化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)視角下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

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[摘要]化學(xué)實(shí)驗(yàn)是探究和學(xué)習(xí)物質(zhì)及其變化的基本方法，同時(shí)也是科學(xué)探究的一種重要途徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式存在著些許的缺點(diǎn)和不足，學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)沒(méi)有得到有效的培養(yǎng)。本文分析了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的核心概念以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，探究了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)視角下的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)實(shí)驗(yàn)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；核心素養(yǎng)

1化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的是通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，揭示事物的本質(zhì)，從而使學(xué)生建立概念，理解定律，掌握操作方法，強(qiáng)化化學(xué)知識(shí)，形成技能技巧，培養(yǎng)思維能力和創(chuàng)造力[1]。與國(guó)外的實(shí)驗(yàn)發(fā)展情況相比較，我國(guó)有關(guān)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的發(fā)展比較晚。研究反應(yīng)，從教學(xué)理論上來(lái)看，教師都認(rèn)為實(shí)驗(yàn)很重要，但在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中差強(qiáng)人意。有些教師重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論分析，強(qiáng)調(diào)化學(xué)儀器使用的規(guī)范性，但僅僅滿足于教材上規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，與此同時(shí)，學(xué)生也習(xí)慣了這樣的教學(xué)模式，即使進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室也只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿或重復(fù)，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理和現(xiàn)象進(jìn)行思考與分析。教師習(xí)慣了用實(shí)驗(yàn)去證明結(jié)論，忽略了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中所獲得的樂(lè)趣和思考。這在很大程度上限制了學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的思考，嚴(yán)重影響了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的建立[2]。于此同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的差異由于各個(gè)區(qū)域和學(xué)校的條件不同，并且顧忌到一些實(shí)驗(yàn)具有危險(xiǎn)性，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)都是由教師進(jìn)行演示，邊做實(shí)驗(yàn)邊講課或者是由多媒體播放實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只能重復(fù)觀看一些化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，無(wú)法進(jìn)行實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作，有些學(xué)校甚至不開(kāi)展化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)。許多中學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度極低，許多學(xué)生由于教學(xué)條件的限制甚至都沒(méi)有進(jìn)過(guò)實(shí)驗(yàn)室，因?yàn)槊媾R著高考的壓力，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中幾乎把實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作已經(jīng)忽略，實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是停留在理論層面上，只是反復(fù)的講述實(shí)驗(yàn)操作的方法、步驟以及注意事項(xiàng)。由于沒(méi)有自己動(dòng)手進(jìn)行過(guò)實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作，許多同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象只停留在書(shū)本上的描述內(nèi)容。由于重視程度不夠，實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然處于輔助地位，現(xiàn)有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽略了培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的操作能力、探究能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力；專注書(shū)本上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論知識(shí)背誦，忽略實(shí)際動(dòng)手操作的能力，學(xué)生難以將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)力；陳舊的教學(xué)模式和教學(xué)手段，使學(xué)生感到枯燥無(wú)味，逐漸喪失了學(xué)習(xí)興趣。

2核心素養(yǎng)

2.1化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

核心素養(yǎng)使學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段的教育過(guò)程中，逐步形成的適應(yīng)個(gè)人發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格與關(guān)鍵能力?；瘜W(xué)學(xué)科核心素是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，反映了社會(huì)主義核心價(jià)值觀下化學(xué)學(xué)科育人的基本要求，全面體現(xiàn)了化學(xué)課程學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生未來(lái)發(fā)展的重要價(jià)值?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”5個(gè)方面[3]。新課改環(huán)境下的核心素養(yǎng)理念改革是將學(xué)生作為課堂主體，教師積極引導(dǎo)學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)欲望和問(wèn)題探索能力，幫助學(xué)生在自我成長(zhǎng)過(guò)程中培養(yǎng)化學(xué)基礎(chǔ)素養(yǎng)，以及各方面綜合能力等，很好地解決了傳統(tǒng)教學(xué)死板的教學(xué)模式和低效率的課堂教學(xué)問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升了學(xué)習(xí)效率[4]。從而引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立獨(dú)立思考和勇于創(chuàng)新的意識(shí)。研究和培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，要求我們必須實(shí)質(zhì)性的揭示化學(xué)學(xué)科知識(shí)，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中表現(xiàn)出的學(xué)科能力則具體表現(xiàn)為將理論知識(shí)表現(xiàn)為實(shí)驗(yàn)操作的能力，而且學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的診斷評(píng)價(jià)和形成發(fā)展都是通過(guò)學(xué)科能力活動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)的。引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立獨(dú)立思考、邏輯推理、語(yǔ)言表達(dá)等方面的能力從而提高學(xué)生知行合一、動(dòng)手實(shí)踐和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

2.2基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例設(shè)計(jì)與分析

為了讓學(xué)生真正參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，極大的調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，達(dá)到構(gòu)建化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目的。本文以中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室制氧手持實(shí)驗(yàn)為例進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。教學(xué)環(huán)節(jié)一：教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求提出本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)，學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。方案一：取一支潔凈的試管加入二氧化錳，量取10mL的過(guò)氧化氫溶液倒入裝有二氧化錳的試管中，將帶火星的木條伸入試管中觀察木條是否復(fù)燃；方案二：取一支潔凈的試管加入二氧化錳，量取10mL的過(guò)氧化氫溶液倒入裝有二氧化錳的試管中，用氣球罩住試管口收集氧氣，釋放氣球中的氣體，觀察帶火星的木條是否復(fù)燃；方案三：取一支潔凈的注射器加入二氧化錳，量取10mL的過(guò)氧化氫溶液倒入裝有二氧化錳的注射器中，緩慢推動(dòng)注射器，觀察帶火星的木條是否復(fù)燃。教學(xué)環(huán)節(jié)二：小組討論選取最終的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在此環(huán)節(jié)中，學(xué)生通過(guò)對(duì)比各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)方案選取最終的實(shí)驗(yàn)方案并提出其他方案的缺點(diǎn)以供參考。實(shí)驗(yàn)方案一照本宣科根據(jù)課本內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯且時(shí)間短暫；實(shí)驗(yàn)方案二在方案一的基礎(chǔ)上用氣球收集氧氣，避免了氧氣的逸散，但釋放氧氣的過(guò)程中反應(yīng)劇烈程度不容易控制；實(shí)驗(yàn)方案三采用注射器作為反應(yīng)容器，避免了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中氧氣的逸散，緩慢推動(dòng)注射器實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯且反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)反應(yīng)程度可控，因?yàn)檠鯕怆y溶于水，不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都積極的參與到了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，使學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程有了更加完整的理解，提高了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)以及對(duì)化學(xué)的好奇心，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行討論有效的培養(yǎng)了學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和解決問(wèn)題的能力，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)具有積極的引導(dǎo)作用。采用多元化的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)可以全面、客觀、公正的反映學(xué)生學(xué)習(xí)的真實(shí)情況，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，特別是實(shí)驗(yàn)態(tài)度、動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)。可以根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)課的狀況將每節(jié)課記錄為滿分50分，根據(jù)各個(gè)細(xì)節(jié)為各個(gè)小組打分，真實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)成績(jī)。評(píng)分內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)如下：預(yù)習(xí)報(bào)告是否完成及完成情況(10)；實(shí)驗(yàn)態(tài)度(10)；實(shí)驗(yàn)操作能力(30)。實(shí)驗(yàn)成績(jī)最低的小組實(shí)驗(yàn)課后協(xié)助老師收拾整理實(shí)驗(yàn)室并打掃實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生，以激勵(lì)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)。

3結(jié)語(yǔ)

基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)視角的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式可以為中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供參考，并且可以引導(dǎo)學(xué)生積極思考，培養(yǎng)學(xué)生自主解決問(wèn)題的能力，有效構(gòu)建化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。其次教師也可以運(yùn)用趣味性的實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)微型化、綠色化、生活化，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)并以此提升其終生學(xué)習(xí)能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必不可少的一部分，希望化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能在中學(xué)化學(xué)教育中不斷得到完善。

參考文獻(xiàn)

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作者：王冬梅 王瑞 楊小燕 鄭茹 單位：寶雞文理學(xué)院