我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化探討

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［摘要］我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期存在著經(jīng)營(yíng)分散、規(guī)模偏小、附加值不高、標(biāo)準(zhǔn)偏低等不足。用信息化改造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)工藝與管理、構(gòu)建不同層次的產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)、提升產(chǎn)品在境內(nèi)外的電商水平，是提升我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要途徑。

［關(guān)鍵詞］信息化；特色農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)升級(jí)

經(jīng)過數(shù)十年的大力發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已初步走上了特色化、規(guī)?；贰ｊ兾髀宕ǖ奶O果、百萬畝獼猴桃，浙江天目山脈的香榧、山核桃等特色干果，云南滇中的花卉、滇南的茶葉，重慶涪陵的蠶桑、榮昌的筍竹，山東萊蕪的生姜、白花丹參，湖北隨州的香菇、葛根等，各區(qū)域涌現(xiàn)一批特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品。部分產(chǎn)業(yè)已頗具生產(chǎn)規(guī)模，如陜西秦嶺北麓百萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶，面積、產(chǎn)量居世界第一；江蘇的河蟹產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過200億元，占全國(guó)河蟹產(chǎn)值的60%以上；浙江的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)20多億元，占全國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)值的80%以上。但我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，整體上仍存在管理水平低下、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)低、產(chǎn)品品種單一、附加值低等不足，應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供給需求、檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)變化等方面的信息不夠順暢。大力推進(jìn)信息化建設(shè)，運(yùn)用信息化改造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是提升我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要途徑。

1用信息化改造特色農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)工藝與管理

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，許多特色產(chǎn)業(yè)正沿著“公司+基地+農(nóng)戶”或“訂單+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式前進(jìn)。但無論是哪一種經(jīng)營(yíng)模式，都需要避免“單兵”作戰(zhàn)的劣勢(shì)，需要謀求政府、企業(yè)和農(nóng)戶“抱團(tuán)”發(fā)展，讓企業(yè)受益、農(nóng)戶更受益?！氨F(tuán)”發(fā)展，有利于信息化管理，也需要信息化做技術(shù)支撐。

1.1　具備信息化思維的新型農(nóng)民為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化管理奠定了基礎(chǔ)

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展迅猛，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加快，農(nóng)民學(xué)習(xí)和運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)的能力大大提升。目前，我國(guó)行政村通寬帶比例達(dá)到95%，農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達(dá)1.9億，農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)32.3%。具有“信息化思維”的新型農(nóng)民不斷涌現(xiàn)，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化管理奠定了思想基礎(chǔ)。

1.2　當(dāng)前經(jīng)營(yíng)模式已有利于實(shí)施工藝與管理流程的信息化改造

“公司+基地+農(nóng)戶”或“訂單+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式已比較有利于實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)工藝信息化與管理信息化。具體為：行業(yè)協(xié)會(huì)或企業(yè)作為主體牽頭進(jìn)行信息化改造，基地作為橋梁，農(nóng)戶參與實(shí)施，三者聯(lián)動(dòng)，分工協(xié)作。企業(yè)通過建立每種農(nóng)產(chǎn)品從種植到研發(fā)、加工、檢測(cè)、包裝、配送、監(jiān)測(cè)等全流程的可規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行的信息系統(tǒng)，并培訓(xùn)、要求農(nóng)戶與員工遵照實(shí)施，實(shí)現(xiàn)全流程的標(biāo)準(zhǔn)化操作與管理。據(jù)此可確立企業(yè)及其產(chǎn)品質(zhì)量的一致性特點(diǎn)，固化其特色與標(biāo)準(zhǔn)，彰顯其實(shí)力與美譽(yù)。

2構(gòu)建全國(guó)性的特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺(tái)

我國(guó)各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)品因氣候、溫度、土壤等不同，企業(yè)研發(fā)能力及生產(chǎn)工藝不同，國(guó)內(nèi)外不同區(qū)域市場(chǎng)需求的不同，即便是同類產(chǎn)品，在不同區(qū)域、企業(yè)、不同的市場(chǎng)，也可能是特色各具、“命運(yùn)”各異。因此，構(gòu)建行業(yè)、區(qū)域或全國(guó)性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)各類相關(guān)數(shù)據(jù)的共享和分析，既方便消費(fèi)者隨時(shí)查詢有關(guān)信息，做出購(gòu)買行為；還能促使公眾更便捷地全面了解我國(guó)特色農(nóng)業(yè)物產(chǎn)，了解國(guó)情；更能有利于企業(yè)、行業(yè)、政府及時(shí)把握與分析國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)好企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展與消費(fèi)行為。

2.1　匯集各地特色鮮明的企業(yè)與產(chǎn)品

全國(guó)性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺(tái)應(yīng)匯集各省、市等地方的質(zhì)量?jī)?yōu)良、特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品。用互聯(lián)網(wǎng)+的思維來搭建平臺(tái)，門戶網(wǎng)站或者公號(hào)等設(shè)計(jì)要界面活潑，品類齊全，文字視頻等元素多樣化，能夠吸引公眾關(guān)注、便于搜索查找閱讀。產(chǎn)品品類介紹務(wù)求詳細(xì)。包括文字、典型圖片，工藝生產(chǎn)視頻、農(nóng)戶工作視頻，產(chǎn)品特色功能演示，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)種類與標(biāo)準(zhǔn)范圍等。還可以設(shè)計(jì)交互式的模擬種植、采摘和收割、加工等體驗(yàn)區(qū)，培養(yǎng)消費(fèi)者的瀏覽興趣，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

2.2　匯集境內(nèi)外市場(chǎng)需求信息

企業(yè)、基地、農(nóng)戶對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供給需求、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的不了解，是造成我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品整體或局部出現(xiàn)滯銷或者被拒收退貨的一個(gè)重要原因。信息服務(wù)平臺(tái)應(yīng)設(shè)置相關(guān)欄目，及時(shí)播報(bào)各類產(chǎn)品的在國(guó)內(nèi)外的供給需求信息，提示各地，包括出口目的國(guó)或者地區(qū)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)限定，進(jìn)口檢測(cè)種類與范圍，特別是要做好及時(shí)引導(dǎo)和預(yù)警信息的。

3提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在境內(nèi)外的電商水平

電子商務(wù)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展新動(dòng)力。我國(guó)已經(jīng)成為全球規(guī)模最大、發(fā)展速度最快的電子商務(wù)市場(chǎng)。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也需抓住電商這一發(fā)展新引擎，大力拓寬農(nóng)產(chǎn)品在境內(nèi)外的發(fā)展渠道，做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)。

3.1　線上線下協(xié)同發(fā)展

要充分發(fā)揮線上和線下的各自優(yōu)勢(shì)，協(xié)同發(fā)展，形成合力。農(nóng)產(chǎn)品線下交易可以增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)，但是受時(shí)間和空間的限制較大；線上則相反。二者協(xié)同，就是將線下無法突破地域和時(shí)間限制的交易，轉(zhuǎn)為線上電商平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)。通過電商交易平臺(tái)，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，獲得更為廣闊的利潤(rùn)空間。

3.2　利用跨境電商大力開拓國(guó)外市場(chǎng)

農(nóng)產(chǎn)品要更多地走出國(guó)門，要充分了解不同跨境電商平臺(tái)的特點(diǎn)，充分發(fā)揮其強(qiáng)大作用。在發(fā)展跨境電商中，要善于利用當(dāng)前中國(guó)與東盟、巴基斯坦、智利、澳大利亞、韓國(guó)、冰島、瑞士等其他國(guó)家或地區(qū)簽訂的自貿(mào)區(qū)協(xié)議，積極向各省出入境檢驗(yàn)檢疫局或貿(mào)促會(huì)申領(lǐng)優(yōu)惠原產(chǎn)地證書，提高談判能力；要將農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易融入國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略，加強(qiáng)與沿線國(guó)家溝通合作，進(jìn)而開拓市場(chǎng)；還可加強(qiáng)對(duì)其他酷愛電商采購(gòu)的國(guó)家如南非、俄羅斯、巴西、印度等市場(chǎng)的開拓力度，針對(duì)這些目標(biāo)市場(chǎng)開發(fā)產(chǎn)品。

作者：周誠(chéng) 單位：隨州市第一中學(xué)