互聯(lián)網(wǎng)下的酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新必要性

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摘要：作為服務(wù)密集性較強(qiáng)的酒店行業(yè)，財(cái)務(wù)管理工作在其經(jīng)營(yíng)過程中起著至關(guān)重要的作用，對(duì)于提升酒店經(jīng)濟(jì)效益、降低經(jīng)營(yíng)成本，具有重要意義。互聯(lián)網(wǎng)背景下，企業(yè)的財(cái)務(wù)管理理念、方法、模式隨著技術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的變化，酒店在開展財(cái)務(wù)工作中如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)財(cái)務(wù)管理的優(yōu)化，是切實(shí)提升酒店財(cái)務(wù)管理工作成效必須要思考的問題。新形勢(shì)下，只有緊密結(jié)合技術(shù)發(fā)展現(xiàn)實(shí)，積極推進(jìn)財(cái)務(wù)管理模式的創(chuàng)新，方能為酒店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)；酒店；創(chuàng)新；財(cái)務(wù)管理

近年來，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人民生活水準(zhǔn)穩(wěn)步提升，相應(yīng)地消費(fèi)支出亦有了巨大的進(jìn)步，這一點(diǎn)表現(xiàn)在酒店行業(yè)尤甚。財(cái)務(wù)管理與酒店行業(yè)各項(xiàng)工作的開展有著千絲萬縷的聯(lián)系，是衡量各項(xiàng)工作落實(shí)的基礎(chǔ)，財(cái)務(wù)管理能否緊跟技術(shù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)持續(xù)地創(chuàng)新，是酒店企業(yè)在復(fù)雜激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)、提升自身經(jīng)濟(jì)效益的重要保障。尤其是在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)蓬勃發(fā)展的時(shí)代大背景下，酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新迎來了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用在自身財(cái)務(wù)管理中的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而提升財(cái)務(wù)管理水平與效率，是酒店增強(qiáng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)在要求。

一、當(dāng)前酒店財(cái)務(wù)管理存在的突出問題分析

（一）與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銜接的財(cái)務(wù)管理制度體系不完善互聯(lián)網(wǎng)背景下，酒店財(cái)務(wù)管理工作所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)均可通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)完成，對(duì)人工干預(yù)的需求較少。因此，與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相銜接的財(cái)務(wù)管理制度需要進(jìn)行變革，以側(cè)重財(cái)務(wù)管理的協(xié)同性，然而，相當(dāng)數(shù)量的酒店并未對(duì)該形勢(shì)下的財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行必要的完善和補(bǔ)充，使得互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)并沒有在酒店財(cái)務(wù)管理實(shí)踐中發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。此外，酒店財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、預(yù)防系統(tǒng)的建設(shè)也不夠健全，由于財(cái)務(wù)管理工作運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頻次較高，網(wǎng)絡(luò)安全問題亦成了重要內(nèi)容，縱觀酒店財(cái)務(wù)管理，可以發(fā)現(xiàn)，其并未在這方面予以應(yīng)有的重視。

（二）財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新意識(shí)薄弱目前，酒店財(cái)務(wù)管理存在著創(chuàng)新意識(shí)薄弱的問題，分別表現(xiàn)在資金配置、投資項(xiàng)目、收益分配三個(gè)方面。資金配置缺乏管理創(chuàng)新意識(shí)，固定資產(chǎn)占比過高，負(fù)債率較大，資金結(jié)構(gòu)存在著財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)隱患；投資項(xiàng)目缺乏管理創(chuàng)新意識(shí)，不能做到充足的市場(chǎng)調(diào)查，導(dǎo)致所投項(xiàng)目往往不具備前瞻性，預(yù)期的運(yùn)營(yíng)效果無法實(shí)現(xiàn)；收益分配缺乏管理創(chuàng)新意識(shí)，未能做到在酒店可持續(xù)發(fā)展原則導(dǎo)向下科學(xué)配置相關(guān)營(yíng)收資金，以規(guī)范財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。

（三）內(nèi)部控制機(jī)制不健全部分酒店長(zhǎng)期以來缺乏內(nèi)部控制意識(shí)，在進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)頂層設(shè)計(jì)的過程中，隨意性現(xiàn)象較為突出，無形之中拉長(zhǎng)了酒店資金的回收周期，這顯示了其科學(xué)成本控制理念缺失的問題。再者，酒店沒有形成對(duì)財(cái)務(wù)管理的標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)，采購(gòu)申請(qǐng)?zhí)岢?、市?chǎng)采購(gòu)、盤點(diǎn)入庫等流程均沒有行之有效的規(guī)范加以明確。此外，還存在著應(yīng)收款項(xiàng)實(shí)際占比過大的問題，因其管理的不規(guī)范，銷售中時(shí)常會(huì)存在著部分賒欠。內(nèi)部控制機(jī)制的不健全，給酒店財(cái)務(wù)管理工作帶來的較大的負(fù)面影響，嚴(yán)重制約著財(cái)務(wù)管理工作的高效開展。［1］

二、互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新的必要性

（一）“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代重塑財(cái)務(wù)管理發(fā)展的迫切需要“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域均受其影響，人們?cè)谛畔鬟f的時(shí)效性與傳遞范圍的廣度方面得到了極大的強(qiáng)化，市場(chǎng)交易中的雙方所能夠掌握的信息資源亦日漸豐富。如酒店企業(yè)在開展財(cái)務(wù)管理工作時(shí)，通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能夠在各類信息平臺(tái)上搜尋到與自己有業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)企業(yè)的相關(guān)信息，同時(shí)也在平臺(tái)上了自身的信息，使得市場(chǎng)交易過程中的信息搜尋、傳遞成本大大降低，酒店進(jìn)行財(cái)務(wù)決策時(shí)的效率也得到了顯著提升。此外，互聯(lián)網(wǎng)背景下，酒店經(jīng)營(yíng)會(huì)所面臨的外部環(huán)境瞬息萬變，有互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的助力，酒店能夠?yàn)樽陨碚?、?zhàn)略調(diào)整提供實(shí)時(shí)、完整的依據(jù)，有效化解一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。再者，互聯(lián)網(wǎng)背景下，以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等為代表的一系列技術(shù)創(chuàng)新催生了企業(yè)數(shù)據(jù)管理平臺(tái)化的趨勢(shì)。酒店是典型的服務(wù)密集性產(chǎn)業(yè)，在日常的運(yùn)營(yíng)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)，做不到對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)的歸納、整理、分析，就無法為管理層決策提供有力的支撐，進(jìn)而影響到企業(yè)整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。通過數(shù)據(jù)平臺(tái)化管理，酒店財(cái)務(wù)管理工作的準(zhǔn)確性與效率性有了顯著的提升，以往通過人工方式進(jìn)行數(shù)據(jù)處理所帶來的時(shí)間消耗現(xiàn)象不復(fù)存在，這又在另一個(gè)層面上降低了酒店的經(jīng)營(yíng)成本。

（二）新形勢(shì)下提升酒店經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)實(shí)需求十八大以來，隨著國(guó)家各項(xiàng)戰(zhàn)略部署的穩(wěn)步推進(jìn)，人民的生活水平持續(xù)提升，人均收入水平日益增長(zhǎng)，2018年我國(guó)人均國(guó)民總收入為9732美元，高于中等收入國(guó)家水平；居民人均可支配收入為28228元，較之1978年實(shí)際增長(zhǎng)24.3倍；居民人均消費(fèi)支出19853元，較之1978年實(shí)際增長(zhǎng)19.2倍。而與酒店行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的旅游業(yè)也取得了驕人的成績(jī)，2019年全年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)為60.06億人次，入出境旅游總?cè)藬?shù)3.0億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入6.63萬億元。對(duì)于酒店行業(yè)而言，巨大的發(fā)展機(jī)遇浮現(xiàn)在眼前，唯有緊緊依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，積極推動(dòng)酒店財(cái)務(wù)管理工作的持續(xù)創(chuàng)新，才能在這百年未有的變革之際抓住機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)效益的本質(zhì)提升。

（三）酒店降低經(jīng)營(yíng)成本提升資源利用效率的內(nèi)在需要近年來，隨著我國(guó)勞動(dòng)人口紅利的萎縮，以人力成本為代表的酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本均有了快速的增長(zhǎng)，即使如此，酒店依然存在著較為嚴(yán)重的“用工荒”，人力成本正成為酒店亟待控制調(diào)整的內(nèi)容。除此之外，酒店面臨的房租成本亦持續(xù)上漲，以北上廣等一線城市為例，在2000年、2010年、2017年三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上的酒店物業(yè)租金每平米均價(jià)分別為1元、2元、3.5元，該數(shù)據(jù)尚不能概括部分核心區(qū)域的情況，可以看到，不到20年的時(shí)間，房租成了基期價(jià)格的3.5倍。有基于此，酒店進(jìn)行財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新迫在眉睫，以實(shí)現(xiàn)自身資源利用效率的提升，把酒店經(jīng)營(yíng)成本控制在合理的范圍之內(nèi)。［2］

三、互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店財(cái)務(wù)財(cái)管理創(chuàng)新的實(shí)施路徑

（一）酒店財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)創(chuàng)新酒店財(cái)務(wù)管理目標(biāo)與其綜合發(fā)展的關(guān)系尤為密切，互聯(lián)網(wǎng)背景下，推進(jìn)酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新的一個(gè)重要方向便是管理目標(biāo)的創(chuàng)新，具體可表現(xiàn)為以下兩方面的內(nèi)容。一是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)逐步滲透進(jìn)財(cái)務(wù)管理工作整體過程時(shí)，要做到對(duì)相關(guān)管理流程共享性、轉(zhuǎn)移性的強(qiáng)化，緊扣已然變化了的工作方式，制定相應(yīng)的財(cái)務(wù)綜合管理模式，一改以往酒店財(cái)務(wù)管理按照各項(xiàng)分支推進(jìn)工作所帶來的分散化缺陷。二是移動(dòng)性管理目標(biāo)創(chuàng)新的引入，解放酒店財(cái)務(wù)人員、管理人員在財(cái)務(wù)信息查閱方面的限制性，通過對(duì)相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程控制，酒店內(nèi)部人員能夠在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的財(cái)務(wù)管理操作，同時(shí)，也極大地便利了對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的監(jiān)管，有效控制不合理費(fèi)用支出、貪污等問題。

（二）酒店財(cái)務(wù)管理的技術(shù)創(chuàng)新酒店在開展自身財(cái)務(wù)管理工作的過程中，對(duì)經(jīng)營(yíng)投入成本的控制與監(jiān)管是其中至為重要的一部分內(nèi)容，互聯(lián)網(wǎng)背景下，運(yùn)用多樣的信息技術(shù)，能夠有效地實(shí)現(xiàn)酒店財(cái)務(wù)管理工作的技術(shù)創(chuàng)新?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了酒店財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)控制等不同環(huán)節(jié)的集中化管理，并將財(cái)務(wù)支出中的各項(xiàng)細(xì)則以十分精準(zhǔn)的方式呈現(xiàn)了出來，加之各類統(tǒng)計(jì)相關(guān)軟件的運(yùn)用，使得各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)能夠得到最為直觀地展現(xiàn)，為酒店決策帶來了巨大的便利。酒店財(cái)務(wù)人員還可通過對(duì)各類統(tǒng)計(jì)圖表的分析，明確當(dāng)前經(jīng)營(yíng)過程中存在的問題，調(diào)整其中不合理的資金支出，將費(fèi)用切實(shí)控制在可接受范圍之內(nèi)，實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)營(yíng)成本較好的控制。

（三）引進(jìn)創(chuàng)新型酒店財(cái)務(wù)管理軟件創(chuàng)新酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理工作，收款環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)性的認(rèn)識(shí)需要落實(shí)到位，并輔之以針對(duì)性的規(guī)避手段加以防范?；ヂ?lián)網(wǎng)背景下，一些創(chuàng)新型的軟件對(duì)該問題的改善提供了解決之道，如企業(yè)運(yùn)用多樣性的互聯(lián)網(wǎng)支付方式，可以做到輕松收款，隨時(shí)查款。與此同時(shí)，還可以根據(jù)酒店自身的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，選擇一些創(chuàng)新型的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)、系統(tǒng)地記錄下酒店的各類財(cái)務(wù)變化，確保賬目準(zhǔn)確性亦減少對(duì)賬環(huán)節(jié)的復(fù)雜性。此外，引進(jìn)較為先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理軟件，還能夠方便客人的費(fèi)用支付，優(yōu)化其在支付過程中的服務(wù)體驗(yàn)，在一定程度上增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的粘性。

（四）強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不論技術(shù)發(fā)展到何種境界，最后都離不開具體使用技術(shù)的人，故而互聯(lián)網(wǎng)背景下，酒店創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理，需要把財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)提升放到企業(yè)決策的重要環(huán)節(jié)。具體說來，首先，要不斷完善新形勢(shì)下的財(cái)務(wù)管理人員持續(xù)培訓(xùn)機(jī)制的建設(shè)，豐富培訓(xùn)內(nèi)容體系，強(qiáng)化其在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用、現(xiàn)代財(cái)務(wù)理念形成、實(shí)際財(cái)務(wù)管理操作等方面的能力。其次，要加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)部門與其他部門之間的聯(lián)動(dòng)，提升酒店財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，就必須做到讓財(cái)務(wù)人員對(duì)各部門的業(yè)務(wù)有著完整而準(zhǔn)確的把握，因而，財(cái)務(wù)部門與諸業(yè)務(wù)部門之間不應(yīng)割裂開來，需要展開深度的合作。［3］

四、結(jié)語

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展，給酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)管理帶來了長(zhǎng)遠(yuǎn)而深刻的影響，財(cái)務(wù)管理因互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)而更加高效、準(zhǔn)確，互聯(lián)網(wǎng)也因其在財(cái)務(wù)管理中的應(yīng)用拓展了自身的經(jīng)濟(jì)適應(yīng)性，可以預(yù)期，二者的深度融合在未來將會(huì)持續(xù)進(jìn)行，并達(dá)到顯著成效。值此背景下，酒店行業(yè)需要準(zhǔn)確把握好形勢(shì)，積極推動(dòng)自身財(cái)務(wù)管理工作的創(chuàng)新，加強(qiáng)在實(shí)踐中運(yùn)用先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的能力，構(gòu)建起互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的新型酒店財(cái)務(wù)管理模式，切實(shí)提升酒店開展財(cái)務(wù)管理工作的質(zhì)量和效率，為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定其堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

［1］黃詩華.結(jié)合7天連鎖酒店案例探討SWOT視域下經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店財(cái)務(wù)管理［J］.時(shí)代金融，2020（11）.

［2］姜瑜.淺談當(dāng)前形勢(shì)下酒店業(yè)財(cái)務(wù)管理的有效發(fā)展［J］.財(cái)經(jīng)界（學(xué)術(shù)版），2019（17）.

［3］趙輝.現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理思考之成本控制［J］.中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì)，2018（7）.

作者：何江平 單位：杭州祈利酒店管理有限公司