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由于各級黨政的大力支持重視,目前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化呈蓬勃發(fā)展的迅猛態(tài)勢,對提高農(nóng)業(yè)效益和市場化水平發(fā)揮了重要作用。但總體上還處于產(chǎn)業(yè)化初級階段,發(fā)展中還存在一些誤區(qū),制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展,主要表現(xiàn)在:1、指導思想上的急功近利和短期行為,一些地方不按市場經(jīng)濟規(guī)律辦產(chǎn)業(yè)化,上項目廣泛周密的調(diào)研和科學規(guī)劃不夠,對本地區(qū)的優(yōu)勢和特點抓得不準,盲目模仿,跟風發(fā)展,干部自作主張搞“萬畝果”、“萬畝藕”、“萬畝茶”、“萬畝魚”工程,靠行政行為一哄而上,表面上轟轟烈烈,實際上成效甚小。2、科技含量低,管理水平低,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同,規(guī)模小,帶動效應低,標準化程度低,質(zhì)量難保證;松散型多,緊密型少,提供的多數(shù)還是初級產(chǎn)品、粗產(chǎn)品,高耗能、高污染、低收益十分普遍,我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時的產(chǎn)值之比為0.38∶1,而中等發(fā)達國家達到3∶1,與發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工的差距更遠;同時,與農(nóng)民的利益共享機制不夠合理,挫傷了農(nóng)民的積極性。3、政府支持的越位錯位。政府是應該大力支持的,但不少地方好心沒辦成好事,把“產(chǎn)業(yè)化”及業(yè)主當成包醫(yī)百病的良藥和救世主,從土地、信貸、稅收、財政等給予多種形式的優(yōu)惠政策和優(yōu)厚待遇,樹立起一些農(nóng)民高攀不上典型、盆景,堆金積玉形成了許多畸形“龍頭企業(yè)”,紅極一時便曇花一現(xiàn),銷聲匿跡,給農(nóng)民造成損失,產(chǎn)業(yè)化變成了“慘業(yè)化”,農(nóng)民談產(chǎn)業(yè)化色變,產(chǎn)業(yè)化業(yè)主成了“紅色資本家”的代名詞;事實上造成了市場扭曲,大有愈演愈烈之勢,農(nóng)民真正需要的扶持服務卻得不到。4、農(nóng)民組織化程度低、模式上的簡單劃一。目前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的最大制約因素是組織化程度低,特別是宏觀層次的。因為只有宏觀層次的產(chǎn)業(yè)組織才能充當社會化協(xié)作和社會化服務的載體。充當農(nóng)民代言人的合作(聯(lián)合)經(jīng)濟組織、專業(yè)協(xié)會或其他中介組織的發(fā)育很不充分,勢單力薄,很不完善;“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式在實踐中具有很大的局限性。這種微觀組織化模式下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念簡單化、形式化了,已對實際部門產(chǎn)生了嚴重的誤導效應,比如,有些地區(qū)一談產(chǎn)業(yè)化就是建“基地”,抓“龍頭”,搞“公司+農(nóng)戶”。其結(jié)果造成盲目投資,低水平重復建設,龍頭企業(yè)憑借各方面的優(yōu)惠政策和大量扶持,迅速做大做強,形成區(qū)域“壟斷割據(jù)”獲得超高額利潤,而產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中農(nóng)戶始終處于被擠壓剝奪的弱勢地位,商業(yè)企業(yè)追求利潤最大化的本性使農(nóng)民不可能獲得應有的平均利益,個別的業(yè)主為了暴利,甚至肆意打壓價格;有的企業(yè)純粹為了套取財政資金,也成了一些官員權錢交易,產(chǎn)生腐敗的溫床。
二、借鑒國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效形式
“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”是二戰(zhàn)后發(fā)達國家興起的,國外農(nóng)經(jīng)理論把農(nóng)工商一體化,產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)濟現(xiàn)象簡稱“農(nóng)業(yè)一體化”(AgriculturalIntegration)。美國、法國、意大利、日本等都實行了高度集約的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,美國實行“農(nóng)業(yè)一體化”有三種模式,一是垂直一體化農(nóng)業(yè)公司,即把農(nóng)工商置于一個企業(yè)的領導之下,組成農(nóng)工商聯(lián)合體。二是大企業(yè)或大公司與農(nóng)場主通過合同建立起合同型農(nóng)業(yè)和加工業(yè)企業(yè)。三是農(nóng)場主自己建立加工增值和銷售的企業(yè)、商業(yè)組織。通過這些形式形成了一個產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)有機聯(lián)系的一體化經(jīng)營體系,從而使美國農(nóng)業(yè)在加深加工和提高專業(yè)化水平的基礎上加強了各部門的配合協(xié)作。美國的農(nóng)業(yè)合作社遍布全國的農(nóng)業(yè)領域,為美國農(nóng)業(yè)的高度集約化經(jīng)營起到了不可替代的作用。美國的農(nóng)業(yè)合作社是個體農(nóng)場主(農(nóng)戶)為了增強經(jīng)營活動能力和提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力,在完全自愿的基礎上成立的,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售三位一體互助合作經(jīng)營性質(zhì)的組織,具有產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務的職能。其組織成員由合作社董事會、理事會選聘使用。農(nóng)業(yè)合作社不像私營公司以營利為目的,也不像政府部門可以進行無償服務,而是在商品交換原則的基礎上,以社員獲利為基本宗旨,作為農(nóng)戶的組織代表,在合作社內(nèi),生產(chǎn)環(huán)節(jié)是一家一戶經(jīng)營,相互之間只存在質(zhì)量競爭,而不存在價格競爭,產(chǎn)前、產(chǎn)后服務,特別是加工、篩選、銷售環(huán)節(jié)是合作社負責經(jīng)營,社員按照入會時的承諾把自己的產(chǎn)品全部交給合作社,按統(tǒng)一標準進行篩選、分級、包裝、銷售,合作社成員一起分擔加工過程的各種費用,然后根據(jù)各人售出的情況,共同分享利潤,如果虧本則共同承擔。法國實行的是農(nóng)業(yè)聯(lián)合體,一類是建立農(nóng)產(chǎn)品購銷服務合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和農(nóng)業(yè)信貸合作社;一類是將工業(yè)、商業(yè)、金融等與農(nóng)業(yè)有關的部門用合同或經(jīng)濟控股形式組成農(nóng)工商聯(lián)合體,法國約有1/4的農(nóng)戶與私人公司、合作社或國家機構(gòu)簽定此類合同。日本農(nóng)業(yè)就其社會化服務看,主要依靠農(nóng)業(yè)協(xié)同組織,使農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場到超級市場,形成了一套科學、有序、高效的產(chǎn)業(yè)化體系,從而推動了高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
三、發(fā)展對策
我國“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”在上世紀80年代以前一些行業(yè)中也有過成功的實踐,在90年代后得到大馬力推進。借鑒吸取國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成功經(jīng)驗,揚長避短,對促進產(chǎn)業(yè)化良性循環(huán)發(fā)展至關重要,可以簡單概括為:引導在政府,啟動在市場,轉(zhuǎn)動在龍頭,成龍在服務,關鍵在主體,保障在基地,活力在創(chuàng)新,穩(wěn)定在機制。為此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要做到三個轉(zhuǎn)變,處理好三個關系,抓好三個關鍵。
1、做到三個轉(zhuǎn)變:
①必須盡快從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以生產(chǎn)者為中心轉(zhuǎn)移到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以消費者為中心。產(chǎn)業(yè)化的目的是實現(xiàn)多元主體效益,效益來自市場,來自消費者,市場是商品生產(chǎn)的唯一依據(jù),是刺激生產(chǎn)的根本動力,因此必須堅持以人為本,緊緊把握市場需求,按市場經(jīng)濟規(guī)律辦事,實施名牌名品戰(zhàn)略,潛心研究市場,為市場而生產(chǎn),在市場中求效益。
②從小而全的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變?yōu)榉止f(xié)作,規(guī)模推進,用現(xiàn)代化的經(jīng)營理念、經(jīng)營方式來管理指導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,用抓工業(yè)的思路抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,以信息化推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,打破行政區(qū)劃為基本經(jīng)濟單元的體制局限,面向國際國內(nèi)大市場配置資源。從發(fā)達國家和先行地區(qū)的經(jīng)驗表明,一個高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系在產(chǎn)值構(gòu)成上表現(xiàn)出,畜牧業(yè)產(chǎn)值大于種植業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值大于種植業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)值的總和,為此必須正確把握重點環(huán)節(jié)和重點項目,在生產(chǎn)過程中進行標準化生產(chǎn)、加工,以提高品質(zhì)和效率。
③轉(zhuǎn)變政府職能,建立健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策、法規(guī)、標準、服務體系。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化已由自由競爭走向資本壟斷、技術密集、跨國競爭發(fā)展的新階段,我們希望形成橄欖型的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟形態(tài),而不是中間(龍頭)畸形膨脹,兩端(農(nóng)戶和消費者)異常細小的經(jīng)濟模式。政府部門作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織體系的一個重要組成部分,應依照法律法規(guī)發(fā)揮宏觀控制,制定規(guī)則,引導,協(xié)調(diào),創(chuàng)造良好環(huán)境和有利條件,強化服務,市場監(jiān)督管理等重要職能,構(gòu)建科學的發(fā)展保障體系,政府搭臺,龍型組織及農(nóng)民唱戲。要健全完善統(tǒng)一的穩(wěn)定的財政、稅收、信貸支持政策,制定產(chǎn)業(yè)化區(qū)域戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃布局,根據(jù)優(yōu)勢資源和市場取向?qū)r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進行多環(huán)節(jié)的全局性戰(zhàn)略調(diào)整,制定產(chǎn)業(yè)化促進法、反壟斷法等法規(guī)制度,促進龍型組織間形成有序的充分的市場競爭;建立健全與國際慣例接軌的產(chǎn)品技術質(zhì)量標準化體系,加強完善檢測監(jiān)測手段,增強社會化服務功能和提高服務質(zhì)量,形成具有中國特色的堅實的技術質(zhì)量保障體系(技術壁壘);政府的經(jīng)濟投資支持應從直接生產(chǎn)領域退出,主要用于關鍵性、基礎性、公益性的設施、設備、科研攻關及社會化服務環(huán)節(jié),讓企業(yè)和農(nóng)戶成為市場的主體,促進綜合經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的提高和良性循環(huán)發(fā)展,而不是過分偏愛和干預,不是嘴上喊著市場經(jīng)濟的口號,實際另作一套。加強對各級領導、有關部門、農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化知識的培訓學習,提高本領和駕馭能力,堅持正確的輿論導向,幫忙而不添亂;加強各部門的分工合作,齊抓共管,切實為農(nóng)民排憂解難,避免“九龍治水水更大”,“梢公多了打爛船”的現(xiàn)象發(fā)生。農(nóng)民愿意辦能夠自己辦的事情應盡量交給農(nóng)民自己去辦,盡量避免在計劃經(jīng)濟體制下的政府包辦一切的做法。這樣做既有利于引導農(nóng)民走向成熟,又有利減輕政府部門的負擔。
2、處理好三個關系:
一是產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)民的承包經(jīng)營自的關系。產(chǎn)業(yè)化是一個漸進的過程,必須在尊重農(nóng)民自身權益的基礎上進行,應通過一戶帶動一村,一村帶動一片,當農(nóng)民看到效益后會自覺主動跟著干,積極性就會高漲,以產(chǎn)業(yè)化為名強行收回農(nóng)民的承包地或搞“兩田制”,是違反《土地承包法》和有關政策規(guī)定的。二是產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)民減負的關系。產(chǎn)業(yè)化切忌盲目講場面,做樣子,圖虛名,花樣翻新瞎折騰,今年挖塘養(yǎng)魚,明年填塘種果,后年砍樹種糧;農(nóng)民最怕巧立名目強行攤派、亂集資,加重農(nóng)民負擔。三是產(chǎn)業(yè)化與綜合效益的關系。既要放水養(yǎng)魚,也要講投入回報,既要看農(nóng)戶和企業(yè)的利益,也要講產(chǎn)業(yè)化對財政的貢獻;不能再走“先發(fā)展,后治理”以犧牲生態(tài)環(huán)境換取眼前利益的老路子,既要金山銀山,也要碧水青山,要走良性循環(huán)發(fā)展的可持續(xù)“綠色產(chǎn)業(yè)化”之路。
3、抓好三個關鍵:
一是大力發(fā)展新型合作經(jīng)濟組織。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)的全面商業(yè)化經(jīng)營的過程,我國農(nóng)民家庭經(jīng)營戶平不超過0.4公頃,是極小的微型經(jīng)濟,當前農(nóng)業(yè)一半左右還是自給自足性生產(chǎn),與全面商業(yè)化相差甚遠。因此發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心是如何從微觀企業(yè)走向宏觀組織化,提高農(nóng)民的組織化程度和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)效率,其突破口在于理性培育社會化產(chǎn)業(yè)組織體系,形成社會化大生產(chǎn)的緊密完整的產(chǎn)業(yè)鏈。把推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民新型合作經(jīng)濟組織結(jié)合,用合作制推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,是我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)騰飛的現(xiàn)實選擇,國內(nèi)外實踐的效果表明,世界上以“土地為主體型”的農(nóng)村合作制幾乎無成功的先例,而以“流通和服務為主體型”的合作制則長盛不衰,要重視這一深刻的國際經(jīng)驗,徹底否定和摒棄傳統(tǒng)的農(nóng)村合作模式。同志指出,要發(fā)展多種形式的聯(lián)合與合作,再也不能搞那種剝奪農(nóng)民利益、歸大堆的所謂集體經(jīng)濟了,要充分尊重農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營自、財產(chǎn)權。在市場經(jīng)濟條件下,必須因地制宜,分類指導,大力培育新型的農(nóng)民合作經(jīng)濟組織和產(chǎn)業(yè)化企業(yè)家隊伍,產(chǎn)業(yè)化的關鍵是選準、辦好能夠開拓市場,帶動千家萬戶的龍頭組織。有了具備較強經(jīng)濟實力和服務手段的龍頭組織,才能開拓市場、擴大規(guī)模、帶動基地、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶。龍頭組織可以是合作社、專業(yè)協(xié)會、專業(yè)市場、中介組織、企業(yè)?!稗r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)集團+農(nóng)戶”是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要組織形式,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎支撐作用和孵化器作用。農(nóng)業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會應是產(chǎn)業(yè)化的主要組織模式,它通過自愿聯(lián)合型載體組織農(nóng)民共同進入社會化大市場,形成自我組織、自我服務、自我約束、自我保護、自我發(fā)展的組織體系,適應社會化大生產(chǎn)的要求,增強抗御市場風險的能力,從而獲得最大的經(jīng)濟收益。應大力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化水平,合理分工協(xié)作,形成規(guī)模優(yōu)勢互補,突破面面俱到自給性生產(chǎn)模式和生活方式,要使農(nóng)民在市場上買生活資料,比自產(chǎn)自用劃算。形成不同特色的專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng),通過兩種形式上市,一種是農(nóng)民自己辦加工業(yè)、辦貯運、辦銷售,通過處理、加工、包裝、貯運一條龍直接上市,進入超級市場或?qū)I(yè)批發(fā)市場,大部分利潤由農(nóng)民所得;如果條件不具備也可由工商業(yè)辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。