畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護問題及對策探析

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摘要：伴隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提升，我國各個行業(yè)都得到了前所未有的發(fā)展，其中畜牧業(yè)也得到了全面的進步，在發(fā)展的同時也帶來一定的負面影響，比如在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的同時也對自然環(huán)境造成了一定的破壞。所以，相關部門應該加強對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中存在的環(huán)境污染問題進行保護，應該根據(jù)實際情況建立與其相適應的管理體系，減少對環(huán)境造成的污染。與此同時，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)也應該不斷提高自身產品質量水平，確保我國的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)可以得到長期的發(fā)展。

關鍵詞：畜牧；養(yǎng)殖業(yè)；環(huán)境保護；對策

畜牧業(yè)的發(fā)展會對生態(tài)環(huán)境造成直接的影響，另外畜牧業(yè)發(fā)展的過程中還會出現(xiàn)環(huán)境問題，比如，在養(yǎng)殖的過程中會產生各種氣體和一些對環(huán)境和人體有害的藥物。企業(yè)自身一定要加強環(huán)境保護的意識，學習先進的理念，采取最為科學的方法，最大程度上降低對環(huán)境的污染和破壞。本篇文章主要是對畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題進行了簡要的分析和探討，并且針對具體問題給出了相應的解決方案，希望可以為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供一點幫助。

1畜牧養(yǎng)殖過程中所存在的環(huán)境污染問題

1.1畜牧養(yǎng)殖過程中的臭味和臭氣污染

在畜牧養(yǎng)殖的過程中會產生各種氣體，其中臭氣和氨氣會對周圍環(huán)境造成很大的影響，對空氣造成污染，另外，在養(yǎng)殖的各個階段會排放出二氧化硫和氨氣等有刺激性氣味的氣體，這些有刺激性氣味的氣體不僅會造成環(huán)境污染，還會對人體造成一定的傷害。

1.2畜牧養(yǎng)殖過程中藥物殘留污染

在畜牧養(yǎng)殖的過程中，為了促進植物和動物的生長難免會使用各類抗生素類和激素類藥物，這些藥物有一部分會被動植物吸收，另外一部分則會遺留在動植物表面，這些藥物會對環(huán)境造成污染。與此同時，部分養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖的過程中沒有對養(yǎng)殖中心進行及時的清理和消毒，長期以來也會對環(huán)境造成破壞。部分物質還會與周邊的空氣產生反應，對周邊的河流等水資源造成一定程度的影響。

1.3畜牧養(yǎng)殖過程中糞便污染

在養(yǎng)殖的過程中，動物會產生很多的糞便，雖然糞便經(jīng)過處理還有一定的用處，但是如果在處理糞便的過程中存在處理率低的情況，那么同樣會造成環(huán)境污染。根據(jù)調查研究發(fā)現(xiàn)，動物每天排出的糞便較多，以豬為例，一頭豬一年可以排出大約三噸的糞便，如果養(yǎng)殖人員缺乏環(huán)境保護意識，沒有按照規(guī)定的要求對糞便進行處理，那么排出的糞便會對空氣造成污染。另外，動物的糞便中存在對人體有危害的成分，這些成分會通過空氣傳播的方式進而對人體健康造成傷害。

1.4畜牧養(yǎng)殖過程中動物尸體污染

在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中，其養(yǎng)殖規(guī)模不斷增大，隨之出現(xiàn)動物生病和死亡的概率也不斷增加，所產生的動物尸體會在很大程度上威脅到人身健康，如果養(yǎng)殖人員沒有第一時間對死亡的動物進行合理的處置，那么會在很短的時間內對環(huán)境造成極大的危害，動物的病毒會瞬間大面積傳播和擴散，進而造成非常惡劣的影響。部分傳染性強的病毒甚至會對人體造成無法挽回的影響。另外，部分養(yǎng)殖人員雖然對動物尸體進行了處理，但是處理的不徹底，會出現(xiàn)臭味，也會對環(huán)境和水資源造成一定的污染。

2畜牧養(yǎng)殖中引起環(huán)境污染的主要原因

2.1排泄物對空氣造成的污染

畜牧養(yǎng)殖過程中對環(huán)境造成污染的因素有很多，其中空氣污染是較為常見的一種污染，因為畜牧養(yǎng)殖業(yè)所養(yǎng)殖的動物主要是為人類提供可食性牲畜，為了讓這些動物盡快的長大，就會給動物提供大量的飼料，動物食用大量飼料之后會排放出大量的氣體和糞便，其中排放出來的氣體主要是臭氣，并且動物并沒有意識，會隨時隨地的進行氣體的排放和糞便的排泄，會導致糞便分布不集中，養(yǎng)殖人員可能無法及時的發(fā)現(xiàn)糞便并且對糞便進行處理，這也會增加環(huán)境的污染，另外臭氣排放到空氣中也會對環(huán)境造成污染。

2.2藥劑使用對環(huán)境造成的污染

在進行畜牧養(yǎng)殖的過程中，為了最大程度上確保牲畜的健康，養(yǎng)殖人員則會對養(yǎng)殖的地方進行全面的清潔和消毒，以減少病毒的產生。消毒劑雖然有消毒的作用，但是也存在有害的氣體，在噴灑了消毒劑的地方會散發(fā)出刺鼻的氣味，并且消毒劑也會滲透到土壤里面，滲透到土壤里面的物質會對土壤的酸堿值產生影響，進而會對土壤造成一定的危害。與此同時，還有部分的有毒成分會進入水中，造成水資源的破壞，如果進入可食用的水中被人們所喝掉，那就會對身體造成危害。

2.3飼料殘渣對環(huán)境造成的污染

伴隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提升，國家頒布各種有利畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策，進而促進了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，很多養(yǎng)殖企業(yè)不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，所養(yǎng)殖的牲畜越來越多，消耗的飼料也會隨之增加，但是這些飼料正常情況下不會全部被牲畜吃掉，很多摻雜著牲畜唾液的飼料會對周圍的空氣造成污染，甚至還會產生各種細菌，不僅會對牲畜自身造成危害，還會影響畜牧養(yǎng)殖人員的身體健康，嚴重時產生的細菌會進行大范圍的傳播和擴散，影響周邊居民的身體健康。2.4動物疫病對環(huán)境造成的污染在畜牧業(yè)養(yǎng)殖的過程中，可能會因為各種因素的影響，對動物自身造成嚴重的危害，嚴重的話則會造成大范圍的疫病，一旦出現(xiàn)疫病那么會對周邊的動物造成危害，如果控制不及時或者控制無效，則會導致牲畜大規(guī)模的死亡。病疫不僅僅對動物造成危害，如果處理無效，還會傳染到人類，對人類的健康造成威脅。就人們比較熟悉的豬流感而言，最開始的時候只是豬受到了病毒的感染，由于控制的不及時，進而病毒會傳染到養(yǎng)殖人員，然后人傳人，最終造成大規(guī)模的流感病毒。

3畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染問題的解決對策

3.1提高養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護意識

在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的過程中也要加強環(huán)境保護意識，首先需要養(yǎng)殖養(yǎng)人員意識到環(huán)境保護的重要性，培養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖理念，才能有效的解決污染問題。相關部門應該根據(jù)實際情況采取有效的環(huán)境保護方案，并且強化宣傳力度，將宣傳工作做到實處。引導畜牧養(yǎng)殖人員樹立積極的環(huán)保意識，并且采取切實可行的措施降低牲畜對環(huán)境的污染。

3.2強化對畜牧養(yǎng)殖污染的治理力度

隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷擴大，在發(fā)展的同時，也加劇了環(huán)境的破壞。因此，相關部門應該增強對于環(huán)境污染的治理力度，避免對環(huán)境造成惡劣的影響。相關工作部門可以建立畜牧養(yǎng)殖無害化處理場所，對養(yǎng)殖過程中產生的有害物質進行回收處理。另外，在養(yǎng)殖的過程中也應該采用科學合理的管理技術，最大程度地解決環(huán)境污染問題。

3.3建立健全畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷增大，國家應該建立更加完善的法律法規(guī)來進行制約，并且強化法律法規(guī)的有效監(jiān)管，進而減少環(huán)境的污染問題。一方面要嚴格控制各類添加劑的使用，另一方面國家也應該根據(jù)實際的情況，對法律法規(guī)進行完善，雙管齊下，確保污染問題的有效解決。

4結語

綜上所述，我們可以看出雖然我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了一定的發(fā)展，但是隨之也帶來了一定的問題，畜牧養(yǎng)殖過程中造成的環(huán)境問題應該引起相關部門和企業(yè)自身的重視。相關部門應該根據(jù)實際情況提出相應的解決方案，制定出切實可行的管理條例。另外，養(yǎng)殖企業(yè)自身也應該加強環(huán)境保護意識，學習先進科學的管理方法，盡量采用無害化的方式進行處理，在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的同時，加強環(huán)保意識，促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)更快更好地發(fā)展。

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作者:張樹娥 唐兆鑫 單位:河北省固安縣農業(yè)農村局 河北省保定市河北大學