農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本核算及控制研究

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［摘要］文章簡(jiǎn)析了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本的基本概念與內(nèi)容，環(huán)境成本核算之間具有差異性，其核算方法也各有側(cè)重點(diǎn)。主要對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的成本核算方式以及其在實(shí)際核算過(guò)程中的應(yīng)用進(jìn)行了闡述。最后提出了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中成本控制的方法與建議。

［關(guān)鍵詞］農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境;成本核算;成本控制措施

1引言

生產(chǎn)前的環(huán)境成本主要是指企業(yè)成本。我國(guó)農(nóng)業(yè)化不斷發(fā)展使得環(huán)境問(wèn)題也日益嚴(yán)重，社會(huì)各界已由對(duì)工業(yè)領(lǐng)域的關(guān)注擴(kuò)大到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的成本問(wèn)題進(jìn)行研究。

2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本的主要內(nèi)容

農(nóng)業(yè)環(huán)境成本與企業(yè)環(huán)境成本的概念不盡相同，根據(jù)我國(guó)相關(guān)文件可以看出，企業(yè)內(nèi)部成本核算包含了企業(yè)環(huán)境成本，需要企業(yè)進(jìn)行成本實(shí)際支出管理。［2］而農(nóng)業(yè)環(huán)境成本包含了對(duì)預(yù)防性成本的支出以及生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境造成的實(shí)際損害，是需要整個(gè)社會(huì)共同承擔(dān)的環(huán)境損害，是公共環(huán)境問(wèn)題范疇。農(nóng)業(yè)環(huán)境成本主要包括直接成本與間接成本，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的環(huán)境成本被稱為直接成本，而上游與下游所屬企業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容所產(chǎn)生的環(huán)境成本是間接成本。如在農(nóng)藥的生產(chǎn)中，對(duì)原材料的使用加工所產(chǎn)生的環(huán)境成本。生產(chǎn)部門(mén)的不同農(nóng)業(yè)環(huán)境也可以由種植環(huán)境成本、水產(chǎn)環(huán)境成本、畜牧業(yè)環(huán)境成本等組成。文章分析的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本主要包括土壤資源成本、大氣污染成本、水資源成本、動(dòng)植物資源成本、生命健康成本等。

3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本核算方式

3.1土壤資源成本核算

土壤資源成本核算主要有兩種:一是恢復(fù)費(fèi)用法。主要是恢復(fù)土壤的自然生產(chǎn)能力到一定水平產(chǎn)生的費(fèi)用;使用此種方式進(jìn)行土壤資源成本核算，要保障恢復(fù)土壤的自然生產(chǎn)能力的選擇方式達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。如要使用休耕的方式，土壤資源成本就代表了其正常耕種條件下的純收益。［3］如果使用綠肥種植的方式，在上述基礎(chǔ)上還包含了種植綠肥所形成的費(fèi)用。二是生產(chǎn)率變動(dòng)法。在地區(qū)選擇時(shí)，選取不同地區(qū)或者不同年份的同一地區(qū)，對(duì)因?yàn)橥寥浪匀环柿Φ拇笮』蛘咭驗(yàn)榉柿Φ淖儎?dòng)而引發(fā)的生產(chǎn)率變動(dòng)，最后產(chǎn)生的收益差異。如采用生產(chǎn)率變動(dòng)法對(duì)土壤資源進(jìn)行成本核算，由于技術(shù)的制約，在實(shí)際測(cè)定時(shí)很難直接計(jì)算出因?yàn)橥寥婪柿ο陆刀鴮?duì)收益的影響程度。對(duì)土壤大面積使用化肥后，會(huì)使其原本的肥力大幅度下降，所以在測(cè)算時(shí)可以對(duì)超出正常使用量的化肥進(jìn)行測(cè)量，即對(duì)土壤資源的成本進(jìn)行準(zhǔn)確判定。［4］需要首先對(duì)現(xiàn)有技術(shù)條件進(jìn)行確定，再確定在一定的土壤面積下能夠使用化肥的最小用量，然后對(duì)實(shí)際用量與最小用量之間的差額進(jìn)行計(jì)算，最后再扣除因減少化肥使用量而使用的其他方法的差額，最終結(jié)果就是土壤資源使用化肥時(shí)產(chǎn)生的資源成本。

3.2大氣污染成本核算

第一，溫室效應(yīng)成本核算。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的溫室效應(yīng)損失主要由溫室效應(yīng)所產(chǎn)生的損失與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)溫室效應(yīng)所產(chǎn)生的負(fù)責(zé)系數(shù)相乘所得。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)溫室效應(yīng)所產(chǎn)生的負(fù)責(zé)系數(shù)等于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所產(chǎn)生的二氧化碳排放量在二氧化碳總排放量中所占比重與二氧化碳對(duì)溫室效應(yīng)的負(fù)責(zé)系數(shù)相乘所得。第二，秸稈燃燒環(huán)境成本核算。在對(duì)其進(jìn)行成本核算之前要確定好大氣環(huán)境損失項(xiàng)目，如道路封閉、交通事故、飛機(jī)取消航班等，再對(duì)項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)行核算，此類(lèi)損失成本之和就是秸稈燃燒環(huán)境成本。［5］

3.3動(dòng)植物資源環(huán)境成本核算

動(dòng)植物資源大量減少對(duì)社會(huì)造成的損失是無(wú)法估量的。所以對(duì)各種動(dòng)植物進(jìn)行有效保護(hù)這種行為也具有至高價(jià)值。一般使用恢復(fù)費(fèi)用法與維護(hù)成本法對(duì)動(dòng)植物資源環(huán)境成本進(jìn)行核算。實(shí)際恢復(fù)面積與面積恢復(fù)費(fèi)用是恢復(fù)成本的主要組成內(nèi)容，其中恢復(fù)費(fèi)用主要包含勞動(dòng)力支出費(fèi)用、土地費(fèi)用、技術(shù)費(fèi)用、動(dòng)植物資源培養(yǎng)費(fèi)用等。動(dòng)植物資源的培養(yǎng)費(fèi)用是動(dòng)植物資源恢復(fù)的關(guān)鍵因素，其花費(fèi)費(fèi)用的多少取決于動(dòng)植物資源引進(jìn)的稀有程度。［6］恢復(fù)成本主要有長(zhǎng)期性與一次性兩種，但是保護(hù)成本卻是長(zhǎng)久有效的。同上，保護(hù)費(fèi)用的多少也取決于動(dòng)植物的稀缺程度。

3.4生命健康成本核算

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中人體直接與農(nóng)藥接觸會(huì)對(duì)人體造成一定程度的影響，嚴(yán)重時(shí)還可致病甚至死亡。［7］由此產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)與誤工費(fèi)等全部經(jīng)濟(jì)損失都屬于生命健康成本核算范疇。但是與實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程不相關(guān)的行為，如服藥自殺等行為造成的經(jīng)濟(jì)損失不屬于生命健康成本核算范疇，且精神損失也由于其不具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不易衡量，故而也不在生命健康成本核算范疇內(nèi)。生命健康成本核算一般使用人力資本核算法。人力資本核算法也被稱為工資損失法，其主要通過(guò)工資數(shù)量與實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格對(duì)人在社會(huì)中的潛在價(jià)值進(jìn)行核算，并用此標(biāo)準(zhǔn)以生態(tài)環(huán)境對(duì)人體健康造成的影響進(jìn)行估算。

3.5水污染成本核算

水資源污染的主要來(lái)源是化學(xué)肥料、農(nóng)藥的使用。水資源由于其具有較強(qiáng)的流動(dòng)性，在其形成污染后會(huì)再次對(duì)動(dòng)植物與人體健康造成影響。［8］所以其核算方式與動(dòng)植物資源環(huán)境成本核算與生命健康成本核算類(lèi)似。

4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的成本控制

4.1保持土地多樣性

我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)村主要面臨土地耕地化的問(wèn)題，許多土地都被陸續(xù)開(kāi)墾變成了耕地。土地資源的使用過(guò)度會(huì)減少動(dòng)植物多樣化，對(duì)自然進(jìn)化造成不良影響。最重要的是，耕地面積的增加使得我國(guó)水土流失現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，主要是因?yàn)檗r(nóng)作物具有一定的生長(zhǎng)周期，在春耕秋收后，土地表面長(zhǎng)時(shí)間暴露在外，沒(méi)有植被覆蓋。提升了干旱災(zāi)害與洪澇災(zāi)害的發(fā)生率，大量的河道以及溝渠被開(kāi)墾為耕地，使得排洪蓄水能力減弱。為了保障上述問(wèn)題得到有效解決，我們一定要注意土地多樣性的保護(hù)，科學(xué)合理地規(guī)劃林地、河道的占比，減少耕地對(duì)其的占用。［9］農(nóng)作物產(chǎn)量的提升主要需要資金與技術(shù)的投入，而不是無(wú)止境地開(kāi)墾耕地。

4.2合理施肥，減少無(wú)機(jī)化肥使用次數(shù)

積極運(yùn)用測(cè)土配方施肥方法，杜絕盲目使用化肥。加大生物有機(jī)化肥與復(fù)合化肥的使用，減少無(wú)機(jī)化肥的使用次數(shù)，在實(shí)際使用時(shí)嚴(yán)格控制其用量。動(dòng)物糞便、秸稈等都屬于生物有機(jī)化肥，在使用前配合高效發(fā)酵菌種劑，能夠得到很好的高效活性有機(jī)化肥。其中含有多種微生物，可以持續(xù)不斷地為植物生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，有機(jī)肥中含有鈣、硫、鋅、鉀、氮等多種微量元素，能夠有效提升土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提升其保水、保肥、保溫能力，有效抑制害蟲(chóng)災(zāi)害，從根本上提升農(nóng)作物的品質(zhì)。且有機(jī)肥料的合理使用可以使同等面積的土地產(chǎn)量增加15%左右。［10］現(xiàn)階段，我國(guó)生物有機(jī)化肥的生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟，積極運(yùn)用有機(jī)化肥能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益方面雙贏。

4.3開(kāi)發(fā)生物農(nóng)藥，提升物理捕蟲(chóng)技術(shù)

利用生物技術(shù)開(kāi)發(fā)出的農(nóng)藥稱為生物農(nóng)藥，其中主要包含微生物農(nóng)藥、抗生素農(nóng)藥、植物農(nóng)藥三種。生物農(nóng)藥具有毒性小、對(duì)環(huán)境污染小、不易讓害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn)。但是由于技術(shù)原因，生物農(nóng)藥在我國(guó)還未得到大力推廣。主要是其有效成分由一些活體微生物組成，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)品制劑技術(shù)要求較高，導(dǎo)致我國(guó)生物農(nóng)藥的生產(chǎn)與推廣到了瓶頸期。［11］所以，相關(guān)研究部門(mén)要加強(qiáng)技術(shù)開(kāi)發(fā)，使生物農(nóng)藥向取代化學(xué)農(nóng)藥方向發(fā)展，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥首選。與此同時(shí)，還要重視現(xiàn)代化物理捕蟲(chóng)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與利用。積極運(yùn)用燈光、震頻等物理方式進(jìn)行捕蟲(chóng)，要從實(shí)際情況出發(fā)，充分了解昆蟲(chóng)天性，在耕地里設(shè)置具有殺蟲(chóng)能力的殺蟲(chóng)燈。此種方式不但可以減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，還可以從根本上減少農(nóng)業(yè)發(fā)展成本。

4.4節(jié)水灌溉的推廣與普及

相關(guān)資料表明，至2030年后我國(guó)農(nóng)業(yè)用水即將短缺650億立方米左右，節(jié)水灌溉技術(shù)的推廣與普及是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題之一。截至目前，我國(guó)節(jié)水灌溉工程面積在總灌溉面積中占比不足50%。［12］節(jié)水效果好的灌溉方式使用率較低是我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉現(xiàn)狀，在對(duì)節(jié)水灌溉推廣普及之前要解決其現(xiàn)存的技術(shù)性問(wèn)題，根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況應(yīng)用最為合適的灌溉方式。如在平原地區(qū)，要積極推廣管道輸水灌溉技術(shù)。在城市郊區(qū)等區(qū)域要大力發(fā)展滴灌或噴灌等灌溉方式。要建立完善的農(nóng)業(yè)用水機(jī)制，對(duì)其用水進(jìn)行有效制約，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者養(yǎng)成自覺(jué)節(jié)約用水的習(xí)慣。

5結(jié)論

農(nóng)業(yè)環(huán)境成本的控制是一項(xiàng)系統(tǒng)性綜合工程，在農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行生態(tài)文明建設(shè)，是實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的必經(jīng)之路。相關(guān)部門(mén)要通過(guò)教育、普及、推廣、示范等方式對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行引導(dǎo)，積極建設(shè)具體的生態(tài)項(xiàng)目，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)村的誕生與發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要農(nóng)、林、畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，保障土地的多樣性，改善生態(tài)自然環(huán)境。

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作者：陳慧芳 單位：惠州市四季綠農(nóng)產(chǎn)品有限公司