旅游管理專業(yè)本科生論文
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引言
隨著2009年國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》的頒布，旅游業(yè)迎來了巨大的發(fā)展機(jī)遇，其對旅游管理專業(yè)應(yīng)用型和復(fù)合型人才的需求急劇上升。因此，校企合作機(jī)制對于旅游管理專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)也顯得愈發(fā)重要。目前，我國本科院校旅游管理專業(yè)校企合作雖起步較早，但總體上表現(xiàn)出范圍小、層次淺、易變化和不持續(xù)等特征。校企合作培養(yǎng)模式是一種將學(xué)習(xí)和工作結(jié)合在一起的人才培養(yǎng)模式，其本質(zhì)是學(xué)校教育通過緊密結(jié)合企業(yè)用人單位的社會需求，充分利用學(xué)校和企業(yè)雙方所具有的優(yōu)勢資源對人才進(jìn)行培養(yǎng)（張欣然，2017）。校企合作式辦學(xué)已經(jīng)成為我國發(fā)展本科教育的重點(diǎn)模式之一，而在這其中，出現(xiàn)了許多不同的理論，為校企合作制提供了基礎(chǔ)和建構(gòu)內(nèi)容，如辯證唯物論為校企合作模式的探索提供了方法論指導(dǎo)（朱飛，2008），建構(gòu)主義心理學(xué)理論也為其提供了科學(xué)依據(jù)，同時(shí)，教育系統(tǒng)的相關(guān)原理應(yīng)為評估校企合作模式提供了標(biāo)準(zhǔn)和框長效機(jī)制架（余祖光，2009）。
一、校企合作機(jī)制存在的問題
（一）學(xué)校方面
第一，學(xué)校存在著教育理念的偏差，忽視了學(xué)生的切實(shí)需求。長期以來，我國旅游管理專業(yè)本科層次教育重學(xué)科知識體系，輕社會需求；重知識傳授，輕能力培養(yǎng)，因而學(xué)校所培養(yǎng)的學(xué)生處于一種偏向知識，缺乏技能的狀態(tài)。第二，教學(xué)師資配備和實(shí)踐設(shè)施都相對薄弱。受客觀條件的限制，傳統(tǒng)的理論型教師占比相對較大，傳授內(nèi)容多為理論知識，因此，學(xué)生難以在實(shí)習(xí)過程中很好地進(jìn)行實(shí)踐。并且目前旅游管理專業(yè)本科生實(shí)踐基地還存在著場地不達(dá)標(biāo)、設(shè)備設(shè)施數(shù)量不足、質(zhì)量堪憂等問題。
（二）學(xué)生方面
首先，學(xué)生自愿參與程度較低。由于學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識與學(xué)校所安排的實(shí)習(xí)崗位之間存在一定的偏差，所以，實(shí)習(xí)崗位極有可能并不是學(xué)生心之所想，因此，其主觀上對這一情況產(chǎn)生消極情緒。其次，絕大部分同學(xué)認(rèn)為實(shí)訓(xùn)的針對性不強(qiáng)、用途較小。因?yàn)槿鄙僬嬲哂懈哔|(zhì)量的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生又不滿于基層重復(fù)的體力勞動，所以學(xué)生很難對校企合作機(jī)制教學(xué)加強(qiáng)重視。
（三）企業(yè)方面
一方面，從企業(yè)層面來講，把實(shí)習(xí)生當(dāng)成正式員工進(jìn)行培養(yǎng)的企業(yè)較少，這導(dǎo)致實(shí)習(xí)生能夠鍛煉的能力范圍尤其有限，此外，有些企業(yè)也沒有考慮到學(xué)生的長久職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。另一方面，學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)交流時(shí)，企業(yè)很少會派出骨干員工，走形式的問題嚴(yán)重。除了以上問題之外，國家對于校企合作中各個(gè)主體的責(zé)任、權(quán)利和利益關(guān)系的界定并不明晰，沒有與之對應(yīng)的追問責(zé)任和保障權(quán)利的機(jī)制，且監(jiān)管部門的力度不夠，從而導(dǎo)致校企合作機(jī)制缺乏真正的、健全的法律法規(guī)作為保障等諸多問題。
二、建立長效校企合作機(jī)制的建議
（一）針對學(xué)校
合作學(xué)?？梢栽趯?shí)踐教學(xué)的過程中傳授企業(yè)文化，使學(xué)生對企業(yè)具有初步了解。并且，學(xué)?？梢宰屍髽I(yè)參與到教學(xué)任務(wù)大綱的制定當(dāng)中來，結(jié)合學(xué)校自身，商討制定符合企業(yè)發(fā)展需求的校企合作方式。學(xué)校要提高企業(yè)參與的積極性，就需搭建校企雙贏合作平臺。另外，學(xué)校還要提高教師的實(shí)踐能力。理論型教師應(yīng)該真正參與到企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行工作當(dāng)中，通過實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)際技能。此外，學(xué)校也可以讓企業(yè)為其提供資深員工、骨干員工方面的支持，大力幫助學(xué)校完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。
（二）針對學(xué)生
對于學(xué)生，應(yīng)該有針對性地對實(shí)際操作技能進(jìn)行訓(xùn)練，使其更加主動地參與到實(shí)訓(xùn)當(dāng)中，從而促進(jìn)學(xué)生思想觀念轉(zhuǎn)變。學(xué)校可以考慮加大實(shí)習(xí)學(xué)分所占比例，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高學(xué)生對于實(shí)習(xí)的注重程度。此外，學(xué)校還要加強(qiáng)對學(xué)生身體素質(zhì)和心理素質(zhì)的關(guān)注。
（三）針對企業(yè)
在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，企業(yè)可以為實(shí)習(xí)生建立較完善的制度保障體系，并為其制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，還可將實(shí)習(xí)生的未來發(fā)展納入到企業(yè)發(fā)展的考慮范籌。同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)該向?qū)W校反饋實(shí)習(xí)生的工作和生活狀況，這樣做一方面可以增強(qiáng)與學(xué)校的溝通交流，另一方面，也可以加深對實(shí)習(xí)生狀況的了解，進(jìn)而達(dá)到互利共贏。結(jié)合上述建議，政府還應(yīng)該發(fā)揮紐帶的聯(lián)系作用和框架的約束作用。一方面，在企業(yè)和學(xué)校發(fā)生沖突，難以自行解決的情況下，政府應(yīng)該以第三方的身份進(jìn)行調(diào)節(jié)，緩和矛盾。另一方面，政府有義務(wù)、有責(zé)任完善相關(guān)法律法規(guī)，以解決校企合作之中產(chǎn)生的問題。在旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建中，相關(guān)人員需要注重完善校企合作相關(guān)的制度法規(guī)，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，為其提供技術(shù)服務(wù)，從而進(jìn)一步鞏固和強(qiáng)化人才培養(yǎng)效果；可以把淺層的實(shí)訓(xùn)合作拓展到實(shí)習(xí)和就業(yè)相結(jié)合的層面，也可以以企業(yè)需求為導(dǎo)向，更深層次地富有針對性地培養(yǎng)學(xué)生，并最大限度地激發(fā)本科院校和旅游企業(yè)的合作積極性，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)習(xí)效應(yīng)，從而創(chuàng)造良好的校企合作空間。
作者：楊楠 董麗敏 單位：延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
