教育管理學(xué)重點知識精選(九篇)
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第1篇：教育管理學(xué)重點知識范文
【關(guān)鍵詞】酒店 管理教學(xué) 體驗式 實踐
一、體驗式教學(xué)簡述
針對體驗式教學(xué)來講，當(dāng)前在學(xué)術(shù)界中還沒有明確統(tǒng)一的定義，但是可以在字面含義上領(lǐng)會其富含的意味。體驗的意思實際上就是親自經(jīng)歷，之后收獲經(jīng)驗和啟發(fā)。體驗式教學(xué)，其實就是在教學(xué)的過程中，給學(xué)生制造實踐的計劃，進而讓學(xué)生通過親身經(jīng)歷去感知和體會事物。除此之外，在開展體驗式教學(xué)的時候，必須要把學(xué)生當(dāng)成是主線，而教師作為教學(xué)的主導(dǎo)者，同時選擇適合的教學(xué)方式。運用多樣化的教學(xué)活動讓學(xué)生敢于挖掘，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生能夠主動的參與到教學(xué)活動當(dāng)中，讓學(xué)生感受到體驗式教學(xué)的魅力所在。這樣學(xué)生經(jīng)過親子體驗之后，能夠收獲相應(yīng)的認(rèn)知及感受，對于教學(xué)內(nèi)容能夠有一個更加深刻的理解，之后在腦海當(dāng)匯總構(gòu)建知識框架，進一步思考和體會，進而讓學(xué)生的情感認(rèn)知及實踐能力均得到有效的培養(yǎng)。
二、認(rèn)知體驗
酒店管理專業(yè)體驗教學(xué)的首要環(huán)節(jié)就是認(rèn)知體驗，也就是讓學(xué)生認(rèn)識酒店，通常把這個環(huán)節(jié)放到新生剛開學(xué)專業(yè)教育時期和之后每個專業(yè)課程學(xué)習(xí)當(dāng)中。絕大多數(shù)的學(xué)生對于酒店的認(rèn)知不是很清晰，尤其是部分農(nóng)村的學(xué)生，甚至不知道酒店是什么，更不知什么是星級酒店了。若學(xué)生在腦海當(dāng)中不存在一個清晰的酒店概念，那么將會加大之后專業(yè)課程學(xué)習(xí)的難度，并且無法真正的理解專業(yè)知識。現(xiàn)在在新生入學(xué)之后，大部分中職院校均設(shè)置了專業(yè)教育流程，一般是2天。教師應(yīng)該合理的利用這個時間，讓學(xué)生到酒店去參觀和酒店的工作者進行溝通，經(jīng)過參觀酒店，能夠讓學(xué)生對于酒店擁有一個初步的認(rèn)識。這樣在今后的課堂教學(xué)中說到酒店，學(xué)生馬上就能夠在腦海當(dāng)中產(chǎn)生一個酒店的形象。
在學(xué)習(xí)酒店組織機構(gòu)的過程中，學(xué)生能夠利用回想之前參觀酒店部門構(gòu)造，對其有一個更加全面的理解。經(jīng)過和酒店工作人員的溝通，能夠使學(xué)生對于酒店管理的每個部門負(fù)責(zé)的工作有一個大概的認(rèn)識，針對整個行業(yè)的實情況和專業(yè)就業(yè)前景有一個初步的了解，幫助學(xué)生認(rèn)識酒店，有利于專業(yè)教育目標(biāo)的完成。在之后每個專業(yè)課教學(xué)的過程中，合理組織學(xué)生到酒店有關(guān)部門參觀學(xué)習(xí)。例如，在講解客房服務(wù)與管理這一課程的過程中，教師可以組織學(xué)生到酒店的客房部參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能夠掌握客房部工作的具體內(nèi)容及業(yè)務(wù)流程，給之后的學(xué)習(xí)打下良好的鋪墊。
三、模擬體驗
（一）模擬體驗流程
（1）制造情境安排任務(wù)。教師必須要針對教學(xué)大綱中的要求，依照崗位工作流程明確教學(xué)項目，同時在所有項目下均設(shè)置至少一個情境，在上課之前先把學(xué)生分成若干個小組，安排相應(yīng)的工作任務(wù)。
（2）自主學(xué)習(xí)模擬練習(xí)。教師在安排完工作任務(wù)之后，學(xué)生分組開展學(xué)習(xí)和探討以及劃分角色，同時模擬練習(xí)。例如，教師在講解餐飲服務(wù)與管理這一課程的過程中，針對中餐零點餐服務(wù)這部分的內(nèi)容，設(shè)置相應(yīng)的任務(wù)之后，讓學(xué)生先自己學(xué)習(xí)，之后分組劃分角色，對于中餐零點餐全部用餐流程開展模擬練習(xí)。經(jīng)過學(xué)生自己學(xué)習(xí)，能夠有效加強學(xué)生自學(xué)能力，采取分組的方式，能夠加強學(xué)生之間的溝通，提升學(xué)生人機交往和協(xié)調(diào)能力，讓學(xué)生產(chǎn)生較強的團隊意識。
（3）分組匯報小組討論。想要知道學(xué)生分學(xué)習(xí)的成效，一般利用分組課堂匯報的方式。應(yīng)該針對任務(wù)模式選擇m合的匯報方法。若是工作情境，可以讓整個小組的學(xué)生扮演對應(yīng)的角色現(xiàn)場模擬表演。若是方案規(guī)劃，可以讓小組當(dāng)中選出一名組長到講臺上匯報規(guī)劃的全部過程和計劃。在結(jié)束匯報之后，每個小組的組長依次評價和討論。利用匯報的方式，能夠增加學(xué)生的自信，加強學(xué)生語言表達(dá)能力。經(jīng)過小組評價和討論，能夠擴寬學(xué)生的視野，讓其感受到競爭的壓力，進而加強學(xué)生集體參與意識。
（4）教師點評。模擬體驗的最后一個環(huán)節(jié)就是教師點評，教師針對每個小組匯報及評價的具體情況進行總結(jié)。要指出并糾正學(xué)生匯報及小組評價當(dāng)中的問題，對于那些表現(xiàn)良好的小組進行表揚，同時給這次任務(wù)完成情況打分，把評分添加到這門課程期末考試成績當(dāng)中。還可以選擇讓學(xué)生評分的方式，讓學(xué)生對于每個小組表現(xiàn)情況評分，然后選擇平均數(shù)當(dāng)作小組這次任務(wù)的最終分?jǐn)?shù)。
（二）模擬體驗實踐條件
（1）科學(xué)設(shè)計模擬體驗教學(xué)。體驗式教學(xué)必須要將學(xué)生當(dāng)作課堂的主體，在模擬體驗教學(xué)全程中最大限度凸顯學(xué)生主體性，并且教師還應(yīng)該發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用。在模擬體驗的時候，必須要給學(xué)生制造一個輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛，創(chuàng)建一個適合學(xué)習(xí)內(nèi)容的情境，同時引導(dǎo)學(xué)生積極的研究知識，利用知識完成任務(wù)。若教學(xué)流程設(shè)計不夠科學(xué)，那么模擬體驗教學(xué)將失去意義，學(xué)生沒有辦法在模擬體驗的過程中獲得知識。
（2）實訓(xùn)設(shè)備。組織體驗式教學(xué)要求必須要擁有完善的實訓(xùn)設(shè)備作為支持。大部分專業(yè)課程，比如，前廳服務(wù)與管理，上課過程中情境模擬需要由實訓(xùn)室實現(xiàn)。比如，走客房的打掃要求一定要擁有一間標(biāo)準(zhǔn)的客房還可以對于這個工作過程進行模擬。針對酒店管理專業(yè)的具體情況，想要實施體驗式教學(xué)，一定要具備滿足條件的模擬餐廳和客房等有關(guān)的實訓(xùn)設(shè)備。
（3）豐富的教學(xué)考評模式。在模擬體驗教學(xué)的過程中，必須要針對專業(yè)課程的特性選擇適合的考評模式，盡量使用筆試和情景模擬以及實踐結(jié)合的模式，強化針對學(xué)生整體素質(zhì)的培養(yǎng)及動手能力的評價。重視流程考察，能夠把每次情境模擬分?jǐn)?shù)根據(jù)適當(dāng)?shù)谋壤砑拥阶罱K成績當(dāng)中，這樣能夠幫助學(xué)生增加參與模擬體驗學(xué)習(xí)的主動性，防止學(xué)生出現(xiàn)不積極加入到小組任務(wù)學(xué)習(xí)的情況。
第2篇：教育管理學(xué)重點知識范文
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制度教育 酒店管理 職業(yè)認(rèn)知
中圖分類號：G718 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）07（c）-0170-02
現(xiàn)代學(xué)徒制度教育指的是以現(xiàn)代學(xué)校教學(xué)方式為基礎(chǔ)，與傳統(tǒng)師傅學(xué)徒之間手把手教學(xué)相結(jié)合的一種職業(yè)教育制度，對學(xué)徒的職業(yè)發(fā)展是一種交替式學(xué)習(xí)培訓(xùn)。酒店管理專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制，不但為酒店管理培養(yǎng)了專業(yè)的高素質(zhì)人才，還滿足了酒店企業(yè)以及社會發(fā)展對人才的需求。
1 現(xiàn)代學(xué)徒制概述以及特點
現(xiàn)代學(xué)徒制是一種在實際工作中以師傅的言傳身教為主要形式的職業(yè)技能傳授形式，說白了就是手把手地教。隨著企業(yè)對勞動者的技能與素質(zhì)的要求越來越高，所以，紛紛實施學(xué)徒制，現(xiàn)代學(xué)徒制在酒店管理專業(yè)別流行，它是學(xué)校和企業(yè)相互合作，共同推進學(xué)生職業(yè)的一項職業(yè)教育模式，以酒店用人需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為服務(wù)目標(biāo)?，F(xiàn)代學(xué)徒制現(xiàn)已成為學(xué)校和企業(yè)合作的橋梁，也讓酒店管理專業(yè)的學(xué)生具有更專業(yè)的理論知識和熟練地實踐操作能力。學(xué)徒具有雙重身份，就學(xué)即就業(yè)，學(xué)徒制的定義就是教育機構(gòu)和工作場所相互交替的培養(yǎng)人才的模式，學(xué)生有1/3的時間在學(xué)校學(xué)習(xí)，剩下的2/3的時間則在酒店學(xué)習(xí)，在酒店學(xué)習(xí)期間，酒店發(fā)給學(xué)生學(xué)徒的工資，酒店和學(xué)校同時實現(xiàn)了招工和招生。
現(xiàn)代學(xué)徒制強調(diào)在做中學(xué)，學(xué)中做。它的特點主要有以下幾個：第一，學(xué)生在酒店師傅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)并參與實踐操作。第二，師傅在教學(xué)生學(xué)習(xí)崗位技能的時候，利用職業(yè)教育資源對學(xué)生快速熟練掌握崗位技能的學(xué)習(xí)技巧進行了整合。第三，政府有關(guān)部門會給學(xué)校撥款作為現(xiàn)代學(xué)徒制的經(jīng)費，為現(xiàn)代學(xué)徒制進行投資，為酒店管理專業(yè)的學(xué)生提供了實習(xí)機會和學(xué)習(xí)平臺。第四，近幾年，由于現(xiàn)代學(xué)徒制的教育模式影響力較大，以致于現(xiàn)代學(xué)徒制受到了我國法律的保護，為學(xué)生在實習(xí)的期間提供了有效的法律保障。
2 酒店管理專業(yè)學(xué)徒制度的現(xiàn)狀
教育部在引入“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式之前，我國有很多院校的酒店管理專業(yè)就已經(jīng)具備了現(xiàn)代學(xué)徒制度教學(xué)模式的雛形，酒店管理專業(yè)在人才培養(yǎng)模式方面不斷地探索，研究“訂單培養(yǎng)、2+1模式、工學(xué)交替”等模式。針對目前酒店管理專業(yè)對“學(xué)徒制”的探索，主要有“訂單培養(yǎng)”和“工學(xué)交替”兩種模式?！坝唵闻囵B(yǎng)”模式的內(nèi)涵既符合現(xiàn)代學(xué)徒制的要求，也最符合酒店管理專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”理念的教學(xué)模式?！坝唵闻囵B(yǎng)”模式在探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”對酒店管理更有吸引力，因此，該模式契合現(xiàn)代學(xué)徒制所倡導(dǎo)招工和招生同步，一畢業(yè)就可以就業(yè)的理念，酒店企業(yè)也更有動力去培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和責(zé)任感。而且由于訂單模式下，酒店的培養(yǎng)目標(biāo)確定，師傅在現(xiàn)代學(xué)徒制崗位上的權(quán)責(zé)清晰，學(xué)徒的學(xué)習(xí)目標(biāo)也很明確，所以，這種模式所培養(yǎng)的學(xué)生無論是就業(yè)能力還是發(fā)展前景都比普通工學(xué)交替模式下培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)學(xué)生的適應(yīng)能力強、進步快、工作效率高。
雖然“工學(xué)交替”模式在學(xué)徒制概念引入前就已經(jīng)有大量院校的酒店管理專業(yè)進行了嘗試，但是這里所提到的符合“現(xiàn)代學(xué)徒制”理念的“工學(xué)交替”是指“在校學(xué)習(xí)+企業(yè)實踐”的循環(huán)模式，這種工學(xué)交替打破學(xué)期的限制，可以以月、周或天為單位進行學(xué)習(xí)。
由于酒店企業(yè)的特殊性，學(xué)徒無論是以哪一種模式進入酒店實習(xí)的，在酒店企業(yè)實習(xí)期間，每個崗位的學(xué)習(xí)都需要師傅的引領(lǐng)，在具備相應(yīng)的服務(wù)能力之后才能獨自工作。通過在校期間老師教的理論知識和在酒店企業(yè)中的實踐，學(xué)徒能夠掌握為酒店企業(yè)所需要的基本職業(yè)技能和文化素養(yǎng)，能夠順利在實習(xí)酒店就業(yè)。
3 學(xué)徒制度對酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才的啟示
3.1 實現(xiàn)了一舉兩得
傳統(tǒng)的教學(xué)模式缺少讓學(xué)生學(xué)以致用的硬件條件，整體來說缺乏規(guī)范的體系框架，培養(yǎng)出來的學(xué)生以致于達(dá)不到市場的需求。而現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)目標(biāo)就是把學(xué)生在學(xué)校學(xué)的理論知識與實踐結(jié)合在一起來培養(yǎng)學(xué)生，在教育學(xué)生的方法上，學(xué)校老師的教學(xué)主要以理論為主，其次再培養(yǎng)學(xué)生的基本理論技能，而酒店企業(yè)“師傅”則是以實踐教學(xué)為主，負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能，總而言之，現(xiàn)代學(xué)徒制就是將這兩種教學(xué)方式結(jié)合在一起對學(xué)生進行教學(xué)。另外，酒店企業(yè)還針對該行業(yè)的發(fā)展需求，對學(xué)生的實踐課程規(guī)劃做出了相應(yīng)調(diào)整，讓學(xué)生及時地接觸到最新的市場信息，能夠跟上時代潮流。在學(xué)生在酒店企業(yè)實踐的過程中，不但酒店企業(yè)實現(xiàn)對學(xué)生崗位技能的培訓(xùn)，讓學(xué)生做到了零距離上崗操作，而且現(xiàn)代學(xué)徒制的教育方式也打破了企業(yè)與學(xué)校所產(chǎn)生的隔閡，讓學(xué)生擁有一套完整的職業(yè)體系。
3.2 提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)
學(xué)校的教學(xué)是指老師通過教材上面的內(nèi)容對學(xué)生加以講解，學(xué)生只知道概念，將理論知識背的滾瓜爛熟，在生活中卻沒有讓學(xué)生身臨其境感受其職業(yè)。而現(xiàn)代學(xué)徒制恰恰解決了這個問題，它通過酒店企業(yè)“師傅”的手把手教學(xué)給學(xué)生留下了深刻印象，為學(xué)生樹立了職業(yè)理念學(xué)習(xí)的榜樣，將實踐操作融入到實際教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生在實踐中提高其自身的職業(yè)素質(zhì)，才能夠為酒店企業(yè)以及社會培養(yǎng)出高素質(zhì)的職業(yè)理念人才。
3.3 解決了市場需求的問題
現(xiàn)代學(xué)徒制通過手把手的教學(xué)，讓學(xué)生真正掌握其職業(yè)的崗位技能，此種教育模式將對學(xué)生的教學(xué)放在了實踐操作上，而不是像傳統(tǒng)教學(xué)一樣。學(xué)生在這種教育的模式下不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高競爭力，提高其自身的綜合素質(zhì)和實際操作的能力。另外，學(xué)生通過現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式，和滿足了市場對酒店管理人才的需求，參加工作后也容易得到企業(yè)和社會的認(rèn)可。
3.4 提升了學(xué)生的社會能力
社會能力指的是個人自律性強，與人交往以及溝通的能力較強，有準(zhǔn)確的判斷能力、解決事物的能力，能夠協(xié)助團隊完成工作等。由于酒店管理專業(yè)是一個特殊行業(yè)，既然選擇了這個專業(yè)，就要知道職業(yè)的觀念以及提高自身的社會能力，因為在工作中要經(jīng)常跟個性迥異的顧客群體打交道，與他們溝通，所以，社會能力對于酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說很重要。現(xiàn)代學(xué)徒制教育方式讓學(xué)生參與了酒店的生產(chǎn)和服務(wù)的全過程，學(xué)會在工作中怎么處理與同事、顧客、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，讓學(xué)生親身體驗企業(yè)的文化和服務(wù)理念?？傊?，現(xiàn)代學(xué)徒制的教育方式在很大程度上幫助學(xué)生提高了自身的組織能力、統(tǒng)籌能力以及遇到突況隨機應(yīng)變的能力；其次，在工作實踐中，擴大了學(xué)生的眼界，開闊了學(xué)生的知識面。
4 結(jié)語
近些年，隨著我國經(jīng)濟不斷地發(fā)展，酒店行業(yè)對員工的需求以及要求也在不斷地提高?，F(xiàn)代學(xué)徒制采用的是學(xué)校傳統(tǒng)教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合的模式，實現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)共同育人，讓學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識跟實踐操作緊密結(jié)合，從而提高了酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。酒店行業(yè)所推行實施的現(xiàn)代學(xué)徒制教育模式滿足了社會和酒店對職業(yè)高素質(zhì)人才的需求，推動了酒店和社會經(jīng)濟的發(fā)展。
參考文獻
[1] 郝迎成.酒店管理專業(yè)實施“現(xiàn)代學(xué)徒制”的研究[J].工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育，2015（12）：33-34.
第3篇：教育管理學(xué)重點知識范文
關(guān)鍵詞：中職食品 營養(yǎng) 衛(wèi)生 教學(xué)改革
中圖分類號：G718 文獻標(biāo)識碼：C 文章編號：1672-1578（2017）03-0295-01
進入新世紀(jì)以來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平不斷提高，人們的飲食習(xí)慣和觀念經(jīng)歷了從吃得飽到吃得好再到吃的健康的轉(zhuǎn)變。居民意識的轉(zhuǎn)變同樣對酒店、餐飲從業(yè)人員提出了新的要求，需要從業(yè)者有更高和更深入的認(rèn)識。因此《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》這門課程在中職酒店管理專業(yè)教學(xué)中就顯得越來越重要。但是，本課程在實際教學(xué)過程中仍存在諸多問題，如教學(xué)理論不完善，教學(xué)方式單一等。因此，需要不斷優(yōu)化《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》的教育教學(xué)方式，提升教學(xué)水平。
1 存在問題
1.1 教材內(nèi)容的選擇
目前針對中職《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》的教材版本較少，且大部分教學(xué)內(nèi)容在選擇上大同小異，普遍存在一些問題。首先，課程內(nèi)容設(shè)置與現(xiàn)階段實際情況不匹配，內(nèi)容陳舊。例如，我國居民膳食指南已更新至2016版，而多數(shù)教材還停留在2007版甚至更早的版本，與時展嚴(yán)重脫節(jié)。其次，中職學(xué)校重理論，但更重視技能的培養(yǎng)，雖然《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》屬于專業(yè)理論課，但應(yīng)在內(nèi)容中涵蓋部分實踐操作技能，如酒店管理專業(yè)對于宴會配菜與菜單設(shè)計有較高的要求，而現(xiàn)階段只涉及到食品的營養(yǎng)價值等理論知識，而沒有實際的膳食搭配案例可供學(xué)習(xí)，知識實用性較低。
1.2 教學(xué)方法與手段
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》應(yīng)該成為一門既傳播食物營養(yǎng)方面的知識、又能解決日常膳食科學(xué)化的一門實用型課程。但目前大部分教師還是采取單一的傳統(tǒng)教學(xué)方式，整個過程以教師講授為主，學(xué)生參與性較差，缺少發(fā)散性思維，技能培養(yǎng)更是開展艱難，最后影響學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性。
1.3 考核體系
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》通常采用只針對理論知識的閉卷考試考核方法，考試成績也只代表了學(xué)生對于理論知識的學(xué)習(xí)水平，難以衡量學(xué)生對于該門課程的實踐應(yīng)用能力，更無法體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，這種考核體系已經(jīng)難以滿足中職學(xué)校對于培養(yǎng)技術(shù)型和應(yīng)用型人才的要求。
2 教學(xué)改革初探
2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
中職學(xué)生理論知識基礎(chǔ)相對薄弱，對于食物營養(yǎng)的相關(guān)知識了解較少，而《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》的理論專業(yè)性較強，學(xué)生難以迅速掌握并加以運用，因此這對教師與教材提出了新的要求。教師需要優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，選擇更加有趣、生動、與實踐緊密結(jié)合的內(nèi)容進行教學(xué)。
在食品營養(yǎng)學(xué)方面，除將大量理論性知識簡化講授外，還可以補充非書本上的相關(guān)內(nèi)容，內(nèi)容盡量順應(yīng)社會生活發(fā)展需要，以服務(wù)生活實際為原則，不斷更新、與時俱進。例如在講授蛋白質(zhì)互補作用這一概念時，可以舉多個飲食搭配實例驗證這一理論，如八寶粥、燉燴菜等。又如在講谷類食品過度加工后對營養(yǎng)素的不良影響時，可以舉例市場上常見面粉種類中營養(yǎng)素含量加以論證等。通過這種與實踐相結(jié)合的教學(xué)方式，能夠迅速的增強學(xué)生對于理論知識的理解，活學(xué)活用的教學(xué)方法，也能迅速提升學(xué)生的實踐能力。
在食品衛(wèi)生學(xué)方面，例如幾年前的“瘦肉精”事件、“地溝油”事件等都可以引用到課堂，并和學(xué)生一起討論這些食品安全事件產(chǎn)生的原因以及解決方法。多講解成為社會熱點的食品衛(wèi)生問題，可以使學(xué)生能夠有效的理解理論知識，特別是枯燥的衛(wèi)生條例法規(guī)等知識，做到理論與實際相結(jié)合。
2.2 優(yōu)化教學(xué)方法
針對《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》課程特點，為更好的進行教學(xué)改革，初步嘗試運用專題式教學(xué)法與課題研究式教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相結(jié)合，更好的使學(xué)生掌握學(xué)科知識。
2.2.1專題式教學(xué)法
專題式教學(xué)法需要教師將流行的行業(yè)熱點和課本知識結(jié)合進行專題性講解。這種教學(xué)法能夠?qū)⑾嚓P(guān)知識集中體現(xiàn)，具有深刻性；二是針對一個主題進行U展，信息量大，對學(xué)生感染力強；三是改變了填鴨式教學(xué)，促進了教學(xué)研究，有利于教師教學(xué)水平的提高。比如關(guān)注度較高的熱點專題有“能量過剩怎么辦？”“人體血糖是如何調(diào)節(jié)與代謝的？”“怎么吃更健康？”等，這些專題讓學(xué)生感到既不是空洞的說教，也不是無聊的知識堆積，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.2.2 課題研究教學(xué)法
課題項目研究法是一種開放性的教學(xué)方法。該教學(xué)方法要求學(xué)生組成課題研究小組，擬定課題，并在老師的幫助下進行課題研究。內(nèi)容包括收集整理資料及撰寫論文等。比如，對特定人群的膳食營養(yǎng)調(diào)查、給自己的家庭設(shè)計一份一周的營養(yǎng)配餐等相關(guān)內(nèi)容的課程研究，最終以提交論文并進行內(nèi)容闡述作收尾。這對學(xué)生掌握及更好的應(yīng)用本門課程會有非常大的促進作用，極大的提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性。
2.3 完善考核制度
教學(xué)方式改變的同時，考核制度也需要做相應(yīng)的調(diào)整，更加全面的反映學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如，可以使用學(xué)生上課基本情況與課題研究和期末考試相結(jié)合的方法進行考核。學(xué)生的出勤、課堂發(fā)言占總成績的20%，考察學(xué)生上課的基本情況；課題研究占總成績的30%，考察學(xué)生運用理論分析、解決問題的能力；期末考試成績占總成績的50%，考察學(xué)生對理論知識的掌握情況，而且題型中要涉及一部分開放型題目，也可考察學(xué)生的知識應(yīng)用能力。
3 教學(xué)成果
教學(xué)內(nèi)容選擇上突出理論與實踐相結(jié)合；教學(xué)方法多樣化激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，體現(xiàn)更多教與學(xué)的互動；考核側(cè)重綜合素質(zhì)。通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式及考核方法等，學(xué)生會對本課程的學(xué)習(xí)有長足進步，最終使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程也得到優(yōu)化。
參考文獻：
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第4篇：教育管理學(xué)重點知識范文
高校教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)心得1
迎著晨光，我們的腳步踏上了鋪滿金光的路上;帶著憧憬，我們欣然走入了擁有無數(shù)輝煌的菁菁校園;振著羽翼，我們的搏擊掀開莘莘學(xué)子們向上的翱翔的天穹;披著彩虹，我們的歌聲飄向明媚的前方!每位涉世之初的青年人，都血氣方剛，都想使自己的人生走向卓越，奔向崇高，在自己的工作中開拓出一片新天地。
然而，任何成績的取得和理想的實現(xiàn)僅僅靠一腔熱血是絕對不夠的。年輕的我們必須要學(xué)會冷靜的思考我們的成長過程，客觀的看待我們身邊的人和事，在工作中努力探索，大膽實踐，走出一條屬于我們自己的成長之路。要想由一個剛剛從高校的畢業(yè)的學(xué)生變成一個骨干教師，其中必定要經(jīng)歷一個成長過程，這個過程未必就那么一帆風(fēng)順，遇到困難、曲折都是很正常的事情，關(guān)鍵是我們應(yīng)當(dāng)需要我們應(yīng)當(dāng)如何去面對和處理。作為青年教師中的一員我想從下面幾個方面簡單談?wù)勎业膫€人體會。
一、學(xué)會做人
學(xué)會做人，這是我們每個人都要面對的問題。不管一個人有多少知識，有多少財富，如果不懂得做人的道理，這個人最終不會獲得真正的成功和幸福。學(xué)會做人，是一們很大的學(xué)問，對于各人來說，非一時一事之功，而是一生中時時刻刻，事事處處都要面對的課題和考驗。作為青年教師來講，我自己認(rèn)為有幾個方面是特別應(yīng)該注意一下的。
1、心中擁有夢想
夢想的力量是無窮的，它可以給前進的人們以無窮的力量。夢想是黑夜里的航標(biāo)燈，可以指引著我們的方舟躲過暗礁，駛向成功彼岸;夢想是每個人心中的太陽，能驅(qū)走云霾，讓心空朗照。人生可以沒有財富，但是人生不可以沒有夢想。有夢就有了方向，有夢就有了期許，有了夢想的人生，才會不為一時小利所趨;有了夢想的人生，才會不為一時小礙所擋;有了夢想的人生，會咬定夢想不放松，任爾東南西北風(fēng);有了夢想的人生，會風(fēng)雨無阻，風(fēng)雨兼程;有了夢想的人生，才會笑對坎坷，所向披靡。作為從教者的我們，尤其是深圳中學(xué)的每位青年教師更應(yīng)該是擁夢而前，心中總有偉大的夢想的召喚，讓我們用人格感染人格，用智慧點燃智慧，讓我們在成就學(xué)生的同時也在不斷的成就自己，使自己一直奔走在馨香四溢的幸福之路上!
2、心中充滿愛
教育是奉獻愛的職業(yè)，我們青年教師基本的職責(zé)是教書育人，對學(xué)生的培養(yǎng)方法有很多，但無論是何種形式都貫穿著對學(xué)生的愛。只有當(dāng)我們的心中充滿愛才會用愛心感染學(xué)生，才會使我們的平凡的工作變得偉大。偉大的教育家陶行知先生講：愛滿天下。我們青年教師就是愛的使者，我們的任務(wù)是真誠地將我們的愛心的雨露播撒在校園的每一個角落，讓愛心之春水流進每位學(xué)子的心田，讓他們在
愛的浸潤中，學(xué)會愛屋及烏，關(guān)愛我們身邊的每個人，無論是我們的朋友還是我們的對手;愛我們的自然的一草一木，讓人與自和諧相處!沒有愛，就沒有教育。愛是教育的基石。愛自己的孩子是人類的本能，重要的是愛每位學(xué)生，愛每一片綠葉，哪怕是有斑點的。真正的使我們的教育做到為了每位學(xué)生的終生持續(xù)向上的發(fā)展奠基!讓“愛”這個人類最美麗的語言，時時蕩漾在我們的蓬勃校園!讓學(xué)生們在愛的懷抱中幸福成長，再把愛的火花散布到美麗的人世間!
3、學(xué)會合作
年輕教師無論是什么學(xué)歷，不管你來自哪所名校，都要切記心高氣傲，目中無人。因為在全球化的今天任何領(lǐng)域當(dāng)中的成功都要靠一個團隊的合作奮斗，沒有那個成績的取得是僅僅靠個人完成的，作為教師的我們要把學(xué)生培養(yǎng)成全面發(fā)展的人，僅僅靠一個教師單打獨斗是覺對不行的。在《沒有人能獨自成功》一書中是這樣界定的合作：合作是所有組合形式努力的開始。一群人為了達(dá)到某一特定的目標(biāo)，而把他們自己聯(lián)合在一起。拿破侖·希爾把這種合作稱之為“團結(jié)努力”。面對新課程改革的逐步推進，面對鮮活靈動的教育對象，這些對要求我們從教者要學(xué)會合作，合作雙贏。從教者要想使自己的天空也色彩斑斕，就需要學(xué)會合作，學(xué)會與組內(nèi)教師合作，切磋技藝;學(xué)會于同一個班內(nèi)的教師群體合作，各科協(xié)調(diào)發(fā)展;學(xué)會與家長合作，共育棟梁。
4、要有感恩之心
教師的職業(yè)是“愛滿天下”的職業(yè)，是用愛激勵愛、感召愛、培育愛的職業(yè)。這一支也需要我們的教師要常懷一顆感恩的心。只有我們學(xué)會常懷感恩之心，才能讓我們的學(xué)生學(xué)會感恩，使他們的人格得到完善。我們應(yīng)當(dāng)感謝我們的學(xué)校，是他們使我們找到了一方成就自我的天地，沒有學(xué)校的培養(yǎng)我們年輕教師很難順利成長起來，也很難實現(xiàn)自己心中的夢想。感恩是一種美好圣潔的情感，是道義上的凈化劑、事業(yè)上的推動劑。感恩我們的父母。是他們給了我們生命，給了我們強健的身體和聰慧的頭腦，使我們在激烈的競爭中無往而不勝。用愛的博大的力量使得我們的世界更美好。
人，從本質(zhì)上講，是社會的人，學(xué)會做人，離不開現(xiàn)實社會。面對千變?nèi)f化的現(xiàn)實社會而言，做人，是一個永遠(yuǎn)需要學(xué)習(xí)的過程。
二、學(xué)會學(xué)習(xí)
“教育的核心即學(xué)習(xí)”，聯(lián)合國教科文組織教育規(guī)劃研究所負(fù)責(zé)人庫姆斯提出的這一論斷標(biāo)志著教育發(fā)展教學(xué)重心的根本轉(zhuǎn)變——從傳統(tǒng)的以教師“教”為主過渡到現(xiàn)代的以學(xué)生“學(xué)”為主。我們?nèi)绾卧诠ぷ髦凶龊眠@一點呢，我想至少有兩個方面很重要。
1、我們自己要“學(xué)會學(xué)習(xí)”
作為青年教師可能有許多引以為豪的榮譽。例如你畢業(yè)于的高校，你的畢業(yè)成績非常優(yōu)秀，你擁有高學(xué)歷等等。但是，處于信息化時代的今天，科學(xué)技術(shù)日新月異，你所擁有的這些知識或許很快將會過時，你原有的知識未必就是你的財富，甚至?xí)蔀槟闱斑M的絆腳石。如果不懂得在新的環(huán)境中努力學(xué)習(xí)新知識，培養(yǎng)新能力的話你可能很快就發(fā)現(xiàn)，你不能適應(yīng)現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展。正如美國未來學(xué)家約奈比斯特斷言：“在不斷變動的世界上，沒有一門或一套課程可以供可見的未來使用或可供終生受用，現(xiàn)在需要的最重要的技能是學(xué)會如何學(xué)習(xí)。所以作為教育工作者者的我們，必須首先學(xué)會學(xué)習(xí)，把學(xué)習(xí)作為一種習(xí)慣，牢固樹立終身學(xué)習(xí)的觀念非常重要，只有我們學(xué)會學(xué)習(xí)，才能更好的把這個觀念傳授給學(xué)生，才能使我們的教育教學(xué)工作趕上時代的步伐。
2、教會學(xué)生如何“學(xué)會學(xué)習(xí)”
正如我上面所講，為了跟上時代步伐，教育必須引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)”。埃德加·富爾則在《學(xué)會生存》一書中表達(dá)了寫到：“未來的文盲不再是目不識丁的人，而是沒有學(xué)會學(xué)習(xí)的人。”那么，怎樣才算學(xué)會學(xué)習(xí)呢?一言以蔽之，在學(xué)習(xí)方式上，由知識性的記誦學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹腔凼降?、?chuàng)新性的學(xué)習(xí);在教育目標(biāo)上，由單純的學(xué)習(xí)知識轉(zhuǎn)變?yōu)閱⒌现腔郏尳逃嬲蔀閷W(xué)生享受幸福生活的過程。
客觀的講，我們今天還有不少地方，不少老師依然延續(xù)著落后的填鴨式的、反復(fù)記誦式的教育。我們年輕教師一定要從一開始就要注意到這個問題，不要再走彎路，教育理念一定要跟上新時代的要求。追求知識理所當(dāng)然，無可厚非。但是，當(dāng)我們把知識的獲得作為教育之全部，為知識而知識，進而希冀以教育為手段把學(xué)生塑造成“知識人”，這便釀成了知識對智慧、知識對生活的虛妄僭越。在“知識人”理念的支配下，學(xué)生被看作是用知識一片一片搭構(gòu)起來的，充塞于心靈的就是知識，人性中的其他部分，如_道德、審美情操等則被虛無化，這不可避免地異化了教育的實踐追求，遮蔽了教育那崇高的人文精神。
所以，我覺得培根的名言“知識就是力量”應(yīng)轉(zhuǎn)化為“怎樣使知識有力量”，“哪些知識真正有力量”的追問。簡答之，只有那些切實關(guān)涉?zhèn)€人幸福，能轉(zhuǎn)識成智，臻達(dá)人生智慧的知識才真正有力量，才更值得學(xué)生學(xué)習(xí)。因此，把學(xué)生從知識至上、分?jǐn)?shù)至上的苦海中解救出來，讓他們學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會根據(jù)自己的興趣、特長、能力有選擇地獲取知識，學(xué)校在這個方面已經(jīng)做了很多有益的探索和嘗試，并且也取得了很多成績，那么如何繼續(xù)探索、完善和推廣就成為我們青年教師的一項重要使命。
青年教師是充滿希望、擁有活力的隊伍，青年教師也是需要努力學(xué)習(xí)和經(jīng)受錘煉的群體，作為一名青年教師，我們擁有許許多多的機會，也會面臨不計其數(shù)的困難，針對具體的問題有具體的解決方法。但是拋開這些具體的東西，在我的成長過程中，我始終認(rèn)為學(xué)會做人，學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會創(chuàng)造，是我們青年教師立足之本、發(fā)展之機，力量之源。只有從一開始就注意學(xué)會做人，學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會創(chuàng)造，我們才能在開始時少走很多彎路，在今后的發(fā)展中少犯錯誤，最終順利的走向成熟，變成一個優(yōu)秀的中學(xué)教師。
高校教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)心得2
暑假里，我認(rèn)真參與了學(xué)校組織的教師培訓(xùn)，教師精英們以鮮活的實例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述，給了我強烈的感染與深深的理論引領(lǐng)，在一次次的感悟中更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標(biāo)，并反思了以往工作中的不足，拓寬了學(xué)習(xí)的視野，更新了教育觀念。下面談?wù)勎覍Ρ敬螌W(xué)習(xí)的心得。
一、加強自身師德修養(yǎng)，展現(xiàn)教師人格魅力
教師素有“塑造人類靈魂的工程師”之美譽。在對靈魂塑造的過程中，教師既要有比較淵博的知識，更要有高尚的道德和崇高的精神境界。教師應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生的表率，成為學(xué)生的良師益友，成為全社會文明的楷模。為此，教師要時刻謹(jǐn)記不斷提高自身的道德修養(yǎng)，展現(xiàn)自身的人格魅力。那么，如何提高自身的師德修養(yǎng)呢？我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面做起：
1、熱愛祖國，愛崗敬業(yè)
熱愛祖國，獻身教育事業(yè)，是教師道德最基本最重要的要求。愛崗敬業(yè)是教師處理與教育事業(yè)之間關(guān)系的準(zhǔn)則，是教師職業(yè)道德的基礎(chǔ)和前提。尤其在市場經(jīng)濟條件下，在教育大發(fā)展的今天，教師要正確處理好奉獻與索取的關(guān)系，不計較個人得失，發(fā)揚“紅燭”精神，甘做“人梯”，安于“粉筆生涯”，以“捧著一顆心來，不帶半根草去”的高尚情懷，獻身教育，鞠躬盡瘁。相反，如果教師不熱愛自己的事業(yè)，“身在曹營心在漢”，必定不能把工作做好。
2、熱愛學(xué)生，誨人不倦
熱愛學(xué)生，誨人不倦是教師履行教育義務(wù)的傳統(tǒng)美德，是衡量教師道德水平高低的主要標(biāo)志。每一個學(xué)生，都希望得到教師的愛，師愛是一種巨大的教育力量。它能使學(xué)生感受到教師的溫暖，產(chǎn)生愉快的情緒，從而激勵他們對學(xué)習(xí)的興趣和愛好。了解學(xué)生和關(guān)心學(xué)生，是熱愛學(xué)生的起點。教師僅僅把功課教好是不夠的，還要多關(guān)心學(xué)生的健康成長，為學(xué)生的一生著想，從思想上、學(xué)習(xí)上、生活上全面了解學(xué)生，關(guān)心學(xué)生，愛護學(xué)生，因勢利導(dǎo)地進行有針對性的教育。熱愛學(xué)生還要尊重和信任學(xué)生。教師要有民主思想，尊重學(xué)生的人格，尊重學(xué)生的感情，允許學(xué)生獨立思考，切不可刺傷學(xué)生的自尊心。在日常的教育教學(xué)工作中，認(rèn)真評價學(xué)生的行為，和善平等地對待學(xué)生，絕不能為了樹立自己的威信而對學(xué)生采用體罰、諷刺、挖苦等侮辱人格的做法。當(dāng)學(xué)生進步時，教師不要吝惜自己的贊美之辭；當(dāng)學(xué)生犯錯或退步時，教師也不要任自己的批評侮辱之話泛濫。多一點微笑，多一點贊美，多一點信任，你會得到更多的回報。
3、以身作則，為人師表
在教學(xué)實踐活動中，教師只有以身立教，為人師表，才能有力地說服學(xué)生，感染學(xué)生。無數(shù)經(jīng)驗證明，身教重于言教，“不能正其身，如正人何？”“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”這說明凡是教師要求學(xué)生做到的，自己必須先做到，給學(xué)生樹立好榜樣；凡是要求學(xué)生不做的事情，自己本身堅決不做，以免給學(xué)生留下壞的影響。教師要以自己的良好道德言行來教育和感化學(xué)生。
誠實正直，勤奮好學(xué)，禮貌待人，是教師以身作則，為人師表的具體體現(xiàn)。如果教師缺乏堅定正確的政治方向，沒有遠(yuǎn)大的理想，其教育必定失敗。教師要教育學(xué)生勤奮刻苦，好學(xué)進去，自己必須勤奮好學(xué)，廣學(xué)博覽，精益求精。教師在日常教學(xué)中，要用文雅和親切的語言啟迪學(xué)生的心靈，陶冶學(xué)生的情操，以自己的模范行為，影響教育學(xué)生。
二、用學(xué)習(xí)引領(lǐng)自身專業(yè)成長
隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展，人類正在進入信息社會。在知識經(jīng)濟時代，知識老化速度大大加快，學(xué)習(xí)就成了當(dāng)今人類生存和發(fā)展的重要手段。教師終身學(xué)習(xí)，不僅是時代的呼喚，教育發(fā)展的要求，也是教師教學(xué)自我提升的需要?！皣?yán)謹(jǐn)篤學(xué)，與時俱進，活到老，學(xué)到老”是新世紀(jì)教師應(yīng)有的終身學(xué)習(xí)觀。教師要善于從教育實踐中汲取能量和資源；善于在任何時間向任何人學(xué)習(xí)，包括在教學(xué)過程中和學(xué)生分享知識；善于和同事交流，擴大視野，促進自身專業(yè)成長。
教師終身學(xué)習(xí)已成為全球教育改革的突破口。要促進自身專業(yè)化成長，教師就要具有終身學(xué)習(xí)的理念，擁有自主學(xué)習(xí)、自我學(xué)習(xí)的觀點。因為終身學(xué)習(xí)已成為未來每個社會成員的基本生存方式，那種“一朝學(xué)成而受用終身”的觀點已經(jīng)過時，人們再也不能只通過一段時間的集中學(xué)習(xí)，獲得一輩子享用的知識技能。只有主動去掌握新概念，學(xué)習(xí)新理念，研究新問題，培養(yǎng)適應(yīng)新環(huán)境的能力，才會使自己重視終身受益。
教育是全社會的大事，但重任主要落在教師身上。時代在變，對人才的要求也在變，教師必須認(rèn)清終身學(xué)習(xí)對自身成長和發(fā)展的重要性，自覺地樹立終身學(xué)習(xí)的觀點，不斷地提高自身的素質(zhì)，以適應(yīng)現(xiàn)代的教育需要。
首先要加強政治思想方面的學(xué)習(xí)。我國素質(zhì)教育堅持“五育并舉，德育為首”的原則，教師首先要以德育人。教育思想、教育觀點對教育事業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，正確的教育觀可以造就人才，錯誤的教育思想則會摧殘人才。教師的政治取向、道德素質(zhì)、教育觀、世界觀和人身觀對學(xué)生起直接影響作用。
其次要加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。課程走向綜合化是基礎(chǔ)教育改革的大方向。我身為一名中青年教師，又奮斗在課程改革實驗的最前沿，更應(yīng)當(dāng)樹立終身學(xué)習(xí)的意識。無論是教育家，還是中外名師，他們都具備較深的文化底蘊，這與經(jīng)常學(xué)習(xí)是分不開的。隨著課改如火如荼的展開，我們教師要有一種強烈的資源意識，克服“一支粉筆教下去，一本教案講過來”的人生惰性，自覺拓展自己的思維空間和知識結(jié)構(gòu)，以便更好的為教育教學(xué)服務(wù)。知識的更新?lián)Q代讓我們的學(xué)生接觸了更多的新生事物，廣闊的課內(nèi)課外學(xué)習(xí)資源為他們知識的積累提供了更多的機會。我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的那點知識，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠傳授了。要想成為研究型教師、專家型教師，不學(xué)習(xí)怎么可以，怎么能勝任更多的教育教學(xué)工作？生活是一個廣闊的學(xué)習(xí)的課堂，有很多東西是我們所不了解的，為了使自己不被社會所淘汰，只有加緊學(xué)習(xí)的步伐！一個優(yōu)秀教師應(yīng)該抓緊一切時間增加知識儲備，只有這樣才能用人格魅力來感染學(xué)生，和學(xué)生共同發(fā)展。
隨著時代的進步，教育的改革，當(dāng)今的形勢向每一位教師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，因此，在今后的工作中，我將樹立終身學(xué)習(xí)的觀點，在師一日，便不可荒廢半日。通過學(xué)習(xí)不斷獲取新知識，增長自身的才干，適應(yīng)當(dāng)今教育改革的新形勢。
為了無愧于教師這一職業(yè)，也為了實現(xiàn)自己心中的理想信念，今后的工作中，我定會更加努力，加強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，完善自己，書寫出燦爛美好的未來。
高校教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)心得3
一、確保高校專業(yè)教師信息化
是培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)的前提教師信息化包括現(xiàn)代教育教學(xué)意識和信息素養(yǎng)兩個方面。傳統(tǒng)教育的目的是傳授知識，其主要形式是教師講，學(xué)生聽，以教師為中心。而作為認(rèn)知主體的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，始終處于被動地位，其學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性難以發(fā)揮?，F(xiàn)代建構(gòu)主義教育思想則認(rèn)為，課堂教學(xué)應(yīng)該是教師指導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)過程中來完成自己知識建構(gòu)的過程。教師在課堂教學(xué)中不應(yīng)以信息傳遞為主，而應(yīng)運用以人為本的策略，促進學(xué)習(xí)者知識的建構(gòu)和知識的創(chuàng)新。
學(xué)生信息技術(shù)素養(yǎng)養(yǎng)成，不是幾次講座、培訓(xùn)就能解決問題的，更不只是信息技術(shù)課教師幾個人的事，而是一個系統(tǒng)工程，應(yīng)貫穿在高校教育的始終，溶入教師專業(yè)教育教學(xué)改革實踐之中。目前高校教師本身信息素養(yǎng)和現(xiàn)代教育教學(xué)理都很薄弱，培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)，首先必須在高校教師中深入開展現(xiàn)代教育教學(xué)理論和現(xiàn)代教育技術(shù)的研究與培訓(xùn)，使高校教師把建構(gòu)主義教育理論的基本思想、教學(xué)設(shè)計理念和信息技術(shù)手段正確地融人專業(yè)課堂教學(xué)之中，而不是簡單地用現(xiàn)代教育教學(xué)技術(shù)和工具來灌輸知識；使高校教師從內(nèi)心深處感受到現(xiàn)代課堂教學(xué)離開了信息技術(shù)的支持，就像傳統(tǒng)課堂教學(xué)中突然沒有了粉筆和黑板一樣遺憾和美中不足。只有首先使高校教師真正領(lǐng)悟了現(xiàn)代教育教學(xué)理念和信息技術(shù)的作用，內(nèi)化為自己的教學(xué)行為和觀念，并在其教學(xué)實踐中率先垂范、言傳身教，才能使學(xué)生在潛移默化中養(yǎng)成現(xiàn)代信息素養(yǎng)，而非機械地模仿。
二、構(gòu)建高校學(xué)生信息素養(yǎng)體系
結(jié)構(gòu)是培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)的基礎(chǔ)要培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)，必須制定學(xué)生信息素養(yǎng)體系，明確培養(yǎng)目標(biāo)。高校學(xué)生信息素養(yǎng)體系主要包括信息技術(shù)意識、知識、能力和品質(zhì)等四個方面。
①信息技術(shù)意識：主要指導(dǎo)面對現(xiàn)代社會，要有信息第～的意識；面對信息資源競爭，要有信息搶先意識；面對世界信息化進程的加速，要有信息憂患意識；面對信息時代的技術(shù)進步和知識更新的加速，要有終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
②信息技術(shù)知識：主要包括掌握信息技術(shù)基本知識；熟悉與信息技術(shù)相關(guān)的文化及其背景；熟知與信息獲取和便用有關(guān)的法律、規(guī)范。
③信息技術(shù)能力：主要包括信息選擇、獲取與傳輸能力；信息處理、保存與應(yīng)用能力；信息免疫和批判能力；信息技術(shù)的跟蹤能力；信息系統(tǒng)安全與防范能力；基于現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境的學(xué)習(xí)能力、教育教學(xué)能力和工作能力。
④信息品質(zhì)：主要包括積極生活態(tài)度和高情商；敏感和開拓創(chuàng)新精神；團隊和協(xié)作精神；信息社會的責(zé)任心。
顯然，高校學(xué)生信息素養(yǎng)體系內(nèi)涵已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超：
①信息技術(shù)應(yīng)用能力課程（一門入口課程，必修）：各專業(yè)在第～學(xué)期都開設(shè)的一門必修課程，使學(xué)生掌握基本的信息技術(shù)方法，為更好地完成學(xué)習(xí)和全面發(fā)展提供更多信息資源的支持。
②高級程序設(shè)計類課程（根據(jù)具體專業(yè)選不同的語言，必修）：從程序設(shè)計方法、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法分析等方面培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用計算機創(chuàng)造性地分析和解決問題的能力。
③教育信息化基礎(chǔ)課程f多選課）：如《信息時代的教育教學(xué)理論與實踐》，《現(xiàn)代教育技術(shù)基礎(chǔ)》，《多媒體與教學(xué)軟件設(shè)計》，《數(shù)據(jù)庫技術(shù)與中學(xué)校園網(wǎng)資源建設(shè)與管理》，《計算機輔助教學(xué)》，《網(wǎng)絡(luò)文化與教師素養(yǎng)》等現(xiàn)代教育教學(xué)理論與實踐課程。
④專業(yè)拓展課程（多選課）：結(jié)合信息技術(shù)在各專業(yè)的應(yīng)用特點，拓展專業(yè)課程，為學(xué)生提供豐富的專業(yè)選修課菜單和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)化的學(xué)習(xí)環(huán)境，進一步提高學(xué)生運用計算機技術(shù)解決專業(yè)問題的能力與素質(zhì)。
三、加強高校信息技術(shù)課程建設(shè)和教育教學(xué)改革是培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)的重點
完善的課程體系只能為學(xué)生信息技術(shù)素質(zhì)的培養(yǎng)提供可能，確保學(xué)生信息技術(shù)素質(zhì)的全面培養(yǎng)，關(guān)鍵在于教師的教學(xué)實施過程和教學(xué)效果。
①教材建設(shè)。選用國家精品教材和重點教材，根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗精心編著并出版了系列教材及教學(xué)參考書，如《大學(xué)生信息技術(shù)素質(zhì)過關(guān)訓(xùn)練》、《計算機文化基礎(chǔ)》等，都被省內(nèi)兄弟院校廣泛采用。
②實施基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的課堂教學(xué)改革。開發(fā)設(shè)計《大學(xué)計算機基礎(chǔ)》教學(xué)網(wǎng)站，建設(shè)了豐富的網(wǎng)上教學(xué)資源供學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)和自學(xué)；廢除以前的作業(yè)本，實現(xiàn)學(xué)生網(wǎng)上在線作業(yè)、網(wǎng)上在線答疑輔導(dǎo)和網(wǎng)上學(xué)生談心交流。使學(xué)生學(xué)習(xí)完全與網(wǎng)絡(luò)緊密聯(lián)系在一起。
③實施基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的實驗教學(xué)改革。開發(fā)設(shè)計開放式《大學(xué)計算機基礎(chǔ)》實驗教學(xué)與管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)集開放式計算機輔助教學(xué)、教學(xué)管理和教學(xué)評價于一體，采用以學(xué)生為中心的教學(xué)設(shè)計思想，改革傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式，教學(xué)內(nèi)容和過程由教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)圍繞學(xué)生提問展開。
互動教學(xué)法：充分發(fā)揮課堂教學(xué)中教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用，成立學(xué)生興趣小組，采取學(xué)生討論、演示，使基礎(chǔ)好的學(xué)生受到更好的鍛煉。使基礎(chǔ)差的學(xué)生掌握基本操作要令，互相幫助、取長補短。通過多年的實踐，逐步探索總結(jié)出師師、師生、生生互動實驗教學(xué)方法。
自主學(xué)習(xí)法：信息技術(shù)發(fā)展很快，今天傳授給學(xué)生的知識和技術(shù)，明天將被新的軟件和技術(shù)所代替，培養(yǎng)和提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力是提高學(xué)生信息素養(yǎng)的關(guān)鍵。在課堂教學(xué)中，安排部分內(nèi)容讓學(xué)生自學(xué)、討論和交流，學(xué)生在課堂的提問和對問題的回答都記入平時成績；教師指導(dǎo)學(xué)生圍繞專業(yè)發(fā)展和興趣、愛好拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生的學(xué)習(xí)不僅僅限于課堂、限于教材、限于書本，讓學(xué)生掌握知識的同時掌握正確的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。
四、警造校園信息技術(shù)文化氛圍是培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)的核心
除注重課堂教學(xué)外，還必須營造良好的校園信息技術(shù)文化環(huán)境，環(huán)境育人。
①以因特網(wǎng)為基礎(chǔ)，使高校學(xué)生與有網(wǎng)絡(luò)的企事業(yè)單位的技術(shù)人員和大中小學(xué)校教師、學(xué)生建立一對一或一對多的網(wǎng)上聯(lián)系，開展網(wǎng)上學(xué)習(xí)咨詢、輔導(dǎo)、答疑、技術(shù)討論、技術(shù)革新和多媒體教學(xué)軟件設(shè)計等多方面的交流，并將開展的好壞情況記入學(xué)生實踐成績。
②以校園網(wǎng)為基礎(chǔ)，把教學(xué)平臺從教室延伸到實驗室、辦公室、備課室和學(xué)生宿舍，改革過去書面作業(yè)為網(wǎng)上作業(yè)，教師網(wǎng)上答疑輔導(dǎo)、網(wǎng)上批改作業(yè)，網(wǎng)上作業(yè)的挑戰(zhàn)性和創(chuàng)新性，增強了學(xué)生的成就感和刺激性，自然就淡化了網(wǎng)絡(luò)游戲?qū)W(xué)生的吸引力。這樣既能提高學(xué)生專業(yè)理論學(xué)興趣，又能更好地培養(yǎng)學(xué)生信息技術(shù)素質(zhì)和創(chuàng)新意識與能力。
③結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)組織學(xué)生開展各種以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的課外活動。在學(xué)生中成立多媒體課件設(shè)計興趣小組，網(wǎng)絡(luò)與計算機維護興趣小組等。配備指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點和自身興趣，開展第二課堂活動，拓展專業(yè)方向，培養(yǎng)專業(yè)特長。
④分年級，分模塊開展以信息技術(shù)知識和素質(zhì)為主題的技能比賽。在大一學(xué)生中組織計算機基本操作、漢字輸入速度和電子文稿編輯比賽；在大二學(xué)生中組織程序設(shè)計和網(wǎng)頁設(shè)計比賽；在高年級學(xué)生中組織多媒體CA]課件（軟件）、動畫設(shè)計比賽等等，大四學(xué)生中開展應(yīng)用軟件開發(fā)和畢業(yè)設(shè)計比賽，構(gòu)建系統(tǒng)、持續(xù)的學(xué)生信息素養(yǎng)培養(yǎng)體系方》課程和信息技術(shù)本身的范疇。
（一）隊伍建設(shè)普遍有所重視，但發(fā)展依舊不穩(wěn)定
經(jīng)過長期的探索和發(fā)展，高校輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)取得了一定的成效，基本建立了一支符合學(xué)校自身發(fā)展需要且獨具特色的政治輔導(dǎo)員隊伍，初步形成了一支專職為主、專兼結(jié)合的輔導(dǎo)員隊伍，這支隊伍的大多數(shù)人員思想政治素質(zhì)過硬、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠較好的完成工作。然而隨著高校辦學(xué)規(guī)模的不斷擴大和在校學(xué)生人數(shù)的急劇增加，高校對學(xué)生政治輔導(dǎo)員的需求相應(yīng)的增加。
（三）形成了特定的工作機制，但存在許多問題和矛盾
隨著輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)的不斷完善，各高校逐步形成了特定的工作機制和管理模式，建立了相應(yīng)的學(xué)生輔導(dǎo)員選聘、管理、考核等一系列規(guī)章制度，規(guī)范學(xué)生輔導(dǎo)員隊伍管理。隨著高等教育體制的改革和大學(xué)生思想政治工作面臨著的新形勢和新挑戰(zhàn)，特別是在輔導(dǎo)員的選拔、培訓(xùn)、日常管理及考核、激勵和監(jiān)督措施等方面沒有形成科學(xué)合理的體系，導(dǎo)致輔導(dǎo)員缺乏組織歸屬感和工作成就感。在學(xué)生工作任務(wù)激增的歷史背景下，輔導(dǎo)員不得不承擔(dān)起這樣一個維護學(xué)校學(xué)生工作正常運轉(zhuǎn)的角色，根本無暇顧及其他學(xué)生工作。這樣的工作狀況下，可以想象具體的學(xué)生思想教育工作如何細(xì)致，又如何達(dá)到提升學(xué)生綜合素質(zhì)的教育目標(biāo)呢？我們一直在提倡的以人為本的科學(xué)發(fā)展觀教育理念，因此受到了很大的制約。
五、高校學(xué)生政治輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)的建議
（一）統(tǒng)一思想學(xué)生工作不是一個人的事情
現(xiàn)在高校里流行一句話，只要是學(xué)生的事，就是你輔導(dǎo)員的事。人人皆視之合情合理。所以，學(xué)校各級行政部門處理學(xué)生問題時往往一個電話，要求輔導(dǎo)員隨叫隨到。一切看來，都是為了省事，提高辦事效率?？墒牵绻媸沁@樣，工作就可以總體減壓了嗎？不是，工作還是那么多，只是分配到學(xué)校里最弱的教師輔導(dǎo)員身上而已。輔導(dǎo)員是干什么工作的？可能輔導(dǎo)員自己現(xiàn)在也搞不清楚了。
但是，學(xué)生工作內(nèi)容隨著社會的發(fā)展日漸復(fù)雜繁重，學(xué)生心理問題、學(xué)生就業(yè)問題、學(xué)生助學(xué)金資助問題、學(xué)生社會實踐問題、學(xué)生勤工助學(xué)問題、學(xué)生宿舍管理問題等等已經(jīng)演變?yōu)橐婚T復(fù)雜精深的學(xué)問，不是人人皆可為的工作了，不是一人可為的工作了。大學(xué)要發(fā)展，要生存，就必須解決好這個問題，光靠輔導(dǎo)員一人一力并不是解決問題的根本辦法。不能因為各級行政部門人手不夠，工作繁重，就將學(xué)生工作下移過去，似乎找個頂替的人完結(jié)了事，造成大家競相效仿，使得輔導(dǎo)員的工作任務(wù)越來越繁重。轉(zhuǎn)貼于中國論文下大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活需要老師指導(dǎo)和管理，難道就不需要各級行政部門指導(dǎo)和管理嗎？我們應(yīng)該反思我們的教育管理理念和方式。讓人人參與學(xué)生管理，包括學(xué)生自己，這才是正常的大學(xué)生活。因此，我建議學(xué)生工作應(yīng)該細(xì)致劃分，分工合作。可將學(xué)生工作按類劃分為學(xué)生活動組織部、學(xué)生黨員發(fā)展部、學(xué)生宿舍管理部、學(xué)生體育健身部、學(xué)生咨詢服務(wù)部、學(xué)生社會實踐與勤工助學(xué)中心、學(xué)生財政資助部、學(xué)生學(xué)習(xí)生活部、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)部、學(xué)生學(xué)籍管理部、學(xué)生檔案管理部、學(xué)生志愿服務(wù)部、學(xué)生輔導(dǎo)員工作部等依類來服務(wù)學(xué)生、管理學(xué)生。各部和各中心應(yīng)以全校學(xué)生為服務(wù)和管理的對象，互相溝通協(xié)調(diào)做好學(xué)生工作的統(tǒng)計和服務(wù)工作。讓學(xué)生在校園里根據(jù)自身發(fā)展和學(xué)習(xí)情況選擇適合自己的生活套餐，而不是生活在盲目和迷惘中，不知道自我發(fā)展，自我管理，在大學(xué)校園里仍像中學(xué)一樣，等待老師的指導(dǎo)和幫助。將各部門劃分清楚后，責(zé)任落實到位，那個環(huán)節(jié)出了問題，就找那個部門。
（二）輔導(dǎo)員工作職責(zé)規(guī)范化、明確化
輔導(dǎo)員具體是做什么工作的，可依據(jù)上文提到的機構(gòu)實施后推敲擬定。將各部門職責(zé)和輔導(dǎo)員的職責(zé)同時規(guī)范化、明確化，透明化，讓學(xué)生管理有章可循，有人可依，有責(zé)可問。輔導(dǎo)員的主要工作是從事學(xué)生的思想教育，實際上就是學(xué)生日常學(xué)習(xí)生活中的指導(dǎo)者和教育者的角色。這需要輔導(dǎo)員有足夠的專業(yè)功底和學(xué)生相通，有足夠的耐心和學(xué)生溝通，有足夠的時間和學(xué)生相處，有深厚的教育思想和學(xué)生融合。輔導(dǎo)員不是人人皆可為的工作，需要一定的學(xué)術(shù)累積和人生經(jīng)驗、人格魅力作為指導(dǎo)的資本。
