校企合作下活動策劃課程探索

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［摘要］以佛山市順德區(qū)北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課活動策劃為例，從中職學(xué)校會展專業(yè)活動策劃課程設(shè)置的現(xiàn)狀、校企合作模式下活動策劃課程改革探索等方面進行探究，探索校企合作模式下中職會展專業(yè)活動策劃課程應(yīng)如何改革、如何實踐。

［關(guān)鍵詞］校企合作；活動策劃課程；會展專業(yè)；中職學(xué)校

一、中職會展專業(yè)活動策劃課程設(shè)置現(xiàn)狀

（一）專業(yè)定位模糊，課程體系混亂

會展作為新興的服務(wù)行業(yè)，要求從業(yè)人員需掌握策劃、運營、管理、營銷、設(shè)計、旅游等多領(lǐng)域的學(xué)科知識。但大部分會展院校至今沒有一個明確清晰的專業(yè)定位，因此其設(shè)置的課程體系是廣而泛的。以活動策劃課程為例，在大多數(shù)本科院校中所對應(yīng)的課程為“節(jié)事活動策劃”“大型活動運營”等，大專院校中所對應(yīng)的課程為“會展策劃”等，而在中職學(xué)校中對應(yīng)的課程名稱也不完全相同，有些對應(yīng)為“會展策劃”，有些對應(yīng)為“活動營銷”等。專業(yè)定位的不夠精準(zhǔn)，導(dǎo)致各會展院校的人才培養(yǎng)方向有偏差。

（二）課程忽略崗位實際需求，缺乏實踐性

會展是一個實踐性與應(yīng)用性兼具的專業(yè)，在教學(xué)過程中，理論教學(xué)和實踐教學(xué)都是不可或缺的。但是在現(xiàn)今實際的中職會展專業(yè)教學(xué)過程中，由于學(xué)情的限制，一些中職會展學(xué)校普遍存在理論教學(xué)和實踐教學(xué)相脫節(jié)的現(xiàn)象。由于理論和實踐的分割，學(xué)生在學(xué)習(xí)活動策劃課程的過程中既沒有實際的案例應(yīng)用幫助其更好地掌握理論知識，也沒有實踐的機會驗證其學(xué)習(xí)理論知識的成效。

（三）校企合作停留在淺層合作，產(chǎn)教融合度較低

校企合作以及產(chǎn)教融合是在新常態(tài)下中職會展專業(yè)發(fā)展的重要課題，學(xué)校都要為此投入大量的人力、物力。但是盡管如此，由于辦學(xué)、資源、學(xué)情等種種限制，大部分中職會展學(xué)校的校企合作都僅僅停留在淺層合作，深層次的合作相對較少。

二、校企合作模式下活動策劃課程改革探索

隨著專業(yè)建設(shè)的深化，校企合作不斷深入，開展專業(yè)職業(yè)能力分析研討會、聘請企業(yè)導(dǎo)師等都是校企合作模式下深化課程改革的一系列措施。

（一）共同明確活動策劃課程培養(yǎng)目標(biāo)

職業(yè)能力分析研討會是制定和完善人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課

程標(biāo)準(zhǔn)的重要方法，因此學(xué)校特召開會展專業(yè)職業(yè)能力分析會，以制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案以及課程標(biāo)準(zhǔn)，讓會展人才更加適應(yīng)市場的需求。學(xué)校通過開展會展專業(yè)職業(yè)能力分析會，邀請各高校會展專業(yè)專家及相關(guān)企業(yè)高層共同探討會展專業(yè)學(xué)生所必需的職業(yè)能力，制定了《北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展專業(yè)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）?！稑?biāo)準(zhǔn)》中羅列出會展專業(yè)學(xué)生四大就業(yè)部門及十大工作崗位，并以四個等級分別對各大崗位中共108種職業(yè)能力進行考核。其中，《標(biāo)準(zhǔn)》明確了會展專業(yè)學(xué)生在市場部—市場專員崗位—“能夠制定活動策劃方案”這一職業(yè)能力中，考核等級為2級，即“能圓滿完成此項能力的全部內(nèi)容，但偶爾需要幫助指導(dǎo)”。結(jié)合《標(biāo)準(zhǔn)》以及學(xué)生職業(yè)面向，確定了北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為：培養(yǎng)適應(yīng)會展行業(yè)需要，具有良好的溝通、團隊協(xié)作能力，較強的服務(wù)意識、良好的職業(yè)道德以及繼續(xù)學(xué)習(xí)能力，掌握策劃、銷售、展示設(shè)計、廣告設(shè)計、新媒體運營等知識和技術(shù)技能的復(fù)合型技能人才。其中，策劃能力位于會展專業(yè)人才培養(yǎng)方案中11種專業(yè)能力的首位，具體培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握策劃的分析方法、表現(xiàn)方法，具有創(chuàng)新的思維能力，能夠策劃中小型的活動方案。因此，在活動策劃過程中，校企達(dá)成共識，明確了該課程的培養(yǎng)目標(biāo)，并針對這一目標(biāo)展開課程建設(shè)方案的制訂。

（二）共同制訂活動策劃課程建設(shè)方案

結(jié)合專業(yè)實情及開展專業(yè)職業(yè)能力分析會，學(xué)校會展專業(yè)將專業(yè)課程劃分為會展設(shè)計和會展運營兩大板塊進行課程建設(shè)。其中活動策劃課程作為北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會展服務(wù)與管理專業(yè)兩大專業(yè)能力中會展運營方向的專業(yè)核心課程，開設(shè)在第四學(xué)期，共56學(xué)時。通過活動策劃課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握策劃的分析方法和表現(xiàn)方法，掌握中小型活動策劃創(chuàng)意能力?；顒硬邉澱n程以實際的崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，形成突出職業(yè)能力培養(yǎng)的任務(wù)引領(lǐng)型課程，課程以項目課形式教授，項目課用時共4周?；顒硬邉澱n程以真實的活動策劃項目設(shè)計教學(xué)過程，按照常見的活動策劃項目如婚慶活動、節(jié)事活動、電商活動等設(shè)計本課程的項目模塊，在過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新策劃能力和在活動策劃工作過程中的綜合職業(yè)素養(yǎng)。以婚慶活動策劃項目為例，該項目被拆分為求婚策劃、婚禮前期策劃、婚禮儀式與流程策劃、婚禮相關(guān)視覺設(shè)計、婚禮人員組織與分工等、婚禮場景設(shè)計六大子項目。學(xué)生被劃分為若干項目小組，每個小組將會為真實的新人完成一系列婚慶活動策劃方案。如在子項目求婚策劃中，根據(jù)企業(yè)所提供的實際案例，每個項目小組各抽取一對委托新人，對其喜好、預(yù)算等進行深入調(diào)研，結(jié)合可行性，為其策劃一場符合實際且有創(chuàng)意亮點的求婚活動。在這個過程中不僅考驗了學(xué)生的市場調(diào)研能力、創(chuàng)新思維、方案撰寫能力，還考驗了小組的團隊協(xié)作能力以及學(xué)生的可行性分析能力。

（三）校企合作共同參與活動策劃課程的教學(xué)過程

1.與校企合作單位確立長期的合作關(guān)系。實習(xí)安排做到認(rèn)知實習(xí)、跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)一體化，學(xué)生在專業(yè)認(rèn)知、職業(yè)素養(yǎng)及專業(yè)技能的培養(yǎng)上得到了很大提升。實習(xí)過程嚴(yán)格執(zhí)行《教育部等五部門關(guān)于印發(fā)〈職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定〉的通知》（教職成［2016］3號）文，企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)考核實習(xí)學(xué)生的實習(xí)、就業(yè)工作，及時了解情況，解決實習(xí)、就業(yè)中的困難和問題，指導(dǎo)實習(xí)就業(yè)工作。2.企業(yè)精準(zhǔn)對接專業(yè)課程，企業(yè)導(dǎo)師保駕護航。為加強專業(yè)教學(xué)，適應(yīng)市場需求，校企雙方共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，做到課程精準(zhǔn)對接。專業(yè)與合作企業(yè)開展活動綜合方面的跟崗實習(xí)，主要策劃中小型活動、撰寫和設(shè)計活動推文、拍攝和制作視頻、將在校所學(xué)運用到實踐中。為了使校企合作更加成熟，學(xué)校特聘請合作企業(yè)負(fù)責(zé)人及企業(yè)骨干為會展專業(yè)兼職教師和企業(yè)導(dǎo)師，豐富了專業(yè)教學(xué)的案例和經(jīng)驗，提升了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量。在課程考核中，引入了企業(yè)導(dǎo)師一對一點評機制。各小組的學(xué)生取長補短，共同為真實的項目展開調(diào)研、設(shè)計、籌劃、財務(wù)管理等活動。過程中每個子項目都會以小組PPT匯報的形式展示，考核方式包括自評、生生互評和老師點評。自評包括小組自評，通過羅列小組分工明細(xì)，考查小組各成員的具體負(fù)責(zé)事項和成果。生生互評則是該小組匯報時，其他小組對其方案展開具體的提問和建議，該小組進行針對性的答辯，過程中既能讓學(xué)生提高口頭表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力，同時也能在過程中取長補短。而老師點評分為兩大部分：一部分是學(xué)校老師對方案進行針對性的點評，指出優(yōu)缺點；另一部分是組織學(xué)生參加每學(xué)年一次的會展專業(yè)活動策劃大賽，全年級會展專業(yè)學(xué)生同臺競技，比賽由企業(yè)導(dǎo)師擔(dān)任評委，對學(xué)生的項目成果一對一考核點評。這個過程可讓學(xué)生不斷精益求精，培養(yǎng)其工匠精神，同時也讓學(xué)生感受為客戶服務(wù)，為客戶提供方案的情景，加深學(xué)習(xí)印象，增長工作經(jīng)驗。

三、結(jié)語

隨著校企合作和產(chǎn)教融合的不斷深化，學(xué)生對課程學(xué)習(xí)有了更加透徹的理解，大大縮短了學(xué)生與會展人才市場之間的距離。在校企合作模式下不斷對課程進行探索和實踐，在制定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、建設(shè)課程體系的時候，能夠做到以市場需求為引導(dǎo)，有效推動企業(yè)資源或者行業(yè)資源融入實際教學(xué)中去。另一方面，企業(yè)老師進入課堂，可以帶給學(xué)生最新的行業(yè)資訊和理念，學(xué)生可以從最新的教學(xué)案例、教學(xué)資源中獲取知識，不再局限于教室和課本。但是，在專業(yè)快速發(fā)展的同時，筆者也清醒地認(rèn)識到學(xué)校在會展專業(yè)人才培養(yǎng)方面還有一些不足。未來，還要將產(chǎn)教結(jié)合人才培養(yǎng)模式落實到專業(yè)人才培養(yǎng)的全過程，大力促進校企合作共同落實校企對接課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的制定，深化學(xué)生實習(xí)就業(yè)的考核機制，并建立校企對接課程的課程教學(xué)資源庫，真正通過校企之間的深層合作，實現(xiàn)產(chǎn)教密切融合。

作者:梁穎怡 何明月 張雪莉 單位:佛山市順德區(qū)北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校