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關(guān)鍵詞:細(xì)胞生物學(xué), 本科教學(xué), 教學(xué)改革
細(xì)胞生物學(xué)是本科院校生命科學(xué)體系中重要的基礎(chǔ)學(xué)科,是目前自然科學(xué)中發(fā)展最迅速的前沿學(xué)科,是從不同層次上(包括細(xì)胞整體、顯微、亞顯微和分子等層次)研究細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能及基本生命活動規(guī)律的學(xué)科。由于此學(xué)科本身比較抽象、深奧、枯燥,被學(xué)生普遍認(rèn)為是難點課。本文就如何形成特色課程內(nèi)容體系和如何處理好細(xì)胞生物學(xué)與相關(guān)學(xué)科之間教學(xué)內(nèi)容銜接等問題進行探討,并從提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣入手,綜合運用列表比較法、互動法和討論法等多種教學(xué)方式方法,結(jié)合多媒體教學(xué)手段,幫助學(xué)生更好地構(gòu)建細(xì)胞生物學(xué)的知識體系,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
一、處理好細(xì)胞生物學(xué)與相關(guān)課程的銜接問題,形成特色課程內(nèi)容體系
1.比較研究多本教材,引入科技前沿進展
細(xì)胞生物學(xué)課程教學(xué)以指定教材翟中和、王喜忠、丁明孝主編的《細(xì)胞生物學(xué)》第3版為主,并參考王金發(fā)主編的《細(xì)胞生物學(xué)》、韓貽仁主編的《分子細(xì)胞生物學(xué)》等多本的相關(guān)書籍。通過比較研究多本教材,取長補短,結(jié)合課程目標(biāo),精心編排教案,努力逐漸形成一套更符合授課對象特點和有特色的課程內(nèi)容體系。
同時,在理論課中適當(dāng)?shù)匾胍恍┛萍记把刂R作為補充,縮短教材中的理論內(nèi)容與當(dāng)前理論發(fā)展之間的差距。在緒論中介紹搜索引擎Google學(xué)術(shù)搜索、NCBI PubMed等網(wǎng)絡(luò)資源和生物谷、丁香園等國內(nèi)著名的生物學(xué)論壇,并將本人的研究課題,融入到理論教學(xué)中去,以引發(fā)思考為主,培養(yǎng)了學(xué)生的科研思維,拓展了學(xué)生視野,教學(xué)反響良好。
2.處理好細(xì)胞生物學(xué)與分子生物學(xué)、生物化學(xué)課程的教學(xué)銜接問題
分子生物學(xué)與細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)是本科院校生命科學(xué)體系中三門重要的基礎(chǔ)課程。三門學(xué)科在內(nèi)容上相互交叉、相互滲透,有著極為密切的聯(lián)系,可以用“你中有我”、“我中有你”來形容。由于三門學(xué)科的教材有些重復(fù)的內(nèi)容,給授課教師在教學(xué)中帶來一定困擾。因此,如何處理好三門課程內(nèi)容的教學(xué)銜接是教學(xué)實際中的一個難題。為解決此問題,筆者認(rèn)為需要做好以下兩點工作:
首先,重視教學(xué)團隊內(nèi)部及團隊之間的交流溝通工作。相關(guān)學(xué)科的教學(xué)團隊成員應(yīng)共同備課,包括三門課程的授課教師在內(nèi)教學(xué)團隊需要在備課中加強溝通,通過積極討論,達成共識,努力形成一套更科學(xué)、更符合學(xué)科內(nèi)在邏輯的教學(xué)計劃。
其次,制定和完善教學(xué)計劃的關(guān)鍵在于,準(zhǔn)確把握三門科學(xué)的側(cè)重點。細(xì)胞生物學(xué)重點是研究細(xì)胞水平上細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面和關(guān)信號轉(zhuǎn)導(dǎo);而分子生物學(xué)基于分子水平入手研究大分子的結(jié)構(gòu)與功能等生物現(xiàn)象;生物化學(xué)則是分子的代謝轉(zhuǎn)化。
課程的重疊現(xiàn)象一般分為以下三種情況,針對不同情況,制定針對性教學(xué)方案。
(1)對于在多門課程中有重疊的部分內(nèi)容,根據(jù)學(xué)科特點進行取舍,確定在最適合的課程中講授。這樣可以避免重復(fù)學(xué)習(xí)、浪費學(xué)時或者在三門課程中都未講透。例如,“真核生物染色體的組成和組裝過程”以及“線粒體和葉綠體”,雖然在細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)中都涉及到這兩部分內(nèi)容,將此內(nèi)容僅放在細(xì)胞生物學(xué)中重點學(xué)習(xí)更為合理,因為從內(nèi)容歸屬上更偏重于細(xì)胞生物學(xué)。
(2)有些在兩門課程都涉及到的重疊內(nèi)容,是后開課程的基礎(chǔ),需要牢固掌握,必須在先開課的課程中重點學(xué)習(xí)。如“核糖體的類型和結(jié)構(gòu)”與“蛋白質(zhì)的合成”是細(xì)胞生物學(xué)和生物化學(xué)的重疊部分,在生物化學(xué)中一定要重點學(xué)習(xí)。因為此內(nèi)容是蛋白質(zhì)分選章節(jié)的基礎(chǔ)。如果學(xué)生對核糖體的結(jié)構(gòu)功能掌握不牢固,在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)分選途徑時就會感到知識鏈斷層,增加了理解難度,影響學(xué)習(xí)信心,繼而影響教學(xué)進度和效果。
(3)而某些內(nèi)容即使在兩門課程中有重疊,卻在其中任何一門中都不可舍棄,否則會影響該課程體系的完整性。如“基因的復(fù)制”、“轉(zhuǎn)錄”、“翻譯”是生物化學(xué)和分子生物學(xué)中的重要章節(jié)。這些內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)學(xué)科的側(cè)重點來安排:在生化教學(xué)中,應(yīng)該以代謝為主線,側(cè)重于核酸的結(jié)構(gòu)組成、蛋白質(zhì)的合成過程以及核酸代謝與三大物質(zhì)代謝間的聯(lián)系;而對于分子生物學(xué),應(yīng)以中心法則為主線,即沿著“復(fù)制-轉(zhuǎn)錄-翻譯”這一遺傳信息傳遞流為主線,重點是信息和調(diào)控。核酸的結(jié)構(gòu)組成和核酸代謝的內(nèi)容由于在生物化學(xué)中已學(xué)習(xí)過,在分子生物學(xué)中可采取布置預(yù)習(xí)作業(yè)或者提問的方式,讓學(xué)生帶著問題預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí),體現(xiàn)了教學(xué)中的鞏固性原則。
二、綜合運用多種教學(xué)方式方法,幫助學(xué)生構(gòu)建細(xì)胞生物學(xué)知識體系
細(xì)胞生物學(xué)內(nèi)容比較繁雜、深奧,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中普遍認(rèn)為難以理解和記憶。教學(xué)實踐中,通過梳理知識脈絡(luò),抽象理論形象化,綜合采用列表比較法、互動法和討論法等教學(xué)法,結(jié)合多媒體手段,加深了學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和掌握。
1.梳理知識脈絡(luò),形成知識框架
學(xué)生普遍認(rèn)為細(xì)胞生物學(xué)難學(xué),究其原因是學(xué)科內(nèi)容比較繁雜、深奧。如果沒有形成整體的知識框架,學(xué)生感覺到學(xué)到的是支離破碎的知識片段。針對這個問題,教師應(yīng)發(fā)掘、把握各個章節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系、各個章節(jié)與課程整體之間的關(guān)系,幫助學(xué)生在腦中建立起一個知識網(wǎng)絡(luò)。
在細(xì)胞生物學(xué)中,真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)體系包括三大系統(tǒng):生物膜體系、遺傳信息體系和細(xì)胞骨架體系。實際上,細(xì)胞生物學(xué)課程的主要框架就是這三大體系,涵蓋了幾乎全部章節(jié)。教師就要抓住這三大體系。講授緒論時,就把整門課程的框架展現(xiàn)出來,把課程的各個章節(jié)歸結(jié)到其中去,形成整體印象;在講授每一章節(jié)的時候,指出此章節(jié)在課程體系中所處的地位,及其與其他章節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系,從而強化學(xué)生的整體印象。這樣一個完整的課程知識體系就建立起來了,有助于學(xué)生盡快入門。
2.聯(lián)系實際生活,抽象理論形象化講解
細(xì)胞生物學(xué)的許多理論過于抽象、難于理解,教師可以試將理論與生活實際相結(jié)合,使學(xué)生有此聯(lián)想起有趣的、熟悉的生活場景,使抽象的內(nèi)容形象化和動態(tài)化,使學(xué)生對理論內(nèi)容的理解變得簡單。
例如,細(xì)胞生物學(xué)中的一個重要概念“細(xì)胞通訊 (cell communication)”(細(xì)胞通訊是指在多細(xì)胞生物的細(xì)胞社會中, 細(xì)胞間或細(xì)胞內(nèi)通過高度精確和高效地發(fā)送與接收信息的通訊機制, 對環(huán)境作出反應(yīng)的綜合細(xì)胞行為。)在教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生通過對比聯(lián)想到人與人之間的會話、交流,以助于理解。又如,“蛋白質(zhì)的分選(protein sorting)”概念的講解。蛋白質(zhì)的分選是指細(xì)胞中的蛋白質(zhì)在核糖體上合成后轉(zhuǎn)運至細(xì)胞的特定的部位的過程,這些蛋白生來有它的“宿命”,有些蛋白質(zhì)誕生后將會作為細(xì)胞質(zhì)膜上的成分、有些蛋白質(zhì)裝配成激素分泌到細(xì)胞外,而有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和溶酶體中的固有酶。由此概念引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想到人類社會與細(xì)胞社會有類似的特點:在人類社會中,大學(xué)會培養(yǎng)出不同專業(yè)、各種類型的人才,大學(xué)畢業(yè)生要找到適合其自身特點的崗位,才能發(fā)揮所長;在細(xì)胞社會里,在細(xì)胞中每時每刻都有新的蛋白質(zhì)產(chǎn)生,只有被運轉(zhuǎn)至正確的部位,并裝配成具有結(jié)構(gòu)正確的復(fù)合體,才能發(fā)揮其功能,參與細(xì)胞的生命活動。
同時結(jié)合多媒體輔助教學(xué)手段,根據(jù)課堂內(nèi)容播放動畫講解,結(jié)合聲音、圖像等多媒體手段,使復(fù)雜的分子與細(xì)胞生物學(xué)原理形象生動地表現(xiàn)出來,如:利用多媒體演示細(xì)胞分裂的過程、哺乳動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程等。
總之,運用發(fā)散性思維將理論與生活實際聯(lián)系起來,將自然科學(xué)與人文科學(xué)在某些共通點上巧妙結(jié)合起來,配合以多媒體輔助手段,使抽象的細(xì)胞生物學(xué)理論變得形象生動。
3、運用多種教學(xué)方法,提高課堂教學(xué)質(zhì)量
(1)列表比較法。教學(xué)中,比較法是一種常用的、有效的手段,采取列表的方式對相應(yīng)內(nèi)容進行對比,學(xué)生會感到知識體系清晰,一目了然,也有助知識體系的建立。例如,比較真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特征,物質(zhì)的三種跨膜運輸方式等,使教學(xué)內(nèi)容條理清晰,學(xué)生非常容易掌握,達到了較好的復(fù)習(xí)效果。
(2)互動法。在課堂上,鼓勵學(xué)生提問,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。同時采用組織課堂討論的方式加強對基本概念和基本原理的理解,實現(xiàn)課堂上與學(xué)生互動,促進學(xué)生積極思維,而非被動接受。并配合以實驗教學(xué),理論與實踐并重,逐步提高細(xì)胞生物學(xué)的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。
(3)小組討論合作法。通過組織課堂討論、讀書報告及組織學(xué)生之間進行相互點評等形式,提高學(xué)生了解專業(yè)前沿進展的興趣,也推動了學(xué)生積極思維,并且促進了學(xué)生思考和探索如何建立良好的合作方式,培養(yǎng)了其團隊合作能力,從而推進學(xué)生的素質(zhì)教育。例如,細(xì)胞生物學(xué)的課程討論部分,組織學(xué)生 4人為一個小組做一份讀書報告,選擇感興趣的題目,自行確定組員的分工形式,每組報告結(jié)束,由其他小組對其報告效果進行打分和評判,作為期末成績的打分提供參考。
實踐證明,綜合運用以上教學(xué)方式方法能夠幫助學(xué)生形成合理的知識體系,有利于有效解決細(xì)胞生物學(xué)的教學(xué)上的難點,收到了良好的教學(xué)效果。
三、結(jié)語
以上是我們在細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)過程中的一些實踐與探索,通過編排教學(xué)內(nèi)容的改革實踐和多種教學(xué)方法、手段的綜合運用,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使細(xì)胞生物學(xué)不再是難點課。
參考文獻:
1. 韓端丹,洪琦.分子生物學(xué)與生物化學(xué)課程間教學(xué)銜接探析.高等函授學(xué)報, 2010,23(5): 30-32.
一、精選教材
教材是課程知識內(nèi)容的載體,是進行教學(xué)活動的基本材料之一[2,3]。如何選擇和使用教材對教學(xué)任務(wù)的實施、完成和對教學(xué)質(zhì)量的影響至關(guān)重要。通過對相關(guān)院校的走訪、大量資料的查閱以及結(jié)合本校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的專業(yè)特點、課程學(xué)時數(shù)以及授課對象,最終確定以翟中和等主編的《細(xì)胞生物學(xué)》為教學(xué)用教材,并及時跟進該書的新版本。在應(yīng)用該教材的同時,特別注重其他教科書的參考和補充,如將王金發(fā)編著的《細(xì)胞生物學(xué)》、王堃仁等主編的《細(xì)胞生物學(xué)》、鄭國锠等主編的《細(xì)胞生物學(xué)》、Alberts主編的《Molecular Biology of the Cell》等作為本課程的參考教科書。此外,教師在備課過程中還注重尋求教科書之外的教學(xué)資源,如國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊、國內(nèi)外知名大學(xué)《細(xì)胞生物學(xué)》課程網(wǎng)站,特別是國外互聯(lián)網(wǎng)站上與細(xì)胞生物學(xué)知識相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源。教學(xué)中將教材、參考教科書以及教科書之外的教學(xué)資源相互補充和凝練,力求教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和前瞻性。
二、教學(xué)內(nèi)容的遴選
《生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》和《生理學(xué)》等是水產(chǎn)學(xué)院重要的學(xué)科基礎(chǔ)課。這些課程在內(nèi)容上聯(lián)系極為密切,相互交叉和滲透。在《細(xì)胞生物學(xué)》課程的教學(xué)中,既要避免本課程與其他課程內(nèi)容的過度重復(fù)又要保證授課內(nèi)容的完整性、體現(xiàn)細(xì)胞生物學(xué)的核心內(nèi)容。根據(jù)水產(chǎn)學(xué)院的教學(xué)安排以及授課學(xué)生的實際情況,在《細(xì)胞生物學(xué)》理論課教學(xué)中對所用教材的內(nèi)容進行遴選,合理取舍與合并,最終形成十章作為本校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科《細(xì)胞生物學(xué)》理論課教學(xué)內(nèi)容,即:“緒論”、“細(xì)胞的基本知識”、“細(xì)胞生物學(xué)的主要研究方法”、“細(xì)胞表面”、“細(xì)胞基質(zhì)和內(nèi)膜系統(tǒng)”、“線粒體”、“細(xì)胞骨架”、“細(xì)胞核與染色體”、“細(xì)胞周期和細(xì)胞的分裂與分化”和“細(xì)胞的衰老與凋亡”?!都?xì)胞生物學(xué)》理論課的教學(xué)內(nèi)容遴選后,授課中以細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能為主線,從顯微、亞顯微和分子水平闡述細(xì)胞結(jié)構(gòu),特別是結(jié)構(gòu)與功能的相關(guān)性,認(rèn)識細(xì)胞重要生命活動的基本內(nèi)容和本質(zhì),掌握細(xì)胞生物學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)理論,在《生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》和《生理學(xué)》課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上,通過《細(xì)胞生物學(xué)》的教學(xué),使學(xué)生的知識體系更加系統(tǒng)化、深入化。
三、調(diào)整與優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,因材施教,提高教學(xué)效果
由于課堂教學(xué)仍然是在校學(xué)生獲取知識的主要形式[4],因此教學(xué)內(nèi)容確定后,教師要梳理每一章的教學(xué)內(nèi)容,清晰講授的重點和應(yīng)達到的具體教學(xué)目的。首先,教師要意識到第一次課的重要性,它對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有著重要的作用。與其他課程一樣,課程的講授內(nèi)容通常以緒論開篇。但是,不僅許多學(xué)生不重視緒論的內(nèi)容,教師也容易出現(xiàn)缺乏對緒論講授的激情[5]。教學(xué)中我們將教材[1]中緒論的內(nèi)容重排、調(diào)整與優(yōu)化,收到了較好的教學(xué)效果。授課中將細(xì)胞生物學(xué)的發(fā)展簡史作為最先講授的內(nèi)容,并結(jié)合一些與之相關(guān)的逸聞趣事,激發(fā)學(xué)生對該門課程學(xué)習(xí)的興趣,使學(xué)生在輕松的氛圍中了解學(xué)科的誕生、認(rèn)識學(xué)科的發(fā)展與實驗儀器和技術(shù)進步的關(guān)系;通過介紹“細(xì)胞學(xué)說”的建立,不僅使學(xué)生掌握了該學(xué)說的基本原理,還使學(xué)生意識到善于點滴積累以及歸納和總結(jié)對學(xué)習(xí)和工作的重要性,通過上述學(xué)習(xí)學(xué)生們也弄清了細(xì)胞生物學(xué)最基本的研究內(nèi)容。之后再介紹當(dāng)今細(xì)胞生物學(xué)的主要研究內(nèi)容和研究熱點,并將教材目錄與緒論的內(nèi)容相聯(lián)系,這樣不僅使細(xì)胞生物學(xué)的研究內(nèi)容深記于學(xué)生的腦海中,也便于他們對本課程后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和提高學(xué)習(xí)的信心。其次,授課內(nèi)容的順序編排要便于學(xué)生與已掌握的有關(guān)知識相銜接。根據(jù)授課對象的實際情況,教學(xué)中按著細(xì)胞的組織結(jié)構(gòu)從外向內(nèi),即:細(xì)胞表面→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞核的順序,并將結(jié)構(gòu)或功能上聯(lián)系極為密切的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的知識放在一起講授。以本課程的“細(xì)胞表面”與“細(xì)胞基質(zhì)和內(nèi)膜系統(tǒng)”兩章為例,對教材以及相關(guān)的教科書中的有關(guān)內(nèi)容做了較大的調(diào)整,重新編排與優(yōu)化。授課時“細(xì)胞表面”一章,首先介紹細(xì)胞表面的結(jié)構(gòu)組成(質(zhì)膜、細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞外被、細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu)細(xì)胞連接),各結(jié)構(gòu)的特點、功能以及這些結(jié)構(gòu)的相互關(guān)系;通過這樣的講授使學(xué)生清楚地知道多細(xì)胞生物中雖然所有的細(xì)胞都具有“質(zhì)膜”這樣一個界膜,它是細(xì)胞表面核心結(jié)構(gòu),但多細(xì)胞生物不僅由細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞外還有細(xì)胞外基質(zhì),同時沒有一個細(xì)胞是孤立的,細(xì)胞與細(xì)胞或與細(xì)胞外基質(zhì)形成特定的組織連接結(jié)構(gòu),從而使多細(xì)胞生物成為一個和諧的統(tǒng)一體。之后再詳盡地介紹細(xì)胞表面核心結(jié)構(gòu)——質(zhì)膜的物質(zhì)的運輸和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)功能,通過這部分的學(xué)習(xí)又使學(xué)生對膜的不對稱性和流動性有了更好的理解。此外,由于核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在功能上的關(guān)系極為密切,因此將核糖體并入內(nèi)膜系統(tǒng)中介紹,形成本課程的“細(xì)胞基質(zhì)和內(nèi)膜系統(tǒng)”一章。授課中首先講解非膜性細(xì)胞器——核糖體在細(xì)胞中的分布、化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)以及功能,之后介紹內(nèi)膜系統(tǒng)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和溶酶體的超微結(jié)構(gòu)與功能,但內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的蛋白質(zhì)加工功能與蛋白質(zhì)的分揀形成本章獨立的一節(jié),即“蛋白質(zhì)的分揀與加工”,內(nèi)容包含信號假說、蛋白質(zhì)的修飾與加工、蛋白質(zhì)的分揀和膜泡運輸,此節(jié)為本章的教學(xué)重點之一。介紹信號假說時,由于有了核糖體的知識基礎(chǔ),再結(jié)合具體的研究成果,學(xué)生則很容易理解分泌性蛋白的合成在細(xì)胞基質(zhì)中起始、肽鏈延伸暫停、向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)移等信號假說的具體內(nèi)容;通過本節(jié)其他知識內(nèi)容的學(xué)習(xí),清晰了蛋白質(zhì)的修飾加工可發(fā)生在肽鏈的合成以及運輸過程中,因此構(gòu)成了蛋白質(zhì)合成、加工與運輸?shù)耐暾w系。此外,將溶酶體的發(fā)生也獨立成節(jié),放在“蛋白質(zhì)的加工與分揀”一節(jié)之后,以溶酶體酶的M6P分揀途徑為例,將信號假說、蛋白質(zhì)的加工與分揀以及膜泡運輸?shù)牟糠謨?nèi)容串聯(lián)起來。通過上述講授內(nèi)容的遴選、調(diào)整與優(yōu)化,也使學(xué)生對結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生上相互關(guān)聯(lián)的內(nèi)膜系統(tǒng)的理解更加透徹。再次,根據(jù)教學(xué)時數(shù)適當(dāng)安排自學(xué)與課后討論的教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生自主和探究學(xué)習(xí)的能力。如“細(xì)胞生物學(xué)的主要研究方法”一章,不可能在有限的學(xué)時內(nèi)將該部分內(nèi)容講透徹,因此該部分內(nèi)容以學(xué)生自學(xué)、課下參觀相關(guān)的儀器設(shè)備及與教師交流討論的形式實現(xiàn)學(xué)生對該部分知識的獲??;此外根據(jù)授課專業(yè)特點,葉綠體的知識也以學(xué)生自學(xué)和課下與老師交流的方式進行。最后,注重講授內(nèi)容與其他課程內(nèi)容上既不過度重復(fù)又要較好地銜接。如在講授質(zhì)膜的功能——鈉鉀泵的知識時注意與《生理學(xué)》膜電位的知識相聯(lián)系、細(xì)胞骨架中微絲的功能時注重與《生理學(xué)》以及《組織胚胎學(xué)》肌肉收縮內(nèi)容的銜接,線粒體功能的講解則考慮與《生物化學(xué)》的內(nèi)容不過度重復(fù)和較好的銜接,而細(xì)胞核與染色體的知識需要考慮學(xué)生在《遺傳學(xué)》課程上已掌握的知識。由于本課程的開設(shè)在上述幾門課程之后,這就要求我們與上述課程的任課教師以及授課學(xué)生良好的溝通,適當(dāng)調(diào)整本課程的授課內(nèi)容與重點,從而使學(xué)生通過《細(xì)胞生物學(xué)》課程的學(xué)習(xí),使他們知識體系更加系統(tǒng)化、深入化。
由于細(xì)胞生物學(xué)的知識面廣、信息量大、發(fā)展快,因此教學(xué)內(nèi)容的改革是教學(xué)改革最重要的部分。結(jié)合我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的專業(yè)特點和授課對象的實際情況,對《細(xì)胞生物學(xué)》理論課的教學(xué)內(nèi)容進行遴選、調(diào)整重排與優(yōu)化,并且應(yīng)用于《細(xì)胞生物學(xué)》的教學(xué)中,提高了教學(xué)效果。此外,通過多年的教學(xué)實踐我們深深地體會到,完成好教學(xué)內(nèi)容,教師尤其要注重自身知識理論水平的提高,不斷地豐富教學(xué)內(nèi)容,才能不斷提高教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻:
[1]張晶,華子春.細(xì)胞生物學(xué)課程體系優(yōu)化的實踐與思考[J].中國細(xì)胞生物學(xué)學(xué)報,2011,33(6):716-719.
關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué);新疆;民漢合班
醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)是從醫(yī)學(xué)的角度,以細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)為基礎(chǔ),探索研究人體細(xì)胞發(fā)生、發(fā)展、衰老、死亡的生命活動規(guī)律及疾病發(fā)生機理及防治的科學(xué)。醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)是我國醫(yī)學(xué)教育的一門重要基礎(chǔ)課程,作為當(dāng)今生物醫(yī)學(xué)研究最活躍的前沿學(xué)科之一,其研究手段技術(shù)先進,知識內(nèi)容更新快,匯聚了最新技術(shù)手段和科研理念。我校多個醫(yī)學(xué)專業(yè)均開設(shè)了本課程,但教學(xué)中出現(xiàn)的問題也不容小覷,比如民漢學(xué)生語言基礎(chǔ)不一、文化鴻溝明顯和基礎(chǔ)知識不一等。
目前新疆高校少數(shù)民族學(xué)生包括民考漢、雙語生和民考民三種。所謂“民漢合班”是指將民語言參加高考學(xué)生(包括雙語生)和漢學(xué)生(其中包括民考漢學(xué)生)統(tǒng)一編班進行培養(yǎng)的一種教學(xué)模式。為了維護新疆的和平穩(wěn)定、國家的長治久安、社會的穩(wěn)步快速發(fā)展以及民漢關(guān)系的融洽相處,新疆各院校探索和推進民漢合校、合班一體化教學(xué)的努力從未停止。以我校厚博學(xué)院(以下簡稱“我院”)為例,我院2014級共16個班,其中3個預(yù)科班為民語言班,其余13個班中,有10個班級實施了民漢合班,占62.5%。在醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中,正視這些困難并積極尋求解決之道,對于提升民漢合班班級的基礎(chǔ)專業(yè)課程教學(xué)水平,提高學(xué)生的語言交往能力及專業(yè)知識技能具有重要意義。
一、當(dāng)前民漢合班班級醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)的基本現(xiàn)狀
1.教學(xué)面臨著“同步不同效”的現(xiàn)實困境
醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣,與其他基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個學(xué)科聯(lián)系廣泛,成為溝通基礎(chǔ)與臨床各學(xué)科間的重要“橋梁”學(xué)科。本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時少,且對于新疆民漢合校、合班院校而言,民漢學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活方面的模式?jīng)Q定了其在教學(xué)方面的特殊性。大部分民考民和部分雙語少數(shù)民族學(xué)生普遍存在專業(yè)詞匯理解困難的問題,因此教學(xué)面臨著“同步不同效”的現(xiàn)實困境。
2.學(xué)生對醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識不夠
醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)主要授課對象為臨床醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、麻醉醫(yī)學(xué)等專業(yè)一年級學(xué)生,他們還沒有學(xué)習(xí)足夠的醫(yī)學(xué)知識,因此對醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識不夠。對于部分學(xué)生,上課聽講困難,學(xué)習(xí)積極|生受挫,對于民漢合班班級而言,學(xué)生的語言基礎(chǔ)和知識理解能力分化明顯,學(xué)習(xí)效果也呈現(xiàn)出“馬太效應(yīng)”。在一體化教學(xué)過程中,有的學(xué)生甚至完全不理解老師的授課內(nèi)容,如果不能及時得到適當(dāng)?shù)膸椭椭笇?dǎo),這種學(xué)習(xí)聽課過程中產(chǎn)生的挫折感很容易使他們放棄學(xué)習(xí),缺課、逃課也就不難理解了。
3.教材難度過高,不符合民漢合班教學(xué)實際
目前我院根據(jù)學(xué)校規(guī)定選取的教材存在著針對性不強、難度過高等缺憾。以筆者所在院校在教務(wù)處指定下采用的人民衛(wèi)生出版社《醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)》為例,教材本身內(nèi)容覆蓋面廣,知識點繁多,適合醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)課程課時較多的院校,而我院本課程理論課時量才24學(xué)時,不符合民漢合班的教學(xué)實際。教材與學(xué)生學(xué)習(xí)實際情況脫節(jié)的現(xiàn)象,既對教師完成既定教學(xué)任務(wù)造成干擾,也不利于學(xué)生知識架構(gòu)的構(gòu)建。
二、提高民漢合班班級醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)水平的對策
1.突出學(xué)生的主體性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機
英國教育家哈曼認(rèn)為“那些不設(shè)法勾起學(xué)生求知欲望的教學(xué)正如同錘打著一塊冰冷的生鐵?!苯處熞ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,培養(yǎng)其求知欲望,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。首先教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,突出學(xué)生在教學(xué)過程中的主體性,尊重不同民族學(xué)生生活環(huán)境和文化背景的差異,調(diào)動學(xué)生自主參與,因材施教。其次,少數(shù)民族學(xué)生由于天生活潑好動、熱情開朗的個性特點,在課堂上能積極配合教師,認(rèn)真參與各種課堂教學(xué)活動。教師應(yīng)充分認(rèn)識到這點,鼓勵學(xué)生樹立學(xué)習(xí)信心,也可以讓同學(xué)們“結(jié)對子、一幫一”,促使?jié)h族學(xué)生放開手腳,變被動為主動,積極地參與課堂組織的各種教學(xué)活動,從而使課堂教學(xué)氣氛活躍,教學(xué)效果良好。
2.化繁雜為簡潔,降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度
我們在本課程中引入“系統(tǒng)”“動態(tài)”“時空”等前沿概念,貫穿了“細(xì)胞不是一個孤立的細(xì)胞,而是組織、器官及個體中的細(xì)胞,甚至是不同生理狀態(tài)或病理狀態(tài)下的細(xì)胞”的基本思想,培養(yǎng)學(xué)生批判性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新思維的能力。在授課過程中按照“結(jié)構(gòu)決定功能,功能反映結(jié)構(gòu)的狀態(tài)”的知識體系優(yōu)化理論課教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生更容易形成生物學(xué)知識框架,而且根據(jù)我院教學(xué)課時的實際情況,精簡講授內(nèi)容,選取教材中八個章節(jié)進行重點講述,化繁雜為簡潔,降低學(xué)習(xí)難度。
3.利用網(wǎng)絡(luò)資源對課堂教學(xué)進行延伸和有機補充
積極利用網(wǎng)絡(luò)資源,可以有效彌補當(dāng)前院校醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)教材特色的不足。比如,信號肽指導(dǎo)的分泌性蛋白質(zhì)在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的合成,動態(tài)的動畫形象在短時間內(nèi)簡潔地展示了合成的過程,很好地幫助學(xué)生理解記憶,這是常規(guī)教學(xué)手段無法做到的,大大提高了教學(xué)效率。同時利用醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)精品課程網(wǎng)絡(luò)資源,通過建立師生平臺,引導(dǎo)學(xué)生充分利用本課程網(wǎng)絡(luò)資源,通過網(wǎng)上留作業(yè)、安排考試等手段吸引學(xué)生學(xué)習(xí)并逐步實現(xiàn)形成性評價,最終做到提高教學(xué)質(zhì)量。
素質(zhì)教育歷來是高等教育階段的主要任務(wù),提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是素質(zhì)教育中一項最基本的內(nèi)容,尤其是對生物學(xué)而言,更應(yīng)該注重提高和培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),這樣才能夠培養(yǎng)出能適應(yīng)當(dāng)代生命科學(xué)發(fā)展需要的應(yīng)用型專門人才。所謂生物科學(xué)素養(yǎng)是指參加社會生活、經(jīng)濟活動、生產(chǎn)實踐和個人決策所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力,包括人們所掌握的生物科學(xué)知識、技能和方法,以及在此基礎(chǔ)上形成的生物科學(xué)能力、科學(xué)觀以及科學(xué)品質(zhì)等方面。①細(xì)胞生物學(xué)是研究細(xì)胞基本生命活動規(guī)律的科學(xué),是21世紀(jì)自然科學(xué)的三大前沿學(xué)科之一,是當(dāng)前生命科學(xué)領(lǐng)域中最活躍、最富有發(fā)展前景的學(xué)科,是生物類專業(yè)的主干課程之一。因此,在細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中如何提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)對于培養(yǎng)新時期的生物人才至關(guān)重要。本文主要對當(dāng)代大學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)現(xiàn)狀、實施生物科學(xué)素養(yǎng)教育的重要意義以及如何在細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)之中提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)進行了綜述,旨在為生物教學(xué)提供一定的參考價值,以供方家借鑒。
1 當(dāng)代大學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)現(xiàn)狀及其存在問題
生物相關(guān)專業(yè)的學(xué)生對生物科學(xué)技術(shù)具有濃厚的興趣,生物科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)知識扎實,對生物技術(shù)發(fā)展持積極的肯定態(tài)度,具備良好的科技強國的信念。但是,他們對高新生物科學(xué)技術(shù)知識和先進實驗技術(shù)了解較少,生物科學(xué)實驗實踐技能較差,對生物科學(xué)科研精神的理解和研究方法的掌握不足。有調(diào)查表明,當(dāng)代大學(xué)生對于當(dāng)前的一些生物熱點問題有一定的了解,但是對于高新技術(shù)的應(yīng)用和新的科學(xué)研究領(lǐng)域的認(rèn)識不足。在理性上,有43%的學(xué)生是盲目的懷疑,或者是盲從專家和他人的觀點,對事物較少有自己的看法;在探索求知精神上,“科學(xué)功利主義”對學(xué)生的影響最大,使得學(xué)生視本文由收集整理野狹窄、目光短淺;在實證精神上,有62%的學(xué)生缺乏實驗實證精神,偏重抽象思維,缺乏科學(xué)實驗的精神和價值眼光。②此外,許多高校只注重生物專業(yè)課的常規(guī)教學(xué),很少舉辦專門的科研活動,且科學(xué)技能培養(yǎng)與鍛煉的途徑缺乏,這使得大學(xué)缺乏濃郁的科學(xué)素養(yǎng)氛圍,學(xué)生較難形成一定的科學(xué)技能,由此科學(xué)實踐能力也較差。
2 細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的意義
細(xì)胞生物學(xué)是生物學(xué)類及農(nóng)林醫(yī)藥類本科生一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課,是現(xiàn)代生命科學(xué)的前沿分支學(xué)科之一,它是以細(xì)胞為研究對象,從細(xì)胞的整體水平、亞顯微水平、分子水平等三個層研究細(xì)胞和細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞的生活史和各種生命活動規(guī)律的學(xué)科。細(xì)胞生物學(xué)是一門承上啟下的學(xué)科,和分子生物學(xué)一起同是現(xiàn)代生命科學(xué)的基礎(chǔ),并廣泛滲透到遺傳學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生殖生物學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)和免疫生物學(xué)等的研究中,和農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、生物高新技術(shù)的發(fā)展有密切的關(guān)系,是生命科學(xué)的重要支柱之一,在解決人類面臨的重大問題、促進經(jīng)濟和社會發(fā)展中發(fā)揮重要的基礎(chǔ)作用。同時,細(xì)胞生物學(xué)又是一門實踐性很強的學(xué)科,重要理論與實踐密切地聯(lián)系著。隨著生命科學(xué)自身和生物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,對生命科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域創(chuàng)新型人才的需求也在不斷增加。由此可見,細(xì)胞生物學(xué)課程中科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)對于建立與其專業(yè)層次、研究方向相符合的細(xì)胞生物學(xué)知識構(gòu)架體系,培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的科學(xué)思維能力具有非常重要的作用。
3 細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
細(xì)胞生物學(xué)作為生物學(xué)類及農(nóng)林醫(yī)藥類的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面,具有舉足輕的重要作用。然而,科學(xué)素養(yǎng)的提高不是一朝一夕之功,教師應(yīng)始終將其貫穿于自己的教學(xué)之中。如何在細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),以下是筆者的一些想法和體會。
3.1 加強課堂教學(xué)中的“生活化”融合
細(xì)胞生物學(xué)的知識理論性強,內(nèi)容抽象深奧、難于理解,教師可以試將抽象的內(nèi)容與日常生活相聯(lián)系,使學(xué)生有此聯(lián)想起有趣的、熟悉的生活場景或事物,這不僅使抽象的內(nèi)容具體化和動態(tài)化,使其容易理解,而且激發(fā)了學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣。例如講解“蛋白質(zhì)的分選”時,引導(dǎo)學(xué)生由細(xì)胞社會聯(lián)想到人類社會。細(xì)胞中的各種蛋白質(zhì)發(fā)揮結(jié)構(gòu)或功能作用的部位幾乎遍布細(xì)胞的各種膜區(qū)和組分,只有當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)各就各位并組裝成結(jié)構(gòu)和功能復(fù)合體,才能參與細(xì)胞的各種生命活動。這就好比在人類社會中,各專業(yè)的畢業(yè)生只有找到適合其自身特點的工作崗位才能發(fā)揮所長。總之,運用發(fā)散性思維,盡可能地將細(xì)胞生物學(xué)抽象的理論知識與生活實際聯(lián)系起來,并配合以
多媒體輔助手段,使抽象的內(nèi)容變得形象生動,易于理解掌握。
3.2 側(cè)重教學(xué)內(nèi)容的前沿性和新穎性
細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展極為迅速,隨著科學(xué)家們研究成果的不斷涌現(xiàn),其內(nèi)容處在不斷更新的動態(tài)過程中。因此,教師在教學(xué)過程中,要注重聯(lián)系學(xué)科的前沿和熱點,講述較先進的科學(xué)結(jié)論,跟蹤國際上最新進展。此外,教師在注重教學(xué)的同時,宜以科研并舉,以科研引導(dǎo)和促進教學(xué);教學(xué)與培養(yǎng)科學(xué)研究型人才緊密結(jié)合;教學(xué)內(nèi)容與最新科研進展同步,使學(xué)生在正確掌握細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)上學(xué)會解決與之相關(guān)的科學(xué)研究問題。如將教師的主要科研成果與基礎(chǔ)理論教學(xué)有機結(jié)合,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容介紹自己的科研成果,這樣既生動又貼切,學(xué)生又很熟悉,使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的興趣和動力,亦可以啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,培養(yǎng)學(xué)生的科研鉆研精神。
3.3 增加細(xì)胞生物學(xué)實驗綜合性和設(shè)計性實驗的比例
綜合性實驗注重知識的綜合運用,實驗原理和方法步驟較為復(fù)雜,可以使學(xué)生更好地理解實驗原理,正確使用儀器設(shè)備,鍛煉學(xué)生綜合分析問題的能力;設(shè)計性實驗是指學(xué)生根據(jù)實驗項目,自主設(shè)計實驗方案,自主準(zhǔn)備實驗材料,自主配制實驗所需試劑,根據(jù)自己的時間自主安排實驗進程,設(shè)計性實驗可以充分調(diào)動學(xué)生的實驗積極性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和勇于探索的精神。由此可見,綜合性和設(shè)計性實驗可以鍛煉學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力。③然而目前許多高校由于實驗條件和課時安排的限制,細(xì)胞生物學(xué)實驗主要以基本操作和驗證性實驗為主,綜合性和設(shè)計性實驗較少甚至沒有,這在一定程度上限制了學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。④因此,教師應(yīng)根據(jù)科學(xué)性、可行性和實用性原則增大綜合性和設(shè)計性實驗的比例。如我們精選了真核生物基因組的提取、純化、鑒定、擴增、酶切、重組、轉(zhuǎn)化、篩選的大實驗,膜蛋白的分離與鑒定等綜合設(shè)計型大實驗,這些實驗中的每個實驗都構(gòu)成了一個綜合性整體,同時,在實驗材料的選擇上盡量做到由學(xué)生自主選擇。通過每一次的綜合設(shè)計實驗,使學(xué)生進一步鞏固了已學(xué)習(xí)的知識和已掌握的技術(shù),并能夠?qū)嶒灲Y(jié)果進行合理的正確的資料采集、整理、分析和歸納,有效地培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)、科學(xué)精神、創(chuàng)新思維及分析問題和解決問題的能力。
3.4 組織各種“科學(xué)小組”,布置學(xué)科發(fā)展前沿的討論,與全程科研訓(xùn)練對接,以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神
關(guān)鍵詞:分子細(xì)胞生物學(xué);活學(xué)活考;學(xué)生能力
我校主要面向國家生物學(xué)理科基地班的學(xué)生,設(shè)置了“分子細(xì)胞生物學(xué)”課程。這門課程可使學(xué)生在細(xì)胞生物學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進一步學(xué)習(xí),掌握一些研究方法對于開展科學(xué)研究有所幫助。
筆者開設(shè)“分子細(xì)胞生物學(xué)”課程中,從歷年學(xué)生的教學(xué)評價,到跟蹤各分?jǐn)?shù)段的學(xué)生進入研究生階段的科研表現(xiàn),再到2006年5月教育部本科教學(xué)工作水平評估專家組現(xiàn)場考察所給的意見“考教有水平,符合研究型教學(xué)的特征”認(rèn)識到,提高“分子細(xì)胞生物學(xué)”課程教學(xué)質(zhì)量,應(yīng)重點關(guān)注三個問題,才能達到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的目的。
教學(xué)目標(biāo):培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新動力
高等教育的發(fā)展潮流要求教育工作者要以人為本,促進大學(xué)生的全面發(fā)展,尤其要重視從重知識的傳承轉(zhuǎn)向能力培養(yǎng)的要求。當(dāng)前大學(xué)的很多課程都在積極推行教學(xué)改革,努力尋找提高教學(xué)質(zhì)量的突破口。然而,教師“重知識傳授,輕思維啟示;重教學(xué)形式,輕思想內(nèi)涵;重單點深入,輕縱橫聯(lián)系”、學(xué)生“重被動接受、輕主動思考;重理論識記,輕實踐操作;重孤立運用,輕靈活遷移”的思維定勢難以改變,“課堂沉悶,學(xué)生被動學(xué)習(xí)”、“上課記筆記、考前背筆記、考試考筆記、考后丟筆記”等現(xiàn)象仍然占據(jù)著大學(xué)課堂的主導(dǎo)位置,如何在“分子細(xì)胞生物學(xué)”課堂的教學(xué)中改變這一局面,是我們經(jīng)常思考的一個問題。
通過教學(xué)實踐我們認(rèn)為,要取得好的教學(xué)效果,必須要對“分子細(xì)胞生物學(xué)”課堂教學(xué)進行一個正確的目標(biāo)定位。從課程性質(zhì)來看,分子細(xì)胞生物學(xué)是由于分子生物學(xué)技術(shù)的出現(xiàn)而誕生的一門新學(xué)科,是一門在分子水平上研究基因?qū)?xì)胞活動調(diào)控以及各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形成和功能執(zhí)行的科學(xué)。從課程地位和任務(wù)來看,由于只有在分子水平上了解細(xì)胞的基本活動規(guī)律,才能更好地學(xué)習(xí)掌握生命科學(xué)的其他知識,從而利用現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)對各種生命活動現(xiàn)象和發(fā)展規(guī)律加以利用,造福人類,所以它是現(xiàn)代生命科學(xué)研究的基礎(chǔ),是生命科學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)課。從授課對象來看,國家生物學(xué)理科基地班是培養(yǎng)我國生物學(xué)領(lǐng)域基礎(chǔ)研究和教學(xué)人才的“國家隊”,人才的培養(yǎng)目標(biāo)要求是“基礎(chǔ)扎實、動手能力強,具有較強科研素養(yǎng)的創(chuàng)新型人才”,學(xué)生進校的起點高,絕大多數(shù)畢業(yè)生要以保研、考研或出國的方式進入研究生階段進一步深造。
因而,我們將“分子細(xì)胞生物學(xué)”課堂教學(xué)的目標(biāo)定位在“講清基本理論,注意相關(guān)學(xué)科知識點之間的聯(lián)系:緊跟學(xué)科前沿,介紹最新的研究動向和方法;設(shè)置啟發(fā)思維的情景,著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力”。圍繞這一教學(xué)目標(biāo),我們確立了“重在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和投身科研的信心”的教學(xué)理念,并將該理念貫穿于課程教學(xué)各個環(huán)節(jié)的內(nèi)容設(shè)計之中。希望學(xué)生通過學(xué)習(xí)這門課,對專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)和重點有一個全新的認(rèn)識。
教學(xué)方法:拓寬學(xué)生視野,激發(fā)學(xué)生思維
教學(xué)方法的選擇對于教學(xué)內(nèi)容的確立和教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)會產(chǎn)生直接的影響。在教學(xué)的過程中,我們積極推行以“拓寬學(xué)生視野,激發(fā)學(xué)生思維”為主要特征的啟發(fā)式教學(xué),以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生參與課堂教學(xué)的主觀能動性,激發(fā)學(xué)生獨立思考問題的意識和能力。
以精和新為原則確立教學(xué)內(nèi)容。分子細(xì)胞生物學(xué)領(lǐng)域發(fā)展迅速,知識更新快。而這一學(xué)科最突出的科研成果一般都發(fā)表在外文期刊上。為了緊跟學(xué)科前沿,我們沒有選用固定教材,而是采用最新版本的英文《分子細(xì)胞生物學(xué)》教科書,作為教學(xué)內(nèi)容的主要部分。Science和Nature以及分子細(xì)胞生物學(xué)領(lǐng)域的一些國際權(quán)威雜志上的綜述性文章是我們教學(xué)中的重要參考文獻。我們將與教學(xué)大綱有關(guān)的參考資料放到圖書館的閱覽書架上供學(xué)生借閱,這對方便學(xué)生看文獻起到了很好的作用。多年來,由于科研和教學(xué)的需要,教師隨時關(guān)注生物學(xué)領(lǐng)域最新發(fā)展動向,將各類資料中介紹這門學(xué)科研究的新概念、新發(fā)現(xiàn)、新思路和新方法綜述引入課堂。教師提供給學(xué)生的這些參考文獻水平高、內(nèi)容新,難度適中,開闊了學(xué)生的視野。教師需要更新知識,授課前需要認(rèn)真?zhèn)湔n,老教師盡管上課多年,每次上課都要做到重新備課。
積極營造輕松和諧的課堂氛圍。任課教師反復(fù)給學(xué)生傳達這樣一種理念:記清知識點并不是唯一的學(xué)習(xí)方法(掌握知識點本身就是學(xué)習(xí)),關(guān)鍵要學(xué)會運用相關(guān)知識查閱、積累、梳理資料,在查閱、積累、梳理資料中消化、理解知識,并與相關(guān)知識融會貫通,運用各種知識解決實際問題。如教師將教學(xué)課件發(fā)給學(xué)生,使他們不用花太多的時間記筆記,只是在必要的知識點上做注釋,學(xué)生的主要精力集中到聽課上,跟著教師的引導(dǎo)思考問題。課堂上,教師采取把問題提出來,給學(xué)生一點思考的時間,然后給出答案。采用這種教學(xué)方法,學(xué)生將注意力集中在問題的思考上,不僅活躍了課堂氣氛,也訓(xùn)練了學(xué)生主動思維的能力。教學(xué)語言是開啟知識和科學(xué)之門的鑰匙,可激發(fā)學(xué)生的積極思維活動。所以,在教學(xué)語言的組織上,教師盡量做到情感飽滿,深入淺出,讓學(xué)生輕松愉快的接受知識,并能在適當(dāng)?shù)呐d奮中思考和記憶。
適時的為學(xué)生設(shè)置激發(fā)思維的情景。知識遷移能力的提高是創(chuàng)造能力提高的前提條件?!胺肿蛹?xì)胞生物學(xué)”與“生物化學(xué)”、“遺傳學(xué)”等生物學(xué)的基礎(chǔ)課程有密切的聯(lián)系。在授課的過程中,教師十分注意相關(guān)知識的有機結(jié)合,通過串聯(lián)知識點激發(fā)學(xué)生的思考能力。如,在講解采用圖位克隆法分離基因的原理時,將遺傳學(xué)中的遺傳連鎖分析知識與大分子操作技術(shù)有機結(jié)合,使學(xué)生掌握了遺傳學(xué)的基礎(chǔ)知識在分子生物技術(shù)中的運用。筆者作為作物遺傳改良國家重點實驗室的固定科研人員,科學(xué)研究是自己工作的重要組成部分,這樣的經(jīng)歷為科研促進教學(xué)帶來了得天獨厚的條件。在講課的時候,教師時常將研究范例引入課堂,向?qū)W生介紹解決或回答某一科學(xué)問題的具體研究思路、技術(shù)路線、研究方法、研究結(jié)果和經(jīng)驗教訓(xùn)等,讓學(xué)生產(chǎn)生置身于科研實戰(zhàn)環(huán)境的感覺。向?qū)W生介紹某一新發(fā)現(xiàn)或新知識點時,教師也經(jīng)常同時介紹他人闡明這一新知識點所采用的研究方法,并強調(diào)回答同一科學(xué)問題有多個解決辦法;或者要求學(xué)生關(guān)注在解決某一個科學(xué)問題中采用的經(jīng)典研究方法是否可以運用于解決其他科學(xué)問題,引發(fā)大家主動思考問題。
考試原則:考查學(xué)生綜合運用知識分析和解決問題的能力
考試內(nèi)容和考試方式對教師和學(xué)生具有指揮棒的作用。考什么、怎樣考將直接影響到教師教什么、怎樣教,學(xué)生學(xué)什么、怎樣學(xué)的問題。這主要源于考試的兩個基本的功能,一是檢驗教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果;二是對后一階段如何改進教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的方式方法起到反饋作用。
傳統(tǒng)的閉卷考試,常采用名詞解釋、填空、選擇、問答等命題形式,側(cè)重考察學(xué)生的識記能力,學(xué)生花大量時間去回憶識記性的東西,實踐證明這種考法沒有實際意義,尤其是學(xué)生運用知識分析和解決問題的能力得不到鍛煉,創(chuàng)造性思維能力得不到培養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】中醫(yī);生物學(xué);生物技術(shù);研究
【中圖分類號】Q81 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1008-6455(2010)11-0248-02
Study of TCM bioengineeing
Ouyang Xuejian
【Abstract】From angle of TCM bioengineering probe into TCM basic theory and way of study, to basis of TCM and clinical research mean much.
【Key words】traditional chinese medicine (TCM); biology; biotechnology; study
隨著TCM的不斷創(chuàng)新,用現(xiàn)代中醫(yī)生物學(xué)的研究手段,完善TCM的基礎(chǔ)理論是必經(jīng)之路。
1生命之書
1960年首次被破譯遺傳密碼,分子生物學(xué)家對復(fù)雜的細(xì)胞分子進行了分類。人類基因從遠古到現(xiàn)代以密碼的形式表達出來,展現(xiàn)在科學(xué)家面前。常有一種誤解基因代表每個特性,這種誤解并沒有因基因測序而被消除,并被加強了這是因為單基因病被討論[1],事實上許多遺傳性疾病是由多個基因以某種未知方式相互作用的結(jié)果。人類基因組的解譯,象征著思想變革的始點走向未來。
2生物學(xué)革命
細(xì)胞生物學(xué)革命并不是基因組的解譯,而是基因行為方式和序列間相互作用的發(fā)現(xiàn),但必須通過實驗才能得到體現(xiàn), 即閱讀細(xì)胞故事要歸功于生物學(xué)-DNA芯片[2]。它能同時觀測許多基因行為的是基因組測序。即一個細(xì)胞隨時有數(shù)千個基因開啟,它不僅開啟一個或兩個基因來完成任務(wù),并在任務(wù)完成后再將它們關(guān)閉,但其理論的構(gòu)建并不是輕易獲得的。分子和細(xì)胞生物學(xué)[8],簡潔一流的理論很少見,蛋白質(zhì)A開啟了蛋白質(zhì)B,然后激活蛋白質(zhì)C,如果大家能理解將對研究很有幫助。生物學(xué)家并引入了物理學(xué)概念,尋找簡潔一流理論,但是并不表明研究的系統(tǒng)是簡潔的。物理學(xué)家設(shè)計的理論用于解釋大量分子行為,如氧的彌散在介質(zhì)的作用下,個體特性會淹沒在團體行為的模式下?;蚝偷鞍踪|(zhì)更具挑戰(zhàn)性,因為它們不移動,不隨機相互作用,但能選擇性的參與某一功能性活動?;瘜W(xué)提供了另一組工具,一些非生命系統(tǒng)中的化學(xué)過程與生物化學(xué)過程一樣復(fù)雜混亂,但并不妨礙被計算機模型所獲取,其結(jié)論是使復(fù)雜的模型簡單化,原因是一些成分可以被忽略。
3計算機模擬藝術(shù)
它不僅分析數(shù)據(jù)也是一種重要工具。物理學(xué)家把其藝術(shù)帶入到了精密狀態(tài),天體物理學(xué)家能模擬整個星系世界,生物學(xué)家就能模擬細(xì)胞的微觀世界。計算機模擬復(fù)雜的真實細(xì)胞,預(yù)測基因活性與細(xì)胞功能變化的基因組,并建立了數(shù)據(jù)庫。研究細(xì)胞中多種過程的比較模型,許多蛋白質(zhì)能同時催化大范圍化學(xué)反應(yīng),不同反應(yīng)的相對重要性會因基因被激活而產(chǎn)生某種蛋白而再次關(guān)閉,來模擬整個細(xì)胞行為。工程學(xué)認(rèn)為一個細(xì)胞事件不會簡單的導(dǎo)致某一事件發(fā)生,有時一個過程會影響某個過程發(fā)生,用工程學(xué)術(shù)語描述就是反饋。即角加速時人體向一側(cè)傾倒,此時膜半規(guī)管內(nèi)淋巴液向相反方向流動刺壺腹嵴產(chǎn)生神經(jīng)沖動,傳至平衡中樞維持人體平衡,這就是人置與平衡中樞間的反饋,這種自我調(diào)節(jié)在工程學(xué)中十分常見。即可用“控制論”和“系統(tǒng)論”來描述它,生物學(xué)家已應(yīng)用在細(xì)胞中。描述生物學(xué)功能包含擴大、改編、加強、絕緣、糾錯和一致性檢測等概念。描述新的生物學(xué)語言將來源于綜合科學(xué),即計算機科學(xué)或生物工程學(xué)等學(xué)科[3、4]。
4網(wǎng)絡(luò)生物學(xué)
世界范圍互聯(lián)網(wǎng)中的信息總是最新的,那里有通信、高速公路、鐵路、航運等,為網(wǎng)路提供能量、電流、水、物質(zhì)、友誼等,細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)它們是如此相似。細(xì)胞中每一類分子都視為網(wǎng)絡(luò)的組成部分,任何兩個分子之間均有聯(lián)系,共同參與生物化學(xué)反應(yīng),結(jié)論就是細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)與許多社會網(wǎng)絡(luò)一樣,有著相同的連通結(jié)構(gòu)。這樣的共性對于定義基因間的相互作用很有幫助,但并不是所有網(wǎng)絡(luò)都相同[5、6],有時幾個連接破壞而迅速瓦解,有時即便有許多連接被破壞,任何兩個節(jié)點間仍可保持通暢,細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)也是如此。理解了生物學(xué)網(wǎng)絡(luò)的特點,為組建細(xì)胞自身系統(tǒng)對其研究奠定了基礎(chǔ)。
5生物學(xué)模塊
基因通常結(jié)隊工作當(dāng)細(xì)胞分解糖產(chǎn)生能量,激活一組基因來產(chǎn)生各自所需要的酶[7]。理論生物學(xué)家提示如果能夠找出這類“聯(lián)合作業(yè)”,并將其視為獨立分子來理解細(xì)胞的復(fù)雜活動。即一部分制造蛋白質(zhì),一部分復(fù)制細(xì)胞分裂的DNA,其他部分對特殊的酶做出響應(yīng)等等。但這些分子不是基因簡單的組合,它們包括了蛋白質(zhì),RNA小信號分子和富含能量的分子,即酶等共同執(zhí)行其功能, 蛋白質(zhì)組學(xué)顯示了它的特殊貢獻。即細(xì)胞分裂模塊包裹在膜內(nèi),如線粒體是能量的“工廠”。就像組建大樓一樣,模塊之間通過一類或幾類介質(zhì)分子相互聯(lián)系,各部門備有“辦公室備忘錄”這就解決了每個突發(fā)件事的需要。可想象設(shè)計一種更精密的特定模塊,其小部分分子間相互作用的模塊延伸到整個細(xì)胞。模塊的功能來自其他模塊一部分輸入,并產(chǎn)生輸出影響其他模塊。其集體行為的概念類似于生物物理學(xué)概念,能表現(xiàn)模塊的特性。即模塊大部分功能特征,來自于潛在成分的特征與它們之間相互作用集合的特征。這對于生物學(xué)家來說是陌生的,但將來會習(xí)慣這樣的描述。
6TCM生物學(xué)
TCM生物學(xué)家用生物學(xué)微觀實驗手段,即分子與細(xì)胞生物學(xué)、網(wǎng)絡(luò)工程、生物學(xué)工程、生物物理學(xué)等[8-11],模擬與解釋TCM的基本理論。需要生物工程、網(wǎng)絡(luò)工程與程序工程等共同參與形成綜合性科學(xué)。TCM把“天體”對生物體的影響都考慮進去了,在疾病診治基本原則的基礎(chǔ)上還考慮了季節(jié)變化。即冬天益氣活血,溫腎助陽;春天滋陰潤肺,滋腎柔肝;夏天養(yǎng)心安神,清熱解毒;秋天健脾溫腎,滋陰補血。TCM早已認(rèn)識到天體變化對人體的影響,并應(yīng)用在臨床實踐中。至于經(jīng)絡(luò)到底是什么還沒有誰在人體內(nèi)剖析出來,但臨床工作中銀針證實了它的存在,并以唯物主義的客觀事實傳承下來,如何完善它是今后研究的方向。
7TCM診療技術(shù)
TCM的基礎(chǔ)理論與臨床診療技術(shù)是根本,特別是中草藥、民間醫(yī)學(xué)很多精髓尚未開發(fā)。如西醫(yī)治療感冒居高不下的體溫(40℃)什么手段都用上了,TCM一付湯藥就能控制體溫即治愈。腫瘤壓迫所致的面神經(jīng)麻痹,TCM不用開刀減壓針灸就能矯正,這說出來好象不可思議但TCM做到了,TCM就是這么神氣有待進一步挖掘。TCM不僅應(yīng)懂得自身的基礎(chǔ)理論,并從生物學(xué)角度解釋出來,讓世人相信TCM接受TCM,讓TCM走向世界。
參考文獻
【關(guān)鍵詞】醫(yī)學(xué)生物學(xué) 教學(xué) 探討
在衛(wèi)生學(xué)校初中起點的中專教育階段,醫(yī)學(xué)生物學(xué)是剛剛進入學(xué)校的學(xué)生首先接觸到的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程。醫(yī)學(xué)生物學(xué)涉及與醫(yī)學(xué)相關(guān)的生物學(xué)基本理論、基本知識和基本技能等,既是醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的前沿學(xué)科,又是學(xué)習(xí)其它基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)及臨床醫(yī)學(xué)的奠基學(xué)科,起著重要的橋梁紐帶作用。下面筆者結(jié)合教學(xué)實踐談幾點體會,以期更好的提高授課效果。
一、要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
興趣是一種帶有情緒色彩的認(rèn)識傾向,孔子指出:“知之者不如好知者,好知者不如樂之者”,學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣一旦被激發(fā),其主體學(xué)習(xí)的意識便得到弘揚。我校醫(yī)學(xué)生物學(xué)通常安排在入學(xué)后的第一學(xué)期或第二學(xué)期開設(shè),課程性質(zhì)為考查課。由于是考查課,給學(xué)生造成一種醫(yī)學(xué)生物學(xué)“不重要”的假象,而且學(xué)生目前普遍存在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)偏低的現(xiàn)象,醫(yī)學(xué)生物學(xué)又是以細(xì)胞生物學(xué)和醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)兩大方面的基本內(nèi)容為主要教學(xué)內(nèi)容,這些內(nèi)容相對微觀、抽象,初中起點的學(xué)生從未涉及過,相對新奇,當(dāng)他們接觸到第一門專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科時,都會有著強烈的好奇心與新鮮感,因此,培養(yǎng)學(xué)生對這門學(xué)科的興趣,上好第一次課―緒論是至關(guān)重要的。先從一系列問題開始:什么是生物?我們周圍哪些是生物?哪些不是生物?他們的區(qū)別是什么?我們?yōu)槭裁磿L得象自己的父母?學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)為什么要學(xué)生物學(xué)?讓學(xué)生一下子進入角色,覺得生物學(xué)知識并不遙遠,隨著教師的答疑,使學(xué)生了解了醫(yī)學(xué)與生物學(xué)關(guān)系密切,生物學(xué)是其它醫(yī)學(xué)課的基礎(chǔ),臨床醫(yī)學(xué)的突破依賴于生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,同時生物學(xué)的發(fā)展也源于臨床醫(yī)學(xué)研究的需要。如困擾人類的心腦血管病、惡性腫瘤、遺傳病、艾滋病,還近幾年來的非典、禽流感、甲型h1n1等傳染病的治療和攻克,都依賴于分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)等的發(fā)展;為了滿足人類“青春永駐”的愿望,臨床醫(yī)學(xué)又提出了如何延緩衰老的命題,這要通過生物學(xué)來進行研究,同時也促進了生物學(xué)的發(fā)展。生物學(xué)與醫(yī)學(xué)是相互依存,互相促進的關(guān)系,通過緒論的講解使學(xué)生明確了學(xué)習(xí)這門學(xué)科的重要性,從而產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)要貫穿始終。每一次課教師都要用自己的智慧,盡可能用生動、形象的形式來傳授知識。例如:在介紹DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型時,我們把它比做一個旋轉(zhuǎn)扶梯,在介紹蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)關(guān)系時,可以將其比喻為一根毛線和一團毛線之間的關(guān)系。用生活實例對所講知識進行強化,使其由抽象到具體,使煩燥內(nèi)容生活化、形象化、具體化。
二、改革教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量
利用多媒體技術(shù)教學(xué):多媒體教學(xué)是集文字、圖象、聲音、動畫及視頻為一體的先進的現(xiàn)代化教學(xué)手段,能夠清晰地展示教學(xué)內(nèi)容,有效地幫助學(xué)生理解和記憶。如在“細(xì)胞”一章的教學(xué)中,常遇到一些抽象的概念和內(nèi)容,對這部分內(nèi)容采用多媒體教學(xué),可達到事半功倍的效果。例如細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、細(xì)胞有絲分裂的內(nèi)容,采用傳統(tǒng)的板書加掛圖很難講清楚,盡管老師用發(fā)很大力氣,學(xué)生仍然很難理解,而且感覺到枯燥。而我們采用多媒體技術(shù),結(jié)合動畫的播放來講授這部分內(nèi)容,讓學(xué)生既感覺新奇,又理解和掌握了知識,收到了很好的教學(xué)效果。
積極開展啟發(fā)式、互動式、討論式的教學(xué),充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。將傳統(tǒng)的以教師講為中心的教學(xué)模式變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的教學(xué)模式。在課堂教學(xué)中,改變教學(xué)模式單一化的狀況,樹立教學(xué)模式多樣化的觀念,采用多種靈活多樣的方式,充分利用錄像和多媒體等先進的教學(xué)手段,使抽象概念具體化,提高教學(xué)效果。
三、重視實驗教學(xué)
摘要:工業(yè)微生物學(xué)作為生物工程專業(yè)重要的核心課程,教學(xué)方法的改進一直是熱點問題。本文探討PBL方法在教學(xué)上的應(yīng)用,通過設(shè)定問題、課堂討論、教師分析總結(jié)、實驗方法設(shè)計、教師審核、實驗操作等步驟,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,適應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)的需要,適應(yīng)現(xiàn)代生物技術(shù)迅速發(fā)展的要求。
關(guān)鍵詞:生物工程;專業(yè)基礎(chǔ)課;工業(yè)微生物學(xué);PBL
中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)52-0188-02
當(dāng)前,“二十一世紀(jì)是生命科學(xué)世紀(jì)”的觀點已得到了全世界政界和科技界等有識之士的廣泛認(rèn)同。工業(yè)微生物學(xué)是生物工程專業(yè)的重要的核心課程,微生物教學(xué)如何適應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)的需要,適應(yīng)現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的要求,探討先進科學(xué)的教學(xué)方法,這是當(dāng)今工業(yè)微生物理論與實驗教學(xué)亟待解決的問題。
一、PBL教學(xué)法與傳統(tǒng)授課方式[1]
PBL(Problem-Based Learning,PBL),是一種新型的教學(xué)模式,在很多學(xué)科領(lǐng)域教學(xué)中發(fā)揮了突出作用。PBL教學(xué)法中教師為輔助,以問題為主軸架構(gòu)學(xué)生的一切學(xué)習(xí)內(nèi)容,著重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。PBL教學(xué)要求教師設(shè)定的問題必須是學(xué)生在其未來的專業(yè)領(lǐng)域可能遭遇的問題,引出問題來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性,積極主動尋找問題的答案。PBL教學(xué)側(cè)重小組合作和自主學(xué)習(xí),通過社會交往發(fā)展學(xué)習(xí)工作能力和團結(jié)協(xié)作技巧。教師的作用是指導(dǎo)認(rèn)知學(xué)習(xí)技巧,以學(xué)生為主導(dǎo),由學(xué)生自身擔(dān)負(fù)起學(xué)習(xí)的責(zé)任,自我評價和小組評價來完成教師設(shè)定的問題,徹底改變教師為主體、學(xué)生被動接受的教育模式。
二、工業(yè)微生物學(xué)教學(xué)中PBL的應(yīng)用
微生物(microorganism,microbe)指肉眼看不見或看不清楚,必須借助于顯微鏡才能看清外型的微小生物的統(tǒng)稱。微生物通常包括無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒、亞病毒(類病毒、擬病毒、朊病毒)、具原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌以及具真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌(酵母菌、霉菌、蕈菌等)、原生動物和單細(xì)胞藻類。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握工業(yè)微生物學(xué)基本理論,了解微生物在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。課程內(nèi)容主要包括微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、營養(yǎng)與代謝、微生物的生長、微生物的遺傳變異與菌種選育、微生物的生態(tài)、傳染與免疫、應(yīng)用微生物等;需要化學(xué)類、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)的課程基礎(chǔ)。由于工業(yè)微生物學(xué)內(nèi)容龐大,傳統(tǒng)教育以老師為主體的教學(xué)模式忽略了學(xué)生的感受,學(xué)生只能被動地接受知識,因此削弱了學(xué)習(xí)的主觀能動性與學(xué)習(xí)積極性,學(xué)生學(xué)習(xí)效果自然不佳?!笆谥贼~不如授之以漁”,教學(xué)應(yīng)貴在教導(dǎo)學(xué)到真本領(lǐng),學(xué)生厭學(xué)是失敗的教學(xué)??茖W(xué)合理采用現(xiàn)代化教學(xué)手段,⒎⑹皆擻枚嗝教褰萄В把PBL作為鑰匙開啟主動學(xué)習(xí)的大門,設(shè)定問題探索本學(xué)科的發(fā)展歷史、基礎(chǔ)理論、基本實驗技能、最新科研動態(tài)成果,在學(xué)習(xí)中明確學(xué)習(xí)目的,鼓勵學(xué)生提出問題,掌握學(xué)習(xí)方法,組織學(xué)生進行課堂討論,極大地滿足學(xué)生的求知欲望,提升教學(xué)的內(nèi)涵,便于學(xué)生消化和理解知識,將傳授知識和提高能力密切結(jié)合。[2-4]
1.理論教學(xué)中的問題設(shè)定。PBL教學(xué)法設(shè)定問題難易程度要適宜,教師按照課前準(zhǔn)備、提出問題、解決問題進行。
設(shè)疑1:在你的生活中,認(rèn)為哪些是微生物?(討論、放微生物圖片、總結(jié)微生物形態(tài)特征,得出概念)通過微生物的用途、與人關(guān)系、微生物形態(tài),掌握微生物概念、特點;通過科學(xué)發(fā)展歷史認(rèn)識工業(yè)微生物學(xué)的發(fā)展歷史;通過微生物應(yīng)用與危害認(rèn)識微生物在人類生活中的作用。
設(shè)疑2:什么細(xì)菌?結(jié)合細(xì)胞生物學(xué)學(xué)習(xí)(討論、放微生物圖片、總結(jié)細(xì)菌形態(tài)特征,得出概念)
設(shè)疑3:雨后土腥味、大氣中最初的氧氣哪里來的?(討論、放微生物圖片、總結(jié)特征,得出概念)
設(shè)疑4:什么真核微生物?(討論、放微生物圖片、總結(jié)特征,得出概念)
設(shè)疑5:釀酒、面包怎么制作的?(討論、放微生物圖片、總結(jié)特征、概念)結(jié)合生物化學(xué)學(xué)習(xí)
設(shè)疑6:微生物靠什么生活?(討論,得出結(jié)果)
2.實驗教學(xué)中的問題設(shè)定。工業(yè)微生物學(xué)實驗部分主要包括微生物的觀察、培養(yǎng)、分離純化、性質(zhì)鑒定、微生物檢驗等,也可以劃分為微生物基本技能訓(xùn)練和微生物常規(guī)儀器使用的基礎(chǔ)性實驗部分,以及多種技能運用的微生物綜合類實驗項目。通過技能學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力,養(yǎng)成求真務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)自律的科學(xué)態(tài)度,為今后從事生物工程技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)等工作打下堅實的基礎(chǔ)。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中能夠通過與教師的相互作用增長學(xué)識并發(fā)展獨立思考與創(chuàng)新的能力。PBL通過問題設(shè)定要求教師把教學(xué)的重點轉(zhuǎn)向激發(fā)學(xué)生思考、動手,進而掌握技能,克服了傳統(tǒng)的“注入式”教學(xué)法的弊端,讓學(xué)生產(chǎn)生真正在探索和發(fā)現(xiàn)的思維。每一個實驗題目(常見微生物是什么樣子,微生物的食物是什么,微生物怎樣生長的,物理化學(xué)因素如何影響微生物?等等)就是一個問題,學(xué)生帶著問題而來,通過講義了解初步的內(nèi)容,通過動手操作,相互切磋,在探索中學(xué)習(xí)。通過微生物的采樣、分離、觀察、培養(yǎng),鞏固微生物理論學(xué)習(xí)。教學(xué)相長,研究新的實驗技術(shù),讓學(xué)生利用教師提供的實驗材料,去探索發(fā)現(xiàn),并得出結(jié)論。將微生物實驗預(yù)習(xí)報告、學(xué)生日常操作和實驗態(tài)度、實驗過程報告及實驗技能考試的比例分配好,細(xì)化評分標(biāo)準(zhǔn)。為了使PBL教學(xué)法能落到實處,考核也要緊跟教學(xué)的需要,帶著問題來實驗,否則不能參加實驗,在邊操作邊切磋邊討論中學(xué)會實驗技能,注重實驗結(jié)果的分析,實驗成績中平時學(xué)習(xí)態(tài)度占10%,實驗報告占30%,實驗操作考核占60%。[5-10]。
“學(xué)會認(rèn)知、學(xué)會做事、學(xué)會共同生活、學(xué)會生存”都強調(diào)了學(xué)與做的結(jié)合。工業(yè)微生物學(xué)既是專業(yè)基礎(chǔ)課,也是一門專業(yè)技術(shù),可直接應(yīng)用于生產(chǎn)實踐。使用新的實驗方法與技術(shù),就如當(dāng)初列文虎克(Antony van Leeuwenhoek)發(fā)現(xiàn)微生物一樣,肯定學(xué)生在顯微鏡下找到的肉眼難以看清的世界,肯定學(xué)生學(xué)會的最基本的實驗技巧,培育科研興趣,當(dāng)這興趣發(fā)展到一定程度,進入教學(xué),研究微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu),進一步完善對實踐的觀察,通過這一個點的興趣進入對這一學(xué)科領(lǐng)域的鉆研,而不是為了應(yīng)付考試機械地背誦理論。PBL教學(xué)法強化學(xué)生探索和發(fā)現(xiàn)的心理,克服“注入式”教學(xué)法的束縛,把激發(fā)學(xué)生積極性主動性學(xué)習(xí)作為教學(xué)的重點,真正掌握打開知識大門的方法。
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關(guān)鍵詞:生物工程;微生物學(xué);教學(xué)改革
中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)05-0056-02
微生物學(xué)如今已經(jīng)成為生命科學(xué)類大學(xué)生必須學(xué)習(xí)、掌握的基礎(chǔ)課之一,它的主要任務(wù)是使學(xué)生系統(tǒng)掌握微生物學(xué)基礎(chǔ)知識、理論和實踐操作技能[1]。要提高該課程的教學(xué)質(zhì)量,應(yīng)緊密跟蹤國際最新前沿,選用和參考國內(nèi)外優(yōu)秀教材及研究工具書,從教材建設(shè)、課程內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進行改革,使課程緊跟學(xué)科發(fā)展的步伐,使學(xué)生及時掌握最新的微生物學(xué)理論知識和應(yīng)用技術(shù)。本文以生物工程專業(yè)為例,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面對《微生物學(xué)》課程教學(xué)改革進行探討和思考。
一、教學(xué)內(nèi)容的改革
(一)教材的選擇
目前,國內(nèi)微生物課程有關(guān)的教材,其主要內(nèi)容包括微生物的形態(tài)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、營養(yǎng)、生長與控制等[2]。考慮到學(xué)生已有的知識基礎(chǔ),確定選用高等教育出版社出版的《微生物學(xué)》(第二版)這本書作為教材。這本書章節(jié)分類明確,內(nèi)容全面,措辭嚴(yán)謹(jǐn),重點、難點突出,且有助于內(nèi)容選擇和安排,因此可較好滿足理論教學(xué)要求。此外,由Pearson Education Inc.出版、Michael T. Madigan等編寫的《Brock's Biology of Microorganism 13ed》一書,則作為本課程的主要參考書,該參考書信息量十分豐富全面,知識概念嚴(yán)謹(jǐn),而且有諸多國內(nèi)其他同類教材所不具備的彩圖多幅,展現(xiàn)了微生物學(xué)的誘人前景,引導(dǎo)學(xué)生投身微生物學(xué)領(lǐng)域的研究,是一部不可多得的優(yōu)良工具書。
(二)優(yōu)化重點,避免重復(fù)
在教學(xué)中,應(yīng)根據(jù)選定教材的特點和各個章節(jié)內(nèi)容的難易程度,合理分配不同章節(jié)的學(xué)時數(shù)。對在別的課程中涉及到的內(nèi)容盡量少講或者不講,如《生物化學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》和《基因工程》課程中涉及的部分內(nèi)容可以不講,以便重點突出的安排教學(xué)內(nèi)容。
例如,微生物包含了原核微生物、真核微生物和病毒三類,在講到微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能一章,由于同期開設(shè)的《細(xì)胞生物學(xué)》課程詳細(xì)介紹了真核細(xì)胞結(jié)構(gòu),所以在微生物學(xué)課程重點講述原核細(xì)胞,真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)只講代表性微生物如酵母、霉菌的細(xì)胞形態(tài)。再如講到微生物的代謝一章,由于《生物化學(xué)》課程會講到通用的生物代謝途徑,如氨基酸、核苷酸和糖類的合成途徑,這些生化代謝在微生物學(xué)課程里就不重復(fù)介紹了,而重點介紹各種在微生物中獨具或占主導(dǎo)地位的分解或合成途徑,解釋其重要的生理功能,引導(dǎo)出各種微生物工業(yè)發(fā)酵的產(chǎn)品。還比如,講到微生物基因表達調(diào)控和微生物與基因工程這兩章,由于這兩章內(nèi)容實際應(yīng)是《基因工程原理》和《基因表達調(diào)控》課程的主要內(nèi)容,所以在本課程中也不宜作過細(xì)的介紹,而應(yīng)該重點描述微生物在基因工程研究過程中起到的重要作用,使學(xué)生明確基因工程的發(fā)生發(fā)展是離不開微生物的。在講基因表達調(diào)控時,應(yīng)重點放在原核微生物轉(zhuǎn)錄水平的調(diào)控,突出微生物學(xué)課程的特色和重點。
(三)科學(xué)安排
緒論是第一章,萬事開頭難,先講好緒論十分關(guān)鍵。緒論概述了微生物的定義、發(fā)展歷程、對人類的影響及發(fā)展趨勢等內(nèi)容。講授中以人物和事件為主線,介紹微生物學(xué)發(fā)展的重要歷史階段、關(guān)鍵人物以及微生物在各個生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣。例如,通過介紹列文虎克給英女王看顯微鏡的故事、巴斯德研究蠶病和制備疫苗的故事以及柯赫、弗萊明的主要貢獻等內(nèi)容,使學(xué)生在理解微生物學(xué)發(fā)展歷程的同時,直觀的感受前人認(rèn)真觀察和持之以恒的科學(xué)精神。人類目前仍然面對著多種細(xì)菌和病毒為病原體的傳染病威脅,另外環(huán)境污染物的生物降解、沼氣氫氣等新能源的開發(fā)問題,也都與微生物密切相關(guān)。闡述以上內(nèi)容,可使學(xué)生明確微生物與人類的密切相關(guān)性以及人類認(rèn)識并改造微生物進而為社會服務(wù)的實踐過程,從而端正學(xué)習(xí)態(tài)度,樹立堅定的目標(biāo),積極投入到之后的微生物學(xué)課程學(xué)習(xí)中。
緒論之后進入微生物學(xué)各專題的分章介紹,根據(jù)講授內(nèi)容的豐富程度、知識難易程度,應(yīng)該有學(xué)時分配上的差異。結(jié)構(gòu)與功能、代謝、生長與控制、病毒、生態(tài)進化和物種多樣性這幾章,描述性內(nèi)容較多,概念名詞豐富,應(yīng)采用圖片和動畫插放的多媒體教學(xué)方式,使學(xué)生有直觀的感性認(rèn)識,便于他們記憶;遺傳、基因表達調(diào)控和基因工程這三章,涉及到較多分子遺傳學(xué)的知識,且與其他章節(jié)的銜接性不大,講授時應(yīng)該與教材上的章節(jié)排列順序有所區(qū)別。例如,可以將這三章內(nèi)容放在進化和物種多樣性一章結(jié)束后再講,這樣會使知識銜接更好,同時也使學(xué)習(xí)的難易程度由容易逐漸過渡到難,符合學(xué)生掌握知識過程的客觀規(guī)律。
二、教學(xué)方法的改革
(一)充分利用多媒體
微生物學(xué)課程涉及大量微生物形態(tài)和結(jié)構(gòu)的介紹,以及較復(fù)雜的代謝反應(yīng)流程。傳統(tǒng)的教學(xué)方法以文字講授為主,輔以十分有限且質(zhì)量較差的圖片資料,教學(xué)效果不理想[3]。因此,在教學(xué)過程中合理使用多媒體工具,把抽象性的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦有蜗蟮母行运夭膩硖岣呓虒W(xué)質(zhì)量,是十分必要的。我們的教學(xué)實踐表明,多媒體教學(xué)這一直觀、準(zhǔn)確、豐富、生動的教學(xué)方式,在擴大了教學(xué)內(nèi)容信息量、避免乏味的照本宣科的同時,從根本上提高了學(xué)生的聽課效率和課后的學(xué)習(xí)興趣。
多媒體教學(xué)的另一大優(yōu)勢是電子教案可以瞬時拷貝,這個優(yōu)點可促使學(xué)生上課時專心聽講,以免發(fā)生因做筆記而漏聽或漏記了上課內(nèi)容的情形。而且現(xiàn)成的教案相比學(xué)生自行記錄的筆記內(nèi)容而言,有知識的準(zhǔn)確率高和字體的清晰度好等優(yōu)點。因此,多媒體教學(xué)最大限度地突破了傳統(tǒng)教學(xué)的束縛,在提高教學(xué)質(zhì)量、減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力和突出學(xué)生的人本效應(yīng)等方面起了十分重要的作用。
(二)開展課堂討論
為了克服學(xué)生上課開小差不專心聽講的常見缺點,充分調(diào)動學(xué)生主觀能動性的同時并活躍課堂的教學(xué)氣氛,在課堂上可安排數(shù)次短時間的討論。因為討論促使學(xué)生主動思考,通過活躍的聽力和口語交流,提高其分析和解決問題的能力[4]。討論的形式是由老師課前布置習(xí)題,學(xué)生查閱資料完成作業(yè),教師批改作業(yè)之后,根據(jù)回答內(nèi)容進行分類,然后在下一次課的開始將作業(yè)題的幾個不同答案在課堂上進行討論,使每個學(xué)生都能參與其中,然后最后由教師對正確答案進行講解。課后學(xué)生們反映這種上課形式好,既提高了學(xué)習(xí)興趣,又加深了對知識點的理解。
(三)考核方式的多元化
將學(xué)生的課程最終成績分為平時成績和期末成績。在計算最終成績時,期末成績占總成績的80%,平時成績占20%。期末成績指考試的卷面成績,平時成績里面,平時作業(yè)占50分,學(xué)習(xí)交流(包括課堂問答、個別交流、參與討論)占30分,課程學(xué)習(xí)筆記20分。通過考核方式的多樣化,使學(xué)生成績評定更為客觀準(zhǔn)確,也提高了學(xué)生各方面學(xué)習(xí)的綜合素質(zhì)。
(四)將自己的科研成果融于課堂,提升個人素質(zhì)
筆者在講授微生物學(xué)課程的同時,課余時間一直從事環(huán)境微生物學(xué)方面的科學(xué)研究,因此對當(dāng)前微生物學(xué)研究的國際前沿或多或少有所了解。生命科學(xué)被譽為21世紀(jì)的領(lǐng)頭學(xué)科,其科學(xué)研究的發(fā)展日新月異。將相關(guān)領(lǐng)域的國內(nèi)外研究進展引入到課堂相關(guān)知識講授的過程中,可以使青年學(xué)生及時了解知識的更新程度和全面、重要程度,對提高學(xué)生的聽課積極性和學(xué)習(xí)甚至研究的主觀能動性,也是十分有幫助的。例如,在講授細(xì)菌S層的結(jié)構(gòu)時,結(jié)合自己分離菌株的電鏡照片、相關(guān)功能基因克隆以及在大腸桿菌中異源表達,使學(xué)生對該結(jié)構(gòu)的重要性和在技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用潛力有一個很全面的了解;在講授氨基酸的合成代謝時,結(jié)合自身研究的谷氨酰胺合成酶基因克隆和轉(zhuǎn)基因植物的生化分析,了解各種氨基酸合成和運輸過程,以及它們在微生物體內(nèi)的代謝路徑;講授微生物的多樣性時,引入筆者研究過的沼氣池樣本產(chǎn)甲烷古菌的群落結(jié)構(gòu)和多樣性分析,明確這類古生菌在自然界的分布及其在自然生態(tài)系統(tǒng)中所起的重要生物學(xué)功能。除了教學(xué)方法的改革外,同時加強自身的思想修養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng),提升教師的各方面素質(zhì)也不可忽視。不僅在教學(xué)過程中要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以取得最優(yōu)的教學(xué)效果,還要做到多與學(xué)生交流,及時了解學(xué)生的正確想法和思想上的困惑,鼓勵學(xué)生熱愛學(xué)習(xí),釀造和培育大學(xué)課堂上教師與學(xué)生生動活潑、互相促進的良好氛圍。
三、結(jié)語
當(dāng)前世界已處于信息化時代,知識的更新快、信息量大。這改變了人們傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式,也對大學(xué)微生物學(xué)的課程教學(xué)產(chǎn)生了深刻影響。因此,必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和手段,建立新的教學(xué)理念。在更新教學(xué)內(nèi)容的同時,應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)的方法、自身創(chuàng)新能力和個人綜合素質(zhì)。微生物學(xué)的發(fā)展日新月異,教學(xué)改革勢在必行,這既是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的需要,也是現(xiàn)代社會對高等教育人才的時代需要,是每個教育工作者的職責(zé)所在。在教學(xué)過程中,只有把知識傳授和能力培養(yǎng)有機地結(jié)合起來,同時提高教學(xué)效果,才能使學(xué)生成為適應(yīng)未來實際發(fā)展需要的高技術(shù)、創(chuàng)新型人才。
參考文獻:
[1]沈萍,陳向東.微生物學(xué)復(fù)興的機遇、挑戰(zhàn)和趨勢[J].微生物學(xué)報,2010,50(1):1-6.
[2]高明華,張志琰,樊慶德,徐春光,李艷.微生物學(xué).課堂教學(xué)改革與實踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(6):3776-3777.