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關(guān)鍵詞:贛南;經(jīng)濟林栽培;課程;教學(xué)改革
中圖分類號:G643
文獻標識碼:A 文章編號:1674-9944(2016)23-0153-02
1 引言
贛南臍橙和油茶是贛南地區(qū)的兩張閃亮名片,是贛南經(jīng)濟快速發(fā)展重要的增長點,也是贛南地區(qū)最主要的經(jīng)濟林樹種。江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院是江西省唯一的林業(yè)類高職院校,該校旨在培養(yǎng)能夠適應(yīng)地方、適應(yīng)林業(yè)行業(yè)發(fā)展的高技能型人才。作為林業(yè)技術(shù)專業(yè)的方向課程,《經(jīng)濟林栽培》課程內(nèi)容如何與當?shù)靥厣嘟Y(jié)合,與學(xué)生就業(yè)崗位相結(jié)合,與社會需要相結(jié)合是該校林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。
2 贛南經(jīng)濟林栽培概述
贛南地區(qū)被譽為“世界橙鄉(xiāng)”、“中國臍橙之鄉(xiāng)”,是中國最適宜臍橙種植的地區(qū)之一,贛南臍橙覆蓋了全市18個縣(市、區(qū)),全市建成集中連片300畝以上的臍橙基地800多個。贛南臍橙作為贛州的主打產(chǎn)業(yè),歷年來都屬于贛南特色產(chǎn)業(yè),也是贛南的第一大品牌。
隨著國家政策的扶持和油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,贛南油茶種植業(yè)已具有一定的規(guī)模,贛州油茶林面積已達243萬畝,是全省最大的油茶主產(chǎn)區(qū)之一,也是全國重要的油茶種植區(qū)。為加快贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,贛州市政府制定了《贛州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,極大地規(guī)范了贛南油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
隨著全球氣候的不斷變化,周邊種植環(huán)境的惡化,臍橙和油茶這兩種贛南地區(qū)最重要的經(jīng)濟林樹種面臨著潛在的威脅,而相關(guān)領(lǐng)域的種植技術(shù)人員卻少之又少,現(xiàn)有的技術(shù)人員年齡普遍偏大,這就要求高校設(shè)置林業(yè)相關(guān)專業(yè),培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的經(jīng)濟林栽培管理相關(guān)的技術(shù)人才。
3 基于贛南經(jīng)濟發(fā)展特色的《經(jīng)濟林栽培》課程教學(xué)改革研究
《經(jīng)濟林栽培》是林業(yè)技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)方向課程,主要介紹我國經(jīng)濟林樹種的分類與分布、生長發(fā)育基本規(guī)律、經(jīng)濟林園建設(shè)、經(jīng)濟林園撫育管理技術(shù)和林下經(jīng)濟開發(fā)利用等方面的內(nèi)容。通過該課程的學(xué)習,林業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生能夠了解國內(nèi)外經(jīng)濟林栽培技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢;掌握經(jīng)濟林栽培的基礎(chǔ)知識和理論;掌握經(jīng)濟林撫育管理的基本技能;合理開發(fā)林下資源;具備從事和指導(dǎo)經(jīng)濟林生產(chǎn)管理和進行科學(xué)研究的能力。為了能培養(yǎng)適應(yīng)贛南經(jīng)濟發(fā)展需要的經(jīng)濟林栽培管理技術(shù)人才,《經(jīng)濟林栽培》課程組教師對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行了深入的研究,并取得一定成效。
3.1 基于贛南經(jīng)濟發(fā)展特色的《經(jīng)濟林栽培》教學(xué)內(nèi)容改革
高職院校中的《經(jīng)濟林栽培》課程更加注重實踐教學(xué)環(huán)節(jié),讓學(xué)生在理論知識夠用的基礎(chǔ)上,掌握不同經(jīng)濟林樹種的栽培與撫育管理技能,因此,課程的實踐內(nèi)容要在原來基礎(chǔ)上進行補充和適當?shù)卣{(diào)整。2015級林業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)方案調(diào)整后,《經(jīng)濟林栽培》課程僅占2學(xué)分、32學(xué)時。在有限的課時內(nèi)培養(yǎng)贛南經(jīng)濟發(fā)展需要的經(jīng)濟林栽培技術(shù)人才是教學(xué)改革的重點內(nèi)容。行之有效的辦法是適當?shù)貙⒗碚搩?nèi)容融入實踐教學(xué)中,“教中學(xué),學(xué)中做,知行合一”,有效利用課堂時間,提高教學(xué)效果和學(xué)習效果。課程組成員對《經(jīng)濟林栽培》實踐教學(xué)進行了篩選和重新設(shè)計(表1),旨在強化學(xué)生的實際操作能力、處理問題能力和團隊合作能力,重點培養(yǎng)適應(yīng)贛南地區(qū)經(jīng)濟林發(fā)展需要的技能型人才。
3.2 《經(jīng)濟林栽培》教學(xué)方法改革
3.2.1 參與式教學(xué)法
參與式教學(xué)法是指在課堂教學(xué)過程中,教師的教與學(xué)生的學(xué)之間要相互參與、相互協(xié)調(diào),在互動過程中順利完成教學(xué)任務(wù)、實現(xiàn)教學(xué)目標的方法,此過程鼓勵學(xué)生多參與[1]。比如,將經(jīng)濟林木年生長發(fā)育規(guī)律寓于經(jīng)濟林樹木物候期觀察實踐項目中,該項目以小組為單位進行,采用課上講解觀察內(nèi)容和要求、課下全程觀察記錄的形式。以小組為單位在校園選取幾種經(jīng)濟林樹種,觀察經(jīng)濟林木隨氣候變化所發(fā)生的生長發(fā)育變化,通過掛牌――觀察――記錄――總結(jié)――小組討論――得出結(jié)論――匯報等環(huán)節(jié),讓學(xué)生自己觀察、總結(jié)出經(jīng)濟林樹種在某一階段內(nèi)的生長發(fā)育狀況和規(guī)律。參與式教學(xué)可以有效調(diào)動學(xué)生參與課堂、完成任務(wù)的積極性。
3.2.2 啟發(fā)式教學(xué)法
啟發(fā)式教學(xué)法,就是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的和學(xué)生認知水平,采用啟發(fā)誘導(dǎo)辦法傳授知識、培養(yǎng)能力,使學(xué)生積極主動地學(xué)習,以促進身心發(fā)展。在課程的實踐教學(xué)中,教師適當?shù)剡\用啟發(fā)式教學(xué)法,向?qū)W生拋出某一問題,通過給學(xué)生適當?shù)膯⑹荆龑?dǎo)學(xué)生思考和討論,不但可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習熱情,還可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造熱情,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力[2]。
例如林下經(jīng)濟這一內(nèi)容,教師提出一些成功的案例,總結(jié)林下種植、養(yǎng)殖需要注意的問題,留下“林下適宜經(jīng)營什么?”這個問題,讓同學(xué)們自己查大量資料,寫出林下經(jīng)濟的實施方案,教師把關(guān),然后學(xué)生按照實施方案開始生產(chǎn)。這種教學(xué)模式下學(xué)生興趣非常高,甚至每個同學(xué)都想嘗試,愿意探索自己的方案是不是成功的,更愿意與同學(xué)們分享成功的經(jīng)驗。
3.2.3 角色轉(zhuǎn)換法
學(xué)生早已習慣“教師教,自己學(xué)”的填鴨式教學(xué)方法,然而,這樣的教學(xué)方法讓學(xué)生逐漸失去學(xué)習的主動性以及探索新鮮事物的膽識和勇氣。角色轉(zhuǎn)換法可以有效地扭轉(zhuǎn)課堂角色,由學(xué)生自己站在講臺或者實踐教學(xué)場地上,充當教師角色,為其他學(xué)生分析問題和解決問題[3]。探索翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)是當今職業(yè)教育教學(xué)改革的重要方向,作為翻轉(zhuǎn)課堂的一方面,角色轉(zhuǎn)換要求就非常高,充當教師的學(xué)生必須提前了解課堂內(nèi)容,有預(yù)估可能遇到的困難和疑問,并給出適當?shù)慕鉀Q措施的能力。
在前期學(xué)習學(xué)生掌握了常見經(jīng)濟林木的生長發(fā)育特點和栽培管理方法的基礎(chǔ)上,臍橙和油茶部分基本以學(xué)生為主,學(xué)生自己預(yù)習,查資料,制作PPT,講授知R,師生互評,促進學(xué)生掌握贛南特色經(jīng)濟林木管理技巧。
3.2.4 小組教學(xué)法
《經(jīng)濟林栽培》課程有很多內(nèi)容是需要小組成員合作的,例如物候期的觀察、經(jīng)濟林種植園評價和栽培管理調(diào)查、林下經(jīng)濟開發(fā)與利用等,這要求組內(nèi)成員團結(jié)一心,一起突破困難,共同進步。小組教學(xué)法既可以培養(yǎng)學(xué)生團隊合作的能力和人際交往能力,又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣、積極性和助人為樂的精神,還能培養(yǎng)學(xué)生掌握技術(shù)的能力[4]。
通過教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整和教學(xué)方法的改革,《經(jīng)濟林栽培》課程理論知識穿插于實踐技能中,實踐環(huán)節(jié)滲透了理論知識,學(xué)生的積極性、主動性增加了,課程教學(xué)質(zhì)量也得到了明顯提高,學(xué)生基本能掌握常見經(jīng)濟林樹種撫育管理相關(guān)技術(shù)。
4 《經(jīng)濟林栽培》課程在林業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用
該校開設(shè)的林業(yè)技術(shù)專業(yè)主要面向林業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)建設(shè)一線,掌握生物學(xué)和生態(tài)環(huán)境管理基礎(chǔ)理論和技術(shù),適應(yīng)現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展需要,能從事種苗生產(chǎn)經(jīng)營、森林培育、造林規(guī)劃、林業(yè)工程監(jiān)理、森林資源調(diào)查與監(jiān)測、森林病蟲害防治與檢疫、森林經(jīng)營管理及野生植物資源開發(fā)利用等方面工作的技術(shù)技能型專門人才。在林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,《經(jīng)濟林栽培》課程是一門專業(yè)方向課程,通過學(xué)習,學(xué)生可以掌握常見經(jīng)濟林樹種的相關(guān)栽培管理技術(shù),更重要的是,課程的教學(xué)內(nèi)容滲透了贛南本地特色內(nèi)容,學(xué)習到的知識可以立刻轉(zhuǎn)化為技術(shù)用于指導(dǎo)實踐,是林業(yè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)贛南地方經(jīng)濟發(fā)展需要的人才目標中重要的方向課程。
5 結(jié)語
作為贛南生態(tài)屏障,臍橙和油茶產(chǎn)業(yè)是贛南經(jīng)濟發(fā)展的增長點和著力點,基于地方特色開設(shè)專業(yè)和課程是高職院校的辦學(xué)原則,也是服務(wù)行業(yè)企業(yè)和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展最重要的體現(xiàn)。隨著課程的開設(shè)和林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng),相信未來會涌現(xiàn)出許多經(jīng)濟林栽培管理方面的人才為贛南經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。
參考文獻:
[1]蘇文平.參與式教學(xué)法在本科教學(xué)中的實踐創(chuàng)新[J].北京航空航天大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2009,22(3):74~77.
[2]王鳳云,于 玲,岳 興.啟發(fā)式教學(xué)法在教學(xué)中的應(yīng)用[J].西北醫(yī)學(xué)教育,2002,10(4):210,238.
【關(guān)鍵詞】地方特色 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計 教學(xué)模式
上個世紀80年代以來,環(huán)境藝術(shù)設(shè)計在國內(nèi)市場經(jīng)濟繁榮的背景下重新找到用武之地。據(jù)不完全統(tǒng)計,至2007年,在全國1247所院校成立了設(shè)計類專業(yè),在校生110萬人。①然而,對于許多院校而言,教師資源的合理運用極為不科學(xué),缺少相應(yīng)的教學(xué)評價體系,這也正是目前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展的一個尷尬之處。基于這樣的情況,結(jié)合云南地區(qū)自身的特點,我們在教學(xué)中進行了一系列具有地區(qū)特色的教學(xué)改革,采用模塊化的教學(xué)方式進行教學(xué),以期從根本上改變?nèi)缟系膶擂维F(xiàn)狀。
一、地方藝術(shù)院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)模塊化教學(xué)模式的意義和定位
(一)地方藝術(shù)院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)模塊化教學(xué)模式建立的意義
與眾多的設(shè)計專業(yè)學(xué)科一樣,環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)作為大學(xué)教育的一門專業(yè),同時又具備一定的穩(wěn)定性,因此“它的定位、方向、特點、優(yōu)勢、瓶頸、盲區(qū)、作為和理由,是需要隨著時代的發(fā)展不斷界定、不斷調(diào)整、不斷梳理、不斷尋求、不斷思索的問題。”②正是基于此,為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)制定一個相對實用的教學(xué)模塊,同時使其具備一定的“生長”性,這將為學(xué)校向市場提供合格的設(shè)計人才提供必要的保證,同時也是本文的初衷所在。
(二)地方藝術(shù)類院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)模塊化教學(xué)模式的定位
改革開放30多年來,中國的經(jīng)濟取得了舉世矚目的成績,中國人及中國的經(jīng)濟在當今國際中的地位也有了顯著提升,在這樣一個轉(zhuǎn)型階段,用一種學(xué)術(shù)性的批判態(tài)度來看事物的發(fā)展是極為重要的。當我們具備這樣一種心態(tài)的時候,改變、調(diào)整和完善已有的教學(xué)模式,就變成了一種自信的外在表象了。
在這樣的大環(huán)境下,云南本地的環(huán)境藝術(shù)專業(yè)該如何發(fā)展呢?
云南地處祖國邊陲,有著豐富的地理資源與民族資源,各個地區(qū)充沛的人文與地理資源正是立足本土進行發(fā)展的良好基礎(chǔ)。在這樣一個背景之下,如何使得環(huán)境設(shè)計的形態(tài)與現(xiàn)代化的生活方式協(xié)調(diào),同時又不失去本地區(qū)的地域文化特色,正是我們進行教學(xué)改革的重要目的。
二、地方藝術(shù)院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)模塊化教學(xué)模式“學(xué)”與“教”的探索
(一)地方藝術(shù)院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)模塊化教學(xué)模式中課程的設(shè)置探索
針對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的具體情況,需建立一個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)模塊化教學(xué)新模型,該模塊共分為六大部分,每個部分為一大模塊,其下配以相關(guān)的子模塊予以完善其專業(yè)知識結(jié)構(gòu),同時根據(jù)每年學(xué)生的接收情況,細化每個課程的作業(yè)量以及不同課程作業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性。六大模塊分別如下:
1.造型基礎(chǔ)模塊。其下設(shè)置子模塊為:造型基礎(chǔ)(1)與造型基礎(chǔ)(2)。主要以“二維造型”與“三維造型”為主,在進行課程大綱設(shè)置中,凸顯地區(qū)民族文化的造型特色,總結(jié)并提煉出地區(qū)民族文化的精髓所在,同時在學(xué)生學(xué)習過程中進行介紹與練習。
2.專業(yè)通識模塊。其下分別設(shè)置子模塊為:藝術(shù)設(shè)計理論基礎(chǔ)(1)與藝術(shù)設(shè)計理論基礎(chǔ)(2)。主要結(jié)合地區(qū)文化特點進行講授,進行多方位的藝術(shù)觀點介紹的同時,主題講座結(jié)合學(xué)生課外自主學(xué)習完成課程的學(xué)習。
3.設(shè)計初步模塊。其下分別設(shè)置子模塊為:創(chuàng)作初步與學(xué)習方法指導(dǎo)。通過抄繪設(shè)計范例作品、教師進行點評、了解或認識三個專業(yè)的概況知識,嘗試設(shè)計入門性質(zhì)的作業(yè)練習。
4.設(shè)計基礎(chǔ)模塊。其下分別設(shè)置子模塊為:設(shè)計基礎(chǔ)(1)(2)(3)。主要是強調(diào)在“基本技能”之下的“環(huán)境與構(gòu)成基礎(chǔ)”和“環(huán)境與裝飾造型基礎(chǔ)”兩個知識點,強調(diào)環(huán)境藝術(shù)專業(yè)特色范圍內(nèi)的構(gòu)成、裝飾,以及民族民間造型技法基礎(chǔ)知識的教學(xué)。與傳統(tǒng)課程教學(xué)方法拉開距離。
5.專業(yè)設(shè)計模塊。其下分別設(shè)置子模塊為:專業(yè)設(shè)計(1)(2)。此部分模塊是整個模塊教學(xué)的核心部分,結(jié)合對于地區(qū)民族文化價值的研究,進行具有針對性的教學(xué)設(shè)計,如民族民居的研究與改造、民族文化的二次提升等課題進行研究與設(shè)計,在了解地區(qū)民族文化的基礎(chǔ)之上,進行環(huán)境設(shè)計的保護與創(chuàng)新。
6.畢業(yè)設(shè)計模塊。主要由畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文兩部分組成。畢業(yè)論文結(jié)合畢業(yè)設(shè)計進行研究,畢業(yè)設(shè)計要求對具體一個民族地區(qū)進行全方位的調(diào)查研究,深入實地,開展調(diào)查研究,并與當?shù)卣纬珊献麝P(guān)系,進行環(huán)境問題的梳理與解答,解決當?shù)卦诎l(fā)展過程中碰到的具體問題。
(二)模塊化教學(xué)效果分析
作為藝術(shù)類院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè),通過3年的模塊化教學(xué)實踐,在教學(xué)安排中突出藝術(shù)類院校特色,將一些在理工類院校中出現(xiàn)不了的課程安排到學(xué)生的學(xué)習中去,如陶藝課、美學(xué)修養(yǎng)、藝術(shù)品鑒賞、西方歌劇鑒賞等以選修或必修的形式出現(xiàn),在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng),突出學(xué)校專業(yè)化教學(xué)特色。
在模塊化教學(xué)中,隨著專業(yè)學(xué)習逐漸深入,每個學(xué)期“大作業(yè)”與各科的“小作業(yè)”的關(guān)系逐步加強,設(shè)計深度也隨之逐步深入,同時,結(jié)合云南地區(qū)的民族特色,各個專業(yè)教師在課程設(shè)置中都將地區(qū)化和民族化作為重要的課程設(shè)置考慮因素,在“大作業(yè)”設(shè)置中充分加入這些因素,從而逐漸形成各個學(xué)期科目圍繞核心科目展開的局面。
模塊化教學(xué)還體現(xiàn)出一個很大特色,就是各個相關(guān)專業(yè)之間的聯(lián)系明顯加強,學(xué)生學(xué)習過程中對于知識的連貫性有了較為深切的理解,同時各個專業(yè)教師在教學(xué)過程中重復(fù)的內(nèi)容雖難以消除但概率明顯降低。
模塊化教學(xué)模式的建立,使得專業(yè)課程的設(shè)置更加有機相連,同時使得教師、教學(xué)資源的配置更趨合理,減少人力和物力上的浪費,節(jié)省教育資源,對于專業(yè)特色建立是一個很大的補充。
(注:本文為云南省教育廳科學(xué)研究基金項目“模塊化教學(xué)模式在藝術(shù)類院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的運用”)
注釋:
①②宋建明.匠心行修三十年.//宋建明,王雪青.匠心文脈[M].杭州:中國美術(shù)學(xué)院出版社,2008:221.
參考文獻:
[1]張綺曼.環(huán)境藝術(shù)設(shè)計與理論[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,1996.
近幾年來,大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)率呈下降趨勢,就業(yè)形勢嚴峻,就業(yè)問題已成為困擾我國高校和政府的難題。根據(jù)此現(xiàn)狀,解決此類問題必須要有有效的創(chuàng)業(yè)教育,讓學(xué)生避開社會存在的各種阻力,并有效的指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。校園地攤作為創(chuàng)業(yè)的一種方式,因其操作簡單,成本低,成功率高,越來越受到關(guān)注。研究校園地攤經(jīng)濟的教育效益,分析湖南省校園學(xué)生地攤發(fā)展中存在的問題,明確提高其教育效益的對策建議,對于湖南省高校構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育體系具有理論指導(dǎo)意義。我們對湖南高校學(xué)生的地攤創(chuàng)業(yè)狀況進行了抽樣調(diào)查,此次調(diào)查回收463份有效問卷,經(jīng)過調(diào)查,共有不同學(xué)校的52位大學(xué)生進行了地攤創(chuàng)業(yè)活動,占總調(diào)查人數(shù)的11.2%的比例。
1.校園地攤經(jīng)濟的教育效益分析
近年來,社會興起一股地攤熱,在很多大學(xué)校園里,我們都可以看到三三兩兩的學(xué)生地攤。在對學(xué)校是否有學(xué)生擺地攤的現(xiàn)象調(diào)查中,有88%的同學(xué)接觸過學(xué)生地攤,證明地攤創(chuàng)業(yè)活動基本普及每一所高校。校園地攤作為一種創(chuàng)業(yè)實踐模式,發(fā)揮著重要的教育效益,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.1培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的意識
創(chuàng)業(yè)意識即創(chuàng)業(yè)實踐中對人起動力作用的個性傾向,包括需要、動機、興趣、理想、信念和世界觀等,是大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)這一實踐的正確認識,理性分析和自覺決策的心理過程。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識有多種途徑,比如:完善創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)體系,擴展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)平臺;深化創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)改革,建設(shè)創(chuàng)業(yè)精品課程;營造良好教育環(huán)境,形成人人參與的氛圍。大學(xué)生地攤創(chuàng)業(yè)作為一種操作性強,指導(dǎo)方便的創(chuàng)業(yè)活動,更易培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識。首先,地攤創(chuàng)業(yè)投資少,成功率高,可以提高創(chuàng)業(yè)者的信心,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有42%的學(xué)生之所以選擇地攤創(chuàng)業(yè),是因為投資少,有信心實施。另外,在接受調(diào)查的463名學(xué)生中,有接近30%學(xué)生是因為缺乏創(chuàng)業(yè)的信心和能力,而在擺過地攤的53名學(xué)生中,只有5名學(xué)生選擇了缺乏創(chuàng)業(yè)的信心和能力,并且在選擇持續(xù)擺地攤的學(xué)生中,沒有一人選擇該選項。其次,地攤創(chuàng)業(yè)是對創(chuàng)業(yè)教育有效地實踐,創(chuàng)業(yè)教育大都局限在理論上,缺乏實踐,地攤創(chuàng)業(yè)是一次很好的經(jīng)歷,在具體操作中感受創(chuàng)業(yè)的過程,形成更加系統(tǒng)的理解。可見,開展有效的創(chuàng)業(yè)教育對提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識有明顯的影響,通過開展有效地創(chuàng)業(yè)教育首先可以讓同學(xué)們明確地攤創(chuàng)業(yè)也是一種可行的創(chuàng)業(yè)方式,同時認識到地攤創(chuàng)業(yè)本身所具有的優(yōu)勢,讓更多的人加入到地攤創(chuàng)業(yè)中。
1.2提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的素質(zhì)
創(chuàng)業(yè)素質(zhì)作為創(chuàng)業(yè)能力軟件的組成部分,包括創(chuàng)業(yè)熱情、態(tài)度、價值觀、性格和工作能力。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)可以從以下幾點入手,(1)優(yōu)化課程教學(xué)體系;(2)營造良好的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)環(huán)境;(3)積極開展創(chuàng)業(yè)實踐活動。地攤創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)業(yè)的一種具體的實踐方式,可以對學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)起到很好的作用,第一、地攤創(chuàng)業(yè)可以增強合作意識。擺地攤看似簡單,但是要獲得很好的收益,也必須有良好的團隊合作意識,在我們的調(diào)查中,擺過地攤的53名同學(xué)中有72%的同學(xué)選擇和同學(xué)一起合作,在共同的經(jīng)營管理中,大家的合作意識也隨之得到提高。第二、地攤創(chuàng)業(yè)可以提高人際交際能力與口才。擺地攤少不了和顧客打交道,在討價還價的過程中,人際交際能力和口才自然而然的就會得到提高。第三、地攤創(chuàng)業(yè)可以增強管理能力,地攤創(chuàng)業(yè)雖說是一個規(guī)模很小的創(chuàng)業(yè),但是“麻雀雖小,五臟俱全”,有效的管理與經(jīng)營是獲得收益的關(guān)鍵,這就對學(xué)生的管理能力提出了要求,必須要做好計劃、組織、協(xié)調(diào)工作,通過擺地攤,總結(jié)管理經(jīng)驗與教訓(xùn),學(xué)生的管理能力會得到有效的提高。
1.3營造積極的創(chuàng)業(yè)氛圍
在當前高校中,很多同學(xué)還是生活在象牙塔中,大學(xué)前幾乎所有的時間都用在學(xué)習上,來到大學(xué)后都十分迷茫,一個好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,對于他們的指導(dǎo)作用是十分明顯的。學(xué)校內(nèi)擺地攤的形式既可以發(fā)展校園經(jīng)濟,積極營造濃厚的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍或者說地攤創(chuàng)業(yè)文化氛圍,培養(yǎng)大學(xué)生具備創(chuàng)業(yè)素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力,又能夠在校園內(nèi)宣揚創(chuàng)業(yè)意識,創(chuàng)業(yè)精神,從而使更多的同學(xué)感受這種創(chuàng)業(yè)氛圍。良好的創(chuàng)業(yè)氛圍才能帶動學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情,克服畏難情緒。對于那些沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,沒有創(chuàng)業(yè)資金,創(chuàng)業(yè)能力欠缺的學(xué)生來說,擺地攤無疑是一種比較好的創(chuàng)業(yè)演練方式。地攤創(chuàng)業(yè)投入少,易操作,風險小,見效早,更重要的是方便給學(xué)生提供實踐場地,且簡便易行。由此,地攤創(chuàng)業(yè)是一種易于營造積極創(chuàng)業(yè)氛圍的創(chuàng)業(yè)活動。
2.創(chuàng)業(yè)教育視角下校園地攤經(jīng)濟發(fā)展中存在的問題分析
2.1學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)素質(zhì)有待提高
學(xué)生個人素質(zhì)對于學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的影響,學(xué)生能否發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的商機,發(fā)現(xiàn)商機后能否躬行,在遇到阻礙時是否有良好的受挫能力來克服阻礙,是否有持之以恒的信心將創(chuàng)業(yè)繼續(xù)下去,這些很大程度都取決于學(xué)生個人素質(zhì)的高低,通過調(diào)查,主要存在以下問題:(1)學(xué)生能力缺乏。在調(diào)查的463名學(xué)生中,有79%的學(xué)生沒有進行過創(chuàng)業(yè),而在這79%的學(xué)生中有近30%的學(xué)生認為自己缺乏創(chuàng)業(yè)的能力,另外有26%的學(xué)生就沒有想過創(chuàng)業(yè)。(2)創(chuàng)業(yè)知識不足。調(diào)查結(jié)果顯示,大學(xué)生普遍缺乏創(chuàng)業(yè)所必需的相關(guān)知識,缺乏創(chuàng)業(yè)知識的專業(yè)培訓(xùn),對創(chuàng)業(yè)相關(guān)政策法規(guī)不了解,這一比例達到了46%。(3)創(chuàng)業(yè)品質(zhì)欠缺。堅強的意志、遠大的理想、堅定的信念都屬于良好的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在擺過地攤的53名學(xué)生中,有66%的學(xué)生最后選擇了放棄,這些同學(xué)放棄的理由有的是因為學(xué)習時間不好調(diào)整,有的是因為資金不足等等,但是這些都不是最重要的,因為有很多同學(xué)堅持了下來,這反映的是一個人個人素質(zhì)的問題,在挫折面前能否堅持的問題。(4)創(chuàng)業(yè)個性匱乏。在調(diào)查中,有52%的學(xué)生愿意嘗試擺地攤這種創(chuàng)業(yè)方式,但是這些愿意嘗試的學(xué)生真正實施的卻只占到11%,由此來看,大部分學(xué)生缺少敢闖敢拼的創(chuàng)業(yè)個性,絕大多數(shù)所持的只是觀望態(tài)度。
2.2商品進貨渠道單一,質(zhì)量無保證
地攤商品的質(zhì)量是影響學(xué)生收益的重要因素,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有50%的學(xué)生有進貨商的商品質(zhì)量得不到保障的困擾,這成為阻礙他們繼續(xù)擺地攤的原因之一,而這些擺地攤的同學(xué)有70%的學(xué)生選擇從批發(fā)市場進貨,進貨渠道單一,批發(fā)市場的商品種類繁雜,同一種商品可能在質(zhì)量上有很大差別,學(xué)生選擇的大多為同一種商品中價格較低的那一類,所謂“一分錢,一分貨”,質(zhì)量得不到保障也就再正常不過的了,這說明,學(xué)生只是注重自己進貨的成本,卻沒有考慮低價商品對今后自己收益的影響,導(dǎo)致顧客對產(chǎn)品不信任,60%以上的同學(xué)覺得商品的質(zhì)量及售后服務(wù)沒有保障。#p#分頁標題#e#
2.3學(xué)校相關(guān)政策不明晰
一個學(xué)校關(guān)于創(chuàng)業(yè)方面的政策是指引學(xué)生創(chuàng)業(yè)的風向標,創(chuàng)業(yè)政策不明晰,學(xué)生就很難實施自己的創(chuàng)業(yè)計劃,調(diào)查中發(fā)現(xiàn),只有20%的學(xué)生對學(xué)校的地攤方面的創(chuàng)業(yè)政策有所了解,絕大多數(shù)學(xué)生根本不知道學(xué)校是否有關(guān)于地攤管理的相關(guān)規(guī)定,造成這種現(xiàn)象的原因可能有兩個:一是學(xué)校本就沒有這方面的政策,二是學(xué)校有政策但是宣傳力度不夠,在我們調(diào)查的學(xué)校中只有一所學(xué)校有專門的關(guān)于地攤方面創(chuàng)業(yè)的政策,而且已經(jīng)在全校范圍內(nèi)進行了宣傳與實施,事實證明效果很好,這所學(xué)校開設(shè)了專門的地攤管理機構(gòu),對全校范圍內(nèi)的地攤進行管理,地攤井然有序,很多學(xué)生都積極參與,這是其他學(xué)校所達不到的。
2.4學(xué)生缺乏有效的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
學(xué)生創(chuàng)業(yè)能否成功,除了學(xué)生自身的能力以外,還需要學(xué)校給予相關(guān)方面的指導(dǎo)與幫助,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有64%的學(xué)校開展過創(chuàng)業(yè)競賽活動,有51%的學(xué)校開展過創(chuàng)業(yè)成功人士的講座,有41%的學(xué)校開設(shè)了相關(guān)創(chuàng)業(yè)課程,但是實際效果如何呢?調(diào)查結(jié)果顯示,在已經(jīng)進行過創(chuàng)業(yè)的學(xué)生中仍然有過半的學(xué)生需要學(xué)校的指導(dǎo)和幫助,這充分說明學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的力度還是不夠,創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的活動并沒有對學(xué)生起到實質(zhì)性的幫助。學(xué)校缺乏對學(xué)生有效創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的原因主要有以下幾點:(1)學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)活動以活動化為主,缺乏連續(xù)性。學(xué)校的創(chuàng)業(yè)活動是周期性的(如“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽兩年舉辦一次),每次活動一結(jié)束,創(chuàng)業(yè)教育也隨之結(jié)束,導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)教育時間上缺乏連續(xù)性,直接影響了創(chuàng)業(yè)教育的持續(xù)效果。創(chuàng)業(yè)教育行為的活動化也讓學(xué)生誤把創(chuàng)業(yè)教育當成一般的學(xué)生工作甚至是一種課外活動,而非從教育層面去理解創(chuàng)業(yè)教育的深層意義。(2)課程設(shè)置不全。一方面課程知識體系與教材體系不全;二是課程教學(xué)安排較為困難。我國高校的創(chuàng)業(yè)教育起步晚,創(chuàng)業(yè)課程和創(chuàng)業(yè)教學(xué)還處于萌芽階段。創(chuàng)業(yè)課程除“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”(比如《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》、《創(chuàng)業(yè)學(xué)》)外,大多屬于“職業(yè)規(guī)劃”、“就業(yè)指導(dǎo)”系列,遠未形成獨立的、完善的創(chuàng)業(yè)課程體系。(3)沒有設(shè)置相關(guān)的創(chuàng)業(yè)管理機構(gòu)。拿我們所調(diào)查的學(xué)校來說,只有一個學(xué)校有專門的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)機構(gòu),并且這個機構(gòu)只負責學(xué)生地攤的管理,這促使學(xué)校地攤創(chuàng)業(yè)走向標準化和制度化。
3.提高校園地攤經(jīng)濟教育效益的對策和建議
學(xué)生地攤作為一種創(chuàng)業(yè)實踐教育的模式,為學(xué)校創(chuàng)造了積極的教育效益,所以各學(xué)校應(yīng)大力的發(fā)展。而針對上文中提到的地攤經(jīng)濟發(fā)展存在的問題,我們給出了以下的對策建議:
3.1加強創(chuàng)業(yè)教育
學(xué)校的創(chuàng)業(yè)教育要根據(jù)學(xué)生自身需求而定。據(jù)調(diào)查很多學(xué)校的課程開設(shè)都是為了擴大教育的范圍,應(yīng)付上級的要求。導(dǎo)致開展的教育課程不夠個性化、專業(yè)化。而且,目前存在的創(chuàng)業(yè)教育未被廣泛認知和重視,只在較小范圍內(nèi)開展創(chuàng)業(yè)精英教育,很多基礎(chǔ)不夠、條件不夠的同學(xué)沒有接觸的機會。所以,我們要注意的就是這點,在提供素質(zhì)培養(yǎng)的檔次上,擴大素質(zhì)培養(yǎng)的同學(xué)數(shù)量,而不是小眾化教學(xué)。這樣的話不僅有利于培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,還能夠營造創(chuàng)業(yè)氛圍。在對您身邊的同學(xué)(或您自己)具有的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)調(diào)查中,只有28%的同學(xué)選擇了扎實的專業(yè)知識;在對學(xué)校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)活動或創(chuàng)業(yè)教育是否有實際用處時,62%的同學(xué)選擇了是。由此可見,學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育的重要性非比尋常。然而,專業(yè),多面的教育更是重中之重,在對擺過地攤創(chuàng)業(yè)過程中需要學(xué)校給予的教育指導(dǎo)調(diào)查中,接近55%的同學(xué)選擇傳授經(jīng)驗,51%的同學(xué)選擇傳授行業(yè)知識(如融資,進貨,促銷策劃等),經(jīng)過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),每一所高校都有不同形式的創(chuàng)業(yè)教育,大家也迫切希望得到有效的教育指導(dǎo),而有效的教育必須是具有強烈可操作性的,而不是空洞的理論、條文。也必須是具有特色,和同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)活動息息相關(guān)的。
3.2進貨渠道多樣化及加大商品質(zhì)量控制力度
地攤商品雖然不能同外面超市商場的商品相比,但是有它自己的特色。比如說價格低廉,購買方便,由此,吸引了不少學(xué)生消費群體。然而,很多同學(xué)忽略了商品的質(zhì)量。在吉首大學(xué)中,我們走訪了一位同學(xué),他堅持擺地攤有三年多時間了,他的商品多為電子產(chǎn)品,種類齊全,而且有質(zhì)保期。為什么他做的比其他同學(xué)要好呢?一,在地攤的開始建立了自己的優(yōu)勢,質(zhì)量有保障,品種齊全;二,堅持不懈,三年多時間,在同一個地方,不僅積累了大量經(jīng)驗,更重要的是給予了消費者一種信賴感,能提供售后服務(wù)保障。而有的同學(xué)由于商品品種欠缺,沒有吸引力,從而導(dǎo)致難以吸引顧客。很多同學(xué)的商品來源多為附近的批發(fā)市場,進貨渠道較為單一。引導(dǎo)學(xué)生擴充進貨渠道是十分有必要的,例如,網(wǎng)購促使商品種類多樣化,網(wǎng)購能夠易于發(fā)現(xiàn)新穎商品,增加商品的吸引力,也能夠有機會直接接觸廠商,從而跳過中間商環(huán)節(jié),節(jié)省成本。對于商品質(zhì)量的控制,不僅要從進貨渠道出發(fā),另外,學(xué)??梢园才畔嚓P(guān)的檢測部門,比如說學(xué)工部、后勤部門等部門定期對擺地攤同學(xué)的商品進行檢測,如有相關(guān)質(zhì)量問題,學(xué)校相關(guān)部門則會給予相關(guān)指導(dǎo),嚴重者則禁止該同學(xué)繼續(xù)擺地攤。
文博界長期形成的中國考古學(xué),是在傳統(tǒng)的金石學(xué)基礎(chǔ)上引進西方的現(xiàn)代考古學(xué),并與其緊密地結(jié)合而發(fā)展成我們現(xiàn)在認識上的考古學(xué)。過去很長時間國家職能部門規(guī)定流散在社會上的各時期各類文物由國家文物商店統(tǒng)購統(tǒng)銷,個人不得買賣。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,文化產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展,特別是各地文物拍賣企業(yè)的紛紛成立,收藏大軍迅速崛起,文物、古玩、藝術(shù)品本來是少數(shù)有錢、有閑、有眼人的把玩,如今不僅被作為產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,收藏群體在不斷地擴大,而且各地古玩市場異常熱鬧,每到一處,如同進了一個龐雜的考古發(fā)掘現(xiàn)場。不論地攤還是店鋪,古玩藝術(shù)品林林總總,真真假假,買者賣者悲喜交加。許多收藏故事讓聽者感到驚、喜、苦、澀,從中也發(fā)現(xiàn)文物管理的諸多弊端。文物市場并非像有些人認為擺放的全是假貨、粗俗濫造的贗品,所以,文物考古工作者不能局限于田野調(diào)查或考古發(fā)掘工地,同時也應(yīng)關(guān)注這個蘊藏著巨大文物信息的古玩市場。古玩市場如同一個百寶箱、聚寶盆,民間的尋寶、探寶乃至博物館的征集工作不可忽視這片天地,只要你有眼力、有膽識、有資金,不為暴利所困惑,靜心觀察、鑒審,還是可以找到心儀的藏品。到古玩市場去考古,也是筆者近幾年來離開考古一線后又一新的“考古工地”,而且深感原有考古知識的不足??梢哉f古玩市場中混雜著很多文物真品、珍品。文博工作者不僅要重視大遺址和館藏文物等文化遺產(chǎn)的保護,而且要對古玩市場及民間收藏引起足夠的重視,現(xiàn)實也證明民間收藏在彌補國家收藏不足上起著巨大的作用。
以呼和浩特市古玩市場為例,這是筆者近一二年來經(jīng)常湊熱鬧的地方,特別是每逢周六,那里的地攤?cè)祟^攢動。熱鬧非凡。擁擠的人群中有文物愛好者、個人收藏者、各地文物商販,諸如包頭市、鄂爾多斯市、烏蘭察布市、呼和浩特市周邊旗縣區(qū)及鄰近陜西、山西、河北等省各類人員,都在不同的攤位叫賣著或?qū)ひ捴髯圆煌牟仄?。而文博部門對這一市場熟視無睹,置若罔聞,對市場中的文物不認可、不征集、不利用,大量具有民族特色的文物流失外地或被個人收藏。當博物館發(fā)現(xiàn)自己的藏品體系中的缺環(huán)時,為時已晚,為了陳列或研究,無奈之下再以高價征購。文物暴利之下又誘發(fā)了大量的古墓葬、古遺址被盜掘,甚至將近現(xiàn)代墳?zāi)苟急I掘破壞。
古玩市場的熱火朝天、交易活躍與博物館的日常文物征集形成鮮明對比。呼和浩特地區(qū)的基層文博部門大都是第二次文物普查期間成立的,目前館藏品大部分是在“二普”中征集的,之后雖有征集也是一些區(qū)、市級大館。基層文博部門除極個別單位有零星征集外,從二普到目前的第三次普查,其間20余年里大部分文博單位基本上沒有開展文物征集工作,一些單位的保管員連自己保管的文物數(shù)量、真假都不辨,更談不上對本地區(qū)的文物藏品體系的完整研究。由于種種原因,一些旗縣文物管理機構(gòu)形同虛設(shè)。而這20余年里許多古玩愛好者變成了文物收藏家,或因此成為脫貧致富者。文博工作者如果能利用古玩市場,那么它將是博物館征集館藏文物的一個取之不盡、用之不竭的巨大資源。所以文博工作者也應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,主動深入到古玩市場中,去發(fā)現(xiàn)、去研究,從實踐中歷練、提高自己的鑒賞水平,不能永遠守著發(fā)掘品去研究,不能讓那些非科學(xué)發(fā)掘品到處漂泊。
近一年來,筆者在呼和浩特市地區(qū)的古玩市場就淘到了幾件文物,如:2008年在武川縣一個古玩愛好者手中發(fā)現(xiàn)一件雕磚和一件琉璃龍紋滴水,經(jīng)詢問得知是一個老鄉(xiāng)在一座古城內(nèi)挖菜窖時發(fā)現(xiàn),經(jīng)仔細鑒審后,雕磚是一件存世極少的元代琉璃迦陵頻伽像磚(圖1),由于藏者不識,便以很低的價格入藏呼和浩特博物館。而出土雕磚的這座古城是成吉思汗三女兒阿剌海別吉駐扎過的,20世紀70年代在古城周圍曾出±過“監(jiān)國公主行宣差河北都總管之印”銅印(公主曾承父命嫁汪古部首領(lǐng))和白釉黑地龍鳳罐及“內(nèi)府”銘月白釉梅瓶,達些文物的考古、藝術(shù)、經(jīng)濟價值都很高;還淘到西漢及以后時代泥質(zhì)灰陶鐘(圖2),品相完好無損傷,紅色彩繪已漫漶不清。這件陶器如果出在中原地區(qū)是很普通的,但出在內(nèi)蒙古北部邊疆地區(qū)卻具有了很大的考古價值;晚唐耀州窯茶末釉小執(zhí)壺一件(圖3),遼三彩雙耳瓶一件(圖4),口部殘損。同類完整器在內(nèi)蒙古赤峰市博物館收藏有一對,收錄在《赤峰博物館館藏文物精品》圖錄中;遼代三彩瓷罐(圖5),這種罐在呼和浩特地區(qū)文博單位收藏中是空白,金代殘損白瓷膽瓶(圖6),白瓷盤(圖7)各一件,這種膽瓶內(nèi)蒙古地區(qū)出土很少,特別是帶蓋者更是罕見。1981年在武川縣蘑菇窯鄉(xiāng)大順成金代磚室墓出土了一件,現(xiàn)藏烏蘭察布市博物館。在和林格爾縣也曾出土過一件,在赤峰巴林左旗博物館收藏有一件,均無蓋。而這種白瓷盤碗在呼和浩特地區(qū)出土很多;金代仿戰(zhàn)國青銅器夔龍紋灰陶玉壺春瓶一件,口部殘損,這種陶瓶存世很少,1958年在內(nèi)蒙古巴林左旗林東鎮(zhèn)金代墓內(nèi)出土過一件,現(xiàn)收藏在內(nèi)蒙古博物院,收錄在國家文物局編《中國文物精華大辭典?陶瓷卷》和《內(nèi)蒙古珍寶――陶瓷器》中,元代浙江龍泉窯豆青釉刻劃盤一件(圖8,龍泉窯器物在呼和浩特地區(qū)及周邊出土較多)等器物雜件。這僅是筆者在市面上見到后購藏的,而古玩市場中交易的人員構(gòu)成是很復(fù)雜的,在這種交易過程中不知有多少件具有本地文化特色的藏品流出本地。我們應(yīng)該認識到,失去的不僅是文物,更重要的是文化信息的流失、歷史的隔斷。可以肯定地說,古玩市場不僅有真品,而且數(shù)量也是很大的。這么多的文物真品被混雜在市場中,作為文博工作者深感不安。如果散落在本地區(qū)收藏者手中,還可高價征集,若流散到外地或國外,將造成地域文化的流失,長此下去,會導(dǎo)致文化血脈的斷裂。
【關(guān)鍵詞】臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展;銷售渠道;品牌意識
一、奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
1.奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史
臍橙是奉縣重點發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),其栽培歷史最早可追溯至2000多年前的漢代。1979年,伴隨著改革開放帶來的中國與世界其他國家經(jīng)濟交往的機會與頻率日益增多,奉節(jié)縣政府決定興建2萬畝外貿(mào)出口臍橙基地,并逐步將臍橙發(fā)展成地方特色產(chǎn)業(yè),以增強奉節(jié)縣財政實力,提升縣域經(jīng)濟競爭力。在過去的20年間,奉節(jié)臍橙種植歷經(jīng)長江上中游水果開發(fā)項目建設(shè)、柑橘百萬噸工程建設(shè)、綠化長江?重慶行動柑橘帶建設(shè)3個持續(xù)增長階段,在“一江兩河”流域海拔700米以下區(qū)域廣泛種植,最終建設(shè)成為全縣農(nóng)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。進入新世紀以來,奉節(jié)縣臍橙種植總面積和產(chǎn)量均實現(xiàn)了較大幅度的增長,依據(jù)奉節(jié)縣統(tǒng)計年鑒公布的數(shù)據(jù),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中水果類創(chuàng)收明顯,其中臍橙平均產(chǎn)量占比達87.9%;截至2013年底,奉節(jié)臍橙種植面積已達28萬畝,年產(chǎn)量逾22萬噸,產(chǎn)值則多達10億多元人民幣,這占奉節(jié)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的22%,2015年,臍橙產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的貢獻率增至25%。由此可見,臍橙已發(fā)展成為對奉節(jié)縣經(jīng)濟發(fā)展有著舉足輕重地位的特色產(chǎn)業(yè)。
2.臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展對奉節(jié)經(jīng)濟發(fā)展的意義
(1)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
奉節(jié)縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,因為農(nóng)業(yè)效益不高,所以奉節(jié)的財政一直很“吃緊”,屬于國家要重點進行幫扶的地區(qū),從經(jīng)濟收入來看,也是國家級貧困縣。近幾年,奉節(jié)地區(qū)經(jīng)濟有了長足發(fā)展,2015年奉節(jié)縣全縣生產(chǎn)總值達到181.4億元,增長11.3%,其中,臍橙產(chǎn)業(yè)第發(fā)展為經(jīng)濟增長做出了很大的貢獻,據(jù)來年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),臍橙產(chǎn)業(yè)收入比重已經(jīng)逐年增加,由原來的總產(chǎn)值5%增長到總產(chǎn)值的8%,實現(xiàn)了質(zhì)的跨越,同時也刺激了服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,增加農(nóng)民的就業(yè)率,加強了農(nóng)民增收、增產(chǎn)的意識,使他們了解到了不是只有農(nóng)產(chǎn)品能提高收入,其他產(chǎn)品也能取代大米、小麥的經(jīng)濟作用。由此可得,臍橙產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟成為了提高經(jīng)濟水平的重大組成部分及因素,隨著奉節(jié)經(jīng)濟的發(fā)展,同時也為重慶其他區(qū)縣提供的重要示范。
(2)帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展
首先,臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進旅游業(yè)創(chuàng)收大幅增長。奉節(jié)縣的旅游資源在全國享有盛名,擁有很多獨特的自然、人文景觀。夔門、白帝城、天坑地縫、龍橋河都是游客向往的地方,而夔州古象化石,神秘莫測的黃金洞和古懸棺等也是游客必到的景點。奉節(jié)地處三峽庫區(qū)腹心地帶, “高峽出平湖”的壯麗景觀也是到三峽游玩的重點觀賞景區(qū)。2016年接待游客人數(shù)逾千萬人次,同比增長15.6%,旅游綜合收入44.5億元,同比增長16.3%。
其次,促進營銷、運輸和包裝等行業(yè)發(fā)展。在臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,不僅出現(xiàn)了一大批種果大戶,營銷大戶,同時,臍橙產(chǎn)業(yè)也帶動了其他服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,增加了當?shù)氐木蜆I(yè)率。
此外,促進醫(yī)療行業(yè)發(fā)展。奉節(jié)臍橙的果肉不僅味道鮮美,其中的營養(yǎng)價值更是深受人們的追捧。臍橙的果肉中除了含有人們熟知的大量維生素,還含有很多微量元素,如有機酸鹽、黃酮等大量抑制致癌物質(zhì)。這些微量元素不僅可以防癌,還可以軟化血管,促進血液循環(huán)。隨著科技的進步,大量工藝提取技術(shù)得到提升,這些微量元素也被提取入藥,由此,臍橙便踏入了醫(yī)療保健行業(yè)。
(3)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展有助于改善生態(tài)環(huán)境
對于多山少平地的奉節(jié)地形來說,大力發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè),大面積種植臍橙有助于減少水土流失等現(xiàn)象對生態(tài)環(huán)境的破壞。再加上山區(qū)生態(tài)環(huán)境本來就脆弱、易遭受破壞等特點,奉節(jié)縣人民政府在規(guī)劃發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)的過程中,始終將生態(tài)環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展放在極端重要的位置。在進行“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)時,奉節(jié)縣人民政府根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀進行科學(xué)規(guī)劃,把環(huán)境保護作為地方經(jīng)濟發(fā)展的首要任務(wù),強調(diào)各地區(qū)要加強生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善,必須重視生態(tài)文明建設(shè),加強人們對生態(tài)環(huán)境的保護。為此,奉節(jié)縣人民政府積極推進生態(tài)涵養(yǎng)的臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式。
事實證明,奉節(jié)縣積極推進的生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展方式使得自然資源與生態(tài)環(huán)境得到較好地保護。生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)的定位確立以后,奉節(jié)縣加大了生態(tài)環(huán)境的保護力度。不僅在臍橙種植區(qū)實現(xiàn)了無工廠、無排放、無污染,同時在種植過程中,還采用不打蠟、不催熟、不增甜等無公害種植技術(shù),嚴格控制施用化肥、禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥。
二、奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
盡管臍橙特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展對于奉節(jié)地方經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平改善做出了重大貢獻,奉節(jié)縣人民政府與當?shù)孛癖娨苍诎l(fā)展特色產(chǎn)業(yè)過程中采取了諸多積極舉措避免臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能引起的問題。但不可否認的是,我們的研究表明,奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展仍然面臨如下問題:
1.專業(yè)人才缺乏
第一,人才數(shù)量不足。奉節(jié)是一個農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)民數(shù)量多,臍橙種植完全依靠農(nóng)民自己的經(jīng)驗,缺乏有效的農(nóng)技輔導(dǎo),根本無法應(yīng)對臍橙品質(zhì)不佳、產(chǎn)量不高等核心問題,在后期養(yǎng)護方面,也是心有余而力不足。要解決這一問題,就必須培養(yǎng)大批臍橙種植專才,為農(nóng)民種植臍橙提供完整的專業(yè)技術(shù)。第二,缺少統(tǒng)一的合作組織。奉節(jié)農(nóng)民種植和銷售臍橙,基本上都是依靠個人的力量,缺乏對外交流與合作,整個臍橙產(chǎn)業(yè)鏈也沒有專家進行指導(dǎo)。面對競爭,奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)應(yīng)該建立合作組織,積聚力量打造統(tǒng)一的臍橙產(chǎn)業(yè)鏈。這樣,才能推動臍橙經(jīng)濟發(fā)展。
2.銷售渠道單一
銷售渠道對于網(wǎng)絡(luò)時代的產(chǎn)品銷售及其貨幣價值的兌現(xiàn)有著至關(guān)重要的意義,“渠道為王”的理論表明在商品經(jīng)濟時代,誰控制了渠道,誰就能在競爭中取得勝利。對于奉節(jié)臍橙農(nóng)產(chǎn)品而言,由于其上市的時間集中、保鮮要求高等因素使得銷售渠道在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的意義就更顯得關(guān)鍵。奉節(jié)臍橙上市時間集中,銷售時間短,一過了銷售季節(jié),銷售不出去的臍橙就會腐爛、變質(zhì),因此,面對產(chǎn)量日益攀升的形勢,傳統(tǒng)銷售模式已經(jīng)無法滿足需要。吸引外地游客來臍橙產(chǎn)區(qū)實地觀光、親自采摘的方式雖能在一定程度上促進臍橙的銷售,但這種銷售模式對于龐大的臍橙產(chǎn)量而言也不過是杯水車薪。此外,農(nóng)民在自家門前“擺地攤式”的銷售方式也難以有效緩解臍橙上市時間集中而保鮮時間短、要求高對于銷售的速度與量上的雙重挑戰(zhàn)。
3.缺乏品牌意R
品牌是一種資產(chǎn),是產(chǎn)業(yè)的財富,在如今的信息發(fā)展時代,品牌的概念已經(jīng)深入人心。在重慶乃至中國,奉節(jié)臍橙都是被人熟知,可以還沒有形成正在產(chǎn)品意識,而且沒有對產(chǎn)品進行合理的管理和宣傳,使得外界對奉節(jié)臍橙的好評下降,影響銷售額進一步擴大和市場占有率的提升,由此拖累了奉節(jié)地方經(jīng)濟增長。由此,品牌意識已經(jīng)嚴重的影響的奉節(jié)的形象,我們必須積極面對,采取一系列的好的措施來改進問題,為奉節(jié)的經(jīng)濟發(fā)展而奮斗。
三、促進奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議
從規(guī)模上看,奉節(jié)臍橙作為一種特色產(chǎn)業(yè),其發(fā)展壯大對于奉節(jié)地方財政收入有直接影響。作為一個農(nóng)業(yè)大縣,奉節(jié)農(nóng)業(yè)過去單純地以種糧食為主,但是奉節(jié)地區(qū)山地多,平地少,再加上種植技術(shù)落后,糧食產(chǎn)量不高,只能維持溫飽。而大力發(fā)展臍橙種植,不僅增加了農(nóng)業(yè)種植品種,改變了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),更重要的是臍橙種植收入遠遠超過了糧食種植收入,使得當?shù)刎斦杖朐黾印?/p>
然而,當前奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)在深入發(fā)展的過程中面臨著專業(yè)人才缺乏使得專業(yè)指導(dǎo)不足、銷售渠道單一無法有效應(yīng)對臍橙上市時間與保鮮周期對銷售在量和速度方面提出的雙重挑戰(zhàn)以及品牌意識不強使得奉節(jié)臍橙名聲與銷售額、市場占有率難以穩(wěn)步提升的問題,這些問題在臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中表現(xiàn)日趨明顯,且對奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)乃至整個經(jīng)濟發(fā)展造成的負面影響日益顯現(xiàn)。要促使奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,使其在地方經(jīng)濟發(fā)展與人民生活改善過程中發(fā)揮更大的龍頭作用,奉節(jié)縣委、縣府與當?shù)孛癖姳仨氈匾暻笆鰡栴}并采取切實舉措有效、妥善應(yīng)對這些與臍橙產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展息息相關(guān)的問題。具體地說,可圍繞如下對策緩解臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn),為臍橙產(chǎn)業(yè)的進一步深入發(fā)展營造良好的主客觀環(huán)境。
1.增加投入以吸引專業(yè)人才
臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中需要多方面的專業(yè)人才,比如臍橙品種改善方面、種植技術(shù)指導(dǎo)方面、后期的產(chǎn)地養(yǎng)護方面以及銷售等方面均需要專業(yè)性的人才提供專業(yè)指導(dǎo),而當前奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中此類人才極度匱乏,導(dǎo)致臍橙產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展面臨方方面面的挑戰(zhàn)。為妥善解決這一問題,奉節(jié)縣委縣府及當?shù)孛癖姂?yīng)加大投入,吸引專業(yè)人才為臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻。具體而言,專業(yè)人才應(yīng)致力于如下工作:首先,改善臍橙品種,提升其品質(zhì),增強臍橙的競爭力。其次,在種植方面,要引導(dǎo)農(nóng)戶良性種植,建立統(tǒng)一合作組織,對農(nóng)民進行臍橙種植培訓(xùn),學(xué)會科學(xué)選種和種植,進一步擴大臍橙優(yōu)勢。最后,專業(yè)人才還必須加強專業(yè)技術(shù)的學(xué)習,以更好應(yīng)對臍橙發(fā)展對其業(yè)務(wù)素質(zhì)與能力提出的多樣要求。
2.拓寬銷售渠道以應(yīng)對銷售量與銷售速度的挑戰(zhàn)
奉節(jié)臍橙名聲在外,但銷售范圍和渠道都存在著缺陷,大部分臍橙都只在本地銷售,外地市場只聞其名,不見產(chǎn)品,農(nóng)民辛苦一年,只能收回成本,其附加值都被經(jīng)銷商獲取。因此,奉節(jié)臍橙銷售應(yīng)該勇于創(chuàng)新銷售模式,縮短銷售環(huán)節(jié),在滿足消費者需求的同時獲得經(jīng)濟效益從而實現(xiàn)雙方互利的營銷模式。一方面,應(yīng)創(chuàng)新觀念,拓寬營銷思路。奉節(jié)臍橙銷售不能停留于目前的本地觀光、實地采摘與自家門前“擺地攤”的方式,而應(yīng)拓寬思路,大力嘗試網(wǎng)絡(luò)銷售、物流配送等更為國人喜聞樂見的方式;另一方面,建立一支精干的銷售團隊以取代當前農(nóng)戶各自銷售的分散模式,實現(xiàn)規(guī)模效益。
3.重視品牌打造以提高產(chǎn)品名聲與市場占有率
全方位打造一個在臍橙市場甚至整個水果市場立得住腳、有核心競爭力的臍橙品牌,奉節(jié)縣委、縣府與當?shù)孛癖娍芍貜娜缦路矫孀龀龈挠^、付出努力。首先,加大廣告宣傳力度。利用時下青年人喜聞樂見的網(wǎng)絡(luò)、電視和廣播等的新方式,大力宣傳奉節(jié)臍橙,同時利用電臺帶有濃濃鄉(xiāng)村氣息的特色節(jié)目,增強奉節(jié)臍橙的公眾關(guān)注度,提升品牌知名度。其次,對品牌進行規(guī)范化管理。確保奉節(jié)臍橙有統(tǒng)一規(guī)范的包裝、廣告詞、形象代言人與果貼,為社會公眾辨識奉節(jié)臍橙提供明顯依據(jù)、標志。
總之,作為地方特色產(chǎn)業(yè),奉節(jié)臍橙對奉節(jié)經(jīng)濟發(fā)展與民眾生活水平改善發(fā)揮著舉足輕重的重要作用,然而其深入發(fā)展仍然面臨著方方面面的問題,比較集中和明顯地表現(xiàn)在專業(yè)人才匱乏使得產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中缺乏專業(yè)指導(dǎo)、銷售渠道傳統(tǒng)而單一使得臍橙產(chǎn)品上市與保鮮對銷售速度與量的挑戰(zhàn)尚未得到妥善應(yīng)對,而品牌意識不強又對臍橙品牌形象與市場競爭力及市場占有份額的提升造成負面影響。為此,奉節(jié)縣委、縣府與當?shù)孛癖娍芍貒@如何引進專業(yè)人才、打造特色品牌與拓寬銷售渠道等方面做出改觀、付出努力。
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作者簡介:
[關(guān)鍵詞]旅游景區(qū)珠寶玉石市場現(xiàn)狀發(fā)展策略
隨著我國社會經(jīng)濟的進步,旅游產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。旅游景區(qū)旅游商品的銷售也呈現(xiàn)出了不斷興旺的勢頭,其中珠寶玉石產(chǎn)品的銷售占據(jù)了重要的位置。旅游景區(qū)珠寶玉石商品的銷售不僅拉近了廣大游客與神秘的珠寶世界的距離,而且為推動旅游景區(qū)的市場繁榮和促進旅游景區(qū)紀念品特色化的建設(shè)起到了積極的促進作用。
一、旅游景區(qū)珠寶玉石市場現(xiàn)狀
目前,我國旅游景區(qū)的珠寶玉石市場可謂喜憂參半,既有許多積極的和值得肯定的方面,又存在不少不容樂觀甚至亟待改進的問題。
1.積極因素
旅游景區(qū)銷售的珠寶玉石品種類型越來越豐富,有的地區(qū)還形成了具有地方特色的系列產(chǎn)品,如海南三亞市等地旅游景區(qū)的海水養(yǎng)殖珍珠系列產(chǎn)品(珍珠項鏈、耳釘、胸針等),陜西西安市秦始皇兵馬俑景區(qū)的藍田玉系列產(chǎn)品(藍田玉手鐲、掛件等)。一些本地或臨近區(qū)域珠寶玉石資源較為豐富的旅游景區(qū),逐漸形成了珠寶交易的集散地,不但從業(yè)人員較多,且交易的品種豐富,除了具有地方特色的珠寶玉石品種,也從外地采購一些珠寶玉石品種進行批發(fā)或者零售交易,如新疆和田等地和田玉集散地(銷售商品包括和田玉項鏈、手鐲、手鏈、掛件、手把件及原石等),云南瑞麗、騰沖等地的翡翠集散地(銷售商品包括翡翠手鐲、手鏈、戒指、掛件、項鏈、手把件及原石等)。一些宗教圣地銷售的珠寶玉石商品具有明顯的宗教色彩和吉祥寓意,如一些佛教圣地銷售的玉石觀音、佛等。許多旅游景區(qū)珠寶玉石的經(jīng)營環(huán)境不斷改善,從初始的地攤銷售發(fā)展到了正規(guī)場所的銷售。不少旅游景區(qū)所銷售的珠寶玉石產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
旅游景區(qū)珠寶玉石商品的銷售,不僅豐富了景區(qū)的商品市場,而且為旅游景區(qū)增加了就業(yè)機會,促進了旅游景區(qū)的經(jīng)濟繁榮和發(fā)展。具有產(chǎn)地或景區(qū)特色的珠寶玉石商品為地方或景區(qū)知名度的提高起到了促進作用。
2.存在問題
雖然旅游景區(qū)的珠寶玉石市場有了快速的發(fā)展,出現(xiàn)了一些可喜的勢頭,但是不少旅游景區(qū)珠寶玉石市場仍然存在一些不容忽視的問題,有的地方問題還相當嚴重。
第一,珠寶玉石商品工藝質(zhì)量參差不齊。有的做工精美,更多的是做工粗劣。做工不好的飾品,既浪費了珠寶玉石資源,也損害了珠寶玉石產(chǎn)品的形象。
第二,一些旅游景區(qū)市場管理不嚴,政府監(jiān)管不力,假冒偽劣現(xiàn)象普遍存在。如不少景區(qū)市場把漂白充填處理翡翠(俗稱翡翠B貨)和染色處理翡翠(俗稱翡翠C貨),當成天然翡翠(俗稱翡翠A貨)進行銷售;甚至用染色石英巖冒充翡翠銷售,用石英巖和大理石冒充和田玉銷售,嚴重地損害了旅游消費者的權(quán)益,也損害了旅游景區(qū)的形象。
第三,一些旅游景區(qū)市場的珠寶玉石商品價格混亂。有的明碼標價且價廉物美,但是一些景區(qū)存在嚴重的價格欺詐現(xiàn)象。如有的珠寶玉石商品標價數(shù)萬元,懂行的、會討價還價的游客可能花幾百元就能買到,而不懂行、不會討價還價的游客購買時則要付出很大的代價。
第四,一些旅游景區(qū)的從業(yè)人員素質(zhì)不高,對珠寶玉石的知識不了解,進貨把關(guān)不嚴,銷售時誤導(dǎo)消費者。
第五,不少旅游景區(qū)珠寶玉石產(chǎn)品特色不鮮明,未能形成品牌效應(yīng)。不少旅游景區(qū)未能充分利用所在地或臨近區(qū)域產(chǎn)出的珠寶玉石資源,所銷售的商品流于大眾化,沒有地方特色。
第六,銷售者多為個體經(jīng)營者,所銷售珠寶玉石商品檔次較低,品種較單調(diào),銷售模式較原始。在大多數(shù)地方,有實力的珠寶企業(yè)較少涉足旅游景區(qū)市場的開發(fā),因此管理完善、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、具有先進銷售模式的規(guī)模經(jīng)營尚未形成。二、旅游景區(qū)珠寶玉石市場發(fā)展策略
鑒于旅游景區(qū)珠寶玉石市場發(fā)展呈現(xiàn)出的積極因素,以及存在的不容忽視的問題,為了更好地推動旅游景區(qū)商品市場的繁榮,筆者建議旅游景區(qū)管理部門和相關(guān)政府管理部門,應(yīng)該采取以下策略促進旅游景區(qū)珠寶玉石市場的健康有序發(fā)展。
第一,重視珠寶玉石商品的工藝質(zhì)量。要求上市銷售的珠寶玉石商品做工精良,杜絕做工粗劣的產(chǎn)品進入旅游景區(qū)市場,維護珠寶玉石產(chǎn)品的良好形象,避免珠寶玉石資源的浪費,促進市場的良性和可持續(xù)發(fā)展。
第二,加大監(jiān)管力度,規(guī)范市場管理,杜絕假冒偽劣現(xiàn)象。要求進入旅游景區(qū)的珠寶玉石商品,銷售之前必須經(jīng)過正規(guī)的權(quán)威質(zhì)檢機構(gòu)檢驗合格。景區(qū)管理部門可聘請專家經(jīng)常性地對市場進行巡查,相關(guān)政府管理部門應(yīng)該定期進行執(zhí)法檢查,嚴厲打擊銷售假冒偽劣產(chǎn)品的行為,維護旅游消費者權(quán)益。
第三,規(guī)范珠寶玉石商品的價格。要求明碼標價,實價銷售。不允許把珠寶玉石商品標成天價,避免旅游消費者因不懂價格行情蒙受經(jīng)濟損失。
第四,實施人才戰(zhàn)略,提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)。景區(qū)管理部門可以引進珠寶玉石專業(yè)人才進行市場管理,并對從業(yè)人員進行珠寶玉石知識等方面的培訓(xùn),使他們嚴把進貨關(guān),并懂得正確的市場營銷方法。
第五,開發(fā)珠寶玉石特色產(chǎn)品,形成品牌效應(yīng)。應(yīng)充分利用所在地或臨近區(qū)域產(chǎn)出的珠寶玉石資源,開發(fā)具有地方特色的系列產(chǎn)品,尤其是標志性產(chǎn)品,通過精心的選料、設(shè)計、加工和包裝,以及科學(xué)的營銷策略,逐步打造出具有特色的品牌,提高產(chǎn)品的競爭力和對外影響力。
第六,改善經(jīng)營環(huán)境,引進有實力的珠寶企業(yè)開發(fā)旅游景區(qū)珠寶玉石市場,逐步形成管理完善、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、具有先進銷售模式的規(guī)模經(jīng)營。
隨著上述發(fā)展策略的實施,目前旅游景區(qū)珠寶玉石市場所存在的問題將得到有效解決,已有的可喜發(fā)展勢頭必將更好地延續(xù)。
一、濮陽市城區(qū)商貿(mào)物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
濮陽市城區(qū)商貿(mào)物流業(yè)主要集中在華龍區(qū)。近年來,華龍區(qū)作為濮陽市的唯一行政區(qū),正著力調(diào)整生產(chǎn)力布局,堅持“工業(yè)強區(qū)、商貿(mào)富區(qū)”等六大發(fā)展戰(zhàn)略,重中之重抓工業(yè),經(jīng)濟社會發(fā)展逐步邁入快車道。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,加快發(fā)展現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè),降低社會物流成本,增強以現(xiàn)代化物流和供應(yīng)鏈管理的理念整合行業(yè)資源、提高行業(yè)競爭力,是華龍區(qū)更好地融入冀、魯、豫城市圈及區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的迫切要求,也是為濮陽市經(jīng)濟發(fā)展拓展更廣闊空間的重要手段。截止2010年年底,該區(qū)社會消費零售額為27.2億元,稅收收入占財政收入的40%,成為新的經(jīng)濟增長點。
1.商業(yè)網(wǎng)點體系初步形成。全區(qū)各類零售網(wǎng)點1.5萬個,其中5000平方米以上的大型商場21個,1000-5000平方米的中型商場54個,綜合、專業(yè)交易市場23個,總營業(yè)面積20萬平方米,具有一定經(jīng)營定位的特色商貿(mào)服務(wù)街(區(qū))9條,2000平方米以上的餐飲、賓館等服務(wù)網(wǎng)點73個,形成了商貿(mào)流通基本服務(wù)體系。
2.商貿(mào)中心已成雛形。在新城區(qū)和中原油田服務(wù)區(qū)交界處,分布有金橋家具城、聯(lián)華廣場、金地商廈、勝利商廈、百姓生活廣場、昆濮廣場等大型商業(yè)網(wǎng)點,基本形成市級商貿(mào)服務(wù)中心;以中原路、大慶路、任丘路、扶余路為主,分布有華龍商廈、油田商貿(mào)中心、聯(lián)華生活廣場等商貿(mào)服務(wù)業(yè)和零售業(yè),形成了區(qū)域商貿(mào)中心;還在社區(qū)配套建成了一定數(shù)量的便利店和超市,發(fā)展態(tài)勢良好。
二、濮陽市城區(qū)商貿(mào)物流業(yè)存在的問題
近年來,濮陽市商貿(mào)物流業(yè)雖然有一定的發(fā)展,但總體水平偏低,規(guī)模小、基礎(chǔ)弱、底子薄、抗風險能力差。
1.商業(yè)網(wǎng)點缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。由于缺少總體規(guī)劃,在城市建設(shè)與改造過程中,沿街的商住檔底層店面房大小不一,被分割出售,形成大量的小店小鋪格局,造成商業(yè)網(wǎng)點布局凌亂,隨意性較大,結(jié)構(gòu)布局不合理,缺乏特色。
2.商貿(mào)市場基礎(chǔ)設(shè)施較差。專業(yè)市場、綜合市場不集中,存在檔次低、規(guī)模小、設(shè)施差、管理不規(guī)范等問題。衛(wèi)河、金宇等市場因其購物環(huán)境、商品質(zhì)量、衛(wèi)生條件、管理服務(wù)等問題,已不符合中心城區(qū)商貿(mào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向,導(dǎo)致空置率高,形成空殼市場。中原市場地攤式經(jīng)營,形成了臟亂差的局面,影響了市場的持續(xù)發(fā)展。
3.協(xié)調(diào)管理不夠規(guī)范。協(xié)調(diào)管理缺位,行業(yè)發(fā)展無序。一是準入門檻低。一些根本不具備物流條件的個體運輸戶也介入物流,與物流公司爭市場,導(dǎo)致形成“小的做不了,大的做不強”的惡性競爭局面。二是多頭管理。缺乏協(xié)作機制,物流企業(yè)各自為陣,信息不能互通,資源不能互動,力量不能整合,價格不能統(tǒng)一,服務(wù)得不到提升。三是沒有總體發(fā)展規(guī)劃。物流政策和法規(guī)體系不完備,難以對物流市場進行有效的調(diào)控和引導(dǎo)。
4.信息化建設(shè)滯后。電子商務(wù)平臺尚未建立,區(qū)域性、綜合性貨運信息網(wǎng)尚未形成,缺乏有效有物流信息平臺和健全的物流經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),導(dǎo)致社會物流資源浪費。
5.物流人才缺乏。專業(yè)的物流人才我區(qū)還是一片空白,目前我區(qū)物流企業(yè)從事的員工文化水平基本上為初中、高中畢業(yè),從業(yè)人員素質(zhì)偏低,對現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備了解較少。
三、發(fā)展市城區(qū)商貿(mào)物流業(yè)的建議
1.提高認識,完善商貿(mào)物流業(yè)管理體制。商貿(mào)物流業(yè)是連結(jié)生產(chǎn)、消費的橋梁和紐帶,是關(guān)系國計民生的先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)。我們要不斷深化認識,理順管理體制,強化政府管理職能。要明確各部門在推進商貿(mào)物流業(yè)發(fā)展中的相關(guān)職責,制定臺賬,使各部門都有目標、有責任、有壓力、有動力,促使濮陽市商貿(mào)物流業(yè)快速有序發(fā)展。
2.科學(xué)規(guī)劃,確保商貿(mào)物流業(yè)健康發(fā)展。按照城市化發(fā)展的總體要求,充分考慮中原經(jīng)濟區(qū)、環(huán)勃海經(jīng)濟圈及濮范臺扶貧開發(fā)綜合試驗區(qū)建設(shè)及交通快速發(fā)展對商貿(mào)物流業(yè)帶來的長遠影響,加快修編濮陽市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃,做好三大物流園區(qū)、新城區(qū)、市級商貿(mào)中心建設(shè)等特色商業(yè)區(qū)塊發(fā)展規(guī)劃,使之與城市擴容、行業(yè)發(fā)展,項目建設(shè)相適應(yīng)。
3.積極探索,推動商務(wù)信息廣泛應(yīng)用。完善電子交易、信用管理、信息資源管理等方面的法規(guī)規(guī)章;以支柱產(chǎn)業(yè)為依托,培育一批集信息、價格指導(dǎo)、網(wǎng)上交易、資源配置等功能于一體的行業(yè)門戶網(wǎng)站,發(fā)揮無形市場的優(yōu)勢;鼓勵建設(shè)網(wǎng)上商城,增強配送功能,擴大網(wǎng)上消費。發(fā)展網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù),拓寬電子商務(wù)覆蓋面;培育第四方物流,建立全市物流行業(yè)的公共信息平臺,促進商貿(mào)物流業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的提升。
4.加大投入,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要拓寬投資、融資渠道,吸引處資和外地資金,動員社會力量,集聚社會資金,鼓勵社會各方面投資商貿(mào)物流業(yè)。重點從完善商貿(mào)基礎(chǔ)設(shè)施出發(fā),積極爭取國家、省、市的政策和資金扶持,加大資金投入力度,擴大經(jīng)營規(guī)模,積極發(fā)展各類專業(yè)批發(fā)市場,大力發(fā)展品牌經(jīng)營、特約經(jīng)銷、信用消費、大型連鎖超市等現(xiàn)代營銷方式,確保市場持續(xù)繁榮,推動商貿(mào)物流業(yè)健康發(fā)展。
特色來源需求
中小企業(yè)要保持旺盛的生命力,必須要擁有自己獨特的客戶缺少了不行的產(chǎn)品,而這就需要對客戶進行認真的分析,創(chuàng)造出符合消費者心理需求的產(chǎn)品。在如家和攜程的創(chuàng)始人沈南鵬看來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,消費經(jīng)濟的服務(wù)和產(chǎn)業(yè)形式已經(jīng)改變。經(jīng)濟型酒店如家的創(chuàng)意來自于對消費者心理的分析,最緊迫的問題是滿足客戶需求――用創(chuàng)新的模式去滿足他們的需求。他認為:“今天大家對酒店的要求越來越高,希望有一個標準化的、舒適的、安全的,甚至有寬帶上網(wǎng)的經(jīng)濟型酒店,必須把技術(shù)和服務(wù)進行充分的融合,滿足客戶對產(chǎn)品越來越高的要求。”攜程也是一樣,20年前沒有人會想到今天個人旅游會發(fā)展到這樣的一個程度。今天,作為服務(wù)提供商.如何滿足消費者通過便捷的方式取得服務(wù),這也恰恰促成了攜程的出現(xiàn)。而這恰恰是傳統(tǒng)的酒店業(yè)和旅游業(yè)所不具備的。因此,如家和攜程這樣的企業(yè)成功了,而后者通過納斯達克上市,成為全球投資者追捧的對象。
特色來源發(fā)現(xiàn)
在大多數(shù)人眼里,市場是無形的、隱蔽的、難以琢磨的,要準確把握和駕馭市場.幾乎是沒有什么可資借鑒的東西。其實,市場的變化也是有其規(guī)律的,關(guān)鍵是要善于捕捉市場從漸變到突變過程中的蛛絲馬跡。對新技術(shù)、新產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn),一方面需要企業(yè)家對本行業(yè)產(chǎn)品和市場有深入的認知,特別是今后一段時期的發(fā)展趨勢;另一方面,企業(yè)家要有一種“鷹眼”般的睿智,一種對事業(yè)熱愛而產(chǎn)生的“沖動”,這種素質(zhì)有些是與生俱來的,是市場摸爬滾打練就出來的,書本是學(xué)不到的。經(jīng)過了18年的艱辛創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在擁有6億元資產(chǎn)的四川省敦煌集團董事長裘麗蓉,創(chuàng)業(yè)初期是做服裝的。1989年,在參加國際服裝博覽會時,她無意中走進了美國洛杉磯的一家超市,一個新的想法在她的腦子里出現(xiàn)了。當時成都的農(nóng)產(chǎn)品還都在擺地攤,不懂什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)。她開始四處考察。1995年,她在距離成都市30公里的都江堰買了550畝地,正式開始了自己的高科技農(nóng)業(yè)事業(yè),她的企業(yè)通過了政府對無公害蔬菜的檢測。所有項目算下來全部投資3.2億,別人跟在后面想攆都攆不上。她的企業(yè)是四川省第一家拿到無公害蔬菜標志的.產(chǎn)品擺進了成都市所有的48家超市里。
特色來源細分
過去的市場是開發(fā)一個,成功一個?,F(xiàn)在能保住現(xiàn)有的市場就是成功。市場的發(fā)展趨勢是目標客戶由模糊到清晰,市場劃分越仔細,目標客戶越明確,利潤空間越大。市場細分是動腦筋、做調(diào)查、定目標的智力的競爭,在老產(chǎn)品上發(fā)現(xiàn)新機會。
一手創(chuàng)辦深圳元征科技股份有限公司的董事長劉易之,成為《福布斯》“2005中國潛力100榜”的一員。元征科技2004年第一季度的營業(yè)額5516萬元,引人注目的是其中海外市場銷售收入達到3200萬元,占當期營業(yè)額逾50%。
在創(chuàng)業(yè)之初,元征科技定位在國際市場。探索國際化市場的第一步,則有意識地進行當?shù)仄囀袌龅恼{(diào)查.然后再帶著相應(yīng)的產(chǎn)品去尋找客戶。劉易之到世界各地去參加展覽會議,劉易之曾馬不停蹄地走訪了50多個國家,一家一家地敲門問路,逐漸對這個行業(yè)有了了解。劉易之認為,在汽車銷售商的利潤來源中,售后服務(wù)占50%,汽車銷售占10%,零部件銷售占10%,二手經(jīng)營占20%,這說明售后服務(wù)大有開拓余地。而目前在國外,汽車售后服務(wù)的一個趨勢就是從售后的維修轉(zhuǎn)向汽車的定期維護保養(yǎng).注重對用戶的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)咨詢。這兩塊市場的利潤空間是我們現(xiàn)在設(shè)備生產(chǎn)利潤的10到100倍!確定利潤最大的是零配件和服務(wù)后,劉易之又在開始計劃著從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來尋找利潤的空隙。面對這樣一個龐大的國際市場.劉易之決定要滲透市場,不是簡單地賣產(chǎn)品,而是把外貿(mào)和國際化營銷區(qū)分開來。在熟悉一個區(qū)域的市場后,劉開始派人進駐當?shù)亟⒎止荆跉W洲、亞洲、非洲、美洲等地建立了9家區(qū)域性的獨立分公司,元征的產(chǎn)品在全球60多個國家銷售,LAUNCH這個品牌,正在逐漸成為汽車后市場這個行業(yè)設(shè)備領(lǐng)域的知名品牌。
特色源于創(chuàng)新
創(chuàng)新就是不斷創(chuàng)造新需求。企業(yè)只有密切關(guān)注市場需求的變化,不斷推陳出新,引導(dǎo)消費,才能創(chuàng)造出新的市場需求來。泰國曼谷淀粉有限公司總經(jīng)理莊建模。35年來,他在4個方面進行了創(chuàng)新,最終獲得成功。其中包括革新產(chǎn)品的創(chuàng)新、新能源的開發(fā)、開拓新市場的創(chuàng)新、新產(chǎn)品的開發(fā)。當曼谷淀粉公司第一次在泰國生產(chǎn)方便面時,將面身的重量從70克減為55克,增加了一包七香油。小小的改動迎合了消費者的口味需要,同時由于量恰恰不夠飽而使得消費者意猶未盡,銷量的奇跡由此被創(chuàng)造出來,延續(xù)至今已經(jīng)超過30年。由于不斷開發(fā)新品,該公司在狹小的市場中始終居于主導(dǎo)地位。
“農(nóng)夫果園”作為一個果汁飲料的新產(chǎn)品,它在產(chǎn)品屬性的設(shè)計上沒有像其他的產(chǎn)品那樣按照市場上已有的口味跟進,而是獨辟蹊徑地創(chuàng)造了“橙+胡蘿卜+蘋果”以及“菠蘿+芒果+蕃石榴”的“混合口味”概念作為突破口,從而在強手如林的果汁市場中建立起了產(chǎn)品獨特的優(yōu)勢。二是對產(chǎn)品使用方法的創(chuàng)新。如“可采”眼貼膜,創(chuàng)造性地提出了外敷藥膜用以美目的使用方法“金龍魚”在國內(nèi)率先推出小包裝食用油:“海爾”針對四川等地農(nóng)民的習慣推出既可以洗衣服又可以洗地瓜的“紅薯洗”洗衣機等等,這些都是根據(jù)使用方法的創(chuàng)新而創(chuàng)造出的獨特產(chǎn)品概念。
巨人青睞特色
一些大企業(yè)為了最大限度地降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)效益最大化,總是愿意尋找合適的協(xié)作配套伙伴。為此,與世界著名大企業(yè)沾上“裙帶關(guān)系”就會給中小企業(yè)帶來無限商機。根據(jù)專業(yè)化分工的要求.科學(xué)技術(shù)的進步,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜,零部件的專業(yè)化生產(chǎn)已是一種必然發(fā)展趨勢。例如,一輛汽車的零件約2萬件。一輛電動機車的零件達25萬件,而一架波音747飛機的零件超過了450萬件,這么多的零件全部靠一個企業(yè)生產(chǎn)不可能做到,這在客觀上要求生產(chǎn)專業(yè)化和協(xié)作化,一個產(chǎn)品不是由一個企業(yè),也不是由幾個企業(yè).而是靠一批企業(yè)的相互協(xié)作才能生產(chǎn)出來。美國的航天飛機就是靠國內(nèi)外7500家中小企業(yè)的協(xié)作和支持,才得以遨游太空。另外,大企業(yè)注重對中小企業(yè)競爭中的合作因素,以獲得雙贏效果。這些都使大企業(yè)與中小企業(yè)之間的關(guān)系已由以往“弱肉強食”的“大吃小”,逐漸演變?yōu)榉N“共生關(guān)系”。
中小企業(yè)應(yīng)首先集中精力做好家企業(yè),因為這不僅省卻了大量資金和人力,還能有穩(wěn)定的銷售渠道,為企業(yè)長遠發(fā)展積聚資本。更重要的是中小企業(yè)在做“精”的同時,企業(yè)的競爭優(yōu)勢也在強化,并最終可能提升為中小企業(yè)的核心競爭力。中小企業(yè)與大企業(yè)合作主要是承接外包業(yè)務(wù)方式用得最為廣泛。它不僅指零部件生產(chǎn)的外包。還包括技術(shù)開發(fā)、市場營銷、售后服務(wù)、物資運輸?shù)葮I(yè)務(wù)。
特色帶來利潤
前言:城管執(zhí)法其實是一個非常復(fù)雜的工作領(lǐng)域,該職位涉及到社會生活中的許多層面,不僅涉及到現(xiàn)實生活中街道附近的擺地攤,也涉及到整個城市建設(shè)中的整體布局,包括對綜合環(huán)境的建設(shè)管理和公共設(shè)施建設(shè)管理,牽扯范圍較為廣泛,對城市居民的影響也很大,甚至可以直接影響到城市居民生活質(zhì)量的優(yōu)劣。因此,在對社會主義和諧社會的構(gòu)建中,城管執(zhí)法的作用較大,同時城管執(zhí)法也占著很重要的地位。
一、和諧社會中城管執(zhí)法的必要性
1.構(gòu)建和諧社會的要求
隨著我國經(jīng)濟的繁榮與發(fā)展,城市化的進程也加快了腳步,取得了令人矚目的成績。雖然,現(xiàn)如今生活在和諧的社會中,可是并不代表可以停滯不前,不思進取。城市,作為國家的構(gòu)成部分,更需要有能力有實力的帶領(lǐng)人,帶領(lǐng)所屬的城市走向和諧社會。首先,城管執(zhí)法要遵從科學(xué)發(fā)展觀所提出的要求,全面推進經(jīng)濟和社會的進步,逐步實現(xiàn)和諧社會都構(gòu)建;其次,加強民主政治的建設(shè),承認文化的多樣化,用良好的思想道德參與民主決策,科學(xué)管理;最后,在和諧社會城市的進程中,遵循城市管理的規(guī)則和制度,為構(gòu)建社會主義和諧社會提供有力的保障[1]。
2.城市活動多樣化的前提
在經(jīng)濟全球化,科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的今天,多元化的社會活動已經(jīng)成了城市生活的主題。對于一座無論是在政治、經(jīng)濟還是文化等方面上都具備一定條件的大規(guī)模城市而言,存在許多復(fù)雜因素,需要城管執(zhí)法進行溝通和管理。包括對城市的總體布局建設(shè)和對環(huán)境的管理,比如對水源和廢氣等生態(tài)資源的保護、對交通進行疏通的路面管理、對醫(yī)療衛(wèi)生等公共設(shè)施的建設(shè)管理。在對城市的整合和管理中,不僅政府承擔著非常重要的角色,城管執(zhí)法更是城市管理中不可或缺的一員,是政府及其所在部門的重要職責。城管執(zhí)法對城市的總體布局建設(shè)使得整個城市繁榮昌盛,相關(guān)部門履行其自己的職責,使城市的各部門有效的運轉(zhuǎn)起來,多姿多彩的社會生活才會在城市中上演,因此,只有城管執(zhí)法依法執(zhí)法,并各司其職,城市的繁榮生活、社會的多樣活動才能有保障的進行。
二、和諧社會中城管執(zhí)法的作用
1.促進城市的可持續(xù)發(fā)展
在和諧社會中,城管執(zhí)法有利于促進城市的可持續(xù)發(fā)展。首先,科學(xué)發(fā)展觀是中國特色社會主義理論的重要組成部分,立足于我國的基本國情,考慮了我國現(xiàn)階段的發(fā)展目標。從整體而論,一座城市的發(fā)展是應(yīng)當包括政治、經(jīng)濟、文化等各領(lǐng)域全方面的發(fā)展,而城市化則無疑的成為了現(xiàn)代化的代名詞,為了追求城市化的快速實現(xiàn),不惜以可能危及后代生存為代價。城管執(zhí)法的存在則為城市的可持續(xù)發(fā)展起到了保護的作用,城管執(zhí)法的管理行為沒有局限于外在的普遍執(zhí)法,更重要的是城管執(zhí)法會幫助人們認清種種制約因素,從而使人們樹立正確的生態(tài)發(fā)展觀;其次,城管執(zhí)法通過避免過度開發(fā),有效地維護城市的美好形象,保障城市整潔、美觀的發(fā)展;最后,城管執(zhí)法將城市發(fā)展制約在可持續(xù)發(fā)展允許的范圍內(nèi),以此避免為了追求過度的發(fā)展導(dǎo)致而對環(huán)境資源毀滅性破壞,促進城市的可持續(xù)發(fā)展[2]。
2.保障城市的和諧發(fā)展
我國致力于構(gòu)建的社會主義和諧社會是指美好的社會狀態(tài)和社會理想,而在美好的社會狀態(tài)和社會理想生活中,規(guī)則和秩序是必不可少的,在現(xiàn)如今,政治經(jīng)濟都高速發(fā)展的今天,城市人口的發(fā)展也越來越迅猛,這便使得規(guī)則和秩序在現(xiàn)代化人口過多的城市中很難確立和實施,城管執(zhí)法在此時顯得尤為重要,一方面,城管執(zhí)法不僅要指導(dǎo)教育在城市各階層生活的人們,引導(dǎo)人們在相應(yīng)的時間地點遵守相應(yīng)的秩序,教導(dǎo)工作中的人們按照既定的規(guī)則辦事,用事實教育人們,既然在社會中享受到了秩序和規(guī)則帶給人們的利益和好處,必然也就有理由遵循秩序和規(guī)則帶給人們的要求和規(guī)定。另一方面,對于違反規(guī)則、不遵守秩序的相關(guān)人員,城管執(zhí)法有權(quán)利對其進行口頭教育或是懲罰,以保證其犯錯者日后減少錯誤甚至不再犯錯,促使其養(yǎng)成遵守秩序和規(guī)則的好習慣。以此可見,城管執(zhí)法對于城市的和諧發(fā)展,起到一定的保障效果[3]。
3.培育公民自我管理意識