化學人文歷史教學實踐
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一、通過閱讀體驗
化學史是化學家長期艱苦認識物質、結構及其變化規(guī)律的歷史，更是化學家人格、信念和智慧的寫照，其中有傳奇靈感的輝煌，也有失之交臂的遺憾；有科學思想和科學方法的勝利，也有失敗和挫折的教訓。因此，教師只有理解史料的深刻內(nèi)涵，把握史料的教育功能的側重面，選擇多種教學設計，使學生產(chǎn)生豐富的體驗，才能使化學史教學真正具有針對性、實效性和藝術性。培根曾說過：“讀史使人明智。”教師在教學中可以適時穿插史料閱讀，內(nèi)容包括化學家的趣聞逸事、重大發(fā)現(xiàn)、著名實驗等。例如，在學習《原子》時，我介紹了化學原子學說的創(chuàng)立者道爾頓，讓學生通過書籍，網(wǎng)絡等各種媒體了解他的故事，然后在課堂上進行交流學習。學生根據(jù)所閱讀的內(nèi)容，畫出各自想象中的原子內(nèi)部結構。這樣的教學方法，使學生能直觀地了解到看不見摸不著的微小的原子內(nèi)部世界。學生都感受到了想象力對科學研究的重要性。
二、通過發(fā)現(xiàn)體驗
教師在教學中創(chuàng)設、引導學生去追蹤化學發(fā)展的軌跡，獲得對化學知識的親近感，能增強他們的主動求知精神。教師要善于捕捉來自課堂的每一個聲音，盡量讓學生有時間和機會表達自己的見解，對學生提出的所有觀點應該予以重視，不要輕易作出正確或錯誤的判斷，同時還要鼓勵學生解釋為什么會有這樣的想法。例如，在學習《質量守恒定律》時，我先介紹了300年前拉瓦錫為了推翻“燃素說”用了近5年的時間研究燃燒實驗，終于得出了科學的燃燒學說，而且他由實驗結果還得出了著名的“物質不滅定律”，使化學由對物質的定性研究進入到了定量研究的新階段。然后我指導學生重做了拉瓦錫那個著名的實驗———白磷在空氣中燃燒。我把學生分成了4組，第一組學生做的是白磷在敞口的錐型瓶中燃燒的實驗；第二組學生做的是白磷在密閉的錐型瓶中燃燒的實驗；第三組學生做的是硫磺在敞口的錐型瓶中燃燒的實驗；第四組學生做的是硫磺在密閉的錐型瓶中燃燒的實驗?！拔覀兊奶炱奖３制胶??！薄拔覀兊牟黄胶??！睂W生爭先恐后地回答，為了說服對方，大家都要找出對方的錯誤。最后，學生終于發(fā)現(xiàn)了這個實驗成功的關鍵之處，就是在密閉容器中進行，也就是能準確稱量反應物和生成物的質量。天平不能平衡的那兩組再在密閉的容器中做實驗，也同樣得到了正確的答案。一節(jié)課不知不覺結束了，但學生意猶未盡。
三、通過實驗體驗
教材中的許多理論、概念和規(guī)律都是科學家在無數(shù)實驗的基礎上經(jīng)過科學的抽象和概括而得出的。教師可以盡可能創(chuàng)造條件，把科學家做過的實驗引入課堂，讓學生親臨其境去體會和感受科學家探究的艱辛和快樂，養(yǎng)成科學的態(tài)度，獲得科學方法。例如，在學習《我們身邊的物質》中《水的組成》時，我介紹了被譽為“化學之父”的法國著名化學家拉瓦錫。拉瓦錫是一個嚴謹?shù)目茖W家，他對于一些前人的古老的陳舊的元素觀念一直持懷疑態(tài)度。比如當時很流行的“四元素說”，把水、土、空氣和火看成構成物質的基本元素。在當時，有些化學家根據(jù)水長時間加熱有沉淀生成的現(xiàn)象認為“水能變成土”。他認為要解釋這些問題，唯一的辦法就是實驗。這個實驗一直進行了101天之久，證實了水不能變成土，那些沉淀不是土，而是玻璃上的物質被熱水侵蝕而后形成的沉淀物，土不是基本的元素。后來，他在別人實驗的基礎上，通過實驗進一步證明了水可以分解成氫氣和氧氣，并且水也不是一種基本元素，而是一種物質?！八且环N基本元素”的說法也被推翻了?；瘜W家的感召力和化學史的真實性，喚起了學生體驗的欲望和學習的興趣，達到了知識、能力、情感和人文素養(yǎng)的和諧發(fā)展。
四、通過視聽體驗
現(xiàn)代教育技術的廣泛應用，為化學教學提供了更大的創(chuàng)新空間。教師可以用圖、文、音、像等多種方法給學生營造生動活潑的課堂氛圍，激發(fā)學生的熱情和活力。在新的化學教材中，內(nèi)容不但更貼近生活，而且有更多的精美的圖。與我國悠久的文明史有關的有瓷器。我利用教材中的一幅圖，向學生介紹了被譽為“我國第五大發(fā)明”的瓷器。我先播放了學生都很熟悉的周杰倫的歌———《青花瓷》，然后問：“你們知道青花瓷是什么嗎？”接著用投影儀投影出在課本第一頁出現(xiàn)的元代青花龍紋大罐。我向學生介紹說，這就是代表了我國制瓷水平的元代青花瓷罐，此罐在拍賣會上拍出的價格超過1000萬。接著我簡單地介紹了瓷器的藝術和歷史的價值，和瓷器的燒造過程。學生在第一節(jié)化學課堂上，就了解到有了化學的世界是那么的美好。在這一節(jié)課中，我還播放了北京第29屆奧運會開閉幕式上那些璀璨的煙花的視頻。特別是那29個用煙花放出的大腳印和用煙花打出的五環(huán)標志。我向學生介紹了我國四大發(fā)明之一的火藥。學生聽得津津有味，為我國悠久高超的化學工藝驕傲，更為身為一個中國人而感到自豪。創(chuàng)設生動活潑的史料情景是進行有效教學的重要手段，不是目的。教師不能為教化學史而教化學史。教師要使化學史走進課堂，真正成為化學教學的一部分，就必須將其與學生所關心的學科內(nèi)容有機結合起來，適應課堂教學的實際情況，抓住中心，突出重點，把握時機和分寸，切不可本末倒置?；瘜W史在化學教育中還有許多方面的教育功能。學生學習一點化學史方面的知識，不但可以拓寬知識領域，而且可以學習科學的觀點、方法，形成科學品質和科學精神。
