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公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 美容市場調(diào)查報告范文

美容市場調(diào)查報告精選(九篇)

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美容市場調(diào)查報告

第1篇:美容市場調(diào)查報告范文

在藥妝市場中,創(chuàng)新主要先在專業(yè)沙龍和醫(yī)療水療中銷售或通過醫(yī)生的辦公室和診所銷售。而這些品牌往往也經(jīng)由醫(yī)生、皮膚科醫(yī)師或外科醫(yī)生認(rèn)證推薦,從而數(shù)量越來越多,也越來越受歡迎。它們之前只是在私下里出售,而現(xiàn)在則打入了專業(yè)的零售網(wǎng)絡(luò)。只要是期望肌膚有顯著改觀的消費(fèi)者都會接受藥妝產(chǎn)品,不分老少。而經(jīng)歷過世化后的老年消費(fèi)者也會轉(zhuǎn)向藥妝產(chǎn)品。只有一小部分藥妝產(chǎn)品系列是針對做過整容手術(shù)的消費(fèi)者,而大多數(shù)產(chǎn)品的市場定位則是解決特殊的肌膚問題(如紅斑痤瘡、暗瘡、紅血絲等)。

Dr Murad推出了男士三部曲系列,從而證明了女性消費(fèi)者并非藥妝市場的唯一目標(biāo)群體。該品牌采用了同樣享有盛名的肌膚研究中心的研究成果、肌膚學(xué)科的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及Murad醫(yī)療水療,從而使其產(chǎn)品擁有了最先進(jìn)的配方和藥物級別的成分。這款強(qiáng)效抗皺精華(Intensive Wrinkle Reducer)采用了名為GlycoNutrient的合成物,能夠促進(jìn)細(xì)胞更新,從而增強(qiáng)肌膚的緊致度和密度。該精華還含有肉桂精華,使肌膚更加通透、更加煥發(fā)光彩。Dr Murad品牌的產(chǎn)品目前在英國的Harrods里的Urban Retreat有售。

Dr. Sebagh系列產(chǎn)品采用了“最先進(jìn)的抗衰老技術(shù)”,以滿足消費(fèi)者不動手術(shù)刀就能達(dá)到顯著效果的渴望。新上市的強(qiáng)效抗衰老精華霜(Extreme Maintenance Cream)專門為干燥、受到破壞以及脆弱的膚質(zhì)而設(shè)計(jì),據(jù)說有三種功效(保濕、安撫以及抗衰老)。其中“超級保濕”采用生物技術(shù),保護(hù)肌膚抵御外界所帶來的侵蝕;“超級安撫”則應(yīng)和人們?nèi)遮呍鲩L的對Omega-3的需求(在食品、飲料和化妝品中),從而提高肌膚彈性和光滑度;而“超級抗衰老”則建立在綠茶的基礎(chǔ)上,使用了最先進(jìn)的專利技術(shù)綠色咖啡精華,從而產(chǎn)生強(qiáng)大的抗氧化效果。該產(chǎn)品的包裝充分考慮了便利性和實(shí)用性,采用了50毫升的大包裝,15毫升的旅行裝。該系列產(chǎn)品在英國的SpaceNK商店以及一些百貨商場有售。

Dr. Frederic Brandt被媒體授為“肉毒桿菌男爵”,他是第一位將肉毒桿菌的藥物功效轉(zhuǎn)化為化妝品護(hù)理功效的皮膚科醫(yī)生。他利用自己豐富的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立了一條藥妝護(hù)膚產(chǎn)品線。其中Dr Brandt產(chǎn)品系列的最新產(chǎn)品為R3P抗衰老眼霜(R3P Eye Restorative Eye Cream),它含有豐富的維生素A、C、E等多肽和抗氧化劑(綠茶和白茶)以及保濕成分(甘油和乳木果油)。和Dr Brandt的其它產(chǎn)品一樣,這款產(chǎn)品的宣傳頁中有Brandt醫(yī)生給出的貼士,向大家介紹一些健康的習(xí)慣,從而能夠改善眼部肌膚。該系列產(chǎn)品在Sephora以及SpaceNK商店中都有售。

Dr.Lewinn是另一位專業(yè)的醫(yī)生,具有多年外科整形手術(shù)的經(jīng)驗(yàn)。新推出的皺紋修正精華(Corrective Line Filler)也含有六勝肽和玻尿酸,同時還含有Matrixyl 3000,這是一種前膠原蛋白和前彈性蛋白肽。這一配方結(jié)合據(jù)說可以“柔和撫平細(xì)紋和皺紋,使肌膚緊致、光滑?!痹谟?該品牌在Harrods和Boots有售,同時還在網(wǎng)上銷售。

新的技術(shù)和成分還包括干細(xì)胞、DNA修復(fù)、基因治療等,這些都會鼓勵越來越多的更為先進(jìn)的藥妝配方上市。值得關(guān)注的藥妝品牌還包括美國的T’Fivve、英國的Medik8以及那些以茶葉為基礎(chǔ)的品牌(SalonTea)、含有有機(jī)訴求的產(chǎn)品。

英敏特國際集團(tuán)(Mintel International Group)

英敏特信息咨詢有限公司(Mintel)是全球領(lǐng)先的快速消費(fèi)品市場情報趨勢分析、消費(fèi)品市場調(diào)查報告、媒體檢測、市場咨詢等一系列信息咨詢服務(wù)供應(yīng)商。

第2篇:美容市場調(diào)查報告范文

世界發(fā)用品2004年的市場總額為470億美元,比上年增加了4.7%。但從洗化產(chǎn)品市場比較成熟的國家的市場狀況看,許多制造商一直都在努力拓展其市場,以便保持自己的競爭優(yōu)勢。

無論是市場的規(guī)模還是成熟度的發(fā)展都大大加快了發(fā)用品市場的全球化,而全球化又促使產(chǎn)品價格持續(xù)走低,進(jìn)而使這一市場的競爭更加白熱化,為了應(yīng)對這種局面,制造商們只能做更多前瞻性的工作,不斷地開發(fā)各種功能性更強(qiáng)的產(chǎn)品。

在法國和德國正面臨著發(fā)用品零售市場增長緩慢的挑戰(zhàn),而經(jīng)濟(jì)形勢比較樂觀的英國和西班牙的情況則要好得多,購買力的增加有助于發(fā)用品市場的繁榮,因?yàn)槿藗兏心芰υ诿阑瘍x容上投入更多的金錢。在英國2004年增加最多的品類是發(fā)廊使用的專業(yè)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品甚至都不需要太多的折扣;而西班牙市場的繁榮則得益于不斷開發(fā)的高附加值產(chǎn)品,如各種調(diào)理用品和防曬產(chǎn)品。

在巴西,發(fā)用品功能細(xì)分化程度較高.推動了市場較快的增長,市場上有各種系列產(chǎn)品,如針對不同人群(男士、女士和兒童)和不同用途(不同發(fā)質(zhì)及用于各種化學(xué)品處理過的頭發(fā))的產(chǎn)品。

在俄羅斯,美發(fā)沙龍用產(chǎn)品是市場增長的主要動力,而這一市場以前是小到可以被忽略的程度,這一新趨勢則是與都市里高檔美發(fā)沙龍的快速發(fā)展有關(guān)。

但這一行業(yè)也并不都是那么樂觀,世界最大的發(fā)用品市場美國已經(jīng)歷了相當(dāng)長時間的不確定,這主要與制造商激烈的競爭以及消費(fèi)者對品牌忠誠度下降有關(guān)。

日本發(fā)用品市場2004年雖然已有一些恢復(fù).但仍然經(jīng)受著慘烈競爭的折磨,高檔產(chǎn)品的盛行和經(jīng)濟(jì)形勢的復(fù)蘇帶動了發(fā)用品的銷售。

談到發(fā)用品各品類的市場份額,毫無疑問,香波仍然是第一,由于高度的全球化使這一品類的增長受到一定的抑制,這一品類白熱化的競爭態(tài)勢意味著創(chuàng)新是生存的關(guān)鍵。染發(fā)用品排第二,這樣的市場源自染發(fā)產(chǎn)品配方的精良。在英國和澳大利亞,銷售的增長歸因于持續(xù)地開發(fā)年輕人感興趣的產(chǎn)品。定型產(chǎn)品的增長非常小,為2%?,F(xiàn)在流行趨勢是令頭發(fā)顯現(xiàn)自然特性,而且許多香波配方中都具有了一定的定型功能。據(jù)預(yù)測這一品類的發(fā)展前景并不令人樂觀,因?yàn)槎弦幌醋o(hù)產(chǎn)品在未成熟市場上的情況也已開始衰退,消費(fèi)者已經(jīng)知道這類產(chǎn)品的護(hù)發(fā)效果并不理想,該類產(chǎn)品市場的振興有待于各主要制造商對消費(fèi)者做進(jìn)一步的消費(fèi)教育。

隨著發(fā)用品多樣化的進(jìn)一步發(fā)展,有人預(yù)計(jì)這種過度的市場分割會給這個品種的發(fā)展帶來危險,如最發(fā)達(dá)的美國市場正在承受著缺乏品牌忠誠度的后果,而這一傾向在世界范圍內(nèi)有愈演愈烈的趨勢。

2006年化妝品包裝的主色調(diào)――桔黃色

Ampacet公司最近了16種化妝品塑料包裝的色彩,并聲稱這些色彩將成為今后兩年化妝品和個人護(hù)理品包裝的流行色彩,其中桔黃色將是最主要的流行色。

公司稱這些色彩是研究了許多可能對色彩產(chǎn)生影響的領(lǐng)域后得出的結(jié)果,其中包括社會、政治、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域。

“我們的主要目標(biāo)是幫助我們客戶,利用我們生產(chǎn)色母粒來創(chuàng)造出美觀和令人愉悅的包裝,以吸引消費(fèi)者關(guān)注并購買我們客戶的產(chǎn)品?!惫臼袌鲩_發(fā)部負(fù)責(zé)人如是說。

公司的研究結(jié)果顯示,2006年最流行的顏色將是桔黃色,這一色彩對傳統(tǒng)的流行色紅色形成強(qiáng)有力的沖擊。2007年桔黃色仍將是主打色調(diào),其次是淺桃紅,紫色也將逐漸成為主選色彩之一。

具體的研究包括以下四個方面:文化活動,消費(fèi)態(tài)度、地理因素和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化,所有這些研究結(jié)果的一個共同的結(jié)論是:消費(fèi)者的需求個性化趨勢在不斷增長,這對流行色彩的影響是相當(dāng)大的。其中不同種族組成的家庭數(shù)量的增加以及家庭成員在家庭中所扮演角色的變化,都促使洗化產(chǎn)品包裝的色彩變得越來越中性化,且更能表現(xiàn)自我。進(jìn)而出現(xiàn)了由傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為代表不獨(dú)立的兩種顏色,即粉紅色和黃色的混合色,Ampacet公司稱之為神秘的珊瑚色。

生活在個性和民主家庭中的年輕消費(fèi)者對個性化和精妙的華貴感有更強(qiáng)烈的要求,進(jìn)而使市場進(jìn)一步細(xì)分,包裝企業(yè)對這種趨勢必須有所反應(yīng)。

歐萊雅公司最近開發(fā)的男用護(hù)膚系列產(chǎn)品就采用了醒目的桔黃色包裝,結(jié)果這個漂亮的包裝幫助產(chǎn)品大獲成功,這也從一個側(cè)面支持了Ampacet公司桔黃色將流行的理論。

行業(yè)協(xié)會保護(hù)抗茁皂

因美國健康專家提出,抗菌皂的除菌能力并沒有比普通肥皂或清水更強(qiáng)后,美國化妝品個人護(hù)理品和香精香料協(xié)會(CTFA)和肥皂洗滌劑協(xié)會(SDA)對此做出反擊。

FDA的專家組主張,對抗菌皂是否有效這個三千多年來一直含糊不清的提法應(yīng)給出相應(yīng)的證據(jù)。

范得比爾特大學(xué)醫(yī)學(xué)院副校長助理AlistairWood說:“我還沒有看到相關(guān)的資料能證明,用抗菌皂及相關(guān)的抗菌濕紙巾洗手會有更好的效果?!?/p>

專家組認(rèn)為,如果沒有普通的肥皂和水,那么以酒精為主的消毒劑可能是一個好的替代品。

對上述提法行業(yè)協(xié)會做出反擊回應(yīng),聲稱有絕對有效的證據(jù)可證明抗菌皂殺菌更有效?!叭嗄甑难芯恳炎C明,抗菌產(chǎn)品可以減少和去除那些可能導(dǎo)致疾病傳播的細(xì)菌.正如我們給FDA的證明中所陳述的那樣,抗菌產(chǎn)品在人們的日常生活中所起的作用是無法估量的。”兩位行業(yè)協(xié)會的人員在一份聯(lián)合聲明中說。當(dāng)然有關(guān)抗菌產(chǎn)品與阻擊病菌相關(guān)性.現(xiàn)在是由實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果推斷的.還沒有得到詳細(xì)確切的證明。

聯(lián)合聲明還指出,提出這一反擊主要是依據(jù)這樣一個事實(shí),即人們每天都面臨著將有害細(xì)菌相互傳播或傳播給其它生物的可能.抗菌產(chǎn)品已經(jīng)證明可將這種人們暴露在有致病菌的環(huán)境下可能導(dǎo)致的危害減少到最小,從而給消費(fèi)者提供了一種有價值的額外的保護(hù)措施。

FreedoniaGroup的市場調(diào)查報告顯示.像肥皂類產(chǎn)品對各類抗菌成分的需求近年來呈穩(wěn)定增長的趨勢,這與近年來健康和衛(wèi)生意識教育的普及有很大關(guān)系。報告指出對這類產(chǎn)品需求量的年增長率為5%,到2009年市場銷售額將達(dá)到9.3億美元。

2006年歐美化妝品市場走勢

2005年因化妝品市場逐步轉(zhuǎn)向系列產(chǎn)品暢銷而倍受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注,但有關(guān)專家相信2006年將是一個新品開發(fā)非?;钴S的年份,預(yù)計(jì)主要的發(fā)展趨勢是自助護(hù)膚套裝以及有機(jī)產(chǎn)品和性健康產(chǎn)品升溫。

抗衰老產(chǎn)品一直是2005年新產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn),隨著這類護(hù)膚品配方復(fù)雜程度的不斷增加,終產(chǎn)品的價格也愈加昂貴。不過,在這一年里也開始有一些新品類露出一絲曙光,市場調(diào)查公司Dataminitor預(yù)測,2006年這些新品類中的一些產(chǎn)品將真正發(fā)出耀眼的光芒。

由于推出一系列新產(chǎn)品,其中包括Botox的替代品和家用自助肌膚新生套盒,因而消費(fèi)者將逐漸收住給美容院老板支付高額皮膚護(hù)理費(fèi)的腳步。

這些產(chǎn)品宣稱具有與Botox相似的美容效果,但這一切可在家完成,且花費(fèi)也更少。產(chǎn)品包括來自美國某所大學(xué)(US-baseduniversity)的醫(yī)療產(chǎn)品抗皺復(fù)合物以及JansenBeckets公司的DermaExce17,一種多肽類抗皺美容品。

這類含有復(fù)合物活性成分的產(chǎn)品,據(jù)稱主要是對抗臉部特殊部位的衰老,雖然它們價格不菲,如DermaExcel 7的市場價為140歐元/盎司,但是與注射Botox相比,還是便宜很多,因做一次Botox注射程序約為300歐元。Botox的另一個替代品,化學(xué)肌膚新生套盒預(yù)計(jì)也將有良好的市場前景,據(jù)稱可以去掉皮膚上許多微小的瑕疵,并恢復(fù)皮膚的緊致和彈性。

其它的新產(chǎn)品還有來自P&G公司的Olay新生溫泉皮膚光亮劑(OlayRegenefistThermalSkinPolisher)以及歐萊雅的蘭蔻肌膚新生套盒(LancomeResurfacePeelKit)。雖然這些產(chǎn)品的價格大都超過了100歐元,但仍比去美容院做護(hù)理劃算得多。

Dataminitor還預(yù)測,2006年有機(jī)化妝品也將是一個熱門的開發(fā)品類,因?yàn)樵S多消費(fèi)者已將健康和環(huán)保作為其消費(fèi)模式的一個重要因素。2005年許多生產(chǎn)商已開始重視其產(chǎn)品中的天然和有機(jī)成分,2006年這一趨勢將會繼續(xù)擴(kuò)展。

特別是個人護(hù)理品將是這一趨勢的主要擴(kuò)展品類,如強(qiáng)生以及美國較小的Jason公司2005年都開發(fā)了有機(jī)護(hù)體產(chǎn)品。專家預(yù)計(jì),2006年含有天然和有機(jī)成分的沐浴露、淋浴露以及各種護(hù)發(fā)產(chǎn)品也將是開發(fā)的重點(diǎn)。

第3篇:美容市場調(diào)查報告范文

而事實(shí)上是保健酒既沒有白酒的色、香、味的基本特征,與白酒相比,適口性大大降低,又不具備保健品一樣的產(chǎn)品特性和概念優(yōu)勢,其產(chǎn)品地位已被保健口服液替代,因此保健酒處于一種尷尬的邊緣地帶也就不難理解了。

由于保健酒作為一個延伸產(chǎn)業(yè),介入的企業(yè)并不多,成為一個典型的“雞肋”產(chǎn)業(yè),因此關(guān)注的人自然也非常少,當(dāng)然不利于行業(yè)的良性發(fā)展。根據(jù)中國西部企業(yè)競爭力研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)保健酒市場調(diào)查報告,發(fā)現(xiàn)保健酒以下一些市場特征。

人們的保健酒認(rèn)識還停留在“藥酒”的意識層面,宣傳和引導(dǎo)不足成為保健酒發(fā)展的“瓶頸”

消費(fèi)者普遍認(rèn)為保健酒是具有滋補(bǔ)性、保健性的酒類產(chǎn)品,大多數(shù)消費(fèi)者直接反應(yīng)就是自制藥酒,主要成分如人參、枸杞、三鞭、蛇等進(jìn)行泡制。知道的人群主要集中在中老年,尤其以老年人居多,男性消費(fèi)者的認(rèn)知要比女性消費(fèi)者清晰。

消費(fèi)者對保健酒的意識淡薄,主要原因保健酒產(chǎn)品廣告投放比較少,幾乎看不到什么宣傳,沒有一種大品牌的感覺,另外消費(fèi)者認(rèn)為的功效較好的保健酒更是極少。

消費(fèi)者購買保健酒主要用途是自飲和饋贈,兩者在消費(fèi)上呈現(xiàn)鮮明的特征

保健酒產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體比較集中,產(chǎn)品的用途主要為兩個方面:其一是自己飲用,達(dá)到某種保健功效;另一個是饋贈親朋好友,而且一般來說主要集中在比較熟悉的、沒有直接社會利害關(guān)系的長輩群體。對于價格方面的考慮,前者力求價廉物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,20元左右的價格是比較容易接受的,在飲用上,一般以每次少量為主,基本上是適當(dāng)?shù)鼗蛴嗅槍π缘剡M(jìn)行消費(fèi);后者注重有吉祥、???、益壽意義的品牌內(nèi)涵和精美的包裝,價格在100元左右為宜,能產(chǎn)生一種親和、溫暖、關(guān)切的意義。

保健酒整體品牌知名度差強(qiáng)人意,美譽(yù)度和選購率不高

在潛在目標(biāo)消費(fèi)群體當(dāng)中,椰島鹿龜酒、勁酒等產(chǎn)品有著一定的市場知名度,其它產(chǎn)品在提示后,才有“好象聽說過”的模糊印象,消費(fèi)者多數(shù)只記得是什么補(bǔ)酒、養(yǎng)生酒、神力酒和保健酒等,而對產(chǎn)品的主要功能更是了解不多,而且主要集中在壯陽和益壽。這與目前市場上開發(fā)的產(chǎn)品消費(fèi)導(dǎo)向有著一定的關(guān)系。

另一個消費(fèi)特征就是對品牌的喜愛程度不高,且受產(chǎn)品的廣告宣傳和親朋好友的口碑影響,消費(fèi)者持續(xù)購買不強(qiáng)。

保健酒產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,市場細(xì)分不足,消費(fèi)者需求導(dǎo)向不夠理想

目前市場上的保健酒產(chǎn)品工藝、功能訴求、包裝、價格等沒有太大的差異性,使得整個行業(yè)缺乏強(qiáng)勢品牌和產(chǎn)品個性。產(chǎn)品開發(fā)的粗放性不能直接滿足消費(fèi)者的個性化需求,消費(fèi)者要么不屑一顧,要么轉(zhuǎn)向其它替代品。在產(chǎn)品細(xì)分上,也沒有做到“對癥下藥”,比如女性消費(fèi)者普遍反映口味不理想,如果能讓保健酒稍稍帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味將是一種完善。

消費(fèi)引導(dǎo)欠缺,概念訴求單一,功能定位模糊,與口服液保健品沖突嚴(yán)重,市場份額銳減

保健酒雖然品種不同,但均沒有從品牌定位、傳播定位、概念訴求上體現(xiàn)與口服液保健品功能的差異性。功能賣點(diǎn)訴求上的相似,在面臨同一目標(biāo)消費(fèi)者時便成為競爭對手,不能體現(xiàn)功能獨(dú)特性的保健酒,在與市場上摸爬滾打多年的眾保健品進(jìn)行競爭,當(dāng)然難逃落敗的惡運(yùn)。 但正是因?yàn)槭蔷?,以致于它的消費(fèi)面就由大眾消費(fèi)群銳減為30歲—60歲之間的男士,因?yàn)榕院臀闯赡耆瞬贿m合飲酒,老年人可能因高血壓、糖尿病等疾病而不得不放棄保健酒而選擇口服液保健品,或者干脆去自泡酒喝了。

因此,保健酒一出生就淪落到市場補(bǔ)缺者的位置,市場面狹窄就不足為怪了。

“保健”二字深受保健品行業(yè)信譽(yù)危機(jī)的影響

保健酒作為保健品的一個分支,自然也受到保健品行業(yè)的不良影響,未能逃避保健品品牌泛濫、概念無中生有、信譽(yù)透支的糟糕印象。在概念茍延殘喘和信譽(yù)透支的保健品行業(yè),消費(fèi)者對此已是談虎色變,對“祖?zhèn)髅胤健钡谋=【?,消費(fèi)者更是心存余悸。

同時保健酒在功能效果上并沒什么突破,“文明”的包裝也多少讓消費(fèi)者有一種失落感。因?yàn)楸=【频侥壳安]有科學(xué)的生產(chǎn)工藝,檢驗(yàn)保健酒好壞的直接指標(biāo)就是所泡的東西的好壞和多少,所以它的直接表現(xiàn)就是消費(fèi)者對保健酒成分的質(zhì)疑:這里面到底泡了幾只龜,幾只鹿角、幾根人參,什么蛇,什么鞭……

保健酒自身的弊端要求產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展

一是從全國白酒消費(fèi)總量來看,保健酒的比重還十分的低,注定其行業(yè)影響力不夠顯著,也造成保健酒產(chǎn)業(yè)的有名無實(shí);

二即適口性不好、保質(zhì)期短、質(zhì)量不穩(wěn)定、保健功效不能定量等;

三是保健酒的消費(fèi)主要是以治病強(qiáng)身為目的,甚至于當(dāng)藥喝,不能保持白酒原有的口感和風(fēng)格,缺少飲酒的樂趣,因此,極大的影響了其市場銷售和品牌影響力;

四是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)保健酒多通過白酒浸泡中草藥,制成藥酒。如五加皮酒、虎骨酒、鹿茸酒、鹿鞭酒、枸杞酒、鹿龜酒等。也有一些酒在制造或釀酒原料中加入百味中藥,混合發(fā)酵,但它們也沒有解決上述傳統(tǒng)保健酒的弊端。

實(shí)際上,保健酒產(chǎn)品市場潛力比較大,可開發(fā)品種也較多。由于白酒行業(yè)長期的供過于求及行業(yè)的不景氣,一些大型白酒企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到了保健酒市場的潛力,并著手大力開拓這一行業(yè),為保健酒提供了低成本優(yōu)勢。但要真正做好保健酒市場,就必須進(jìn)一步調(diào)整和完善一系列營銷策略,打響保健酒的市場保衛(wèi)戰(zhàn)。

一、保健酒的營銷首先解決的就是定位問題。第一必須明確它不是一般意義上的保健品,而屬于酒的范疇;第二它是能起到保健作用的酒,而不是只具有壯陽益壽的作用,而是在享受喝酒樂趣的同時,同時起到了普遍意義上的保健效果,另外也不至于在消費(fèi)時產(chǎn)生心理忌諱。

二、保健酒要尋求更大的發(fā)展空間,在概念訴求、品牌策略、傳播策略上要體現(xiàn)差異性,實(shí)施差異化營銷。在這個產(chǎn)品高度同質(zhì)化的時代,差異化營銷就是出路。以親情化、感性化作為產(chǎn)品與消費(fèi)者的最高利益紐帶,與其它產(chǎn)品的功能概念區(qū)別開來,降低替代品競爭壓力,擴(kuò)大消費(fèi)面。注重品牌建設(shè),重點(diǎn)做好形象與品質(zhì)的關(guān)系,同時提高消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度,從而達(dá)到產(chǎn)品知名度的進(jìn)一步提升和擴(kuò)散。在這方面寧夏紅就是一個很好的例子。

三、大造科學(xué)工藝概念,與街頭“祖?zhèn)髅胤健钡慕菥评_層次。目前還沒有在釀造工藝上大造科學(xué)工藝概念的保健酒企業(yè),用科技來強(qiáng)調(diào)釀造工藝,增強(qiáng)釀造工藝的神秘感,增加釀造過程的模仿難度,讓大量自泡保健酒的消費(fèi)者放棄自制而到市場上去購買,進(jìn)而擴(kuò)大消費(fèi)需求量。

四、降低保健酒的原酒酒精度數(shù),擴(kuò)大消費(fèi)面。目前,市場上保健酒的酒精度多在38°左右,正好與低度健康飲酒的科學(xué)倡導(dǎo)相沖突,同時未成年不適合飲酒,老年人可能因高血壓、糖尿病而不得不放棄保健酒而選擇口服液保健品,這樣便把大部分市場份額拱手讓給了口服液保健品。

五、精細(xì)化產(chǎn)品開發(fā)。針對產(chǎn)品細(xì)分方面存在很大的空白區(qū),可以從功能細(xì)分的角度細(xì)分消費(fèi)者需求,打開消費(fèi)者缺口。針對規(guī)格單一,(一般為500ML、250ML裝)可根據(jù)不同經(jīng)濟(jì)承受能力的消費(fèi)者可以開發(fā)125ML、50ML、10ML的多種小劑量便攜式品種,以滿足不同消費(fèi)者的多種需求。

六、形成立體交叉式的產(chǎn)品促銷模式,加大產(chǎn)品與消費(fèi)者的溝通渠道和環(huán)節(jié)。根據(jù)產(chǎn)品定位,選擇不同的營銷策略;通過對目標(biāo)受眾的分析,有的放矢地策劃出能使消費(fèi)者容易接受的宣傳計(jì)劃;有計(jì)劃地安排實(shí)物型獎勵、優(yōu)惠大包裝、消費(fèi)者現(xiàn)場品嘗等形式的促銷活動。通過多媒體的炒作以理性訴求的方式引導(dǎo)保健酒消費(fèi)時尚。

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