多媒體技術(shù)的高等農(nóng)業(yè)院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用

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摘要：本文以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀為例討論了傳統(tǒng)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的不足闡述了多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)和重要性并對(duì)多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)業(yè)院校；基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；多媒體技術(shù)；應(yīng)用

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等農(nóng)業(yè)院校的一門(mén)重要基礎(chǔ)課以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例覆蓋了農(nóng)學(xué)堯資源環(huán)境堯生物科學(xué)堯植物保護(hù)堯食品等逾20個(gè)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)每學(xué)年承擔(dān)逾150個(gè)班的實(shí)驗(yàn)教學(xué)其主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能為以后的專業(yè)實(shí)驗(yàn)及科研打下良好的基礎(chǔ)隨著計(jì)算機(jī)的普及和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已不能滿足現(xiàn)代教學(xué)的發(fā)展和需要多媒體技術(shù)教學(xué)已成為目前湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理論課程的常用教學(xué)模式[1]當(dāng)前迫切需要加強(qiáng)多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用以改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ綀騽?chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法[2]

1傳統(tǒng)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的不足

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式即在實(shí)驗(yàn)開(kāi)課前先安排教師將實(shí)驗(yàn)預(yù)做一遍然后將實(shí)驗(yàn)?zāi)康膱驅(qū)嶒?yàn)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)步驟寫(xiě)在黑板上曰實(shí)驗(yàn)課上教師先講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康膱騼?nèi)容及步驟然后學(xué)生按照教師講解的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)這種模式化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法存在諸多不足1.1限制實(shí)驗(yàn)教師的自我發(fā)揮一方面受黑板空間的限制實(shí)驗(yàn)教師只能按預(yù)做教師寫(xiě)的板書(shū)內(nèi)容講解限制了實(shí)驗(yàn)教師的自我發(fā)揮曰另一方面受時(shí)間的限制基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)每個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間安排為4個(gè)學(xué)時(shí)冤實(shí)驗(yàn)教師只能將較復(fù)雜的操作簡(jiǎn)單地演示一遍限制了實(shí)驗(yàn)教師的發(fā)揮1.2不利于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ捷^機(jī)械限制了學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的對(duì)象是大一新生有很多學(xué)生在中學(xué)階段從未做過(guò)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力普遍較差對(duì)于比較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)如高錳酸鉀測(cè)定雙氧水的實(shí)驗(yàn)其中有需要特別注意的步驟如高錳酸鉀開(kāi)始滴定時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行待生成了錳離子后可以稍微加快操作曰還有一些操作如水蒸氣蒸餾裝置在講課時(shí)雖然實(shí)驗(yàn)教師演示了一遍但基礎(chǔ)比較差的學(xué)生無(wú)法理解和掌握實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)實(shí)驗(yàn)原理不了解

2多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

多媒體是一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段能使課堂教學(xué)內(nèi)容更加豐富且生動(dòng)形象還能多層次堯多維度地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容[3]在理論教學(xué)中多媒體技術(shù)已經(jīng)比較成熟將多媒體技術(shù)應(yīng)用到基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中將有利于改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ綀騽?chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法[4]一方面通過(guò)多媒體使學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)室的基本操作規(guī)程避免錯(cuò)誤的操作讓學(xué)生真切地體會(huì)到實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范的嚴(yán)重危害增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)與環(huán)保意識(shí)并使學(xué)生端正態(tài)度另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)模式是教師邊講解邊演示儀器的使用學(xué)生邊聽(tīng)邊看但有些細(xì)微的實(shí)驗(yàn)操作學(xué)生難以看清尤其是比較復(fù)雜的操作學(xué)生難以記住導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中容易出錯(cuò)影響了實(shí)驗(yàn)效果如果把儀器的操作和使用方法編制成PPT再通過(guò)教師的講解加上實(shí)踐操作學(xué)生很快就能熟練掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法

3多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

3.1更好地幫助學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的主要對(duì)象是大一新生大多數(shù)學(xué)生在中學(xué)階段未做過(guò)實(shí)驗(yàn)因而實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)尤為重要預(yù)習(xí)內(nèi)容主要包括實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟還有一些儀器的操作如分析天平的使用等按照傳統(tǒng)的方法則預(yù)習(xí)效果不理想可通過(guò)將課件與視頻上傳到校園網(wǎng)讓學(xué)生自主查閱相關(guān)內(nèi)容從而提前了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)的儀器操作并提前熟悉實(shí)驗(yàn)步驟從而保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上能熟練操作不僅可提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果還能有效降低實(shí)驗(yàn)儀器的損壞率

3.2有助于實(shí)驗(yàn)教師講解實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)之前要對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行講解并演示對(duì)于部分操作復(fù)雜堯容易出錯(cuò)的實(shí)驗(yàn)僅通過(guò)教師的講解學(xué)生無(wú)法完全領(lǐng)會(huì)若將實(shí)驗(yàn)的演示內(nèi)容通過(guò)多媒體進(jìn)行展示則可以更好地規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作還有一些儀器的操作如分析天平堯分光光度計(jì)等的使用如果利用多媒體進(jìn)行演示學(xué)生可以更清楚地看到整個(gè)操作過(guò)程此外多媒體可以反復(fù)播放可以使學(xué)生更好地掌握儀器操作減少儀器的損壞

3.3有助于減輕教師負(fù)擔(dān)

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)每學(xué)年開(kāi)課班級(jí)有逾70個(gè)總共開(kāi)設(shè)了20個(gè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目每個(gè)教師每學(xué)年要承擔(dān)約15個(gè)班的實(shí)驗(yàn)課程同時(shí)還要兼顧理論教學(xué)任務(wù)任務(wù)繁重使用多媒體教學(xué)可以減輕教師的負(fù)擔(dān)同時(shí)又不會(huì)降低教學(xué)質(zhì)量此外多媒體教學(xué)還可以為學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)造條件并開(kāi)闊學(xué)生的視野遙

4結(jié)語(yǔ)

在高等農(nóng)業(yè)院校基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù)可使實(shí)驗(yàn)課程更加生動(dòng)堯形象且具有省時(shí)等優(yōu)點(diǎn)但是由于客觀原因多媒體技術(shù)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中尚未得到應(yīng)用隨著信息技術(shù)的發(fā)展將不斷擴(kuò)大多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用范圍并開(kāi)發(fā)與共享使用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體課件加上學(xué)校硬件設(shè)施水平的不斷提高多媒體技術(shù)將在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中得到有效應(yīng)用

參考文獻(xiàn)

[1]鄧昌愛(ài)劉慧君陳仲清等.多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)現(xiàn)代教育裝備201013165-67.

[2]王翊如.多媒體教育技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用初探[J].大學(xué)化學(xué)200732211-12.

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[4]盧聲.多媒體在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].科技信息2009292580

作者:羅啟枚 屠小菊 梁敏 單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院材料科學(xué)系