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因?yàn)楦咝O嚓P(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)《商務(wù)禮儀》課程重視不夠,多數(shù)《商務(wù)禮儀》課的科任老師并不是科班出身,加之實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的有限,導(dǎo)致這門課的教師上課重理論輕實(shí)踐。部分教師邊學(xué)習(xí)邊教學(xué),加上還有其他專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù),《商務(wù)禮儀》的備課和教學(xué)環(huán)節(jié),得不到充分準(zhǔn)備,教學(xué)效果就會(huì)大打折扣,而教師一味進(jìn)行單向的理論灌輸,可能會(huì)讓學(xué)生學(xué)習(xí)受到挫傷感,更談不上積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)了。商務(wù)禮儀,尤其是中外禮儀的不同點(diǎn),不單單是教材上的內(nèi)容可以完整的展述,它們還關(guān)涉到不同的文化與傳統(tǒng)習(xí)俗,《商務(wù)禮儀》課程里的很多知識(shí)點(diǎn),根本無法通過教師的講述和課件的展示完整的、生動(dòng)的表現(xiàn)出來。尤其是國際商務(wù)理論知識(shí)和涉外商務(wù)禮儀,是非常豐富及生動(dòng)的,而多數(shù)學(xué)生對(duì)這些知識(shí)可能連聽都沒聽說過,如果僅憑教師單一的教學(xué)方法,那么本來就極富的生動(dòng)性與形象性的知識(shí),也變得枯燥無味,幾節(jié)課后,學(xué)生很可能也是索然無味,教師的教與學(xué)生的學(xué)可能就陷入惡性循環(huán)當(dāng)中。因?yàn)榍懊嫒c(diǎn)的存在,決定了《商務(wù)禮儀》課程考試形式的單一?!渡虅?wù)禮儀》是一門知識(shí)點(diǎn)凌亂,但技能性、綜合性都非常強(qiáng)的科目,每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都非常有用,但是在考試時(shí)不可能把教材中的、甚至是中外商務(wù)禮儀的知識(shí)點(diǎn)都考完??墒?,將這門課設(shè)定為選修課,也決定了它的考試形式也只能是考查,學(xué)生即便是不聽課,也能通過閱讀課本的知識(shí)點(diǎn)與概念原理,比較輕易地通過考查。一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,僅憑簡(jiǎn)單的理論考查就可以通過,多數(shù)時(shí)候,猶如“水過鴨背”,考完試后,很多學(xué)生對(duì)于所學(xué)過的商務(wù)禮儀知識(shí)都記不住太多了,理論和實(shí)踐相脫節(jié)的考試,最終可能失去它開設(shè)的意義。
高?!渡虅?wù)禮儀》實(shí)訓(xùn)課存在的問題之應(yīng)對(duì)策略:
1通過社會(huì)人才需求反饋,讓相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)重視該課程
高校辦學(xué)的最終目的,是為整個(gè)社會(huì)培養(yǎng)中高層次的人才,保證社會(huì)長(zhǎng)足發(fā)展。高校專業(yè)設(shè)置也應(yīng)是按照整個(gè)社會(huì)的人才需求實(shí)際來進(jìn)行,那么如何來驗(yàn)證高校各個(gè)專業(yè)設(shè)置的合理性,不能單從招生人數(shù)或畢業(yè)人數(shù)來衡量,而應(yīng)該是從相關(guān)就業(yè)市場(chǎng)來反饋:所畢業(yè)的學(xué)生,在相關(guān)的職業(yè)領(lǐng)域里,通過在高校的理論學(xué)習(xí),于工作當(dāng)中是否能做到學(xué)以致用并快速適應(yīng)實(shí)際工作的要求。從這個(gè)意義上說,各高校的就業(yè)指導(dǎo)部門,應(yīng)該將人才市場(chǎng)需求及用人單位對(duì)畢業(yè)生的工作要求等反饋給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),使得學(xué)校決策層在就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情形下,重視《商務(wù)禮儀》課程的開發(fā)與建設(shè),從人才培養(yǎng)方案到學(xué)科課程設(shè)置等,都有一個(gè)合理的依據(jù)和決策,使得學(xué)生在學(xué)好自己本專業(yè)知識(shí)的情況下,也具有良好的商務(wù)禮儀技能及個(gè)人修養(yǎng);因此,學(xué)校決策層應(yīng)給予《商務(wù)禮儀》課程以高度重視,并努力使相關(guān)配套措施得以跟進(jìn)和完善。
2相關(guān)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)
《商務(wù)禮儀》課是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,它的知識(shí)點(diǎn)和內(nèi)容結(jié)構(gòu)都具有很強(qiáng)的應(yīng)用性、綜合性和直觀形象性,它開設(shè)的最直接目的是讓學(xué)生掌握商務(wù)活動(dòng)及商務(wù)交往中的約定俗成的、或形成慣例的行為規(guī)范與程序,使得大學(xué)畢業(yè)生們走出校園后能在各項(xiàng)商務(wù)活動(dòng)與交往中能遵守其規(guī)則,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并實(shí)現(xiàn)他們的價(jià)值。單向的理論教學(xué)與灌輸,顯然很難達(dá)到這樣的目的。從這個(gè)意義上看,實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)和使用,是非常必要和重要的。但在高校實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)中,最讓高校決策者們頭疼的便是相關(guān)學(xué)科的實(shí)訓(xùn)室投入巨大,短期看不到投入與學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際效果等成正比。如果《商務(wù)禮儀》課繼續(xù)以“豆芽學(xué)科”的面目呈現(xiàn),那么相關(guān)實(shí)訓(xùn)設(shè)施將繼續(xù)得不到保證。但是,從整合高校資源、實(shí)踐性強(qiáng)的相近學(xué)科的資源共享來看,相近專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室,可以共建共用的,比如,英語專業(yè)的《商務(wù)禮儀》和文秘專業(yè)的《現(xiàn)代秘書實(shí)務(wù)》很多內(nèi)容是一樣的,例如會(huì)務(wù)安排、會(huì)議座次安排、中西餐宴請(qǐng)座次安排、行車座次安排等,通過實(shí)訓(xùn)室的共建,使資源得到整合,避免了重復(fù)投入,無論對(duì)高校的領(lǐng)導(dǎo),還是科任老師的教學(xué),或者學(xué)生的學(xué)習(xí),都是有益的。
3相關(guān)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)
從《商務(wù)禮儀》的課程性質(zhì)看,單從教師的講授和學(xué)校實(shí)訓(xùn)室的實(shí)訓(xùn),也未必能保證教學(xué)效果,而教師視野也僅僅局限于理論的延伸,未必能時(shí)刻緊貼商務(wù)禮儀的發(fā)展變化。所以,有必要和社會(huì)的一些相關(guān)機(jī)構(gòu)保持長(zhǎng)期的聯(lián)系,和校外的企業(yè)建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,從而保證學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和社會(huì)需求相一致。高校應(yīng)該通過與企業(yè)合作的機(jī)制,建立長(zhǎng)期的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,組織學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)直接參與社會(huì)實(shí)踐,定期將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,使學(xué)生在實(shí)踐中真正掌握禮儀理論知識(shí)與技能。比如在講授商務(wù)拜訪、接待、展會(huì)的內(nèi)容后,讓學(xué)生參加各種展覽展銷活動(dòng)、慶典、開業(yè)活動(dòng),以及由政府或企業(yè)舉行的大型活動(dòng),條件允許的生活可讓學(xué)生頂崗實(shí)習(xí),參與這些活動(dòng)中的對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體等人員的接待工作,甚至是車站的接待、會(huì)議和宴會(huì)的接待。通過親身實(shí)踐,找到理論與實(shí)踐相結(jié)合的有效途徑,不斷增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,切實(shí)提高學(xué)生的禮儀綜合素質(zhì)及待人接物的禮儀技巧,為他們走上工作崗位后的禮儀技能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。除此之外,還應(yīng)定期邀請(qǐng)商務(wù)禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的相關(guān)人員,如企業(yè)公關(guān)部負(fù)責(zé)人、星級(jí)酒店接待人員、政府機(jī)關(guān)辦公室主任等到學(xué)校來做講座,給學(xué)生傳授相關(guān)知識(shí),把他們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中遇到的常見的、經(jīng)典的問題及解決辦法傳授給學(xué)生,讓學(xué)生在掌握理論與實(shí)踐的同時(shí),掌握相關(guān)的前沿知識(shí)。
4教師教學(xué)技能的提高
高校里的多數(shù)商務(wù)禮儀課的科任教師并不是科班出身,大大制約了他們教學(xué)的方法方式,從而影響了教學(xué)效果。針對(duì)師資合理配備、便于教師的職業(yè)規(guī)劃,應(yīng)該定期讓擔(dān)任《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)的老師去進(jìn)修,學(xué)習(xí)相關(guān)課程,切實(shí)掌握商務(wù)禮儀的理論知識(shí)與實(shí)踐技能,通過相關(guān)的職業(yè)資格考試,實(shí)行教學(xué)資格準(zhǔn)入機(jī)制,從根本上保證教師的教學(xué)質(zhì)量和效果。
5第二課堂的拓展
在高校中的各種公務(wù)活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)中,也可以讓學(xué)習(xí)《商務(wù)禮儀》課程的學(xué)生承擔(dān)起相關(guān)的接待、會(huì)務(wù)工作,畢竟在校外企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間有限,應(yīng)盡可能讓學(xué)生參與到高校里各項(xiàng)禮儀活動(dòng)中去,讓學(xué)生充分地學(xué)以致用,鞏固所學(xué)的商務(wù)禮儀知識(shí)并充分體驗(yàn)到所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性,為學(xué)生將來的工作打下良好的基礎(chǔ)。
6改革考試形式
一、商務(wù)禮儀在汽車銷售中的重要性
目前,許多高校存在著這樣的現(xiàn)象:學(xué)生接受的是高等教育,但是其實(shí)際行為卻連基本道德水平還不夠,其中相當(dāng)一部分與缺乏必要的禮儀教育有關(guān)。開設(shè)《商務(wù)禮儀》課程不僅可以提升當(dāng)代大學(xué)生的綜合素養(yǎng),還可以使大學(xué)生建立良好人際關(guān)系,并能為企業(yè)塑造良好的職業(yè)形象和提高工作效率。在汽車服務(wù)企業(yè)中,良好的禮儀不僅僅是員工的個(gè)人行為,更是汽車服務(wù)企業(yè)乃至整個(gè)汽車品牌的企業(yè)行為。那么本課程教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)是理論聯(lián)系實(shí)踐,通過實(shí)踐增強(qiáng)理論的可操作性。
二、目前高職院?!渡虅?wù)禮儀》課堂教學(xué)中存在的問題
(一)學(xué)生重視度不夠?!渡虅?wù)禮儀》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,與日常生活息息相關(guān),其課程內(nèi)容通俗易懂,學(xué)生可以通過閱讀教材或其他途徑即可掌握大部分內(nèi)容,這種思維極易引起他們思想上的放松,認(rèn)為其不屬于汽車專業(yè)課范疇而不去重視。
(二)課程不受重視。在很多高校的課程設(shè)置中,由于高校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)《商務(wù)禮儀》課程重視不夠,對(duì)專業(yè)教師的要求也不嚴(yán)格,加上實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的不足,導(dǎo)致這門課的教師上課重理論輕實(shí)踐,教學(xué)效果就會(huì)大打折扣。教師一味進(jìn)行單向的理論灌輸,不聯(lián)系實(shí)際商務(wù)活動(dòng)演練,無法激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其具有生動(dòng)性與形象性的禮儀知識(shí),也變得索然無味。
三、對(duì)《商務(wù)禮儀》課程改革的幾點(diǎn)思考
(一)課程內(nèi)容的改革。由于該課程是工學(xué)結(jié)合課程。對(duì)于相關(guān)崗位職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)起主要的支撐或明顯的促進(jìn)作用,具有一定的不可替代性。那我們培養(yǎng)出來的學(xué)生就是要具備在未來的職場(chǎng)環(huán)境中掌握商務(wù)禮儀的基本能力和素養(yǎng)。
1.授課教師可采用情景模擬教學(xué)方法,讓學(xué)生可以模擬不同的商務(wù)環(huán)境和扮演不同的人物角色,整個(gè)過程中貫穿了介紹、握手、遞接名片等禮儀的表現(xiàn)方式,由大家自行評(píng)比并結(jié)合教師及時(shí)糾正點(diǎn)評(píng)。通過真實(shí)的場(chǎng)景重現(xiàn),讓學(xué)生真正融入商務(wù)活動(dòng)情景和未來的職場(chǎng)環(huán)境。
2.交際型互動(dòng)教學(xué)手段的運(yùn)用。結(jié)合4S店對(duì)銷售服務(wù)人員禮儀要求,不僅要體現(xiàn)個(gè)人的儀容、儀表、儀態(tài)禮儀,而且將電話以及接待禮儀也列為重要內(nèi)容。比如在介紹儀表“西裝禮儀”內(nèi)容時(shí),要求學(xué)生掌握服裝的“三色三一搭配原則”,還要熟練掌握打領(lǐng)帶方法。鼓勵(lì)會(huì)打領(lǐng)帶的學(xué)生先上臺(tái)做示范,并由學(xué)生分組討論評(píng)比,示范中不足的地方由教師補(bǔ)充完善即可。這樣的情境教學(xué)法不但可以明確學(xué)生的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo),同時(shí)也可以強(qiáng)化學(xué)生的情感目標(biāo)。
3.改革考核形式。目前在高職院校的教學(xué)過程中,考核方式還局限在教材的理論知識(shí)形式,對(duì)實(shí)踐技能考核形式很有限。該課程在考核時(shí)“以任務(wù)為導(dǎo)向”布置任務(wù),教師可根據(jù)服務(wù)人員的基本商務(wù)禮儀來設(shè)定“前臺(tái)接待”、“保險(xiǎn)查勘”、“銷售顧問”以及“客服人員”的角色,分別由學(xué)生分組扮演并進(jìn)行演練??己朔绞讲扇∠扔蓪W(xué)生自評(píng)、互評(píng),后由教師根據(jù)演練效果進(jìn)行評(píng)估考核。采用課堂表現(xiàn)結(jié)合商務(wù)情境角色扮演考核,以此激勵(lì)學(xué)生參與實(shí)踐并引起重視。
[關(guān)鍵詞]商務(wù)禮儀 任務(wù)驅(qū)動(dòng) 教學(xué)方法 教學(xué)改革
[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349(2013)09-0173-01
商務(wù)禮儀是高職院校開設(shè)的一門重要基礎(chǔ)課程,也是學(xué)生職業(yè)素質(zhì)拓展的重要載體。該課程主要培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)活動(dòng)中具備良好的道德修養(yǎng)、得體的言談舉止、良好的待人接物行為等,為今后在職業(yè)生涯中提高個(gè)人魅力、形成良好的人際關(guān)系、取得事業(yè)的成功奠定重要基礎(chǔ)。因此,要實(shí)現(xiàn)本課程的教學(xué)目標(biāo),必須采取靈活多樣的教學(xué)方法。筆者通過多年的教學(xué)實(shí)踐,認(rèn)為商務(wù)禮儀在教學(xué)中除了采用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演法、小組討論法等教學(xué)方法,還應(yīng)使用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。
任務(wù)驅(qū)動(dòng)法是一種以解決問題、完成任務(wù)為主的互動(dòng)式的教學(xué)方法,它打破了以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)教學(xué)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生在完成具體任務(wù)的過程中來掌握相關(guān)理論知識(shí),并發(fā)展職業(yè)能力的新型教學(xué)模式。這種教學(xué)方法能夠很好地將理論與實(shí)踐進(jìn)行有效結(jié)合,真正提高學(xué)生的操作能力。下面具體介紹任務(wù)驅(qū)動(dòng)法在商務(wù)禮儀中的運(yùn)用。
首先,在課程整體設(shè)計(jì)上,體現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)。商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容不能按傳統(tǒng)的一章一節(jié)來設(shè)計(jì),面面俱到,而應(yīng)將章節(jié)順序打亂,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行全面整合,該刪除的要?jiǎng)h除,該精簡(jiǎn)的應(yīng)精簡(jiǎn),按照內(nèi)容之間的聯(lián)系,結(jié)合商務(wù)活動(dòng)的特點(diǎn),緊緊圍繞商務(wù)人士在商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵循的行為規(guī)范來組織教學(xué)內(nèi)容,并將其歸納成若干個(gè)大的任務(wù)。因此,可以將商務(wù)禮儀課程提煉出六大任務(wù),即模塊一:塑造完美的第一印象;模塊二:建立融洽的交際關(guān)系;模塊三:營造和諧的辦公氛圍;模塊四:展現(xiàn)良好的商務(wù)風(fēng)范;模塊五:展示規(guī)范的服務(wù)形象;模塊六:熟知多樣的涉外禮俗。每個(gè)大任務(wù)下面根據(jù)需要再設(shè)計(jì)若干子任務(wù),如模塊一:塑造完美的第一印象就包括4個(gè)子任務(wù),即任務(wù)1—儀容禮儀,任務(wù)2—服飾禮儀,任務(wù)3—儀態(tài)禮儀,任務(wù)4—交談禮儀。通過對(duì)這些子任務(wù)的訓(xùn)練,學(xué)生將會(huì)掌握相關(guān)知識(shí),實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的能力目標(biāo)。
其次,在每次課的教學(xué)中,運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)。具體做法就是,每次教學(xué)教師都要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)盡可能真實(shí)的學(xué)習(xí)情境,根據(jù)此情境,提出需要學(xué)生解決的問題或完成的任務(wù),具體步驟按照任務(wù)描述—任務(wù)分析—小組討論—制訂方案—操作演練—評(píng)議修正—拓展練習(xí)進(jìn)行。任課教師在按照這個(gè)步驟操作時(shí),一是要注意所提出的任務(wù)必須真實(shí)具體,且與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題密切相關(guān),學(xué)生完成了這個(gè)任務(wù),也就掌握了相應(yīng)的知識(shí)和技能;二是要明確教師在教學(xué)中的地位,只能起主導(dǎo)作用。課堂中無論是說還是做都應(yīng)以學(xué)生為主體,教師可以在一旁引導(dǎo)他們?nèi)ネ瓿上鄳?yīng)的任務(wù);三是要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的情、知、智,讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析問題和解決問題。
下面以服飾禮儀為例,具體說明。上課開始向?qū)W生展示一個(gè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境:法國商人布朗先生來到我國某公司考察投資事宜。為了確保考察順利進(jìn)行,使布朗先生樂于投資,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,再三叮囑秘書王麗一定要做好這次接待工作。王秘書除了在相關(guān)資料、食宿安排等方面做了充分準(zhǔn)備,還對(duì)自己進(jìn)行了精心打扮。布朗先生到來之后,王秘書非常熱情,端茶倒水,笑臉相迎,只見她花枝招展,一對(duì)大耳環(huán)晃來晃去,手指上的寶石戒指閃閃發(fā)光,高跟鞋叮當(dāng)作響。但不知什么原因,還沒有座談,布朗先生就找借口匆匆走了,而且是一去不復(fù)返。后來,通過與布朗先生比較熟悉的一個(gè)人了解到,布朗先生認(rèn)為,這是個(gè)工作以及管理制度極不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?,完全沒有合作的必要,他特意強(qiáng)調(diào),這種印象在一進(jìn)公司,通過接待人員的服飾就感覺出來了。接著向?qū)W生提出需要解決的問題和完成的任務(wù):1.請(qǐng)指出王秘書在服飾方面的不妥之處;2.請(qǐng)為王秘書設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)姆?。然后各個(gè)小組進(jìn)行討論,各組發(fā)言人陳述本組設(shè)計(jì)方案,教師與學(xué)生共同評(píng)議,各個(gè)小組完善本組的方案。最后,教師布置一個(gè)拓展練習(xí)題:新年伊始,宏遠(yuǎn)公司為了答謝新老客戶,準(zhǔn)備于下星期三晚上六點(diǎn)在某星級(jí)賓館舉行盛大的酒會(huì),華新公司李剛總經(jīng)理及夫人在邀請(qǐng)之列,屆時(shí)準(zhǔn)備參加,請(qǐng)為李剛總經(jīng)理及夫人設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)姆?。以上是任?wù)驅(qū)動(dòng)法在一次課中的具體運(yùn)用,其他模塊下的子任務(wù)基本上都可以按照這個(gè)程序來操作。
事實(shí)證明,任務(wù)驅(qū)動(dòng)法是講授商務(wù)禮儀課的一種行之有效的方法,但是在使用過程中,應(yīng)注意幾個(gè)問題:
1.任課教師必須更新觀念,提升執(zhí)教能力。商務(wù)禮儀是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,因此,任課教師要轉(zhuǎn)變觀念,在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考試方法等方面大膽創(chuàng)新,并在實(shí)踐探索中不斷提升其執(zhí)教能力,特別是課程設(shè)計(jì)、教材開發(fā)、職業(yè)操作、職業(yè)教學(xué)等方面的能力要加強(qiáng)。
2.選好配套教材。商務(wù)禮儀教材版本很多,但是優(yōu)秀的教材卻很少。任課教師最好選擇內(nèi)容新穎、形式新穎、操作性強(qiáng)的教材,便于教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)。
3.建設(shè)一體化教學(xué)場(chǎng)所。所謂“一體化教學(xué)場(chǎng)所”就是指既能進(jìn)行理論教學(xué),又能進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),既是教室,又是實(shí)訓(xùn)室的場(chǎng)所。商務(wù)禮儀的教學(xué)應(yīng)選擇在這樣的一體化教學(xué)場(chǎng)所進(jìn)行,教師既可以進(jìn)行禮儀知識(shí)的講授,又能夠進(jìn)行各種禮儀的模擬實(shí)訓(xùn)。
【參考文獻(xiàn)】
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[2]肖麗珍,羅建文.商務(wù)禮儀[M].中國鐵道出版社,2012.
【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐
商務(wù)禮儀屬于素質(zhì)教育類課程,旨在通過向?qū)W生傳授商務(wù)交往、日常工作中的禮儀規(guī)范和交往技巧,不斷提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平,從而塑造良好的職業(yè)形象。商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容具有實(shí)用性、可操作性的特點(diǎn),沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往難以真正發(fā)揮其教學(xué)實(shí)效,因此對(duì)其進(jìn)行課程教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐就顯得尤為重要。選擇合理適用的課程教學(xué)方法有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增進(jìn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握,進(jìn)而取得良好的教學(xué)效果。
一、中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)的特點(diǎn)
商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋形體儀態(tài)禮儀、職業(yè)形象禮儀、商務(wù)社交或稱商務(wù)往來禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)會(huì)務(wù)與儀式禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀六大基本模塊,具有實(shí)用性和可操作性的特點(diǎn)。因?yàn)槠渲杏邢喈?dāng)一部分教學(xué)內(nèi)容就是我們?nèi)粘I钪凶顬槠匠5男袨榕e止規(guī)范,所以對(duì)于課程涉及的基本商務(wù)禮儀常識(shí)和規(guī)范,學(xué)生通常能夠較容易地接受和理解。但想把這些禮儀知識(shí)和規(guī)范真正轉(zhuǎn)化為學(xué)生的自覺行為,乃至內(nèi)化為學(xué)生自身的言行習(xí)慣,難度卻比較大。因此相較于其他課程,商務(wù)禮儀課程最為顯著的特征就是知易行難。
近年來,很多中職學(xué)校對(duì)素質(zhì)教育的重視程度逐漸提升,并全面調(diào)整課程體系以利于提升學(xué)生的綜合素質(zhì),開設(shè)了很多素質(zhì)教育類課程,商務(wù)禮儀課程便是其中之一。然而經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐,商務(wù)禮儀課程的教學(xué)成效并不顯著,究其根本我們不難發(fā)現(xiàn),以教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法與商務(wù)禮儀課程實(shí)用性、操作性的特點(diǎn)相背離,難以在教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生知行合一、學(xué)做合一的教學(xué)目標(biāo)。基于此,本文針對(duì)商務(wù)禮儀課程的教學(xué)特點(diǎn)對(duì)其教學(xué)方法提出了幾點(diǎn)改進(jìn)建議,以期為中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程的教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐提供參考和借鑒。
二、中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)狀
1.商務(wù)禮儀教材難以滿足行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式
我校商務(wù)商務(wù)禮儀專業(yè)采用的《商務(wù)禮儀》教材是依據(jù)中職商務(wù)禮儀專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案組織編寫的課改成果教材。該教材采用項(xiàng)目、任務(wù)組織教學(xué)單元,但整體上還是為了適應(yīng)傳統(tǒng)的教學(xué)模式而編寫,內(nèi)容保守單一、呈條框式,缺乏動(dòng)作分解圖、案例無時(shí)代感、沒有多媒體課件和同步的音像制品,不易引起學(xué)生的重視,教材無法以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、情景模擬為引領(lǐng)、融教學(xué)做于一體。
2.商務(wù)禮儀課程教學(xué)方式上重理論輕實(shí)踐
首先是教師觀念上忽略了商務(wù)禮儀的最大特性――實(shí)踐性,采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行理論教學(xué),在課堂上滿堂灌輸,把禮儀的知識(shí)以理論形式傳達(dá)給學(xué)生,一方面使學(xué)生感覺到枯燥,另一方面也把禮儀教死了,不能活學(xué)活用,理論跟實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),導(dǎo)致很多學(xué)生在上完這門課程后就將其丟一邊,不能真正運(yùn)用到實(shí)踐中去。
其次是教學(xué)條件的限制,導(dǎo)致商務(wù)禮儀教學(xué)偏于理論講解。很多院校在場(chǎng)地設(shè)施配置上比較落后,教師只能在大教室上課,很難讓全體學(xué)生真正體會(huì)學(xué)習(xí),只能讓幾個(gè)同學(xué)做示范訓(xùn)練。缺少仿真的職業(yè)環(huán)境和角色扮演讓學(xué)生難以融入真正的禮儀情景當(dāng)中,故而很多禮儀都是停留在理論講解層面,沒有專門的訓(xùn)練機(jī)會(huì),教學(xué)內(nèi)容上也難以出效果。比如個(gè)人儀姿儀態(tài)訓(xùn)練所需的練功房,中西餐餐具,在模擬商務(wù)談判、簽字、剪彩過程中使用的教具、場(chǎng)地等都比較缺乏。
3.商務(wù)禮儀任課教師難以適應(yīng)知行合一的教學(xué)理念
受傳統(tǒng)教學(xué)觀念和心理定勢(shì)的影響,商務(wù)禮儀課程的任課教師仍習(xí)慣于在教室里進(jìn)行講授式教學(xué),這種模式下教師較容易把握教學(xué)內(nèi)容和控制教學(xué)過程。部分教師雙師素質(zhì)達(dá)不到應(yīng)有水平,少數(shù)是從社會(huì)、思政等教師中抽調(diào)過來,知識(shí)結(jié)構(gòu)單一,缺乏過硬的職業(yè)崗位知識(shí),在指導(dǎo)和示范作用方面還存在不到位的現(xiàn)象,無法潛移默化地影響學(xué)生。在基于“知行合一”的教學(xué)理念的指導(dǎo)下,禮儀任課教師的任務(wù)不僅是專業(yè)知識(shí)的傳授,更多的是具備幫助學(xué)生掌握在不同商務(wù)情景中自如應(yīng)用禮儀規(guī)范的能力。由于禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能的訓(xùn)練過程中易受不確定因素影響,如果教師缺乏充分的準(zhǔn)備和預(yù)案,教學(xué)過程中不具備較強(qiáng)的駕馭能力,則教師難以達(dá)到預(yù)期的知行合一效果。
4.實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)難以體現(xiàn)學(xué)科應(yīng)用性、綜合性和直觀性
基于職校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)短期內(nèi)看不到學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的實(shí)際效果,對(duì)《商務(wù)禮儀》課程不重視,造成了商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的滯后。大多數(shù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)在僅有傳統(tǒng)桌椅的教室里完成,效果大打折扣。很多禮儀細(xì)節(jié)只能在黑板或課件中講述,仿真實(shí)訓(xùn)練習(xí)機(jī)會(huì)少,導(dǎo)致很多學(xué)生對(duì)該課程沒有給予足夠重視。如果有足夠的、設(shè)備齊全的實(shí)訓(xùn)室,大部分學(xué)生都可能通過情景設(shè)置與展演,從而得到很充分的訓(xùn)練,一定可以為學(xué)生日后參加工作奠定良好的商務(wù)禮儀基礎(chǔ)。
三、對(duì)中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐的建議
1.完善商務(wù)禮儀課程教學(xué)設(shè)施
為了提高學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀規(guī)范的實(shí)踐操作能力,在教學(xué)中需要采用行為訓(xùn)練和情景模擬與角色扮演等教學(xué)方法。這些教學(xué)方法能否充分發(fā)揮效用除了取決于任課教師的禮儀素養(yǎng)和禮儀操作水平、學(xué)生參與的積極和重視程度之外,還受制于教學(xué)設(shè)施的完善程度。例如商務(wù)會(huì)議與儀式禮儀中的商務(wù)談判、商務(wù)簽約、會(huì)場(chǎng)布置等禮儀模擬訓(xùn)練,商務(wù)宴請(qǐng)禮儀中的中餐、西餐禮儀模擬訓(xùn)練,職業(yè)形象禮儀中的站、坐、走、蹲等各種儀態(tài)練習(xí)等等對(duì)于場(chǎng)地和設(shè)施都有一定的要求。如果缺乏商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備這些硬件條件,上述模擬訓(xùn)練只能在普通教室進(jìn)行,不僅影響情景模擬訓(xùn)練的真實(shí)感,而且學(xué)生的參與興趣也會(huì)大打折扣。因此,為了便于任課教師靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法、保證商務(wù)禮儀課程取得良好的教學(xué)效果,高校應(yīng)該加強(qiáng)商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建設(shè),不斷完善教學(xué)設(shè)施。
2.以信息技術(shù)為手段,完善教學(xué)資源
現(xiàn)代信息化技術(shù)是教育技術(shù)的重要標(biāo)志,它是一種集圖文、視聽、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等元素的一種技術(shù),這無疑是一種提升商務(wù)禮儀教學(xué)的良好教學(xué)手段。加強(qiáng)商務(wù)禮儀技能教學(xué)與信息技術(shù)的整合,構(gòu)建數(shù)字化、立體化助學(xué)平臺(tái),完善教材平面化的不足,能幫助學(xué)生更好地了解和把握商務(wù)禮儀的本質(zhì),也能使學(xué)生更輕松、更便捷、更精準(zhǔn)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
3.以第二課堂為載體,組織實(shí)踐教學(xué)
禮儀規(guī)范的養(yǎng)成是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,離不開環(huán)境的引導(dǎo)和氛圍的熏陶,僅僅憑第一課堂難以維系已取得的教學(xué)成果。因此,必須充分發(fā)揮第二課堂的育人作用,完成真實(shí)的、有價(jià)值的禮儀服務(wù)任務(wù),如舉行禮儀風(fēng)采大賽、承接學(xué)校迎賓服務(wù)、承接學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)/技能節(jié)/各類比賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)、參加博覽會(huì)/森博會(huì)/旅博會(huì)等志愿者活動(dòng),在真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中,強(qiáng)化并鞏固所學(xué)的站姿、走姿、引導(dǎo)手勢(shì)、目光禮、會(huì)面禮儀、接待禮儀等禮儀規(guī)范。通過第二課堂提供給學(xué)生獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì),進(jìn)一步加強(qiáng)商務(wù)禮儀的運(yùn)用能力,提高尚禮、守禮的商務(wù)禮儀綜合素質(zhì)。
4.對(duì)未來商務(wù)禮儀課程教學(xué)的發(fā)展方向展望
隨著我國改革開放的進(jìn)一步發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,中國日益融入世界經(jīng)濟(jì),國際交往也越來越密切,商務(wù)禮儀將會(huì)越來越受到人們的重視。(1)就國內(nèi)而言,人們物質(zhì)生活水平提高的同時(shí),對(duì)精神層面的提升也提出了更高的要求。在人際交往和商務(wù)往來中,人們會(huì)更加關(guān)注對(duì)方的談吐舉止和修養(yǎng)。(2)就對(duì)外而言,越來越多的外國友人來到中國學(xué)習(xí)、工作和商務(wù)洽談,也有越來越多的國人走出國門留學(xué)、旅游和工作,了解和尊重跨文化的風(fēng)俗和習(xí)慣成為了人們的必須要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
總結(jié)
綜上,商務(wù)禮儀課程作為新興課程,在教學(xué)中還需要不斷探索、不斷完善,授課教師要不斷提高自身的理論水平和實(shí)踐水平,創(chuàng)新綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法,尋求最佳的教學(xué)模式,以更好地駕馭課堂,讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)禮儀常識(shí),運(yùn)用禮儀常識(shí)。
作者:龍振紅
參考文獻(xiàn)
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商務(wù)禮儀是接待貴賓的一種重要禮儀 ,要求大方得體,端莊有風(fēng)度,下面是小編精心整理的商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,供大家學(xué)習(xí)和參閱。
商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)心得體會(huì)
一、引言:
“人生一世,必須交際。進(jìn)行交際,需要規(guī)則。所謂禮儀,即人際交往的基本規(guī)則,是人際交往的行為秩序。”
在古中國,就有對(duì)禮儀的規(guī)范。禮儀:禮者,敬人也,是做人的要求,是尊重對(duì)方;儀,是形式,是要把禮表現(xiàn)出來的形式,兩者相輔相成,在國際活動(dòng)接待中缺一不可。禮儀三要素包括:禮儀是交往藝術(shù),交往強(qiáng)調(diào)互動(dòng),互動(dòng)看結(jié)果;禮儀是溝通技,巧溝通強(qiáng)調(diào)理解;禮儀是行為規(guī)范,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)中國人來講禮儀是一種自我修煉,是律己行為,管住自己,獨(dú)善其身;而國際禮儀講的是交往藝術(shù),是待人接物之道。禮儀要求人和人打交道保持適當(dāng)距離,距離產(chǎn)生美感,適當(dāng)?shù)木嚯x是對(duì)對(duì)方的尊重。國際交往中,拉開距離如果適當(dāng),有助于交往的順暢;換言之,不要隨便套近乎。人際交往要使用稱呼,國際慣例是使用尊稱,而尊稱的一個(gè)基本技巧是“就高不就低”。
在現(xiàn)代社會(huì),禮儀不僅僅是關(guān)系到我們的個(gè)人形象,更是一門非常有用的學(xué)問,也是一門高深的文化。說它有用,是因?yàn)橥ㄟ^合理的著裝以及禮儀,來促進(jìn)貿(mào)易談判;說它高深,同樣是交談,為什么有人能談的很和諧,而有的人卻把人惹的大發(fā)雷霆,生意告吹。
二、認(rèn)識(shí):
通過學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,讓我受益匪淺。我想這對(duì)我為人處世方面及以后找工作會(huì)有很大幫助!給別人也會(huì)產(chǎn)生好的印象。同時(shí)增強(qiáng)了我的內(nèi)在素質(zhì),也塑造了我的外在形象,增進(jìn)了交往……
隨著人們?nèi)粘=浑H的頻繁,在商務(wù)活動(dòng)、公務(wù)活動(dòng)、社交活動(dòng)中越來越重視交往的細(xì)節(jié),也許一個(gè)微小的細(xì)節(jié)決定了一個(gè)人的第一印象。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓。”所以,做任何事情,都應(yīng)有一定之規(guī)。禮儀,是一種在人與人交往中的行為準(zhǔn)則和規(guī)范,是互相尊重的需要。
“商務(wù)禮儀”這門課,從坐姿,站姿,握手,微笑,遞名片等一系列在日常的商務(wù)交往中經(jīng)常碰到的細(xì)節(jié)問題中感受商務(wù)禮儀的真諦。老師用行為教學(xué)引導(dǎo)同學(xué)去學(xué)習(xí),并且通過一邊教學(xué),一邊知道我們?cè)撛趺醋?,讓我深刻體會(huì)到禮儀的重要性。
通過學(xué)習(xí),讓我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn);從個(gè)人角度看,優(yōu)秀的禮儀素質(zhì)不僅有助于提高個(gè)人的修養(yǎng),還有助于美化自身、美化生活,并且有利于與他人的交往與溝通,使人獲得良好的人際關(guān)系。以前,我對(duì)于禮儀的概念及重要性理解不透,總認(rèn)為禮儀好壞是個(gè)人問題,人與人不同,甚至認(rèn)為像氣質(zhì)一樣是天生的,認(rèn)真學(xué)習(xí)后,我才進(jìn)一步明白,禮儀不僅是個(gè)人形象的社會(huì)表現(xiàn),而且還關(guān)系到所在單位的榮辱得失,尤其像我們所在的服務(wù)性行業(yè),個(gè)人的禮儀素質(zhì),直接關(guān)系到顧客的滿意度,關(guān)系到企業(yè)的形象,關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。
三、感受
通過選修這門課程讓我懂得了許多日常必須注意禮儀,也讓我作為一名現(xiàn)代的大學(xué)生,必須從各方面嚴(yán)格要求自己,除了提高成績(jī)鍛煉智商外,還應(yīng)該提高文化修養(yǎng)來培養(yǎng)自己的情商。
中國一向是禮儀之邦,禮儀對(duì)每個(gè)中國人來說是非常重要的,無論是會(huì)見親朋好友或者是在人與人的打交道上,都離不開禮儀。禮儀被認(rèn)為是一個(gè)人道德修養(yǎng)的表現(xiàn),一個(gè)人若毫無禮儀可言,那么他在學(xué)習(xí)或工作時(shí)都將不會(huì)很順利,因?yàn)闆]有人愿意和這樣一個(gè)人相處。如何才能脫穎而出,除了需要卓越的能力外,還要掌握有效溝通及妥善人際關(guān)系,建立良好優(yōu)雅的企業(yè)形象,此時(shí),商務(wù)禮儀便起到了一個(gè)十分重要的作用。商務(wù)禮儀就是商務(wù)活動(dòng)中對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求,體現(xiàn)了人與人之間的相互尊重,同時(shí)也約束了商務(wù)活動(dòng)中的某些方面。而在商務(wù)往來中,任何一個(gè)表現(xiàn)都可能會(huì)導(dǎo)致意想不到的結(jié)果,也許是一塊手表,也許是一頓晚餐。
學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀可以提高個(gè)人的素養(yǎng)。比爾蓋茨曾講過,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),可見一個(gè)人的素養(yǎng)高低對(duì)企業(yè)的發(fā)展是多么重要啊!可以交際應(yīng)酬,因?yàn)樯虅?wù)活動(dòng)中畢竟是離不開禮儀的,在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì)遇到不同的人,如何讓人感到舒服,卻又沒有拍馬屁的嫌疑是非常關(guān)鍵的。有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中,個(gè)人便代表了整體,個(gè)人的所作所為,一舉一動(dòng),一言一行,就是企業(yè)的典型活體廣告。等我們一出學(xué)校,找工作,面試,哪一樣不要求我們要有良好的商務(wù)禮儀。當(dāng)今社會(huì),大學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大,如何才能在龐大的就業(yè)壓力與挑戰(zhàn)中拔得頭籌,如何才能在面試中給主考官留下一個(gè)好印象,一直是困擾每個(gè)畢業(yè)生的最大問題。而很多公司在招新人,除了考慮學(xué)歷,更會(huì)觀察是否有良好的禮儀規(guī)范,從最基本的穿著打扮,到言談舉止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人說禮儀是面試成功與否的重要砝碼是很有道理的。良好的禮儀表現(xiàn)會(huì)給主考官留下最好的第一印象,進(jìn)而取得他們的好感,尊重與信任,而沒有什么會(huì)比信任更為重要了。而能夠在面試的種種細(xì)節(jié)上表現(xiàn)出良好的素質(zhì),相信在與客戶洽談時(shí)也一定不會(huì)有差錯(cuò),同時(shí)還能代表公司形象。良好禮儀同時(shí)還是人際關(guān)系的劑。現(xiàn)代企業(yè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,而禮儀可以促進(jìn)這一力量。好的商務(wù)禮儀在人際交往中會(huì)給人一種親和力,增進(jìn)吸引和情感交流,增強(qiáng)信任和了解。
四、評(píng)價(jià)
當(dāng)初選擇商務(wù)禮儀的時(shí)候,還對(duì)這門課程很懵懂,只覺得選門簡(jiǎn)單的學(xué)科,容易拿到該有的學(xué)分,順利畢業(yè)就ok了。但是接觸了它之后,讓我越來越重視它,多希望自己能夠掌握全部的禮儀知識(shí),因?yàn)樗刮姨嵘俗约?,慢慢的我融進(jìn)了這門課程?,F(xiàn)在學(xué)期快結(jié)束了,說真的,還真舍不得。
對(duì)老師的印象也很深,幽默,有親和力,并且可以貫穿很多課外知識(shí),也拓展了我們的知識(shí)面。老師以前授課于旅游系,其實(shí)我對(duì)旅游很感興趣的,因?yàn)槲揖蜕钤谝粋€(gè)旅游城市——麗江。我是個(gè)少數(shù)民族——納西族。自然會(huì)對(duì)旅游有親切感,記得您在課堂上放映過一段視頻,旅游景點(diǎn)的,也很吸引我。我很欣賞老師,生活閱歷豐富,資歷高。以后的選課中,如果老師有任課的,我想我會(huì)繼續(xù)選的,我很支持老師,也相信自己可以從老師那學(xué)到很多知識(shí),不僅僅局限于課本。
商務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)
在這培訓(xùn)上,確確實(shí)實(shí)學(xué)到了很多東西,以前對(duì)于禮儀的這個(gè)概念很模糊,感覺無非就是懂禮貌,經(jīng)過羅老師的課可以說繪聲繪色手舞足蹈的講解,頗有種豁然開朗的感覺,不曾想過原來禮儀會(huì)有那么多的講究,不過想來也是,中國本來就是一個(gè)禮儀大國,發(fā)展至今,禮儀已經(jīng)蘊(yùn)涵了中國數(shù)千年的文化積淀,可算是中國的一種傳統(tǒng)文化了,要想真正學(xué)精用精,還是得靠實(shí)踐啊。不經(jīng)老師的講解,還真不知道商務(wù)禮儀在工作中那么重要,而且不止工作時(shí)實(shí)用平時(shí)在生活中也同樣重要。
輕松靈活的掌握商務(wù)禮儀能在工作中做到如魚得水,不會(huì)因?yàn)樽约旱氖ФY影響到正常的工作,還可以作為人際溝通的一個(gè)工具。說是禮儀,其實(shí)也可以說是教我們?nèi)绾闻c人相處,從一個(gè)人的舉止習(xí)慣怎樣看出是怎么一個(gè)人,這絕對(duì)是一門學(xué)問,有些人還真是能夠一針見血的看出,我想羅老師應(yīng)該就是這種,不說絕對(duì),也應(yīng)該是八九不離十??磥砦艺媸菓?yīng)該好好多多練習(xí),對(duì)于說話方面的技巧,也歸為禮儀,我完全贊同,不只是在工作上,在生活中,這也是值得學(xué)習(xí)的,平時(shí)的時(shí)候也知道自己和別人說話時(shí)要感同身受,老師所說遇到事情應(yīng)先從對(duì)方角度出發(fā)告訴對(duì)方這樣一來對(duì)方會(huì)有什么好處,只是總是不注意得到的效果也就可想而知了。在說話藝術(shù)上學(xué)會(huì)怎樣去贊美別人,就象禮儀本質(zhì)是我心存善意在合適的時(shí)候把他用合適的方式轉(zhuǎn)達(dá)給對(duì)方,多數(shù)的時(shí)候?qū)Ψ蕉紩?huì)轉(zhuǎn)送回來,這樣一來我們就形成了良性循環(huán)。雖然只學(xué)了些皮毛,但我相信只要是出于真誠的贊美,有誠意,一定可以獲得預(yù)期的效果。
在課中羅老師從我們的發(fā)型、衣著、裝容、配飾到商務(wù)儀態(tài)禮儀站姿、坐姿、眼神禮儀、微笑禮儀、手勢(shì)禮儀致意禮儀握手禮儀名片禮儀、介紹禮儀,相互介紹。尊者居后原則,先將年輕者介紹給年長(zhǎng)者;將地位低者介紹給地位高者;將客人介紹給主人;將公司同事介紹給客戶,將自己公司的同事介紹給別家公司同行;將非官方人事介紹給官方人士;將資歷淺的介紹給資歷深的;將男士介紹給女士。介紹時(shí)動(dòng)作:手心向上,介紹時(shí)一般應(yīng)站立,特殊情況下年長(zhǎng)者和女士可除外,在宴會(huì)或會(huì)談桌上可以不起立,微笑點(diǎn)頭示意即可。此外還有交談禮儀、座次禮儀、電梯禮儀、行進(jìn)中禮儀。
上完這門課,就覺得自己突然有了信心一樣,因?yàn)槲矣X得我找到了能夠提升自己的方法,我要學(xué)會(huì)主動(dòng)積極的做事情,我有選擇自己成為一個(gè)什么樣的人的權(quán)利,我覺得這些都要從老師所講的建立一種習(xí)慣開始做,把覺得對(duì)自己有用的習(xí)慣慢慢發(fā)展下去,真正融入我的生活中,變成像吃飯睡覺似的一樣,成為我生活中的一部分。
學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀心得
禮儀,是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在體現(xiàn)。學(xué)習(xí)禮儀,有助于提升我們的個(gè)人魅力。生活中一個(gè)不經(jīng)意的小動(dòng)作,往往體現(xiàn)了一個(gè)人的素養(yǎng)。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,不僅糾正了我們?nèi)粘I钪械囊恍┎涣剂?xí)慣,也為我們今后的就業(yè)提供了一些借鑒。
還沒開始學(xué)商務(wù)禮儀時(shí),就對(duì)這門課充滿了期待。在真正接觸了商務(wù)禮儀這門課之后,我才發(fā)現(xiàn),原來要真正做到優(yōu)雅并不是那么容易的。一個(gè)人舉止得體,言語文雅,就給別人留下了良好的印象。
正所謂,愛美之心,人皆有之。雖說現(xiàn)今崇尚的是自然美,但兩者并不沖突。恰到好處的打扮和修飾,不僅不會(huì)顯得過分招搖,反而塑造了個(gè)人的良好形象,展現(xiàn)了個(gè)人的道德素養(yǎng)。
在此之前,我總認(rèn)為,只有未經(jīng)任何修飾的美才叫自然美。然而經(jīng)老師一講,我逐漸改變了以前的觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,不僅僅局限于應(yīng)用在正式的社交場(chǎng)合,生活中,禮儀同樣隨處可見。通過對(duì)一個(gè)人儀表風(fēng)度,服飾著裝,行為舉止以及語言談吐的觀察,我們能夠大致了解其生活習(xí)慣、個(gè)人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此,學(xué)好禮儀,對(duì)我們大有用處。
每當(dāng)看到熒幕上的亞運(yùn)會(huì)禮儀小姐迎面走來,個(gè)個(gè)氣質(zhì)非凡,舉手投足間無不散發(fā)著一種優(yōu)雅。這時(shí),我們往往不由心生艷羨。禁不住感慨,如果我們能有她們一半的氣質(zhì)……然而,我們或許無須去羨慕別人,只要我們用心,肯努力,一樣可以做的很好。
通過一個(gè)學(xué)期的禮儀課的學(xué)習(xí),我收獲頗多。比如著裝,在不同的季節(jié)、場(chǎng)合,就要有適合其季節(jié)、場(chǎng)合的不同的裝扮。并不見得非得穿著漂亮、時(shí)尚才是美,這也不是我們要追求的目標(biāo)。得體大方的衣著,同樣能展現(xiàn)個(gè)人的美好形象。在這一系列的禮儀指導(dǎo)課程中,自我感覺收獲最大的是行為舉止。如果在平時(shí),我們大都隨意任行,從來沒有注意過自己的一些行為舉止是否得體。上了禮儀課后,我才察覺,以前的一些行為在現(xiàn)在看來是多么地不雅,著實(shí)有失淑女風(fēng)范。
在禮儀課的學(xué)習(xí)過程中,我們獲得了很多的樂趣。僅一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蹲坐姿勢(shì),就蘊(yùn)含著不少學(xué)問。課堂上,當(dāng)老師說到,坐不能超過椅子的三分之二時(shí),幾乎所有的同學(xué)都不由地欠了欠身。這時(shí)才驚覺,自己的整個(gè)身體幾乎全癱坐在椅子上了,于是不禁一陣竊笑。有些人則暗暗自喜,慶幸自己沒坐多。又如,當(dāng)不小心掉了東西時(shí),撿的時(shí)候要半蹲著身子,并膝蓋靠攏……有時(shí)候,我偶爾會(huì)自我開玩笑地說:連撿個(gè)東西也表現(xiàn)得如此有紳士風(fēng)度和淑女風(fēng)范,這還真有點(diǎn)古代的韻味了。不過,這也正好展現(xiàn)了我們“禮儀之邦”固有的大國風(fēng)范。
關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀教學(xué)改革高職高專
目前各院校開設(shè)商務(wù)禮儀課程的主要目的有兩個(gè),一是為了規(guī)范和強(qiáng)化學(xué)生在日常生活中注意到的禮儀規(guī)范,提高整體素質(zhì)。二是為了使學(xué)生在以后的職場(chǎng)生涯中可以應(yīng)用自如并且良好地展示這些規(guī)范,從而達(dá)到學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的終極目的:內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象,增進(jìn)溝通。但從目前的教學(xué)情況來看,大部分學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程還是停留在書本知識(shí)上,停留在對(duì)理論知識(shí)的理解和模糊記憶上,對(duì)于在商務(wù)場(chǎng)合究竟該如何自如應(yīng)用各相關(guān)規(guī)范增進(jìn)與他人的溝通還是比較陌生。這些問題的出現(xiàn)不得不讓我們反思;是什么讓理想和現(xiàn)實(shí)之間出現(xiàn)了差距?問題主要還是出現(xiàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)上,正是這些實(shí)際問題的存在,才讓理想和現(xiàn)實(shí)有了差距。
一、高職高專商務(wù)禮儀課程現(xiàn)狀分析
一方面,就目前各高職院校都開設(shè)了商務(wù)禮儀這門課程來看,各大院校認(rèn)為這門課程對(duì)學(xué)生在校學(xué)習(xí)和以后就業(yè)都有幫助。但是因?yàn)檎n程性質(zhì)的原因,比如課程的專業(yè)性不強(qiáng),難度不大,其他院校都有開設(shè)等,各院校都沒有把這門課作為重點(diǎn)建設(shè)課程或者特色課程來抓。所以,在教學(xué)資源有限的情況下,各院校對(duì)這門課程的教學(xué)設(shè)備和師資投入不多,或者就算各院校提供了良好的教學(xué)設(shè)施和資源,但是因?yàn)殚_設(shè)這門課程的專業(yè)和班級(jí)人數(shù)比較多,好的設(shè)施設(shè)備和強(qiáng)的師資就明顯不夠用了。
另一方面,就目前的學(xué)情來看,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性普遍比較低,上課時(shí)認(rèn)真聽老師講解然后做筆記的學(xué)生很少,大部分學(xué)生是一邊聽講一邊看著老師的PPT,同時(shí)不斷低頭翻看自己的手機(jī),遇到比較重要或者感興趣的知識(shí)點(diǎn),只是在聽講之后用手機(jī)拍PPT上面的要點(diǎn),或者在書上勾畫、寫幾句話,認(rèn)真在筆記本上做記錄并且課后仔細(xì)思考的學(xué)生不多。
二、創(chuàng)新高職高專商務(wù)禮儀課程教學(xué)方法
(一)情景演示教學(xué)法
課堂教學(xué)中,情景演示法是一種非常直觀的互動(dòng)教學(xué)模式,具體做法是教師通過設(shè)定一個(gè)具體的場(chǎng)景,帶學(xué)生進(jìn)入到這個(gè)特定的場(chǎng)景中進(jìn)行知識(shí)的傳遞和具體的訓(xùn)練。就商務(wù)禮儀這門課程來說,一般可以借助三種常規(guī)的演示方式;一是教師通過具體的語言、動(dòng)作、表情將抽象的禮儀規(guī)范知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行具體化的展示。如講到跪坐、打千禮、介紹、握手、擁抱、鞠躬等動(dòng)作時(shí),教師要進(jìn)行講解然后直接進(jìn)行示范,這樣可以激發(fā)學(xué)生的模仿和示范興趣,進(jìn)而對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。二是可以借助錄像、光盤等視頻資料,將知識(shí)點(diǎn)生動(dòng)直觀地展示出來。這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣,而且可以加深記憶。比如講到服飾禮儀的時(shí)候,除了教師示范外,還可以借助互聯(lián)網(wǎng)上的一些視頻資料,再結(jié)合學(xué)生感興趣的人物和事件,進(jìn)行直觀講解,加深理解和記憶,從而收到良好的教學(xué)效果。三是教師可以設(shè)定一些具體的情景,如初次見面、交換名片、會(huì)務(wù)組織或者求職現(xiàn)場(chǎng)等,以小組為單位進(jìn)行練習(xí)和模擬,請(qǐng)其他同學(xué)作為評(píng)委,并對(duì)演示過程錄像后點(diǎn)評(píng)講解,這樣的話可以讓學(xué)生將書本上的理論知識(shí)融入應(yīng)用到具體生活場(chǎng)景中,讓學(xué)生真正理解并靈活應(yīng)用。
(二)案例分析教學(xué)法
案例分析教學(xué)法是教學(xué)活動(dòng)中一種常規(guī)的幫助學(xué)生理解和掌握抽象知識(shí)點(diǎn)或者重難點(diǎn)的方法,這種方法一般是通過一個(gè)或者幾個(gè)和所學(xué)課程內(nèi)容相關(guān)的案例,帶領(lǐng)學(xué)生一起判斷、分析、說明進(jìn)而掌握知識(shí)點(diǎn)的一個(gè)過程。這種方法可以讓學(xué)生在分析案例的過程中提出看法和解決方案,增強(qiáng)學(xué)生解決問題的能力。例如在講到尊位座次禮儀的時(shí)候,可以通過一個(gè)商務(wù)人員因?yàn)闆]有正確使用座次禮儀而造成合作失敗的案例,讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷分析,從而深刻理解禮儀的重要性,達(dá)到深刻理解并記憶的教學(xué)目的。再如在講到商務(wù)信函中求職信的時(shí)候,可以通過成功和失敗兩個(gè)不同的案例,讓學(xué)生意識(shí)到商務(wù)禮儀中細(xì)節(jié)的重要性。在教學(xué)案過程中使用案例分析法,不僅可以直觀深刻地講解知識(shí)點(diǎn)和重難點(diǎn),給學(xué)生傳遞知識(shí),更重要的是可以通過對(duì)案例的分析、思考和討論,提高學(xué)生的判斷和識(shí)別能力,增強(qiáng)學(xué)生解決具體問題的能力。
(三)診斷治療教學(xué)法
診斷治療法是指在發(fā)現(xiàn)“不良情況”后,具體分析后準(zhǔn)確判斷其根本原因,然后采取積極適當(dāng)?shù)姆绞剑嗅槍?duì)性地進(jìn)行補(bǔ)救教學(xué)的一種積極教學(xué)方式。在商務(wù)禮儀課程教學(xué)中,我們發(fā)現(xiàn)書中涉及的很多知識(shí)點(diǎn)和技能,學(xué)生在日常生活中其實(shí)是有一定的了解但是沒有熟練掌握的。如果此時(shí)從每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都詳細(xì)講解,那么不僅涉及課時(shí)不夠的問題,而且會(huì)讓學(xué)生覺得老師是在講重復(fù)的話語,更別提激發(fā)學(xué)生的興趣。比如在講到形象禮儀中的儀態(tài)禮儀時(shí),每個(gè)學(xué)生的自身?xiàng)l件和基礎(chǔ)不一樣,要完全統(tǒng)一動(dòng)作不僅難度比較大,而且部分學(xué)生會(huì)因?yàn)樽陨淼囊恍┎蛔愣械阶员昂涂咕埽硪徊糠肿陨項(xiàng)l件比較好的同學(xué)也會(huì)自以為是。這就要求教師采取診斷治療式的教學(xué)方法,診斷“病情”查明“病因”然后對(duì)癥下藥。這樣才會(huì)使學(xué)生更加注重細(xì)節(jié),時(shí)時(shí)規(guī)范自己的一言一行,積極學(xué)習(xí)。
(四)小組討論教學(xué)法
小組討論教學(xué)法主要是指教師在授課的時(shí)候,針對(duì)某一具體教學(xué)任務(wù),從實(shí)際學(xué)情出發(fā),提出問題,安排學(xué)生進(jìn)行分組討論,最終得出正確答案的一個(gè)過程。這種形式從某種意義上說更加能體現(xiàn)學(xué)生之間的交流和互動(dòng)。比如可以通過一個(gè)有爭(zhēng)議的案例的引入,請(qǐng)學(xué)生分組進(jìn)行思考討論,然后各組推選代表進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言,最后由教師進(jìn)行概括點(diǎn)評(píng)。這種教學(xué)方式最大的優(yōu)點(diǎn)就在于不同的學(xué)生由于看待問題的角度和理解不一樣,最后得出的結(jié)論也不盡相同。在這樣和諧的教學(xué)環(huán)境下,師生之間可以盡情地交流。
(五)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法
商務(wù)禮儀的教學(xué)具有實(shí)用性,所以要求教師在授課的時(shí)候必須能良好地應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,以增強(qiáng)學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成實(shí)踐行為的意識(shí)。一般書本的教學(xué)主要是以章節(jié)的形式呈現(xiàn)的,但是在具體的商務(wù)活動(dòng)中,對(duì)禮儀的要求是非常全面完整的,不僅包括言談舉止、服飾妝容,更包括待人接物及靈活處理問題的能力。因此,我們?cè)诰唧w授課的時(shí)候不能局限于教材給出的框架,而是應(yīng)該根據(jù)商務(wù)接待活動(dòng)所涉及的所有禮儀方面對(duì)教材的內(nèi)容進(jìn)行梳理,根據(jù)商務(wù)接待的具體環(huán)節(jié),再結(jié)合教學(xué)任務(wù)設(shè)置成若干個(gè)真實(shí)度較高的任務(wù),這些“任務(wù)”的內(nèi)容要盡量全面,這樣才可以讓學(xué)生在完成任務(wù)的同時(shí),熟練掌握相關(guān)禮儀知識(shí),提高商務(wù)素養(yǎng)。
三、提高任課教師的素養(yǎng)和能力
首先,任課教師必須注重自身的日常行為舉止和禮儀動(dòng)作的規(guī)范性,不僅要言傳更要身教。因此,擔(dān)任這門課程的教師必須從自我做起,從身邊小事做起,讓自己的日常舉止規(guī)范化,行為動(dòng)作美觀化,直接成為學(xué)生模仿和學(xué)習(xí)的對(duì)象,才會(huì)無形中增強(qiáng)學(xué)生對(duì)這門課程的好感度。
其次,任課教師最好有經(jīng)常參加各種禮儀服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷。一個(gè)具有豐富禮儀經(jīng)驗(yàn)的教師不僅會(huì)使課程具體生活化,更容易在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)和指出容易犯錯(cuò)和需要特別注意的地方,這樣才會(huì)讓學(xué)生更加信服和親近。若是沒有參加過商務(wù)禮儀服務(wù)的教師在接到教學(xué)任務(wù)后,為了對(duì)學(xué)生和教學(xué)負(fù)責(zé),應(yīng)該積極爭(zhēng)取一些參加商務(wù)活動(dòng)的機(jī)會(huì),多參加一些商務(wù)禮儀的培訓(xùn),多到一些行業(yè)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),多閱讀一些禮儀方面的書籍,盡量彌補(bǔ)自身的不足。
最后,任課教師必須具備靈活處理突發(fā)事件的能力。任課教師要想靈活安排教學(xué)環(huán)節(jié),采取多樣化的教學(xué)方式吸引學(xué)生的注意力,可能會(huì)引起一些比較活躍的學(xué)生發(fā)生突發(fā)狀況,這時(shí)就必須要求任課教師具有處理這類突發(fā)問題的能力,提前做好預(yù)案和應(yīng)對(duì)措施。
當(dāng)然,不管采取何種教學(xué)方法都不可能讓所有學(xué)生都完全掌握好商務(wù)禮儀的相關(guān)知識(shí)和內(nèi)容,但是教師可以通過努力,盡量使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生熱情,激發(fā)他們的求知欲,相信這種求知欲不僅會(huì)直接影響到在校的學(xué)習(xí)時(shí)光,還會(huì)引領(lǐng)他們?cè)谌蘸蟮膶W(xué)習(xí)和工作中自主深入學(xué)習(xí),成為他們不斷進(jìn)步和提高的原動(dòng)力。
參考文獻(xiàn):
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人生一世,必須交際。進(jìn)行交際,需要規(guī)則。所謂禮儀,即人際交往的基本規(guī)則,是人際交往的行為秩序。
在古中國,就有對(duì)禮儀的規(guī)范。禮儀:禮者,敬人也,是做人的要求,是尊重對(duì)方;儀,是形式,是要把禮表現(xiàn)出來的形式,兩者相輔相成,在國際活動(dòng)接待中缺一不可。禮儀三要素包括:禮儀是交往藝術(shù),交往強(qiáng)調(diào)互動(dòng),互動(dòng)看結(jié)果;禮儀是溝通技,巧溝通強(qiáng)調(diào)理解;禮儀是行為規(guī)范,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)中國人來講禮儀是一種自我修煉,是律己行為,管住自己,獨(dú)善其身;而國際禮儀講的是交往藝術(shù),是待人接物之道。禮儀要求人和人打交道保持適當(dāng)距離,距離產(chǎn)生美感,適當(dāng)?shù)木嚯x是對(duì)對(duì)方的尊重。國際交往中,拉開距離如果適當(dāng),有助于交往的順暢;換言之,不要隨便套近乎。人際交往要使用稱呼,國際慣例是使用尊稱,而尊稱的一個(gè)基本技巧是就高不就低。
在現(xiàn)代社會(huì),禮儀不僅僅是關(guān)系到我們的個(gè)人形象,更是一門非常有用的學(xué)問,也是一門高深的文化。說它有用,是因?yàn)橥ㄟ^合理的著裝以及禮儀,來促進(jìn)貿(mào)易談判;說它高深,同樣是交談,為什么有人能談的很和諧,而有的人卻把人惹的大發(fā)雷霆,生意告吹。
二、認(rèn)識(shí):
通過學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,讓我受益匪淺。我想這對(duì)我為人處世方面及以后找工作會(huì)有很大幫助!給別人也會(huì)產(chǎn)生好的印象。同時(shí)增強(qiáng)了我的內(nèi)在素質(zhì),也塑造了我的外在形象,增進(jìn)了交往
隨著人們?nèi)粘=浑H的頻繁,在商務(wù)活動(dòng)、公務(wù)活動(dòng)、社交活動(dòng)中越來越重視交往的細(xì)節(jié),也許一個(gè)微小的細(xì)節(jié)決定了一個(gè)人的第一印象。俗話說:沒有規(guī)矩,不成方圓。所以,做任何事情,都應(yīng)有一定之規(guī)。禮儀,是一種在人與人交往中的行為準(zhǔn)則和規(guī)范,是互相尊重的需要。
商務(wù)禮儀這門課,從坐姿,站姿,握手,微笑,遞名片等一系列在日常的商務(wù)交往中經(jīng)常碰到的細(xì)節(jié)問題中感受商務(wù)禮儀的真諦。老師用行為教學(xué)引導(dǎo)同學(xué)去學(xué)習(xí),并且通過一邊教學(xué),一邊知道我們?cè)撛趺醋?,讓我深刻體會(huì)到禮儀的重要性。
通過學(xué)習(xí),讓我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn);從個(gè)人角度看,優(yōu)秀的禮儀素質(zhì)不僅有助于提高個(gè)人的修養(yǎng),還有助于美化自身、美化生活,并且有利于與他人的交往與溝通,使人獲得良好的人際關(guān)系。以前,我對(duì)于禮儀的概念及重要性理解不透,總認(rèn)為禮儀好壞是個(gè)人問題,人與人不同,甚至認(rèn)為像氣質(zhì)一樣是天生的,認(rèn)真學(xué)習(xí)后,我才進(jìn)一步明白,禮儀不僅是個(gè)人形象的社會(huì)表現(xiàn),而且還關(guān)系到所在單位的榮辱得失,尤其像我們所在的服務(wù)性行業(yè),個(gè)人的禮儀素質(zhì),直接關(guān)系到顧客的滿意度,關(guān)系到企業(yè)的形象,關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。
三、感受
通過選修這門課程讓我懂得了許多日常必須注意禮儀,也讓我作為一名現(xiàn)代的大學(xué)生,必須從各方面嚴(yán)格要求自己,除了提高成績(jī)鍛煉智商外,還應(yīng)該提高文化修養(yǎng)來培養(yǎng)自己的情商。
關(guān)鍵詞:關(guān)聯(lián)原則;禮貌原則;交際;國際商務(wù)
一、引言
隨著我國加入世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易組織的發(fā)展,我國的外貿(mào)經(jīng)濟(jì)也在日益發(fā)展。當(dāng)然,我國的商務(wù)也在不斷的蓬勃的發(fā)展中,然而國際商務(wù)活動(dòng)離不開語言交際活動(dòng)。而在國際商務(wù)交際中關(guān)聯(lián)原則與禮貌原則的融合,能更好的體現(xiàn)商務(wù)人員在國際商務(wù)交際中的語用價(jià)值,從而使商務(wù)人員能更加順利的達(dá)成協(xié)議,完成交易。
二、關(guān)聯(lián)原則在國際商務(wù)交際中
關(guān)聯(lián)理論是一種認(rèn)知理論,是一種在人際交往中有關(guān)人類交際與語言理解的認(rèn)知理論。
關(guān)聯(lián)理論通過語境效果和心力之間的這種此消彼長(zhǎng)的關(guān)系來界定關(guān)聯(lián)(relevance)這個(gè)概念,語境效果越大,發(fā)出相關(guān)語句的刺激信號(hào)就越有關(guān)聯(lián);付出的心力越多,則刺激信號(hào)的關(guān)聯(lián)度越小。但交際雙方并不會(huì)因此一味地追求具有最大關(guān)聯(lián)(maximal relevance)的語句解釋,因?yàn)樽非笞畲箨P(guān)聯(lián)意味著力圖用最小的心力獲得最大語境效果。但是傳遞的信息本身就伴有對(duì)關(guān)聯(lián)的保證,關(guān)聯(lián)原則對(duì)解釋人際交往至關(guān)重要。
最佳關(guān)聯(lián)是指受訊者在理解話語時(shí)付出有效的努力之后獲得的足夠的語境效果。從交際者的角度來說,交際是一種明示行為;從受訊者的角度來說,交際則是一種推理過程。明示與推理是整個(gè)交際過程的兩個(gè)方面。一個(gè)明示行為會(huì)含有對(duì)關(guān)聯(lián)性的保證,這個(gè)事實(shí)——我們將稱之為關(guān)聯(lián)原則——使明示背后的意圖變得顯明。因此交際是“明示——推理交際”(ostensive-inferential communication)。“交際是一個(gè)認(rèn)知過程,交際雙方之所以能配合默契,主要由于有一個(gè)最佳的認(rèn)知模式——關(guān)聯(lián)性。” 關(guān)聯(lián)性始終是制約人類交際的基本因素。商務(wù)活動(dòng)的開展都是為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。“在商業(yè)活動(dòng)中,時(shí)間就是金錢,效率就是生命?!?為了實(shí)現(xiàn)其工作的高效,商務(wù)人員必須選擇關(guān)聯(lián)原則作為其語用原則,即作為交際者,力爭(zhēng)做到明示交際意圖;作為交際對(duì)象,迅速建立合理的認(rèn)知語境,推斷交際者的語用涵義。在商務(wù)語境下,交際雙方為取得最佳關(guān)聯(lián)效果,應(yīng)密切配合,各司其責(zé),以確保交際意圖的順利實(shí)現(xiàn)和工作的及時(shí)高效。
三、禮貌原則在國際商務(wù)交際中
禮貌,指人們?cè)谡Z言、動(dòng)作、表情乃至儀表、儀態(tài)等方面對(duì)他人表示謙虛、恭敬、友好的表現(xiàn)。荀子說:“人無禮則不生,事無禮則不寧?!倍鳛槭撬拇笪拿鞴艊坏闹袊?,一直極為重視禮儀,歷來被譽(yù)為“文明古國,禮儀之邦”,有著優(yōu)良的道德傳統(tǒng),注重“誠于中形于外”。
同時(shí),禮儀是人類文明和社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志,它既是交往活動(dòng)的重要內(nèi)容,又是道德、文化的外在表現(xiàn)形式,是指人們?cè)诟鞣N社會(huì)交往中,用以美化自身、敬重他人的約定俗成的行為規(guī)范和程序。
可想而知,禮貌對(duì)于人類活動(dòng)的重要性,而在國際商務(wù)交際中更是不可缺少的,往往就是這一個(gè)小小的禮儀細(xì)節(jié)就決定了這場(chǎng)交際的成敗與否。在不同的場(chǎng)合有著不同的禮儀規(guī)范,既然是在商務(wù)交際中,禮儀就有它在這個(gè)領(lǐng)域的規(guī)則,所以懂得商務(wù)禮儀將更有效的幫助商務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中的發(fā)揮。
商務(wù)談判也是人際交往的一種形式,也同樣必須以禮儀規(guī)范為先導(dǎo)。離開了禮儀的束縛也就沒有了人際溝通的最基本標(biāo)準(zhǔn),商務(wù)談判也就失去了依存點(diǎn)。更何況談判成功與否的三大標(biāo)志中,其中一條就是“建立并改善人際關(guān)系”,這其中禮儀的作用更是不可或缺。商務(wù)禮儀是商務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中,為了塑造個(gè)人和組織的良好形象而應(yīng)當(dāng)遵循的對(duì)交往對(duì)象表示尊敬與友好的規(guī)范或程序,是一般禮儀在商務(wù)活動(dòng)中的運(yùn)用和表現(xiàn)。
一般來講,在商務(wù)活動(dòng)中言行合情合理、優(yōu)美、大方、符合要求;按約定俗成的規(guī)矩辦事、禮貌待人;按約定俗成的、大家都可以接受的禮節(jié)程序接待客戶等都屬于商務(wù)禮儀的范疇。商務(wù)禮儀有很強(qiáng)的規(guī)范性和可操作性,并與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。所以在商務(wù)活動(dòng)中,一定要對(duì)商務(wù)禮儀有足夠重視。更要重視的是在商務(wù)交際活動(dòng)中語言撒很難過的禮貌原則。
四、關(guān)聯(lián)原則與禮貌原則在國際商務(wù)中的融合
商務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中其最主要的目的就是能夠達(dá)成交易,獲得最大的利益。所以如何在商務(wù)活動(dòng)中獲利,交際就成了一把很重要的鑰匙來為商務(wù)人員開啟這道門。
談判是商務(wù)交際活動(dòng)中最主要的一個(gè)環(huán)節(jié),談判是雙方或多方進(jìn)行磋商、謀求一致的過程。語言最為傳遞信息的媒介,是談判中最主要的工具。談判語言既是闡明本方的觀點(diǎn)的有效工具,也是實(shí)施談判策略的重要形式。談判者語言表達(dá)水平的高低往往是決定著談判各方的關(guān)系狀態(tài),左右著談判的發(fā)展。一場(chǎng)成功的談判常常是談判者出色的語言藝術(shù)的結(jié)晶。
良好的語言溝通能力是一個(gè)成功的談判者所必須具備的基本功,它意味著談判者既能夠清楚地表述自己的想法和意見,又能夠明智地聽取對(duì)方的想法和意見。
因此,在商務(wù)交際中商務(wù)人員要十分重視自己個(gè)人的言行,要更加注重關(guān)聯(lián)原則和禮貌原則,同時(shí)要學(xué)會(huì)運(yùn)用關(guān)聯(lián)原則和禮貌原則來約束自己的語言行為。所以,從中可以知道關(guān)聯(lián)原則和禮貌原則在商務(wù)交際中的重要性,而且兩者并行不悖,貫穿于商務(wù)交際過程中,促使商務(wù)人員達(dá)成目的。
傳遞信息和保持社會(huì)關(guān)系是商務(wù)活動(dòng)中的核心內(nèi)容,因?yàn)樾畔⒌目焖賯鬟f和迅速處理以及良好的人際關(guān)系和穩(wěn)定可靠的合作關(guān)系的建立和維持是商務(wù)運(yùn)作的基礎(chǔ)和保證。同時(shí),信息的出傳遞是存在著關(guān)聯(lián)性的,語言表達(dá)都是一種信息的傳遞,而在語言中的語氣、用詞都是傳遞信息的重要因素。在商務(wù)交際中的關(guān)聯(lián)原則和禮貌原則是彼此融合的,促使商務(wù)人員在商務(wù)交際中完成建議,雙方互利。
五、小結(jié)
總而言之,在國際商務(wù)交際中需要技巧來達(dá)成交易。而在國際商務(wù)交際中關(guān)聯(lián)原則和禮貌原則是相互融合的,商務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中很好的發(fā)揮這兩個(gè)原則必能事半功倍。
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關(guān)鍵詞:中日文化;商務(wù)禮儀;文化禁忌;差異
中圖分類號(hào):G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1002-7661(2014)20-007-02
中國和日本一衣帶水,文化相通,互有影響。日本的文化、歷史、政治等方面不僅深受中國文化的影響,而且還形成了獨(dú)具特色的島國文化。以后,中日間國際商務(wù)活動(dòng)不斷增加,商務(wù)禮儀起著舉足輕重的影響。雖然中國和日本兩國之間文化背景有很大的相似點(diǎn),但是各自也持有自己獨(dú)特的文化背景差異。與日本人交往時(shí),了解一些對(duì)方的的商務(wù)禮儀和禁忌是有助于商務(wù)談判的成功。反之,按照我們的思維方式則會(huì)產(chǎn)生文化沖突,讓他們感覺不尊重自己,進(jìn)而會(huì)對(duì)商務(wù)談判帶來巨大損失。
本文,通過列舉中國和日本兩國在商務(wù)禮儀的不同點(diǎn)進(jìn)行比較,了解兩國商務(wù)禮儀的差異。
一、中國商務(wù)活動(dòng)禮儀
1、宴會(huì)
在中國宴會(huì)一般是大家圍坐著圓桌一邊品嘗著美味佳肴,一邊暢談著工作、生活等話題。通常情況是面朝入口處的座位為主人座位;主人對(duì)面是副主人位置;主人的右邊為主賓,左邊為第二副主賓;副主人位置的右邊為第一副主賓;其余按先右后左順序依次類推。宴會(huì)當(dāng)中,通常是飲用白酒的。把白酒倒入小些的杯子里,然后大家舉杯,高呼“為了××大家來一起干杯”一飲而盡。最近,宴會(huì)當(dāng)中飲用紅酒來代替白酒的例子也不少。剛開始的時(shí)候,與會(huì)者大家一起干杯,之后參加宴會(huì)的每一個(gè)人都會(huì)和其他人邊交談邊相互敬酒。不僅是主辦方向客人敬酒,而且與會(huì)者也會(huì)說“借此美酒之際”,向主辦方頻頻敬酒致敬。
2、人名的稱呼
在中國,一般稱呼對(duì)方的時(shí)候只是在姓的前面加個(gè)“先生”,比如“李先生”“王先生”等。但是對(duì)于女性來說稱呼“某某先生”也是沒有關(guān)系的。如果對(duì)方有頭銜或職務(wù)等,在稱呼他們的時(shí)候可以在姓名后面加上頭銜或職務(wù),稱為“陳總經(jīng)理”“李董事長(zhǎng)”等。(注1)如何稱呼政府官員等地位較高的人時(shí),最好加上對(duì)方的職務(wù)、頭銜等一起稱呼。這樣的話,讓對(duì)方聽起來也比較舒服,更容易增進(jìn)雙方的感情。
3、饋贈(zèng)禮物
中國人一向重交情,贈(zèng)送禮品是表達(dá)友情的一種方式。在中國,你要去拜訪貿(mào)易伙伴企業(yè)或機(jī)構(gòu)的時(shí)候,有饋贈(zèng)禮物的習(xí)慣。如果把受禮人的單位或姓名刻在禮品上的某個(gè)位置,注明贈(zèng)禮的理由,會(huì)使禮品具有更大的珍藏價(jià)值。但是也有一些禁忌要特別注意,比如在日本,經(jīng)常被作為紀(jì)念品的座鐘或者掛鐘這樣的東西,在中國是不可以送的。因?yàn)椤袱颏氲闹形臐h字是“送鐘“(song zhong),它和在葬禮吊念去世的人的“送終”的發(fā)音是一樣的,是很不吉利的說法。所以鐘表這樣的東西,是很不適合作為禮物送給他人的。但是,如果是手表的話,這個(gè)問題就沒有了,這倒是很有趣的事情。
4、問候
在去大型企業(yè)或者機(jī)關(guān)單位的時(shí)候,因?yàn)橐陂T口辦理相關(guān)手續(xù),所以要預(yù)留一定的時(shí)間去拜訪企業(yè)。在被讓到會(huì)客室或者會(huì)議室之后,初次見面的問候就是從握手開始的。首先,在接待來訪者時(shí),這一問題變得較為特殊一些:當(dāng)客人抵達(dá)時(shí),應(yīng)由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時(shí),則應(yīng)由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”,后者則表示“再見”。然后就是遞名片了,不必像日本人那樣邊讀出自己的名字,邊交換名片。名片要正面向著對(duì)方,方便對(duì)方。當(dāng)對(duì)方遞過來的名片應(yīng)該雙手接過,以示尊重和禮節(jié)。如果差不多用時(shí)遞過名片,自己的應(yīng)該從對(duì)方的稍下方遞過去,同時(shí)以左手接過對(duì)方的名片。
二、日本商務(wù)活動(dòng)禮儀
1、宴會(huì)
在日本的企業(yè)界內(nèi),宴會(huì)是必不可少的商務(wù)活動(dòng)。很多企業(yè),把宴會(huì)還作為員工的福祉活動(dòng)。還有在新年度新員工入社的時(shí)候,通過舉辦宴會(huì)來增加信任和了解。也是增進(jìn)人際關(guān)系的一個(gè)很好地機(jī)會(huì)。進(jìn)入包房后,一般離門口最遠(yuǎn)的位置為上座,上司或貴賓應(yīng)該坐在這個(gè)位子。而職位或輩份比較低的人,則坐在離門口最近的地方。如果是正規(guī)的宴會(huì)的話,日本人一般都會(huì)事先安排一名叫做「干事的人來打點(diǎn)一切,當(dāng)然最后也是由這個(gè)人負(fù)責(zé)交錢,這個(gè)人一般會(huì)坐在離門口最近的地方。一般情況,與會(huì)者相互之間愉快地敬酒交談,增進(jìn)感情。但是對(duì)于一些不勝酒力的人強(qiáng)迫他們喝酒的話,這種就可以能成為仗勢(shì)欺人或者酒勢(shì)欺人的不好行為。
2、人名的稱呼
在日本,稱呼對(duì)方的時(shí)候一般在他人的名字后面加上[san]來稱呼。但是,要注意的是在商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)合,不能只用名字來稱呼對(duì)方。這樣是家人或者關(guān)系非常親近的朋友之間來的稱呼。還有和中國一樣的,在稱呼別人的時(shí)候加上對(duì)方的頭銜、職務(wù)等,比如“田中社長(zhǎng)、松下部長(zhǎng)”。
3、饋贈(zèng)禮物
在日本也有贈(zèng)送禮物的習(xí)慣。但是,要特別注意的是在接受別人禮物之后,回贈(zèng)禮物是切記不能回贈(zèng)相同的禮物。在選擇禮物的時(shí)候,也不要贈(zèng)送價(jià)格過高的禮物,這樣會(huì)讓接收方比較尷尬。在日本送禮的數(shù)量也有要求,偶數(shù)的不行,特別是四(日語中四的發(fā)音和死的發(fā)音是一樣的)。拜訪客戶的時(shí)候最好也不要送花,因?yàn)樗突ㄒ话闶悄信g表達(dá)愛情或者在葬禮的時(shí)候贈(zèng)送。特別是,它是日本皇室的代表,一般情況下不能隨便使用。收受禮物一方,在接受禮物是要再三感謝。下次去拜訪對(duì)方是一定要把之前收受禮物的事情在表示感謝一下。“非常感謝之前饋贈(zèng)的禮物?!边@樣被認(rèn)為是日本的商務(wù)社交禮儀。
4、問候
通常日本人問候的時(shí)候,不是握手而是行鞠躬禮。鞠躬的時(shí)候要一定的鞠躬角度之說、一般有三種鞠躬角度。①點(diǎn)頭,是一種簡(jiǎn)單的問候。角度是15度,目光從自己的腳尖開始向前1.5米左右的地方。②行禮,是通常的禮儀問候。角度是30度,從腳尖向前50厘米到60厘米左右。③最重要的行禮是感謝、謝罪。角度是45度到90度,一般要看到自己的腳。日本人初次見面對(duì)互換名片極為重視。初次相會(huì)不帶名片,不僅失禮而且對(duì)方會(huì)認(rèn)為你不好交往。最好要準(zhǔn)備一個(gè)名片盒,里面大概放置10張左右。在互換名片的順序,去訪問的人要先拿出,職務(wù)低的人先拿出等。遞名片的時(shí)候要雙手遞,兩手的大拇指和食指輕輕地壓著名片,字要能讓對(duì)方讀出的方向遞出。然后用雙手有禮貌的接受對(duì)方遞過來的名片。
5、飲食習(xí)慣
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