多模態(tài)話語(yǔ)的日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)探究

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摘要：文章首先闡釋了基于多模態(tài)話語(yǔ)的日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)的必要性，其次指出了基于多模態(tài)話語(yǔ)的日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)的原則，最后通過(guò)分析通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)構(gòu)建沉浸式教學(xué)模式的教學(xué)改革實(shí)踐的具體實(shí)例，探討了如何運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)提高日語(yǔ)教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：多模態(tài)話語(yǔ)；日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；沉浸式教學(xué)

多模態(tài)話語(yǔ)指運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)和觸覺(jué)等多種感覺(jué)，通過(guò)語(yǔ)言、圖像、聲音和動(dòng)作等多種手段及符號(hào)資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象[1]。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，多模態(tài)話語(yǔ)在人類(lèi)交際中占具愈來(lái)愈重要的地位，這對(duì)外語(yǔ)教學(xué)也產(chǎn)生了很大的影響。因此，20世紀(jì)90年代興起于西方的多模態(tài)話語(yǔ)分析理論在外語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用得到廣泛研究，近年來(lái)我國(guó)張德祿、顧曰國(guó)和劉秀麗等廣大學(xué)者也為我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)改革與教學(xué)實(shí)踐提供了新思路[2-3]。文章基于前人的研究，以通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)構(gòu)建沉浸式日語(yǔ)教學(xué)模式的教學(xué)改革為例，探討了如何運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)提高日語(yǔ)教學(xué)效果。

一、基于多模態(tài)話語(yǔ)的日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)的必要性

沉浸式外語(yǔ)教學(xué)模式是指用學(xué)習(xí)者非母語(yǔ)的目標(biāo)語(yǔ)言作為直接教學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)模式，起源于20世紀(jì)60年代的加拿大，由于其語(yǔ)言教學(xué)效果顯著，引起了各國(guó)教育家和語(yǔ)言學(xué)家的高度重視，迅速被美國(guó)、新加坡、荷蘭、澳大利亞和南非等國(guó)家所借鑒，并被分別運(yùn)用于法語(yǔ)、漢語(yǔ)、印尼語(yǔ)、日語(yǔ)、俄語(yǔ)及英語(yǔ)等10余種語(yǔ)種的語(yǔ)言教學(xué)，我國(guó)則是于20世紀(jì)末引入該教學(xué)模式。沉浸式教學(xué)除了通過(guò)正規(guī)的語(yǔ)言教學(xué)來(lái)教授目標(biāo)語(yǔ)言外，主要是通過(guò)用目標(biāo)語(yǔ)言教授學(xué)科內(nèi)容，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握目標(biāo)語(yǔ)言。在沉浸式教學(xué)中，學(xué)生將始終“浸泡”于目標(biāo)語(yǔ)言的語(yǔ)言環(huán)境之中，從而阻斷母語(yǔ)的干擾，在短時(shí)間內(nèi)形成目標(biāo)語(yǔ)言的思維習(xí)慣，達(dá)到靈活運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)言的目的[4]。我國(guó)高校日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生多是在升入大學(xué)后，從零開(kāi)始學(xué)習(xí)日語(yǔ)，如通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)2017級(jí)在校生57人，只有2人入學(xué)前接受過(guò)正規(guī)的日語(yǔ)教育。欲使這些已錯(cuò)過(guò)最佳外語(yǔ)學(xué)習(xí)期的學(xué)生想要利用大學(xué)4年時(shí)間掌握日語(yǔ)，培養(yǎng)日語(yǔ)思維習(xí)慣，教師就必須人為地為其創(chuàng)造日語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境，使其置身于日語(yǔ)的“真空”環(huán)境，沉浸式教學(xué)模式可謂首選。但是，日語(yǔ)“真空”環(huán)境的構(gòu)建卻是困難重重。首先，因?yàn)槿照Z(yǔ)并非當(dāng)今社會(huì)上的主流語(yǔ)言，尤其是地方高校日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)日籍教師少，學(xué)生很難接觸到日本人，日語(yǔ)學(xué)習(xí)的大環(huán)境較差。其次，因?yàn)槿照Z(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生多由其他專(zhuān)業(yè)調(diào)劑而來(lái)，對(duì)日語(yǔ)并不太熟悉，如通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)2017級(jí)57名學(xué)生，第一志愿報(bào)考日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生僅為22人，其余35人均為調(diào)劑生。最后，因?yàn)閷W(xué)生是零起點(diǎn)，在低年級(jí)階段，沉浸式教學(xué)組織面臨很多困難。為此，教師有必要運(yùn)用文字、語(yǔ)言、圖像、音樂(lè)、顏色、音頻和視頻等多模態(tài)話語(yǔ)營(yíng)造良好的日語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、基于多模態(tài)話語(yǔ)的日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)原則

（一）多樣化原則

沉浸式教學(xué)模式理論認(rèn)為欲使學(xué)生理解并掌握外語(yǔ)，必須調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)等各種器官機(jī)能，單模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)顯然不能滿足這一要求。由于通州師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大多數(shù)學(xué)生為零起點(diǎn)、日語(yǔ)學(xué)環(huán)境差及大部分學(xué)生是調(diào)劑生等原因，沉浸式教學(xué)模式的運(yùn)用更需要運(yùn)用一切可行的教學(xué)模態(tài)話語(yǔ)。為此，在通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革中始終堅(jiān)持多樣化原則，多“?！辈⑴e，促使學(xué)生的語(yǔ)言及文化感受能力、理解能力、思維能力得到較大的提高。

（二）系統(tǒng)性原則

本次教學(xué)改革采取了多“?！辈⑴e的原則，為避免教學(xué)中各模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)運(yùn)用及轉(zhuǎn)換的隨意性，教師堅(jiān)持整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)籌安排，努力使各模態(tài)相互結(jié)合，彼此交融，各課程均形成了一個(gè)較為完整而且穩(wěn)定的話語(yǔ)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了多模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)的系統(tǒng)性。

（三）針對(duì)性原則

運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)組織課堂教學(xué)，多“?！辈⑴e已成為評(píng)價(jià)課堂教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)之一，這導(dǎo)致個(gè)別教師盲目濫用多模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)，具有作秀之嫌。為避免這一現(xiàn)象，本次教學(xué)改革堅(jiān)持根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、師生特點(diǎn)和教學(xué)條件，有針對(duì)性地進(jìn)行模態(tài)設(shè)計(jì)，不跟風(fēng)、不盲從，做到了使模態(tài)為教學(xué)目標(biāo)服務(wù)，從而有效提升了教學(xué)效果。

三、基于多模態(tài)話語(yǔ)的日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)實(shí)踐

通化師范學(xué)院所在的通化市位于吉林省東南部，交通相對(duì)比較閉塞，常住的日本人只有在該校任教的日籍教師1人，因此，日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生缺乏日語(yǔ)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，從而影響了學(xué)生日語(yǔ)運(yùn)用能力的提高。為此，自2015年3月起，作為教學(xué)改革的一環(huán)，通州師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)始了沉浸式教學(xué)模式改革，不僅改內(nèi)容、改方法，更是對(duì)教學(xué)手段進(jìn)行了大力改革，積極將多模態(tài)話語(yǔ)運(yùn)用于教學(xué)之中，努力為學(xué)生營(yíng)造良好的日語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，至今已收到較好效果。

（一）日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)中日本動(dòng)漫的有效運(yùn)用

在沉浸式教學(xué)改革中，通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)把改革重點(diǎn)放在了理論課程上。如將采用漢語(yǔ)編寫(xiě)的教材，并采用翻譯的方式進(jìn)行漢語(yǔ)授課的模式，改為在日本文學(xué)課程中引進(jìn)沉浸式教學(xué)模式，選用日文編寫(xiě)的教材，并用日語(yǔ)授課。但在實(shí)際授課過(guò)程中，由于該課程選讀的文學(xué)作品多是名著，作品背景及作品本身語(yǔ)言等都偏離學(xué)生實(shí)際水平，使學(xué)生望而生畏，失去了學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教學(xué)效果不甚理想。針對(duì)這一現(xiàn)象，日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師改變以往單模態(tài)教學(xué)模式，根據(jù)較多學(xué)生喜歡日本動(dòng)漫的實(shí)際情況，組織學(xué)生觀看由日本名著改編而成的青文學(xué)系列動(dòng)漫作品，如太宰治的《人間失格》《奔跑吧，梅勒斯》，芥川龍之介的《蜘蛛絲》《地獄變》等。日本動(dòng)漫作品制作技術(shù)高超、畫(huà)面優(yōu)美、配音悅耳，能極大地刺激學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等感官神經(jīng)，學(xué)生可以借助畫(huà)面、語(yǔ)音更深入地感知日本文化，了解作品背景，輕松解讀作品。除此之外，教師還要求學(xué)生在觀看動(dòng)漫作品之后，閱讀原著，用日語(yǔ)寫(xiě)出讀后感，并在班級(jí)內(nèi)分享，這不僅使學(xué)生掌握了日本文學(xué)知識(shí)，也提高了學(xué)生的日語(yǔ)閱讀能力、寫(xiě)作能力、口語(yǔ)表達(dá)能力和思維能力。同樣，在日本概況課程的教學(xué)中，教師也可采取類(lèi)似的辦法。例如，在介紹日本新年、男孩節(jié)、女孩節(jié)和花火大會(huì)等能體現(xiàn)日本風(fēng)土人情和衣、食、住、行特色的節(jié)日時(shí)，該專(zhuān)業(yè)改變以往單模態(tài)的文字講解模式，組織學(xué)生觀看以日本日常生活為主題的《櫻桃小丸子》和《哆啦A夢(mèng)》等兒童動(dòng)畫(huà)片，并要求學(xué)生在觀看后進(jìn)行總結(jié)歸納，或與我國(guó)的風(fēng)俗進(jìn)行對(duì)比，不僅使學(xué)生通過(guò)集視覺(jué)模態(tài)、聽(tīng)覺(jué)模態(tài)為一體的影像視頻親身體驗(yàn)了日本的風(fēng)土人情，也提高了學(xué)生的日語(yǔ)邏輯思維能力。另外，為了給學(xué)生創(chuàng)造沉浸式自主學(xué)習(xí)空間，使學(xué)生在課外也“浸泡”在日語(yǔ)環(huán)境里，教師組織日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生成立了日本動(dòng)漫字幕社和聲優(yōu)社團(tuán)，進(jìn)行日本動(dòng)漫配音大賽、字幕翻譯大賽及動(dòng)漫表演大賽等，使學(xué)生不僅通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，甚至通過(guò)觸覺(jué)來(lái)學(xué)習(xí)日語(yǔ)及感受、感知日本文化。

（二）日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)中PPT課件的有效運(yùn)用

隨著多媒體技術(shù)的高度發(fā)展，PPT課件制作技術(shù)也有了很大提高，優(yōu)秀的PPT課件可以根據(jù)需要，集文字、音頻、視頻和圖像為一體，構(gòu)成一個(gè)多模態(tài)話語(yǔ)的集合體。通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在沉浸式日語(yǔ)教學(xué)中利用PPT課件的這一優(yōu)勢(shì)，通過(guò)大量圖片、視頻、音頻并輔以文字及教師的日語(yǔ)授課，積極為學(xué)生構(gòu)建虛擬日語(yǔ)“真空”環(huán)境，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生全身心地融入教學(xué)活動(dòng)。

（三）日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)中微信平臺(tái)的有效運(yùn)用

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，移動(dòng)智能終端技術(shù)日漸成熟，2011年騰訊推出的微信，不僅作為交流與信息分享的手段受到人們的青睞，還因它不受空間、時(shí)間，以及人數(shù)的限制，所傳送的語(yǔ)言材料還不受模態(tài)限制，可以是文字，也可以是圖片、音頻，甚至可以是視頻，所以也被廣泛運(yùn)用于日語(yǔ)教學(xué)之中。作為沉浸式教學(xué)改革的一個(gè)舉措，通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)以班級(jí)為單位，利用微信群開(kāi)展了每日30分鐘日語(yǔ)語(yǔ)音聊天的活動(dòng)。由值日生準(zhǔn)備一個(gè)話題，要求大家在這30分鐘內(nèi)只能用日語(yǔ)發(fā)表意見(jiàn)。教師作為整個(gè)活動(dòng)的引導(dǎo)者、監(jiān)督者，不僅會(huì)根據(jù)話題適時(shí)上傳一些圖片、視頻、音頻等多模態(tài)語(yǔ)言材料，營(yíng)造氣氛，引導(dǎo)談話的正常進(jìn)行，也會(huì)及時(shí)評(píng)價(jià)和反饋談話活動(dòng)。由于語(yǔ)音聊天的話題多為學(xué)生熟悉和感興趣的內(nèi)容，所以這一活動(dòng)逐漸受到了學(xué)生的歡迎，使學(xué)生由不敢、不愿意說(shuō)日語(yǔ)，變得能開(kāi)口用日語(yǔ)積極表達(dá)思想。每天30分鐘，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但這一活動(dòng)在一定程度上緩解了日語(yǔ)學(xué)環(huán)境差、學(xué)生說(shuō)日語(yǔ)機(jī)會(huì)少的難題，也被師生戲稱為“迷你”日語(yǔ)角，由此可見(jiàn)，短暫的日語(yǔ)沉浸，卻可以收到了較大的成效。

（四）日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)沉浸式教學(xué)中日本文化室的有效運(yùn)用

多模態(tài)話語(yǔ)通常包括視覺(jué)模態(tài)、聽(tīng)覺(jué)模態(tài)、觸覺(jué)模態(tài)及空間模態(tài)等，空間設(shè)計(jì)也會(huì)影響人的情緒、注意力等。為了給學(xué)生創(chuàng)造良好的日語(yǔ)學(xué)習(xí)空間，使學(xué)生盡情地沉浸在日語(yǔ)世界里，通化師范學(xué)院日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教師除了精心設(shè)計(jì)日常上課的教室，將板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)為日式外，更是投資建設(shè)了日本文化室。其主要包括日式房間、日本文化展臺(tái)、日式坐臺(tái)及學(xué)生自由練習(xí)區(qū)，可同時(shí)容納10到15名學(xué)生進(jìn)行授課活動(dòng)，或是同時(shí)供5到10名學(xué)生進(jìn)行自由活動(dòng)使用。日本文化展臺(tái)里展示的主要有和服、日本酒、日本茶具和插畫(huà)等具有代表性的物品，可供學(xué)生在此接受日本文化的啟蒙式教育。日式房間主要有日式榻榻米、圍爐、屏風(fēng)和拉門(mén)等，主要用來(lái)進(jìn)行日本茶道、插畫(huà)的練習(xí)及表演。日式坐臺(tái)區(qū)除安裝有日式桌、椅之外，還安裝有投影儀等現(xiàn)代化設(shè)備，該區(qū)域主要進(jìn)行日語(yǔ)演講、欣賞日本音樂(lè)等，每周一次的日語(yǔ)口語(yǔ)角活動(dòng)也在此進(jìn)行。在這個(gè)完全日式化的空間里，學(xué)生通過(guò)與教師和同學(xué)的肢體接觸、與日本物品的接觸和與模擬日本環(huán)境的接觸，耳濡目染，如臨“日”境，可以全身心地感知日語(yǔ)、日本文化，對(duì)學(xué)習(xí)日語(yǔ)也大有裨益。

四、結(jié)語(yǔ)

沉浸式教學(xué)、多模態(tài)話語(yǔ)在我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)界歷史并不十分久遠(yuǎn)，運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)話語(yǔ)構(gòu)建沉浸式教學(xué)模式，更是一個(gè)新的嘗試。這種教學(xué)模式在日語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用可有效提高學(xué)生對(duì)日語(yǔ)的學(xué)習(xí)與運(yùn)用能力，為高校外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)尤其是日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)及教學(xué)改革提供了新方向、新思路。

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作者:金成花 潘夢(mèng)娜 單位:通化師范學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院