新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)論文
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1“3＋1”新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與改革
1．1“3”的改革
1．1．1改革課程體系，優(yōu)化教學(xué)資源，強化實踐環(huán)節(jié)制定與生產(chǎn)實踐、社會發(fā)展需要相結(jié)合的課程體系，即注重基礎(chǔ)和實踐技能的培養(yǎng)，增設(shè)交叉性、前緣性學(xué)科課程，合理壓縮理論課課時比例，特別是全校公共基礎(chǔ)課（如《基礎(chǔ)化學(xué)》、《高等數(shù)學(xué)》等）。制定符合動物醫(yī)學(xué)專業(yè)需要的教學(xué)大綱，適當(dāng)增大專業(yè)選修課比例，增加實驗實踐課時。以2011級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程設(shè)置為例，理論課2090學(xué)時，其中選修課297學(xué)時，實驗實踐課1421學(xué)時，達(dá)到理論課時的40．5％；實驗實踐課中，在企業(yè)完成的專業(yè)實習(xí)課為720學(xué)時，占總實驗實踐課課時的50．7％，保障了在總學(xué)時數(shù)不變甚至下調(diào)的情況下，理論教學(xué)與實踐環(huán)節(jié)學(xué)時數(shù)的合理分配。充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源，打通相近專業(yè)的基礎(chǔ)課程。例如，將《生物化學(xué)》和《動物生物化學(xué)》統(tǒng)一為《生物化學(xué)》；《微生物學(xué)》、《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《食品微生物》統(tǒng)一為《微生物學(xué)》，分方向的內(nèi)容安排在專業(yè)課中。特別注重在課程中增加與生產(chǎn)實際相關(guān)的內(nèi)容，并側(cè)重與企業(yè)合作研究的內(nèi)容。淡化動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)界限，以適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖模式的需求。充分利用研究所這一教學(xué)實踐平臺，提高實踐教學(xué)質(zhì)量，如《傳染病學(xué)》實驗項目均在研究所通過實際病例開展，增加學(xué)生臨床診斷的學(xué)習(xí)機會。此外，還增設(shè)了《分子生物學(xué)》、《動物行為學(xué)》等較新的課程，強化現(xiàn)代診斷技術(shù)在臨床上的應(yīng)用。
1．1．2邀請相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的專業(yè)人員進入課堂為提高教學(xué)質(zhì)量，不斷邀請省內(nèi)外高校教授、行業(yè)專家等來校講課。如邀請福建農(nóng)林大學(xué)肖天放教授講授《動物遺傳學(xué)》；選修課《小動物疾病防治》由深圳瑞鵬寵物醫(yī)療機構(gòu)多名執(zhí)業(yè)醫(yī)師根據(jù)自身特長分別講授小動物內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、藥理學(xué)、保定、護理等課程內(nèi)容。在大學(xué)三年級下學(xué)期，即進入實習(xí)前的1個學(xué)期，每周安排2個學(xué)時讓合作企業(yè)進入課堂，與學(xué)生分享當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的狀況和需求以及先進養(yǎng)殖理念。
1．1．3建立教學(xué)科研協(xié)同的實驗教學(xué)模式教師將科研滲入本科實驗教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能與研究、創(chuàng)新能力，實現(xiàn)教學(xué)與科研的資源共享。打通教學(xué)科研實驗室壁壘，堅持重點實驗室、技術(shù)研究中心與實驗室教學(xué)中心“一體化”，有意識地將一些科技成果及時轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新性實驗項目，加強學(xué)生的創(chuàng)新型實驗?zāi)芰?。針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的動物醫(yī)學(xué)問題，引入科研成果，使理論教學(xué)與實驗教學(xué)、基礎(chǔ)與前沿、生產(chǎn)實踐應(yīng)用與實驗教學(xué)內(nèi)容有機地結(jié)合，為學(xué)生全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1．1．4依托龍巖學(xué)院動物醫(yī)學(xué)研究所，建立開放式教學(xué)模式動物醫(yī)學(xué)研究所不分節(jié)假日全天候面向?qū)W生開放，動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生可利用課余、周末、寒暑假在研究所學(xué)習(xí)。為了實現(xiàn)更好地開展實踐教學(xué)，研究所制定了學(xué)生實踐的內(nèi)容與要求，把學(xué)生的實踐多次穿插在理論教學(xué)之間同步進行。例如，《獸醫(yī)傳染病學(xué)》等課程重新修訂了實驗項目，豐富、生動的病例加深了學(xué)生對《獸醫(yī)傳染病學(xué)》、《獸醫(yī)外科學(xué)》等課程理論知識的理解。動物醫(yī)學(xué)研究所已發(fā)展成為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程實驗教學(xué)平臺、畢業(yè)論文平臺和教師實踐技能培訓(xùn)平臺，解決了校內(nèi)外實踐環(huán)節(jié)的結(jié)合問題。
1．2“1”的改革
1．2．1嚴(yán)格選擇實習(xí)合作企業(yè)選擇生產(chǎn)規(guī)模大、管理規(guī)范、知名度高的畜牧行業(yè)企業(yè)，通過到企業(yè)充分調(diào)研，深度洽談合作事宜，在雙方自愿、互惠的前提下，簽訂校企合作協(xié)議。共同制定實綱、實習(xí)計劃、實習(xí)方案，制定管理制度，建立學(xué)校、用人單位和行業(yè)部門共同參與的學(xué)生考核評價機制。
1．2．2采用“雙導(dǎo)師制”每個實習(xí)企業(yè)均有一名專任教師為帶隊實習(xí)教師，帶領(lǐng)學(xué)生下企業(yè)實習(xí)，組織實習(xí)計劃的落實，會同實習(xí)單位的技術(shù)人員具體指導(dǎo)學(xué)生進行實習(xí)。并每周審閱學(xué)生實習(xí)周記，定期到實習(xí)單位檢查實習(xí)開展情況。聘請企業(yè)技術(shù)骨干為實訓(xùn)指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生的實踐環(huán)節(jié)。同時，企業(yè)也可聘請教師為專業(yè)技術(shù)顧問，參與企業(yè)的管理。
1．2．3定期召開實結(jié)報告會和企業(yè)座談反饋會為了進一步加強實踐基地與學(xué)院的聯(lián)系，強化實踐基地對學(xué)生實習(xí)方案的落實，增加校外實踐基地對學(xué)院學(xué)生實習(xí)的認(rèn)同，討論和解決實習(xí)過程中存在的問題，完善“3＋1”應(yīng)用型獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案，定期邀請各實踐基地負(fù)責(zé)人和學(xué)生代表召開實習(xí)經(jīng)驗交流會，并對實習(xí)基地建設(shè)和學(xué)生實習(xí)過程中存在的困難和問題進行剖析，不斷改進實綱和實習(xí)方案。
1．3教師隊伍的改革鼓勵專任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的一線學(xué)習(xí)交流，同時邀請相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的技術(shù)人員到學(xué)校兼職授課，建立良好的交流機制。校企合作為培養(yǎng)“雙師型”人才提供了一個良好的環(huán)境，具體途徑有：
（1）充分利用校內(nèi)實訓(xùn)基地———動物醫(yī)學(xué)研究所為平臺，鼓勵教師進入研究所參與疾病的診斷與治療；
（2）根據(jù)需要分批選送教師到企業(yè)參加專業(yè)實踐活動或到高等院校、科研院所進行專業(yè)培訓(xùn)，請實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員到學(xué)校進行培訓(xùn)，以提高“雙師型”教師的實踐能力；
（3）支持專業(yè)教師在合作辦學(xué)的企業(yè)中擔(dān)任技術(shù)員、管理部門經(jīng)理、技術(shù)顧問；
（4）建立有效的激勵機制，激發(fā)教師的內(nèi)在動力，促進教師的自學(xué)自培，并積極組織教師參加國家級執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格培訓(xùn)考試。
2“3＋1”新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式的應(yīng)用效果
2．1推動了教學(xué)平臺建設(shè)
通過培養(yǎng)模式改革，促進了專業(yè)發(fā)展，先后獲得了“教育部首批本科專業(yè)綜合改革試點項目”、福建省“獸醫(yī)學(xué)一級重點學(xué)科”、“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)與獸醫(yī)生物技術(shù)省級重點實驗室”、“福建省生豬疫病防控工程技術(shù)研究中心”、“動物醫(yī)學(xué)省級特色專業(yè)”、“動物醫(yī)學(xué)省級實驗教學(xué)示范中心”、“動物疫病防控校企合作省級實踐教學(xué)基地”等省級質(zhì)量工程項目建設(shè)，以及《微生物學(xué)》和《獸醫(yī)傳染病學(xué)》省級精品課程建設(shè)。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師隊伍也先后獲得了“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)省級教學(xué)團隊”和“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)省高?？萍紕?chuàng)新團隊”建設(shè)。
2．2實習(xí)生受到企業(yè)高度認(rèn)可
經(jīng)過4年的實踐證明，采用這一新型培養(yǎng)方案培養(yǎng)出來的學(xué)生既有較強的理論基礎(chǔ)知識，又有較強的實踐操作技能。通過近1年的企業(yè)實踐，學(xué)生在實際工作中既能從事獸醫(yī)工作，又具有畜牧經(jīng)營管理、衛(wèi)生檢驗和檢疫等方面的能力，同時還具備能下到一線接受任何形式的就業(yè)、一生中多次就業(yè)和轉(zhuǎn)向就業(yè)的心理素質(zhì)和能力。合作企業(yè)對該專業(yè)畢業(yè)生的政治素質(zhì)、道德品質(zhì)、工作態(tài)度、基礎(chǔ)理論水平、獨立工作能力、組織管理能力、動手操作能力和健康狀況等皆評價較高。
2．3畢業(yè)生就業(yè)比例升高
學(xué)院與企業(yè)建立了穩(wěn)定的良性合作關(guān)系，實習(xí)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生經(jīng)學(xué)生、企業(yè)雙向選擇，可自愿留在原實習(xí)企業(yè)就業(yè)。2011年4月、2012年2月和2013年5月分別舉辦了畜牧獸醫(yī)專場招聘會，每次參加招聘的企業(yè)達(dá)到50家以上，供需比約1∶3．5，學(xué)生選擇就業(yè)單位機會增加。4年來共培養(yǎng)了3屆292名畢業(yè)生，學(xué)生就業(yè)率逐年升高，達(dá)94％以上。畢業(yè)后的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生不管是走上科研崗位還是走入生產(chǎn)、銷售企業(yè)，都表現(xiàn)出了獨特的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能，用人單位都給予了較高的評價。經(jīng)用人單位反映，龍巖學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生具有5個方面的特色：一是安心基層、腳踏實地；二是專業(yè)實踐能力強；三是創(chuàng)業(yè)能力強；四是適應(yīng)能力強；五是綜合素質(zhì)高。
2．4考研錄取率明顯提高
“3＋1”獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案一方面強化了實踐能力，另一方面仍然非常重視理論基礎(chǔ)知識教學(xué)，理論和實踐兩手并抓。除就業(yè)率升高外，考研率也呈逐年上升趨勢，據(jù)初步統(tǒng)計，由2011屆的1％上升到2013屆的20．8％，錄取的院校有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等，且考研錄取總分名列前茅，受到錄取院校導(dǎo)師的好評。
2．5促進了雙師型教師的培養(yǎng)
動物專業(yè)教師隊伍學(xué)歷高，博士占61．1％，但實踐技能亟待提高?！?＋1”新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式的生產(chǎn)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力，也強化了教師與生產(chǎn)實踐的對接，解決了教師缺乏生產(chǎn)實踐經(jīng)歷的問題，教師由原先的“教學(xué)型”、“研究型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤半p師型”，“雙師型”教師比例由原11．1％提高到55．6％，促進了“雙師型”師資隊伍的建設(shè)。
3小結(jié)
校企合作尤其是深度合作，是應(yīng)用型地方本科院校培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、實踐技能強的應(yīng)用型人才的有效途徑。通過校企合作構(gòu)建新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式并不斷改革，打破了現(xiàn)有的大學(xué)生4年完全在校學(xué)習(xí)的培養(yǎng)模式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，豐富了教學(xué)手段，為學(xué)生提供了廣闊的實習(xí)實訓(xùn)平臺。在提高學(xué)生實踐能力的同時，又保障了理論教學(xué)質(zhì)量。培養(yǎng)的畢業(yè)生得到企業(yè)的肯定和用人單位的歡迎。同時，多名教師被企業(yè)聘為技術(shù)顧問，雙師型教師比例大大提高，實現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的共贏。
作者：范克偉 黃翠琴 林煒明 李焰 戴愛玲 吳德峰 楊小燕 單位：龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 福建省預(yù)防獸醫(yī)學(xué)與生物技術(shù)重點實驗室 福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院 龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 福建省預(yù)防獸醫(yī)學(xué)與生物技術(shù)重點實驗室
