幼兒園食品衛(wèi)生安全制度精選(九篇)

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第1篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

一、建立組織機(jī)構(gòu)

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx

成員：xxx xxx xxx

幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx

成員：xxx xxx xxx

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。，

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。

6、查出問(wèn)題，立即解決，并追究責(zé)任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料采購(gòu)索證制度：

1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。

2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。

4、食品采購(gòu)員必須有安全證。

(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

(七)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

1、幼兒園食品中毒：

組長(zhǎng)：xxx 總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告

組員：xxx 副總指揮協(xié)助總指揮

xxx 后勤保障 封存可疑食品待查

xxx 聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)

第2篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

一、教職工充分重視，提高思想意識(shí)

我園成立了以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師會(huì)議，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理

根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。

三、接送、晨檢、工作情況管理

幼兒園校車接送幼兒，幼兒園與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀，教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員管理。如果幼兒無(wú)人接送，跟車的教師要負(fù)責(zé)到底，安全無(wú)誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒，園長(zhǎng)要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。

四、食品衛(wèi)生管理情況

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)管理，確保所購(gòu)食品衛(wèi)生安全。存放食品的場(chǎng)所，外來(lái)人員不得接近；飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發(fā)生。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具管理。

幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，對(duì)教具和玩具進(jìn)行檢查，室內(nèi)桌椅進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況

各幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)

自檢情況：

1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場(chǎng)地、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、幼兒在活動(dòng)時(shí)，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。

3、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

4、幼兒食品的采購(gòu)按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

5、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

6、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

7、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

第3篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

全縣共111所學(xué)校、幼兒園有食堂，除機(jī)關(guān)幼兒園、景中等幾所學(xué)校外，大部分學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況較差，存在的主要問(wèn)題是：1、學(xué)校食堂簡(jiǎn)陋，結(jié)構(gòu)不合理、硬件設(shè)施不全；2、從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)較差、習(xí)慣不良等；3、食品采購(gòu)、貯存、加工過(guò)程不符合衛(wèi)生要求現(xiàn)象多見(jiàn)。

學(xué)校飲用水類型為自備水的5所,其余均為集中式供水。飲用自備水的學(xué)校存在的主要問(wèn)題為：未配備?；蚣媛氉詡渌l(wèi)生管理人員；學(xué)校對(duì)飲用的自備水未能定期清洗、消毒和監(jiān)測(cè)；4）自備水的水源無(wú)安全衛(wèi)生防護(hù)措施等。除了縣城外,集中式供水學(xué)校也因駐地供水設(shè)施簡(jiǎn)陋,水質(zhì)衛(wèi)生質(zhì)量不穩(wěn)定。

此外，不少學(xué)校學(xué)生住宿場(chǎng)所擁擠、通風(fēng)不良，傳染病防治措施較薄弱。

一、目的意義：兒童、青少年是祖國(guó)的花朵，是國(guó)家的未來(lái)和希望，學(xué)校、幼兒園是兒童、青少年成長(zhǎng)的搖籃和園地。由于多種原因，縣內(nèi)學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生條件較差，發(fā)生食物中毒、腸道傳染病、呼吸道傳染病爆發(fā)的危險(xiǎn)性較大，近年來(lái)的數(shù)起細(xì)菌性痢疾、麻疹、風(fēng)疹爆發(fā)說(shuō)明了在校師生健康安全務(wù)必予以高度重視。實(shí)施師生安康工程，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，有效預(yù)防學(xué)校食物中毒、傳染病爆發(fā)等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全，是創(chuàng)建“平安景寧”、“平安校園”的重要工作內(nèi)容，是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)接班人的客觀要求。

二、工作措施：實(shí)施“師生安康工程”，主要通過(guò)以下工作內(nèi)容的落實(shí)開展。

1、圍繞一個(gè)目標(biāo)：以“師生身體健康和生命安全”為工作目標(biāo)，以相關(guān)法律法規(guī)為依托，扎實(shí)工作，取得實(shí)效。

2、抓住兩個(gè)重點(diǎn)：以“學(xué)校食堂衛(wèi)生、師生飲用水衛(wèi)生”為工作重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督管理。

3、加強(qiáng)三項(xiàng)措施：

1)加大硬件投入：各學(xué)校、幼兒園在改善辦學(xué)條件的同時(shí)應(yīng)重視學(xué)校食堂、供水設(shè)施建設(shè)，加大投入切實(shí)使學(xué)校食堂和飲用水衛(wèi)生安全設(shè)施達(dá)到要求，改善校舍衛(wèi)生條件，保證師生有安全的用餐、飲水、就讀和住宿環(huán)境。

2)強(qiáng)化管理考核：根據(jù)有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)對(duì)各學(xué)校、幼兒園食品和飲用水衛(wèi)生安全等的管理責(zé)任制落實(shí)，與各學(xué)校校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）簽訂安全責(zé)任書，并將食品、飲用水衛(wèi)生安全等管理工作作為對(duì)學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估、考核的重要內(nèi)容和指標(biāo)。加強(qiáng)社會(huì)辦學(xué)管理，若幼兒園未達(dá)從事飯菜供應(yīng)條件的，不予發(fā)放幼兒園辦學(xué)資格證及年檢。學(xué)校、幼兒園應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理，建立健全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生安全管理人員和自備水衛(wèi)生管理人員，健全并落實(shí)食品、飲用水衛(wèi)生安全責(zé)任制度、定期檢查制度、食品采購(gòu)索證制度等管理制度，從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到管理人員都有崗位職責(zé)和考核要求，責(zé)任到人到位。

3)加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳：加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、飲用水管理人員和從業(yè)人員的宣傳教育和培訓(xùn)工作。每學(xué)年至少組織1-2次學(xué)校食堂、飲用水管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治的法制教育及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，充分利用黑板報(bào)、宣傳窗、專題課、電教設(shè)備，開展形式多樣的宣傳教育，從而提高教師員工、學(xué)生的衛(wèi)生安全意識(shí)和食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病預(yù)防知識(shí)，增強(qiáng)他們的自我防范能力。

4、做好四方面監(jiān)管：

1）食堂衛(wèi)生監(jiān)管。衛(wèi)生監(jiān)督人員每學(xué)期至少開展兩次全面監(jiān)督檢查，指導(dǎo)整改落實(shí)，查處違法行為；學(xué)校食堂要①嚴(yán)把食品采購(gòu)、貯存關(guān)；②嚴(yán)把烹飪加工關(guān)；③嚴(yán)把餐具消毒保潔關(guān)；④嚴(yán)把從業(yè)人員衛(wèi)生關(guān)。

2）校內(nèi)及周邊商店食品衛(wèi)生監(jiān)管。每學(xué)期至少開展兩次專題監(jiān)督檢查，查處違法行為，著重監(jiān)管食品銷售人員健康狀況及是否存在禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品等。

第4篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

2、關(guān)于幼兒園安全工作的會(huì)議精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午睡室、食堂、專用活動(dòng)室、大型玩具等重點(diǎn)安全防護(hù)場(chǎng)所進(jìn)行排查，請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理 ;認(rèn)真檢查消防器材的使用期限。對(duì)全園教師、幼兒進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序、有準(zhǔn)備地安全撤離、疏散!

3、結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，寢室用品，進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。篇二：幼兒園春節(jié)安全自查報(bào)告。

4、食品衛(wèi)生管理情況。五、加強(qiáng)一日活動(dòng)常規(guī)的安全管理。

5、幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度!

6、在安全教育周期間，各班老師還把安全教育滲透在幼兒一日活動(dòng)中，通過(guò)晨間談話、兒歌、情景表演、歌曲等多種形式組織幼兒學(xué)習(xí)安全知識(shí)，并帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行了“看看、找找——幼兒園哪里不安全”的自查活動(dòng)。讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工 作。 結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、和諧的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)!

7、校園安全涉及到千家萬(wàn)戶，牽涉到社會(huì)穩(wěn)定。我院成立了以xxx為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)文件，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中!

8、消防安全工作管理。三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

第5篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視，提高思想意識(shí)。

成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理。

根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，寢室用品，進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。

第6篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

一、指導(dǎo)思想

以x理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的方針，緊緊圍繞創(chuàng)建“平安校園”的目標(biāo)，以創(chuàng)建“平安校園”為載體，認(rèn)真落實(shí)維護(hù)穩(wěn)定的各項(xiàng)措施，確保政治更加穩(wěn)定、校園秩序更加優(yōu)化、法制環(huán)境更加規(guī)范、安全工作進(jìn)一步加強(qiáng)，依法保障教育方針貫徹落實(shí)和素質(zhì)教育的全面推進(jìn)，促進(jìn)幼兒園教育改革與發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

通過(guò)開展“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)，建立建設(shè)“平安校園”的有效工作機(jī)制，改善幼兒園及周邊治安狀況，進(jìn)一步健全校園安全防范機(jī)制，形成維護(hù)廣大師幼的人身安全和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全的長(zhǎng)效管理機(jī)制；使我園成為教育秩序穩(wěn)定，治安狀況良好，安全保障嚴(yán)密，校園環(huán)境優(yōu)美，人民群眾滿意度高的“平安校園”。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為推動(dòng)創(chuàng)建活動(dòng)的深入開展，決定建立幼兒園創(chuàng)建“平安校園”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，倪志潔任組長(zhǎng)，崔小蘭、陳瑤任副組長(zhǎng)，成員由黃會(huì)琴、何躍芳、陳愛(ài)琴、繆群、方凌組成。形成園長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，班級(jí)、部門（崗位）各司其職、緊密配合，全體教師共同參與的工作機(jī)制。定期召開領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，及時(shí)交流信息，溝通情況，研究解決問(wèn)題，形成齊抓共管的合力。

四、主要工作

（一）大力宣傳、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化管理

1．《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位。”全方位地保護(hù)幼兒的安全，防范各種事故的發(fā)生是我園工作的重中之重。要求全體教職員工牢固樹立“安全第一”的思想，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園安全工作，做到“三落實(shí)”。即：安全工作組織落實(shí)，安全責(zé)任落實(shí)，安全保障措施落實(shí)。

2．幼兒園法定代表人是幼兒園安全工作的第一責(zé)任人，園內(nèi)實(shí)行“一崗雙責(zé)目標(biāo)”責(zé)任狀，層層落實(shí)責(zé)任制。做到分工到人，檢查到人，責(zé)任到人，宣傳好，教育好，努力爭(zhēng)創(chuàng)“平安幼兒園”。

3．幼兒園始終把安全教育宣傳工作貫穿于全年的工作之中，通過(guò)各種培訓(xùn)、講座加強(qiáng)教師、幼兒的安全知識(shí)教育，要求保教人員關(guān)注孩子、保護(hù)孩子的同時(shí)，要教給孩子們必要的安全知識(shí)，提高自我保護(hù)能力。通過(guò)一系列有意義的主題教育活動(dòng)，有意識(shí)、有目的、有計(jì)劃地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，讓孩子建立安全的概念。

4．幼兒園對(duì)教師和幼兒進(jìn)行安全教育的同時(shí)，利用各種形式宣傳安全知識(shí)，

強(qiáng)化家長(zhǎng)和監(jiān)護(hù)人的安全意識(shí)，使家園共同為幼兒營(yíng)造安全舒適的生活環(huán)境。

5．加強(qiáng)培訓(xùn)。組織對(duì)我園保教人員、保健老師、炊事員等進(jìn)行安全工作培訓(xùn)，掌握相關(guān)的安全知識(shí)及應(yīng)急處理措施。

6．安全管理工作應(yīng)堅(jiān)持教育先行、預(yù)防為主、多方配合、責(zé)任到人的原則，建立健全各項(xiàng)安全管理制度與措施。

（二）明確安全工作目標(biāo)，切實(shí)加強(qiáng)師幼安全教育。

1．本著“以人為本”對(duì)幼兒高度負(fù)責(zé)的精神，牢固樹立“安全第一、責(zé)任重于泰山”的理念，切實(shí)提高教職員工的思想認(rèn)識(shí)，堅(jiān)決克服松懈麻痹思想，在安全方面決不能有任何僥幸心理，做到安全工作警鐘長(zhǎng)鳴。

2．認(rèn)真抓好三月份的“安全教育周”活動(dòng)，以周促年。加強(qiáng)師幼的安全警示教育和防范活動(dòng)，要經(jīng)常開展“防火、防盜、防中毒、防爆炸、防誘發(fā)不穩(wěn)定因素”的“五防”教育活動(dòng)，豐富幼兒的安全知識(shí)，增強(qiáng)他們的安全意識(shí)，提高師幼自護(hù)自救的能力。

3．建立健全幼兒園安全制度和各類應(yīng)急處置預(yù)案，每學(xué)期進(jìn)行一次安全應(yīng)急演練活動(dòng)。

4．健全幼兒園安全管理制度，做到安全管理不留死角，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，不出校園安全責(zé)任事故，確保幼兒園正常的教學(xué)、生活秩序，確保師幼的人身安全和幼兒園的財(cái)產(chǎn)安全。嚴(yán)格實(shí)現(xiàn)外出活動(dòng)批報(bào)制度，組織班級(jí)家委會(huì)活動(dòng)和春、秋游等活動(dòng)均要有嚴(yán)密的組織安排和應(yīng)急預(yù)案，確保萬(wàn)無(wú)一失，安全無(wú)事故。

5．加強(qiáng)督導(dǎo)，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。園創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)督促檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。并實(shí)行通報(bào)制度，宣傳在開展創(chuàng)建“平安校園”活動(dòng)中的先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)工作扎實(shí)、成效明顯的班級(jí)要進(jìn)行表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)工作不扎實(shí)、責(zé)任不落實(shí)，或因工作失職而導(dǎo)致事故發(fā)生的班級(jí)及工作人員，要嚴(yán)肅批評(píng)并扣發(fā)工作考核獎(jiǎng)和安全獎(jiǎng)，必要時(shí)追究其責(zé)任。

（三）以“預(yù)防、檢查、維護(hù)、整改”為原則，把安全工作落到實(shí)處

1．加強(qiáng)園舍的安全。我園行政人員成立了安全巡查小組，嚴(yán)格每天巡查，并認(rèn)真做好記錄，及時(shí)排除隱患，確保幼兒、教師的生命安全。做好園舍的維護(hù)和檢查工作，發(fā)現(xiàn)隱患立即停用。對(duì)房屋結(jié)構(gòu)和固定設(shè)備，不隨意拆改，以保證原有房屋結(jié)構(gòu)的安全性。

2．加強(qiáng)消防安全。幼兒園按照消防部門的要求設(shè)置了消防器材，定期和不定期地對(duì)消

防安全進(jìn)行全面檢查，對(duì)消防設(shè)施定期維護(hù)更換，確保消防器材的完好。園內(nèi)裝修要選擇符合防火標(biāo)準(zhǔn)的裝飾材料。組織全體師生進(jìn)行消防疏散演習(xí)。

3．加強(qiáng)交通安全。因我園大門臨近馬路，要求教職員工、家長(zhǎng)及幼兒自覺(jué)遵守交通規(guī)則，有義務(wù)維持交通秩序、不堵塞交通。

4．加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，規(guī)范食堂管理制度。幼兒園定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生防疫及食品的安全教育，整潔食堂衛(wèi)生，加強(qiáng)安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員進(jìn)入食品加工操作及原料存放間，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。不準(zhǔn)采購(gòu)霉變或有霉變可能的食物，規(guī)范加工程序，健全索取發(fā)票證件制度。

5．加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。必須認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食品衛(wèi)生許可證和食堂工作人員體檢健康證。不買“三無(wú)”食品，把好購(gòu)進(jìn)食品的質(zhì)量關(guān)?；锓恳ＷC食品衛(wèi)生的程序，“生進(jìn)熟出”，堅(jiān)持幼兒餐具消毒制度，防止出現(xiàn)食物中毒事件。

6．加強(qiáng)衛(wèi)生防病管理。幼兒園定期向教師、家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生防病知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生防病意識(shí)和能力。根據(jù)衛(wèi)生部門的要求，堅(jiān)持衛(wèi)生的各項(xiàng)制度，定期進(jìn)行體檢，噴藥等預(yù)防措施，做好預(yù)防其它傳染病的工作。

7．加強(qiáng)幼兒園安全設(shè)施的檢查和維護(hù)工作。對(duì)大型玩具和室內(nèi)教學(xué)設(shè)施要設(shè)有專人檢查、維護(hù)和管理。定期不定期檢查園舍及周邊環(huán)境，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改；對(duì)園所內(nèi)的電路和供電設(shè)備、煤氣設(shè)施、消毒藥品等，要擺放規(guī)范，經(jīng)常檢查，不留死角。

8．加強(qiáng)大型活動(dòng)安全。幼兒園組織幼兒的社會(huì)實(shí)踐、春游、外出參觀等各種大型活動(dòng)，事先向上級(jí)主管部門請(qǐng)示。做好事先排查不安全因素，提出預(yù)防的措施和應(yīng)急預(yù)案，制定周密計(jì)劃，嚴(yán)密組織，進(jìn)行安全教育。

9．加強(qiáng)門衛(wèi)管理。嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)出園門制度，外訪人員進(jìn)園及時(shí)登記，加強(qiáng)安全檢查，及時(shí)添置消防設(shè)備。

我園始終把創(chuàng)建“平安校園”工作緊抓不放，并以此為契機(jī)，促進(jìn)我園的保教質(zhì)量的提升，提高幼兒園品位，凸現(xiàn)與眾不同的特色；為爭(zhēng)創(chuàng)“平安幼兒園”、夯實(shí)基礎(chǔ)。

三、每月工作安排

二、三月份

1．開學(xué)前，幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園安全、衛(wèi)生工作自查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除。

2．制定創(chuàng)建“綜合治理暨平安校園”工作計(jì)劃

3．三月份開展安全教育主題活動(dòng)——“安全在我心中”。

4．各班組織幼兒開展“安全教育周活動(dòng)”活動(dòng)，讓幼兒在參與活動(dòng)的過(guò)程中，樹立了安

全意識(shí)，掌握安全知識(shí)，不斷提高了自我保護(hù)意識(shí)和能力。

5．組織大班幼兒進(jìn)行橫過(guò)馬路模擬演練。

四月份

1．認(rèn)真做好幼兒園各方面的衛(wèi)生保健、安全工作；做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)管理。

2．做好春游的安全保衛(wèi)工作。

3．針對(duì)幼兒在一日活動(dòng)中發(fā)生意外情況（如突發(fā)驚厥、跌傷等），保健老師對(duì)全體教職員工進(jìn)行響應(yīng)的救護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。

五月份

1．結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)對(duì)幼兒進(jìn)行消防溺水、食品衛(wèi)生的安全教育。

2．組織全園師生進(jìn)行突發(fā)事件疏散演習(xí)。

3．做好招生宣傳的安全保衛(wèi)工作。

六月份

1．組織慶祝“六 一“兒童節(jié)，并做好安全保衛(wèi)工作。

2．學(xué)期結(jié)束前對(duì)幼兒園進(jìn)行全面的安全自查。

3．做好期末及暑期的安全保衛(wèi)工作。

九月份

1．開學(xué)前，幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園安全、衛(wèi)生工作自查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除。

2．做好幼兒及新生報(bào)名的安全保衛(wèi)工作。

3．開展幼兒心理健康教育講座。

4．對(duì)幼兒進(jìn)行日常生活安全教育。

5．開展“我會(huì)使用滅火器”安全教育活動(dòng)。

6．園舍安全檢查，及時(shí)消除隱患。

十月份 1．抓好國(guó)慶節(jié)的安全管理和安全教育工作。

2．園舍安全檢查，及時(shí)消除隱患。

十一月份

1．幼兒保健知識(shí)宣傳教育。

2．做好冬季消防安全教育。

3．進(jìn)行消防安全演練。

十二月份

1．對(duì)幼兒園重點(diǎn)部位進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。

2．做好寒假期間的安全教育工作和安全管理工作。

3．認(rèn)真做好綜合治理暨平安創(chuàng)建臺(tái)帳資料的整理工作，迎接市局年終考核檢查。

元月份

1．做好元旦節(jié)日的安全保衛(wèi)工作。

第7篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

一、著重提高了全園教職員工對(duì)安全的重視度，把安全工作放到了首位

我園定期組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評(píng)述，除了少數(shù)不可預(yù)測(cè)的突發(fā)事件外，幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強(qiáng)造成的，讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。

二、嚴(yán)格執(zhí)行了各項(xiàng)安全制度，措施得力，管理到位

1、安全檢查小組定期檢查，認(rèn)真記錄。

我園成立了以幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和班主任為主要成員的安全工作小組，負(fù)責(zé)檢查全園各項(xiàng)安全工作，定期對(duì)幼兒園設(shè)施進(jìn)行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運(yùn)動(dòng)器械等等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施加以消除，確保了幼兒的安全。并認(rèn)真作好記錄，為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

2、堅(jiān)持每天晨檢。保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如有要收回。嚴(yán)格幼兒安全制度，預(yù)防燙傷、外傷、藥物中毒，預(yù)防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管，預(yù)防幼兒走失。保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

3、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的管理。

堅(jiān)持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)，不購(gòu)買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來(lái)人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病。

三、開展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒防范意識(shí)

安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實(shí)意義的。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。

1、在活動(dòng)過(guò)程中經(jīng)常提示幼兒注意安全。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn)，上下樓梯慢慢走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動(dòng)插頭開關(guān)等。

2、開展一系列安全主題

活動(dòng)，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。今年十一月九日，我們還帶幼兒參觀消防隊(duì)，看演習(xí)，請(qǐng)消防隊(duì)員給幼兒介紹火災(zāi)形成的原因，消防車的作用，滅火器的使用注意事項(xiàng)。

3、讓幼兒掌握簡(jiǎn)單的自救技能，告訴幼兒，讓幼兒認(rèn)識(shí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼：110、119、120等。

一系列的安全教育，使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力明顯加強(qiáng)。

第8篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。

進(jìn)一步加強(qiáng)安全制度建設(shè)，建立健全安全工作的管理機(jī)制，進(jìn)一步明確安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)，完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，有目的的制訂和修改安全工作管理制度，層層落實(shí)安全工作責(zé)任。

二、工作措施：

1、健全組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作到位。完善園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組、預(yù)防傳染病工作領(lǐng)導(dǎo)小組及園食堂等一系列安全組織。定期召開各種安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議。制定工作計(jì)劃，研究實(shí)施辦法，解決安全工作中的問(wèn)題，布置相關(guān)的工作任務(wù)。要定期檢查并分析幼兒園的事故隱患，加強(qiáng)研究，即時(shí)處理有關(guān)問(wèn)題，即時(shí)處理有關(guān)問(wèn)題，把事故隱患消除在萌芽之中。

2、加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)。組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全工作文件和通報(bào)，學(xué)習(xí)本園制訂的一系列安全工作規(guī)程，并針對(duì)幼兒園安全工作特點(diǎn)，對(duì)教職工開展消防知識(shí)、應(yīng)急救生知識(shí)、保健衛(wèi)生常識(shí)培訓(xùn)；利用家長(zhǎng)、幼兒園和各班級(jí)的“家園之橋”宣傳欄，開展安全、衛(wèi)生知識(shí)教育；增強(qiáng)教職工和家長(zhǎng)的安全防范意識(shí)和知識(shí)。

3、建立健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和有關(guān)規(guī)章制度，層層落實(shí)責(zé)任，各部門安排專門管理人員，加強(qiáng)幼兒園安全管理。加強(qiáng)值班、值日教師的管理。

4、要定期對(duì)幼兒午睡房、各專用教室、各辦公室等重點(diǎn)部位進(jìn)行全面檢查，加強(qiáng)安全管理。

5、要對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育、預(yù)防和意外事故的發(fā)生。

6、要加強(qiáng)幼兒園值班工作，強(qiáng)化值班人員們的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格遵守值班工作制度，嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員隨意進(jìn)入幼兒園。

7、后勤人員要加強(qiáng)校園校舍安全檢查（電、水、火、大型玩具等），全面消除和杜絕幼兒園安全隱患。

8、全體教師要重視食品衛(wèi)生工作，有人專管。堅(jiān)持貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品、藥品質(zhì)量關(guān)，不得向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)進(jìn)食品，不容許過(guò)期，變質(zhì)食品進(jìn)入幼兒園，防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

9、要積極配合配合派出所、教育局綜合治理辦，搞好幼兒園周邊環(huán)境整治工作，嚴(yán)歷打擊各類擾亂幼兒園秩序的犯罪活動(dòng)。并且積極開展宣傳教育安全活動(dòng)，維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)工作。

10、抓好幼兒日常活動(dòng)的安全防范，規(guī)范教職工行為。嚴(yán)格規(guī)定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準(zhǔn)離開幼兒，幼兒活動(dòng)須在教師的視野內(nèi)等；門衛(wèi)須堅(jiān)守崗位，管好幼兒的進(jìn)出，不準(zhǔn)讓幼兒獨(dú)自出園門，不隨便讓陌生人進(jìn)入園內(nèi)。努力消除幼兒日?；顒?dòng)中的不安全因素。

11、加強(qiáng)發(fā)生意外事故（火災(zāi)）時(shí)師生自我保護(hù)教育，提高對(duì)待事故意識(shí)，并且每學(xué)期組織有關(guān)人員針對(duì)火災(zāi)進(jìn)行疏散演練。要求教師熟練掌握“四個(gè)能力”、“五個(gè)第一時(shí)間”、“四懂”、“四會(huì)”。

第9篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文

促進(jìn)就業(yè)的“穩(wěn)定器”，推動(dòng)發(fā)展“加速器”，解決問(wèn)題的“金鑰匙”，增強(qiáng)活力的“催化劑”。精密校準(zhǔn)“定盤星”，全面筑牢“強(qiáng)堡壘”，加快練就“鐵肩膀”，時(shí)刻繃緊“高壓線”。以下是為大家整理的幼兒園新學(xué)期開學(xué)自查自糾報(bào)告資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

幼兒園新學(xué)期開學(xué)自查自糾報(bào)告一

為了強(qiáng)化幼兒園的安全管理，增強(qiáng)教職工安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)葵山鎮(zhèn)中心學(xué)校安全工作指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視，提高思想意識(shí)

以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組針對(duì)安全工作方面，認(rèn)真開展排查活動(dòng)。校舍不存在安全隱患，內(nèi)部無(wú)安全隱患，幼兒園周邊不存在安全隱患，不存在?；锲贰Ｍ瑫r(shí)要求教職工提高責(zé)任意識(shí)，安全責(zé)任落實(shí)到人，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理

根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神，幼兒園對(duì)活動(dòng)室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育及演練，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。園長(zhǎng)每天必查食品安全，安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每月至少督查一次，并做好記錄。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的.發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理

結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅及其他用具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況

幼兒園組織全體幼兒進(jìn)行食品安全和交通安全教育，教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的交通、防火、防電、防水、防病、防騙等常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教職工的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。

七、交通安全管理

我園未配置接送幼兒的校車，幼兒接送由家長(zhǎng)自行承擔(dān)，為了安全我園在幼兒園門外擺放安全標(biāo)志，根據(jù)學(xué)校要求限制車輛減速慢行，并與家長(zhǎng)簽訂《安全責(zé)任書》，保障幼兒入園離園的安全。

八、衛(wèi)生保健工作

嚴(yán)格晨午檢制度，巡班制度，傳染病流行期間，對(duì)傳染病疑似幼兒，建議家長(zhǎng)帶至醫(yī)院檢查，確診后根據(jù)醫(yī)院確診單方可入園。

(1)、幼兒園禁止教職員私自對(duì)幼兒喂藥。幼兒園在發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體狀況欠佳的情況下，第一時(shí)間通知家長(zhǎng)，由家長(zhǎng)領(lǐng)回養(yǎng)病，期間可請(qǐng)病假，對(duì)帶藥的幼兒，要求家長(zhǎng)在委托服藥單上填寫清幼兒的藥名、劑量、用法等，并簽字確認(rèn)。服藥時(shí)，一定要核對(duì)藥名、劑量、用法，并督促幼兒吃完。

(2)、學(xué)校備有一定外用藥品(創(chuàng)可貼、碘酒、雙氧水等)。

附：自檢情況：

1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、無(wú)安全隱患的門窗、圍墻和廁所。

3、幼兒在進(jìn)出門時(shí)，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。

4、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

5、幼兒食品的采購(gòu)均有憑證，嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)。

6、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境符合要求。

7、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

8、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

9、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中，為幼兒講解安全自救常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

10、幼兒園安全工作會(huì)議健全，定期開會(huì)，使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個(gè)崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實(shí)到每個(gè)人頭上，做到防范于未然。

11、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

12、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。

13、制定事故責(zé)任追究制度，一旦發(fā)生各類事故，依據(jù)制度執(zhí)行，以確保每位幼兒及家長(zhǎng)的利益。

14、制定幼兒接送制度，對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子，老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

15、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定。

16、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗，無(wú)精神病史，讓家長(zhǎng)把幼兒送到園內(nèi)放心。

幼兒園新學(xué)期開學(xué)自查自糾報(bào)告二

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒繁榮人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識(shí)

首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)教委頒發(fā)的文件，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、幼兒園房屋、場(chǎng)地、防火、用電、設(shè)施的安全

我園安全組在完成每月的安全檢查外，這次我們對(duì)幼兒園房屋、幼兒活動(dòng)場(chǎng)所、用電安全及室外大型玩具等各種設(shè)施進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。經(jīng)檢查，小便池漏水，地上常有積水，造成安全隱患，在分區(qū)后后勤部的支持下，已排除隱患;分區(qū)修理所對(duì)園內(nèi)大型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固，及時(shí)排除隱患;加強(qiáng)對(duì)食堂煤房的管理，上鎖加固，排除火災(zāi)隱患;幼兒活動(dòng)場(chǎng)所無(wú)電源線外露，開關(guān)完好，用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求，老化的線路已及時(shí)更新修復(fù)，電線無(wú)私拉亂接;食堂液化氣罐無(wú)泄露現(xiàn)象;幼兒園配有滅火器，教師宿舍無(wú)明火照明，并禁止使用電爐、酒精爐等。教室、活動(dòng)室、食堂、會(huì)議室、宿舍等，都符合安全要求。

三、食堂食品衛(wèi)生安全

幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂工作的管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)，不購(gòu)買過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品;要求儲(chǔ)物間執(zhí)行雙人雙鎖管理，無(wú)關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂;加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病;食品貯存已分類、分架、離地存放，并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無(wú)安全隱患。

四、衛(wèi)生保健的安全

我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》，保健室堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”，即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān)，做到一人一杯一巾制;在完成正常的檢查工作外，加大了對(duì)幼兒服藥、幼兒自帶物品的監(jiān)督力度，經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)部分幼兒家長(zhǎng)帶藥到園時(shí)，不寫清幼兒服藥時(shí)間、劑量等，對(duì)此情況，要求保健室提供幼兒藥袋，排除了隱患;晨檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)幼兒身上帶有尖銳小掛件、別針、玩具小子彈等，給幼兒帶來(lái)了安全隱患。對(duì)此，要求各班教師對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，并加大晨檢力度;對(duì)患有傳染病的幼兒及時(shí)隔離，并與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，排除了安全隱患。由于各項(xiàng)措施有力，近年未發(fā)生傳染病的流行。對(duì)保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)安全隱患。

五、交通、治安防范安全

在交通、治安防范工作方面，我們?cè)谕瓿烧０踩珯z查外，著重加大對(duì)外來(lái)閑雜人員、車輛停放和接送幼兒人員的管理，經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)偶爾有閑雜人員出入園內(nèi)，部分家長(zhǎng)在接送幼兒時(shí)，不按要求使用接送，車輛亂停亂放，對(duì)此，我園及時(shí)采取措施，安排人員二十四小時(shí)值班，要求教職工上班時(shí)間不準(zhǔn)接待親戚、朋友;禁止閑雜人員入內(nèi);規(guī)定家長(zhǎng)接送幼兒的車輛，必須停放在指定的范圍內(nèi);要求家長(zhǎng)必須遵守幼兒接送制度。節(jié)假日期間，園長(zhǎng)、副園長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)人帶頭值班，加強(qiáng)治安巡邏，發(fā)現(xiàn)異常情況立即向分區(qū)保衛(wèi)科報(bào)告。

幼兒園新學(xué)期開學(xué)自查自糾報(bào)告三

按照教育局、中心幼兒園通知，我園堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施，確保幼兒園的安全穩(wěn)定?，F(xiàn)已接近開學(xué)，為切實(shí)做好幼兒園新學(xué)期安全工作，確保師生的生命、財(cái)產(chǎn)安全，現(xiàn)就幼兒園安全工作進(jìn)行自查：

一、安全責(zé)任落實(shí)及制定各項(xiàng)安全制度

為確保幼兒園安全工作取得實(shí)效，園長(zhǎng)首選擔(dān)負(fù)幼兒園安全“第一責(zé)任人”，全體班主任和任課教師為成員的幼兒園安全工作小組。形成園長(zhǎng)牽頭，各教師協(xié)調(diào)參與。各班具體抓落實(shí)的安全教育網(wǎng)絡(luò)。從而形成了“上下齊動(dòng)員，一心促安全”的良好局面。

其次是制定了詳細(xì)的《幼兒園安全管理制度》《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》等安全工作制度。制定了詳細(xì)的安全考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)機(jī)制，把幼兒園安全工作作為教師考核、獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。培育“安全工作，人人有責(zé)”的氛圍，逐步形成了目標(biāo)明確，責(zé)任到人。措施具體考核有效，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，自我激勵(lì)的安全工作制度。

二、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，加大安全工作責(zé)任力度

幼兒園充分利用班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)、板報(bào)等宣傳陣地，利用開學(xué)第一課，加大對(duì)學(xué)生的安全教育，安全工作日日抓，安全教育時(shí)時(shí)講。

三、立即開展幼兒園冬季安全自查

接通知后，幼兒園立即組織開展開學(xué)前安全工作大檢查，逐項(xiàng)實(shí)施，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底，不留死角。

1、校舍安全。

排查全部校舍、院墻、大門、廁所，暫無(wú)發(fā)現(xiàn)安全隱患問(wèn)題。要求全體教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)、及時(shí)解決，確保幼兒園安全工作萬(wàn)無(wú)一失。

2、消防安全、用電安全。

按照《消防法》的要求，對(duì)教室等做到通道暢通，學(xué)生用電各班制定專門教師負(fù)責(zé)，避免了事故的發(fā)生。

3、幼兒園周邊環(huán)境及交通安全。

幼兒園周邊200米內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧、歌廳，無(wú)其他不符合要求的場(chǎng)所、攤點(diǎn)。

4、嚴(yán)防擁擠事故。

幼兒園建立了完善預(yù)防校園擁擠事故的規(guī)章制度，在學(xué)生上放學(xué)、集合等上下樓梯活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)快速、整齊，并安排教職工在樓梯間維持秩序。樓道、樓梯的各項(xiàng)設(shè)施及照明設(shè)備正常，無(wú)安全隱患，幼兒園多次進(jìn)行了疏散演練。

5、防范滑冰溺水事故。

教育學(xué)生在上下學(xué)途中或節(jié)假日不擅自到結(jié)冰的河、池塘、水庫(kù)上行走或滑冰。提醒家長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)生脫離幼兒園教師管理時(shí)段的安全。

6、食品安全。

對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育。幼兒園內(nèi)部無(wú)小賣部。

7、幼兒園安全保衛(wèi)工作。

加強(qiáng)幼兒園安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和上課落鎖制度，嚴(yán)格保安、門衛(wèi)管理，幼兒園采取了封閉式管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員入校，加強(qiáng)校內(nèi)值班巡邏，以確保師生生命、財(cái)產(chǎn)的安全。