花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)探討

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摘要：花生吃起來(lái)香脆可口，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我國(guó)很多地區(qū)都有栽種，是一種經(jīng)濟(jì)作物。為了獲得更大收益，要注重對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的研究，可以提升花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，在市場(chǎng)中賣(mài)到更高價(jià)格。在對(duì)花生栽培過(guò)程中，需要對(duì)不同階段進(jìn)行控制，保證花生的正常生長(zhǎng)，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的。

關(guān)鍵詞：花生；栽培技術(shù)；田間管理

引言

從全國(guó)范圍來(lái)看，花生主要種植在遼寧、山東等地，每年可以生產(chǎn)出大量花生，有效滿(mǎn)足市場(chǎng)所需。對(duì)于農(nóng)戶(hù)而言，他們希望花生可以在市場(chǎng)中賣(mài)到一個(gè)好價(jià)錢(qián)，這就需要提高花生的品質(zhì)。注重對(duì)花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)探究，不斷優(yōu)化栽培方法，建立起一套完善體系，不斷提高花生的品質(zhì)和質(zhì)量。

1平整土地

土地是花生生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，所以在播種前要進(jìn)行有效處理?；ㄉm合種植在沙土中，在進(jìn)行種植之前先要整地，采用深翻的方法?；ㄉ矚g生茬，比較好的前茬作為為玉米、高粱等，土壤狀況良好。對(duì)土壤進(jìn)行灌水，保持良好生長(zhǎng)條件，確保滿(mǎn)足花生生長(zhǎng)的需求。引用專(zhuān)業(yè)機(jī)械設(shè)備來(lái)平整土地，如果存在倒不開(kāi)茬的情況，可以采取深刨、增施農(nóng)家肥的方式來(lái)改善土壤條件[1]。

2品種選擇

從目前情況來(lái)看，市場(chǎng)中花生種類(lèi)比較多，所以在選擇時(shí)要謹(jǐn)慎考慮。由于各個(gè)地區(qū)情況不一樣，包括地質(zhì)條件、水分、氣候等，為了有效適應(yīng)，要堅(jiān)持因地制宜原則，保證花生可以健康生長(zhǎng)。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，出現(xiàn)了越來(lái)越多新品種，具有產(chǎn)量大、抗病蟲(chóng)害強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，要積極引入進(jìn)來(lái)，為花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供可靠保障。

3種子處理

選擇種仁大而整齊、籽粒飽滿(mǎn)、色澤好的花生作為種子，具有較高的發(fā)芽率，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要保障。在正式播種前需要對(duì)種子進(jìn)行晾曬，完成后用藥劑拌種，可以殺死其中的病菌和害蟲(chóng)，避免生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)病蟲(chóng)害。如果前期沒(méi)有對(duì)種子進(jìn)行處理，生長(zhǎng)中很有可能會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害，所以要提高重視程度，嚴(yán)格按照規(guī)定要求去執(zhí)行，播下健康的種子。

4合理耕作

通常在秋收之后就要對(duì)土地進(jìn)行深耕，如果錯(cuò)過(guò)了這個(gè)時(shí)間段，在早春可以提前深耕。實(shí)踐證明，冬深耕要比春深耕花生產(chǎn)量大，所以應(yīng)選擇冬深耕，控制好時(shí)間。對(duì)于枯萎病高發(fā)的地塊可以采用深耕的方式，同時(shí)撒上生石灰，可以起到預(yù)防作用[2]。對(duì)粘重土地進(jìn)行深耕可以改善土壤條件，為花生播種做好準(zhǔn)備。合理的輪作方式可以實(shí)現(xiàn)花生的增產(chǎn)，包括春季種花生、冬季種小麥、夏季種玉米；冬季種小麥、夏季種花生、春季種甘薯；冬季種小麥、夏季種花生、冬季種小麥、夏季種花生。合理輪作可以讓土壤保持足夠養(yǎng)分，為花生生長(zhǎng)提供支持。

5科學(xué)施肥

肥料可以滿(mǎn)足花生生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，所以要做到科學(xué)施肥。例如對(duì)于缺磷的土地，可以增施有機(jī)肥，適當(dāng)減少氮肥的使用。同時(shí)根據(jù)要求控制好施肥量，不能過(guò)多或者過(guò)少，否則會(huì)影響到花生的正常生長(zhǎng)。施肥要采用鋪施和集中施相結(jié)合的方法，也就是三分之二的有機(jī)肥結(jié)合冬春耕地前鋪施，三分之一有機(jī)肥和化肥在起壟時(shí)一次包施于壟溝內(nèi)，這樣可以避免肥料流失?；ㄉL(zhǎng)需要多種元素的肥料，而且在不同時(shí)期肥料需求是不一樣的，所以要結(jié)合實(shí)際情況而定，保證施肥的科學(xué)合理性，為花生生長(zhǎng)提供保障[3]。

6適時(shí)播種

花生要選擇在合適的時(shí)間播種，春播花生一般在4月下旬到5月初，夏播花生要盡可能提早，在6月中旬之前就要完成。露地栽培播種深度為5cm左右，覆膜栽培播種深度為3cm左右，在播種行至壟面邊緣留10cm距離，確保下針結(jié)實(shí)。完成后要對(duì)壟面進(jìn)行平整，噴灑除草劑，覆蓋上地膜?；ㄉシN涉及到很多細(xì)節(jié)方面，因此要加強(qiáng)控制，避免問(wèn)題出現(xiàn)，創(chuàng)建出良好生長(zhǎng)環(huán)境。另外要控制好花生種植的密度，很多農(nóng)戶(hù)為了提高產(chǎn)量田間密度會(huì)非常高，這種方法是不正確的，會(huì)影響到花生的品質(zhì)。所以要根據(jù)種植面積來(lái)確定密度，確?？梢越邮芰己霉庹?，同時(shí)提高土地利用率，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。在種植過(guò)程種要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將種植密度控制在合理范圍之內(nèi)，不能過(guò)密或者過(guò)疏[4]。

7田間管理

清棵。這是田間管理的一項(xiàng)重要工作，花生出苗后，將幼苗根部的浮土扒出，讓兩片子葉外露，促第一對(duì)側(cè)枝早露，這樣才能保證正常生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，清棵的花生要比不清棵花生產(chǎn)量更高。中耕。第一次是在苗期進(jìn)行，中耕不能過(guò)深，避免莖部有過(guò)多的土，對(duì)側(cè)枝發(fā)育產(chǎn)生不利影響。只需要對(duì)表土疏松，除掉雜草就可以。第二次在根瘤形成期進(jìn)行，可以稍微深一點(diǎn)。第三次在花期進(jìn)行，中耕要特別的小心，不能損傷到果針，否則會(huì)影響到產(chǎn)量。三次中耕時(shí)間、深度不一樣，保證每次中耕都符合要求。灌溉追肥。在花針期要追肥，保證今早發(fā)枝、開(kāi)花。土壤要保持一定含水量，如果低于10%就要澆水，建議采用噴灌或者溝灌的方式，保證滿(mǎn)足花生的水分的需求。適當(dāng)調(diào)控?；ㄉ谏泻笃冢庥龃笥晏鞖馊菀装l(fā)生倒伏，導(dǎo)致花生減產(chǎn)。為了避免這種情況發(fā)生，要抓住時(shí)機(jī)調(diào)控，保證地上部莖葉可以繼續(xù)生長(zhǎng)，這樣就不會(huì)發(fā)生倒伏，保證地下部莢果的正常發(fā)育。保葉防衰。花生到結(jié)莢期后，可以在葉面上噴灑2%~3%的過(guò)磷酸鈣水溶液。對(duì)于比較弱小的植株，可以噴灑1%的尿素，可以起到保葉防衰的作用。在結(jié)莢成熟時(shí)期，要時(shí)刻關(guān)注結(jié)果層土壤水分的變化，如果含水量高于12%就要進(jìn)行排水，防止出現(xiàn)爛果的情況[5]。

8病蟲(chóng)害防治

8.1病害

青枯病。一般發(fā)生在苗期到收獲期，其中花期最容易發(fā)病。在剛開(kāi)始，早上葉片張開(kāi)比較遲，晚上會(huì)提前閉合，主莖頂梢的葉片會(huì)萎蔫，2天之后葉片枯萎速度會(huì)加快。防治方法：加強(qiáng)田間管理，增施有機(jī)肥，下雨之后要及時(shí)排水，避免濕氣滯留。播種之前撒石灰、清雜草，可以降低青枯病發(fā)生率。根腐病。多見(jiàn)于矮小植株，葉片顏色變黃而且容易脫落，主側(cè)根腐爛變黑，嚴(yán)重影響到花生的健康生長(zhǎng)。防治方法：增施有機(jī)肥，提高種子的質(zhì)量，并且對(duì)種子進(jìn)行殺菌，必要時(shí)用農(nóng)藥噴灑。葉斑病。一種是褐斑病，呈現(xiàn)出暗褐色，病斑外緣有黃色暈圈，后期會(huì)出現(xiàn)灰色霉?fàn)钗?。另一種是黑斑病，病斑為圓形、呈現(xiàn)出黑褐色，病斑周?chē)鷽](méi)有黃色暈圈。防治方法：選擇抗病害較強(qiáng)的品種，7、8月份往往都是高溫多雨，是防治葉斑病的關(guān)鍵時(shí)期，所以要加強(qiáng)田間管理，經(jīng)常去觀察花生的生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)病害要及時(shí)消除，避免造成更大范圍的影響?；ㄉY(jié)線蟲(chóng)病。主要對(duì)花生的地下部產(chǎn)生損害，并形成蟲(chóng)癭，導(dǎo)致整個(gè)根系呈現(xiàn)出亂發(fā)狀。防治方法：深翻改土，增施有機(jī)肥，可以增強(qiáng)花生的抗病能力。

8.2蟲(chóng)害

蚜蟲(chóng)。這是花生生長(zhǎng)中一種比較常見(jiàn)的蟲(chóng)害，同時(shí)會(huì)引發(fā)病毒傳播。防治方法：一旦蟲(chóng)害發(fā)生就會(huì)影響范圍就會(huì)擴(kuò)大，所以防治要趁早，才能實(shí)現(xiàn)有效控制，避免對(duì)花生生長(zhǎng)造成危害?；ㄉ掴徬x(chóng)。這種害蟲(chóng)喜歡吃花蕾，影響到受精和果針入土，從而導(dǎo)致花生減產(chǎn)。防治方法：選用特定農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防治，消除害蟲(chóng)。采用冬深耕的方式，這樣可以破壞越冬蛹，成蟲(chóng)發(fā)生時(shí)用楊樹(shù)枝來(lái)誘集成蟲(chóng)。地老虎、蠐螬。這兩個(gè)屬于地下害蟲(chóng)，由于是在地下活動(dòng)，相比較于其他害蟲(chóng)，防治難度比較大，要采用綜合防治方法，可以取得良好成效。和玉米、谷子等作物合理輪作，不能重茬或者迎茬。秋季對(duì)土地進(jìn)行深翻，可以借助太陽(yáng)暴曬殺菌，從而減少蟲(chóng)源。種衣劑包衣也是一種很好的方法，可以起到防止鼠害作用。無(wú)論是病害還是蟲(chóng)害都要堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，在花生種植過(guò)程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，每當(dāng)病蟲(chóng)害高發(fā)期就要引起重視，并積極采取有效措施。明確不同病蟲(chóng)害的防治方法，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)合理選擇，保證可以徹底消滅病蟲(chóng)害，為花生生長(zhǎng)創(chuàng)建出健康環(huán)境[6]。

9適時(shí)收獲

大面積花生莢果飽滿(mǎn)、果殼網(wǎng)紋清晰、內(nèi)壁呈褐色的時(shí)候就可以進(jìn)行收獲。合理把握收獲的時(shí)機(jī)，過(guò)早會(huì)使得產(chǎn)量降低，過(guò)晚會(huì)出現(xiàn)爛果、落果的情況，因此收獲時(shí)機(jī)是非常重要的。收完花生后要晾曬，如果遇到陰雨天氣，要采用專(zhuān)業(yè)設(shè)備來(lái)烘干，莢果水分低于13%時(shí)就要進(jìn)行儲(chǔ)藏，避免影響到品質(zhì)。10結(jié)語(yǔ)綜上所述，為了實(shí)現(xiàn)花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要對(duì)整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行管理，在提供充足養(yǎng)分同時(shí)要積極防治病蟲(chóng)害，避免產(chǎn)量受到影響。積極引入先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)花生栽培方式升級(jí)，對(duì)于產(chǎn)量提高有很大的幫助。在花生種植中要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，特別是生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，一定要加強(qiáng)控制，不斷提高產(chǎn)量，獲得更多收入。

參考文獻(xiàn)

[1]周家文.優(yōu)質(zhì)花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（3）：13-14.

[2]劉軟枝，李盼，胡延嶺，等.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花生新品種鄭農(nóng)花14號(hào)特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2020，（3）：239，275.

[3]侯杰.花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種與栽培技術(shù)研究進(jìn)展及其對(duì)策思考[J].南方農(nóng)機(jī)，2019，50（6）：39.

[4]李江偉，李軍利，張玉紅.淺析花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（6）：91-92.

[5]張明紅，張李娜，譚忠.臨沂市春花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培集成技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018，（4）：265-267.

[6]黃翠姣.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生新品種的選育及栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（14）：33.

作者：王振 馬金龍 單位：費(fèi)縣馬莊農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站