前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的安全評價師論文主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關鍵詞:城市安全 城市居民安全評價指標體系
Abstract: in the urban construction and the practical level of evaluation of academic research level city there are many han to solve the need. Detailed analysis of the influence factors of city residents safe, focused on urban residents safety evaluation system, so as to provide reference for the city of safety management.
Key words: the city safe city residents safety evaluation index system
中圖分類號:P633.6文獻標識碼:A 文章編號:
城市的發(fā)展經(jīng)歷了以安全為本的城市、以經(jīng)濟為本的城市、以人為本的城市三個階段。古代人們,以城市安全為本,修筑城墻以抵御外來侵略;在以人為本的今天,人們對城市安全的要求不再是簡單的抵御外來者,而是從廣義的安全角度要求城市給予居民以安全感。
1、研究背景
我國近年來不斷攀升的城市安全事故,其數(shù)量之大、傷亡人數(shù)之多、經(jīng)濟財產(chǎn)損失程度之深、影響范圍之大更是社會關注的聚焦點。華東師范大學危機管理研究所所長陳潔華介紹,每年,我國因安全危機而造成的損失達5000億元。近年來城市安全事故從出不窮。2008年春季,我國南方發(fā)生了50年不遇的罕見的雪災天氣。南方十多個省遭受了50年不遇的持續(xù)雨雪、冰凍等自然災害,受災人數(shù)過億,并造成電力中斷、水管爆裂,十多個機場、眾多高速公路關閉,京廣鐵路主干線和諸多鐵路路段及國道停運,導致人員和物資流動阻滯等連鎖反應。民政部救災司2月2日公布的此次雨雪受災數(shù)字:農(nóng)作物受災7 200多公頃,直接經(jīng)濟損失530多億元,因災死亡60人,緊急轉移安置175.9萬人,倒塌房屋22.3萬間,損害房屋86.2萬間。今年,9月27日14時51分,上海地鐵10號線發(fā)生追尾事故,造成271人受傷。近期城市電梯傷人事故,校車安全事故頻發(fā),城市居民沒有安全保障和安全關的城市不僅無法帶動國家綜合實力的提升,甚至可能成為無可挽救的禍源。一串串觸摸驚心的數(shù)字,帶給城市居民諸多關于“我們的城市安全嗎?我們安全嗎?”的思考和拷問。因此,城市居民安全問題的研究探討有很重要的現(xiàn)實意義。
2、相關定義的界定
人們對城市安全的要求既要求城市在自然災害、社會突發(fā)事件等有效的抵御能力,并能在環(huán)境、社會、人身健康等方面保持一種動態(tài)均衡和協(xié)調發(fā)展,能為城市居民提供良好秩序、舒適生活空間和人身安全。即城市安全包括兩方面內(nèi)容:有效的抵御能力和城市居民生活秩序、空間和人身的安全。也就是說,城市安全應該包括對宏觀方面的以城市災害和抗災防御能力為評價內(nèi)容的城市公共安全;以及微觀方面的以城市居民生活秩序、空間和人身的安全為評價內(nèi)容的城市居民安全。
城市居民安全評價是以獲得居民安全度的定量結果,為城市安全管理、規(guī)劃提供量化依據(jù)為目標。評價中只考慮城市安全事故后果為居民人員傷亡造成影響的事故因素,不考慮對財產(chǎn)造成損失和環(huán)境造成破壞程度的事故因素。通過城市居民面臨的危險性分析,選擇合理的安全評價方法,建立城市居民安全評價體系和方法。而構建合理的城市居民安全指標體系是進行城市居民安全評價的基礎。
3、城市居民安全指標體系的建立
3.1指標體系構建的原則
評價指標體系的確定是開展城市居民安全評價的基礎和關鍵,評價指標的全面性與準確性會直接影響到評價結果的質量。所建立的評價指標體系必須能夠反映城市安全現(xiàn)狀的主要特征和基本情況,必須要以能反映整個系統(tǒng)的危險狀態(tài)為目的。如果確定的因素太多,就會增加系統(tǒng)指標體系結構的復雜性和評價的高難度性,而且掩蓋了關鍵因素的重要性:反之指標因素確定的過少,則評價過程太過簡單粗糙,如此便很難全面地反映系統(tǒng)的客觀情況。因此,設計指標體系時要具有科學性、系統(tǒng)性、資料的可獲性、可衡量性、可操作性的原則。
3.2城市居民安全評價指標體系構建的意義
確定一個科學、全面、客觀的評價指標體系是評價保證評價過程合理性、結果可靠性的關鍵。合理、科學地設計城市居民安全指標體系具有如下意義和作用:
(1)是客觀評價城市居民安全現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;
(2)能準確認識城市居民安全的控制方向和方法;
(3)為科學分析城市居民安全的規(guī)律提供理論支持;
(4)為安全管理提供理論支持,為各級政府和社會提供安全科學決策的依據(jù);
(5)是居民認識城市安全水平的標度。
3. 3評價指標體系設計思路
本文從對居民安全產(chǎn)生影響,即對城市居民衣、食、住、行、醫(yī)安全五個方面進行分析、歸納建立城市居民安全評價指標,并從這五個方面安全出發(fā)將社會治安、生活保障、醫(yī)療衛(wèi)生、經(jīng)濟狀況、生態(tài)環(huán)境五個方面內(nèi)容作為城市居民健康安全評價指標體系的一級指標。
(1)社會治安
社會治安是城市化進程中出現(xiàn)的社會問題,關切城市居民的生活質量,作為城市居民安全體系的一個重要方面,我們主要從刑事犯罪、治安管理兩個指標來考察城市安全。危害城市社會治安秩序的主要破壞力指標這里不僅要從數(shù)量方面,而且要從性質方面對違法犯罪案件進行認真評估,這樣才能較全面地評價社會治安狀況。
刑事犯罪方面,犯罪率、刑事案件的立案率是判斷社會治安狀況好壞的“晴雨表”,是城市治安考核的重要指標。
治安管理方面,安全的城市監(jiān)控覆蓋率是強化城區(qū)安全防范建設,加強城區(qū)治安防范力量,有效防范重大案件發(fā)生的重要手段。而警力不足是目前我國城市治安的瓶頸之一,適當?shù)木瘑T配置率,合理的破案率從治安管理上體現(xiàn)了社會治安管理能力。
(2)城市生活保障
現(xiàn)代城市居民的衣、食、住、行都對交通、水、電、氣、油等高度依賴。隨著我國城市化進程的不斷加快,城市發(fā)展的速度使得城市的生命線系統(tǒng)迅速飽和甚至超負荷運行,大大增加了城市脆弱性的同時給居民生活安全帶來威脅。完善、穩(wěn)定的生活供給系統(tǒng)是城市安全的標志,滿足城市居民的氣、熱、水、電、信息、交通等的需要是城市居民安全的前提條件。本文從城市居民對生活的基本需求出發(fā),查找相關指標,建立生活保障的相關指標。將現(xiàn)代生活要求的城市供電、供氣、供水、交通、住房、食品的安全作為衡量生活保障安全的指標。在選擇三級指標時,從供電、供氣、供水、交通、住房、食品的供應數(shù)量和質量安全性指標
上反映生活保的安全性。
(3)醫(yī)療衛(wèi)生
健全的醫(yī)療保障、合理的衛(wèi)生防疫水平是城市居民對醫(yī)療衛(wèi)生的基本要求。
擁有與城市人口相匹配的醫(yī)生數(shù)量,足夠的醫(yī)療保險投保率,寬廣的疫情監(jiān)控覆蓋面、社區(qū)衛(wèi)生服務機構覆蓋率,病床數(shù)是為居民提供方便、快捷的就醫(yī)前提。城市是人口的聚集區(qū),傳染病發(fā)生機率大于農(nóng)村,傳染病一旦爆發(fā)對城市居民造成身體上的創(chuàng)傷和心理上的恐慌。在城市醫(yī)療衛(wèi)生上將甲乙類傳染病發(fā)病率作為衛(wèi)生防疫工作的重要衡量指標,是城市醫(yī)療衛(wèi)生安全的重要指標。
(4)生態(tài)環(huán)境
生態(tài)環(huán)境它不僅包括各種自然要素的組合,還包括人類與自然要素間相互形成的各種生態(tài)關系的組合。城市作為一種典型的符合生態(tài)系統(tǒng),其生態(tài)環(huán)境脆弱,如何改善生態(tài)質量、維護生態(tài)安全是城市發(fā)展面臨的主要問題之一。生態(tài)環(huán)境對城市居民健康影響主要包括環(huán)境治理和生態(tài)建設兩個方面。
環(huán)境治理方面,環(huán)境破壞對城市居民的居住環(huán)境包括水、氣、聲環(huán)境安全造成威脅,而水、氣、聲、渣各類廢物的處理達標情況,都能極好地反映出城市污染控制的現(xiàn)狀,以及當前的環(huán)境狀態(tài)。生態(tài)建設方面,城區(qū)要保障足夠的綠化覆蓋率、公共綠地面積、好于二級的天數(shù)才能在維護城市生態(tài)系統(tǒng)合理運行的同時,保障居民對生態(tài)環(huán)境的需求。
(5)經(jīng)濟狀況
經(jīng)濟狀態(tài)不僅僅關系城市和國家的穩(wěn)定和發(fā)展,更能直接反映居民經(jīng)濟狀態(tài)。
經(jīng)濟富裕狀態(tài)是城市安全程度的重要基礎,也是城市居民安全的重要影響指標。本文在考慮城市居民經(jīng)濟狀態(tài)指標時,從就業(yè)保險、收支狀態(tài)、分配結構這三方面進行。
就業(yè)保險情況安全狀態(tài)由城市失業(yè)率、失業(yè)保險率反映出來。正常收支是維持居民正常生活的前提條件,由人均GDP、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、人均財政收入構成,是城市居民經(jīng)濟狀況的反映指標。分配結構上主要從居民食品支出占生活支出的比例既恩格爾系數(shù)和反映經(jīng)濟財富分配狀態(tài)的基尼系數(shù)體現(xiàn)。
根據(jù)指標體系的建立原則以及思路,結合專家意見,本文將城市居民安全評價指標體系分為四層。具體見表1。
表1 城市居民安全評價指標體系
目標層 準則層 要素層 指標層
城市居民安全
社會治安
刑事犯罪
犯罪率(%)D111
刑事案件立案率(%)D112
治安管理
重點部位安全監(jiān)控覆蓋率(%)D121
警員配置(1/萬人)D122
生活保障
城市供電
人均供電量(度/月)D211
供電可靠性(%)D212
城市供氣
燃氣普及率(%)D221
暖氣普及率(%)D222
城市供水
人均生活供水量(噸/月)D231
自來水普及率(%)D232
飲用水水質達標率(%)D233
城市交通
公交車配置(臺/萬人)D241
公共交通分擔率(%)D242
城市道路面積(m2/人)D243
城市住房
人均住房建筑面積(m2/人)D251
危舊棚戶房比例(%)D252
食品安全
食品抽檢合格率(%)D261
口糧供求差率D271
醫(yī)療衛(wèi)生
醫(yī)療保險
萬人擁有醫(yī)生數(shù)(1/萬人)D311
醫(yī)療保險投保率(%)D312
衛(wèi)生防疫
社區(qū)衛(wèi)生服務機構覆蓋率(%)D321
萬人病床(1/萬人)D322
甲乙類傳染病發(fā)病率(%)D323
生態(tài)環(huán)境
環(huán)境治理
污水廢水排放達標率(%)D411
廢氣排放達標率(%)D412
區(qū)域環(huán)境噪聲平均值(分貝)D413
城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理率(%) D414
工業(yè)固體廢棄物處置利用率(%)D415
生態(tài)建設
城區(qū)綠化覆蓋率(%)D421
人均公共綠地面積(m2)D422
達到及好于二級的天數(shù)(天/年)D423
經(jīng)濟狀況
就業(yè)保險
城鎮(zhèn)登記失業(yè)率(%)D511
失業(yè)保險率(%)D512
正常收支
人均GDP(元/人)D521
城鎮(zhèn)居民人均可支配收入(元/人)D522
人均財政收入(元/人)D523
分配結構
恩格爾系數(shù)D531
基尼系數(shù)D532
4、結語
本論文通過對城市安全內(nèi)容的分析,提出了城市安全包含了城市公共安全和城市居民安全兩個方面內(nèi)容,并通過對城市居民安全影響因素的分析,構建了城市居民安全評價指標體系,以期為城市安全管理提供理論支持,為社會的可持續(xù)發(fā)展做出一點貢獻。
參 考 文 獻
【1】童林旭.城市可持續(xù)發(fā)展的安全保障問題[J]..城市發(fā)展研究,1999,(6):1―6.
【2】 吳慶洲.21世紀中國城市災害及城市安全戰(zhàn)略[J].規(guī)劃師, 2002(1): 12.
【3】 鄭杭生.中國轉型時期的社會安全隱患與對策[J].中國人民大學學報, 2004(2):4.
【4】 高峰.宜居城市理論研究[D].蘭州大學碩士研究生論文, 2005.
【5】 修春亮等.針對突發(fā)災害:大城市的人居安全及其政策[J].人文地理,2003.18卷
關鍵詞:安全工程專業(yè);畢業(yè)設計(論文);教學質量
作者簡介:蔣復量(1978-),男,湖南永州人,南華大學環(huán)境保護與安全工程學院,副教授;李向陽(1962-),男,湖南衡陽人,南華大學環(huán)境保護與安全工程學院,教授。(湖南 衡陽 421001)
基金項目:本文系湖南省普通高等學校教學改革研究立項項目(項目編號:2010-205)、湖南省普通高等學校教學改革研究立項項目(項目編號:2011-192)、南華大學校級教改項目(項目編號:2012XJG22)的研究成果。
中圖分類號:G642.477 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)34-0169-03
本科畢業(yè)設計(論文)是大學生在校期間十分重要的綜合性實踐教學環(huán)節(jié),是學生全面運用所學基礎理論、專業(yè)知識和技能,對實際問題進行設計或研究的綜合性訓練。畢業(yè)設計(論文)旨在檢驗學生獨立工作能力、分析和解決問題的能力、創(chuàng)新能力和科學精神。畢業(yè)設計(論文)工作使學生在思想作風、工作態(tài)度、組織紀律和團結協(xié)作等方面受到了良好的訓練,為學生畢業(yè)后走向工作崗位做好了準備。教育部對高校大學生的畢業(yè)設計(論文)環(huán)節(jié)也高度重視,曾下文明確要求確保畢業(yè)設計(論文)質量,并將其納入本科教學評估的范圍之內(nèi);[1]而在高等學校工程教育專業(yè)認證的通用標準和專業(yè)標準中對畢業(yè)設計(論文)也有專門的規(guī)定。[2-4]
一、南華大學安全工程專業(yè)概況
南華大學安全工程本科專業(yè)從2004年開始招生,初始規(guī)模為每年45人左右;從2007年開始每年招3個班,規(guī)模為120人左右。為適應我國核能開發(fā)戰(zhàn)略,為我國核電事業(yè)的安全高效發(fā)展培養(yǎng)合格的安全類本科人才,南華大學2010年3月向教育部申報了高等學校戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關的本科專業(yè)核安全工程專業(yè)并獲得了批準,同時,2011年核安全工程專業(yè)獲批為湖南省特色建設專業(yè),2012年獲批為湖南省普通高校“十二五”綜合改革試點專業(yè)。
根據(jù)教育部《普通高等學校本科專業(yè)目錄(2012年版)》,核安全工程專業(yè)與輻射防護與環(huán)境工程專業(yè)合并為輻射防護與核安全專業(yè)。因此,南華大學的安全工程專業(yè)從一開始辦學就具有濃厚的“核”安全特色,有相當比例的畢業(yè)生在中國核工業(yè)集團公司、中國核工業(yè)建設集團公司以及中國廣東核電集團有限公司下屬的企事業(yè)單位就業(yè)。[5-7]
二、畢業(yè)設計(論文)的流程與模式
1.畢業(yè)設計(論文)的流程
南華大學安全工程專業(yè)的畢業(yè)設計(論文)總的時間為14周,一般是大四的第一學期安排4周,大四第二學期安排10周。畢業(yè)設計(論文)的一般流程如圖1所示。
2.畢業(yè)設計(論文)的模式
安全工程是一個集自然科學、社會科學、災害防治學、管理學、教育學、職業(yè)衛(wèi)生學和工程技術于一體的綜合性的交叉學科,與其他專業(yè)相比,安全工程專業(yè)屬于新興的本科專業(yè)。[8]安全學科的綜合性和多樣性決定了該專業(yè)學生的畢業(yè)設計(論文)與其他工科專業(yè)有所差異??傮w上,可以將畢業(yè)設計(論文)分為兩大部分,即畢業(yè)設計與畢業(yè)論文。南華大學安全工程專業(yè)畢業(yè)設計方向可細分為(鈾)礦井(核設施)通風系統(tǒng)設計、建筑施工安全專項方案、建筑消防系統(tǒng)設計以及礦山爆破方案設計等;畢業(yè)論文方向可細分為企業(yè)(現(xiàn)場)安全評價、企業(yè)(現(xiàn)場)安全管理、企業(yè)(現(xiàn)場)職業(yè)衛(wèi)生狀況調查與評價以及結合指導教師承擔的各類課題開展的實驗和理論研究等。
三、畢業(yè)設計(論文)工作存在的問題
1.師資力量不足
自1999年大規(guī)模擴招后,我國的高等教育實現(xiàn)了由“精英教育”向“大眾教育”的轉變,大部分地區(qū)的高考錄取率超過了80%,一些地區(qū)的本科錄取率超過了40%,甚至更高。但是高校師資隊伍建設跟不上高校擴招的步伐,存在生師比過高、缺乏大師、教師來源單一且結構不盡合理等問題,這在一些省屬本科院校的新辦專業(yè)上表現(xiàn)的尤為突出。比如南華大學的安全工程專業(yè),2004年開始正式招生,到目前為止全職專業(yè)教師才有10人,而安全工程系每年有畢業(yè)生120人左右,因此畢業(yè)設計(論文)的工作任務繁重。此外,大部分教師都承擔了一定的科研任務或者在職攻讀學位,造成指導教師相對投入時間和精力不足,指導深度不夠,這在客觀上也影響了畢業(yè)設計(論文)的質量。
2.學生認識不足
當前大學校園學生的學習風氣普遍下滑,學習動力不足,學習態(tài)度不端正;加之受社會上急功近利、投機取巧和片面追求利益、不尊重人才和知識的不良風氣的影響,意志不堅定的大學生學習熱情下降,這在畢業(yè)班的學生身上表現(xiàn)的尤為明顯。如有的學生已經(jīng)簽了就業(yè)協(xié)議,認為所做畢業(yè)設計(論文)的內(nèi)容與將來從事的職業(yè)關系不大;有的學生忙于升學的事情(如碩士研究生復試)或者準備各級公務員考試或者利用畢業(yè)設計(論文)期間考取駕照等等,心思根本沒有放在畢業(yè)設計(論文)上;也有的學生認為畢業(yè)設計(論文)很簡單,答辯前幾周通過東拼西湊就能完成,對于指導教師的要求和進度安排不以為然。
3.教學資源不足
從嚴格意義上講,指導教師也是畢業(yè)設計(論文)工作的重要教學資源,但是在本文中把師資單獨列出來進行討論。除此之外,畢業(yè)設計(論文)工作還需要專用教室、良好的圖書資源和網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫、本校的本科畢業(yè)設計(論文)數(shù)據(jù)庫、實驗室條件(包括學生計算機機房)等教學資源。目前,除了藝術設計類等少數(shù)幾個專業(yè)以外,其他專業(yè)的畢業(yè)生基本上沒有專用教室,學生的畢業(yè)設計(論文)主要是在宿舍中利用電腦完成。學校的中文文獻和數(shù)字資源相對比較豐富,但是數(shù)字資源的下載有IP地址的限制,而外文文獻資源相對比較缺乏。安全工程專業(yè)實驗室經(jīng)過幾年時間的建設,初步形成了一定規(guī)模,但是大多數(shù)只能做一些驗證性實驗或者簡單的測試,具有培養(yǎng)創(chuàng)新人才功能的綜合性實驗開展得很少。
4.過程監(jiān)控不嚴
雖然學校和學院針對畢業(yè)設計(論文)工作制定了很多規(guī)定,并采取了一定的措施,如對畢業(yè)設計(論文)進行中期檢查,按照比例抽出學生參加校級公開答辯,對上一屆的畢業(yè)設計(論文)進行抽查等。但是學校畢業(yè)生眾多,學生在畢業(yè)設計(論文)期間主要由指導教師負責,而指導教師的水平良莠不齊,對學生的要求嚴格程度也相差甚遠,使得在畢業(yè)設計(論文)的選題、開題、答辯等諸多環(huán)節(jié)存在監(jiān)管不到位的情況。
5.畢業(yè)設計(論文)質量不佳
以上四方面的原因,再加上部分學生綜合素質較差、自學能力較低,對學?,F(xiàn)行的教育管理體制難以適應,創(chuàng)新能力、歸納總結能力和寫作能力均較薄弱,導致很難做出好的畢業(yè)設計(論文)。畢業(yè)設計(論文)質量不佳主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)少部分學生的畢業(yè)設計(論文)格式不符合南華大學的要求,排版問題比較突出。
(2)選題不合理,抄襲現(xiàn)象比較普遍。畢業(yè)設計(論文)從形式上做到了一人一題,但是內(nèi)容上很多是雷同的,比如安全評價方面的;而根據(jù)歷年的資料進行統(tǒng)計,設計占的比重偏低(30%左右),而論文占的比重偏高(70%左右);結合工程實際和教師課題的較少,自選課題占的比例過大。
(3)畢業(yè)設計(論文)答辯情況不理想。大部分畢業(yè)生的答辯PPT制作質量比較低劣,答辯過程敘述不清楚,回答問題情況不理想。
四、提高畢業(yè)設計(論文)質量的對策及措施
針對畢業(yè)設計(論文)工作中存在的以上問題,結合南華大學安全工程專業(yè)近年來的畢業(yè)設計(論文)的管理方式,提出了以下改革措施。
1.擴大指導教師隊伍
要提高畢業(yè)設計(論文)的質量,指導教師是關鍵。針對安全工程系師資力量不足的現(xiàn)實情況,采取了以下措施:
(1)積極調動學校、環(huán)境保護與安全工程學院的力量。比如每年將部分學生的畢業(yè)設計(論文)任務通過友好協(xié)商的方式安排給其他學院和本學院其他系的教師,一方面體現(xiàn)了安全工程的學科交叉屬性,另一方面也減輕了安全工程系教師的壓力和工作量,效果較好。
(2)積極引進教師。安全工程系自2011年開始積極從其他院校和本校的研究生中招聘引進青年教師。2011年引進2名碩士,2012年引進1名碩士,2013年引進2名博士,計劃2014年繼續(xù)引進2名博士。
(3)采取以老帶新的方式積極培養(yǎng)年輕教師。按照學校的規(guī)定,只有講師及以上職稱的教師才能獨立指導畢業(yè)設計(論文),而新進的碩士要2~3年才能獲得講師職稱。安全工程系通過指定具有副高以上職稱或者博士學位的教師作為青年教師的指導教師,青年教師每年協(xié)助其指導教師負責一定的畢業(yè)設計(論文)工作的指導,這一做法收到了良好效果。
2.提高學生對畢業(yè)設計(論文)重要性的認識
(1)進行畢業(yè)設計(論文)工作動員。在每一屆的畢業(yè)設計(論文)開始之前,召集畢業(yè)生進行動員,系主任強調畢業(yè)設計(論文)的重要性,并宣布相關的紀律和要求。
(2)召集指導教師開會,明確指導教師的責任,指導教師在日常的指導工作中要反復和學生強調畢業(yè)設計(論文)的重要性。
(3)對極少數(shù)不認真的學生給予延期答辯,延期答辯不通過的,和下一屆畢業(yè)生一起答辯。
(4)對畢業(yè)生請假進行嚴格審批和控制。學生在畢業(yè)設計(論文)階段請假的,必須經(jīng)指導教師、學工室輔導員教師和主管院領導的審批,而且對請假的時間跨度進行嚴格控制。
總之,采取正面教育為主,反面懲戒為輔的手段,引導畢業(yè)班學生重視畢業(yè)設計(論文)工作。
3.努力改善和補充教學資源
(1)不斷改善專業(yè)實驗室的條件。利用財政部的專項資金,積極購買了部分先進的大型儀器,比如從美國原裝進口的空氣動力學粒徑譜儀等。
(2)積極建設本科生的計算機房。通過學院的努力,新建了可以同時容納30人上機的計算機房,本科畢業(yè)生在進行畢業(yè)設計(論文)時可以申請使用。
(3)學生在做畢業(yè)設計(論文)的過程中,如果需要下載外文電子文獻,可以先收集好所需文獻的名稱,然后通過指導教師收集和下載全文,再返回給學生。
(4)充分利用校外資源。一方面鼓勵保研到外校的學生在將來的碩士階段指導教師處開展畢業(yè)論文工作,學校先后有保研的學生在中國科學技術大學和華南理工大學完成畢業(yè)論文,效果很好;另一方面鼓勵學生在實習單位和就業(yè)單位開展畢業(yè)設計(論文)工作,提高了畢業(yè)設計(論文)的質量。
4.加強過程監(jiān)控
(1)建立指導教師QQ群,系主任事先將學校、學院的通知、畢業(yè)設計(論文)的標準格式等相關要求在共享中,其他教師可以自由下載和學習。
(2)加強對畢業(yè)設計(論文)開題工作的指導。下達任務書之后的四周之內(nèi),要求學生在查閱相關文獻和調研的基礎上,完成開題報告和英文文獻的翻譯,并且要制作開題報告PPT,然后參加安全工程系組織的答辯,只有答辯通過后才能開始下一步的工作,否則要求重新選題或者重寫開題報告。
(3)要求每一位指導教師建立自己的畢業(yè)設計(論文)QQ群,并且開通飛信,及時與學生進行交流和溝通,掌握學生的動態(tài)。
(4)認真組織中期檢查。每年的4月安全工程系在學校和學院的指導下進行畢業(yè)設計(論文)的中期檢查,包括學生的畢業(yè)設計(論文)記錄本、指導教師的工作記錄本、學生已完成部分的電子稿、畢業(yè)設計(論文)原始資料(含電子稿)等。
(5)答辯前對畢業(yè)設計(論文)進行復制比檢測,要求所有參加答辯的學生都要進行檢測,對復制比過高的畢業(yè)設計(論文)要求學生進行認真修改,修改后進行二次檢測,直到合格才能參加答辯。
(6)嚴格答辯過程管理。在正式答辯前組織學生參加預答辯,對存在的問題進行整改;學生最后的成績由指導教師的評價、評閱教師的評價和答辯表現(xiàn)綜合確定。
(7)對相關材料及時進行歸檔。包括學生的畢業(yè)設計(論文)紙質稿、電子稿、復制比檢測證明、畢業(yè)設計(論文)記錄本和原始資料,指導教師的工作記錄本,評閱和答辯相關材料等。
五、改革取得的初步效果
第一,建立了適合安全工程專業(yè)畢業(yè)設計(論文)的整套管理制度,格式更加規(guī)范。從2011屆和2012屆的畢業(yè)設計(論文)來看,格式不合格的非常少見。
第二,選題更加多樣化。根據(jù)學科特點,提出了“大安全”的選題思想,這就使畢業(yè)設計(論文)的選題形式更加多樣化,放寬選題范圍,題目只要是結合本專業(yè)知識和具體的工程實踐均可進行,對不同學生采取了不同的題目。這樣既發(fā)揮了學生的積極性,又能使其更好地完成畢業(yè)設計(論文)任務。
第三,由于在答辯前,要求學生進行復制比檢測,抄襲的現(xiàn)象有所遏制。
第四,青年教師參與指導畢業(yè)設計(論文),他們工作有激情,有一些新的想法,認真負責,對提高設計和論文質量有一定的幫助。
第五,在正式答辯前進行預答辯,預答辯中指導教師提出了較多的修改意見,因此正式答辯的PPT的質量、畢業(yè)設計(論文)紙質稿質量、學生的介紹和回答問題情況都有較大提高。
第六,指導教師的責任心有所加強,指導方式更加多樣化。師生之間利用現(xiàn)代通訊工具,如手機、飛信、E-mail、QQ群等聯(lián)系方式進行隨時溝通。根據(jù)大部分畢業(yè)生是利用電腦在宿舍完成畢業(yè)設計(論文)這一實際情況,有的指導教師直接到學生宿舍進行集中輔導,提高了工作效率。
第七,隨著安全工程系承擔的科研課題的增加,越來越多的學生跟隨指導教師參與部分科研工作并完成畢業(yè)論文,客觀上實現(xiàn)了科研實踐支持教學的目的;部分學生在畢業(yè)前參與了省級或者校級的學生創(chuàng)新課題,在畢業(yè)論文階段時適當進行加深,這些學生的論文質量往往比較好,提高了畢業(yè)設計(論文)的整體質量。
第八,隨著安全工程系實驗儀器設備的增加和實驗條件的改善,越來越多的畢業(yè)生借助于實驗設備完成畢業(yè)設計(論文),或者是采用商業(yè)軟件進行數(shù)值模擬實驗研究,都取得了不錯的成績。
第九,畢業(yè)設計(論文)的歸檔資料越來越規(guī)范。安全工程系設立了教學秘書,由青年教師擔任,專門負責畢業(yè)設計(論文)資料的歸檔,并收集畢業(yè)設計(論文)及其原始資料等的電子版刻錄成光盤永久保存。
六、結論與建議
畢業(yè)設計(論文)有著重要的意義,能深化學生的專業(yè)理論知識,綜合訓練學生的基本技能,培養(yǎng)學生進行科學研究的能力和嚴謹求實的科學態(tài)度。經(jīng)過深入研究和分析南華大學安全工程專業(yè)學生畢業(yè)設計(論文)工作中存在的問題,提出了相應的對策措施。通過這些措施的實施,督促學生認真對待畢業(yè)設計(論文)各個階段的工作,提高了畢業(yè)設計(論文)的質量,提高了學生的綜合實踐能力。但同時也要看到,全面提高畢業(yè)設計(論文)的質量不是一朝一夕的事情,涉及教學管理、指導教師和學生等三個方面,需要付出長期努力。
參考文獻:
[1]王娟.本科畢業(yè)論文教學改革的思考[J].巢湖學院學報,2012,14(2):137-139.
[2]宋守信,楊書宏,傅貴,等.中美安全工程專業(yè)教育及認證標準對比研究[J].中國安全科學學報,2012,22(12):23-28.
[3]中國工程教育認證協(xié)會.認證標準:通用標準[EB/OL]. [2013-08-19].http:///column.php?cid=17.
[4]中國工程教育認證協(xié)會.認證標準>:補充標準(安全工程專業(yè))
[EB/OL]. [2013-08-19].http:///column.php?cid =18&ccid=31.
[5]蔣復量,李向陽,譚凱旋,等.專業(yè)認證背景下的安全工程專業(yè)特色教育研究與實踐[J].中國安全科學學報,2010,20(1):12-18.
[6]蔣復量,王淑云,李向陽,等.基于Internet的《安全管理學》多媒體教學內(nèi)容與方法創(chuàng)新探索[J].當代教育理論與實踐,2012,4(7):38-40.
關鍵詞:轉基因 案例 教學 改革
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2014)10(b)-0183-03
1 轉基因食品安全課程概述
20世紀60年代末,美國斯坦福大學的Paul Berg教授首次成功將外源基因導入真核細胞,獲得首例重組DNA,自此拉開了轉基因技術在人類史上的發(fā)展序幕[1]。20世紀90年代,第一例利用重組DNA基因工程菌生產(chǎn)的凝乳酶在奶酪工業(yè)中的使用,標志著轉基因技術在食品工業(yè)中得以應用[1]。1993年,美國批準Calgene公司轉反義Pg基因的延熟番茄Flavr-Savr上市,這使得轉基因食品正式進入了民眾的消費生活中,成為傳統(tǒng)生物技術食品的延續(xù)和豐富 [2]。此后,轉基因植物源食品原料的種植面積迅速增加,被寄予厚望的轉基因食品被譽為未來“糧食咽喉”,但是隨之其安全性也開始備受關注[3]??v觀我國近幾年的轉基因食品研究發(fā)展狀況,2008年,我國啟動了計劃投入資金約200億元的轉基因生物新品種培育科技重大專項,根據(jù)該計劃我國將于2020年就轉基因動植物新品種培育、功能基因克隆驗證與規(guī)?;D基因操作技術、轉基因生物安全技術、轉基因生物新品種推廣及產(chǎn)業(yè)化和條件能力建設等五大優(yōu)先領域這些重點問題及動植物轉基因研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中急需解決的關鍵問題實現(xiàn)突破[4]。引人注目的是,2013年美國轉基因巨頭孟山都首席技術官Robert T. Fraley和另兩名在作物中插入外來基因技術的科學家獲得了國際農(nóng)業(yè)領域的最高榮譽“世界糧食獎”,這是擁有27年歷史的“世界糧食獎”首次頒獎給研究轉基因的科學家[5]。多年以來,轉基因食品在世界范圍內(nèi)引起了巨大的反響,對其安全性的關注已經(jīng)不僅僅局限于科學家,同時也款款走入了尋常百姓家。
就我國情況而言,社會各界對轉基因食品安全性的了解程度不一[6]。高層次的學術界和科研人員對其安全性的信息掌握較多,而普通民眾的知曉程度較差,很多人只是聽說有轉基因食品的存在,談不上科學理性的認知,更沒有自己的態(tài)度和立場,而是人云亦云,甚至是盲目的談“轉”色變,可見轉基因食品安全知識的推廣勢在必行。而轉基因食品安全課程教學與轉基因安全知識的推廣是相輔相成的,作為經(jīng)由高等教育的食品專業(yè)人才,更加需要扎實的掌握轉基因食品的基本原理和安全性評價常識,做到能夠客觀、理性的認識轉基因食品及其安全性,進而擁有認知新科學技術的積極態(tài)度,才能讓科學之風吹開發(fā)展之路。
自2001年起,中國農(nóng)業(yè)大學在本科生和研究生的教學中開設了《轉基因食品安全》相關的6門課程,其他各大高校的食品學院也開設了食品生物技術、轉基因食品等課程,其教學都不可避免會涉及到轉基因食品的安全問題。這些課程的開設,旨在培養(yǎng)學生正確認識、分析和對待新技術、新問題和新生產(chǎn)力的能力,希望學生能夠舉一反三、觸類旁通,為日后從事食品安全、轉基因生物、食品安全風險評估等工作打下基礎。而《轉基因食品安全》作為一門快速發(fā)展的學科,其課程內(nèi)容不斷發(fā)展變化、原理概念相對晦澀難懂,教學發(fā)展仍處于起步階段,對其進行教學改革與創(chuàng)新的探討具有非常重要的意義。
2 案例法應用在轉基因食品安全課程中的必要性
哈佛大學于20世紀初創(chuàng)造了案例教學法,是指在課堂教學中,教師將現(xiàn)實世界中的真實場景進行典型化處理之后,有步驟地組織學生進行針對性的研究與討論,引導學生進入具體實際的分析中,而不是學習晦澀的抽象理論,進而提高學生分析問題和解決問題的能力,實現(xiàn)既定的教學目標[7]。轉基因食品安全課程的基礎理論比較抽象難懂,轉基因食品相關的經(jīng)典故事也不勝枚舉,非常適合案例法教學。因此,將教學計劃內(nèi)的知識點融合到案例中,引導學生開展討論和辯論,進一步向學生傳授正確、客觀地看待科學問題的思路和方法是十分必要的。
案例法應用在轉基因食品安全課程中是貫徹啟發(fā)式教學的需要。通過案例引發(fā)討論,讓學生踴躍參與其中,不僅可以加強師生互動,形成活躍的課堂氛圍,避免教學課程枯燥無味;還可以逐步使學生轉換為教學過程中的主體,引導學生由被動的學習過程變?yōu)橹鲃拥膶W習過程,發(fā)揮學生的主觀能動性,啟發(fā)學生的求知欲和創(chuàng)造力[8]。
案例法應用在轉基因食品安全課程中是激發(fā)高科技興趣的需要。興趣是最好的老師,用案例引導學生了解轉基因科學技術中的深刻學說,體會蘊藏其中的科學思想,進而激發(fā)更深層次的思考。學生可以學在其中、樂在其中,老師也避免了填塞式的教學方法,以及就原理概念而講原理概念的老調重彈,更能激發(fā)學生對于高新科技的興趣[9]。
案例法應用在轉基因食品安全課程中是培養(yǎng)批判性思維的需要。科學的發(fā)展不可能一帆風順,而是在批判、繼承、發(fā)展之中曲折前行[10]。能夠對案例進行深入的分析和解讀,讓學生從不同的視角出發(fā)憑借邏輯和證據(jù)進行辯論及反思,培養(yǎng)學生的批判性思維,提升學生獨立的判斷能力,從而科學、客觀地看待轉基因食品,并推動這一先進技術的發(fā)展。
3 轉基因食品安全課程案例法教學改革的主要措施
3.1 轉基因食品安全課程案例法教學的教學內(nèi)容
本課程根據(jù)轉基因食品安全的案例設計教學內(nèi)容,首先以目前應用比較廣泛的“抗除草劑轉基因大豆、抗蟲轉基因棉花、抗蟲轉基因水稻、抗病毒轉基因番木瓜和抗病毒轉基因甜椒”為例來認識具有特定抗性的轉基因食品;以“耐儲藏轉基因番茄和耐儲存轉基因河套蜜瓜”為例來認識延長果實儲藏期的轉基因食品;以“富含β-胡蘿卜素的金大米、含多不飽和脂肪酸的轉基因亞麻和降低過敏原的轉基因花生”為例來認識改良品質的轉基因食品;以“抗乙肝轉基因番茄”為例來認識藥用功能的轉基因食品;以“吸收有毒重金屬硒的轉基因印度芥屬”來認識可以改良環(huán)境的轉基因植物。讓學生更好地了解目前轉基因食品在世界范圍內(nèi)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)情況,更清晰地認識為什么要進行轉基因研究,以及我國在轉基因研究領域所處的位置。
另外,針對轉基因食品的安全性問題圍繞歷史上引發(fā)轉基因食品物安全爭論的典型案例,如“巴西堅果與轉基因大豆事件”、“普斯泰事件”、“孟山都轉基因玉米事件”、“俄羅斯之聲轉基因食品事件”、“中國廣西迪卡007/008玉米事件”、“黃金大米事件”、“帝王蝶事件”以及“墨西哥玉米事件”等展開轉基因食品食用安全與生態(tài)安全的教學,使學生掌握轉基因食品安全評價的原則和內(nèi)容,以及獲準進入市場的程序。進而,將轉基因技術以及轉基因生物安全方面的最新研究新進展及時反饋到課堂教學中,使課程內(nèi)容不斷豐富和更新。
3.2 轉基因食品安全課程案例法教學的教學過程
課堂上,結合教學內(nèi)容,選擇最合適的時機導入案例,教學過程可分為“案例呈現(xiàn)-問題提煉-角色模擬-教學實施”四個步驟,下面以迄今唯一因過敏而未被商業(yè)化的轉基因食品案例―― “巴西堅果與轉基因大豆”事件為例進行解讀。
首先通過“案例呈現(xiàn)”將發(fā)生在1994年的“巴西堅果與轉基因大豆”事件娓娓道來,然后向學習拋出“為什么要向大豆中轉乳巴西堅果中編碼蛋白質2S albumin的基因”、“如何確定轉基因大豆的安全性”以及“如何處理不安全的轉基因食品”等問題,積極引導學生針對問題掌握知識、搜集資料、查閱文獻。然后把課堂的部分時間交給學生,通過“角色模擬”環(huán)節(jié)請學生分飾大豆種植者、科學家、政府官員、消費者、媒體等角色,進行激烈的討論或者辯論,其間由教師把轉基因大豆的背景、轉基因食品涉及的主要安全問題、轉基因食品安全評價的內(nèi)容和原則以及管理策略等知識點融入此案例教學中,并對學生在分析討論中存在分歧和疑問的內(nèi)容進行詳細地講解,完成“教學實施”的過程。繼而引導學生認識到轉基因植物的安全管理和生物技術育種技術體系具有自我檢查和自我調控的能力,能有效地保障轉基因食品的食用安全。再讓學生進一步提出完善轉基因食品安全評價技術、標準體系及管理制度的一些建議,從而更易切中預設的教學目標。
此案例法教學將學生放到不同的角色飾演之中,將理論知識與社會實際緊密結合,使學生真正獲得自主學習的樂趣,順利地實現(xiàn)由“學會”向“會學”的轉化,有助于引導食品專業(yè)人才用科學的態(tài)度參與到社會熱點話題和公眾事務的討論之中。
3.3 轉基因食品安全課程的教師隊伍
轉基因食品安全作為一門新興課程,教師資源相對比較緊張,針對這一問題采取“本校教師+客座教師”的模式開展教師隊伍建設的改革。以本校的師資力量為主,尤其是中青年骨干教師,經(jīng)常開展的教研活動,堅持輪流聽課,分析研究本課程的教學內(nèi)容,探討適應時展的教學方法與手段,著力提高本課程教師隊伍整體的教學水平[11]。另外,分析發(fā)生在我國或者涉及到我國的重要轉基因安全案例可以從社會引入教師資源,以曾經(jīng)參與處理過轉基因重要安全事件的轉基因食品安全專家、學者或公職人員為客座教授,有請他們參照國家標準程序來解讀如何處理的相關事件,形成生動的課程教學典型案例,如“湖南黃金大米事件”、“湖北非法種植Bt轉基因水稻事件”、“廣西大學生異常事件”和“山西老鼠絕跡事件”等。本校教師與客座教師的結合,可以說是理論與實踐的結合,是推動先進生產(chǎn)力發(fā)展與社會進步的碰撞。
3.4 轉基因食品安全課程的教材建設
目前在整個轉基因食品安全的教學中尚無一本合適的教材,本課程的案例法教學尤其需要一本精編的案例集錦教材,因此需自主編纂首冊轉基因食品安全課程案例集錦。該教材圍繞五個原則進行編寫,一是“秉承事實”的原則,以實事求是的態(tài)度還原案例的來龍去脈,沒有任何感彩的傾斜和結論性引導,保持科學嚴謹?shù)募兇鈶B(tài)度;二是“百家爭鳴”的原則,針對轉基因食品安全事件的分析歷來存在許多爭議,從客觀的角度描述不一樣的聲音,讓學生擁有全方位信息的知情權;三是“科學規(guī)范”的原則,以科學原理為基礎,用理性、客觀、辯證的科學思想分析案例,讓學生掌握用科學思考問題、用科學分析案例以及用科學處理問題的能力;四是“深入淺出”的原則,全書使用科普性的語言和生活化的描述,繼深入挖掘案例之后,注重強調轉基因食品與我們的生活,從而讓學生更容易的掌握轉基因食品安全性的相關知識;四是“網(wǎng)絡同步”的原則,在這個網(wǎng)絡越來越重要的年代,青年人更愿意利用網(wǎng)絡獲取知識,因此將轉基因食品安全課程的電子教材、教案、大綱、課件和參考資料等教學資源全部實現(xiàn)網(wǎng)上同步開放,便于學生隨時隨地進行資料查閱和自主學習。
3.5 轉基因食品安全課程的考核機制
在傳統(tǒng)的考核方式中,僅僅從一張期末試卷來判斷學生對該課程的掌握程度是存在很大缺陷的,因此對于考核機制的改革是教學實踐過程中非常關鍵的環(huán)節(jié)。結合本課程的實際情況和教學宗旨,將考核機制加以改革后分為三部分:第一部分“隨堂考核”,涉及出勤率、課堂表現(xiàn)等內(nèi)容,主要考核學生的學習態(tài)度和課程參與度,此部分占總成績的10%;第二部分“討論及辯論”,理不辨不明,由學生分飾食品生產(chǎn)者、科學家、政府官員、消費者、媒體等不同的角色,只有身臨其境才能體會其中乾坤,讓學生針對典型的轉基因食品安全事件進行不同角度的討論和辯論,主要考核學生綜合分析的能力、辯證思考問題的能力以及學以致用的能力,此部分占總成績的45%;第三部分“期末考試”,從教師傳授的知識和案例集錦教材上涉及的內(nèi)容中選擇3~5個典型案例,由學生進行獨立的案例分析并形成小論文,綜合考核學生對基礎知識的掌握情況、搜集和處理科學信息的能力,同時老師也可以通過學生的論文更加直觀的得到教學質量的反饋,此部分占總成績的45%。通過考核機制的改革,充分體現(xiàn)出“傳道、授業(yè)、解惑”的思想,更加注重于辯證思考問題的能力、綜合實踐能力和理論聯(lián)系實際的能力培養(yǎng),使考核機制更好的服務于塑造學生的科學觀。
4 結語
轉基因食品安全課程的目的是培養(yǎng)學生的科學觀念,同時掌握并熟練運用新生產(chǎn)力解決實際問題的基本技能,進一步使得學生了解我國食品安全的發(fā)展狀況,并且為學習其他的相關課程及從事食品安全領域相關工作打下基礎。近幾年,轉基因食品的快速發(fā)展要求我們對傳統(tǒng)單一教學模式進行不斷的探索和完善,以適應轉基因食品安全領域發(fā)展的模式,力求為培養(yǎng)具有辯證思維和科學理念的高素質人才提供一個理想的教學環(huán)境和成長平臺。
參考文獻
[1] 黃昆侖,許文濤.轉基因食品安全評價與檢測技術[M].科學出版社,2009.
[2] 平靜.轉基因食品存在的人類健康倫理疑慮及其發(fā)展對策[J].經(jīng)濟與社會發(fā)展,2010(6):87-89.
[3] 許文濤,賀曉云,黃昆侖,等.轉基因植物的食品安全性問題及評價策略[J].生命科學,2011,23(2):179-185.
[4] 王江波.轉基因技術百億重大專項獲批[J].食品科技,2008,33(8):8.
[5] 楊駿.轉基因專家獲世界糧食獎的意義何在[J].種子科技,2013,31(8):31.
[6] 王國霞,賈紅帥,秦凌云,等.大學生對轉基因食品認知態(tài)度的調查―― 以鄭州市北大學城為例[J].農(nóng)學學報,2013, 3(4):55-58.
[7] 朱金生,劉耀輝.案例教學法在教學中的應用探討[J].理工高教研究,2006,24(6):66-67.
[8] 李楷彬.讓學生自主學習 培養(yǎng)創(chuàng)新意識[J].時代報告:學術版,2011(7):61.
[9] 王珍發(fā).利用科普促進高中物理教學的實踐研究[D].內(nèi)蒙古師范大學,2008.
[10] 沈亮.試論批判性教育教學反思[J].管理觀察,2012(15):136-137.
[關鍵詞]安全系統(tǒng)工程 混合式教學 網(wǎng)絡資源 教學質量 措施
[中圖分類號] X925 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2015)03-0142-02
一、前言
基于網(wǎng)絡教學平臺的混合式教學將傳統(tǒng)課堂教學和網(wǎng)絡教學有機結合組成教學的雙課堂,突破了傳統(tǒng)課堂教學的時空限制,既能發(fā)揮教師的主導作用,又能充分發(fā)揮學生的主體性作用。[1]“安全系統(tǒng)工程”作為安全工程專業(yè)的核心課程,在研究生招生考試以及注冊安全工程師、安全評價師資格考試中都占有重要地位。[2] [3]由于傳統(tǒng)教學模式多采用課堂傳輸式教學,受學時較少、專業(yè)特色等限制,教師很難全面系統(tǒng)地講解該課程的理論、方法及應用。將課堂教學與網(wǎng)絡教學有機結合開展雙課堂混合式教學,可以為學生提供自主探索的平臺和更多更前沿的資源,使他們接觸和學習到不同領域的安全技術及應用實例。本文結合現(xiàn)已在昆明理工大學開展的“安全系統(tǒng)工程”混合式教學實踐情況,詳細介紹混合式教學模式的實施以及提高混合式教學質量的措施。
二、“安全系統(tǒng)工程”雙課堂混合式教學的實施模式
為了使課堂教學和網(wǎng)絡教學有效銜接和互補,在充分考慮課堂教學和網(wǎng)絡教學的特點和功能后,筆者對混合式教學進行了精心設計,如圖1所示,課程實施過程包括課前準備、課堂教學、網(wǎng)絡教學和多元評價四個環(huán)節(jié)。
(一)課前準備
為了保障雙課堂混合式教學的順利開展,筆者編寫了與教學配套使用的課程講義,并在使用過程中不斷完善。教學設計對于混合式教學的順利開展至關重要,尤其要考慮如何選擇合適的任務和問題讓學生思考和學習。“安全系統(tǒng)工程”的教學設計思路為:課堂教學之前,教師將本節(jié)課要求學生掌握的知識點和思考題在網(wǎng)絡平臺上,讓學生提前準備和預習;學生則將遇到的問題在平臺上。課堂教學環(huán)節(jié),教師只講解重點、難點部分以及學生提出的問題,剩下內(nèi)容留給學生課下利用網(wǎng)絡平臺自學;每節(jié)課留有15~20分鐘時間進行提問答疑、討論交流及作品展示。網(wǎng)絡教學環(huán)節(jié),教師在教學平臺上布置學習任務、討論話題,學生則利用網(wǎng)絡資源自主學習,提問咨詢,參與交流討論。
(二)課堂教學
本課程重點開展以下四個方面的課堂教學環(huán)節(jié):1.課程部分講授。教師只講授重點和難點內(nèi)容,剩余內(nèi)容由學生課下自學或由學生輪流上臺講授,從而培養(yǎng)學生的自主學習能力及綜合素質。2.案例教學。由于本課程與工程實踐聯(lián)系緊密,因此在教學中建立了很多結合工程案例的教學模塊,如針對某一起煤礦瓦斯爆炸事故,讓學生利用所學專業(yè)知識討論事故發(fā)生的原因及影響因素,思考如何建造并化簡瓦斯爆炸事故樹。3.學生小組協(xié)作研究。為了推進“安全系統(tǒng)工程”課程的研究性教學,針對課堂講授的與實際應用緊密聯(lián)系的重要內(nèi)容,教師選取若干研究專題,如“加油站儲罐區(qū)危險性分析與對策研究”、“礦山頂板跨落事故樹分析”等,將全班學生分為若干科研小組,每組負責一個專題,小組成員通過課下查找資料、協(xié)作完成相關研究,并撰寫研究報告或科技論文,然后在教師的組織下,由每個小組的代表介紹研究項目的主要內(nèi)容及成果,并回答同學們的提問。4.課堂討論。該環(huán)節(jié)融入課堂講授、案例教學及學生作品展示中,教師選擇有爭論的且能培養(yǎng)學生創(chuàng)造思維的問題,并且正確引導討論方向和內(nèi)容。討論可先在學習小組成員內(nèi)部進行,然后小組之間交叉討論,最后由教師進行總結分析。討論過程中,教師應適時地給予學生肯定和鼓勵。
(三)網(wǎng)絡教學
課堂上未講內(nèi)容的學習、課程擴展資料的自主學習、提問答疑、交流討論、模擬測試等都可在網(wǎng)絡平臺上完成。1.自主(協(xié)作)學習。學生在課下利用網(wǎng)絡資源進行預習、復習或拓展學習,是網(wǎng)絡教學平臺最重要的功能。學生可以在教師的指導下制訂適合自己的學習計劃,圍繞學習目標開展自主性學習,也可以與學習小組其他成員進行協(xié)作學習,共同完成教師布置的學習任務。2.答疑解惑。對于課堂上不好意思提問的、課下自主學習中遇到的問題以及就業(yè)考研等問題,均可在網(wǎng)絡平臺咨詢教師,教師將匯總的問答資料在平臺上供其他學生參考。3.在線交流討論。在網(wǎng)絡教學實踐中,每周由教師或學習小組發(fā)起專題討論,討論話題具有一定的開放性,包括理論及應用問題、具有爭論性的問題、答案多元的問題等。4.因材施教。為了促進所有學生都能有效地利用網(wǎng)絡教學平臺,教師通過了解學生的個人信息、學習基礎、活動記錄、生涯規(guī)劃等情況,提出針對性的指導意見并開展相應的輔導。5.作品展示。學生可將自己的學習心得、研究報告、科技論文等成果到網(wǎng)絡平臺供其他學生參考學習。6.在線測試。學生通過在線測試可以及時了解自己的學習情況,教師通過查看學生的測試結果能夠了解學生的常見錯誤,以用于改進教學。
(四)多元評價
“安全系統(tǒng)工程”課程具有較強的實用性,對學生的學習效果應從不同方面采用多種方式進行多次評價。[4]本課程將課堂綜合能力測評、網(wǎng)絡學習測評及期末考試測評三種方式相結合,按照3∶3∶4的比例進行綜合評分。1.課堂綜合能力測評,包括課堂提問、專題討論或演講表現(xiàn)、論文宣講及問答等方面。論文宣講環(huán)節(jié)可由教師和其他小組的成員對宣講小組進行評價,每個小組之間互相評價。2.網(wǎng)絡學習測評。教師通過查看和統(tǒng)計學生登陸次數(shù)、瀏覽下載課程資源的情況、平時作業(yè)完成情況、專題討論中的表現(xiàn)、提出和解答問題的情況等內(nèi)容,可以了解并評價學生平時開展網(wǎng)絡學習的態(tài)度及效果。3.期末考試測評?!鞍踩到y(tǒng)工程”的混合式教學減輕了期末考試的分量,并且重點考核學生對課程基礎知識的掌握和應用情況以及綜合素質能力。
三、提高混合式教學質量的措施
由于混合式教學涉及教師、學生、網(wǎng)絡支撐平臺及優(yōu)質教學資源等相互影響的多個因素,只有促使各因素不斷優(yōu)化調整、協(xié)調發(fā)展,才能循環(huán)式地逐步提高混合式教學的質量。本文針對目前混合式教學中存在的主要問題,提出了以下四條改進措施。1.提高教師開展混合式教學的能力。對于初次開展混合式教學的教師,可由經(jīng)驗豐富的教師根據(jù)混合式教學的要求和特點對其進行專題培訓。教師通過觀看教學視頻或觀摩優(yōu)秀教師的課堂教學,系統(tǒng)地學習網(wǎng)絡教學平臺的使用方法、網(wǎng)絡互動技巧以及課堂教學與網(wǎng)絡教學的互補銜接方法等。2.調研學生需求,優(yōu)化網(wǎng)絡教學資源。提前通過問卷調查了解學生的需求,有針對性地選擇收集學生感興趣的、希望深入了解的資料,逐漸優(yōu)化網(wǎng)絡資源,讓更多的學生主動參與混合式教學。3.掌握教學特點,完善教學設計?;旌鲜浇虒W的課堂講授區(qū)別于傳統(tǒng)的課堂教學,教師不再進行系統(tǒng)講解,而是通過講解課程的核心內(nèi)容,對學生的網(wǎng)絡自主學習進行引導和呼應。這需要教師綜合考慮課堂教學和網(wǎng)絡教學的互補和銜接,完善教學設計,全面合理地掌控教學過程。4.加強在線交流和互動。教師應經(jīng)常登錄網(wǎng)絡平臺,及時解答學生的問題,組織和鼓勵學生參與討論交流,并針對學生參與和表現(xiàn)情況進行考核評價。
四、結語
混合式教學將課堂教學和網(wǎng)絡教學有機結合組成雙課堂,極大地完善了傳統(tǒng)的教學方法和手段。教學實踐表明,“安全系統(tǒng)工程”混合式教學模式已經(jīng)取得了一定的成果,既彌補了原有課堂教學的缺陷,又促進了學生綜合素質的培養(yǎng)?;旌鲜浇虒W在實踐中存在的不足,可以通過加強教師培訓、優(yōu)化網(wǎng)絡資源、改進教學設計等措施逐漸改進和完善。
[ 參 考 文 獻 ]
[1] 何克抗.從Blending Learning看教育技術理論的新發(fā)展(上)[J].電化教育研究,2004(3):1-6.
[2] 鄧奇根,牛國慶.“安全系統(tǒng)工程”課程的教與學探討[J].中國電力教育,2010(18):100-102.
[3] 樊運曉.Learning-by-doing教學模式在安全系統(tǒng)工程教學中的應用[J].中國安全科學學報,2007(7):89-92.
食品安全學是食品質量與安全專業(yè)重要的核心課程之一,具有多元性、綜合性和應用性等特點,課程內(nèi)容理論性較強,涉及多個學科的內(nèi)容,知識點多,初學者在理解方面存在一定難度,如果沒有合理的方法引導,就很容易失去對該門課程的學習興趣。我結合自己近幾年對該門課程教學實踐經(jīng)驗,對《食品安全學》的教學內(nèi)容與教學方法及考核方式進行了改革探索與實踐研究。
一、結合國際國內(nèi)最新食品安全事件,實時案例教學
食品安全學的教材受到出版時間的限制,所舉食品安全事件的案例有限。我在實踐中積極倡導案例教學法,收集國內(nèi)外實時發(fā)生的食品安全案例,例如“二?f英”、“瘋牛病”、“禽流感”,國內(nèi)的“三鹿事件”、“瘦肉精”、“地溝油”、“激素黃瓜”、“塑化劑”等案例,結合教材內(nèi)容講述。教學實踐證明增加的食品安全案例不僅增強了授課的趣味性,而且圖文并茂的講解極大激發(fā)了學生的興趣,使學生積極地參與到了課堂討論中來,形成了良好的互動效應,收到了良好的教學效果。以升級為國際食品安全事件的臺灣“塑化劑”風波為例,對塑化劑的種類、使用范圍及檢測方法等進行說明,將可能導致的食品安全危害及監(jiān)管渠道等知識點融入此案例,學生理解了食品安全檢測技術規(guī)范的標準制定對食品安全性產(chǎn)生的重大影響,激發(fā)了學習興趣,提高了學習的主動性和積極性。
二、多媒體教學輔助改革
在教學手段改革方面,積極倡導多媒體教學。多媒體集圖、文、聲、像于一體,具有直觀、信息量大、內(nèi)容豐富等特點,對增強教學效果和提高教學效率起到積極的作用,是使食品安全學教學“活”起來的最有力的手段,特別是大量原本抽象的講解可將教材內(nèi)容結合案例分析,通過圖片或小短片形象展示。如ISO系列、GMP、HACCP、食品風險分析及食品防護等內(nèi)容,以前僅憑教師的口頭講解,學生認為知識很難理解和吸收。現(xiàn)在增加了教學錄像和動畫短片,不僅使課堂教學更加生動直觀,而且使學生感性認識增強,接受效果較好,避免陷入純粹理論說教束縛,激發(fā)學習興趣,促進對抽象概念的理解與掌握。
三、倡導自主學習和合作學習的模式
傳統(tǒng)的教學方式以教師授課為主,學生處于被動接受的地位,限制了自主學習積極性的發(fā)揮。在教學實踐過程中,我倡導自主學習和合作學習的新型模式,采用教學互動的方式,讓學生參與到教學中來。在授課過程中,教師給定難度適宜的教學內(nèi)容,由學生自愿組成研究小組進行文獻檢索、收集與該內(nèi)容有關的資料、制作幻燈課件等活動。由各小組選出學生代表在課堂上講述,并回答同學提問,最后由任課老師總結并對出現(xiàn)的問題予以解答。這種教學模式讓學生走上講臺扮演“教師”角色,由被動接受知識變?yōu)橹鲃訉W習探索,不僅充分調動了積極性與創(chuàng)造性,而且培養(yǎng)了自學能力和具體應用知識的能力,增強了交流能力和團隊協(xié)作精神,取得了良好的教學效果。
四、將實踐與教學相結合
食品質量安全貫穿于“從產(chǎn)地到餐桌”的每個食品加工環(huán)節(jié),是實現(xiàn)原料的采集、生產(chǎn)、加工、流通及消費等過程的全程監(jiān)督。這就要求當前的食品安全教學除了教授專業(yè)知識以外,還要與生產(chǎn)實踐相聯(lián)系。針對對食品生產(chǎn)企業(yè)相關知識了解不多的現(xiàn)狀,為增加學生對食品生產(chǎn)現(xiàn)場的感性認識和生產(chǎn)過程管理知識的認識,我先后組織學生前往南京衛(wèi)崗乳業(yè)、上海光明乳業(yè)、上海金龍魚等國內(nèi)知名食品企業(yè)實地參觀考察,學習實際生產(chǎn)中解決問題的思路和辦法,加深對食品安全管理的感性認識,進一步理解理論知識。例如在參觀南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司的奶制品生產(chǎn)企業(yè)時,企業(yè)管理人員詳細介紹了企業(yè)的質量衛(wèi)生管理、生產(chǎn)流程和產(chǎn)品檢驗等情況后,學生實地參觀了該企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場。隨后,參觀了另外一家通過了國家GMP認證的保健食品生產(chǎn)企業(yè),這家企業(yè)的質量與衛(wèi)生管理及衛(wèi)生設施都比普通的食品企業(yè)要高一個檔次,是普通食品生產(chǎn)企業(yè)學習的典范。通過實地參觀考察,學生紛紛表示開闊了眼界,對食品生產(chǎn)現(xiàn)場和嚴格的質量控制有了更深刻的認識,都希望以后多參加這樣的活動。
五、精選實驗內(nèi)容,合理安排實驗
食品安全學所包含的內(nèi)容十分廣泛,涉及環(huán)境科學、食品衛(wèi)生學及食品化學等,包括影響食品安全的主要危害和因素、食品安全檢測、食品安全評價和管理及安全食品的生產(chǎn)開發(fā)等內(nèi)容。由于課時有限,有必要對實驗內(nèi)容進行精選,選擇有代表性的,有利于啟發(fā)學生思維,注重學生動手能力培養(yǎng)的實驗。如食品中有毒有害化學物質的檢測、食品新鮮度的檢測、摻假食品的鑒別檢驗等。通過實驗課的學習,學生掌握了影響食品安全的主要危害物質和因素,食品安全常規(guī)檢測方法。在實驗材料的選擇方面,選擇有代表性的肉類、蔬菜水果、米面制品、食用油及飲料等大眾食品作為實驗內(nèi)容,使學生在實驗中了解了各類食品的主要安全隱患,掌握了主要食品的偽劣、摻假鑒別檢驗方法。
六、改革考核方式
關鍵詞:能源化學工程專業(yè);應用型本科人才;培養(yǎng)模式
能源化學工程專業(yè)是研究利用化學與化工的理論和技術來解決能量轉換、能量儲存及能量傳輸問題的戰(zhàn)略性專業(yè)。能源的高效、清潔利用將是21世紀化學科學與工程的前沿性課題,也是當前社會急需的具有廣泛發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)。我國于2010年開始設置了能源化學工程戰(zhàn)略新型專業(yè),并于2011年進行試點招生。目前針對能源化學工程專業(yè)并結合學校實際情況,對能源化學工程專業(yè)的培養(yǎng)模式進行了有益的探索。例如:
(1)東北石油大學對能源化學工程專業(yè)課程體系進行了構建,專業(yè)按照“通識教育+學科專業(yè)基礎+專業(yè)教育+實踐教學”四個層面對課程體系進行了設置[1];
(2)沈陽工程學院對能源化學工程專業(yè)學生的實踐能力的培養(yǎng)進行了教學探討,制定了一系列實踐教學的相關規(guī)章制度,如《實驗室開放制度》《實驗室守則》《校內(nèi)外實習管理辦法》《課程設計、畢業(yè)設計管理辦法》等實踐教學的規(guī)章制度[2];
(3)北京化工大學對能源化學工程專業(yè)人才的培養(yǎng)注重學科發(fā)展的國際化交流與合作。每年邀請國際上著名的學者到能源化學工程實驗室進行訪問和交流,通過學術報告和互動交流,拓寬學生的國際化視野。并與多所國際著名大學建立了密切的科研合作關系和聯(lián)合培養(yǎng)學生機制,為學生搭建了國際交流平臺[3];
(4)哈爾濱工業(yè)大學能源化學工程專業(yè)教學主要側重于學科研究方向的改革,主要包括太陽能電池材料的制備及性能研究,功能晶體材料的制備,生物質能源的開發(fā),生物質能源與化工原料的轉化研究,多晶硅高效回收新技術,發(fā)光二極管(LED)用熒光粉的研制,LED新型散熱器材料的合成及LED封裝材料等研究方向[4]。菏澤學院是一個應用型的地方本科院校,2012年菏澤學院化學化工系緊扣菏澤市煤炭石油資源豐富和能源化工基地建設的需要,成功地申請了能源化學工程專業(yè),并于2013年開始招生。構建一個適應社會發(fā)展需求、具有地方特色的人才培養(yǎng)模式,是能源化學工程專業(yè)健康發(fā)展的基礎。在高等教育大眾化的背景下,應用型本科人才成為高等教育的重要對象,并占據(jù)了主導地位[5]。近年來,菏澤學院根據(jù)地方資源特點、經(jīng)濟發(fā)展需求和學校的師資結構特點對應用型本科能源化工專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進行了構建。主要從人才培養(yǎng)規(guī)格、理論課程體系構建、教學方式方法革新、實踐教學和學生科技創(chuàng)新體系的完善、考核評價方式的改進、師資隊伍建設等方面進行了探索。
1人才培養(yǎng)規(guī)格的建構
人才培養(yǎng)規(guī)格是教學的前提和基礎。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》明確提出:要遵循教育規(guī)律和人才成長規(guī)律,深化教育教學改革,創(chuàng)新教育教學方法,探索多種培養(yǎng)方式,形成各類人才輩出、拔尖創(chuàng)新人才不斷涌現(xiàn)的局面[6]。為此應構建以學生為主體、以創(chuàng)新應用人才為核心,以學生全面發(fā)展為中心的多規(guī)格本科人才培養(yǎng)模式。為制定切合實際的應用型人才培養(yǎng)規(guī)格,我系深入菏澤市及周邊地市各個能源化工企業(yè)進行調研,與人力資源招聘部門進行接觸、對已畢業(yè)的學生進行調查反饋等,多方收集相關信息,并結合菏澤學院化學化工系師資結構特點,對我們的人才培養(yǎng)規(guī)格進行了定位。在調查過程中,我們發(fā)現(xiàn):社會對能源化工專業(yè)的人才需求有三種類型:科研創(chuàng)新性,動手操作技術性和管理經(jīng)營性人才。考慮到我系師資力量和學校發(fā)展目標,我們把能源化學工程的人才培養(yǎng)目標定為培養(yǎng)動手操作技術性和能源化工企業(yè)管理經(jīng)營性人才。采用“一個專業(yè)兩個方向”進行培養(yǎng),實行“5+3”分流培養(yǎng)方式,即前5個學期在一起上通識課和專業(yè)基礎課,后3個學期按照學生的意愿進行分開培養(yǎng),主要開設專業(yè)課。同時對經(jīng)營管理型的學生聘請經(jīng)濟系的老師開設經(jīng)濟管理型方面的課程。
2課程培養(yǎng)體系的構建
課程體系直接關系到培養(yǎng)人才的質量。能源化學工程是一門內(nèi)容豐富而又廣泛的科學,是涵蓋能源、化工、環(huán)境和材料的交叉學科。課程體系按照“通識教育+學科專業(yè)基礎+專業(yè)教育+實踐課”四個模塊設置,注意學科前沿和知識體系的完整性,構建具有地方特色的厚基礎、寬口徑、重視學科交叉的課程體系。應用型人才培養(yǎng)必須重視實踐課的建設。在課程體系構建中,我們十分重視實踐課的比例,規(guī)定不少于總課時的20%。課程除了基礎課程實驗、專業(yè)課程實驗、暑假實習、畢業(yè)實習、生產(chǎn)實習,畢業(yè)論文設計外,還應增加大學生挑戰(zhàn)杯競賽、大學生科研基金項目、大學生創(chuàng)業(yè)計劃項目、開放實驗室等項目。教學是基礎,是傳授知識;科研是創(chuàng)造知識,是教學的延伸和發(fā)展[7]。組織學生積極參加全國大學生化工設計競賽、數(shù)學建模競賽、機械設計競賽、結構設計競賽、大學生挑戰(zhàn)杯賽等競賽項目。其目的是以競賽為載體,把探索精神、創(chuàng)新技能、動手能力、合作能力、針對具體實際問題提出解決方案的能力作為培養(yǎng)目標。這些競賽對于培養(yǎng)我國本科生的科研實踐能力和創(chuàng)新精神起到了積極作用[18],加強了學生應用型能力的培養(yǎng)。
3教學方式方法的革新
緊密結合人才培養(yǎng)目標,構建全方位的教學改革模式。在教學方法上,根據(jù)“多元智力理論”和應用創(chuàng)新型人才成長規(guī)律,進行教學方式的改革,結合企業(yè)生產(chǎn)實例,采用范例教學改革模式,使學生在實踐體驗中感受應用創(chuàng)新型人才成長的過程,倡導“做中學”,使學生在小組合作比賽中體會自己的成長。在教學實踐中可采用“項目活動法”,在項目設計過程中,教師僅起指導作用,學生可以自主查閱資料并開展與項目有關的研究性活動和合作學習。
4實踐教學和科技創(chuàng)新體系的完善
實踐教學和學生科技創(chuàng)新是培養(yǎng)應用創(chuàng)新型人才的重要環(huán)節(jié)。構建多層次的包括校內(nèi)實驗、實訓、課程設計、參加科技創(chuàng)新競賽、畢業(yè)設計,校外工廠見習、項目合作導師制、校外實習的“雙導師”制以及校企合作協(xié)同培養(yǎng)制度,切實加強學生實踐能力和科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[9]。“雙導師”制是指學生的實習過程中,由學校教師和企業(yè)老師共同指導,使學生對工廠實際生產(chǎn)的流程和工藝有一個全面清楚的認識,培養(yǎng)學生運用所學知識分析工程問題和工程實踐應用能力?,F(xiàn)在我們已與菏澤市的玉皇化工集團、洪業(yè)化工集團、多友科技等企業(yè)合作建立了10多處校外實習基地。雙導師制的實行,加強了校企結合,有力地培養(yǎng)了學生解決工程問題的能力,避免了學生“所學”和企業(yè)“所需”脫節(jié)的問題,實現(xiàn)了學校培養(yǎng)和企業(yè)所需人才的對接。
5考核評價方式的改進
評價是學科教學的指揮棒。在能源化學工程專業(yè)課程評價過程中,采用過程評價與終結性評價相結合的評價方式[8]。對于通識課和專業(yè)基礎課程,采取以閉卷考試(70%)和平時成績(作業(yè)、小論文、實踐報告)相結合為主;對于專業(yè)課,可采用閉卷考試、開卷考試和設計(論文)相結合的方式進行考核;對于選修課,采取教師自主考核與院系抽查相結合的方式;對于實習和實踐課程,結合“雙導師制”,采用化學化工系與企業(yè)共同考核的方式;對于實踐課程,采取小組提交實踐報告并答辯的方式進行評價。變單一評價為多元評價,從而調動學生的學習積極性。
6“雙師型”師資隊伍的建設
教師的“復合”能力(高深的專業(yè)理論和豐富的工業(yè)實踐操作技能)是培養(yǎng)學生應用創(chuàng)新能力的前提和基礎。為培養(yǎng)學生的實踐創(chuàng)新能力,結合專業(yè)發(fā)展實際,構建“外引+內(nèi)培+實踐鍛煉”相結合多渠道的“雙師型”教師的培養(yǎng)方式,加強與高校、科研院所和企業(yè)的聯(lián)系,切實提高教師的業(yè)務水平。近三年來,我系派出4位教師到能源化工企業(yè)進行業(yè)界鍛煉,培養(yǎng)教師的工程實踐能力,使教師明確企業(yè)對人才規(guī)格的需求,同時加強與企業(yè)之間的科研合作。我們還聘請企業(yè)的業(yè)務骨干為我們的兼職教師,不定期地給學生開設講座和實踐課。同時,我們鼓勵年輕教師考取化工安全評價師、化工工程師、設備設計工程師等相關專業(yè)的職業(yè)資格證書。這些措施有力地培養(yǎng)了教師的工程實踐應用能力,加強了“雙師型”師資隊伍的建設??傊?,根據(jù)社會發(fā)展對能源化學工程人才的需求和菏澤學院建設應用型地方特色明顯建設的目標,化學化工系根據(jù)師資結構特點,對能源化工人才培養(yǎng)模式進行了探索和改革,目前取得了一定的經(jīng)驗。而對如何更高效的進行校企合作,建設產(chǎn)學研聯(lián)合協(xié)同創(chuàng)新體系,打造有能源化學工程專業(yè)特色的培養(yǎng)模式和體系,是我們繼續(xù)努力和探索的目標。
參考文獻
[1]劉淑芝,王寶輝,陳彥廣,等.能源化學工程專業(yè)建設探索與實踐[J].教育教學論壇,2014(6):209-210.
[2]趙海,劉瑾,董穎男,等.應用型本科能源化學工程專業(yè)建設的實踐與思考[J].沈陽工程學院學報(社會科學版),2015,11(4):547-550.
[3]北京化工大學能源化學工程[EB/OL].
[4]哈爾濱工業(yè)大學能源化學工程專業(yè)介紹[EB/OL].
[5]邵波.論應用型本科人才[J].中國大學教學,2014(5):30-34.
[6]董澤芳.高校人才培養(yǎng)模式的概念界定與要素解析[J].大學教學科學,2012(3):30-36.
[7]任成龍.論科研實踐與大學生創(chuàng)新能力的提高[J].南京工程學院學報(社會科學版),2010,10(1):48-51.
[8]陳彥廣,韓洪晶,陳穎,等,基于國際化、工程化能源化工工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的評價及效果[J].教育教學論壇,2013(13):224-227.
《防火與防爆技術》是高等學校安全工程專業(yè)的一門必修課,該課程的教學目標是培養(yǎng)學生的火災、爆炸危險性分析能力、事故預防能力及故障解決能力。由于該課程理論性強、實踐性強,僅通過理論講授的傳統(tǒng)教學模式,不能充分調動學生的學習主動性,教學效果往往不理想。當前安全工程專業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了新情況,文科背景的學生逐年遞增,就業(yè)方向多元化,使得該課程的教學改革勢在必行?;诖?,筆者探討了“生活教育”理論對《防火與防爆技術》教學改革實踐的重要意義和應用。
一、生活即教育,激發(fā)學生的學習熱情
從生活里找教育,即從生活中發(fā)現(xiàn)理論依據(jù)和落腳點,從而賦予學習過程現(xiàn)實意義,讓學習過程充滿激情和樂趣。筆者認為,源于生活的教學設計更有利于教師思路的展現(xiàn)和學生思維的開啟,并促進二者的平等交流。在《防火與防爆技術》教學過程中,筆者首先從學生關注的新聞熱點導入新的知識點,激發(fā)學生的學習熱情;其次,通過學生耳熟能詳?shù)纳钚∈录右猿尸F(xiàn),以開啟學生的思維,領悟知識內(nèi)涵。下面筆者選取課本第三章“可燃易爆危險化學品燃爆特性”,闡述“生活教育”理論在“導入和呈現(xiàn)”教學步驟中的具體應用。
1.課堂導入
課堂導入如同說書人的驚堂木,是整節(jié)課的提神劑。成功的導入能發(fā)展學生的思維,從一而終地投入課堂學習中。教師在選擇素材時應盡量與講授內(nèi)容緊密相連,并進行嚴密的教學設計和內(nèi)容編排。在講授這一章時,筆者以2008年北京奧運會的祥云火炬為導入,立刻激發(fā)全班學生的興趣。筆者首先向學生提出一系列問題:“祥云火炬的火焰是什么顏色?如何產(chǎn)生這種效果?燃料是什么物質?為什么選用這種燃料?祥云火炬的構造特點是什么?為什么這樣設計?”一系列問號令學生不由自主地思考,并引發(fā)相互間的熱烈討論。這些問題的答案既牽扯到本章的重要知識點,又是理解如何將理論具體運用到實際生活中的關鍵。稍作解釋之后,學生恍然大悟的同時也認識到掌握本章知識的重要性。教師順勢展開第一節(jié)的內(nèi)容:可燃氣體的燃燒形式、燃燒類型、燃燒特性和燃爆危險性。
2.課堂呈現(xiàn)
課堂呈現(xiàn)是教學的核心環(huán)節(jié),如同說書人的言歸正傳。任務是將知識點交代清楚,并將重點和難點闡述得明白透徹。利用學生既有的生活常識講解復雜的理論和原理,所謂深入淺出,是“生活式課堂呈現(xiàn)”的根本特點。筆者在本章第二節(jié)“可燃液體的火災類型”的課堂呈現(xiàn)過程中,以煮粥為例講解沸溢火災成因,以炒菜為例講解噴濺火災成因,取得了良好的效果。學生不但輕松地掌握了兩種火災的成因,而且清楚地說出了兩種火災的主要區(qū)別:儲存物料的沸點不同及水的分布不同。筆者稍后再舉石化企業(yè)大型儲罐火災為例進行提問時,學生均能給出正確答案。
二、社會即學校,教會學生思考社會問題
教會學生在社會大環(huán)境中理性思考,找出事物和現(xiàn)象間的依存關系和相互聯(lián)系,是生活教育理論的中心環(huán)節(jié)。這些思考將對大學生今后的工作實踐起到指導作用。當代大學生生活在科技高度發(fā)達的時代,可以在瞬息間將社會萬象“e網(wǎng)打盡”。但是看到不等于想到,能夠從社會萬象中發(fā)現(xiàn)問題并引以思考,讓“眼中體”變成“被思考的眼中體”,是需要開發(fā)和培養(yǎng)的能力。安全工程專業(yè)的社會服務性決定了安全工程專業(yè)的學生必須有強烈的社會責任感和準確的事故隱患辨識能力。這就要求教師在教學過程中有意識地將社會現(xiàn)象與教學內(nèi)容相結合,引導學生從專業(yè)的角度出發(fā)思考社會問題。
筆者的具體實踐是:選取社會廣泛關注的重大事故作為案例,通過視頻播放、課堂自由討論和案例評析等環(huán)節(jié),引導學生選用合適的評價方法對事故原因展開分析,并提出對策。例如在講解課本第六章建筑消防安全時,筆者選取上海市公寓大樓“11.15”特別重大火災事故為例進行操練。播放視頻前,筆者設計了如下一組問題引導學生通過事故樹分析法對事故原因進行剖析:“事故后果是什么?造成人員傷亡的原因是什么?造成火災的原因是什么?造成人員逃生失敗的原因是什么?人員無法逃生的原因是什么?人員為什么無法疏散?火災傷害有哪些類型?”學生在此引導下邊觀看視頻邊記錄,最后順利地畫出了事故樹,并對頂上事件、中間事件及基本事件進行分析,確定事故致因和事故發(fā)展過程。在自由討論環(huán)節(jié),眾人集思廣益,從施工安全、建筑安全、消防安全、安全疏散和安全監(jiān)督管理等各個方面提出改進措施。通過該案例教學環(huán)節(jié),筆者既達到了導出第六章建筑消防安全內(nèi)容的目的,又實現(xiàn)了對第五章危險源安全里危險源辨識和安全評價方法的操練,可謂一舉多得。
三、教學做合一,引導學生獨立思考和解決實際問題
學以致用,學有所用,是教學目標之一?!皩W以時習之,不亦樂乎”。如果能及時、經(jīng)常地練習和應用學過的知識和技能,就是一件令學生產(chǎn)生成功喜悅的事情。這種快樂會轉化成一種繼續(xù)學習和探究的動力,刺激學生樂此不疲地獲取新的知識。美國著名教育學家杜威主張應“給學生一些事情去做,而不是給學生一些東西去學”[2]。筆者認為,教師應超越課堂的時空局限,為學生搭建學以致用或者學有所用的平臺,以平等的姿態(tài)和學生一起研究和實踐。這些研究和實踐的設計必須是具有時代意義的、必須是有所創(chuàng)新的、必須是服務于社會的,而其結果必須是有助于教師和學生共同進步的。
筆者的具體實踐是:項目實踐教學法。根據(jù)學生生活和工作環(huán)境,設計以防火防爆技術為理論基礎的畢業(yè)(設計)論文題目或大學生創(chuàng)新項目,然后指導學生自行發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。例如對某生產(chǎn)工藝的危險性分析及安全措施,高校校園消防安全現(xiàn)狀分析及對策等。前者源自學生的實習單位,后者源自學生的校園環(huán)境。通過畢業(yè)設計和論文研究,學生必須首先對課題的研究現(xiàn)狀進行文獻調研,從最新研究進展中找出理論依據(jù),建立研究方法(該過程重在學習和思考);其次要深入調研現(xiàn)場進行調查、對危險有害因素和危險源進行系統(tǒng)辨識,收集現(xiàn)場資料和證據(jù)(該過程重在實踐);最后根據(jù)調研結果做出綜合評價并出安全對策,并對項目成果進行展示。通過項目實踐教學法,教師實現(xiàn)了教學做的統(tǒng)一。學生實現(xiàn)了學與做的統(tǒng)一:學習是為了指導實踐,實踐則為理論尋找依據(jù),學和做都有的放矢,學和做都有所價值。
【關鍵詞】 加油站防雷 防靜電感應 接地裝置
引言:雷電災害對人類和環(huán)境構成嚴重威脅,任何一次雷擊都有可能危及到人類生命和財產(chǎn)的安全。尤其近現(xiàn)代化社會經(jīng)濟的發(fā)展,電子信息化技術的普遍應用,城市化高層建筑的增多等,使得雷擊損失嚴重,對社會產(chǎn)生的影響也越來越大。因此,防雷安全檢測被人們所關注和重視。其中加油站作為汽車動力的能源,隨著城市化車輛的不斷增多,加油站數(shù)量也急劇上升,分布于城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的加油站隨處可見,在城市交通中起著重要作用。同時加油站自身屬于易燃易爆場所,為避免和減輕雷擊危害損失,對其進行防雷安全保護十分重要,因此加強對加油站防雷安全檢測是維護社會安定,保護社會公民生命財產(chǎn)的重要保障之一。本文就加油站防雷安全檢測中的關鍵問題做以下討論。
1.加油站防雷安全現(xiàn)狀
一般加油站都建設在城市交通便利的高速路口或主要城市化、鄉(xiāng)鎮(zhèn)車流量大的路段上,且加油站營業(yè)建筑面積都不大,不便于實施全面多級的防雷保護方案。隨著社會的發(fā)展,車輛的增加,能源需求量加大,加油站不斷被改建,現(xiàn)代化加油站采用電子集成管理系統(tǒng)營運,多種特性使加油站雷擊率上升。通過多年從事防雷經(jīng)驗,和對加油站實時調查、分析中發(fā)現(xiàn)當前加油站防雷中還存在嚴重問題。
1.1防雷設施破壞嚴重
一般加油站的防雷驗收是在建成后進行的,部分加油站由于設備落后,或需要擴建,在后期進行改造和裝修過程中,未能對防雷安全設施加以很好保護,使大部分的防雷安全設備遭到破壞,使防雷裝置失去防雷效益。
1.2防雷設計不符合規(guī)范
我市部分運營的加油站是通過收購私人企業(yè)或單位原有加油站,這種加油站在防雷設計上大多都不規(guī)范,加油站在利用主內(nèi)筋做避雷引下線時,為了設計美觀未考慮到飲下線及接地極的間距問題。尤其部分防雷隱藏工程,獨立避雷針、配電房直擊雷防護設備、SPD等設備不完善,加油棚每根柱子接地電阻不均,易引起地電位反擊。
1.3未考慮防感應雷
加油站的計算機等電子設備易受電磁脈沖干擾受損,但其內(nèi)供電、通信線路多為架空,或捆綁防雷裝置引入,電源系統(tǒng)采用埋地電纜線進線方式,但并未對其做屏蔽處理,沒有加設SPD防護,增加了感應雷擊率。
1.4卸油廠未設防靜電接地裝置
油罐進行裝卸油時,罐內(nèi)油品產(chǎn)生靜電,達到一定量時易產(chǎn)生靜電火花進而引發(fā)火災事故。
1.5防雷安全距離不規(guī)范
加油站一般采用共用接地裝置,根據(jù)《石油與石油設施雷電安全規(guī)范》要求,儲油罐接地點應不少于兩處,部分民營和私人小型加油站的防雷接地體與罐體距離較近,易造成雷電流瀉放不暢和雷電高電位反擊,引發(fā)火花放電。
2.加油站防雷安全檢測注意事項
2.1充分掌握加油站防雷設計詳情
仔細查閱加油站的防雷風險評估報告,核對防雷設計資料施工圖紙、圖紙審核意見書等相關資料,使我們防雷安全檢測人員充分掌握到加油站的全面防雷設計情況,根據(jù)加油站防雷等級展開檢測(根據(jù)《建筑物防雷設計規(guī)范》加油站、儲油區(qū)建筑屬于二類防雷建筑)。
2.2遵循檢測程序
一般按照先簡后難、先室外后室內(nèi)的防雷檢測方式,對加油站的直擊雷防護檢測、其次對感應雷防護檢測、最后對等電位連接及靜電保護進行檢測。
2.3防雷安全檢測環(huán)境
對加油站進行防雷安全檢測時選擇晴好天氣,盡量避免陰天和雷雨天,檢測時避開積水和凍土段的接地電阻測試。
2.4多點測量
在對防雷裝置性能測量時要避開地下金屬管道、通信線路等,若沒能掌握地下情況,可嘗試多地點測量,通過比較獲取最佳可用性數(shù)據(jù)。
2.5檢測儀器
確保檢測儀表和測量工具符合易燃易爆場所使用規(guī)定,檢查各測量工具是否在有效期內(nèi),性能是否良好,各項性能均需滿足測量項目多需精確度要求。
2.6檢測人員
對加油站檢測要求我們檢測人員進入場所必須穿防靜電工作服和膠皮鞋底,避免出現(xiàn)靜電花火。且嚴禁攜帶火種、無線通信等設備,避免造成火災事故。
2.7檢測規(guī)范
在檢測過程中要嚴格按照檢測規(guī)范和操作流程,在加油站相關提醒和被檢測單位管理人員的陪同下進行。
3.加油站防雷安全檢測措施
3.1防雷安全檢測依據(jù)
根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《危險化學品安全管理條例》等相關規(guī)定“生產(chǎn)、儲存、使用劇毒化學品單位,應對本單位生產(chǎn)裝置進行每年一次安全評價”。針對加油站易燃易爆場所應認真貫徹上述規(guī)定,開展相應安全檢測評價。加油站應根據(jù)《汽車加油站設計和施工規(guī)范》、《建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術規(guī)范》及《石油與石油設施雷電安全規(guī)范》等相關法規(guī)要求展開防雷安全檢測。
3.2防直擊雷檢測措施
根據(jù)加油站的防雷設計圖紙、各布設線路及其他附屬設施連接圖,確定加油站的防雷類別,要求加油站建筑物均處于直擊雷防護區(qū)域內(nèi)。檢測金屬油罐壁厚度大于4mm時,可不設防直擊雷裝置,需要對油罐做環(huán)形防雷接地,并保證至少有兩處接地,且罐體接地間距大于3m;對加油站的內(nèi)部防雷接地、電子設備工作接地和保護接地等采用共用接地,且要求接地電阻值不大于1Ω或4Ω。
3.3放感應雷、靜電和等電位連接檢測
對加油站內(nèi)所有金屬物件(如油罐、加油槍、電纜層等)的接地連接進行檢測,并對金屬儲罐的阻火器、呼吸閥、放散管等金屬附件的等電位連接進行檢測;查看法蘭盤連接,若5根以上法蘭盤相連,在非腐蝕環(huán)境下可不跨接,必須構成電氣通路。對加油站卸油場地防靜電裝置檢測,要求接地裝置與防雷接地共用接地,且阻值不大于1Ω或4Ω,若不共用接地,防靜電接地電阻不大于100Ω。
4.結語
隨著道路車輛數(shù)量的不斷增加,與之配套的設施服務加油站數(shù)量也隨之增加,其后帶來危機有雷電危機,雷擊加油站在我國發(fā)生數(shù)次,均造成嚴重災害傷亡損失,其對加油站的防雷安全檢測顯得十分重要。由于加油站屬于易燃易爆場所,對加油站進行防雷安全檢測需要嚴格按照國家和地方相關標準規(guī)范,在詳細掌握加油站各功能設施的基礎上,根據(jù)加油站的實際情況對易疏漏環(huán)節(jié)進行仔細檢查,及時發(fā)現(xiàn)并排除隱患,全面做好加油站防雷檢測工作過,確保加油站安全運營,從而維護社會安定和公民安全。
參考文獻
[1] 汽車加油站防雷安全檢測保護措施 2012-11
[2] 陳哲 加油站防雷安全檢查檢測應關注的問題
[3] 加油站防雷檢測若干問題及對策
根據(jù)2010年教育部提出的《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要》把“以人為本、全面實施素質教育”作為我國教育改革和發(fā)展的戰(zhàn)略主題,但部分高師院校在師范生培養(yǎng)模式、課程設置、實踐教學、教師養(yǎng)成教育、合作辦學上存在諸多問題,造成“未來教師”們對教師崗位入職不匹配,無法勝任崗位[1]。同時順應學院提出的“建立完善的寬口徑、厚基礎、強能力、重實踐、廣適應的應用型人才培養(yǎng)模式”的要求,加強生物師范生教學技能的培養(yǎng),需創(chuàng)新教師教育理念、創(chuàng)新教師教育模式、優(yōu)化課程內(nèi)容、加強師資隊伍建設及完善課程建設,以期培養(yǎng)高素質的“廣適應”的中、小學教師隊伍。
1 創(chuàng)新教師教育理念,培養(yǎng)創(chuàng)新能力
創(chuàng)新教育首先要解決的問題是教師教育理念的轉變,即培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高學生生物學素養(yǎng)。教師在教學中注重發(fā)揮學生的主體作用,充分調動學生的積極性,培養(yǎng)學生思考問題和解決問題的能力。因此在生物學師范生培養(yǎng)時,根據(jù)學科特點,注重以下幾點:師范生的理論學習過程中加強理論聯(lián)系實際,綜合構建知識、技能與創(chuàng)新能力的體系,關注師范生在學習過程理論聯(lián)系實際中知識與技能的綜合建構,理論聯(lián)系實際;注重師范生熱愛自然、保護環(huán)境等情感培養(yǎng),并將學科知識與社會熱點問題相聯(lián)系,如將基因控制生物的性狀與轉基因食品相聯(lián)系,使學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀;教學中注重實踐教學,運用現(xiàn)代化教育技術,創(chuàng)設情景教學,使教學活動實現(xiàn)“快樂教學,享受課堂”。
2 改革教師教育模式,培養(yǎng)優(yōu)秀師范生
在生物師范生培養(yǎng)中,創(chuàng)新教師教育模式, 采用“從做中學,從做中教”的教育教學模式。
(1)加強專業(yè)課教學中教學技能的訓練。以美國現(xiàn)代著名的實用主義教育家約翰?杜威提出的“從做中學”的教學模式,誘導學生在實踐活動中學習和發(fā)展自己的能力(或技術),在專業(yè)的課堂教學中,教師的“啟發(fā)”營造出濃厚的專業(yè)氛圍,讓學生體驗到“從做中學”的重要性,同時教師也做到“從做中教”。
(2)“全方位指導”生物學科課程與教學論的教學。課程與教學論是師范院校生物科學專業(yè)學生必修的一門專業(yè)課,在教學中采用“三教師”同時上課的模式,即課程的“老教師、年輕教師、校外指導教師”同時授課的模式,既增加了課堂教學的趣味性,同時可以發(fā)揮不同教師的優(yōu)勢,結合中、小學的教學實際情況,注重基礎理論教學,加強前沿知識補充。
(3)注重師范生的教育實習。教育實習是師范教育中的重要組成部分,是教師職前教育的必經(jīng)階段和基本形式,對師范生了解中等職業(yè)教育,鞏固專業(yè)素質及提高教學工作能力具有重要作用。教育實習期,采用“雙導師”的實習模式,即高校教師與實習基地教師共同指導,使理論學習和實踐教學緊密結合。
(4)培養(yǎng)畢業(yè)生撰寫教育研究類論文的能力。撰寫教學研究類論文是師范生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),培養(yǎng)師范生理論聯(lián)系實際分析問題、解決問題的能力。在畢業(yè)論文的撰寫過程中,指導學生以解決問題,提高學生的能力為本位,培養(yǎng)師范生教學科研能力。
3 優(yōu)化課程內(nèi)容,改革教學方法
面向專業(yè)開設的核心課程,以項目形式建設精品課程。引進國家教育精品資源共享課,完善省級和學校精品課程資源庫。自主開發(fā)建設校級精品課程,增強培養(yǎng)能力。建設中學生物學教師培養(yǎng)網(wǎng)絡平臺,共享優(yōu)質教師教育資源,促進高校與中學教師的課堂互動。根據(jù)“自主、合作、探究”的要求,提倡在專業(yè)課教學中采用“探究式”“案例分析”等教學方法,并將傳統(tǒng)的講授法與之相結合,讓學生感受卓越教師培養(yǎng)理念的氛圍。
4 加強師資隊伍建設,實現(xiàn)師資隊伍共同體
建立健全學校與中、小學的協(xié)同培養(yǎng)機制,整合優(yōu)化人才資源,加快建立教師教育師資隊伍共同體。聘請中、小學教師和教育行政部門的優(yōu)秀教育工作者擔任兼職教師,納入學校師資隊伍建設整體規(guī)劃,積極探索“協(xié)同教學”“雙向互聘”及“崗位互換”等教師發(fā)展新機制,促進教師教育師資隊伍共同體持續(xù)發(fā)展。如在生物科學專業(yè)導論中講述中學生物學的教學現(xiàn)狀,中學生心理輔導課中處理教學中的問題等多方面加強專業(yè)課與中學的對接,實現(xiàn)“教學+實踐”一體化。對于教學設計、班級管理、班主任工作這類經(jīng)驗性較強的課程,邀請重點中學里具有豐富的教學經(jīng)驗、班級管理經(jīng)驗、風格迥異的教學設計等的教師來專門負責師范生的教學實踐工作,以更好地滿足不同學生的需要。開展雙導師工作,建設由高校教師和中等職業(yè)學校教師共同組成的“雙導師制”教師隊伍。中學教師的主要工作有協(xié)助大學教師指導學生技能訓練、指導學生的教學實習及解決教學實踐問題。
5 完善課程建設,提高教師服務意識
根據(jù)生物科學專業(yè)培養(yǎng)目標提出的“具備生命科學基本理論和比較系統(tǒng)的生物科學基本技能”的基本要求,建設高素質的中學生物學師資和應用型高級專門人才,注重課程建設,設置“平臺制”的課程體系,注重師范生素質的全面培養(yǎng),提高教學能力及實踐動手能力。
(1)通識教育平臺。通識教育平臺實現(xiàn)公共必修課與公共選修課的結合,引導學生在選修課中兼顧專業(yè)知識。改變以往必修課“一統(tǒng)天下”的局面,增加選修課程,使課程選擇有了一定的自由度,選修課在一定程度上體現(xiàn)“文理交叉、理理交叉、文文交叉”的主導思想,一方面能夠照顧到大多數(shù)學生的興趣愛好;另一方面可以使不同學科領域的學生有了解本專業(yè)以外的知識的機會,既開闊視野,又提高其綜合文化素質。
(2)學科教育平臺。學科教育平臺設置學科公共課和學科基礎課。面對基礎教育課程改革,生物科學專業(yè)的專業(yè)課程也做了相應的改變,增加實驗教學學時,如微生物學實驗、生物化學實驗都由原來的24學時提高至32學時,加強實驗設計與統(tǒng)計分析的實驗教學,以適應中學生物學新課程標準提出的“提高生物學素養(yǎng),倡導探究性學習”要求,達到中學生物學的教學目的和要求。
(3)專業(yè)教育平臺。專業(yè)教育平臺分為專業(yè)基礎課與專業(yè)課、專業(yè)領域課程和教師教育課程。在專業(yè)教育平臺中注重專業(yè)前沿課程的設置,如大學第一年的專業(yè)基礎課程中開設生物學專業(yè)導論,使學生了解本專業(yè)的特色及未來研究方向。在專業(yè)課領域課中開設生物學研究進展、生物技術安全評價及生物制品學等也課程。在教師教育課程中注重教育實踐教學,構建“四年不間斷訓練”的師范生培養(yǎng)模式,采用多樣化的教學方式,使師范生畢業(yè)后能夠適應我國基礎教育及社會需要。將教師口語、教育學、心理學、三筆字、現(xiàn)代教育技術、課程與教學論、教師職業(yè)道德等課程根據(jù)師范生的認知規(guī)律和訓練特點安排在大學4年里分學期進行,由不同的教師授課,對每門課程提出不同的考核要求。根據(jù)前幾個學期的學習,在生物師范生的大四上半學期進行專業(yè)內(nèi)的師范生技能競賽,下半學期與學校內(nèi)的其他專業(yè)進行競賽,取長補短,提高學生的學習興趣及訓練的積極性。