人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：體育學(xué)院;運(yùn)動(dòng)人體科學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

前言

運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是在全民健身的背景下興起的，伴隨著體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，很快被作為專(zhuān)業(yè)高校運(yùn)動(dòng)，科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室是體育院校開(kāi)展教學(xué)的基礎(chǔ);運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的課程設(shè)置是否合理在體育專(zhuān)業(yè)中占據(jù)了重要地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為一種重要的教學(xué)方式，可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力以及動(dòng)手能力，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力以及分析問(wèn)題的能力，總之，在教學(xué)實(shí)踐中實(shí)驗(yàn)教學(xué)非常重要。

一、運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直作為理論教學(xué)的輔助，處于從屬地位，沒(méi)有獨(dú)立的體系，這是有原因的。第一，運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容單調(diào)，過(guò)于死板不能進(jìn)行及時(shí)修正，一本教案經(jīng)常會(huì)連續(xù)用幾年，沒(méi)有得到及時(shí)的修改，內(nèi)容嚴(yán)重滯后。第二，目前，大部分院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)是在實(shí)驗(yàn)教師指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)，這限制了學(xué)生的思維，同時(shí)也不利于創(chuàng)造性的培養(yǎng)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，很難體現(xiàn)出學(xué)生主體作用，學(xué)生就不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生興趣，大大影響教學(xué)效果。第三.不能有效的對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)有效的管理。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行有效結(jié)合，這就會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室管理處于被動(dòng)狀態(tài)，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)健康發(fā)展不利。

二、傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀和影響因素

1. 實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)和重視程度

與理論教學(xué)相反，大部分教師都覺(jué)得實(shí)驗(yàn)教學(xué)次要，這種觀念普遍存在，很多教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，學(xué)校沒(méi)有較為全面的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是一個(gè)比較新的學(xué)科，執(zhí)教人員水平的高低直接影響實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果，有些授課老師是從其它體育專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)行過(guò)來(lái)的，在專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面缺乏研究，不能很好的掌握實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，無(wú)法達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)教育目的。

2. 實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

現(xiàn)在所實(shí)行的教學(xué)模式比較死板，既沒(méi)有研究學(xué)生的整體特點(diǎn)，更沒(méi)有形成系統(tǒng)的知識(shí)，教學(xué)形式保守，不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式缺乏新意，實(shí)驗(yàn)主要按已經(jīng)設(shè)計(jì)好的內(nèi)容去做，限制了創(chuàng)造性思維能力的發(fā)揮。不利于學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，不利于實(shí)踐能力的提高。

3. 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容分散，學(xué)科之間關(guān)聯(lián)度不高，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單，內(nèi)容設(shè)置上不系統(tǒng).通過(guò)學(xué)習(xí)之后，學(xué)生難以積累知識(shí)，不利于能力的培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過(guò)于單調(diào)也不能滿(mǎn)足人才培養(yǎng)的需求。

4. 實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)室配置和教學(xué)考核體系

高校運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)多數(shù)與理論課相適應(yīng)，且實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證觀察類(lèi)，實(shí)驗(yàn)室使用有限制，只有上課時(shí)間才開(kāi)放，留給學(xué)生動(dòng)手、思考的時(shí)間少，學(xué)生無(wú)法在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)到熟練了解的目的，造成教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)結(jié)果的背離，影響了學(xué)生的積極主動(dòng)性。

5. 教師素質(zhì)和水平

作為運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的授課教師，一定要能充分認(rèn)識(shí)到體育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，自己要能夠熟練的掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，要積極培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力。

三、針對(duì)傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問(wèn)題采取的教學(xué)改革對(duì)策

1. 教學(xué)觀念

根據(jù)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，使教師樹(shù)立正確的教學(xué)觀念，將基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和理論知識(shí)、創(chuàng)新培養(yǎng)進(jìn)行結(jié)合，讓學(xué)生能夠熟練掌握實(shí)驗(yàn)技能;多開(kāi)展內(nèi)容選擇具有科學(xué)性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生自主做實(shí)驗(yàn)，提高教學(xué)活動(dòng)的效果。

2. 教學(xué)模式

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式比較封閉，現(xiàn)在所倡導(dǎo)的引導(dǎo)式教學(xué)就可以打破這一弊端，根據(jù)學(xué)生的興趣、愛(ài)好以及學(xué)習(xí)能力進(jìn)行劃分，有針對(duì)性的開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以提高教學(xué)效果。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)培養(yǎng)技能性和應(yīng)用性良好結(jié)合的人才，注重教學(xué)實(shí)踐，增加實(shí)踐教學(xué)的操作時(shí)間，利用好實(shí)驗(yàn)室，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室對(duì)是課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充，要充分利用實(shí)驗(yàn)室資源。

3. 教學(xué)方法

在教學(xué)活動(dòng)中教師要明確目標(biāo)，社會(huì)體育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)人才的目標(biāo)就是服務(wù)于社會(huì)，教師要熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，實(shí)驗(yàn)思維、技能應(yīng)能符合運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的發(fā)展需求。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要充分結(jié)合體育專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，準(zhǔn)確把握社會(huì)體育對(duì)學(xué)生素質(zhì)的要求，注重培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新的能力，立足于解決實(shí)際社會(huì)需求。

通過(guò)較為系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)將一些基礎(chǔ)性知識(shí)傳授給學(xué)生，盡可能的創(chuàng)造條件讓學(xué)生主動(dòng)的制定實(shí)驗(yàn)方案，創(chuàng)造性的安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在教學(xué)過(guò)程中，教師要善于將教學(xué)知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，有效的促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行橫向以及縱向的知識(shí)聯(lián)系，提升學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論的熟練程度。

4. 加大設(shè)置和配置的投入

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的設(shè)置以及配置是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)，重視運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)該切實(shí)改善實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部環(huán)境，提高學(xué)生感官認(rèn)識(shí)，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容同學(xué)生興趣密切關(guān)聯(lián)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極主動(dòng)性。

教學(xué)選用的實(shí)驗(yàn)教材要能夠與時(shí)俱進(jìn)，具有實(shí)用性，體現(xiàn)時(shí)代性，將目前流行的一些設(shè)備、研究成果引入到教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，體現(xiàn)出社會(huì)體育專(zhuān)業(yè)天生具有的社會(huì)性特點(diǎn)，使學(xué)生真正做到學(xué)以致用。

及時(shí)收集畢業(yè)生的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)這些反饋的信息調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方案，確定教學(xué)目標(biāo)，并不斷完善教學(xué)實(shí)驗(yàn)條件，建立以運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，熟練掌握實(shí)驗(yàn)實(shí)踐技能的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。在不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容過(guò)程中幫助學(xué)生獲得知識(shí)的增長(zhǎng)，經(jīng)驗(yàn)的增加，使教育活動(dòng)走上可持續(xù)發(fā)展道路。

5. 人員素質(zhì)的提升

教師素質(zhì)的高低直接影響著教育教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展，關(guān)系到教育教學(xué)質(zhì)量。作為教師，首先要熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，不僅要具備較高業(yè)務(wù)水平，還要樹(shù)立正確的教育理念，這是一個(gè)合格的教師所應(yīng)該必備的。每個(gè)教師都應(yīng)把提高教學(xué)質(zhì)量和效果放在重要位置，不斷總結(jié)教學(xué)方法，以誠(chéng)實(shí)敬業(yè)的精神對(duì)待自己的教學(xué)行為，以科學(xué)的教學(xué)方法引導(dǎo)人，將培養(yǎng)社會(huì)需要的高素質(zhì)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)人才作為自己的教學(xué)目標(biāo)。

教師應(yīng)熟悉了解自己的學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)采取行之有效的教學(xué)授課方法，將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效的結(jié)合起來(lái)，與學(xué)生建立密切的關(guān)系，不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生身上存在的創(chuàng)新火花，本著以人為本的精神，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的興趣，鼓勵(lì)學(xué)生自主鉆研，積極思考，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。

結(jié)束語(yǔ)：

現(xiàn)在的教學(xué)活動(dòng)中存在一些不合時(shí)宜的問(wèn)題，只有通過(guò)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革，才能改變這種落后狀況，幫助授課教師樹(shù)立正確的教學(xué)理念，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)踐、創(chuàng)新能力，提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該發(fā)揮自身的獨(dú)特作用，在采用先進(jìn)設(shè)施的基礎(chǔ)上，充分利用實(shí)驗(yàn)器材，給學(xué)生提供更多練習(xí)機(jī)會(huì)，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力，實(shí)現(xiàn)社會(huì)體育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)課程改革產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性結(jié)果。

（作者單位：吉林體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉慶山，盛蕾，于文兵，孫超.運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討[J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012（1）

第2篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

【關(guān)鍵詞】運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)；實(shí)驗(yàn)課；實(shí)驗(yàn)室；地方高師

0.前言

實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)書(shū)本理論知識(shí)的理解掌握情況和實(shí)際運(yùn)用情況，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)際操作能力、觀察能力、綜合分析能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是全面實(shí)施素質(zhì)教育，培養(yǎng)跨世紀(jì)人才的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。體育教育專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生主要學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)、學(xué)校體育學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，并具備和掌握從事學(xué)校體育教學(xué)和教學(xué)研究的基本能力和方法。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)課程涵蓋了運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、體育保健學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)等，是體育教育的重要基礎(chǔ)課程。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)相關(guān)課程完整知識(shí)體系的重要組成部分，因此，運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的高低，直接影響著體育教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前，有些高校已對(duì)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行改革，[1，2]但受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)、實(shí)驗(yàn)開(kāi)出率、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果等方面還存在很多方面的不足。作為地方高等師范院校，體育教育專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課狀況如何？本文以衡陽(yáng)師范學(xué)院為例，分析運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課的現(xiàn)狀，并針對(duì)現(xiàn)狀提出發(fā)展對(duì)策，旨在為今后體育院系實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及實(shí)驗(yàn)課程體系改革提供參考。

1.衡陽(yáng)師范學(xué)院體育教育專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)狀

1.1實(shí)驗(yàn)課形式

我院運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)課按照教學(xué)大綱的要求，根據(jù)課程開(kāi)設(shè)學(xué)時(shí)要求，由實(shí)驗(yàn)室安排實(shí)驗(yàn)課。雖已不像從前完全依附于理論課、出現(xiàn)理論課時(shí)擠占實(shí)驗(yàn)課時(shí)，但并沒(méi)有獨(dú)立設(shè)課。

1.2實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容

我院實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容大多數(shù)選用高教出版社出版的實(shí)驗(yàn)教材中的內(nèi)容，有些是自編實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如2010級(jí)體育教育專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)課選擇李世昌主編的《運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》中的一些實(shí)驗(yàn)，有些則是自編的（包括觀察上肢骨、上肢骨連結(jié)；觀察下肢骨、下肢骨連結(jié)；觀察中軸骨、觀察中軸骨連結(jié)；觀察上肢關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)肌群；觀察下肢關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)肌群；觀察脊柱、胸廓運(yùn)動(dòng)肌群；觀察內(nèi)臟器官系統(tǒng)；觀察脊髓、腦，觀察傳導(dǎo)路；觀察視器、前庭蝸器；靜力性動(dòng)作分析的實(shí)驗(yàn)研究；動(dòng)力性動(dòng)作分析的實(shí)驗(yàn)研究等）。在目前所開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程中，傳統(tǒng)經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)多，現(xiàn)代先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)少；驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)多，創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)少；單一學(xué)科性的實(shí)驗(yàn)多，綜合性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)少。

1.3實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)

由于人才培養(yǎng)方案的更改，理論課學(xué)時(shí)降低，實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)數(shù)也越來(lái)越少。我院2010級(jí)體教專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)數(shù)為：人體解剖學(xué)14學(xué)時(shí)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)14學(xué)時(shí)、體育保健學(xué)6學(xué)時(shí)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)4學(xué)時(shí)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)4學(xué)時(shí)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)4學(xué)時(shí)。學(xué)時(shí)的減少，決定了實(shí)驗(yàn)只能開(kāi)設(shè)很少一部分內(nèi)容，很多內(nèi)容由于學(xué)時(shí)不夠而沒(méi)法開(kāi)設(shè)。比如體育保健學(xué)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)開(kāi)設(shè)一些基本的按摩、急救、損傷防治、疲勞消除、運(yùn)動(dòng)損傷檢查等方面的內(nèi)容，由于學(xué)時(shí)限制，學(xué)生連基本的按摩手法都不能完全學(xué)到位，更別說(shuō)增加一些運(yùn)動(dòng)按摩、保健按摩的內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)根本無(wú)法滿(mǎn)足體育教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)人才的需要，還有待進(jìn)一步增加。

1.4實(shí)驗(yàn)課場(chǎng)地

實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的重要基地，《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估指標(biāo)體系等級(jí)標(biāo)注及內(nèi)涵》中規(guī)定：規(guī)模在500人的學(xué)校要求實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)場(chǎng)所及附屬用房面積為每個(gè)學(xué)生2.48；規(guī)模在1000人的每個(gè)學(xué)生為2.05；規(guī)模在2000人的為1.82。[3]我系運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)實(shí)驗(yàn)室目前擁有實(shí)驗(yàn)室面積1060，已建有運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)、體育保健學(xué)、體育測(cè)量與評(píng)價(jià)共7個(gè)分室。我系學(xué)生人數(shù)近1000人，實(shí)驗(yàn)室面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。

1.5實(shí)驗(yàn)課儀器配置

儀器設(shè)備先進(jìn)性的程度和檔次的高低既是科研能力和學(xué)術(shù)水平的重要標(biāo)志，也是學(xué)校辦學(xué)水平的重要標(biāo)志。我系實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備配置水平在前幾年較低，共有儀器設(shè)備247臺(tái)（件），總價(jià)值86.06萬(wàn)元。2010年成功申報(bào)了《中央財(cái)政支持地方高校發(fā)展》專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，增加了250萬(wàn)元儀器設(shè)備費(fèi)的投入。近2年，增加了心肺功能測(cè)試系統(tǒng)、血乳酸測(cè)試儀、動(dòng)脈硬化測(cè)定儀、骨密度儀、心率無(wú)線(xiàn)遙測(cè)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)等精密儀器。精密儀器的配置對(duì)教師科研及學(xué)生的創(chuàng)新活動(dòng)都極為有利，但面對(duì)全系學(xué)生的教學(xué)，學(xué)生人數(shù)多，我系一年的耗材費(fèi)用有限，加之進(jìn)口精密儀器的耗材昂貴，所以有些實(shí)驗(yàn)暫時(shí)無(wú)法開(kāi)展，即使開(kāi)展也只能作為演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生親自動(dòng)手的機(jī)會(huì)少。因此，應(yīng)適當(dāng)增加儀器設(shè)備的耗材費(fèi)，以增加學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，滿(mǎn)足本科教育水平的基本要求，適應(yīng)學(xué)科發(fā)展。

1.6實(shí)驗(yàn)課教師

我系現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教師6人，包括2位專(zhuān)職實(shí)驗(yàn)員。其中中級(jí)職稱(chēng)5人，高級(jí)職稱(chēng)1人，6人均為碩士學(xué)位，職稱(chēng)和學(xué)歷結(jié)構(gòu)較合理。但近幾年，實(shí)驗(yàn)員及實(shí)驗(yàn)教師很少外出進(jìn)修和培訓(xùn)，這需要改變觀念，多送實(shí)驗(yàn)教師出去培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提高體育專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)人員整體文化素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能。

第3篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

[關(guān)鍵詞]烹飪教育；行動(dòng)領(lǐng)域；學(xué)習(xí)領(lǐng)域；課程體系

[中圖分類(lèi)號(hào)]G712

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]2095-3712（2013）02-0088-04

[作者信息]薛怡林（1963―），女，廣西柳州人，本科，廣西柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校英語(yǔ)教師，研究方向：中職課程改革。

一、新課程體系設(shè)想提出的背景

中等職業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)是烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)的主力軍，多年來(lái)向市場(chǎng)輸送了大量的人才。然而，隨著市場(chǎng)形勢(shì)的變化，辦學(xué)中的一些問(wèn)題和困難也日益凸顯，影響和制約人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。課程體系陳舊是關(guān)鍵問(wèn)題，主要體現(xiàn)在：課程設(shè)置依照學(xué)科體系，學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作的聯(lián)系不緊密，教學(xué)方法陳舊，等等。

課程是學(xué)校教育的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)教育理論、教育觀念、教學(xué)目標(biāo)的重要途徑，因此，課程建設(shè)多年來(lái)一直是學(xué)校專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重中之重。中職烹飪專(zhuān)業(yè)的課程建設(shè)經(jīng)歷了增加實(shí)踐比例、課程整合等形式的改革，取得了一定的成績(jī)，但是整體的課程模式還沒(méi)有根本性的變革，仍然局限于分學(xué)科課程體系框架，沒(méi)有按照學(xué)生技能形成的規(guī)律來(lái)安排課程和實(shí)施教學(xué)，不能適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)發(fā)展對(duì)教學(xué)的需要。

二、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的基本概念

學(xué)習(xí)領(lǐng)域是德國(guó)職業(yè)教育課程建設(shè)的一場(chǎng)革命。它以就業(yè)為導(dǎo)向，以工作過(guò)程情景教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)為載體，體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色，符合技能型人才培養(yǎng)的需要，也符合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程指的是工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程，它強(qiáng)調(diào)高新技術(shù)條件下與工作過(guò)程有關(guān)的隱性知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的重要地位，同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系知識(shí)不應(yīng)通過(guò)灌輸，而應(yīng)由學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程的“行動(dòng)”中自我建構(gòu)而獲得。這一課程方案由工作過(guò)程導(dǎo)出“行動(dòng)領(lǐng)域”，再經(jīng)教學(xué)整合形成“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，并通過(guò)具體的“學(xué)習(xí)情境”來(lái)實(shí)施，具有整體性、合作性、個(gè)性化的特點(diǎn)。工作過(guò)程導(dǎo)向是“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程方案的基礎(chǔ)。

三、烹飪專(zhuān)業(yè)“三級(jí)成長(zhǎng)”課程體系的提出

我校烹飪專(zhuān)業(yè)在借鑒德國(guó)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理念和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研和探索，提出了“階段培養(yǎng)，循環(huán)實(shí)訓(xùn)，階梯上升”的“三級(jí)成長(zhǎng)”人才培養(yǎng)課程體系。“三級(jí)成長(zhǎng)”課程是指把學(xué)生學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的過(guò)程按照“由淺入深”“由簡(jiǎn)入繁”“由低到高”的認(rèn)知規(guī)律，把學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程建設(shè)理念和學(xué)生技能形成的規(guī)律作為課程內(nèi)容選擇和課程方案選擇的依據(jù)，設(shè)計(jì)和安排烹飪專(zhuān)業(yè)的課程。“三級(jí)成長(zhǎng)”培養(yǎng)模式的各級(jí)人才培養(yǎng)目標(biāo)如下：

1.“拿得起”階段：知道烹飪行業(yè)的基本知識(shí)，熱愛(ài)廚藝工作，有職業(yè)理想，掌握基本的中式烹飪技能和面點(diǎn)制作技能，專(zhuān)業(yè)基本功扎實(shí)，達(dá)到初級(jí)工水平，能夠適應(yīng)廚房的基本崗位要求，有“拿得起”的專(zhuān)業(yè)技能。

2.“上手快”階段：培養(yǎng)從事廚師工作所需要的知識(shí)能力、方法能力、社會(huì)能力和決策能力，可以完成為顧客烹制酒宴的一系列工作（菜單設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)加工、成本核算、烹制、推介等）。能在餐飲企業(yè)的崗位上做到上手快，短時(shí)間內(nèi)能適應(yīng)崗位要求。

3.“挑重?fù)?dān)”階段：培養(yǎng)在糖藝圍邊、雕花、面點(diǎn)烘焙、營(yíng)養(yǎng)配餐等專(zhuān)業(yè)崗位上的精專(zhuān)人才，學(xué)生畢業(yè)后能夠在企業(yè)的相應(yīng)崗位唱主角，挑大梁。

四、“三級(jí)成長(zhǎng)”課程體系的結(jié)構(gòu)

該課程體系分為三大塊：即基礎(chǔ)性學(xué)習(xí)課程、遷移性學(xué)習(xí)課程和主體性學(xué)習(xí)課程。

1.基礎(chǔ)性學(xué)習(xí)課程：目的在于獲取基礎(chǔ)的理論定向知識(shí)與技能，使學(xué)科知識(shí)與學(xué)生的職業(yè)化過(guò)程、個(gè)性問(wèn)題及其經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，為學(xué)生的職業(yè)技能的形成奠定必要的知識(shí)關(guān)聯(lián)和技能基礎(chǔ)。

基礎(chǔ)性課程包括文化基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課，專(zhuān)業(yè)課程有原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生、面點(diǎn)制作基礎(chǔ)知識(shí)與技能、中式菜肴烹飪基本技能等。

2.遷移性學(xué)習(xí)課程：選擇典型的工作任務(wù)并把它們轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)，在模擬現(xiàn)實(shí)工作的基礎(chǔ)上組織學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲取工作實(shí)踐知識(shí)和技能。

遷移性學(xué)習(xí)課程以廚師職業(yè)工作項(xiàng)目為基礎(chǔ)而開(kāi)發(fā)，有春節(jié)家宴設(shè)計(jì)與制作、結(jié)婚喜宴設(shè)計(jì)與制作、早茶蒸點(diǎn)的制作等等。課程以“工作過(guò)程”為導(dǎo)向，打破學(xué)科界限，圍繞完成一項(xiàng)典型工作任務(wù)需要的技能來(lái)選擇教學(xué)內(nèi)容和實(shí)施教學(xué)。

3.主體性學(xué)習(xí)課程：以幫助學(xué)生獲得專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能之外的社會(huì)與文化知識(shí)，開(kāi)發(fā)他們?cè)趯?shí)際工作中適應(yīng)環(huán)境、自主發(fā)展的能力，實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)換。

為學(xué)生選擇對(duì)口實(shí)習(xí)崗位，如烘焙崗位、冷拼雕花崗位、熱炒崗位等，把學(xué)生置于真實(shí)的工作環(huán)境中，通過(guò)具體的實(shí)踐工作，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)和技能，發(fā)展實(shí)際工作能力。

與課程相配套的學(xué)習(xí)階段：

1.“拿得起”階段：時(shí)間為第一學(xué)年。在這個(gè)階段，對(duì)學(xué)生進(jìn)行連續(xù)性強(qiáng)化中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師技能，分項(xiàng)突破拋鍋、刀工等基本技能，學(xué)習(xí)掌握基本的面點(diǎn)和菜肴制作工藝。

2.“上手快”階段：時(shí)間為第二學(xué)年。在這個(gè)階段，實(shí)行行動(dòng)導(dǎo)向項(xiàng)目教學(xué)，以工作任務(wù)為引領(lǐng)，根據(jù)廚師職業(yè)崗位設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，教學(xué)采用行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方式進(jìn)行。

3.“挑重?fù)?dān)”階段：時(shí)間為第五、六學(xué)期。在這個(gè)階段，學(xué)校利用與企業(yè)、市場(chǎng)聯(lián)系密切的優(yōu)勢(shì)，實(shí)行企業(yè)為學(xué)校培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)人才，學(xué)校派人考核，并提供技術(shù)指導(dǎo)的方式。這種方式能夠讓學(xué)生在企業(yè)環(huán)境中掌握一技之長(zhǎng)，并幫助學(xué)校沖破目前烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)檔次不高、薪酬低的困境。

五、烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開(kāi)發(fā)

按照馬格德堡大學(xué)巴德教授與德國(guó)繼續(xù)教育研究所共同制定的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的八個(gè)基本步驟，在專(zhuān)家的指導(dǎo)下，我們開(kāi)發(fā)了烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

第一步，分析職業(yè)工作過(guò)程，主要是了解和分析與烹飪專(zhuān)業(yè)相應(yīng)的廚師職業(yè)的工作過(guò)程。第二步，了解職業(yè)教育條件，調(diào)查和分析開(kāi)展烹飪專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)需要什么條件。第三步，確定職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，確定廚師職業(yè)涵蓋的行動(dòng)領(lǐng)域和范圍。第四步，描述職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，界定廚師工作任務(wù)行動(dòng)領(lǐng)域所需要的知識(shí)和技能。第五步，評(píng)價(jià)選擇行動(dòng)領(lǐng)域，評(píng)價(jià)所確定的行動(dòng)領(lǐng)域，以此作為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)。第六步，轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域，將選擇確定的行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域。第七步，描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域，對(duì)各個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行描述。第八步，表述學(xué)習(xí)情境，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)轉(zhuǎn)換，構(gòu)成主題學(xué)習(xí)單元。

為此，我們?cè)O(shè)計(jì)了餐飲企業(yè)廚師崗位在從事職業(yè)工作過(guò)程中所需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能調(diào)查表和問(wèn)卷，對(duì)柳州及周邊城市的餐飲企業(yè)進(jìn)行了崗位調(diào)研，共發(fā)放八十多份問(wèn)卷，與行業(yè)專(zhuān)家面談十多次。我們了解到：中職烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就職的崗位主要有中式菜肴烹制、中西面點(diǎn)制作、冷拼、烘焙等。我們對(duì)這些崗位的工作進(jìn)行分析，明確了這些崗位的典型工作任務(wù)。如中式菜肴烹制的典型任務(wù)有：原材料采購(gòu)、原材料處理、餐單設(shè)計(jì)、原料的切配、菜肴的烹制、菜肴的裝盤(pán)等。隨后我們以典型任務(wù)為依據(jù)，分析完成任務(wù)應(yīng)具備的知識(shí)和技能。如原料采購(gòu)需要的知識(shí)與技能有：熟悉各種原料的營(yíng)養(yǎng)成分、用途以及品質(zhì)優(yōu)劣的鑒別方法，了解原料的市場(chǎng)價(jià)格、貨源渠道，能夠計(jì)算成本，等等。在此基礎(chǔ)上，我們組織了由企業(yè)人員、教師、課程專(zhuān)家為核心的專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，根據(jù)完成典型工作任務(wù)需要的知識(shí)和技能，按照難易程度和邏輯關(guān)系加以系統(tǒng)組織排列，形成課程內(nèi)容框架，然后又根據(jù)學(xué)校、企業(yè)的具體情況確定課程的名稱(chēng)、教學(xué)目標(biāo)、基本要求、學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)任務(wù)。

六、科學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

新的課程體系需要與其配套的評(píng)價(jià)體系。我們應(yīng)該以教師和學(xué)生為評(píng)價(jià)的主體，采取注重職業(yè)能力培養(yǎng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，在每一階段課程完成后進(jìn)行測(cè)試。在學(xué)生畢業(yè)前，由學(xué)校、企業(yè)、勞動(dòng)和社會(huì)保障部門(mén)共同組成考評(píng)機(jī)構(gòu)，對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行考核，將課程評(píng)價(jià)與職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)掛鉤，使課程評(píng)價(jià)更具有職業(yè)導(dǎo)向性和實(shí)效性。

七、課程體系的實(shí)施

以“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”為核心的課程體系的實(shí)施，無(wú)論是對(duì)教學(xué)方法的采用、教學(xué)的組織管理，還是對(duì)教師、對(duì)實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施都有很高的要求。在實(shí)施時(shí)，時(shí)間安排不再以一節(jié)課為限，而要以天為計(jì)算單位。授課地點(diǎn)要以實(shí)訓(xùn)室為主，教室為輔。而教學(xué)方法要采用“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法”，即按照“咨詢(xún)―計(jì)劃―決策―實(shí)施―檢查―評(píng)估”這一完整的行動(dòng)方式來(lái)教學(xué)。如項(xiàng)目教學(xué)“中秋家宴的制作”的實(shí)施就分為以下幾步：

1.咨詢(xún)階段：教師將課題相關(guān)資料分發(fā)給學(xué)生，包括計(jì)劃書(shū)。教師講解，讓學(xué)生明白課題內(nèi)容，自己要做什么，最后達(dá)到什么要求。

2.計(jì)劃階段：分組討論如何完成這一項(xiàng)目，制訂計(jì)劃。學(xué)生需要查詢(xún)相關(guān)資料、詢(xún)問(wèn)教師，但完全由學(xué)生自主完成計(jì)劃的制訂。

3.決策階段：將所列的計(jì)劃具體化，完成計(jì)劃書(shū)，包括具體任務(wù)、完成時(shí)間、負(fù)責(zé)人、需要的物品工具，等等。

4.實(shí)施階段：各小組按照自己制定的計(jì)劃，完成從菜單設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)到烹飪加工、成品裝飾等一系列工作。教師在整個(gè)過(guò)程中只起到引導(dǎo)、輔助作用。

5.檢查階段：學(xué)生小組自檢、互檢和教師檢查評(píng)價(jià)相結(jié)合，使菜肴產(chǎn)品達(dá)到合格要求。

6.評(píng)價(jià)階段：各個(gè)小組陳述整個(gè)制作的思路和過(guò)程，回答其他同學(xué)提出的問(wèn)題。通過(guò)評(píng)估環(huán)節(jié)學(xué)生可以聽(tīng)取其他同學(xué)的意見(jiàn)，學(xué)習(xí)到更多的東西。同時(shí)，其他同學(xué)也會(huì)開(kāi)闊眼界、擴(kuò)展思路，通過(guò)講解鍛煉膽量，培養(yǎng)演講能力和應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力。

八、存在的問(wèn)題與對(duì)策

學(xué)習(xí)領(lǐng)域烹飪課程體系的構(gòu)建盡管已經(jīng)開(kāi)始并進(jìn)行了嘗試，但還存在很多亟待解決的問(wèn)題。首先是教師觀念的轉(zhuǎn)變。我們的教師都是學(xué)科體系培養(yǎng)出來(lái)的，多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)根深蒂固，要從根本上改變觀念，接受以學(xué)生為中心、重技能、重能力培養(yǎng)的教育觀念還需要一定的時(shí)間，這就要求在教師團(tuán)隊(duì)內(nèi)部倡導(dǎo)多學(xué)習(xí)、多交流、多研究的風(fēng)氣，轉(zhuǎn)變教師的觀念。其次，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程要求教師具備扎實(shí)、廣博的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和很強(qiáng)的操作能力，對(duì)餐飲行業(yè)的工作環(huán)境十分熟悉，了解餐飲行業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。而大部分教師還不具備這種能力。因此，學(xué)校要花大力氣在師資隊(duì)伍建設(shè)上，利用企業(yè)資源培訓(xùn)教師，或引進(jìn)行業(yè)能手參與教學(xué)，提高教師整體素質(zhì)。再者，教學(xué)資源缺乏，大班（40-50人）教學(xué)影響教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校應(yīng)不斷改善教學(xué)條件，保證新課程體系的順利進(jìn)行。最后，實(shí)習(xí)基地建設(shè)對(duì)于新課程體系改革起著關(guān)鍵作用。新課程實(shí)施過(guò)程中，仿真實(shí)習(xí)場(chǎng)所是必不可少的。所以在實(shí)習(xí)場(chǎng)地建設(shè)中，應(yīng)少建傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)室，多建仿真實(shí)習(xí)場(chǎng)地，或加強(qiáng)校企合作，利用餐飲企業(yè)的資源，這樣才能培養(yǎng)社會(huì)需要的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源，吳全全.德國(guó)職業(yè)教育學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程方案研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2007（2）.

[2]從亮.北京職業(yè)高中烹飪專(zhuān)業(yè)課程的研究[D].中央民族大學(xué)教育學(xué)院，2007.

第4篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：人類(lèi)學(xué)；考古；本科

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）07-0215-02

體質(zhì)人類(lèi)學(xué)是廣義人類(lèi)學(xué)下的分支學(xué)科，是研究人類(lèi)的體質(zhì)特征和類(lèi)型，在時(shí)間和空間上的變化和規(guī)律的一門(mén)學(xué)科，它的研究對(duì)象分為對(duì)現(xiàn)代人的體質(zhì)調(diào)查和對(duì)古代遺骨的研究，從而獲得更多的人類(lèi)學(xué)信息[1]?？脊艑W(xué)是根據(jù)古代人類(lèi)活動(dòng)遺留下來(lái)的實(shí)物來(lái)研究人類(lèi)古代情況的一門(mén)科學(xué)，其研究對(duì)象是古人類(lèi)遺留下來(lái)的物質(zhì)遺存，目的是透物見(jiàn)人，認(rèn)識(shí)當(dāng)時(shí)人類(lèi)的社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r，生產(chǎn)力發(fā)展水平，社會(huì)習(xí)俗等信息[2]。兩個(gè)學(xué)科之間的研究對(duì)象都是以人為主體，前者是直接的以研究人類(lèi)遺骸為對(duì)象，分析其體質(zhì)特征，了解當(dāng)時(shí)的人類(lèi)學(xué)信息，更多地認(rèn)識(shí)到的是人類(lèi)的自然屬性特征。后者是通過(guò)研究古代人類(lèi)遺留下來(lái)的東西，間接地去推測(cè)過(guò)去的社會(huì)情況，人類(lèi)生存和生活環(huán)境，側(cè)重于了解人類(lèi)的社會(huì)屬性。中國(guó)考古學(xué)按縱向劃分為若干個(gè)分支學(xué)科，如舊石器時(shí)代考古、新石器時(shí)代考古、商周考古、戰(zhàn)國(guó)秦漢考古、魏晉隋唐考古和宋元考古等。不管哪一個(gè)考古學(xué)階段，研究對(duì)象的主體都是當(dāng)時(shí)進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)的古代人類(lèi)。因此，體質(zhì)人類(lèi)學(xué)的研究是貫穿于整個(gè)考古學(xué)研究的始終的。

體質(zhì)人類(lèi)學(xué)的研究領(lǐng)域大體上可以分為對(duì)古人類(lèi)化石的研究，對(duì)古人種的研究和對(duì)現(xiàn)代人的研究，以及新興的分子生物學(xué)的研究等。不同的體質(zhì)人類(lèi)學(xué)研究領(lǐng)域在不同的考古學(xué)階段中都有所體現(xiàn)[3]。舊石器時(shí)代考古中出土的人類(lèi)化石為人類(lèi)學(xué)者們研究人類(lèi)的起源和現(xiàn)代人的起源提供了最直接的證據(jù)和材料，新石器時(shí)代以后的人骨多用于研究古代人種的形成、分布、遷徙和消亡的過(guò)程。考古學(xué)可以為體質(zhì)人類(lèi)學(xué)提供研究材料，無(wú)論是舊石器時(shí)代的人類(lèi)化石，還是新石器時(shí)代及以后各個(gè)歷史時(shí)期的人類(lèi)學(xué)標(biāo)本均要靠田野考古發(fā)掘來(lái)提供。體質(zhì)人類(lèi)學(xué)的研究也有助于考古學(xué)研究的深入開(kāi)展。古人類(lèi)化石可以作為舊石器時(shí)代考古中判斷底層年代的一種依據(jù)：對(duì)古代人骨的性別、年齡鑒定有利于人們對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)性質(zhì)、勞動(dòng)分工等情況的探討；對(duì)古代居民人種歸屬的研究可以從一個(gè)側(cè)面為解決考古學(xué)文化的譜系淵源和族屬等問(wèn)題提供若干參考的佐證[4]。

一、透骨見(jiàn)人

所謂的透骨見(jiàn)人就是通過(guò)觀察和測(cè)量出土的古代人骨材料，分析其體質(zhì)特征和類(lèi)型，獲取當(dāng)時(shí)人類(lèi)的人類(lèi)學(xué)信息。具體地講，我們首先要做的是對(duì)其性別的鑒定。人類(lèi)學(xué)家們根據(jù)骨盆、顱骨的形態(tài)觀察和分子生物學(xué)的方法，準(zhǔn)確地判定其性別。其次是對(duì)人骨死亡年齡的鑒定，通常專(zhuān)家們根據(jù)牙齒的萌出時(shí)間、磨耗程度、骨縫愈合情況、恥骨聯(lián)合面的關(guān)系等多項(xiàng)參數(shù)，判定人骨的死亡年齡。我們要做到對(duì)性別和年齡最為準(zhǔn)確的判定，就要結(jié)合各項(xiàng)參數(shù)，并結(jié)合現(xiàn)代分子生物學(xué)的方法綜合分析人骨標(biāo)本，慎重地給以結(jié)果[5]。

另外對(duì)人骨身高的推算和病理、死因和食譜的分析也是體質(zhì)人類(lèi)學(xué)研究的重要內(nèi)容。身高的推算一般借助于股骨矢狀徑的長(zhǎng)度和其他長(zhǎng)骨參數(shù)相結(jié)合的模式，而最近也有學(xué)者提出用第二、第三掌骨的矢狀徑長(zhǎng)度的推算身高的方法也能達(dá)到近九成的正確率。病理和死因的研究，則主要依據(jù)人骨某個(gè)部位的變異和缺失情況而判定。通過(guò)研究人骨內(nèi)含微量元素的變化，對(duì)一些諸如骨質(zhì)疏松、氟骨癥、營(yíng)養(yǎng)不良等古代疾病也提供了重要的科學(xué)研究方法。通常對(duì)死因的判定，主要?jiǎng)澐譃槭且蚬莻遣《缒曦舱鄣?，還是屬于非骨傷骨病而自然死亡的兩大類(lèi)。

對(duì)一定數(shù)量的人骨進(jìn)行食譜分析，可以為了解當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)濟(jì)生業(yè)模式提供重要的線(xiàn)索，目前食譜分析方法主要是分析遺留在古人類(lèi)牙齒上的食物殘?jiān)?，和?duì)人骨成分的微量元素進(jìn)行分析，來(lái)確定當(dāng)時(shí)人類(lèi)的主要食性。

二、透人見(jiàn)骨

透人見(jiàn)骨研究對(duì)象是現(xiàn)代人群。我們通過(guò)對(duì)現(xiàn)代人群體質(zhì)特征的形態(tài)觀察和測(cè)量，按照一定的遺傳學(xué)特征劃分為若干個(gè)人種類(lèi)型。如蒙古人種、歐羅巴人種和澳大利亞―尼格羅人種。在我國(guó)對(duì)現(xiàn)代人體質(zhì)特征的調(diào)查多結(jié)合民族學(xué)材料，探究民族起源、遷徙以及彼此的基因交流等重要課題。但是我過(guò)現(xiàn)在的人種學(xué)研究方面還有許多空白領(lǐng)域有待填補(bǔ)，現(xiàn)代各民族的體質(zhì)調(diào)查工作還沒(méi)有全面展開(kāi)，人種學(xué)研究的力量就顯得更加薄弱。如果我們將來(lái)能夠在時(shí)間和空間兩個(gè)范圍內(nèi)搞清楚我國(guó)各民族人民的人種構(gòu)成方面的來(lái)龍去脈，以后必將會(huì)加深人們對(duì)我國(guó)古今民族的起源、發(fā)展、分化和如何問(wèn)題的了解，進(jìn)而有助于我們正確認(rèn)識(shí)統(tǒng)一的中華民族多元一體化格局的形成和發(fā)展的歷史過(guò)程。

三、透骨見(jiàn)骨

透骨見(jiàn)骨是將不同個(gè)體或不同群體的人骨標(biāo)本各項(xiàng)體質(zhì)特征參數(shù)相對(duì)比，從而確定人與人之間，群體與群體之間的遺傳學(xué)關(guān)系，對(duì)判定人群的遷徙、融合、民族的形成和發(fā)展提供了重要的科學(xué)根據(jù)。人骨的體質(zhì)特征的觀察主要集中在對(duì)顱型和面型的測(cè)量和形態(tài)學(xué)觀察上。在此研究的基礎(chǔ)之上劃分出一個(gè)可以比對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。將不同組人群的體質(zhì)特征進(jìn)行想必對(duì)后，確定其關(guān)系的遠(yuǎn)近以及族群之間的基因交流情況。

四、透人見(jiàn)人

透人見(jiàn)人的研究對(duì)象也是現(xiàn)代人群。是以研究人群和人群之間的關(guān)系為主要內(nèi)容的人類(lèi)學(xué)研究領(lǐng)域。即我們?cè)诟髅褡宓捏w質(zhì)調(diào)查和古代文化譜系、種族情況的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)之上，把某個(gè)或某些現(xiàn)代人劃入某些已知共有的遺傳學(xué)特征的地域或民族中來(lái)。也就是我們通常所說(shuō)的，根據(jù)這個(gè)人的形態(tài)學(xué)特征，可以推測(cè)他就是“四川人”等。在此，也需要提一下朱泓老師在1996年提出的將我國(guó)古代居民的人種成分劃分為幾個(gè)古老的類(lèi)型，并解釋了其源流過(guò)程。我們對(duì)現(xiàn)代中國(guó)民族的研究，也要認(rèn)識(shí)到其古代人種類(lèi)型和特征，了解其演變過(guò)程，對(duì)“透人見(jiàn)人”的認(rèn)識(shí)會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。

在對(duì)大學(xué)本科考古專(zhuān)業(yè)學(xué)生教學(xué)過(guò)程中，我們要弄清楚現(xiàn)代人的人類(lèi)學(xué)結(jié)構(gòu)，不只需要對(duì)現(xiàn)代人進(jìn)行體質(zhì)調(diào)查，也需要對(duì)古代材料有一定的把握，知其淵源和變遷，從而才能更好地解釋各民族形成的人類(lèi)需基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱泓.體質(zhì)人類(lèi)學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2004：92-106.

[2]科林?倫福儒，保_?巴恩.考古學(xué)理論方法與實(shí)踐[M].第6版.北京：文物出版社，2015：1-21.

[3]邵象清.人體測(cè)量手冊(cè)[M].上海：上海辭書(shū)出版社，1985：34-56.

[4]周亞威.論體質(zhì)人類(lèi)學(xué)研究解決的若干考古學(xué)問(wèn)題[J].江漢考古，2015，（6）.

[5]周亞威.北京延慶西屯墓地人骨研究[D].吉林大學(xué)博士學(xué)位論文，2014.

第5篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

1修訂課程標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)

高職護(hù)理教育是以培養(yǎng)實(shí)用型、技能型高級(jí)護(hù)理學(xué)專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo)。既往高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)人體解剖學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)基本套用臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有體現(xiàn)高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)特色，不太符合高職護(hù)理人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。因此，高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)人體解剖學(xué)教學(xué)的課程標(biāo)準(zhǔn)亟需作出修訂，以便更好地指導(dǎo)課堂教學(xué)的開(kāi)展和網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)。在修訂課程標(biāo)準(zhǔn)之前，我們還進(jìn)行了廣泛深入的調(diào)研工作，通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研、行業(yè)調(diào)研、學(xué)校調(diào)研等多方面的調(diào)研，充分了解護(hù)理行業(yè)現(xiàn)狀、護(hù)理人才需求情況及護(hù)理職業(yè)崗位情況等。在此基礎(chǔ)上，我們修訂了高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)人體解剖學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，而且針對(duì)有部分高職護(hù)理學(xué)生有繼續(xù)本科深造的期望，我們還適當(dāng)提高了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。在新修訂的高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)人體解剖學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中，我們?cè)谡n程設(shè)計(jì)方面，結(jié)合人體器官系統(tǒng)與臨床護(hù)理實(shí)際工作任務(wù)，構(gòu)建本課程的學(xué)習(xí)情境，并采用“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式。在情境教學(xué)中，充分利用網(wǎng)絡(luò)課程輔助教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，在課前將準(zhǔn)備好的臨床護(hù)理案例和提前制作的相關(guān)視頻添加到網(wǎng)絡(luò)課程中，讓學(xué)生提前瀏覽網(wǎng)絡(luò)課程，起到導(dǎo)課作用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還節(jié)省了課堂教學(xué)時(shí)間。課后，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)課程，設(shè)計(jì)相關(guān)案例討論，可以促進(jìn)學(xué)生復(fù)習(xí)和教學(xué)互動(dòng)。

2網(wǎng)絡(luò)課程的構(gòu)建與應(yīng)用

2.1依托校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中心，構(gòu)建高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程

為促進(jìn)教學(xué)改革，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，我們學(xué)校專(zhuān)門(mén)成立了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中心，并建成一間錄課專(zhuān)用課室，課室內(nèi)配有先進(jìn)的電腦、網(wǎng)絡(luò)、燈光、音響、攝像頭等設(shè)備，在隔音效果方面也進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)胡設(shè)計(jì)。依托網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中心，我們構(gòu)建了一整套網(wǎng)絡(luò)課程系統(tǒng)，隨機(jī)選擇一個(gè)高職護(hù)理班，在錄課課室內(nèi)全程錄制課堂教學(xué)視頻。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，我們也將教師的示教過(guò)程也全程拍攝，錄制成教學(xué)視頻。課程結(jié)束后，我們請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中心的專(zhuān)業(yè)人員對(duì)視頻進(jìn)行適當(dāng)?shù)募糨嬚怼Ｎ覀兪Y制作完善的教學(xué)視頻添加到學(xué)校網(wǎng)絡(luò)中心，并將教師的多媒體電子教案同步添加到網(wǎng)絡(luò)課程中。學(xué)生可以利用學(xué)號(hào)進(jìn)行注冊(cè)登錄網(wǎng)絡(luò)課程，隨時(shí)瀏覽教師的教學(xué)視頻，有如身臨其境，有利于促進(jìn)學(xué)生課后復(fù)習(xí)。在網(wǎng)絡(luò)課程中，還可以添加人體解剖學(xué)教學(xué)資源庫(kù)：包括解剖學(xué)圖譜、影像、動(dòng)畫(huà)視頻、臨床護(hù)理案例資料等一系列相關(guān)資料，方便學(xué)生拓寬知識(shí)面。

2.2針對(duì)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)，制作微課視屏

微課英文又稱(chēng)為“Microcours”，是將教師在教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)錄制成微視頻，時(shí)間一般控制在8～10分鐘。微課具有形式多樣、簡(jiǎn)便易制、針對(duì)性強(qiáng)等特點(diǎn)，完美展現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、信息化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)［2］。我們通過(guò)教研室集體備課活動(dòng)，探討微課制作內(nèi)容和方式，結(jié)合平時(shí)的教學(xué)體會(huì)，選擇課程中的一些重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，針對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)，錄制微視頻，添加到網(wǎng)絡(luò)課程中。學(xué)生可以登錄網(wǎng)絡(luò)課程，重復(fù)瀏覽微課視頻，從而增加對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，微課時(shí)間短，目標(biāo)明確，主題突出，內(nèi)容更加精練，學(xué)生不易疲勞，能獲得更好的學(xué)習(xí)效果。

2.3開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)隨身課堂，完善對(duì)學(xué)生的形成性考核

隨著智能手機(jī)和無(wú)線(xiàn)wifi的普及，學(xué)生可以隨時(shí)隨地利用手機(jī)登錄網(wǎng)絡(luò)。有些學(xué)生沉迷于手機(jī)網(wǎng)絡(luò)游戲，對(duì)課程學(xué)習(xí)帶來(lái)不良影響。但是，如果充分利用智能手機(jī)和無(wú)線(xiàn)wifi網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)隨身課堂，引導(dǎo)學(xué)生利用手機(jī)登錄隨身課堂，非常方便學(xué)生在課余時(shí)間安排復(fù)習(xí)。我們還在隨身課堂中設(shè)置了師生教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)及學(xué)生學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，學(xué)生可以通過(guò)留言提問(wèn)或視頻對(duì)話(huà)等形式與任課老師或同學(xué)探討學(xué)習(xí)問(wèn)題，交流學(xué)習(xí)心得［3］。針對(duì)高職學(xué)生的課程考核評(píng)價(jià)方式，我們也進(jìn)行了改革，利用隨身課堂，建立“形成性考核評(píng)價(jià)體系”：將一些復(fù)習(xí)題添加到隨身課堂，學(xué)生在完成隨身課堂每一段課程學(xué)習(xí)后，可以用這些題目進(jìn)行自我檢測(cè)，提交答案后，系統(tǒng)自動(dòng)閱卷評(píng)分。學(xué)生可重復(fù)測(cè)試，系統(tǒng)記錄其最高得分，作為本階段考核成績(jī)。課程結(jié)束后，全部階段考核的平均分作為學(xué)生的形成性考核成績(jī)。最后，綜合期末理論考試成績(jī)，就得到學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)成績(jī)。通過(guò)引入“形成性考核評(píng)價(jià)體系”，既增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，又減輕了學(xué)生期末考試的壓力，摒棄了應(yīng)試教育“一錘定音”的弊端，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生較為全面的課程考核評(píng)價(jià)。

3網(wǎng)絡(luò)課程構(gòu)建與應(yīng)用中應(yīng)注意的問(wèn)題

高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)人體解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程的構(gòu)建與應(yīng)用，開(kāi)放了教學(xué)環(huán)境，擴(kuò)展了教學(xué)內(nèi)容，豐富了學(xué)習(xí)資源，使學(xué)生可以不受時(shí)間、空間的限制，非常方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在課程結(jié)束后，通過(guò)對(duì)教師和學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查及個(gè)人訪(fǎng)談，我們收集到一些反饋的意見(jiàn)和建議，提示我們今后在網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)中應(yīng)注意的問(wèn)題。

3.1網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)務(wù)必強(qiáng)調(diào)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度

網(wǎng)絡(luò)課程是一種在網(wǎng)上開(kāi)放式的教學(xué)模式，如果課程中出現(xiàn)很細(xì)微的偏差，經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播，很可能會(huì)被無(wú)限放大，造成很壞的影響。因此，網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)自始至終都要非常強(qiáng)調(diào)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。我們?cè)诟呗氉o(hù)理專(zhuān)業(yè)人體解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)中，針對(duì)每個(gè)擬添加到網(wǎng)絡(luò)課程中的信息資源，都要經(jīng)過(guò)反復(fù)斟酌復(fù)核，確保準(zhǔn)確無(wú)誤，才添加到網(wǎng)絡(luò)課程中去。

3.2網(wǎng)絡(luò)課程的界面直觀、友好，操作要簡(jiǎn)單

人體解剖學(xué)屬于形態(tài)學(xué)范疇，其中有很多人體形態(tài)結(jié)構(gòu)的圖片，微視頻。因此人體解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程的界面要求直觀、友好，符合學(xué)生的視覺(jué)心理。網(wǎng)絡(luò)課程的設(shè)計(jì)以嚴(yán)謹(jǐn)樸素為原則，操作要簡(jiǎn)單方便。當(dāng)然，人體本身就具有很好的藝術(shù)審美價(jià)值，在講授人體形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用藝術(shù)性，可以活躍氣氛，而且對(duì)學(xué)生也進(jìn)行了審美教育。

3.3豐富學(xué)習(xí)資源，增加網(wǎng)絡(luò)課程的趣味性

網(wǎng)絡(luò)課程形式多樣，不拘一格，極大的豐富了學(xué)習(xí)的資源和學(xué)習(xí)方式，但是缺乏趣味性，學(xué)生感覺(jué)枯燥，也會(huì)影響學(xué)習(xí)效果。因此，網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)還要注意增加趣味性，吸引學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。例如，在隨身課堂，設(shè)計(jì)學(xué)生自我測(cè)驗(yàn)時(shí)，可適當(dāng)引入網(wǎng)絡(luò)游戲模式，學(xué)生答對(duì)題目，給予虛擬獎(jiǎng)勵(lì)，這樣既增加了趣味性，又讓學(xué)生有一種成就感，也就樂(lè)此不疲了。

4結(jié)語(yǔ)

人體解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程的構(gòu)建和應(yīng)用突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時(shí)空限制，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程教學(xué)和信息共享，有利于促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。在網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)中要充分利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，整合人體解剖學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法，把握科技發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)更新課程信息資源，與時(shí)俱進(jìn)，不斷完善課程教學(xué)體系。

作者:肖春茍 張海玲 陳金鋒 蔣威 葉茂盛 單位:肇慶醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校解剖教研室

參考文獻(xiàn):

1高小青，杜杰，湯軍.整合醫(yī)學(xué)教育模式下人體解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)的思考［J］.中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2011，（1）：81-82.

第6篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)體系；構(gòu)建

基金項(xiàng)目：江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)資助項(xiàng)目（2012139）；江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目（PAPD）；課題組成員：王鄭、黃新、荊肇乾、薛紅琴、曹世瑋、林少華

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2017年1月13日

一、前言

給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)作為一個(gè)有著60余年歷史的專(zhuān)業(yè)，目前全國(guó)高校的辦學(xué)點(diǎn)達(dá)到156個(gè)，年招生超過(guò)萬(wàn)人。隨著“生態(tài)文明建設(shè)”納入中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)“五位一體”總體布局，給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的任務(wù)也從主要解決城市和工業(yè)用水的供給和排放，即以滿(mǎn)足“量”的需求為主，轉(zhuǎn)變?yōu)橐愿纳扑|(zhì)為中心、水量與水質(zhì)問(wèn)題并重，滿(mǎn)足實(shí)現(xiàn)水的良性社會(huì)循環(huán)的目標(biāo)。南京林業(yè)大學(xué)給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)設(shè)置在土木工程學(xué)院，2001年開(kāi)設(shè)土木工程專(zhuān)業(yè)（給水排水工程方向），2007年以給水排水工程專(zhuān)業(yè)獨(dú)立招生，2011年通過(guò)江蘇省教育廳組織的給水排水工程學(xué)士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)審核。我校給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)結(jié)合學(xué)校在資源、環(huán)境、生態(tài)學(xué)科的優(yōu)勢(shì)和特色，創(chuàng)辦具有林業(yè)大學(xué)特色、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的江蘇省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。

二、南京林業(yè)大學(xué)給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與定位

南京林業(yè)大學(xué)給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)緊密?chē)@高等教育立德樹(shù)人的根本宗旨，按照“德育為先，能力為重，全面發(fā)展”的人才培養(yǎng)理念，面向國(guó)家、市政給排水行業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革為引領(lǐng)，以品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)為契機(jī)，以?xún)?nèi)涵建設(shè)為重點(diǎn)，以專(zhuān)業(yè)規(guī)劃為抓手，做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)齊短板，努力提升專(zhuān)業(yè)的整體實(shí)力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為培養(yǎng)人格健全、基礎(chǔ)扎實(shí)、善于創(chuàng)新、勇于擔(dān)當(dāng)、開(kāi)放胸懷的高素質(zhì)人才，推動(dòng)高水平特色大學(xué)建設(shè)奠定專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的自然科學(xué)與人文科學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)應(yīng)用能力，掌握給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，獲得工程師基本訓(xùn)練并具有創(chuàng)新精神的高級(jí)工程技術(shù)人才。畢業(yè)生應(yīng)具有從事給水排水工程有關(guān)的工程規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)營(yíng)、管理等工作的能力，并具有初步的研究開(kāi)發(fā)能力。在加強(qiáng)數(shù)學(xué)、化學(xué)、力學(xué)等基礎(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上，突出實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的工程素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力，使其獲得注冊(cè)工程師的基本訓(xùn)練，并具備相應(yīng)的生態(tài)文明建設(shè)理念。

三、給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)理論課程體系構(gòu)建

南京林業(yè)大學(xué)給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的理論課程體系建設(shè)上以《高等學(xué)校給排水科學(xué)與工程本科指導(dǎo)性專(zhuān)業(yè)規(guī)范》為基礎(chǔ)，2016版人才培養(yǎng)方案中課內(nèi)教學(xué)總學(xué)時(shí)為2，076學(xué)時(shí)，總學(xué)分為127學(xué)時(shí)，學(xué)生畢業(yè)總學(xué)分要求為175.5學(xué)分。其中，通識(shí)平臺(tái)課內(nèi)學(xué)時(shí)為660學(xué)時(shí)，其中必修課為468學(xué)時(shí)、選修課為192學(xué)時(shí)，課內(nèi)學(xué)分為40學(xué)時(shí)，其中必修課為28學(xué)分，選修課為12學(xué)分；專(zhuān)業(yè)教育平臺(tái)課分專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)特色課，其中專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課必修和選修學(xué)時(shí)分別為728學(xué)時(shí)和192學(xué)時(shí)，專(zhuān)業(yè)特色課必修和選修學(xué)時(shí)分別為368學(xué)時(shí)和128學(xué)時(shí)。2016版人才培養(yǎng)方案理論課時(shí)從數(shù)量到對(duì)應(yīng)的課程知識(shí)點(diǎn)涵蓋了《高等學(xué)校給排水科學(xué)與工程本科指導(dǎo)性專(zhuān)業(yè)規(guī)范》116個(gè)知識(shí)單元、485個(gè)知識(shí)點(diǎn)和429個(gè)核心學(xué)時(shí)的要求。

在具體的課程設(shè)置上，將原二年級(jí)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課《理論力學(xué)》和《材料力學(xué)》合并成《工程力學(xué)》（B）（64學(xué)時(shí)），將原二年級(jí)和三年級(jí)開(kāi)設(shè)的《土力學(xué)》、《土木工程材料》、《給排水工程結(jié)構(gòu)》合并成《土建工程基礎(chǔ)》（48學(xué)時(shí)），將原三年級(jí)開(kāi)設(shè)的核心專(zhuān)業(yè)課《給水工程》、《排水工程》（上、下）調(diào)整為《水資源利用與保護(hù)》（32學(xué)時(shí)）、《水質(zhì)工程學(xué)》（1、2）（48學(xué)時(shí)、64學(xué)時(shí)）和《給水排水管網(wǎng)系統(tǒng)》（48學(xué)時(shí)），將《建筑給水排水工程》的學(xué)時(shí)從32學(xué)時(shí)增加到48學(xué)時(shí)。開(kāi)設(shè)《城鎮(zhèn)防洪與雨洪利用》、《水工藝設(shè)備基礎(chǔ)》和《城市水系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)與管理》等R堤厴課程。在《水質(zhì)工程學(xué)》（1、2）、《污水深度處理與回用》和《景觀水工程》等專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中增加生態(tài)水處理的教學(xué)內(nèi)容。課程教材盡量做到選用“十三五”出版的國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材以及高等學(xué)校給水排水工程學(xué)科專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)要求的教材，同時(shí)進(jìn)一步按照“十三五”期間出版的規(guī)劃教材組織教學(xué)內(nèi)容。

在理論課程教學(xué)過(guò)程中，教師要圍繞學(xué)生的需求發(fā)揮教學(xué)的主導(dǎo)作用，激發(fā)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生積極主動(dòng)地思考，進(jìn)而促進(jìn)他們將外在的知識(shí)內(nèi)化為自己的素質(zhì)和能力。積極開(kāi)展雙語(yǔ)課程、微課、MOOC等嘗試，目前相關(guān)專(zhuān)業(yè)老師已經(jīng)建設(shè)有雙語(yǔ)課程《水力學(xué)》與《水處理生物學(xué)》、《建筑給水排水工程》與《水力學(xué)》微課，新穎的教學(xué)方法對(duì)于提升學(xué)生對(duì)于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解和掌握，起到了積極的作用。

為科學(xué)考察學(xué)生理論課程的學(xué)習(xí)效果，教師對(duì)學(xué)生的考查也從單一的考試向綜合測(cè)試轉(zhuǎn)變。在課程考查過(guò)程中，教師不僅要測(cè)評(píng)學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)狀況，而且要考查他們對(duì)新知識(shí)的認(rèn)識(shí)能力、探求能力和實(shí)際動(dòng)手能力。因此，教師按照一定的比重，分別考查課程學(xué)習(xí)中學(xué)生的知識(shí)理解和記憶效果、相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的計(jì)算能力、課堂參與情況，促進(jìn)學(xué)生更加積極主動(dòng)投入到新的學(xué)習(xí)之中。通過(guò)此舉，極大地提高了學(xué)生參與課堂互動(dòng)。學(xué)生平時(shí)作業(yè)成績(jī)不計(jì)入學(xué)生總評(píng)成績(jī)，這樣能避免平時(shí)作業(yè)成績(jī)不能反映學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)情況，在一定程度上能防止作業(yè)的抄襲。

四、給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

（一）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。建立比較完善的分課程實(shí)驗(yàn)室和綜合實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)教學(xué)做到小班教學(xué)，使人人都能動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)。在滿(mǎn)足《高等學(xué)校給排水科學(xué)與工程本科指導(dǎo)性專(zhuān)業(yè)規(guī)范》對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)基本要求的基礎(chǔ)上，我校將《水分析化學(xué)》課程改為32學(xué)時(shí)的理論學(xué)時(shí)和32學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課，分別計(jì)2學(xué)分和1學(xué)分（實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程32學(xué)時(shí)，計(jì)1學(xué)分），對(duì)于高中階段化學(xué)知識(shí)掌握比較薄弱的學(xué)生，對(duì)于提高他們的實(shí)際操作能力起到積極的作用。將水質(zhì)工程學(xué)實(shí)驗(yàn)并入《水處理實(shí)驗(yàn)技術(shù)》（32學(xué)時(shí)），使用任課老師參與編寫(xiě)的出版教材，按照水質(zhì)工程學(xué)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)讓學(xué)生實(shí)際參與操作，強(qiáng)化水質(zhì)工程處理方面的知識(shí)。

（二）實(shí)習(xí)方面。進(jìn)一步建設(shè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，按照給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的要求，做到所有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、重要專(zhuān)業(yè)選修課及專(zhuān)業(yè)特色課都在校內(nèi)外建有對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)取水工程、給水處理工藝、污水處理工藝、工業(yè)廢水處理工藝、建筑給水排水工程、消防工程等的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的需要。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練方面。鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)以后就能聯(lián)系老師進(jìn)行創(chuàng)新課題實(shí)驗(yàn)，對(duì)于高年級(jí)同學(xué)在學(xué)校的引導(dǎo)下，鼓勵(lì)他們進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)嘗試，結(jié)合江蘇省及學(xué)校每年組織的申報(bào)和資助的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，鼓勵(lì)大二、大三的學(xué)生積極申報(bào)，構(gòu)建部分優(yōu)秀本科生的科研訓(xùn)練平臺(tái)。通過(guò)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練，促進(jìn)人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新，鼓勵(lì)和支持大學(xué)生盡早參與科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)和社會(huì)實(shí)踐等創(chuàng)新活動(dòng)，不斷提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

（四）畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）方面。鼓勵(lì)將本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）與各類(lèi)大學(xué)生科研訓(xùn)練課題相結(jié)合，讓學(xué)生在原有課題基礎(chǔ)上進(jìn)行深入研究。如果不是科研類(lèi)的論文研究，學(xué)生盡量選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)，且畢業(yè)設(shè)計(jì)要有針對(duì)性，最好是針對(duì)具體工程（或者假題真做）。對(duì)于雙向選擇選題模式，備選題目一般應(yīng)多于學(xué)生數(shù)的10%，確保一人一題。對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì)，從圖紙數(shù)量和說(shuō)明書(shū)頁(yè)數(shù)上做了最低工作量的要求（在學(xué)校規(guī)定排版格式基礎(chǔ)上）。鼓勵(lì)本專(zhuān)業(yè)和其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生組成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行帶有交叉性質(zhì)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）。

（五）課程設(shè)計(jì)方面。將《水質(zhì)工程學(xué)》（1、2）的課程設(shè)計(jì)均設(shè)置為2周時(shí)間，加大課程設(shè)計(jì)工作量，如在給水廠(chǎng)設(shè)計(jì)中，就要求學(xué)生使用V型濾池，而不是使用教科書(shū)中講述的普通快濾池，鍛煉學(xué)生查閱設(shè)計(jì)手冊(cè)和計(jì)算案例書(shū)籍的能力，從而使設(shè)計(jì)更貼近工程實(shí)際。將《給水排水管網(wǎng)系統(tǒng)》的課程設(shè)計(jì)分成《o水管網(wǎng)課程設(shè)計(jì)》（1周）和《排水管網(wǎng)課程設(shè)計(jì)》（1周），對(duì)于兩類(lèi)管網(wǎng)的計(jì)算提出具體的計(jì)算要求。在學(xué)生課程設(shè)計(jì)過(guò)程中，他們的學(xué)習(xí)潛質(zhì)和積極性都被極大地調(diào)動(dòng)起來(lái)，通過(guò)完整的課程設(shè)計(jì)，能顯著提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力。

五、適應(yīng)給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的要求完善課程教學(xué)大綱

南京林業(yè)大學(xué)給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系對(duì)于專(zhuān)業(yè)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)提出了更高的要求，任課教師要在人才培養(yǎng)模式的指導(dǎo)下對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化，哪些內(nèi)容是學(xué)生要掌握的，哪些是要理解的，哪些是要了解的，不能因課程的合并或者教學(xué)時(shí)數(shù)的減少，而簡(jiǎn)單地將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行隨意的刪減，應(yīng)該采取改革教學(xué)方法、改進(jìn)教學(xué)手段，在規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)完成教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容。為此，我校土木工程學(xué)院按照新的給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂了38門(mén)課程的課程教學(xué)大綱，每門(mén)課由一位任課教師執(zhí)筆，一位老師審核，再集體對(duì)所有課程的教學(xué)大綱進(jìn)行討論，然后進(jìn)行修改后再進(jìn)行討論，經(jīng)過(guò)反復(fù)的討論修改，最后確定下來(lái)。教學(xué)必須完成教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容，教學(xué)效果達(dá)到大綱標(biāo)準(zhǔn)要求，課程的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系也在教學(xué)大綱里面進(jìn)行了明確。

主要參考文獻(xiàn)：

[1]高等學(xué)校給水排水工程學(xué)科專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì).給排水科學(xué)與工程（給水排水工程）專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展[J].給水排水，2013.39.4.

[2]高等學(xué)校給水排水工程學(xué)科專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì).高等學(xué)校給排水科學(xué)與工程本科指導(dǎo)性專(zhuān)業(yè)規(guī)范[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2012.

第7篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：專(zhuān)業(yè)規(guī)范；計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)；培養(yǎng)方案

目前，全國(guó)有800余所高校設(shè)置有計(jì)算機(jī)本科專(zhuān)業(yè)。一方面，社會(huì)對(duì)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)人才的需求量在不斷增加；另一方面，目前高校培養(yǎng)的計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生卻得不到用人單位的認(rèn)可，這說(shuō)明社會(huì)對(duì)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的質(zhì)量要求在提高[1]。

作為一所省屬地方多科性大學(xué)，武漢工程大學(xué)的計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)目前也正面臨著一個(gè)尷尬的局面。一方面，我們的生源、師資隊(duì)伍、教學(xué)手段等方面都不如部屬重點(diǎn)高校，它們的學(xué)生就業(yè)出口比我們多，譬如很多學(xué)生可以攻讀碩士，考研率要比我們高很多；一些國(guó)內(nèi)外的知名企業(yè)、研究單位也愿意招聘它們的學(xué)生[2]。另一方面，一些職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生在職業(yè)技能訓(xùn)練方面做了大量的工作，在動(dòng)手能力等方面也有一定的優(yōu)勢(shì)，加上其工資水平較低，就業(yè)形勢(shì)也好于我們[3-4]。因此，省屬地方高校如何建設(shè)好計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，成為擺在我們面前的重大課題。

為不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，在教育部、計(jì)算機(jī)教指委和武漢工程大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的共同關(guān)心和努力下，我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)成為全國(guó)首批14個(gè)“計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)規(guī)范”推廣試點(diǎn)高校之一，開(kāi)始按照計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)規(guī)范來(lái)制定人才培養(yǎng)方案，并結(jié)合我校實(shí)際情況和辦學(xué)特色，構(gòu)建了新的人才培養(yǎng)體系。

1計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

我校于1996年開(kāi)始招收計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生。到目前為止，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)按四個(gè)專(zhuān)業(yè)方向進(jìn)行設(shè)置，即計(jì)算機(jī)工程方向、計(jì)算機(jī)科學(xué)方向、軟件工程方向、信息技術(shù)方向。這四個(gè)專(zhuān)業(yè)方向開(kāi)辦的時(shí)間有長(zhǎng)有短，各專(zhuān)業(yè)的師資力量有強(qiáng)有弱，各專(zhuān)業(yè)又具有不同的特點(diǎn)。因此，需要根據(jù)自身特點(diǎn)及社會(huì)需求來(lái)找準(zhǔn)本專(zhuān)業(yè)的定位，并依此來(lái)確定人才培養(yǎng)模式。

1.1學(xué)生規(guī)模和層次

目前，我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有在校學(xué)生900余人。學(xué)生的來(lái)源和層次可分為3大類(lèi)。其中，計(jì)算機(jī)工程方向和計(jì)算機(jī)科學(xué)方向的招收對(duì)象為參加普通高考被二本檔次錄取的學(xué)生；軟件工程方向的招收對(duì)象為中職參加高考被錄取的學(xué)生；而信息技術(shù)方向的招收對(duì)象為專(zhuān)升本學(xué)生。由于學(xué)生來(lái)源和層次存在差異，我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)因此設(shè)置了4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。

1.2師資水平

計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有專(zhuān)任教師40余人，其中教授8人。絕大多數(shù)專(zhuān)任教師具有碩士以上學(xué)歷。其中，具有博士學(xué)位的教師15人，且中青年教師居多，師資隊(duì)伍整體結(jié)構(gòu)合理，發(fā)展趨勢(shì)良好，符合專(zhuān)業(yè)目標(biāo)定位要求，適應(yīng)學(xué)科、專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要和教學(xué)需要。目前，該專(zhuān)業(yè)已經(jīng)擁有了一支平均年齡輕、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、工作能力較強(qiáng)的教師隊(duì)伍。

1.3實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))條件

經(jīng)過(guò)十余年的建設(shè)和發(fā)展，我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)建成能夠滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室10余間，可以承擔(dān)專(zhuān)業(yè)課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)(綜合設(shè)計(jì))、畢業(yè)設(shè)計(jì)等教學(xué)任務(wù)。同時(shí)還建設(shè)有校內(nèi)實(shí)習(xí)基地。該專(zhuān)業(yè)的各項(xiàng)實(shí)習(xí)一般采用校外實(shí)習(xí)與校內(nèi)實(shí)習(xí)相結(jié)合，集中實(shí)習(xí)與自主實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式開(kāi)展。這些實(shí)習(xí)條件滿(mǎn)足了教學(xué)需要，實(shí)習(xí)效果較好。2008年，我院建設(shè)的計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心通過(guò)了湖北省的驗(yàn)收。它的設(shè)立表明我校計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平又上了一個(gè)新的臺(tái)階。

1.4科研及學(xué)科平臺(tái)建設(shè)

計(jì)算機(jī)學(xué)院經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，科研水平不斷提高。目前，我院每年獲得的科研經(jīng)費(fèi)超過(guò)300萬(wàn)元，承擔(dān)有大量國(guó)家級(jí)、省部級(jí)縱向科研項(xiàng)目，以及一大批企業(yè)合作項(xiàng)目。學(xué)院現(xiàn)有碩士專(zhuān)業(yè)2個(gè)，即計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)(工學(xué)、理學(xué))和模式識(shí)別與智能系統(tǒng)(工學(xué))。學(xué)院現(xiàn)有省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科一個(gè)――模式識(shí)別與智能系統(tǒng)，以及智能機(jī)器人湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。這些科研平臺(tái)和學(xué)科平臺(tái)的建設(shè)給計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供了師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)環(huán)境方面的有力支撐。

目前，我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)，特別是教學(xué)工作中還存在一些問(wèn)題。主要表現(xiàn)在課程設(shè)置不合理、知識(shí)體系不完善、學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力不強(qiáng)等方面。因此，如何制定一個(gè)合理的、切實(shí)可行的培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)體系，就成為一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。我們不可能完全向部屬院校的培養(yǎng)模式看齊，我們沒(méi)有那個(gè)硬實(shí)力，也沒(méi)有那個(gè)軟實(shí)力。我們也不可能向職業(yè)技術(shù)學(xué)院看齊，我們不能那樣做。我們學(xué)校的目標(biāo)和計(jì)算機(jī)學(xué)院的目標(biāo)都是要成為省屬一流的學(xué)校和計(jì)算機(jī)學(xué)院，而不是簡(jiǎn)單地培養(yǎng)一般人才或技能型人才[5]。

2培養(yǎng)方案的制定

計(jì)算機(jī)教指委制定的計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)規(guī)范為我們解決上述問(wèn)題提供了一個(gè)非常好的方案，也引起了學(xué)校、學(xué)院廣泛的關(guān)注和重視。計(jì)算機(jī)學(xué)院及時(shí)抓住這一契機(jī)，以專(zhuān)業(yè)規(guī)范為指導(dǎo)，制定新的培養(yǎng)方案。

2.1領(lǐng)會(huì)規(guī)范內(nèi)涵

結(jié)合我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)源廣、層次多的現(xiàn)狀，我們調(diào)整了專(zhuān)業(yè)設(shè)置。與計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)規(guī)范相一致，我們也將計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)調(diào)整為4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向――計(jì)算機(jī)科學(xué)方案、計(jì)算機(jī)工程方向、軟件工程方向、信息技術(shù)方向。

我們于2007年就組織人員認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)專(zhuān)業(yè)規(guī)范的內(nèi)涵和現(xiàn)階段國(guó)際國(guó)內(nèi)計(jì)算機(jī)教育的現(xiàn)狀和特點(diǎn)。計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的內(nèi)涵和外延已發(fā)生較大變化，計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的教育內(nèi)容已不再局限于傳統(tǒng)的計(jì)算理論、計(jì)算機(jī)組織與體系結(jié)構(gòu)，而計(jì)算機(jī)軟件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、多媒體及其應(yīng)用技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)與信息安全等教育內(nèi)容得以強(qiáng)化。我們對(duì)4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向的各個(gè)方面進(jìn)行了學(xué)習(xí)和研究，對(duì)每個(gè)專(zhuān)業(yè)方向的人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)規(guī)格以及思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、身心素質(zhì)、獲取知識(shí)的能力、應(yīng)用知識(shí)能力、創(chuàng)新能力、工具性知識(shí)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)、自然科學(xué)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)等進(jìn)行了研究與分析。

2.2制定培養(yǎng)方案及實(shí)施

我校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)在學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)專(zhuān)業(yè)規(guī)范內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，按專(zhuān)業(yè)規(guī)范分別制定了4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向新的培養(yǎng)計(jì)劃，并于2007級(jí)開(kāi)始執(zhí)行。

武漢工程大學(xué)主管校長(zhǎng)和教務(wù)處對(duì)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的改革方案給予了大力支持，將其作為國(guó)家級(jí)教研項(xiàng)目立項(xiàng)，并給予經(jīng)費(fèi)上的支持，在教學(xué)任務(wù)安排上給予了適當(dāng)照顧。

各專(zhuān)業(yè)教師積極參與這項(xiàng)教學(xué)改革工作，全面貫徹規(guī)范要求，重新制定新的培養(yǎng)計(jì)劃和授課計(jì)劃，積極按照專(zhuān)業(yè)規(guī)范要求調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容。

培養(yǎng)計(jì)劃強(qiáng)化了系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，符合地方高校的辦學(xué)特點(diǎn)。

在知識(shí)結(jié)構(gòu)上，我們按規(guī)范的要求進(jìn)行了課程設(shè)置。但由于總學(xué)時(shí)的限制，每門(mén)課程的學(xué)時(shí)安排不求多、但求精。同時(shí)，我們加大了實(shí)踐環(huán)節(jié)(實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí))的學(xué)時(shí)，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。

我們進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育教學(xué)思想觀念，踐行“重德育、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、嚴(yán)管理”的教育教學(xué)理念，改革教學(xué)內(nèi)容和課程體系，更新教學(xué)方法和手段，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、交流能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和社會(huì)適應(yīng)能力，造就“基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬，實(shí)踐創(chuàng)新能力強(qiáng)，德、智、體、美全面發(fā)展的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)”人才。

第8篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：工程教育認(rèn)證；食品科學(xué)與工程；課程體系改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）37-0077-02

根據(jù)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）和國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年），2010年6月23日，教育部啟動(dòng)了卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃，通過(guò)該計(jì)劃，將培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量各類(lèi)型工程技術(shù)人才，為國(guó)家走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略服務(wù)。食品科學(xué)與工程是一門(mén)工科專(zhuān)業(yè)，屬于工程教育范疇，肩負(fù)著為食品企業(yè)培養(yǎng)食品工程師的重任，是我國(guó)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃"的專(zhuān)業(yè)之一[1]。在培養(yǎng)卓越工程師的過(guò)程中，許多高校以通過(guò)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證為目標(biāo)，對(duì)高校工程教育過(guò)程中的課程體系、實(shí)踐教學(xué)、認(rèn)知教育、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行改革與完善，本文圍繞提高學(xué)生創(chuàng)新能力，參照工程教育認(rèn)證中對(duì)課程體系的要求，針對(duì)現(xiàn)有課程體系存在的問(wèn)題，以福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)課程體系改革為例，探討如何通過(guò)課程體系改革帶動(dòng)學(xué)生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。

一、食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)工程教育認(rèn)證現(xiàn)狀

2013年6月19日，在韓國(guó)首爾召開(kāi)的國(guó)際工程聯(lián)盟大會(huì)上，我國(guó)加入《華盛頓協(xié)議》，成為該協(xié)議的預(yù)備會(huì)員?！度A盛頓協(xié)議》是世界上最具影響力的工程教育本科專(zhuān)業(yè)認(rèn)證國(guó)際互認(rèn)協(xié)議，旨在通過(guò)工程教育認(rèn)證體系和工程教育標(biāo)準(zhǔn)的互認(rèn)實(shí)現(xiàn)工程學(xué)位互認(rèn)，為工程師資格國(guó)際互認(rèn)奠定基礎(chǔ)。目前該協(xié)議組織共有15個(gè)正式成員、7個(gè)預(yù)備成員，我國(guó)是第21個(gè)成員。該協(xié)議要求各正式成員采用實(shí)質(zhì)等效的工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、政策和程序，這對(duì)促進(jìn)我國(guó)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)工程師、提高工程人才培養(yǎng)質(zhì)量、推進(jìn)工程師資格國(guó)際互認(rèn)、提升工程教育的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義[2]。目前，已經(jīng)有江南大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、南昌大學(xué)、天津科技大學(xué)、華南理工大學(xué)、吉林大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)和鄭州輕工業(yè)學(xué)院10所高校的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)通過(guò)認(rèn)證，其中江南大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)和合肥工業(yè)大學(xué)已經(jīng)完成第二輪認(rèn)證[3]，大連工業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)4所高校的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)參加2014年度專(zhuān)業(yè)認(rèn)證。因此，工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證在食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中具有積極的指導(dǎo)作用和導(dǎo)向性作用。

二、工程教育認(rèn)證中對(duì)人才培養(yǎng)和課程體系的要求

根據(jù)中國(guó)工程教育認(rèn)證協(xié)會(huì)的規(guī)定，對(duì)工科人才在課程體系方面的要求包括以下[4]：

（一）課程體系方面

數(shù)學(xué)包括高等數(shù)學(xué)、線(xiàn)性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)；自然科學(xué)類(lèi)課程包括物理學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)；生物科學(xué)基礎(chǔ)課程應(yīng)包括生物化學(xué)和微生物學(xué)等。

1.工程基礎(chǔ)類(lèi)課程。各校可自行設(shè)置課程，但必須包含以下知識(shí)領(lǐng)域：工程制圖基礎(chǔ)知識(shí)，食品機(jī)械工程基礎(chǔ)知識(shí)、食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術(shù)等。

2.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)類(lèi)課程?？勺孕性O(shè)置專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)類(lèi)課程，但必須包含以下知識(shí)領(lǐng)域：食品加工與貯藏過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化、物性變化、組織變化；食品各種危害因素及其檢測(cè)和控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù)等；食品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)特性、生理功能、體內(nèi)代謝機(jī)制。

3.專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程?？勺孕性O(shè)置專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程，但必須包含以下知識(shí)領(lǐng)域：食品加工工藝與技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)、食品加工機(jī)械與設(shè)備、食品生產(chǎn)車(chē)間與工廠(chǎng)設(shè)計(jì)、食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品管理、食品法規(guī)、食品貿(mào)易、食品流通、營(yíng)養(yǎng)與健康、加工與環(huán)境等。

（二）實(shí)踐環(huán)節(jié)方面

必須包含的環(huán)節(jié)：課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、認(rèn)知實(shí)習(xí)或金工實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

（三）畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）方面

畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文的工作量應(yīng)在12周以上；畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)有反映工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模與水平的食品工廠(chǎng)、設(shè)備、工藝設(shè)計(jì)圖紙；以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為主的畢業(yè)設(shè)計(jì)，應(yīng)達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)要求；畢業(yè)論文應(yīng)以解決工業(yè)化生產(chǎn)問(wèn)題需求為目的。

畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容應(yīng)包括：資料搜集，技術(shù)方案選擇，工藝計(jì)算，典型設(shè)備的選型和計(jì)算，工程圖紙繪制，設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)，結(jié)題答辯等。畢業(yè)論文內(nèi)容應(yīng)包括：資料搜集，實(shí)驗(yàn)方案制定，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集和處理，論文撰寫(xiě)，結(jié)題答辯等。

三、現(xiàn)有課程體系存在的問(wèn)題

（一）工程相關(guān)課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型工科專(zhuān)業(yè)，因此要求學(xué)生掌握食品科學(xué)及食品工程學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能[5]，但是很多學(xué)校存在重工藝、輕工程，重論文、輕設(shè)計(jì)，重理論、輕實(shí)踐等問(wèn)題，表現(xiàn)在工程制圖、金工實(shí)踐、工程設(shè)計(jì)方面的課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)較少，不利于培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和動(dòng)手能力。

（二）專(zhuān)業(yè)課教師自身工程能力不足

當(dāng)前，我國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍普遍存在高學(xué)歷卻無(wú)工程背景，既有工程背景，學(xué)術(shù)水平又高的教師嚴(yán)重缺乏。很多學(xué)校新進(jìn)教師多為博士畢業(yè)，擁有較高的理論水平，但缺乏工程實(shí)踐能力，特別是缺少食品企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工程及工廠(chǎng)設(shè)計(jì)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，有的甚至無(wú)工程專(zhuān)業(yè)教育背景[6]。由于頂層設(shè)計(jì)的問(wèn)題，近幾年高校注重SCI論文的發(fā)表，將教師的職稱(chēng)、評(píng)優(yōu)、考核等與掛鉤，重科研，輕教學(xué)，青年教師更愿意扎根實(shí)驗(yàn)室，而不愿意到企業(yè)一線(xiàn)指導(dǎo)。甚至有些青年教師對(duì)教學(xué)工作不負(fù)責(zé)任，敷衍了事。這些都嚴(yán)重影響工程教學(xué)質(zhì)量。

（三）考核體系不健全，難以體現(xiàn)學(xué)生工程教育水平

高校大部分課程的成績(jī)均以期末考試為主，實(shí)踐環(huán)節(jié)特別是工程相關(guān)實(shí)踐在學(xué)生綜合考核過(guò)程中所占的比例很低，學(xué)生的課程實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)踐在考核中的比例較低，造成教師和學(xué)生對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)不重視。

四、以課程體系改革帶動(dòng)學(xué)生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

（一）加大工程類(lèi)相關(guān)課程設(shè)置

在現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)課程體系中，保留《食品工程原理》、《食品工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《電工與電子技術(shù)》等課程，新增工程類(lèi)課程如《工程制圖》、《機(jī)械工程基礎(chǔ)》、《計(jì)算機(jī)繪圖》、《C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)》、《化工儀表與自動(dòng)化》、《食品工程高新技術(shù)》等課程。在實(shí)踐課程方面，刪除課程論文類(lèi)實(shí)踐如《食品工藝學(xué)》課程論文，新增《機(jī)械工程基礎(chǔ)》課程設(shè)計(jì)，工程訓(xùn)練（金工實(shí)習(xí)）、《食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)》、《食品工廠(chǎng)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程設(shè)計(jì)等工程類(lèi)相關(guān)的實(shí)踐環(huán)節(jié)。

（二）加強(qiáng)青年教師專(zhuān)業(yè)實(shí)踐鍛煉，聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校講課

青年教師的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力直接關(guān)系到實(shí)踐教學(xué)和人才培養(yǎng)的質(zhì)量。針對(duì)現(xiàn)今所招聘青年教師學(xué)歷高，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為匱乏的問(wèn)題，按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定，將青年教師的實(shí)踐技能鍛煉與職稱(chēng)考核、評(píng)優(yōu)等掛鉤，要求申報(bào)高一級(jí)職稱(chēng)晉升的青年教師，至少有半年企業(yè)或生產(chǎn)基地實(shí)踐的經(jīng)歷。在提高教師自身素質(zhì)的同時(shí)，積極引進(jìn)企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校，除為本科生授課外，實(shí)施“雙師制”，請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家擔(dān)任本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文的指導(dǎo)老師，鼓勵(lì)學(xué)生在企業(yè)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文。

（三）提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)時(shí)，加強(qiáng)課程考核的過(guò)程管理

將原先畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的學(xué)時(shí)從4.0學(xué)時(shí)提高到6.0學(xué)時(shí)，周數(shù)從8周提高到12周。針對(duì)之前畢業(yè)學(xué)生主要以畢業(yè)論文為主，規(guī)定每位教師所帶的學(xué)生中必須有50%以上做畢業(yè)設(shè)計(jì)。鼓勵(lì)專(zhuān)任教師參加課程考試改革，將課程考核從過(guò)去的結(jié)果考核向過(guò)程考核轉(zhuǎn)變，加大平時(shí)作業(yè)、課堂練習(xí)、課堂小測(cè)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)在總成績(jī)中的比例，最后期末考試成績(jī)?cè)诳偝煽?jī)所占的比例不超過(guò)50%。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參加課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，減輕學(xué)生期末壓力，避免考前臨時(shí)抱佛腳的做法。

五、結(jié)語(yǔ)

課程體系改革僅僅是人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中的一項(xiàng)，要提高食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生工程素質(zhì)和實(shí)踐技能，還需要其他多個(gè)方面的持續(xù)改進(jìn)，比如師資隊(duì)伍建設(shè)、畢業(yè)條件、支持建設(shè)、培養(yǎng)目標(biāo)等方面。今后，我們還需要繼續(xù)努力，力爭(zhēng)所培養(yǎng)的學(xué)生能夠具備工程領(lǐng)域?qū)I(yè)素質(zhì)，更好地為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]屠康，馬龍.美國(guó)和德國(guó)食品科學(xué)與工程高等工程教育的特色及啟示[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2013，（3）：49-52，65.

[2]林健.“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”質(zhì)量要求與工程教育認(rèn)證[J].高等工程教育研究，2013，（6）：49-61.

[3]任海偉，陳曉前，張軼，等.以工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)課程體系研究與實(shí)踐[J].糧油加工，2014，（8）：71-77.

[4]中國(guó)工程教育認(rèn)證網(wǎng)站[DB/OL].http：///column.php？cid=18&ccid=36.

第9篇：人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)范文

【關(guān)鍵詞】體驗(yàn)式教學(xué) 績(jī)效管理教學(xué) 應(yīng)用型人才培養(yǎng)

《績(jī)效管理》是人力資源管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的主干課程，在這門(mén)課程的本科教學(xué)活動(dòng)中，教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”在教學(xué)中是相互促進(jìn)，相輔相成的兩個(gè)方面。傳統(tǒng)的講課方法使學(xué)生被動(dòng)地接受已有的觀點(diǎn)與理論，而很難學(xué)會(huì)如何應(yīng)用理論去指導(dǎo)實(shí)踐，更不用說(shuō)去嘗試著使用方法上的創(chuàng)新，所以很難看到學(xué)習(xí)效果。對(duì)人力資源管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生如何進(jìn)行績(jī)效管理課程的講授，使他們能夠更好的將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐是一個(gè)我們共同關(guān)心的問(wèn)題。

一、績(jī)效管理本科教學(xué)的特點(diǎn)

《績(jī)效管理》這門(mén)課程從績(jī)效管理的基礎(chǔ)理論出發(fā)，展示了包括計(jì)劃績(jī)效、監(jiān)控績(jī)效、評(píng)價(jià)績(jī)效和反饋績(jī)效在內(nèi)的績(jī)效管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)績(jī)效管理課程的學(xué)習(xí)和掌握，有助于加強(qiáng)對(duì)人力資源管理的相關(guān)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和理解，讓學(xué)生全面掌握績(jī)效管理學(xué)的理論知識(shí)、并能應(yīng)用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，鍛煉綜合分析能力和解決問(wèn)題能力，最終成長(zhǎng)為綜合素質(zhì)較高的高層次人力資源管理專(zhuān)業(yè)人才。績(jī)效管理是人力資源管理專(zhuān)業(yè)最具有挑戰(zhàn)性的課程之一，因?yàn)閷W(xué)生不但要掌握專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，還要通過(guò)學(xué)習(xí)績(jī)效管理理論，達(dá)到設(shè)計(jì)企業(yè)績(jī)效管理方案或績(jī)效考核指標(biāo)的目的。

二、體驗(yàn)式教學(xué)的內(nèi)涵與優(yōu)點(diǎn)

體驗(yàn)式教學(xué)法是由大衛(wèi)·庫(kù)伯在20世紀(jì)80年代初提出的，他認(rèn)為：有效的學(xué)習(xí)應(yīng)從體驗(yàn)開(kāi)始，通過(guò)實(shí)踐進(jìn)行反思，最后將理論應(yīng)用于實(shí)踐。

也就是說(shuō)，體驗(yàn)式教學(xué)是以一定的理論為指導(dǎo)，通過(guò)創(chuàng)造實(shí)際的情境和機(jī)會(huì)，呈現(xiàn)或還原教學(xué)內(nèi)容，從親歷中體驗(yàn)者獲得經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，并可能指導(dǎo)今后的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，這也正是體驗(yàn)式教學(xué)與傳統(tǒng)授課方式的區(qū)別和特點(diǎn)所在。這種方法可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的基本素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而提高學(xué)生的主導(dǎo)性、自主性和創(chuàng)造性。

同傳統(tǒng)的以教師為中心以學(xué)科為本位的講授式教學(xué)模式相比，體驗(yàn)式教學(xué)具有以下優(yōu)點(diǎn)：

提高學(xué)生的參與性。在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生自始至終處于受灌輸?shù)谋粍?dòng)地位，師生之間缺乏雙向交流，教師在對(duì)學(xué)生實(shí)踐性培養(yǎng)上顯得比較薄弱。而體驗(yàn)式教學(xué)一改傳統(tǒng)講授式教學(xué)的特點(diǎn)，避免了由于“一言堂”而帶來(lái)的壓抑的課堂風(fēng)格，通過(guò)各種情景體驗(yàn)，活躍了課堂氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)參與性，使寓教于樂(lè)成為現(xiàn)實(shí)。

增強(qiáng)了學(xué)生的角色意識(shí)和職業(yè)情感?！犊?jī)效管理》課程的教學(xué)目標(biāo)不僅是績(jī)效管理理論知識(shí)和相關(guān)技能的學(xué)習(xí)和掌握，更要求明確學(xué)生作為績(jī)效管理專(zhuān)員應(yīng)具有的一顆正直之心，要公平，公正，要有耐心、細(xì)心，善于觀察。這樣比空洞的講解要重視績(jī)效溝通、精通考核技術(shù)，善于溝通說(shuō)服，以身作則、熟悉各部門(mén)工作流程的效果要好得多。

提升學(xué)生的綜合能力。傳統(tǒng)的講授式教學(xué)強(qiáng)調(diào)概念的闡述和理論的灌輸，受辦學(xué)條件的限制，學(xué)生實(shí)踐能力往往很欠缺。在體驗(yàn)式教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)各種形式的情境體驗(yàn)進(jìn)入到理論的實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域，并通過(guò)親身參與、感悟、進(jìn)行知識(shí)的內(nèi)化和構(gòu)建，并發(fā)展出職業(yè)所需的各種能力，使學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)零距離上崗。

因此，結(jié)合我校實(shí)際情況和社會(huì)對(duì)人力資源管理專(zhuān)業(yè)人才的需求，體驗(yàn)式教學(xué)模式是人力資源管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的必然選擇。

三、體驗(yàn)式教學(xué)模式在《績(jī)效管理》課程本科教學(xué)中應(yīng)用

針對(duì)人力資源管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生所面向工作崗位的職業(yè)能力要求，通過(guò)對(duì)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)相關(guān)特征的分析，結(jié)合庫(kù)博的體驗(yàn)循環(huán)學(xué)習(xí)模型，圍繞如何達(dá)到所要求的職業(yè)能力，筆者認(rèn)為績(jī)效管理課程體驗(yàn)式教學(xué)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

教學(xué)的內(nèi)容設(shè)置適當(dāng)。首先教學(xué)內(nèi)容的量不能太多，如績(jī)效計(jì)劃這部分內(nèi)容，可以安排學(xué)生為企業(yè)設(shè)計(jì)相應(yīng)的績(jī)效計(jì)劃。在進(jìn)行企業(yè)選擇的時(shí)候，最好應(yīng)該選擇一些知名企業(yè)，讓學(xué)生體驗(yàn)置身于名企的的感覺(jué)，通過(guò)這樣的選擇一來(lái)可以提高學(xué)生參與的興趣，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。同時(shí)又可以做到鞏固理論知識(shí)，使學(xué)生理論水平的提升與實(shí)踐應(yīng)用能力的緊密結(jié)合，無(wú)效的案例只會(huì)浪費(fèi)學(xué)生的時(shí)間和精力。同時(shí)，還要給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，鍛煉學(xué)生的能力，使其獲得有益經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)手段要合理?，F(xiàn)代的教學(xué)手段要與傳統(tǒng)的教學(xué)手段相結(jié)合，根據(jù)所體驗(yàn)的內(nèi)容選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段。例如我們?cè)谶M(jìn)行績(jī)效溝通時(shí)，就可以模仿真實(shí)企業(yè)的績(jī)效溝通場(chǎng)景，讓學(xué)生體驗(yàn)人力資源績(jī)效經(jīng)理與被考評(píng)者角色的特點(diǎn)，從各種不同角度出發(fā)，完善績(jī)效溝通工作。教師要充分了解每種教學(xué)手段的優(yōu)缺點(diǎn)，進(jìn)行有效的互補(bǔ)利用，爭(zhēng)取最好的教學(xué)效果以完善的教學(xué)方法體系。

授課教師也可以從網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館等渠道搜集一些案例和視頻資料，或者帶領(lǐng)學(xué)生去實(shí)地參觀，使學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容有一個(gè)正確的認(rèn)知。

教師角色的轉(zhuǎn)變。雖然在體驗(yàn)式教學(xué)模式中，學(xué)生是主要的參與者，但是作為此模式的協(xié)助者，教師的作用不可忽視，可以說(shuō)教師的角色發(fā)揮是教學(xué)目的能否達(dá)到的關(guān)鍵。

在學(xué)員自覺(jué)參與實(shí)踐的過(guò)程中，教師要給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，但不應(yīng)有過(guò)多的干涉，應(yīng)該讓學(xué)員充分發(fā)揮主動(dòng)性和積極性。同時(shí)，教師在進(jìn)行課堂教學(xué)之前，需要查閱相關(guān)的資料，還要注重對(duì)教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和提煉，這樣才能讓學(xué)生從理性的角度掌握知識(shí)。