低碳經(jīng)濟(jì)下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探討

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2009年在丹麥哥本哈根世界氣候大會上，首次提出的低碳經(jīng)濟(jì)的概念，其定義是世界各國應(yīng)該共同保護(hù)地球的氣候環(huán)境，將溫室氣體的排放達(dá)到最低，實(shí)施節(jié)能減排的政策，積極發(fā)展污染程度小的新型產(chǎn)業(yè)。目前低碳經(jīng)濟(jì)已經(jīng)列入了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的計劃實(shí)施綱要，面對這一發(fā)展趨勢，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源和旅游資源結(jié)合起來的發(fā)展模式到底能不能達(dá)到低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，我國許多專家對其都做了進(jìn)一步的討論研究。

1休閑農(nóng)業(yè)和低碳經(jīng)濟(jì)的基本概念

低碳經(jīng)濟(jì)之所以受到世界各國的廣泛推崇，是因為其具有許多好的發(fā)展理念，例如低耗能、低污染、低排放等。它是經(jīng)過無數(shù)的科學(xué)家通過技術(shù)、組織、制度等方面的不斷創(chuàng)新研究的結(jié)果，主要目的就是要控制全球氣候變暖，減少溫室氣體排放，減少環(huán)境的破壞和污染，共建全球綠色生態(tài)圈。之所以能產(chǎn)生這樣的研究成果，得益于國家好的政策的支持，國家加大了研究方面的資金投入，首先提高了能源的利用率，并積極引導(dǎo)人們?nèi)罕?改掉以前的壞習(xí)慣，做好保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)。休閑農(nóng)業(yè)是一項特殊的農(nóng)業(yè)工程，想要實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，必須以傳統(tǒng)的優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)資源作為基礎(chǔ)，以旅游市場為依托，做到兩者產(chǎn)業(yè)的完美融合，才能實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)更好更快的發(fā)展。所以必須優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，在最短的時間內(nèi)找到兩者的結(jié)合點(diǎn)，同時積極做好對外宣傳，吸引更多的游客來旅游觀光，在實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的同時增加了經(jīng)濟(jì)收入，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的良好統(tǒng)一。

2低碳經(jīng)濟(jì)要求下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃

（一）低碳原則是基礎(chǔ)

休閑農(nóng)業(yè)要想得到長遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須以科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo)，要堅持低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展原則。這就要求休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中一定要減少碳源的釋放，就是說要減小向大氣中的二氧化碳排放量。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展在減少碳源方面做得好不夠好，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)就是要實(shí)現(xiàn)二氧化碳的零排放，這就要求休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)要做到農(nóng)業(yè)資源的充分利用，例如秸稈資源要進(jìn)行清潔經(jīng)營活動，不能再像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式那樣的就地焚燒。所以要積極探索，推廣使用新能源，例如太陽能和農(nóng)村使用沼氣，這就可以極大的減少二氧化碳的排放量，達(dá)到休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。另一方面，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)要充分發(fā)揮森林植被的固碳功能，讓更多的植被吸收多余的二氧化碳，從而實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)境的要求，這就需要園區(qū)內(nèi)積極開展植樹造林，讓園區(qū)被更多的植被所覆蓋，凈化園區(qū)環(huán)境，創(chuàng)造一個綠色的旅游環(huán)境。

（二）實(shí)行開發(fā)和保護(hù)相結(jié)合的發(fā)展模式

休閑農(nóng)業(yè)樹立的是低碳發(fā)展的觀念，所以就要實(shí)行保護(hù)和開發(fā)相結(jié)合的發(fā)展模式，這是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提條件。因為如果自然資源是有限的，一旦自然資源得不到良好的利用和保護(hù)，環(huán)境就會慢慢惡化，休閑農(nóng)業(yè)就會喪失的原有的物質(zhì)基礎(chǔ)，休閑農(nóng)業(yè)也會因為自然資源的不足而產(chǎn)生惡性循環(huán)。所以休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展的每個階段和每個環(huán)節(jié)都必須做到開發(fā)和保護(hù)相結(jié)合，首先要正確處理好開發(fā)和保護(hù)的關(guān)系，在休閑農(nóng)業(yè)不同的發(fā)展階段，要做好開發(fā)和保護(hù)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，只有科學(xué)的做好開發(fā)和保護(hù)的調(diào)整，才能實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

（三）建立品牌特色、實(shí)現(xiàn)科學(xué)有序發(fā)展

品牌特色是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心，同時也是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)在同行業(yè)競爭的主要手段，所以建立休閑農(nóng)業(yè)的品牌優(yōu)勢非常重要，要想實(shí)現(xiàn)品牌性產(chǎn)業(yè)，首先應(yīng)該分析當(dāng)?shù)氐牡赜蛐?、人文性、季?jié)性、歷史性特色，找到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，并將其獨(dú)特的文化資源加以包裝宣傳，從而吸引更多的游客前來旅游觀光，同時要做好旅游期間的配套服務(wù)工作，讓游客能夠高興而來，滿意而歸，這就能極大的產(chǎn)生品牌效應(yīng)，長此以往就會建立品牌特色。另外要合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，做到定期優(yōu)化完善，才能實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的長久不衰。

3低碳經(jīng)濟(jì)背景下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式

（一）建立生態(tài)發(fā)展為前提下的資源節(jié)約型休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要建立在促進(jìn)生態(tài)發(fā)展的前提之下，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)所倡導(dǎo)的是五中共生、能量多級循環(huán)、互利共生的理論原理，其主要實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式和生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的結(jié)合，同時利用本地區(qū)的地域優(yōu)勢，積極發(fā)展優(yōu)勢性生態(tài)產(chǎn)業(yè)，利用新興的工程技術(shù)手段做好農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和生產(chǎn)，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)逐漸取代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)化、優(yōu)勢化的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展共同進(jìn)步的目標(biāo)。然而休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)不是只是簡單的照搬生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，休閑農(nóng)業(yè)是多個生態(tài)農(nóng)業(yè)的整合性產(chǎn)業(yè)，其中包括農(nóng)林牧漁等等方面，所以必須做到全力以赴，早日實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展和資源利用相結(jié)合的新型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

（二）積極倡導(dǎo)節(jié)能減排，共創(chuàng)綠色休閑園區(qū)

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)扮演者多重的角色，其既是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，同時又是一個游客旅游觀光的場所，所以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境共同發(fā)展的目標(biāo)十分困難。為了最大可能的實(shí)現(xiàn)兩者的共同發(fā)展，就不得不在園區(qū)內(nèi)實(shí)施節(jié)能減排的活動。首先應(yīng)該進(jìn)行活動方案的規(guī)劃和制定，這就得建立在低碳環(huán)保、節(jié)能減排的理念之上。其主要有一下兩個方面進(jìn)行突破。第一，實(shí)施建筑節(jié)能。在休閑園區(qū)內(nèi)，有很多滿足游客旅游觀光休閑的建筑群，其中有辦公區(qū)、管理區(qū)、游客服務(wù)區(qū)等。這就要求園區(qū)在將進(jìn)行這些區(qū)域建筑的建造和設(shè)計使用過程中，要以節(jié)能減排為基礎(chǔ)，運(yùn)用各種先進(jìn)技術(shù)對各建筑進(jìn)行節(jié)能減排的設(shè)計，在以有限的資源為代價下獲得盡可能多的經(jīng)濟(jì)和社會效益。為了更好的實(shí)行節(jié)能減排，園區(qū)內(nèi)還要鼓勵農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者積極使用沼氣等新型能源，來為節(jié)能減排活動盡一份微薄之力?，F(xiàn)階段，我國在各種新型能源的發(fā)現(xiàn)和研究方面都取得了良好的進(jìn)展，逐漸實(shí)現(xiàn)了綠色可再生能源取代傳統(tǒng)化石能源，這個發(fā)展模式讓我們明白一個重要的道理，那就是未來綠色可再生能源必然會成為促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最大動力，傳統(tǒng)的化石能源一定會被社會所淘汰，因此，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)要積極利用新能源，例如使用綠色清潔能源為園區(qū)進(jìn)行發(fā)電，從而滿足園區(qū)內(nèi)的日常用電需求。第二，要實(shí)行低碳交通?，F(xiàn)有的交通工具中汽車數(shù)量最多，但是我們都知道汽車的尾氣對環(huán)境的污染非常嚴(yán)重，所以休閑園區(qū)內(nèi)要積極發(fā)展步行或者自行車為主體的交通體系，在設(shè)計建設(shè)園區(qū)道路時要盡可能多的建設(shè)人行道和自行車道，從而滿足人們低碳交通下的出行要求。另外，園區(qū)內(nèi)可以增設(shè)自行車租賃點(diǎn)，讓更多的游客參與到低碳交通活動中去，來減低汽車尾氣對園區(qū)環(huán)境的污染。

（三）使用高新技術(shù)開展高效休閑農(nóng)業(yè)

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式之所以被人們所淘汰，其主要原因就是采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不能獲得更高的產(chǎn)量，更好的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。所以休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為指導(dǎo)，來發(fā)展高效休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在發(fā)展高效休閑產(chǎn)業(yè)過程中，要積極使用高新技術(shù)，其主要目的是提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，來追求最大的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到顧客的餐桌需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)和過程的加工，所以為了將農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益，就需要休閑園區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，所以就要利用現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)備，將生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)資源結(jié)合起來，建設(shè)更先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工時，要做到立體種植和養(yǎng)殖相結(jié)合，通過不同農(nóng)產(chǎn)品之間的優(yōu)勢互補(bǔ)來實(shí)現(xiàn)資源的合理利用，同時還能創(chuàng)造效益最大化。例如:在魚塘旁邊種植桑樹、在農(nóng)田周圍種植柿子樹或者桃樹、在田間種植蔬菜或者鮮花等，這樣就能增添田園的風(fēng)光，讓更多的游客不僅能夠欣賞到美麗的田園風(fēng)光，同時還能品嘗到新鮮的農(nóng)家美食，實(shí)現(xiàn)了旅游和美食的共享，讓游客流連忘返。同時園區(qū)內(nèi)還可以利用高新技術(shù)，進(jìn)行大棚蔬菜的種植，要通過電腦自動控制大棚內(nèi)的溫度濕度等，從而提升園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

4發(fā)展低碳休閑農(nóng)業(yè)需要注意的幾個問題

（一）國家應(yīng)加大對低碳體閑農(nóng)業(yè)的扶持力度

為了更好的實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，國家應(yīng)該建立一些相關(guān)的政策給予支持。首先國家應(yīng)該鼓勵農(nóng)民積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，讓更多的農(nóng)民都能參與到休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中去，其次，國家應(yīng)該規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，建立特殊的質(zhì)量監(jiān)督和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)對休閑農(nóng)業(yè)的科學(xué)監(jiān)控和知識上的幫助。另一方面，國家應(yīng)該投入資金，做好對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策補(bǔ)助，并要求全國各地方都能夠在資金方面對低碳休閑農(nóng)業(yè)個體戶給予政策方面的支持，例如在資金、信貸方面能夠放寬政策，給予必要的扶持，并向國內(nèi)外公開招標(biāo)，讓更多的企業(yè)能加入到低碳休閑產(chǎn)業(yè)投資的開發(fā)建設(shè)中去。

（二）創(chuàng)建低碳文化引導(dǎo)低碳消費(fèi)

低碳時代的本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)的低碳化和人民生活的低碳化。要想達(dá)到這一奮斗目標(biāo)，就需要全國人名的共同努力，在平時的日常生活中養(yǎng)成節(jié)約資源的好習(xí)慣，共同創(chuàng)建低碳文化體系。低碳文化旨在實(shí)現(xiàn)人類活動的低碳現(xiàn)象，所以休閑園區(qū)要及時在園區(qū)內(nèi)普及節(jié)能、環(huán)保、低碳的知識，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者和廣大游客都能養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣。例如引導(dǎo)游客購買綠色無公害蔬菜、拒絕使用一次性塑料袋或者筷子等，這就能從污染的源頭杜絕污染，最終實(shí)現(xiàn)低碳休閑農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。5結(jié)語總而言之，低碳休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展首先要進(jìn)行總體的發(fā)展規(guī)劃和設(shè)計，能夠結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源的獨(dú)特優(yōu)勢，從而建立休閑農(nóng)業(yè)的品牌形象，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的共同進(jìn)步，從根本上做到既保護(hù)了自然資源，又提高了農(nóng)民的收入，實(shí)現(xiàn)雙贏。

作者：詹艷杰 單位：通化師范學(xué)院