淺談民族院校生藥學實驗教學改革

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摘要：從生藥學教學現(xiàn)狀著手，結(jié)合民族院校現(xiàn)有的教學條件和資源對生藥學實驗進行了改革探索，使學生學習中由被動變主動，理論聯(lián)系實踐，提高生藥學實驗教學質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：生藥學實驗；實驗教學；教學改革

生藥學是應(yīng)用本草學、植物學、動物學、化學（包括植物化學、藥物分析化學、生物化學等）、藥理學、中醫(yī)學、臨床醫(yī)學和分子生物學等學科的理論知識和現(xiàn)代科學技術(shù)來研究生藥的基源、鑒定、有效成分、生產(chǎn)、采制、品質(zhì)評價、醫(yī)療用途及資源可持續(xù)性開發(fā)利用等的一門學科[1]。生藥學實驗是藥學專業(yè)的必修課，是一門實踐性很強的課程，是在前修課程藥用植物學的基礎(chǔ)上進一步深化學習，使學生掌握生藥鑒定的一般程序和方法，熟悉各類藥材的鑒別特征，加強學生對生藥學基本概念的理解，為學生走出校園，在今后的工作中能準確識別與鑒定生藥、制定質(zhì)量標準、開發(fā)可利用資源及新藥應(yīng)用研究打下較為堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)今科技不斷發(fā)展變化，無論是生藥種類、品質(zhì)的變化，還是相關(guān)學科新理論、新技術(shù)的發(fā)展，生藥學內(nèi)涵和外延都在不斷豐富和擴大。而傳統(tǒng)的生藥學實驗教學模式主要是藥材性狀、顯微與理化鑒定為主，教學形式與內(nèi)容已無法滿足習慣在網(wǎng)絡(luò)普及、巨大信息量包圍下自主學習的學生的要求，所以針對目前實驗課教學的不足，結(jié)合我校的實際情況和現(xiàn)有條件，嘗試在教學內(nèi)容與教學形式上進行改革探索，以此提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)出適合時代要求的生藥學人才[2]。

一、生藥學教學現(xiàn)狀及存在的問題

生藥學實驗課程學習模式多數(shù)是實驗老師準備好相關(guān)的試劑、工具、儀器以及藥材、飲片、粉末，課堂上教師講授實驗?zāi)康?、實驗用品、實驗?nèi)容方法、完成實驗報告，借助多媒體課件的形式教學，投影屏幕上會展示部分藥材與飲片圖片、切面簡圖與顯微圖片等。學生徒手切片、顯微制片（橫切、縱切、粉末），參照書本圖示或者請教老師，顯微觀察辨識顯微特征，進行顯微繪圖。實驗報告內(nèi)容差別不大，以顯微特征圖為主，無法避免學生的抄襲行為，不能真正衡量學生掌握知識技能的程度。課堂形式單一，無法充分調(diào)動學生的學習興趣。生藥學實驗課的主要內(nèi)容涵蓋生藥的性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定，而其中顯微鑒定占60%以上的時間。性狀鑒定實驗多為通過生藥材的飲片認識生藥材，而關(guān)于原植物的形態(tài)幾乎沒有涉及，缺乏對生藥基源植物形態(tài)的直觀認識和鑒別能力的培養(yǎng)[3]。顯微鑒定課時安排較多，理化鑒定實驗多為驗證性實驗，簡單的顯色反應(yīng)和薄層鑒別，對新技術(shù)如指紋圖譜、DNA分子遺傳標記等技術(shù)運用較少，這些內(nèi)容單調(diào)、枯燥，學習方式簡單被動，學生學習興趣不高，很多重要的理論要點在實驗中未能得以驗證和深化，導(dǎo)致學生只是機械地記憶，內(nèi)容零散不成系統(tǒng)，缺乏綜合分析運用的能力，達不到教學效果[4]。因此，結(jié)合生藥學學科的特點和學?，F(xiàn)有的資源、實驗條件，提出生藥學實驗改革的一些建議，力求能充分發(fā)揮學生參與實驗課的積極性，培養(yǎng)學生的開拓精神，使之與我校創(chuàng)新性藥學人才的培養(yǎng)目標相適應(yīng)[5]。

二、現(xiàn)有條件下進行生藥學實驗改革探索

1.重視預(yù)習，激勵學生自主學習，增加開放設(shè)計性綜合實驗。我校的生藥學實驗課通常在生藥學理論課進行一半后才開始，在上了幾節(jié)理論課后，學生對生藥有了大致的了解，這時教師可以適時簡單介紹生藥學實驗，布置學生預(yù)習，給出一定的范圍和生藥常識、幾點建議，讓學生寫出自己想了解的內(nèi)容，如生活中常見的人參、枸杞都有哪些品種、質(zhì)量優(yōu)劣、鑒別方法、發(fā)展趨勢和思考等；藥材真?zhèn)我彩峭瑢W們感興趣的話題，真?zhèn)翁炻?、真?zhèn)稳夤稹⒄鎮(zhèn)未簏S、真?zhèn)翁胰?、?yōu)劣熟地、真?zhèn)侮惼?、地骨皮與香加皮等多種不同真假優(yōu)劣藥材，供學生選擇。實驗采用分組形式進行，每組需根據(jù)不同的實驗對象，自主查閱相關(guān)資料，成員間互相討論分析，寫出設(shè)計方案，教師對方案提出建議和意見后，各組根據(jù)最終方案獨立完成實驗。在此過程中，學生提出問題、分析問題、解決問題，理論聯(lián)系實際，綜合能力得到鍛煉和提高。在設(shè)計性綜合實驗進行的過程中，興趣帶動實踐，促進學生對相關(guān)理論的學習和理解，從而把靜態(tài)的知識點與實驗中的動態(tài)過程串聯(lián)起來，使學習變得鮮活有趣。有些方案甚至可以持續(xù)整個實驗課程，后期假期或者周末繼續(xù)進行，甚至培育出大學生創(chuàng)新項目或教師科研項目，實現(xiàn)教學相長。

2.利用校園植物、民族醫(yī)藥標本館促進來源鑒定、性狀鑒定的學習。我校的校園植物多種多樣，校園內(nèi)綠樹成蔭、花香四季，主要植物有300余種，毗鄰武漢紡織大學、中南財經(jīng)政法大學、華中農(nóng)業(yè)大學等。教學中充分利用校園植物，就近觀察實地藥用植物，追蹤四季，全面辨識植物根、莖、葉、花、果實、種子等，如早春短命植物點地梅季節(jié)性強，觀察時期短；銀杏四季變化明顯，需長期關(guān)注。自然界種類紛繁的物種使它們在形態(tài)學特征上具有種種共性與差異，大量的形態(tài)解剖學等方面的術(shù)語、概念和知識信息在實物面前也變得生動起來。源植物鑒別簡單準確、實用性強，同學們也積累了寶貴經(jīng)驗，為以后的工作或研究打下基礎(chǔ)。具體教學中要因材施教，突出民族藥學特色。中南民族大學是一所直屬國家民族事務(wù)委員會的綜合性普通高等院校，現(xiàn)有56個民族的學生，少數(shù)民族學生比例近60%。中南民族大學長期致力于民族藥學的教學與科研工作，并且建立了民族醫(yī)藥標本館。針對民族院校的學生很多來自少數(shù)民族地區(qū)，如新疆、西藏、內(nèi)蒙古、云南等地，這些地區(qū)特殊的地理環(huán)境和人文環(huán)境孕育了極具特色的藏族、蒙古族、維吾爾族、傣族、彝族等醫(yī)學，民族醫(yī)學在用藥上非常具有民族特色。多年來，各地的學生帶來了他們當?shù)靥厣拿褡逅幉囊约俺伤帲@些展品對學生來說是了解生藥材、了解地方民族藥物的一個窗口，利用民族醫(yī)藥標本館結(jié)合教學，同學們用感官（眼、鼻）與觸摸、折斷等方法，以藥材形態(tài)、大小、色澤、表面、質(zhì)地、斷面、氣味等為依據(jù)，對生藥進行性狀鑒定，不僅可以激發(fā)學生學習生藥材興趣，也可以擴展學生的視野及知識面[6-7]，讓學生更加熱愛這門課程，而且對家鄉(xiāng)的事物多一分了解，對道地藥材有更深入的認識，區(qū)分道地藥材與非道地藥材，了解地方習用品、新偽品鑒別等內(nèi)容，豐富了課堂。這些傳統(tǒng)經(jīng)驗的鑒別往往簡便、有效，在工作、生活中常用。

3.通過智能手機、數(shù)碼互動實驗室豐富實驗教學。生藥學實驗課學生顯微觀察和鑒別藥材的一項重要內(nèi)容，以前教師采取巡視的方式幫助學生答疑解惑。教師可觀察學生裝片技術(shù)正確與否，但學生是否看懂藥材顯微鑒別特征，則無法當場確定。有些學生遇到問題會及時舉手示意教師幫助，有些學生則根據(jù)講義或他人之說主觀判斷鑒別特征。教師經(jīng)常處于忙碌狀態(tài)，學生在等待老師指導(dǎo)的同時無所事事，實驗學時利用率降低[8]。近幾年，大學生幾乎都擁有智能手機。雖然性能、價格有差異，但手機已成為他們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，并且延伸到了課堂。利用手機拍照和攝制視頻，輔助顯微鏡觀察實驗及教學有很多優(yōu)勢。如測茯苓菌絲長度的實驗，不同長度、分枝形態(tài)的菌絲，都可以先拍成照片，再用軟件處理后集中在一起，這樣觀察起來直觀形象，做出來的實驗結(jié)果更好。在顯微鏡下鑒定草麻黃粉末的特征方晶（嵌晶纖維）比較困難，先找到的同學拍成照片，其他同學可以傳看，再對照著自己找。由于是相同的實驗條件，同學們學習的信心增強。偶爾遇到老師忙碌，自己結(jié)合教材仍不能識別其鑒別特征，對目標組織覺得模糊猶豫的，可以同時拍多張照片，再集中請教老師，這樣既解決了疑問，也沒有耽誤實驗進度。顯微制片有時候不易重復(fù)，遇到好的制片要及時拍照留存，無疑手機是方便實用的。如麥冬和山麥冬可以通過橫切面數(shù)韌皮纖維束的數(shù)量來鑒定，學生做好的制片可以與教材上的圖相媲美，還更形象生動、直觀，視覺效果好。這些照片的留存，都極大地鼓舞了學生學習的熱情。我校2015年籌建了數(shù)碼互動實驗室，數(shù)碼互動由顯微鏡系統(tǒng)、圖像處理系統(tǒng)及投影系統(tǒng)等組成。學生機顯微鏡下觀察到的圖像都可隨時傳輸?shù)接嬎銠C上，教師機可同時查看整個教室顯微鏡的觀察圖像，并可通過投影系統(tǒng)反映在屏幕上，這樣教師可針對反映在屏幕上的真實圖像進行講解，講授效果客觀、形象，便于學生掌握，也可以有針對性地點評單個同學，實驗指導(dǎo)實時有效[9]。拍攝的數(shù)字圖片比墨線圖更真實、更清晰，能直觀地反映出藥材的顯微構(gòu)造，避免因理解不同或繪圖誤差造成的失真。同時也大大減輕了顯微鑒定的難度和工作量（主要是顯微繪圖），加快了鑒定的速度[10]。我們多個學期不斷累積，收集藥材、飲片、顯微、理化鑒定等圖片，制作文字說明，圖文并茂，學生可直觀地看到真實、豐富多彩的植物形態(tài)、藥材性狀、內(nèi)部組織細胞構(gòu)造圖像，可以極大地改善教學效果。例如在講解細胞后含物時，我們將馬鈴薯、半夏、浙貝中的淀粉粒，大黃、黃柏、半夏、地骨皮、射干中的結(jié)晶，都用照片展示出來，學生理解起來清晰明了，簡單直觀。因此，生藥學實驗過程中合理利用智能手機、數(shù)碼互動實驗室，可以更有效地教學，引導(dǎo)學生高效地完成教學任務(wù)。

4.考核方式改革，多種形式全面考查。以前的生藥學實驗考核基本上按照實驗報告、考勤等平時成績占70%、實驗考試占30%的比例計算成績?，F(xiàn)在由于實驗內(nèi)容和方式進行了調(diào)整，各部分所占比例也有所改變。每學期開設(shè)1—2個綜合性實驗，占總實驗成績的30%，評分時特別要參考學生在實驗方案設(shè)計中積極思考、提出問題、解決問題的表現(xiàn)；平時實驗報告和考勤占40%；期末實驗考試占30%。其中實驗考試包括3個方面的內(nèi)容：（1）掌握重點生藥的辨識技能，一般隨機選擇10—20味生藥進行識別；（2）對各類代表性生藥顯微切片或生藥粉末制片的組織觀察；（3）未知生藥切片或粉末制片，通過觀察回答有何種顯微結(jié)構(gòu)。鼓勵學生多參與科學研究和創(chuàng)新活動，將課外活動成果納入課程考核體系，提高學生的學習熱情。

三、結(jié)語

隨著學科的發(fā)展，生藥學的內(nèi)容不斷更新和豐富，生藥學的教學不能一成不變。探索生藥學實驗教學的改革與創(chuàng)新，在本科生有限的教學時間內(nèi)，現(xiàn)有的教學資源實驗條件下，堅持教學與科研相結(jié)合，課內(nèi)與課外相結(jié)合，厚基礎(chǔ)，重開拓，實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)藥學人才的教育目標。

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[10]孫志雙,朱彩鳳,金春梅,等.智能手機在藥用植物學實驗中的應(yīng)用研究[J].科技資訊,2017,(8):226-227.

作者：劉雙青 劉梅芳 周杰 單位：中南民族大學