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摘要:校企合作、工學(xué)結(jié)合是現(xiàn)代職業(yè)教育的必然要求,已成為當(dāng)前職業(yè)院校探索人才培養(yǎng)模式的主旋律。本文積極探索高職院校國際貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,結(jié)合我校實(shí)際情況,希望可以通過本校的工學(xué)結(jié)合情況,為高職院校予以借鑒,同時(shí)也為社會(huì)培養(yǎng)出更多符合實(shí)際需求的高技能外經(jīng)貿(mào)人才。
關(guān)鍵詞:國際貿(mào)易;校企合作;工學(xué)結(jié)合
高職院校國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)中國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展的,具備國際貿(mào)易及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律等方面的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力的,熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例以及中國對(duì)外貿(mào)易的政策法規(guī),能在外經(jīng)貿(mào)企業(yè)或相關(guān)行業(yè)從事外銷、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、單證、跟單、貨代等業(yè)務(wù)工作,具有一定的創(chuàng)新能力與創(chuàng)業(yè)能力,適應(yīng)對(duì)外貿(mào)易第一線需要的高端技能型專門人才。
一、高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)進(jìn)行校企合作的必要性
校企合作是技能人才培養(yǎng)的永恒主題。國內(nèi)外的職業(yè)教育實(shí)踐都說明,校企合作是體現(xiàn)職業(yè)教育特色的技能型人才培養(yǎng)途徑和模式。校企合作對(duì)于高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)和外貿(mào)企業(yè)是一種雙贏的策略,同時(shí)更有利于學(xué)生提高專業(yè)技能,增加就業(yè)機(jī)會(huì)。
1.對(duì)于國貿(mào)專業(yè),有助于實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和推動(dòng)國貿(mào)專設(shè)
采用校企合作的形式,企業(yè)參與提出國貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)的知識(shí)和能力要求,提出專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)基本要求;學(xué)校根據(jù)外貿(mào)市場需求設(shè)置專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按照企業(yè)的要求設(shè)計(jì)培養(yǎng)規(guī)格,設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)和能力體系,可以更好的達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)。
2.對(duì)于外貿(mào)企業(yè),有助于提升企業(yè)聲譽(yù)及人才儲(chǔ)備
對(duì)外貿(mào)企業(yè)而言,參與校企合作項(xiàng)目是一項(xiàng)具有重要意義的公益事業(yè)。通過對(duì)教育的支持,可以起到宣傳效應(yīng), 樹立企業(yè)良好形象,同時(shí)有利于企業(yè)的人才儲(chǔ)備。
3.對(duì)于學(xué)生,有助于提高專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)國貿(mào)專業(yè)校企合作的最大受益者是學(xué)生。
與本科國貿(mào)專業(yè)重理論輕應(yīng)用相比,高職國貿(mào)專業(yè)更注重提高學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作技能。通過校企合作,學(xué)生在學(xué)習(xí)期間實(shí)際接觸外貿(mào)工廠,制單、跟單等一線工作,實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)無縫對(duì)接。學(xué)生實(shí)習(xí)的過程既是把知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能的過程。通過工學(xué)結(jié)合,頂崗實(shí)習(xí)等模式,學(xué)生可以對(duì)外貿(mào)專業(yè)有直觀的認(rèn)識(shí),熟悉業(yè)務(wù)流程,掌握報(bào)關(guān)、報(bào)檢等崗位技能,增強(qiáng)動(dòng)手能力,加強(qiáng)對(duì)外貿(mào)職業(yè)崗位的理解。同時(shí)企業(yè)以員工授課、就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)、實(shí)地參觀、設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金等多種方式,將企業(yè)的優(yōu)秀文化引入學(xué)校中來,培養(yǎng)學(xué)生從事外貿(mào)工作所需的職業(yè)素養(yǎng)。這些對(duì)學(xué)生未來的發(fā)展是極為有利的。
二、推進(jìn)高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)校企合作的策略
1.建立學(xué)校和企業(yè)深度合作的良好制度環(huán)境高職國貿(mào)專業(yè)。
合作需要良好的制度環(huán)境。高職院校要從與單個(gè)企業(yè)合作到與企業(yè)群合作,建立穩(wěn)定的外貿(mào)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,不僅是外貿(mào)公司,從事涉外業(yè)務(wù)的生產(chǎn)企業(yè),國際貨運(yùn)物流單位等都是合作的對(duì)象,將來畢業(yè)生也能進(jìn)入更寬泛的外貿(mào)職業(yè)領(lǐng)域。
2.用“訂單式”人才培養(yǎng)模式。
“訂單式”人才培養(yǎng)模式是校企合作的重要模式,是指人才需求方與人才提供方經(jīng)過協(xié)商,由人才提供方根據(jù)人才需求方提出的所需人才的數(shù)量、知識(shí)水平、職業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)等要求,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向人才需求方提供相應(yīng)數(shù)量與質(zhì)量人力資源的合約式教育模式。當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和充分的了解,最后能保質(zhì)保量地獲得所需人才,也提高了學(xué)生的就業(yè)率。
3.共建校外實(shí)習(xí)基地,完善工學(xué)結(jié)合模式。
校外實(shí)習(xí)基地是學(xué)生接觸社會(huì)、了解市場和進(jìn)行職業(yè)技能鍛造的重要陣地,實(shí)習(xí)基地建設(shè)是校企合作中非常重要的內(nèi)容。工學(xué)結(jié)合是一邊在企業(yè)實(shí)踐,一邊在課堂學(xué)習(xí)“, 學(xué)中有工、工中有學(xué)”的教育模式。通過工學(xué)結(jié)合,可以充分利用校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源,把課堂教學(xué)和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的工作有機(jī)結(jié)合起來,學(xué)生了解與自己今后職業(yè)有關(guān)的各種信息,加深對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí),從而提高理論學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。我校國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)包括:1、商貿(mào)實(shí)習(xí),就是指學(xué)生走出去,到商貿(mào)流通領(lǐng)域進(jìn)行學(xué)習(xí)性的社會(huì)實(shí)踐,通過實(shí)習(xí)使學(xué)生了解商貿(mào)活動(dòng)的一般規(guī)則和基本要求,使學(xué)生獲得一定的通用職業(yè)能力;2、行業(yè)見習(xí),通過參觀外貿(mào)企業(yè)及相關(guān)的機(jī)構(gòu)和組織,使學(xué)生了解進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程及各部門之間的相互關(guān)系,并了解行業(yè)人才的素質(zhì)要求;3、單項(xiàng)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn),就是為加強(qiáng)學(xué)生某一具體能力的培養(yǎng)而進(jìn)行的模擬訓(xùn)練,目的是加強(qiáng)學(xué)生具體崗位實(shí)際操作能力,比如制單實(shí)訓(xùn)、報(bào)關(guān)實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)頁制作實(shí)訓(xùn)等;4、專業(yè)講座,請有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)界人士為學(xué)生講授實(shí)際工作中新的趨勢和變化以及經(jīng)常遇到的操作性問題,增加學(xué)生的間接經(jīng)驗(yàn);5、綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn),是對(duì)國際貨物貿(mào)易整個(gè)流程的模擬訓(xùn)練,一筆生意從洽談到結(jié)匯、退稅逐個(gè)環(huán)節(jié)地操作,提高學(xué)生的綜合業(yè)務(wù)水平;6、畢業(yè)實(shí)習(xí),使學(xué)生在畢業(yè)前得到一次實(shí)戰(zhàn)練兵,做好就業(yè)前的準(zhǔn)備,提高綜合素質(zhì)。
4.外貿(mào)企業(yè)參與國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)。
國際貿(mào)易涉及到國內(nèi)供貨商、出口商、進(jìn)口商、銀行、海關(guān)、商檢局,物流公司、保險(xiǎn)公司、外匯管理局等多個(gè)角色,每種角色本身的運(yùn)作又需要多個(gè)不同的部門協(xié)作。許多高職院校的國貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室是外貿(mào)企業(yè)參與國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),共同開發(fā)了外貿(mào)系列專業(yè)軟件,學(xué)生根據(jù)軟件的設(shè)置分別承擔(dān)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中的不同角色,完成綜合模擬業(yè)務(wù)。我校的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)擁有國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)室一間,配有國際貿(mào)易綜合模擬實(shí)習(xí)軟件一套(世格軟件),報(bào)關(guān),物流集裝箱運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)課程配套實(shí)踐系統(tǒng)軟件。為學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)性較高的業(yè)務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。通過實(shí)訓(xùn)室的訓(xùn)練,不僅鍛煉了學(xué)生的單項(xiàng)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn),如貨物運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢,單證訓(xùn)練等;同時(shí)還提高同學(xué)的綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)能力(國際貨物貿(mào)易整個(gè)流程的模擬訓(xùn)練)。
5.外貿(mào)企業(yè)參與高職國貿(mào)專業(yè)課程建設(shè)與改革。
課程建設(shè)與改革是提高高職院校教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn),主要包括課程開發(fā),課程體系、教學(xué)內(nèi)容改革,教材建設(shè)等。高職國貿(mào)專業(yè)進(jìn)行課程改革離不開與企業(yè)的合作。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),校企共同制定教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)基本要求。這樣能夠確立以職業(yè)能力為中心的課程設(shè)計(jì)思想,使課堂教育隨時(shí)反饋職業(yè)技術(shù)、技能的發(fā)展變化,及時(shí)調(diào)整和更新內(nèi)容,突出課程建設(shè)的實(shí)用性和前瞻性。我校以信邦集團(tuán)和華信貿(mào)易公司的進(jìn)出口業(yè)務(wù)為主線,通過分解工作任務(wù)的實(shí)操性教學(xué),使學(xué)生掌握外貿(mào)進(jìn)出口工作的基本業(yè)務(wù)操作技能,能夠完成從尋找國內(nèi)外目標(biāo)客戶、建立業(yè)務(wù)關(guān)系、報(bào)價(jià)、交易磋商、合同簽訂、信用證的審核與修改、托運(yùn)訂艙、投保、報(bào)驗(yàn)、通關(guān)、制單結(jié)匯,到業(yè)務(wù)善后處理的進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)操作。課程按業(yè)務(wù)流程分成若干個(gè)子項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目下面又設(shè)計(jì)若干個(gè)實(shí)操分任務(wù),通過模擬操作,有效地培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)知識(shí)運(yùn)用能力和進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)際操作能力。
三、總結(jié)
高職國際貿(mào)易專業(yè)只有走校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式之路,才能實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與社會(huì)需求的零距離接觸,培養(yǎng)出具有寬厚的專業(yè)理論基礎(chǔ)和多元的實(shí)務(wù)操作技能的復(fù)合型人才。
參考文獻(xiàn):
[1]劉春梅.高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建類型選擇分析[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2010,(8) 。
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè) 課程設(shè)置 對(duì)比
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)通俗來說,就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè),它是以生物學(xué)為基礎(chǔ),研究動(dòng)物(包括家禽、家庭寵物、野生動(dòng)物等)疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,并在此基礎(chǔ)上對(duì)疾病進(jìn)行診斷和防治,保障動(dòng)物健康的綜合性學(xué)科。其基本任務(wù)是有效地防治畜禽、伴侶動(dòng)物、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及其他觀賞動(dòng)物疾病的發(fā)生。與其他醫(yī)學(xué)類專業(yè)類似,動(dòng)物醫(yī)學(xué)首先要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)生物學(xué)和醫(yī)學(xué)理論,然后通過大量解剖實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論的理解。
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物醫(yī)學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,能在獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、動(dòng)物生產(chǎn)單位及有關(guān)部門從事獸醫(yī)、防疫檢疫、教學(xué)、科學(xué)研究等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。主要學(xué)習(xí)動(dòng)物基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到動(dòng)物體正常和異常結(jié)構(gòu)及功能實(shí)驗(yàn)、檢查、疾病預(yù)防、診斷、治療技術(shù)的基本訓(xùn)練,具有動(dòng)物保健、臨床診療、動(dòng)物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作的基本能力。
課程是聯(lián)結(jié)教育與社會(huì)的橋梁,課程的設(shè)置及其教學(xué)內(nèi)容直接反映和影響學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量和人才規(guī)格,其重要性對(duì)于教學(xué)來說尤為突出。通過對(duì)比我校的課程設(shè)置和西北農(nóng)林大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專業(yè)的課程,同時(shí)結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試,我院多次組織任課老師進(jìn)行研討,集思廣益,提出幾點(diǎn)看法。
一、教學(xué)安排上
很多農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)采用4年制或5年制,其中,西北農(nóng)林大學(xué)為5年制,新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)為4年制,采用的教學(xué)模式都是“4或3+1”的模式,即4年或3年在校學(xué)習(xí)和1年校外實(shí)習(xí),并且都采用學(xué)分制的方法。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的模式和我校原來采用模式較為相似,總課時(shí)約為2600學(xué)時(shí)。其中,必修課占到總學(xué)時(shí)的80%,選修課占到約20%。我校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)正在進(jìn)行新的培養(yǎng)方案的探討,在保證必修課學(xué)時(shí)的前提下,盡量提高個(gè)性選修課的比例,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。
二、課程設(shè)置上
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的課程設(shè)置基本是傳統(tǒng)的教學(xué)模式,專業(yè)只有一個(gè)動(dòng)物醫(yī)學(xué),主要課程分為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、專業(yè)方向限定選修課。其中,專業(yè)基礎(chǔ)課和我校設(shè)置基本相似;而專業(yè)課設(shè)置只有3門:家畜寄生蟲學(xué)、家畜傳染病學(xué)和動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)。和我校最大不同的是,設(shè)置了專業(yè)方向限定選修課,類似于我校的不同方向,一個(gè)屬于臨床獸醫(yī)方向,另外一個(gè)屬于動(dòng)物檢疫方向。就課程設(shè)置而言,我校和西北農(nóng)林大學(xué)設(shè)置相似,主要專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課。從方向上來看,西北農(nóng)林主要有3個(gè)方向:動(dòng)物醫(yī)學(xué)方向(突出畜禽疾病的診斷、治療、預(yù)防、動(dòng)物檢疫、獸醫(yī)衛(wèi)生管理與監(jiān)督等方面扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能)、小動(dòng)物醫(yī)學(xué)方向(突出小動(dòng)物疾病診斷、治療、預(yù)防、美容與護(hù)理等方面扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能)和動(dòng)物生物技術(shù)方向(突出分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞與胚胎工程及生物制品等方面扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能)。另外,從這幾個(gè)學(xué)校的課程設(shè)置是以傳統(tǒng)系統(tǒng)教學(xué)為主,尚沒有探索以一個(gè)動(dòng)物為中心的教學(xué)模式。目前我校探索新的培養(yǎng)方案,計(jì)劃把我校原來的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的兩個(gè)方向――臨床獸醫(yī)學(xué)方向和動(dòng)物防疫檢疫方向,變成兩個(gè)專業(yè),即分別為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)和動(dòng)植物檢疫專業(yè),在原有的基礎(chǔ)上增加一部分植物學(xué)相關(guān)課程,擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面。
三、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)上
和我校相比較,這幾所學(xué)校的實(shí)驗(yàn)課時(shí)明顯比我校的實(shí)驗(yàn)課時(shí)多,一般專業(yè)課都在18學(xué)時(shí)左右,而我院承擔(dān)的相同課程的實(shí)驗(yàn)課時(shí)一般在8學(xué)時(shí)。從實(shí)習(xí)來看,和我校一樣,都采用集中實(shí)習(xí)的模式,但是課時(shí)總量差別較大,西北農(nóng)林大學(xué)一共10周,而新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)3~4周。結(jié)合我校實(shí)習(xí)情況,這種集中實(shí)習(xí)的效果不明顯,因?yàn)樵趯?shí)習(xí)過程中,學(xué)生有往往遲到、早退,學(xué)習(xí)興趣不高等現(xiàn)象,而且我校該教研實(shí)習(xí)一般需要?jiǎng)邮?,不能坐著,所以學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高,效果不明顯。目前,我校正在重新修改培養(yǎng)方案,把原來在畢業(yè)前集中進(jìn)行的綜合實(shí)訓(xùn)改為教學(xué)實(shí)習(xí),學(xué)時(shí)不變,即穿插在該課程理論教學(xué)的同時(shí)進(jìn)行,這樣有助于學(xué)生對(duì)本門課程相關(guān)理論的進(jìn)一步鞏固,加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
四、考試制度
現(xiàn)在,學(xué)生普遍對(duì)考查課不夠重視,只對(duì)考試課重視。有必要制定合理的制度,改變這一現(xiàn)象。目前我校在全校范圍內(nèi)進(jìn)行了各類課程的考試制度以及考核方式的改革,包括考試課、考查課和選修課??荚囌n原來只以期末一張卷的分?jǐn)?shù)決定學(xué)生的成績,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)課堂不重視,存在上課不認(rèn)真聽講,玩手機(jī),看其他書籍等現(xiàn)象。進(jìn)行了考試制度改革以后,有了一部分平時(shí)成績,學(xué)生課堂紀(jì)律和聽課的認(rèn)真程度都有了很大的改善,考查課和選修課也增加了平時(shí)成績的比重,這樣大大的改善了學(xué)生對(duì)課堂的重視程度。
以上是我院對(duì)比其他幾個(gè)農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程的設(shè)置,為了使畢業(yè)生具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和生命科學(xué)等基本理論知識(shí);掌握動(dòng)物基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)的基本理論,致病因素、疾病發(fā)生發(fā)展和轉(zhuǎn)移的規(guī)律及預(yù)防、診斷、治療、畜牧科學(xué)的基本知識(shí);具備致病因素分析、檢驗(yàn)、藥物正確使用與開發(fā)、常規(guī)及器械診斷、主要治療方法、動(dòng)物檢疫的技能;具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí),了解生命科學(xué)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢及自然科學(xué)中相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用前景;熟悉國家動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)發(fā)展規(guī)劃、獸醫(yī)防疫檢疫、環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物進(jìn)出口檢疫等有關(guān)方針、政策和法規(guī);并掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力,各個(gè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)都對(duì)課程進(jìn)行了合理的設(shè)置。隨著執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試制度的開始,也給我們的教學(xué)帶來了新的挑戰(zhàn)。從相關(guān)的考試題來看,直接記憶性的知識(shí)并不多,往往以案例形式出現(xiàn),而且一個(gè)案例涉及多學(xué)科。因此,這就要求我們對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行調(diào)整,改變以往單純以課程授課為主的模式,采用案例式教學(xué)或討論式教學(xué)等其他的更適合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試的教學(xué)模式。另外,對(duì)老師也提出了新的要求,不能是那種只會(huì)講授專業(yè)知識(shí)的教師,更應(yīng)該像一個(gè)全科的獸醫(yī)。
參考文獻(xiàn):
[1]全,薛勇敢,程廣東.以職業(yè)為導(dǎo)向動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)??普n程體系設(shè)置與人才培養(yǎng)模式研究[J].現(xiàn)代交際,2010,(6):36-38.
1999年,高校開始招收第一屆園藝(教育)專業(yè)學(xué)生,并開設(shè)《植物組織培養(yǎng)》課程。隨著植物生物技術(shù)的迅速發(fā)展,植物組織培養(yǎng)的內(nèi)容已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代園藝發(fā)展的需要。進(jìn)入21世紀(jì)以來,分子生物技術(shù)向傳統(tǒng)園藝育種領(lǐng)域的滲透加快,這就使得教育界不斷改革原有教學(xué)內(nèi)容,以適應(yīng)變化了的形勢和現(xiàn)實(shí)[4]。因此,在新的人才培養(yǎng)方案中,將《植物組織培養(yǎng)》修訂為《園藝植物生物技術(shù)》。但是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件和師資隊(duì)伍等原因,《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)過程中仍存在一些問題:一是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容老套,仍然以之前的組織培養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容為主,未涉及基因工程方面的實(shí)踐環(huán)節(jié);二是教學(xué)方法和手段單一,主要以傳統(tǒng)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主,即老師先講實(shí)驗(yàn)原理、步驟,學(xué)生按步驟機(jī)械地完成內(nèi)容;三是考核方式不科學(xué),缺乏過程考核,而僅以實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績、考勤和紀(jì)律等為考核依據(jù),考核結(jié)果不能真正反映學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力。
2具體改革措施與方法
2.1實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革
實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置要在繼承傳統(tǒng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,要對(duì)原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系的整體優(yōu)化[5]。首先,在最新修訂的人才培養(yǎng)方案中,本課程由36學(xué)時(shí)增加到54學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)由原來的18學(xué)時(shí)增加到27學(xué)時(shí),課程實(shí)習(xí)1周。其次,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了較大的改變,在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加了試管苗常溫離體保存和園藝植物生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,其中試管苗常溫離體保存實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)設(shè)計(jì)為每次課6學(xué)時(shí),學(xué)生先用1d時(shí)間完成培養(yǎng)基的配制和接種,并在接種后定期進(jìn)行觀察記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);園藝植物生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是讓學(xué)生在查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上,自行設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案,方案要求確定研究內(nèi)容、研究方法及所要達(dá)到的目的及結(jié)果,教師組織學(xué)生對(duì)試驗(yàn)方案的可行性進(jìn)行評(píng)價(jià),然后各小組根據(jù)修改意見對(duì)試驗(yàn)方案進(jìn)行完善,并付諸實(shí)施。此項(xiàng)內(nèi)容為課程實(shí)習(xí)中的小組自選試驗(yàn)做好前期準(zhǔn)備。在一周的教學(xué)實(shí)習(xí)中,保留了原有的植物莖尖脫毒培養(yǎng)等傳統(tǒng)項(xiàng)目,增加了非變性聚丙烯酰胺凝膠法分析植物過氧化物酶、植物基因組DNA的提取與檢測等內(nèi)容使學(xué)生能掌握植物生物技術(shù)的一些基本實(shí)驗(yàn)技能,為今后的學(xué)習(xí)和研究奠定基礎(chǔ)。
2.2實(shí)踐教學(xué)方法改革
多媒體是教學(xué)的必要工具。使用多媒體可直觀地展示概念、理論、實(shí)驗(yàn)操作過程等內(nèi)容,學(xué)生容易接受,同時(shí)可以運(yùn)用一些靜態(tài)的圖片、動(dòng)態(tài)的視頻及一些實(shí)物使學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,在實(shí)驗(yàn)課堂引入多媒體課件,將實(shí)驗(yàn)原理、方法、注意事項(xiàng)等通過圖片、動(dòng)畫和視頻等形式進(jìn)行教學(xué),比如無菌操作在實(shí)驗(yàn)教師講解后就通過觀看視頻進(jìn)一步熟悉無菌操作過程,然后再由學(xué)生自己操作;如愈傷組織誘導(dǎo)與分化、植物莖尖脫毒培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,將教師先前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果制作成直觀的演示教案,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的目的性;在講到組培苗污染、玻璃化、褐化等現(xiàn)象時(shí),直接帶實(shí)物到課堂,使同學(xué)們對(duì)這幾種現(xiàn)象有了一定的直觀認(rèn)識(shí),一目了然。通過多媒體輔助教學(xué),有效地提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和效果。
2.3考核方式改革
以往實(shí)踐課程的考核大都側(cè)重于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、考勤、勞動(dòng)表現(xiàn)和紀(jì)律性等方面,缺乏過程考核,導(dǎo)致考核結(jié)果不能客觀反映學(xué)生的動(dòng)手操作能力、試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力[6]。因此對(duì)應(yīng)用型本科高校學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行考核方式的改革勢在必行。通過近幾年的摸索和實(shí)踐,我們對(duì)園藝植物生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)采取單人和小組2種考核方式。單人考核采用單人操作、現(xiàn)場考核、2名老師評(píng)分的考核方式,根據(jù)學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)是否完成考核任務(wù)、技術(shù)熟練程度,以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)有無失誤等等內(nèi)容來進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,考核結(jié)果分為優(yōu)、良、及格、不及格4個(gè)等級(jí)。小組考核主要對(duì)小組的試驗(yàn)設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備和操作以及試驗(yàn)結(jié)果(實(shí)物考核)等內(nèi)容進(jìn)行綜合考核,具體辦法是:每個(gè)試驗(yàn)小組選派1名代表,對(duì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)內(nèi)容、試驗(yàn)過程和試驗(yàn)結(jié)果等以PPT形式進(jìn)行匯報(bào),并對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析討論。這2種考核方式,不僅考核方法科學(xué)、合理,考核評(píng)價(jià)的結(jié)果真實(shí),更重要的是鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),提高了學(xué)生分析問題和解決實(shí)際問題的能力。
2.4學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室的管理與維護(hù)
實(shí)驗(yàn)室開放能夠保證學(xué)生有足夠的時(shí)間對(duì)研究性、綜合性和設(shè)計(jì)性試驗(yàn)的研究,啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)踐[7]。近年來,我們加大了實(shí)驗(yàn)室開放力度,鼓勵(lì)低年級(jí)學(xué)生提早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí),每年從園藝專業(yè)學(xué)生中公開招聘1~2名實(shí)驗(yàn)室管理員,負(fù)責(zé)組培室的日常管理工作,管理員組建園藝植物生物技術(shù)實(shí)踐興趣小組,負(fù)責(zé)組培室常規(guī)試劑的配制和組培苗的擴(kuò)繁等工作,并形成“一級(jí)帶一級(jí)、四年不斷線”的良性循環(huán)體系,實(shí)驗(yàn)室形成了較好的科研氛圍,每年都有學(xué)生成功申請高校與園藝植物生物技術(shù)相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)新科研基金課題,課題的實(shí)施不僅激發(fā)了學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣,而且增強(qiáng)了學(xué)生創(chuàng)新思維,對(duì)學(xué)生今后的就業(yè)和考研深造均具有很好的促進(jìn)作用。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞:整合型實(shí)驗(yàn);園藝專業(yè);教學(xué)改革
中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2014)07-134-02
園藝學(xué)是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性和地域性很強(qiáng)的學(xué)科。高校開設(shè)園藝專業(yè)主要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)園藝學(xué)基本知識(shí)和基礎(chǔ)原理,了解國內(nèi)外園藝業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向和新趨勢。園藝專業(yè)的本科人才培養(yǎng)方案是一個(gè)生態(tài)體系:如植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)等基礎(chǔ)科學(xué)多設(shè)置在大一、大二時(shí)期,學(xué)生經(jīng)過基礎(chǔ)理論以及基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)之后,對(duì)植物的分類、生理生化等有了基本的認(rèn)識(shí),進(jìn)入大三以后正式學(xué)習(xí)園藝專業(yè)課程,開始接觸專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)。在大多數(shù)高等院校中,實(shí)驗(yàn)類型以基礎(chǔ)型和驗(yàn)證型為多,教學(xué)方式仍沿襲“預(yù)習(xí)――講解――示范――實(shí)驗(yàn)――報(bào)告”的模式[1]。這種填鴨式的教學(xué)使學(xué)生的主觀能動(dòng)性受到了壓制,其發(fā)現(xiàn)問題能力、獨(dú)立思考能力、查詢解決問題能力得不到鍛煉。與此同時(shí),園藝領(lǐng)域的迅速發(fā)展及社會(huì)的需求對(duì)園藝人才的培養(yǎng)提出了更高的要求[2]。那么,如何突破這種傳統(tǒng)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)呢?筆者以安徽師范大學(xué)為例,就如何提高園藝專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果與高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)進(jìn)行了探討。
1 園藝專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀
園藝專業(yè)是安徽師范大學(xué)首個(gè)農(nóng)學(xué)學(xué)科應(yīng)用型專業(yè),2009年開始招生,由于辦學(xué)時(shí)間較短,課程實(shí)驗(yàn)存在一些問題。根據(jù)本科人才培養(yǎng)方案,園藝專業(yè)學(xué)生大學(xué)二年級(jí)下學(xué)期即開始進(jìn)入專業(yè)課程學(xué)習(xí)階段,結(jié)合理論課程陸續(xù)開設(shè)農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物組織培養(yǎng)學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、花卉學(xué)等實(shí)驗(yàn)課程。除園藝植物栽培學(xué)為一周室外實(shí)習(xí)外,其余課程都以6~8個(gè)實(shí)驗(yàn)組成,每個(gè)實(shí)驗(yàn)為4個(gè)學(xué)時(shí)。以栽培學(xué)為例,“霍格蘭氏營養(yǎng)液的配制”實(shí)驗(yàn)會(huì)在設(shè)施園藝學(xué)中有涉及,“扦插繁殖、分株繁殖”實(shí)驗(yàn)又會(huì)在花卉學(xué)中再次學(xué)習(xí)。這種重復(fù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地、任課教師資源不足的現(xiàn)狀下很難短時(shí)間解決。另外,以播種實(shí)驗(yàn)為例,學(xué)生將種子播種后管理并統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,余后的栽培養(yǎng)護(hù)則不再參與,這種現(xiàn)象是因?yàn)閷W(xué)?,F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)考核評(píng)分還是根據(jù)學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課的次數(shù)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)定??梢?,在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣沒有被充分調(diào)動(dòng),無法培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合能力和綜合知識(shí)的應(yīng)用能力、獨(dú)立思維和創(chuàng)造性思維能力。
2 整合型實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)
由于園藝專業(yè)屬于應(yīng)用性的生物類專業(yè),這就要求我們對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要兩手抓,一方面培養(yǎng)學(xué)生的科研思維,包括查閱分析文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)操作、處理和分析數(shù)據(jù)、提出觀點(diǎn)和問題等能力;另一方面,園藝專業(yè)的學(xué)生也必須具備從事園藝植物栽培生產(chǎn)的技能,通過生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)掌握知識(shí)原理的應(yīng)用和動(dòng)手操作能力。因此,園藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該將課程有機(jī)結(jié)合,根據(jù)本科教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),發(fā)展成為整合型“大實(shí)驗(yàn)”。整合型設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是在綜合園藝學(xué)多門基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能之上,由教師根據(jù)需要提出跨越多課程知識(shí)和實(shí)驗(yàn)方法的綜合性實(shí)驗(yàn)課題,學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)資料、設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)施、完成后分析總結(jié)(圖1);整合型驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)主要由合作企事業(yè)單位提出課題,學(xué)生在參與實(shí)踐操作的過程中不斷學(xué)習(xí)和強(qiáng)化,提高專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力,學(xué)生也可以在生產(chǎn)實(shí)踐的過程中發(fā)現(xiàn)問題,提出提高生產(chǎn)效率的思路和想法,給予試驗(yàn)并解決問題(圖2)。
3 整合型實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)建設(shè)
3.1 教材建設(shè) 教材建設(shè)作為學(xué)科建設(shè)的重要組成部分,是鞏固教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)成果的最集中體現(xiàn)。教學(xué)改革的種種設(shè)想和試驗(yàn)最終都要體現(xiàn)和落實(shí)在教材建設(shè)上,而作為教學(xué)改革的物化成果,教材的質(zhì)量對(duì)學(xué)校教學(xué)改革的效果有很大影響,并在一定程度上反映了學(xué)校教學(xué)改革水平的高低[3]。筆者認(rèn)為,校方在推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的初始,應(yīng)該做到教學(xué)內(nèi)容改革先行,實(shí)驗(yàn)教材的編寫與課程體系改革緊密結(jié)合。“先進(jìn)性”和“適用性”是高校本科教材選用的基本原則?!跋冗M(jìn)性”是指教材內(nèi)容要具有時(shí)代特色,能反映本學(xué)科國內(nèi)外科學(xué)研究和教學(xué)研究的新知識(shí)、新成果,正確闡述本學(xué)科的科學(xué)理論知識(shí),反映其相互聯(lián)系及發(fā)展規(guī)律?!斑m用性”指選用的教材要符合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及課程教學(xué)的要求,取材合適,深度適宜,適應(yīng)專業(yè)技能培養(yǎng)的需要。整合型實(shí)驗(yàn)教材的編寫要提現(xiàn)“先進(jìn)性”,同時(shí)要注重“適用性”,讓學(xué)生有教材可依,又可以脫離教材,提升思考高度。
3.2 學(xué)校實(shí)驗(yàn)學(xué)分評(píng)價(jià)體系改革 安徽師范大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)分在每學(xué)期末由教師對(duì)學(xué)生考核后提交,這個(gè)考核評(píng)分時(shí)間上的限制便是對(duì)整合型“大實(shí)驗(yàn)”的扼殺。筆者從自身從學(xué)和教學(xué)經(jīng)歷來看,校方應(yīng)該突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)活動(dòng)中的地位。學(xué)生可以在教師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行探索性或驗(yàn)證性研究活動(dòng),研究時(shí)間可以幾個(gè)月或更長,校方應(yīng)該將學(xué)分評(píng)價(jià)體系細(xì)化至每個(gè)專業(yè),根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)合理安排實(shí)驗(yàn)考核和評(píng)分提交時(shí)間。
3.3 優(yōu)化教師協(xié)助平臺(tái)建設(shè) 高校的課程改革大大壓縮了專業(yè)課的學(xué)時(shí),由于學(xué)時(shí)上的有限性,課堂上老師大多只能講授主要的知識(shí)點(diǎn),而且課下時(shí)間有限,學(xué)生亦不能有效地和教師進(jìn)行溝通交流。高校教師很少實(shí)行坐班制,而大學(xué)生因?qū)嵭袑W(xué)分制,學(xué)習(xí)時(shí)間的靈活性相對(duì)比較大,加之個(gè)別的學(xué)生比較內(nèi)向,偏向于通過媒介與老師交流,高校教師在現(xiàn)實(shí)中與學(xué)生面對(duì)面接觸的幾率降低,給課后教師和學(xué)生的進(jìn)一步交流帶來了困難。這就迫切需要尋找一種網(wǎng)絡(luò)媒介能克服這種不足。QQ和微信是學(xué)生群體中使用較為普遍的即時(shí)通訊軟件,微信的對(duì)講功能可以使課后師生之間的適時(shí)討論學(xué)習(xí)成為可能,因此,教師應(yīng)該建立QQ群、微信平臺(tái)等媒介,與學(xué)生進(jìn)行適時(shí)互動(dòng),幫助學(xué)生更好地理解理論知識(shí)[4]。
3.4 校外基地建設(shè) 校外實(shí)習(xí)基地是高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)的重要場所,是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)、提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要條件[5]。筆者認(rèn)為,園藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)應(yīng)該分為兩大塊,其中綜合性驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的開展主要依托于企事業(yè)單位。學(xué)生在實(shí)習(xí)基地通過觀摩、動(dòng)手實(shí)踐等,檢驗(yàn)和鞏固在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)。同時(shí),實(shí)習(xí)基地的技術(shù)員工是高校師資的有益補(bǔ)充。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間,其教育、培養(yǎng)和管理離不開實(shí)習(xí)基地的支持,實(shí)習(xí)基地的技術(shù)人員,既有一定的理論水平,又有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)上,既能傳授理論知識(shí)又能手把手地培養(yǎng)學(xué)生操作技能,這種優(yōu)勢是高校所不具備的。因此,高校應(yīng)該大力開展校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),行業(yè)領(lǐng)域涵蓋蔬菜、果樹、高檔花卉、園林等專業(yè)課程,給學(xué)生更多的選擇和學(xué)習(xí)空間。
4 結(jié)語
筆者在教學(xué)中深刻體會(huì)到,整合型實(shí)驗(yàn)是專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)發(fā)展的必然趨勢,但在具體的實(shí)施過程中也有一些細(xì)節(jié)需要完善。如整合型設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)難度設(shè)置的合理性以及實(shí)驗(yàn)室設(shè)施和藥品試劑的安全、整合型驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)如何適應(yīng)農(nóng)時(shí)與企事業(yè)單位生產(chǎn)掛鉤等??傊闲蛯?shí)驗(yàn)教學(xué)改革需要學(xué)校、學(xué)院、教師、實(shí)習(xí)單位多方共同配合和大力支持,我們期待不遠(yuǎn)的將來,整合型實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌_展并取得良好的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
[1]孫俊,葉振風(fēng),劉莉.園藝專業(yè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建設(shè)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(13): 8182-8183.
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[4]白浩,郝晶晶.微信公眾平臺(tái)在高校教育領(lǐng)域中的應(yīng)用研究[J].中國教育信息化: 基礎(chǔ)教育,2013,(2): 78-81.
在全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品華北東北地區(qū)推介活動(dòng)的北京市展區(qū)中,增加了“會(huì)行走的農(nóng)業(yè)”板塊,對(duì)陽臺(tái)菜園、陽臺(tái)果園、陽臺(tái)花卉、陽臺(tái)農(nóng)業(yè)設(shè)備、陽臺(tái)農(nóng)業(yè)最新實(shí)技術(shù)等都市農(nóng)業(yè)新的實(shí)現(xiàn)形式進(jìn)行展示。例如,北京市花木有限公司就推出了容器花園、陽臺(tái)空間設(shè)計(jì)方案模塊化應(yīng)用等休閑農(nóng)業(yè)概念。
■來源:@華科資源新浪微博
花仙子萬花園開門迎客
8月18日。以“走進(jìn)通州,暢游花?!睘橹黝}的暢游人文通州暨花仙子萬花園開園典禮在北京市通州區(qū)舉行?;ㄏ勺尤f花園是依托通州區(qū)豐富的自然資源建成,總面積達(dá)600畝,花期可從早春2月開至晚秋10月,花海姹紫嫣紅。自駕車在京津高速于家務(wù)出口出,乘公交則可乘927路到果村站下車,國際種業(yè)園區(qū)內(nèi)。
花仙子萬花園是以家庭園藝花卉種子產(chǎn)品生產(chǎn)為基礎(chǔ),品種展示為重點(diǎn),家庭園藝教學(xué)為特色,休閑拍攝為延伸的項(xiàng)目。
倒置盆栽是近年園藝流行新趨勢
倒置盆栽是近年園藝流行新趨勢,起初的目的是倒栽可以免去給蕃茄之類長枝條的植物搭架,后來人們逐漸發(fā)現(xiàn)這種方法還有諸如方便采摘、易于管理等不少的好處。而不少喜歡另類效果的花友把它應(yīng)用到花卉栽培上,更是起到顛覆的效果。@花癡老太@射手寶瓶@深夜種花的男子@桃花零零妖菜友會(huì)
家庭園藝好處多多
陽臺(tái)種菜的好處1.吃上自己親手種植的綠色、環(huán)保、安全蔬菜。2.培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力、學(xué)會(huì)關(guān)心別人、領(lǐng)略勞動(dòng)的艱辛、懂得了什么是“粒粒皆辛苦”。3.家中長者有了“工作”,身心都健康。4.美化陽臺(tái),改善家庭空氣質(zhì)量。5.每天花上十分鐘管理和采摘,每月省下一千幾百元買菜錢。
來源:@我愛菜園老廖老師新浪微博
家庭園藝培訓(xùn)市場商機(jī)乍現(xiàn)
園藝設(shè)備市場是“藍(lán)?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,近幾年來,越來越多的市民熱衷于種菜種花,但家庭園藝設(shè)備的供應(yīng)卻極其欠缺,這其中蘊(yùn)含大商機(jī)。
達(dá)沃斯(上海)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理王傳福說,廈門的園藝設(shè)備銷售還停留在初級(jí)階段,沒有專業(yè)市場,零星分散在花市、超市、家居建材城,品種極為單調(diào)、稀少,消費(fèi)者難有選擇空間。
廈門海石景觀有限公司總經(jīng)理余海鳴說,在歐美,園藝設(shè)備市場極為成熟,很多家庭熱衷于在假期舉家修剪花木、整理花園。在國內(nèi),這一市場剛剛起步,園藝用品市場需求將不斷增加,堪稱“藍(lán)海”。
廈門新農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人蘭田認(rèn)為,只要企業(yè)能不斷針對(duì)家庭種植需求,開發(fā)新產(chǎn)品,家庭這架“馬車”對(duì)于拉動(dòng)園藝設(shè)備消費(fèi)的能量很大。
一站式家庭園藝服務(wù)呼之欲出
記者了解到,已有精明的企業(yè)相中家庭園藝設(shè)備市場蘊(yùn)含的商機(jī),并正著手“掘金”。幾經(jīng)周折,莊女士終于在南湖公園花市的一家店內(nèi)買到鋤頭、鐵鍬、高枝剪等園藝設(shè)備。令她驚喜的是,園藝鋤頭和普通鋤頭不太一樣,更為小巧,很適合城市白領(lǐng)使用。
莊女士買到的園藝鋤頭是臺(tái)資企業(yè)生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品。經(jīng)營者何女士來自漳浦,她說,在漳浦有多家臺(tái)資企業(yè)生產(chǎn)較為專業(yè)的園藝設(shè)備,多數(shù)用以外銷。她了解到,許多廈門市民為買不到園藝設(shè)備而發(fā)愁,就嘗試進(jìn)了些貨銷售,受到歡迎。
關(guān)鍵詞:園藝植物生物技術(shù);課程建設(shè);創(chuàng)新與優(yōu)化
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)27-0144-02
一、引言
高等學(xué)校教育課程體系建設(shè)是提高本科教學(xué)水平以及本科生素質(zhì)的有效手段。對(duì)于園藝植物生物技術(shù)課程而言,動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ沁M(jìn)行課程體系建設(shè)必須具備的一項(xiàng)基本技能,良好的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰梢耘囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維,有效提高課程質(zhì)量。在這樣的建設(shè)背景下,如何使學(xué)生在基本的教學(xué)大綱、教案設(shè)計(jì)以及課程開發(fā)與創(chuàng)新等方面掌握更多的理論知識(shí),著實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自身的動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)完善的課程體系機(jī)制是當(dāng)前進(jìn)行課程建設(shè)的關(guān)鍵所在。
二、《園藝植物生物技術(shù)》基本課程建設(shè)解讀
1.園藝植物生物技術(shù)課程的開設(shè)背景。園藝植物是農(nóng)作物的重要組成部分,在現(xiàn)實(shí)生活中,我們可以通過研究園藝植物的機(jī)理組成、基因結(jié)構(gòu)、育種方法以及培育手段等對(duì)園藝植物進(jìn)行系統(tǒng)的研究和控制,從而形成一套普遍的物種培育方法,為我國園藝行業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。另外,通過探索園藝植物生物技術(shù)在基因工程、細(xì)胞工程等領(lǐng)域的具體應(yīng)用,深入研究園藝植物生物的病毒脫除與檢測方法。通過掌握基本的病毒脫除技術(shù)有利于減少病毒對(duì)人體的侵害,減少農(nóng)業(yè)化學(xué)物品的使用,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)與技術(shù)運(yùn)用相結(jié)合。
2.生物技術(shù)發(fā)展簡述。一般來說,生物技術(shù)指的是利用基因技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、微生物技術(shù)以及現(xiàn)代生物技術(shù)制造產(chǎn)品的過程以及所有技術(shù)的總和?,F(xiàn)代生物技術(shù)起源于20世紀(jì)70年代,而園藝植物生物技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)細(xì)小分支,由傳統(tǒng)園藝學(xué)與現(xiàn)代生物技術(shù)交融而來,主要以園藝植物為建設(shè)素材,以生物技術(shù)為創(chuàng)造和改良對(duì)象。
3.課程體系建設(shè)創(chuàng)新的必要性?;蚬こ毯图?xì)胞工程是園藝植物生物課程學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。目前,園藝植物生物技術(shù)的發(fā)展步伐正在不斷加快,隨著植物生物技術(shù)的不斷更新,課程建設(shè)體系的不斷發(fā)展與完善,要想達(dá)到理想的教學(xué)目標(biāo),在教學(xué)建設(shè)中教學(xué)任務(wù)就顯得尤為重要。因此,如何按照現(xiàn)有的學(xué)校應(yīng)用型人才規(guī)劃機(jī)制,培養(yǎng)一批專業(yè)技能高、實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才,著力打造綜合性的課程培養(yǎng)體系,探索更加優(yōu)化完善的教育教學(xué)模式是文章主要的研究方向和研究重點(diǎn)。
三、《園藝植物生物技術(shù)》整體課程設(shè)計(jì)
1.教學(xué)內(nèi)容介紹。進(jìn)入21世紀(jì)以來,園藝植物生物技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用與發(fā)展。作為農(nóng)林院校園藝基礎(chǔ)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程,在一些新型課程設(shè)計(jì)上,例如分子生物學(xué)、植物基因工程等,課程體系和課程內(nèi)容要根據(jù)具體的培養(yǎng)目標(biāo)做出相應(yīng)的改變和調(diào)整。目前,高校的園藝課程內(nèi)容主要包括園藝植物細(xì)胞工程培養(yǎng),園藝植物基因克隆技術(shù),園藝植物組織培養(yǎng)與發(fā)展,園藝植物病毒脫除與檢測,園藝植物基因分離與克隆以及園藝植物遺傳轉(zhuǎn)化載體的構(gòu)建等。
2.教學(xué)目標(biāo)。整體來講,《園藝植物生物技術(shù)》是將現(xiàn)代生物技術(shù)與園藝植物研究有效結(jié)合的重要載體。學(xué)習(xí)本門課程要求學(xué)生在具體實(shí)踐基礎(chǔ)上,充分了解園藝植物生物技術(shù)的相關(guān)概念、研究內(nèi)容、研究途徑;理解園藝植物生物技術(shù)的基本發(fā)展原理;掌握園藝植物生物技術(shù)的相關(guān)操作方法并能應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐,著實(shí)提高運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行園藝植物育種的能力。具體看來,學(xué)習(xí)本門課程的具體目標(biāo)是加深學(xué)生對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)的理解;能夠利用園藝植物生物技術(shù)所學(xué)知識(shí),設(shè)計(jì)一些小實(shí)驗(yàn)解決遇到的生產(chǎn)或育種等問題,為從事生物學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)研究奠定良好的理論與技術(shù)基礎(chǔ)。
3.課程整體開發(fā)與系統(tǒng)應(yīng)用。(1)基礎(chǔ)課程建設(shè)。《園藝植物生物技術(shù)》課程是一門復(fù)雜的綜合性課程,需要充足的課程時(shí)間加以學(xué)習(xí),但是大多數(shù)學(xué)校分配的授課時(shí)間卻是極其有限的。根據(jù)國家教學(xué)培養(yǎng)方案以及新型教育培養(yǎng)計(jì)劃的發(fā)展要求,我校充分結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況,經(jīng)過不斷地實(shí)驗(yàn)嘗試,結(jié)合往常豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),將本門課程的學(xué)習(xí)時(shí)間調(diào)整為40學(xué)時(shí),其中課堂講授教學(xué)為24學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)課為16學(xué)時(shí)。在具體的教W實(shí)踐中,由于植物遺傳因子的轉(zhuǎn)化與植物基因工程需要學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐且該課程學(xué)習(xí)周期長、操作難度大,如果只采用教師課堂講授的方法,那么課程本身的實(shí)踐性就得不到有效發(fā)揮,將會(huì)影響學(xué)生對(duì)課程的具體理解和整體的教學(xué)效果,因此,學(xué)校采用教授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)模式。另外,學(xué)校還設(shè)立了專門的文獻(xiàn)搜集和實(shí)踐討論課程,旨在讓學(xué)生們及時(shí)掌握植物生物技術(shù)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。(2)教學(xué)大綱的演變與完善。學(xué)校的課程指導(dǎo)大綱是課程教學(xué)的主要建設(shè)依據(jù)。為了更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)校的教育發(fā)展目標(biāo),我們對(duì)學(xué)校的教學(xué)大綱進(jìn)行了一次次的改良與完善,由之前注重理論課程設(shè)計(jì)到現(xiàn)在的實(shí)踐導(dǎo)向性研究,著實(shí)增加學(xué)生田間作業(yè)的機(jī)會(huì)和對(duì)相關(guān)前沿文獻(xiàn)的閱讀與討論,旨在讓學(xué)生更好地掌握現(xiàn)代植物生物技術(shù)。
四、課程教學(xué)過程中的優(yōu)化策略
[關(guān)鍵詞]園藝教學(xué) 課程實(shí)習(xí) 實(shí)踐能力 思考
[中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2013)21-0130-02
高等教育大眾化的到來,其教育觀念、體制、人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容和方法等都將進(jìn)行巨大而深刻的變革,教育質(zhì)量問題更顯重要。[1]農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐不斷加快,向縱深發(fā)展,園藝生產(chǎn)呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的新水平,并向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、國際化推進(jìn)。與此同時(shí),這種大環(huán)境對(duì)園藝專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求,對(duì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系提出了挑戰(zhàn)。我校和我院長期進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革與探索。本文以園藝專業(yè)課程實(shí)習(xí)為例,分析和探討園藝實(shí)踐體系的改革。
一、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是園藝等應(yīng)用型本科專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)
園藝專業(yè)具有多學(xué)科、綜合性、交叉性的特點(diǎn),涉及果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)、景觀園藝、設(shè)施園藝等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。隨著社會(huì)的發(fā)展,市場對(duì)園藝專業(yè)人才的需求也發(fā)生變化,更加注重人才的實(shí)際操作能力和創(chuàng)新能力。因此,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),將課本上的知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,讓學(xué)生到田間現(xiàn)場觀看,現(xiàn)場操作,參與生產(chǎn)管理工作,以提高學(xué)生動(dòng)手能力。
我院一直把實(shí)踐教學(xué)作為教育教學(xué)工作的重要部分,根據(jù)園藝的專業(yè)特性,多年來一直在探索課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式的改革,以教育部16號(hào)文件為標(biāo)準(zhǔn),以園藝技術(shù)人才培養(yǎng)方案為依據(jù),在課程的設(shè)置、教學(xué)進(jìn)程的安排、教學(xué)方法手段上實(shí)現(xiàn)三個(gè)對(duì)接:課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與人才素質(zhì)規(guī)格對(duì)接;教學(xué)進(jìn)程與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際對(duì)接;教學(xué)方法手段與職業(yè)崗位能力對(duì)接。加強(qiáng)與企業(yè)的緊密合作,探索“教、學(xué)、做”一體化,逐步提出和完善了“厚基礎(chǔ),寬口徑,強(qiáng)化技術(shù)”的人才培養(yǎng)新模式,即加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí),拓寬專業(yè)口徑,注重實(shí)踐教學(xué)和能力訓(xùn)練,強(qiáng)化通識(shí)教育成分,探索和實(shí)踐專、通互補(bǔ)。[2]
二、教改的內(nèi)容與做法
如何培養(yǎng)創(chuàng)新型高素質(zhì)人才?這是我院教育教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)。而實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要手段。注重教學(xué)改革,加強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新一直是我校我院教育教學(xué)工作的重要部分。因此,實(shí)行教學(xué)、科研、生產(chǎn)相結(jié)合,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),將課本上的知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,提高學(xué)生動(dòng)手能力,創(chuàng)立校內(nèi)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)階段――校外教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合階段的人才培養(yǎng)模式;因材施教,挖掘?qū)W生興趣和潛力。[3]通過創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的建設(shè)和教學(xué)改革實(shí)踐,形成一套切實(shí)可行的人才培養(yǎng)方案,提高畢業(yè)生的動(dòng)手能力和解決實(shí)際工作能力,培養(yǎng)綜合型、應(yīng)用型和創(chuàng)新型園藝人才。
通過集中實(shí)踐環(huán)節(jié),促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。為了擴(kuò)展實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)化教學(xué)實(shí)踐功能,園藝學(xué)院2008級(jí)園藝專業(yè)128名學(xué)生,于2010~2011學(xué)年第二學(xué)期4月17日~4月30日集中外出課程實(shí)習(xí),此次實(shí)習(xí)涉及《果樹栽培學(xué)》、《蔬菜栽培學(xué)》、《花卉學(xué)》三門主干課程。4月17日~4月22日由教師指導(dǎo),讓學(xué)生收集與實(shí)習(xí)相關(guān)的資料及作業(yè),做實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作。4月23日~4月30日由6名任課教師帶隊(duì),長途外出8天,參觀實(shí)習(xí)點(diǎn)23個(gè)。此次實(shí)習(xí)為學(xué)生提供了獨(dú)立實(shí)踐操作、發(fā)揮創(chuàng)造力的空間,并提高了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)適應(yīng)市場需求,適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)研究、技術(shù)與管理人才。
實(shí)習(xí)的具體安排:老師根據(jù)園藝學(xué)科的特點(diǎn),針對(duì)果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)、景觀園藝、設(shè)施園藝的不同特點(diǎn),選擇了福建省有代表性的企事業(yè)單位、科研場所,讓學(xué)生感受學(xué)科的魅力。
果樹學(xué)實(shí)習(xí):讓學(xué)生參觀三明三元回遙早熟油桃栽培基地和列東設(shè)施避雨葡萄基地、永春猛虎柑桔場和吾峰柑橘無病苗圃、南靖天寶香蕉園和萬桂果蔬保鮮庫等。見習(xí)果樹無病毒苗木的繁育到貯運(yùn)保鮮的整個(gè)生產(chǎn)過程。
蔬菜學(xué)實(shí)習(xí):永春白皮黃瓜生產(chǎn)基地、泉港利農(nóng)公司的蔬菜基地、莆田的胡蘿卜生產(chǎn)企業(yè)、福清的嘉葉公司和三華公司等去實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)蔬菜栽培設(shè)施的建設(shè)及設(shè)施內(nèi)大棚蔬菜的栽培技術(shù)。參觀蔬菜生產(chǎn)企業(yè),參與蔬菜的采收,了解蔬菜生產(chǎn)栽培、市場價(jià)格、銷售流通等的情況。
花卉與景觀園藝實(shí)習(xí):要求學(xué)生學(xué)習(xí)花卉種類識(shí)別、栽培技術(shù)和銷售策略,了解景觀園藝及現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)。讓學(xué)生參觀漳州南靖國蘭場、百花村花卉市場、馬口花博園、臺(tái)灣鉅寶花卉公司、廈門萬石植物園和園博苑等。學(xué)生們學(xué)習(xí)了觀賞植物種類識(shí)別、栽培管理、園藝植物立體化種植等,了解了花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營、銷售和物流情況知識(shí)、景觀園藝及現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的相關(guān)知識(shí)。
三、教改的成效與創(chuàng)新
(一)增加見識(shí),理論與實(shí)際的結(jié)合
老師根據(jù)園藝學(xué)科的特點(diǎn),針對(duì)果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)、景觀園藝、設(shè)施園藝的不同特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生感受學(xué)科魅力。通過見習(xí)園藝無病毒苗木的繁育到貯運(yùn)保鮮的整個(gè)生產(chǎn)過程,學(xué)習(xí)園藝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營、銷售和物流情況、景觀園藝及現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的相關(guān)知識(shí),增加了學(xué)生知識(shí)的系統(tǒng)性,提高了學(xué)生的動(dòng)手能力,整合了教學(xué)實(shí)踐的時(shí)間,避免資源浪費(fèi),將三門主干課程共3周的教學(xué)實(shí)習(xí)整合成8天集中外出。
(二)增添了動(dòng)手操作的環(huán)節(jié),提高實(shí)踐能力
通過在企業(yè)、田頭的現(xiàn)場教學(xué)和學(xué)生的動(dòng)手操作,改變了傳統(tǒng)的以教師為中心、填鴨式的教育方法,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究的興趣。
如在胡蘿卜生產(chǎn)基地幫助企業(yè)收獲蘿卜;在嘉葉公司參與蔬菜產(chǎn)品的分級(jí)包裝,在百花村花卉市場進(jìn)行實(shí)地調(diào)查等。學(xué)生真正參與生產(chǎn)銷售第一線,不僅鞏固了課堂上的知識(shí),也增加了許多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)專業(yè)知識(shí)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。同時(shí),也給學(xué)生的實(shí)習(xí)生活帶來了不少動(dòng)手樂趣,加深了對(duì)專業(yè)的熱愛。
(三)加強(qiáng)了學(xué)生與園藝企業(yè)的聯(lián)系,促進(jìn)交流溝通
在每個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn),我們都安排有充足的時(shí)間讓學(xué)生與企業(yè)主、技術(shù)人員交流。學(xué)生的提問涉及廣泛,包括生產(chǎn)栽培、企業(yè)管理、人員配置、政府資助、就業(yè)信息等,還對(duì)課堂知識(shí)如何轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、目前生產(chǎn)中需要解決的問題等和企業(yè)主們進(jìn)行了咨詢討論。從開始的青澀靦腆,到積極踴躍,學(xué)生不僅鍛煉了自己對(duì)外交流的能力,而且學(xué)習(xí)了課本以外的許多實(shí)踐知識(shí),了解了福建園藝產(chǎn)業(yè)的最新情況和企業(yè)需求,真正認(rèn)識(shí)到了企業(yè)家們的辛苦和對(duì)本專業(yè)美好前途的憧憬。同時(shí),對(duì)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)和項(xiàng)目的選擇以及就業(yè),都有很好的促進(jìn)和推動(dòng)作用。
(四)外出實(shí)習(xí)拉近師生距離,為師生交流提供新平臺(tái)
在集中外出的8天時(shí)間里,師生們同吃同住,直接進(jìn)行專業(yè)教學(xué)和咨詢活動(dòng),拉近了師生距離,增進(jìn)了師生之間的情誼,學(xué)生反映很好。幾天的相處讓學(xué)生跟老師更親近了,不僅在專業(yè)知識(shí)上得到提高,在為人處事、生活自理、辦事能力等社會(huì)生活方面也受益匪淺。同時(shí),教師也有機(jī)會(huì)能更多地接觸、了解學(xué)生的工作、生活、學(xué)習(xí)情況,直接指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和工作能力,成為學(xué)生真正的良師益友。
四、存在問題
(一)教學(xué)經(jīng)費(fèi)
此次教改雖然效果較好,但開支較大。由于專業(yè)人數(shù)較多,交通、食宿等占用了相當(dāng)大的經(jīng)費(fèi)。原來在校內(nèi)及市內(nèi)實(shí)習(xí)每周的經(jīng)費(fèi)僅1~2千元,本次課程教學(xué)實(shí)習(xí)集中外出學(xué)院開支的經(jīng)費(fèi)61903元。經(jīng)費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了校內(nèi)的實(shí)習(xí)費(fèi)用。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),解決經(jīng)費(fèi)問題,是今后考慮的一個(gè)重點(diǎn)。
(二)校外實(shí)習(xí)安全問題
實(shí)踐教學(xué)工作繁重、壓力大、困難多。大規(guī)模學(xué)生長期校外實(shí)踐教學(xué)存在著極大的安全隱患。如:長距離的交通安全、在外飲食衛(wèi)生安全、住宿安全、學(xué)生統(tǒng)一管理安全、行程中的各種突發(fā)事件等方面。因此,老師專門進(jìn)行了學(xué)生實(shí)習(xí)前的安全輔導(dǎo)、實(shí)習(xí)教育,并且購買了意外險(xiǎn),師生們同吃同住,要求晚上11點(diǎn)以前學(xué)生回住宿地點(diǎn),并且老師到住宿點(diǎn)名查鋪,把實(shí)習(xí)的安全隱患消除到最低。實(shí)習(xí)點(diǎn)、交通和住宿的聯(lián)系,學(xué)生集體外出的管理,行程中各種突發(fā)事件的防范都需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 樓林燕.高校特色專業(yè)建設(shè)與創(chuàng)新人才培養(yǎng)探討[J].浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào),2010(2):111-114.
隨著就業(yè)壓力的增大,單一化的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足社會(huì)對(duì)多元化人才的需求[1]。如何培養(yǎng)應(yīng)用型人才,將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力,是目前教育界討論的一個(gè)熱門話題。園藝專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),理論知識(shí)來源于生產(chǎn)實(shí)踐,生產(chǎn)實(shí)踐需要理論知識(shí)指導(dǎo)[2]。
國際旅游島建設(shè)背景下,高等教育培養(yǎng)的園藝專業(yè)人才,除了掌握扎實(shí)的理論基礎(chǔ),還應(yīng)具備科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)際操作能力和實(shí)踐動(dòng)手能力[3]。只有加強(qiáng)園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的實(shí)踐教學(xué),才能更加貼近社會(huì)需求,服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
一、實(shí)踐教學(xué)的形式
根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的需求,園藝專業(yè)課程除相對(duì)應(yīng)的正常的實(shí)踐課教學(xué),各高校的培養(yǎng)方案中基本都設(shè)置了暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、專業(yè)見習(xí)、學(xué)年論文實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等培養(yǎng)模塊進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),進(jìn)一步促進(jìn)理論內(nèi)容的消化并指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。
目前國內(nèi)多數(shù)高校的園藝專業(yè)都擁有本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)教學(xué)基地、校外教學(xué)基地,基本可以進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)來配合理論教學(xué),但是存在實(shí)踐教學(xué)受學(xué)校固定時(shí)間和固定地點(diǎn)排課的限制較多、距離園藝作物生產(chǎn)園較遠(yuǎn)或交通不便等不足,不能靈活地與當(dāng)?shù)貢r(shí)令園藝作物的生產(chǎn)緊密結(jié)合。為此部分高校大膽創(chuàng)新,推出很多有效的校企合作模式,如校企聯(lián)合式、訂單式、工學(xué)交替式、產(chǎn)學(xué)合作式、“三位一體”模式等[4],有效地提高了實(shí)踐學(xué)水平。
二、關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的調(diào)查反饋
1.已經(jīng)畢業(yè)學(xué)生的調(diào)查反饋。對(duì)海南熱帶海洋學(xué)院2014屆園藝學(xué)專業(yè)57名畢業(yè)生進(jìn)行問卷調(diào)查,數(shù)據(jù)顯示:目前僅有4名同學(xué)尚未就業(yè),就業(yè)率達(dá)93%,其中約占73%的畢業(yè)生選擇留在高校所在省份工作,但是工作與專業(yè)相關(guān)度較低,從事園藝或相關(guān)行業(yè)的學(xué)生僅為38%,就業(yè)現(xiàn)狀滿意度為50%。從事園藝或相關(guān)行業(yè)的這部分學(xué)生,對(duì)于是否堅(jiān)決從事園藝專業(yè)態(tài)度不堅(jiān)定,認(rèn)為要看待遇情況做決定。
他們認(rèn)為:以前學(xué)校安排的校外教學(xué)實(shí)踐基地開展的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),對(duì)于目前的工作非常有幫助,能夠幫助其在短時(shí)間內(nèi)勝任目前的工作,希望學(xué)校能和相關(guān)企事業(yè)單位聯(lián)合開辦專業(yè),讓學(xué)生能夠經(jīng)常參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。同時(shí),部分學(xué)生還提出目前校企合作培養(yǎng)園藝專業(yè)的學(xué)生,還存在培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確、管理體制不健全、與專業(yè)內(nèi)容相關(guān)度不高等不足。
2.在校學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后的調(diào)查反饋。對(duì)海南熱帶海洋學(xué)院2015屆園藝專業(yè)51名參加完畢業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,數(shù)據(jù)顯示:86%的學(xué)生認(rèn)為,在學(xué)校所學(xué)專業(yè)技能與本專業(yè)工作應(yīng)具備的技能大致相同;67%的學(xué)生對(duì)合作單位旳崗位安排、工作環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)狀感及提供的薪酬待遇比較滿意,很快能勝任新崗位;33%的學(xué)生感覺有壓力,對(duì)專業(yè)課程沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)而后悔,表示需要努力學(xué)習(xí)一段時(shí)間才能適應(yīng)新崗位。
他們普遍認(rèn)為,畢業(yè)實(shí)習(xí)是非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),通過校企合作,在短時(shí)間內(nèi)收獲頗多,不但提高了專業(yè)水平,還了解了企業(yè)文化和園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,有利于職業(yè)生涯規(guī)劃。不足之處就是時(shí)間短暫、參與的內(nèi)容太少,如果畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間能延長到一年,就能參與一個(gè)園藝作物從生產(chǎn)、加工到銷售的完整過程,效果會(huì)更好。
3.合作單位的調(diào)查反饋。通過走訪大量校企合作單位,調(diào)查得知各單位均急需大量園藝專業(yè)人才,也愿意與高校合作,然而值得關(guān)注的是合作單位對(duì)所需人才的標(biāo)準(zhǔn)主要有以下方面:能結(jié)合天氣的變化進(jìn)行園藝作物的田間管理、對(duì)進(jìn)行的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能利用專業(yè)知識(shí)正確操作、能靈活多變地解決生產(chǎn)當(dāng)中出現(xiàn)的問題、能發(fā)現(xiàn)問題。
用人單位對(duì)園藝專業(yè)人才實(shí)踐動(dòng)手能力有比較高的要求。高校對(duì)園藝專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),必須提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,使其成為實(shí)用技能型專業(yè)人才[5]。
部分學(xué)生在校期間實(shí)踐動(dòng)手鍛煉得多,基礎(chǔ)比較扎實(shí),對(duì)園藝行業(yè)的工作比較感興趣,從業(yè)后比較固定。而實(shí)踐動(dòng)手能力弱的學(xué)生,工作興趣不高,從業(yè)后容易頻繁換崗位。高校與合作單位合作培養(yǎng)學(xué)生對(duì)園藝專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)改革沖擊力比較大,校企合作教學(xué)將更有利于學(xué)生就業(yè)后對(duì)新崗位的適應(yīng)。
三、建議
園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生的就業(yè)影響很大,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)有利于學(xué)生更穩(wěn)定地參與到園藝行業(yè)中。優(yōu)化實(shí)踐課程體系,更新教學(xué)內(nèi)容,刪舊補(bǔ)新,做到精內(nèi)容、重應(yīng)用、強(qiáng)素質(zhì)[6],都可以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。部分高校給學(xué)生建立標(biāo)本園讓學(xué)生管理[7],貫穿課程實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)和技能操作實(shí)踐教學(xué);加強(qiáng)與周邊相關(guān)企事業(yè)單位的合作,完成專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)、科研創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)等措施,既提高了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)積極性又提高了學(xué)生的實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)[8]。
部分高校以實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)作為切入點(diǎn),加強(qiáng)校企合作辦學(xué),推行3+1人才培養(yǎng)模式,延長實(shí)習(xí)時(shí)間,讓學(xué)生充分地參與到育種、田間管理、加工、銷售等各環(huán)節(jié)[9]。
產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作是培養(yǎng)園藝專業(yè)實(shí)用技能型人才的基本途徑,加強(qiáng)園藝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)對(duì)于園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)具有重要的意義。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),有利于培養(yǎng)企業(yè)緊缺人才,完善相關(guān)企業(yè)人才輸入渠道[10]。
在實(shí)踐教學(xué)過程中,將理論知識(shí)充分消化吸收,加強(qiáng)各門專業(yè)課程之間的綜合訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力和解決問題的能力,促使學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí),并開拓創(chuàng)新,培養(yǎng)出一批達(dá)到相關(guān)企事業(yè)單位對(duì)人才的要求標(biāo)準(zhǔn)、能盡快適應(yīng)工作崗位的合格人才。
關(guān)鍵詞:掃描電鏡;創(chuàng)新能力;大學(xué)生
中圖分類號(hào):G645 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)41-0163-03
一、創(chuàng)新及創(chuàng)新項(xiàng)目
創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂,也是一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的動(dòng)力和保持發(fā)展活力的重要源泉,隨著科學(xué)技術(shù)的高速化發(fā)展,各個(gè)國家的競爭焦點(diǎn)也大都放在了創(chuàng)新人才的培養(yǎng)上。高校是培養(yǎng)高層次人才的一個(gè)十分重要的場所,同時(shí)也是培養(yǎng)創(chuàng)新能力的主要陣地。創(chuàng)新能力的提高和培養(yǎng)不單單關(guān)系到學(xué)生的自我發(fā)展,也影響到國家的發(fā)展,高校到底如何來培養(yǎng)和提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力已經(jīng)成為一個(gè)普遍關(guān)注的問題。為此“國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”應(yīng)運(yùn)而生,它是高校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分,也是直接面向大學(xué)生的項(xiàng)目[1]。該項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)自主性、探索性、實(shí)踐性和協(xié)作性,遵循“興趣驅(qū)動(dòng)、自主試驗(yàn)、重在過程”的原則,注重創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)施過程,強(qiáng)調(diào)實(shí)施過程中在創(chuàng)新思維和創(chuàng)新實(shí)踐方面的收獲,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。同時(shí)各省、各高校乃至各院系等都設(shè)立了相應(yīng)的大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目,來鼓勵(lì)學(xué)生參與、開展創(chuàng)新研究試驗(yàn)。
二、林學(xué)專業(yè)概況
湖北民族學(xué)院林學(xué)為湖北省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科,本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)林學(xué)及生物學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí),接受森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲害防治、土壤、生態(tài)、資源調(diào)查等方面的基本訓(xùn)練,具有森林培育、森林資源經(jīng)營管理、旅游資源開發(fā)及管理、流域綜合治理和生態(tài)資源保護(hù)及利用等方面的基本能力。主要課程有植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、林木育種學(xué)、生物技術(shù)、土壤肥料學(xué)、環(huán)境科學(xué)、森林昆蟲學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、測量與遙感、森林資源經(jīng)營管理、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等。
三、林學(xué)專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目
目前湖北民族學(xué)院林學(xué)園藝學(xué)院林學(xué)專業(yè)的學(xué)生參與國家級(jí)、校級(jí)以及院級(jí)的大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目幾十項(xiàng),其中有一部分學(xué)生對(duì)植物的微觀結(jié)構(gòu)感興趣,那就涉及到了掃描電鏡,然而掃描電鏡也屬于貴重、精密儀器,其價(jià)格在百萬以上,在本科理論教學(xué)中沒有詳盡介紹,所以一些同學(xué)覺得非常陌生,因此在管理及使用上要注意方法。
四、掃描電鏡在植物中的應(yīng)用
作為林學(xué)專業(yè)的學(xué)生接觸最多的還是植物,地球上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的植物有40多萬種,人類對(duì)植物形態(tài)的區(qū)分從最初的靠肉眼觀察的性狀描述水平,發(fā)展到借助光學(xué)顯微鏡觀察的顯微鑒別水平。但由于光學(xué)顯微鏡清晰度和放大倍數(shù)的局限性,對(duì)植物微觀形態(tài)的觀察研究并不理想,也無法繼續(xù)深入。掃描電子顯微鏡(SEM)放大倍數(shù)可達(dá)30萬倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了光學(xué)顯微鏡1000倍的極限,并具有樣品制備簡單、成像清晰、分辨率高等諸多優(yōu)點(diǎn),使得電子顯微鏡的應(yīng)用越來越廣泛,在植物分類學(xué)上的應(yīng)用前景將是非常廣泛的[2]。
五、創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)施過程
1.在申請項(xiàng)目前。首先介紹掃描電鏡的工作原理,并將其與透射電鏡區(qū)分開,一般掃描電鏡看表面,透射電鏡看切面。掃描電鏡樣品制備的主要要求是:盡可能將樣品的表面結(jié)構(gòu)保存好,沒有變形和污染,樣品干燥并且有良好導(dǎo)電性能。然后重點(diǎn)介紹掃描電鏡的生物樣品的制樣過程,并說明制樣過程就是根據(jù)上面的要求進(jìn)行的:取材(固定)、清洗、脫水、干燥、鍍膜(導(dǎo)電處理)、上鏡觀察。(1)取材(固定):對(duì)掃描電鏡來說,固定液通常為用磷酸緩沖液配制的戊二醛。(2)清洗:用磷酸緩沖液清洗幾次。(3)脫水:樣品經(jīng)清洗后用逐級(jí)增高濃度的酒精脫水,然后進(jìn)入叔丁醇。(4)干燥:說明為什么要干燥。即因?yàn)閽呙桦婄R觀察樣品要求在高真空中進(jìn)行,無論是水或脫水溶液,在高真空中都會(huì)產(chǎn)生劇烈地汽化,不僅影響真空度,污染樣品,還會(huì)破壞樣品的微細(xì)結(jié)構(gòu),因此,樣品在用電鏡觀察之前必須進(jìn)行干燥。(5)樣品的導(dǎo)電處理:生物樣品經(jīng)過脫水、干燥處理后,其表面不帶電,導(dǎo)電性能也差。用掃描電鏡觀察時(shí),當(dāng)入射電子束打到樣品上,會(huì)在樣品表面產(chǎn)生電荷的積累,形成充電和放電效應(yīng),影響對(duì)圖像的觀察和拍照記錄。因此在觀察之前要進(jìn)行導(dǎo)電處理,使樣品表面導(dǎo)電。(6)鍍膜后就可用掃描電鏡觀察。舉一些實(shí)例,引導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生知道如何應(yīng)用這個(gè)工具。比如介紹掃描電鏡在木材鑒定和植物分類中的應(yīng)用,讓同學(xué)們?nèi)ゲ殚喐辔墨I(xiàn)(如中國知網(wǎng)、google學(xué)術(shù)等),了解目前的應(yīng)用情況,并找出自己感興趣的植物以及感興趣的方面,看看文獻(xiàn)中有無相關(guān)報(bào)道,如果有就換掉,直到找到自己感興趣的,且別人沒做過的為止。而后就是針對(duì)所選定的植物進(jìn)行學(xué)習(xí),要讓學(xué)生通過教材的學(xué)習(xí)、查植物志、木材質(zhì)以及相關(guān)資料,充分認(rèn)識(shí)該植物,并讓學(xué)生到野外尋找該植物且標(biāo)記。之后取材料做預(yù)實(shí)驗(yàn),結(jié)合一開始講的掃描電鏡的工作原理、制樣要求,每一步處理都要問一下為什么。比如固定時(shí)問:為什么要固定?為什么要小一些?為什么要用磷酸緩沖液配制?清洗時(shí)問:為什么要清洗?脫水時(shí)問:為什么要脫水?為什么要用叔丁醇?干燥時(shí)問:為什么要干燥?不干燥會(huì)怎么樣?導(dǎo)電處理時(shí)問:為什么要導(dǎo)電處理?不導(dǎo)電處理會(huì)怎么樣?在必要時(shí)可以不按固定步驟執(zhí)行,故意讓樣品處理出問題,先讓學(xué)生找原因,然后在提示解答,這樣可以起到很好的效果。上鏡后,教學(xué)生如何使用,然后結(jié)合他們查的文獻(xiàn)對(duì)比,讓他們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。
2.設(shè)計(jì)方案。通過前面的文獻(xiàn)查閱和預(yù)實(shí)驗(yàn),學(xué)生已經(jīng)有了一定程度的認(rèn)識(shí),接下來就是制訂試驗(yàn)的方案,如對(duì)植物進(jìn)行何種處理,什么時(shí)候處理,處理后如何取樣等。制定后先進(jìn)行小組內(nèi)討論,然后要求學(xué)生模擬實(shí)施,發(fā)現(xiàn)問題,改進(jìn)、完善方案。
3.實(shí)施。經(jīng)過完善的實(shí)驗(yàn)方案就可以按照計(jì)劃實(shí)施,要強(qiáng)調(diào)因地制宜,實(shí)事求是。掃描電鏡部分按照取材(固定)、清洗、脫水、干燥、鍍膜(導(dǎo)電處理)、上鏡觀察的程序進(jìn)行。
4.分析測試結(jié)果。分析所得結(jié)果,并與所查文獻(xiàn)及初始想法對(duì)照,使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)讓自己的想法得以實(shí)施,從而提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力及實(shí)際操作技能。如果發(fā)現(xiàn)不足,可以讓學(xué)生回過頭來重新試驗(yàn),直至完成實(shí)驗(yàn)方案。
六、評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)是學(xué)生根據(jù)自己感興趣的課題或者問題,自主實(shí)驗(yàn),即學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自己完成實(shí)驗(yàn)、自己管理實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施過程中,學(xué)生是創(chuàng)新的主體,他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性被調(diào)動(dòng)起來,逐漸掌握思考問題、解決問題的方法,提高創(chuàng)新實(shí)踐的能力。在整個(gè)過程中,提高學(xué)生的自主性、創(chuàng)新性和協(xié)作性,實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量也明顯得到了提高。作為林學(xué)專業(yè)的學(xué)生,在將來的工作中可能會(huì)從事木材鑒定的工作,而且現(xiàn)在已經(jīng)有大量的研究作為參考,例如邵卓平等[3]通過掃描電鏡發(fā)現(xiàn)隋唐大運(yùn)河古沉船木構(gòu)件包括杉木、香樟、棗樹、青岡櫟;徐永吉等[4]通過掃描電鏡觀察,確定平度隋船南北船中部的木材為楓香,北船后部為香樟;金一民[5]指出,掃描電鏡所揭示的木材亞顯微結(jié)構(gòu)差別顯示了針葉樹木材腐爛的幾種典型方式,有助于對(duì)腐爛木材進(jìn)行種類鑒定;Suyako等利用掃描電鏡結(jié)合X衍射圖譜,確定16世紀(jì)的一個(gè)木制面具為柳屬Salix Linn木材[6];朱偉華等[7]用掃描電鏡觀察木材特征,將馬蹄參屬從五加科移出。植物分類的孢粉學(xué)的相關(guān)工作[8],也有大量的文獻(xiàn)報(bào)道,樹莓屬花粉的掃描電鏡[9]表明,花粉外壁紋飾有一定的相似性,但變異豐富,甚至在不同品種之間區(qū)別明顯;用掃描電鏡對(duì)富士芽變系品種的花粉進(jìn)行了形態(tài)觀察[10],結(jié)果表明,花粉紋飾可作為芽變品種鑒定的重要指標(biāo);平陰玫瑰的花粉亞顯微形態(tài)掃描電鏡觀察結(jié)果顯示[11]在花粉亞顯微形態(tài)特征方面,各品種之間既有共性,也存在明顯差別,特別是外壁紋飾的不同可作為玫瑰品種鑒別的重要依據(jù);用掃描電鏡對(duì)蕓香科、木蘭科、薔薇科的花粉進(jìn)行形態(tài)觀察[12],探討了不同科、屬花粉的關(guān)系,可作為植物的分類依據(jù);花梅和果梅的掃描電鏡觀測表明,大多數(shù)品種花粉的形態(tài)和大小相似,但外部紋飾有顯著差異。掃描電鏡是學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中要選用的大型儀器之一,通過實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施,一方面使學(xué)生通過學(xué)習(xí)真正認(rèn)知掃描電鏡原理結(jié)構(gòu),更主要的是使他們真正學(xué)會(huì)利用掃描電鏡為科學(xué)研究服務(wù),為創(chuàng)新服務(wù),從而促進(jìn)教育事業(yè)和國家的發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)中國夢盡綿薄之力。
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