工業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策探討

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[摘要]工業(yè)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的組成部分，發(fā)展工業(yè)旅游對(duì)推動(dòng)江西省旅游產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展具有重要的意義。發(fā)展工業(yè)旅游在江西省具有重大意義，通過(guò)分析江西省工業(yè)旅游發(fā)展的若干問(wèn)題，提出江西省工業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]工業(yè)旅游；旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展；江西省

近年來(lái)，江西省委、省政府指出要努力將旅游產(chǎn)業(yè)打造成為江西省最大的特色、最大的優(yōu)勢(shì)、最大的亮點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)。而工業(yè)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的組成部分，發(fā)展工業(yè)旅游對(duì)推動(dòng)江西省旅游產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展具有重要的意義。

一、江西省工業(yè)旅游發(fā)展的意義

工業(yè)旅游是指工業(yè)企業(yè)為了市場(chǎng)營(yíng)銷和提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的目的，向游客展示企業(yè)的廠房、產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝等，將企業(yè)的各種工業(yè)資源開(kāi)發(fā)成工業(yè)旅游產(chǎn)品的一項(xiàng)旅游活動(dòng)。江西省工業(yè)旅游發(fā)展具有如下重要意義：

(一)有利于促進(jìn)江西省整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展近年來(lái)，江西省委、省政府高度重視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)把旅游產(chǎn)業(yè)作為省里主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，提出要建設(shè)旅游大省的目標(biāo)，旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)江西省經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)作用已經(jīng)越來(lái)越突出，成為了江西省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。工業(yè)旅游在江西省還是一個(gè)新興事物，發(fā)展的時(shí)間不長(zhǎng)，發(fā)展工業(yè)旅游可以為游客增加新的旅游消費(fèi)選擇，激發(fā)新的消費(fèi)欲望，拓寬了旅游消費(fèi)領(lǐng)域。工業(yè)旅游是第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合的行業(yè)，從這個(gè)角度來(lái)看，工業(yè)旅游是整個(gè)旅游行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)之一，拓展了旅游資源的外延，拓寬了旅游經(jīng)營(yíng)的范圍。

(二)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)就是通過(guò)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，使各產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，并在滿足社會(huì)不斷增長(zhǎng)需求的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的合理化和高級(jí)化。目前，與發(fā)達(dá)的省份相比，江西省第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的比重相對(duì)較高，第三產(chǎn)業(yè)的比重相對(duì)較低。一方面，旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，通過(guò)發(fā)展工業(yè)旅游，增加旅游行業(yè)的就業(yè)人數(shù)，提高旅游行業(yè)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中比重，提高了第三產(chǎn)業(yè)的比重。另一方面，發(fā)展工業(yè)旅游，向傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)業(yè)注入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)要素，實(shí)現(xiàn)在第二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部衍生出第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，有利于優(yōu)化江西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

(三)提高工業(yè)企業(yè)和城市的知名度工業(yè)企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游可以讓游客感受企業(yè)的歷史和文化、優(yōu)美環(huán)境、生產(chǎn)工藝、品牌產(chǎn)品等，這樣游客可以近距離地深入了解企業(yè)、認(rèn)同企業(yè)，同時(shí)起到宣傳企業(yè)品牌和企業(yè)文化的作用，展示工業(yè)企業(yè)自身的良好形象，提高游客對(duì)工業(yè)企業(yè)認(rèn)知度和信任感，這對(duì)工業(yè)企業(yè)是一種很好的宣傳和推介，無(wú)形中提升提高工業(yè)企業(yè)知名度。工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)對(duì)當(dāng)?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)和管理有很好的推動(dòng)作用，提升城市形象和管理水平。游客在參觀游覽工業(yè)企業(yè)的同時(shí)會(huì)認(rèn)識(shí)和認(rèn)同所在的城市。游客游覽景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠明青園的同時(shí)也認(rèn)識(shí)了世界瓷都景德鎮(zhèn)，游覽賽維LDK太陽(yáng)能高科技有限公司也認(rèn)識(shí)了國(guó)家新能源科技城新余，并逐步認(rèn)同所在的城市。發(fā)展工業(yè)旅游可以提高工業(yè)企業(yè)和城市的知名度。

(四)有利于豐富旅游產(chǎn)品江西旅游資源較為豐富，然而，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷變化和發(fā)展，游客們的“個(gè)性化”旅游的發(fā)展趨勢(shì)明顯。游客們的“個(gè)性化”旅游必然要求旅游開(kāi)發(fā)能不斷推陳出新，提供多樣化的旅游產(chǎn)品。而工業(yè)旅游是對(duì)旅游資源的深層次開(kāi)發(fā)，增加了旅游產(chǎn)品種類，豐富了旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵，大大增加了游客的消費(fèi)選擇，延伸了旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)旅游商品的完善，能夠滿足游客“求新、求奇、求知、求異”的個(gè)性化的需求。

二、江西省工業(yè)旅游發(fā)展的問(wèn)題分析

(一)缺少知名度高的工業(yè)旅游品牌江西省擁有較多知名度高的旅游資源，四大名山廬山、三清山、龍虎山、井岡山，中國(guó)最大淡水湖鄱陽(yáng)湖，中國(guó)最美鄉(xiāng)村婺源，世界瓷都景德鎮(zhèn)等。同時(shí)，江西省有一些全國(guó)知名的工業(yè)企業(yè)，如亞洲最大的銅礦開(kāi)采地之一江銅集團(tuán)，德興市被稱為中國(guó)銅都；亞洲規(guī)模最大的太陽(yáng)能多晶硅片生產(chǎn)企業(yè)賽維LDK太陽(yáng)能高科技有限公司，新余市是全國(guó)唯一的國(guó)家新能源科技城，新余鋼鐵集團(tuán)有限公司其產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，亮相于奧運(yùn)鳥(niǎo)巢、杭州灣跨海大橋等知名工程，船板產(chǎn)量和市場(chǎng)占有率已連續(xù)兩年居全國(guó)首位；世界瓷都景德鎮(zhèn)有法藍(lán)瓷這樣的著名企業(yè)，中國(guó)藥都樟樹(shù)市有四特名酒。工業(yè)旅游品牌能方便游客對(duì)工業(yè)旅游企業(yè)的認(rèn)知，游客對(duì)某一工業(yè)旅游品牌產(chǎn)生好感，往往會(huì)激發(fā)其出游的興趣，滿足游客榮譽(yù)感等心理上的需求，因此，培育工業(yè)旅游品牌是十分必要的，可以說(shuō)品牌是工業(yè)旅游發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。然而，江西省雖然有一些知名旅游資源和工業(yè)企業(yè)，但卻沒(méi)有什么知名度高的工業(yè)旅游品牌。與其它省份相比，江西省工業(yè)旅游品牌知名度相對(duì)不高且數(shù)量少。江西省工業(yè)旅游示范點(diǎn)有江西章貢酒業(yè)有限公司、江西贛泉啤酒廠、江西東源投資發(fā)展有限公司、婺源縣華龍木雕有限公司等，數(shù)量也不多。

(二)工業(yè)旅游宣傳和推廣力度不夠與傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目相比，工業(yè)旅游推廣和宣傳力度明顯不夠。筆者以游客的身份瀏覽省內(nèi)各大旅行社網(wǎng)站以及向其客服人員咨詢工業(yè)旅游項(xiàng)目，包括江西省中國(guó)旅行社、江西省中國(guó)國(guó)際旅行社有限公司、江西康輝國(guó)際旅行社、江西萬(wàn)達(dá)亞細(xì)亞國(guó)際旅行社有限公司、江西光大國(guó)際旅行社有限公司等。發(fā)現(xiàn)絕大部分的旅行社的旅游項(xiàng)目是沒(méi)有江西省內(nèi)工業(yè)旅游的項(xiàng)目，有工業(yè)旅游項(xiàng)目的部分旅行社往往也沒(méi)有為前來(lái)咨詢的游客推介這種新形式的旅游項(xiàng)目，可以看出旅行社對(duì)工業(yè)旅游推廣力度不夠。從工業(yè)企業(yè)的角度來(lái)看，工業(yè)旅游往往被企業(yè)當(dāng)作副業(yè)，沒(méi)有結(jié)合工業(yè)旅游企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，策劃有效的營(yíng)銷方案。許多工業(yè)旅游企業(yè)不僅沒(méi)有運(yùn)用網(wǎng)上微信、微博等創(chuàng)新方式營(yíng)銷，就是報(bào)紙、電視等常見(jiàn)的廣告和媒體宣傳報(bào)道都少，甚至工業(yè)旅游企業(yè)在企業(yè)網(wǎng)站上也沒(méi)有具體的介紹和宣傳。

(三)工業(yè)旅游項(xiàng)目單一，以參觀型為主目前，江西省工業(yè)旅游項(xiàng)目單一，以參觀型為主，幾乎沒(méi)有自助型、參與型等其它形式的工業(yè)旅游項(xiàng)目。許多工業(yè)旅游企業(yè)為了不影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或出于保密和安全的原因，企業(yè)通常將游客的旅游活動(dòng)限定在某區(qū)域之內(nèi)，以簡(jiǎn)單的觀光為主。如簡(jiǎn)單地參觀廠房、產(chǎn)品展示廳、企業(yè)博物館，了解企業(yè)文化、企業(yè)前景、企業(yè)特色。工業(yè)旅游企業(yè)出于保密和安全的考慮，往往拒絕游客參觀企業(yè)的生產(chǎn)工藝，擔(dān)心企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)泄露的風(fēng)險(xiǎn)或擔(dān)心游客的人身安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，給企業(yè)造成損失。這樣，游客游覽下來(lái)，只是對(duì)工業(yè)旅游企業(yè)有一個(gè)初步的了解，往往游客僅以參觀為主，甚至工業(yè)旅游企業(yè)出于保密和安全的考慮，游客參觀企業(yè)的生產(chǎn)工藝的愿望也難以實(shí)現(xiàn)。由于工業(yè)企業(yè)游覽的內(nèi)容不夠豐富，游客停留企業(yè)的時(shí)間大多比較短，有些甚至僅有個(gè)把小時(shí)。

(四)特色工業(yè)旅游紀(jì)念品少，同質(zhì)化和低端化等現(xiàn)象突出工業(yè)旅游企業(yè)是生產(chǎn)商品的企業(yè)，具有生產(chǎn)商品的優(yōu)勢(shì)，然而，江西省特色工業(yè)旅游紀(jì)念品少，并且同質(zhì)化和低端化等現(xiàn)象突出。旅游紀(jì)念品是游客在旅游地購(gòu)買(mǎi)的有當(dāng)?shù)氐赜蛭幕厣⒕哂屑o(jì)念價(jià)值的一種特殊的商品。一個(gè)工業(yè)企業(yè)的發(fā)展歷史就是一部文化的歷史，工業(yè)旅游紀(jì)念品不僅用于見(jiàn)證、再現(xiàn)其旅游經(jīng)歷，而且它還承載著一個(gè)企業(yè)的歷史和文化，工業(yè)旅游紀(jì)念品能使讓游客回憶起在某企業(yè)的旅游經(jīng)歷。企業(yè)在工業(yè)旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)上意識(shí)不強(qiáng)、開(kāi)發(fā)力量組織不力，基本沒(méi)有結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)，依靠自身的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出獨(dú)具特色的工業(yè)旅游紀(jì)念品。有些工業(yè)旅游紀(jì)念品由一些個(gè)體經(jīng)營(yíng)的小作坊生產(chǎn)，生產(chǎn)企業(yè)多但是生產(chǎn)的規(guī)模比較小，生產(chǎn)質(zhì)量往往難以得到保證，導(dǎo)致工業(yè)旅游紀(jì)念品缺乏特色和創(chuàng)意，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，同質(zhì)化和低端化等現(xiàn)象突出。

三、江西省工業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策

(一)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，培育高知名度的工業(yè)旅游品牌品牌往往會(huì)得到更多的信任和尊重，游客會(huì)更多的關(guān)注高知名度的工業(yè)旅游項(xiàng)目。江西省工業(yè)旅游發(fā)展應(yīng)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，可以利用江銅集團(tuán)、賽維LDK、法藍(lán)瓷這樣的國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)，整合和開(kāi)發(fā)企業(yè)的工業(yè)資源并將其轉(zhuǎn)化為工業(yè)旅游資源，打造數(shù)個(gè)全國(guó)著名的工業(yè)旅游品牌。首先，根據(jù)企業(yè)的特色來(lái)樹(shù)立工業(yè)旅游品牌。世界瓷都景德鎮(zhèn)有許多像法藍(lán)瓷一樣的將陶瓷文化和制瓷工藝完美結(jié)合的特色企業(yè)，這些陶瓷企業(yè)可根據(jù)企業(yè)的特色來(lái)樹(shù)立工業(yè)旅游品牌。這些具有鮮明傳統(tǒng)特色的企業(yè)，容易激發(fā)游客對(duì)這些企業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣，從而吸引游客來(lái)到企業(yè)旅游。其次，必須注重工業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量，把完善工業(yè)旅游的服務(wù)質(zhì)量作為實(shí)施品牌戰(zhàn)略的根基。圍繞工業(yè)旅游業(yè)“吃住行游購(gòu)?qiáng)省绷?，推進(jìn)公共服務(wù)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)，真正為游客提供高質(zhì)量的“六心服務(wù)”：吃得放心、住得舒心、行得安心、游得順心、購(gòu)得稱心、娛得開(kāi)心。工業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量上去了，游客們開(kāi)心了，工業(yè)旅游品牌就會(huì)逐步樹(shù)立。最后，運(yùn)用著名企業(yè)品牌帶動(dòng)樹(shù)立工業(yè)旅游品牌。江西省有一些全國(guó)知名的工業(yè)企業(yè)，如亞洲最大的銅礦開(kāi)采地之一江銅集團(tuán)，亞洲規(guī)模最大的太陽(yáng)能多晶硅片生產(chǎn)企業(yè)賽維LDK太陽(yáng)能高科技有限公司，景德鎮(zhèn)法藍(lán)瓷，樟樹(shù)市四特酒等。很多這些著名企業(yè)仍然沒(méi)有開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游項(xiàng)目，江西省要鼓勵(lì)這些具有品牌影響力的企業(yè)開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游項(xiàng)目，加大工業(yè)旅游投入，打造精品，培育高知名度的工業(yè)旅游品牌。

(二)創(chuàng)新工業(yè)旅游營(yíng)銷方式，更好地發(fā)揮宣傳和推介的力量在做足傳統(tǒng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新工業(yè)旅游營(yíng)銷方式，更好地發(fā)揮宣傳和推介的力量?？梢岳卯?dāng)?shù)貓?bào)紙、雜志、電視、廣播、戶外廣告和促銷傳單等傳統(tǒng)營(yíng)銷方式對(duì)江西省工業(yè)旅游進(jìn)行大力度宣傳和推介。充分發(fā)揮這些傳統(tǒng)營(yíng)銷方式的地方市場(chǎng)覆蓋率高，讀者量較大，針對(duì)性強(qiáng)，時(shí)效性強(qiáng)，能及時(shí)反應(yīng)市場(chǎng)上的最新動(dòng)向等優(yōu)點(diǎn)，做足工業(yè)旅游傳統(tǒng)營(yíng)銷。利用現(xiàn)代信息技術(shù)開(kāi)展工業(yè)旅游智慧營(yíng)銷。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入信息時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)、平板電腦、智能手機(jī)等新技術(shù)深刻影響著人們的生活。要認(rèn)識(shí)到電視、廣播等傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的局限，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)提升工業(yè)旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷理念和方式。目前，微信、微博、博客、易信等方式已被大眾所接受。要充分利用微博、微信、博客、易信等新技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)工業(yè)旅游景點(diǎn)或目的地的營(yíng)銷。大力實(shí)施政府主導(dǎo)、媒體跟進(jìn)、企業(yè)聯(lián)手的“三位一體”工業(yè)旅游營(yíng)銷模式。其中，政府部門(mén)主要負(fù)責(zé)旅游目的地或景點(diǎn)的形象營(yíng)銷，通過(guò)在旅游目的地或景點(diǎn)等投放工業(yè)旅游品牌公益廣告、舉辦工業(yè)旅游推介會(huì)、策劃工業(yè)旅游文化活動(dòng)等方式，提升江西工業(yè)旅游的品牌和知名度；媒體負(fù)責(zé)工業(yè)旅游內(nèi)容營(yíng)銷，做好工業(yè)旅游線路推廣、工業(yè)旅游目的地或景點(diǎn)的特色宣傳，成為江西省工業(yè)旅游形象的宣傳者、傳播者；工業(yè)旅游企業(yè)要做好服務(wù)營(yíng)銷，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出好的工業(yè)旅游商品，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的工業(yè)旅游管理、專業(yè)技術(shù)和服務(wù)隊(duì)伍，做好游客的各項(xiàng)服務(wù)工作。在工業(yè)旅游營(yíng)銷時(shí)點(diǎn)的選擇上，最好選擇在“五一”、“十一”等假期之前，因?yàn)榕R近這些假期，人們往往有外出旅游的計(jì)劃，旅游信息更易受游客的關(guān)注。

(三)積極開(kāi)發(fā)參觀型、參與型等多種形式的工業(yè)旅游項(xiàng)目大力開(kāi)發(fā)參觀型工業(yè)旅游項(xiàng)目，積極發(fā)展參與型、自助型等多種形式的工業(yè)旅游項(xiàng)目。參觀型工業(yè)旅游是工業(yè)旅游的傳統(tǒng)項(xiàng)目，要做好企業(yè)的保密和游客的安全工作?？山梃b寶鋼采用定點(diǎn)、定時(shí)和定人數(shù)參觀的辦法來(lái)解決保密、安全問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)。即規(guī)定每天的參觀人數(shù)和一定的參觀線路，繞開(kāi)企業(yè)核心機(jī)密的廠礦，確保企業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)資料的絕對(duì)安全。在組織參觀過(guò)程中，規(guī)定游客的參觀線路，行走安全通道，盡量保障生產(chǎn)安全和游客人身安全。發(fā)展參與型工業(yè)旅游可以引入一些游客參與性的內(nèi)容，提高游客的參與程度。在景德鎮(zhèn)的一些陶瓷企業(yè)，參觀景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝、景德鎮(zhèn)窯燒制工藝，參與瓷器生產(chǎn)的選料、制坯、上釉和燒造等各工序，游客甚至可以在藝術(shù)家的指導(dǎo)下體驗(yàn)瓷器生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程。在一些食品生產(chǎn)企業(yè)，可以讓游客在技術(shù)人員指導(dǎo)下由游客自己來(lái)生產(chǎn)食品。

(四)開(kāi)發(fā)具有地方和企業(yè)特色工業(yè)旅游紀(jì)念品與傳統(tǒng)旅游相比，工業(yè)旅游的一大優(yōu)勢(shì)是工業(yè)企業(yè)可以結(jié)合地方和企業(yè)文化等自身特點(diǎn)，依靠企業(yè)自身的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，生產(chǎn)出獨(dú)具特色的工業(yè)旅游紀(jì)念品。工業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)將工業(yè)旅游紀(jì)念品結(jié)合工業(yè)企業(yè)的文化，開(kāi)發(fā)出具有明顯的工業(yè)企業(yè)特點(diǎn)和旅游特色的工業(yè)旅游紀(jì)念品。如青島啤酒有限公司開(kāi)發(fā)出具有“青島啤酒”企業(yè)標(biāo)識(shí)的腰表、牙簽筒、手電筒、指甲鉗、打火機(jī)、照相機(jī)、書(shū)簽、玻璃杯等20多種工業(yè)旅游紀(jì)念品；開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游紀(jì)念品要突出企業(yè)的特色，彰顯地方文化。如景德鎮(zhèn)憶千年陶瓷藝術(shù)品有限公司開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品，“憶千年”所有的產(chǎn)品均是以廢棄的古瓷片作為原材料，結(jié)合不同瓷片的形狀、紋理、年代，融入現(xiàn)代的造型設(shè)計(jì)，產(chǎn)品涵蓋文房用品、項(xiàng)鏈、戒指、手鐲、耳環(huán)、袖扣、書(shū)簽、發(fā)簪等，每一件產(chǎn)品都突出企業(yè)的特色，彰顯景德鎮(zhèn)的陶瓷文化；讓游客親身制作或參與制作工業(yè)旅游紀(jì)念品，將游客的設(shè)計(jì)思想、照片、姓名、偏好和企業(yè)、地方文化相融合，做成富有個(gè)性化的特色工業(yè)旅游紀(jì)念品，使之具有收藏、饋贈(zèng)和保存價(jià)值，滿足游客的個(gè)性化需求。

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作者：毛劍峰 單位：江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院