勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程困境探索

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摘要：勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)具有可行性，但存在對(duì)勞動(dòng)教育形式認(rèn)識(shí)不清、對(duì)勞動(dòng)教育內(nèi)涵把握不準(zhǔn)、課程內(nèi)容形式化、課程目標(biāo)設(shè)計(jì)不恰當(dāng)?shù)?a href="http://www.coffee125.com/lunwen/laodongjiaoyulunwen/188311.html" target="_blank">困境。本文提出遵循勞動(dòng)教育等相關(guān)政策，準(zhǔn)確把握勞動(dòng)教育內(nèi)涵，滲透勞動(dòng)教育內(nèi)涵分類分層設(shè)計(jì)課程，以勞動(dòng)素養(yǎng)指導(dǎo)課程設(shè)計(jì)等思路。本文以建寧縣為例，實(shí)踐探索滲透勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)開發(fā)生存體驗(yàn)類研學(xué)旅行課程，滲透勞動(dòng)“五育”功能開發(fā)軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、革命傳統(tǒng)教育類研學(xué)旅行課程。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育；研學(xué)旅行；課程；困境；實(shí)踐

勞動(dòng)教育是國(guó)民教育體系的重要內(nèi)容，是學(xué)生成長(zhǎng)的必要途徑。[1]中小學(xué)校要充分利用當(dāng)?shù)靥厣Y源，開發(fā)勞動(dòng)實(shí)踐類拓展課程，要將勞動(dòng)教育與研學(xué)實(shí)踐無(wú)縫對(duì)接。[2]中小學(xué)生研學(xué)旅行是由教育部門和學(xué)校有計(jì)劃地組織安排，通過(guò)集體旅行、集中食宿的方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng)，是綜合實(shí)踐育人的有效途徑。[3]將勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行相結(jié)合，從個(gè)人發(fā)展看是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、培養(yǎng)個(gè)人能力的良好方式，從區(qū)域發(fā)展看是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好途徑。[4]在研學(xué)旅行中精心設(shè)計(jì)富有特色的勞動(dòng)課程項(xiàng)目，讓學(xué)生投身到不同類型的勞動(dòng)中去，形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，真正實(shí)現(xiàn)“研”與“學(xué)”相輔。[5]在分析勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)可行性、開發(fā)困境的基礎(chǔ)上，提出課程開發(fā)的思路，并以建寧縣為例開展實(shí)踐探索。

一、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)的可行性

1.勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行相互促進(jìn)

勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)有助于豐富研學(xué)旅行課程內(nèi)容、拓展研學(xué)旅行市場(chǎng)份額、提高研學(xué)旅行認(rèn)可度。隨著勞動(dòng)教育被納入中小學(xué)國(guó)家課程方案、列為必修課，其為研學(xué)旅行行業(yè)發(fā)展注入了新的生機(jī)和活力。研學(xué)旅行因成為勞動(dòng)教育的良好實(shí)踐載體而備受歡迎?！皠趧?dòng)教育+研學(xué)旅行”能實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行雙必修，一舉兩得，有望達(dá)到相互促進(jìn)的效果。

2.研學(xué)旅行基地（營(yíng)地）提供豐富的勞動(dòng)教育資源

“勞動(dòng)教育”與“研學(xué)旅行”既能實(shí)現(xiàn)精神深處的強(qiáng)烈共鳴，又能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)深處的無(wú)縫對(duì)接。中小學(xué)勞動(dòng)教育必修課實(shí)踐環(huán)節(jié)需要校外豐富的勞動(dòng)教育資源。研學(xué)旅行作為綜合實(shí)踐活動(dòng)的重要活動(dòng)形式，能夠提供豐富的勞動(dòng)教育資源。《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》指出：“當(dāng)前實(shí)施勞動(dòng)教育的重點(diǎn)是在系統(tǒng)的文化知識(shí)學(xué)習(xí)之外，有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確勞動(dòng)價(jià)值觀和良好勞動(dòng)品質(zhì)?！盵6]研學(xué)旅行基地（營(yíng)地）能提供豐富的適合滲透勞動(dòng)教育的研學(xué)資源，這些資源適合開發(fā)生活技能訓(xùn)練、手工技藝體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐、軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、技術(shù)與設(shè)計(jì)、革命傳統(tǒng)教育等類型的研學(xué)課程。

3.研學(xué)旅行基地（營(yíng)地）提供廣闊的勞動(dòng)教育場(chǎng)景

勞動(dòng)教育基本理念是強(qiáng)調(diào)學(xué)生身心參與，注重手腦并用，把握勞動(dòng)教育的根本特征，讓學(xué)生面對(duì)真實(shí)的個(gè)人生活、生產(chǎn)和社會(huì)性服務(wù)任務(wù)情境，親歷實(shí)際的勞動(dòng)過(guò)程，善于觀察思考，注重運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，提高勞動(dòng)質(zhì)量和效率。[7]研學(xué)旅行能因地制宜，呈現(xiàn)地域特色，引導(dǎo)學(xué)生走出校園，在日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐等不同環(huán)境中拓寬視野、豐富知識(shí)、了解社會(huì)、親近自然、參與勞動(dòng)。勞動(dòng)課程實(shí)施需要“真實(shí)”的場(chǎng)域和“身體”參與實(shí)踐。[8]對(duì)大多數(shù)學(xué)生來(lái)講，學(xué)術(shù)性的學(xué)習(xí)太抽象了，需要看見(jiàn)、觸摸和聞到所讀和所寫的內(nèi)容。[9]研學(xué)旅行基地（營(yíng)地）作為開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要場(chǎng)所，為實(shí)施勞動(dòng)教育提供廣闊的教育場(chǎng)景。

二、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)的困境

1.課程開發(fā)者和執(zhí)行者對(duì)勞動(dòng)教育形式認(rèn)識(shí)不清

勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)者和執(zhí)行者對(duì)勞動(dòng)教育普遍存在四大誤區(qū)。一是認(rèn)為腦力勞動(dòng)等于勞動(dòng)教育。比如，通過(guò)聽講座、參觀博物館、接觸職業(yè)崗位即可完成勞動(dòng)教育任務(wù)。[10]其沒(méi)有理解《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》中有關(guān)勞動(dòng)教育的基本內(nèi)涵。二是認(rèn)為勞動(dòng)技術(shù)課等于勞動(dòng)教育課。通過(guò)研學(xué)旅行活動(dòng)中的勞動(dòng)技術(shù)培訓(xùn)就能完成勞動(dòng)教育任務(wù)，忽略培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。三是認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)課等于勞動(dòng)教育課?；煜C合實(shí)踐活動(dòng)和勞動(dòng)教育的概念，沒(méi)有理清二者既有共同部分也有不同的部分。四是認(rèn)為研學(xué)旅行等于勞動(dòng)教育。不了解研學(xué)旅行是載體，勞動(dòng)教育是內(nèi)容。

2.課程開發(fā)者和執(zhí)行者對(duì)勞動(dòng)教育內(nèi)涵把握不準(zhǔn)

某地依托楊氏廉孝文化開發(fā)的《廉潔奉公教育》《弟子規(guī)》《少年中國(guó)說(shuō)》等研學(xué)旅行課程，通過(guò)打《弟子規(guī)》和《少年中國(guó)說(shuō)》功夫操鍛煉學(xué)生體質(zhì)、凸顯體力勞動(dòng)，通過(guò)朗讀《弟子規(guī)》和《少年中國(guó)說(shuō)》提高學(xué)生智慧、凸顯腦力勞動(dòng)，通過(guò)學(xué)習(xí)“楊震拒金”廉孝文化提高學(xué)生“勤政清廉”的情緒勞動(dòng)能力。上述案例中的“情緒勞動(dòng)”脫離了勞動(dòng)的本質(zhì)內(nèi)涵。情緒是一種心理現(xiàn)象、一種心理過(guò)程，背離了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》中要求的“出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志”（側(cè)重體力勞動(dòng)）的基本內(nèi)涵。[11]

3.勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程內(nèi)容形式化

勞動(dòng)教育長(zhǎng)期存在對(duì)勞動(dòng)課程育人價(jià)值認(rèn)識(shí)膚淺化等問(wèn)題。[12]目前大部分勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程內(nèi)容以學(xué)工、學(xué)農(nóng)、職業(yè)體驗(yàn)等勞動(dòng)技能體驗(yàn)為主。勞動(dòng)教育多停留在外在形式上，成果以拍照打卡方式呈現(xiàn)，不注重學(xué)生對(duì)勞動(dòng)精神的反思，停留在體力勞動(dòng)鍛煉，忽略新時(shí)代勞動(dòng)教育內(nèi)涵所包括的復(fù)合型勞動(dòng)（體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)并存）的鍛煉，不注重勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)兼修，忽略德智體美勞全面發(fā)展。

4.勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程目標(biāo)設(shè)計(jì)不恰當(dāng)

有些勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程研學(xué)目標(biāo)過(guò)多且難以實(shí)現(xiàn)，有些研學(xué)目標(biāo)抽象宏觀且難以評(píng)價(jià)，有些研學(xué)目標(biāo)行為主體不是學(xué)生，有些研學(xué)目標(biāo)的三維目標(biāo)割裂。

三、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)的思路

1.遵循勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行

綜合實(shí)踐活動(dòng)等相關(guān)政策簡(jiǎn)單把腦力勞動(dòng)、勞動(dòng)技術(shù)、綜合實(shí)踐活動(dòng)或研學(xué)旅行等同于勞動(dòng)教育的根本原因是對(duì)勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行、綜合實(shí)踐活動(dòng)的相關(guān)政策文件不了解或理解不準(zhǔn)確。勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)必須深刻領(lǐng)會(huì)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》的精髓，[13]遵循勞動(dòng)教育基本內(nèi)涵，把握勞動(dòng)教育總體目標(biāo)不偏離。必須準(zhǔn)確把握《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》中關(guān)于勞動(dòng)教育的性質(zhì)和基本理念，融會(huì)貫通勞動(dòng)教育教什么和怎么教的問(wèn)題。[14]綜合運(yùn)用《教育部等11部門關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見(jiàn)》《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》《中小學(xué)德育工作指南》《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》等政策文件，針對(duì)不同學(xué)段、不同類型學(xué)生，以日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)為主要內(nèi)容開展勞動(dòng)教育。[15]選擇合適的研學(xué)資源和場(chǎng)景，側(cè)重動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗、接受鍛煉、磨煉意志形式的勞動(dòng)教育研學(xué)內(nèi)容，側(cè)重研究性、體驗(yàn)性實(shí)踐教學(xué)方法，制定可衡量、可操作、可評(píng)價(jià)的勞動(dòng)教育研學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)目標(biāo)。

2.課程開發(fā)者和執(zhí)行者應(yīng)準(zhǔn)確把握勞動(dòng)教育內(nèi)涵

(1)勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)兼顧勞動(dòng)精神是指勞動(dòng)者在勞動(dòng)中展現(xiàn)的精神狀態(tài)、精神面貌和精神品質(zhì)。[16]新時(shí)代勞動(dòng)精神彰顯了“辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)”的新理念。[17]中小學(xué)勞動(dòng)教育課程缺少勞動(dòng)教育的精神內(nèi)核，以致學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)觀念不能得到有效培養(yǎng)。[18]因此，勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程可根據(jù)研學(xué)資源條件充分挖掘勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)價(jià)值。新時(shí)代勞動(dòng)教育的內(nèi)涵應(yīng)該既有動(dòng)手層面的勞動(dòng)（側(cè)重勞動(dòng)技術(shù)），也有動(dòng)腦層面的勞動(dòng)（不僅強(qiáng)調(diào)對(duì)勞動(dòng)內(nèi)容的思考而且側(cè)重對(duì)勞動(dòng)精神的反思）。體力勞動(dòng)側(cè)重通過(guò)消耗體能，運(yùn)用勞動(dòng)技術(shù)完成技術(shù)類工作；腦力勞動(dòng)側(cè)重通過(guò)動(dòng)腦分析、解決較抽象的問(wèn)題。技術(shù)類工作不僅需要體力勞動(dòng)還需要腦力勞動(dòng)，比如手工制作不能只有機(jī)械的技能操作沒(méi)有思維清晰、程序合理的腦力勞動(dòng)；抽象類工作不僅需要腦力勞動(dòng)還需要體力勞動(dòng)，比如程序開發(fā)不能只有腦力勞動(dòng)沒(méi)有身體機(jī)能的消耗。因此，體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)沒(méi)有天然的對(duì)立和隔離，只是以不同比例的形式融入每一項(xiàng)勞動(dòng)實(shí)踐中。根據(jù)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》中勞動(dòng)教育的基本內(nèi)涵，勞動(dòng)教育研學(xué)旅行應(yīng)側(cè)重通過(guò)體力勞動(dòng)培養(yǎng)勞動(dòng)精神。(2)“以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新”勞動(dòng)“五育”并舉“德智體美勞”以德為首，德育側(cè)重解決教育對(duì)象的世界觀、人生觀問(wèn)題，體現(xiàn)“善”的要求；智育側(cè)重開發(fā)智能，體現(xiàn)“真”的要求；體育促進(jìn)身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展，體現(xiàn)“健”的要求；美育陶冶情操，塑造心靈，體現(xiàn)“美”的要求。[19]新時(shí)代勞動(dòng)教育要達(dá)到“以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展”的綜合育人目標(biāo)。[20]因此，勞動(dòng)教育研學(xué)旅行可根據(jù)研學(xué)資源條件綜合挖掘“五育”價(jià)值。

3.滲透新時(shí)代勞動(dòng)教育內(nèi)涵分類分層設(shè)計(jì)研學(xué)旅行課程

從新時(shí)代勞動(dòng)教育內(nèi)涵角度滲透勞動(dòng)素養(yǎng)能有效超越勞動(dòng)教育表面形式，把握勞動(dòng)教育精神內(nèi)核，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育形式與勞動(dòng)素養(yǎng)的統(tǒng)一。因勞動(dòng)教育研學(xué)資源不同，研學(xué)過(guò)程與方法不同，適合挖掘的勞動(dòng)教育價(jià)值不同，應(yīng)針對(duì)不同學(xué)段精選研學(xué)資源，分類分層設(shè)計(jì)研學(xué)課程，以實(shí)現(xiàn)多元化的勞動(dòng)教育目標(biāo)。根據(jù)《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》相關(guān)規(guī)定對(duì)不同學(xué)段分類指導(dǎo)設(shè)計(jì)可得6種類型的勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程（見(jiàn)表1）。[21]4.以勞動(dòng)素養(yǎng)指導(dǎo)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)依托勞動(dòng)教育研學(xué)資源及場(chǎng)景是基礎(chǔ)，從研學(xué)主題、內(nèi)容、目標(biāo)、實(shí)施、評(píng)價(jià)等方面系統(tǒng)設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程才是關(guān)鍵。滲透勞動(dòng)教育設(shè)計(jì)研學(xué)旅行課程成敗的關(guān)鍵在于研學(xué)目標(biāo)的制定。建議結(jié)合研學(xué)資源特點(diǎn)、研學(xué)對(duì)象學(xué)情特點(diǎn)，運(yùn)用三維目標(biāo)融合法設(shè)計(jì)研學(xué)目標(biāo)。沒(méi)有科學(xué)滲透勞動(dòng)教育內(nèi)涵的研學(xué)旅行課程要么與勞動(dòng)教育毫無(wú)關(guān)系，要么只停留在表面上動(dòng)動(dòng)手、出出力、流流汗、拍拍照，難以實(shí)現(xiàn)學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)的綜合提升。培育勞動(dòng)素養(yǎng)是新時(shí)代勞動(dòng)教育的核心指向。[22]建議參考龔春燕等構(gòu)建的勞動(dòng)素養(yǎng)框架（一是勞動(dòng)態(tài)度：勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)尊重、勞動(dòng)責(zé)任；二是勞動(dòng)能力：勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)創(chuàng)造；三是勞動(dòng)習(xí)慣：自覺(jué)勞動(dòng)、安全勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)；四是勞動(dòng)精神：勞動(dòng)奉獻(xiàn)、勞動(dòng)美好、勞動(dòng)幸福）設(shè)計(jì)研學(xué)目標(biāo)、感覺(jué)內(nèi)容、研學(xué)實(shí)施、研學(xué)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。[23]

四、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)實(shí)踐探索——以建寧縣為例

根據(jù)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開發(fā)思路，滲透勞動(dòng)教育內(nèi)涵，遵循《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》對(duì)不同學(xué)段的要求，[24]依托建寧縣研學(xué)資源，從研學(xué)主題、研學(xué)對(duì)象、研學(xué)時(shí)長(zhǎng)、研學(xué)內(nèi)容、研學(xué)目標(biāo)、研學(xué)實(shí)施和研學(xué)評(píng)價(jià)七個(gè)方面設(shè)計(jì)兩大類勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程。

1.滲透勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)開發(fā)生存體驗(yàn)類研學(xué)旅行課程

融入勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)開發(fā)的研學(xué)旅行課程應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的反思精神、創(chuàng)新精神和合作精神。在研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)把具體的勞動(dòng)精神和勞動(dòng)技術(shù)蘊(yùn)含于研學(xué)內(nèi)容、研學(xué)目標(biāo)、研學(xué)實(shí)施和研學(xué)評(píng)價(jià)等全過(guò)程，避免把勞動(dòng)教育簡(jiǎn)單等同于勞動(dòng)技術(shù)教育。建寧縣可以依托上坪古村、桃梨觀賞園、綠田（福建）食品有限公司、反“圍剿”紀(jì)念園、修竹荷苑、閩江源自然保護(hù)區(qū)等研學(xué)基地的研學(xué)資源和場(chǎng)所開發(fā)生活技能訓(xùn)練、手工技藝體驗(yàn)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐等生存體驗(yàn)類勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程（見(jiàn)表2）。學(xué)生通過(guò)生活技能訓(xùn)練活動(dòng)、手工技藝體驗(yàn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐，不僅能掌握相關(guān)知識(shí)和操作技能，還能思考各種生活技能和手工技藝蘊(yùn)藏的科學(xué)原理，思考農(nóng)業(yè)勞動(dòng)常識(shí)蘊(yùn)含的科學(xué)道理；培養(yǎng)學(xué)生辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)的精神，在勞動(dòng)教育中體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造物質(zhì)、勞動(dòng)創(chuàng)造美、勞動(dòng)創(chuàng)造快樂(lè)的幸福感，初步養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的態(tài)度。下面以“建蓮工藝”為例詳細(xì)介紹。研學(xué)主題：建蓮工藝研學(xué)對(duì)象：四~六年級(jí)學(xué)生研學(xué)時(shí)長(zhǎng)：180分鐘研學(xué)內(nèi)容：①學(xué)習(xí)建蓮手工制作技藝；②觀察蓮蓬結(jié)構(gòu)；③探索蓮花與蓮子的關(guān)系；④學(xué)習(xí)蓮蓉餅制作技藝。研學(xué)目標(biāo)：①體驗(yàn)建蓮手工制作技藝和蓮蓉餅制作技藝，能在規(guī)定時(shí)間完成一定數(shù)量建蓮的手工制作，能發(fā)揮創(chuàng)意制作蓮蓉餅，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)實(shí)踐創(chuàng)新精神；②觀察蓮蓬的結(jié)構(gòu)，并探究蓮花與蓮子的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神素養(yǎng)。研學(xué)實(shí)施：①體驗(yàn)建蓮手工制作技藝；②探究蓮子結(jié)構(gòu)；③體驗(yàn)蓮蓉餅制作技藝；④各組分享自己成果。（教師通過(guò)以下問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生分享感悟：你在體驗(yàn)活動(dòng)中學(xué)會(huì)了哪些勞動(dòng)技能？你想過(guò)如何提高勞動(dòng)效率嗎？你想過(guò)對(duì)蓮蓉餅造型或配方進(jìn)行創(chuàng)新嗎？你了解農(nóng)民種蓮、采蓮的農(nóng)事活動(dòng)過(guò)程嗎？你發(fā)現(xiàn)蓮子結(jié)構(gòu)有哪些特別之處嗎？最后教師總結(jié)核心思想：美好生活雙手創(chuàng)造，美好事物心靈感悟?。┭袑W(xué)評(píng)價(jià)：研學(xué)活動(dòng)過(guò)程評(píng)價(jià)（主要涉及時(shí)間觀念、專注學(xué)習(xí)、紀(jì)律意識(shí)、自身形象等）和研學(xué)成果評(píng)價(jià)（見(jiàn)表3）。

2.滲透勞動(dòng)“五育”功能開發(fā)軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、革命傳統(tǒng)教育類研學(xué)旅行課程

選擇合適的研學(xué)資源，在研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)過(guò)程中把“五育”勞動(dòng)教育功能蘊(yùn)含于研學(xué)目標(biāo)、研學(xué)內(nèi)容、研學(xué)實(shí)施和研學(xué)評(píng)價(jià)等全過(guò)程。建寧縣可以依托水尾紅軍村、鐃山紙業(yè)集團(tuán)、桃梨觀賞園、閩江源自然保護(hù)區(qū)、明一國(guó)際海峽云上牧歌等研學(xué)基地的資源和場(chǎng)所，開發(fā)軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、革命傳統(tǒng)教育類勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程（見(jiàn)表4）。軍故事，讓學(xué)生了解中國(guó)近代重要?dú)v史人物、歷史事件和歷史現(xiàn)象，理解人民群眾與紅軍“軍民魚水情”的事實(shí)（以勞增智）；②通過(guò)編草鞋活動(dòng)，鍛煉學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦（以勞創(chuàng)新），端正勞動(dòng)態(tài)度，提高勞動(dòng)能力，領(lǐng)悟近代人民辛勤勞動(dòng)、無(wú)私奉獻(xiàn)的勞動(dòng)精神（以勞樹德）；③通過(guò)穿草鞋運(yùn)糧食競(jìng)賽，提高學(xué)生吃苦耐勞、鍛煉身體（以勞強(qiáng)體）、磨煉意志的勞動(dòng)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟勞動(dòng)美（以勞育美）。研學(xué)實(shí)施：①參觀水尾革命舊址并聽編草鞋等紅軍故事；②了解草鞋的組成結(jié)構(gòu)及編制技術(shù)；③分組編草鞋競(jìng)賽；④分組穿草鞋運(yùn)軍糧競(jìng)賽；⑤各組交流分享。（教師通過(guò)以下問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生分享感悟：你對(duì)紅軍故事里“軍民魚水情”如何理解？你在編草鞋活動(dòng)中遇到最大的挑戰(zhàn)是什么？你在穿草鞋運(yùn)軍糧活動(dòng)中有哪些收獲？當(dāng)你感到很累時(shí)怎么想？怎么做？你有沒(méi)有堅(jiān)持到最后？最后教師總結(jié)核心思想：贊揚(yáng)“軍民魚水情”，感恩前輩為我們創(chuàng)造和平幸福的生活，使用鼓勵(lì)性語(yǔ)言從德智體美勞各方面總結(jié)各組學(xué)生的表現(xiàn)。）研學(xué)評(píng)價(jià)：包括研學(xué)活動(dòng)過(guò)程評(píng)價(jià)（主要涉及時(shí)間觀念等）和研學(xué)成果評(píng)價(jià)（見(jiàn)表5）。

作者:劉美娥 陳愛(ài)蘭 聶德強(qiáng) 單位:三明學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 建寧縣教育局