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中藥商品學(xué)課程教學(xué)改革與實踐

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中藥商品學(xué)課程教學(xué)改革與實踐

1中藥商品學(xué)課程特點及教學(xué)中存在的問題

中藥商品學(xué)課程涉及藥學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域知識,具備商業(yè)類學(xué)科和中藥類學(xué)科的特點。綜合當(dāng)前中藥商品學(xué)課程教學(xué),對于可持續(xù)發(fā)展觀教學(xué)模式的研究,其深度和廣度都停留在探索階段,亟待教師進(jìn)行深入研究。全國各中醫(yī)院校專業(yè)課程都較大幅度削減學(xué)時,如何在教學(xué)中尋找優(yōu)勢,走出可行的特色化教改之路,對于專業(yè)課中藥商品學(xué)來講,難度尤大,目前也沒有簡便易行的成功案例可以直接借鑒(因為全國中醫(yī)院校專業(yè)課學(xué)時數(shù)均大于48學(xué)時,而我校只有16學(xué)時),在課時量極少的情況下如何提高教學(xué)效果,保證課程教學(xué)質(zhì)量需要教師積極研究探索。結(jié)合中藥商品市場實際情況,有效進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和探索顯得尤為重要。

2課程教學(xué)改革方法及實踐

中藥商品學(xué)課程各論中內(nèi)容主要圍繞中藥的具體規(guī)格和等級,突出以“質(zhì)”論“價”,重點體現(xiàn)中藥的商品性。從事藥材飲片采購與銷售工作尤其需要這方面的知識,也是中醫(yī)藥院校培養(yǎng)醫(yī)藥營銷人才必備的專業(yè)知識。本課程教材內(nèi)容主要包括中藥的來源、產(chǎn)地、采收和加工、商品特征、化學(xué)成分、質(zhì)量要求、鑒別及貯藏養(yǎng)護(hù)等多個方面。由于各論中部分內(nèi)容(如中藥的性狀特征、顯微鑒別、理化鑒別、真?zhèn)舞b別)與中藥鑒定學(xué)課程內(nèi)容重復(fù)較多,因此在教學(xué)中選擇不講或者概述。為收到較好的教學(xué)效果,需要優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。2.1教學(xué)內(nèi)容的來源和選擇。[1]教學(xué)內(nèi)容的來源要多渠道、多層次,這當(dāng)然需要教師充分備課,搜集多方面的資料,如最新的《中藥飲片檢查公告》可以通過國家藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站獲得;中藥材價格和行情則可以通過查詢中藥材天地網(wǎng)的實時信息;中藥商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)可以參考2018年12月中華中醫(yī)藥學(xué)會的《中藥材商品規(guī)格等級》;質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)可以參考《中華人民共和國藥典(2015版)》和CNKI文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫。與時俱進(jìn)地更新教學(xué)內(nèi)容能有效擴(kuò)大學(xué)生的知識面,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.2專題化教學(xué)改革和實踐。中藥商品學(xué)內(nèi)容主要分總論和各論兩大部分??傉搩?nèi)容涉及中藥商品經(jīng)營管理和質(zhì)量管理,而各論部分側(cè)重講藥材產(chǎn)地、產(chǎn)銷行情、包裝和儲藏等內(nèi)容,尤其是商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)。以國家衛(wèi)計委“十三五”教材《中藥商品學(xué)》(張貴君主編,第三版,人民衛(wèi)生出版社)為例,內(nèi)容多,課時少,可采用專題化教學(xué)模式,優(yōu)化和整合教學(xué)內(nèi)容。例如,可將總論內(nèi)容劃分為4個專題:引入專題(緒論)、中藥的經(jīng)營管理專題、中藥的質(zhì)量管理專題、優(yōu)質(zhì)中藥專題。在引入專題(緒論)中可略講中藥商品貿(mào)易;在中藥的經(jīng)營管理專題可以介紹廣告的重要性、自媒體時代中藥的網(wǎng)絡(luò)營銷模式以及“互聯(lián)網(wǎng)+”模式;在中藥的質(zhì)量管理專題中,可與目前的藥材市場緊密結(jié)合,讓學(xué)生了解如何成功識別各種中藥造假和摻偽現(xiàn)象,并掌握《中華人民共和國藥典(2015版)》中規(guī)定的藥材相關(guān)檢測和質(zhì)量控制方法;在優(yōu)質(zhì)中藥專題中可以結(jié)合道地藥材和國家商務(wù)部推出的中藥材流通追溯體系。中藥材流通追溯體系是以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ),運(yùn)用信息技術(shù)手段,通過中藥材產(chǎn)品包裝袋上的唯一電子標(biāo)簽,實現(xiàn)重要流通的索證索票、購銷臺賬的電子化,從而形成來源可追溯,去向可追究的質(zhì)量安全追溯體系(見圖1)。2.3其他教改方法。為充分利用各種資源和拓寬學(xué)生知識面,將中藥商品學(xué)相關(guān)教學(xué)資源上傳學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺及班級QQ群等,方便學(xué)生查看和閱讀。通過更新教學(xué)內(nèi)容和開展專題式教學(xué)以及結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等達(dá)到構(gòu)建新的課程知識體系的目的。專題式教學(xué)內(nèi)容既要緊貼國家中藥材質(zhì)量管理相關(guān)政策法規(guī),又要分析目前中藥常見造假現(xiàn)狀,還要關(guān)注中藥網(wǎng)絡(luò)營銷模式等,突出商品等級的劃分,樹立中藥學(xué)專業(yè)各分支學(xué)科間相互交叉、滲透和融合的理念,提高教學(xué)質(zhì)量。在新時代背景下,在知識更新速度快、國家加強(qiáng)中藥質(zhì)量監(jiān)管等的背景下,中藥商品學(xué)課程需要結(jié)合中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展,加強(qiáng)課程改革與優(yōu)化研究。任何課程教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化和改革實踐都需要教師和學(xué)生雙方付出努力,將繼續(xù)不斷努力認(rèn)真安排教學(xué)內(nèi)容,科學(xué)合理選擇教學(xué)模式和策略,采取多種靈活的教學(xué)方式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,從而實現(xiàn)中藥商品學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)[2-3]。

參考文獻(xiàn):

[1]張貴君.中藥商品學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2016.

[2]徐英,張敏,周舒冬,等.專題式教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)統(tǒng)計學(xué)課程中的實踐與評價[J].中國衛(wèi)生統(tǒng)計,2015,32(5):36-37.

[3]徐慧,唐超,楊濤.少課時下保持物理化學(xué)教學(xué)體系完備性的探索[J].化工高等教育,2018(2):57-60.

作者:朱蕓 劉青廣 李鵬 劉雯霞 王翔飛 張珂 廖凱 唐輝 單位:石河子大學(xué)藥學(xué)院

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