茶文化與漢語言文學教育結(jié)合分析

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摘要：新課改和教育工作改革是各大高校近年來不可回避的首要任務，結(jié)合當今教育全球化、國際化趨勢，各大高校紛紛采取“以我為主，為我所用”的借鑒方針，在新一輪教學改革浪潮中積極吸收外國優(yōu)秀教學模式，同時又保留本國教學特色，最終目的都是為了推動我國教育事業(yè)改革進程。筆者值此新課改背景之下，對我國傳統(tǒng)茶文化進行一定的研究，并較為系統(tǒng)地探究了一條適合茶文化和漢語言文學教育相結(jié)合之路。

關鍵詞：新課改；茶文化；漢語言文學；教育教學工作

1分析

當前我國高校漢語言文學教育現(xiàn)狀和融入茶文化的可行之處高校基礎課程改革要想取得突破性的改革效果，筆者認為首先應該對課程內(nèi)容進行整改。漢語言文學這門學科主要研究漢語語言藝術，要求學生主要研究中國語言的詞語、句法，賞析古今詩歌、散文、小說等眾多的文學作品，熟悉有關編輯出版的基本知識，通過研究漢語語言的構(gòu)成和表達效果最終將漢語言相關知識內(nèi)化于心，以求畢業(yè)后可以外化于行投身于實際應用中。在各大高校漢語言文學教育的實際工作中我們可以發(fā)現(xiàn)，部分學生直至大學畢業(yè)都不了解自己所學的漢語言文學專業(yè)在社會工作崗位競爭中有什么樣的優(yōu)勢，缺乏對自我的充分認識，對未來就業(yè)方向較為迷茫。這樣實際存在的一個問題恰恰從另一個側(cè)面反映了我國高校漢語言文學教育工作仍然存在缺陷。在筆者看來，教學工作存在未落到實處的問題，可以從兩個角度參考是否存在問題：其一是該校該專業(yè)的教學師資力量是否能夠擔當該學科教學任務，教師們的專業(yè)水平是否能夠勝任專業(yè)課知識的講授；其二是教學工作是否能夠跟得上時展的步伐，是否能夠適應社會上日新月異的招工要求。我國是四大文明古國之一，絲綢與茶葉是我國古代璀璨的文明成果，享譽世界。在文化領域，茶文化在我國傳統(tǒng)文化中也擔有重要份量，此外茶文化自古以來便被廣泛應用于多個領域，意義非凡?；跐h語言文學教育當前面臨的挑戰(zhàn)和茶文化的屬性，筆者認為，可以嘗試將茶文化與漢語言文化教育相結(jié)合，這樣不僅符合新課改對于高校教育改革的要求，而且茶文化本身所具有的豐富素材和與眾不同的強大感染力可以進一步提升學生文化素養(yǎng)，陶冶他們的文化情操。綜上所述，借助文學強大的包容性和衍生性將茶文化和漢語言文學教育有機結(jié)合是一條可行之路，能夠充分發(fā)揮二者各自的獨特優(yōu)勢。

2茶文化概念講解

精神力量來自物質(zhì)力量，文化的存在離不開物質(zhì)載體。茶文化在中國由來以久，源遠流長，是基于飲茶活動而形成的一種文化形式。歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，茶文化發(fā)展了豐富多彩的理論和文化內(nèi)涵，對于飲茶者可以提升他們的精神層面。茶文化對于我國傳統(tǒng)文化體系具有難以磨滅的印記和不可忽視的基礎性作用。從廣義上來講，茶藝術、茶詩詞、茶畫、茶道館等等都是茶文化的生動體現(xiàn)，除此以外，茶文化還與我國宗教存在某種精神層面的聯(lián)動關系。茶文化歷經(jīng)幾千年而不衰，它仍然作為中國最享譽世界的一種文化因子傳播于世界各地，成為越來越多的人精神層面的一種寄托和抒懷。在中國禮儀之邦的程式中，茶和茶文化是人們?nèi)粘＝浑H中的重要中介之一。在筆者查閱大量資料得知，茶文化在目前已經(jīng)成為一門獨立的人文學科，它能使那些接觸茶文化的人陶冶情操，在生活中擁有像茶一樣的品質(zhì)，不爭不搶，不慌不忙，恬淡自然地生活。如果能將茶文化與漢語言文學教育有機地結(jié)合，筆者相信，必然能夠提高學生對自我的要求，讓學生無論是在學術研究還是在生活中都能做到腳踏實地、不驕不躁，遇事不慌不忙。

3當前我國漢語言文學教育存在的問題

3.1教學內(nèi)容缺乏啟發(fā)性

“紙上談兵”形容當前我國漢語言文學教育工作十分貼切。比如，關于文學作品的鑒賞，學生往往空有一堆理論知識而不能做到學以致用，在課堂教材中獲取的大量鑒賞方法、理論知識無法自如地運用到日常生活中隨處可見的各類文章。通過旁聽部分學校的漢語言文學課，我們發(fā)現(xiàn)，漢語言文學專業(yè)課相對于大部分其他學科來說，顯得枯燥乏味，一方面是教材內(nèi)容和相關知識繁雜且較為晦澀難懂，另一方面則是教師在授課過程中比較一板一眼、不知變通，對教材內(nèi)容缺乏自身理解感悟。這些問題導致學生在漢語言文學理論和實踐方面很難銜接得當，難以將晦澀難懂的理論知識轉(zhuǎn)化為實際生活中能夠提升個人競爭能力的因素。以學生寫作為例，每一個即將畢業(yè)的漢語言文學專業(yè)學生都能夠清楚地了解語言的構(gòu)成以及表達手法，然而在日常寫作過程中，他們?nèi)匀徊欢萌绾瘟鲿车剡\用這些理論知識，這就是教育界所謂的“所學無法為我所用”。教學內(nèi)容缺乏啟發(fā)性其實在目前我國高校中普遍存在，這也是中國教育與外國教育最為迥異的地方，長期以來深受詬病。外國的學科教學內(nèi)容通常較為淺顯易懂，在持續(xù)性地學習過程中學生往往能夠感受到“學術自信”，收到一個又一個短期的鼓勵反饋，有利于激發(fā)學生學習興趣，啟發(fā)學生學科創(chuàng)新思維。學科教師則通常充當引導者的角色，給予學生充分發(fā)表自由言論的權利，使學生能夠?qū)局R與實踐生活相結(jié)合，在日常生活中能隨時調(diào)動自己所學知識。

3.2教學課程設計存在缺陷

漢語言文學屬于文史類專業(yè)更偏向于課堂學習?？v觀各高校課程設計，我們可以發(fā)現(xiàn)普通高校將漢語言文學教學內(nèi)容拆分為多個模塊，再以模塊內(nèi)容為課程劃分內(nèi)容進行教學課程安排。然而在多年教學方案實施過程中，這樣的課程設計在宏觀上是有失妥當，在微觀層次則不夠精細。設立漢語言文學的理想目標是使學生能夠獲得對人生的思考，欣賞文學文字的瑰麗奇美，在自我發(fā)展中實現(xiàn)文學再次創(chuàng)造等。綜上所述漢語言文學課程的設置不應該僅僅局限于內(nèi)容教學，局限于高校課堂之中，在筆者看來，綜合性的教學方式和課堂外多姿多彩的實踐活動更有利于漢語言文學教育初衷的實現(xiàn)。

4茶文化與漢語言文學教育的結(jié)合路徑初步構(gòu)想：

4.1漢語言文學演講課以“茶文化”為演講主題

以古為鑒，清朝納蘭性德一句”讀書消得潑茶香，當時只道是尋常?！钡莱隽硕嗌俟糯娜四蛯τ诓栉幕南矏壑?，古往今來許許多多的詩人都偏愛將茶意象融入自己的詩作當中。上文納蘭性德這樣簡單的一句詩便將飲茶與讀書的情趣躍然紙上，這也是漢語言文學的魅力所在。茶文化除了與詩詞結(jié)合之外，還可以和小說、歌詞、電影臺詞、傳統(tǒng)戲劇等等文學表現(xiàn)形式相結(jié)合。學生們可以根據(jù)個人愛好去尋找相關的茶文化素材，與自己喜愛的文學表現(xiàn)形式相結(jié)合，最后整理素材進行有機融合和再創(chuàng)造，打造出屬于自己獨一無二的演講稿。這種新穎的教學方式其一可以調(diào)動學生主動了解茶文化和學習漢語言文學的熱情，其二可以鍛煉學生獨立思考解決問題的能力。筆者相信，開展?jié)h語言文學與茶文化相結(jié)合的演講會能夠真正改變目前漢語言文學教育“一潭死水”的工作方式，使?jié)h語言文學教學工作不再是一種“泛泛而談”的形式，而是回歸實際，回歸生活。這種教學方式不僅踐行了新課改的宗旨，而且聚焦了近幾年大力推廣傳統(tǒng)文化的社會熱點，最終將會促進我國教育事業(yè)的改革進程。

4.2開展多種形式的傳統(tǒng)茶文化體驗與交流活動

隨著近幾年回歸傳統(tǒng)文化的社會活動成為熱點，在我們的日常生活中，茶文化越來越成為一種常見的文化現(xiàn)象。教師可以提議學校組織開展多種形式的傳統(tǒng)茶文化交流與傳播活動，使其中的茶文化元素與漢語言文學教學工作相結(jié)合，從而能夠使學生更加深入地了解茶文化，也能夠更加有興趣去學習漢語言文學。在筆者看來，教師在漢語言文學教學具體工作中，可以充分利用室外教學資源，例如我們可以在學校設立專門的茶道社團來宣傳茶文化，并鼓勵學校內(nèi)的文學社經(jīng)常與茶道社進行學術聯(lián)動，可以開展例如“茶文化與漢語言的有機融合”等專題活動，此外還可以舉辦專題講座，邀請校外茶文化學者入校演講等，最終目的就是借茶文化來傳播漢語言文學。

4.3安排茶道課程

眾所周知，茶道對于個人修養(yǎng)的增強可以起一定積極作用。如今大學生普遍心理抗壓能力較差，高?？梢詾樗麄冮_展茶道課程來為學生舒解學業(yè)和生活方面的壓力。尤以漢語言文學專業(yè)的學生為例。同理工類學生相比，他們所學專業(yè)與個人素養(yǎng)更偏向于情感和感性思維，這就要求他們所承擔的心理負荷更多，這對漢語言文學專業(yè)學生的精神和心理承受能力是一種考驗。綜上所述，高校應該為此類學生開設茶道課程，讓茶道課程輔佐漢語言專業(yè)課程，幫助學生舒緩緊張情緒，減輕學習疲勞感。此外茶道追求的是一種“儀式感”，在當今社會“生活需要儀式感”逐漸成為更多人生活共識的背景下，無疑是一次社會需求與高校需求雙贏的典范。

5結(jié)束語

在中國教育教學體系中，高校漢語言文學教育是文史類學生最為關注的重要專業(yè)之一，值此新課改之際，如何創(chuàng)造性的改革漢語言文學教學工作，是大批高校教師研究的重點課題之一。茶文化以其特有的強大感染力能夠在無形之中陶冶學生情操，提升學生學習漢語言文學的學習興趣。在筆者看來，探討如何將茶文化與漢語言文學教育有機結(jié)合，各取所長，可以作為高校漢語言文學教學工作改革未來的研究方向之一。筆者認為，當前茶文化與漢語言文學教育接軌已經(jīng)步入可行性階段，在實踐過程中，主要分為學生和老師兩個主體。學生在學習專業(yè)課的過程中，可以通過查看多種有關茶文化的典籍和閱讀材料為專業(yè)課知識的學習創(chuàng)造特定研究環(huán)境，最終達到自我學習自主學習的效果。教師要選擇合適的教學方法，注重“生本理念”站在學生角度想問題，實現(xiàn)教學工作的突破創(chuàng)新。

參考文獻

[1]唐紅星.論新課改背景下茶文化與漢語言文學教育的結(jié)合路徑[J].福建茶葉,2018(11).

[2]朱珊.茶文化與漢語言文學教育的融會貫通[J].福建茶葉,2018(5).

[3]成艷軍.茶文化在漢語言文學教學中的應用策略[J].福建茶葉,2019(1).

作者：李利 王奕琳 單位：許昌職業(yè)技術學院