高職院校涉外禮儀職業(yè)素養(yǎng)論文
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一、涉外禮儀的概念和學習必要性的認知
禮儀，顧名思義，就是指儀式和禮節(jié)。涉外禮儀，即為涉外人員在國際交往中應當遵循的一些國際通用的禮儀做法。由于每個國家或地區(qū)的文化、環(huán)境、宗教等的不同，人們生活習慣、日常交流方式也存在差異。目前高職院校中相當一部分同學畢業(yè)后都進入了外事企業(yè)或者從事對外的相關工作，因此，掌握一定的外國禮儀文化和生活習慣，才能在對外交往中遵循國際間通行的禮儀進行溝通交流，有效避免造成不必要的誤會或矛盾，營造出更好的工作氛圍。
（一）高職院校對外禮儀教育體系的系統(tǒng)化、規(guī)范化設置目前大部分高職院校都開設了禮儀課程，課程性質(zhì)基本為公共選修課。涉外禮儀作為現(xiàn)代禮儀體系的五大部分之一（中國人民大學金正昆教授將禮儀體系概括為“社交”“商務”“服務”“涉外”等五大部分），對涉外專業(yè)的學生和畢業(yè)后要從事對外工作的學生來說有很大的實用價值，因此，涉外禮儀在課程設置上應該具有針對性和專業(yè)性，教學中也要分層次依次進行知識傳授。首先是日?；径Y儀。涉外禮儀作為禮儀的一大組成部分，是以基本的禮儀規(guī)范，針對不同的社交對象、社交場合而衍生出的一種專用禮儀。高職院校學生均為高中畢業(yè)生，在入學之前的教育學習中雖具備一定的禮儀知識，但并沒有系統(tǒng)、具體的學習。學生入學之初，學校應該通過禮儀手冊、舉辦禮儀宣講大會等形式，為學生初步建立禮儀意識，樹立正確的禮儀審美取向，讓學生了解禮儀的存在意義和重要性，提升自信，拓寬人際交往。再者是專業(yè)涉外禮儀的教育。高職院校中部分專業(yè)如商務英語、對外英語等本身需要面對的交流人群為外方人員，涉外禮儀尤其必要。在涉外禮儀的教學設置中，應針對不同的專業(yè)做相應的課程設計，有目的性的講授，讓學生在學習中明確學習任務，并且學以致用，真正達到教學目的。
（二）涉外禮儀教育內(nèi)容的選擇與定位
1.從文化差異切入涉外禮儀教育
由于不同國家地區(qū)的民族信仰、生態(tài)環(huán)境、歷史文化等的不同，而使其形成了不同的表達方式、語言習慣。若是對文化間的差異缺少了解，學生會在不覺間以自身的價值標準和禮儀規(guī)范來表達自己的言行舉止和思維方式，這樣容易引起對外交流中的誤解甚至矛盾?，F(xiàn)代國際間通行的禮儀慣例和目前國內(nèi)的禮儀規(guī)范存在著一定的差別，教學過程中應當從國家間的文化差異引入學習涉外禮儀的原因和必要性。首先，日常生活用語的不同。生活中的交際用語包含很多方面，常用到的有會面時的打招呼、問候語、介紹語、分別用語和語言交談話題的選擇等。交談雙方因為各自的成長環(huán)境和文化氛圍迥異，必然存在一定的差別。如中國人在介紹客人時習慣用贊美的言語，而歐洲、美國等國家在介紹時更常用的是簡要的信息介紹。例如，若是以中國的介紹方法介紹美國人，會使其產(chǎn)生不解甚至尷尬難堪。同樣，用美國式的語言介紹中國人，又往往使被介紹人形成沒有被足夠重視的心理，從而有可能產(chǎn)生嫌隙。教學中，應當針對日常交流用語不同的方面，分部分進行詳細講解，并舉例說明，通過對案例的分析，加深學生的理解。其次，肢體語言表達的差異。交際作為一個復雜的表達過程，需要語言與肢體動作相輔相成，共同完成。不同的場合，面對不用的交流對象，選擇恰當?shù)闹w語言非常必要。上下級之間工作匯報、同事之間商議討論、與客戶間的介紹談判等不同的場合如何運用肢體語言，需要避免哪些肢體動作，都是非常值得探究的。常用的肢體語言比如眼神、手勢、面部表情、身體動作等都能反映出一個人的心理動態(tài)。國外很多特定的肢體動作都代表著特殊的含義，例如，日本的鞠躬禮，歐洲的碰鼻禮等。職場涉外交往中，一定要了解不同國家地區(qū)之間肢體語言所代表的意義和差別之處，避免做出不禮貌的舉動。教學中，適宜采取文化差異分析和實用案例說明相結合的方式，教導學生學習職場涉外禮儀中的肢體表達，進一步完善涉外禮儀教育的內(nèi)容。
2.涉外禮儀的原則
涉外交往中，尤其職場中的涉外交往，在許多方面都有國際通用的慣例和原則。比如，女士優(yōu)先、準時守約、熱情適度、不卑不亢尊重隱私等。這些原則和慣例應當作為非常基礎的部分納入涉外禮儀的教學中。特別針對職場涉外方向，關于穿著打扮、會面、座談、宴請等的相關規(guī)則和禁忌是必須要求學生掌握的，教學中也應著重強調(diào)。
（三）涉外禮儀教學模式建立
1.教學手段的多樣化
禮儀教育作為一種素養(yǎng)教育，本身就與傳統(tǒng)的黑板板書式的表達方式不太相融，而目前高職院校所配備的現(xiàn)代化的教學系統(tǒng)能夠以圖片、音頻、視頻等的形式呈現(xiàn)出生動、具象的內(nèi)容，是禮儀教學中的最佳選擇。配以音樂等的輔助手段，不僅能增強教學的趣味性，提高學生學習的興趣度，而且能有利于同學對知識的理解和掌握。另外，也要合理的利用身邊的網(wǎng)絡資源。當前的網(wǎng)絡包羅萬象，四通八達，內(nèi)容多，信息量大，且具有開放、及時等特點，接軌社會，貼近生活，也是學生樂于接受并使用的手段。鑒于此，本人覺得可以利用校內(nèi)網(wǎng)絡，在論壇、主頁、微博上發(fā)起相關職場涉外禮儀話題，讓學生參與討論，發(fā)表意見看法，既增添了教學的趣味性，也能激發(fā)學生對涉外禮儀的學習興趣。
2.多方面滲透教學
作為禮儀文化的傳播者，首先老師要起到言傳身教的作用，以身示范，以己導人，在教學中的行為舉止均遵守規(guī)范的禮儀要求，以實際行動讓學生產(chǎn)生禮儀意識，感受良好的禮儀氛圍，引導學生形成良好的禮儀習慣，使他們成為“有禮”之人。除教師本身的示范作用之外，許多學生愛看的國外電影、電視劇中人物的語言表達方式、肢體行為動作等都可以成為很好的素材引用至涉外禮儀課堂教學中。
3.課堂教學與課外活動有益結合
課堂教學中，可以進行禮儀知識的講授和職場對外禮儀場景模擬練習，但是，僅僅靠這些教學手段是無法培養(yǎng)學生的禮儀意識的，而且課堂時間有限，又存在諸多限制，想完成高質(zhì)量的涉外禮儀教學存在一定難度。課堂教學之外，利用院校中的學生組織和學生社團輔助課堂教學是一個很好的選擇。學生組織和社團是校園文化的一個重要組成部分，其多樣的組織活動和分布廣泛的參與人員，為在校學生拓展人際關系、鍛煉人際交往提供了一條有效渠道。而禮儀學習的最終目的即為用，將禮儀學習與校園社團活動進行有機結合，通過校園社團組織涉外禮儀展示大賽、職場涉外禮儀知識競賽、涉外禮儀模擬話劇表演等活動，鼓勵學生積極參加，不僅可以促使學生養(yǎng)成良好的禮儀習慣，同時還可以讓指導老師們發(fā)現(xiàn)學生在涉外禮儀方面的認識不足之處，從而在下一步教學中具有針對性的教學。理論實踐相結合，讓學生在畢業(yè)后的工作中更快的適應工作環(huán)境，融入職場生活，表現(xiàn)出優(yōu)秀的禮儀素養(yǎng)，為自身贏得更好的發(fā)展。
三、結語
總而言之，高職院校學生涉外禮儀職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，關鍵在于引導學生認識涉外禮儀的必要性和重要性，營造一個良好的禮儀教育氛圍，建立一種合理的教學機制。通過各種宣傳渠道和輔助教學手段，讓學生親身參與進來，深化理解、接受涉外禮儀知識，達到其在以后的工作中能用、會用、善用涉外禮儀，提升自身職業(yè)競爭力，贏取更好的工作崗位和更多的機會。
作者：王潔 馮艷 單位：日照職業(yè)技術學院外國語學院
