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目前,我國正處于市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時期,醫(yī)療衛(wèi)生體制和運行機制由社會主義計劃經(jīng)濟(jì)向社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變。隨著醫(yī)院改革的不斷深入,醫(yī)院的股份制改革已勢在必行,我國醫(yī)院模式將來必然是國有、股份制及私立并存,其中股份制和私立醫(yī)院占絕大多數(shù)。改革是促進(jìn)醫(yī)院發(fā)展、提高醫(yī)院服務(wù)質(zhì)量和管理水平的動力。這就必然要求我們醫(yī)院管理要適應(yīng)這一變化,及時調(diào)整經(jīng)營管理戰(zhàn)略,作為國有三級甲等醫(yī)院既要有精湛的醫(yī)療技術(shù)水平作為基礎(chǔ),也要有良好的與病人溝通能力和滿意的服務(wù)質(zhì)量,更要有鐵碗的管理手段及超前的戰(zhàn)略眼光。醫(yī)院在最終走向市場化的過程中,怎樣不斷地的適應(yīng)新的形勢,怎樣利用自身優(yōu)勢,開拓進(jìn)取,推陳出新,使醫(yī)院在原有的基礎(chǔ)上做得更大更強,這是擺在我們面前的一個現(xiàn)實而又嚴(yán)峻的問題,解決得好對醫(yī)院將來的發(fā)展是一個質(zhì)的飛躍,解決不好必定會影響醫(yī)院的持續(xù)發(fā)展。
2004年我院在市場化的進(jìn)程中邁出了可喜的堅實的一步,全院上下在院領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,取得了可喜的成績。但我們?nèi)愿械皆诔浞滞诰蜥t(yī)院內(nèi)部潛力的同時,在病人滿意系統(tǒng)的建立,醫(yī)院品牌形象的樹立以及醫(yī)院服務(wù)的市場營銷系統(tǒng)的完善等等方面還存在差距,缺乏理論指導(dǎo)、系統(tǒng)規(guī)劃及完善的數(shù)據(jù)支持,使院領(lǐng)導(dǎo)在決策的過程中得不到完整的信息支持。為我院經(jīng)過認(rèn)真的調(diào)查研究決定設(shè)立市場企劃部,負(fù)責(zé)信息收集、市場調(diào)研、樹立品牌及醫(yī)療服務(wù)銷售,使醫(yī)院的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益及政治效益達(dá)到一個新的高度,更好的為病人服務(wù)。
市場企劃部的主要職責(zé)功能概括起來有:1 根據(jù)醫(yī)院總體規(guī)劃制定各部門工作計劃,組織實施、督促檢查、并總結(jié)匯報;2 收集、整理和分析同業(yè)及競爭對手的相關(guān)信息,制定醫(yī)院市場政策、營銷策略;3 制定市場調(diào)研計劃,完成市場調(diào)研工作及市場預(yù)測分析。組織市場考察,搜集、分析、整理、反饋市場信息;4 制定醫(yī)院市場發(fā)展戰(zhàn)略,明確市場定位,制訂并組織實施開拓計劃;5 對各部門(科室)的運行效果進(jìn)行技術(shù)分析及評價,提供可行性報告和總結(jié)報告;6 協(xié)助院辦擬定醫(yī)院商業(yè)活動計劃及方案,并組織實施,協(xié)調(diào)實施中有關(guān)問題;7 配合進(jìn)行醫(yī)院形象策劃、擬訂廣告宣傳計劃及實施方案,協(xié)助編制、完善醫(yī)院推介資料、建設(shè)醫(yī)院網(wǎng)站,院報的出版,利用各種宣傳手段提高醫(yī)院知名度。
市場企劃部作為醫(yī)院的一個特殊的職能部門,要求員工要有良好的綜合素質(zhì)及超前的戰(zhàn)略眼光,為此特制定工作人員職責(zé)如下:1 嚴(yán)守秘密。由于工作的特殊性,有關(guān)資料均為醫(yī)院機密,涉及到醫(yī)院及醫(yī)院相關(guān)信息及醫(yī)院發(fā)展的戰(zhàn)略計劃和戰(zhàn)略目標(biāo),要求本部工作人員嚴(yán)守秘密不能泄密;2 紀(jì)律嚴(yán)明,忠誠醫(yī)院,服從領(lǐng)導(dǎo);3 開拓創(chuàng)新。市場企劃部是在新形勢下的新生事物,要求本部工作人員必須具有開拓進(jìn)取的精神,不斷學(xué)習(xí),掌握新信息,培養(yǎng)敏銳的戰(zhàn)略眼光;4 富有團(tuán)隊精神,精誠合作;5 要有追求完美的精神境界。
國有醫(yī)院設(shè)立市場企劃部是新形勢下的新生事物,是醫(yī)療衛(wèi)生體制改革不斷深入的必然產(chǎn)物,有很多的東西需要我們在實踐中不斷地探索,我們認(rèn)為只要遵循市場規(guī)律,順應(yīng)發(fā)展潮流,就一定會把醫(yī)院做得更人性化,真正做到“人民醫(yī)院為人民”。
委托調(diào)研就是花錢買“事實”?
某汽車制造廠委托一家著名的市場調(diào)研公司,就將要推出的新品進(jìn)行市場調(diào)研。在調(diào)研公司呈送的調(diào)研總結(jié)報告中有這樣一段話:北京地區(qū)轎車用戶在外型、安全、油耗這3個指標(biāo)中,對油耗比較敏感。就是說,北京地區(qū)轎車用戶的采購敏感點是油耗。
如果讀者您是該企業(yè)市場部的人員,對這個結(jié)論您滿意嗎?而且,這可是您支付了7位數(shù)的調(diào)研費用后得到的結(jié)論。當(dāng)然,您不只得到這一個結(jié)論,還有其他的,比如他們購買車輛更多的是為了滿足自己代步、旅游和交友的需要,或者為下一代考慮,為工作考慮的相對比較少。不過雖然這些結(jié)論敘述的事情與前一個不一樣了,但是有一個本質(zhì)的類似,那就是陳述了事實。
作為企業(yè)市場部的人員,您希望得到的是這些結(jié)論嗎?或者,您得到這些(通常是您已經(jīng)知道的)事實后,會做什么嗎?委托調(diào)研公司難道就是要知道一些事實嗎?或者,調(diào)研公司除了可以給您事實以外,難道他們沒有什么能力給您想要的其他東西嗎?
讓我們來試圖理解一下,市場部的各位經(jīng)理需要得到的東西是什么?其實,有關(guān)市場中潛在客戶的反應(yīng)、潛在客戶的采購行為、他們說的話、他們問銷售人員的話以及銷售人員反饋的話,都已經(jīng)告訴了您一些事實,您并不需要花那么多錢,請人幫您證明一個其實您非常清楚的事實。
您需要知道的是,在這些事實的基礎(chǔ)上,我們的銷售人員應(yīng)該有哪些變化,應(yīng)該怎樣對癥下藥,應(yīng)該如何選擇產(chǎn)品的某些特性展示給客戶從而正中客戶下懷,最終促使客戶在采購中偏向我們的銷售人員。您可能還需要知道,如何才能讓客戶信賴我們的產(chǎn)品?客戶不斷要求打折、贈品及降價,是不是只要降價就真的可以提高銷量了?
您需要知道的,其實都是在已知事實基礎(chǔ)上可以延伸出來的銷售行為、營銷對策。您最需要的,就是給一線的營銷人員、銷售人員一些有針對性的營銷傳播方式、銷售介紹內(nèi)容,以及客戶內(nèi)心真實的需求如何可以得到滿足等。
營銷導(dǎo)向VS銷售導(dǎo)向
如果這些推測八九不離十,那么您需要的,并不是目前市場上多數(shù)調(diào)研公司提供的市場調(diào)研。他們提供的基本上是營銷導(dǎo)向的市場調(diào)研,而您需要的是銷售導(dǎo)向的市場調(diào)研。
營銷導(dǎo)向的市場調(diào)研和銷售導(dǎo)向的市場調(diào)研是有明顯區(qū)別的。目前,企業(yè)界流行的市場調(diào)研,無論調(diào)研的方式、方法、組織過程還是報告內(nèi)容等,基本上都脫胎于占主導(dǎo)地位的、偏重營銷導(dǎo)向的調(diào)研。就是說,絕大多數(shù)調(diào)研都是為營銷服務(wù)的,而不是為銷售服務(wù)的;是為營銷策略服務(wù)的,而不是為銷售過程服務(wù)的。主流營銷教科書中基于統(tǒng)計學(xué)規(guī)律的調(diào)研模式,是營銷導(dǎo)向調(diào)研的學(xué)術(shù)基石。統(tǒng)計學(xué)的嚴(yán)密和規(guī)范化,構(gòu)成了營銷導(dǎo)向調(diào)研的所有統(tǒng)計模式、調(diào)研流程和分析方法等。
在今天競爭日益激烈的市場中,即使是高度重視客戶調(diào)研的寶潔公司,都意識到營銷導(dǎo)向調(diào)研的窮途末路,大量量化數(shù)據(jù)的枯燥的分析結(jié)果,并不能指導(dǎo)得到一個有效的營銷方案,而日益興起的銷售導(dǎo)向的調(diào)研,從起步到發(fā)展都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了當(dāng)初營銷導(dǎo)向調(diào)研的發(fā)展速度。
營銷決策包括廣告投放、廣告主題、廣告口號、大眾認(rèn)知、大眾理解,常見的調(diào)研包括潛在客戶群的偏好、潛在客戶群目前使用的產(chǎn)品類別、客戶美譽度、客戶認(rèn)知度、客戶聯(lián)想比率等,甚至還有市場占有率,這就更加是營銷導(dǎo)向了。
營銷導(dǎo)向的調(diào)研對快速消費品企業(yè)有相當(dāng)強的支持力度,因為,快速消費品的一個特點就是銷售過程較短,主要依靠大眾傳播和大眾形象建立,當(dāng)銷售人員面對產(chǎn)品時,基本上就是完成交易的過程,沒有特指的銷售過程。此類市場調(diào)研主要是定量研究,依靠數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計模型、數(shù)理排序,選擇、對比得到一些明顯的曲線,或者發(fā)展傾向,這些形式被稱為定量調(diào)研。
目前流行的調(diào)研基本上都是定量調(diào)研,而其結(jié)論對銷售的實用價值很小。許多調(diào)研公司用這些難以一目了然的大量原始數(shù)據(jù)包裝自己的專業(yè)性,然后提供這些數(shù)據(jù)給出的結(jié)論。這樣,調(diào)研公司的報告就在龐大數(shù)據(jù)的支持下,以一種看似對企業(yè)有用的定性形式出現(xiàn)了。
比如前面說的那個汽車廠家,調(diào)研公司給出的的確是一個定性結(jié)論,即在外型、安全、油耗3個指標(biāo)中,北京的潛在客戶將油耗排在第一,所以油耗是他們采購的主要影響因素。其實,委托調(diào)研的企業(yè)自己就知道這個結(jié)論,何況僅僅給這樣一個結(jié)論,并不能解決企業(yè)進(jìn)行此次調(diào)研想解決或需要解決的問題。他們需要解決的問題是:如何引導(dǎo)消費者在采購過程中進(jìn)行不同產(chǎn)品比較時,能夠作出有利于我們的采購決策,而不是他們憑借什么作決策;即使知道他們憑借什么作決策,也應(yīng)該進(jìn)一步闡釋這個結(jié)論如何在銷售過程中使用。如果該調(diào)研公司的確在報告方案中給出了銷售過程中的建議,尤其是可操作性的、行為導(dǎo)向的環(huán)節(jié)控制措施,以及可測量的階段性結(jié)果,那么,這就變成了一個銷售導(dǎo)向的市場調(diào)研。
讓調(diào)研直接推進(jìn)銷售
對于工業(yè)品或者耐用品來說,營銷導(dǎo)向的調(diào)研幾乎失去了其應(yīng)有的參考意義。由于該類產(chǎn)品客戶采購的流程、時間較長,比如空調(diào)的平均采購時間為10天,冰箱的采購過程通常平均也要2周,汽車的采購過程可能需要3周,鋼琴的采購要5周,因此,對消費者心中印象的調(diào)研幾乎沒有什么實際意義和參考價值,潛在客戶在與銷售人員接觸時,所有通過大眾傳播、大眾營銷建立的認(rèn)知都可能被重寫、被改寫,調(diào)研出來的結(jié)論,并不能左右企業(yè)的實際銷售數(shù)量。企業(yè)更加需要的,是銷售導(dǎo)向的市場調(diào)研。
銷售導(dǎo)向的市場調(diào)研會明確地給出具體的銷售建議,會在調(diào)研結(jié)果的基礎(chǔ)上提交銷售過程的說法、銷售人員的道具、銷售接觸的過程、銷售接觸中應(yīng)該鎖定潛在客戶的哪些關(guān)鍵人物,以及鎖定關(guān)鍵人物主要依靠什么特質(zhì)――是以質(zhì)量為主,還是以價格為主,或者以服務(wù)為主,等等。
銷售導(dǎo)向調(diào)研的產(chǎn)生和發(fā)展,很大程度上得益于IBM公司、摩托羅拉、凱雷機械等大型設(shè)備公司。在其發(fā)展早期,有一個代號為V0c的調(diào)研模式,VOC的含義是“客戶的聲音”。
VOC調(diào)研的主要目的,是通過調(diào)研結(jié)論協(xié)助制定具體的銷售過程,輔助銷售人員在一線實際操作中透徹理解客戶的內(nèi)心活動,從而采取有效的銷售步驟等。VOC調(diào)研包括:對所有可能影響銷售業(yè)績的因素進(jìn)行有效分析,并針對這些因素改造企業(yè)自身的銷售流程、銷售人員、銷售展示過程,甚至影響到企業(yè)對銷售人員的聘用選擇。
比如,IBM在推廣其醫(yī)療診所的信息化解決方案設(shè)備時,就通過
VOC調(diào)研發(fā)現(xiàn)了一個重要的事實:在擁有20~50名醫(yī)師的小型醫(yī)療診所,該類設(shè)備的采購已經(jīng)完全不是由醫(yī)生決定了,而是由專職的設(shè)備采購人員負(fù)責(zé)。而以往,IBM的解決方案的銷售人員還認(rèn)為都是醫(yī)生在決策呢,因此銷售過程中總是約見醫(yī)生,無功而返。VOC調(diào)研結(jié)束后,IBM開始有計劃地調(diào)整接觸這類診所的途徑,甚至消減了在醫(yī)學(xué)雜志上針對醫(yī)生的廣告,而在設(shè)備采購專業(yè)雜志上投放了廣告;同時,調(diào)整了銷售人員的必要知識構(gòu)成,以往是要求銷售人員會說一些醫(yī)學(xué)術(shù)語,現(xiàn)在則完全沒必要,而要會分析診所的商業(yè)模式。
一家保險機構(gòu)設(shè)計了一個專門針對小商業(yè)主的醫(yī)療保險計劃,這是一個非常優(yōu)秀的產(chǎn)品,完全考慮到了小商業(yè)主的特點――他們的收入不穩(wěn)定,以及嚴(yán)重缺乏必要的醫(yī)療保險。結(jié)果卻是,小商業(yè)主們根本就不買賬。后來調(diào)研發(fā)現(xiàn),這些小商業(yè)主并不理解廣告中的那些保險專業(yè)用語,也根本不通過保險人購買醫(yī)療保險,他們更加依賴具備一定規(guī)模的坐商的形式,或者比較認(rèn)可銀行中那些安排他們財務(wù)的人。據(jù)此,這家保險機構(gòu)對該險種的銷售過程、銷售人員、機構(gòu)進(jìn)行了大規(guī)模調(diào)整,從而不到半年就占據(jù)了該市場80%的份額。
目前的中國企業(yè)界,并不缺少對營銷導(dǎo)向調(diào)研的關(guān)注和應(yīng)用,甚至可以說是過度關(guān)注和濫用;而密切關(guān)注消費者采購行為、助力企業(yè)終端銷售直接實現(xiàn)收益的銷售導(dǎo)向調(diào)研,卻一直沒有得到應(yīng)有的關(guān)注和應(yīng)用。一些工業(yè)品和耐用品企業(yè),比如汽車企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)甚至電腦企業(yè),應(yīng)該將營銷導(dǎo)向的調(diào)研轉(zhuǎn)換為銷售導(dǎo)向的調(diào)研,不應(yīng)該再被大量的原始數(shù)據(jù)迷惑,被復(fù)雜的統(tǒng)計學(xué)公式迷惑,而應(yīng)該重視定性結(jié)論,更要重視定性結(jié)論對銷售過程、銷售具體步驟的指導(dǎo)意義。
你到底要什么
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品設(shè)計;優(yōu)化法;產(chǎn)品管理小組
中圖分類號:F123.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2014)03-0077-02
一、概述
目前,對工業(yè)產(chǎn)品及一般消費品的規(guī)劃設(shè)計已形成了完善的流程體系,企業(yè)可以根據(jù)大量積累的產(chǎn)品設(shè)計理念進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)、跟蹤、完善。但在同樣涉及到國計民生的電信行業(yè)和廣電行業(yè),由于這些行業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)的差別性及特殊性,一般行業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計概念就無法完全適用于此。特別的,相比于國內(nèi)電信運營商在其領(lǐng)域內(nèi)的增值業(yè)務(wù)產(chǎn)品的規(guī)劃、設(shè)計,廣電企業(yè)由于體制、發(fā)展以及人才的原因,新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)的發(fā)展經(jīng)驗不足,在新產(chǎn)品面向市場后用戶接受度不高,離市場的期望有一定的距離,客觀上造成了有限資源的浪費和市場機遇的喪失。因此,本文將在總結(jié)企業(yè)多年來在廣電業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,闡述通過確立以用戶為核心的產(chǎn)品設(shè)計理念,結(jié)合廣電產(chǎn)品特性,進(jìn)行產(chǎn)品的規(guī)劃設(shè)計及改進(jìn)優(yōu)化。
二、新產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計流程
1.整體規(guī)劃階段。整體規(guī)劃階段著重于新產(chǎn)品發(fā)展整體規(guī)劃設(shè)計,主要通過企業(yè)中業(yè)務(wù)規(guī)劃與技術(shù)支撐部門的協(xié)作,成立新產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計小組完成各項工作并取得相應(yīng)成果。在此過程中,業(yè)務(wù)規(guī)劃部門主要負(fù)責(zé)收集內(nèi)外部市場信息,分析研究本地市場需求發(fā)展趨勢,同時進(jìn)行初步市場需求分析和產(chǎn)品組合分析,結(jié)合企業(yè)年度經(jīng)營計劃和業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,形成年度新產(chǎn)品總體規(guī)劃草案,規(guī)劃總體新產(chǎn)品發(fā)展方向與目標(biāo),制定總體預(yù)算與初步的產(chǎn)品計劃。技術(shù)支撐部門負(fù)責(zé)收集內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)支撐等信息,結(jié)合技術(shù)發(fā)展趨勢,尋找技術(shù)與業(yè)務(wù)的結(jié)合點。在此基礎(chǔ)上,形成行業(yè)發(fā)展前景調(diào)研報告和新產(chǎn)品年度規(guī)劃,以及年度行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢報告及本企業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃,供企業(yè)決策層評估,以便完成新產(chǎn)品年度開發(fā)總體規(guī)劃審批。
2.概念及可行性分析階段。概念及可行性分析階段著手于新產(chǎn)品概念及可行性分析,由業(yè)務(wù)規(guī)劃部門主導(dǎo),技術(shù)支撐部門配合,以產(chǎn)品可行性研究報告為目標(biāo),分階段完成各項任務(wù)。首先,業(yè)務(wù)規(guī)劃部門收集并匯總來自各個渠道,包括市場、技術(shù)、客戶、合作伙伴、廠商等的新產(chǎn)品創(chuàng)意,然后整理形成初步的新產(chǎn)品概念,通過概念測試初步篩選結(jié)果,完善更新產(chǎn)品概念書。其次,業(yè)務(wù)規(guī)劃部門進(jìn)行針對性的市場調(diào)研,確認(rèn)目標(biāo)客戶需求特點、市場潛力、產(chǎn)品價值定位、競爭分析、業(yè)務(wù)資費建議、法規(guī)政策、風(fēng)險等信息,做好產(chǎn)品市場分析。之后,技術(shù)支撐部門從網(wǎng)絡(luò)支撐等技術(shù)實現(xiàn)復(fù)雜與難易,潛在影響、技術(shù)領(lǐng)先度等,來評估技術(shù)可行性與風(fēng)險,估算技術(shù)投資預(yù)算,完善產(chǎn)品技術(shù)方案。在此過程中,市場營銷部門在用戶市場調(diào)研過程中也需參與市場分析,供業(yè)務(wù)規(guī)劃部參考。最后由業(yè)務(wù)規(guī)劃部門整理新產(chǎn)品的前期可行性分析,形成和完善新產(chǎn)品開發(fā)可行性方案,完成新產(chǎn)品可行性研究報告。
3.設(shè)計與開發(fā)階段。新產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā),是新產(chǎn)品成型的重要階段,關(guān)系到產(chǎn)品落地后是否能充分表現(xiàn)出設(shè)計意圖和功能實現(xiàn),需要市場營銷部門的參與和監(jiān)測。在此過程中,技術(shù)支撐部門作為產(chǎn)品開發(fā)的主體,承擔(dān)聯(lián)系各相關(guān)部門的重要職責(zé)。具體來說,技術(shù)支撐部門通過制定新產(chǎn)品技術(shù)白皮書確定產(chǎn)品功能和技術(shù)方案,并組織制訂產(chǎn)品業(yè)務(wù)規(guī)范、技術(shù)規(guī)范;控制網(wǎng)絡(luò)、終端配套時間節(jié)點,組織相關(guān)部門實施網(wǎng)絡(luò)和終端環(huán)境實現(xiàn);對產(chǎn)品按設(shè)計文檔進(jìn)行驗收測試,完成產(chǎn)品相關(guān)說明文檔;組織進(jìn)行試商用的業(yè)務(wù)平臺和支撐平臺計劃和建設(shè),進(jìn)行功能、計費等測試,完成試商用技術(shù)準(zhǔn)備計劃和建設(shè)。期間,物資部門控制項目設(shè)備到位時間節(jié)點,配合物資、技術(shù)部門實施項目設(shè)備物料采購,完成設(shè)備采購、調(diào)試;業(yè)務(wù)規(guī)劃部門執(zhí)行項目管理,控制產(chǎn)品開發(fā)時間節(jié)點,組織相關(guān)部門實施新產(chǎn)品開發(fā)實現(xiàn),按照產(chǎn)品開發(fā)計劃進(jìn)行新產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā),形成產(chǎn)品原型;市場營銷部門制定測試初步方案及新產(chǎn)品試點方案,完成測試市場準(zhǔn)備。最后,由業(yè)務(wù)規(guī)劃部門梳理項目整體進(jìn)度和時間節(jié)點,協(xié)調(diào)控制開發(fā)、設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、終端、支撐系統(tǒng)、市場準(zhǔn)備、客服流程環(huán)節(jié)進(jìn)度,并形成項目開發(fā)進(jìn)度總結(jié)報告。
4.測試與商用準(zhǔn)備階段。新產(chǎn)品的測試與商用準(zhǔn)備階段,以市場營銷部門為核心,輔之以業(yè)務(wù)規(guī)劃部門和后臺運營支撐部門,為新產(chǎn)品的全流程測試和正式商用做好運營準(zhǔn)備。市場營銷部門在新產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)完成后,第一時間制定設(shè)計產(chǎn)品的用戶測試方案,確定用戶測試各環(huán)節(jié)的時間節(jié)點,組織相關(guān)部門實施新產(chǎn)品測試;測試過程中,組織相關(guān)部門,收集數(shù)據(jù),完成新產(chǎn)品測試總結(jié)報告。期間,可向業(yè)務(wù)規(guī)劃部門提出改進(jìn)意見,由其根據(jù)用戶測試評估結(jié)果,完善新產(chǎn)品開發(fā)方案,改進(jìn)新產(chǎn)品。在過程中,運維保障部門需評估商用準(zhǔn)備的需求,制定產(chǎn)品商用相應(yīng)準(zhǔn)備方案,形成商用準(zhǔn)備檢查表,確定產(chǎn)品商用移交標(biāo)準(zhǔn);完成產(chǎn)品規(guī)模商用所必需的相關(guān)技術(shù),系統(tǒng)、流程等技術(shù)與支撐類準(zhǔn)備工作,并制定系統(tǒng)運營支撐標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。市場營銷部門在以上工作完成的基礎(chǔ)上,制定新產(chǎn)品市場規(guī)劃:新產(chǎn)品營銷方案,包括品牌,資費、渠道,傳播、促銷等策略與總體計劃;新產(chǎn)品銷售目標(biāo)、策略及計劃;新產(chǎn)品上市促銷及傳播策略與具體計劃等。同時,客戶服務(wù)部門制定業(yè)務(wù)受理、服務(wù)保障、投訴處理、計費等業(yè)務(wù)支撐流程與規(guī)范;組織培訓(xùn)相關(guān)業(yè)務(wù)部門如客服,區(qū)域公司等業(yè)務(wù)人員,進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)等,形成客服服務(wù)流程與產(chǎn)品培訓(xùn)機制。
綜上,在新產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計四階段完成后,即宣告新產(chǎn)品即將進(jìn)入商用階段。經(jīng)企業(yè)決策通過,確認(rèn)新產(chǎn)品運營各項準(zhǔn)備工作就緒,即可由市場營銷部門正式產(chǎn)品,正式推向市場。
三、新產(chǎn)品本身及上線后的問題
1.整體規(guī)劃階段,缺乏用戶參與,新產(chǎn)品開發(fā)理念受限于自身技術(shù)條件,很大程度上還是技術(shù)導(dǎo)向型產(chǎn)品,缺乏面向用戶需求的產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)。
2.可行性分析階段,缺乏用戶參與,對用戶使用行為的研究分析不足,同時會受到技術(shù)實施能力的影響,導(dǎo)致產(chǎn)品實際需求與“修正”后產(chǎn)品實際的差異。
3.整體規(guī)劃與可行性研究階段,市場、業(yè)務(wù)、客服、運維等部門參與度不足,缺乏產(chǎn)品經(jīng)理與業(yè)務(wù)支持骨干參與,導(dǎo)致產(chǎn)品在初始階段就存在先天不足。
4.設(shè)計與開發(fā)過程中,不能對所有產(chǎn)品進(jìn)行用戶調(diào)研,過程中缺乏有效的用戶反饋,實際開發(fā)出的產(chǎn)品往往與最初的產(chǎn)品設(shè)計理念有較大的差距。同時,技術(shù)部門在產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度、設(shè)計方案修正等方面透明度和預(yù)知度不足,造成產(chǎn)品設(shè)計與需求的背離。
5.整個設(shè)計流程中,規(guī)劃部門與技術(shù)部門的溝通不足,尚未形成有效的溝通傳導(dǎo)機制。
在新產(chǎn)品上線后,還存在產(chǎn)品后續(xù)管理上的問題:
1.產(chǎn)品上線就基本定型,對用戶使用意見的收集缺乏有效的渠道,產(chǎn)品的后續(xù)改進(jìn)流程不系統(tǒng)、不規(guī)范。
2.產(chǎn)品上線后,規(guī)劃部門、技術(shù)部門對產(chǎn)品的關(guān)注度降低,缺乏產(chǎn)品管理小組在產(chǎn)品周期內(nèi)給予持久的支持。
四、面向用戶的產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計及優(yōu)化
面向用戶的產(chǎn)品設(shè)計及改進(jìn)流程是指以用戶為中心,實現(xiàn)設(shè)計系統(tǒng)和用戶之間的互動,實現(xiàn)用戶需求最大程度的掌握,實現(xiàn)設(shè)計系統(tǒng)對需求的快速響應(yīng)和產(chǎn)品改進(jìn)。此流程會改變傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計流程中內(nèi)外部要素溝通不暢,上線后產(chǎn)品僵化的問題,除了要加強體系內(nèi)各主體的自覺意識外,還可以通過對現(xiàn)行的產(chǎn)品流程優(yōu)化和啟用產(chǎn)品優(yōu)化組織兩種手段加以解決:
1.流程的優(yōu)化。優(yōu)化后流程注重用戶在整個產(chǎn)品從設(shè)計開發(fā),到上線測試,乃至商業(yè)運營中的體驗感受,注重用戶對產(chǎn)品的使用意見和建議。在新流程中產(chǎn)品的各個發(fā)展階段,明確了主要進(jìn)度控制和實施部門,采取部門負(fù)責(zé)制與產(chǎn)品管理小組相結(jié)合的產(chǎn)品管理模式,明確了流程的控制主體。通過雙架構(gòu)的產(chǎn)品管理,可以有效將產(chǎn)品管理小組的優(yōu)化要求直接反饋到各職能部門,將用戶對上線前后的產(chǎn)品使用感受及時反饋各系統(tǒng)組織,最大程度上提高了產(chǎn)品改進(jìn)的及時性和有效性,同時建立起消費者與供應(yīng)商之間的有效聯(lián)系渠道。
2.啟用產(chǎn)品優(yōu)化組織。新產(chǎn)品試商用準(zhǔn)備完成后,企業(yè)應(yīng)依托以市場營銷、業(yè)務(wù)規(guī)劃、技術(shù)支撐和客戶服務(wù)四部門為基礎(chǔ)組成的產(chǎn)品管理小組,強化產(chǎn)品管理小組在產(chǎn)品的整個生命周期內(nèi)的管理和優(yōu)化職能。企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品經(jīng)理的職能提升到對產(chǎn)品的全面負(fù)責(zé),在產(chǎn)品管理小組的組織框架下,由產(chǎn)品經(jīng)理協(xié)調(diào)產(chǎn)品優(yōu)化與改進(jìn)工作。同時,由產(chǎn)品管理小組建立定期產(chǎn)品報告制度,周期性對產(chǎn)品的各項性能進(jìn)行評測,并在此基礎(chǔ)上形成產(chǎn)品改進(jìn)建議,由相關(guān)對口部門組織優(yōu)化實施工作。
企業(yè)除了運用以上兩種流程和組織優(yōu)化形式外,還可以通過建立企業(yè)常規(guī)化的產(chǎn)品優(yōu)化流程對新產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計及改進(jìn)提供更多支持。企業(yè)在產(chǎn)品商用測試準(zhǔn)備階段,以及在產(chǎn)品優(yōu)化階段進(jìn)行的定期調(diào)研和改進(jìn)中,還可以特別加入以下環(huán)節(jié)對產(chǎn)品優(yōu)化加以改善:
1.在新產(chǎn)品商用準(zhǔn)備階段測試過程中,在新產(chǎn)品商用準(zhǔn)備階段前加入用戶和相關(guān)部門測試環(huán)節(jié),產(chǎn)品測試通過后方能進(jìn)入后續(xù)商用準(zhǔn)備流程。
2.在產(chǎn)品優(yōu)化階段定期調(diào)研和改進(jìn)過程中,在產(chǎn)品進(jìn)入市場后由產(chǎn)品經(jīng)理牽頭,產(chǎn)品管理小組協(xié)同,按季度進(jìn)行調(diào)研和反饋信息匯總研究,給出產(chǎn)品優(yōu)化建議,并進(jìn)行優(yōu)化措施的報批和實施,通過該流程的不斷循環(huán)達(dá)到產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)化目標(biāo)。
五、結(jié)束語
本文在總結(jié)現(xiàn)代企業(yè)新產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計及改進(jìn)方法的基礎(chǔ)上,探討了廣電企業(yè)如何面向用戶需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計及改進(jìn)的方法。通過在產(chǎn)品設(shè)計過程用戶的充分參與以及上線后的產(chǎn)品管理小組,持續(xù)對產(chǎn)品品質(zhì)、體驗和服務(wù)進(jìn)行優(yōu)化,并給出了持續(xù)優(yōu)化方法,以達(dá)到保持產(chǎn)品活力的目標(biāo)。
參考文獻(xiàn):
[1] 韓小亦.電信產(chǎn)品的規(guī)劃管理[J].電信技術(shù),2010,(10):51-53.
【關(guān)鍵詞】教學(xué)模式 教學(xué)方法 創(chuàng)新研究
由于傳統(tǒng)的教育觀念根深蒂固,多年來人們習(xí)慣于過去的教學(xué)方法和手段。而在實施素質(zhì)教育的過程中,以往的教學(xué)模式已經(jīng)不利于復(fù)合型人才的成長,因而,探索和使用新型的教學(xué)方法是當(dāng)務(wù)之急。
探索教學(xué)模式和教學(xué)方法改革,首先要明確現(xiàn)有模式和方法存在的主要問題。筆者認(rèn)為計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)課程教學(xué)中存在的主要問題有:教學(xué)內(nèi)容過分重視技術(shù)的原理、過程和結(jié)論,忽視實用性和創(chuàng)造性;教學(xué)過程中拘泥于教材,教學(xué)方法陳舊,缺乏創(chuàng)新,不能調(diào)動學(xué)生興趣,不切合職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知特點;教學(xué)目標(biāo)過多考慮“某一具體崗位的職業(yè)要求”,以實用性為唯一目的,不追求體系的完整性,不能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì);教學(xué)組織形式單一,課堂氣氛沉悶;考核方式不能適應(yīng)素質(zhì)發(fā)展的需要。
針對計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)課程教學(xué)中存在的問題,筆者一直在探討如何提高教學(xué)質(zhì)量,確保良好的教學(xué)效果,不斷地對該課程進(jìn)行教學(xué)模式和教學(xué)方法的更新與改革,探索新的教學(xué)方法與手段,以適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)飛速發(fā)展的需要。筆者認(rèn)為課堂教學(xué)方法和模式的改革由課程內(nèi)容、組織形式、教學(xué)方法、考核方式等幾個方面組成。
一、教學(xué)內(nèi)容
職業(yè)院校辦學(xué)的一個顯著特點是按照新時代的需求和職業(yè)界的需要來培養(yǎng)學(xué)生,應(yīng)重視產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,并緊密地結(jié)合我國的經(jīng)濟(jì)狀況,把培養(yǎng)應(yīng)用型人才作為學(xué)校辦學(xué)的主要方向。根據(jù)教育部高職計算機教學(xué)大綱和各用人單位對人才需求的知識結(jié)構(gòu),以及21世紀(jì)對人才信息能力的要求,我們將計算機應(yīng)用專業(yè)(網(wǎng)絡(luò)方向)高職的《計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)》課程的基本內(nèi)容確定為:“網(wǎng)絡(luò)通信和原理的基礎(chǔ)知識”、“局域網(wǎng)典型組網(wǎng)技術(shù)”、“網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)設(shè)備和技術(shù)”、“用Windows操作系統(tǒng)的設(shè)計與架構(gòu)網(wǎng)絡(luò)“等幾個基本部分;另外,還須介紹小型局域網(wǎng)的Internet接入技術(shù)。其他專業(yè)的教學(xué)是這幾個基本部分的基礎(chǔ)上進(jìn)行靈活組合。
二、教學(xué)方法
在教學(xué)過程中,我們采用了以下的多種教學(xué)方法,以適應(yīng)不同階段的教學(xué)目標(biāo)和要求。
(一)理論教學(xué):以必須、夠用為度。對于那些必要的、關(guān)系到網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)的規(guī)律性、邏輯性和應(yīng)用技術(shù)等方面的內(nèi)容應(yīng)作較為詳細(xì)的介紹;對于涉及今后發(fā)展可能需要的理論內(nèi)容,也要作必要的簡明扼要的敘述。這樣既為學(xué)生適應(yīng)崗位的實際工作打下必要的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能,也為學(xué)生進(jìn)一步的發(fā)展提供了可持續(xù)發(fā)展的能力和空間。
(二)實驗教學(xué):根據(jù)實際的需要,應(yīng)把教學(xué)的重點放在組建、管理和使用網(wǎng)絡(luò)三個重點部分,要求完成組網(wǎng)技術(shù)(含基本組網(wǎng)技術(shù)和互聯(lián)技術(shù))和微軟操作系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)兩項主要的內(nèi)容。這樣,通過理論知識與實踐技術(shù)的緊密結(jié)合,不但可以使學(xué)生通過應(yīng)用及實踐的學(xué)習(xí),深化對理論和設(shè)計部分內(nèi)容的理解,更重要的是可以使學(xué)生學(xué)會理論方法的實際運用技術(shù)。從而達(dá)到了不僅知其然,而且知其所以然,進(jìn)而融會貫通的目的。
(三)集中實訓(xùn):根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知情況,一般可安排1-2周的集中實訓(xùn)時間(80學(xué)時)專門進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)的綜合課程設(shè)計。要求學(xué)生分成小組,不同的小組有不同的課題,組內(nèi)同學(xué)自己分工,協(xié)同工作,互相討論、共同分析與設(shè)計網(wǎng)絡(luò)。在設(shè)計期間,應(yīng)設(shè)計豐富的課程設(shè)計內(nèi)容,配備有經(jīng)驗的教師進(jìn)行指導(dǎo);學(xué)生通過互相學(xué)習(xí),共同實踐,寫出綜合實訓(xùn)報告,最后由教師對實現(xiàn)的設(shè)計進(jìn)行答辯與驗收,給出實踐的成績。
(四)“0”學(xué)時和“市場調(diào)研”的補充教學(xué)方法:由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)日新月異,再好的教材也不可能緊跟形勢,因此,對于局域網(wǎng)的綜合設(shè)計作業(yè)、網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)設(shè)備等內(nèi)容,可根據(jù)情況要求學(xué)生在課下,結(jié)合理論進(jìn)行市場調(diào)研,寫出自己的調(diào)研總結(jié)報告,達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生綜合能力的目的。例如,有關(guān)網(wǎng)卡的報告,應(yīng)當(dāng)包含網(wǎng)卡的工作原理、實際的作用、常見類型、選擇的原則和注意事項等。
總之,在各個教學(xué)環(huán)節(jié)中,要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,啟發(fā)學(xué)生積極思維,引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑問題,培養(yǎng)學(xué)生探索能力。在具體的教學(xué)過程中,可以采用比較先進(jìn)的情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、合作性教學(xué)法、探究性學(xué)習(xí)法、誘導(dǎo)教學(xué)法和小組學(xué)習(xí)法等,將教師的教學(xué)與學(xué)生的學(xué)習(xí)有機地結(jié)合起來,做到有講有練,既傳授知識又培養(yǎng)能力。
三、組織形式
結(jié)合高職學(xué)生的特點,我們要合理地調(diào)整并安排理論教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)實驗,以及綜合性設(shè)計的三段式教學(xué)模式:即將計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)課程的教學(xué)分為三個階段進(jìn)行,這三個階段既有適度的理論知識學(xué)習(xí),又有實驗的穿插活動,最后的綜合性網(wǎng)絡(luò)設(shè)計使得學(xué)生能夠運用所學(xué)的知識和技能。這些知識和技能在不斷的穿插、交換、交互的過程中進(jìn)行,并輔助以市場調(diào)研的方法。這些環(huán)節(jié)相輔相成,循序漸進(jìn),由淺入深,使計算機網(wǎng)絡(luò)更加形象化、具體化、應(yīng)用化、社會化、家庭化,使得學(xué)生容易并樂于接受和掌握。
四、考核方式
第一階段:項目開發(fā)前期階段
對企業(yè)擬投資項目進(jìn)行初步考察,掌握基本情況和信息,制訂具體的市場調(diào)查計劃,開展正式的房地產(chǎn)市場調(diào)研工作,提出項目操作的初步總體思路,對項目入行初步的市場定位,為企業(yè)管理層的投資項目決策提供依據(jù)。
主要工作內(nèi)容:
一、對項目位置、規(guī)劃紅線圖、項目相關(guān)的法律手續(xù)文件、項目周邊環(huán)境、項
目所在區(qū)域的市政規(guī)劃入行了解熟悉;
二、開展房地產(chǎn)市場調(diào)查
①市場環(huán)境調(diào)查分析
對項目所在地的城市規(guī)劃、宏看經(jīng)濟(jì)、人口規(guī)模、土地資源和房地產(chǎn)市場入行考察
②房地產(chǎn)市場調(diào)查分析
對項目所在地的房地產(chǎn)市場供給、需求狀況、價格現(xiàn)狀和趨勢、產(chǎn)品類型及市場缺位、銷售渠道入行具體調(diào)查。
三、項目初步定位
根據(jù)相應(yīng)的市場研究分析后,初步明確項目的形象定位、產(chǎn)品定位、價格定位等,為項目開發(fā)提供切實可行的依據(jù)。
四、提出初步的項目操作總體思路。
第二階段:項目開發(fā)階段
跟蹤動態(tài)市場行情,進(jìn)行競爭樓盤和競爭對手調(diào)查、消費者調(diào)查,對本開發(fā)進(jìn)行優(yōu)劣勢分析,入一步明確的項目市場定位和項目的總體操作思路,提出相應(yīng)的營銷策略;
主要工作內(nèi)容:
一、開展房地產(chǎn)市場動態(tài)調(diào)查
深入了解項目所在區(qū)域的房地產(chǎn)市場供應(yīng)、需求狀況,價格現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢,產(chǎn)品類型、銷售渠道。
二、開展競爭樓盤和競爭對手勢態(tài)調(diào)查分析
①競爭樓盤掃描
②替在競爭對手入入可能掃描;
③供給量分析
④競爭對手的產(chǎn)品分析,包括房型、規(guī)劃、土地、綜合配套;
⑤競爭對手的市場定位及趨向
⑥競爭對手的價格基準(zhǔn)分析
⑦競爭對手的背景和實力。
三、進(jìn)行消費者調(diào)查,明確項目的目標(biāo)客戶群
①消費者的二手資料分析
②競爭對手消費者輪廓描述(職業(yè)特征、消費關(guān)注、消費心理、產(chǎn)品選擇)
四、明確項目的市場定位,明確項目的總體操作思路
根據(jù)深滲透的市場研究分析后,明確項目的形象定位、產(chǎn)品定位、價格定位等;明確項目的總體操作思路
①產(chǎn)品分析
②本項目的SWOT分析(優(yōu)劣勢分析)
基于SWOT分析(優(yōu)劣勢分析)提出針對性的營銷策略
五、戰(zhàn)略分析與規(guī)劃
①項目賣點回納
②營銷總策略
③銷售價格總策略
④總推案分階段策略
⑤公關(guān)與宣傳總策略
⑥營銷推廣項目的策劃
*各階段推廣主題策劃
*各階段營銷分析與總匯
*各階段市場動態(tài)分析與對策
*各階段客戶總體分析與推盤策略
滲透市策劃、強銷策劃、促入策劃對本項目進(jìn)行分析
六、最終確定銷售渠道選擇
①自售
②:
通過邀請招標(biāo)或公開招標(biāo)等方式確定入圍的專業(yè)物業(yè)企業(yè)
對項目進(jìn)行交底,要求各投標(biāo)企業(yè)各自提交營銷策劃報告
組織企業(yè)相關(guān)人員對《營銷策劃報告》入行評審,選取最優(yōu)方案,確定物業(yè)企業(yè)。
簽訂《項目顧問服務(wù)合同》或《銷售合同》,明確合作雙方、合作方式、合作內(nèi)容、時間、權(quán)利、義務(wù),付費標(biāo)準(zhǔn)與付款方式等。
注:如選擇專業(yè)的物業(yè),則本項目的全程營銷策劃及銷售執(zhí)行均由企業(yè)完成,貫穿項目的開發(fā)全程。
第三階段:資源整合,完善銷售所需手續(xù),蓄勢待發(fā),預(yù)備銷售
主要工作:
一、完成銷售的人員配備,制定銷售人員的考核獎勵制度,組織銷售培訓(xùn);
二、制定銷售模式、設(shè)計銷售組織的架構(gòu);
三、其他物料準(zhǔn)備完成,售樓處的布置、樣板房、國土部門戶型的測繪報告書、《房
屋認(rèn)購書》樣本、《房地產(chǎn)買賣合同》樣本、售樓書和廣宣彩頁;
第四階段:銷售執(zhí)行
制定詳盡可行的營銷策略及階段性的銷售目標(biāo)和計劃,全程監(jiān)控項目銷售的執(zhí)行情況,并適時作出針對性的策略調(diào)整,實現(xiàn)企業(yè)開發(fā)項目的目標(biāo)利潤率;主要工作:
一、制定詳盡可行的營銷策略并組織實施
①銷售總體策略房地產(chǎn)營銷策劃流程具體說明
銷售的總體戰(zhàn)略思路和目標(biāo)的制定
銷售模式的選擇和設(shè)計
銷售階段的劃分和時機選擇
②推盤策略
選擇時機
房地產(chǎn)銷售計劃書范文三篇房地產(chǎn)銷售計劃書范文三篇
選擇房源
銷控計劃
總體均價的制定
制定一房一價的價目表
單體差價的要素指標(biāo)與系數(shù)體系,產(chǎn)品系數(shù)、樓層系數(shù)、景觀系數(shù)、朝向系數(shù)、房型系數(shù)等
④付款方式
優(yōu)惠政策
分期、分類的動態(tài)價格策略:內(nèi)部認(rèn)購的數(shù)量和價格政策
市場預(yù)熱期的價格政策和數(shù)量控制
開盤價格的動態(tài)策略
SP(銷售推廣)活動價格策略和銷售控制
調(diào)價計劃和調(diào)價技術(shù)
整體價格和房源調(diào)價技術(shù)
⑤廣告策略
主題制定房地產(chǎn)營銷策劃流程詳細(xì)說明
品牌形象定位
媒體計劃
廣告創(chuàng)意
現(xiàn)場包裝設(shè)計:
1、圍墻2、廣告牌3、LOGO指引牌4、大樓包裝5、樣板房裝修風(fēng)格概念
一、選擇合適的項目
由于項目教學(xué)法的應(yīng)用時間持續(xù)較久,因此,需要選擇合適的項目,才能在充分利用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備、儀器等的情況下,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、積極性不斷提高。本文選擇的是對零售藥店進(jìn)行模仿,將藥店的GSP認(rèn)證準(zhǔn)備申報資料作為主要項目。通常是將學(xué)生合理分為三個或四個小組,每組的成員在三人或四人,并按照GSP申報要求進(jìn)行各種資料的準(zhǔn)備,如“營業(yè)執(zhí)照”、“藥品經(jīng)營許可證”等。同時,小組成員還需要分工完成項目的其它環(huán)節(jié),如藥店管理組織、藥店經(jīng)營場所、營業(yè)所需設(shè)備、倉庫的位置等,對于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)意識、規(guī)范意識、協(xié)調(diào)能力等有著極大作用。其中,還有需要學(xué)生合理完成的子項目,如模擬藥品入庫檢驗、模擬藥品采購、市場調(diào)研、藥品擺放與陳列等,對于提高學(xué)生的專業(yè)技能、銷售技巧等有著直接影響。例如:在進(jìn)行藥品銷售這個過程的模擬時,部分學(xué)生扮演顧客、部分學(xué)生扮演營業(yè)員、部分學(xué)生扮演群眾等,需要嚴(yán)格按照藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范向顧客介紹要求藥品的功能、使用方法、禁忌等,才能真正提高學(xué)生運用理論知識的實踐能力。
二、項目的具體實施過程
在具體實施項目的過程中,必須充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,提高學(xué)生自主性,才能更好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。首先,教師需要將項目任務(wù)合理布置給每個小組,并根據(jù)每個小組成員的學(xué)習(xí)情況制定合適的項目實施計劃,才能在學(xué)生熱烈討論藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范方面的相關(guān)問題的情況下,確保項目教學(xué)法的應(yīng)用價值能夠得到真正發(fā)揮。一般情況下,每個小組在討論完上述相關(guān)問題后,需要及時寫出適合本小組的項目計劃書,以全面提高藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范教學(xué)的實際效果。其次,項目正式實施的過程中,每個小組需要合理安排小組成員進(jìn)行藥店訪問、收集藥品銷售方面的相關(guān)信息、查閱相關(guān)資料等,才能更好的增強學(xué)生的法律意識,從而提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)水平等。通常情況下,課堂上教師會提出一些問題,讓學(xué)生自己去探索答案,并引導(dǎo)、幫助學(xué)生完成各項任務(wù),以便學(xué)生能夠盡快準(zhǔn)備好GSP所需的相關(guān)資料。最后,子項目一般是與主項目同時進(jìn)行的,在將每個小組看作一個整體、單位的情況下,每個小組可以相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步,對于全面提升學(xué)生的藥品知識、專業(yè)技能、銷售水平等有著重要影響。例如:根據(jù)GSP在的要求進(jìn)行藥品購銷合同的簽定,小組成員需要對合同的內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)審核,嚴(yán)禁違規(guī)條例存在,并對藥品的成分、用途等進(jìn)行重點檢查,才能真正保障藥品經(jīng)營質(zhì)量管理的規(guī)范性。又如:學(xué)生扮演顧客購買處方藥品時,扮演營業(yè)員的學(xué)生需要將處方藥的購買要求詳細(xì)介紹,并要求顧客拿出正規(guī)的處方單,才能將藥品銷售給顧客,對于保證顧客的使用安全、藥品經(jīng)營的安全性等有著直接影響。由此可見,教師作為重要的組織者、引導(dǎo)者,必須帶來學(xué)生深入藥品經(jīng)營銷售這個過程,加強藥品市場的調(diào)研,才能真正提升學(xué)生的綜合能力,最終達(dá)到提升藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范教學(xué)效果的目的。
三、項目的總結(jié)、考評
在教學(xué)過程中采用項目教學(xué)法,需要對項目的總結(jié)、考評給予高度重視,才能了解學(xué)生存在的不足,并提高學(xué)生的自覺性、自查性,從而促進(jìn)學(xué)生不斷進(jìn)步。一般情況下,每個小組要先進(jìn)行自我評價,評價內(nèi)容有材料、實施流程、每個成員扮演角色時的表現(xiàn)等。然后,教師組織每個小組一起總結(jié)、評價,如GSP涉及的相關(guān)資料、小組組長的組織能力等,以便學(xué)生及時改正自己的缺點。最后,在完成各個子項目、實施環(huán)節(jié)的總結(jié)與考評后,將其匯總成總結(jié)報告,以便學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中可以參考、利用。
關(guān)鍵字:項目 實訓(xùn) 評價
當(dāng)前,人才是困擾IT企業(yè)發(fā)展的第一大問題,企業(yè)之間的競爭正在變成人才的競爭。很多計算機軟件專業(yè)畢業(yè)的本科生卻找不到理想的工作,問題出現(xiàn)在哪里?究其原因,就是企業(yè)在招聘的時候,并不在乎應(yīng)聘者有多么高深的理論、多么尖端的技術(shù)、多么耀眼的學(xué)位,而更在乎應(yīng)聘者能否用最實用的技能解決企業(yè)中最實際的問題、做出實際的軟件產(chǎn)品和項目,針對這種情況,在職業(yè)院校采用項目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)就是必要的。
一、市場調(diào)研,確定項目目標(biāo)
以就業(yè)為導(dǎo)向,以市場需求為目標(biāo),為了能夠滿足就業(yè)的需求,綜合化實訓(xùn)首先要做的就是去軟件開發(fā)企業(yè)了解用人狀況和技術(shù)需求。通過對掌握的一手?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析和研討,可以比較全面的掌握企業(yè)用人需求。但是,指導(dǎo)教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生選擇一個合適的開發(fā)項目做為開發(fā)目標(biāo)。項目選取應(yīng)遵守以下幾點原則:
1.項目選擇大小要適中
根據(jù)企業(yè)需求和自身掌握的技術(shù)情況。項目選擇不能太大,太大了做不完,也不能太小,太小了沒有意義,達(dá)不到綜合實訓(xùn)的目的。
2.項目不能脫離實際應(yīng)用系統(tǒng)
項目應(yīng)該是實際的系統(tǒng),或者是實際系統(tǒng)的簡化和抽象,不能夠是沒有實戰(zhàn)意義的教學(xué)性或者是純練習(xí)性的項目。任何人接受和掌握一個東西都需要時間去適應(yīng),需要重復(fù)幾次才能夠真正掌握,所以每個項目都必須跟實際應(yīng)用掛鉤。
3.項目應(yīng)能覆蓋所學(xué)的主要知識點
學(xué)以致用,學(xué)了就用,以用為本。將學(xué)完的知識點應(yīng)用至實際,才能夠真正理解和掌握,再說了,軟件開發(fā)是一個動手能力要求很高的行業(yè),什么算會了,那就是能夠做出來,寫出代碼來,把問題解決了,就算會了。
4.最后綜合項目一定要是實際應(yīng)用系統(tǒng)
經(jīng)過綜合實訓(xùn)項目的開發(fā),學(xué)生就要走上實際的工作崗位了,如果這個系統(tǒng)還達(dá)不到實際應(yīng)用系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn),理想的狀況是這個項目就是實際項目。并能應(yīng)用到實際,到時候?qū)W生無論就業(yè)到哪一個地方,哪一個公司,完全能解決技能上的問題。
二、項目實施要以學(xué)生為主
項目教學(xué)法既為項目活動,項目活動的基本框架由關(guān)鍵的幾個階段和環(huán)節(jié)構(gòu)成。在項目活動的實施過程中,指導(dǎo)教師要把項目的考察、調(diào)研、討論、計劃制定、對項目理解的表達(dá)、編碼、測試和作品的展示等關(guān)鍵環(huán)節(jié)融入到各個環(huán)節(jié)中,具體實施過程由學(xué)生自己完成。下面就以青少年官網(wǎng)站項目教學(xué)的實施為例具體分析一下兒各個階段的具體情況。
1.項目啟動
項目活動的啟動階段主要應(yīng)達(dá)到激發(fā)學(xué)生興趣的目的。教師指導(dǎo)學(xué)生做好項目活動分析和計劃,教師直接參與討論,可將開始階段分成以下幾個環(huán)節(jié)。
(1)學(xué)生情況分析,項目開發(fā)之前學(xué)生已經(jīng)開設(shè)了那些課程,掌握了那些技能,例如軟件專業(yè)已經(jīng)開設(shè)網(wǎng)頁設(shè)計、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、AsP.NE程序開發(fā)、軟件工程、軟件測試、案例分析等課程,并掌握了相關(guān)的能力。
(2)成品項目分析,教師可以選擇以前的相關(guān)的項目進(jìn)行展示和分析。讓學(xué)生對類似系統(tǒng)有一個初步的了解和認(rèn)識,充分調(diào)動學(xué)生參與的積極性,讓學(xué)生對項目有一個初步的認(rèn)識,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
(3)調(diào)查分析,讓學(xué)生到有項目需求的企業(yè)單位調(diào)查,請有項目開發(fā)經(jīng)驗的人員開設(shè)講座,讓學(xué)生分析項目要求及可能遇到的新知識技能。在這個環(huán)節(jié)結(jié)束時要求學(xué)生提交項目的可行性分析報告,以考查學(xué)生對項目的理解程度。
(4)學(xué)生分組,分組時要考慮實訓(xùn)環(huán)境、學(xué)生成績和班級人數(shù),并在組內(nèi)形成互補,以利于項目的討論、制定計劃和后續(xù)項目的開發(fā)順利進(jìn)行,計劃中小組成員應(yīng)有明確的分工,確定小組成員的負(fù)責(zé)人和成員分工,防止出現(xiàn)依賴思想。
(5)制定計劃,首先由小組負(fù)責(zé)人根據(jù)項目的結(jié)構(gòu)把項目的整體計劃制定出來,通過協(xié)商式、小規(guī)模的群體討論來確定個人的任務(wù)。這種參與能夠增加團(tuán)隊成員的責(zé)任感,有利于項目工作的順利開展。
2.項目施實
項目實施的第二階段,即展開階段,在這個階段其教師的教學(xué)手段要有所把握,要與傳統(tǒng)教學(xué)手段有所不同,引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的技術(shù)應(yīng)用到項目中,引導(dǎo)學(xué)生采用各種方法開展學(xué)習(xí)活動,激發(fā)他們學(xué)習(xí)新知識的主動性。具體在項目的展開階段,教師可抓住以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
(1)教學(xué)示范
指導(dǎo)教師示范數(shù)據(jù)庫的創(chuàng)建、ADO控件的創(chuàng)建和屬性的設(shè)置,控件的綁定技術(shù),講解程序設(shè)計的思路和關(guān)鍵語句的使用。開發(fā)語言和數(shù)據(jù)庫知識的綜合運用。學(xué)生通過在此過程中要善于觀察,研究,主動學(xué)習(xí),操作。
(2)原始資料搜集
指導(dǎo)教師要引導(dǎo)學(xué)生廣泛搜集材料,利用多種方法完成資料的篩選、加工、處理;正確使用互聯(lián)網(wǎng);鍛煉對信息好壞進(jìn)行甄別判斷的能力;積累一些圍繞主題實地搜集素材的經(jīng)驗。
(3)項目制作環(huán)節(jié)
指導(dǎo)者教師指導(dǎo)各小組在自己設(shè)計的基礎(chǔ)上合理分工,充分發(fā)揮每一個學(xué)生的特長,在實際制作中進(jìn)行技術(shù)技巧的輔導(dǎo);要參與到學(xué)生的制作中,提供意見;協(xié)調(diào)小組中出現(xiàn)的分歧,鼓勵學(xué)生大膽進(jìn)行創(chuàng)新思維通過此過程使學(xué)生學(xué)會分工協(xié)作;能運用所學(xué)知識解決問題。
3.項目結(jié)束
項目結(jié)束時,各小組要完成項目所有各類文件的提交。收集項目全部信息并結(jié)束項目,完成項目結(jié)束的相關(guān)文件。項目結(jié)束意味著學(xué)生辛苦了那么多,終于可以在成功之后休息一段時間了。
在這個階段中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)中是總結(jié)評價環(huán)節(jié),要讓學(xué)生在享受成功的同時通過比較客觀的教師評價、組內(nèi)評價和其它小組評價。通過對項目活動成果和工作學(xué)習(xí)過程的評價,全面認(rèn)識自己的成績和不足,逐步滲透和培養(yǎng)職業(yè)活動中的責(zé)任意識,塑造學(xué)生健康的人格和正確的人生觀。
在具體企業(yè)網(wǎng)站的項目實訓(xùn)中,主要應(yīng)重視以下兩個環(huán)節(jié)。
(1)作品展示環(huán)節(jié)。各組學(xué)生展示作品,并對項目設(shè)計的思路、過程、創(chuàng)新等進(jìn)行表達(dá)闡述,組間相互評價,讓學(xué)生在欣賞作品的同時,充分享受學(xué)習(xí)帶來的成功和快樂。
(2)總結(jié)評價環(huán)節(jié)。教師對小組、小組對成員、小組之間相互評價,得出學(xué)生完成項目的評價,小組進(jìn)行項目活動的總結(jié),在評價的基礎(chǔ)上,教師、小組成員、小組各自進(jìn)行總結(jié),提出改進(jìn)措施,同時提交總結(jié)報告。
(3)應(yīng)用提高環(huán)節(jié)。如果項目令企業(yè)滿意,可以讓項目體現(xiàn)其實際應(yīng)用的價值。
只有擺正自己的位置,熟悉本部門基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位,沒有熟練的專業(yè)知識,就不能勝任這項工作,熟悉專業(yè)知識是做好工作的前提。由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,工作中還存在很多不足之處,自己要自覺加強自身學(xué)習(xí)和修養(yǎng),努力適應(yīng)這分工作。下面給大家分享關(guān)于市場營銷的個人總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。
市場營銷的個人總結(jié)1中國__保險股份有限公司__分公司在省市公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,依靠我公司全體員工的不懈努力,公司業(yè)務(wù)取得了突破性進(jìn)展,率先在全省突破保費收入__萬元大關(guān)。今年,我公司提前兩個月完成了省公司下達(dá)的全年營銷任務(wù),各項工作健康順利發(fā)展。下面結(jié)合我的具體分管工作,談?wù)勥@一年來的成績與不足。
一、工作思想
積極貫徹省市公司關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示,與時俱進(jìn),勤奮工作,務(wù)實求效,勇爭一流,帶領(lǐng)各部員工緊緊圍繞“立足改革、加快發(fā)展、真誠服務(wù)、提高效益”這一中心,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念、改革創(chuàng)新,面對競爭日趨激烈的臨沂保險市場,強化核心競爭力,開展多元化經(jīng)營,經(jīng)過努力和拼搏,公司保持了較好的發(fā)展態(tài)勢,為大地保險公司的持續(xù)發(fā)展,做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
全方面加強學(xué)習(xí),努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平和管理水平。作為一名領(lǐng)導(dǎo)干部,肩負(fù)著上級領(lǐng)導(dǎo)和全體員工賦予的重要職責(zé)與使命,公司的經(jīng)營方針政策需要我去貫徹實施。因此,我十分注重保險理論的學(xué)習(xí)和管理能力的培養(yǎng)。注意用科學(xué)的方法指導(dǎo)自己的工作,規(guī)范自己的言行,樹立強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理能力。不斷提高公司業(yè)務(wù)人員隊伍的整體素質(zhì)水平。一年來,我一直把培養(yǎng)展業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)作為團(tuán)隊建設(shè)的一項重要內(nèi)容來抓,并和經(jīng)理室一起實施有針對性的培訓(xùn)計劃,加強領(lǐng)導(dǎo)班子和員工隊伍建設(shè)。
二、業(yè)務(wù)管理
沒有規(guī)矩不成方圓”。要想使一個公司穩(wěn)步發(fā)展,必須制定規(guī)范加強管理。管理是一種投入,這種投入必定會產(chǎn)生效益。我分管的是業(yè)務(wù)工作,更需要向管理要效益。只有不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動中去,才能出成績、見效益。業(yè)務(wù)管理中我主要做了以下工作
1、根據(jù)市公司下達(dá)給我們的全年銷售任務(wù),制定各個部室的周、月、季度、年銷售計劃。
制定計劃時本著實事求是、根據(jù)各個險種特點、客戶特點,部室情況確定每個部室合理的、可實現(xiàn)的目標(biāo)。在目標(biāo)確定之后,我本著“事事落實,事事督導(dǎo)”的方針,通過加強過程的管理和監(jiān)控,來確保各部室目標(biāo)計劃的順利完成。
2、作為分管業(yè)務(wù)的經(jīng)理我十分注重各個展業(yè)部室的團(tuán)隊建設(shè)。
一直注重部室經(jīng)理和部室成員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育。一年來,我多次組織形勢動員會、業(yè)務(wù)研討會,開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,組織大家學(xué)知識、找經(jīng)驗,提高職工全面素質(zhì)。培訓(xùn)重點放在學(xué)習(xí)保險理論、展業(yè)技巧的知識上,并且強調(diào)對團(tuán)隊精神的培育。學(xué)習(xí)促進(jìn)了各個團(tuán)隊自身素質(zhì)的不斷提高,為公司的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。
3、幫助經(jīng)理室全面推進(jìn)薪酬制度創(chuàng)新,不斷夯實公司基礎(chǔ)管理工作。
建立與崗位和績效掛鉤的薪酬制度改革。今年,我緊緊圍繞職位明確化、薪酬社會化、獎金績效化和福利多樣化“四化”目標(biāo),全面推進(jìn)企業(yè)薪酬體制改革。初步建立了一個能上能下,能進(jìn)能出,能夠充分激發(fā)員工積極性和創(chuàng)造性的用人機制。
三、部室負(fù)責(zé)工作
除了業(yè)務(wù)管理工作,我還兼任了營銷一部的經(jīng)理。營銷一部營銷員只有一名,我的業(yè)務(wù)主要是面向大客戶。我的大客戶業(yè)務(wù)主要是生資公司的。根據(jù)生資公司車隊的特點,在原有車輛保險的基礎(chǔ)上,我在全市首先開辦了針對營本資料權(quán)屬文秘資源網(wǎng)嚴(yán)禁復(fù)制剽竊業(yè)性貨車的貨運險。貨運險的開辦既為客戶提供了安全保障又增加了公司保費收入,真可謂一舉兩得。經(jīng)過不懈努力,我部全年完成保費收入___元,其中車險保費___元,非車險業(yè)務(wù)___2元,滿期賠付率為。成為公司發(fā)展的重要保證。
四、工作中的不足
由于工作千頭萬緒,加上分管業(yè)務(wù)較多,有時難免忙中出錯。例如有時服務(wù)不及時,統(tǒng)計數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差等。有時工作有急躁情緒,有時工作急于求成,反而影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量;處理一些工作關(guān)系時還不能得心應(yīng)手。
總之,一個月來,我嚴(yán)于律己、克己奉公,用自身的帶頭作用,在思想上提高職工的認(rèn)識,行動上用嚴(yán)格的制度規(guī)范,在我的帶領(lǐng)下,公司員工以不斷發(fā)展建設(shè)為己任,以“誠信為先,穩(wěn)健經(jīng)營,價值為上,服務(wù)社會”為經(jīng)營宗旨,銳意改革,不斷創(chuàng)新,規(guī)范運作,取得了很大成績。
__年即將過去,__年年即將到來,保險市場的競爭將更加激烈,公司要想繼續(xù)保持較好的發(fā)展態(tài)勢,必須進(jìn)一步解放思想,更新觀念,突破自我,逐漸加大市場營銷力度。新的一年我將以飽滿的激情、以百倍的信心,迎接未來的挑戰(zhàn),使本職工作再上新臺階。我相信,在上級公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,上下一心,艱苦奮斗,同舟共濟(jì),全力拼搏,我們公司一定能夠創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績
市場營銷的個人總結(jié)2回想一個月來,思考成熟很多,感慨萬千,收獲亦多。“忙的很充實并收獲也很多,累但是很快樂。對我來講這個月的工作是難忘、印記最深的一個月。工作地點、環(huán)境的轉(zhuǎn)換,還有工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整,壓力卻帶給了我前進(jìn)的號角,累中也融進(jìn)了收獲的快樂。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在同事之間的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪盡職守,我們都較好地完成了自我的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來的各項工作。我將自我一個月來的表現(xiàn)、細(xì)想和行動總結(jié)如下:
一、工作表現(xiàn)
每一天外出見客戶時強化自身形象,提高自身素質(zhì),對自我堅持嚴(yán)格要求,不要因為自我一個人一片天地就懶惰,忘記工作,忘記自我的工作職責(zé)和工作任務(wù)。我們對工作要心中有度,有職責(zé)。對待客戶必須要以誠相待,辦事處的工作的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我要正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理工作中的苦與樂,得與失、堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè),個性在業(yè)務(wù)錘煉過程中必須要有總結(jié)和反省,當(dāng)日工作當(dāng)日畢,業(yè)務(wù)講效率,公司可能養(yǎng)閑人,但是不期望閑人是我。所以必須要努力,必須要學(xué)習(xí),爭取早日突破有成績,經(jīng)過這么長時光的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作上已經(jīng)取得必須的進(jìn)步。
二、工作態(tài)度
工作態(tài)度要嚴(yán)于律已,不斷加強自我作風(fēng)建設(shè)。到公司以來我對自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自我的準(zhǔn)則。作風(fēng)是公司一個形象問題,不能因為個人原因讓客戶說廣源的作風(fēng)有問題,把廣源當(dāng)成是自我的家,榮辱與共。在工作中要用自我的行動規(guī)范自我的一切言行。努力強化自我專業(yè)知識,做好各項客戶服務(wù)工作。堅持跟蹤的原則,對每個客戶都要跟蹤有結(jié)果,努力提高溝通水平。在這一個月里,雖然遇到不少的困難,但是只要用心想辦法去解決,思想樂觀,還是能夠?qū)W到很多知識。
三、工作行程
這一個月來,我做了超多的工作,雖然暫時還沒有取得成績,但是我會一向努力,相信自我的成績會好起來,由于公司對我們_市場的重視,還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作,讓我們在工作上,業(yè)務(wù)上自信了很多,汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務(wù),一路從_到_到_的路線走的,路線也是我一路計劃好的,基本沒有多繞路,跑了大概十九家公司,可能路線和地址都不是很熟悉,所以在計劃當(dāng)中還有部分客戶沒有拜訪,但是效果很不錯,到達(dá)預(yù)期效果,有三家既然與張經(jīng)理撞車,有七家此刻是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進(jìn)行溝通,爭取在下個月出成績,對自我,對公司也是一種微妙的回報。此刻也有兩家基本上在口頭上答應(yīng)下個月左右定貨。此時我不能松懈,越是關(guān)鍵時刻越是決定得失的時候。所以貨沒有出去還不是笑的時候,也許只是才開始。
四、下一步工作計劃和展望
下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶,直到跟到有結(jié)果為止,要對有針對性廠家進(jìn)行攻克,多去拜訪,多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人,慢慢伸張,在自我能夠把握局勢的狀況下進(jìn)行擴張,穩(wěn)步求進(jìn)求發(fā)展。以上是我個人體會和設(shè)想,我將全身心的投入到市場工作中。
市場營銷的個人總結(jié)3本人自去年年底受聘于公司市場營銷部以來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極展開了市場調(diào)查、中心開業(yè)及中心推廣一系列工作。轉(zhuǎn)眼間,2019年即將過去?;厥走@一年來的工作,盡管市場營銷部為公司的貢獻(xiàn)微薄,但總算邁出了發(fā)展的第一步。在公司工作一年來,完成了一些工作,積累了一些寶貴的經(jīng)驗從中取得了一些收獲,也清楚的認(rèn)識到了自己在工作中的一些不足,以下是自己對一年來工作方面的總結(jié)。
一、市場調(diào)研
1.市場信息的收集
醫(yī)療行業(yè)市場信息主要通過網(wǎng)絡(luò)、媒體中展開收集,主要是通過醫(yī)療行業(yè)、醫(yī)療相關(guān)行業(yè)、醫(yī)院口碑等信息中搜集。渠道包括:政府機關(guān)、醫(yī)療機構(gòu)、金融機構(gòu)、公報、物業(yè)行業(yè)新規(guī);物業(yè)協(xié)會、機關(guān)團(tuán)體公布資料;物業(yè)行業(yè)研究機構(gòu)提供的資料;廣告、媒體以及公共圖書館、物業(yè)行業(yè)市場方面相關(guān)資料。
2.信息分析和甄別
項目信息包括擬建、在建工程項目,按照功能分類匯總,并對各個項目信息的建筑概況,開發(fā)商,使用者等進(jìn)一步調(diào)查,以確認(rèn)和完善各項信息,作為業(yè)務(wù)拓展的一手資料。此外,項目信息需要保證其準(zhǔn)確性和時效性。
對于市場調(diào)研收集到的已經(jīng)在業(yè)務(wù)拓展中涉及到的所有信息按照競爭對手、投資商、開發(fā)商、業(yè)主、各地行業(yè)主管部門、物業(yè)行業(yè)政策等幾方面進(jìn)行分類匯總,整合存檔。
3.市場部信息庫的建立
市場部應(yīng)當(dāng)建立自己的數(shù)據(jù)庫,通過對所收集信息的合理分類和系統(tǒng)整合,
市場調(diào)研收集到的所有信息及時錄入,將為今后的工作提供便利。目前,醫(yī)療市場各方面信息量相對較少,而且不很全面,將在今后的工作中進(jìn)一步完善。存在不足及改進(jìn)措施:
1.部分信息錯誤、過期,影響到推廣進(jìn)程,今后的市場調(diào)研工作中應(yīng)該加強信息的準(zhǔn)確性和時效性。
2.市場調(diào)研力度不夠,需加強,拓展更多的調(diào)研渠道,投入更多的精力于調(diào)研工作,以獲得更多、更全面的市場信息。
3.信息未能系統(tǒng)整合,不便于查閱,需要建立完善的市場部信息庫。
二、中心開業(yè)
開業(yè)活動今年也做了不少了,開業(yè)活動花費費用高且效果不是特別好。我認(rèn)為不如把開業(yè)活動的費用放在宣傳或者推廣上。存在不足及改進(jìn)措施:
開業(yè)活動盡量取消,或者以專家講座的形式出現(xiàn)。多情媒體,盡量盡可能的在短時間內(nèi)帶來患者。
三、中心推廣
1.軟文:軟文形式相對于其他宣傳方式在于把需要宣傳的內(nèi)容以一種具有閱讀性的方式進(jìn)行傳播。
相對容易取得良好的效果。不過由于線下軟文的載體只存在于報紙雜志等形式刊登,所以價格和宣傳次數(shù)受限制。所以在未來宣傳的選擇上盡量減少大城市或快節(jié)奏生活城市選擇該種宣傳方式,而在小城市或刊登費用低廉的地區(qū)可以采用這種方式。
2.滾動字幕:飛播廣告是今年在多個中小型城市中采用的宣傳手段,飛播宣傳價格低廉,宣傳面積廣泛,且因為通過各地方有線電視臺播放,所以在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄊ找暤膹娭菩?,取得一定的效果?/p>
不過由于將來越來越嚴(yán)格的全國的廣播電視管理和限制,未來這種宣傳手段可能隨著管制的嚴(yán)格而漸漸取消。
3.廣播廣告:廣播宣傳在本年度中進(jìn)行幾次宣傳,都沒有取得良好的效果。
廣播內(nèi)容和專題采訪節(jié)目沒有取得很好的效果。不過廣播的優(yōu)勢在于成本相對較低、目標(biāo)受眾年齡層貼合公司設(shè)備受眾年齡層,且該人群具有穩(wěn)定的收聽習(xí)慣。接下來的宣傳可以由固定的廣播和專題講座改為請科室專家做客廣播臺的醫(yī)療類節(jié)目,可以針對該人群進(jìn)行特定的宣傳和解答。
4.報紙新聞:報紙新聞宣傳有的可信度和極低的費用兩種特點,經(jīng)常用在開業(yè)活動中進(jìn)行一些采訪和拍攝。
后期除非有很好的新聞點或者培訓(xùn)會等活動,否則不太有機會再找到記者進(jìn)行新聞性質(zhì)的宣傳。由于該種宣傳方式非常高的可信度,制造適當(dāng)?shù)男侣匋c會給設(shè)備帶來比較好的宣傳效果
5.培訓(xùn)會和禮品:作為主辦方的培訓(xùn)會需要邀請專家到場進(jìn)行培訓(xùn),對未來的轉(zhuǎn)診具有非常好的作用,不過缺點是花費的費用比較高。
而且見效比較慢。如果作為其他會議的贊助商,被允許進(jìn)行一段時間的演講或者有一個展位則可以具有比較不錯的性價比和一定的宣傳效果,風(fēng)險性較小。
6.社區(qū)活動:社區(qū)活動是未來宣傳活動的重點方向。
社區(qū)活動直接使醫(yī)生面對患者,通過直接的溝通進(jìn)行一對一的宣傳活動。而且費用低廉、同時帶來最直接的收益效果。
7.視頻廣告:視頻廣告受眾面非常大,雖然有非常好的宣傳效果,但由于價格過高所以不能在大城市進(jìn)行宣傳。
未來電視視頻廣告的宣傳方向是拍攝時間較長的宣傳視頻,在小城市中進(jìn)行有針對性的宣傳。存在不足及改進(jìn)措施:
今年一年我們也用了好多方式推廣,軟文、社區(qū)及廣播的效果還是不錯的,今后我們會把軟文及社區(qū)作為宣傳的重中之重。
四、個人總結(jié)
只有擺正自己的位置,熟悉本部門基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位,沒有熟練的專業(yè)知識,就不能勝任這項工作,熟悉專業(yè)知識是做好工作的前提。由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,工作中還存在很多不足之處,自己要自覺加強自身學(xué)習(xí)和修養(yǎng),努力適應(yīng)這分工作。所以除了自己要在短時間內(nèi)惡補,還非常需要領(lǐng)導(dǎo)與同事的教導(dǎo)與督促。
自己要主動融入集體,處理好各方面的人際關(guān)系,才能在新的工作環(huán)境中保持良好的工作狀態(tài)。態(tài)度決定一切,市場競爭日趨激烈,市場機制會愈趨規(guī)范,每個公司、每個人都會面臨不斷的變化,并不斷會有新的挑戰(zhàn)擺在自己面前,自己以一種什么樣的態(tài)度去對待它,自己就會得到一種什么樣的結(jié)果。耐心細(xì)致地做工作態(tài)度是對自己一種承諾,工作中養(yǎng)成良好的工作態(tài)度才能贏得總經(jīng)理及同事們的認(rèn)可。
必須要堅持原則落實各項規(guī)章制度,認(rèn)真做到管理,才能履行好自己應(yīng)盡的崗位職責(zé)。崗位職責(zé)是自己的工作要求,也是衡量自己工作好與壞的評分標(biāo)準(zhǔn),自己在從事業(yè)務(wù)工作以來,必須要始終以崗位職責(zé)為衡量的標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點一滴做起,嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為。努力做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,得到領(lǐng)導(dǎo)的首肯和信任。使自己在工作中的價值的到化展現(xiàn)。
要樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào)的能力。努力提高自己對工作的執(zhí)行力,才能把分內(nèi)的本職工作做好。工作中自己時刻提醒自己,工作中只存在上下級關(guān)系,無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作不能有絲毫的馬虎與怠慢,在接受任務(wù)時,一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)的意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。才能更好的協(xié)助其他同事的工作。
市場部的工作是我的職責(zé),不過我相對做的事情比較雜。市場宣傳及廣告投放,市場宣傳及廣告做的最多的是我們的線下宣傳,為推廣也想了很多的方法,為廣告投放也絞盡腦汁,報紙夾帶、門戶網(wǎng)站廣告、車身廣告、電梯廣告、軟文宣傳、電視飛播、社區(qū)活動等等想了很多,也準(zhǔn)備了很多,不過作為我們一個發(fā)展型的公司,不能和的大型公司攀比,拿錢砸市場,那是不可能。每一分錢都要花在刀刃上,老大是開明的,大錢投不起,我們可以用小錢。頸肩腰腿痛是全世界的老大難問題,頸肩腰腿痛多為慢性勞損及無菌性炎癥引起的以病患部位疼痛,腫脹甚至功能受限為主的一組疾病。常見病包括:頸椎病,肩周炎,腱鞘炎,腰間盤突出,腰肌勞損,骨質(zhì)增生等疾病。因起病比較隱蔽,癥狀不典型或疼痛時輕時重,有時甚至可自行緩解,因而不被廣大患者所認(rèn)識,從而錯過了治療的時機。經(jīng)過這一年的積累,我們想把宣傳的重點放在社區(qū)轉(zhuǎn)診上。
在此,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我這個平臺及給予我支持與教誨。在以后的工作中,我會積極吸取工作經(jīng)驗,克服不足,愛崗敬業(yè),端正自己不良的工作態(tài)度,摸索實踐。通過多看、多學(xué)、多練來提升自己各項業(yè)務(wù)的技能,加以做的更好。也希望我們這個集體在新一年中不斷的閃亮新的光彩和榮耀。
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一、工作表現(xiàn)
每一天外出見客戶時強化自身形象,提高自身素質(zhì),對自我堅持嚴(yán)格要求,不要因為自我一個人一片天地就懶惰,忘記工作,忘記自我的工作職責(zé)和工作任務(wù)。我們對工作要心中有度,有職責(zé)。對待客戶必須要以誠相待,辦事處的工作的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我要正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理工作中的苦與樂,得與失、堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè),個性在業(yè)務(wù)錘煉過程中必須要有總結(jié)和反省,當(dāng)日工作當(dāng)日畢,業(yè)務(wù)講效率,公司可能養(yǎng)閑人,但是不期望閑人是我。所以必須要努力,必須要學(xué)習(xí),爭取早日突破有成績,經(jīng)過這么長時光的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作上已經(jīng)取得必須的進(jìn)步。
二、工作態(tài)度
工作態(tài)度要嚴(yán)于律已,不斷加強自我作風(fēng)建設(shè)。到公司以來我對自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自我的準(zhǔn)則。作風(fēng)是公司一個形象問題,不能因為個人原因讓客戶說廣源的作風(fēng)有問題,把廣源當(dāng)成是自我的家,榮辱與共。在工作中要用自我的行動規(guī)范自我的一切言行。努力強化自我專業(yè)知識,做好各項客戶服務(wù)工作。堅持跟蹤的原則,對每個客戶都要跟蹤有結(jié)果,努力提高溝通水平。在這一年里,雖然遇到不少的困難,但是只要用心想辦法去解決,思想樂觀,還是能夠?qū)W到很多知識。
三、工作行程
這一年來,我做了超多的工作,雖然暫時還沒有取得成績,但是我會一向努力,相信自我的成績會好起來,由于公司對我們__市場的重視,還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作,讓我們在工作上,業(yè)務(wù)上自信了很多,汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務(wù),一路從__到__到__的路線走的,路線也是我一路計劃好的,基本沒有多繞路,跑了大概十九家公司,可能路線和地址都不是很熟悉,所以在計劃當(dāng)中還有部分客戶沒有拜訪,但是效果很不錯,到達(dá)預(yù)期效果,有三家既然與張經(jīng)理撞車,有七家此刻是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進(jìn)行溝通,爭取在下一年出成績,對自我,對公司也是一種微妙的回報。此刻也有兩家基本上在口頭上答應(yīng)下一年左右定貨。此時我不能松懈,越是關(guān)鍵時刻越是決定得失的時候。所以貨沒有出去還不是笑的時候,也許只是才開始。
四、下一步工作計劃和展望
下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶,直到跟到有結(jié)果為止,要對有針對性廠家進(jìn)行攻克,多去拜訪,多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人,慢慢伸張,在自我能夠把握局勢的狀況下進(jìn)行擴張,穩(wěn)步求進(jìn)求發(fā)展。以上是我個人體會和設(shè)想,我將全身心的投入到市場工作中。
市場營銷的個人總結(jié)520__年對于我來講是成長的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年。感謝接納我工作的公司,感謝敦敦教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的朋友,感謝那些給我微笑,接納我的人,因為是他們的幫助、認(rèn)可、信任、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作,更加熱愛我的工作。
銷售是一個競爭非常大的行業(yè),也是最能鍛煉人的行業(yè)。剛開始工作的前一個月真的很沒有信心,業(yè)績沒有上升,我除了天天的拜訪和宣傳,我不知道我還能從哪方面進(jìn)行努力,兩個月過去的時候,我已經(jīng)不能說是一名新員工,市場我已經(jīng)慢慢熟悉了,跟大部分的客戶應(yīng)該也算是熟悉了,可是月底銷售總結(jié)的時候,我傻眼了。那個時候的夜晚總是讓人難以入眠,躺在床上,關(guān)著燈,眼睛睜開著,看著由外滲入的一點微弱的光,怎么也沒有睡意,腦子里都在想,明天該做什么,要見什么人,跟他們聊什么,希望得到什么樣的結(jié)果,每晚都在想的問題,天天都照著做。可我心里是沒底的,不知道這樣下去成績是否能上升。假如三個月試用期后我達(dá)不到公司的要求,我將如何?面對眼前的市場,我也沒有信心了。但我還是希望在我的努力下,希望能有稍好的成績,能讓我繼續(xù)這份工作。
就這樣生活還在一如既往的發(fā)生變故,而不能變的就是自己對工作的態(tài)度,不管怎么樣,每個工作日都容不得半點偷懶半點松懈,因為競爭無處不在,競爭者只要看見有一個空子,就一定會手來擾亂你的平衡,當(dāng)然沒有競爭就沒有動力,就沒有市場。
不管明天迎接的是什么,統(tǒng)統(tǒng)接招,積極應(yīng)戰(zhàn)。
本人20__年的計劃如下:
對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
工作總結(jié)是做好各項工作的重要環(huán)節(jié)。通過工作總結(jié),可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益。下面就讓小編帶你去看看廚房年度工作總結(jié)報告范文5篇,希望能幫助到大家!
廚房年度總結(jié)報告1________年已經(jīng)過去一半,回首半年的廚房工作,感慨頗深。半年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成工作任務(wù)的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,也有諸多不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補?,F(xiàn)將半年的工作做下簡單總結(jié)。
一、________年工作總結(jié):
1.加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)。
根據(jù)去年的工作總結(jié),廚房員工工作能力不高和工作意識不強現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)。
定期召開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強員工的團(tuán)隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了水天酒店餐飲的品牌。
3.合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的今天,廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽畢嘍越粽牛頤歉莩肯鐘腥嗽倍云浣瀉俠戇才?,综猴@擻?,及输^髡憊さ墓ぷ髂諶藎嶸憊さ墓ぷ饜省?/p>4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
提升廚房員工工作效率,增強團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5.一如既往做好廚房食品安全和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和食品安全工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實。
6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務(wù)。
在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個,對特殊客人特殊對待,這其中有為食宿者、回民游客、韓國游客等客人制作不同需求的套餐,有為喜好美食的游客制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8.各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從不同時令、季節(jié)和客人需求實際出發(fā)臺,推陳出新,以顧客滿意為宗旨研發(fā)菜肴,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
9.廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,加強員工在菜肴烹制方面的培訓(xùn)和教育,將走出去和引進(jìn)來結(jié)合起來,將外出考察學(xué)習(xí)的心得用在菜肴的研發(fā)和烹制上,并積極參加各種美食比賽,提升水天酒店美食的良好形象。
二、下半年工作計劃
1、精益求精注重菜肴品質(zhì)。
進(jìn)一步加強員工菜肴烹制的超前思想和出品能力,以自然的審美觀,重營養(yǎng),重菜品的自然感,做到人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,精細(xì)認(rèn)真的對待每一個菜品,做出自己的特色。
2、菜肴研發(fā)上要嚴(yán)格考核管理制度。
菜品定期出新,每月要讓廚師主管及炒鍋出新的菜品,統(tǒng)一制定,統(tǒng)一制作,好的菜品要獎評。做到出品精細(xì)、經(jīng)典,對不好的菜品提出建議及改正意見,動員各組廚師全心投入,力爭盡善盡美,月底組織嚴(yán)格的統(tǒng)一考核。
3、加強成本控制和節(jié)能降耗。
要及時了解市場的行情,驗收好質(zhì)量、數(shù)量,在粗加工上要做好材料的分配及下腳料的回收利用,要檢查菜品的使用率,注重主輔料的合理配制,做到成品后要控制好售出的價位。在節(jié)能方面,要做到水龍頭及開關(guān)管理,分工到人,做到人走電氣關(guān),在使用時要做到隨用隨開,用好及時關(guān)閉。在下班后,有值班人員填好表格,做到下班有專人管理,并出臺和完善嚴(yán)格的管理處罰條例。
4、繼續(xù)做好衛(wèi)生管理工作。
班前班后要注意廚房物品衛(wèi)生,清理檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,要隨時保持清潔,同時每周要做好細(xì)致衛(wèi)生工作,做到廚房衛(wèi)生各自分工,各自保持,整潔無污。
5、加強與員工的思想交流。
班中或班后,要經(jīng)常和員工在一起交流,及時了解他們的思想動向和家庭情況,做到關(guān)心無處不在,樹立好的思想意識。讓員工工作無負(fù)擔(dān),心情愉悅地工作。
6、做好市場調(diào)查。
及時了解市場新的原料、菜品,做到天天都有新菜品,及時了解酒店的活動、客源、收入狀況,做好市場調(diào)研及匯報記錄,同時制定酒店菜品新的營銷活動方案,經(jīng)常走出去,以新的視角和菜品塑造酒店餐飲品牌。做好對外交流,學(xué)人所長,為我所用。
7、注重安全管理。
做好員工的安全思想意識教育和設(shè)備操作規(guī)程??傊?,廚房管理要細(xì)心,要靠上去,要嚴(yán)抓,要動腦,要動員廚房每一位員工的積極性,確保安全生產(chǎn)“零”事故目標(biāo)。
成績的取得都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這半年中取得了一些成績,但我們思考更多的應(yīng)該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在下半年中,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,為圓滿完成賓館經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
廚房年度總結(jié)報告2轉(zhuǎn)眼來得爾樂新橋店已有九個多月了,在這里,我成長了許多,也收獲了很多。這里有我的良師益友,有一支能干、上進(jìn)的團(tuán)隊,更有著無限廣闊的發(fā)展平臺。它能讓我感受到大家庭的溫暖,更能讓我的理想和目標(biāo)得以實現(xiàn)!在20____是我激動人生的一年,有很多的挫折和成功。總結(jié)如下:
1、工作感慨
在投入到新的環(huán)境后,組織一支有理想上進(jìn)的隊伍,從均瑤店來到新橋店我也開始了新的旅程。我在實際工作中,時刻嚴(yán)格要求自己,做到謹(jǐn)小慎微。踏入新的工作崗位后,經(jīng)過九個多月的努力,使自己對這份工作有了更大的挑戰(zhàn)。
一、自籌備以來,整體氣氛良好,服從意識強,大家對工作更認(rèn)真、用心、積極,更有信心
二、在這里,劉總為我們精心的塑造了良好的工作環(huán)境,讓我們工作輕松許多,在與劉總共同工作的這段時間里讓我學(xué)到了很多為人處事的道理。如何分化用具餐具的歸位,倉庫的進(jìn)出方案,采購驗收的處理過程以及菜品的監(jiān)督方案流程。
2、工作中的問題
一、開業(yè)的前段廚房部和前廳部之間的溝通、配合、交接欠缺導(dǎo)致上菜速度跟不上,后馬上采取行動,了解他們之間的需求,有問題就分析并解決,有困難給予支持和幫助。同事之間有摩擦、有矛盾,要敞開心扉,及時化解。時常告誡:團(tuán)結(jié)、和諧才是做好工作的前提,營造積極、向上、團(tuán)結(jié)的工作氛圍。
二、管理上以身作則是最基本的品質(zhì)要求。開業(yè)沒多久有三個學(xué)生為了一件小事打群架,后果比較嚴(yán)重,都給開除了,從這次事件中我對人員的素質(zhì)要求得到了很大的啟發(fā)。如何選人、如何培養(yǎng)及管理。
3、對新的一年的展望我將以更加充沛的精、氣、神投入到工作中,努力學(xué)習(xí),提高工作效率,提升業(yè)務(wù)能力。
積極響應(yīng)公司管理的號召,提升管理的措施,遵守公司的規(guī)章制度,做好本職工作。菜肴的穩(wěn)定、提高員工個人素質(zhì)、提高菜肴的開發(fā)、廚房能源的浪費、提高跟前廳的溝通。團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),時刻牢記自己的責(zé)任和任務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),做到應(yīng)有的職責(zé)。
4、年初工作計劃與目標(biāo)
一、年前工作計劃:
1、在1月中備好龍蝦,為過年作準(zhǔn)備。
2、過年后人員的招錄與工作安排
3、提高員工工作效率、技術(shù)技能、素質(zhì)的要求
4、深入各個環(huán)節(jié)、多看、多思考,完善細(xì)節(jié)和之前未完成的工作
5、創(chuàng)一支更團(tuán)結(jié)、更和諧的團(tuán)隊,讓團(tuán)隊理想得到充分發(fā)揮,加強溝通及為人處世的學(xué)習(xí)。
6、人的一生中有著許多成長的過程,如思想上,工作中要不斷學(xué)習(xí)外,為人處世也不例外,多理解別人,有一顆寬容的心,多發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,凡事都要換位思考,工作則以積極、發(fā)展的心態(tài)和眼光,這樣才能讓自己更好的融入到這個集體,并能為構(gòu)建和諧團(tuán)隊發(fā)揮自己的能力,讓年齡與智慧同步成長。
20____年度工作總結(jié)----廚房部副廚師長吳建澤時間過的真快,我從1997年進(jìn)入得爾樂公安路店已經(jīng)有12個年頭了。在得爾樂,我從劉總身上學(xué)到了很多,做事的細(xì)心,勤勞,原則等方面,就個人而言在上班的時候有很多不好的習(xí)慣,經(jīng)過劉總的批評教育,讓我從中吸取了很多教訓(xùn)也做了很多改變。
今年2月份,我從公安路店到均瑤實習(xí),在那3個月里我從均瑤店看到了很多新推出的菜肴和新的做法,包括廚房的管理和出菜的順序以及物品的分類放置,這些為我到新橋店開展工作打下了良好的基礎(chǔ)。
5月份進(jìn)入新橋店開展籌備,由于朱時森老師儲備工作經(jīng)驗比較豐富,還有劉總?cè)轿坏膸椭?,順利進(jìn)入6月1日的開業(yè),在這里要感謝陳總和劉總給我來新橋店鍛煉和學(xué)習(xí)的機會。剛開業(yè)的一個月,做事還是比較吃力,人員的配合、出菜的口味速度等方面有很多不足,雖然在均瑤店已經(jīng)培訓(xùn)了一段時間,來到新橋店也還需要磨合。接下來的幾個月已慢慢的走向穩(wěn)定。在我來到新橋店的這幾個月里,已完成劉總和廚師長下達(dá)的各項任務(wù),但還有不到位的,請公司各位領(lǐng)導(dǎo)多多指點,明年爭取做的更好。謝謝!
廚房年度總結(jié)報告3能夠制定好廚房管理工作的各項制度并嚴(yán)格遵守,對于酒店廚房的發(fā)展來說傳菜的速度還是內(nèi)部的干凈整潔都是要有所保證的,因此我制定了嚴(yán)格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守,在提前趕到酒店開展工作的同時也會根據(jù)當(dāng)天的任務(wù)進(jìn)行部署,而且廚房工作的完成也是酒店基礎(chǔ)工作中不可缺少的環(huán)節(jié),畢竟對于前來酒店的客戶來說住宿和用餐是他們所需求的,因此我得滿足客戶的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行,所幸的是通過制度的落實能夠使得廚房的各項工作能夠得以完成,再加上在酒店用餐的客戶也對此感到滿意從而取得了不錯的成效。
及時采購所需的食材并保證廚房內(nèi)部的干凈整潔,為了讓客戶對酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行,而且在廚房的清掃工作中也要營造良好的烹飪環(huán)境才行,現(xiàn)在客戶對衛(wèi)生方面有著較高的標(biāo)準(zhǔn)自然得要在工作中更加努力才行,而我在對廚房工作進(jìn)行安排的時候也對清掃方面的情況引起了高度重視,比較忙碌的時候也會反思自己是否在廚房管理工作中有著疏忽之處,秉承著對自身職責(zé)的重視導(dǎo)致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就,但我也要繼續(xù)努力并避免自己在廚房管理過程中出現(xiàn)差錯才行。
定期對完成的廚房管理工作進(jìn)行總結(jié)以便于積累經(jīng)驗,為了加強管理導(dǎo)致廚房會定期對各項工作進(jìn)行部署,而且在開會的時候也會然后員工討論工作中存在的問題,尤其是對于廚房發(fā)展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進(jìn)行嘗試,可以說能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時養(yǎng)成的良好習(xí)慣,我始終追求著較高的工作目標(biāo)并為此而不斷努力著,至少現(xiàn)階段的我已經(jīng)通過長時間的積累獲得了不少工作經(jīng)驗。
這一年雖然告一段落卻讓我對未來的發(fā)展有了明確規(guī)劃,因此我會按照設(shè)定好的路線走下去并時刻反思自身的不足,希望通過對廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責(zé),我也希望通過廚房工作的完成能夠促進(jìn)酒店的整體發(fā)展。
廚房年度總結(jié)報告4光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間20____即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù).在20____年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、工作方面:
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團(tuán)隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20____。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進(jìn),紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
廚房年度總結(jié)報告5新的一年又將到來,回顧過去的一年,從一個熟悉的城市到另一個陌生的城市,感康很多做為廚房的一員認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,以公司的利益為重。為了總結(jié)經(jīng)年,客服不足,更好的促進(jìn)以后的工作,現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下;
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量,做為一個熟手責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復(fù)的事情,從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。