旅游管理專業(yè)實習模式創(chuàng)新
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伴隨著近年來的高校旅游管理專業(yè)受到社會各界的廣泛關注，對這項專業(yè)實習的相關的研究也備受重視，很多的教育人士以及科研人員都在為此做相關的努力并收獲了很多的成果。相關的業(yè)內人士曾經(jīng)提出了有關旅游以及飯店管理專業(yè)的教學模式的創(chuàng)新的全新的革新方法。其認為這一專業(yè)的重點應該放在實踐方面能力的形成上去，要樹立一個全新的，現(xiàn)代化的目標，成立起來一種符合實際的理論體系，要一專業(yè)目標的培養(yǎng)和形成作為理論教學的支柱和目標，并逐漸形成一種全新的教學上的體制。還應該實現(xiàn)“雙線”的人才培養(yǎng)模式。而相關的優(yōu)化實習的方法也有不少的意見和建議。首先，學校應該對實習有足夠的重視程度，認定實習的重要性，同時還要在實習進行的過程中不斷明確自己工作的要求在實習時間的合理化的安排，如何正確決定實習的具體位置，甚至是事先做好的實習基地的建設，實習的教育管理工作的進行等提出了自己的看法和態(tài)度。很多的專家們以為就目前的高校旅游管理專業(yè)實習來看是存在很多的不足和漏洞的，這些缺點和不足只有靠著改革才能夠實現(xiàn)。
二、目前高校旅游管理專業(yè)實習所采取的基本的方式
2.1學校統(tǒng)一安排的經(jīng)典模式是最為常見的。在20世紀期間，也就是這一專業(yè)剛剛起步的階段里，這一專業(yè)出現(xiàn)的狀況是人才大量的缺乏。由于是處于起步階段這方面的大學生也是社會上少有的人才，（選擇學習并深入研究這一專業(yè)的人數(shù)本來就很少）。這也是高校旅游管理專業(yè)剛剛起步亟待發(fā)展的時間。所以這一時間里，這一專業(yè)是十分需要新生力量來進行維持的。為了讓實習的最終目標能夠得到實現(xiàn)，同時還能促進學生的統(tǒng)一化模式，所以大多數(shù)的實習是由學校來進行安排的。同時為了取得更好的效果，學校還安排了一些專業(yè)性強的教師來對學生進行相應的輔導了幫助，且取得了較為良好的效果。學校同相關的實習單位之間簽訂相應的協(xié)議，兩者互相合作讓實習的內容更為豐富。也是因為這一旅游管理專業(yè)的大學生仍舊處于供不應求的狀況，故而出現(xiàn)了高校旅游管理專業(yè)人才緊俏的狀況。很多的單位甚至是爭搶同高校相聯(lián)系，進而取得更多的機會。同時，在實習任務完成之后，學生會依照自己的喜好和興趣同實習單位簽訂協(xié)議甚至是留在相應的單位中。還有很多的企業(yè)同高校之間建立了緊密的聯(lián)系，長期的合作使得企業(yè)成為學校的實習基地，大部分的實習生在大學畢業(yè)之后就留在了相應的實習單位。
2.2自主選擇同學校統(tǒng)籌規(guī)劃結合的基本模式。隨著高校旅游管理專業(yè)招生的規(guī)模不斷擴張，以及近幾年來不斷蓬勃發(fā)展的旅游行業(yè)，學校難以對學生進行相同且單一管理模式下的統(tǒng)一。學校失去了較強的統(tǒng)籌規(guī)劃能力。所以很多的學生都會依照自己的喜好來進行專業(yè)以及實習的選擇。于是學校便順應時代的規(guī)定和要求進行了模式的改革，即統(tǒng)一安排和學生能夠自主選擇相結合的模式。允許一定數(shù)量的學生能夠通過自己選取的模式來進行自己喜歡的實習。學校可以進行必要的輔助性工作。這種全新的模式具有高度的可變性，這種可變性對于實習的改革具有積極的推動作用。還能夠幫助學生更好地完成學校交給的學習方面的任務。
三、結語
對我國的旅游行業(yè)的促進和加速的重要因素就是一批有知識，有能力的人才的培養(yǎng)。人才不僅僅要有相應的知識和能力，更要能夠將這些應用到實踐中去并取得相應的受益和成效。我國目前高校旅游管理專業(yè)對人才的培養(yǎng)上仍舊有很多的不足，在實踐方面的弊端尤為明顯。所以我們應該積極投身到實習教學研究和改革中去，為促進我國旅游教育事業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻。
作者：安超 單位：唐山科技職業(yè)技術學院
