在南方部分城市如上海、深圳、蘇杭等已嘗試在屋頂栽種佛甲草，由于佛甲草根系較細、扎根淺，因此將其草根網(wǎng)狀交織分布在薄薄的種植層內(nèi)，不但有利于保護屋面結(jié)構(gòu)，而且起到了美觀綠植的效果。

佛甲草為景天科植物，其抗旱性極強，在室外溫度-5℃的霜凍氣候環(huán)境下都不會死亡，而且能抗高溫，長成后無需修剪，少有病蟲害，自然成型，四季常綠。景天類的半支蓮抗旱能力也是極強的，可以耐得住連續(xù)高溫干旱，降雨后，能很快恢復活力，迅速爬滿屋頂。半支蓮各地常見，在我國南北都有分布，栽培或野生在山坡巖石上。

這些小小的景天類植物可以在屋頂形成一片綠色保護膜，提升人類綠化空間，打造人類居住的生態(tài)城市，改善人民的居住條件，提高生活質(zhì)量，為改善生態(tài)效做出了極大的“貢獻”。

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第7篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞：新花卉荊芥屬園林應用

中圖分類號：X503.233文獻標識碼： A 文章編號：

前言

目前，新花卉的研究、開發(fā)和應用已經(jīng)成為世界花卉新品種發(fā)展和推動整個花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動力。新花卉是指新發(fā)現(xiàn)的種或者屬；處于野生狀態(tài)尚未應用的種；原已有栽培但已經(jīng)長期被遺忘或者無詳盡栽培資料，目前又重新發(fā)現(xiàn)、引種的花卉；國外有栽培，尚未引種到本國（地區(qū)）栽培的花卉種類。就我國的花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和花卉資源而言，新花卉作物是我國由花卉資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢的重要途徑，同時，是培育特色花卉及其具有自主知識產(chǎn)權(quán)品種的基礎(chǔ)，也豐富了城市植物多樣性，成為整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力的源泉。

荊芥屬（Nepeta）隸屬唇形科，約250種，主要分布于歐亞溫帶，我國約40余種，各省均產(chǎn)之，但主要集中于西南及新疆等地。在我國多栽培作藥用，也有作芳香油及蜜源植物栽培，但沒有做觀賞栽培的記載，正是亟待開發(fā)的新花卉作物。

為培育特色花卉品種和園林綠化新材料，應充分利用我國豐富的荊芥屬植物資源。本文旨在介紹我國荊芥屬植物的主要種質(zhì)資源、優(yōu)良特性、應用前景等。

1我國荊芥屬主要種質(zhì)資源

荊芥屬，一年生或多年生草本，稀為亞灌木；葉有齒缺或分裂，上部葉有時全緣；花組成輪傘花序或聚傘花序；花萼管形，倒錐形，稀鐘形或瓶形，微彎或直，具斜或整齊的喉，或為二唇形；花盤環(huán)狀，具等大4裂，或前方1裂片較大；小堅果長圓狀卵形、橢圓形、卵形或倒卵形，光滑或具突起。主要分布于云南、四川、及新疆等地的山區(qū)。

荊芥屬植物具有適應范圍廣、抵抗病蟲害能力強、觀賞特性優(yōu)良、繁殖簡單等特點。先列出我國常見的平原栽培種。

2荊芥的生態(tài)習性與繁殖

荊芥屬植物性喜溫暖氣候及陽光充足環(huán)境，也可耐半蔭，耐寒，要求土壤肥沃，濕潤的沙質(zhì)壤土，適應性強。播種、分株或扦插均可繁殖，種子發(fā)芽適宜溫度25-30 ℃，約4天出芽。春季分株或春、夏季軟枝扦插（生根容易），栽培管理簡單。

3、荊芥屬主要的園林應用

3.1家庭園藝

隨著人們生活水平的提高，家庭園藝作為一種休閑娛樂的方式，逐漸走入了人們的生活。荊芥屬Nepeta cataria在國外有著較為悠久的栽培歷史，在茶葉傳入歐洲之前，人們就用Nepeta cataria的葉子泡水、做果汁，還被當做煙草吸收，歐洲人也發(fā)現(xiàn)了它的精油對于防止蚊蟲叮咬的作用。Nepeta cataria在法餐中作為調(diào)料這更是由來已久。

就國內(nèi)的情況來看，荊芥屬的植物也是一種良好的家庭園藝的作物：

其一，荊芥可賞可食。食用荊芥還可減輕一些頭疼發(fā)熱的癥狀，不失為一種很好的保健食物。荊芥的采食方法特別，每次取食最頂端的嫩芽，其余部分可以繼續(xù)很好生長，也不會影響觀賞，不久又可以再次采摘，對于現(xiàn)在的家庭來說是相當好的觀賞類蔬菜。

其二，荊芥全株芳香，氣味宜人，在屬內(nèi)有許多不同的香型。由于是葉片和莖桿所散發(fā)的，所以整體香味清新宜人，香氣持久。同時由于其中所含的右旋薄荷酮（d-menthone）、消旋薄荷酮、左旋胡薄荷酮（l-pulegone）少量右旋檸檬烯（d-limonene）等，使得荊芥有良好的驅(qū)蚊防蟲的功效，被蚊蟲叮咬后，取荊芥嫩葉揉碎，涂于患處，可消腫止癢，且有清涼感。

其三，荊芥屬植物養(yǎng)護簡單，多數(shù)耐蔭，適宜于室內(nèi)栽植。對于家庭園藝來說是一種良好的材料。

3.2屋頂綠化

如今隨著人口的增加和建筑面積的擴大，城市土地資源日漸緊張，園林綠地的用地受到了限制，人們開始把目光投向城市立體綠化、屋頂綠化。屋頂綠化潛力大，可以成為城市綠地的重要增長點，對于改善市民的居住條件、提高生活質(zhì)量、降低城區(qū)熱島效應以及對美化城市的環(huán)境景觀、改善生態(tài)效應都有重要意義。

由于屋頂自然條件的限制，屋面種植的植物材料比地面使用的植物材料要嚴格。具體選擇標準有以下幾點：選擇耐旱、抗寒性強的植物材料；選擇陽性、耐瘠薄的淺根性植物；選擇抗風、不易倒伏、耐積水的植物；選擇以常綠為主且冬季能露地越冬的植物；盡量選用鄉(xiāng)土植物并適當引種綠化新品種；容易移植成活、耐修剪且生長較慢的品種；較低的養(yǎng)護管理要求的植物；能夠抵擋空氣污染并能夠吸收污染的品種。

作為有長期人工栽培經(jīng)驗的鄉(xiāng)土植物，荊芥屬植物的繁殖方法多樣，播種、分株和扦插均可繁殖，種子繁殖溫度合適約四天即可出芽，分株和軟枝扦插生根容易。這同時也使得整體造價較低。

（1）荊芥屬中有些優(yōu)良的種植株低矮，質(zhì)輕且根系較淺。如園林中常見的栽培種是倒伏荊芥(N.mussinii)的雜種(N.× fassenii)，植株低矮，多分枝，高僅50 cm。

（2）荊芥屬的植物大多有芳香氣味，對于城市污染有一定的緩解作用。而且植株一般被短絨毛，對于粉塵有吸附作用。在屋頂大面積種植對于緩解城市空氣污染有積極作用。

（3）荊芥屬植物大多有藍紫色或白色的花序，整體景觀效果好，對樓宇之間互相觀望以及一些上人屋頂?shù)木坝^營造都能起到良好的作用。

3.3地被植物

在城市的綠化中，對于地表覆蓋物的選擇成為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，按一定比例植入優(yōu)良的地被植物可組成穩(wěn)定性好、外觀優(yōu)美、季相豐富的植物群落，可以提高城市的生態(tài)效益。

地被植物即低矮覆蓋地面的植株，地被植物擴張能力強，生長快，地域覆蓋度廣，有良好的觀賞性，能形成優(yōu)美的景觀，對于地被植物的要求主要有：具有較廣泛的適應性、能適應較惡劣的自然環(huán)境，可粗放養(yǎng)護管理；繁殖容易，施工簡便，成本低，見效快；全部生育期能在露地盡享的多年生植物，有很強的自然更新能力，一次種植，多年觀賞；綠色期長，全年覆蓋效果好，又與色葉、觀花相結(jié)合；無毒、無異味，對人類健康不產(chǎn)生危害或能控制，不會泛濫成災。

從荊芥屬的植物來看：

（1）荊芥屬中有一些植株本身低矮，又耐蔭的植物，如小裂葉荊芥。

（2）荊芥屬的植物本身繁殖方式多樣，且無論種子栽植還是分株、軟材扦插成活都相當容易，作為地被植物可以很好的擴大繁殖。而且荊芥屬植物作為良好的鄉(xiāng)土植物，耐性和抗性都很好，作為城市的下墊面可以很好的抵御不良環(huán)境，要求人工管理維護較少，在一定程度上節(jié)約了成本。

（3）荊芥屬植物全株有芳香，且被有短柔毛，在吸附粉塵的基礎(chǔ)上，還能很好的凈化空氣，提供舒適宜人的環(huán)境。

花鏡植物

花鏡作為從國外傳入的一種花卉應用形式，近些年在我國很受歡迎，它追求“雖有人作，宛自天開”的藝術(shù)手法，是人們參照自然風景中野生花卉在林緣地帶的自然生長狀態(tài)，經(jīng)過藝術(shù)提煉而設(shè)計的自然式花帶，而想要營造良好的野趣風光，一些富有野趣的植物材料是必不可少的。花鏡植物的選擇標準一般有：能在當?shù)芈兜剡^冬的多年生花卉為主，少量選用一、二年生花卉；要求植物的抗逆性強，粗放管理，容易成活；花期長、觀賞價值高品種。

荊芥屬的植物大多符合這些特點，經(jīng)過合理的而設(shè)計能成為優(yōu)良的花鏡材料：

荊芥屬植物大多植株高度變化較大，高可達150cm,且莖桿堅強，是優(yōu)良的花鏡背景材料，有些低至20cm，在花鏡前景可以散發(fā)香氣。

荊芥屬植物顏色大多灰綠，是難得的冷色調(diào)植物，在花鏡中可以起到很好的調(diào)和作用，中和一些較為鮮艷的花色，且荊芥屬大多是圓錐狀花序，下部腋生，能形成良好的觀花狀態(tài)。

荊芥屬植物有良好的抗性和耐性，適應粗放式管理，在半人工狀態(tài)下可以做到露地過冬、多年生長。

第8篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞：園藝療法；植物景觀；中心綠地

中圖分類號：TU986

文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）05-0142-02

1 引言

園藝療法是對有必要在其身體以及精神方面進行改善的人們，利用植物栽培與園藝操作活動對其社會教育、心理、以及身體諸方面進行調(diào)整、更新的一種有效方法[1]，通過與植物相關(guān)的活動達到促進體力、身心、精神恢復的 療法，它是藝術(shù)和心理治療相結(jié)合的一種治療方式[2]?，F(xiàn)代社會的工業(yè)發(fā)展致使環(huán)境惡劣，嚴重影響了人們身心健康。據(jù)調(diào)查顯示，現(xiàn)代社會健康人群的比例僅占15%，大部分人群都處于亞健康狀態(tài)[3]，利用園藝療法去治療人的身心健康變得尤其重要。園藝療法起源于17世紀末的英國，以治療在第二次世界大戰(zhàn)中受傷的軍人而逐漸在各國發(fā)展起來，目前，以美國園藝療法最為成熟?，F(xiàn)代園藝療法的治療對象不僅限于病人，它強調(diào)參與活動的過程和意義，通過接觸自然來緩解壓力，使亞健康的人變得健康，使健康的人更健康[4]。園藝療法的研究和應用在發(fā)達國家已趨于成熟并深入人心，而在中國還處于初級階段[4]，目前研究領(lǐng)域僅限于療養(yǎng)院的景觀設(shè)計，尚未在城市綠地中進行實踐運用。

在深入研究園藝療法的理論的基礎(chǔ)上，對某居住區(qū)中心綠地植物景觀進行創(chuàng)新設(shè)計，探討了基于園藝療法的景觀功能分區(qū)，并詳細闡述了各景區(qū)內(nèi)植物的選擇和配置原則，旨在通過合理的植物景觀設(shè)計為居民提供具有園藝療效的休憩場所，以舒緩情緒、調(diào)節(jié)身心健康。

2 園藝療法的理論基礎(chǔ)

園藝療法項目中，五感刺激是園藝療法的基礎(chǔ)，園藝療法是通過人的視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺而感知事物特征或性質(zhì)的一種科學方法，具有很強的精神發(fā)特性，醫(yī)學、神經(jīng)學、社會學、心理學等都是研究園藝療法必不可少的知識體系。園藝療法是以園藝活動為媒介的，人們通過園藝勞動（如播種、施肥、澆水、修剪、松土等）和園藝交流（如交換栽培經(jīng)驗、分享收獲成果、尋求合作等）參與互動，進行身體鍛煉[5]。種植地的勘察，植物的選擇、移植、栽培等管理，以及植物搭配都是需要了解并掌握的必須知識，作為園藝活動理論基礎(chǔ)的植物學、生態(tài)學、土壤學以及與療法場所相關(guān)的園林學、植物景觀設(shè)計學等都對園藝療法中植物景觀設(shè)計具有重要的指導作用。

3 項目概況

小區(qū)位于武漢市江夏區(qū)，是某事業(yè)單位為其退休老職工所改建的居民樓，針對老年人性格特點，建立了以“減壓舒緩”為主的園藝療養(yǎng)花園，中心綠地花園位于小區(qū)中心，面積約1237.6 m2。

3.1 布局與構(gòu)思

以“保留、改造、養(yǎng)生、和諧”為基本原則進行花園植物景觀設(shè)計?；▓@圍繞“森林浴”模式展開，在保留原有植被的基礎(chǔ)上，對原有植物進行一定修剪、造型，并將“養(yǎng)生”的理念融入進去，通過植物給人帶來的五感刺激，針對老年人的身體狀態(tài)進行植物選擇、配置和活動安排，“和諧”指植物景觀設(shè)計遵循協(xié)調(diào)統(tǒng)一的原則和人通過園藝療法達到內(nèi)心與自然的平衡協(xié)調(diào)。

庭院以“兩個中心，六個分區(qū)”為主要布局，將花園分別以“五感體驗區(qū)”和“活動體驗區(qū)”為主題進行植物種植設(shè)計，全局分為視覺療養(yǎng)區(qū)、聽覺療養(yǎng)區(qū)、味覺療養(yǎng)區(qū)、嗅覺療養(yǎng)區(qū)、觸覺療養(yǎng)區(qū)和活動區(qū)等六大功能區(qū)（圖1）。

3.2 功能分區(qū)

3.2.1 味覺治療區(qū)

在入口處單獨開辟一角種植可供采栽、食用的植物，如石榴、枸杞、柑橘、薄荷等，并設(shè)置相應的采栽小路，以免人們破壞植被景觀；此外還應種植一些花葉兼美、高矮不一的植物，如合歡、欒樹、枇杷、石楠、法國冬青等，既而豐富林冠線景觀。此外，對于食用花果要盡量少用或避免使用農(nóng)藥，以免對人體產(chǎn)生不良反應。

3.2.2 視覺治療區(qū)

研究證明觀賞植物可以改善情緒、緩解壓力并增強忍耐性，不同顏色的花或葉片對人的身心影響也不盡相同[2]，視覺治療區(qū)景觀除了使用色彩豐富的植物外，應選擇滿足四季接替開花的植物，并將暖色調(diào)植物和冷色調(diào)植物交叉種植，帶給人不同的心理感受。該區(qū)位于花園主入口附近，鄰近中心廣場，區(qū)內(nèi)設(shè)有休息長廊和樹池座椅，供人們休息、交流，視覺治療區(qū)的植物選擇見表1所示。

3.2.3 嗅覺治療區(qū)

芳香療法主要的作用機制是心理反應加上從植物芳香精油中提取的芳香分子作用于人體的交互作用得到療效[6]。研究顯示植物的芳香可以有效減緩緊張情緒，使人愉悅，并增進睡眠[7]，不同香味、不同濃度的香花植物可以產(chǎn)生不同的嗅覺刺激，達到不同的治療效果，若香味過于混雜濃重，則帶給人暈眩，對健康不利。據(jù)調(diào)查，相比之下，老人更親睞甜香型和清香型植物，因此嗅覺治療區(qū)種植的香花植物主要以甜香型和清香型為主，如桂花、玉蘭、月季、蔥蘭、盆栽米蘭等。該區(qū)位于花園中部，以白色大理石為地下裝飾，形成“桂花林”，樹池種植地被蔥蘭，既在香味上形成協(xié)調(diào)，在葉形、大小、花色等方面形成強烈對比；四周用花池圍繞成一封閉空間，花池里種植月季，并擺放盆栽米蘭。

3.2.4 聽覺治療區(qū)

人對于環(huán)境的認知，85%來自于視覺，10%來自于聽覺感官，視覺和聽覺是人對外界感知的最主要器官[8]。樹葉隨風發(fā)出的瑟瑟聲，花朵上蜂蝶的嗡嗡聲，潺潺的流水聲等對人心情平復、身體放松有明顯的作用。該區(qū)用潺潺的流水聲與郁郁蔥蔥的山石景觀組合形成聽覺景觀。選用的植物多為常綠植物，如鳳尾絲蘭、桂花、碧桃、楊梅、杜英、蘇鐵、鳶尾、花葉蔓長春等植物，溪流盡頭栽植一株鵝掌楸，與周圍郁郁蔥蔥的植物景觀形成鮮明對比。

3.2.5 觸覺治療區(qū)

植物的質(zhì)感是指單株或群體植物直觀的粗糙感和光滑感[9]，讓人們觸摸不同質(zhì)地的植物，可以刺激感覺器官，達到一定治療效果。該區(qū)以老人和小孩活動為出發(fā)點，既要選擇無毒、無刺并無奇異花、葉的植物，也要注意應以灌木和地被為主，方便人們觸摸，如雞爪槭、紫薇、山茶、太陽花、杜鵑、紅千層等植物。將休息座椅設(shè)置在花叢中，讓人們隨時隨地觸摸植物，享受樂趣。

3.2.6 活動體驗區(qū)

活動體驗區(qū)主要包括活動健身區(qū)和栽培區(qū)?；顒咏∩韰^(qū)以老年人、兒童活動為主，此區(qū)設(shè)置有羽毛球場和一系列健身器材，四周種植高大落葉喬木，并搭配灌木球和地被花卉，植物色彩以亮色為主，促進人的活動，如復羽葉欒樹、楓香、紫荊、大葉黃楊、紅繼木等植物。栽培區(qū)安排的園藝活動是結(jié)合人的參與性設(shè)計的，在園藝操作過程中，人體的各個部位都得到了鍛煉，尤其有助于改善老年人心血管系統(tǒng)的退化狀況，減少常見的心血管疾病發(fā)生幾率，是防止衰老的最好措施之一[10]，人通過對植物進行播種、翻土、施肥、澆水、定植、收獲等行為感受生命的意義，能喚醒人們對生命的熱愛。栽培區(qū)固定在封閉的空間，利用綠籬將其與其它景區(qū)分隔，區(qū)內(nèi)安排種植池和栽培工具，進行以栽培草本植物為主的園藝活動，如太陽花、蔦蘿、雛菊、風信子、金雞菊等植物，通過培育而開花的植物可以供人帶回家中，進一步感受園藝活動的價值。

4 結(jié)語

以某一居民區(qū)中心花園為例，以園藝療法的構(gòu)成要素和功能作用為出發(fā)點，從植物種類選擇、色彩搭配、氣味選擇、質(zhì)感處理以及與周圍環(huán)境的關(guān)系等方面進行了具有園藝療法功能的植物景觀設(shè)計，確保中心花園達到保健、養(yǎng)生、美觀的景觀效果。

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第9篇：園藝植物栽培與管理范文

關(guān)鍵詞 溫室草本花卉；形態(tài)特征；栽培管理；應用

中圖分類號 S68；S629 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）03-0193-01

近幾年來，隨著周口市創(chuàng)建全國綠化模范城市和國家園林城市工作的開展，周口市城鎮(zhèn)化建設(shè)和園林綠化發(fā)展較快，公園、生態(tài)園、小游園等園林花卉植物品種不斷豐富和發(fā)展，僅周口市東新區(qū)文昌生態(tài)園就有園林花卉植物80余種，文昌生態(tài)園是在周口市國營苗圃場苗圃基地上建成的綜合性植物公園，園內(nèi)建有熱帶日光溫室1座，內(nèi)栽多種溫室草本花卉和熱帶植物。筆者經(jīng)過觀察實踐，總結(jié)了腎蕨等6種溫室花卉的生長習性及栽培技術(shù)，以供種植者參考。

1 腎蕨

1.1 形態(tài)特征與習性

腎蕨為多年生草本花卉，株高30～40 cm，葉片長而狹窄呈羽狀復葉，簇生基部，長30～60 cm。子囊群生于葉背，暗褐色。喜溫暖、半陰和濕潤，忌陽光直射。

1.2 栽培管理

春季孢子繁殖或分株繁殖，分株繁殖在全年均可進行。不耐寒，喜陰濕，如果光線過強，葉片發(fā)黃以致曬焦，夏季蔭棚下養(yǎng)護。生長期多噴水或澆水，光照不可太弱，否則生長弱易落葉，冬季應減少澆水，置中溫室靠北面。

1.3 應用

盆栽作室內(nèi)布置用，作插花配葉。常見的有鐵線蕨、圓葉鐵線蕨、大鱗毛蕨等。

2 萬年青

2.1 形態(tài)特征與習性

萬年青為多年生常綠草本花卉。具粗壯地下莖，無地上莖。葉基生，長圓形，革質(zhì)，具長而直立堅硬的葉柄?；▎紊诟o之上并貼于地面，褐紫色不明顯。喜溫暖潮濕，耐寒，極耐蔭，耐貧瘠土壤。

2.2 栽培管理

采取分株繁殖。分株在春季結(jié)合換盆進行。生長強健，不需精細管理，滿足蔭、濕環(huán)境條件，生長旺季施以肥水。注意通風良好，以防介殼蟲為害。

2.3 應用

室內(nèi)觀葉，插花襯葉。常見的有作為觀葉植物應用的萬年青、金邊萬年青、一葉蘭、卵葉蜘蛛抱蛋等。

3 龜背竹

3.1 形態(tài)特征與習性

龜背竹為多年生常綠藤本。氣根發(fā)達，葉互生，幼葉心形無孔隙，長大后呈廣卵形，呈羽狀深裂，葉脈間有長橢圓形穿孔，革質(zhì)。佛焰苞片淡黃色，花穗乳白色，開時芳香，花期8―9月，漿果成熟期10月。喜溫暖潮濕氣候，對土壤要求不嚴，不宜陽光直射。

3.2 栽培管理

春季、秋季壓條繁殖，或春季扦插繁殖，也可播種繁殖。避免陽光直射，入室后置北面，4―9月生長旺季應常給葉面噴水，并施液肥。適當剪除氣根。冬季保持室溫15 ℃左右。

3.3 應用

龜背竹為優(yōu)良的室內(nèi)觀葉植物，應用廣泛。

4 白蝴蝶

4.1 形態(tài)特征與習性

白蝴蝶多年生草本攀援植物，莖長達2～3 m。葉互生，綠色，有大面積的白暈，葉三角形，先端漸尖，基部兩裂。喜高溫高濕、不耐寒。喜半蔭，也極耐蔭，忌強光直射，喜微酸性土壤。

4.2 繁殖技術(shù)

扦插極易成活，生長旺盛的植株在基部常會萌發(fā)許多側(cè)枝。當側(cè)枝長出3～5片葉時，可將第2節(jié)以上的枝梢剪下來，剪截成長10 cm左右的插條。如果枝條已經(jīng)長根，可直接剪下盆栽。插床宜選用細沙為好，插床溫度應保持在25 ℃以上，以利促進生根。待新芽長出后即可上盆分栽。

4.3 栽培管理

于溫室栽培，宜放花于散光處，保持良好的通風，需設(shè)立支柱，生長季每月施1次完全肥。夏季莖葉生長迅速，盆栽觀賞需摘心整形。吊盆栽培，莖蔓下垂，如過長或過密也需疏剪整形，保持優(yōu)美株態(tài)。成年植株在春季換盆時可重剪，以重新萌發(fā)更新。室內(nèi)養(yǎng)護，切忌盆土過濕，否則遇低溫多濕，會引起根部腐爛死亡或葉片黃化脫落，影響觀賞價值[1-2]。

4.4 應用

白蝴蝶為優(yōu)良的室內(nèi)觀葉植物，可供吊盆觀賞。常見的栽培品種有綠蝴蝶等。

5 五色莧

5.1 形態(tài)特征與習性

五色莧為匍匐的多年生草本，觀葉植物，一至二年生，多作一年生栽培。分枝多而密，莖直立斜生，節(jié)膨大，高10～20 cm。單葉對生，葉匙形或披針形，紅色、黃色或紫褐色，或綠色中具彩色斑。葉柄極短?；ㄒ干^狀，色灰白不明顯[3-4]。

喜光，略耐陰。喜溫暖濕潤環(huán)境。不耐熱，也不耐旱。極不耐寒，冬季宜在15 ℃溫室中越冬。夏季生長快，尤以雨季生長旺盛，深秋時葉色鮮艷。

5.2 繁殖技術(shù)

采取扦插繁殖。春、夏、秋季均可繁殖。摘取具2節(jié)的枝作插穗，以3 cm株距插入沙、珍珠巖或土壤中，插床適溫22～25 ℃，7～10 d可生根。

5.3 栽培管理

主要是保存母株。8月下旬至9月上旬選優(yōu)良插條，插于深10 cm、土層8 cm的塑料箱內(nèi)。9月下旬移入溫室，需通風良好，光照充足，室溫20 ℃左右，節(jié)制水分，越冬?；▔瘍?nèi)五色莧應適時修剪，噴水，時間長可追施尿素，一般不施肥。

5.4 應用

五色莧可制作毛氈花壇，也可盆栽用于拼裝花壇鑲邊。

6 綠寶石喜林芋

6.1 形態(tài)特征與習性

綠寶石喜林芋為多年生常綠藤本。葉片卵圓形、有光澤、全緣，葉片為綠色，莖、葉柄、嫩梢均為綠色。莖上著生氣生根，花為佛焰花序，綠色。

性喜陽光、忌強光、稍耐蔭，喜濕潤但忌土壤水分過大，喜溫暖、不耐寒。

6.2 繁殖技術(shù)

用扦插法繁殖，生長季節(jié)扦插易生根。

6.3 栽培管理

綠寶石喜林芋為蔓生，必須立支柱供其攀援，保持較高的空氣濕度，生長旺季每月可施1次完全肥。

6.4 應用

綠寶石喜林芋為優(yōu)良的室內(nèi)觀葉植物。常見的栽培品種有紅寶石喜林芋、絨葉喜林芋、姬喜林芋、琴葉喜林芋、春羽、紅翠喜林芋等。

7 參考文獻

[1] 張俊葉.花卉栽培技術(shù)[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2014.

[2] 夏振平.園林植物栽培與綠地養(yǎng)護技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2013.