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1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺,小汽車16臺,合作旅游大巴45臺。經(jīng)營規(guī)模偏小,不能參與政府或企業(yè)的租賃競標,影響運營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題,計劃在下半年從兩個方面入手:
⑴調查長途兄弟單位閑置車輛,申請集團劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,參照折舊費用,內部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。
⑵與汽車廠家洽談,與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營,待租賃期滿優(yōu)先購買)。
2、尋找盟友,搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標,優(yōu)先發(fā)展業(yè)務,在直接業(yè)務拓展能力有限情況下,抓好旅游旺季,與酒店、賓館、培訓機構、旅行社等結成盟友,通過延伸業(yè)務擴張。
⑴下半年度與5-10家酒店、賓館,3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議。
⑵與1-3家銀行金額機構開展戰(zhàn)略合作,采用銀行卡租車,簡優(yōu)租賃手續(xù),降低信用風險。
⑶對定制租賃汽車的政府機關或企業(yè)單位,采取以新?lián)Q舊方式,確保租賃收入的穩(wěn)定。
⑷以新?lián)Q舊下來的車輛,通過電話、網(wǎng)絡、市場宣傳開展,應用于假日個人租賃,或一般商務租賃。
3、建立客戶數(shù)據(jù)庫,并與信息技術部門合作,在網(wǎng)絡平臺上開發(fā)電子商務訂單系統(tǒng)。記錄客戶的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄,確保為客戶提供一個統(tǒng)一的、穩(wěn)固的服務體系,通過網(wǎng)絡平臺,服務業(yè)務開發(fā)。
4、調查個人汽車租賃市場,擬訂會員制租賃管理辦法,培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發(fā)展。
二、做好市場工作,夯實業(yè)務根基。
雖然至尊寶公司董事長何偉軍曾宣稱,汽車租賃是一個看不到天花板的行業(yè),但目前,包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸,主要是發(fā)展規(guī)模小、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風險、政府支持少,稅負率高,企業(yè)負擔重。在此困難面前,還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來,這是因為他們做好市場,夯實業(yè)務根基。
1、市場調查與連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡布點。服務業(yè)務不是等出來的,是做出來,因此,下半年度是做好市場調查,找準切入點,在適合地點搶灘布陣,尋找業(yè)務發(fā)展機會。
2、加強媒介宣傳:利用集團長途公交、城市旅游大巴、的士便利,車身、彩頁、電子廣告;利用電臺、戶外廣告,加強宣傳;與酒店、賓館開展戰(zhàn)略合作,汽車租賃信息;讓顧客知道xx租賃,能找得到xx租賃。
3、加快網(wǎng)絡平臺建設?,F(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡主頁,介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營優(yōu)勢、業(yè)務項目、電子商務訂單、聯(lián)系與投訴方式,我們應盡快利用絡網(wǎng)無界限延伸經(jīng)營。
三、做好財務服務與監(jiān)控
1、做好市場定價工作:租賃市場是一個價格透明市場,準確測算成本,制定合理定價區(qū)域,有利于業(yè)務開展。
2、成本控制:在市場價格透明情況下,控制成本,則獲得更多價格優(yōu)勢。壓縮經(jīng)營成本、節(jié)減管理開支,合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時間,贏得利潤空間。
3、預算分析:加強預算管理,開展預算分析,及時發(fā)現(xiàn)問題,并落實糾偏措施,確保經(jīng)營軌跡不偏離最終目標。
四、加強安全生產(chǎn)。加強駕駛人員的安全行車管理,減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故,就是對生產(chǎn)經(jīng)營的節(jié)約,對公司利潤的貢獻。
五、完善人力資源管理。
1、企業(yè)競爭,歸根結底是人才競爭,是人才提供的服務競爭。建立xx服務品牌,從每一個員工素質抓起,通過服務培訓,展現(xiàn)工作面貌。
一、發(fā)揮協(xié)調職能,凝聚管理合力。
2006年度,總經(jīng)辦立足本職搞協(xié)作,在自主、圓滿完成內部管理任務的同時,聯(lián)合企管部抓好績效落實和制度修訂工作。以東廠設備整改和降耗挖潛為切入點,配合生技部抓好外協(xié)和服務工作。通過內部宣傳和輿論引導,統(tǒng)一員工思想認識,激發(fā)員工增收節(jié)支的熱情,配合人力部搞好員工培訓工作。同時,協(xié)同銷售部抓好供暖宣傳服務,聯(lián)合財務部完成技改增容工程的驗收決算工作。從提高土建施工服務效率,健全零工管理手續(xù)入手,積極為生產(chǎn)車間服務。
2006年度總經(jīng)辦意在搭建舞臺,當好跳臺。通過發(fā)揮協(xié)調優(yōu)勢,提高部室的協(xié)作效率,進一步培養(yǎng)和凝聚部室的管理合力。
二、嚴格土建管理,壓縮零工開支。
2006年度,總經(jīng)辦將健全完善土建的派工、驗收機制,規(guī)范工程預決算管理。通過堅決執(zhí)行月度收方制度,堅決壓縮零工用量,最大限度節(jié)約工程開支。我們堅信只有挺不直的脊梁,沒有帶不好的隊伍。只要規(guī)范了監(jiān)督管理體制,只要切實到位地執(zhí)行好公司的規(guī)章制度,工程管理和費用控制工作一定會有大的進步。
三、擴大行管外延,豐富后勤服務內涵。
以東廠區(qū)衛(wèi)生清掃、綠化改造為抓手,做好2006年度東廠區(qū)綜合辦公樓和運行廁所等的治理整頓工作。在工作范圍和覆蓋面兩方面擴大行管工作外延,在求細求精抓死抓實方面豐富行管工作的內涵,使行管職能在2006年度發(fā)生大的變化,產(chǎn)生新的起色。
四、用心服務,堅定不移地抓好免費供餐工作。
免費供餐是公司領導在企業(yè)虧損經(jīng)營情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務是食堂工作的重中之重。把好事辦好看似簡單,在實際執(zhí)行工作中有太多的變數(shù)和困難。但在此項工作面前,總經(jīng)辦已經(jīng)沒有任何退路。目前免費供餐的管理框架已搭建完畢,關鍵是規(guī)章制度的貫徹落實。2006年度食堂工作,將以兌現(xiàn)制度為重點,在嚴格執(zhí)行制度的基礎上,悉心征求大家意見,加強職工間的互動交流,將心比心,以心換心。堅定不移地把領導的關心變成運行員工的歡欣和開心。
五、抓好行車安全管理,努力調高服務水平。
總經(jīng)辦繼續(xù)執(zhí)行車輛“三定”管理制度,并延用駕駛員里程工資和安全補助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下,做好年度車險入保工作。2006年度,總經(jīng)辦將繼續(xù)加強修車、路橋費審核控制,嚴格車輛派遣管理,通過密切勞酬關系,拉大收入差距,進而激發(fā)駕駛員文明駕駛,安全出行的工作積極性,使2006年度車隊工作跨上新的臺階。
六、壓縮通訊費用,減少公司開支。
2006年度總經(jīng)辦按照公司確定的18萬元年度通訊費用定額,進一步壓縮手機補助范圍,減少通訊開支。同時,利用通訊行業(yè)競爭的機會,簽訂定額包月協(xié)議,降低話費開支。在條件允許的情況下,落實好合同期滿后管理人員通訊工具的調整和補助兌現(xiàn)等工作,堅決完成4萬元的費用控制任務。
七、開展宣傳管理,發(fā)揮檔案資料的作用。
我叫課堂作文網(wǎng),畢業(yè)于大學專業(yè),將調任公司辦公室秘書職務。對辦公室秘書這個工作崗位談一下自己的粗淺看法和認識,請領導批評指正。
先談一下我個人。我的為人比較低調,辦事比較認真,信奉“明明白白做人,實實在在做事”的原則。無論做任何事,無論在任何時候,我對所從事的工作都從不張揚;無論大事小事,我一律都會認認真真地對待。我還是個善于學習,敢于挑戰(zhàn)困難的人。我深知:一個人的能力是有限的,現(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,社會變化日新月異,新生事物層出不窮。面對這些變化,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務水平,那么我們就適應不了這個社會,被淘汰是必然的。
在日常工作中,我非常重視自我修養(yǎng)、重視學習。我更重視理論知識和實踐能力的結合,能夠把學習到的知識應用于實際工作當中,用于提高自身的業(yè)務水平、工作效率,使業(yè)務水平和自身修養(yǎng)同步提高。干工作時我能夠全力以赴,講求效率和效益,同時我還能以嚴謹?shù)穆殬I(yè)操守,高尚的職業(yè)道德來約束自己;我也很重視集體利益要凌駕于個人利益之上的原則,不因公肥私,不謀私利,不循私情,在日常工作中,我能夠做到把個人利益拋開,顧全集體利益。
再談一下工作崗位的打算。辦公室秘書一職,對我而言,是一個挑戰(zhàn),有些壓力;還是一個機會,能夠充分展現(xiàn)自己的理想和抱負。我非常珍惜也非常感謝領導能給我這樣一個發(fā)揮自己才能的機會。我將把這份感激之情化為工作的熱情,壓力轉化為工作的動力,精心準備,扎實苦干,一絲不茍地完成領導交給我的任務。
在日常工作中,我將遵守四個原則:一精,二細,三準,四助。一精:就是做事要精力集中,精心準備,精細安排,把所從事的崗位,鑄造成精品崗位,把每一件領導交付的事情,打造成精品工程;二細:就是辦事要細心,工作要細致,要多為領導考慮,多替集體著想,事無巨細,一律認真對待,決不馬虎;三準:一是要干標準活,站標準崗,嚴格按標準規(guī)程作業(yè);二是辦事做人要有嚴格的準則,一諾千金,時間要準,數(shù)字要準,要嚴格遵照工作的進度;四助:就是要成為領導的助力、助手,急領導所急,想領導所想,勤跑腿,多匯報,當好參謀助手。
(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標的重大決策,以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作,飯店內外關系的協(xié)調。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎上制定的下一年的經(jīng)營預算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內容。
(2)在此基礎上制定飯店的設備設施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設備設施維護良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。
(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。
(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。
2. 飯店市場推廣
每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心,而顧客是市場的主宰。”our customer are winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等于贏得了成功。
這里的市場指的是客源細分市場??偨?jīng)理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應的產(chǎn)品組合設計來完成其營銷目標,要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質服務也是實現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務營銷的本質。
飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模。“東方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風險。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟增長點。同時,它還能使飯店的人力資源,財力資源,物力資源得到更高層次的合理配置使用。
3. 飯店人力資源開發(fā)
飯店整體運作的核心是總經(jīng)理,他負責日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。
4. 飯店經(jīng)營決策
決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位??偨?jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟發(fā)展的最新信息,科學掌握飯店營運發(fā)展的趨勢,抓住機遇及時調整經(jīng)營策略進行科學有效的決策,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟效益,這是經(jīng)營決策的目的。
5. 飯店的財務管理
財務管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得的經(jīng)濟效益,獲得利潤為目標,財務決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經(jīng)理對飯店財務工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預算,然后,再根據(jù)三年滾動預算做未來第一年經(jīng)營預算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預算報告加以整合,完成整個飯店及各部門預算完成情況的分析評述,并進行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析,調整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財務總監(jiān)對飯店內部的各項財務工作進行具體管理??偨?jīng)理要特別關注對成本控制,包括應收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,關注每月每日的飯店營業(yè)情況?!?. 飯店的公共關系
通過對公司所有員工實施必要的培訓,使其掌握相應崗位需要的技能和服務質量意識,確保員工素質滿足服務和管理要求。
2.0適用范圍
適用于物業(yè)管理公司所有員工的培訓工作的管理。
3.0職責
3.1公司總經(jīng)辦負責年度培訓計劃的制定和監(jiān)督實施工作,負責公司一級培訓的組織工作。
3.2各部門負責人提出培訓要求,并按照公司年度培訓計劃負責組織實施本部門組織的培訓。
4.0程序要點
4.1培訓管理的基本原則。
先培訓、后上崗,培訓合格方允許上崗的原則。
4.1.1公司的每一位員工在進行某一項工作之前,必須事先已經(jīng)過相關的業(yè)務培訓;培訓考核未獲通過的員工不準上崗工作。
4.1.2培訓對公司的整體工作水平至關重要,必須制度化、法制化、規(guī)范化。培訓是確保員工工作技能達到工作標準要求最重要的手段。培訓必須制度化、規(guī)范化、法制化才能確保培訓的長抓不懈,從而最終確保培訓的質量達到工作。
4.1.3理論培訓和實際操作培訓相結合,培訓必須和實際工作需要及公司的整體工作要求相吻合。
4.1.4培訓必須經(jīng)過結果的驗證,員工的培訓必須和員工的績效考評相結合。培訓結果不驗證就無法保證培訓的效果;培訓不同績效考評相結合就無法確保員工參加培訓的積極性和培訓質量。
4.2培訓計劃的制定、審批與實施監(jiān)控。
4.2.1每年12月20日之前,公司各部門、各管理處必須制定完畢各自的年度培訓計劃,報公司總經(jīng)理審批。
4.2.2年度培訓計劃應符合下列要求:
a)有明確的培訓內容和培訓要求;
b)有具體的實施時間;
c)有培訓的方式說明;
d)有培訓考核的要求和培訓結果的驗收方法;
e)有培訓費用的預算;
f)不違背法律、法規(guī)。
4.2.3年度培訓計劃匯人年度工作計劃中報總經(jīng)理,經(jīng)總經(jīng)理在公司經(jīng)理辦公會議上討論通過后,由總經(jīng)理審批。
4.2.4審批后的年度工作計劃由公司總經(jīng)辦負責實施監(jiān)控:
a)公司統(tǒng)一組織的培訓由總經(jīng)辦具體組織實施;
b)各部門各自的業(yè)務培訓,總經(jīng)辦一般均應派人到場監(jiān)控。
4.3培訓費用的保證。
4.3.1每年1月1日前公司總經(jīng)理應當依據(jù)公司的年度培訓計劃,最后確定全年度培訓費用額度。
4.3.2經(jīng)總經(jīng)理批準后,財務部應當將培訓費用列為專項開支,調撥資金、??顚S?,確保公司的培訓費用落到實處。
4.4培訓質量的監(jiān)控。
4.4.1培訓效果的驗證
每次集中培訓結束后,總經(jīng)辦均應對培訓效果作出評價,評價的方法可以是:
a)發(fā)調查問卷。就授課的效果征詢接受培訓的員工的意見;
b)總經(jīng)辦組織專人對培訓的質量、效果作出評價。
4.4.2員工培訓后的考核
a)每次培訓結束后,總經(jīng)辦均應組織對參加培訓員工的考試,以驗證培訓效果;
b)考核可采用書面考試和實際操作考核兩種方式;
c)對考核不及格的員工給予一次補考機會,補考不及格按公司《績效考評實施標準作業(yè)規(guī)程》和《行政獎罰標準作業(yè)規(guī)程》處理。
4.5培訓的類別。
4.5.1公司沒置以下類別的培訓:
a)新員工人職培訓。所有新人職員工均應接受不少于二日的人職培訓。培訓后參加統(tǒng)一考試,不合格者作辭退處理;
b)上崗培訓。管理處一線員工上崗前應進行嚴格上崗培訓,培訓考核不合格者不準,上崗;
c)在職培訓。員工在工作期間應按各自部門的《培訓實施標準作業(yè)規(guī)程》接受定期定時的培訓。培訓不合格按相關規(guī)程處理。
d)升職、調職培訓。員工在升職、調職報到前,應接受總經(jīng)辦的專項培訓。培訓考試不合格不準上崗。
4.6培訓的組織實施。
4.6.1由公司統(tǒng)一進行的培訓由總經(jīng)辦組織實施。這類培訓一般有:
a)物業(yè)管理基本法規(guī)、條例實施細則的培訓;
b)物業(yè)管理操作實務培訓;
c)相關法律知識培訓;
d)文化知識培訓;
e)禮儀服務培訓;
f)外出參觀。
4.6.2由部門統(tǒng)一進行的培訓由各部門負責組織實施。這類培訓一般包括:
a)標準作業(yè)規(guī)程培訓;
b)專業(yè)理論、技能培訓;
c)實際操作培訓。
4.7培訓結果作為員工和教師績效考評和行政獎罰的依據(jù)之一。
4.8培訓記錄的管理。
4.8.1各部門保存本部門組織的培訓記錄,每季度匯總后報總經(jīng)辦存檔。
4.8.2總經(jīng)辦建立并保存下列記錄:
a)年度培訓計劃;
b)公司組織的培訓記錄;
c)員工培訓檔案。
4.8.3培訓記錄保存期:
a)培訓計劃(三年);
b)培訓人員簽到表(三年);
c)培訓記錄表(三年);
d)年度考核試卷(三年);
e)培訓考試/考核成績匯總表(三年);
f)員工培訓檔案(長期,但至此員工離開公司為止);
g)持證上崗人員培訓匯總一覽表及資格證件復印件(長期,但至員工離開公司為止
)。5.0記錄
健全公司人力資源管理系統(tǒng),確保人力資源工作按照公司發(fā)展目標日趨科學化、規(guī)范化,制訂和實施人力資源部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及工作計劃,提前完成了公司年度總目標?,F(xiàn)將公司人力資源部工作情況總結匯報如下:
公司基本人力狀況分析。
年底對公司基本人力狀況進行總結,包括各部門的人數(shù)對比,學歷結構分析,性別比例構成,司齡結構分析及年齡結構分析。
各部門人數(shù)對比:
相比于上一年度,員工總數(shù)增加13人,約12.5%。總經(jīng)辦由于財務組合并至集團財務中心,故減少;研發(fā)部由于部分項目暫時擱置,人數(shù)減少。xx年公司的重心在運營,產(chǎn)品運營部員工人數(shù)增加,達員工人數(shù)占總人數(shù)的56%。
學歷結構分析:
公司77%以上的員工都是本科以上學歷,總經(jīng)辦、產(chǎn)品運營部及人事行政部本科以上員工占比都是90%以上,xx年度招聘的新員工,除部分設計崗位,其他崗位都是要求本科以上學歷。大專學歷主要集中在運維部,中專及中專以下學歷只有個別,其中一名是行政的保潔員。
【一】
一、工作計劃
1.布置安排好10月1日的旺季接待,計劃在十月要求各部門對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動交叉式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓.
2.同時做好對10月1日黃金周客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進行合理性的調配。確保接待工作能正常運行。
3.做好節(jié)日酒店各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。
4.世博會在月底即將結束,世博后的各項銷售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關部門要落實跟進。
5.餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓和現(xiàn)場訓導。
6.更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)
7.對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓和現(xiàn)場指導工作,特別是物資:布草、設備設施方面的管控工作要求熟練掌握。
8.召開店長及部門主要負責人會議布置下一季度工作安排(對日常事務性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)
9.抽調公司有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀中層管理人員進行培訓。
二、客房十月份工作計劃
1、安全工作
房務部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問題,要跟進隸屬方面的工作。
2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。
3、開源節(jié)流
(1)銷售工作:維護老客房增加新客戶
(2)與預訂客服協(xié)作做好接待工作
(3)遵循廢物利用、重復使用為原則;同時做好對用人、用物、用水、用電的管控工作
4、員工培訓工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負責人,定期檢查各部門培訓工作,檢查培訓工作完成情況,同時進行考核、總結、完善各項培訓工作
5、各項工作的溝通與交流:確保對內員工、對外客戶、對上領導、對下員工順暢工作,相互尊重,及時溝通,不推諉責任不攬成績
6、十月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。
7、召開接待總結會,對黃金周接待過程中存在的問題進行總結,并做管理上的要求。
8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進行必要的調休
【二】
一、具體措施
1、明確職責 明確目標
酒店已經(jīng)明確了以喻總為核心的新屆領導班子,把酒店全年的經(jīng)濟目標明確分配到部門,考核到部門,責任到部門。并把經(jīng)濟目標融入到日常工作中去,做到有計劃、有指導、有跟蹤、有總結,有效地將計劃性工作,應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月計劃、總結,對各項工作有效落實,按計劃步驟予以推進實現(xiàn)。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評,獎罰。只有職責盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標才能實現(xiàn)。
2、加強培訓 提高檔次
酒店出賣的不是產(chǎn)品,而是服務,這就是為什么有人住幾百元甚至上千元的酒店覺得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺得不劃算的原因。
酒店服務檔次決定酒店效益,酒店服務水平是酒店的核心競爭力。
在硬件已定的前提下,服務水平?jīng)Q定酒店檔次,而服務水平的提高又依賴于員工的綜合素質,很多大型酒店員工素質的提高主要靠招聘,他們制定較高的標準,不合格的堅決不要,錄取了的一旦不合格又可馬上辭退,最后大浪淘沙,留下的都是精英,無需很多培訓已經(jīng)素質很高。但我們愛來客不行,我們酒店的工作環(huán)境雖然不差,但薪資只在中檔水平,素質較高的女生也很難招到。所以,我們酒店服務水平的提高只有完全依賴于培訓了。我們愛來客應該如何利用培訓提高員工的綜合素質,提高酒店的服務質量呢?
根據(jù)酒店實際,我們決定從以下幾個方面入手:
1、結合季度經(jīng)濟任務,以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進取的智能型員工。 2、以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。
①、專業(yè)技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店員工迫在眉睫的知識需求。因此我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店領導主講的培訓,并邀請資深經(jīng)理人或專家來酒店培訓,籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質。
(2)財務、收銀、總臺、房務中心等作為酒店優(yōu)質服務的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務意識不佳,勢必會對酒店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的普通話、禮儀水平和服務意識,酒店將于近期開展普通話、禮儀,服務意識培訓課程。具體計劃如下:
a 時間:擬于8月份起開展,以10個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。 b 目標:提高員工普通話會話能力,懂得基本的常規(guī)酒店禮儀,并能熟練的運用到工作實際中去。
c對象:財務部、前廳部、房務中心、收銀員等全體員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
d考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,總經(jīng)辦將進行一次大考核,所有培訓內容都將成為考核內容。 e 激勵與處罰機制:
A、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;C、對于考核不合格的人員給予補考,并延緩晉級直至合格。
(3)員工業(yè)務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交總經(jīng)辦)并落實執(zhí)行,總經(jīng)辦負責跟蹤監(jiān)督,并對培訓提出合理建議。 ②、員工入店培訓
員工辦理入職手續(xù)后-的培訓內容有:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規(guī)范、服務意識、安全知識、服務技能、酒店知識、消防知識等,然后是員工轉正考核和員工晉升考核。新進員工是酒店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質,磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。
根據(jù)“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。培訓內容:組織意識,崗位責任狀、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯(lián)絡的部門及聯(lián)系電話、部門服務意識及服務標準、業(yè)務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等。
員工培訓一般由部門根據(jù)需要和要求自行安排,所培訓的內容報總經(jīng)辦存檔即可,總經(jīng)辦予以指導、抽查,并對新進員工每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)培訓,時間安排避開部門營業(yè)的高峰期。
入職培訓以一周為一個周期,每次利用下午14:00-16:30進行培訓。培訓后總經(jīng)辦將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據(jù)。 ③、一專多能培訓
培養(yǎng)“一專多能”型人才是本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們培訓工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。 (1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。
(2)總經(jīng)辦于7月份開始分別派人事辦公人員到值班經(jīng)理及各部門各崗位進行跟班實習,加強一線業(yè)務技能的培養(yǎng)。
(3)在本部門員工對自身業(yè)務熟練的基礎上,逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓。
3、控制成本 節(jié)能降耗
控制成本就是就是直接增加利潤
1、緊縮人員編制。
2、合理控制原材料,合理回收、搭配,減少不必要的浪費。
3、節(jié)約水電等能源。
4、控制損耗,兌現(xiàn)賠償。
5、請兼職會計師做賬合理避稅等。
【三】
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛(wèi)生質量:加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。
3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導服務員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。
4.客房部下屬PA部:PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質量,由于所負責區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,并強調其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情.并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮
重點:
1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞) 5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)
6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題
10月份工作計劃四:
1,酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。
2,酒店內部服務盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應對突發(fā)事件處置能力強。
酒店安全保障工作計劃:
第一,開展定期的酒店安全保障工作培訓。定期開展安全工作培訓,培訓酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。
第二,加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作,對于存在的問題嚴肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作,對于存在隱患的部分加強整改力度。
酒店安全保障工作注意點:
第一,加強酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓對于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強客人報失工作的培訓。
第四,加強停電事故的應急響應工作準備。
一、為規(guī)范公司資料管理,加強資料的收集和管理工作,有效地保護和利用資料,為公司各項工作服務,增強公司資料的實用性和有效性,結合公司的實際,制定本辦法。
二、資料范圍
公司建檔范圍確定為:
公司設立、變更的申請、審批、登記等方面的文件材料;公司股東會、董事會、監(jiān)理會形成的文件材料;財務、會計及其管理方面的文件材料;勞動工資、人事、法律事務管理方面的文件材料;經(jīng)營管理方面的文件材料;生產(chǎn)技術管理方面的文件材料;產(chǎn)品生產(chǎn)、能量消耗、安全生產(chǎn)方面的文件材料;儀器、設備方面的文件材料;基本建設、工程設計、施工、竣工、維修方面的文件材料;科研、技術引進、轉讓方面的材料;教育培訓方面的文件材料;信息、情報方面的文件材料;其他具有利用和保存價值的文件材料。轉摘于以上文件材料包括決議、決定、條例、規(guī)章制度等法規(guī)性文件,各類會議文件、重要記錄、工作計劃、工作規(guī)劃、工作總結、勞動工資、經(jīng)營情況、人事文件資料、決定、委托書、協(xié)議、合同、項目方案、通知、技術圖紙、方案、廠商資料等具有參考價值的文件資料,以及百利集團主要職能活動和員工在從事研發(fā)和管理等各項工作活動中形成的,對公司具有保存價值的文件材料。
公司資料還包括聲像資料:照片文件資料(含新聞、科技、藝術照片,由原版、翻版底片、照片、文字說明構成);影片文件資料(含原版底片、拷貝及文字說明);錄音文件資料(含唱片、錄音帶);錄像文件資料(含政治、經(jīng)濟、科技、文娛、廣告活動)。
三、公司內部各中心/部門和個人應當遵守本辦法,并應承擔收集、整理、立卷、歸檔和保護文件、資料的義務。
第二章管理體制及其機構職責
四、實行集中與分散管理相結合的體制。由集團總經(jīng)辦負責主體文件資料的管理,并對其他部門的文件資料管理工作進行督促和指導??偨?jīng)辦設立文控中心,配備文控中心管理員分管公司主體文件資料工作,由系統(tǒng)管理部直接領導。文控中心管理員的職責是保證公司及各部門的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密和使用方便。
五、文控中心既是公司文件、文件資料工作的行政職能管理部門,又是永久保存和保護文件資料的機構,同時又是開發(fā)利用文件資料資源的信息交流中心。
文控中心的主要職責:
1.負責規(guī)劃、協(xié)調全公司文件、資料工作,對各中心/部門文件、資料工作進行監(jiān)督、指導和檢查。
2.制訂和組織實施公司關于文件、資料工作的規(guī)章制度。
3.負責公司文件和有關資料的收集、征集、整理、分類、鑒定、保管、保護、統(tǒng)計等工作。
4.嚴格執(zhí)行保密制度,做好文件資料密級劃控和守密、解密工作。
5.開展文件、資料宣傳、咨詢活動,做好文件、資料開放和利用工作,主動為公司各項工作和員工服務。
6.發(fā)揮文件資料的教育功能,將文控中心辦成公司培訓、教育基地之一。
7.開展文件資料編研工作和信息開發(fā)交流工作,發(fā)揮文件資料的信息源作用。
8.組織公司各部門文件管理員的業(yè)務學習與培訓,負責指導他們的工作。
9.做好防火、防盜、防蟲等工作,確保文件資料安全。
第三章文件材料的管理工作
六、文件資料材料的收集:
1.建立、健全立卷歸檔制度,確立歸檔范圍、歸檔時間、保管期限(保管期限分永久保存、保存10年、3年、1年等);注明文件的版本號。
2.對遺缺不全的文件資料,采取不同措施,積極收集齊全;
3.及時催辦理完畢的文件上交回收,在檢查齊全后整理立卷歸檔。
七、文件資料的歸檔、立卷與管理:
1.區(qū)分全宗,確定立檔單位。
2.分類:依據(jù)文件資料來源、時間、題目、內容、字母順序分成若干層次和類別。分類除按大類外,同時按部門、是否保密、保密程度來分。
2.1大類分為:制度/規(guī)定:S;文件:F;資料:D;檔案:A;合同:B。
2.2部門拼音縮寫:物控:WK;生管:SG;倉儲:CC;品管:PG;研發(fā):YF;技術:JS;客服:KF;采購:CG;生產(chǎn):SH;市場:SC;銷售:XS;設備:SB;財務:CW;OEM:WB;后總:HZ;總經(jīng)辦:ZJ;人力資源:RL;制造中心:ZZ;營銷中心:YX;研發(fā)技術中心:YJ;財務中心:CW;廣州分公司:GZ;上海分1公司:SH;北京分公司:BJ;香港分公司:XG;信念公司:XN。
2.3保密用Y表示,非密級則用N表示。
2.4密級:絕密:AS;機密:CS;秘密:PS;無:OP
編碼原則:編碼共為十二位數(shù),(文件資料大類)(部門前兩位拼音縮寫)(是否保密)(密級程度)(年份)(流水號)。如總經(jīng)辦2004年某份制度編碼為:SZJNOP040001。
3.歸檔前將資料分類,分組放置在待辦卷宗內。
4.案卷排列:立卷按永久、長期、短期分別組卷,卷內文件把正文、底稿、附件請示和批復放在一起,編制案卷目錄和案內目錄。
5.整理案卷,使之厚度適宜,控制在1cm至2cm之間,材料過窄應加襯邊;材料過寬應折疊整齊;字跡難辨認的,應附抄件;以每一案卷端正書寫標題。
6.對所有公司文件資料系統(tǒng)排列,確定保管期限,編制文件資料目錄(卡片),按一定次序排列和存放。
7.每年對文件資料進行一次清理,清除不必要保存的材料;對破損和褪色的材料進行修補和復制。
8.對文件資料的收進和移出、案卷數(shù)量、利用等情況進行統(tǒng)計,并定期上報主管部門。集團各部門及下屬公司兼職或專職文控員應定期(每月兩次,分別于月初、月中)報送相關資料至文控專員。
9.公司文件資料保管期限分永久、長期、短期三種。介于兩種保管期限的,保管期限從長。對保管期限已滿的文件資料依據(jù)有關規(guī)定進行鑒定銷毀。
10.公司應采取嚴密管理措施,防止文件資料失密和泄密。
八、文件資料的保管:
1.防止文件資料的損壞,延長資料的壽命,維護資料的安全;
2.公司設立專門地點或專用文件庫保存文件資料;
3.做好文控中心室的防盜、防水漬、防潮、防蟲蛀、防塵、防鼠害、防高溫、防強光等工作,門窗應結實牢固。
九、文件資料借閱、利用工作:
1.總監(jiān)級(含)以上人員借閱非密級文件資料可直接通過文控中心管理員辦理借閱手續(xù)。因工作需要,公司的其他人員需借閱非密級文件資料時,須填寫《借閱文件申請表》(附件1),部門經(jīng)理簽批、總經(jīng)辦系統(tǒng)管理部經(jīng)理核審后方能調閱。
2.公司文件密級分為絕密、機密、秘密三個級別,絕密級文件資料禁止調閱,機密級文件資料只能在文控中心閱覽,不準外借;秘密級文件資料經(jīng)審批可以借閱,但借閱時間不得超過4小時。秘密級文件資料的借閱本部門由部門負責人審批,跨部門的由系統(tǒng)負責人批準;跨系統(tǒng)的由總經(jīng)理批準,總經(jīng)理因公外出時可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批,具體按委托書的內容執(zhí)行。
3.案卷一般僅供在文控中心閱看,立卷的文件、資料可外借。外借的須辦理登記手續(xù)。
4.借閱期限不得超過一星期,到期歸還;如需再借,應辦理續(xù)借手續(xù)。
5.借閱文件資料者應愛護資料,確保資料的完整性,不得擅自涂改、勾畫、剪裁、抽取、拆散或損毀;注意安全保密,嚴禁擅自翻印、抄錄、轉借、遺失。借閱文件資料交還時,須當面查看清楚,如發(fā)現(xiàn)遺失或損壞,應及時報告主管領導。
6.外單位借閱文件資料,應持有單位介紹信,經(jīng)總經(jīng)理批準后方可借閱,且不得帶離文控中心。其抄摘內容也須總經(jīng)理同意且審核后方能帶出。
7.公司內文件資料利用的方式有:1)提供文件資料原件;2)提供文件資料復印件;3)提供文獻索引資料。
8.出文部門負責人要求或同意時,文控中心應主動向各部門、員工提供公司文件資料編研信息服務,主要方面為經(jīng)營戰(zhàn)略信息、管理信息、產(chǎn)品信息、專題技術信息等。
第四章文件資料的鑒定和銷毀
1.公司任何個人或部門非經(jīng)允許不得銷毀公司文件資料。當某些文件資料到了銷毀期時,由文件資料管理員填寫《公司文件資料銷毀審批表》(附件2)交部門主管人員、系統(tǒng)管理部經(jīng)理審核,經(jīng)集團總經(jīng)理批準后執(zhí)行。凡屬于密級的文件資料必須由總經(jīng)理批準方可銷毀;一般的文件資料由系統(tǒng)管理部經(jīng)理批準后方可銷毀。
2.銷毀時,必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理指定專人監(jiān)督銷毀,并在銷毀清單上簽字。
3.對已失效的、經(jīng)批準銷毀的公司文件資料,文控中心管理員須認真核對,編制《銷毀清單》(附件3),將批準的《公司文件資料銷毀審批表》和銷毀的文件清單一起歸檔,并永久保存。
第五章附則
春節(jié)是中國人最看重的節(jié)日,在春節(jié)前后舉行的公司年會,可能是公司一年中最重要的會議之一,成功的公司年會可以提升企業(yè)形象,表達公司對員工的關愛之情,聯(lián)絡員工之間的感情,因而增加企業(yè)凝聚力。本文可供舉辦春節(jié)活動、年度會議即年會的籌備人員參考,以保障會議成功。
會議議程是會議要討論的項目列表,會議的目的就是在對這些項目進行溝通,因此議程是整個會議方案的靈魂,是會議是否能夠成功的關鍵,因此,議程是整個會議籌備前需要最早確定的事情之一。 年會通常的內容包括:工作總結;經(jīng)濟形勢、行業(yè)發(fā)展趨勢與工作計劃的討論;優(yōu)秀員工發(fā)獎;年終獎、紅包的發(fā)放或宣布;員工才藝表演、團隊競賽;抽獎;聚餐;戶外活動,包括打球、滑雪、旅游等各類項目。 在制訂議程的時候,要根據(jù)工作需要、預算等因素來考慮選擇哪些項目是一定需要的,哪些項目是備選的,哪些項目是全體人員參與,哪些項目是部分人員參與。
公司將于2月5日舉行年度會議,會議主要議程如下:
1、上一年度年會回顧
2、上一年度公司目標達成情況總結
3、下一年度經(jīng)濟與行業(yè)形勢分析
4、下一年度公司主要工作目標
5、各部門工作總結
6、人事任命
7、優(yōu)秀員工表彰
8、年終獎發(fā)放
9、各部門節(jié)目比賽
10、其他活動
總經(jīng)辦
XX年X月X日