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1、引言
隨著社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人們對高質(zhì)量生活期望的提高,使得人們開始追求更豐富多彩的旅游方式;科技的發(fā)展,使得人的腦力勞動(dòng)增加,精神壓力增大,開始主動(dòng)尋求能調(diào)節(jié)心理壓力的新型體育方式。在這樣的背景下,體育旅游作為一種不僅能夠強(qiáng)身健體,還能愉悅身心的活動(dòng)方式,逐漸受到更多人的關(guān)注。在此大背景下,本研究通過對宜昌市居民體育旅游消費(fèi)人群的調(diào)查,總結(jié)出不同群體體育旅游消費(fèi)的特征,并給出有利于體育旅游在宜昌市更好發(fā)展的對策。
2、研究結(jié)果與分析
2.1 體育旅游消費(fèi)者的性別狀況。在參加過體育旅游活動(dòng)的人群中,男女比例嚴(yán)重失衡。說明男性比女性更喜歡體育旅游活動(dòng)。這與日常體育活動(dòng)中男女比例的不均衡基本一致。由于男女在社會(huì)角色上的定位不同.傳統(tǒng)的性別觀對男女參與體育旅游活動(dòng)有較大的影響。男性喜歡刺激激烈、冒險(xiǎn)的體育旅游活動(dòng),而女性在參與中處于被動(dòng)、消極的地位,體能上也存在一定的不足,因而喜歡采用穩(wěn)健的方式參與體育旅游。
2.2 體育消費(fèi)者的年齡狀況。不同年齡人群在參加體育旅游活動(dòng)中,消費(fèi)情況差別較大。年齡越小消費(fèi)水平越低,隨著年齡的增長消費(fèi)水平逐漸提高。在統(tǒng)計(jì)中,參加體育旅游的人群主要是以年輕人為主,青年的體育旅游消費(fèi)意識(shí)比較超前,追求時(shí)尚,敢于桃戰(zhàn)自我,因而對體育旅游這一休閑方式更容易接受,少年兒童由于身體發(fā)育尚未成熟.經(jīng)濟(jì)上不能獨(dú)立.同時(shí)學(xué)習(xí)壓力也比較大,參與體育旅游主要是隨父母和學(xué)校組織的各種訓(xùn)練營活動(dòng).因而較少,年齡高的人群則因?yàn)閾?dān)心身體健康狀況而較少參加體育旅游活動(dòng)中。
2.3 體育旅游消費(fèi)者受教育程度情況。從體育旅游消費(fèi)者學(xué)歷結(jié)構(gòu)看,初、高中以下學(xué)歷的占16%,這一群體以未成年人為主。可見未成年人,特別是在校的學(xué)生,在體育旅游中占有相當(dāng)大的比重,并隨著城市家庭生活水平的提高,其比例還將穩(wěn)步上升。而在成年人中,體育旅游消費(fèi)者中高學(xué)歷比例相對較大,可見人的受教育水平對體育旅游消費(fèi)行為有較顯著的影響。隨著文化程度的提高,不同群體對體育旅游概念和作用的認(rèn)知逐漸提高。這表明體育旅游的概念及作用的認(rèn)知度與被調(diào)查對象所受的教育程度有關(guān),受教育程度較高的群體,由于有著相對較高的文化素養(yǎng),使他們在消費(fèi)價(jià)值觀、審美情趣、休閑方式的選擇上具有較高的認(rèn)識(shí),這類人群普遍傾向于追求一種健康時(shí)尚的生活方式,思想上也易于接受比較新潮的事物。因此,他們對體育旅游這一新生事物的概念及作用有著相對較高的認(rèn)知度。
2.4 體育旅游消費(fèi)者的月收入狀況。從宏觀上看,其意義深遠(yuǎn):首先,此類消費(fèi)打破了以往人們所習(xí)慣的體育方面福利消費(fèi)的心理定勢,使越來越多的人認(rèn)識(shí)并接受了“化錢運(yùn)動(dòng)”的新理念;其次,由于消費(fèi)檔次基本符合大眾消費(fèi)水平,可以預(yù)見,隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,其體育旅游消費(fèi)會(huì)逐步普及。畢竟旅游與娛樂、旅游與健康之間本來就存在無法割舍的聯(lián)系。體育旅游是一種高層次的文化消費(fèi),決定這種消費(fèi)的一個(gè)最為重要的因素是隨著成都市經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長.城鎮(zhèn)居民的個(gè)人收入發(fā)生了質(zhì)的變化.由于個(gè)人收入與參與體育旅游的比例存在著一定的正相關(guān),從而使外出旅游、追求健康的意識(shí)也隨之相對增加,為體育旅游消費(fèi)提供了前提條件。
2.5 參加體育旅游的目的。在統(tǒng)計(jì)中,大部分居民都是以健身,娛樂休閑為主,也有些居民認(rèn)為參加體育旅游可以回歸自然,冒險(xiǎn)獵奇,同時(shí)可以在參加體育旅游中交友。隨著社會(huì)生活水平的提高,全面健身活動(dòng)深入發(fā)展,體育旅游健身活動(dòng)在我國悄然興起,體育健身旅游已經(jīng)成為人們追求的一種時(shí)尚生活方式,如游泳、溜冰,滑雪、潛水、徒步穿越、自行車、騎馬等活動(dòng)項(xiàng)目。旅游者在直接參與某項(xiàng)體育活動(dòng)的過程中,達(dá)到健身,娛樂和旅游觀光的目的。人們經(jīng)常在忙碌的工作中,有時(shí)候參加體育旅游可以減少壓力,愉悅心情,幫助人們更好的面對生活。
3、結(jié)論與建議
3.1 結(jié)論
參與體育旅游活動(dòng)的人群中,所占比例男性大于女性。個(gè)人收入狀況與參與體育旅游比例呈正相關(guān)關(guān)系。體育旅游是較高層次的消費(fèi),人們可支配收入的增加是提高生活水平的重要條件,對參與體育旅游健身消費(fèi)層次和水平具有決定性的影響。
事業(yè)機(jī)關(guān)管理者、政府公務(wù)員、企業(yè)管理者居首,所占比例較大;教育、科技人員與個(gè)體戶工商業(yè)主次之;其他所占比例較小。
學(xué)歷水平與參與體育旅游的比例成正比。體育旅游消費(fèi)中84%的人在其受教育期間,喜歡體育活動(dòng)。
宜昌地區(qū)體育旅游管理體制不順,缺乏體育旅游意識(shí),由于沒有專門的機(jī)構(gòu)和部門進(jìn)行協(xié)調(diào),宏觀調(diào)控力度和領(lǐng)導(dǎo)管理薄弱,體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大受到很大制約。各地旅游風(fēng)景區(qū)也存在多頭管理的狀況,分別有文物、建設(shè)、林業(yè)等多個(gè)主管部門。再次,資源整合不夠,缺乏科學(xué)系統(tǒng)規(guī)劃,大部分區(qū)縣市沒有將體育旅游產(chǎn)業(yè)納入到經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃,導(dǎo)致體育旅游產(chǎn)業(yè)層次不高、效益不高、結(jié)構(gòu)不合理,并且出現(xiàn)盲目開發(fā)、重復(fù)上馬、惡性競爭的現(xiàn)象。然而體育旅游的發(fā)展資金不足,缺乏開發(fā)建設(shè)投入,政府長期以來對三峽地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和體育旅游設(shè)施的投入較少,既缺乏先期足量資本和后期持續(xù)投入,又缺乏大量的民間資本和外資的進(jìn)入。形象塑造不力,缺乏強(qiáng)勢系統(tǒng)包裝。
3.2 建議
3.2.1 廣泛宣傳,科學(xué)定位。加強(qiáng)旅游促銷,廣泛宣傳。隨著體育旅游市場競爭日趨激烈,本區(qū)必須制定出相應(yīng)政策和促銷策略,促進(jìn)宜昌地區(qū)體育旅游市場健康、規(guī)范、快速地發(fā)展。
3.2.2 理順管理關(guān)系,抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)一步完善和提高配套服務(wù)體系。加強(qiáng)宏觀調(diào)控體育旅游是體育產(chǎn)業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè),是體育性的旅游事業(yè)和旅游性的體育事業(yè)。發(fā)展體育旅游,必須解決政出多門、管理混亂的現(xiàn)實(shí),理順管理范圍,明確管理責(zé)任.政府部門應(yīng)把體育旅游推向市場,同時(shí)加強(qiáng)宏觀調(diào)控,設(shè)立體育旅游管理的專門機(jī)構(gòu)西調(diào)體育及旅游部,加強(qiáng)對經(jīng)營體育旅游的旅行社、景區(qū)的資格審批、經(jīng)營監(jiān)督,防止項(xiàng)目的重復(fù)建設(shè)及經(jīng)營市場混亂。
3.2.3 科學(xué)合理開發(fā),樹品牌,抓特色,重點(diǎn)建設(shè)一批世界級旅游精品。重視可持續(xù)發(fā)展旅游的開發(fā),也會(huì)加劇環(huán)境的損耗和地方特色的消失,在開發(fā)體育旅游資源時(shí)。要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則。
3.2.4 建立監(jiān)督機(jī)制,建立完善的體育旅游安全體系。重視安全保障體育旅游具有參與度高、專業(yè)性強(qiáng)等特點(diǎn),有些項(xiàng)目還帶有刺激性、挑戰(zhàn)性和危險(xiǎn)性,如:攀巖、蹦極、漂流、探險(xiǎn)、滑雪等競技體育旅游產(chǎn)品,這些產(chǎn)品容易發(fā)生安全事故。在這些項(xiàng)目的經(jīng)營上.要加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng),建立經(jīng)營者資格審批制度,體育產(chǎn)業(yè)管理部門還要成立安全檢查隊(duì)伍,對體育旅游的設(shè)備、條件進(jìn)行安全檢查,同時(shí)還要大力宣傳,增強(qiáng)游客的安全意識(shí)。
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本次調(diào)查的抽樣樣本庫為教育部官方的網(wǎng)站上公布的全國985、211院校和普通高校名單中抽選的23所高校,調(diào)查對象涵蓋清華大學(xué)、西南民族大學(xué)、廈門大學(xué)、云南大學(xué)、湖南大學(xué)等23所高校的約1800名在校大學(xué)生。共收回問卷1751份,問卷有效率約為97.88%。在被調(diào)查對象中,男生占總數(shù)的49.51%,女生占總數(shù)的50.49%,男女比例大致相當(dāng);大一年級的學(xué)生占總數(shù)的20%,大二占31%,大三占29%,大四占10%,研究生也占了10%。
出游意愿強(qiáng)烈 境外旅游仍未普遍
調(diào)查顯示,近九成的被調(diào)查對象表示熱愛旅游,這說明大學(xué)生對旅游的態(tài)度多數(shù)屬于正面。
從出游范圍看,57.57%的被調(diào)查者近來曾在省內(nèi)旅游,比2019年高出了3.54%;58.08%的被調(diào)查者最近在國內(nèi)其他城市旅游過,比2019年增長了10.5%;只有7.54%的被調(diào)查者最近去過國外旅游。
在出游頻率方面,47.91%的被調(diào)查者每學(xué)期出游一次,而28.65%的被調(diào)查者每學(xué)年出游一次,只有15.36%的被調(diào)查者每學(xué)年出游三次以上,8.02%的被調(diào)查者從未出游過。
在出游時(shí)間方面,大部分被調(diào)查者出游時(shí)間在3天至一周,占據(jù)了總數(shù)的56.77%,比2019年增加了約3個(gè)百分點(diǎn);而進(jìn)行一周以上長途旅游的所占比例則為6.66%,比2019年下降了4.15%。
在被調(diào)查對象中,46.82%的被訪者每月生活費(fèi)在500~1000元,32.07%的被訪者每月生活費(fèi)在1000~1500元之間,與2019年相比增長了4.18%。
旅游費(fèi)用資金來源的調(diào)查結(jié)果與2019年大致相同,60.64%的被訪者資金來源于父母,23.01%的被訪者是通過平時(shí)節(jié)省生活費(fèi)來積攢旅游資金,11.7%的被訪者是通過做兼職工作。
39.45%的被調(diào)查者愿意把生活費(fèi)的10%~20%用于旅游;28.29%的被訪者愿意把20%~30%的生活費(fèi)用于旅游,與2019年相比下降了5.31%;10.75%的被訪者愿意把生活費(fèi)的三成以上用于旅游,但與2019年相比,下降了2.89%。
在阻礙大學(xué)生旅游的因素中,“資金缺乏”仍是最大的因素,雖然比例比2019年下降了約3個(gè)百分點(diǎn),但仍然占據(jù)了64.39%;“時(shí)間不足”仍然排在第二位,占據(jù)了23.62%,比例比2019年稍有增長。
住宿花銷最多 最愿為美食花錢
在短途旅游中(3天以內(nèi)),40.88%的人花費(fèi)在200元以內(nèi),41.92%的人花費(fèi)在200~500元,只有14.12%的人花費(fèi)在500~1000元。
在中長途旅游(3天以上)中,花費(fèi)在200元以內(nèi)的比例降至22.11%,200~500元的比例下降至34.66%,而500~1000元的比例上升至25.22%。
在所有花銷中,住宿成為花費(fèi)最多的項(xiàng)目,占據(jù)了31.73%;其次是景區(qū)門票,占了20.88%,交通(17.38%)和餐飲(16.98%)位列其后。
而在花費(fèi)意愿上,78.22%的大學(xué)生愿意為美食花錢,看特色演出(38.37%)、買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)(33.66%)和景區(qū)門票(32.1%)均排在美食之后,此結(jié)果與2019年相同。
自助游極受青睞 火車是首選交通工具
在本次調(diào)查中,有73.17%的被訪者選擇自助游的出游形式,說明自助游在大學(xué)生群體中非常受青睞,選擇旅行社團(tuán)隊(duì)游和社團(tuán)旅游的則分別只占據(jù)了14.91%和6.28%。
在選擇出游的同伴時(shí),“要好的朋友”仍然占據(jù)首位(39.86%),其次是“家人”(27.09%),“同學(xué)”(11.91%)和“獨(dú)自一人”(10.82%),“戀人”則占了9.79%。
在“是否會(huì)乘坐以下交通工具”的選擇當(dāng)中,71.16%的被訪者選擇會(huì)乘坐“火車”,其他交通工具的乘坐比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于火車。選擇會(huì)乘坐“汽車”的有50.6%,選擇“飛機(jī)”的有20.96%,另外還有10.57%的人選擇“自行車”, 6%的人選擇“輪船”。
觀賞風(fēng)景仍是出游首要目的
在旅游目的的調(diào)查中,“觀賞風(fēng)景”(56.38%)仍為第一位,比2019年增長了18.45%;“增長見識(shí)”(48.71%)仍排在第二位,比2019年增長了19.5%。
更傾向暑假出游 網(wǎng)上尋找出游信息
在旅游時(shí)間的選擇上,“暑假”依然是被調(diào)查對象的首選,選擇此項(xiàng)的人數(shù)占總體的63.85%,而選擇“十一黃金周”(33.12%)、“寒假”(32.44%)、“五一等小長假”(31.47%)、“雙休日”(25.01%)的比例則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于“暑假”。
在“了解旅游目的地信息”和“了解旅游價(jià)格信息”兩項(xiàng)調(diào)查中,“網(wǎng)上信息”均名列前茅,分別為61.56%和65.1%,這占據(jù)了絕對的比例,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“朋友介紹”和“通過旅行社”等方式。
55.27%的被訪者表示會(huì)提前兩周進(jìn)行旅游準(zhǔn)備,30.07%的被訪者選擇“提前一個(gè)月”,此結(jié)果與2019年基本持平。
旅游舒適度仍是首要關(guān)注因素
在選擇旅游目的地時(shí),“旅游舒適度”仍是大學(xué)生首要考慮的因素,占39.52%;其次是“費(fèi)用”,占23.04%;第三是“安全”,占20.85%。此結(jié)果基本與2019年持平。
在“旅游過程中感到不滿的環(huán)節(jié)”調(diào)查中,“住宿”(39.06%)和“交通”(32.38%)仍是讓大學(xué)生容易感到不滿的環(huán)節(jié)。
最愛用新媒體分享圖片
大學(xué)生群體是最容易接受新事物的群體,在分享旅游感受的方式上,傳統(tǒng)方式如互贈(zèng)照片、發(fā)彩信等早已不是主流方式,而“博客”(54.25%)、“社交網(wǎng)站”(48.32%)和“微博”(30.5%)則成為大學(xué)生最傾向選擇的分享方式。
77.49%的被訪者會(huì)選擇與他人分享旅行圖片,只有16.13%的被訪者會(huì)選擇用文字記錄旅行感受。
境外旅行更青睞自然風(fēng)光類景點(diǎn)
本次調(diào)查在往年基礎(chǔ)上增加了境外旅游的項(xiàng)目設(shè)置,其調(diào)查結(jié)構(gòu)與之前的類似。
“看世界新角度”(70.76%)成為大學(xué)生選擇境外旅游的最主要目的,其次是“長見識(shí)”(65.68%)和“鍛煉自己”(61.39%)。由此可見,大學(xué)生群體進(jìn)行境外旅游的主要目的是為了開拓視野、增長見識(shí),以及能夠鍛煉自己的獨(dú)立自主能力。
而在選擇境外旅游目的地中,“自然風(fēng)光類”更受大學(xué)生青睞,占了66.78%, “歷史人物類”則稍遜一籌,占33.22%。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大學(xué)生在選擇境外旅游時(shí),停留的時(shí)間比國內(nèi)旅游的時(shí)間更長。有58.7%的被訪者選擇停留10天以上,31.25%的被訪者選擇停留一周,而做3~5天的短途旅游的僅占6.78%。
“背包自助”和“交換游學(xué)”成為出境游最主要方式
在選擇境外旅游的出行方式中,“交換游學(xué)”(37.66%)和“背包自助”(35.26%)成為最主要的兩種方式。而在選擇“背包自助”的人中,男生占了55.45%,女生占了44.55%;在選擇“交換游學(xué)”的人群中,男生占了43.99%,女生占了56.01%。由此可見,在選擇境外旅游方式上,性別上存在有一定差異,男生更愿意進(jìn)行背包自助旅行,而女生則更偏向于通過交流或交換項(xiàng)目,邊學(xué)習(xí)邊旅游。
[關(guān)鍵詞] 高校旅游產(chǎn)品 消費(fèi)市場
一、前言
高校旅游是一種新興的特種旅游產(chǎn)品,廣義的高校旅游是指以高校為載體,在校園內(nèi)進(jìn)行的具有高校特色的各種旅游活動(dòng)的總稱,狹義的高校旅游僅指以觀光游覽大學(xué)校園為主要目的的旅游活動(dòng)。本文所指的高校旅游為前者。
隨著高校旅游的發(fā)展,近年來,很多學(xué)者開始關(guān)注這項(xiàng)新興的特色旅游產(chǎn)品,但研究的重點(diǎn)主要集中在旅游客體的理論研究,而對于高校旅游客源市場的案例研究在國內(nèi)外都極少。
為了調(diào)查目前高校旅游產(chǎn)品的實(shí)際消費(fèi)情況,本文采取街頭隨機(jī)攔截的方式,對沈陽城市常住居民進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查對象共計(jì)1155人,其中:聽說過高校旅游的有812人,對其進(jìn)行了有關(guān)高校旅游認(rèn)知與態(tài)度的調(diào)查;有過高校旅游行為的有201人,本文對這部分高校旅游者的結(jié)構(gòu)特征與旅游行為特征進(jìn)行了更深入的調(diào)查,共回收有效問卷197份,問卷回收率為98%。在上述分析的基礎(chǔ)上有針對性地提出了高校旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)該如何滿足市場需求的建議。
本文對于高校旅游市場開發(fā)具有一定的啟迪和借鑒。
二、調(diào)查結(jié)果分析
1.對高校旅游的認(rèn)知
(1)感知度。在1155名調(diào)查對象中,聽說過“高校旅游”的調(diào)查對象占樣本總數(shù)的70.3%,這表明“高校旅游”在沈陽城市常住居民中的知名度較高。
(2)對“高校旅游”概念的認(rèn)知。在感知到高校旅游的812名調(diào)查對象中,95%認(rèn)為高校旅游就是傳統(tǒng)意義上的校園觀光;僅有5%的調(diào)查對象認(rèn)為高校旅游可以包括修學(xué)旅游、體育旅游及事件旅游。這說明,目前沈陽城市常住居民雖然對于高校旅游的感知程度較高,但在認(rèn)知上還有很大局限,僅把高校旅游理解為狹義的高校觀光游。
2.消費(fèi)市場規(guī)模
在所調(diào)查的1155名沈陽城市常住居民中,有過高校旅游行為的調(diào)查對象為201人(指廣義的高校旅游),占調(diào)查對象總數(shù)的17.4%,用沈陽城市常住居民總數(shù)*17.4%可以近似估算目前沈陽城市常住居民對高校旅游產(chǎn)品的消費(fèi)規(guī)模。
3.消費(fèi)者結(jié)構(gòu)
本文按照人口統(tǒng)計(jì)學(xué)及旅游行為的主要特征指標(biāo),對有效回收的197份有過高校旅游行為的調(diào)查問卷進(jìn)行了分析,結(jié)果如下:
(1)性別。男、女比為1.3∶1,男性略高于女性,主要是因?yàn)楹芏喔咝B糜握呤抢玫礁咝3霾铋_會(huì)的閑暇時(shí)間游覽高校的,而男性在這方面的機(jī)會(huì)略多于女性。
(2)年齡。20歲~25歲年齡段的游客最多(41.9%),其中多為大學(xué)在校生,他們到訪高校的主要原因是:①探訪同學(xué)、朋友;②與其它高校同學(xué)聯(lián)誼;③以訪學(xué)和考研為主要目的,到其它高校進(jìn)修,在上述過程中順便游覽高校。16~19歲年齡段的旅游者次之(30.2%),其中高中學(xué)生居多,他們高校游的主要?jiǎng)訖C(jī)是了解高校、為高考填報(bào)志愿做準(zhǔn)備。上述兩個(gè)年齡段構(gòu)成了高校游客的主體,其它年齡段的游客所占比例較小、且較分散。
(3)職業(yè)。在各職業(yè)類型的高校旅游者中,學(xué)生所占比例最大,占總體的48.8%,這與年齡結(jié)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)較一致。列第二位的是企業(yè)管理者,占18.6%,其高校旅游的主要原因是:①與高校有業(yè)務(wù)往來順便游覽高校;②到高校招聘人才,參觀高校;③知名企業(yè)家到高校講學(xué),游覽高校;④到高校進(jìn)修學(xué)習(xí),游覽高校。其它職業(yè)類型占總體的比例較為分散,沒有體現(xiàn)出較多的規(guī)律性。
(4)學(xué)歷。高中以下學(xué)歷占旅游者總體的11.6%,高中及同等學(xué)歷30.2%,大專及本科學(xué)歷55.8%,本科以上學(xué)歷2.3%。上述數(shù)據(jù)顯示,大專及本科學(xué)歷、高中及同等學(xué)歷的游客占絕大部分,這與上面年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出的結(jié)果較一致。
(5)月收入。除去學(xué)生無固定收入的因素,月收入1500~2500元中等收入水平的高校旅游者所占比例接近半數(shù),達(dá)44.4%;2500元以上的旅游者占6.2%。
(6)旅游經(jīng)驗(yàn)。通常,近三年來旅游次數(shù)在4次以上的旅游者被認(rèn)為是旅游經(jīng)驗(yàn)較豐富的旅游者。根據(jù)調(diào)查,近三年來旅游次數(shù)在4次以上的高校旅游者占總體的79.1%,說明高校旅游者的旅游經(jīng)驗(yàn)較豐富。
4.消費(fèi)行為特征
(1)動(dòng)機(jī)。絕大多數(shù)高校旅游者到訪高校都有其他目的,高校旅游只是附屬行為。在197名有過高校旅游行為的調(diào)查對象中:直接以觀光游覽為目的造訪高校的,僅占7%;另外93%的旅游者造訪高校都有不同的原因,游覽高校只是閑暇時(shí)的附屬行為,造訪高校的主要目的包括:①工作或?qū)W習(xí)需要(23.3%)、②探親訪友(34.9%)、③日常休閑(11.6%)、④其他目的(23.3%),包括:參加同學(xué)或孩子的畢業(yè)典禮、送新生入校,等等。
觀光和體驗(yàn)大學(xué)生活是高校游的最主要旅游動(dòng)機(jī)。高校旅游各種動(dòng)機(jī)所占比例如下:①觀光、感受大學(xué)氛圍(36%);②了解和體驗(yàn)大學(xué)生活(25%);③欣賞科研資源,學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)(11%);④日常休閑,鍛煉身體(8%);⑤圓自己的大學(xué)夢、名校情結(jié)(10%);⑥其他(10%)。
(2)旅游方式。在197名高校旅游者中,沒有人參加旅游團(tuán),全部以散客的形式進(jìn)行高校旅游(散客組成:個(gè)人、家庭成員、朋友、其他)。
出現(xiàn)上述情況的主要原因:①客觀原因:目前沈陽市旅行社中開展高校旅游業(yè)務(wù)的較少;少數(shù)有此項(xiàng)業(yè)務(wù)的旅行社未把高校旅游作為重點(diǎn)推廣產(chǎn)品,缺乏宣傳推銷,很多市民不知道旅行社的這個(gè)旅游項(xiàng)目;少數(shù)旅行社對高校旅游的線路設(shè)計(jì)不科學(xué),游覽內(nèi)容少而空洞,造成人們不愿參團(tuán)。②旅游者主觀原因:大部分旅游者認(rèn)為自己去高校旅游有以下優(yōu)點(diǎn):自己旅游在時(shí)間安排上比較靈活;有孩子或親友在高校讀書或工作,可以安排參觀游覽高校;自己旅游比較省錢。
(3)消費(fèi)結(jié)構(gòu)。197名高校旅游者都是以散客形式進(jìn)入高校的,而目前我國大多數(shù)的高校對于個(gè)人出入高校管理比較松散,高校大多可以自由出入,所以這些旅游者在購買門票上的消費(fèi)為零;53.5%的游客在游覽過程中有飲食消費(fèi),但金額都不大;在住宿、乘坐校內(nèi)交通工具兩項(xiàng)上沒有游客參與,消費(fèi)為零;沒有游客參與旅游購物,消費(fèi)為零;23.3%的旅游者參加過校園的各種文體活動(dòng),例如校園歌曲大賽、校園文化節(jié)等,但沒有金錢消費(fèi);沒有人在游覽過程中聘請過校園導(dǎo)游,在導(dǎo)游消費(fèi)方面為零。
[關(guān)鍵詞]高校教師旅游消費(fèi)行為旅游市場開發(fā)
一、問題的提出
高校教師作為文化素質(zhì)較高的一個(gè)特殊群體—,有著強(qiáng)烈的外出旅游愿望。截至2005年,全國高等學(xué)校共有1778所,教職員工多達(dá)147萬余人。目前,高校教師旅游市場具有很大的開發(fā)潛力,但旅游業(yè)者對高校教師的旅游需求缺乏深入認(rèn)識(shí)。一些學(xué)者對高校旅游市場和高校教師家庭文化消費(fèi)現(xiàn)狀進(jìn)行初步的研究和實(shí)證分析(彭丹,2005年,陳同慶、李凡,2007年),但針對目前國內(nèi)高校教師旅游消費(fèi)行為的調(diào)查研究少之又少,對廣州高校教師旅游消費(fèi)行為的相關(guān)研究更是處于空白.本文在對廣州大學(xué)生城十所高校實(shí)際調(diào)查的基礎(chǔ)上對廣州市高校教師旅游消費(fèi)行為進(jìn)行深入探討,以期為高校教師這一旅游客源市場的進(jìn)一步拓展奠定基礎(chǔ)。
二、高校教師旅游消費(fèi)的形成
1.充裕的閑暇時(shí)間
根據(jù)目前我國高校法定或?qū)W校規(guī)定的假期安排,每年寒暑假有將近70天的時(shí)間,周末有60天的時(shí)間,以及“十一”黃金周假期等。高校教師與其他人群相比,其閑暇時(shí)間比較多。
2.相對較高的經(jīng)濟(jì)收入
目前國內(nèi)從事高等教育的教師,就國內(nèi)和其他行業(yè)比較,工資收入較高,且收入也比較穩(wěn)定.在對大學(xué)城十所高校教師的人均月收入調(diào)查中,月收入5000元以上的教師占32%,4000~5000元的占36%,3000~4000元的占29%,2000~3000元以下的占3%.相對較高和穩(wěn)定的薪金收入水平,使教師具有在較大的旅游消費(fèi)潛力。
3.較高的文化背景
在對大學(xué)城十所高校教師的學(xué)歷結(jié)構(gòu)調(diào)查中,有博士學(xué)位的教師占42%,碩士學(xué)位的教師占45%,大學(xué)本科占11%,大專占2%.教師的高文化素質(zhì)形成了教師的相對較強(qiáng)旅游消費(fèi)需求和特殊的旅游消費(fèi)傾向。
三、調(diào)查方法
廣州大學(xué)城位于廣州市番禺區(qū)小谷圍島,可容納大學(xué)生18萬人~20萬人,總?cè)丝谶_(dá)35萬人~40萬人(包括村鎮(zhèn)人口),相當(dāng)于一個(gè)中等規(guī)模的城市。大學(xué)城目前已入駐中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣東外語外貿(mào)大學(xué)、廣州大學(xué)、星海音樂學(xué)院等十所高校。
本文以廣州大學(xué)城十所高校為基礎(chǔ),選取100位年齡在25歲以上的教師,采用隨機(jī)抽樣調(diào)查方法進(jìn)行問卷調(diào)查。分別從不同職稱、年齡層次和收入層次等方面對高校教師旅游消費(fèi)水平、消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行分類探察;其次通過調(diào)查問卷和深入訪談的形式從高校教師的旅游時(shí)間選擇、旅游動(dòng)機(jī)、旅游目的地的偏好、信息的獲取途徑等方面,探討高校教師旅游消費(fèi)行為的一般特點(diǎn)。調(diào)查共發(fā)放問卷150份,每份問卷包含20個(gè)問題。調(diào)查收回問卷99份,其中有效問卷93份,其中具有高級職稱(教授、副教授)為26份,講師為50份,行政人員為17份;男性53份,女性40份。
四、廣州高校教師旅游消費(fèi)行為分析
本文著重從高校旅游者的個(gè)性特征、旅游動(dòng)機(jī)等旅游者行為的角度對其進(jìn)行具體的分析。
1.旅游目的地的選擇
旅游目的地選擇自然風(fēng)景區(qū)的最多,占了總?cè)藬?shù)的54.6%,表明高校教師希望與大自然接觸,欣賞自然景色,享受大自然.也有相當(dāng)一部分人選擇人文歷史古跡和民族風(fēng)情區(qū),分別占總?cè)藬?shù)的17.89%和12.15%,表明部分高校教師希望能了解異地的民俗民風(fēng);在休閑放松方面,有9.2%的教師擺脫日常工作科研壓力,放松自己。
2.旅游信息的獲得
關(guān)于旅游地點(diǎn)信息的獲取,42.23%的高校教師認(rèn)為獲取旅游信息最佳途徑為媒體,因?yàn)檫@樣的信息可靠,準(zhǔn)確。13.21%的高校教師認(rèn)為獲取旅游信息的途徑是通過相關(guān)書籍,而通過旅行社了解旅游地點(diǎn)的占11.84%,經(jīng)朋友推薦而了解旅游地點(diǎn)的占7.36%。
3.旅游消費(fèi)方式選擇
在選擇旅游消費(fèi)方式上,更多的高校教師選擇自助游(結(jié)伴同行),占61.27%;其次是選擇個(gè)人游的,占14.21%;而只有8.36%的高校老師選擇跟旅游團(tuán)。在旅伴的選擇上,大部分人選擇跟家人一起去旅游(占60%%),這可能是高校老師旅游的一大特點(diǎn)。
五、開發(fā)廣州高校教師旅游市場的建議
1.開發(fā)適銷對路的旅游產(chǎn)品,注重歷史文化景點(diǎn)與自然風(fēng)光景點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合
旅游企業(yè)應(yīng)該對高校教師市場給予高度的重視,針對教師這一群體推出特殊的產(chǎn)品和服務(wù)。旅行社或其他旅游企業(yè)可以利用寒暑假和十一黃金周推出各種中長途旅游線路,旅游景點(diǎn)以自然風(fēng)光和人文景觀、社會(huì)風(fēng)情為主。
2.積極響應(yīng)國家假日改革辦法,積極開發(fā)廣州旅游文化資源,增加短線出游
廣州是一座具有2219年悠久歷史的中國歷史文化名城,旅游資源的文化內(nèi)涵十分豐富。高校教師青睞于歷史、人文景觀,這樣就要求旅游企業(yè)一方面要注重短線游的開發(fā),另一方面又要注重針對廣州市文化旅游資源的開發(fā)。
3.高校教師對旅游從業(yè)人員的素質(zhì)及服務(wù)水平要求較高
高校教師對旅游過程中接觸的服務(wù)人員的素質(zhì)較為敏感,服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響到旅游目的地在他們心中的形象。另外,考慮到高校老師的消費(fèi)心理特征和行為特征,要有針對性地為他們提供各種服務(wù)。旅行社和導(dǎo)游人員都應(yīng)不斷提高自身的服務(wù)水平,才能提高旅游者在旅游過程中的滿意度,并促進(jìn)旅行社自身的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]謝紅勇:高等院校旅游客源市場淺析[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報(bào),2003,(6):86-90
Abstract: Based on the investigation of the agricultural tourists in Suzhou area, SPSS software is used to process the data. This paper analyzes the demographic characteristics, consumer behavior characteristics and consumer willingness of agricultural tourism, and puts forward the countermeasures to promote the development of agricultural tourism.
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)旅游;消費(fèi)需求;蘇州
Key words: agricultural tourists;consumer demand;Suzhou
中圖分類號(hào):F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2016)34-0064-04
0 引言
我國的農(nóng)業(yè)旅游興起于上個(gè)世紀(jì)80年代。隨著我國產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的逐步調(diào)整,產(chǎn)業(yè)融合的不斷深入,學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界都逐漸發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合,不僅可以拓寬旅游活動(dòng)的范圍,滿足旅游者返樸歸真的內(nèi)心需求,提高旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,而且對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,解決國家的三農(nóng)問題,具有極大的推動(dòng)作用。蘇州市地處長江三角洲腹地中心位置,周邊省市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),且交通便利,具有較好的旅游市場條件。作為著名的魚米之鄉(xiāng),蘇州市擁有豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源。太湖、陽澄湖的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),東山、西山的茶果種植業(yè),歷史悠久的蠶桑文化等等,都具有較高的旅游開發(fā)價(jià)值。蘇州市發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的前景十分廣闊。在政府的大力推動(dòng)引導(dǎo)下,目前,蘇州市農(nóng)業(yè)旅游已初具規(guī)模,形成了一批有一定影響力的農(nóng)業(yè)旅游景區(qū),如旺山生態(tài)園、常熟蔣巷村、昆山國家農(nóng)業(yè)示范區(qū)等等。為了了解蘇州農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的市場反應(yīng),進(jìn)一步促進(jìn)蘇州農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,我們對蘇州農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行了一次消費(fèi)需求的調(diào)查,旨在了解蘇州農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)的行為特征,旅游者參與農(nóng)業(yè)旅游的意愿及其影響因素,及潛在農(nóng)業(yè)旅游者的消費(fèi)行為特征等。
1 方法和數(shù)據(jù)
1.1 抽樣方法(樣本選擇)
為了了解農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)的行為特征、旅游者參與農(nóng)業(yè)旅游的意愿及其影響因素,本文在蘇州市(包括金閶區(qū)、平江區(qū)、滄浪區(qū))對城鄉(xiāng)居民進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查地點(diǎn)主要集中在虎丘、留園、寒山寺、石路、觀前街、綠寶等旅游景點(diǎn)和商業(yè)中心。
本次調(diào)查采用隨機(jī)攔訪方法。由調(diào)查員通過簡單的面訪確定被調(diào)查者,然后由被調(diào)查者填寫調(diào)查問卷。
問卷共設(shè)28道封閉式問題和一道開放式問題,其中1~8題為人口特征內(nèi)容,9~14題為旅游者消費(fèi)行為、消費(fèi)效果評價(jià)、消費(fèi)心理的內(nèi)容,15~28題為消費(fèi)意愿、潛在消費(fèi)傾向的內(nèi)容。
本次調(diào)查發(fā)放410份問卷,收回405份,剔除漏答關(guān)鍵信息及前后邏輯矛盾的問卷后,最終獲得有效問卷397份。這些問卷構(gòu)成了本文的數(shù)據(jù)來源。
1.2 樣本特征
被調(diào)查者中,男性占比50.6%,女性占比49.4%;年齡主要集中在18~45歲,處于這個(gè)年齡期間的占比超過80%;職業(yè)以企事業(yè)單位工作人員、個(gè)體工商戶和學(xué)生為主,占比超過80%;家庭月總收入集中在7000~20000元之間,占比超過60%,3000元以下的占6.9%,3000~6000元的占20.6%,20000元以上的占10.2%;受教育程度以大專以上為主,占比超過60%,高中學(xué)歷占20.7%,初中學(xué)歷占17.7%;單身的占比53%,已婚的占比47%;被訪者中,30%是蘇州本地人,29%來自蘇州周邊地區(qū),41%來自國內(nèi)其他省市;大部分被調(diào)查者都常住于城鎮(zhèn),占比超過85%。本次調(diào)查使用SPSS17.0對結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。
2 農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)行為及心理分析
隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快及生態(tài)環(huán)境的急劇惡化,人們對旅游活動(dòng)的態(tài)度發(fā)生了很大的改變,旅游不再是奢侈品,而是大部分人生活中的必需品。人們通過旅游活動(dòng)能夠獲得的物質(zhì)精神享受向更高層次和多元化發(fā)展。通過對調(diào)查問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,我們發(fā)現(xiàn)了蘇州地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)者的一些心理特征和行為規(guī)律。
2.1 農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)行為分析
2.1.1 獲取農(nóng)業(yè)旅游信息的渠道
數(shù)據(jù)表明,所有參加過農(nóng)業(yè)旅游的被調(diào)查者獲取農(nóng)業(yè)旅游信息的渠道包括旅行社推介、宣傳海報(bào)、媒體廣告、朋友介紹、網(wǎng)絡(luò)查找、手機(jī)微信等。其中,通過朋友介紹獲取信息的比例最高,超過58%,而通過旅行社推介獲取農(nóng)業(yè)旅游信息的比例最低,僅為18%左右。通過其他渠道獲取農(nóng)業(yè)旅游信息的被調(diào)查者比例大致相同,為25%左右。值得指出的是,在所有媒體類信息渠道中,通過手機(jī)微信獲取信息的旅游者比例最高,接近27%。這意味著自媒體在農(nóng)業(yè)旅游宣傳推介中的作用不容忽視。
2.1.2 農(nóng)業(yè)旅游目的
了解旅游者參加農(nóng)業(yè)旅游的目的有利于經(jīng)營者進(jìn)行有針對性的營銷。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,農(nóng)業(yè)旅游者參與農(nóng)業(yè)旅游的主要目的在于休閑放松、陪伴家人、欣賞田園風(fēng)光、品嘗時(shí)令農(nóng)家菜、體驗(yàn)農(nóng)家生活、健康養(yǎng)生等,而購買生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、消磨時(shí)間、聚會(huì)開會(huì)、教育孩子等則不是農(nóng)業(yè)旅游的主要目的。值得指出的是,大量研究表明,國外農(nóng)業(yè)旅游的主要目的之一是出于家長對子女的教育,因此建有大量的以教育為主題的農(nóng)莊。而本次調(diào)查的數(shù)據(jù)表明,蘇州及周邊地區(qū)教育型農(nóng)業(yè)旅游的需求尚未成熟,在蘇州建設(shè)教育主題的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目從經(jīng)濟(jì)效益來看,似乎不合適。
2.1.3 農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)水平
調(diào)查數(shù)據(jù)表明,最近一年中,約一半(52%)的被調(diào)查者僅參加過1-2次農(nóng)業(yè)旅游,近三分之一的被調(diào)查者農(nóng)業(yè)旅游次數(shù)3~5次;超過5次的農(nóng)業(yè)旅游者不足15%。在所有農(nóng)業(yè)旅游者中,超過三分之一(36%)的消費(fèi)者每次每人消費(fèi)300-500元;每次消費(fèi)600-1000元的旅游者比例約為三分之一。而消費(fèi)超過1000元的旅游者不足15%,這意味著總體上農(nóng)業(yè)旅游的消費(fèi)水平較低。
2.1.4 農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)滿意度分析
關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)滿意度的問項(xiàng),本文采用李克特5點(diǎn)量表(Likert-5 scale)形式。譬如,請您對蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的總體滿意度進(jìn)行評價(jià),其中1表示非常不滿意,2表示不滿意,3表示無法確定,4表示滿意,5表示非常滿意。除總體滿意度外,本文還就不同側(cè)面設(shè)計(jì)了10個(gè)問項(xiàng),同樣采用5點(diǎn)量表形式。描述性統(tǒng)計(jì)分析表明,總體上,農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)滿意度僅為3.25,沒有超過4,這意味著消費(fèi)者對農(nóng)業(yè)旅游尚沒達(dá)到基本滿意程度。就具體項(xiàng)目而言,所有項(xiàng)目均沒有超4,其中消費(fèi)價(jià)格水平、外部道路交通、服務(wù)水平、旅游商品、餐飲質(zhì)量評價(jià)得分(95%置信區(qū)間下限)僅僅略大于3。由此可見,農(nóng)業(yè)旅游者在蘇州農(nóng)業(yè)旅游中消費(fèi)體驗(yàn)較差,這也許是導(dǎo)致年重游率較低的原因之一。農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)無論硬件設(shè)施,還是服務(wù)水平均有很大的改進(jìn)空間。
2.2 農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)意愿分析
18.3%的被訪者表示非常愿意參與蘇州農(nóng)業(yè)旅游,60%表示愿意參與,16.1%表示不確定,5.6%表示不愿意參與,沒有人表示非常不愿意參與??傮w來看,蘇州農(nóng)業(yè)旅游在旅游市場上的接受度還是比較高的,但是,非常愿意的占比不高,據(jù)此推測,意愿轉(zhuǎn)化為行動(dòng)的比例不會(huì)太高,市場還需要進(jìn)一步的催化。
從人口特征的各個(gè)分指標(biāo)來看:
女性的農(nóng)業(yè)旅游意愿略高于男性。
18歲以下的人群對農(nóng)業(yè)旅游的意愿最為強(qiáng)烈。一部分60歲以上的老年人對農(nóng)業(yè)旅游的接受度也比較高,同時(shí)同等比例的老年人選擇不確定。在60歲以下的成年人中,旅游意愿最高的是25~35歲之間的人群,其次是18~24歲,再次是36~45歲,最后是46~60歲,相對而言,青年人比中年人對農(nóng)業(yè)旅游的接受度更高一些。
從職業(yè)方面來看,學(xué)生群體和退休群體對農(nóng)業(yè)旅游的意愿最為強(qiáng)烈,其次是企業(yè)單位管理人員,個(gè)體工商戶,事業(yè)單位工作人員。工人和農(nóng)民的農(nóng)業(yè)旅游意愿最低。
單身群體的農(nóng)業(yè)旅游意愿略高于已婚群體,但差距不是太明顯。
在不同收入的人群中,家庭月總收入在3000~6000元之間的人群農(nóng)業(yè)旅游意愿最強(qiáng)烈,其次是20000元以上的,13000~2000元,7000~12000元,3000元以下的。
本科層次的人群對農(nóng)業(yè)旅游的意愿最強(qiáng)烈,接下來依次是初中及以下,大專,高中,碩士及以上。
蘇州本地人對蘇州農(nóng)業(yè)旅游的意愿最為強(qiáng)烈,其次是國內(nèi)其他省市旅游者,最后是蘇州周邊地區(qū)旅游者。
城市居民對農(nóng)業(yè)旅游的意愿最為強(qiáng)烈,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民意愿最弱,農(nóng)村居民對農(nóng)業(yè)旅游也有一定的興趣。
根據(jù)對不確定或者不愿意參加蘇州地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的被訪者的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),不確定是否愿意參與的被訪者對原因也是不確定的,他們的選擇大比例的集中在不確定選項(xiàng)中。而不愿意參與的被訪者,他們的原因則相對明確,影響他們意愿的原因主要是以下四個(gè)方面:①他們認(rèn)為沒有時(shí)間參與農(nóng)業(yè)旅游;②他們覺得農(nóng)業(yè)旅游沒什么意思;③他們不了解蘇州有哪些農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)以及各景區(qū)的特色;④他們覺得蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的消費(fèi)太貴了。筆者認(rèn)為,以上四個(gè)原因的根源還是由于被訪者對蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)了解程度不夠,也反映出農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的宣傳不到位。
2.3 潛在消費(fèi)者行為特征分析
2.3.1 停留期短,年重游率低,消費(fèi)不高
被訪者愿意在蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)停留的天數(shù)為1~3天,其中1天占34.3%,2~3天占48.3%,兩者相加比例達(dá)到80%以上,占了絕大多數(shù),也就說在被訪者心目中,蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)適合作為短途休閑游的旅游目的地。
去過蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的被訪者在2015年去過1~2次的占到一半以上:51.8%,去過3~5次的占32.8%,去過6~10次的占6.7%,去過10次以上的占8.7%。蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的年重游率不是很高,以一年1~2次居多。
在消費(fèi)能力方面,每次人均消費(fèi)的承受能力集中在300~1000元,這兩個(gè)選項(xiàng)的比例差距不大,300~500元的占比略高一些,兩項(xiàng)加起來的比例接近或者超過70%,愿意消費(fèi)2000元以上比例較少,只有4.1%和3.3%。在住宿的消費(fèi)能力上,占比最高的是100~300元/晚之間:62.1%,愿意支付500元以上/晚的比例很低,只有1.3%。在餐飲的承受能力上,選擇50~100元/人/餐的人最多,占比42.5%,其次是30~50元/人/餐,選擇30元以下和100元以上/人/餐的比例都不高。綜合分析發(fā)現(xiàn),旅游者對蘇州農(nóng)業(yè)旅游的消費(fèi)傾向于中下的消費(fèi)檔次。
2.3.2 不喜約束,偏愛結(jié)伴自由行
從統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出,選擇自助游的比例最高:66.8%,即使是旅行社的自由行套餐也不受青睞,只有11.5%的人選擇,不過旅行社的團(tuán)隊(duì)游仍然占有一定比例的市場,有19.4%的人選擇跟團(tuán)游。在交通工具的選擇方面,45%的人選擇私家車出游,39.1%的人選擇乘坐公共交通工具出游,交通工具的選擇一定程度上也能體現(xiàn)出旅游者追求時(shí)間自由支配的意愿。在蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)旅游期間,旅游者偏愛結(jié)伴而行,尤其喜歡跟家人或朋友一起旅游,這兩個(gè)選擇的比例分別是67.1%和54.4%。除了這兩個(gè)選擇之外,也有選擇跟同事、同學(xué)一起出游的,選擇獨(dú)自出游的比例比較低,只有11.9%。
2.3.3 重物質(zhì)輕文化,對餐飲特別看重
從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出,旅游者最愿意花錢的項(xiàng)目是蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的餐飲項(xiàng)目,占比77.5%,其次是游玩59.2%,接下來依次是住宿51.4%,娛樂35.9%,門票21.3%,購物15.9%,導(dǎo)游服務(wù)10.1%,景區(qū)內(nèi)交通6.3%。導(dǎo)游服務(wù)的占比只有10.1%,可見大部分游客去農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)游玩并不愿意通過導(dǎo)游講解深層次了解景區(qū)的文化內(nèi)涵,或者他們愿意了解,但是覺得花錢了解不值得??梢姶蟛糠致糜握咴谄錆撘庾R(shí)中對一些旅游服務(wù)的價(jià)值是不認(rèn)可的。
無論是下表中餐飲項(xiàng)目占比最高,還是在前面的消費(fèi)能力調(diào)查統(tǒng)計(jì)中餐飲消費(fèi)能力略高于其他消費(fèi)能力,都體現(xiàn)出了在蘇州的農(nóng)業(yè)旅游中,餐飲占有比較特殊的地位,而且,在蘇州農(nóng)業(yè)旅游目的的調(diào)查統(tǒng)計(jì)中,品嘗農(nóng)家菜是名列第四位的農(nóng)業(yè)旅游主要目的。
2.3.4 節(jié)假日依然是出游高峰期
在出游時(shí)間的選擇上,大部分旅游者仍然傾向于在節(jié)假日去蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)旅游,比例為51.6%,接下來依次為周末36.2%,平時(shí)28.4%,寒暑假25.8%。究其原因,筆者認(rèn)為與中國的假期制度有關(guān),中國的假期比較集中,雖然面對黃金周的旅游熱潮有點(diǎn)望而生畏,但是國人大都養(yǎng)成了節(jié)假日旅游的習(xí)慣,要改變過來還是需要一個(gè)過程的。
3 促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)的對策建議
3.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的可達(dá)性
根據(jù)前文的分析,筆者發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的旅游市場逐漸散客化,喜歡自助游、自駕游的旅游者越來越多。為了應(yīng)對數(shù)量龐大的散客,筆者認(rèn)為首先應(yīng)該完善道路交通建設(shè)。農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)大都位于郊區(qū)或者農(nóng)村,跟城市相比,交通條件相對落后。馬路需要進(jìn)一步拓寬并提高質(zhì)量;沿途的旅游交通指示標(biāo)志要指示到位并有專人管理;把景區(qū)的位置納入百度、高德等使用較為廣泛的地圖軟件,便于游客搜索導(dǎo)航;修建立體停車場滿足自駕游游客的停車需求;地鐵、有軌電車、公共汽車等公共交通方式應(yīng)盡可能延伸到農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)門口。如果不能延伸到景區(qū)門口,應(yīng)盡量安排接駁車,不要讓喜歡乘坐公共交通方式出行的旅游者因?yàn)檫@最后的1公里跟農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)擦肩而過。
當(dāng)然,除了交通,其他方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也非常必要。比如通訊建設(shè),隨處可連接的4G網(wǎng)絡(luò)、WiFi可以讓旅游者游玩的同時(shí)不耽誤工作的開展;良好的給排水設(shè)施、垃圾處理設(shè)施可以保持景區(qū)的環(huán)境清潔。
3.2 細(xì)分市場,準(zhǔn)確定位,有的放矢
根據(jù)營銷理論,單一無差別的產(chǎn)品在投入市場的初期才適合使用無差異市場營銷策略來試探市場反應(yīng),大部分的產(chǎn)品或服務(wù)都會(huì)使用差異性或者集中性市場營銷策略。蘇州的農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)游覽項(xiàng)目豐富多樣,景區(qū)彼此之間也有一定的差異,并且已經(jīng)發(fā)展了一段時(shí)間,顯然不適合無差異全覆蓋的市場營銷策略。而且,根據(jù)前文的意愿分析,我們可以發(fā)現(xiàn),并不是所有的群體都有強(qiáng)烈的意愿參與農(nóng)業(yè)旅游。意愿比較強(qiáng)烈的群體主要是35歲以下的年輕人和60歲以上的退休人員,其中需要特別注意的是未成年人對農(nóng)業(yè)旅游有極強(qiáng)的興趣。潛在的和現(xiàn)實(shí)的旅游者主要集中在城市,而且以蘇州本地的為主。除了3000元以下的低收入家庭,其他收入期間的人群對農(nóng)業(yè)旅游的意愿差距不大,各個(gè)檔次的產(chǎn)品應(yīng)該都會(huì)有一定的市場。因此,筆者認(rèn)為,蘇州地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)以本地城區(qū)的旅游者作為主要營銷對象,尤其應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)本地青年白領(lǐng)市場、18歲以下的學(xué)生市場和老年市場。在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的時(shí)候,建議高中低檔產(chǎn)品都應(yīng)有所涉獵,當(dāng)然在數(shù)量上以中低檔為主,高檔少量。另外,蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的客戶以家庭、同事、同學(xué)等群體客戶為主,因此在設(shè)計(jì)游覽項(xiàng)目時(shí),可參考拓展項(xiàng)目的設(shè)計(jì)原則,設(shè)計(jì)一些需要互幫互助,合作完成的項(xiàng)目,提高旅游者的參與度,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,提升凝聚力。
3.3 多做宣傳,加強(qiáng)引導(dǎo),提高蘇州農(nóng)業(yè)旅游的知名度
雖然表示不愿意參與蘇州農(nóng)業(yè)旅游的比例較低,但是,在對所有被訪者進(jìn)行的影響其參與蘇州農(nóng)業(yè)旅游意愿的觀點(diǎn)調(diào)查中,表示不了解蘇州農(nóng)業(yè)旅游的贊同率是最高的,非常同意8.7%,同意42.7%??梢姡皡^(qū)的旅游宣傳做得不到位。建議景區(qū)針對目標(biāo)市場應(yīng)該多做宣傳,而且宣傳的信息中不應(yīng)該僅僅包含景區(qū)的名稱、美景等,還應(yīng)該提供景區(qū)的具置、行車路線、項(xiàng)目推薦、旅游攻略等。在宣傳的渠道方面,除了傳統(tǒng)的與旅行社合作的模式之外,也應(yīng)該加強(qiáng)散客渠道的宣傳,除了在景區(qū)自己的網(wǎng)站上做宣傳,還可以在年輕人經(jīng)常使用的門戶網(wǎng)站、手機(jī)APP、微信公眾號(hào)等新媒體上面做宣傳。另外,針對旅游者喜歡節(jié)假日扎堆出游的習(xí)慣,景區(qū)通過一些價(jià)格引導(dǎo)和項(xiàng)目推薦,可以逐漸改變游客的出游習(xí)慣,從而分散客流,縮小淡旺季差距,也能營造舒適的體感環(huán)境。比如差別化的門票價(jià)格、餐飲價(jià)格和住宿價(jià)格;推出周期性的二日游優(yōu)惠自駕套餐;建立門票預(yù)售系統(tǒng),設(shè)置人流預(yù)警系統(tǒng)等。這些前導(dǎo)服務(wù),既有益于景區(qū)的經(jīng)營管理,也可以讓游客感受景區(qū)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得更高的美譽(yù)度。
3.4 凝練特色,做強(qiáng)口碑,提高旅游者回頭率和年重游率
在住宿形式調(diào)查中,選擇鄉(xiāng)村特色民宿的比例最高,達(dá)到55.2%。很多被訪者在最后一個(gè)開放題中都提出了希望蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)能夠獨(dú)具特色的建議??梢娞厣且粋€(gè)景區(qū)生存與發(fā)展的核心要素。建議每個(gè)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)能夠結(jié)合自己所處的地域特征和資源優(yōu)勢凝練特色,并貫徹到景區(qū)的各個(gè)項(xiàng)目中去。比如通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),旅游者對蘇州農(nóng)業(yè)旅游的餐飲特別重視,一些農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)可以“美食”為特色,打造“四季美食節(jié)”、“游客廚藝比拼”、“美食品評會(huì)”等項(xiàng)目,景區(qū)里面的建筑外形、各類生活設(shè)施、標(biāo)識(shí),甚至服務(wù)人員的服飾等等,都可以參照食物的形象來進(jìn)行設(shè)計(jì)。當(dāng)然,除了特色之外,想要吸引更多的新老客戶前來游覽,景區(qū)還必須提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得良好的口碑。在信息途徑的調(diào)查中,通過朋友介紹了解蘇州農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的占比最高,58.5%,可見口碑效應(yīng)在旅游營銷中的作用不可小覷。為了提高回頭率和年重游率,建議景區(qū)可以進(jìn)行一些營業(yè)推廣活動(dòng),比如推出家庭套票、年卡,贈(zèng)送有有效期的優(yōu)惠券等。
參考文獻(xiàn):
[1]唐明貴,殷紅梅.鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)需求特征分析――基于對黔東南鄉(xiāng)村旅游者的調(diào)查[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(2):933-935.
關(guān)鍵詞:農(nóng)民旅游;現(xiàn)狀;市場開發(fā);浙江
一、浙江省農(nóng)民旅游市場調(diào)查的研究意義
(一)轉(zhuǎn)變觀念,促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村文化建設(shè)
倡導(dǎo)文明健康的生活方式,開展豐富多彩的文化活動(dòng),是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求,也是順應(yīng)農(nóng)民群眾追求更高生活質(zhì)量的意愿。將健康文明的旅游消費(fèi)觀念引入農(nóng)村基層,農(nóng)民在旅游的過程中,自然而然會(huì)受到旅游地各種文化的影響,信息接受量大大增加,其價(jià)值觀、消費(fèi)觀也將得到改善。農(nóng)民作為一種媒介,將新思想從旅游地向農(nóng)村傳播,從而影響了農(nóng)村的社會(huì)文化、社會(huì)觀念,使其向多元化、新型化轉(zhuǎn)變。
(二)擴(kuò)大內(nèi)需,提升地方旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
農(nóng)民旅游、農(nóng)村旅游和農(nóng)業(yè)旅游統(tǒng)稱為“三農(nóng)”旅游。隨著農(nóng)民旅游的發(fā)展,農(nóng)村旅游和農(nóng)業(yè)旅游也將逐漸成熟,從而更好地實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)需求和供給的有效對接,有利于進(jìn)一步刺激消費(fèi),充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需中的作用,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(三)調(diào)整結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部優(yōu)化升級
農(nóng)民旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)新興市場,它的開發(fā)與研究必將對旅游業(yè)內(nèi)部的相關(guān)企業(yè)起到推動(dòng)作用。農(nóng)民在旅游消費(fèi)過程中是一個(gè)特殊的群體。他們的知識(shí)文化程度不高,消費(fèi)理念較為傳統(tǒng),一般講求經(jīng)濟(jì)實(shí)用。因而,國內(nèi)農(nóng)村旅游市場的擴(kuò)大,將有利于中低檔接待設(shè)施的開發(fā)與利用,有利于我國旅游產(chǎn)業(yè)的調(diào)整、優(yōu)化和發(fā)展。
二、浙江省農(nóng)民旅游市場現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)論
本次問卷調(diào)查范圍包括浙江省杭州、寧波、紹興等11個(gè)地縣市的廣大農(nóng)村地區(qū)。共發(fā)放問卷3081份,回收2898份,有效問卷2893,問卷回收率為94.06%。男性占51.06%,女性占48.94%,男女比例適中。其中主要以中、青年為主(25-44歲),占調(diào)查總?cè)藬?shù)的40.20%,不僅是農(nóng)村的主要?jiǎng)趧?dòng)力,也是農(nóng)民出游行為的主要群體之一。
(一)浙江農(nóng)民收入快速增長,旅游消費(fèi)熱情高漲
據(jù)2008年國家統(tǒng)計(jì)局對浙江省城鄉(xiāng)住戶抽樣調(diào)查,全省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入22727元,農(nóng)村居民人均純收入9258元,扣除價(jià)格因素,分別比上年實(shí)際增長5.4%和6.2%,農(nóng)村居民人均純收入連續(xù)24年列全國各省區(qū)第1位。
據(jù)本次浙江省農(nóng)民旅游行為調(diào)查,年收入在1萬元以上的被調(diào)查者占49.8%,而超過2萬收入的也不在少數(shù),占26.9%。從農(nóng)村居民旅游費(fèi)用來源情況可知,浙江省農(nóng)民不再以務(wù)農(nóng)為主,大多數(shù)農(nóng)民脫離了土地的束縛,成為了城市中的“打工一族”。收入的增長與穩(wěn)定給農(nóng)村居民旅游市場的開發(fā)打下了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。隨著我國小康社會(huì)全面建設(shè)的進(jìn)一步鋪開,我國農(nóng)村居民的旅游消費(fèi)熱情將得到進(jìn)一步釋放。
(二)浙江農(nóng)民愿意花錢旅游,但節(jié)儉傳統(tǒng)觀念占主導(dǎo)
隨著農(nóng)民生活水平的提高,農(nóng)民在旅游方面的消費(fèi)預(yù)算與消費(fèi)額度也有相應(yīng)提高。據(jù)本次調(diào)查統(tǒng)計(jì),農(nóng)民旅游每年消費(fèi)總支出呈正態(tài)分布,26.7%的農(nóng)民年均旅游消費(fèi)為600-1000元,在1000-1500元之間的占14.9%,在1500元以上的占20.3%。另一方面,農(nóng)村居民進(jìn)行一次國內(nèi)旅游的消費(fèi)預(yù)算大多數(shù)在800元以上,占30.7%,愿意支付超過400元旅游費(fèi)用的占到總?cè)藬?shù)的70.1%。筆者在實(shí)地調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)農(nóng)民表示自己每年外出旅游次數(shù)不多,但凡決定要出門遠(yuǎn)行,必定籌劃較長時(shí)間,也愿意為這趟值得期待的旅行花費(fèi)一部分的積蓄。
然而,在消費(fèi)內(nèi)容上面,絕大多數(shù)農(nóng)村居民保留了實(shí)惠和節(jié)儉的傳統(tǒng)觀念:對旅途中的“吃”、“住”并沒有什么太高的要求,只要價(jià)錢合理,“便宜能吃飽”、“有地方睡”就已經(jīng)滿足了他們的基本要求。對于旅游六要素中的“購”,在五花八門的“購物游”成為城市居民休閑生活的必須時(shí),農(nóng)村居民基本沒有此類概念,品牌概念模糊,而是更加強(qiáng)調(diào)購買商品的實(shí)用性。
(三)浙江農(nóng)民出游愿望增強(qiáng),但旅游需求層次低
1、出游考慮因素多,閑暇心態(tài)復(fù)雜。自改革開放以來,農(nóng)民的生活水平有了很大的提高,出游愿望也有所增強(qiáng)。但浙江農(nóng)民出游考慮因素較多,閑暇心態(tài)較為復(fù)雜。大多數(shù)人對旅游的需求還處在初級水平上,旅游對他們來說“可有可無”。農(nóng)村居民對“工作”與“休閑”的態(tài)度始終是工作重于閑暇、“掙錢第一,閑暇第二”。據(jù)調(diào)查,子女的教育費(fèi)用、建房費(fèi)、自身的養(yǎng)老費(fèi)增加了他們的消費(fèi)預(yù)期,即使手頭有余錢,多數(shù)人保守觀念根深蒂固,寧可選擇存錢蓋房、養(yǎng)老,使得他們外出旅游的想法很難變成現(xiàn)實(shí)。
2、出游持續(xù)時(shí)間短,選擇距離近。(1)時(shí)間規(guī)律。浙江農(nóng)民年均旅游次數(shù)不多,53.3%的農(nóng)村居民每年旅游一次,甚至少于1次;35.2%選擇每年旅行2-3次;六次以上的只占2.5%。此外,由于農(nóng)民觀念的局限性,旅游的持續(xù)時(shí)間不長,大多數(shù)農(nóng)民的旅游時(shí)間在2-3天。例如,對于杭州周邊部分農(nóng)村居民來說,“杭州城市一日游”已經(jīng)令他們相當(dāng)滿意。(2)空間規(guī)律。農(nóng)民旅游出行距離短,離家近,超過71.8%的農(nóng)村居民出游選擇市內(nèi)、省內(nèi)離家較近的地區(qū),有50.6%的人曾去過最遠(yuǎn)的地方只限于華東地區(qū),去北京等地旅游仍是很多農(nóng)民的“夢想”,只有少數(shù)農(nóng)村居民曾去過港澳臺(tái)地區(qū)和國外,分別占4.4%和2.5%。大多數(shù)農(nóng)村居民表示,雖然非常愿意去外面的世界看看,但仍因各種擔(dān)憂和懼怕而不敢遠(yuǎn)行。
3、旅游途中注重“游”,以舒適為宜。不同收入水平的消費(fèi)觀念不同。有58.6%的被調(diào)查者表示對吃、住、行有一定標(biāo)準(zhǔn),主要在乎“游”,更青睞于舒適型旅游產(chǎn)品。除此之外,大多數(shù)農(nóng)村居民對旅游購物等高層次需求并不看重。據(jù)調(diào)查,浙江農(nóng)民出游選購商品更注重實(shí)用性,而收入越高,越看重旅游商品的紀(jì)念性。
不同年齡層對旅游產(chǎn)品的需求也各不相同。15-24歲更愿意接觸新興事物,如嘗試去主題公園等以娛樂性為導(dǎo)向的旅游目的地。然而,大部分農(nóng)村居民只是抱著出去看一看美麗風(fēng)景的簡單需求,通過城市觀光、參觀名勝古跡來達(dá)到開闊眼界、愉悅心情的目的。
三、農(nóng)民旅游市場開發(fā)中的問題
(一)農(nóng)民旅游信息閉塞
農(nóng)民旅游這一市場因利潤薄,運(yùn)營難度大而并未得到相關(guān)企事業(yè)單位的重視。據(jù)調(diào)查,旅行社經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)一般只設(shè)到縣城,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的旅游信息相對閉塞,宣傳力度不大,有72.6%的被調(diào)查者表示其所在地并沒有設(shè)立相應(yīng)的旅行社網(wǎng)點(diǎn)或者從來不知道有旅行社網(wǎng)點(diǎn)。大多數(shù)村民獲得旅游信息只是通過親戚朋友介紹,口口相傳,或者鮮有在村里宣傳欄中看到相關(guān)旅游信息。
(二)旅游產(chǎn)品開發(fā)滯后
因?yàn)樯瞽h(huán)境、文化背景的差異,農(nóng)民旅游的興趣與城市人群出游不盡相同。旅行社很少推出針對農(nóng)民旅游市場特點(diǎn),滿足此類低端消費(fèi)群體市場的旅游產(chǎn)品。面向城市游客,常常推出“生活品質(zhì)游”,但擺到農(nóng)民旅游市場,卻無人問津,這在一定程度上制約著我國農(nóng)民旅游市場的健康發(fā)展。
(三)缺乏政策引導(dǎo)與規(guī)范
一些旅游經(jīng)營者為賺取非法利潤,剝奪農(nóng)村居民與城市居民享有同等旅游的權(quán)利,提供給農(nóng)民貨不真價(jià)不實(shí)的旅游產(chǎn)品。調(diào)查中部分農(nóng)民表示,曾經(jīng)有過不愉快的旅游經(jīng)歷,諸如對住宿、飲食評價(jià)差,導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量差等原因,導(dǎo)致農(nóng)民在旅游過程中得不到享受,反生厭惡。因而不敢參加旅游,甚至害怕旅游。總之,現(xiàn)階段農(nóng)民旅游市場并不十分規(guī)范,行業(yè)法律法規(guī)不夠完善。
四、浙江農(nóng)村居民旅游市場的開發(fā)對策與建議
(一)堅(jiān)持多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展,努力增加農(nóng)民收入
堅(jiān)持公有制為主體,深化改革,搞好搞活公有制經(jīng)濟(jì),既是我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)制度的要求和特點(diǎn),也是我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的需要和特點(diǎn)。浙江省大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和民營經(jīng)濟(jì),將大量農(nóng)民從田地里擺脫出來,為農(nóng)民增加收入開辟形式多樣的新途徑??芍涫杖牒涂臻e時(shí)間的成倍增加,作為旅游的關(guān)鍵因素,將帶動(dòng)浙江農(nóng)民旅游的新一輪熱潮。
(二)堅(jiān)持改革開放不動(dòng)搖,積極轉(zhuǎn)變農(nóng)民旅游消費(fèi)觀念
改革開放的春風(fēng)滋潤著中華大地的每一個(gè)角落,將“引進(jìn)來,走出去”的觀念運(yùn)用在農(nóng)民旅游消費(fèi)當(dāng)中。浙江省大力發(fā)展“三農(nóng)旅游”,更多的農(nóng)民“走出去”開拓眼界、學(xué)習(xí)體驗(yàn)、提升素質(zhì),將更好的農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)“引進(jìn)來”發(fā)財(cái)致富。加強(qiáng)農(nóng)村旅游市場宣傳,強(qiáng)化農(nóng)村居民的外出旅游意識(shí),不僅是搞好農(nóng)村旅游市場,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),更是提升農(nóng)民生活品質(zhì),全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵任務(wù)。
針對我省目前不少農(nóng)村旅游信息和服務(wù)匱乏,農(nóng)民“出游難”等問題,旅游部門和地方政府應(yīng)因地制宜地開展宣傳、引導(dǎo)活動(dòng),舉辦“旅游下鄉(xiāng)”宣傳咨詢活動(dòng),發(fā)放農(nóng)民旅游宣傳品,建立農(nóng)民旅游咨詢服務(wù)中心,為農(nóng)村居民外出旅游提供便捷有效的服務(wù)。
(三)堅(jiān)持深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,開發(fā)適銷對路的農(nóng)民旅游產(chǎn)品
針對現(xiàn)有旅游產(chǎn)品與廣大農(nóng)民需求不相對應(yīng)的矛盾,相關(guān)旅游企業(yè)應(yīng)量體裁衣,開發(fā)深受農(nóng)民喜愛、滿足其旅游需求的旅游產(chǎn)品,如城市精品游,宜人風(fēng)景游等。根據(jù)農(nóng)民的心理需求和偏好,應(yīng)更多地推出“短途游”,增強(qiáng)旅途娛樂性和教育性。在產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量上,做到區(qū)別對待,根據(jù)農(nóng)民出游目的地和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)旅游線路給農(nóng)村居民以最大的優(yōu)惠,保證農(nóng)民旅游市場健康可持續(xù)的發(fā)展。
(四)堅(jiān)持搞好“民生工程”,加強(qiáng)政府引導(dǎo)與法律規(guī)范
政府部門是開發(fā)農(nóng)民旅游市場的推動(dòng)者和引導(dǎo)者,要通過輿論引導(dǎo)、政策扶持等各種途徑來推進(jìn)廣大農(nóng)村居民參與旅游活動(dòng)。因此,盡快出臺(tái)專門的鼓勵(lì)農(nóng)民旅游政策。一方面,用政策引導(dǎo)鼓勵(lì)各旅游景區(qū)、飯店和旅行社開拓農(nóng)村旅游市場,開發(fā)農(nóng)民旅游產(chǎn)品。另一方面,應(yīng)給予農(nóng)村居民以最大的實(shí)惠。
此外,堅(jiān)持“以人為本”,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)品質(zhì)更是成功開發(fā)農(nóng)民旅游市場的關(guān)鍵。農(nóng)民旅游者旅游經(jīng)驗(yàn)少,法律意識(shí)薄弱,因此要制定相關(guān)法規(guī),要求旅游從業(yè)人員在服務(wù)過程中顧及農(nóng)民旅游者消費(fèi)水平低、消費(fèi)觀念陳舊以及文化程度不高等現(xiàn)象,做到耐心細(xì)致、服務(wù)周到,不輕視、不歧視。站在農(nóng)民旅游者的角度,關(guān)心其在旅途中的安全和保障他們的合法權(quán)益。
五、展望
當(dāng)前,我國改革發(fā)展初現(xiàn)成果,正站在一個(gè)新的歷史起點(diǎn)上。對于浙江省旅游業(yè)的發(fā)展來說,機(jī)遇前所未有,挑戰(zhàn)也前所未有。隨著社會(huì)的不斷變化,旅游行業(yè)越來越呈現(xiàn)多樣化,根據(jù)我國的基本國情,我們應(yīng)該統(tǒng)一思想,凝聚共識(shí),深入領(lǐng)會(huì)社會(huì)主義核心價(jià)值體系,靈活運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀解決農(nóng)民旅游這一現(xiàn)實(shí)問題。
開發(fā)農(nóng)民旅游市場是時(shí)代的要求,是一個(gè)發(fā)展機(jī)遇,更是一個(gè)挑戰(zhàn)。因此,我們必須充分了解市場需求,開發(fā)具有強(qiáng)大吸引力的產(chǎn)品,相信農(nóng)民旅游這一塊大市場將開啟浙江省旅游發(fā)展的又一高峰。
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關(guān)鍵詞:大學(xué)生;旅游消費(fèi)
一、引言
根據(jù)瑞士學(xué)者的定義,旅游是指不在特定地方定居的旅行和短暫停留而產(chǎn)生的各種相關(guān)現(xiàn)象的總和。而作為社會(huì)存在的一類特殊群體,大學(xué)生的旅游消費(fèi)有其自身的特點(diǎn),如一方面他們有“透支消費(fèi)”、“超前消費(fèi)”的心理,但另一方面社會(huì)資源有限,經(jīng)濟(jì)能力有限,消費(fèi)能力尚還不足。本文以溫州市在校大學(xué)生為研究對象,共發(fā)放問卷480份,回收問卷452份,有效問卷440份,從大學(xué)生旅游消費(fèi)現(xiàn)狀著手,深入剖析目前在校大學(xué)生旅游消費(fèi)行為,并在此基礎(chǔ)上提出一些措施,以此引導(dǎo)青年學(xué)生樹立正確的旅游消費(fèi)觀。
二、大學(xué)生旅游消費(fèi)行為現(xiàn)狀
1.需求方面
(1)關(guān)于旅游的動(dòng)機(jī)
根據(jù)國內(nèi)外相關(guān)研究得知,產(chǎn)生旅游消費(fèi)行為主要源于兩大類的影響因素,一是市場、自然環(huán)境等外在因素,二是學(xué)習(xí)、感知等內(nèi)在因素,這也便是大學(xué)生旅游消費(fèi)的重要影響因素。動(dòng)機(jī)主要包括以自我消遣、自我娛樂、鍛煉身體、放松心情等自我動(dòng)機(jī)以及訪友、探親、獲得尊重等外在動(dòng)機(jī),在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),45.72%的學(xué)生旅游的主要目的是為了“游山玩水”、自我消遣,還有少量學(xué)生旅游的主要目的在于走親訪友,極個(gè)別同學(xué)的主要目的在于平時(shí)在校上課時(shí)課業(yè)緊張壓力大,想通過旅游緩解各方面的壓力。
(2)關(guān)于旅游信息的獲取
國內(nèi)外旅游市場日趨完善,旅游產(chǎn)品日趨豐富,與之同步的是旅游行業(yè)的競爭態(tài)勢相應(yīng)加劇,大學(xué)生的旅游市場成為旅游行業(yè)競爭的新陣地。通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),同學(xué)以及朋友的推薦成為大學(xué)生獲取旅游資訊的重要途徑,還有很多大學(xué)生通過朋友圈等新媒體獲取旅游相關(guān)資訊,由此我們也可以看出,青年學(xué)生的集群效應(yīng)、從眾效應(yīng)較為明顯,自身關(guān)于旅游的決策易受到周圍人的影響。
2.時(shí)間方面
(1)大學(xué)生外出旅游的時(shí)間選擇
由于平時(shí)課業(yè)的關(guān)系,大學(xué)生選擇外出旅游一般為國家法定的節(jié)假日以及寒暑假。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),溫州在校大學(xué)生選擇外出旅游的時(shí)間段依次為國慶假期、寒暑假、五一假期等,訪談中我們了解到,之所以選擇國慶假期是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段溫度適中、時(shí)間長短適中,而寒暑假要么過熱、要么過冷,親朋好友不能相約同行,或者因?yàn)橛衅渌才牛捡{照)而選擇“宅”在家里。
(2)大學(xué)生外出旅游的頻率選擇
以年為單位,約有一半左右的大學(xué)生選擇每年出行兩次,兩成左右的學(xué)生選擇每年出行3次,參照五年前的數(shù)據(jù),在溫大學(xué)生出行的頻率越來越高。
3.費(fèi)用方面
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),82%的學(xué)生家長是支持大學(xué)生合理的旅游消費(fèi)的,這部分群體的主要旅游消費(fèi)來源于家庭給予。同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn),當(dāng)代大學(xué)生獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng),部分大學(xué)生的旅游消費(fèi)主要來源于平時(shí)的兼職所得以及學(xué)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金收入,因此大學(xué)生旅游費(fèi)用來源呈現(xiàn)出差異化特點(diǎn)。
4.方式方面
大學(xué)生旅游既具有計(jì)劃性,又具有隨意性的特點(diǎn),這主要體現(xiàn)在“和誰一起出游”這個(gè)問題上,62%的學(xué)生選擇和同學(xué)、朋友一起出游,這主要是因?yàn)橥g人有更多的共同語言及興趣愛好,還有部分學(xué)生選擇自己單獨(dú)出游或者報(bào)團(tuán)出游,給自己一個(gè)“說走就走”的旅行。在交通工具的選擇上,按照短途和長途旅行仍有所區(qū)分,短途旅行多選擇騎行或者客車出行,長途旅行會(huì)選擇火車等交通工具,在住宿上多選擇拼住或者住廉價(jià)的青年旅社。
三、大學(xué)生旅游消費(fèi)行為存在的問題
1.消費(fèi)觀念存在誤區(qū)
結(jié)合國內(nèi)外學(xué)者的研究成果以及我們的實(shí)際調(diào)查,多數(shù)大學(xué)生的旅游消費(fèi)是屬于理性消費(fèi)的,但也存在離散趨勢,個(gè)體差異化較大,這主要是源于家庭經(jīng)濟(jì)情況差異、旅游產(chǎn)品差異等原因。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),部分大學(xué)生對旅游的概念的認(rèn)識(shí)還有一定的偏差,認(rèn)為“去近的地方不叫旅游”、“花費(fèi)少的不算旅游”,還有部分學(xué)生有超前消費(fèi)、借錢旅游行為,并將旅游作為一種談資和炫耀的資本。
2.安全意識(shí)存在盲區(qū)
除經(jīng)濟(jì)因素外,安全問題成為大學(xué)生選擇外出旅游的又一考慮因素,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于大學(xué)生外出旅游發(fā)生不安全事故的案例不勝枚舉,在調(diào)查中,35.63%的大學(xué)生仍“會(huì)考慮和陌生人一起旅游”,還有26.36%的大學(xué)生有過和網(wǎng)友一起出游的經(jīng)歷,安全意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)仍有所欠缺。
3.文明意識(shí)存在偏區(qū)
在校大學(xué)生整體上素質(zhì)高,但也有部分大學(xué)生會(huì)制造“不和諧”的現(xiàn)象,部分大學(xué)生囿于經(jīng)濟(jì)原因,有“逃票”經(jīng)歷,還有些大學(xué)生仍然會(huì)亂扔垃圾、亂涂亂畫,還有部分大學(xué)生為了出游選擇逃課、曠課,這都為自己的大學(xué)生身份帶來了不良影響。
四、大學(xué)生旅游消費(fèi)行為的對策分析
1.引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的旅游消費(fèi)觀
當(dāng)代大學(xué)生具有求知欲強(qiáng),愛探索,獨(dú)立意識(shí)強(qiáng),但易尋求刺激,缺乏理性認(rèn)識(shí),因此社會(huì)、家庭、學(xué)校均要注重對他們在消費(fèi)方面、旅游動(dòng)機(jī)方面的引導(dǎo),以此幫助他們以更合理的方式接觸社會(huì),融入社會(huì)和自然,并學(xué)習(xí)社會(huì)、行業(yè)所需要的人文精神。
2.加強(qiáng)大學(xué)生旅游消費(fèi)文明教育
大學(xué)生作為高素質(zhì)群體的代言人,他們的行為方式受到的關(guān)注更多,為此學(xué)校、家庭要加強(qiáng)對他們的文明教育,幫助其成長為旅游群體的示范者,而非“失范者”。
3.重視大學(xué)生旅游安全教育
大學(xué)生正處于世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成的關(guān)鍵時(shí)期,較之生理上的成熟,心智仍然還不夠穩(wěn)定,他們和社會(huì)的接觸較少,對于旅游過程中的突發(fā)事件仍會(huì)措手不及、無從應(yīng)對,所以學(xué)校要加強(qiáng)對他們的旅游安全教育,增強(qiáng)他么的防范意識(shí)和防騙、防盜、防危技能。
參考文獻(xiàn):
>> 城鎮(zhèn)家庭金融資產(chǎn)選擇研究:基于結(jié)構(gòu)方程模型的分析 基于家庭生命周期的理財(cái)研究 基于單周期庫存模型進(jìn)貨策略的研究 基于企業(yè)成長的企業(yè)生命周期模型研究 基于結(jié)構(gòu)模型的游客動(dòng)機(jī)對旅游滿意的影響研究 基于齊夫模型的河北省入境旅游客流時(shí)空結(jié)構(gòu)研究 基于結(jié)構(gòu)方程模型的旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量作用路徑研究 基于結(jié)構(gòu)方程模型的高校旅游課程教學(xué)效果調(diào)查研究 基于分層整群抽樣的江蘇省農(nóng)村家庭支出中食物支出的比重研究 基于支出周期的軍隊(duì)預(yù)算會(huì)計(jì)改進(jìn)設(shè)想 關(guān)于預(yù)期損失模型的研究 基于生命周期理論的企業(yè)資本結(jié)構(gòu)研究 旅游地生命周期的數(shù)學(xué)模型比較研究 基于VAR模型對首都經(jīng)濟(jì)圈財(cái)政支出的實(shí)證研究 基于AHP模型的財(cái)政支出績效評價(jià)研究 基于旅游產(chǎn)品生命周期理論下的鄉(xiāng)村旅游營銷策略研究 基于旅游地生命周期的北仍村旅游營銷策略研究 中國家庭資產(chǎn)組合:預(yù)期支出與風(fēng)險(xiǎn)偏好 結(jié)構(gòu)方程模型之旅游研究近況 基于VAR模型的入境旅游需求影響因素研究 常見問題解答 當(dāng)前所在位置:);2008年8月22日。),這個(gè)研究領(lǐng)域仍舊是多樣的。在支出形態(tài)上,一部分研究關(guān)注旅游主體的實(shí)際支出,而另一部分研究則主張對預(yù)算支出的研究;在行為差異分析上,一部分研究工作突出了不同旅游市場區(qū)域化的差異,而另一部分研究成果則從效仿古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的體系,關(guān)注了旅游經(jīng)濟(jì)行為主體之間差異分析。由此,近年來的旅游支出研究的切入點(diǎn)雖然存在較大的差異,但大體可以分成如表1的四個(gè)象限。
本文認(rèn)為,旅游支出作為經(jīng)濟(jì)消費(fèi)行為的一種,帶有明顯的預(yù)期消費(fèi)性。與普通的商品購買不同,旅游行為的最終確定很大程度上不依賴旅游市場的報(bào)價(jià),而是旅游行為者的消費(fèi)預(yù)期。在統(tǒng)計(jì)上發(fā)現(xiàn),消費(fèi)預(yù)期雖然來自發(fā)生前的預(yù)測,但作為變量的可靠性甚至高于實(shí)際支出。旅行者的實(shí)際支出的突變性相對較多。因此,對于旅游經(jīng)濟(jì)行為模型之一的消費(fèi)模型,應(yīng)當(dāng)把消費(fèi)預(yù)期支出(不應(yīng)當(dāng)是實(shí)際支出)作為一個(gè)主要的因變量。對于自變量方面,本文認(rèn)為,旅游主體之間的特性差異應(yīng)當(dāng)是研究切入點(diǎn),旅游市場的區(qū)域差異不應(yīng)當(dāng)介入模型變量體系。
上述表1中的第Ⅰ象限是理性的研究領(lǐng)域,其他象限多多少少存在不合理之處,例如某些研究從城鄉(xiāng)居民差異研究旅游支出、體育特色旅游、居民旅游預(yù)期消費(fèi)結(jié)構(gòu)研究、年齡層面對比研究等,均屬于第Ⅰ象限范疇;再如不同觀光目的地之間的消費(fèi)差異研究、實(shí)際旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析等由于不在第Ⅰ象限,因此必須經(jīng)過一定的變形處理和數(shù)據(jù)過濾,才具有實(shí)證價(jià)值。
二、問題的提出
旅游支出具有所有的消費(fèi)行為所共有的特點(diǎn)。諸如供需平衡關(guān)系、價(jià)值價(jià)格關(guān)系等。但是,由于旅游消費(fèi)行為的特殊性,“旅游支出”同時(shí)也具有自己特有的性質(zhì),其中一個(gè)最特殊的性質(zhì)是:旅游消費(fèi)往往是以家庭為單位開展相關(guān)支出行為。原因在于:其一,隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的深化和家庭成員文化水平的提高,以家庭為單位的旅游行為逐漸成為旅游群體中的一個(gè)重要組成。這個(gè)現(xiàn)象尤其在國內(nèi)兩大旅游黃金周中突出表現(xiàn)出來。其二,旅游的支出往往是家庭成員在綜合考慮家庭整體收入和結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上做出的理性消費(fèi)行為決策。即便是個(gè)體旅游消費(fèi),其消費(fèi)預(yù)期也往往受到家庭狀況的強(qiáng)烈影響。其三,旅游消費(fèi)行為的發(fā)生時(shí)間,受到家庭結(jié)構(gòu)的影響大于家庭整體收入的影響。其四,旅游消費(fèi)的期望額度,顯然與家庭收入成正方向的簡單關(guān)聯(lián),但與家庭的結(jié)構(gòu)周期變化的關(guān)聯(lián)函數(shù)關(guān)系卻具有更加復(fù)雜的表現(xiàn)形式。
對于旅游支出的研究,僅僅局限在家庭整體收入上簡單關(guān)聯(lián),得出的結(jié)論顯然是沒有說服力和適用性的。例如,兩個(gè)年收入均為5萬元的家庭,新婚夫婦的二人小家和有一個(gè)在上大學(xué)的孩子的三口之家的旅行支出上的期望是有差異的。同理,即便是對于同樣一個(gè)三口之家,有一個(gè)孩子剛剛出生和有一個(gè)在職的孩子的旅游消費(fèi)欲望也是迥然不同的。以下一個(gè)假設(shè)的函數(shù)關(guān)系示意了上述的關(guān)系:
其中,下標(biāo)k是該家庭在某旅游項(xiàng)目中的預(yù)期(注:不是實(shí)際支出)消費(fèi)類別(注:指理論上的消費(fèi)細(xì)目。但是對于不同的調(diào)查目的,可以僅僅包含其中的若干項(xiàng)。比如本文以旅行社的視角,關(guān)注的對象是住宿、交通和餐飲3項(xiàng)。),包括住宿、交通、餐飲、保險(xiǎn)、購物、娛樂、醫(yī)藥以及其他。其中,前3項(xiàng)是主要支出;i是該家庭存在收入的成員數(shù),而j是有必要進(jìn)一步分類研究的家庭結(jié)構(gòu)完整周期中的不同階段變量。
三、模型的定義以及構(gòu)建
1. 家庭結(jié)構(gòu)周期模型的定義
四、案例
1. 背景
某旅行社擬制定青島2日游路線的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。在對徐州市區(qū)旅游市場調(diào)研之后,發(fā)現(xiàn)多數(shù)旅行社的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)定在380到420元/人之間。兩年來,該旅行社單純的壓低價(jià)格措施,似乎并沒有帶來多少起色。于是,面對日趨激烈的旅游市場競爭,該旅行社決定從細(xì)分市場上,找到青島旅游路線的突破口。
2. 調(diào)研
在模型的指導(dǎo)下,設(shè)計(jì)了詳細(xì)的調(diào)查問卷。按照FSCM的原則,首先必須將調(diào)查對象進(jìn)行“家庭周期結(jié)構(gòu)”細(xì)分。同時(shí),為了更加清晰的掌握某一家庭結(jié)構(gòu)階段的旅游支出預(yù)算細(xì)節(jié),分別調(diào)查了“餐飲”、“交通”和“住宿”3個(gè)小項(xiàng)。為了保證一手調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)一,在調(diào)查時(shí),向被詢問者強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn):① 充分考慮家庭收入情況,而不僅僅是個(gè)人的喜好;② 所有數(shù)據(jù)為預(yù)期支出,而且以“人均每天”為消費(fèi)單元;③ 明確個(gè)人所在家庭的結(jié)構(gòu)階段。
數(shù)據(jù)樣本點(diǎn)(家庭聯(lián)系方式的獲取)抽樣直接來自徐州市某旅行社2006年2月、5月、7月、10月和12月在該旅行社登記的顧客。每月隨機(jī)抽樣60名(隨機(jī)方式是每工作日1/4和3/4處各抽取一名),樣本設(shè)計(jì)容量300人次,有效回復(fù)243人次,符合家庭總收入5~10萬的有效樣本213份。樣本抽取分布見表2第4和第5欄。之所以選取上述月份,目的是盡量涵蓋旅游旺淡兩季和兩次旅游黃金周的信息。數(shù)據(jù)采集方式是電話隨機(jī)訪談,控制在5分鐘內(nèi)。訪談前簡要介紹調(diào)查的背景(注:這項(xiàng)工作必不可少,目的是化簡一般化模型中的l和w。通常認(rèn)為,對于不同的l和w,得到的FSCM絕對數(shù)據(jù)也將發(fā)生變化,但趨勢分析上的相對數(shù)據(jù)不會(huì)有本質(zhì)差異。這個(gè)觀點(diǎn)得到韋爾斯和庫伯(Well and Gubar,1996)類似工作的支持。)(尤其讓被調(diào)查者明確,本次調(diào)查的參照活動(dòng)是:外省青島2日游)。
對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,結(jié)果如圖1。圖1中涉及的“吸引力”概念,是指某一種家庭結(jié)構(gòu)下,預(yù)期支出與實(shí)際支出的差。顯然,這個(gè)差值越大,對于旅游者來說,組團(tuán)旅行的行為需求就越強(qiáng)烈。如果出現(xiàn)負(fù)吸引力情況,說明旅行者對于旅行社提供的系列服務(wù)感到物“欠”所值。
3. 分析
圖1中的圖形化的FSCM,直觀表達(dá)了當(dāng)前徐州市場上該旅游路線的重要信息。
(1) 在進(jìn)行FSCM細(xì)分之后,筑巢期與空巢Ⅱ期的家庭,消費(fèi)需求最為強(qiáng)烈,該旅游路線在這兩種階段結(jié)構(gòu)的家庭上,吸引力最強(qiáng)。無巢期與滿巢Ⅱ期的家庭,甚至對該旅游路線產(chǎn)生了負(fù)的吸引力。顯然如果價(jià)格定位在200元/人日的水平上,吸引無巢期與滿巢Ⅱ期的散客的機(jī)會(huì)比較小。
(2) FSCM的最終曲線由“餐飲”、“交通”和“住宿”累加而來。按照FSCM的計(jì)算原理,吸引力趨勢顯然是與最終曲線吻合的。然而,“餐飲”、“交通”和“住宿”3個(gè)分量的趨勢各有不同。最為平穩(wěn)的是“餐飲”曲線,幾乎各個(gè)階段的家庭對餐飲的支出預(yù)算在44元左右(d=±2.71)。而“交通”和“住宿”這兩條曲線的起伏,直接造成了最終預(yù)算曲線的雙峰趨勢。顯然,如果采取壓縮價(jià)格政策,點(diǎn)上的文章應(yīng)當(dāng)在“交通”和“住宿”的峰值上做開,而壓縮“餐飲”支出將是分散力量的不明智的做法。
(3) 相對而言,消費(fèi)者在“交通”預(yù)算方面,“空巢Ⅱ期”家庭的支出最大,可能的理由是該結(jié)構(gòu)家庭中存在中老年人,因此對交通工具的舒適性要求較高。而在“住宿”預(yù)算方面,“筑巢期”家庭的支出最大,理性的解釋應(yīng)當(dāng)是該階段家庭屬于追求時(shí)尚的年輕人組合,同時(shí)還要考慮到“蜜月旅行”的超前消費(fèi)因素等。
(4) 上下平移報(bào)價(jià)水平,將會(huì)逐一影響各個(gè)階段家庭的消費(fèi)吸引力。圖1數(shù)據(jù)啟發(fā)該旅行社:把價(jià)格水平壓縮到200元/人日,實(shí)際上是照顧了兩個(gè)人數(shù)較少的細(xì)分市場――“無巢期”與“滿巢Ⅱ期”。而對于其他細(xì)分市場,價(jià)格的壓縮(通常導(dǎo)致服務(wù)水平的縮水)似乎并沒有起到應(yīng)有的作用。正相反,該旅行社經(jīng)過上述調(diào)研后,把原有價(jià)格在相應(yīng)的較高服務(wù)水準(zhǔn)上,提高了報(bào)價(jià)(220元/人日),推出了豪華游,反而刺激了“筑巢期”與“空巢Ⅱ期”的散客人數(shù),同時(shí)還拉動(dòng)了其他幾種結(jié)構(gòu)的家庭的消費(fèi)需求。
4. 結(jié)論
大膽放棄部分細(xì)分市場,如“無巢期”與“滿巢Ⅱ期”市場。集中資源開展“豪華”主題,尤其在兩個(gè)黃金周期間,打出“蜜月海濱度假計(jì)劃”和“夕陽紅老年軟臥專列”兩張牌。在非旅游旺季,適時(shí)組織小型的“緊湊雙飛”方案,抓住該旅游線路的高端市場。
五、模型應(yīng)用展望
如果沒有FSCM作為理論支撐的分析,上述案例得到的結(jié)論在指導(dǎo)細(xì)分市場方面將是無力的,甚至得出片面的結(jié)論。因此,F(xiàn)SCM的嘗試,對于旅游政策制定部門和旅游行業(yè)具有實(shí)際的作用。然而進(jìn)一步在理論和實(shí)踐中完善FSCM,仍舊有很多工作要做。目前較突出的幾點(diǎn)是:
(1) 數(shù)據(jù)的信度和效度的標(biāo)準(zhǔn)問題。設(shè)計(jì)科學(xué)和實(shí)用的調(diào)查問卷,對于這個(gè)問題的解決有直接的影響。由于消費(fèi)者行為和旅游市場營銷研究方面缺少實(shí)證研究成果,導(dǎo)致了對該研究主題方面缺少同意的標(biāo)準(zhǔn)參照。比如,樣本容量在何種水平,可以達(dá)到滿意的可信度和有效性?由于國內(nèi)旅游市場十分顯著的季節(jié)性,如何對不同季節(jié)數(shù)據(jù)進(jìn)行加權(quán),才能消除這種季節(jié)波動(dòng)對數(shù)據(jù)的影響?
(2) 即便是處于同一收入組(本文假定是5~10萬)家庭結(jié)構(gòu)階段中,不同的家庭的總收入對支出的影響有時(shí)候是敏感的??梢灶A(yù)計(jì)的是:如果將分組進(jìn)一步細(xì)分,統(tǒng)計(jì)的工作量將是巨大的。如何科學(xué)地劃分收入組,也是一個(gè)需要大量數(shù)據(jù)開展實(shí)證的課題。另外需要明確的是:由于劃分上的原因,F(xiàn)SCM并不能覆蓋應(yīng)對的旅游市場,即存在市場調(diào)查的天窗(注:按照早期人口統(tǒng)計(jì)學(xué)的評估,常規(guī)家庭結(jié)構(gòu)分類的人群涵蓋沒有超過80%。)。
(3) 本文提出的FSCM,把家庭周期細(xì)分成8個(gè)接續(xù)的階段。這個(gè)假設(shè)顯然是從社會(huì)統(tǒng)計(jì)學(xué)角度上思考問題的??茖W(xué)定義不同的家庭結(jié)構(gòu)階段,是一個(gè)需要社會(huì)學(xué)、行為學(xué)和營銷學(xué)等諸多學(xué)科共同研究的問題。地域、時(shí)間、文化以及不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,均應(yīng)當(dāng)合理考慮到階段的界定工作中。
(4) FSCM的適用有兩個(gè)側(cè)重:在橫向上,可以輔助政策部門和旅游產(chǎn)業(yè)確定合理的價(jià)格和營銷方案;同時(shí),在明確了特定的家庭結(jié)構(gòu)階段后,可以有的放矢地開展相關(guān)服務(wù),提高服務(wù)水平;在縱向上,通過不同時(shí)期FSCM的比對,可以掌握某項(xiàng)旅游業(yè)務(wù)的發(fā)展趨勢,尤其在以家庭結(jié)構(gòu)的視角上的變化,為預(yù)測和掌控旅游資源提供先期的數(shù)據(jù)支持。
(本研究得到中國礦業(yè)大學(xué)管理學(xué)院2007年度科研培育計(jì)劃基金資助。)
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A Study on Tourism Expenditure Based on the Family Structure Cycle Model:a Local Survey in Northern Jiangsu
WANG Guiqiang
(School of Management,China University of Mining Technology,Xuzhou Jiangsu 221116,China)
Abstract:With the reference of some analogous researches,this paper puts forward a hypothesis that there is a relationship between family structure cycle and tourism expenditure,and constructs a family structure cycle model applied to the systematic random sampling in tourism market of northern Jiangsu. The author believes that the conclusion and data can provide tourism management organizations with theoretical support and practical reference.
【摘要】國內(nèi)休閑旅游是旅游市場中重要的組成部分,本文采用企業(yè)訪談和問卷調(diào)查的方法對北京國內(nèi)休閑旅游高端市場供求進(jìn)行了分析,并在此基礎(chǔ)上預(yù)測了未來的發(fā)展趨勢,最后提出了對策建議。
我國旅游業(yè)基本上遵循了入境旅游——國內(nèi)旅游——出境旅游這一發(fā)展軌跡。作為現(xiàn)代社會(huì)的大眾旅游,中國居民的國內(nèi)休閑旅游在20世紀(jì)90年代末才發(fā)展壯大起來,隨著國內(nèi)居民個(gè)人收入的快速增長,目前發(fā)展非常迅猛。與此相適應(yīng),我國旅行社的國內(nèi)旅游產(chǎn)品的市場開發(fā)也是從這一時(shí)期才開始真正啟動(dòng)。
十多年來,我國國內(nèi)旅游市場已經(jīng)有相當(dāng)大的規(guī)模,尤其是從1999年開始每年的3個(gè)黃金周對國內(nèi)消費(fèi)者的休閑活動(dòng)有重大的影響。但是,現(xiàn)在的國內(nèi)旅游市場非?;靵y,市場無細(xì)分、產(chǎn)品雷同無特色、低價(jià)競爭激烈、導(dǎo)游回扣等問題成為發(fā)展旅游業(yè)的幾大頑疾。因此,隨著國內(nèi)旅游市場蓬勃發(fā)展的趨勢,盡快開發(fā)高端休閑旅游市場,為消費(fèi)者提供多檔次、多品質(zhì)的旅游產(chǎn)品,豐富旅游市場,保證旅游者的切身利益已迫在眉睫。本文以北京旅游市場為研究對象,從旅游需求和供給兩方面分析國內(nèi)休閑旅游高端市場的發(fā)展現(xiàn)狀,在此基礎(chǔ)上分析未來的發(fā)展趨勢,并提出相應(yīng)的對策建議。
一、國內(nèi)休閑旅游高端市場定義
到目前為止,國內(nèi)還沒有統(tǒng)一的關(guān)于國內(nèi)休閑旅游高端市場的定義和相關(guān)的市場分析。為此2004年8-9月,課題組對全國旅行社百強(qiáng)企業(yè)排名前10位的北京6家旅行社企業(yè)的副總及以上高層管理人員,圍繞北京國內(nèi)休閑旅游高端市場的定義、規(guī)模、開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問題等方面進(jìn)行了深入訪談,同時(shí),我們對旅游消費(fèi)者的基本情況進(jìn)行了抽樣調(diào)查,以此來分析旅游消費(fèi)者對休閑旅游高端市場的需求狀況。此次調(diào)查共發(fā)放問卷1625份,回收有效問卷為1401份,有效回收率為86.22%,屬于高有效回收率的范圍,以此進(jìn)行北京休閑旅游高端市場的供求分析。我們共擬定了包括旅游者出游時(shí)間、出游次數(shù)、停留天數(shù)、平均旅游花費(fèi)、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)、花費(fèi)來源、信息獲取方式、旅游購買方式,以及喜愛的國內(nèi)旅游目的地等在內(nèi)的16個(gè)相關(guān)問題,涵蓋了高端消費(fèi)群的基本情況、旅游者花費(fèi)水平、影響旅游因素等諸多方面。
根據(jù)我們對旅游企業(yè)的訪談和消費(fèi)者的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在有3種不同的休閑旅游高端市場的定義:
(1)在我們對旅行社企業(yè)的訪談中,業(yè)內(nèi)經(jīng)營者認(rèn)為,從旅游消費(fèi)者的角度來看,國內(nèi)休閑旅游高端市場的游客每人天旅游平均花費(fèi)在500元人民幣以上,即為高端旅游消費(fèi)人群。
(2)我們根據(jù)對北京市場的旅游廣告報(bào)價(jià)、飛機(jī)票價(jià)和酒店房價(jià)水平的綜合分析表明,北京旅游消費(fèi)者的國內(nèi)旅游行程在3天以上,且入住三星級以上酒店的乘飛機(jī)出行的旅游,每人每天的平均花費(fèi)需要在500元人民幣以上。
(3)在有效回收的問卷中,我們認(rèn)定為休閑旅游高端市場范疇的消費(fèi)者問卷為515份,占有效總體問卷的36.76%。根據(jù)本次問卷的統(tǒng)計(jì)分析表明,北京休閑旅游高端消費(fèi)群體3年中自費(fèi)旅游的所用天數(shù)以4-6天為主,平均每人每天所花費(fèi)的費(fèi)用在550.21-691.15元人民幣之間。
根據(jù)上述分析,我們將北京休閑旅游高端消費(fèi)群體定義為:外出旅游3天以上,且每人每天平均花費(fèi)500元以上的旅游者。
二、北京的國內(nèi)休閑旅游高端市場需求分析
(一)休閑旅游高端市場的規(guī)模
由于休閑自費(fèi)旅游的基本單位往往以家庭為主要出游形式,所以,我們對休閑旅游高端市場的規(guī)模確定是以家庭為單位來測算的。根據(jù)2003年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),北京市2002年的人口為1423萬人,以北京統(tǒng)計(jì)局最新統(tǒng)計(jì)資料為依據(jù),北京2002年和2003年的家庭平均人口為3人,以此來推算,北京市約有474.33萬戶家庭。北京市統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,北京市高收入家庭約占總家庭數(shù)量的20%,以此測算,北京的高收人家庭(人均年收入為2萬元人民幣的家庭)約為94.86萬戶,約284萬人。
根據(jù)中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示,北京城鎮(zhèn)居民2001—2003年間的旅游出游率分別為160%、171.95%、179.59%,這足以說明,旅游已經(jīng)成為北京市城鎮(zhèn)居民的一種普遍的生活方式。本次問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,高端市場的旅游消費(fèi)者年出游次數(shù)在2次以上。
因此,北京市的高收入家庭基本可以構(gòu)成休閑旅游高端市場的規(guī)模。由于高收入家庭的出游實(shí)際上包含了出境旅游的情況,而目前國家公布的旅游統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)缺少直接的統(tǒng)計(jì)信息,所以,我們無法準(zhǔn)確把握這些旅游者的出境旅游和在國內(nèi)旅游的比例。根據(jù)國家旅游局公布的2002年相關(guān)數(shù)據(jù)推算,中國公民出境旅游的人次約占中國公民旅游人次的1.8%。北京的國內(nèi)休閑旅游高端市場的規(guī)模據(jù)此保守估計(jì),至少有93萬戶高收入家庭,約279萬人。
與此同時(shí),我們根據(jù)問卷調(diào)查的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),對旅游者的收入與花費(fèi)支出的相關(guān)性進(jìn)行了分析,其相關(guān)系數(shù)為0.97,即為高度相關(guān)(見表1和圖1)。也即收入高的旅游者其旅游支出費(fèi)用也相應(yīng)比較高。不過,從調(diào)查問卷中也發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)數(shù)量的旅游消費(fèi)者收入雖然不多,但旅游支出的費(fèi)用相當(dāng)可觀。因此,我們可以推測,休閑自費(fèi)旅游的高端市場并不僅僅存在于高收入家庭的范圍。這種現(xiàn)象符合旅游動(dòng)機(jī)理論的一種解釋,即旅游是一種非常規(guī)的生活體驗(yàn),因此,旅游者為了逃避常規(guī)生活方式的種種困擾,可能愿意多支付費(fèi)用來體驗(yàn)這種享受。
(二)休閑旅游高端市場消費(fèi)者分析
根據(jù)調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)分析表明,北京市這一消費(fèi)群體的男女比例基本是各占一半,年齡集中于35歲左右。這一消費(fèi)群體的職業(yè)特征以企事業(yè)高級管理人員、公司職員和專業(yè)技術(shù)人員為主,這3者之和所占的比例約為65%,見表2。
北京國內(nèi)休閑旅游高端消費(fèi)群體的旅游消費(fèi)特征主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.外出旅游的時(shí)間多集中于國家法定的節(jié)假日,其次為帶薪假期。
2.對旅游信息的獲取方式首選報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò),其次是朋友和同事的介紹。需要說明的是,國內(nèi)旅游者利用網(wǎng)絡(luò),主要是通過網(wǎng)絡(luò)來了解旅游行程中所需要的各種信息,而不是直接在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行預(yù)訂。
3.主要采取的旅游購買方式是直接前往旅行社的銷售門市部。希望將來能夠通過網(wǎng)絡(luò)或電話完成預(yù)訂。
4.3年以來自費(fèi)旅游的次數(shù)為一年平均2次。
5.對國內(nèi)旅游目的地的偏好排序?yàn)椋涸瀑F高原(37.67%)、少數(shù)民族地區(qū)(22.72%)、華南地區(qū)(19.22%)、北京周邊地區(qū)(16.70%)、東北地區(qū)(15.53%)、華東地區(qū)(13.59%)、西北地區(qū)(12.82%)、華中地區(qū)(5.63%)。
6.影響外出旅游的因素排序是:時(shí)間(84%)、價(jià)格(83%)、偏好(73%)、旅行社信譽(yù)(68%)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量(65%)、距離(63%)、氣候(59%)、其他(39%)。