空乘服務(wù)禮儀的概念精選(九篇)

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第1篇：空乘服務(wù)禮儀的概念范文

摘 要 形體訓(xùn)練是我院空乘專業(yè)學生的必修課程，本課程通過外在的身體訓(xùn)練和禮儀訓(xùn)練，內(nèi)在的氣質(zhì)訓(xùn)練，促進學生身心全面發(fā)展。本文從美學的角度出發(fā)，由內(nèi)外兩個方面對形體訓(xùn)練課程中的美學特征進行系統(tǒng)分析，有效的推進我院空乘專業(yè)形體訓(xùn)練課程的建設(shè)。

關(guān)鍵詞 形體訓(xùn)練 空乘 美學特征

形體訓(xùn)練是我院空乘專業(yè)學生的必修課程，課程除了身體動作訓(xùn)練外，還包括空乘服務(wù)行業(yè)的程式化禮儀動作訓(xùn)練。課程通過各種舒展優(yōu)美的舞蹈基礎(chǔ)練習，結(jié)合禮儀動作練習，糾正學生不正確的身體姿態(tài)，塑造學生優(yōu)美的體態(tài)，培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)。

一、外在美學特征

（一）形態(tài)美

形態(tài)美是形體訓(xùn)練的基礎(chǔ)，不管是與生俱來的人體美，還是后期通過訓(xùn)練體現(xiàn)出來的姿態(tài)美，都在很大程度上影響著形體訓(xùn)練外在美。我院形體訓(xùn)練課程教學大綱中，設(shè)有觀摩課程，教師為學生播放各式各樣的舞蹈作品，我們發(fā)現(xiàn)在這些影視作品中，舞者所表現(xiàn)出的美的體態(tài)、美的氣質(zhì)、美的風度都會給學生留下直觀的形體美感，讓她們情不自禁地產(chǎn)生羨慕，并且想模仿的沖動。同時，通過長期的形體訓(xùn)練的練習，不僅可以改善學生不良的身體形態(tài)，如駝背、“X”型腿、“O”型腿，彌補先天的體型缺陷，使形體變得健美而勻稱，還能培養(yǎng)學生良好的氣質(zhì)與修養(yǎng)。

（二）動作美

形體訓(xùn)練作為動態(tài)藝術(shù)，每個動作都在詮釋運動美學。芭蕾基礎(chǔ)動作是形體訓(xùn)練的重要表現(xiàn)形式，在芭蕾基礎(chǔ)訓(xùn)練中，我們要求學生時刻保持著挺胸抬頭、收腹立腰、肩膀放平、臀部上提的姿態(tài)，同時還要求他們保持“直、開、繃”的身體姿態(tài)，即頸椎、尾椎、腳后跟三點在同一垂直面上，肩、胸、胯、膝、踝等部位對稱外開，并且緊繃用力。學生掌握要領(lǐng)后做出的動作可以展示柔美的舞姿，給人以美的視覺享受，充分調(diào)動學生的學習熱情和積極性。

（三）音樂美

音樂是形體訓(xùn)練的靈魂，它有聲無形，而形體動作則有形無聲，將音樂藝術(shù)的“聲”引入形體訓(xùn)練動作的“形”中，調(diào)動音樂的各種藝術(shù)表現(xiàn)手段為動作服務(wù)，使各類動作更富有藝術(shù)的魅力。我們在形體訓(xùn)練課中為學生選擇了多元化的音樂，不同音樂可以培養(yǎng)學生動作的韻律感、節(jié)奏感和美感，激發(fā)學生的情感表現(xiàn)，提高練習興奮性，發(fā)展其豐富的想象力和表現(xiàn)力。

（四）服裝美

在形體訓(xùn)練中，服飾也是一個重要組成部分，不同于學生上公共體育課穿著的寬松運動服，形體訓(xùn)練課我們都要求學生身著緊身的專業(yè)芭蕾服、黑色絲襪和舞蹈鞋，并且要求學生盤發(fā)。服飾本身就具有自身獨特的美學特征，這些美學特征在形體訓(xùn)練課中則有了新的表現(xiàn)形式，它不僅顯得學生身材苗條頎長，體現(xiàn)出女性的身材曲線美，還能展示修長的腿部曲線，黑色絲襪于半遮半掩中呈現(xiàn)出一種特別的朦朧之美、性感之美和力量之美。

二、內(nèi)在美學特征

（一）氣質(zhì)美

如果說形體美是外在的，那么氣質(zhì)美在本質(zhì)上是內(nèi)在的，在形體訓(xùn)練中，氣質(zhì)美在一定程度上提升了練習者動作的美感。形體訓(xùn)練不僅塑造女性優(yōu)美的體型，也塑造健康的人格，培養(yǎng)學生高尚的氣質(zhì)。這種內(nèi)在氣質(zhì)具體表現(xiàn)為一種風度，學生的一舉一動，一顰一笑都具有美的價值。在我院空乘專業(yè)形體訓(xùn)練課程體系中，有一個學期（64學時）的課程是培養(yǎng)學生禮儀，比如站、坐、行、蹲、鞠躬、指引手勢、微笑等，這種將禮儀與形體訓(xùn)練相結(jié)合教學模式既培養(yǎng)學生內(nèi)在素養(yǎng)，又符合航空公司需要。

（二）意境美

這里所指的意境，即意象境界，一部優(yōu)秀的舞蹈作品，除了舞蹈的編排、舞者的基本功底、服裝道具、音樂渲染都需優(yōu)秀，還必須表現(xiàn)出舞蹈作品的深切內(nèi)涵――意境美。所謂意境美，是指舞蹈作品中描繪的生活表象與表現(xiàn)的感情內(nèi)在交匯的一種藝術(shù)境界，這種形神合一、情景交融的有機統(tǒng)一能使人耳目一新而產(chǎn)生感情上的共鳴。我們在形體訓(xùn)練課中也將意境美的教學方法運用于教學過程中，學生要有意境美意識，通過形、意、情、景的交融來塑造動作的意境美。在課程中教師安排4個學時的欣賞課，播放各類與舞蹈相關(guān)的電影和經(jīng)典的舞蹈作品。學生置身于這種美的環(huán)境中，會自然而然地受到熏陶和感染，這種潛移默化的影響有助于學生審美意識的培養(yǎng)。

（三）和諧美

和諧美是古代美學家最早提出的一個美學范疇，在形體訓(xùn)練中，和諧美的概念是多種多樣的，可以是動作與音樂的和諧，也可以是外在形式美與內(nèi)在精神美的和諧。在練習中學生首先要在動作上實現(xiàn)時間與空間的統(tǒng)一，產(chǎn)生一種行云流水的暢快美，其次，在審美意識、音樂理解等也要和諧統(tǒng)一，從而在內(nèi)容和神態(tài)上產(chǎn)生和諧美感。

三、結(jié)論

形體訓(xùn)練是集多種美于一體的運動項目，在空乘專業(yè)院校開設(shè)這門課是十分重要的。在形體訓(xùn)練的教學過程中，教師應(yīng)有意識的將審美教育內(nèi)容融于課程之中，培養(yǎng)學生的審美情趣，進而提高其審美能力，達到提高形體訓(xùn)練教學效果的目的。通過形體訓(xùn)練，不僅促進我院學生對人體美高層次的追求，還能夠陶冶學生的情操，樹立正確的審美觀，滿足航空公司需求。

參考文獻：

[1] 楊文斌.形體訓(xùn)練綱論[M].北京體育大學出版社.2002.

[2] 曾憲剛.體育美學[M].人民體育出版社.2000.

第2篇：空乘服務(wù)禮儀的概念范文

眾所周知，空姐的形象和禮儀不僅關(guān)系著航空公司的形象，甚至代表著國家、民族的對外形象。她們在乘客面前所展現(xiàn)出來的一切，包括發(fā)型、妝容、服飾、個人修養(yǎng)和禮貌禮儀等都是經(jīng)過嚴格培訓(xùn)的，例如露出8顆牙齒的標準微笑，平時需要用牙齒咬著筷子來訓(xùn)練；腰桿筆直地走路，需要通過頭頂著書本走路來訓(xùn)練；走路的步伐大小適宜，除了統(tǒng)一要求穿著西裝裙之外，平時還要用膝蓋夾著筆記本來鍛煉……正是這背后付出的無數(shù)次普通人看不到的嚴格訓(xùn)練，才有了乘機時我們看到的整齊劃一的空乘人員的服務(wù)，才能感受到無微不至、自然親切的旅程服務(wù)。

為什么我們會覺得空姐的服務(wù)方式和其他服務(wù)人員不一樣？為什么航空公司要花極大的人力物力來培訓(xùn)空姐的禮儀？實際上，禮儀并不僅僅是我們所理解的服務(wù)人員的行為準則，它的核心作用是為了讓顧客滿意，進而給公司帶來利益。

美容師的禮儀對美容院來說，重要性等同于空姐的服務(wù)之于航空公司，禮儀的訓(xùn)練是對習慣的訓(xùn)練，要讓服務(wù)禮儀逐漸變成企業(yè)員工的一種習慣，并讓它融入到日常工作的點點滴滴當中去。所以，它注定是需要精細化管理的，其精細化程度需要企業(yè)預(yù)先思考并設(shè)置各種工作情景。

比如，顧客投訴。假設(shè)某日有位顧客用了一款美容院的日霜之后，發(fā)現(xiàn)自己有些過敏，臉部起了一些小疙瘩，然后致電美容師。一位優(yōu)秀的美容師的應(yīng)答方式應(yīng)該是這樣的：“聽到這個消息真是很抱歉，也很意外，因為您在店的時候，我是用過這款日霜給您護理的，但是不知道是因為什么原因造成了過敏。如果您方便的話，我上門給您看看？或者您方便時，請帶著這個日霜過來我們店，我一定幫您臉部做些善后的護理，您放心，這不收費，也讓我順便查查這日霜是不是有些其他問題好嗎？”在這個電話中，美容師并沒有馬上反駁顧客的反饋，而是首先表示了自己的歉意，并且馬上給出了善后的處理計劃，主動地、免費地幫顧客處理“面子”問題并表示要徹查原因。相信再氣憤的顧客這時候也難以再斥責，對美容院不滿，畢竟對方的態(tài)度是如此的好，并且處處都是在為自己考慮。

但是，在筆者接觸到的很多投訴案例中，有許多案件處理不好以致最后矛盾激化事件升級，恰恰就是因為企業(yè)在處理的細節(jié)上把握不當，反而激發(fā)了顧客心中的怒火。比如一聽到顧客的敘述后，馬上就反駁說：“不可能，我們公司的產(chǎn)品絕對是安全的，而且這款產(chǎn)品當時你來店也用過了，一定是其他問題導(dǎo)致的?！毕嘈排錾线@樣的答復(fù)，任何一位消費者都會感到萬分不滿，以尋求其他解決辦法，有的可能會惱火的撥打12315，甚至爆料給相關(guān)的新聞媒體。畢竟美容護膚這東西，不僅因人而異，還因時而異，常常會受到具體情況的影響，比如氣候、飲食、情緒等因素都會影響使用的效果。所以，對于任何一個企業(yè)來說，處理投訴問題可謂是一把雙刃劍，處理好了，能加深顧客對企業(yè)的認同感，贏得口碑，轉(zhuǎn)“危”為“機”；處理不好，會造成極其惡劣的影響，甚至危及企業(yè)的生死存亡。

塑造品牌形象，美容院禮儀規(guī)范管理的最終目的

服務(wù)禮儀是一個非常注重細節(jié)的概念，比如給顧客端茶倒水時要注意水的溫度及放置在方便顧客取拿的位置；如顧客睡著了，則應(yīng)考慮是否要幫其加蓋一條毛毯，并靜靜地等其自然醒來；工作時應(yīng)關(guān)閉手機，不得已接聽電話時應(yīng)先征求顧客同意；護理時要適時詢問顧客溫度是否舒適、手法是否合適、力度是否能承受等。

美容院要想做大做強，很大程度上取決于品牌在市場上的認知度有多大。而品牌的認知度，是通過美容師的言行舉止一點一滴地積累起來的，服務(wù)禮儀不僅要在平時通過學習來積累和創(chuàng)新，更要在實踐中不斷摸索和提升，以形成一種良好的習慣和統(tǒng)一的服務(wù)風格，所以要關(guān)注每一個員工言行的細節(jié)。比如一位顧客向自己的朋友推薦自己比較認同的美容院時，通常會說：“××美容院很好啊，那里的小陳手法特別不錯，而且人也特別真誠，溝通起來很舒服?！鳖愃七@樣的說法體現(xiàn)了這個美容院很好的口碑形象，一是美容師技術(shù)好，二是美容師溝通起來讓人舒服，愿意與她接觸。這些很大程度上就是美容師的某些行為觸動了顧客。所以，美容院在創(chuàng)業(yè)的初期，禮儀就等于品牌，要想做出品牌，首先就要規(guī)范全體員工的服務(wù)禮儀，直到企業(yè)規(guī)模達到一定的程度如連鎖經(jīng)營，品牌認知度才會轉(zhuǎn)移到LOGO、店面形象等其他因素。

常見的具體做法有――

1.著裝――建議統(tǒng)一著裝，服裝設(shè)計與企業(yè)LOGO相匹配，穿著及佩戴統(tǒng)一的鞋襪、頭巾或圍巾、工牌等；

2.妝容――要求化淡妝，簡潔素雅，將頭發(fā)統(tǒng)一盤起，保證身體無異味，不宜佩戴過多的首飾，特別是手上，以2件以內(nèi)首飾為佳，保持微笑；

3.站姿――挺胸收腹，雙手相握放于小腹前，迎接或與顧客溝通時上半身稍微前傾；

4.坐姿――與顧客面對面溝通時，挺胸收腹，雙叉疊合，與地面成60度角，貼近沙發(fā)或椅子；其余情況則視情形而定，原則上是腿不要分開，腰背要挺直；

5.走姿――挺胸收腹，大腿盡量靠近，走路時稍微比顧客快半個身子，注意用手掌為顧客指引方向；

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