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關(guān)鍵詞:安全培訓(xùn);危險(xiǎn)化學(xué)品;管理
相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,約90%以上的安全事故是工作人員安全技能不足、安全意識不高等導(dǎo)致的。強(qiáng)化危險(xiǎn)化學(xué)品安全培訓(xùn)管理,具有重要的指導(dǎo)意義。
1危險(xiǎn)化學(xué)品的概念
《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》(國務(wù)院令第591號)中稱危險(xiǎn)化學(xué)品,是指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質(zhì),對人體、設(shè)施、環(huán)境具有危害的劇毒化學(xué)品和其他化學(xué)品。
2危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)安全培訓(xùn)、健康管理對策
2.1建立健全安全培訓(xùn)管理制度
危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章管理制度,尤其是建立健全安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理制度,使各項(xiàng)培訓(xùn)工作有章可循。企業(yè)安全管理部門,應(yīng)積極建立安全培訓(xùn)臺賬,全面掌握企業(yè)人員安全培訓(xùn)情況。臺賬需包括崗位類別、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核方法等指標(biāo),與此同時,按照主要負(fù)責(zé)人和安全管理人員、特種作業(yè)人員以及其他從業(yè)人員等順序進(jìn)行排序。
2.2強(qiáng)化安全培訓(xùn)檔案管理
危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化安全培訓(xùn)檔案管理,建立健全完善的檔案管理體制。嚴(yán)格按照安全培訓(xùn)規(guī)定,為每個從業(yè)人員建立安全教育培訓(xùn)檔案。企業(yè)安全管理部門必須重視安全檔案管理工作,促使安全檔案管理進(jìn)一步規(guī)范化、制度化。危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)必須建立企業(yè)安全培訓(xùn)定期報(bào)告制度,及時向當(dāng)?shù)匕踩珯z查部門上報(bào)安全培訓(xùn)具體情況,主要包括培訓(xùn)崗位、內(nèi)容、學(xué)時、考核成績等內(nèi)容,企業(yè)自留一份,上報(bào)當(dāng)?shù)匕踩O(jiān)管部門一份,從而使安監(jiān)部門動態(tài)、全面掌握危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)的安全培訓(xùn)情況。
2.3制定合理的安全培訓(xùn)計(jì)劃
由企業(yè)安全管理部門出頭,積極聯(lián)合其他部門共同編制《年度安全培訓(xùn)計(jì)劃》。每年年初,綜合培訓(xùn)臺賬記錄情況,合理確定參訓(xùn)人員基本信息,并針對本企業(yè)的特點(diǎn)與性質(zhì)確定合理的培訓(xùn)內(nèi)容,具體到編制形式來說,建議選擇公文加表格的方式。公文內(nèi)容應(yīng)包含安全教育培訓(xùn)指導(dǎo)思想、培訓(xùn)目標(biāo)、形式、時間、具體要求、培訓(xùn)對象與人數(shù)等內(nèi)容,同時,附《企業(yè)年度安全培訓(xùn)計(jì)劃表》,該表應(yīng)包含培訓(xùn)內(nèi)容、課時、方式、參訓(xùn)人員、地點(diǎn)、教材等。企業(yè)年度安全培訓(xùn)計(jì)劃必須經(jīng)過主要負(fù)責(zé)人與安全管理人員審批后,方可實(shí)施。
2.4優(yōu)化安全培訓(xùn)授課
①合理安排培訓(xùn)課程。綜合安全培訓(xùn)大綱、企業(yè)安全培訓(xùn)規(guī)定、年度安全培訓(xùn)計(jì)劃等要求,嚴(yán)格遵循適用、務(wù)實(shí)等原則,結(jié)合企業(yè)各個廠部、班組、車間的具體生產(chǎn)性質(zhì)與要求,合理編制安全培訓(xùn)課程計(jì)劃表。②選擇授課人員。企業(yè)應(yīng)積極聘用專業(yè)、資質(zhì)齊全的專職安全培訓(xùn)教師。還可在本企業(yè)內(nèi)評選教學(xué)能力優(yōu)秀、安全管理經(jīng)驗(yàn)豐富的一線技術(shù)人員、安全管理人員作為兼職培訓(xùn)講師。與此同時,加大授課人員的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)力度,促使其具備全面的危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)理論知識與授課能力,全面提高培訓(xùn)效果。③培訓(xùn)考勤與記錄。企業(yè)安全管理部門負(fù)責(zé)安全培訓(xùn)考勤與記錄,負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員的簽到、簽退記錄。每次安全培訓(xùn)教育之前,必須組織參訓(xùn)人員簽到。在具體培訓(xùn)過程中,還可通過抽查等方式,檢查參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)情況,將所有培訓(xùn)記錄存檔處理。與此同時,全面貫徹安全培訓(xùn)記錄制度,每次安全教育培訓(xùn)工作結(jié)束后,相關(guān)人員應(yīng)填寫安全記錄培訓(xùn)表,主要包括培訓(xùn)的內(nèi)容、地點(diǎn)、時間、授課人、學(xué)員簽名、效果評估等內(nèi)容,一期一記錄,并將該資料存檔。
2.5強(qiáng)化安全培訓(xùn)考核
危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)必須制定完善的安全培訓(xùn)考核管理制度,每次培訓(xùn)結(jié)束后,均要進(jìn)行培訓(xùn)考核,對本次安全培訓(xùn)的內(nèi)容、技能進(jìn)行考核,并將考核結(jié)果直接與員工薪資福利相掛鉤,從而提高企業(yè)員工的培訓(xùn)積極性與主動性??己私Y(jié)束后,按照要求填寫培訓(xùn)考核成績表以及培訓(xùn)臺賬。2.6評價安全培訓(xùn)效果評價安全培訓(xùn)效果,可從以下內(nèi)容進(jìn)行:①安全評價的依據(jù)。培訓(xùn)是否符合國家安全生產(chǎn)相關(guān)的法律法規(guī)及企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度等。②評價準(zhǔn)則。評價培訓(xùn)是否具有適用性和實(shí)用性、符合性和廣泛性、有效性和可操作性。③評價結(jié)論,培訓(xùn)存在的主要問題。④對培訓(xùn)過程存在的問題采取的整改措施。⑤參加評價的人員及記錄人員。
3結(jié)語
本文以危險(xiǎn)化學(xué)品概念、安全培訓(xùn)分類為切入點(diǎn),從安全培訓(xùn)管理制度、檔案管理、培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)授課、考核、效果評價等角度詳細(xì)論述了危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)安全培訓(xùn)管理對策,多角度入手,以期全面提高危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)安全培訓(xùn)質(zhì)量。
作者: 單位:大連來克精化有限公司
參考文獻(xiàn):
[1]杜豐才,張季勇.淺談危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫安全防護(hù)措施[J].商品與質(zhì)量,2016,(14).
如熱力學(xué)部分的基本概念多、不易理解,而且類似“平衡狀態(tài)與穩(wěn)態(tài)”、“狀態(tài)方程與過程方程”、“熱與溫度”、“可逆反應(yīng)與可逆過程”以及“自發(fā)過程與不可逆過程”等概念有時容易混淆,在教學(xué)中筆者根據(jù)相關(guān)教研成果,采用對比的方法介紹這類概念,有效地澄清了學(xué)生的模糊認(rèn)識;熵是熱力學(xué)中一個重要的基本概念,是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),如何在前期知識基礎(chǔ)上引進(jìn)這一概念才能被學(xué)生接受一直是個難題,通過對熵函數(shù)引入方法的研究,筆者根據(jù)食品專業(yè)的特點(diǎn)采取“直接定義法”直接說明熵與內(nèi)能和焓一樣是體系的熱力學(xué)性質(zhì),是狀態(tài)函數(shù),減少一些繁復(fù)的推導(dǎo)過程,學(xué)生感到比較容易接受。類似的情況還有很多,課堂教學(xué)中教師引進(jìn)自己對教學(xué)內(nèi)容的研究成果,實(shí)現(xiàn)教學(xué)與研究互動,不但可以活躍課堂氣氛,而且可以使學(xué)生受到科學(xué)思維方法的啟迪,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
例如,“為什么施肥太多會把植物燒死及鹽堿地的植物長勢不良”、“海水淡化、污水處理”是滲透壓知識的應(yīng)用;“病人服用藥物為什么要有一定的時間間隔”是動力學(xué)知識在生活中的應(yīng)用;“給植物噴灑農(nóng)藥時為何要在農(nóng)藥中加入表面活性劑?”和“人工降雨”是表面現(xiàn)象在生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用。
教學(xué)中的理論聯(lián)系實(shí)際,要做到深入淺出,列舉日常生活和學(xué)生親身經(jīng)歷實(shí)例,這樣可以起到事半功倍,加深學(xué)生對理論理解的作用。如在講授表面現(xiàn)象知識時,根據(jù)學(xué)生多數(shù)來自農(nóng)村和食品專業(yè)的特點(diǎn),對水稻、玉米、小麥等比較熟悉,啟發(fā)學(xué)生思考“為什么面粉長時間放置會結(jié)塊,而大米粒、玉米粒、麥粒等則不會團(tuán)聚”。然后,教師再用“物質(zhì)顆粒越小,分散程度越大,表面能量越高、狀態(tài)越不穩(wěn)定,會自發(fā)地向低能量、較大顆粒狀態(tài)轉(zhuǎn)化”的知識進(jìn)行解釋,學(xué)生會有茅塞頓開的感覺。其次,加強(qiáng)基本原理的運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。教師在每一章結(jié)束后布置課外作業(yè),要求學(xué)生利用物理化學(xué)基本原理解釋食品領(lǐng)域的實(shí)際現(xiàn)象,搭建了物理化學(xué)與生產(chǎn)生活實(shí)際相結(jié)合的平臺。第三,以學(xué)生實(shí)踐能力為核心,合理設(shè)計(jì)課程考核內(nèi)容。在課程考核內(nèi)容中包含測試學(xué)生運(yùn)用物理化學(xué)知識解釋實(shí)際問題能力的題目,考核題目可以是指定的,也可以是學(xué)生自擬題目,要求學(xué)生正確使用物理化學(xué)的某一方面知識對實(shí)際問題給出合理的解釋。
學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生為了獲得科學(xué)文化知識、科學(xué)技能,掌握獲得知識與技能的過程、方法,而產(chǎn)生的一種主動認(rèn)識、探究的心理傾向?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)興趣a.化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的界定本文認(rèn)為化學(xué)學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣,是指學(xué)生為了獲得化學(xué)知識、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能,掌握獲得知識與實(shí)驗(yàn)技能的過程、方法,而產(chǎn)生的一種主動認(rèn)識、探究的心理傾向。b.化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的分類關(guān)于化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的分類,不同的學(xué)者有著不同的分類。如鄭長龍教授將化學(xué)學(xué)習(xí)興趣分為感知興趣、操作興趣、探究興趣、創(chuàng)造興趣。師雪琴教授將化學(xué)學(xué)習(xí)興趣分為直感興趣、解析興趣、探究興趣。喇敬華教授將中學(xué)生對于化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣分為了學(xué)生對課程的興趣、對講授內(nèi)容的興趣、對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣、對化學(xué)作業(yè)的興趣、對課外活動和課外閱讀的興趣,等等。
學(xué)習(xí)興趣的心理學(xué)理論基礎(chǔ)
馬斯洛需要層次說馬斯洛把人的需要分為缺失需要和成長需要。缺失需要分為生理需要、安全需要、歸屬和愛的需要、尊重需要。成長需要分為認(rèn)知和理解的需要、審美的需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要。只有當(dāng)較低級的缺失需要被部分滿足后,人才有可能追求較高級的成長需要。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣可以看做是認(rèn)知和理解的需要,在學(xué)生感到生理需要、安全需要、歸屬和愛的需要、尊重需要得到滿足后,學(xué)生就會對知識有一定的渴求,從而產(chǎn)生認(rèn)知和理解的需要。因而,在學(xué)校教學(xué)中應(yīng)盡量滿足學(xué)生的缺失需要。如通過良好的師生關(guān)系、生生關(guān)系以及教師、同學(xué)、家長的贊賞,使學(xué)生體會到安全、歸屬和愛、尊重,進(jìn)而產(chǎn)生認(rèn)知和理解需要,也就產(chǎn)生求知欲,而反復(fù)的求知欲將會發(fā)展為學(xué)習(xí)興趣。羅杰斯意義學(xué)習(xí)理論羅杰斯曾提出了“意義學(xué)習(xí)”。在他看來“意義學(xué)習(xí)是超出事實(shí)性知識積累的學(xué)習(xí);它能在個人的行為、態(tài)度、人格以及未來的行動選擇等多方面都導(dǎo)致真正的變化;這樣的學(xué)習(xí)不只是知識的增加,它具有彌散性,會滲透到人的生存的各個方面?!币簿褪钦f,羅杰斯認(rèn)為的意義學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)自我的發(fā)展,強(qiáng)調(diào)“知、情”合一。因此,羅杰斯的意義學(xué)習(xí)不同于傳統(tǒng)的教學(xué),他重視在教學(xué)中學(xué)生的自身發(fā)展特點(diǎn),在教學(xué)中注意學(xué)生的興趣。
初中生化學(xué)興趣培養(yǎng)的幾點(diǎn)建議
1.上好第一堂化學(xué)課,使學(xué)生感受神秘的化學(xué)世界,激發(fā)求知欲化學(xué)對于初三學(xué)生來講是一門新學(xué)科,他們的好奇心和求知欲較強(qiáng),第一堂化學(xué)課應(yīng)該用一些奇妙的化學(xué)簡單實(shí)驗(yàn)來展示化學(xué)的奇妙。2.理論與實(shí)際結(jié)合,誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣化學(xué)知識廣泛應(yīng)用于生活,在化學(xué)教學(xué)中教師要善于教會學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識,并把所學(xué)的書本知識應(yīng)用到生活實(shí)際中去?;瘜W(xué)教學(xué)要挖掘教學(xué)內(nèi)容與材料、能源、環(huán)保、生命、農(nóng)業(yè)等學(xué)科的聯(lián)系,使學(xué)生感受到生活處處有化學(xué),在科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)生產(chǎn)高度發(fā)展的今天,必須掌握一定的化學(xué)知識,從而激發(fā)他們熱愛化學(xué)的情感和努力學(xué)習(xí)的動機(jī)。3.重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣首先,要認(rèn)真做好每一個演示實(shí)驗(yàn)。其次,指導(dǎo)學(xué)生做好每一個實(shí)驗(yàn),學(xué)生自己做實(shí)驗(yàn)時興趣較高,為了避免學(xué)生動手的盲目性,教師要因勢利導(dǎo),把單純的興趣轉(zhuǎn)化成對學(xué)習(xí)知識的樂趣,成為學(xué)習(xí)的動力,注意及時糾正學(xué)生不正確的操作方法,指導(dǎo)他們分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
7月27日—7月31日,我有幸參加了由咸陽師范學(xué)院主辦的高中化學(xué)骨干教師培訓(xùn),本次培訓(xùn)分三個階段歷時五天。
第一階段:專題講座,示范課觀摩。
董小平老師《師德》和《班主任的工作方法》的報(bào)告,讓我深刻的體會到教師是孩子行動的標(biāo)桿,教師的一言一行、一舉一動都在潛移默化地影響著孩子,身為教師要嚴(yán)以律己,注重言行。
周青教授從高中化學(xué)課程性質(zhì)和基本理念、學(xué)科核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施建議六個方面為我們深度解讀了新修訂的課程標(biāo)準(zhǔn),讓我深刻的意識到身為教師,要把握新課改的動態(tài)、要了解新理念的內(nèi)涵、要掌握學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,要在教學(xué)實(shí)踐中不斷地學(xué)習(xí)、反思、研究,厚實(shí)自己的底蘊(yùn),以適應(yīng)社會發(fā)展的需要,適應(yīng)教育改革的步伐。
許超超、呂劍飛、趙永剛、張艷等四位老師精彩紛呈的示范課,充分展現(xiàn)了他們扎實(shí)的基本功底以及兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的敬業(yè)精神,讓我深刻的體會到:作為一名教師,在業(yè)務(wù)上的學(xué)習(xí)和研究要永不止步。
第二階段:參與式微型課展示與交流。
微型課展示期間化學(xué)專家葛秋萍老師、張安珍老師針對每一位學(xué)員授課中存在的問題,毫不避諱細(xì)心指導(dǎo),幫助學(xué)員積極提高,同時語重心長地提出“我們的教學(xué)藝術(shù)可以欠佳,但我們傳授的知識必須完全正確”,只要我們積極研讀課程標(biāo)準(zhǔn),博采眾長,我們不優(yōu)秀都不行。通過微型課的展示,讓我深刻的體會到微型課雖然只有短短的20分鐘,而且沒有學(xué)生參與,但上課的教師必須做到心中有學(xué)生,只有這樣才能真正展示出教師的教學(xué)技巧和教學(xué)素養(yǎng)。同時也讓我意識到要上好一節(jié)微型課必須要做到以下幾點(diǎn):
1、要做到“心中有學(xué)生”
2、迅速切入課題
3、主題突出、主線分明
4、內(nèi)容簡練、獨(dú)立完整
5、學(xué)生主體、適當(dāng)互動
當(dāng)然教無定法,學(xué)無定法,我也將在今后的教學(xué)中不斷的探索和學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,努力成為一名優(yōu)秀的化學(xué)教師。
第三階段:培訓(xùn)總結(jié)。
各縣、市、區(qū)應(yīng)急管理局:
為認(rèn)真貫徹落實(shí)應(yīng)急管理部、省廳相關(guān)會議精神,總結(jié)分析當(dāng)前?;飞a(chǎn)安全形勢,安排部署今年危化品重點(diǎn)工作,經(jīng)局黨組同意,決定召開危險(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)管工作座談會?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、會議時間及地點(diǎn)
(一)時間:3月30日全天
(二)地點(diǎn):市應(yīng)急管理局局一樓視頻會議室
二、會議內(nèi)容
(一)危險(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)管工作座談會(9:00-12:00)
1、各縣市區(qū)應(yīng)急管理局、化工園區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)圍繞安全監(jiān)管面臨的重難點(diǎn)問題進(jìn)行工作座談發(fā)言(每人不超過6分鐘);
2、市應(yīng)急管理局領(lǐng)導(dǎo)講話。
(二)?;繁O(jiān)管人員培訓(xùn)會(14:00—16:00)
1、省廳?;返怯浿行呐撕阕髋嘤?xùn)輔導(dǎo);
2、市局領(lǐng)導(dǎo)作總結(jié)講話。
三、參會人員
各縣、市、區(qū)應(yīng)急管理局分管領(lǐng)導(dǎo)和危險(xiǎn)化學(xué)品監(jiān)管股主要負(fù)責(zé)人,化工園區(qū)安全分管領(lǐng)導(dǎo)和安全內(nèi)設(shè)股室主要負(fù)責(zé)人。
四、有關(guān)要求
(一)各縣、市、區(qū)應(yīng)急管理局要結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管實(shí)際,談面臨形勢、談安全風(fēng)險(xiǎn)、談管控做法、談經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、提建議意見。
(二)請各地將參會名單于3月25日上午12:00前報(bào)送?;?,聯(lián)系人:占桂林,電話:8822582,電子郵箱:hgyjwh@163.com。
(三)按照疫情防控要求,參會人員要佩戴口罩,積極配合做好入場前的測溫、消毒等措施,共同做好防護(hù)工作。
附件:參會人員報(bào)名表
黃岡市應(yīng)急管理局
2021 年3 月23日
附件
參會人員報(bào)名表
填報(bào)單位:
姓名
性別
單位及職務(wù)
一、 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立機(jī)構(gòu),設(shè)專人負(fù)責(zé)。
(1)校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:憲軍
副組長:高 波
成 員:教革 麗娜 永濤 高遠(yuǎn)
(2)學(xué)科負(fù)責(zé)人
語文組:德巍
數(shù)學(xué)組:佳琦
英語組:毅 力
政史地組:永濤
理化生組:純輝
體音美勞微:鳳波
二、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)學(xué)歷升級培訓(xùn)
為完成“十•五”計(jì)劃中對教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)的要求。我們決定對全校教師學(xué)歷情況進(jìn)行全面摸底、調(diào)查、采取必要措施,加大學(xué)歷升級的力度,提?和鼓勵教師在職進(jìn)修學(xué)習(xí),達(dá)到中學(xué)規(guī)定學(xué)歷。同時鼓勵參加研究生課程班學(xué)習(xí),確保我校教師隊(duì)伍學(xué)歷再上一個新檔次。
(二)教師綜合素質(zhì)提高培訓(xùn)
1、 培訓(xùn)對象:全體教師
2、 培訓(xùn)形式:
(1)積極參加市縣兩級培訓(xùn);
(2)組織開展校本培訓(xùn);
3、培訓(xùn)課程安排:
(1) 教師全員培訓(xùn)教材(四個模塊):師德教育、新理念、新課程、新技術(shù)。
(2) 三類課程管理層次(a、b、c三類)
各層次教材及學(xué)時、學(xué)分計(jì)劃表:
模塊 課程管理層次 課程內(nèi)容 學(xué)時 學(xué)分
師德 a 新時期師德精神頌歌 3 0.5
b 教師職業(yè)與發(fā)展 2 0.2
c 教師職業(yè)道德的構(gòu)建與修養(yǎng) 3 0.3
新理念 a 推進(jìn)新課程——問題與案例分析 10 1
b 新課程實(shí)施難點(diǎn)與教學(xué)對策 8 0.8
c 自選 20 2
新課程 a 中小學(xué)各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)與大綱對比研究 8 0.8
b 中小學(xué)各學(xué)科教學(xué)實(shí)施指南 5 0.5
c 自選 30 3
新技術(shù) b 信息技術(shù)高級培訓(xùn)教材 15 1.5
4、組織形式
(1)ab類課程培訓(xùn)參加市、縣級骨干教師培訓(xùn)。然后由骨干教師在校內(nèi)進(jìn)行分散培訓(xùn)。XX年底完成以上全部課程。
(2)c類課程由學(xué)校組織、利用校本培訓(xùn)實(shí)施完成。
課程內(nèi)容將根據(jù)我校教師實(shí)際進(jìn)行選定(見縣培訓(xùn)安排中選修課程目錄,學(xué)校將統(tǒng)一組織學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德與發(fā)展》,新理念和新課程,由學(xué)校選出內(nèi)容培訓(xùn)。
(1) b類課程以《教師職業(yè)與發(fā)展為主》,以市培訓(xùn)骨干教師為輻射,以光盤《愛的教育——全國優(yōu)秀教師師德報(bào)告團(tuán)》作為校本培訓(xùn)內(nèi)容。
(2) 《新課程實(shí)施難點(diǎn)與對策》、《中小學(xué)各學(xué)科教學(xué)實(shí)施指 南》兩部分內(nèi)容(13課時)配合教研部門具體計(jì)劃實(shí)施。新技術(shù)培訓(xùn),配合電教部具體實(shí)施。
(3) a類課程:師德部分《新時期師德精神頌歌》、新理念部分:《推進(jìn)新課程——問題與案例分析》、《中小學(xué)學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)與大綱對比研究》18課時,骨干教師由市統(tǒng)一培訓(xùn)其余教師由縣里具體安排培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)管理、保證質(zhì)量
按著縣全員培訓(xùn)實(shí)施方案要求,我校將加大力度,加強(qiáng)管理、完善制度。嚴(yán)格把關(guān),保證質(zhì)量。
1、 保證時間,保證地點(diǎn)
2、 注重過程性材料積累,各類記錄齊全保證按時整理、歸檔。筆記勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
3、 做好繼續(xù)教育證書登記管理,保證各類課程學(xué)時到位、考核到位、考試到位。
四、具體活動落實(shí)安排
1、 縣級學(xué)科培訓(xùn)(總負(fù)責(zé):吳 波)
學(xué)科 時間 地點(diǎn) 參加人員 帶隊(duì)組長
語文 9月3日 局一樓會議室 任課教師 德巍
數(shù)學(xué) 9月4日 局一樓會議室 任課教師 立民
物理 9月17日 實(shí)驗(yàn)中學(xué) 任課教師 純輝
化學(xué) 9月18日 實(shí)驗(yàn)中學(xué) 任課教師 云剛
歷史 10月16 實(shí)驗(yàn)中學(xué) 任課教師 鄭 剛
地理 9月24日 實(shí)驗(yàn)中學(xué) 任課教師 走 健
生物 10月15日 實(shí)驗(yàn)中學(xué) 任課教師 艷鳳
英語 9月24日 局一樓會議室 任課教師 毅力
音樂 9月23日 局一樓會議室 任課教師 振閣
美術(shù) 9月2 4日 局一樓會議室 任課教師 春平
體育 10月15日 局一樓會議室 任課教師 鳳波
2、 校本培訓(xùn)具體安排(總負(fù)責(zé):田永濤)
時間 地點(diǎn) 參加人員 負(fù)責(zé)人
周三7、8節(jié) 校電教室 全體教師 高 波教革
周一6節(jié) 校長室 數(shù)學(xué)教師 憲軍莉岷
周一8節(jié) 校長室 體音美勞教師 高遠(yuǎn)鳳波
周二5節(jié) 校長室 語文教師 麗娜德巍
周四1節(jié) 校長室 理化生教師 教革純輝
周四1、2節(jié) 校長室 英語教師 高 波毅 力
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞深化基礎(chǔ)教育課程改革、全面推進(jìn)素質(zhì)教育,以“備好課、上好課、評好課、命好題、育好人”為目標(biāo)**,以提高教師新課程教學(xué)能力為重點(diǎn),以提高培訓(xùn)質(zhì)量為主線,貼近課改,貼近課堂,貼近教師,實(shí)施以校本培訓(xùn)為中心,整合集中培訓(xùn)與自我研修的培訓(xùn)模式,增強(qiáng)繼續(xù)教育的針對性和實(shí)效性,全面提高教師的師德水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。二、背景分析,為校本培訓(xùn)定位
變革教育,首先要改變**教師。新世紀(jì)的教育,“教師”的時代正成為歷史,一個全面呼喚“導(dǎo)師”的時代正在誕生。教師需要更新教育理念,需要改變**教育方式,需要接受新的培訓(xùn)。我們認(rèn)為,學(xué)校成功的內(nèi)在機(jī)制,在于建立一個高水平的校本研訓(xùn)集體。要確保課改的全面推進(jìn),同樣有賴于開展“以校為本”的校本培訓(xùn)活動。把教師的教學(xué)實(shí)踐與教學(xué)研究、研訓(xùn)有機(jī)地融為一體,是提升學(xué)校的教研水平,促進(jìn)教師可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。
三、校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)組和業(yè)務(wù)指導(dǎo)組
1、校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)組
(1)成員名單
組長:金征斌
副組長:宋志凌、李華、尤亞輝
成員:徐利軍、李杰志、屈偉青、尤匡青、王寧、徐能興
(2)工作職責(zé)全面負(fù)責(zé)本校教師繼續(xù)教育校本培訓(xùn)的規(guī)劃、實(shí)施、管理和總結(jié)工作。
2、校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)組
(1)成員名單
組長:金征斌
副組長:宋志凌
(2)工作職責(zé)負(fù)責(zé)校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作,指導(dǎo)教師完成各項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù),參與校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)考核工作。
3、校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)考核組(另文公布)
四、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)培訓(xùn)目標(biāo)**
1、樹立“備課”的全程觀念,落實(shí)新課改、新理念的教育思想;熟悉新教材體系及新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,掌握和運(yùn)用現(xiàn)代教育手段,理解**和熟悉現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)的新理念新方法,提高教學(xué)設(shè)計(jì)理論素養(yǎng)。
2、針對現(xiàn)代教育教學(xué)、學(xué)校生存和發(fā)展、師資隊(duì)伍建設(shè)和教師發(fā)展的需要,通過“備課”活動的開展,切實(shí)提高教師的師德水平,全面提高教師基本教學(xué)技能,落實(shí)教學(xué)常規(guī)和教研常規(guī),提高學(xué)校的教育教學(xué)的質(zhì)量和教師的教學(xué)水平。
3、以集體備課、教學(xué)公開課為主要形式,以“邀請式”聽課制為亮點(diǎn),以“課例”研究為校本培訓(xùn)有效模式,充分發(fā)揮學(xué)科組教師的集體智慧,開展“四個一”的活動,組織校級教學(xué)評比,開展論文評選活動,培養(yǎng)教學(xué)骨干和學(xué)科帶頭人。
(二)培訓(xùn)任務(wù)
上盤中學(xué)校本培訓(xùn)五年計(jì)劃安排,今學(xué)年確定一個主題進(jìn)行專題研修,2009學(xué)年上學(xué)期培訓(xùn)主題為“備好課”,分五個專題進(jìn)行,分別為:備課與師德行為、備課實(shí)務(wù)與新技能、現(xiàn)代學(xué)習(xí)論和教學(xué)設(shè)計(jì)、集體備課、教學(xué)公開課、教學(xué)反思。本學(xué)年的主題分兩階段完成,第二學(xué)期學(xué)習(xí)主題為“教科研培訓(xùn)”,繼續(xù)學(xué)完其余四個專題,即:“如何做好課題、如何做好教研科研論文、如何做好案例、課件制作”。
(三)學(xué)習(xí)目標(biāo)**
本學(xué)期的五個專題的學(xué)習(xí)目標(biāo)**如下:
(1)備課與師德行為。抓好生本備課,更新師德觀念,調(diào)整師德行為;
(2)備課實(shí)務(wù)與新技能。學(xué)會有序備課,掌握教學(xué)設(shè)計(jì)技能,提高教學(xué)設(shè)計(jì)能力;
(3)現(xiàn)代學(xué)習(xí)論和教學(xué)設(shè)計(jì)。講究科學(xué)備課,聯(lián)系備課實(shí)際需要,提高教學(xué)設(shè)計(jì)理論素養(yǎng)。
(4)集體備課。做好備課組的工作,各學(xué)科在教研組,備課組的共同組織下,完成各學(xué)科的集體備課。
(5)教學(xué)反思。抓好教師備課工作中的教學(xué)反思環(huán)節(jié),促進(jìn)教師個人素養(yǎng)的提高,完善課堂教學(xué)。
五、培訓(xùn)過程
(一)培訓(xùn)方式
1、個人自學(xué)。以個人強(qiáng)烈的提高本人教學(xué)能力意愿,做好教師的校本培訓(xùn)工作。
2、主題培訓(xùn)。采取集中培訓(xùn)的方式,通過專家講座、視頻觀摩,幫助教師了解備課實(shí)質(zhì),培養(yǎng)六個意識,即:對話意識、課程資源開發(fā)意識、動態(tài)生成意識、角色意識、質(zhì)量意識和效率意識。知道備課的基本程序和方法,掌握有效備課的策略,
3、課堂研學(xué)。
(1)“邀請式”公開課。以“邀請式”公開課的形式展示培訓(xùn)成果,要求每位教師至少上1節(jié)多媒體公開課,課后集中評議,做好記錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在組內(nèi)學(xué)習(xí)推廣;找出不足,在后續(xù)備課過程中加以改進(jìn)。
(2)說課。就選定的公開課例進(jìn)行說課,以說課稿的形式提交學(xué)科組,供同學(xué)科教師研討、交流,深化教師對所任學(xué)科《課程標(biāo)準(zhǔn)》的理解**,了解教材的編寫意圖,吃透教材思想內(nèi)涵,提高備課的理論素養(yǎng)。真正做到“用教材教”,而不是“教教材”。
(3)聽課、評課。同伴協(xié)助,互相聽課評課,檢驗(yàn)備課的實(shí)際效果,找出教學(xué)過程中存在的問題,及時反饋調(diào)整,為二次備課提供素材,切實(shí)提高備課實(shí)效。
(4)教學(xué)反思。對個人的備課和教學(xué)過程進(jìn)行反思,不斷改進(jìn)教學(xué)備課策略,優(yōu)化教學(xué)過程。
(5)集體備課。分學(xué)科組開展集體備課,研討備課方法,解決“不會備課”和“備課不科學(xué)”的問題,使備課這一重要教學(xué)環(huán)節(jié)逐步走向規(guī)范化、科學(xué)化。(二)立足課堂,以課例研究為中心,促進(jìn)教師教學(xué)能力的發(fā)展。
以教研組的教育教學(xué)活動為契機(jī),先在校內(nèi)教研活動周中開展各學(xué)科“同課異構(gòu)”教學(xué)活動,經(jīng)過同學(xué)科老師的互助研討,骨干引領(lǐng),選拔出優(yōu)秀教師參加教研區(qū)及以上教學(xué)活動。全體同學(xué)科教師群策群力,認(rèn)真聽課、磨課,幫助開課教師提高課堂教學(xué)的有效性;實(shí)行“邀請聽課制”,要求每位教師每周必須邀請“一定數(shù)量”的同事去聽自己的課至于什么時間去聽,以及去聽什么內(nèi)容,聽完后如何聽取他人意見,均由教師自己安排的教學(xué)交流制度。對于學(xué)校中的高級教師,他們主要承擔(dān)兩項(xiàng)工作,一是教師開設(shè)示范課,二是接受教師的邀請;課后再進(jìn)一步反思、總結(jié);課例研究負(fù)責(zé)人整理相關(guān)資料,完成課例研究報(bào)告。通過以上活動,全體教師的教學(xué)能力也能得到了顯著的提高。
六、培訓(xùn)原則:
全員培訓(xùn)與分層培訓(xùn)相結(jié)合、定期活動與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合、長期培訓(xùn)與階段培訓(xùn)相結(jié)合、普及與提高相結(jié)合、學(xué)習(xí)與應(yīng)用相結(jié)合、結(jié)果與評優(yōu)相結(jié)合。
七、培訓(xùn)范圍和對象:
全體任課教師。根據(jù)教師自身發(fā)展要求,分二個目標(biāo)**層次,全員培訓(xùn)與分層培訓(xùn)相結(jié)合。
八、培訓(xùn)課程日程安排:
九、培訓(xùn)時間:
集中培訓(xùn)和分散自學(xué),集中培訓(xùn)以安排時間為主,另時改變**以短信通知為準(zhǔn)。
十、管理措施:
校本培訓(xùn)由校長任第一責(zé)任人,分管校長為主要責(zé)任人,有教科處、教務(wù)處和年級組具
體負(fù)責(zé)實(shí)施,由教科室主任、教務(wù)處主任、德教主任具體安排好分管項(xiàng)目的培訓(xùn)工作。各教研組長、備課組長按照學(xué)校培訓(xùn)方案制定與落實(shí)具體計(jì)劃。
(1)由教科處、教務(wù)處協(xié)商制定**年度校本培訓(xùn)活動計(jì)劃,并由校長室審核、批準(zhǔn)。
(2)有關(guān)受訓(xùn)教師要規(guī)范、真實(shí)地填寫好“培訓(xùn)手冊”,有關(guān)活動的負(fù)責(zé)人要真實(shí)填寫“教學(xué)教研活動記錄手冊”。
(3)由教科處負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)及各項(xiàng)競賽和考核工作,相關(guān)科室負(fù)責(zé)培訓(xùn)項(xiàng)目的活動過程記錄(包括出勤、態(tài)度、效果、活動等主要內(nèi)容),每學(xué)期末統(tǒng)一交教科處,由教科處負(fù)責(zé)匯總統(tǒng)計(jì),計(jì)算各位參加培訓(xùn)的老師的學(xué)分,年終予以公示,有關(guān)考核成績納入教師“繼續(xù)教育”的學(xué)分中。
(5)校本培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)按《上盤中學(xué)開放式培訓(xùn)的實(shí)施方案》執(zhí)行。加大培訓(xùn)過程中的各項(xiàng)作業(yè)、競賽和考查優(yōu)秀者的獎勵力度。校本培訓(xùn)表現(xiàn)優(yōu)秀與合格者,學(xué)校給予不同等次的獎勵??己私Y(jié)果與職評、評先進(jìn)、年終考核掛鉤。
(6)由教科處負(fù)責(zé)校本培訓(xùn)的申報(bào)和總結(jié)工作。于2009年9月做好上中2009年度培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)課程安排表、參訓(xùn)教師名冊,上報(bào)審批。年末寫出書面總結(jié),整理好規(guī)定材料上交。
十
一、考核辦法:
20xx年度學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)計(jì)劃(一)一、總體要求
各學(xué)校要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā),深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義,增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項(xiàng)重要工作列入議事日程,切實(shí)抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí),全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容,準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,做到全員知曉,進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識,為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實(shí)施營造一個學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障。
二、學(xué)習(xí)、宣傳活動要求
在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中,各學(xué)校要開展好“三個一”活動,即:組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會,二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動。
三、貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容
(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)
1、各學(xué)校結(jié)合本校實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案。
2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。
3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。
(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)
1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。
2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,對本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報(bào)保健所,以便對照檢查)
(四)整改階段(6月22日—8月24日)
以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī),抓住暑期時機(jī),全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》各項(xiàng)細(xì)則,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),使其真正發(fā)揮作用,確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)
教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。
(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)
各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》方案,將完成此項(xiàng)工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實(shí)施,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實(shí)處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,嚴(yán)格把關(guān),組織嚴(yán)密,不走過場,形式多樣內(nèi)容豐富,全員參與,宣傳到位。
(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào),增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合,及時溝通,增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識。
(三)突出重點(diǎn),確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué),全體師生參與學(xué),學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué),確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
20xx年度學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)計(jì)劃(二)一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生、膳食營養(yǎng)的基本知識,樹立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,并自覺在實(shí)際工作中遵守相關(guān)的法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范,最終達(dá)到全面提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平、減少和控制學(xué)校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的目的。
二、培訓(xùn)對象
學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員。
三、崗位基本要求
1、食堂管理人員
(1)熱愛師生,敬業(yè)愛崗、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,熱心為教育事業(yè)服務(wù)。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好,具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。
(4)參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)并取得合格證明。
2、食堂從業(yè)人員(包括炊事員、采購員、保管員等)
(1)熱愛師生和本職工作,熱心為教育事業(yè)服務(wù)。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好,具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)具有一定的文化基礎(chǔ)。
(4)具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、法律法規(guī)知識
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等。
2、食品衛(wèi)生管理知識
(1)食堂建筑、設(shè)施與設(shè)備、食堂布局的衛(wèi)生要求。
(2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求。
(3)衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度:“飲食衛(wèi)生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛(wèi)生管理制度”、“食品采購、儲存、加工、銷售制度”、“庫房管理制度”、“食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度”等。
(4)個人衛(wèi)生要求。
3、食品加工操作衛(wèi)生要求
(1)食品采購與運(yùn)輸衛(wèi)生要求;
(2)食品驗(yàn)收入庫與儲存衛(wèi)生要求;
(3)食品加工烹飪與分餐衛(wèi)生要求;
(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛(wèi)生要求。
4、常見的食物污染及其預(yù)防控制知識。
5、食物中毒及常見腸道傳染病的預(yù)防知識:
(1)食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
(2)常見腸道傳染病。
病毒性甲型肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。
(3)食物中毒處理原則與報(bào)告要求。
(4)食物中毒和腸道傳染病案例。
6、膳食營養(yǎng)知識
(1)人體基本營養(yǎng)素(平衡膳食);
(2)貯存、加工、制作過程對食物營養(yǎng)成分的影響;
(3)膳食中營養(yǎng)素的搭配。
五、培訓(xùn)的組織實(shí)施
(一)培訓(xùn)管理原則與要求
學(xué)校負(fù)責(zé)制訂本校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計(jì)劃,組織實(shí)施本校人員的培訓(xùn)工作。
(二)培訓(xùn)方式與培訓(xùn)時間:
1、培訓(xùn)方式:集中授課與分散教學(xué)相結(jié)合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經(jīng)過培訓(xùn)的人員采用集中授課的方式進(jìn)行培訓(xùn);對已在崗但經(jīng)過培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的人員可采取分散教學(xué)(以學(xué)校為單位、利用培訓(xùn)教學(xué)資料)的方式進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)時間與培訓(xùn)周期
(1)上崗培訓(xùn):新上崗人員培訓(xùn)時數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn),建議培訓(xùn)時間不少于8學(xué)時。
(2)強(qiáng)化培訓(xùn):原則上管理人員強(qiáng)化培訓(xùn)周期為三年,培訓(xùn)時數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn);從業(yè)人員強(qiáng)化培訓(xùn)周期為二年,培訓(xùn)時數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn)。積極參加教育局和衛(wèi)生局組織的集中培訓(xùn)。并認(rèn)真學(xué)習(xí)發(fā)放材料,進(jìn)行以自學(xué)為主的分散教學(xué)。每學(xué)期不少于一次的集中培訓(xùn)。
20xx年度學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)計(jì)劃(三)一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)“平安慈溪”,構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,qq分組 超拽明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí)。
組長:洪銀國
組員:沈利峰 王魯克 各班主任
(二)、加大宣傳,古詩詞大全營造氛圍
利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:
利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;
邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報(bào),開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動;
大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào),發(fā)放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片,小學(xué)中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。
(三)、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時學(xué)校大隊(duì)部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。
一﹑培訓(xùn)目標(biāo)
1. 理論知識
根據(jù)《金屬焊接與切割作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)大綱》和《國家技能鑒定規(guī)范》為依據(jù),通過培訓(xùn),使培訓(xùn)學(xué)員掌握焊工基礎(chǔ)知識、電弧焊、氣焊以及氣割等知識的基本原理,焊工的安全知識,提高學(xué)員安全防護(hù)意識。
2. 技能操作
根據(jù)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,通過培訓(xùn)突出專業(yè)操作技能,使培訓(xùn)對象對金屬材料的焊接與氣割有一定的操作水平,能掌握安全事故的處理方法和規(guī)范意識,提高學(xué)員工作中的實(shí)際操作能力。
二﹑培訓(xùn)時間
總課時 24 理論課時 6 技能課時 16 機(jī)動課時2
三﹑課程設(shè)置與教學(xué)要求
(一)理論知識部分
1. 焊工基礎(chǔ)知識。
2. 焊接過程中,焊接與切割的防火防爆的規(guī)范措施。
3. 金屬材料的一般知識。
4. 焊接工藝的基礎(chǔ)知識。
5. 氣焊、氣割、電弧焊等主要設(shè)備的性能和基本原理。
6. 焊炬、割炬、電焊鉗等輔助設(shè)備的工作原理與參數(shù)。
7. 電焊條焊炬參數(shù)的選擇方法。
8. 焊炬缺陷產(chǎn)生的原因和焊接質(zhì)量的檢測基本方法。
9. 安全用電和電工基礎(chǔ)知識。
10. 特殊焊接作業(yè)安全作業(yè)技術(shù)。
(二)實(shí)際操作技能
1. 氣焊,氣割大焰調(diào)試的方法。
2. 焊接設(shè)備的調(diào)試方法。
3. 焊條,電弧焊在各種位置下的焊接方法。
4. 化工原料容器以及管道的焊補(bǔ)方法。
5. 設(shè)備接地與接零的方法。