茶文化及其在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中的推廣

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摘要：中國(guó)的茶文化是中國(guó)飲食文化的一個(gè)分支，發(fā)展至今，早已經(jīng)形成一門具有獨(dú)特功能與形態(tài)的知識(shí)密集型學(xué)科，目前茶文化越來(lái)越受到人們的重視，而傳統(tǒng)的茶文化推廣中存在一些局限性。運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)可以擴(kuò)大茶文化傳播的范圍，實(shí)現(xiàn)茶文化信息資源的共享，提高茶文化的宣傳力度，增強(qiáng)茶文化的推廣速率。

關(guān)鍵詞：茶文化；計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)；應(yīng)用

1淺談茶文化

1.1茶的基本歷史

“漢文化基本上是農(nóng)耕文化”。茶作為古代十分重要的農(nóng)產(chǎn)品，其發(fā)展植根于這種深厚的漢文化基礎(chǔ)之上，可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)*卷一*上經(jīng)》將茶列為“苦菜”，“一名茶草”。陸羽《茶經(jīng)*六之飲》指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞與魯周公?！贝酥斜砻?，茶在我國(guó)于“神農(nóng)氏”時(shí)代就已經(jīng)有“飲”的功能，而“飲”則為飲食。而我國(guó)神農(nóng)氏生與至今大概6000年至5500年左右的厲山，據(jù)說(shuō)茶葉知識(shí)最早于公元前200年從中國(guó)傳至日本，于是開啟了茶葉的國(guó)際性，在這之后先后分別流入土耳其、朝鮮、荷蘭、俄國(guó)、英國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家。1980年印度萬(wàn)隆召開國(guó)際茶葉會(huì)議，1989年在北京舉辦了“首屆茶與中國(guó)文化展示周”，之后在國(guó)際上召開的大型茶文化交流會(huì)十余次。

1.2茶文化的定義及內(nèi)涵

有關(guān)茶文化的定義有多種，廣義的茶文化是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造出的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和。而一些學(xué)者認(rèn)為茶文化是茶在備用過(guò)程中所產(chǎn)生的文化和社會(huì)現(xiàn)象，即通過(guò)茶所表達(dá)的人與人、人與自然之間的種種思想、理念、情感、信仰等。茶文化具有它自己獨(dú)特的歷史性、民族性、時(shí)代性、國(guó)際性和地域性。茶文化是一種中介文化，是物質(zhì)文化與精神文化的完美結(jié)合，也是一種雅俗共賞的文化，“琴棋書畫詩(shī)酒茶”體現(xiàn)是它在雅致生活的一面，“柴米油鹽醬醋茶”則點(diǎn)出茶也是老百姓生活中的一種平常之物。中國(guó)茶文化歷經(jīng)幾千年的積累，已經(jīng)是一個(gè)多民族、多層次的文化整合體系，它蘊(yùn)涵著儒家的理念、道家的清寂和佛家的禪機(jī)。茶被稱之為“禮儀和純潔的化身”，是“靈魂之飲”，而茶文化包羅真、善、美的東西，此中含有秩序、敬意、仁愛、友誼。而名茶又具有“四美”，以“和、敬、寂、清”為美，教人講和氣、講和平；教人敬賢敬老又敬幼；教人寂靜，摒棄私心雜念；教人要境清幽雅。

1.3推廣茶文化的意義

1.3.1茶文化在教育方面的意義推廣茶文化可以提高大家對(duì)禮儀重要性的認(rèn)識(shí)。“茶文化”是一種健康的生活方式，受到了現(xiàn)在最求健康社會(huì)的廣大歡迎，越來(lái)越多的高校也以開設(shè)“茶文化”課程的方式，以茶文化所蘊(yùn)含的真、善、美的東西，拓展高校學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)優(yōu)雅氣質(zhì)，陶冶個(gè)人情操，激發(fā)個(gè)人對(duì)禮儀重要性的自我認(rèn)識(shí)。茶文化最突出的文化表現(xiàn)則是茶藝，通過(guò)茶藝的傳授，以熱水沖泡，精品慢飲的方式，直接感受茶的視覺(jué)之美和味覺(jué)之美，做到“有禮有節(jié)”。茶禮儀也是茶文化的重要組成部分，中國(guó)人習(xí)慣以茶待客，在學(xué)習(xí)“鳳凰三點(diǎn)頭”“酒滿敬人，茶滿欺人”、奉茶禮、環(huán)抱手勢(shì)等茶禮儀中，體會(huì)禮儀行為規(guī)范的重要性，“茶之廉，推行清廉、勤儉有德”，以廉儉為德，不以虛華為榮；“茶之美，名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康爾長(zhǎng)壽”，茶的美在于情；“茶之和，德重茶禮，和誠(chéng)相處”，和氣真誠(chéng)，友好待人；“茶之敬，敬人愛民”，懂得尊敬人，助人為樂(lè)。1.3.2茶文化在旅游方面的意義茶文化滿足人們?cè)诼糜芜^(guò)程中對(duì)文化、歷史、審美的需求。從旅游心里的角度來(lái)講，人們到居住地以外的地方旅游，常常帶著沖破精神枷鎖，獲得心靈超越的目的?，F(xiàn)代生活給人們帶來(lái)的困惑、疲倦、壓力、痛苦在旅行中得以釋放。而追求自由淡薄的茶文化在歷史上往往都是失意者的“心靈撫慰劑”。1.3.3茶文化在經(jīng)濟(jì)方面的意義茶葉是世界三大飲料之一，隨著人們物質(zhì)文明的發(fā)展，健康意識(shí)的不斷提高，以及對(duì)精神文化需求的增強(qiáng)，茶產(chǎn)品及茶飲料獲得了較大的發(fā)展。現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，購(gòu)物不僅僅是追求物質(zhì)的優(yōu)廉，更追求的是文化上的獲取，茶文化的向心力主要是指我國(guó)茶文化的凝聚力，不斷增強(qiáng)我國(guó)茶文化的向心力，是發(fā)展差事業(yè)的重要前提之一，許多茶葉都是通過(guò)茶文化的推廣來(lái)實(shí)現(xiàn)茶葉的推銷。積極開展香道展、茶具展、新茶上市品鑒會(huì)等形式多樣的活動(dòng)，營(yíng)造一個(gè)和消費(fèi)者有效感應(yīng)的體系，提高消費(fèi)者對(duì)茶文化的理解和創(chuàng)新高度，使消費(fèi)者欣賞茶文化，直至接納。弘揚(yáng)茶文化的同時(shí)培養(yǎng)更多的消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2傳統(tǒng)茶文化推廣過(guò)程中的不足

隨著人們健康意識(shí)的提高，使得中國(guó)茶文化價(jià)值功能日益顯著，但是由于歷史和現(xiàn)實(shí)中的各種因素，茶文化的推廣過(guò)程中存在著些許的不足。在茶文化推廣過(guò)程中有一些誤區(qū)，首先，容易將茶葉本身的營(yíng)銷與茶文化的推廣相混淆。這會(huì)使傳播主體和受眾會(huì)將茶文化局限在茶葉品類、制作工藝、包裝、售價(jià)等商品屬性上，而忽視了茶文化中所包涵的歷史和精神。其次，為了更快地獲取利益，商家將茶葉當(dāng)做普通商品營(yíng)銷，更嚴(yán)重的出現(xiàn)以次充好，欺騙消費(fèi)者，使茶的健康飲品定位淪為空談，影響茶文化的推廣。最后，由于中國(guó)人將飲茶當(dāng)成一種習(xí)慣，丟失了茶文化中重要組成部分茶禮和茶藝等文化內(nèi)涵，而媒體又將茶作為傳統(tǒng)文化或者老年人和隱士飲品宣傳，使得茶文化變得庸俗化。在茶文化傳播方式上也存在較大的弊端。第一個(gè)是人際傳播方式，這是指?jìng)€(gè)人與個(gè)人之間的信息傳播，這種傳播方式局限性相當(dāng)大，傳播面十分小。第二個(gè)是貿(mào)易與組織交流傳播，這種傳播方式不穩(wěn)定，切局限在較少的人群。第三個(gè)是大眾媒體傳播，這種傳播方式傳播范圍相對(duì)較大，但是經(jīng)費(fèi)花銷高。這些問(wèn)題使茶文化得不到很好的推廣。

3茶文化推廣中計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用

3.1茶文化推廣中應(yīng)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

3.1.1擴(kuò)大茶文化的傳播范圍茶文化想要提高在人們生活中的影響力，必定需要一些全新的推廣方式。在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在人們的日常生活中的到來(lái)廣泛的應(yīng)用，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)最大的優(yōu)點(diǎn)是就是將不易于被理解、抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成具體的知識(shí)，而茶文化大多具有難，必須加大出現(xiàn)在人們面前的機(jī)會(huì)，而傳統(tǒng)的媒體廣告費(fèi)用高，不太適合茶文化的推以理解、抽象的特點(diǎn)，而將計(jì)算機(jī)技術(shù)運(yùn)用到茶文化的推廣中可以將這些抽象的文化轉(zhuǎn)化成視頻、圖片音頻等便于人們接受和理解。不僅如此，計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用突破了時(shí)間和空間的限制，是人們可以利用分散的時(shí)間來(lái)了解茶文化。3.1.2實(shí)現(xiàn)茶文化信息資源共享推進(jìn)計(jì)算機(jī)在茶文化推廣中的應(yīng)用，拉近茶文化與人們的距離，大大拓展了茶文化的空間，從茶文化的特點(diǎn)出發(fā)，積極探索互聯(lián)網(wǎng)與茶文化共同發(fā)展的新模式，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)建設(shè)，建設(shè)健全茶文化的數(shù)據(jù)采集、分析、、服務(wù)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)茶文化信息資源的共享開放。這樣將大大防范茶文化的丟失以及文化與實(shí)際不符合的弊端。

3.2茶文化推廣中計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的具體應(yīng)用

采用供求信息平臺(tái)、門站網(wǎng)站等服務(wù)，進(jìn)而借助其網(wǎng)絡(luò)品臺(tái)的影響力推廣茶文化。茶文化推廣中應(yīng)當(dāng)重視對(duì)搜索引擎的應(yīng)用。目前，搜索引擎已經(jīng)成為眾多領(lǐng)域推廣宣傳的重要途徑和方式，能極大地提高茶文化的知名度和曝光率。另外，還可以融合博客群發(fā)消息、微信推廣、新聞廣告、郵件營(yíng)銷等多種方式，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和以計(jì)算機(jī)技術(shù)為主的各種多媒體技術(shù)、社交平臺(tái)等，從我國(guó)現(xiàn)階段文化推廣的狀況看來(lái)，這種茶友之間的互相學(xué)習(xí)和宣傳往往比科研機(jī)構(gòu)、學(xué)者直接推廣的模式更有效果，提高茶文化的宣傳力度，增強(qiáng)茶文化的推廣速率。

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作者：黃為 程江珂 王勝男 劉勤云 隆濤 單位：攀枝花學(xué)院