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[關(guān)鍵詞] 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn);實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革;綜合素質(zhì)
[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] C [文章編號(hào)] 1674-4721(2012)12(c)-0133-02
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)是現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室科學(xué)技術(shù)與臨床醫(yī)學(xué)在更高層次的結(jié)合,是一門發(fā)展迅速、多技術(shù)和多學(xué)科交叉的綜合性很強(qiáng)的醫(yī)學(xué)前沿學(xué)科,又是一門以臨床疾病診斷為主要目標(biāo)的應(yīng)用學(xué)科[1-2]。為盡快適應(yīng)社會(huì)對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)人才培養(yǎng)的要求,使檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)教育更具有“國(guó)際意識(shí)、素質(zhì)意識(shí)”,筆者重點(diǎn)對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程改革進(jìn)行了初步探討,以培養(yǎng)更多的素質(zhì)高、能力強(qiáng),具有創(chuàng)新思維和社會(huì)適應(yīng)性強(qiáng)的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)高級(jí)人才[2-3]。如何從實(shí)驗(yàn)教學(xué)中塑造和加強(qiáng)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)生的綜合素質(zhì),筆者實(shí)施了如下改革措施:
1 合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要從事實(shí)驗(yàn)室工作,實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)過程中的至關(guān)重要的環(huán)節(jié)[4]。隨著學(xué)科的發(fā)展,新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不斷更新,如何在有限的課時(shí)內(nèi)合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程顯得尤為重要。首先,要增加實(shí)驗(yàn)課的比重以保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)的充分進(jìn)行,并將實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行重新整合,使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加系統(tǒng)、規(guī)范。
1.1進(jìn)行“整體化、分層次”的教學(xué)模式
課程結(jié)構(gòu)改革是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)、確定培養(yǎng)方式和過程的關(guān)鍵[5]。在教學(xué)內(nèi)容安排上,可以打破學(xué)科界限,課程設(shè)置不再像目前這樣按照固定模式進(jìn)行,而是以學(xué)生將來(lái)要面對(duì)的問題進(jìn)行較靈活的安排,注重知識(shí)的縱向和橫向聯(lián)系。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中實(shí)行分層次教學(xué),既有訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能為主的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),也有體現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)的綜合性實(shí)驗(yàn),還有能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、綜合運(yùn)用知識(shí)及創(chuàng)新能力等的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。注重開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),讓學(xué)生真正成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體[6]。
1.1.1 縱向聯(lián)系 縱向聯(lián)系就是檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)教育淡化前期的基礎(chǔ)教育和后期臨床教育兩大部分的分家模式,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)和臨床知識(shí)的緊密結(jié)合和融會(huì)貫通,盡量讓學(xué)生早期接觸臨床,理論聯(lián)系實(shí)際,在遇到問題并解決問題的過程中,有目的性和針對(duì)性地系統(tǒng)學(xué)習(xí)某一方面的知識(shí)[5]。例如在臨床微生物檢驗(yàn)中設(shè)置綜合性實(shí)驗(yàn),模擬臨床標(biāo)本讓學(xué)生進(jìn)行細(xì)菌鑒定,在鑒定過程中再?gòu)?qiáng)化微生物基礎(chǔ)知識(shí)和技能。在臨床基礎(chǔ)檢驗(yàn)教學(xué)中可將專業(yè)理論融合到實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中,以實(shí)踐的形式讓學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)。
1.1.2 橫向聯(lián)系 橫向聯(lián)系則是打破以學(xué)科為分類的課程設(shè)置,改為以解決某個(gè)理論問題或?qū)嶋H應(yīng)用問題為主要內(nèi)容的課程安排,構(gòu)建具有學(xué)科交叉特色的課程。例如可以把檢驗(yàn)專業(yè)的無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析四門課程的實(shí)驗(yàn)課整合后編排成新的實(shí)驗(yàn)課程——化學(xué)測(cè)試分析技術(shù),這樣使得知識(shí)更加系統(tǒng)化,也避免了各門課程間部分內(nèi)容的重復(fù)。
1.2 結(jié)合臨床設(shè)置綜合性實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和綜合應(yīng)用能力,可通過設(shè)置與臨床密切結(jié)合的綜合性實(shí)驗(yàn)來(lái)達(dá)到這一目標(biāo)。在實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)針對(duì)某個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目、某種疾病、某種標(biāo)本的檢測(cè),讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí),通過查閱資料自行設(shè)計(jì)檢驗(yàn)程序,準(zhǔn)備器材,完成實(shí)驗(yàn)。
由于綜合性實(shí)驗(yàn)與臨床緊密聯(lián)系,需要學(xué)生解決實(shí)際問題,可以請(qǐng)臨床檢驗(yàn)科老師參與教學(xué),對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行指導(dǎo),他們能將最新的進(jìn)展、方法帶到課堂,可以更好地滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要。
1.3 選擇設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造能力
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生綜合應(yīng)用理論知識(shí)和各種技術(shù),通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一些科學(xué)假說。因此,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)應(yīng)在學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握基本實(shí)驗(yàn)技能后,選擇具有相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)容作為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目[7]。
在課程伊始,就給學(xué)生介紹設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),提醒學(xué)生在前期的學(xué)習(xí)中遇到感興趣的問題立即記下,可以在后期的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行研究;并把簡(jiǎn)單的科研設(shè)計(jì)思路及論文的撰寫方法教給學(xué)生。學(xué)生在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開題、分組實(shí)驗(yàn)及論文撰寫、答辯的整個(gè)過程中,學(xué)習(xí)興趣及主動(dòng)性大大提高,每個(gè)同學(xué)都充分地發(fā)揮想象力,想到了很多新穎的題目,在查資料制定計(jì)劃的過程中,鍛煉了自學(xué)能力和分析能力,提高了思維的嚴(yán)謹(jǐn)性,激發(fā)了學(xué)生探索新知識(shí)的欲望和創(chuàng)新能力。通過各組互相交流,在各種不同思想的碰撞中,大家學(xué)到了很多新的知識(shí),并且收獲了很多的新的觀點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)的過程中,每組成員之間及組與組之間要通力合作才能使實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行,所以在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了同學(xué)們很好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2 建立實(shí)驗(yàn)考核體系
實(shí)驗(yàn)課在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)教學(xué)中占很大比重,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考核可以對(duì)學(xué)生的基本操作技能及分析能力等進(jìn)行考核,也從一定程度上樹立學(xué)生良好的思想作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。不同學(xué)科可建立不同的考核方案??煞譃槠綍r(shí)實(shí)驗(yàn)考核和期末實(shí)驗(yàn)考核及綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的考核。
2.1 平時(shí)實(shí)驗(yàn)考核
是教師對(duì)學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)課情況的考核和評(píng)價(jià),包括考勤、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。此項(xiàng)考核基本每門實(shí)驗(yàn)課程都有。
2.2 期末實(shí)驗(yàn)考核
是在課程終了時(shí)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)踐能力的評(píng)價(jià),可分為理論考核和操作考核,形式可包括筆試、口試和操作考核,可考核學(xué)生的基本操作,也可考核學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的掌握、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析及實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)等。
2.3 綜合性實(shí)驗(yàn)考核
在綜合性實(shí)驗(yàn)時(shí)教師可提供學(xué)生模擬臨床未知標(biāo)本,并提供相關(guān)病例,讓學(xué)生通過查資料,自行進(jìn)行檢驗(yàn)程序的設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備器材及試劑、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)果,并結(jié)合病例對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。教師可根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及學(xué)生設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)程序等給予評(píng)分[8]。
2.4 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的考核
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可從設(shè)計(jì)思路、開題、實(shí)驗(yàn)、結(jié)果、答辯、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面綜合考察學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)際解決問題的能力[8]。
3 學(xué)生參與教師科研
本科學(xué)生在學(xué)習(xí)了一定的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,經(jīng)過綜合性實(shí)驗(yàn)及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練,有了初步的科研意識(shí),可以適當(dāng)?shù)貐⑴c教師的科研工作,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,為他們今后走向工作崗位和讀研奠定初步的基礎(chǔ)。
4 結(jié)語(yǔ)
經(jīng)過實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性提高,主動(dòng)探索知識(shí)的能動(dòng)性提高,知識(shí)掌握更加系統(tǒng)、牢固,思維更加活躍,知識(shí)運(yùn)用更加靈活,從老師那里學(xué)到了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),增進(jìn)了師生間的交流與合作,促進(jìn)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的形成。改革的成績(jī)令人欣慰,但同時(shí)也給教師和教學(xué)管理部門提出了更高的要求。比如,設(shè)置綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)使得實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的可預(yù)知性小,實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題教師要及時(shí)給予指導(dǎo),就要求教師不斷地學(xué)習(xí)提高。并且對(duì)實(shí)驗(yàn)人員也提出了相關(guān)要求,比如準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料以及制作臨床模擬標(biāo)本時(shí)必須開動(dòng)腦筋,盡可能滿足實(shí)驗(yàn)要求。另外,綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)都需要實(shí)驗(yàn)室開放,使得教師和實(shí)驗(yàn)室人員的工作量增加。如何制定和執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室開放制度,使教學(xué)管理過程更加規(guī)范,都是有待探討的問題[6]。改革實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)決不是一朝一夕的事情,是需要全體教師的努力以及全體教學(xué)人員和管理工作者共同奮斗才能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
[參考文獻(xiàn)]
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高職教育是高等教育的重要組成部分,是一種以就業(yè)為目的的應(yīng)用型教育,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在校期間通過實(shí)踐實(shí)訓(xùn),掌握相關(guān)工作技能,能夠在進(jìn)入新的工作崗位后迅速上手,成為合格的、熟練的生產(chǎn)者。隨著近年來(lái)文化創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的重要性逐漸凸現(xiàn):藝術(shù)設(shè)計(jì)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心內(nèi)容,藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)和輸送關(guān)系到文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,加強(qiáng)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的教學(xué)研究,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。然而,當(dāng)前高職教育體系下的藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)開展存在不少問題,一是未緊扣高職教育的應(yīng)用型特征,過于強(qiáng)調(diào)“高大全”;二是教學(xué)按部就班,缺乏與社會(huì)實(shí)踐的對(duì)接;三是缺乏特色,培養(yǎng)人才“清一色”,未能體現(xiàn)出院校特色,展現(xiàn)就業(yè)優(yōu)勢(shì)。因此,應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新教學(xué)思路、改進(jìn)教學(xué)方法,在迎合人才市場(chǎng)需求的前提下做好院校資源整合,培養(yǎng)具有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才。
一、創(chuàng)新教學(xué)思路
藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)服務(wù)于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),因此,在開展藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)時(shí),要緊扣“創(chuàng)意”二字,著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),不能拘泥于傳統(tǒng)、埋頭于教材,要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),就要有目的性的創(chuàng)新教學(xué)思路,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。而針對(duì)高職教育的實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn),可以針對(duì)性的安排實(shí)踐崗位項(xiàng)目充作教學(xué)案例與實(shí)踐主題目。進(jìn)入高職院校學(xué)習(xí)的學(xué)生,普遍處于18-20歲的年齡段,正是對(duì)社會(huì)充滿了好奇、探索欲望極強(qiáng)、表現(xiàn)個(gè)性特征強(qiáng)烈的年齡段,藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)要充分考慮到這一階段的學(xué)生心理狀態(tài),根據(jù)學(xué)生的好奇、求新、求變的思維特征,結(jié)合藝術(shù)類創(chuàng)作是一種批判、否定、創(chuàng)新及探索過程的本質(zhì),使藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐與學(xué)生性格相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。筆者以為,創(chuàng)新藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)思路,要把握以下三個(gè)原則:
一是要堅(jiān)持差異化發(fā)展思路。高職院校要發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)勢(shì),整合現(xiàn)有資源,在調(diào)查用人市場(chǎng)需求情況的基礎(chǔ)上,采取差異化發(fā)展思路,圍繞學(xué)生從事藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)能力這一主線,進(jìn)一步突出辦學(xué)特色和專業(yè)特色。
二是要形成人無(wú)我有、人有我優(yōu)的集中化戰(zhàn)略思路?;谟萌耸袌?chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),高職院校要摒棄“大而全、小而全”的教學(xué)思路,采取集中化戰(zhàn)略,定位專業(yè)就業(yè)關(guān)鍵技能,采取人無(wú)我有、人有我優(yōu)的集中化戰(zhàn)略思路,幫助學(xué)生占領(lǐng)就業(yè)制高點(diǎn)。
三是要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)高職教育的實(shí)踐化教育思路。作為高等教育的重要組成部分,高職教育畢業(yè)生的優(yōu)勢(shì)在于在校期間就有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠在就業(yè)后迅速上手,節(jié)約了企業(yè)的培訓(xùn)成本。藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)雖然不同于傳統(tǒng)的理工科教學(xué),但也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)高職教育特色,不斷探索實(shí)踐教學(xué)的藝術(shù)。
二、改進(jìn)教學(xué)方法
要發(fā)揚(yáng)高職教育特色,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,筆者以為,必須要改進(jìn)當(dāng)前藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的教學(xué)方法,這可以考慮從以下幾個(gè)方面著手:一是改授“魚”為授“漁”。目前基礎(chǔ)軟件教學(xué)占用了大量的教學(xué)時(shí)間,筆者以為,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,學(xué)生在將來(lái)進(jìn)入工作崗位后,必然要面對(duì)不斷涌現(xiàn)的新知識(shí)、新技術(shù),要想適應(yīng)環(huán)境,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)讓學(xué)生掌握自主學(xué)習(xí)的能力。如減少基礎(chǔ)軟件教學(xué)時(shí)間,開展項(xiàng)目教學(xué),讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中進(jìn)行有目的的軟件學(xué)習(xí),從而在加深對(duì)專業(yè)知識(shí)理解的基礎(chǔ)上掌握自主學(xué)習(xí)能力,不斷成長(zhǎng)。二是以練代講,實(shí)踐教學(xué)。在積累了一定的教學(xué)時(shí)間后,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生逐步進(jìn)入實(shí)踐化:如教師可將企業(yè)課題,比如一些在進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分后進(jìn)行客戶群定位進(jìn)而針對(duì)性設(shè)計(jì)的工業(yè)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目作為教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容引入,引導(dǎo)學(xué)生從顧客的需求界定、消費(fèi)者喜好、功能拓展等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)構(gòu)思,進(jìn)而進(jìn)行一系列模擬開發(fā)。在這一過程中,學(xué)生處于一個(gè)指定的開放空間,可以盡情的發(fā)揮自己的想象力,進(jìn)行探索創(chuàng)新。事實(shí)上,一些企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新,正是來(lái)源于在校學(xué)生天馬行空般的想象力。三是加強(qiáng)實(shí)踐延伸,培養(yǎng)協(xié)作能力。專業(yè)技術(shù)能力是學(xué)生未來(lái)就業(yè)所必需的技能,但僅僅擁有熟練的技術(shù)能力是不足以支撐學(xué)生的職業(yè)生涯到達(dá)一定的高度的,還需要培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)意識(shí),讓學(xué)生習(xí)慣在團(tuán)隊(duì)合作中將個(gè)人價(jià)值最大化??梢試L試教學(xué)與企業(yè)項(xiàng)目相結(jié)合,也可以嘗試將教學(xué)與競(jìng)賽等活動(dòng)進(jìn)行相互交叉的實(shí)踐,讓學(xué)生以小組等團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行合作,一邊提升學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力,另一方面強(qiáng)化學(xué)生的協(xié)作能力,幫助學(xué)生全面發(fā)展。
三、小結(jié)
【關(guān)鍵詞】 高職教育; 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù); 專業(yè)建設(shè)
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)是醫(yī)學(xué)高職高專教育的重要組成部分。本院醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)具有30多年的辦學(xué)歷史,自2007年成為國(guó)家示范院校中央財(cái)政支持的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)后走向了發(fā)展的快車道。經(jīng)過幾年來(lái)的專業(yè)建設(shè)改革和發(fā)展,該專業(yè)雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)力量明顯增強(qiáng),實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件顯著改善,課程建設(shè)與教學(xué)改革不斷深入,人才培養(yǎng)質(zhì)量與專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高,為基層醫(yī)院培養(yǎng)出了高素質(zhì)技能型醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)技術(shù)人才,在高職教育專業(yè)建設(shè)改革中取得了一些成功的經(jīng)驗(yàn)。
1 專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)建設(shè)整體思路
高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位應(yīng)滿足職業(yè)崗位群人才規(guī)格的需要,要體現(xiàn)職業(yè)能力為本位[1]。結(jié)合學(xué)院的辦學(xué)定位和人才市場(chǎng)調(diào)研情況確定了人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好職業(yè)素養(yǎng),能熟練掌握常用各項(xiàng)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù),適應(yīng)我國(guó)基層醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專門人才。畢業(yè)生主要在基層醫(yī)院(縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、疾病控制中心、中心血站、生物技術(shù)行業(yè)等從事檢驗(yàn)技術(shù)工作。
專業(yè)建設(shè)的整體思路是以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民衛(wèi)生健康為己任,創(chuàng)新“學(xué)院與附屬醫(yī)院+基層醫(yī)院”人才培養(yǎng)模式。以課程體系改革和課程建設(shè)為重點(diǎn),以加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為基礎(chǔ),以加強(qiáng)專兼結(jié)合“雙師”素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)核心,以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo),培養(yǎng)基層醫(yī)院所需要的高素質(zhì)技能型醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)人才。
2 專業(yè)建設(shè)改革措施與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
2.1 創(chuàng)新“學(xué)院與附屬醫(yī)院+基層醫(yī)院”人才培養(yǎng)模式 通過對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)人才需求市場(chǎng)廣泛調(diào)研,邀請(qǐng)行業(yè)專家和各級(jí)醫(yī)院專業(yè)技術(shù)人員分析論證,對(duì)本專業(yè)面向及職業(yè)崗位群進(jìn)行分析,創(chuàng)建了“學(xué)院與附屬醫(yī)院+基層醫(yī)院”人才培養(yǎng)模式,其內(nèi)涵主要體現(xiàn)在以下三方面。其一,學(xué)院附屬醫(yī)院是一所直屬綜合性三級(jí)醫(yī)院,技術(shù)力量雄厚,設(shè)備先進(jìn),是集教學(xué)、臨床和科研功能為一體的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生臨床見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)提供了真實(shí)的工作環(huán)境。附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科技術(shù)人員和學(xué)院專任教師共同承擔(dān)專業(yè)技能課理論教學(xué)、實(shí)踐帶教任務(wù)。學(xué)院專任教師輪流安排到附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科進(jìn)行臨床實(shí)踐,雙方交流臨床與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其二,基層醫(yī)院作為醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的校外實(shí)習(xí)基地,為學(xué)生臨床見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)提供場(chǎng)所,也是畢業(yè)生就業(yè)基地。第1、2學(xué)年每個(gè)學(xué)期都安排1周時(shí)間到基層醫(yī)院臨床見習(xí),讓學(xué)生了解檢驗(yàn)科的基本情況和工作任務(wù)。第3學(xué)年頂崗實(shí)習(xí)10個(gè)月安排在基層醫(yī)院(其中1個(gè)月在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)。其三,本院作為中部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的示范性高職院校,堅(jiān)持為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和“三農(nóng)”服務(wù)的辦學(xué)宗旨,利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心及附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科的優(yōu)越條件,為周邊基層醫(yī)院提供良好的共享資源,包括技術(shù)支持和在崗人員培訓(xùn),支持提高農(nóng)村醫(yī)療服務(wù)水平。
2.2 改革課程體系構(gòu)建,加強(qiáng)課程建設(shè)力度
2.2.1 課程體系構(gòu)建思路 通過人才市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)專家咨詢、合作醫(yī)院參與、專業(yè)分析論證會(huì)等多種形式對(duì)本專業(yè)面向及職業(yè)崗位群進(jìn)行分析,明確適應(yīng)職業(yè)崗位工作所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求,制定醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建本專業(yè)的課程體系和課程模塊結(jié)構(gòu)。將工學(xué)結(jié)合、院校合作的教育思想貫穿整個(gè)課程體系,按照“學(xué)院與附屬醫(yī)院+基層醫(yī)院”人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)教學(xué)并組織實(shí)施。
專業(yè)課程體系由公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課、專業(yè)拓展課、實(shí)踐教學(xué)課等五大課程模塊構(gòu)成,其中公共課模塊和專業(yè)基礎(chǔ)課模塊的教學(xué)由學(xué)院專任教師完成;專業(yè)技能課模塊和專業(yè)拓展課模塊由學(xué)院和附屬醫(yī)院教師共同承擔(dān);實(shí)踐教學(xué)課程模塊主要由附屬醫(yī)院、基層醫(yī)院及校外實(shí)習(xí)醫(yī)院兼職教師完成[2]。
在課程安排上堅(jiān)持基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力培養(yǎng)并重,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),增加專業(yè)技能課實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)時(shí)間,畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為10個(gè)月,使實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時(shí)達(dá)57%。通過早期接觸臨床、增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間、加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理等途徑是實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)[3]。
2.2.2 課程建設(shè)措施 一是打破傳統(tǒng)的專業(yè)課程體系和學(xué)科體系,重建新的課程體系,優(yōu)化課程內(nèi)容。將原來(lái)的人體解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等課程整合為《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概要》;將原來(lái)的診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、婦產(chǎn)科學(xué)、兒科學(xué)等課程整合為《臨床醫(yī)學(xué)概要》;新編了校本教材《檢驗(yàn)專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教程》,增開了《醫(yī)用物理學(xué)》、《檢驗(yàn)儀器使用與維修》課程,使學(xué)生能更快地適應(yīng)臨床工作。為加強(qiáng)人文科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),增加了選修課程,提高學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)性,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。改革后的課程設(shè)置是針對(duì)職業(yè)崗位的職業(yè)能力、知識(shí)和素質(zhì)要求來(lái)確定的,體現(xiàn)了高職教育課程設(shè)置具有的針對(duì)性、靈活性、適應(yīng)性特色。二是學(xué)院與行業(yè)專家、兄弟院校合作共同開展課程建設(shè)。目前已建成1門省級(jí)精品課程《臨床檢驗(yàn)基礎(chǔ)技術(shù)》、4門院級(jí)精品課程、7門優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程。主參編衛(wèi)生部規(guī)劃教材3本,編寫“工學(xué)結(jié)合”校本教材和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書共12本。
2.3 加強(qiáng)雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 幾年來(lái),學(xué)院通過外出進(jìn)修、培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、實(shí)踐工作鍛煉、人才引進(jìn)等多種途徑,加強(qiáng)了雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),并重點(diǎn)培養(yǎng)了專業(yè)帶頭人與骨干教師,注重了傳幫帶對(duì)青年教師業(yè)務(wù)能力提高所起到的作用,現(xiàn)已建成了一支師德高尚、醫(yī)教結(jié)合、專兼結(jié)合的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)有校內(nèi)專任教師15人,其中教授1人、副教授(副主任技師)6人;有碩士學(xué)位者4人;有省級(jí)專業(yè)帶頭人1名、院級(jí)專業(yè)帶頭人2名、骨干教師10人;有雙師教師13人,占87%。專業(yè)負(fù)責(zé)人是省級(jí)專業(yè)帶頭人,也是全國(guó)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)分專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、全國(guó)高職高專教育研究會(huì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)分會(huì)常委。專業(yè)骨干教師每人能夠承擔(dān)2門以上專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。此外,學(xué)院聘請(qǐng)了校外兼職教師16人,他們均具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù),主要承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)工作任務(wù)。雙師型教師的培養(yǎng)為本專業(yè)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)、教學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)提供了強(qiáng)有力的保證[4]。
2.4 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè),提高學(xué)生實(shí)踐操作能力
2.4.1 校內(nèi)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心建設(shè) 新建了校內(nèi)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心,新增面積約900 m2,新增實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室12間,新添教學(xué)儀器設(shè)備價(jià)值為450萬(wàn)元,新開實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目12個(gè)。改建實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室7間。教學(xué)儀器設(shè)備總值達(dá)600萬(wàn)元,實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)開出率達(dá)100%。學(xué)院建立了開放性實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)制度,給學(xué)生提供了更多的實(shí)踐操作機(jī)會(huì),明顯增強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力;也增強(qiáng)了對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院在職人員培訓(xùn)、師資培訓(xùn)、聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生等多種社會(huì)服務(wù)功能。
2.4.2 附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科教學(xué)基地建設(shè) 附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科新增儀器設(shè)備150萬(wàn)元,設(shè)備總值達(dá)500余萬(wàn)元,進(jìn)一步充分發(fā)揮了附屬醫(yī)院的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地功能,為醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生見習(xí)、臨床教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)、師資培訓(xùn)、社會(huì)培訓(xùn)等發(fā)揮重要作用。在教學(xué)實(shí)習(xí)和培訓(xùn)工作中,注重培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和檢驗(yàn)質(zhì)量控制觀念,提高實(shí)際操作能力,減少臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作的失誤[5]。
2.4.3 校外實(shí)習(xí)基地建設(shè) 進(jìn)一步加強(qiáng)校院合作,建立了一批穩(wěn)定的校外頂崗實(shí)習(xí)基地。學(xué)校已跟50家醫(yī)院(含鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院8家)與簽定了實(shí)習(xí)合作協(xié)議,實(shí)行院校共同管理學(xué)生。學(xué)校與實(shí)習(xí)醫(yī)院每年舉行聯(lián)席會(huì)議1~2次。實(shí)習(xí)帶教老師對(duì)本院檢驗(yàn)專業(yè)實(shí)習(xí)生的表現(xiàn)滿意,許多實(shí)習(xí)生被留用,實(shí)現(xiàn)了“實(shí)習(xí)到哪里,就業(yè)到哪里”的理想。
3 專業(yè)建設(shè)改革的主要成效和創(chuàng)新
3.1 人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高
3.1.1 學(xué)生綜合素質(zhì)明顯提高,就業(yè)形勢(shì)好,生源充足 經(jīng)過多年來(lái)的改革實(shí)踐,專業(yè)辦學(xué)條件顯著改善,學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)更加扎實(shí),實(shí)踐操作能力明顯提高,學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)普遍受到實(shí)習(xí)單位的好評(píng),用人單位普遍認(rèn)為畢業(yè)生質(zhì)量高。2007級(jí)、2008級(jí)、2009級(jí)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生一次性就業(yè)率分別為90%、92%、95%。學(xué)生畢業(yè)后參加檢驗(yàn)士資格考試一次性通過率均為95%以上。近幾年來(lái)專業(yè)招生學(xué)生人數(shù)穩(wěn)步上升,每年招生數(shù)在120人以上,現(xiàn)有全日制在校學(xué)生約400人。
3.1.2 畢業(yè)生受到縣級(jí)及以下基層醫(yī)院的青睞 特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院,畢業(yè)生到工作單位后都能安排住房,提供了必要的工作條件和生活條件,大多能解決事業(yè)單位工作人員編制等,畢業(yè)生能安心在鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院從事檢驗(yàn)技術(shù)工作。
3.2 社會(huì)服務(wù)和輻射能力明顯提升
3.2.1 為縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院提供技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo) 一是學(xué)院為全市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院(含社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站)培訓(xùn)檢驗(yàn)技術(shù)人員共190人次,附屬醫(yī)院接受縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院檢驗(yàn)人員進(jìn)修20人次。二是學(xué)院每年選派教師下鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)20余人次,對(duì)口支援了8家鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院,有效地提高了鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院檢驗(yàn)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),拓寬了鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院的檢驗(yàn)業(yè)務(wù)。三是利用附屬醫(yī)院的雄厚技術(shù)力量和先進(jìn)設(shè)備,以附屬醫(yī)院為龍頭,建立了基層醫(yī)療網(wǎng)絡(luò),使農(nóng)民能享受三級(jí)醫(yī)院的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3.2.2 無(wú)償提供教學(xué)資源,達(dá)到資源共享 學(xué)院為對(duì)口支援的3所西部地區(qū)院校免費(fèi)培訓(xùn)師資12人,聯(lián)合培訓(xùn)學(xué)生150人,選派4名骨干教師支援建設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室2個(gè)。醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)主參編衛(wèi)生部規(guī)劃教材3部,編寫校本教材和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書12本(種),同時(shí)已建成的省級(jí)精品課程、優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程及各種網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源均無(wú)償提供給各兄弟院校,達(dá)到資源共享。
3.3 創(chuàng)新與特色
3.3.1 創(chuàng)新了“學(xué)院與附屬醫(yī)院+基層醫(yī)院”人才培養(yǎng)模式,探索出一條醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的新路子。該人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)了教師“醫(yī)教結(jié)合”,學(xué)生“工學(xué)結(jié)合”,學(xué)校與醫(yī)院的“校企合作”,是順應(yīng)社會(huì)需要、適應(yīng)技能型人才培養(yǎng)的模式[6]。
3.3.2 學(xué)院與附屬醫(yī)院、基層醫(yī)院的相互結(jié)合,形成了“校內(nèi)仿真的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、附屬醫(yī)院真實(shí)的臨床見習(xí)、校外實(shí)習(xí)醫(yī)院頂崗實(shí)習(xí)”遞進(jìn)式技能型人才培養(yǎng)體系。通過由初級(jí)到高級(jí),逐步加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使學(xué)生達(dá)到完全勝任工作的能力。
3.3.3 構(gòu)建了與人才培養(yǎng)模式配套的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)課程體系,重建了基于醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)項(xiàng)目為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)模塊,創(chuàng)新了“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)方法,取得了良好的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
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生物安全防護(hù)是指在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下處理和保存感染性物質(zhì)的過程中采用一系列的防護(hù)措施,包括個(gè)人防護(hù)裝備、實(shí)驗(yàn)室防護(hù)設(shè)施、相關(guān)儀器設(shè)備、物品和管理體系[1,2]。近年來(lái)實(shí)驗(yàn)室SARS感染事件的發(fā)生[3~5],再一次給醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室的生物安全防護(hù)敲響了警鐘。醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的主要去向是各級(jí)醫(yī)院臨床實(shí)驗(yàn)室,是患者血液、體液、排泄物標(biāo)本集中場(chǎng)所,也是醫(yī)院重要的污染源和傳染源,是控制醫(yī)院感染的重要環(huán)節(jié)[6,7]。對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生生物安全防護(hù)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查,分析學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室生物安全知識(shí)的了解現(xiàn)狀,探討對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)室生物安全知識(shí)專題教育的可行性。
1 對(duì)象與方法
1.1 調(diào)查對(duì)象
選取醫(yī)學(xué)院校高職3年制醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生90名,其中男生29名,女生61名,年齡為19~24歲,平均21歲。
1.2 調(diào)查方式
設(shè)計(jì)統(tǒng)一的調(diào)查問卷。調(diào)查前,先向?qū)W生說明調(diào)查目的和要求,以無(wú)記名答卷的形式當(dāng)場(chǎng)填寫并回收問卷。共發(fā)放問卷90份,回收90份,回收率100%。對(duì)回收的問卷逐一檢查,剔除2份不合格問卷。
2 結(jié)果
結(jié)果顯示,學(xué)生僅對(duì)醫(yī)院感染的概念有較好的掌握,認(rèn)知率為85.2%;對(duì)標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防的概念、實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)的概念、生物安全柜的使用范圍、哪些操作可以產(chǎn)生氣溶膠、職業(yè)暴露后的處理等這些知識(shí)的認(rèn)知率極低,見表1。表1 90名高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生對(duì)生物安全防護(hù)知識(shí)的認(rèn)知情況
3 討論
醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室的主要生物危害因子是病原微生物,如病毒、衣原體、立克次體、細(xì)菌、真菌等[1],這些因子是造成醫(yī)務(wù)人員職業(yè)感染的主要因素[4],尤其是檢驗(yàn)科室工作人員必須頻繁接觸各種危險(xiǎn)生物因子,如HIV、乙肝病毒、各種細(xì)菌等,所以加強(qiáng)生物安全防護(hù)就顯得尤為重要[7~9]。近年來(lái)所發(fā)生的嚴(yán)重實(shí)驗(yàn)室感染事件,無(wú)一不與實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)有關(guān)。因此,醫(yī)學(xué)院校作為醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作者的培養(yǎng)、輸出機(jī)構(gòu),更應(yīng)該加強(qiáng)生物安全防護(hù)基本知識(shí)和基本技能的教育,強(qiáng)化生物安全防護(hù)意識(shí),降低實(shí)驗(yàn)室工作人員感染率。
調(diào)查結(jié)果說明,學(xué)生對(duì)醫(yī)院感染的概念有較好的掌握(85.2%),但對(duì)以下幾個(gè)方面的認(rèn)知情況很差。(1)關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防概念的認(rèn)識(shí)僅有1.1%。標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防的含義是:認(rèn)定病人的血液、體液、分泌物、排泄物均有傳染性,無(wú)論何時(shí)接觸都必須采取相應(yīng)的隔離措施。研究顯示,檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)臺(tái)面、試管架、盛血盤等工作設(shè)施HBsAg檢出率分別高達(dá)40.0%或58.3%[10]。一些學(xué)者認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防在醫(yī)院未得到有效落實(shí),標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防執(zhí)行不力是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作者感染的重要因素[6]。(2)有53.4%的同學(xué)沒有接受過生物安全防范教育,這直接導(dǎo)致對(duì)生物安全防護(hù)所涉及的具體事務(wù)及操作認(rèn)知率較低,如檢驗(yàn)科生物安全防護(hù)的級(jí)別、生物安全柜的使用范圍、哪些操作應(yīng)在生物安全柜中進(jìn)行、哪些操作可產(chǎn)生氣溶膠、哪些操作應(yīng)穿防護(hù)衣、職業(yè)暴露后的處理等,清楚者僅為0~14.8%。(3)對(duì)實(shí)驗(yàn)室日常工作中涉及的具體事務(wù),如六步洗手法、實(shí)驗(yàn)室廢物的正確處理,相對(duì)于生物安全防護(hù)所涉及的具體事務(wù)被調(diào)查者的認(rèn)知率較高,不了解的僅占23.9%、34.1%。
本次調(diào)查表明,學(xué)校和教師必須更新教育觀念,增強(qiáng)預(yù)防意識(shí),強(qiáng)化生物安全防護(hù)教育,將生物安全防護(hù)知識(shí)作為檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生的基本技能和基本專業(yè)素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng),對(duì)教師亦需要進(jìn)行系統(tǒng)的生物安全防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。此外,雖然教學(xué)活動(dòng)是學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)知識(shí)的主要途徑,但在現(xiàn)行的教學(xué)中,授課時(shí)老師對(duì)生物安全防護(hù)知識(shí)的只言片語(yǔ),或者實(shí)驗(yàn)課教師對(duì)生物安全防護(hù)知識(shí)強(qiáng)調(diào)不夠。調(diào)查結(jié)果表明,有必要開展生物安全防護(hù)教育的第二課堂,讓學(xué)生到臨床檢驗(yàn)科見習(xí)規(guī)范的樣本處理過程及重視各種法規(guī)文件的學(xué)習(xí)??傊绾卧趯W(xué)校有效展開實(shí)驗(yàn)室生物安全教育是擺在醫(yī)學(xué)教育工作者面前的一個(gè)重要課題。
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[論文關(guān)鍵詞]藝術(shù)設(shè)計(jì) 寫生 實(shí)踐教學(xué)
實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)理論知識(shí)理解的有效途徑,是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)的高素質(zhì)人才的重要環(huán)節(jié),是理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力的重要平臺(tái)。
一、寫生實(shí)踐在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的特色
藝術(shù)源于生活,而專業(yè)寫生則是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生搜集創(chuàng)作素材、獲得創(chuàng)作靈感的重要方式和手段。藝術(shù)實(shí)踐是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中不可缺少的重要環(huán)節(jié),是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)的必要手段,是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)得以鞏固和延展的最有效方法,是理論與實(shí)際相結(jié)合的最高體現(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐能力是當(dāng)前高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教育教學(xué)的重中之重。
高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)立專業(yè)寫生這一基礎(chǔ)實(shí)踐性課程,是學(xué)生體驗(yàn)生活、認(rèn)識(shí)社會(huì)的重要環(huán)節(jié),是實(shí)踐與教學(xué)的結(jié)合,既是教學(xué)加以實(shí)踐,又是在實(shí)踐中教學(xué)。此課程對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和今后的設(shè)計(jì)成長(zhǎng)道路,起到了重要的作用。
寫生課程是高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分,不僅具有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)課程的教育特點(diǎn),還具有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐和對(duì)社會(huì)生活的體驗(yàn)等多重意義。此課程是學(xué)生對(duì)生活體驗(yàn)的最直接的方式,在寫生的過程中,學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到生活才是藝術(shù)創(chuàng)作的源泉,只有深入地觀察生活,了解生活,才能更深刻地理解和體會(huì)藝術(shù)與生活的緊密聯(lián)系,不但觀察生活的能力、手眼協(xié)調(diào)能力、分析問題和解決問題的能力以及藝術(shù)鑒別能力會(huì)大大提高,而且還自然而然地為今后的設(shè)計(jì)創(chuàng)作收集了大量的素材,融入自己對(duì)藝術(shù)的親身體驗(yàn)和感受,為將來(lái)的藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)作做好充分的準(zhǔn)備。
寫生課程的研究在場(chǎng)景上可分為室內(nèi)寫生、室外寫生;在對(duì)象上可分為靜物寫生、人物寫生、風(fēng)景寫生。在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的寫生教學(xué)大綱中,不但安排了設(shè)計(jì)素描、設(shè)計(jì)色彩這類室內(nèi)寫生環(huán)節(jié),還安排了室外寫生這一重要環(huán)節(jié)。學(xué)生在畫室里長(zhǎng)期面對(duì)靜物與人像難免會(huì)產(chǎn)生審美疲勞和枯燥乏味之感,長(zhǎng)此以往會(huì)逐漸削弱學(xué)生對(duì)自然生活細(xì)致觀察能力和藝術(shù)表現(xiàn)能力。
室內(nèi)寫生是繪畫基礎(chǔ)訓(xùn)練,對(duì)象是固定的靜物與人像,重在培養(yǎng)學(xué)生觀察物象的比例及結(jié)構(gòu),是基礎(chǔ),是積累,是鋪墊。室外寫生則含有創(chuàng)作的因素,對(duì)象是豐富多變的自然景物,學(xué)生從最初盲目的、隨意的瀏覽到仔細(xì)觀察、分析,再到對(duì)所見景物的取舍,進(jìn)而把那些質(zhì)樸的自然形象經(jīng)過提煉、組合、加工,描繪成為融合自己內(nèi)心真實(shí)感受的作品,在這繁復(fù)的過程中,學(xué)生逐漸提高了對(duì)自然、對(duì)生活的觀察能力;以往所學(xué)的知識(shí)與寫生的實(shí)踐有機(jī)融合,最后融會(huì)貫通,在作品中會(huì)呈現(xiàn)出意想不到的效果。因此,寫生教學(xué)實(shí)踐可以說是聯(lián)系繼承和創(chuàng)新的橋梁,在這里,室內(nèi)外寫生課程都顯得尤為重要,兩者都是藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐中不可缺少的重要組成部分。
二、寫生實(shí)踐在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的必要性
寫生是直接以實(shí)物或風(fēng)景為對(duì)象進(jìn)行描繪的繪畫方式。寫生課程的研究是藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課。在寫生課程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、創(chuàng)新意識(shí),在寫生過程中積累設(shè)計(jì)創(chuàng)作素材,對(duì)學(xué)生今后走向社會(huì),擔(dān)任藝術(shù)設(shè)計(jì)工作,起到了重要的鋪墊作用,打下了良好的基礎(chǔ)。著名的建筑學(xué)家齊康教授幾十年來(lái)堅(jiān)持寫生的習(xí)慣,寫生給齊康的建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)作提供了許多幫助,齊康說:“我經(jīng)常利用出差(國(guó)內(nèi)和國(guó)外)的機(jī)會(huì)寫生。大自然是我繪畫的對(duì)象,大自然的美常使我感動(dòng)。我認(rèn)為建筑要適配于自然,要和諧,要進(jìn)入畫境,要有一種驚奇之感。畫是我最最親密的朋友。”一代鬼才黃永玉年近七十時(shí)還在意大利的佛羅倫薩每天工作十小時(shí)以上。盛夏時(shí)節(jié),他背著畫箱,頂著炎炎烈日四處寫生,餓了渴了,就坐在路邊吃點(diǎn)隨身帶的面包,喝幾口涼水。黃永玉從少年時(shí)期就精通木刻的手藝,這不僅僅靠的是天性聰穎,最主要還是靠勤奮和其勇于實(shí)踐的精神。在蘇州寫生時(shí),他被司徒廟中有“清奇古怪”之稱的四棵漢代古柏吸引,連續(xù)三天早去晚歸為其寫生。日后,面對(duì)被他用準(zhǔn)確而流暢的白描線條展示在丈二大紙上的這四株閱盡人間滄桑的古柏,人們無(wú)不稱奇叫絕。不是所有的寫生都能像大師們的作品那樣浪漫,但所有的寫生作品當(dāng)中都孕育著重重的創(chuàng)意理念,學(xué)生作品中一個(gè)概念最初的成型及發(fā)展的各個(gè)階段,都是蘊(yùn)藏在其中的豐富財(cái)寶。
在寫生教學(xué)實(shí)踐中通過直觀教學(xué),對(duì)物與景的寫生,使學(xué)生對(duì)本課程產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,變被動(dòng)為主動(dòng),面對(duì)客觀的對(duì)象進(jìn)行主觀的處理,從構(gòu)思到構(gòu)圖到落筆到完成,畫面的每一個(gè)角落都充滿畫者本人對(duì)物象的感觸與內(nèi)心的感觸和思想的表現(xiàn)。自然中的任何景物對(duì)于初涉寫生課程實(shí)踐的學(xué)生來(lái)說,都有一定的難度和挑戰(zhàn)性,在寫生實(shí)踐教學(xué)中,指導(dǎo)教師要啟發(fā)學(xué)生戰(zhàn)勝膽怯心理,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成果斷下筆、大膽用筆的良好習(xí)慣,在一定時(shí)間內(nèi),捕捉到景物的最突出特征,抓住最生動(dòng)的、最令人感動(dòng)的部分。
三、寫生實(shí)踐對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的作用
在寫生實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,是全面推進(jìn)素質(zhì)教育和適應(yīng)當(dāng)前教育改革形勢(shì)的要求。以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育,基本的指導(dǎo)思想是要以學(xué)生的發(fā)展為本。因而,一個(gè)重要的著眼點(diǎn)是要改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,通過實(shí)踐活動(dòng),可改變學(xué)生在原有教育教學(xué)條件下所形成的那種偏重于記憶和理解、立足于接受教師知識(shí)傳輸?shù)膶W(xué)習(xí)方式,幫助學(xué)生形成一種主動(dòng)探究知識(shí),會(huì)綜合運(yùn)用知識(shí)儲(chǔ)備解決實(shí)際問題的積極的學(xué)習(xí)方式。當(dāng)今社會(huì)信息發(fā)展迅速,學(xué)生在課堂上所學(xué)的知識(shí)只是他們學(xué)習(xí)、生活乃至今后擔(dān)任藝術(shù)設(shè)計(jì)工作所需綜合性知識(shí)的一部分,大量的知識(shí)還需要通過各種實(shí)踐去獲得。因此,在寫生教學(xué)中,通過改革教學(xué)方法和途徑,使學(xué)生能夠積極參與教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),在提高動(dòng)腦、動(dòng)眼、動(dòng)手的能力的實(shí)際操作中理解知識(shí)、鞏固技能,從而能更加靈活地運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解決實(shí)際問題,達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐能力的目標(biāo),幫助學(xué)生形成有利于終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生具有在更高、更廣闊的層面上學(xué)習(xí)的能力,是社會(huì)對(duì)素質(zhì)教育的要求,也是藝術(shù)設(shè)計(jì)教育教學(xué)所肩負(fù)的責(zé)任。
四、寫生教學(xué)實(shí)踐中的創(chuàng)新型指導(dǎo)方法
寫生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于初涉本課程的學(xué)生來(lái)說,可能會(huì)碰到許多問題,這就要求指導(dǎo)教師在教學(xué)實(shí)踐中從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā),因人施教,有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,出現(xiàn)問題及時(shí)解決,指導(dǎo)學(xué)生依靠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)理念來(lái)解決實(shí)踐中出現(xiàn)的問題,使學(xué)生及時(shí)走出困境,只有如此,才能獲得預(yù)想的、好的教學(xué)效果。
寫生實(shí)踐教學(xué)的課程設(shè)計(jì)應(yīng)由淺入深、循序漸進(jìn)。從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā),順應(yīng)知識(shí)的內(nèi)在邏輯順序。首先,先進(jìn)行室內(nèi)的、簡(jiǎn)單的靜物寫生,由素描過渡到色彩,這期間打好基礎(chǔ),掌握寫生的基本技能,熟悉繪畫工具和材料,增強(qiáng)信心,然后過渡到室外寫生。從室內(nèi)到室外,不但作畫的地點(diǎn)發(fā)生了變化,就連作畫時(shí)間也受氣候變化的影響而很難控制,所以,當(dāng)學(xué)生具備了一定的室內(nèi)作畫經(jīng)驗(yàn)后,才能更好地表現(xiàn)室外景物,在學(xué)生對(duì)單一的室內(nèi)繪畫方式厭倦之前,把他們的興趣轉(zhuǎn)移到變化豐富的自然當(dāng)中,新奇之感油然而生,進(jìn)而使學(xué)生產(chǎn)生新的繪畫興趣。
擔(dān)任藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寫生課程的指導(dǎo)教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入本課程之前,要引導(dǎo)道學(xué)生不要急于落筆,應(yīng)該首先熟悉情況,留心觀察,一些心得甚至可以用文字形式或小的圖稿記錄下來(lái)。室內(nèi)寫生與室外寫生都要注意這一環(huán)節(jié)。無(wú)論是面對(duì)靜止的還是豐富多彩的自然,都要盡量如實(shí)表現(xiàn),要盡量忠實(shí)于當(dāng)時(shí)的感覺,每一次寫生都不僅僅是對(duì)物象的簡(jiǎn)單描摹,而是一次融入自我感悟和內(nèi)心情感的創(chuàng)作,哪怕是幾根線條,對(duì)于日后的藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)作應(yīng)用都是一種準(zhǔn)備和積累。
藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中需要?jiǎng)?chuàng)新性思維,指導(dǎo)教師在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寫生教學(xué)實(shí)踐中,不但要嚴(yán)格按照科學(xué)的基礎(chǔ)訓(xùn)練方式進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)和引導(dǎo),還應(yīng)在培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)掌握基本功的基礎(chǔ)上同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真觀察、獨(dú)立思考、獨(dú)立創(chuàng)造的良好習(xí)慣,使學(xué)生在正確習(xí)慣的引導(dǎo)下能夠把要表現(xiàn)的物象既真實(shí)而又深刻地表現(xiàn)出來(lái)。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寫生的過程也是學(xué)生思考的過程,在這個(gè)思考的過程當(dāng)中,感性直覺轉(zhuǎn)化為感性思維,最后,躍然而出的作品當(dāng)中變現(xiàn)出來(lái)的不僅僅只是一些物象的結(jié)構(gòu)、線條和色彩了,最重要的還融入了學(xué)生對(duì)物象的再認(rèn)識(shí)和另一角度的理解、解讀以及不可復(fù)制的創(chuàng)造和再現(xiàn),這樣的訓(xùn)練為拓展和提升學(xué)生在今后的藝術(shù)設(shè)計(jì)中的發(fā)展空間奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、結(jié)語(yǔ)
學(xué)生在課堂中學(xué)到的藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容與形式通過寫生實(shí)踐教學(xué)這一環(huán)節(jié)的融會(huì)貫通,所獲得的綜合性知識(shí)更加牢固、更加豐厚;它們是相輔相成、相得益彰的,因此,藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)與寫生實(shí)踐教學(xué)是牢不可破的組合。
哈爾濱輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)通過社會(huì)調(diào)研,了解行業(yè)、企業(yè)對(duì)食品專業(yè)人才的實(shí)際需求,探討研討先進(jìn)的食品生物工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案,以就業(yè)為導(dǎo)向、面向市場(chǎng)、面向社會(huì),改革人才培養(yǎng)模式與課程體系的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,在課程實(shí)施過程中盡可能反映行業(yè)企業(yè)需求、技術(shù)進(jìn)步、企業(yè)生產(chǎn)管理方式變化以及學(xué)生發(fā)展要求,為培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)所需要的技能型人才服務(wù),適應(yīng)在新時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中對(duì)中等職業(yè)教育的要求。
一、深入行業(yè)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研
黑龍江省教育科學(xué)規(guī)劃重大項(xiàng)目課題《職業(yè)學(xué)校專業(yè)規(guī)范化建設(shè)問題的研究》,課題批準(zhǔn)號(hào):QDA1211004,子課題項(xiàng)目食品生物工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的研制。
為使本食品生物工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案凸現(xiàn)中等職業(yè)教育的針對(duì)性、實(shí)踐性和開放性,培養(yǎng)的學(xué)生與用人單位需求實(shí)現(xiàn)零距離對(duì)接,學(xué)校嚴(yán)格遵守調(diào)研的指導(dǎo)思想,通過緊緊依靠行業(yè)、企業(yè),深入與本專業(yè)聯(lián)系較為緊密的行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和學(xué)校等單位,從宏觀上把握行業(yè)、用人單位的人才需求及高等院校人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。在此基礎(chǔ)上確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)改革思路,確定專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的思路和建議。學(xué)校深入的企業(yè)包括秋林食品、正陽(yáng)河醬油、哈爾濱啤酒松江啤酒廠、大眾肉聯(lián)、米旗食品等,調(diào)研內(nèi)容包括專業(yè)建設(shè)、課程體系、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、人才需求狀況、崗位對(duì)從業(yè)人員知識(shí)及能力的要求、相應(yīng)的職業(yè)資格、學(xué)生就業(yè)去向等。
二、改革創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)方案
哈爾濱輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以培養(yǎng)適合用人單位滿意和具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)職業(yè)技術(shù)人才為基本指導(dǎo)思想,充分尊重行業(yè)、企業(yè)等用人單位對(duì)生產(chǎn)與服務(wù)一線應(yīng)用型人才的客觀要求,結(jié)合本專業(yè)畢業(yè)生從業(yè)現(xiàn)狀和職業(yè)生涯發(fā)展的需求,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以崗位群的需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),把握用人單位對(duì)本專業(yè)的需求,明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),探索本專業(yè)改革與建設(shè)的新思路。食品生物工藝專業(yè)秉承德以修身、技以立業(yè)的職業(yè)教育理念,以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,全面推進(jìn)專業(yè)及職業(yè)崗位群建設(shè),推行一、二、三、五層級(jí)推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。圍繞課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系的改革,優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu),構(gòu)建以職業(yè)能力為本位,基于工作過程系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化的中職教育新模式。
三、改革創(chuàng)新專業(yè)課程體系
通過市場(chǎng)調(diào)研,食品中職畢業(yè)生的就業(yè)以操作崗位為主,主要從事生產(chǎn)一線操作、分析檢驗(yàn)等工作,也有部分營(yíng)銷及售后服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)管理工作。企業(yè)對(duì)中職學(xué)生的要求,概括起來(lái)有一下三條:學(xué)生素質(zhì)要高;學(xué)生要有發(fā)展后勁;學(xué)生應(yīng)掌握一定的知識(shí)和熟練的專業(yè)技能。因此,食品生物工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位于具有較高綜合職業(yè)素養(yǎng)、掌握一定知識(shí)和技能的技能型人才。要求食品專業(yè)學(xué)生德、智、體、美、勞要全面發(fā)展,要具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和文化基礎(chǔ),要掌握食品生物專業(yè)必需的專業(yè)分析、微生物檢驗(yàn)、發(fā)酵等理論知識(shí),對(duì)掌握典型工作原理較為了解,具有食品專業(yè)的生產(chǎn)操作、分析檢驗(yàn)基本能力,熟練掌握專業(yè)技能。針對(duì)傳統(tǒng)職業(yè)教育在一定程度上存在的教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相脫離、理論與實(shí)踐相脫離的狀況,以新型教育理念為指導(dǎo),為優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)與實(shí)踐環(huán)節(jié),提高教學(xué)效率,現(xiàn)從文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)實(shí)踐課三方面對(duì)食品生物工藝專業(yè)進(jìn)行改革。學(xué)校從專業(yè)能力體系入手,立足于以就業(yè)為導(dǎo)向,以行業(yè)分析和崗位分析為基礎(chǔ),根據(jù)職業(yè)崗位群對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求,參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),并構(gòu)建由基本素質(zhì)訓(xùn)練模塊、崗位基本能力訓(xùn)練模塊、崗位綜合能力訓(xùn)練模塊三大模塊組成的以能力為本位的三位一體課程體系。
四、改革創(chuàng)新教學(xué)模式
在食品生物工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的研制過程中構(gòu)建了食品生物工藝專業(yè)五域能動(dòng)教學(xué)模式。這種模式是集項(xiàng)目教學(xué)、交互式教學(xué)、情境模擬教學(xué)、案例教學(xué)、問題式教學(xué)等一系列教學(xué)方法于一體的教學(xué)模式。在教學(xué)過程中深入開展項(xiàng)目教學(xué)、交互式教學(xué)、情境模擬教學(xué)、案例教學(xué)等一系列教學(xué)方法,在教學(xué)中普遍應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),優(yōu)化教學(xué)過程,增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐性、針對(duì)性和實(shí)效性,提高教學(xué)質(zhì)量。
五、改革創(chuàng)新評(píng)價(jià)模式
在課題研究中創(chuàng)建了食品生物工藝專業(yè)二階段、三階層評(píng)價(jià)模式。二階段、三階層學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)包含學(xué)生學(xué)科學(xué)業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)、學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)評(píng)價(jià)、學(xué)生崗位適應(yīng)能力評(píng)價(jià)、一體化教學(xué)模式下的學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)評(píng)價(jià)等方面的評(píng)價(jià)內(nèi)容,建立以能力為核心的學(xué)生評(píng)價(jià)機(jī)制,徹底改變了傳統(tǒng)的總結(jié)性、結(jié)果性考核評(píng)價(jià)體系。內(nèi)容既有量的評(píng)價(jià)也有質(zhì)的評(píng)價(jià);既有規(guī)范性評(píng)價(jià)又有非規(guī)范性評(píng)價(jià),不僅評(píng)價(jià)了學(xué)生的專業(yè)技能,而且把學(xué)生的自我管理能力,學(xué)習(xí)能力,團(tuán)隊(duì)合作能力,職業(yè)態(tài)度等現(xiàn)代化職業(yè)人基本素質(zhì)列入評(píng)價(jià)目標(biāo);不僅關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī),還關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和過程,關(guān)注學(xué)生在情感、動(dòng)機(jī)、信念、價(jià)值觀、生活等非智力方面發(fā)展的評(píng)價(jià)。
六、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
學(xué)校嚴(yán)格遵守《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于教師設(shè)置的要求,建立了食品生物工藝專業(yè)教師設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與辦學(xué)規(guī)模相適應(yīng)的專任教師隊(duì)伍,兼職教師比例要適當(dāng)。
專任教師的師生比要達(dá)到1:20,專任教師學(xué)歷應(yīng)達(dá)到國(guó)家有關(guān)規(guī)定。專任教師中,具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)人數(shù)不低于20%。專業(yè)教師數(shù)應(yīng)不低于本校專任教師數(shù)的50%,其中雙師型教師不低于30%。每個(gè)專業(yè)至少應(yīng)配備具有相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專任教師2人。聘請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的兼職教師應(yīng)占本校專任教師總數(shù)的20%左右。
七、實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)
學(xué)校經(jīng)過精心研究,食品生物工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以教學(xué)要素為主體,融入職業(yè)要素和企業(yè)要素,建構(gòu)了能完成工作過程、工作任務(wù)所需要的職業(yè)工作環(huán)境,又具備了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)情感養(yǎng)成所需要的境。合理設(shè)計(jì)功能分區(qū),使學(xué)生在同一實(shí)訓(xùn)室、基地中能完成技能訓(xùn)練、工作任務(wù)、小組研討、教師教學(xué)等任務(wù),為實(shí)施教、學(xué)、做一體化實(shí)訓(xùn)創(chuàng)設(shè)了條件。研制了《食品生物工藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》。
關(guān)鍵詞: 建構(gòu)主義 《酒店管理原理》 高職管理類專業(yè) 課業(yè)教學(xué)試驗(yàn)方案
在職業(yè)教育推廣以學(xué)生為中心、以能力為本位的課程改革中,課業(yè)貫穿教學(xué)始終,具有舉足輕重的地位。課業(yè)(assignment)是根據(jù)課程要求設(shè)計(jì)的綜合性學(xué)習(xí)任務(wù)。與傳統(tǒng)作業(yè)(course work)相比,課業(yè)的目的不是鞏固已學(xué)過的知識(shí)和技能,而是讓學(xué)生通過完成課業(yè)任務(wù)學(xué)習(xí)新的知識(shí)技能并獲得關(guān)鍵能力。課業(yè)由教師根據(jù)課程計(jì)劃中的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì),學(xué)生在教師的指導(dǎo)下(理想情況下,盡量)自主完成。它通過從封閉、半開放逐漸走向開放的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)、幫助學(xué)生經(jīng)歷完整的工作過程并完成工作任務(wù),將學(xué)習(xí)過程與工作過程一體化,從而實(shí)現(xiàn)直接感受與間接知識(shí)習(xí)得、實(shí)踐訓(xùn)練與理論學(xué)習(xí)、專業(yè)能力提高與關(guān)鍵能力發(fā)展的緊密結(jié)合。
一、試驗(yàn)的背景
在高職教育實(shí)踐中,傳統(tǒng)教學(xué)過程以課堂教學(xué)為主,課堂教學(xué)以教師講授為主,學(xué)生仍然被動(dòng)地接受知識(shí)傳授,這種“主體――對(duì)象”結(jié)構(gòu)的課程教學(xué)已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)下高職教學(xué)的需要。課業(yè)教學(xué)改革能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。首先,學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的中心和學(xué)習(xí)的主角,教師則是教學(xué)活動(dòng)的組織者和指導(dǎo)者;其次,在教學(xué)內(nèi)容中強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)的關(guān)聯(lián)性,培養(yǎng)學(xué)生勝任崗位工作的能力、進(jìn)行自主學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)如何與他人溝通相處和協(xié)作;再次,課業(yè)教學(xué)與我們已經(jīng)習(xí)慣的傳統(tǒng)教育模式的根本區(qū)別是它脫離了“純copy”的作業(yè)模式,教會(huì)自主學(xué)習(xí)方法及與人交流技巧,使學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)帶來(lái)的學(xué)習(xí)樂趣,改變傳統(tǒng)教學(xué)形式下的老師吃力不討好,學(xué)生百無(wú)聊賴的“休克”格局。
二、試驗(yàn)?zāi)康?/p>
一種理論只有落實(shí)到具體實(shí)踐中才有意義。有別于“教師中心”的備課過程,“以學(xué)生為中心”的教學(xué)思想指導(dǎo)下的教學(xué),在其核心環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)中需要清楚地確定整個(gè)教學(xué)過程的每個(gè)細(xì)節(jié)性步驟的具體工作,并使其具有輪廓清晰的工作(學(xué)習(xí)任務(wù))和明確而具體的成果展示。
三、實(shí)驗(yàn)的理論基礎(chǔ)
建構(gòu)主義被譽(yù)為“當(dāng)代教育心理學(xué)中正在發(fā)生著的一場(chǎng)革命”。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào):在教師的指導(dǎo)下,“以學(xué)生為中心”的學(xué)習(xí)。該理論認(rèn)為“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”、“意義建構(gòu)”是學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素。強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)習(xí)者建構(gòu)意義的情境創(chuàng)設(shè),使學(xué)習(xí)者真正進(jìn)入身臨其境的真實(shí)情境;通過學(xué)習(xí)者的協(xié)作,對(duì)學(xué)習(xí)資料進(jìn)行搜索與分析探究,提出問題、提出設(shè)想和進(jìn)行驗(yàn)證,發(fā)現(xiàn)規(guī)律及對(duì)某些學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià);在學(xué)習(xí)整個(gè)過程中還十分強(qiáng)調(diào)組織學(xué)習(xí)者運(yùn)用語(yǔ)言和文字向他人進(jìn)行表述,讓每個(gè)學(xué)習(xí)者的思維智慧為整個(gè)學(xué)習(xí)群體所共享,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)意義建構(gòu)的最終目標(biāo),對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容深刻而全面地理解和掌握。
建構(gòu)主義提出了較系統(tǒng)的教學(xué)理論和多種教學(xué)模式,關(guān)于教學(xué)的思想內(nèi)容主要有以下四點(diǎn):
第一,注重以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué)。建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)生是信息加工的主體,是意義的主動(dòng)建構(gòu)者。教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生豐富或調(diào)整自己的解釋。教學(xué)應(yīng)該是知識(shí)的處理和轉(zhuǎn)換;教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間共同探究某些問題,并在這樣的過程中相互交流、質(zhì)疑,通過了解相互的觀念,共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步;第二,注重在實(shí)際情境中進(jìn)行教學(xué)。建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào),學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)。第三,注重協(xié)作學(xué)習(xí)。建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)者以自己的方式建構(gòu)對(duì)事物的理解,使不同人看到事物的不同方面;但學(xué)習(xí)者之間的合作使理解問題更豐富和全面;教學(xué)應(yīng)該提倡師徒式傳授及學(xué)生間的相互交流、討論和學(xué)習(xí);提倡學(xué)生和教師進(jìn)行對(duì)話與協(xié)商,這對(duì)學(xué)生疑問解決很有幫助。第四,注重提供充分資源。建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造好的教學(xué)環(huán)境,為學(xué)生建構(gòu)知識(shí)意義提供各種信息條件。
與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論及建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境相適應(yīng)的教學(xué)模式為:以學(xué)生為中心;教師在整個(gè)教學(xué)過程中進(jìn)行組織;教師指導(dǎo)、幫助和促進(jìn)學(xué)生利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素;學(xué)生充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新精神,最終有效達(dá)到對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的目的。教師、學(xué)生、教材和媒體四要素與傳統(tǒng)教學(xué)相比,各有作用、彼此關(guān)系完全不同。但是這些作用與關(guān)系又是清楚、明確的,呈現(xiàn)出一種特別的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)形式,即建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境下的教學(xué)模式。
四、實(shí)驗(yàn)對(duì)象、時(shí)間
分別選取國(guó)家骨干高職學(xué)院寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院自治區(qū)級(jí)骨干專業(yè)酒店游管理專業(yè)進(jìn)行以學(xué)生為中心、以能力為本位的、現(xiàn)代職業(yè)教育新觀念指導(dǎo)下的課業(yè)系統(tǒng)框架試驗(yàn)。
時(shí)間:按照寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的教學(xué)安排,設(shè)計(jì)為第二學(xué)年第二學(xué)期。
五、試驗(yàn)的具體內(nèi)容
(一)試驗(yàn)階段與內(nèi)容
試驗(yàn)階段可以分為:教師設(shè)計(jì)階段、學(xué)生行動(dòng)階段和綜合評(píng)價(jià)階段。
1.教師設(shè)計(jì)階段
(1)教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)策略選擇階段
①教學(xué)單元設(shè)計(jì)。在酒店企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,基于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際中存在的問題;以課程目標(biāo)為指導(dǎo),確定教學(xué)設(shè)計(jì)思路,完成工作過程導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì);通過以下內(nèi)容確定教學(xué)單元:學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)習(xí)、工作內(nèi)容,學(xué)時(shí)要求,教學(xué)方法與組織形式說明,課業(yè)評(píng)價(jià)方式。
②信息化教學(xué)資源設(shè)計(jì)。從狹義來(lái)講,教學(xué)資源(學(xué)習(xí)資源)主要包括教學(xué)材料、教學(xué)環(huán)境及教學(xué)后援系統(tǒng)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,選擇教材、案例、影視、圖片、課件、教學(xué)軟件、補(bǔ)充材料等能夠支撐學(xué)生自主學(xué)習(xí)要求的教學(xué)資源或?qū)W習(xí)資源。
③教學(xué)情境設(shè)計(jì)。經(jīng)過實(shí)踐專家研討會(huì)、典型工作任務(wù)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)研討三個(gè)流程,課題組確定了《酒店管理原理》的教學(xué)情境:酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀認(rèn)知、酒店選址與建設(shè)、酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量的測(cè)定與控制、酒店?duì)I銷管理。
④教學(xué)組織策略。重視教學(xué)的社會(huì)性,將人際關(guān)系、合作與競(jìng)爭(zhēng)作為推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)、認(rèn)知發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。?qiáng)調(diào)生生互動(dòng)的對(duì)稱往,學(xué)生間形成小組進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。
⑤教學(xué)管理策略。教學(xué)管理的主要目的就是通過教師對(duì)教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)中教學(xué)活動(dòng)本身速度、節(jié)奏、段落銜接及學(xué)生注意力的不斷調(diào)控,為教學(xué)設(shè)計(jì)方案的順利實(shí)施創(chuàng)造條件,為預(yù)定教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)提供保障。
(2)學(xué)生課業(yè)規(guī)劃。重點(diǎn)是明確學(xué)生專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力培養(yǎng)和實(shí)現(xiàn)途徑,確定每個(gè)教學(xué)階段的學(xué)生學(xué)習(xí)/工作任務(wù)、考核方法。
此階段中教師進(jìn)行系統(tǒng)的思考與設(shè)計(jì):工作(學(xué)習(xí)任務(wù))具有一定難度,不僅是對(duì)已有知識(shí)、技能的應(yīng)用,而且要求學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí),在一定范圍內(nèi)學(xué)習(xí)新的知識(shí)技能,解決過去從未遇到過的實(shí)際問題。
工作標(biāo)準(zhǔn)與要求:教師設(shè)計(jì)的學(xué)生課業(yè),內(nèi)容必須側(cè)重分析和解決酒店企業(yè)管理具體問題,問題的選定必須控制好廣度和深度(即數(shù)量和質(zhì)量);學(xué)生課堂展示學(xué)習(xí)成果,側(cè)重能夠系統(tǒng)考查學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作、分析解決問題的能力、語(yǔ)言文字表達(dá)等;學(xué)生學(xué)習(xí)/工作結(jié)果反饋方式,教師、學(xué)生對(duì)課業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。
2.學(xué)生行動(dòng)階段
(1)學(xué)生準(zhǔn)備階段。由學(xué)生自主組建團(tuán)隊(duì),明確工作內(nèi)容,分工協(xié)作,擬定學(xué)習(xí)/工作計(jì)劃,收集資料,討論甄選,組織布局,形成學(xué)習(xí)/工作成果,訓(xùn)練學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力;(2)課堂陳述階段。學(xué)生在課堂演示,接受老師與同學(xué)的質(zhì)詢,主要目的是訓(xùn)練學(xué)生的知識(shí)反饋能力和現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)能力。
工作標(biāo)準(zhǔn)與要求:學(xué)生分工協(xié)作進(jìn)行計(jì)劃工作,在一定時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為;學(xué)生自己處理項(xiàng)目中出現(xiàn)的問題。
3、綜合評(píng)價(jià)階段
學(xué)生自評(píng)、團(tuán)隊(duì)成員互評(píng)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合,以教師為主導(dǎo),注重學(xué)生的團(tuán)隊(duì)配合、表達(dá)能力、報(bào)告說服力及對(duì)聽眾的影響度等因子的評(píng)價(jià)。
此階段的重點(diǎn)工作為:以課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的課業(yè)質(zhì)量做出評(píng)價(jià)。
工作標(biāo)準(zhǔn)與要求:師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果及工作和學(xué)習(xí)方法。
(二)課業(yè)實(shí)施過程中的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)
1.準(zhǔn)備環(huán)節(jié)
首先,強(qiáng)調(diào)課業(yè)方法的重要性。介紹管理專業(yè)課業(yè)教學(xué)方法與學(xué)生學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)的關(guān)系;其次,區(qū)別對(duì)待不同能力層次的學(xué)生。對(duì)待傳統(tǒng)學(xué)習(xí)觀念慣性較大的學(xué)生,要給予轉(zhuǎn)變機(jī)會(huì),課業(yè)要求可分為三個(gè)層次,如獨(dú)立完成;組成小組(限定3~6人)完成;不完成;第三,任務(wù)指向明確。根據(jù)專業(yè)或選擇感興趣的課題;克服寫作和演講的恐懼。
2.課業(yè)指導(dǎo)環(huán)節(jié)
①選題指導(dǎo)。在酒店企業(yè)工作具體實(shí)踐中遇見的相關(guān)問題,即使在同一個(gè)管理層次的同一個(gè)部門,也會(huì)有若干不同。學(xué)生可以對(duì)教師期初布置的課業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行選擇;②工作計(jì)劃(規(guī)劃)指導(dǎo)。在學(xué)生完成課業(yè)的時(shí)間序列中,教師要及時(shí)督導(dǎo),提供必要的信息資料,指導(dǎo)學(xué)生界定工作范圍和確定實(shí)質(zhì)性管理問題,進(jìn)行方法論指導(dǎo);③初步大綱指導(dǎo)。對(duì)于學(xué)生的課業(yè)成果結(jié)構(gòu)進(jìn)行指導(dǎo);④報(bào)告格式指導(dǎo),主要指酒店業(yè)通用文體格式規(guī)范指導(dǎo);⑤演講和PPT制作指導(dǎo)。課業(yè)成果展示內(nèi)容和形式合規(guī)于酒店企業(yè)報(bào)告范式;⑥成果申報(bào)指導(dǎo)。優(yōu)秀的課業(yè)成果應(yīng)該具備的條件及公開發(fā)表的質(zhì)量要求,激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行深層次研究。
3.實(shí)踐環(huán)節(jié)
促進(jìn)學(xué)生觀念轉(zhuǎn)變,形成課業(yè)氛圍。首先要排除學(xué)生的畏難情緒,完成從一般的課程習(xí)題到小組合作解決企業(yè)實(shí)際問題的課業(yè)轉(zhuǎn)入,使學(xué)生明白其在團(tuán)隊(duì)中的地位與角色;準(zhǔn)確把握課業(yè)進(jìn)程,及時(shí)幫助學(xué)生解決課業(yè)進(jìn)程中的問題;相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程配合,提供適宜的課業(yè)工作環(huán)境。
4.成果展示環(huán)節(jié)
認(rèn)真組織課業(yè)展示和點(diǎn)評(píng),以小組形式全員參與,采取多媒體PPT展示,教師評(píng)價(jià)和學(xué)生評(píng)價(jià)、激勵(lì)辦法,使學(xué)生獲得成就感。
(三)課業(yè)系統(tǒng)框架修正
總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),修改、完善課業(yè)系統(tǒng)框架。教師必須分清在各階段的實(shí)際行動(dòng)中哪些措施與方式是適宜的,哪些方法錯(cuò)了,明確效果,找出問題。
七、試驗(yàn)條件
筆者所在的寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的高職酒店管理專業(yè)的人培模式為1+0.5+1+0.5(一年的理論學(xué)習(xí)之后安排一個(gè)學(xué)期的定崗實(shí)習(xí)然后反復(fù)一次),所以本次實(shí)驗(yàn)實(shí)施時(shí)間選擇在第四個(gè)學(xué)期,學(xué)生剛完成一個(gè)學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)。
(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)明確的學(xué)生
學(xué)生對(duì)于酒店的運(yùn)營(yíng)和管流程有了較為充分感性的認(rèn)識(shí)。以實(shí)習(xí)者身份體驗(yàn)酒店基層崗位操作、接受酒店準(zhǔn)員工管理的學(xué)生再次回到學(xué)校后的職業(yè)反思與職業(yè)身份的預(yù)期就會(huì)清晰且現(xiàn)實(shí)。以學(xué)習(xí)提高自身管理素養(yǎng)進(jìn)而適應(yīng)職業(yè)生涯的要求明確而迫切。學(xué)生能夠因態(tài)度、興趣、專長(zhǎng)等因素自愿組成合作學(xué)習(xí)小組。
(二)酒店或者仿真實(shí)訓(xùn)中心
即使處于第四個(gè)學(xué)期的教學(xué)同樣需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)有利于學(xué)生解決從實(shí)習(xí)企業(yè)帶回來(lái)的實(shí)際問題及在教師的指導(dǎo)下習(xí)得將來(lái)從事基層管理所需的技能的學(xué)習(xí)環(huán)境,擁有酒店當(dāng)然是比較理想的條件了。筆者所在的寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院高標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)了對(duì)外經(jīng)營(yíng)的三星級(jí)酒店,能夠充分滿足學(xué)生完成職業(yè)角色轉(zhuǎn)變,在具體操作與管理中滿足酒店管理專業(yè)技能的需要。
(三)開放的課堂和豐富的學(xué)材
教學(xué)是師生之間的辯證式問答過程。作為指導(dǎo)者的教師能夠積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行師生、生生等多種形式、多通道的溝通和交流。課業(yè)教學(xué)是學(xué)生在解釋、探討、質(zhì)疑、商榷中利用課程資源庫(kù)中豐富的學(xué)材積極探索和自主學(xué)習(xí)的過程。
八、結(jié)語(yǔ)
“以學(xué)生為中心”的建構(gòu)主義教育思想理論極大地彌補(bǔ)了我國(guó)傳統(tǒng)教育的不足,筆者的實(shí)驗(yàn)旨在倡導(dǎo)建立一種積極的基于“主導(dǎo)―主體相結(jié)合”的“傳統(tǒng)教育和建構(gòu)主義教育相結(jié)合”的新型建構(gòu)主義教學(xué)模式。
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關(guān)鍵詞: 中職護(hù)生 勸說 教學(xué)實(shí)踐
一、護(hù)理工作中“勸說”的重要意義
所謂“勸說”,即是勸人做某種事情或使人對(duì)某種事情表示同意,簡(jiǎn)而言之就是用言語(yǔ)打動(dòng)他人。禮貌的語(yǔ)言體現(xiàn)了護(hù)士良好的文化修養(yǎng),患者不僅需要精心治療和護(hù)理,而且需要理解、關(guān)心、尊重,尊重患者的文化、職業(yè)、習(xí)慣等,護(hù)士的語(yǔ)言具有雙重性,既可治病,又可致病。護(hù)士溫柔的目光、細(xì)致的問候、耐心的開導(dǎo),可事半功倍。注意語(yǔ)言的保護(hù)性、科學(xué)性、藝術(shù)性、靈活性,避免惡性刺激性語(yǔ)言,靈活地使用語(yǔ)言,以獲得理想的治療效果,這對(duì)于恢復(fù)患者的身心健康將產(chǎn)生無(wú)可替代的積極影響。
誠(chéng)懇、體貼、禮貌的語(yǔ)言對(duì)患者來(lái)說猶如一劑良藥。正如古希臘名醫(yī)希波克拉底說的,醫(yī)生有兩樣法寶治病,一是藥物,二是語(yǔ)言。護(hù)士的語(yǔ)言是左右患者心理狀態(tài)的主要因素,也是護(hù)士與患者溝通的重要工具,恰到好處地應(yīng)用這一工具,可以解除患者的思想顧慮和心理負(fù)擔(dān),使患者積極配合,建立起良好的護(hù)患關(guān)系,有利于疾病的康復(fù)。
如果護(hù)士能針對(duì)患者的實(shí)際情況,通過言談給患者開導(dǎo)、勸說、鼓勵(lì),解除病人的顧慮,就能發(fā)揮語(yǔ)言的治療作用,收到藥不能及的效果。筆者在中職護(hù)理專業(yè)學(xué)生的口語(yǔ)溝通課程教學(xué)中,在學(xué)生掌握儀容重點(diǎn)禮儀、舉止禮儀、服飾禮儀、社會(huì)交往禮儀、護(hù)患禮儀的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性地進(jìn)行言談禮儀之“勸說”的模擬實(shí)訓(xùn),取得了良好的教學(xué)效果。
二、護(hù)理專業(yè)課堂上“勸說”的教學(xué)實(shí)踐
1.案例導(dǎo)入,揭示主題。
古希臘名醫(yī)希波克拉底曾說,醫(yī)務(wù)工作者“有兩件東西能治病,一是藥物,一是語(yǔ)言”。
結(jié)合實(shí)際案例:一位先天性心臟病患者,經(jīng)手術(shù)后轉(zhuǎn)入監(jiān)護(hù)室,用瓶裝氧氣輸氧,有個(gè)護(hù)士急忙中不經(jīng)意說了一句:“氧氣快沒了?!边@時(shí),病人的情況立即發(fā)生了變化,呼吸困難,憋喘癥狀越來(lái)越嚴(yán)重?!按蠓颍铱觳恍辛?。”這位患者終于嚷起來(lái)。值班的醫(yī)務(wù)人員認(rèn)為是呼吸道分泌物堵塞,拍背、吸痰,加大氧流量,該用的方法都用了,折騰了近1個(gè)小時(shí),可是病情卻越來(lái)越嚴(yán)重。
醫(yī)院及時(shí)進(jìn)行會(huì)診。一位有經(jīng)驗(yàn)的專家仔細(xì)地觀察了這位患者,問他為什么突然感覺憋悶,病人說擔(dān)心沒有氧氣使用。大家恍然大悟,停止了拍背吸痰,對(duì)他進(jìn)行一番勸說。這位病人安靜下來(lái),憋喘癥狀逐漸消失。
在臨床工作中,遇到類似的情況,該如何與患者溝通、交流呢?
2.小組交流,探究方法。
班級(jí)分為四個(gè)小組,各組合作討論一則醫(yī)患溝通實(shí)例:
第一小組:案例一
給病人進(jìn)行靜脈輸液時(shí),我們應(yīng)該如何跟病人溝通、交流,使患者接受輸液呢?
第二小組:案例二
得了癌癥的病人,對(duì)生活失去信心,不愿接受治療,這時(shí)該如何勸說呢?
第三小組:案例三
病人由于絕望,想跳樓自殺,在這緊急關(guān)頭,該如何勸說?
第四小組:案例四
小朋友害怕打針,哭鬧,掙扎。有什么好辦法勸說他接受打針呢?
各組學(xué)生明確任務(wù)后,展開激烈討論,教師適時(shí)指導(dǎo)同學(xué)們探究勸說技巧。
3.各小組學(xué)生代表小結(jié)。
案例一:經(jīng)過幾天的治療,您看起來(lái)氣色不錯(cuò)。今天繼續(xù)給您輸液,輸入的藥物是5%的葡萄糖和其他的營(yíng)養(yǎng)藥物及消炎藥,這樣您就可以恢復(fù)得更好。
案例二:癌癥雖然比較難醫(yī)治,但它也不完全是絕癥,只要你調(diào)整好心態(tài),積極地配合治療,病情會(huì)好轉(zhuǎn)的。你旁邊的8床病人,他的病情跟你一樣,經(jīng)過幾個(gè)療程后,病情明顯緩解,精神狀態(tài)很好,能吃能喝能睡,復(fù)查幾次,肺部陰影沒有了。你看他氣色多好!
案例三:你想輕生,我不攔你,可你知道這是幾樓嗎?五樓,跳下去可能被摔死,也有可能摔不死,但你會(huì)因此遭更大的罪,讓你的兒女受更大的累。你想一了百了,可你的家屬呢?你是否想過他們撕心裂肺的哭喊?體會(huì)他們心痛欲絕的悲涼?
案例四:這塊小紙板是獎(jiǎng)勵(lì)給勇敢的小朋友的!你看,在這里輸液的小朋友如果不哭鬧,阿姨就獎(jiǎng)勵(lì)給他,固定在輸液的那只手上。你是不是個(gè)勇敢的小朋友呀?
4.老師引導(dǎo)同學(xué)們由實(shí)例小結(jié)四種“勸說”技巧。
(1)正面勸說,直陳道理:直截了當(dāng)?shù)貏駥?duì)方,應(yīng)該怎樣做或者不應(yīng)該怎樣做。
(2)引經(jīng)據(jù)典,借例言理:借用權(quán)威的話和有代表性的例子進(jìn)行勸說,以加強(qiáng)勸說的力量,使對(duì)方信服。
(3)以退為進(jìn),委婉相勸:在矛盾激化時(shí),可以采取先退一步的方法,再采取一些委婉的方法間接地進(jìn)行勸說。
(4)適度褒揚(yáng),巧用“激將”:褒獎(jiǎng)對(duì)方,先通過適當(dāng)鼓勵(lì)消除對(duì)方的戒備,然后運(yùn)用激將法。
5.創(chuàng)設(shè)情境,角色體驗(yàn)。
能力檢測(cè)題:如果你到醫(yī)院實(shí)習(xí),帶教老師安排你給一位患者注射??苫颊咧滥闶菍?shí)習(xí)生,不愿接受你的注射。你該如何勸說患者?
要求:態(tài)度親切自然,語(yǔ)氣委婉;恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用各種勸說技巧。
注意事項(xiàng):態(tài)度誠(chéng)懇,稱呼恰當(dāng),用語(yǔ)禮貌,說話應(yīng)有啟發(fā)性。曉之以理,動(dòng)之以情。
(1)進(jìn)行模擬表演,相互交換角色,練習(xí)勸說。
(2)每組推薦兩位同學(xué)向全班同學(xué)展示他們的勸說情況,組織評(píng)價(jià)。
6.欣賞風(fēng)采展示:第一屆廣西職業(yè)教育“新時(shí)代劉三姐”代表,我校護(hù)理專業(yè)學(xué)生唐敏“勸說”禮儀展示和專業(yè)技能展示。
結(jié)束語(yǔ):通過語(yǔ)言交談,護(hù)士可了解患者的病情變化及心理狀態(tài);有針對(duì)性地進(jìn)行勸說誘導(dǎo),促進(jìn)醫(yī)患溝通。
三、“勸說”的教學(xué)反思
本節(jié)課中,筆者努力體現(xiàn)課改精神,本課三維目標(biāo)明確,以了解勸說的語(yǔ)言特點(diǎn)、掌握勸說的四種技巧為認(rèn)知目標(biāo);以學(xué)會(huì)運(yùn)用勸說技巧,對(duì)患者和他人進(jìn)行勸說,為護(hù)理工作服務(wù),并養(yǎng)成良好的言語(yǔ)習(xí)慣為能力目標(biāo);以樹立關(guān)愛患者、處處為患者著想為感情目標(biāo)。主要采用“創(chuàng)設(shè)特定情境,體現(xiàn)雙向互動(dòng)”和“角色模擬體驗(yàn)”的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。根據(jù)本課教材特點(diǎn)和學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn),遵循“積極指導(dǎo)自學(xué)、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”的教學(xué)理念,運(yùn)用情境教學(xué)法,讓學(xué)生模擬角色,在互相交流中學(xué)會(huì)勸說,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、創(chuàng)造學(xué)習(xí)、議中感悟、角色體驗(yàn),多渠道接受信息。以學(xué)生為本,開展輕松、愉悅的教學(xué)活動(dòng),通過師生、生生活動(dòng)較好地完成教學(xué)任務(wù)。
[關(guān)鍵詞]基本技能操作;醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù);高等職業(yè)教育
[作者簡(jiǎn)介]郜樂樂(1980—),女,河南洛南人,洛陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院辦公室主任,中級(jí)實(shí)驗(yàn)師,研究方向?yàn)闄z驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
[中圖分類號(hào)]G712[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1674-9324(2020)43-0363-02[收稿日期]2020-03-16
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)(medicallaboratoryscience,MLS)是對(duì)取自人體的材料進(jìn)行微生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、血液學(xué)、生物物理學(xué)、細(xì)胞學(xué)等方面的檢驗(yàn),從而為預(yù)防、診斷、治療人體疾病和評(píng)估人體健康提供信息的一門科學(xué)。
根據(jù)教學(xué)大綱的要求,醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)和醫(yī)學(xué)技術(shù)檢驗(yàn)專業(yè)是培養(yǎng)具有醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等方面的基本理論知識(shí)和基本能力,能在各級(jí)醫(yī)院、血站及防疫等部門從事醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及醫(yī)學(xué)類實(shí)驗(yàn)室工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。
二者的區(qū)別在于側(cè)重點(diǎn)不太一樣,醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)更側(cè)重于醫(yī)學(xué)理論的培養(yǎng),而醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)更側(cè)重于檢驗(yàn)技術(shù)操作的培養(yǎng)。實(shí)際上,對(duì)于高等職業(yè)教育來(lái)說,學(xué)生以后的就業(yè)市場(chǎng)方向會(huì)更偏向于技術(shù)操作類,國(guó)家教育局在2013年將醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)更改形成了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè),這個(gè)改變改變也從側(cè)面印證了對(duì)于醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)來(lái)說在臨床上操作技術(shù)的重要性。
通過對(duì)醫(yī)院檢驗(yàn)科室的走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),我們?cè)趯W(xué)校中的教學(xué)內(nèi)容與臨床有著嚴(yán)重脫節(jié)的現(xiàn)象,我們學(xué)生掌握的或者熟悉的操作在臨床上卻無(wú)甚用處;我們學(xué)生不會(huì)或者不熟練的臨床上是要求我們必須掌握的,故到了工作崗位只能重新學(xué)習(xí),這就導(dǎo)致我們培養(yǎng)出的學(xué)生往往不能很好與醫(yī)院無(wú)縫對(duì)接,需要很長(zhǎng)的適應(yīng)與再學(xué)習(xí)期。分析原因有如下幾點(diǎn):
一、書本更新速度較慢
很多教材上的實(shí)驗(yàn)題目和實(shí)驗(yàn)方法是延續(xù)舊的或者已經(jīng)被淘汰的實(shí)驗(yàn)方法,若學(xué)生按照教學(xué)大綱投入較多的學(xué)習(xí)時(shí)間在此,往往會(huì)收到事倍而無(wú)功的效果,會(huì)產(chǎn)生在學(xué)校學(xué)的知識(shí)在臨床上用不上的挫敗感。比如免疫學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)中人工免醫(yī)院的制備,擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)中制板打孔,微生物檢驗(yàn)中各種染液的制備,各種培養(yǎng)基的制備等等,雖然是要求掌握的實(shí)驗(yàn),但是我們認(rèn)為不需要花大量課時(shí)去準(zhǔn)備去學(xué)習(xí),因?yàn)檫@些實(shí)驗(yàn)更偏重于科研而非臨床,對(duì)于高職檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)來(lái)說應(yīng)該屬于了解而非掌握的內(nèi)容。對(duì)于這樣一些實(shí)驗(yàn)我們應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生通過視頻學(xué)習(xí)或者簡(jiǎn)單地模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)操作就可以了。
二、臨床上檢驗(yàn)技術(shù)更新速度日新月異
我們走訪了幾家涵蓋不同等級(jí)的醫(yī)院,發(fā)現(xiàn)雖然所用設(shè)備不盡相同,但是對(duì)于醫(yī)院來(lái)說,自動(dòng)化或者半自動(dòng)化的操作已是常態(tài),人工參與度被降至很低;或者是實(shí)驗(yàn)方法大大改良,更加快速更加準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)方法大面積的用于臨床。
三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理
也許是考慮到讓學(xué)生更加全面,更加詳細(xì)的學(xué)習(xí)該課程,我們的課本里面的實(shí)驗(yàn)也是龐雜無(wú)比,面面俱到,但是有句話叫做全部都是重點(diǎn)就等于沒有重點(diǎn)。現(xiàn)在社會(huì)各行各業(yè)的分工都是越來(lái)越細(xì),側(cè)重點(diǎn)都會(huì)有所不同,對(duì)于我們學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)說也是一樣的,高等職業(yè)類的教育內(nèi)容并不是越全面越好,而是越精準(zhǔn)越好,精準(zhǔn)我們的定位,精準(zhǔn)我們的就業(yè)崗位,要分清主次,才會(huì)讓學(xué)習(xí)乃至以后的工作有事半功倍的效果。
通過對(duì)醫(yī)院的走訪以及對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)反饋的總結(jié)我們發(fā)現(xiàn),應(yīng)該適量減少或者刪除一些老舊實(shí)驗(yàn)及一些重點(diǎn)偏向科研的實(shí)驗(yàn),應(yīng)該大大提高基本操作在實(shí)驗(yàn)中的比重。
對(duì)于基本操作來(lái)說,本身它具有難度小、枯燥、不能呈現(xiàn)有趣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性等等劣勢(shì),這就會(huì)造成師生都對(duì)其不重視,往往會(huì)采用稍微練習(xí)一下就可以了的心態(tài)來(lái)學(xué)習(xí),但這樣做是本末倒置的。
下面我們以“微量加樣槍的使用”和“顯微鏡(油鏡頭)的使用與保護(hù)”這兩個(gè)基本操作實(shí)驗(yàn)為例來(lái)說明。第一個(gè)是免疫學(xué)上的基本操作,第二個(gè)是微生物學(xué)上的基本操作,許多學(xué)生往往認(rèn)為它們很簡(jiǎn)單很容易操作,不會(huì)花大量的時(shí)間去練習(xí)。但是實(shí)際臨床上在往往會(huì)出現(xiàn)由于細(xì)節(jié)不注意或加樣槍的型號(hào)差別導(dǎo)致的加樣量錯(cuò)誤往往會(huì)對(duì)結(jié)果造成很大的影響;或者顯微鏡操作不當(dāng)污染鏡頭或壓壞病人標(biāo)本片的情況。
鑒于這樣的情況,我院做出如下調(diào)整:對(duì)于“微量加樣槍的使用”實(shí)驗(yàn),首先安排4~6個(gè)學(xué)時(shí)來(lái)練習(xí)和考試相關(guān)內(nèi)容,并制定考試操作細(xì)則(見表1),要求每個(gè)學(xué)生100%掌握;其次購(gòu)買市場(chǎng)上不同型號(hào)的微量加樣器讓學(xué)生反復(fù)熟悉和練習(xí);對(duì)于“顯微鏡(油鏡頭)的使用與保護(hù)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)際情況改良書本原有實(shí)驗(yàn)方法并制定考試操作細(xì)則(見說明書),通過這個(gè)改革并臨床實(shí)踐后得到了帶教老師和實(shí)習(xí)學(xué)生非常好的反饋。
類似這樣的基礎(chǔ)操作我們總結(jié)了包括靜脈采血,末梢采血,推片,血沉,各種培養(yǎng)箱的使用,移液管的使用,離心機(jī)的使用,顯微鏡的使用,細(xì)菌劃線接種,染色,乙型肝炎檢測(cè)(ELISA法),血型實(shí)驗(yàn),交叉配血等20種左右,這些實(shí)驗(yàn)在臨床上仍舊需要部分的手工操作,并且都是醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)里最最基本的操作,是應(yīng)該熟練掌握和應(yīng)用的。
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
級(jí)別:部級(jí)期刊
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