校企合作旅游管理論文

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一、加強(qiáng)校企合作，深化專業(yè)課程體系改革

多年以來，我們一直堅(jiān)持與企業(yè)行業(yè)專家及一線工作人員進(jìn)行有效的崗位對接，與哈爾濱鐵道國際旅行社、太陽島風(fēng)景區(qū)、亞布力風(fēng)景區(qū)等旅游企業(yè)共同合作，在專業(yè)建設(shè)委員會指導(dǎo)下，確定本專業(yè)面向的崗位（群），對崗位（群）典型工作過程進(jìn)行分析整理，明確崗位核心能力及具體要求。共同研究制定人才培養(yǎng)方案、研究課程設(shè)置、商討實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、研制教學(xué)軟件、制訂職業(yè)崗位考核評價標(biāo)準(zhǔn)，使教學(xué)及課程設(shè)置更貼近工作崗位的需求。與企業(yè)共同完善旅游管理學(xué)生實(shí)習(xí)制度，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐，保證旅游管理專業(yè)學(xué)生有10個月以上的時間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)。

二、加強(qiáng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作對接

為了加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力和實(shí)踐技能的培養(yǎng)，我們不斷建設(shè)和完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室及基地建設(shè)，完成以旅游觀光區(qū)為主體的黑龍江省商貿(mào)旅游基地建設(shè)的后續(xù)完善開發(fā)，并啟動部分建設(shè)。形成黑龍江旅游資源、旅游文化教育、培訓(xùn)、交流窗口。依托專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、教學(xué)做一體化教室、導(dǎo)游模擬數(shù)字化實(shí)訓(xùn)室、校外旅游實(shí)訓(xùn)基地、校外旅行社和旅游景區(qū)、旅游酒店等，加強(qiáng)校企合作，做到產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，形成了比較穩(wěn)固的專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地。并根據(jù)行業(yè)營銷的淡旺季安排教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)時間，以職業(yè)技能的訓(xùn)練為主線，結(jié)合旅游行業(yè)的淡旺季，增設(shè)實(shí)訓(xùn)學(xué)期。在實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)上，全面開展課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)周（學(xué)期）、頂崗實(shí)習(xí)三個層次的實(shí)訓(xùn)，實(shí)施現(xiàn)場教學(xué)、角色體驗(yàn)，校內(nèi)情境模擬實(shí)踐、案例教學(xué)、頂崗實(shí)戰(zhàn)等教學(xué)，邀請行業(yè)專家對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，參與實(shí)訓(xùn)課程及線路的設(shè)計(jì)與開發(fā)，建立校企合一的綜合性實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)有效對接。

三、建立旅游企業(yè)、旅游協(xié)會、學(xué)生及其家長等

利益相關(guān)方共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度。確立畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效等專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)，加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)生涯規(guī)劃，樹立學(xué)生職業(yè)人意識。把企業(yè)職業(yè)崗位考核納入課堂教學(xué)當(dāng)中，學(xué)生與企業(yè)共同制定學(xué)生學(xué)習(xí)成績考評辦法、教學(xué)質(zhì)量評價辦法，按職業(yè)考核的標(biāo)準(zhǔn)來考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和課堂學(xué)習(xí)的情況，將職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)滲透到教學(xué)的每個環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)行為，從而縮短學(xué)生的適應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)“三個零距離”。使學(xué)生在出校門之前就能完成從學(xué)生到職業(yè)人的身份轉(zhuǎn)化，建立畢業(yè)跟蹤和繼續(xù)教育機(jī)制，對畢業(yè)生畢業(yè)后五年至十年的發(fā)展軌跡進(jìn)行持續(xù)追蹤，了解學(xué)生在用人崗位的實(shí)際需求和學(xué)校教學(xué)的不足，進(jìn)一步調(diào)整人才培養(yǎng)方向，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)工作崗位的有效對接。

四、利用教學(xué)信息網(wǎng)絡(luò)管理平臺，加強(qiáng)教育教學(xué)現(xiàn)代化管理

通過對教育教學(xué)活動和職業(yè)發(fā)展信息化管理，分析學(xué)生（畢業(yè)生）、教師、管理人員等有關(guān)學(xué)習(xí)（培訓(xùn)）、教學(xué)、工作等方面的信息，及時了解教師在教學(xué)中教育教學(xué)信息和學(xué)生在學(xué)習(xí)中的學(xué)習(xí)情況，讓學(xué)生在校園內(nèi)就能完成企業(yè)工作崗位的工作任務(wù)和內(nèi)容，企業(yè)在工作崗位就能掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，校企雙向互動，實(shí)現(xiàn)三方資源共享，實(shí)施第三方評價，為教學(xué)質(zhì)量管理、招考辦法改革、專業(yè)設(shè)置優(yōu)化、人才培養(yǎng)方案制定、課程調(diào)整創(chuàng)新、辦學(xué)成本核算、制度設(shè)計(jì)等提供科學(xué)依據(jù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)全過程的信息共享。通過崗位技能分析，確定了崗位群和技能要求，課程開發(fā)和設(shè)計(jì)體現(xiàn)職業(yè)性，實(shí)踐性，開放性，使之真正達(dá)到校企合作，工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)要求。以職業(yè)能力為標(biāo)準(zhǔn)，將職業(yè)資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)納入教學(xué)計(jì)劃中，實(shí)現(xiàn)無縫對接；以旅游服務(wù)工作過程為導(dǎo)向，打破原來的課程體系，構(gòu)建基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案，突出旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、景區(qū)服務(wù)與管理、會展實(shí)務(wù)操作、財(cái)務(wù)管理等主要核心能力的培養(yǎng)。

作者：孫孟建 單位：黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院