有機農業(yè)種植技術對農業(yè)生產的要求

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摘要：生活水平的提升，使人們對食品安全問題的關注逐漸增加，促使我國農業(yè)朝著有機農業(yè)的方向發(fā)展。基于此，本文分析有機農業(yè)的優(yōu)勢及有機農業(yè)種植技術體系的內容，闡述了有機農業(yè)種植技術體系對農業(yè)生產技術提出的要求，技術人員需要合理選擇有機農作物的生產環(huán)境與有機農作物的品種，促進有機畜牧業(yè)與有機農業(yè)的有效融合，加強農業(yè)示范區(qū)及農業(yè)生態(tài)體系建設，實現有機農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：有機農業(yè)；種植技術；農業(yè)生產技術

前言

有機農業(yè)主要是指按照相關生產標準，在農業(yè)生產過程中不應用化學合成的肥料與農藥，遵從自然規(guī)律、應用生態(tài)學原理進行農業(yè)生產的一種全新農業(yè)生產模式?；谟袡C農業(yè)種植技術，生產的有機農作物具有自然、生態(tài)和健康等優(yōu)勢，可以有效解決食品安全問題，促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但是在實際的有機農業(yè)生產過程中，對傳統農業(yè)生產技術提出了更高的要求。

1有機農業(yè)種植技術體系分析

和傳統農業(yè)進行比較，有機農業(yè)具有顯著的優(yōu)勢，其優(yōu)勢主要體現在環(huán)境污染低、保障生態(tài)平衡、農作物營養(yǎng)豐富等方面。有機農業(yè)的發(fā)展不僅可以提高農民的收入，還可以提升農產品的國際競爭力，促進我國國民經濟的發(fā)展。憑借其顯著的優(yōu)勢，有機農業(yè)在我國取得了較為迅猛的發(fā)展，北方地區(qū)的有機農作物主要是小米和小麥等谷物雜糧；南方地區(qū)的有機農作物主要是水生植物或者茶葉類；西部地區(qū)則側重于有機畜牧業(yè)的發(fā)展。在有機農業(yè)的良好發(fā)展背景下，形成了較為完善的有機農業(yè)種植技術體系，該體系主要包括以下幾方面的內容。農作物系統功能的提升，在有機農作物種植技術體系中，種植人員會采用多種有機農作物混合種植的方式，可以有效提高有機農作物的自我調控能力以及病蟲害預防能力，還可以避免雜草的生長，在很大程度上提升了農作物系統的功能。需要注意的是，種植人員仍舊需要選擇科學的栽培技術，如選擇最佳的有機農作物播種時間、合理設置有機農作物的種植覆蓋率、加強有機農作物的肥水管理等，保障有機農作物的健康生長。保障植物多樣性，相關研究表明，為了確保有機農作物具有較高的植被覆蓋率，避免水土流失，保障農業(yè)經濟的穩(wěn)定增長，技術人員需要在種植區(qū)域保障植物的多樣性，并加強對非生產作物生長區(qū)域的保護，實現植物的多樣性發(fā)展，有助于田間益蟲的生長，避免有機農作物受到蟲害的不利影響，保障有機農業(yè)生產的穩(wěn)定發(fā)展。養(yǎng)分的循環(huán)，在有機農業(yè)種植技術體系中，有機農作物在生長期間，會通過保持土壤中的養(yǎng)分、水分與廢物等物質，以此在系統中形成閉合循環(huán)，從而使土壤中具備較強的肥力。與此同時，技術人員還可以通過生態(tài)農業(yè)體系，將畜牧業(yè)與有機農業(yè)聯系在一起，從畜牧業(yè)中獲取有機肥料，提高有機農作物種植土壤的肥力，提高有機農作物的質量與產量[1]。

2有機農業(yè)種植技術體系對農業(yè)生產技術的要求分析

2.1合理選擇有機農作物的生長環(huán)境

通過上述分析可知，有機農業(yè)和傳統農業(yè)有所差異，有機農作物的種植和普通農作物有所區(qū)別。一般來說，有機農作物對生長環(huán)境有更高的要求。因此，在進行農業(yè)生產的過程中，技術人員需要合理選擇有機農作物的生長環(huán)境，保障有機農作物的健康生長。根據有機農業(yè)種植技術體系，在進行種植區(qū)選擇時，技術人員需要注意以下幾點：種植區(qū)需要四面開闊，并有良好的通風條件；種植區(qū)需要遠離居民生活區(qū)以及工業(yè)區(qū)等會對有機農作物造成污染或者輻射的區(qū)域；種植區(qū)最好位于風向流動的上風向，以及水源水質相對較高的區(qū)域；種植區(qū)需要遠離工業(yè)排水或者生活污水排放的區(qū)域，避免污染的地下水對有機農作物的生長土壤造成損害，從而對有機農作物的正常生長造成不利影響。只有滿足上述要求，才可以為有機農作物營造良好的生長環(huán)境，促進我國有機農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.

2.2合理選擇有機農作物的品種

在進行有機農作物種植的過程中，技術人員需要合理選擇有機農作物的品種，根據種植區(qū)域的氣候條件、土壤條件與環(huán)境條件，選擇最適合生長的品種，有助于有機農作物產量與質量的提升?；谟袡C農業(yè)種植技術體系，在北方地區(qū)種植的有機農作物，需要選擇適合北方干燥生長環(huán)境的品種；在南方地區(qū)種植的有機農作物，需要選擇適合南方雨水天氣與高溫天氣的品種。與此同時，技術人員在進行有機農作物品種的選擇時，需要提高對有機農作物抗災害能力的重視，選擇自然災害與病蟲害抵抗能力較強的品種?；谟袡C農業(yè)種植技術體系，技術人員可以根據不同農作物之間存在的相生相克關系，合理進行有機農作物的種植，對病蟲害的生產環(huán)境與生長周期造成破壞，實現病蟲害的自然防治，有助于生態(tài)環(huán)境的保護。另外，技術人員還可以在有機農作物生長期間，引入病蟲害的天敵，實現有機農作物病蟲害的無公害防治，保障有機農作物的正常生長[2]。

2.3促進有機畜牧業(yè)與種植業(yè)的融合

在進行有機農業(yè)的研究過程中，研究學者發(fā)現有機農業(yè)和有機畜牧業(yè)之間有密切的聯系，兩者的有效融合與統籌兼顧，可以實現有機農業(yè)與有機畜牧業(yè)的協調發(fā)展，有助于有機農業(yè)體系的進一步完善。具體而言，技術人員需要從以下幾方面入手，實現有機畜牧業(yè)與種植業(yè)的有效融合。技術人員需要提高對種植技術與耕作技術的重視，加強對有機農作物種植土壤的保護，實現土壤的最大化利用，節(jié)約有機農作物種植的成本；在進行有機農作物的配料施加時，技術人員需要做好配料的管理工作，確保配料的質量滿足有機農作物的生長需求，不會對有機農作物產生負面作用，這樣才可以用于有機農作物種植中，通過輔助配料與營養(yǎng)的應用，提高有機農作物的產量與質量；做好病蟲害防治工作，在有機農作物種植期間，不可避免地會出現雜草或者病蟲害，對有機農作物的正常生長造成不利影響，這就要求技術人員加強有機農作物的種植管理，營造適合有機農作物生長的環(huán)境，促進有機農業(yè)體系的可持續(xù)發(fā)展。

2.4加強有機農業(yè)示范區(qū)建設

就我國有機農業(yè)發(fā)展現狀而言，大中城市周邊的有機農業(yè)發(fā)展水平相對較高，這時因為大中城市的居民對有機蔬菜水果的需求相對較高，城市的政策法規(guī)向有機農業(yè)發(fā)展方面傾斜，使大中城市周邊構建了較多的有機農業(yè)示范區(qū)，促進了有機農業(yè)的發(fā)展，是我國有機農業(yè)發(fā)展水平相對較高的區(qū)域。與此同時，為了促進有機農業(yè)示范區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，很多示范區(qū)將有機農業(yè)、有機養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)聯系在一起，實現有機農作物和生活體驗的有效融合，逐漸發(fā)展成為綜合性的農業(yè)發(fā)展體系，改變了傳統農業(yè)的單一種植結構，提升了農業(yè)的經濟效益及社會效益。在大部分有機農業(yè)示范區(qū)中，技術人員大都通過溫室技術開展有機農作物的種植，并加大有機農業(yè)的宣傳力度，充分發(fā)揮出示范區(qū)的示范與榜樣作用。示范區(qū)的有機農作物種植區(qū)可以建設為農業(yè)旅游項目，為城市居民提供蔬菜水果采摘服務，有助于有機農業(yè)示范區(qū)經濟效益的提升。比如，北京蟹島開展的果蔬采摘項目，吸引了眾多城市居民。

2.5加強農業(yè)生態(tài)體系建設

我國地域遼闊，有些地區(qū)的土壤條件相對較差，并不適用于耕地，這些地區(qū)的可耕地面積相對較少。這類地區(qū)大都沒有經過開發(fā)，經濟條件相對較差，但是其生態(tài)環(huán)境相對較好，具有顯著的生態(tài)優(yōu)勢。而且這類地區(qū)的勞動力較為富余，非常適用于有機農業(yè)的建設。因此，技術人員需要加強對這類地區(qū)的研究，開展深入且全面的調研，了解當地的發(fā)展狀況與土壤條件，通過現代生態(tài)農業(yè)技術以及有機農作物種植技術的應用，開展有機木材林、有機農作物或者有機畜牧業(yè)的生產，通過有機農業(yè)的發(fā)展，加強農業(yè)生態(tài)體系建設，從而帶動該地區(qū)上下游產業(yè)的發(fā)展，促進當地的經濟發(fā)展，有助于我國貧富差距的縮短[3]。

3結論

有機農業(yè)和傳統農業(yè)存在較大的差異，其種植技術與生產技術有所不同。通過本文的分析可知，種植人員需要加深對有機農業(yè)種植技術體系的認識，根據有機農業(yè)的生產標準與要求，選擇合適的有機農業(yè)生產技術，保障有機農作物的健康生長，促進我國有機農業(yè)的發(fā)展，提高我國農產品的國際競爭力，有助于社會經濟的增長。希望本文的分析可以為相關研究提供理論幫助。

參考文獻

[1]羅祎,陳文,馬健.美國有機農業(yè)的經驗借鑒及對中國推進鄉(xiāng)村振興的啟示[J].世界農業(yè),2018(07):144-148.

[2]陸金海.關于有機農業(yè)生產技術及生產模式的探討[J].農家顧問,2015(06):66.

[3]楊成才,周志翔,羅曼.有機農業(yè)發(fā)展模式與生產技術概況[J].湖北農業(yè)科學,2012,51(22):4969-4973,4977.

作者：何家祚 單位：霍山縣農業(yè)委員會菜籃子工程辦公室