談微課在技工院校國際貿(mào)易中教學(xué)運(yùn)用

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摘要：在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+教育的模式下，傳統(tǒng)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)方法已經(jīng)無法適應(yīng)技工院校高技能人才的培養(yǎng)，“微課”教學(xué)有著巨大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，線上學(xué)習(xí)打破了教育學(xué)習(xí)時(shí)間和空間的限制，從課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)、課中混合式教學(xué)開展和課后答疑解惑者三個(gè)方面應(yīng)用于技工院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中，在教學(xué)實(shí)施的過程中起到良好的教學(xué)效果。在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中，想達(dá)到讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)、善學(xué)的目的，還需要進(jìn)一步分析和探索其教學(xué)應(yīng)用情況。

關(guān)鍵詞：微課；國際貿(mào)易實(shí)務(wù)；混合式教學(xué)

隨著電子信息技術(shù)的不斷發(fā)展以及課程教學(xué)模式的創(chuàng)新，“微課”作為一種新型的教育信息資源形式也給教育領(lǐng)域帶來了巨大的變革。教學(xué)模式正在從基于傳統(tǒng)課堂教學(xué)的以“教”為中心的知識(shí)傳遞模式逐步向基于信息化環(huán)境的以“學(xué)”為中心的問題探究模式轉(zhuǎn)化，“微課”在教學(xué)中的應(yīng)用成為當(dāng)前技工教育教學(xué)改革研究的熱點(diǎn)。當(dāng)前不同的機(jī)構(gòu)和學(xué)者對(duì)“微課”有著不同的定義，但總體來說，微課是指基于教學(xué)設(shè)計(jì)思想，使用多媒體技術(shù)針對(duì)教學(xué)中的重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性講解的一段5-10分鐘的微視頻。其核心為微視頻，同事也包括微課件、微教學(xué)設(shè)計(jì)、配套的學(xué)習(xí)工作頁或?qū)W習(xí)任務(wù)書、以及配套練習(xí)題。當(dāng)前微課教學(xué)在技工院校國際貿(mào)易是課程中的應(yīng)用還不廣泛，需要我們總結(jié)微課教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)以及教學(xué)中所遇到的問題，探索微課在技工教育國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中的正確運(yùn)用，從而更有效的利用微課調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、提高教學(xué)效率，優(yōu)化國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)質(zhì)量。

一、技工院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)的特點(diǎn)

（一）國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的特點(diǎn)

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是商務(wù)英語（國際貿(mào)易方向）專業(yè)的一門崗位核心課程。其課程學(xué)習(xí)目標(biāo)對(duì)應(yīng)外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位職業(yè)能力，是一門具有較強(qiáng)涉外性、實(shí)踐性和綜合性的課程。通過學(xué)習(xí)這門課程，學(xué)生能夠規(guī)范掌握進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程和操作技能，并具備單證處理能力與解決實(shí)際問題的能力。例如：國際貿(mào)易磋商、國際貿(mào)易合同簽訂，貿(mào)易術(shù)語的正確應(yīng)用、報(bào)關(guān)、投保、租船訂艙等方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容，這些都是外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員等崗位的必備的技能基礎(chǔ)，因此具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。

（二）微課的特點(diǎn)

微課主要是指時(shí)長5-10分鐘，教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)內(nèi)容短小精悍，可以集中講授一兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)的微小的課程。形式多樣，內(nèi)容靈活多變，許多人稱之為“碎片化”學(xué)習(xí)資源。其具體特征有：1、教學(xué)時(shí)間較短。5-10分鐘為宜，最少的1-2分鐘，最長不宜超過10分鐘?！岸獭笔菑?fù)合當(dāng)前快節(jié)奏時(shí)代的特點(diǎn)，信息社會(huì)的到來，生活節(jié)奏加快了，微課能滿足人們碎片化的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。2、教學(xué)內(nèi)容少而精。所謂“少而精”是指微課聚焦于微小的知識(shí)點(diǎn)，精選學(xué)習(xí)內(nèi)容，相對(duì)于傳統(tǒng)的45分鐘的課堂教學(xué)，微課選取的教學(xué)內(nèi)容主題更加鮮明，重難點(diǎn)更加突出，目標(biāo)更加明確，語言更加精煉。3、資源容量較小。微課資源容量較小，學(xué)習(xí)者可以流暢的在線觀看微課，控制播放，可以隨時(shí)暫停，多次播放，以達(dá)到對(duì)課程內(nèi)容的完全掌握，滿足了不同學(xué)習(xí)者的個(gè)性化的學(xué)習(xí)。4、制作簡(jiǎn)便實(shí)用。微課可以利用PPT、錄屏軟件，手機(jī)等多種途徑和設(shè)備制作，以實(shí)用為宗旨。

二、技工院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教材內(nèi)容陳舊

現(xiàn)階段技工院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教材、相關(guān)圖書種類很多，但是很多教材內(nèi)容陳舊，缺乏實(shí)用性。例如：很多教材著重于講匯付的三種方式：電匯、信匯、票匯，連篇累牘地講詢盤、發(fā)盤、還盤等內(nèi)容，而未考慮社會(huì)大環(huán)境的改變。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及應(yīng)用，外貿(mào)電商的飛速發(fā)展，國際貿(mào)易的結(jié)算方式和溝通交流方式已經(jīng)發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，但是教材內(nèi)容跟不上外貿(mào)前沿知識(shí)的更新。

（二）缺少雙師型教師

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程不僅要求教師熟練掌握專業(yè)理論知識(shí)，更加看重的是教師對(duì)于國際貿(mào)易相關(guān)業(yè)務(wù)流程的熟練程度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而目前的狀況是部分專業(yè)教師缺乏外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)畢業(yè)后就從事教師行業(yè)，“從學(xué)校到學(xué)校”，與外貿(mào)業(yè)務(wù)脫節(jié)，不利于操作技能的講授。

（三）國際貿(mào)易實(shí)務(wù)缺乏企業(yè)實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)

根據(jù)國際貿(mào)易高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程要求理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)一體化教學(xué)，但是由于外貿(mào)工作的嚴(yán)謹(jǐn)性和特殊性，外貿(mào)企業(yè)可以接納的實(shí)習(xí)生人數(shù)限制，所以實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)非常缺乏，大部分只能有寥寥幾次實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)模式培養(yǎng)出來的學(xué)生往往操作技能比較弱。

（四）國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)方法比較單一

受到傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)過程中，多以教師為課堂中心，重視“教”，而忽視學(xué)生的學(xué)與練。很多教師在課堂上滔滔不絕地講解各種知識(shí)點(diǎn)，很少提出問題讓學(xué)生探討，而隨著高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的不斷提升，這種灌輸式的教學(xué)方式已經(jīng)顯然不適應(yīng)了。

三、微課教學(xué)在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐與應(yīng)用

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程是市場(chǎng)為導(dǎo)向，以外貿(mào)相關(guān)崗位工作流程為課程主線，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)、崗位模擬、案例分析、動(dòng)手實(shí)操、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)組織模式，創(chuàng)建開放、探究、自主、合作的課堂，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。外貿(mào)從業(yè)人員要求掌握國際貿(mào)易中相關(guān)的慣例與流程操作，技能操作規(guī)范要求高。但教學(xué)實(shí)踐中由于學(xué)生生活閱歷的限制，接觸面較窄，對(duì)教學(xué)實(shí)例理解能力較弱。部分重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容教師也很難用教具等直觀的方式表達(dá)，讓學(xué)生更易理解。因此，基于“注重基礎(chǔ)、突出實(shí)用、增加彈性、精選內(nèi)容”的原則，遴選崗位中具有典型性的核心技能點(diǎn)，結(jié)合外貿(mào)企業(yè)和相關(guān)部門的真實(shí)的工作場(chǎng)景制作微課，將其應(yīng)用在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)實(shí)踐中以突破和化解教與學(xué)過程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和易錯(cuò)點(diǎn)。

（一）課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)

教師可以利用微課開展翻轉(zhuǎn)課堂，讓學(xué)生先進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，一方面可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，另一方面課堂上通過探究、答疑、討論等環(huán)節(jié)進(jìn)行知識(shí)內(nèi)化吸收，再進(jìn)行實(shí)務(wù)操作，可以提升學(xué)習(xí)效果，提高課堂教學(xué)效率。如有些操作性強(qiáng)的項(xiàng)目，如“B/L中Consignee項(xiàng)填寫”，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)就明白了，不需要再花時(shí)間在課堂上講解，教師就可以集中精力在課堂上解決學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中感到比較棘手的問題，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)撥。

（二）課中線上線下混合式教學(xué)

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門技能操作性很強(qiáng)的課程，選取進(jìn)出口貿(mào)易中多個(gè)崗位核心技能點(diǎn)，如樣品寄送、FOB價(jià)格換算、溢短裝條款、貿(mào)易術(shù)語、信用證、出口單據(jù)、國際運(yùn)輸?shù)取５窃诮虒W(xué)過程中，多數(shù)是依靠多媒體課件進(jìn)行教學(xué)，雖然教師一直想方設(shè)法的優(yōu)化多媒體課件，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，但是傳統(tǒng)教學(xué)缺少手段、工具，無法體現(xiàn)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的綜合性、實(shí)踐性和應(yīng)用性。技校學(xué)生由于生活閱歷限制，接觸面較窄，理解能力較弱。傳統(tǒng)教學(xué)模式片面追求知識(shí)點(diǎn)的廣度和深度，忽視學(xué)生的接受程度，往往會(huì)出現(xiàn)囫圇吞棗的情況。所以把教學(xué)的內(nèi)容“碎片化”，把重難點(diǎn)分解成幾分鐘到5-10分鐘的微課視頻。學(xué)生進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，老師指導(dǎo)學(xué)生完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)書。學(xué)生能根據(jù)自己掌握的薄弱部分，按需自主學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，往往一個(gè)老師一門課會(huì)上多個(gè)平行班，一堂課要講三次四、甚至五六次，有了微課，就可以將教師從機(jī)械的重復(fù)講授中解放出來。通過制作微視頻、編寫學(xué)習(xí)工作頁等學(xué)材，實(shí)施線上線下混合式學(xué)習(xí)，將傳統(tǒng)課堂的“推”動(dòng)式課堂轉(zhuǎn)化為“拉”動(dòng)式課堂，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。

（三）課后答疑解惑與作業(yè)布置

針對(duì)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的一些教學(xué)難點(diǎn)，譬如“信用最遲裝運(yùn)期和有效日期的審核”，學(xué)生在課后對(duì)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)有疑問的時(shí)候，可以自主按照學(xué)習(xí)需求觀看視頻或者視頻中的一部分，不理解的內(nèi)容可以重復(fù)觀看，來及時(shí)解答學(xué)習(xí)中的疑惑。微課有助于學(xué)生把零散的時(shí)間整合起來，提高學(xué)習(xí)效率。同時(shí)，學(xué)生可以利用在線課程平臺(tái)和老師進(jìn)行留言、評(píng)論等互動(dòng)，老師也可以通過評(píng)論反饋的問題和在線觀看課程的人數(shù)、和觀看進(jìn)度及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和動(dòng)態(tài)。

四、結(jié)語

在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+教育的模式下，傳統(tǒng)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)方法已經(jīng)無法適應(yīng)技工院校高技能人才的培養(yǎng)，“微課”教學(xué)有著巨大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，線上學(xué)習(xí)打破了教育學(xué)習(xí)時(shí)間和空間的限制，從課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)、課中混合式教學(xué)開展和課后答疑解惑者三個(gè)方面應(yīng)用于國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中，在教學(xué)實(shí)施的過程中起到良好的教學(xué)效果。只有科學(xué)合理地將微課應(yīng)用于國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)中，才能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)、善學(xué)的目的，從而有效提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作技能。

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作者:黃玢 單位:廣州白云工商高級(jí)技工學(xué)校