現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)發(fā)展對(duì)策

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摘要：河南省濮陽(yáng)縣近年大力加強(qiáng)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，以此著力提升地方畜牧及產(chǎn)品生產(chǎn)及營(yíng)銷(xiāo)水平，打造地方畜牧產(chǎn)業(yè)品牌，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)建設(shè)規(guī)模。該文主要分析目前形勢(shì)下濮陽(yáng)縣的基層現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀，指出其中依然存在的現(xiàn)實(shí)發(fā)展問(wèn)題，并思考提出未來(lái)加強(qiáng)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的有效對(duì)策。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)；發(fā)展現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策

引言

濮陽(yáng)縣是河南省在平原地區(qū)的農(nóng)業(yè)大縣，它是農(nóng)牧結(jié)合的地級(jí)市，畜牧業(yè)產(chǎn)值大約占到全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的的38%左右。為提升地方畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，濮陽(yáng)市也希望合理利用固有資源優(yōu)勢(shì)，破解傳統(tǒng)發(fā)展難題，在新形勢(shì)下努力加強(qiáng)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作，吸引更多養(yǎng)殖戶(hù)加入技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)中，改善地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)民生，加速地方畜牧業(yè)的跨越式大發(fā)展。

1發(fā)展現(xiàn)狀

2018年，濮陽(yáng)市畜牧類(lèi)肉、奶、總產(chǎn)量達(dá)到49.5萬(wàn)t和19.2萬(wàn)t，相比于2017年增長(zhǎng)8.1%和6.8%，在全省畜牧業(yè)綜合排行中占據(jù)第3位，整體發(fā)展快速且平穩(wěn)。在如此背景下，濮陽(yáng)縣還希望進(jìn)一步加強(qiáng)自身畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力引入并推廣養(yǎng)殖技術(shù)，確保地方養(yǎng)殖戶(hù)都能深入學(xué)習(xí)新技術(shù)，擴(kuò)大畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。2018年，由濮陽(yáng)縣政府、縣飼料有限公司以及縣畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合承辦了現(xiàn)代養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班。培訓(xùn)班的辦班目的為加強(qiáng)濮陽(yáng)縣的畜牧現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)，提高畜牧養(yǎng)殖的科技含量，并為縣內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展找到創(chuàng)新關(guān)鍵點(diǎn)和突破點(diǎn)。在經(jīng)過(guò)1年的實(shí)踐摸索，縣內(nèi)已經(jīng)初步建立體系相對(duì)完善的畜牧科技推廣體系，如以生豬品種改良為基礎(chǔ)的基層良種繁育體系，它希望全面完善包括濮陽(yáng)縣、鄉(xiāng)、村在內(nèi)的三級(jí)畜牧養(yǎng)殖醫(yī)療科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，并建立一批具有高輻射性和強(qiáng)帶動(dòng)力的規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖場(chǎng)。結(jié)合濮陽(yáng)縣地方的飼草飼料開(kāi)發(fā)利用與林草林牧結(jié)合示范工作，培訓(xùn)班也全面開(kāi)展面向規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖戶(hù)個(gè)體的飼料配置現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)體系，希望實(shí)現(xiàn)地方畜牧科學(xué)養(yǎng)殖水平有效提高。還以生豬為例，保證地方生豬良種覆蓋率提升到80%以上，出欄率提升到108%以上，養(yǎng)殖科技入戶(hù)率達(dá)到78%以上，實(shí)現(xiàn)科技畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐能力優(yōu)化，帶動(dòng)全縣畜牧產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高。目前濮陽(yáng)縣已建立符合現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新培訓(xùn)模式，如“生豬150模式”、“養(yǎng)牛165模式”、“養(yǎng)羊1235模式”及“肉禽165模式”等。當(dāng)?shù)匾?guī)模化畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)及個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)可根據(jù)所學(xué)習(xí)知識(shí)內(nèi)容與現(xiàn)有資源進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖規(guī)劃建設(shè)，縣內(nèi)更鼓勵(lì)大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展建設(shè)工廠(chǎng)化畜牧養(yǎng)殖流程及無(wú)公害養(yǎng)殖模式體系，有效幫助規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖場(chǎng)及相關(guān)企業(yè)快速走上正軌[1]。

2存在的問(wèn)題

濮陽(yáng)縣的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)體系建設(shè)才剛剛起步，從整體分析，其培訓(xùn)體系還稍顯稚嫩，存在許多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題亟待改正。第一，縣內(nèi)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的基層的師資力量業(yè)務(wù)能力有待進(jìn)一步提升。從當(dāng)前已有的師資團(tuán)隊(duì)體系建設(shè)現(xiàn)狀分析，它明顯存在師資體系老化、無(wú)法跟進(jìn)現(xiàn)代化信息時(shí)展節(jié)奏的現(xiàn)實(shí)情況，面臨發(fā)展前景尷尬。而年輕技術(shù)人員又因?yàn)閷?shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足而無(wú)法帶動(dòng)培訓(xùn)體系建設(shè)。青黃不接可以形容當(dāng)前濮陽(yáng)縣的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)體系建設(shè)現(xiàn)狀。第二，濮陽(yáng)縣政府面向基層所提供的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)明顯不足。實(shí)際上縣內(nèi)當(dāng)前大量的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)均來(lái)自于社會(huì)公益事業(yè)，但實(shí)際上這一經(jīng)費(fèi)數(shù)量遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足縣內(nèi)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)體系的發(fā)展建設(shè)。專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的不足也導(dǎo)致目前縣內(nèi)的培訓(xùn)班發(fā)展建設(shè)節(jié)奏緩慢，在引入大量技術(shù)資源中無(wú)法合理運(yùn)用，導(dǎo)致縣內(nèi)農(nóng)業(yè)資源損失和農(nóng)業(yè)人才流失。第三，濮陽(yáng)縣基層嚴(yán)重缺乏畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)儀器設(shè)備，這導(dǎo)致縣內(nèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也無(wú)法達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。在現(xiàn)代信息化社會(huì)，濮陽(yáng)縣這一硬件方面的缺失導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)無(wú)法做到深入淺出，同時(shí)傳統(tǒng)教法也讓大部分養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)參與培訓(xùn)活動(dòng)失去了興趣，因?yàn)榕嘤?xùn)模式太過(guò)單一、培訓(xùn)內(nèi)容相對(duì)匱乏，許多養(yǎng)殖戶(hù)不得不遠(yuǎn)赴外地學(xué)習(xí)技術(shù)，再次導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶(hù)的向外流失[2]。

3對(duì)策

近年，濮陽(yáng)縣一直致力于強(qiáng)化現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)發(fā)展，構(gòu)建培訓(xùn)機(jī)制，著力解決培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)緊缺、培訓(xùn)內(nèi)容匱乏、培訓(xùn)師資力量薄弱等等問(wèn)題。文中也提出若干建議，希望有效助力當(dāng)前形勢(shì)下濮陽(yáng)縣現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)體系的快速有效發(fā)展。

3.1強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)職能、注重思想認(rèn)識(shí)提升

首先，濮陽(yáng)縣要不斷強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)職能，注重畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的思想認(rèn)知提升。濮陽(yáng)縣就應(yīng)當(dāng)解決最為棘手的經(jīng)費(fèi)不足、培訓(xùn)設(shè)備不到位等問(wèn)題，縣內(nèi)需要從體制上破除基層上畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心只有獸醫(yī)、只有監(jiān)督人員，沒(méi)有技術(shù)人員的不平衡局面。要在全面均衡豐富人技術(shù)人才建設(shè)的同時(shí)充分利用政策宣傳，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)引導(dǎo)拓展與行業(yè)利益有效驅(qū)動(dòng)，通過(guò)培訓(xùn)體系的建設(shè)不斷宣傳科技培訓(xùn)體系，鼓勵(lì)、動(dòng)員農(nóng)民參與到畜牧技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)中，共同營(yíng)造良好的、科學(xué)化的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)與應(yīng)用氛圍[3]。

3.2改進(jìn)培訓(xùn)模式、實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)資源整合

濮陽(yáng)縣必須思考如何改進(jìn)培訓(xùn)方式，可充分結(jié)合深入細(xì)致調(diào)查基層養(yǎng)殖戶(hù)及規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，了解養(yǎng)殖戶(hù)的真實(shí)訴求，進(jìn)而通過(guò)調(diào)查反饋信息明確畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)目標(biāo)，制定具有可行性的培訓(xùn)計(jì)劃，最大限度減少培訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)的盲目性與屈從隨意性。在2019年，濮陽(yáng)西江也提出“畜牧養(yǎng)殖技術(shù)陽(yáng)光培訓(xùn)工程”的主題項(xiàng)目，希望結(jié)合畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與社會(huì)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移優(yōu)化突出培訓(xùn)重點(diǎn)，充分借助縣內(nèi)已有的畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)帶動(dòng)培訓(xùn)實(shí)際帶動(dòng)能力強(qiáng)化。資源大力整合，不斷加大培訓(xùn)力度，成立濮陽(yáng)縣畜牧技術(shù)推廣站，并在縣內(nèi)建立多個(gè)擁有中級(jí)職稱(chēng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)技術(shù)組和現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)組。在資源整合過(guò)程中，還要建立委托培訓(xùn)模式，根據(jù)新模式統(tǒng)籌規(guī)劃，制定培訓(xùn)計(jì)劃與內(nèi)容。再者統(tǒng)籌安排培訓(xùn)人員，集中授課，針對(duì)不同養(yǎng)殖戶(hù)需求進(jìn)行分類(lèi)指導(dǎo)。最后邀請(qǐng)專(zhuān)家座談，在縣內(nèi)傳授現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)、新理念。

3.3加大經(jīng)濟(jì)投入、提高養(yǎng)殖戶(hù)培訓(xùn)積極性

最后濮陽(yáng)縣地方政府必須加大經(jīng)濟(jì)投入，提高養(yǎng)殖戶(hù)的培訓(xùn)積極性?？h內(nèi)政府要將畜牧養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目列入到公共財(cái)政預(yù)算中，并做到逐年加大投入力度，優(yōu)化體制建設(shè)，保證地方養(yǎng)殖戶(hù)培訓(xùn)進(jìn)入良性循環(huán)與可持續(xù)發(fā)展機(jī)制軌道當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)政府投資盈利、養(yǎng)殖戶(hù)接受資助盈利的雙贏(yíng)發(fā)展局面。

4結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)前新形勢(shì)下濮陽(yáng)縣必須構(gòu)建現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制，將教育培訓(xùn)體系作為是地方畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本來(lái)運(yùn)作，強(qiáng)調(diào)民間科技服務(wù)組織的相互補(bǔ)充與優(yōu)化銜接，不斷完善農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)體系，為地方養(yǎng)殖戶(hù)自主發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)能力有效提升，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模建設(shè)空間不斷發(fā)展擴(kuò)大提供平臺(tái)，更為地方畜牧產(chǎn)業(yè)未來(lái)健康良性發(fā)展創(chuàng)造無(wú)限可能性。

參考文獻(xiàn)

[1]羅鳴．對(duì)當(dāng)前形勢(shì)下加強(qiáng)新型職業(yè)農(nóng)民現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的思考[J]．中文信息，2015（1）：304，242．

[2]張萍，劉小伍．對(duì)當(dāng)前形勢(shì)下加強(qiáng)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的思考[J]．湖北畜牧獸醫(yī)，2012（11）：18-20．

[3]李艷麗，陳喜梅，朱雪峰．農(nóng)區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中對(duì)鄉(xiāng)土人才培育的思考[J]．當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2013（4）：58-60．

作者：周宇靖 單位：河南省濮陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局