地方高校生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)實踐成效

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摘要：生物技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)生物類專門人才的重要依托，是培養(yǎng)符合“雙一流”要求創(chuàng)新人才的基本路徑。文章探討了通過深化專業(yè)綜合改革、加強師資隊伍和基層教學組織建設(shè)、加強專業(yè)教學質(zhì)量保障體系建設(shè)、強化畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量跟蹤調(diào)查等途徑提升生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)水平的實踐和成效。同時，提出依托特色、立足地方來進一步推進專業(yè)建設(shè)和改革的主要思路及舉措，為地方高校生物技術(shù)專業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了思路。

關(guān)鍵詞：地方高校；生物技術(shù)；專業(yè)建設(shè)；綜合改革

生物技術(shù)是我國優(yōu)先發(fā)展的前沿技術(shù)，是一門綜合性、交叉性的學科[1]?！渡锛夹g(shù)專業(yè)本科教學質(zhì)量國家標準》（2014）對生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標的規(guī)定是：通過各種教育教學活動培養(yǎng)學生德智體美全面發(fā)展，具有健全人格；具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)；掌握生命科學技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能，能在教學、科研、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域從事科學研究、技術(shù)開發(fā)、人才培養(yǎng)及管理等方面工作的復(fù)合型人才[2-3]。黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)于1994年在東北地區(qū)第一個本科微生物專業(yè)基礎(chǔ)上建立，1998年微生物專業(yè)調(diào)整為生物技術(shù)專業(yè)。該專業(yè)多次被評為黑龍江省普通高校重點建設(shè)專業(yè)，并在2019年入選黑龍江省“雙一流”專業(yè)建設(shè)。黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)在原有微生物方向的基礎(chǔ)上，于2015年增設(shè)食用菌方向。生物技術(shù)專業(yè)微生物方向的定位為培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)基本理論、基本知識和基本技能；在農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)保和醫(yī)藥等行業(yè)從事技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)應(yīng)用的能力；適應(yīng)現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的具有獲取新知識和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。生物技術(shù)專業(yè)食用菌方向的定位為培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)基本理論、基本知識和基本技能，培養(yǎng)在食用菌栽培與加工廠、檢疫等部門從事應(yīng)用微生物（側(cè)重食、藥用菌）、農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)保和醫(yī)藥等行業(yè)從事技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)應(yīng)用的能力，適應(yīng)現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)的特色是立足于黑龍江墾區(qū)的現(xiàn)代化生態(tài)大農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，順應(yīng)服務(wù)寒區(qū)地域經(jīng)濟社會發(fā)展的需求，運用現(xiàn)代生物技術(shù)手段解決阻礙經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵科學問題。同時在學生培養(yǎng)方面注重學生科研素質(zhì)及實踐應(yīng)用能力的提高，使學生掌握本學科理論基礎(chǔ)和現(xiàn)代實驗技能，成為能夠勝任科學研究和技術(shù)創(chuàng)新工作的高素質(zhì)創(chuàng)新型專門人才。在當前“雙一流”專業(yè)建設(shè)推動下，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)對地方高校生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)進行總結(jié)，凝練特色，提升專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵，為培養(yǎng)國家需要的創(chuàng)新型生物技術(shù)人才奠定基礎(chǔ)。

一、生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)實踐與措施

（一）深化專業(yè)綜合改革黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)始終堅持“質(zhì)量核心”和“問題導向”的教育理念，不斷推進教學改革。根據(jù)學科特色和市場需求，在充分論證基礎(chǔ)上，每年修訂和完善生物技術(shù)專業(yè)微生物和食用菌兩個方向的人才培養(yǎng)方案。突出強調(diào)以學生為中心，以激發(fā)學生興趣和潛能為基點；在生物科學大類框架下，擴大學生的自主選擇權(quán)；鼓勵學生根據(jù)興趣愛好選擇專業(yè)方向，執(zhí)行創(chuàng)新實踐學分替換制度。在以學生為主導的教學過程中，積極推進小班化教學、混合式教學和翻轉(zhuǎn)課堂等教學方式，構(gòu)建線上線下相結(jié)合的教學模式，打造課程思政，不斷推動課堂教學改革；堅持產(chǎn)出導向，以大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練為契機，充分利用各種科研載體，提升學生科研素養(yǎng)和科研能力。 眾所周知，專業(yè)建設(shè)與教師息息相關(guān)。多年來，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)始終重視加強教師教育科研培訓，提高教師的專業(yè)發(fā)展能力，制訂合理的培養(yǎng)計劃。堅持立德樹人，全面開展教師教學能力培訓，不斷加大教師引進和培養(yǎng)力度。提倡教學及科研經(jīng)驗豐富的教授給本科生授課，同時以基層教學組織為載體，開展活動，提高教師教育教學中的現(xiàn)代信息化水平。鼓勵和支持教師參與高水平教材的編寫，增強教材針對性和實效性。優(yōu)化和完善教師評價體系，促進教師高質(zhì)量地完成教學任務(wù)，并將基層教學組織的各項活動納入績效考核制度，激勵教師潛心教學。不斷改善辦學條件，構(gòu)建全方位育人機制，提高黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)質(zhì)量。黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)不斷加強生物學基礎(chǔ)實驗教學平臺建設(shè)，積極參與新工科背景下工科專業(yè)本科實驗平臺建設(shè)；積極加強與企業(yè)聯(lián)系，夯實專業(yè)實踐基地建設(shè)，充分利用虛擬仿真實驗室，提高實驗教學質(zhì)量。此外，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)依托省重點實驗室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)微生物實驗室、省高校工程中心、省科技創(chuàng)新團隊及校級重點實驗室，逐步提升生物技術(shù)專業(yè)教學實驗內(nèi)涵。在外部條件不斷完善的同時，強化科教協(xié)同育人，根據(jù)生物技術(shù)學科特色和市場需求，在充分論證基礎(chǔ)上，定期修訂和完善黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案。

（二）加強師資隊伍和基層教學組織建設(shè)黑龍江八一農(nóng)墾大學一直注重師德師風建設(shè)，積極推進教師教育科研培訓工作，在潛移默化中提升教師的專業(yè)發(fā)展能力。并且充分利用國家及黑龍江省的國內(nèi)外訪問學者項目，提升一線教師的國際化水準，通過學校“青年教師生產(chǎn)一線實踐學習班”，提升教師的社會實踐能力。黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)始終重視教師引進及培養(yǎng)力度，不斷優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，提升教學能力。在人事部門的大力支持下，生物技術(shù)專業(yè)通過全職引進、兼職聘用和自主培養(yǎng)等多種方式引進各類優(yōu)秀人才，充分發(fā)揮骨干教師的“傳幫帶”作用，以多種形式培養(yǎng)青年教師，全力打造業(yè)務(wù)骨干，并采用合理的教師激勵機制，調(diào)動教師的工作積極性。根據(jù)黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)特色，建立健全生物技術(shù)專業(yè)的基層教學組織。以教研室為單位，建立微生物與發(fā)酵工程、生化分子生物學兩個基層教學組織，所有教師（含實驗教師、實驗員）均為基層教學組織成員，廣泛開展教育教學研究活動，提高教師現(xiàn)代信息技術(shù)與教育教學深度融合的能力。開展人才培養(yǎng)方案制訂、教學任務(wù)安排、課程組建設(shè)、教材選用與編撰、集體備課研討、教學改革交流、教學效果互評、學生雙創(chuàng)訓練指導以及現(xiàn)代化信息化教育技術(shù)交流等活動，促進教師高質(zhì)量地完成教學任務(wù)。

（三）強化專業(yè)教學質(zhì)量保障體系建設(shè)黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)嚴格執(zhí)行學校各項規(guī)章制度，包括教材管理、教學管理文件和教學監(jiān)控管理等。建立和遵循學院各項制度與規(guī)范，包括試卷管理辦法、本科畢業(yè)論文工作實施辦法和實習安全管理等。制定和執(zhí)行專業(yè)教學質(zhì)量標準，包括本科畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量標準、考試評估指標及等級標準、教師授課質(zhì)量評價辦法等。同時建立完備的教學檔案，包括專業(yè)計劃、課程教學大綱、課程實驗大綱、生產(chǎn)實綱及教學日歷等。實行教務(wù)處與校院兩級教學督導組以及學院教學指導委員會作為教學質(zhì)量監(jiān)控的組織保障機構(gòu)，通過督導、學生評教、領(lǐng)導干部聽課等教學相關(guān)監(jiān)督檢查體系，對各主要教學環(huán)節(jié)的運行過程進行監(jiān)控和反饋，以期達到提高教學質(zhì)量的最終目的。教師教學質(zhì)量評價貫穿于教學全過程，對教學工作各個環(huán)節(jié)進行全過程評價。同時，生物技術(shù)系積極開展教學反饋評估分類總結(jié)及畢業(yè)生跟蹤調(diào)查評價，根據(jù)督導和學生等綜合意見和建議召開專題會議，制定持續(xù)改進措施，并在以后的教學工作中貫徹執(zhí)行。

（四）加強畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量跟蹤調(diào)查黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)多年來不斷完善畢業(yè)生跟蹤調(diào)查制度，通過對畢業(yè)生就業(yè)工作滿意度情況調(diào)查問卷進行畢業(yè)生就業(yè)狀況分析。對每屆畢業(yè)生連續(xù)跟蹤調(diào)查三年，每年統(tǒng)計一次，三年調(diào)查覆蓋率分別為50%、50%和20%。同時，采取召開畢業(yè)生座談會、填寫調(diào)查表、網(wǎng)上調(diào)查和電話調(diào)查等多種形式進行對畢業(yè)生就業(yè)情況實質(zhì)調(diào)查。由畢業(yè)生本人填寫調(diào)查表時，要求填寫時間具體，內(nèi)容詳細。采用電話調(diào)查形式時，負責調(diào)查人員要在調(diào)查表上簽字，并確保調(diào)查內(nèi)容詳細、真實。畢業(yè)生跟蹤調(diào)查工作由黑龍江八一農(nóng)墾大學生命科學技術(shù)學院社團聯(lián)合會就業(yè)部負責。每次調(diào)查結(jié)束后，黑龍江八一農(nóng)墾大學根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生及用人單位提出的意見和建議召開主題會議，提出整改措施，改進教師教學及學生管理工作，提高辦學質(zhì)量和效益。將畢業(yè)生跟蹤調(diào)查工作納入教學工作的重要議事日程，認真組織實施，并隨時總結(jié)實施過程中出現(xiàn)的新情況和新問題，重視并有目的地針對新情況和新問題提出合理有效的解決方案。

二、生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)成效

黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)教育教學改革成績顯著，3年來，生物技術(shù)專業(yè)教師承擔各級教學改革項目近30項，獲得教學成果獎5項。其中“基因工程”被評為省級精品視頻公開課，“細胞生物學”和“分子生物學”兩門課程被評為校級精品課；生物技術(shù)專業(yè)教師出版各類專著教材合計15部；發(fā)表教研論文20余篇。本科生承擔國家級、省級及校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目20余項，累計獲得“互聯(lián)網(wǎng)+”、“挑戰(zhàn)杯”以及生命科學全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獎項20多項，本科生參與近20篇。黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)經(jīng)過多年的積累，在生物技術(shù)專業(yè)所有教師的共同努力下，一支結(jié)構(gòu)優(yōu)、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)強的生物技術(shù)專業(yè)教學團隊已然形成，并多次獲得黑龍江省高校優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊稱號。新入職教師3人，2名教師出國訪學，1人入選青年龍江學者，教學團隊博士率達90%以上，聘請香港大學、中國水產(chǎn)科學研究院教師王震為講座教授，?；诳平虆f(xié)同育人機制的教育教學體系的建立，黑龍江八一農(nóng)墾大學于2019年制定了生物科學類人才培養(yǎng)方案和教學計劃。生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案更加注重基礎(chǔ)知識及技能，微生物和食用菌方向在選修課設(shè)置上著重體現(xiàn)了各自研究領(lǐng)域的特色和優(yōu)勢。其中，綜合性、設(shè)計性試驗項目總數(shù)占比超過40%，實驗室新增和升級維護儀器463臺套，擴展大學生雙創(chuàng)訓練實驗室面積近500平米，新建校外生產(chǎn)實習實踐基地5個，投資近30萬元升級改造校內(nèi)食用菌基地。近三年，生物技術(shù)專業(yè)所有教師無教學事故和專業(yè)教學質(zhì)量不達標的情況，各教學環(huán)節(jié)質(zhì)量較高，均達到國家專業(yè)教學質(zhì)量評價標準。目前，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)已培養(yǎng)24屆本科畢業(yè)生，共計1100余人。跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，用人單位對黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生及其在校期間所接受的培養(yǎng)模式等方面均給予了較高評價，很多畢業(yè)生已然成為企業(yè)的骨干力量。畢業(yè)生也普遍認為通過在生物技術(shù)專業(yè)四年的系統(tǒng)理論學習，結(jié)合實習實踐活動，為他們提供了扎實的基本理論知識和實踐操作能力，同時在北大荒精神和鐵人精神的雙重引領(lǐng)下，培養(yǎng)出了具有黑龍江八一農(nóng)墾大學艱苦奮斗的獨特精神。從用人單位的整體評價來看，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生，綜合評價方面優(yōu)秀率達到66%，稱職率達到28%，基本稱職率6%。由于黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)區(qū)域主要集中在黑龍江省哈爾濱、大慶等城市，因此其成為了黑龍江省生物技術(shù)企業(yè)新入職人員的主要力量。其中，大部分畢業(yè)生目前依然活躍在生產(chǎn)第一線，各方面的表現(xiàn)均得到了用人單位的一致好評。近三年來，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)保研及考研學生累計52人，其中在雙一流高校、中國科學院和國外名校就讀者超過40%。

三、未來推進專業(yè)建設(shè)和改革的主要思路及舉措

黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)始終堅持以學科建設(shè)為引領(lǐng)，緊密圍繞北大荒及東北寒區(qū)地域特性、應(yīng)用型和現(xiàn)代化的辦學理念；堅持以社會需求為導向，不斷推進教學改革；緊緊依托生物學學科的微生物方向，既保證寒區(qū)環(huán)境微生物及農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用等傳統(tǒng)優(yōu)勢方向的進一步提升和發(fā)展，又積極培育北方食用菌育種栽培等新方向；打造具有地域特色的生物技術(shù)專業(yè)教學和科研團隊。同時，繼續(xù)加大人才引進培養(yǎng)力度，不斷拓寬引進渠道，利用各種形式充實人才隊伍，構(gòu)建具有明確定位、生態(tài)良好、職責清晰的人才培養(yǎng)體系。鼓勵和支持新入職教師及青年教師進入以學科和專業(yè)實驗室為載體的團隊，充分發(fā)揮團隊帶頭人和骨干教師的“傳幫帶”作用，營造有利于青年教師快速成長和發(fā)展的環(huán)境和體制。加大專業(yè)建設(shè)投入，不斷改善辦學環(huán)境，把握國家和地方的經(jīng)濟發(fā)展需求；緊密結(jié)合北大荒“三大一航母”發(fā)展戰(zhàn)略和黑龍江經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級需求，創(chuàng)造發(fā)展條件，找準發(fā)力點，優(yōu)化專業(yè)課程；培養(yǎng)能力強、素質(zhì)高、留得住的應(yīng)用型本科人才。要踐行上述思路，必須統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施，合理配置資源，既要保證已有專業(yè)方向的優(yōu)勢，又要發(fā)展新的方向。通過制訂詳實的教師引進培養(yǎng)計劃，有重點、分層次地積極培育各類人才，進一步強化寒區(qū)環(huán)境微生物與農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用方向的優(yōu)勢，同時打造特色鮮明、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合以及具有競爭力的食用菌方向教學和科研團隊。在切實有效地開展吸引全國各地生源的工作的基礎(chǔ)上，充分利用各種契機提升學科與專業(yè)的影響力，不斷提高生源質(zhì)量。運用好各級政府和學校的專業(yè)建設(shè)政策，不斷爭取資金支持；加強社會服務(wù)和轉(zhuǎn)化，拓寬專業(yè)建設(shè)資金來源，改善專業(yè)教學、實驗及實踐條件；加大生物技術(shù)實驗教學改革，舍棄那些傳統(tǒng)的實驗項目。鼓勵教師申請國家級及廳局級各類教學改革項目，使教學改革從根本上服務(wù)于教學。支持本科生早進實驗室，早參加大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目訓練和各類比賽，設(shè)置合理的激勵機制，鼓勵學生發(fā)表文章和申請專利。建設(shè)好校內(nèi)食用菌實習基地，充分利用黑龍江省寒區(qū)環(huán)境微生物與農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用重點實驗室和黑龍江省高校工程中心，為黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)學生科研訓練和實踐能力培養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。鼓勵、支持和幫助學生報考研究生，努力提高本專業(yè)學生的研究生錄取率。

四、結(jié)語

專業(yè)建設(shè)是人才培養(yǎng)的基石。經(jīng)過20多年的建設(shè)，黑龍江八一農(nóng)墾大學生物技術(shù)專業(yè)充分利用地域特色，發(fā)揮農(nóng)墾優(yōu)勢，在教學平臺、師資隊伍和教學質(zhì)量體系等方面取得了顯著的成效。未來將結(jié)合一流專業(yè)建設(shè)標準，堅持特色發(fā)展，持續(xù)提升專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)水平。

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作者：晏磊 王偉東 余麗蕓 單位：黑龍江八一農(nóng)墾大學