有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)精選(九篇)

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第1篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué) 教學(xué) 探索 知識結(jié)構(gòu)

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）12（b）-0236-02

有機(jī)化學(xué)是一門集理論性、實(shí)踐性和系統(tǒng)性為一體的學(xué)科。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)以及生命科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。它銜接無機(jī)化學(xué)，并為后續(xù)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等課程提供了必備的基礎(chǔ)知識和基本理論。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容雖與化學(xué)、化工、生物工程等專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程大致相同，但教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)、教學(xué)的方法須有所差異，對任課教師也提出了更高的要求。筆者從自身的教學(xué)實(shí)踐出發(fā)，從以下4個(gè)方面談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的

1 了解學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)

筆者所在學(xué)校的醫(yī)學(xué)專業(yè)面向全國招生，而現(xiàn)階段各省或地區(qū)的高考政策不盡相同，部分新生參加了化學(xué)學(xué)科的高考，因而具有較為系統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)知識結(jié)構(gòu)，同時(shí)對基本的元素、物質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng)有一定的認(rèn)識，這類學(xué)生具備較好的學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)；另有部分考生，未參加化學(xué)學(xué)科的高考，在高中階段學(xué)業(yè)水平測試之后便停止了化學(xué)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，這部分新生的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，普遍存在概念模糊，對元素、官能團(tuán)的認(rèn)知不清以及對化學(xué)反應(yīng)幾乎一無所知的問題，這些問題導(dǎo)致這部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難，課堂參與度低，進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣和信心的喪失，最終難以順利完成該課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。針對不同生源的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊的情況，我們不僅需要在合班上課時(shí)考慮班級合理編排，更需要在課堂教學(xué)中照顧到基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，同時(shí)滿足基礎(chǔ)較好的學(xué)生更高的學(xué)習(xí)需求。另外，我們嘗試適當(dāng)安排時(shí)間對基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行中學(xué)化學(xué)的重要知識點(diǎn)的回顧和講解，將有利于這部分學(xué)生跟上該課程的課堂教學(xué)進(jìn)度，也有助于他們對后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。

2 引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)建立有機(jī)化學(xué)知識結(jié)構(gòu)

多數(shù)有機(jī)化學(xué)教材，包括該校使用的醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教材均按照化合物類型（如烷烴、烯烴、炔烴、芳烴、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白質(zhì)……）進(jìn)行章節(jié)編排，雖利于學(xué)生依據(jù)化合物類型建立知識結(jié)構(gòu)，但各章節(jié)內(nèi)容仍稍顯分散，知識點(diǎn)較為繁雜，學(xué)生掌握不易。為了學(xué)生能夠從最基本的有機(jī)化學(xué)概念、原理出發(fā)建立完善的有機(jī)化學(xué)知識體系，我們有意識地加強(qiáng)了緒論部分尤其是關(guān)于有機(jī)結(jié)構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)的基本理論的闡述。比如：緒論中我們介紹有機(jī)化學(xué)反應(yīng)包含兩個(gè)基本的組成：反應(yīng)物共價(jià)鍵的斷裂以及產(chǎn)物共價(jià)鍵的生成。共價(jià)鍵的斷裂方式只有兩種：異裂和均裂。前者產(chǎn)生自由基，后者產(chǎn)生離子對，兩者均為有機(jī)反應(yīng)的活性中間體，大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)與這兩種活性中間體的生成及參與有關(guān)，從而派生出有機(jī)反應(yīng)的三個(gè)基本類型：自由基反應(yīng)、離子型反應(yīng)（親核或親電反應(yīng)）以及協(xié)同反應(yīng)。在后續(xù)章節(jié)的講解中，我們將具體反應(yīng)歸屬到上述基本反應(yīng)類型進(jìn)行講解。比如：講解烯烴的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳正離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與化學(xué)反應(yīng)；講解羥醛縮合時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳負(fù)離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與親核反應(yīng)。這樣不僅讓學(xué)生能夠從根本上理解反應(yīng)，并且能夠圍繞基本反應(yīng)的類型及活性中間體，將內(nèi)容龐雜的知識點(diǎn)進(jìn)行歸類并逐步建立相應(yīng)的知識體系。

3 注重有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的學(xué)科交叉

有機(jī)化學(xué)之所以成為醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，不僅因?yàn)橛袡C(jī)分子是構(gòu)成動(dòng)物、植物體的基本單位，體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)換及能量傳遞也均與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)息息相關(guān)。在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，我們有意識地引入相關(guān)的醫(yī)學(xué)知識，在強(qiáng)化對知識點(diǎn)理解的同時(shí)，闡釋相關(guān)的生物學(xué)或醫(yī)學(xué)現(xiàn)象，從而提升學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情。例如：在講解立體化學(xué)這一章節(jié)時(shí)，我們開篇即以“反應(yīng)?！保ㄉ忱劝罚┦录槔寣W(xué)生認(rèn)識到確定化合物立體構(gòu)型的重要性。在20世紀(jì)50～60年代，“反應(yīng)?！痹谂R床上被普遍用于抑制孕婦的妊娠反應(yīng)，但隨之而來的大量“海豹畸形嬰兒”的出生使該藥物被禁止使用。后來的研究表明，當(dāng)時(shí)使用的藥物“反應(yīng)?！睂?shí)際為一對對映體混合物，即安全的R構(gòu)型及致畸的S構(gòu)型的混合物。通過這一實(shí)例，學(xué)生自然意識到立體化學(xué)對于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的重要性，課堂專注度也顯著提高。

在具體章節(jié)的講解中，我們還嘗試以常見藥物分子為例來闡釋相關(guān)的官能團(tuán)或者分子片段，做到醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識與有機(jī)化學(xué)知識點(diǎn)的融合。比如：在羧酸及其衍生物的講解中，我們以青霉素等為例向?qū)W生介紹了含特殊結(jié)構(gòu)片段――“β-內(nèi)酰胺”的一類抗生素，使學(xué)生對酰胺的理解得以強(qiáng)化。同時(shí)，我們還對青霉素的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和臨床應(yīng)用背景進(jìn)行了介紹，從而一定程度上激發(fā)了學(xué)生對醫(yī)學(xué)研究的興趣。如圖1

4 傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合

有機(jī)化學(xué)雖然是一門經(jīng)典的理論學(xué)科，但是課程講授中也需要表達(dá)有如電子軌道、分子軌道、化合物空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機(jī)理、反應(yīng)歷程等較為具象化的內(nèi)容，因而多媒體的使用可以幫助學(xué)生理解和記憶相關(guān)內(nèi)容、培養(yǎng)空間思維能力，從而提高教學(xué)效果。多媒體課件中，內(nèi)容的呈現(xiàn)方法還應(yīng)做到多樣而豐富，比如：我們課堂上利用Flas等形式向?qū)W生展示反應(yīng)歷程、反應(yīng)現(xiàn)象以及部分實(shí)驗(yàn)的操作方法，取得了很好的效果。此外，在教學(xué)中仍然需要板書課堂內(nèi)容的提綱和要點(diǎn)，以便于學(xué)生課堂記錄并迅速把握重要的知識點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]陸陽，劉俊義.有機(jī)化學(xué)[M].8版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2013.

第2篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞：自主學(xué)習(xí)能力；有機(jī)化學(xué)；課程體系；教學(xué)方法與手段

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）01-0115-02

有機(jī)化學(xué)是農(nóng)業(yè)院校許多專業(yè)重要的基礎(chǔ)課，尤其是對于中藥學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、植物保護(hù)、應(yīng)用化學(xué)、生命科學(xué)等專業(yè)，有機(jī)化學(xué)更是占有極其重要的地位。掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識和實(shí)驗(yàn)技能，對學(xué)好后續(xù)的專業(yè)課都有很大幫助[1]。但是，由于有機(jī)化合物數(shù)目龐大，反應(yīng)類型眾多，反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜，許多學(xué)生對這門課程望而生畏。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)好這門課程是有機(jī)化學(xué)教學(xué)面臨的重要課題。當(dāng)前，為適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展提出了“終身學(xué)習(xí)”和“自主學(xué)習(xí)”的理念，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)的最高境界[2]。因此大學(xué)教育的使命不只是傳授有限的知識，更重要的是幫助大學(xué)生普遍養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力。因此，本文將筆者在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的一些探索、實(shí)踐和體會(huì)總結(jié)如下，與大家交流分享。

一、精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理課程體系

在當(dāng)前農(nóng)林類高校，基礎(chǔ)課程的學(xué)時(shí)數(shù)日益減少，而課程的知識卻在更新和增加，因此教師必須結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生接受能力精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理的課程體系。本著“少而精，博而通”的教學(xué)思想，教學(xué)抓住基本內(nèi)容、突出重點(diǎn)、教深教透，使學(xué)生能舉一反三，觸類旁通，融會(huì)貫通。例如結(jié)合本校中藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，選用吉卯祉主編的全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》[3]，此教材突出中藥學(xué)、藥學(xué)特色，在各類有機(jī)化合物的舉例中盡量采用藥物為例，且在各章節(jié)后附加與本章對應(yīng)的代表性化合物。此教材將內(nèi)容分成有機(jī)化學(xué)基本概念和各類有機(jī)化合物兩部分?；靖拍畈糠株U述有機(jī)化學(xué)基本理論知識，其中電子效應(yīng)和立體效應(yīng)是重點(diǎn)，是貫穿各個(gè)章節(jié)的主線；各類有機(jī)化合物部分則介紹各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、制備和有關(guān)反應(yīng)歷程等。在具體教學(xué)過程中，考慮學(xué)生的基礎(chǔ)和接受能力，對教學(xué)內(nèi)容的講授順序進(jìn)行調(diào)整，如將“立體化學(xué)基礎(chǔ)”這一章的內(nèi)容分散到不同章節(jié)中講解，構(gòu)象異構(gòu)在講烷烴和環(huán)烷烴時(shí)介紹，順反異構(gòu)放在烯烴講解，對映異構(gòu)放在芳香烴后獨(dú)立一章講解，這樣把復(fù)雜難理解的知識點(diǎn)分散開，避免學(xué)生學(xué)習(xí)起來吃力，厭學(xué)。另外，重點(diǎn)講授與中藥化學(xué)關(guān)系密切的糖類、含氮化合物和雜環(huán)化合物3章內(nèi)容。簡要介紹一些天然化合物的基本結(jié)構(gòu)，如甾體的母核、萜類、蒽醌等，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、聯(lián)系專業(yè)知識，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)是學(xué)生獲得知識的主要途徑之一，是影響教育教學(xué)效果的主要因素之一[4]。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多是注重知識的理論性和邏輯性，忽視了課程知識與實(shí)際生活、生產(chǎn)實(shí)踐的緊密聯(lián)系，使學(xué)生學(xué)習(xí)而不會(huì)用。在講授有機(jī)化學(xué)課程的各個(gè)環(huán)節(jié)，聯(lián)系專業(yè)特點(diǎn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。例如，在緒論的講解，首先采用回憶復(fù)習(xí)法，提問學(xué)生“你還記得哪些學(xué)過的有機(jī)化學(xué)知識？”，根據(jù)學(xué)生的回答，教師將內(nèi)容分類分塊寫在黑板上，在此基礎(chǔ)上總結(jié)有機(jī)化學(xué)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，這樣就使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的一些基本知識、結(jié)構(gòu)框架有所了解。向?qū)W生說明有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)方法，減輕學(xué)生對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的恐懼，使學(xué)生“樂學(xué)”。其次，引導(dǎo)學(xué)生思考“有機(jī)化學(xué)的研究對象是什么？日常生活中與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的事物？對于自己的專業(yè)有多少了解？”等，通過提問與總結(jié)，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的必要性和重要性，從而“想學(xué)”。在授課過程中根據(jù)不同知識點(diǎn)融入專業(yè)知識，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)知識在專業(yè)學(xué)習(xí)中的地位，知識點(diǎn)也由淺到深，由簡到難。如對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生在講解酚時(shí)會(huì)留給學(xué)生作業(yè)“污染水中酚的測定及處理”，講授胺類物質(zhì)前，讓學(xué)生查閱“為什么嬰幼兒奶粉會(huì)摻加三聚氰胺？”等，而對中藥學(xué)和食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過程中介紹“酚的成酯反應(yīng)時(shí)，以解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成為例；在講羧酸的酸性時(shí)，聯(lián)系酸性天然產(chǎn)物一般先用堿水液提取，再加強(qiáng)酸使有機(jī)酸性物質(zhì)游離出來”等，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，其自主學(xué)習(xí)能力會(huì)逐漸提高。

三、突出重點(diǎn)，使知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化

要使學(xué)生在有限課時(shí)內(nèi)掌握紛繁復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)眾多知識點(diǎn)，教師必須熟悉教材，善于歸納總結(jié)，抓住重點(diǎn)，將知識點(diǎn)串聯(lián)進(jìn)行分析，使知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化。對于基本概念和基礎(chǔ)理論，教師要在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，反復(fù)應(yīng)用；而對于一般性知識如化合物的命名和分類等，只需作簡要講解。教師要善于運(yùn)用立體化學(xué)、電子效應(yīng)這條主線，對各類有機(jī)化合物作結(jié)構(gòu)分析，進(jìn)而指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)。這樣使學(xué)生能清晰了解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的規(guī)律，進(jìn)而輕松掌握各章節(jié)內(nèi)容，也培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)和舉一反三的能力。

四、合理布置作業(yè)，使學(xué)生學(xué)會(huì)分析解決問題

有機(jī)化學(xué)課程要講授的內(nèi)容多，學(xué)生往往是聽課時(shí)明白了，而課下很快又忘記，因此教師在講解過程中要多舉例子。有機(jī)化學(xué)課程學(xué)時(shí)少，因此課后要精心布置作業(yè)，使學(xué)生在完成作業(yè)的過程中鍛煉如何運(yùn)用有機(jī)化學(xué)知識，同時(shí)也逐漸學(xué)會(huì)如何記憶和掌握有機(jī)化學(xué)知識，漸漸學(xué)會(huì)自學(xué)。對于所留習(xí)題無時(shí)間講解的，教師將分析、解答過程及結(jié)果給學(xué)生參考，并且建立課程網(wǎng)站和聯(lián)系群等與學(xué)生交流。

五、改進(jìn)教學(xué)方法與手段，提高教學(xué)質(zhì)量

有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，理解時(shí)比較抽象，但是系統(tǒng)性很強(qiáng)。所以在教學(xué)過程中一定要充分運(yùn)用類比法、歸納式、啟發(fā)式、邏輯推理法等教學(xué)方法[5]。在教學(xué)中減少大課精講細(xì)教的時(shí)間，留給學(xué)生足夠的探索空間和時(shí)間。

采取板書、模型演示、多媒體等教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，提高課堂效率。板書可以使學(xué)生掌握復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)機(jī)理的寫法，對于來龍去脈更清楚。多媒體教學(xué)通過圖形、文字、動(dòng)畫等使有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)形象、直觀，不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也可加強(qiáng)其感性認(rèn)識，同時(shí)也使教師有更多時(shí)間專注于知識講解和與學(xué)生間互動(dòng)交流。如將銀鏡反應(yīng)、糖的顯色反應(yīng)等一些特殊反應(yīng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)影像放在課件中，使枯燥的化學(xué)反應(yīng)變得生動(dòng)。搜集和篩選與課程有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)秀教學(xué)資源，以及教師根據(jù)本校學(xué)生特點(diǎn)制作的課件、教學(xué)錄像等資源放置在有機(jī)化學(xué)的精品課程網(wǎng)站上，或者將信息獲得和使用方法交給學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)自己的情況自由去選擇學(xué)習(xí)，做到因材施教。

六、改革考評方式，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)結(jié)果

將有機(jī)化學(xué)課程考核分為三部分，一是平時(shí)成績占20%，平時(shí)主要考察學(xué)生出勤、課堂討論、課外作業(yè)、課堂測驗(yàn)等，以調(diào)動(dòng)學(xué)生認(rèn)真對待課堂；二是期中考試占30%，在課程中期采用開卷考試，學(xué)生可以帶教材，也可以帶參考資料，既檢驗(yàn)了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度，也使學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)情況有一個(gè)認(rèn)識，做出評價(jià)，從而思考自己的學(xué)習(xí)方法是否合適，以便在后面的學(xué)習(xí)中進(jìn)行合理調(diào)整；三是期末考試占50%，采用閉卷考試，考察學(xué)生對知識的理解和掌握。通過多元考核方式使學(xué)生逐步掌握有機(jī)化學(xué)的基本知識和技能，體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的結(jié)果，也培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

總之，大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一個(gè)日積月累的復(fù)雜過程，需要教師在教學(xué)過程中要不斷探索，多角度、深層次的研究大學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教育模式之間的關(guān)系，在教學(xué)實(shí)踐中為學(xué)生營造出良好的學(xué)習(xí)氛圍，因材施教，幫助學(xué)生正確定位。這一切需要教師付出更多的時(shí)間和精力，教師要真正做到愛教育事業(yè)、愛學(xué)生、尊重學(xué)生、接納學(xué)生，一切為了學(xué)生。

參考文獻(xiàn)：

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Study on Organic Chemistry Teaching Based on Students' Self Regulated Learning

ZHAO Shu-Jie，LI Ming-tang，HONG Bo，ZHU He

（College of Resources and Environment，Jilin Agricultural University， Changchun 130118， China）

第3篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞:大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課能夠幫助學(xué)生從理論上升到實(shí)踐來理解和掌握有機(jī)化學(xué)中的基本理論和基本反應(yīng),是幫助學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)理論知識的必要環(huán)節(jié)和有效途徑。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、基本技能的必經(jīng)手段。良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)和探索激情。

一、大學(xué)有機(jī)化學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問題

1.教學(xué)中演示不直觀

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,反應(yīng)方程式和機(jī)理數(shù)目繁多,書寫費(fèi)時(shí)費(fèi)力,并且很不直觀。尤其對于講解中的重點(diǎn)和難點(diǎn),如有些有機(jī)分子的立體結(jié)構(gòu)和立體化學(xué)問題感到困難。在黑板上畫出具體的立體異構(gòu)時(shí),很是費(fèi)時(shí),并且不具備規(guī)范性的比例關(guān)系。即使利用掛圖和自制分子模型也不能很好地顯示出實(shí)際分子的立體化學(xué)。而有機(jī)化學(xué)中的大分子和高分子的結(jié)構(gòu),如淀粉、糖類和蛋白質(zhì)等,都不能很好地給學(xué)生進(jìn)行演示,只能根據(jù)書本中的內(nèi)容作簡單介紹。現(xiàn)在的課程一方面強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,一方面大力壓縮課時(shí)。故而,教師在課堂上只能進(jìn)行精簡的講解,自學(xué)多練大都依賴學(xué)生的自覺行為。如果要系統(tǒng)地闡述某些問題,時(shí)間上不允許。但是部分學(xué)生反映自學(xué)時(shí)難度很大,這樣,就產(chǎn)生了一個(gè)矛盾。我們主動(dòng)積極地進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)自學(xué)課件的開發(fā),利用網(wǎng)絡(luò)CAI課件從很大程度上緩解了由于課時(shí)縮短、教學(xué)內(nèi)容難以系統(tǒng)講解的困難。

2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容零散,重點(diǎn)不突出

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與理論課程的進(jìn)程不協(xié)調(diào),實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容限于物質(zhì)性質(zhì)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和一些簡單的制備實(shí)驗(yàn),教學(xué)方法側(cè)重“依瓢畫葫蘆”式的照方抓藥操作,而且整個(gè)實(shí)驗(yàn)室所有的學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方式都一樣,缺乏創(chuàng)造性的激勵(lì)等弊端。因此,學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒有多大興趣,把做實(shí)驗(yàn)當(dāng)作完成任務(wù),將學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)放在記憶一些理論有機(jī)化學(xué)中的基本理論、基本概念和一些反應(yīng)以應(yīng)付考試,不能理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)深刻理解有機(jī)化學(xué)中的精華。

二、大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革

1.運(yùn)用多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué),加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性

在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中積極引入多媒體教學(xué)軟件,視聽教材、錄像、Powerpoint課件。在基礎(chǔ)理論課上運(yùn)用多媒體電教室對基本實(shí)驗(yàn)儀器,基礎(chǔ)操作進(jìn)行演示和講解。每次實(shí)驗(yàn)前,在對將要做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行講解后,在電腦中演示三維操作動(dòng)畫,先將整個(gè)操作流程播放一遍,然后操作步驟進(jìn)行回放和停頓,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)需要特別注意的,并對學(xué)生提出問題,學(xué)生在思考討論后,抽查一位同學(xué)進(jìn)行示范和講解實(shí)驗(yàn)操作鼓勵(lì)其他同學(xué)提出問題,并討論操作是否正確和規(guī)范。最后由老師進(jìn)行點(diǎn)評和操作示范,學(xué)生按照操作順序和要點(diǎn)再練習(xí)獨(dú)立操作,并由老師逐一進(jìn)行檢查評估,指導(dǎo)并及時(shí)對存在的問題加以糾正。

2. 精心選擇有機(jī)物合成實(shí)驗(yàn)

在有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)中,本著學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)條件以及鞏固基本操作訓(xùn)練的原則,選擇了一些產(chǎn)率較高的比較經(jīng)典的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn),盡量保證每個(gè)合成實(shí)驗(yàn)都能有針對性地訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作基本技能。在實(shí)驗(yàn)中,注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,思維能力與實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。教育學(xué)生不放過實(shí)驗(yàn)中的異?，F(xiàn)象,不輕易茍同書本或文獻(xiàn)的說法,允許學(xué)生在一定范圍內(nèi)探索實(shí)驗(yàn),在保證安全性的前提下對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣:操作快速、規(guī)范,臺(tái)面整潔有序,裝置美觀、穩(wěn)固,并且要求學(xué)生精確控制反應(yīng)條件,力求達(dá)到較高的產(chǎn)率,得到純凈的產(chǎn)品。由于選擇的反應(yīng)屬于經(jīng)典反應(yīng),實(shí)驗(yàn)條件易于控制,只要按照規(guī)定的要求進(jìn)行規(guī)范操作,一般都可以達(dá)到滿意的效果。

3.開設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),需要學(xué)生結(jié)合理論課和實(shí)驗(yàn)課知識,進(jìn)行合成路線的設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)條件的控制,實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)裝置的選擇,產(chǎn)物的提純與純度的鑒別的設(shè)計(jì),還需要學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中探索最佳的反應(yīng)條件,根據(jù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題認(rèn)真分析討論,進(jìn)行綜合,反復(fù)修改實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,直至達(dá)到最佳實(shí)驗(yàn)方案與結(jié)果。這種研究性的實(shí)驗(yàn)給學(xué)生提供了獨(dú)立動(dòng)腦、動(dòng)手的機(jī)會(huì),使他們自覺地去查閱相關(guān)文獻(xiàn),綜合應(yīng)用所學(xué)的理論知識與實(shí)踐技能,選擇實(shí)驗(yàn)方法,制定實(shí)驗(yàn)步驟,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中處于完全主動(dòng)的地位,充分發(fā)揮他們的想象力與創(chuàng)造力,對培養(yǎng)他們獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的能力有著非常重要的作用。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、動(dòng)手操作能力、觀察能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、提出實(shí)驗(yàn)中遇到的問題并設(shè)計(jì)方案來解決問題的能力、以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)理解化學(xué)的能力為重點(diǎn),特別是要以培養(yǎng)具有基礎(chǔ)科研能力的人才為教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

1.姚春鳳. 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革探素[J]. 廣州化工,2004

第4篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞：微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；科研能力；培養(yǎng)；本科生

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）51-0243-02

科教興國戰(zhàn)略已經(jīng)成為當(dāng)前高等院校教育改革的一個(gè)重要目標(biāo)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)化工專業(yè)本科生的一門專業(yè)必修課程，目的是讓學(xué)生熟練掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的實(shí)踐能力，使其具有良好的科研素質(zhì)。當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)特別是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為高校新的污染源，隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品的用量急劇增加，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成本不斷上升。因此，對于本科生科研能力的培養(yǎng)和對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革已經(jīng)刻不容緩。

一、傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在著以下不足之處

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的過于陳舊，阻礙了本科生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是預(yù)先將實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、基本原理和操作步驟以及注意事項(xiàng)設(shè)計(jì)好，學(xué)生只需要按照上述規(guī)定的方法進(jìn)行操作即可。這種實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)模式只是讓學(xué)生對現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)方法的一種驗(yàn)證，但由于學(xué)生在整個(gè)實(shí)踐過程中都處于被動(dòng)地位，因此不利于學(xué)生的主動(dòng)思考與自由探索。

2.實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)造成對環(huán)境的污染，違背了綠色化學(xué)的發(fā)展要求。常量性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和制備實(shí)驗(yàn)是傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要核心內(nèi)容，易揮發(fā)性溶劑和毒性試劑的使用偏多，實(shí)驗(yàn)過程中大量的廢氣、廢液、廢渣的產(chǎn)生是不可避免的，因此容易造成環(huán)境的污染和資源的浪費(fèi)。

3.傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為主，學(xué)生只要按照實(shí)驗(yàn)教材所寫的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行操作即可，不利于提高學(xué)生科研思維的培養(yǎng)以及分析問題、解決問題能力的提高。

科教興國戰(zhàn)略與質(zhì)量工程建設(shè)的實(shí)施對高校人才實(shí)踐能力的培養(yǎng)提出了更高的要求。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一種經(jīng)濟(jì)、安全、高效、低污染的新型實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段，其社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益都是顯而易見的，在大力倡導(dǎo)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的今天，對微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)推廣尤為重要，因?yàn)樗稀熬G色化學(xué)”的發(fā)展要求的同時(shí)，也為本科生科研能力的培養(yǎng)提供了有力保障。微型制備實(shí)驗(yàn)把合成產(chǎn)物的數(shù)量控制在不超過后續(xù)測試的需用量作為一項(xiàng)原則。在滿足實(shí)驗(yàn)所需獲取的化學(xué)信息要求的同時(shí)，盡可能地使原料試劑的用量大幅度地降低，減少了化學(xué)反應(yīng)對環(huán)境的污染。這種微型制備方法，非常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的簡單縮小，大部分是近代科研方法的模擬，將合成與鑒定結(jié)合在一起。通過由常規(guī)到微型實(shí)驗(yàn)方式的演變，使學(xué)生體會(huì)到如何利用有機(jī)化學(xué)反應(yīng)基本原理來重新設(shè)計(jì)、改造、組合各種儀器裝置，以滿足不同的實(shí)驗(yàn)要求。

二、與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課程相比，微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)具有如下特色

1.微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程堅(jiān)持以人為本的原則，塑造綠色化學(xué)的環(huán)保理念。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上秉承傳統(tǒng)方法與實(shí)踐創(chuàng)新知識相結(jié)合，在保留基本實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)和經(jīng)典有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的同時(shí)，將不斷發(fā)展中的有機(jī)化學(xué)新技術(shù)、新理論、新方法以及最新的科研成果引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系中，擴(kuò)充了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)等相關(guān)內(nèi)容。

2.拓寬了學(xué)生的知識面，加強(qiáng)了對實(shí)踐課程教學(xué)最新進(jìn)展的及時(shí)掌握。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅縮短了反應(yīng)時(shí)間，而且還能夠充分發(fā)揮環(huán)境資源的效能，使學(xué)生全面地了解研究對象的性質(zhì)和規(guī)律。還有益于師生身心健康的培養(yǎng)，學(xué)生環(huán)保意識加強(qiáng)以及綠色化學(xué)理念的建立。

3.由于微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑用量較少，能夠有效避免傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中存在因試劑使用量大、原料價(jià)格昂貴、溶劑處理危險(xiǎn)等問題，使得實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容能夠順利開展，加強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

三、微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程素質(zhì)的培養(yǎng)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

1.有利于本科生科研意識的培養(yǎng)?？蒲幸庾R的培養(yǎng)主要考查學(xué)生對科研信息的全面收集、綜合分析、正確判斷以及積極實(shí)施的能力。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有效途徑。要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)工作是培養(yǎng)學(xué)生科研意識、提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告除了包括基本原理、操作步驟、實(shí)驗(yàn)裝置圖以及實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果、實(shí)驗(yàn)操作要求學(xué)生充分地利用校園網(wǎng)圖書館的豐富資源，認(rèn)真查閱相關(guān)資料，了解反應(yīng)物、產(chǎn)物、溶劑等相關(guān)的理化性質(zhì)、毒性以及注意事項(xiàng)，使學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)掌握化合物性質(zhì)的習(xí)慣。

2.有利于本科生實(shí)驗(yàn)技能的提高。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是鞏固基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作單元，培養(yǎng)他們分析問題、解決問題的綜合能力以及科技文獻(xiàn)的查閱能力。改變學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中完全依靠老師的不良現(xiàn)象，更多地為學(xué)生提供獨(dú)立設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。充分發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，進(jìn)一步提高學(xué)生的科研實(shí)踐能力，以滿足現(xiàn)代科技社會(huì)對化學(xué)專業(yè)創(chuàng)新性人才的需要。

3.有利于本科生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生往往是“按部就班”，由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件的限制，學(xué)生獨(dú)立完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)很少，通常由多人合作完成。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的正確引入，使得實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑進(jìn)一步微量化，為實(shí)驗(yàn)方案的重新設(shè)計(jì)和修訂提供了一個(gè)更加廣闊的空間。這對激發(fā)本科生的創(chuàng)造欲望和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力具有重要意義。

4.有利于本科生綠色化學(xué)理念的建立。對于有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，盡量減少或避免使用產(chǎn)生有害物質(zhì)的化學(xué)藥品是綠色化學(xué)的核心內(nèi)涵。它對化學(xué)藥品的基本原則是不用危害品，減少用量，回收并循環(huán)利用。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)降低了化學(xué)試劑和藥品用量，節(jié)約了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的支出，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)減少了實(shí)驗(yàn)過程中“三廢”的產(chǎn)生，降低了對實(shí)驗(yàn)室環(huán)境污染和易燃、易爆、有毒物質(zhì)的排放。因此，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，給學(xué)生灌輸預(yù)防化學(xué)污染的思想觀念，有利于培養(yǎng)本科生綠色化學(xué)理念的形成。

5.有利于培養(yǎng)本科生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是對常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重新設(shè)計(jì)和再實(shí)驗(yàn)，通過使用微量試劑獲取盡可能多的化學(xué)信息，所以說微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不是常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的簡單縮小。因此，微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)要根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)，由于試劑用量少，實(shí)驗(yàn)裝置的尺寸相對較小，實(shí)驗(yàn)過程中容易引起反應(yīng)物和產(chǎn)物的損失，這對反應(yīng)產(chǎn)率的高低產(chǎn)生較大的影響。這就要求本科生必須具有扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作技能和細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)，使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

6.有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。利用一些綜合性很強(qiáng)的微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，例如多安排一些合作性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，帶有研究性、探究性的實(shí)驗(yàn)以及綜合趣味性的實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)單憑個(gè)人力量很難完成，需多人參與完成，讓學(xué)生體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)意識和協(xié)作能力。通過取長補(bǔ)短，互相學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮集體的智慧和力量取得成功。這不僅有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識與表現(xiàn)欲望，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生積極向上的心理素質(zhì)。通過對實(shí)驗(yàn)中所遇到的問題的共同分析、思考與合作，建立起與他人良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)體合作的精神，提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成任務(wù)的能力。

四、微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問題及措施

微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)還處于起步階段，需要摸索和探求，微型實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品量少，做實(shí)驗(yàn)需要小心謹(jǐn)慎，特別仔細(xì)、認(rèn)真，對稱量儀器精度自然要求會(huì)比較高；微型實(shí)驗(yàn)操作難度較大，需要更細(xì)心、更高的實(shí)驗(yàn)技能和技巧，開始不容易掌握要求很精細(xì)的操作，需要用常規(guī)實(shí)驗(yàn)啟發(fā)或者引導(dǎo)；此外，微型制備實(shí)驗(yàn)相對損耗大，易造成產(chǎn)率偏低，與生產(chǎn)實(shí)際偏離較大。所以在積極推廣微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，要正確看待常規(guī)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對本科生科研能力培養(yǎng)的積極作用。正確認(rèn)識微型有機(jī)實(shí)驗(yàn)與常規(guī)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的關(guān)系，合理安排兩者比例。常規(guī)實(shí)驗(yàn)與微型實(shí)驗(yàn)各有所長亦各有所短，如何合理安排是關(guān)鍵所在?；谝陨戏治?，我們認(rèn)為微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)和常規(guī)實(shí)驗(yàn)是相輔相成、相互補(bǔ)充、取長補(bǔ)短的關(guān)系，兩者只有相互配合才能更好地提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生的科研能力水平。

總之，微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是將學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，既注重實(shí)驗(yàn)理論知識和基本實(shí)驗(yàn)技能的強(qiáng)化，也重視學(xué)生科研能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，全面培養(yǎng)學(xué)生的科研綜合素質(zhì)。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)實(shí)踐中仍存在一些實(shí)際問題需要進(jìn)一步解決。相信通過我們廣大教育工作者的不斷努力，一定能夠使微型有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中得到進(jìn)一步推廣，從而提高本科生的科研能力和創(chuàng)新意識。

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第5篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞翻轉(zhuǎn)課堂有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式教學(xué)實(shí)踐

有機(jī)化學(xué)是各化學(xué)化工專業(yè)極其重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其不僅是后續(xù)專業(yè)課程的基礎(chǔ)，而且是培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)思維和自學(xué)能力的主要載體課。有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)是龐大豐富的知識體系，不但基本反應(yīng)類型下的化學(xué)反應(yīng)眾多，而且特定條件下的反應(yīng)（如人名反應(yīng)、重排反應(yīng)等）也眾多復(fù)雜，理論性綜合性強(qiáng)，反應(yīng)機(jī)理抽象，傳統(tǒng)課堂教學(xué)早就顯得捉襟見肘。且目前的國內(nèi)外的有機(jī)化學(xué)教材基本是按照官能團(tuán)編排章節(jié)，形式上比較有序，但內(nèi)容上顯得不夠系統(tǒng)，特別是面對課時(shí)的壓縮，教學(xué)效果往往大大低于教學(xué)設(shè)計(jì)的預(yù)期。為了提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高自主學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，探索或應(yīng)用一種符合當(dāng)前有機(jī)化學(xué)教學(xué)要求的新型教學(xué)模式勢在必行。

1翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)基礎(chǔ)

隨著信息技術(shù)的發(fā)展和普及，時(shí)間和空間的概念日漸模糊。例證之一是現(xiàn)實(shí)的教學(xué)傳統(tǒng)模式在美國的科羅拉多州的山區(qū)鎮(zhèn)學(xué)?！傲值毓珗@高中”化學(xué)課上實(shí)現(xiàn)了突破，翻轉(zhuǎn)課堂（FlippedClassroom）新教學(xué)模式有效解決了學(xué)生學(xué)習(xí)中的山區(qū)空間障礙，出人意料地提高了教學(xué)效果。翻轉(zhuǎn)課堂，就是教師創(chuàng)建視頻等相關(guān)學(xué)習(xí)資料，學(xué)生在家中或課外觀看視頻等電子資源資料，回到課堂上師生面對面交流和完成作業(yè)等這樣一種教學(xué)形態(tài)。翻轉(zhuǎn)課堂是通過顛倒知識傳授和知識內(nèi)化來改變傳統(tǒng)教學(xué)中師生角色并對課堂時(shí)間的使用進(jìn)行重新規(guī)劃的新型教學(xué)模式，其是基于掌握學(xué)習(xí)法理論。它將傳統(tǒng)的課堂傳授知識，課后完成作業(yè)的教學(xué)模式進(jìn)行了徹底的翻轉(zhuǎn)。在課前，學(xué)生通過觀看教學(xué)視頻、查閱相關(guān)資料、教師和同學(xué)在線交流等方式，對相關(guān)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，而教師則在課堂中與學(xué)生進(jìn)行溝通和交流，指導(dǎo)學(xué)生解決問題。翻轉(zhuǎn)課堂源于大學(xué)課堂，流行于中學(xué)課堂，正走向大學(xué)課堂實(shí)踐?！胺D(zhuǎn)”讓學(xué)生自己掌控學(xué)習(xí)，增加了學(xué)習(xí)中的主動(dòng)性和課堂教學(xué)的互動(dòng)性。其注重了學(xué)習(xí)過程，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生活躍的思維方式、學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)生合作精神的培養(yǎng)。實(shí)踐證明，翻轉(zhuǎn)課堂在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生考試成績和提升教師工作成就感等方面都具有促進(jìn)作用，對于大學(xué)的理論和實(shí)踐課的創(chuàng)新教學(xué)有著重要意義。雖然翻轉(zhuǎn)課堂是一個(gè)較為理想的教學(xué)模式，然而在實(shí)施過程中卻存在許多實(shí)際問題。除了教師的各環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)外，學(xué)生的知識基礎(chǔ)和課前自主學(xué)習(xí)的有效性也是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能否成功的關(guān)鍵，而且大學(xué)的專業(yè)課程教學(xué)不同于中學(xué)課程，教學(xué)內(nèi)容和目的因?qū)I(yè)而有所不同。因此，翻轉(zhuǎn)課堂在大學(xué)課堂的實(shí)施需要因時(shí)因地因?qū)I(yè)進(jìn)行實(shí)踐。

2有機(jī)化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐

有機(jī)化學(xué)知識體系既有深度又有廣度，深度上可以拓寬到物理有機(jī)化學(xué)，廣度上可以借調(diào)最新的研究成果及其應(yīng)用。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)限于大綱框定的三基內(nèi)容，且常常囿于課時(shí)限制，導(dǎo)致基本內(nèi)容很難講授完，更談不上能力的培養(yǎng)和知識面的拓寬。我們教學(xué)課堂上強(qiáng)調(diào)的自學(xué)能力和獨(dú)立思考能力的培養(yǎng)往往因考試分?jǐn)?shù)的導(dǎo)向而遺憾多多。那么，如何能發(fā)揮有機(jī)化學(xué)課程在專業(yè)培養(yǎng)上的最大功用呢？翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)也許是個(gè)較為理想的選擇，因?yàn)榉D(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式切合了有機(jī)化學(xué)知識廣泛以及自學(xué)能力培養(yǎng)的要求。在實(shí)施之前，我們仔細(xì)研究了翻轉(zhuǎn)課堂在有機(jī)化學(xué)課中實(shí)施的可能性，分析其實(shí)施的可操作性，特別是面對應(yīng)試教育走來的學(xué)生及其專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。經(jīng)過再三比較權(quán)衡，我們決定在小范圍有所保留地實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，實(shí)際就是進(jìn)行教學(xué)試驗(yàn)。以下是我們在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中的教學(xué)設(shè)計(jì)過程：首先是學(xué)習(xí)資源的準(zhǔn)備?？紤]到學(xué)生的自主性不強(qiáng)，我們準(zhǔn)備的學(xué)習(xí)資源包括必看部分和選看部分兩大塊，必看部分就是基本知識及專業(yè)方向關(guān)聯(lián)度比較大的重難點(diǎn)知識，比如烯烴的命名、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)作為基本知識，同時(shí)要求重點(diǎn)把握烯烴親電加成反應(yīng)機(jī)理；選看部分是知識的拓寬，包括從理論上解釋反應(yīng)過程和更多的烯烴反應(yīng)性質(zhì)及綜合合成上的應(yīng)用等等。這兩部分資料在形式和比重上也各有不同，必看部分是指定的課本相關(guān)內(nèi)容和微視頻，首先要求看書本，有助于培養(yǎng)自學(xué)能力，還包括歸納總結(jié)和探究能力，然后觀看微視頻，通過觀看微視頻來比較自己的自學(xué)效果和對知識的掌握情況。這部分內(nèi)容不用占用學(xué)生過多的學(xué)習(xí)時(shí)間，因此，資料內(nèi)容少而精為好。選看部分則沒有上限，通過天空教室及相關(guān)資源可以盡情地看，但教師在學(xué)生自主學(xué)習(xí)之前就要有所介紹，以便學(xué)生有選擇的看。其次是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。這是翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵，為了防止學(xué)生無監(jiān)控下偷懶，我們要求學(xué)生必須有有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)實(shí)時(shí)紀(jì)要，包括書本學(xué)習(xí)痕跡，視屏播放痕跡和QQ或微信問題探討，移植MOOC的學(xué)習(xí)形式，并加大平時(shí)成績在這一塊的比重，以保證自主學(xué)習(xí)的有效性。比如我們使用的教材都有插題，要求學(xué)生用鉛筆在書上進(jìn)行草稿紙板式的實(shí)訓(xùn)，檢查時(shí)根據(jù)字跡一看就知道是不是真正地在自主學(xué)習(xí)了，其它如視屏和QQ等可以隨機(jī)查看學(xué)生的學(xué)習(xí)痕跡的，依此給予平時(shí)分值。再次是課堂活動(dòng)。這部分對學(xué)生來說是一個(gè)知識內(nèi)化的過程，我們通常在上課前花上幾分鐘把相關(guān)內(nèi)容梳理一下，比如烯烴，分析結(jié)構(gòu)連帶出性質(zhì)，這樣一來鏈接學(xué)生的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，二來整合知識體系，有利于學(xué)生有機(jī)知識體系的形成。接著就是學(xué)生的自由發(fā)言，談知識，談學(xué)習(xí)感受，提出問題互相解答，這時(shí)的教師角色很重要，也就是課堂的主導(dǎo)，適時(shí)拋出問題并組織協(xié)調(diào)問題探究和討論。這些問題可以是書本知識的內(nèi)在銜接，也可以是考研試題等，形式多樣，以該堂課內(nèi)容為中心，自由輻射，這正是發(fā)散思維的培養(yǎng)過程，也就是創(chuàng)新思維的訓(xùn)練，也能從中不斷提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)。此時(shí)，教師需要參與到活動(dòng)中，為學(xué)生提供有針對性的指導(dǎo)，并評價(jià)學(xué)生的課堂活動(dòng)，賦予學(xué)生的課堂活動(dòng)分，分?jǐn)?shù)作為指揮棒有利于翻轉(zhuǎn)課堂的有效實(shí)施。最后是教學(xué)反饋與評價(jià)。在實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)于有機(jī)化學(xué)課程中時(shí)，反饋和評價(jià)是需要的，因?yàn)橛袝r(shí)學(xué)生沒有在課前很好把握住相關(guān)內(nèi)容，那么老師在教學(xué)中就要實(shí)時(shí)補(bǔ)充相關(guān)基本內(nèi)容。對于那些不愛學(xué)習(xí)或不善于展現(xiàn)自己的學(xué)生，如何兼顧到他們的學(xué)習(xí)也是一個(gè)必須要考慮的問題。比在課堂上討論問題比較好，但考試就是考不好的學(xué)生又如何教學(xué)等等。這些反饋都值得我們思考。如果及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，我們會(huì)及時(shí)調(diào)整和修正教學(xué)策略。雖然翻轉(zhuǎn)課堂對于老師來說是“自找麻煩”，增加了老師的工作量，還要面對課堂學(xué)生的各種挑戰(zhàn)，實(shí)屬不易，但學(xué)生的培養(yǎng)確實(shí)上了一個(gè)臺(tái)階，對他們的學(xué)習(xí)熱情，有機(jī)化學(xué)自我知識體系的構(gòu)建和思維能力的培養(yǎng)都是極其重要的，這些都不能從考試分?jǐn)?shù)上看得出。翻轉(zhuǎn)課堂有利于有機(jī)化學(xué)的教學(xué)，有利于層次性人才培養(yǎng)，有利于現(xiàn)代教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的教學(xué)理念落實(shí)，應(yīng)該成為有機(jī)化學(xué)教學(xué)的主流模式。

3有機(jī)化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)思考

通過對翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在有機(jī)化學(xué)課程中一定程度的實(shí)踐，我們對此給予了梳理和總結(jié)，對該理論實(shí)踐進(jìn)行了思考。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是有機(jī)化學(xué)課程比較理想的教學(xué)模式，能夠改變有機(jī)化學(xué)教學(xué)因內(nèi)容多填鴨式的教學(xué)過程，解放了教學(xué)思想，實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)的有效性，實(shí)踐著學(xué)生主體和教師主導(dǎo)的知識傳遞和能力培養(yǎng)的教學(xué)理念。然而，教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)有許多要改進(jìn)和認(rèn)真對待的問題。主要是要認(rèn)真全面設(shè)計(jì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，包括內(nèi)容和形式。不僅要設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)資料還有設(shè)計(jì)課堂的教學(xué)形式，尤為關(guān)鍵的是根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和知識掌握情況以及專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，因?yàn)橹袊膶W(xué)生大多受應(yīng)試教育和傳統(tǒng)的“師為父”思想約束，不善于自主學(xué)習(xí)和開口辯論。因此，教學(xué)設(shè)計(jì)就必須考慮這一點(diǎn)。教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)不是所有的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容都適合采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，需要適當(dāng)處理這部分教學(xué)內(nèi)容，有時(shí)需要采用混合式教學(xué)方式來進(jìn)行。教學(xué)資料的準(zhǔn)備上要涵蓋培養(yǎng)大綱上的基本內(nèi)容，形式上要多樣、生動(dòng)有趣，適合不同學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的需要，課堂活動(dòng)要以重難點(diǎn)知識為中心展開多方位的理解和應(yīng)用討論，同時(shí)問題的討論要顧及不同層次的學(xué)生都能參與互動(dòng)，這兩個(gè)環(huán)節(jié)必須要制定合理有效的靈活性的考評方案，以最大程度調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和對知識的探究自學(xué)能力的培養(yǎng)。由于學(xué)習(xí)資料的準(zhǔn)備和課外的在線輔導(dǎo)工作量極大，需要教師團(tuán)隊(duì)的支撐。因此，翻轉(zhuǎn)課堂也促進(jìn)了真正教學(xué)團(tuán)隊(duì)形成及其相關(guān)資源的建設(shè)利用。

4結(jié)語

翻轉(zhuǎn)課堂是新的教學(xué)模式，其教學(xué)過程切合著有機(jī)化學(xué)課程，通過有機(jī)化學(xué)知識的課前學(xué)習(xí)和課堂知識內(nèi)化過程可切實(shí)地提高教學(xué)效果。針對教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)以及專業(yè)要求進(jìn)行有效地課程設(shè)計(jì)是極其重要的一環(huán)，教學(xué)資料的完美準(zhǔn)備是前提，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性和課堂互動(dòng)氣氛是根本，靈活的教學(xué)評價(jià)也是必不可少的保證。進(jìn)一步的接地氣的有機(jī)化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐和理論有待發(fā)展和完善。

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第6篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞:環(huán)境學(xué)科專業(yè);有機(jī)化學(xué)教學(xué);教學(xué)改革

有機(jī)化學(xué)是高等院?；瘜W(xué)、化工、環(huán)境、制藥、醫(yī)學(xué)和材料等專業(yè)的重要的基礎(chǔ)學(xué)科，有機(jī)化學(xué)教學(xué)包括理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，理論課程教學(xué)內(nèi)容包括各類有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用以及各類有機(jī)化合物之間相互轉(zhuǎn)化等［1］。隨著科技的迅速發(fā)展，在內(nèi)蒙古地區(qū)環(huán)境(大氣、水、土壤)污染日益嚴(yán)重，而環(huán)境污染檢測與治理人才匱乏，少數(shù)民族人才更為稀少，針對這一現(xiàn)象內(nèi)蒙古師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院2004年開設(shè)環(huán)境科學(xué)專業(yè)，2015年向蒙古族考生招生，培養(yǎng)地方性、民族性的環(huán)境專業(yè)復(fù)合型技術(shù)和管理人才。在我學(xué)院環(huán)境學(xué)科專業(yè)課程設(shè)計(jì)中有機(jī)化學(xué)在無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等理論基礎(chǔ)上開設(shè)的必修理論課程，其教學(xué)質(zhì)量對于學(xué)生的建立完整的知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)獲取和應(yīng)用知識的能力以及創(chuàng)新能力有重要作用。然而，從有機(jī)化學(xué)課程性質(zhì)而言，理論性強(qiáng)，有機(jī)化合物種類繁多，各種官能團(tuán)結(jié)構(gòu)性質(zhì)不同而反應(yīng)機(jī)理不同，不過眾多有機(jī)化合物只有C、H、O、N少數(shù)原子組成，各類官能團(tuán)的化學(xué)反應(yīng)有規(guī)律可循，其影響因素主要與誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)等電子效應(yīng)和空間效應(yīng)有關(guān)。雖說學(xué)生常常感到難理解和掌握，但是通過教學(xué)改革創(chuàng)新，有機(jī)化學(xué)完全可以讓學(xué)生簡單易懂，且記憶深刻的學(xué)科。另外，由于教學(xué)內(nèi)容頗多，而課時(shí)相對少，正所謂時(shí)間緊任務(wù)重。導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)學(xué)習(xí)壓力大，查詢相關(guān)文獻(xiàn)的時(shí)間相對少，從而學(xué)習(xí)興趣不高，失去學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性，因此達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。目前，加強(qiáng)環(huán)境科學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革迫在眉睫，面對有機(jī)化學(xué)教學(xué)存在的問題，立足于地方性和民族特性，從提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣入手，以教學(xué)內(nèi)容和方法改革提高教學(xué)質(zhì)量。

1有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)改革

內(nèi)蒙古師范大學(xué)是培養(yǎng)基礎(chǔ)教育、民族教育師資和蒙漢兼通少數(shù)民族復(fù)合型人才的重要基地，奔著培養(yǎng)環(huán)境人才為目標(biāo)，化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院對環(huán)境專業(yè)設(shè)置了合適的培養(yǎng)方案及目標(biāo)。對環(huán)境專業(yè)學(xué)生而言，有機(jī)化學(xué)課程為必修理論課程，其教學(xué)內(nèi)容要服務(wù)于后續(xù)開設(shè)的環(huán)境專業(yè)課程，要起到其上承下的作用。并其教學(xué)目的為:通過比較系統(tǒng)和全面地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)理論知識熟悉有機(jī)化合物微觀結(jié)構(gòu)與物理、化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系，掌握有機(jī)基本的反應(yīng)類型及反應(yīng)機(jī)理;并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和分析環(huán)境問題，激發(fā)探究能力和創(chuàng)新能力，達(dá)到運(yùn)用有機(jī)化學(xué)理論學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)課程，解決實(shí)際問題。根據(jù)學(xué)校特色和環(huán)境專業(yè)特性對有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革要求，應(yīng)優(yōu)化課程內(nèi)容，體現(xiàn)專業(yè)特性。

1.1精選教材和教學(xué)內(nèi)容

以我校環(huán)境專業(yè)的課程設(shè)置來看，大二學(xué)年要完成學(xué)校開設(shè)的必修課程學(xué)習(xí)以外，環(huán)境專業(yè)必修課程學(xué)習(xí)，有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)等基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)分為理論和實(shí)驗(yàn)部分，其中理論教學(xué)在一個(gè)學(xué)期。不同專業(yè)，有機(jī)化學(xué)內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)不同。首先，根據(jù)環(huán)境專業(yè)要求，精選教材。我學(xué)院通過比較非化學(xué)專業(yè)使用的教材，選用了高等教育出版社出版的由汪小蘭主編的“有機(jī)化學(xué)”進(jìn)行課堂教學(xué)。這本教材涵蓋了有機(jī)化合物的基本性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、命名等基本理論知識和分子軌道理論以及現(xiàn)代光譜學(xué)原理等內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了反應(yīng)機(jī)理和立體化學(xué)。其次，結(jié)合實(shí)際情況，精選教學(xué)內(nèi)容。結(jié)合目前課時(shí)少，內(nèi)容多的情況，制定了環(huán)境科學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)計(jì)劃。由于后續(xù)開設(shè)了有機(jī)分析和波譜分析等相關(guān)課程，所以對有機(jī)化合物的分離提純，結(jié)構(gòu)分析以及光譜在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用等內(nèi)容進(jìn)行刪減。除此之外，含硫和含磷有機(jī)化學(xué)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，與含氧和含氮化合物類似，作為學(xué)生自學(xué)內(nèi)容。

1.2體現(xiàn)環(huán)境科學(xué)專業(yè)特色

非化學(xué)專業(yè)學(xué)生普遍存在“重專業(yè)知識，輕化學(xué)知識”的觀念，于是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)首要任務(wù)是使學(xué)生認(rèn)識到其重要性，從而觸發(fā)學(xué)習(xí)激情［1］。自入學(xué)起，環(huán)境學(xué)科的學(xué)生有困惑，那就是環(huán)境專業(yè)為何學(xué)化學(xué)知識?于是要求教師講授有機(jī)化學(xué)時(shí)，注重與環(huán)境學(xué)科之間鏈接。有機(jī)化學(xué)理論知識與實(shí)驗(yàn)手段與環(huán)境科學(xué)專業(yè)后續(xù)開展的環(huán)境學(xué)、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境檢測等環(huán)境專業(yè)必修及其實(shí)驗(yàn)課程和相關(guān)選修課程內(nèi)容都是息息相關(guān)的。教師將有機(jī)化學(xué)理論知識與環(huán)境實(shí)際問題結(jié)合起來，可以結(jié)合地方特性，舉出身邊的例子，比如黃河水內(nèi)蒙古段干、直流水源是呼和浩特市人民主要飲水來源，其中有機(jī)污染物直接危害到本地區(qū)的人民(包括學(xué)生本人)，來詳述有機(jī)污染物的來源，結(jié)構(gòu)，檢測以及治理方法等。另外，教師通過介紹國內(nèi)外環(huán)境科學(xué)的發(fā)展情況和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)在環(huán)境治理中的應(yīng)用，比如白色污染塑料等高分子材料通過化學(xué)手段降解形成燃料，使學(xué)生豁然開朗，提高學(xué)習(xí)積極性，主動(dòng)查閱文獻(xiàn)，切身感受到有機(jī)化學(xué)的重要性及其在環(huán)境科學(xué)中應(yīng)用［2］。

2課程教學(xué)方法的改革

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，以課堂教學(xué)為主，在環(huán)境專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，結(jié)合環(huán)境科學(xué)國內(nèi)外發(fā)展、地方和學(xué)校實(shí)際情況、環(huán)境科學(xué)專業(yè)課程設(shè)置與理論需求、學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，以教師深入學(xué)生，以提高學(xué)習(xí)興趣，以使用先進(jìn)的教學(xué)手段，以查閱學(xué)科前沿為輔助，以進(jìn)行針對性的實(shí)驗(yàn)等改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。

2.1因材施教，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境責(zé)任感

在教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生是主體。環(huán)境科學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，出現(xiàn)教師注重理論的教育忽視專業(yè)特色。因此，教師應(yīng)因材施教，以培養(yǎng)環(huán)境科學(xué)人才為目標(biāo)，針對環(huán)境專業(yè)的特色進(jìn)行系統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)的同時(shí)發(fā)揮專業(yè)特長，以介紹國內(nèi)外環(huán)境污染情況，污染根源以及治理措施并用專業(yè)角度分析其原理等，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境責(zé)任感。

2.2旁搜遠(yuǎn)紹，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力。教師在環(huán)境專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的環(huán)境問題，培養(yǎng)環(huán)境責(zé)任感的同時(shí)激發(fā)應(yīng)用所學(xué)的知識去改變世界的創(chuàng)新想法。教師巧用具體例子，促使學(xué)生認(rèn)識學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)理論的重要性。比如，在緒論中講述有機(jī)化學(xué)的進(jìn)展，日常生活中的有機(jī)化學(xué)，有機(jī)污染物以及藥物有機(jī)化合物等內(nèi)容，使學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)與人和社會(huì)息息相關(guān);在講述烷烴過程中，汽油的“辛烷值”、汽油柴油的區(qū)別、石油醚的成分等為例，講別能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基團(tuán)，其化學(xué)反應(yīng)在官能團(tuán)的周圍發(fā)生，而且化合物之間一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，引發(fā)學(xué)生的探究能力，使學(xué)生帶著興趣去掌握和應(yīng)用有機(jī)化學(xué)理論知識;從介紹苯系物對環(huán)境污染及其對人類健康的影響，介紹此類化合物的機(jī)構(gòu)、性質(zhì)等，引導(dǎo)學(xué)生去查閱文獻(xiàn)，使了解污染源以及治理方法;以舉實(shí)例如“三聚氰胺”的形成及其危害、“復(fù)旦大學(xué)的投毒案”、疊氮化合物的爆炸性、禁用偶氮染料的結(jié)構(gòu)性質(zhì)及生態(tài)環(huán)境的危害等等，詳述含氮化合物的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)及其相互轉(zhuǎn)換等，使學(xué)生對其產(chǎn)生濃厚的興趣同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境責(zé)任感。另外，教師布置學(xué)生查閱學(xué)科前沿文獻(xiàn)，擴(kuò)展知識體系。在我學(xué)院環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生在第一學(xué)年有“專題講座”課程，三位環(huán)境專業(yè)科班出身、具有出國留學(xué)背景、承擔(dān)國家和自治區(qū)科研項(xiàng)目并具有碩士研究生導(dǎo)師資格的教師承擔(dān)這門課程，系統(tǒng)的介紹學(xué)科發(fā)展，學(xué)術(shù)前沿。在此基礎(chǔ)上，教師在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，特定的內(nèi)容布置相關(guān)的查閱文獻(xiàn)任務(wù)，組織小組討論，總結(jié)寫查閱文獻(xiàn)報(bào)告。使學(xué)生了解國內(nèi)外的環(huán)境學(xué)科中有機(jī)化學(xué)理論的應(yīng)用，進(jìn)一步體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)與環(huán)境學(xué)科之間的銜接，培養(yǎng)查閱文獻(xiàn)能力，文獻(xiàn)總結(jié)歸納能力。另外，使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，培養(yǎng)探究能力;擴(kuò)展知識體系，初步形成科研意識［3］。

2.3殊途同歸，適當(dāng)使用多媒體教學(xué)手段展示不同內(nèi)容

有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，反應(yīng)機(jī)理中涉及到電子轉(zhuǎn)移、重排以及立體化學(xué)，教師使用單一的講述形式，使學(xué)生感到枯燥，缺乏空間想象力的同學(xué)無法跟上課程進(jìn)度，從而很難達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。不同教學(xué)內(nèi)容選用適當(dāng)?shù)亩嗝襟w手段，可提高教學(xué)質(zhì)量和效率。比如，講述旋光異構(gòu)現(xiàn)象時(shí)，使用FLASH展示物質(zhì)的實(shí)物和鏡像不重疊的性質(zhì)———手性，用圖表列示物質(zhì)的異構(gòu)現(xiàn)象以及旋光異構(gòu)的范疇，使用PPT簡單的動(dòng)畫形象的描述手性物質(zhì)的費(fèi)歇爾投影式表示方法;在烯烴的親電加成和鹵代烴的親核取代反應(yīng)中的立體化學(xué)的講述假如使用傳統(tǒng)的板書展示，學(xué)生很難領(lǐng)悟其中立體變化，使用簡單的動(dòng)畫視頻演示物質(zhì)結(jié)構(gòu)和反應(yīng)中的立體化學(xué)可克服此類困難;再如，單糖的結(jié)構(gòu)特征，結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換以及通過不同糖苷鍵形成不同類型的雙糖、寡糖和多糖，氨基酸的結(jié)構(gòu)特征以及通過肽鍵形成多肽和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)，這兩個(gè)章節(jié)內(nèi)容較多，涉及到的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，使用板書講述耗去大量的課堂時(shí)間，無法重復(fù)展示和對比介紹，使用生動(dòng)的PPT和簡單的動(dòng)畫演示，使教學(xué)內(nèi)容簡單易懂，同時(shí)克服課時(shí)少，內(nèi)容多的弊端。然而，多媒體是一種教學(xué)輔助手段，教師在課堂上需要積極與學(xué)生互動(dòng)，觀察學(xué)生的反映來調(diào)整進(jìn)度，重復(fù)放映或者進(jìn)行對比，忌諱教師脫離主體，唱“獨(dú)角戲”［4］。

2.4學(xué)以致用，理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生在后續(xù)開設(shè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)操作與有機(jī)化合物密不可分，需要選作針對性的實(shí)驗(yàn)，理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，掌握有機(jī)化合物的研究方法和手段，提高學(xué)生動(dòng)手能力、解決和分析問題的能力。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容包括:(1)物理常數(shù)測定實(shí)驗(yàn):固體化合物的熔點(diǎn)測定、液體化合物的沸點(diǎn)和沸程、旋光活性物質(zhì)的旋光度的測定、液體化合物的折光率的測定等，使學(xué)生掌握有機(jī)化合物的物理常數(shù)的測定操作，了解物理常數(shù)與結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，進(jìn)一步體會(huì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的原理;(2)分離提純實(shí)驗(yàn):蒸餾方法分離提純有機(jī)化合物、重結(jié)晶和升華的方法提純固體有機(jī)化合物、紙上層析的方法分離氨基酸，使學(xué)生熟練的掌握有機(jī)化合物的分離提純的方法和手段，有機(jī)化合物的物理化學(xué)性質(zhì)是其分離提純的依據(jù);(3)簡單合成實(shí)驗(yàn):合成簡單的環(huán)烴、醚、羧酸衍生物等有機(jī)化合物，使學(xué)生了解有機(jī)化合物之間的相互轉(zhuǎn)化，熟悉根據(jù)反應(yīng)物質(zhì)和反應(yīng)產(chǎn)物設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)步驟，力求達(dá)到較高的轉(zhuǎn)化率，熟練掌握有機(jī)化合物的合成、分離提純以及相關(guān)的操作手段;(4)性質(zhì)實(shí)驗(yàn):在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)中，醛酮的化學(xué)反應(yīng)較復(fù)雜、反應(yīng)種類多，學(xué)生很難記牢，通過性質(zhì)驗(yàn)證試驗(yàn)加深理論知識，經(jīng)過觀察反應(yīng)速度和沉淀顏色等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析其原因，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。而在后續(xù)環(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)計(jì)到有機(jī)化合物的元素定量分析、用氣質(zhì)聯(lián)用法測定室內(nèi)空氣中的苯系物測定等實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)課程的重要性、延伸性以及實(shí)踐性［5］。

2.5南腔北調(diào)，教學(xué)語言母語外語兼用

目前環(huán)境問題日益嚴(yán)重新型詞匯屢屢涌現(xiàn)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)語言需要南腔北調(diào)，解決目前出現(xiàn)的教學(xué)難題。我校介于少數(shù)民族地區(qū)高等院校，漢語授課班需要使用漢語兼英語教學(xué)，蒙語授課班需要蒙語兼漢語、英語進(jìn)行教學(xué)，以此克服某些教學(xué)中專業(yè)術(shù)語難解釋、難理解的困難。教師在專精專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革中，結(jié)合地方性和學(xué)科實(shí)際情況合理制定教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合學(xué)科的專業(yè)要求精選教材和教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)整體培養(yǎng)計(jì)劃注重環(huán)境學(xué)科專業(yè)的其他課程的銜接。結(jié)合實(shí)際情況，將教師、學(xué)生、多媒體、學(xué)科前沿、實(shí)驗(yàn)、教學(xué)語言等五個(gè)因素有機(jī)融入到教學(xué)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)活動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

［1］張素玲.非化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新探索———以環(huán)境專業(yè)為例［J］．教育教學(xué)論壇，2016，2(5):134－136.

［2］陳春鈺.培養(yǎng)環(huán)境工程專業(yè)應(yīng)用型人才的有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革研究［J］．科技資訊，2015，13(22):1672－3791.

［3］常雁紅，李天昕，陳月芳，等.興趣教學(xué)法在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用［J］．中國冶金教育，2013(5):1－3.

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第7篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

“科學(xué)素養(yǎng)”這一名詞是伴同20世紀(jì)五六十年代美國的課程變革運(yùn)動(dòng)而建立起來。把科學(xué)素養(yǎng)作為科學(xué)教育的目標(biāo)與意義，已在世界各地取得共識。西方理論的教育理論中關(guān)于“科學(xué)素養(yǎng)”存在著兩個(gè)意思：一個(gè)是指有學(xué)問，另一個(gè)是指可以瀏覽，可以書寫，目標(biāo)是日常的普通大眾。我國關(guān)于科學(xué)修養(yǎng)的理解是人在處理與自然、社會(huì)的關(guān)聯(lián)中應(yīng)當(dāng)具備的知識、精神因素和實(shí)際本領(lǐng)，即人具有的科學(xué)文化知識和利用科學(xué)文化知識處理問題的能力。我國學(xué)者對科學(xué)素養(yǎng)從四個(gè)方面來進(jìn)行分析與闡述：一是科學(xué)知識、技能和科學(xué)方法，二是科學(xué)本領(lǐng)，三是科學(xué)觀，四是科學(xué)品質(zhì)?？茖W(xué)素養(yǎng)是在家庭、學(xué)校和社會(huì)的教學(xué)情況中逐步形成的，是一個(gè)耳濡目染的過程。不能不強(qiáng)調(diào)的是，科學(xué)素養(yǎng)的內(nèi)涵是動(dòng)態(tài)的，是隨著人們意識的不斷深入和社會(huì)條件的變化而成長的。

二、阻礙學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)提升的因素

從對周圍從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)相關(guān)人員的教學(xué)工作之觀察，以及相關(guān)同人的交流與探討，造成當(dāng)前大學(xué)生科學(xué)修養(yǎng)不高的因素是多方面的，首先國內(nèi)缺少培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的泥土，其次是教育體制弊病、教學(xué)活動(dòng)主體思想認(rèn)識偏差等要素。筆者結(jié)合幾年來從事有機(jī)化學(xué)的教學(xué)以及科研的實(shí)際情況，認(rèn)為在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中主要存在以下因素阻礙學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。

1.受中小學(xué)教育的影響。

我國目前在中小學(xué)的教學(xué)中實(shí)行的是應(yīng)試教育，這類教育體制具有兩個(gè)致命缺點(diǎn)：其一是中小學(xué)不看重科學(xué)素養(yǎng)教育的習(xí)慣在高校中被延續(xù)；其二是學(xué)生長時(shí)間疲于應(yīng)對考試成為測驗(yàn)機(jī)器，即使到了進(jìn)修環(huán)境相對輕松的高校也依然沿用以往在中學(xué)時(shí)形成的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度，對于科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成的重要性認(rèn)知不足。現(xiàn)在，全國大部分的高校仍缺少針對大學(xué)生的專門科研活動(dòng)，只有部分高校將大學(xué)生科研活動(dòng)作為一項(xiàng)長效機(jī)制固定并且堅(jiān)持下來，但是，缺乏專門機(jī)構(gòu)做出引導(dǎo)和安排，在某種意義上這類體制上的遺憾使得大學(xué)校園缺少濃郁的科學(xué)素養(yǎng)氛圍，不利于大學(xué)生科學(xué)技術(shù)的磨煉與培育。

2.教材內(nèi)容陳舊、難學(xué)的問題。

有機(jī)化學(xué)是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，有必要將有機(jī)化學(xué)的最新動(dòng)態(tài)、前沿理論引入教材。然而，現(xiàn)在各個(gè)高校所使用的有機(jī)化學(xué)的主流教材基本上是相對比較經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，其中反映現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)前沿的內(nèi)容很有限；方程式和人名反應(yīng)繁雜，難以理解和記憶；立體化學(xué)和反應(yīng)機(jī)理抽象，難以掌握理解；有機(jī)化學(xué)的課時(shí)數(shù)相對較少，使得在課堂上教師與學(xué)生之間缺乏有效的互動(dòng)，從而使得教學(xué)效果不理想。

3.部分教師科研觀念淡薄，無法實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)教學(xué)與科研相長。

目前，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與科研人員的配置中，仍然存在這一現(xiàn)狀：長期從事教學(xué)的教師基本不搞科研，而大量從事科研工作，并且成果非常優(yōu)秀的教師基本不擔(dān)任講授任務(wù)。這樣的人員配置有利于實(shí)現(xiàn)人才的專業(yè)化和高水平科研成果的產(chǎn)出。但是，教學(xué)與科研的完全脫離，使得科研無法促進(jìn)教學(xué)；而在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題，也無法為科研提供有效素材和動(dòng)力。

4.多媒體教授方式與傳統(tǒng)講授方式缺乏有效整合。

目前，有機(jī)化學(xué)存在傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)兩種方式，二者各有利弊。多媒體教學(xué)在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)從平面式教學(xué)向立體式教學(xué)的轉(zhuǎn)變，有利于學(xué)生加倍形象地、直觀地了解分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；從靜態(tài)展示向動(dòng)態(tài)模擬的轉(zhuǎn)變，有利于學(xué)生提高對化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的理解；從封閉式教學(xué)向開放式教學(xué)的轉(zhuǎn)變，有利于豐富有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容。不過，多媒體教學(xué)可能會(huì)阻礙師生的有效交流，造成教學(xué)中的形式主義。因此，需對有機(jī)化學(xué)多媒體講授形式與傳統(tǒng)講授形式進(jìn)行優(yōu)化整合，發(fā)揮各自的比較優(yōu)勢。但是，從有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐來看，有些教師偏重于多媒體教學(xué)模式，有些教師偏重于傳統(tǒng)教學(xué)模式，二者缺乏有效整合。

三、提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的途徑

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)與提升，要求學(xué)生對有機(jī)化學(xué)中的基本概念、科學(xué)方法、反應(yīng)機(jī)理等等具有充分的認(rèn)識和理解，形成穩(wěn)定的心理素質(zhì)。因此，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，提升大學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)與品德，可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考慮。

（一）編寫與時(shí)俱進(jìn)的有機(jī)化學(xué)教材

建立有機(jī)化學(xué)教材的定期更新機(jī)制，積極更新有機(jī)化學(xué)教材，將有機(jī)化學(xué)發(fā)展中的前沿理論、前沿知識、最新動(dòng)態(tài)引入有機(jī)化學(xué)教材中。在20世紀(jì)90年代初，為了解決傳統(tǒng)有機(jī)合成方法以及傳統(tǒng)有機(jī)合成工業(yè)對環(huán)境造成的巨大污染與破壞，化學(xué)家們提出“綠色化學(xué)”的概念，即從源頭減少、甚至消除污染的產(chǎn)生，通過鉆研和改良化學(xué)化工工藝，從本質(zhì)上減少和消除副產(chǎn)物的產(chǎn)生，達(dá)到保護(hù)和改善環(huán)境的目的。在有機(jī)化學(xué)教材的編著中就可以引入“綠色化學(xué)”的內(nèi)容。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，適當(dāng)增加與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題、事件，比如三聚氰胺事件，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情及興趣?，F(xiàn)在高等學(xué)校所開的有機(jī)化學(xué)方面專業(yè)選修課以及必修課內(nèi)容枯燥，專業(yè)性強(qiáng)，不利于化學(xué)專業(yè)以外的其他需要學(xué)習(xí)化學(xué)課程的相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)，提不起學(xué)生在選修課中對化學(xué)或者有機(jī)化學(xué)的興趣，就更別談提高科學(xué)素養(yǎng)。因此應(yīng)該加大有機(jī)化學(xué)中與生活密切相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，例如糖為什么是甜的？醋為什么是酸的？以及生命現(xiàn)象的起源等等，這些內(nèi)容不僅可以讓學(xué)生更深入了解身邊的生活，更讓學(xué)生增強(qiáng)對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（二）創(chuàng)新有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式

充分發(fā)揮多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)法這兩種教學(xué)法的各自優(yōu)勢，克服各自的缺點(diǎn)，最大限度地提高教學(xué)效果。精心設(shè)計(jì)多媒體課件，利用多媒體豐富多彩的表現(xiàn)形式，有利于模擬反應(yīng)進(jìn)行的過程，從而使學(xué)生了解反應(yīng)機(jī)理。將相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)、發(fā)明、應(yīng)用及相關(guān)歷史資料短時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)給學(xué)生，提高學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，擴(kuò)大學(xué)生的知識面。在基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中將原理與案例結(jié)合起來，采用案例作為解釋、證實(shí)實(shí)驗(yàn)原理和方法的資料，使學(xué)生學(xué)得更加靈活與自如，理解知識能夠更加全面和深入。激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

（三）強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手本領(lǐng)，增強(qiáng)科研能力，提高學(xué)生綜合水平，培育學(xué)生的創(chuàng)新能力。改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教材，使實(shí)驗(yàn)教材與理論課講授結(jié)合更加緊密。在當(dāng)今相當(dāng)一部分高校中，有專門選拔一些對化學(xué)有興趣，并通過一定考核的本科學(xué)生，使他們直接進(jìn)入該校的特定課題組，在組內(nèi)協(xié)助研究生及導(dǎo)師完成他們所承擔(dān)的科研項(xiàng)目，并取得一定的學(xué)分。此方法不僅使學(xué)生增強(qiáng)了動(dòng)手本領(lǐng)，更使學(xué)生提早接觸科研氛圍，有利于學(xué)生綜合能力的提高。

（四）培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，倡導(dǎo)“探究取向”

第8篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

關(guān)鍵詞： 有機(jī)化學(xué) 藥學(xué) 教學(xué)

中圖分類號：G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）04（a）-0000-00

有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)教學(xué)中的一門基礎(chǔ)課程，他與醫(yī)學(xué)專業(yè)關(guān)系密切。因此，對有機(jī)化學(xué)的掌握程度直接影響了微生物學(xué)、生物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物化學(xué)和藥理化學(xué)等課程的學(xué)習(xí)?？梢妼W(xué)好有機(jī)化學(xué)對于藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說至關(guān)重要。但是，有機(jī)化學(xué)屬于公共基礎(chǔ)課程，未受到學(xué)校的足夠重視，致使教學(xué)質(zhì)量不太理想。如何搞好藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)，培養(yǎng)合格的醫(yī)學(xué)人才是每位有機(jī)化學(xué)教師不斷思考的問題。本文結(jié)合筆者幾年的從教經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，探討藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的一點(diǎn)心得。

1 培養(yǎng)學(xué)生的興趣

興趣是最好的老師。在教學(xué)過程中， 我們注意從多方面入手， 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，例如：在教學(xué)中，可以把與藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的藥物知識滲透到課堂中來，比如增設(shè)一些藥物發(fā)展史資料，豐富授課內(nèi)容，如1965年9月17日，中國首次人工合成結(jié)晶牛胰島素，1933年美國哥爾倍格從牛奶中提取出維生素B2，缺少它會(huì)患皮炎、口腔炎等；維生素C是在檸檬汁中被發(fā)現(xiàn)的，維生素D是在魚肝油中發(fā)現(xiàn)的。這些都是平時(shí)同學(xué)較熟悉的藥物，在授課時(shí)引入到教學(xué)中來可以增強(qiáng)課堂的趣味性，提高授課效率[1] 。另外教師可以把最前沿的科研成果與相關(guān)章節(jié)內(nèi)容相結(jié)合進(jìn)行授課，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)教學(xué)效果。例如近幾年一直在研究的手性氧化和手性氫化合成藥物問題，對映體具有不同的反應(yīng)活性，兩個(gè)異構(gòu)體在體內(nèi)代謝過程，藥理活性往往存在顯著差異，有的一個(gè)對映體有療效，而另一個(gè)對映體產(chǎn)生副作用，比如1959～1963年歐洲出現(xiàn)的12000多名形如海豹一樣可憐的畸形兒，就是因?yàn)椋⊿）-沙利度胺所致，而其對映體（R）-沙利度胺具有鎮(zhèn)靜作用[2] 。

2 注意強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系

有機(jī)化學(xué)能充分體現(xiàn)出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的規(guī)律。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，教師一定要很好地利用這把鑰匙，幫助學(xué)生弄清結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。烴分子中有 ， ，烴的衍生物中有 ， ， ， ， ， ，等不同的官能團(tuán)，這些官能團(tuán)決定了有機(jī)化合物具有各自典型的性質(zhì)，有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)是以分子中的碳原子結(jié)合成的碳骨架為基礎(chǔ)，故首先讓學(xué)生弄清楚碳碳原子結(jié)合方式和成鍵情況。有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與碳原子的成鍵方式有關(guān)。碳原子最外層4個(gè)電子，得失電子都不容易，主要以共價(jià)鍵與其它原子結(jié)合。依據(jù)共用電子對數(shù)可將碳原子形成的共價(jià)鍵分為單鍵、雙鍵、三鍵這三類；依據(jù)共用電子對是否有偏向可分為極性鍵和非極性鍵；依據(jù)原子軌道重疊成鍵的方式又分為σ鍵、π鍵，有的還存在大π鍵。

3 講清有機(jī)化學(xué)里電子效應(yīng)和空間效應(yīng)

有機(jī)化學(xué)的核心部分是電子效應(yīng)和空間效應(yīng)，而學(xué)生對電子效應(yīng)和空間效應(yīng)的掌握程度決定了學(xué)生能否學(xué)好有機(jī)化學(xué)。所以，要想學(xué)習(xí)出現(xiàn)的有機(jī)問題能夠迎刃而解，就要讓學(xué)生掌握好電子效應(yīng)和空間效應(yīng) [3]。電子密度分布的改變對物質(zhì)性質(zhì)的影響被稱之為電子效應(yīng)。根據(jù)其作用方式可將電子效應(yīng)分為誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)?？臻g效應(yīng)又稱立體效應(yīng)或位阻效應(yīng)，主要是指分子中某些原子或基團(tuán)彼此接近而引起的

空間阻礙和偏離正常鍵角而引起的分子內(nèi)的張力。例如芳香烴親電取代定位規(guī)律解釋：兩基團(tuán)定位效應(yīng)不一致時(shí)， 第三個(gè)基團(tuán)進(jìn)入位置主要由強(qiáng)定位基決定（定位能力： 致活基> 致鈍

基）。間硝基甲苯第三個(gè)取代基應(yīng)該進(jìn)入甲基的鄰位和對位，但是由于2位有空間效應(yīng)，所以

取代基主要進(jìn)入4號位。例如影響羰基化合物親核加成反應(yīng)活性的因素解

釋：羰基碳的正電性越大，親核加成速度越大，反應(yīng)活性越大。羰基碳所連的吸電基（-I，-C）使其親核加成反應(yīng)的活性增加，而供電基（+I，+C）則使其活性降低。如活性順序：

如 被認(rèn)為是活性極低的化合物。因?yàn)椋?）苯環(huán)與羰基形成π-π共軛效應(yīng)（增加羰基穩(wěn)定性）；（2）苯環(huán)對羰基的+C效應(yīng)（降低羰基碳的正電性）；（3）苯環(huán)與羰基形成π-π共軛效應(yīng)，加成后羰基碳氧鍵發(fā)生斷裂，產(chǎn)物失去共軛能，反應(yīng)活化能高；（4）立體效應(yīng)的影響：羰基碳sp2雜化變成sp3雜化，苯環(huán)體積較大，過渡態(tài)和產(chǎn)物的張力大幅增加。

4 對各章節(jié)相關(guān)知識點(diǎn)進(jìn)行類比、總結(jié)和歸納

教師在課程講授的過程中多對各章節(jié)的相似知識點(diǎn)進(jìn)行類比，盡可能的將這些知識系統(tǒng)化，這樣學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和記憶起來會(huì)比較容易。在學(xué)習(xí)的過程中，有部分學(xué)生反映在學(xué)習(xí)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)猴子掰苞米現(xiàn)象，邊學(xué)邊忘，這就提醒我們教師在授課的過程中不要只注重講授新知，要不時(shí)的對以前所學(xué)的知識進(jìn)行類比、歸納和總結(jié)。比如講到碳負(fù)離子反應(yīng)，我們可以把全書涉及到碳負(fù)離子反應(yīng)加以總結(jié)，碳負(fù)離子反應(yīng)不光是縮合反應(yīng)。前面學(xué)習(xí)的格式試劑反應(yīng)，炔基鈉作為負(fù)離的反應(yīng)都是碳負(fù)離子的反應(yīng)。比如講到醛酮的親核加成反應(yīng)，可以讓學(xué)生復(fù)習(xí)回憶烯烴的親電加成反應(yīng)，講到芳香烴的親電取代反應(yīng)，可以讓學(xué)生先回憶鹵代烴的親核取代反應(yīng)，這樣，就會(huì)使一些分散的知識點(diǎn)相互聯(lián)系，便于學(xué)生掌握和記憶。

5 講清容易混淆的概念

引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法，準(zhǔn)確地掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識。比較易混淆的概念，要牢固掌握概念的內(nèi)涵和外延[4]。有機(jī)化學(xué)里兩大基本反應(yīng)親電反應(yīng)和親核反應(yīng)，學(xué)生容易混淆，教師應(yīng)仔細(xì)分析，加以區(qū)別，親電反應(yīng)指缺電子（對電子有親和力）的試劑進(jìn)攻另一化合物電子云密度較高（富電子）區(qū)域引起的反應(yīng)。親電反應(yīng)屬于離子型反應(yīng)（ionic reaction）的一種，是有機(jī)化學(xué)的基本反應(yīng)之一。它分為親電取代反應(yīng)和親電加成反應(yīng)。芳香烴主要是發(fā)生親電取代反應(yīng)，而烯烴主要是發(fā)生親電加成反應(yīng)。與之相反的另一類有機(jī)反應(yīng)親核反應(yīng)，親核反應(yīng)是指電負(fù)性高的或者電子云密度較大的親核基團(tuán)向反應(yīng)底物中的帶正電的或者電子云密度較低的部分進(jìn)攻而使反應(yīng)發(fā)生，這種反應(yīng)為親核反應(yīng)。它分為親電加成反應(yīng)和親核加成反應(yīng)。鹵代烴主要是發(fā)生親核取代反應(yīng)，而醛酮主要是發(fā)生親核加成反應(yīng)。

6 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)， 注重學(xué)生能手能力培養(yǎng)

有機(jī)化學(xué)本身就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中有著十分重要的地位。當(dāng)前社會(huì)需求的是大量開拓型，研究型的人才，通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開展，要達(dá)到能加強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題及解決問題的能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。那么，如何加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，我認(rèn)為：（1）教師自身要重視實(shí)驗(yàn)，這樣才能教導(dǎo)學(xué)生，讓他們在心理對實(shí)驗(yàn)重視。（2）理論課盡量的與實(shí)驗(yàn)課同步，讓學(xué)生在理論課上所學(xué)的知識得到驗(yàn)證。（3）開展基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)學(xué)生的基本操作技能的同時(shí)，可以給學(xué)生布置一些綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過自己查閱文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)操作，直至完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告均自己完成。（4）實(shí)驗(yàn)室定時(shí)對學(xué)上開放，利用課外增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)。（5）設(shè)立開放型實(shí)驗(yàn)，注重校企聯(lián)合，加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)。學(xué)?？梢越Y(jié)合地方工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際， 建立了穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地使學(xué)生了解和參與化工產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室研制到實(shí)際生產(chǎn)的全過程， 增強(qiáng)了學(xué)生開發(fā)新產(chǎn)品的知識和能力， 有助于畢業(yè)生進(jìn)人工廠企業(yè)從事技術(shù)性工作。

7 結(jié)束語

總之，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師要不斷地積累經(jīng)驗(yàn)，注意抓住教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，有效地激發(fā)學(xué)生思維的積極性、靈活性， 調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，才能使學(xué)生從“學(xué)會(huì)知識”到“會(huì)學(xué)知識”。把化學(xué)知識變抽象為形象，變枯燥為生動(dòng)，使學(xué)生既掌握了知識，又鍛煉了學(xué)生的綜合能力，使有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量在不斷探索中得到提高。

參考文獻(xiàn)

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第9篇：有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)范文

高師基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容如何面向未來、面向世界、面向高素質(zhì)教育，體現(xiàn)時(shí)代性是我們高師有機(jī)化學(xué)__「作者現(xiàn)在必須要思考的問題。有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科近年來發(fā)展很快，對人類日常生活、國民經(jīng)濟(jì)、其它學(xué)科和高新技術(shù)的影響都十分巨大，因此是一門實(shí)用性和理論性都極強(qiáng)的基礎(chǔ)化學(xué)。眾所周知，近年來匕速發(fā)展的化學(xué)明顯地偏重在有機(jī)化學(xué)方面。所合成的化合物絕大多數(shù)是有機(jī)化合物。與此同時(shí)，新理論、新反應(yīng)、新性質(zhì)、新的研究手段和生產(chǎn)技術(shù)不斷產(chǎn)生，極人地發(fā)展了有機(jī)化學(xué)新應(yīng)用領(lǐng)域，從而推動(dòng)了有機(jī)化學(xué)的快速發(fā)展。、傳統(tǒng)的高師基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)了學(xué)科本身的系統(tǒng)性，注重了基礎(chǔ)理論和基本知識，使學(xué)生能掌握這門學(xué)科的發(fā)展歷程和基本內(nèi)容。面對迅速發(fā)展的有機(jī)化學(xué)，這種傳統(tǒng)性教學(xué)內(nèi)容雖然經(jīng)歷了百余年的歷史考驗(yàn)，有許多優(yōu)點(diǎn)，但己顯然不能適應(yīng)時(shí)展的需要了，有不少值得進(jìn)一步探討改革的地方。

1.應(yīng)盡量通過結(jié)構(gòu)調(diào)整使官能團(tuán)體系貫徹于整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的始終

傳統(tǒng)的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容雖然大多采用了官能團(tuán)體系，但又沒有完全按官能團(tuán)體系進(jìn)行教學(xué)。例如，對于具有重鍵鏈狀化合物，仍將烯烴、炔烴和多烯烴分章編寫或教學(xué);糖類化合物實(shí)際上按官能團(tuán)體系應(yīng)屬T.烴的含氧衍生物，但把它們分出來單列專章與含氧衍生物分離開在教學(xué)將近結(jié)束時(shí)進(jìn)行;本來低分子化合物與高分子化合物在結(jié)構(gòu)上、性能上都分屬兩個(gè)截然不同的體系，但在教學(xué)中，大然高分子化合物與其單體合并，而合成高分子化合物與其單體分離，同是高分子的天然高分子與合成高分子都不進(jìn)行比較學(xué)習(xí)。凡此等等，不一而是，因此使得現(xiàn)行的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容顯得多而雜、雜而亂。為此，應(yīng)設(shè)立“不飽和鏈烴”一章，取消分設(shè)的烯烴、炔烴和多烯烴各章;將含氧有機(jī)化合物按碳氧單鍵、碳氧雙鍵和復(fù)合碳氧單雙鍵二種類型分設(shè)二章。含碳氧單鍵化合物一章中包括醇、酚、醚，醇中包括菇醇、幽醇:醚中包括環(huán)醚，把含氧雜環(huán)歸入醚中。含碳氧雙鍵化合物一章包括醛、酮、醒、菇醛、幽酮、茨酮等均歸入本章。含碳氧單雙鍵復(fù)合化合物一章包括同碳碳氧單雙鍵復(fù)合化合物(狡酸及取代酸等)和異碳碳氧單雙鍵復(fù)合化合物(糖類化合物等);將含氮雜環(huán)化合物、含氮生物堿、氨基酸、單核普酸等均歸入含氮有機(jī)化合物一章;設(shè)立包括大然高分子化合物(多糖、蛋自質(zhì)、核糖核酸)和合成高分子化合物的高分子化合物專章。這樣，取消了“砧類和幽族化合物”、“雜環(huán)化合物”、“氨基酸和蛋白質(zhì)”、“碳水化合物”等各章。通過這樣調(diào)整，使傳統(tǒng)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的官能團(tuán)系統(tǒng)更顯突出，更為有序，結(jié)構(gòu)更為嚴(yán)謹(jǐn)。它表明這樣的教學(xué)內(nèi)容是在充分尊重傳統(tǒng)化學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來，具有歷史唯物主義的辯證性。

2.應(yīng)盡量體現(xiàn)綠色化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容

現(xiàn)在高師基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)是傳統(tǒng)“粗放型”化學(xué)的典型反映，沒有體現(xiàn)“集約型”綠色化學(xué)的特點(diǎn)，因而不符合時(shí)代的要求。目前影響人類健康、污染環(huán)境的化學(xué)品大多為有機(jī)化合物，許多反應(yīng)起始物本身就極具毒性，許多反應(yīng)過程的排放物造成對小至實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)樓、車間、工廠大至周圍環(huán)境、大氣、江河湖海的嚴(yán)重污染，許多反應(yīng)溶劑、催化劑、也具毒性，許多反應(yīng)產(chǎn)物(目標(biāo)產(chǎn)品)也危害人體健康。而目前的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容僅片面地從學(xué)科本身系統(tǒng)性、理論與知識的完整性去考慮，不考慮人類及其生存環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展問題，因而教學(xué)內(nèi)容中往往精華與糟粕不分。因此，在教學(xué)中除了在有關(guān)教學(xué)內(nèi)容中注重聯(lián)系環(huán)境保護(hù)問題外，有意識地從緒論開始就培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識，并注重從有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程的四個(gè)基本要素(反應(yīng)起始物、反應(yīng)條件、轉(zhuǎn)換反應(yīng)和試劑、反應(yīng)產(chǎn)品)盡可能體現(xiàn)綠色化學(xué)的內(nèi)容。另外，還將近兩年獲“美國總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)”的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目作為實(shí)例在有關(guān)教學(xué)內(nèi)容中進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生對綠色化學(xué)的理解具體化。

3.應(yīng)盡量體現(xiàn)“少而精”的原則

近年來由于有機(jī)化學(xué)的迅速發(fā)展，基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)的內(nèi)容為了反映具代表性的•新化合物、新理論、新性質(zhì)、新反應(yīng)、新研究方法和手段，很少在“少而精”上卜功夫，往往簡單地在量上加碼，使教科書的篇幅越來越人，教材越來越厚，內(nèi)容越來越多，理論越來越深，要求學(xué)生熟記的東西份量越來越重，習(xí)題的難度也越來越人，教學(xué)內(nèi)容大大超過了學(xué)生的認(rèn)知水平，造成教與學(xué)的極大困難，使得本來因與日常生活極為貼近而易引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有機(jī)化學(xué)變?yōu)閷W(xué)生越學(xué)畏難情緒越大。為此應(yīng)減除己過時(shí)的、己淘汰的化合物與化學(xué)反應(yīng)，刪除己陳舊的理論，代之以具代表性的新化合物，新理論、新性質(zhì)、新反應(yīng)、新的研究手段等科技成果，以充分反映教學(xué)內(nèi)容面向21世紀(jì)的新時(shí)代性。例如，對于傳統(tǒng)教材中介紹的各種己被國際、國內(nèi)淘汰的農(nóng)藥、染料、致冷劑等等在教學(xué)內(nèi)容中不再予以介紹或僅介紹其中被淘汰的原因;對于拜耳環(huán)張力學(xué)說、對映異構(gòu)體R/S構(gòu)型的方向盤判斷法、左右手三指判斷法等等陳舊的理論和研究方法不再予以介紹，代之以介紹具有代表性的新化合物(比如富勒烯)、新反應(yīng)(比如富勒烯的加成反應(yīng))、新理論(比如在不飽和鏈烴一章中通過乙烯、丁二烯等的環(huán)加成反應(yīng)就直接引進(jìn)分子軌道對稱守恒原理理論)、新性質(zhì)(比如各類化合物的性質(zhì)除了原有的物理性質(zhì)、光譜性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)等教學(xué)內(nèi)容外，新增加生物特性這個(gè)新性質(zhì)教學(xué)內(nèi)容，以讓學(xué)生對各類化合物的生物特性有所了解，它雖然占篇幅不大，教學(xué)內(nèi)容不多，但體現(xiàn)注重人體健康和環(huán)境安全這一面向21世紀(jì)的新內(nèi)容)、新的研究方法(比如在“測定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的近代物理方法簡介”一章中增加X一射線衍射和隧道電子顯微鏡兩個(gè)方法簡介的內(nèi)容)。通過以上兒個(gè)方面的改革，減少了許多不必要的重復(fù)，刪繁就簡，真正取代傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)之精華作為教學(xué)內(nèi)容。以體現(xiàn)由“粗放型”傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)向“集約型”精品有機(jī)化學(xué)的轉(zhuǎn)變。

4.應(yīng)盡量注意讓教學(xué)內(nèi)容密切聯(lián)系

學(xué)生實(shí)際現(xiàn)行高師基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容在很大程度上受到學(xué)科中心論的支配，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的學(xué)科體系，強(qiáng)調(diào)學(xué)生要系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)基本理論與基礎(chǔ)知識，而相對地較少重視教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)生活、生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，較少引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)心重大的社會(huì)利益、生產(chǎn)技術(shù)和對人類賴以生存環(huán)境等實(shí)際問題。這對高師化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生擔(dān)任中學(xué)化學(xué)教師所必須具備廣泛知識的要求來說相距甚遠(yuǎn)。為此要注意讓教學(xué)內(nèi)容密切聯(lián)系學(xué)生周圍的日常生活和生產(chǎn)實(shí)際，聯(lián)系學(xué)生畢業(yè)后從事的中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)際。通過適當(dāng)擴(kuò)人學(xué)生知識面和適當(dāng)降低理論要求(如對反應(yīng)機(jī)理的要求降低為了解主要?dú)v程，不要求掌握詳細(xì)歷程)來實(shí)現(xiàn)這方面的調(diào)整。