門店運(yùn)營(yíng)管理方案精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的門店運(yùn)營(yíng)管理方案主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
[關(guān)鍵詞]連鎖企業(yè) 營(yíng)運(yùn)管理 實(shí)踐教學(xué)體系
一、引言
連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程是高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的核心課程，也是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程的實(shí)踐性教學(xué)是整個(gè)課程教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)，也是教學(xué)中的難點(diǎn)。因此，在連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程的教學(xué)中如何構(gòu)建實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容，設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)大綱和實(shí)踐性指導(dǎo)書，采用豐富多樣的方法來(lái)開展實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，將理論與實(shí)踐教學(xué)有效的相結(jié)合起來(lái)，將是十分必要的。
二、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)及關(guān)鍵點(diǎn)
實(shí)踐課程體系構(gòu)建的意義體現(xiàn)在：通過(guò)對(duì)連鎖營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，并將多種實(shí)踐性教學(xué)方法應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，將有利于提高連鎖管理的整體教學(xué)水平，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
本課程實(shí)踐教學(xué)主要通過(guò)案例分析討論，連鎖情景模擬和企業(yè)調(diào)查訪談的方法，期望達(dá)到三個(gè)目的：一是使學(xué)生能夠?qū)ζ髽I(yè)連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理理論有一個(gè)總括的了解和認(rèn)識(shí)；二是能夠使學(xué)生 全面了解與掌握連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理中計(jì)劃、組織與控制的方法；三是能將這些原理和方法應(yīng)用于解決企業(yè)連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理過(guò)程中的管理問(wèn)題。
實(shí)踐課程體系研究的具體內(nèi)容：通過(guò)對(duì)目前國(guó)內(nèi)外商科院校在連鎖管理類課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的調(diào)查研究，分析和比較其它院校在連鎖管理學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果，探討和構(gòu)建連鎖營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐教學(xué)體系和方法，設(shè)計(jì)連鎖營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐性教學(xué)大綱和實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，并應(yīng)用于連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程教學(xué)中，通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方法在實(shí)施效果進(jìn)行分析，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)踐課程體系要解決的關(guān)鍵問(wèn)題：借鑒國(guó)內(nèi)外其它院校在連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果基礎(chǔ)上，研究和構(gòu)建連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐教學(xué)體系和方法，設(shè)計(jì)連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)大綱和實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)對(duì)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方法之效果進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為連鎖營(yíng)運(yùn)管理的實(shí)踐性教學(xué)提供完整的方案。
三、研究實(shí)施方案及落實(shí)措施
（一）調(diào)查研究法和比較分析法
調(diào)查研究國(guó)內(nèi)外商科院校在連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程中實(shí)踐性教學(xué)方面的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，分析和比較其它院校在連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果，探討和構(gòu)建連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)體系和方法，
（二）網(wǎng)上資源研究法
過(guò)網(wǎng)上查閱和研究國(guó)家精品課程、市級(jí)精品課程和校級(jí)精品課程網(wǎng)站，分析和比較其在連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果，改革和完善我院連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
（三）實(shí)踐探索與驗(yàn)證法
項(xiàng)目的研究成果分別應(yīng)用于連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程教學(xué)過(guò)程中，實(shí)施追蹤研究，通過(guò)對(duì)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查的方式，對(duì)實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容和方法在實(shí)施效果方面進(jìn)行分析，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以實(shí)踐驗(yàn)證課題的研究成果。
四、實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)與方法運(yùn)用
（一）實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)思想
培養(yǎng)高等應(yīng)用性人才，必須選用科學(xué)的教學(xué)方法。應(yīng)用型本科教育的教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性，這既是應(yīng)用性本科教育的教學(xué)特色所在，也是培養(yǎng)技能性人才的基本保證。連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)與連鎖企業(yè)的實(shí)際營(yíng)運(yùn)管理工作密切結(jié)合，根據(jù)連鎖企業(yè)具體營(yíng)運(yùn)管理工作的項(xiàng)目與任務(wù)，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)與任務(wù)，組織學(xué)生設(shè)計(jì)具體實(shí)施方案，并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施完成。這樣既可讓學(xué)生了解連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)實(shí)際工作，又可使學(xué)生學(xué)習(xí)更具有主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。為加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際應(yīng)用性，一方面應(yīng)聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員擔(dān)任指導(dǎo)教師，另一方面讓學(xué)生直接參加連鎖企業(yè)實(shí)際運(yùn)作的某個(gè)工作環(huán)節(jié)，進(jìn)行上崗實(shí)際培訓(xùn)，這樣效果要好。
（二）實(shí)踐教學(xué)的體系設(shè)計(jì)
課程設(shè)計(jì)主要從幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)：
第一、讓學(xué)生了解連鎖運(yùn)營(yíng)管理的概念內(nèi)涵，明確運(yùn)營(yíng)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的定位。
第二、從“總部-門店”維度訓(xùn)練學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理的知識(shí)與技能。
第三、從“采購(gòu)-促銷”維度訓(xùn)練學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理的知識(shí)與技能。
因此，整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)為五個(gè)模塊進(jìn)行，內(nèi)含不同的具體的訓(xùn)練項(xiàng)目，在每個(gè)項(xiàng)目上明確規(guī)定要訓(xùn)練的學(xué)生能力。
【模塊一】連鎖營(yíng)運(yùn)認(rèn)知模塊
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力一 連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理認(rèn)識(shí)能力；
能力二 連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理研究能力；
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目一 連鎖營(yíng)運(yùn)體系認(rèn)知訓(xùn)練
【模塊二】連鎖采購(gòu)管理模塊
1、能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力三 采購(gòu)計(jì)劃與談判能力
能力四 供應(yīng)商管理能力
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目二 連鎖采購(gòu)流程調(diào)查訓(xùn)練
項(xiàng)目三 商品采購(gòu)談判情景模擬
【模塊三】連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)管理
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力五 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法
能力六 連鎖營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)訂立
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目四 連鎖總部結(jié)構(gòu)調(diào)查與營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)
【模塊四】連鎖企業(yè)促銷管理
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力七 促銷策劃與方案能力
能力八 消費(fèi)者行為分析能力
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目五 顧客購(gòu)買心理行為分析
項(xiàng)目六 連鎖企業(yè)促銷方案設(shè)計(jì)
【模塊五】連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力九 門店作業(yè)流程及質(zhì)量改進(jìn)方法
能力十 門店價(jià)格管理及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)控制
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目七 連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)調(diào)查與分析
如圖所示：
（三）實(shí)踐教學(xué)的方法運(yùn)用
本課程針對(duì)管理學(xué)的核心知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)多種形式的實(shí)踐教學(xué)形式：案例教學(xué)、團(tuán)隊(duì)練習(xí)、情景模擬、管理游戲、角色扮演、管理（專題）辯論等方式，為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)高度擬真的管理情景，使他們處在管理者的職位上思考問(wèn)題，調(diào)動(dòng)自身的所有知識(shí)和潛能解決問(wèn)題，獲得未來(lái)企業(yè)環(huán)境中所必需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和管理技能，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問(wèn)題的綜合管理能力、創(chuàng)新能力與協(xié)作精神。
五、實(shí)踐教學(xué)考核辦法及實(shí)施建議
（一）考核方式的基本思路
《連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理》改革“期末一張卷”的傳統(tǒng)考核方法，以運(yùn)營(yíng)管理基本理論和基本技能考核為主線，采取理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，過(guò)程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式進(jìn)行，可運(yùn)用開卷、閉卷，筆試、口試、企業(yè)實(shí)踐策劃活動(dòng)等靈活形式。
（二）考核方式及標(biāo)準(zhǔn)
《連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理》是一門考試課，課程考核采用理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，最后按理論60%、實(shí)踐40%比例計(jì)入該課程最終成績(jī)。實(shí)踐考核實(shí)行百分制，每一次實(shí)踐活動(dòng)給出具體的成績(jī)，最后給出平均成績(jī)。具體考核標(biāo)準(zhǔn)如下：
1.實(shí)踐準(zhǔn)備工作，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤、職業(yè)行為養(yǎng)成等（15分）；
2.各學(xué)習(xí)小組對(duì)本次實(shí)踐的組織、分配、管理等過(guò)程（20分）；
3.各學(xué)習(xí)小組提交調(diào)查分析報(bào)告，并進(jìn)行匯報(bào)；（35分）
4.學(xué)習(xí)小組的協(xié)作溝通的能力、團(tuán)隊(duì)合作的精神（20分）；
5.同學(xué)互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)（10分）。
（三）實(shí)踐教學(xué)具體實(shí)施建議
1.本課程整體設(shè)計(jì)貫徹以能力為中心、以學(xué)生為主體、以專業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，進(jìn)行知識(shí)、理論、實(shí)踐一體化設(shè)計(jì)
2.教學(xué)內(nèi)容安排以夠用、實(shí)用為原則，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容作了適當(dāng)?shù)娜∩崽幚?/p>
3.本課程十分注重教師的教學(xué)引導(dǎo)和學(xué)生的課外拓展，將一部分技能實(shí)踐活動(dòng)安排在課外進(jìn)行，以有效提升學(xué)生的自控能力，分析判斷能力，實(shí)戰(zhàn)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作能力
4.課程考核采用理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，最后按理論考核60%實(shí)踐考核40%的比例計(jì)入該課程最后的課業(yè)成績(jī)
5.為避免影響正常的教學(xué)秩序，教師可根據(jù)上課情況靈活調(diào)整安排，以保證實(shí)踐課程的順利進(jìn)行。
六、實(shí)踐教學(xué)的效果評(píng)估
通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生獲得親身參與的積極體驗(yàn)和豐富經(jīng)驗(yàn)，提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決管理問(wèn)題的能力，逐步形成學(xué)生決策判斷、設(shè)計(jì)組織與計(jì)劃、社會(huì)交往、人際關(guān)系協(xié)調(diào)等素質(zhì)能力，加深了對(duì)課程中理論、概念的認(rèn)識(shí)和掌握程度，強(qiáng)化了職業(yè)管理者的基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。與此同時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新思維等非智力因素得以激發(fā)，科學(xué)的思維方法和主動(dòng)學(xué)習(xí)能力等智力因素也得以培養(yǎng)。
本實(shí)踐教學(xué)體系及實(shí)踐方法在上海商學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)051班、052班、053班、054班171個(gè)學(xué)生進(jìn)行組織教學(xué)。教學(xué)實(shí)踐中，綜合運(yùn)用了案例教學(xué)、多媒體技術(shù)、情境模擬練習(xí)、無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論、指導(dǎo)式自學(xué)、角色扮演、現(xiàn)場(chǎng)考察、課堂講授等理論與實(shí)踐教學(xué)方法。
結(jié)果顯示，教學(xué)效果顯著。使學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中的采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)組織，采購(gòu)談判和采購(gòu)合同，采購(gòu)控制和供應(yīng)商管理；促銷管理和促銷策略及促銷辦法連鎖企業(yè)總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則、程序，以及連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)；連鎖門店的質(zhì)量管理，作業(yè)管理和價(jià)格及經(jīng)營(yíng)績(jī)效管理等環(huán)節(jié)不僅有了理論體系上的框架理解，更有了實(shí)踐的豐富認(rèn)知。教學(xué)得到了學(xué)生的高度評(píng)價(jià)。課程滿意度達(dá)到了90%以上。
同學(xué)們認(rèn)為，實(shí)踐課程體系設(shè)計(jì)上“這門課程有利于我們學(xué)習(xí)掌握有關(guān)領(lǐng)域的理論”，使“我們基本掌握了這門課程理論知識(shí)和基本技能”?！皩?shí)訓(xùn)有指導(dǎo)，操作要求規(guī)范；實(shí)訓(xùn)與理論銜接。操作示范熟練、明了，注重與學(xué)生互動(dòng)，給學(xué)生提供足夠的操作機(jī)會(huì)”。教學(xué)中老師“靈活使用論述、舉例和設(shè)問(wèn)、提問(wèn)等方法，鼓勵(lì)我們對(duì)學(xué)習(xí)中的問(wèn)題進(jìn)行思考；能很好地營(yíng)造一個(gè)活躍的課堂學(xué)習(xí)氣氛，注重了我們的學(xué)習(xí)方法與能力的培養(yǎng)”。
第2篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
摘 要：本文以連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)崗位的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線，以市場(chǎng)需求為起點(diǎn)，以企業(yè)與學(xué)校專家合作開發(fā)為關(guān)鍵，按照“以能力為本位”的課程觀，打破學(xué)科體系的約束，遵循職業(yè)教育的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)德國(guó)工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)的課程開發(fā)技術(shù)，確定崗位和典型工作任務(wù)、劃分行動(dòng)領(lǐng)域、轉(zhuǎn)化學(xué)習(xí)領(lǐng)域，構(gòu)建基于工作過(guò)程的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程體系。
關(guān)鍵詞：工作過(guò)程 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè) 課程體系
連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展給商品流通管理和服務(wù)業(yè)帶來(lái)了大量的人才需求，由于行業(yè)發(fā)展過(guò)快，連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)正在面臨人才荒，其中尤為稀缺的是實(shí)用型的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才。這為高職院校提供發(fā)展的契機(jī)，同時(shí)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)又提出了更高的要求，因此，如何達(dá)到人才培養(yǎng)的要求，如何構(gòu)建適應(yīng)高職人才培養(yǎng)的課程體系是擺在我們面前的一項(xiàng)重要的任務(wù)。本文以連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)崗位的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線，以市場(chǎng)需求為起點(diǎn)，以企業(yè)與學(xué)校專家合作開發(fā)為關(guān)鍵，按照“以能力為本位”的課程觀，打破學(xué)科體系的約束，遵循職業(yè)教育的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)德國(guó)工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)的課程開發(fā)技術(shù)，確定崗位和典型工作任務(wù)、劃分行動(dòng)領(lǐng)域、轉(zhuǎn)化學(xué)習(xí)領(lǐng)域，構(gòu)建基于工作過(guò)程的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程體系。
一、基于工作過(guò)程的課程體系建設(shè)思路
20世紀(jì)90年代，德國(guó)不來(lái)梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所（ITB）以著名的職業(yè)教育學(xué)者勞耐爾教授為首的研究團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)立了基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的職業(yè)教育課程開發(fā)思想與理論。成為德國(guó)職業(yè)教育改革的理論指南，也備受我國(guó)職業(yè)教育界的極大關(guān)注和應(yīng)用?；诠ぷ鬟^(guò)程的課程體系是建立在對(duì)連鎖企業(yè)門店運(yùn)營(yíng)、連鎖企業(yè)物流配送中心、連鎖企業(yè)總部管理的廣泛了解與深入分析的基礎(chǔ)之上，基于學(xué)生就業(yè)崗位的工作過(guò)程進(jìn)行分析，從工作崗位出發(fā)，進(jìn)行工作任務(wù)分析，尋找典型工作任務(wù)，然后轉(zhuǎn)換成行動(dòng)領(lǐng)域，再將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，最后根據(jù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定專業(yè)核心課程體系。
1.崗位工作任務(wù)與內(nèi)容分析
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、問(wèn)卷調(diào)查、上門走訪、專家實(shí)踐訪談會(huì)等多種方式，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)領(lǐng)域的職業(yè)崗位分布、市場(chǎng)需求、崗位工作任務(wù)及職業(yè)能力要求等內(nèi)容開展調(diào)研工作，確定有如下門店運(yùn)營(yíng)管理、賣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理、商品管理、人事、促銷、采購(gòu)、企劃等工作崗位，并對(duì)崗位的工作任務(wù)及工作內(nèi)容進(jìn)行分析。
2.歸納出典型工作任務(wù)、工作過(guò)程及能力要求
典型工作任務(wù)是指職業(yè)人在實(shí)際職業(yè)崗位上所從事的具體的、有代表性的工作任務(wù)，典型工作任務(wù)是課程建設(shè)和改革的基礎(chǔ)。根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)對(duì)應(yīng)工作崗位及崗位群實(shí)施典型工作任務(wù)分析，形成典型工作任務(wù)與職業(yè)能力對(duì)照表。
3.歸納典型工作任務(wù)為行動(dòng)領(lǐng)域
根據(jù)能力復(fù)雜程度整合典型。作任務(wù)形成綜合能力領(lǐng)域。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生未來(lái)主要從事連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理、連鎖企業(yè)配送中心、連鎖企業(yè)總部各管理崗位的相關(guān)工作；連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生從事的門店運(yùn)營(yíng)管理、賣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理、商品管理、人事、促銷、采購(gòu)、企劃等工作崗位，為連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生主要行動(dòng)領(lǐng)域。
4.行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域
根據(jù)認(rèn)知及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律遞進(jìn)重構(gòu)行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為課程。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)將連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理、連鎖企業(yè)配送中心管理、連鎖企業(yè)總部管理轉(zhuǎn)換為連鎖企業(yè)門店運(yùn)營(yíng)管理、連鎖企業(yè)采購(gòu)管理、連鎖企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、商品管理等學(xué)習(xí)領(lǐng)域。針對(duì)每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域制定課程標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程設(shè)置若干個(gè)學(xué)習(xí)情境。
二、基于工作過(guò)程的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建
通過(guò)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)聘任行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)骨干和能工巧匠來(lái)校全程參與專業(yè)建設(shè)，以典型工作任務(wù)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，校企共同制定職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，共同規(guī)劃專業(yè)發(fā)展、開發(fā)課程、編寫教材、參與教學(xué)、承擔(dān)教研課題等任務(wù)，按照“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接”的原則，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格、崗位職責(zé)、生產(chǎn)過(guò)程等要求融入教學(xué)內(nèi)容；
通過(guò)召開專家實(shí)踐訪談研討會(huì)，討論確定各專業(yè)職業(yè)崗位群的典型工作任務(wù)，結(jié)合高職生的認(rèn)知特點(diǎn)和成長(zhǎng)規(guī)律及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分析學(xué)習(xí)領(lǐng)域，對(duì)原有的課程進(jìn)行了刪減與整合，進(jìn)行基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開發(fā)，根據(jù)職業(yè)崗位工作環(huán)境和對(duì)象的復(fù)雜程度，形成專業(yè)的系統(tǒng)化課程體系；
通過(guò)組織教師調(diào)研了沃爾瑪集團(tuán)、永輝集團(tuán)、、新華都集團(tuán)等知名企業(yè)，并走訪中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、福建連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，了解連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生在職業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中涉及到的主要工作任務(wù)，明確未來(lái)所從事的職業(yè)領(lǐng)域及崗位的社會(huì)需求，分析高職層面對(duì)接的相應(yīng)崗位，制作《主要就業(yè)崗位分析表》、《連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)從業(yè)人員的崗位描述及能力要求表》、《典型工作任務(wù)與職業(yè)能力對(duì)照表》等相關(guān)表格，然后以典型工作任務(wù)為中心，將知識(shí)進(jìn)行重構(gòu)，依“連鎖企業(yè)門店運(yùn)營(yíng)、連鎖企業(yè)總部、連鎖企業(yè)物流配送中心”三個(gè)部分的工作過(guò)程，優(yōu)化基于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)業(yè)務(wù)流程的課程體系，并關(guān)注連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，實(shí)時(shí)調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容，對(duì)課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，在多年課程改革的基礎(chǔ)上，基于工作過(guò)程，融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)證書的考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課程體系進(jìn)行了重組和優(yōu)化，課程體系見下圖。
三、基于工作過(guò)程的課程體系實(shí)踐思考
1.專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研是基礎(chǔ)
福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)依托學(xué)院合作辦學(xué)理事會(huì)、系產(chǎn)學(xué)研合作指導(dǎo)委員會(huì)、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)和專業(yè)教師，組織開展了廣泛深入的專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，了解連鎖行業(yè)企業(yè)對(duì)技術(shù)技能人才需求情況和完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、技能、素質(zhì)要求，以崗位工作任務(wù)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，合理地進(jìn)行課程內(nèi)容的選擇與排序，確保學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性。
2.雙師素質(zhì)是關(guān)鍵
雙師素質(zhì)是基于工作過(guò)程課程體系開發(fā)的關(guān)鍵。所有課程內(nèi)容都是針對(duì)工作任務(wù)和工作過(guò)程中所需要的知識(shí)和技能展開， 工作過(guò)程知識(shí)成為教學(xué)的核心內(nèi)容。因此教師既要熟悉連鎖企業(yè)工作過(guò)程，又要具有企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。教師才能夠較好地?cái)[脫了學(xué)科體系的束縛，緊緊圍繞職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重組，從而將知識(shí)、能力、職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)方面的有機(jī)融合，為學(xué)生就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
3.改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法是保障
課程體系的改革改變了傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)模式，取而代之的是“以學(xué)生為教學(xué)主體，以學(xué)習(xí)情境為教學(xué)載體，以行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)”的模式。
采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、案例分析、仿真教學(xué)、真題實(shí)作、學(xué)做一體、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)等融通靈活的教學(xué)方法，不僅提高課堂講授的效果，而且從各方面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力；通過(guò)通識(shí)教育、校園文化、企業(yè)氛圍等載體培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)，促進(jìn)了本專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，從而增強(qiáng)高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
4.建立評(píng)價(jià)和反饋機(jī)制是調(diào)整培養(yǎng)方案的依據(jù)
工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系建立是否合理，要建立教師評(píng)學(xué)、學(xué)生評(píng)教、企業(yè)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)鑒等多元的評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)行年度畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查，形成人才培養(yǎng)質(zhì)量反饋機(jī)制，了解畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量及用人單位的需求變化，作為各專業(yè)調(diào)整人才培養(yǎng)方案的重要依據(jù)。
四、總結(jié)
自2010年以來(lái)，福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過(guò)三年國(guó)家骨干高職院校建設(shè)，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)作為國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)的專業(yè)群項(xiàng)目，構(gòu)建“知識(shí)、能力和素質(zhì)”三方面并重發(fā)展的人才培養(yǎng)模式，通過(guò)建立“校企合作、閩臺(tái)交流”兩平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“學(xué)做一體、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)” 四結(jié)合，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格、崗位職責(zé)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程等為依據(jù)，以學(xué)做一體、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等為手段，以教師評(píng)學(xué)、學(xué)生評(píng)教、企業(yè)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)鑒等為途徑，培養(yǎng)具有“應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力”的特色連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]孫志東.連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)基于工作分析的課程開發(fā)實(shí)踐思考.職業(yè)教育， 2011第24期.
[2]姜大源. 《工學(xué)結(jié)合職業(yè)教育課程開發(fā)的實(shí)踐與理論》工作過(guò)程導(dǎo)向—工作過(guò)程系統(tǒng)化課程.
第3篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
以前國(guó)內(nèi)民眾的生活條件不是很好，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品吃得也比較少、比較簡(jiǎn)單；條件稍微好了點(diǎn)后，開始流行消費(fèi)保健品，但保健品基本都是賣概念忽悠人的；現(xiàn)在的人已經(jīng)不再上保健品的當(dāng)了，也不滿足于普通營(yíng)養(yǎng)品了，所以在沿海和一些內(nèi)地省會(huì)城市開始流行燕鮑翅，北方一些地區(qū)流行蟲草、海參，特別是2011年這股高檔滋補(bǔ)品消費(fèi)風(fēng)刮得更是風(fēng)靡九州、流行全國(guó)。于是，大批的商人轉(zhuǎn)行投資或擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)燕鮑翅及滋補(bǔ)養(yǎng)生燉品店，那么這樣一種形態(tài)的門店究竟怎么開才合適呢？
滋補(bǔ)燉品店就其本身來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么復(fù)雜的，就是經(jīng)營(yíng)燕窩、鮑魚、魚翅、蟲草、人參、鹿茸等高檔滋補(bǔ)燉品的普通門店，面積一般在80—200平方之間。但是它特別就特別在產(chǎn)品價(jià)格方面，一盅燉品動(dòng)則兩三百元，如果是加蟲草的燉品那就更貴了，在很多地方一桌上好的酒席可能都沒(méi)有這一盅燉品貴，何況燉品消費(fèi)一般不是一個(gè)人單獨(dú)享用的，來(lái)個(gè)兩三份這價(jià)格就得上千。所以這樣的產(chǎn)品針對(duì)的消費(fèi)者絕不是農(nóng)民工、小打工仔和普通白領(lǐng)，而是這個(gè)社會(huì)中產(chǎn)以上的富裕群體。而很多開店的人經(jīng)營(yíng)困難就難在不知到哪去找這樣的客戶來(lái)消費(fèi)，所以門店開了很久生意始終起不來(lái)，廣告也打了不少就是沒(méi)有什么效果，人換了一批又一批就是無(wú)法改善經(jīng)營(yíng)局面，陷入了痛苦的尷尬境地。
任何事情都是有因果的，沒(méi)有基礎(chǔ)的鋪墊就沒(méi)有美好的結(jié)果出現(xiàn)。我們很多老板開店時(shí)是非常盲目，以為開了門就有生意來(lái)，廣告一打客人就源源不斷，做了高檔產(chǎn)品生意就會(huì)利潤(rùn)滾滾，沒(méi)有看到任何一個(gè)生意的好壞都是有原因的。要想開一家成功的、盈利的高檔滋補(bǔ)燉品店要做好以下十五個(gè)方面的事情：
第一、市場(chǎng)調(diào)研。
開店之前，要進(jìn)行原料市場(chǎng)調(diào)研、物流渠道調(diào)研、地方消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)心理調(diào)研、消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研、消費(fèi)能力調(diào)研、消費(fèi)產(chǎn)品調(diào)研、同類門店運(yùn)營(yíng)狀況調(diào)研、項(xiàng)目盈利能力調(diào)研、門店管理經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)調(diào)研、品牌營(yíng)銷傳播渠道調(diào)研等細(xì)節(jié)工作，了解經(jīng)營(yíng)高檔滋補(bǔ)燉品的方方面面，找出其中的優(yōu)點(diǎn)和缺陷，看出行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，悟出消費(fèi)者的習(xí)慣與需求點(diǎn)，將各方面信息進(jìn)行梳理總結(jié)，為自己的門店定位和品牌規(guī)劃提供參考意見。永遠(yuǎn)不要盲目投資，沒(méi)經(jīng)過(guò)調(diào)查研究就下手，那想成功經(jīng)營(yíng)是不可能的。
第二、品牌規(guī)劃。
經(jīng)過(guò)細(xì)致深入的調(diào)研研究后，組織相關(guān)人員進(jìn)行縝密的分析總結(jié)，根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)、客戶實(shí)際消費(fèi)的需求特點(diǎn)和自己的投資運(yùn)營(yíng)能力等重要參數(shù)，進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)定位和品牌發(fā)展規(guī)劃，并邀請(qǐng)多方面人士參與進(jìn)行論證修訂，形成一個(gè)非?？尚械倪m合于目標(biāo)市場(chǎng)的定位規(guī)劃構(gòu)思出來(lái)，然后請(qǐng)專業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)進(jìn)行品牌整體發(fā)展規(guī)劃、cis系統(tǒng)建設(shè)和營(yíng)銷推廣策略制定，完善門店經(jīng)營(yíng)和品牌發(fā)展的整體規(guī)劃，為實(shí)質(zhì)性投資發(fā)展提供指導(dǎo)方向和操作步驟。
所以成功經(jīng)營(yíng)必須先進(jìn)行合理規(guī)劃，再動(dòng)手進(jìn)行實(shí)際投資。謀定而后動(dòng)，方能成功！
第三、貨源采購(gòu)。
有了合適完善的規(guī)劃后，就馬上開始原料采購(gòu)渠道的疏通和建設(shè)。深入原料生產(chǎn)或批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行考察調(diào)研，考察多家原料供應(yīng)商，選擇三四家比較合適的供應(yīng)商簽訂相關(guān)供貨協(xié)議或達(dá)成供應(yīng)意向。注意產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格、等級(jí)等幾個(gè)重要因數(shù)，找到好貨源和合適的供應(yīng)商，才能進(jìn)一步開展工作。
不要一味貪圖便宜，更不要為了謀求利潤(rùn)最大化從走私等非法渠道進(jìn)貨，那樣就會(huì)為門店覆滅和品牌毀滅埋下禍根。進(jìn)貨渠道要保持質(zhì)量、價(jià)格、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的穩(wěn)定，進(jìn)貨手續(xù)要規(guī)范齊全，不然會(huì)給門店正常運(yùn)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
第四、出品研發(fā)。
有了穩(wěn)定的貨源采購(gòu)渠道后，就馬上尋求合適的燕鮑翅廚師和門店管理人員。廚師可以到廣州、潮州一帶招聘，也可以通過(guò)熟人介紹好的廚師。門店管理人員可以在當(dāng)?shù)卣一蚓徒牡胤秸?。找到廚師后先要考察這個(gè)人的人品和責(zé)任心，然后再測(cè)試他的出品，從出品的看相、口感、味道、裝盤、配餐、衛(wèi)生等多方面因素進(jìn)行考察，按照即定的要求選擇最合適的廚師。門店管理人員也要先考察人品和責(zé)任心，然后再測(cè)試他的管理能力、經(jīng)營(yíng)思路和成本控制等方面的思想和能力。
人員確定后后馬上設(shè)置簡(jiǎn)單場(chǎng)地進(jìn)行出品研發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求特點(diǎn)制定菜譜，并將每一個(gè)出品的生產(chǎn)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏管理、生產(chǎn)成本、盈利率、銷售價(jià)等重要參數(shù)規(guī)范整理入檔，制定適合于品牌要求的出品標(biāo)準(zhǔn)，要求以后的所有門店經(jīng)營(yíng)全部按照出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
出品研發(fā)是籌備期非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，一定要抓好。
第五、系統(tǒng)建設(shè)。
完成前面了前面的工作后，進(jìn)入門店管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)建設(shè)過(guò)程。組織門店管理運(yùn)營(yíng)、出品生產(chǎn)等部門人員進(jìn)行討論，要求各部門根據(jù)門店?duì)I運(yùn)總體規(guī)劃制定合適的部門管理、門店?duì)I業(yè)、出品生產(chǎn)、外賣配送、質(zhì)量檢查、成本控制、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等方面的系統(tǒng)和工作流程，并完善各工作崗位要求和職能規(guī)定，要讓每一個(gè)部門都清楚自己的職能和權(quán)限，每一塊工作系統(tǒng)都能有章可循、有法可依。建設(shè)一個(gè)完善可行的門店管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，為門店良性運(yùn)營(yíng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
很多門店都沒(méi)有完整的管理運(yùn)營(yíng)體系，根源在于很多的投資人或管理人，覺(jué)得這些都是大公司才需要的，小店隨便做做就可以了。所以在門店經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)了太多扯皮、推拉、怠慢、消極甚至亂搞的事情，想要撥亂反正還沒(méi)有章程可執(zhí)行，嚴(yán)重影響了門店形象和正常營(yíng)運(yùn)。
完善合理的門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，是單店走向連鎖跨越式發(fā)展的基礎(chǔ)，他是一切門店拓展經(jīng)營(yíng)的模版。
第六、門店選址。
門店選址是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素。有了深入的調(diào)研、有了良好的出品、有了完善的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，但如果選不好店址，即使后面再花十倍的精力也不一定能成功。可見門店選址的重要性非同一般。門店選址要注意門店朝向、空間格局、門頭形象、門前人流、周邊經(jīng)營(yíng)、交通便利性、房屋租金、周圍商業(yè)氣氛和人居環(huán)境等諸多重要因素，綜合這些重要參數(shù)后根據(jù)門店選擇要求進(jìn)行比對(duì)，確定一個(gè)最合適的店址。
經(jīng)營(yíng)高檔滋補(bǔ)燉品的門店地址選擇高檔社區(qū)、高檔消費(fèi)區(qū)、繁華街區(qū)等區(qū)域，與目標(biāo)群體接近。能讓目標(biāo)消費(fèi)者經(jīng)?？吹?、消費(fèi)便利，并且與消費(fèi)者的身份、消費(fèi)習(xí)性相符。如果消費(fèi)者覺(jué)得到你的店里太遠(yuǎn)、太麻煩、太不舒服、太與自己身份不符，你就是送到他家里給他吃都不會(huì)有好感。
第七、裝修施工。
有了好的店址后，馬上請(qǐng)專業(yè)裝飾設(shè)計(jì)工作進(jìn)行測(cè)量，根據(jù)品牌形象設(shè)計(jì)門店整體裝潢圖紙，進(jìn)行店內(nèi)功能區(qū)域規(guī)劃，讓廚師、管理人員全部參與裝潢設(shè)計(jì)中，按照實(shí)際操作要求進(jìn)行細(xì)節(jié)規(guī)劃設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)細(xì)節(jié)論證通過(guò)后，請(qǐng)裝飾公司馬上組織施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)施工，并派出專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工監(jiān)理和協(xié)調(diào)。一定要注意消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)施工和電路系統(tǒng)設(shè)計(jì)施工，這兩方面一旦工程完工基本是封閉的，出現(xiàn)問(wèn)題難以處理。
裝飾設(shè)計(jì)要注重細(xì)節(jié)的修飾，要求使用元素要遵循品牌文化和消費(fèi)理念。創(chuàng)造一個(gè)好的消費(fèi)環(huán)境，是消費(fèi)者反應(yīng)非常強(qiáng)烈的地方。好環(huán)境可以讓人留戀，壞環(huán)境可以趕人走。
第八、員工招聘。
裝修施工的同時(shí)，門店要進(jìn)行各部門員工招聘，招聘結(jié)束后按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行整體訓(xùn)練，讓員工接受品牌文化和門店規(guī)則，學(xué)會(huì)產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)技能，掌握操作技術(shù)和工作流程。打造出一支能夠適應(yīng)門店經(jīng)營(yíng)要求、善于經(jīng)營(yíng)管理的職業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)。
員工在培訓(xùn)期就要進(jìn)入正常管理狀態(tài)，要進(jìn)行打卡、考核、評(píng)比、獎(jiǎng)懲，要開展團(tuán)隊(duì)協(xié)作訓(xùn)練，開展客戶溝通對(duì)話訓(xùn)練，開展客戶投訴處理訓(xùn)練，開展特發(fā)事故應(yīng)急演練。保證開業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，這個(gè)團(tuán)隊(duì)能夠有效應(yīng)對(duì)一切將要發(fā)生的事務(wù)，能夠有條不紊地妥善處理好各類工作。
第九、開業(yè)籌備。
在裝修后期進(jìn)入開業(yè)正式籌備期。所有部門、所有人員都要參與，主要事物有以下幾塊。第一、要根據(jù)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)提出的開業(yè)方案進(jìn)行周密布置和精心準(zhǔn)備，將開業(yè)慶典事宜一一落實(shí)到位。第二、積極進(jìn)行廚房出品生產(chǎn)、前廳服務(wù)實(shí)操、外賣預(yù)訂服務(wù)等重要科目的預(yù)演和練習(xí)，做到開業(yè)時(shí)成熟應(yīng)對(duì)、老練經(jīng)營(yíng)。第三、將開業(yè)中將出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一一排查，確保開業(yè)經(jīng)營(yíng)的成功順利。
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。”開業(yè)籌備的好壞直接決定開業(yè)經(jīng)營(yíng)的成功與否，每一個(gè)門店都要甚至對(duì)待，切不可隨意處置。
第十、廣告宣傳。
在開業(yè)之前，根據(jù)即定的廣告宣傳方案，與媒體談判溝通確定廣告時(shí)段和版面，請(qǐng)廣告公司具體設(shè)計(jì)制作，進(jìn)行開業(yè)之前的廣告宣傳，為新店開張進(jìn)行造勢(shì)。更主要的是爭(zhēng)取在當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視上進(jìn)行主題式新聞報(bào)道，哪怕是花錢的軟文宣傳也好，一定要有針對(duì)性進(jìn)行宣傳報(bào)道和消費(fèi)引導(dǎo)。因?yàn)閺V告不能說(shuō)明全部，而且費(fèi)用巨大。
好的宣傳造勢(shì)是開業(yè)成功的一半。
第十一、成功開業(yè)。
選擇好日子，邀請(qǐng)各路媒體、嘉賓和親朋好友，一起參與門店的開業(yè)慶典，并開展一系列的開業(yè)活動(dòng)，打造火暴的人氣。配合開業(yè)促銷活動(dòng)，讓開業(yè)期間呈現(xiàn)出一派熱鬧繁榮景象，給外界一個(gè)成功的開業(yè)印象。為下面的良好運(yùn)營(yíng)局面展開留下美好的開端，也給消費(fèi)者良好的第一印象。
切不可不聲不響地就開業(yè)，中國(guó)做生意講究“開門紅”，開門紅不起來(lái)社會(huì)對(duì)你的評(píng)價(jià)就會(huì)很差，消費(fèi)者就會(huì)遠(yuǎn)離這么門店，下面就會(huì)很難經(jīng)營(yíng)。
第十二、營(yíng)銷推廣。
成功開業(yè)后，根據(jù)即定的營(yíng)銷推廣方案，積極開展促銷活動(dòng)、廣告宣傳、公關(guān)溝通，派出專人或委托相關(guān)機(jī)構(gòu)將產(chǎn)品訂餐卡、廣告單發(fā)到目標(biāo)區(qū)域內(nèi)的每一家每一戶。每個(gè)月都開展主題營(yíng)銷，每一周都開展銷售促進(jìn)活動(dòng)，每一個(gè)節(jié)日都開展公關(guān)共同活動(dòng)，不論是電視報(bào)紙還是網(wǎng)站論壇、不管是短信電話還是禮品贈(zèng)券，要不間斷讓消費(fèi)者感受到門店經(jīng)營(yíng)的火熱和對(duì)客戶的溝通關(guān)懷，要讓客戶喜歡上這個(gè)店、喜歡這個(gè)店的產(chǎn)品、喜歡這個(gè)的人、喜歡這個(gè)店的感覺(jué)、喜歡這個(gè)店的味道，想盡辦法留住消費(fèi)者，并讓消費(fèi)者主動(dòng)地說(shuō)店好，帶朋友到店里來(lái)。
營(yíng)銷推廣是門店成功經(jīng)營(yíng)最重要的環(huán)節(jié)。很多門店出品、環(huán)境、服務(wù)都很好，就是沒(méi)有做營(yíng)銷推廣，搞得始終沒(méi)有人氣、少人問(wèn)津。而且門店?duì)I銷推廣要根據(jù)年度整體營(yíng)銷方案進(jìn)行階段性推廣，而是東晃一槍西打一炮，那樣對(duì)品牌是一種傷害，難以成功。
第十三、顧客服務(wù)。
顧客服務(wù)是日常經(jīng)營(yíng)最核心的環(huán)節(jié)。一般的燉品店根本沒(méi)有把客戶服務(wù)工作做好，客人來(lái)了就拿菜單過(guò)來(lái)點(diǎn)單、客人叫了就過(guò)來(lái)端茶倒水、客人急了才將單算好、客人走了只說(shuō)聲歡迎下次光臨。至于客人的資料、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)評(píng)價(jià)、消費(fèi)感受、消費(fèi)意見建議都沒(méi)有人理，當(dāng)然客人后期關(guān)系維護(hù)和公關(guān)共同就更沒(méi)有人了問(wèn)了。這樣怎么能留住客人呢？有怎么能生意做好呢。
滋補(bǔ)燉品店至少要做到四有服務(wù)：有預(yù)訂呼叫服務(wù)系統(tǒng)，可以彈出客戶電話、姓名等資料，可以記錄客戶消費(fèi)信息，便于預(yù)訂員進(jìn)行溝通。有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，從客戶進(jìn)門、落座、點(diǎn)單、用餐、埋單、離店的整個(gè)過(guò)程都有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，每一個(gè)服務(wù)人員都能輕松自如地為客人提供優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)，讓客戶感受到服務(wù)的規(guī)范和愜意。有后期客服維護(hù)，客戶部門根據(jù)客戶資料，定期向客戶發(fā)送問(wèn)候信息、溫馨提示信息，定期打電話邀請(qǐng)客戶參與新品品嘗，定期通知客戶參與新優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，并力所能及幫助客戶解決一些其他事務(wù)，讓客戶經(jīng)常感受到門店的好，經(jīng)常感受到我們存在的價(jià)值。有公關(guān)溝通答謝，在重要傳統(tǒng)節(jié)日或消費(fèi)者答謝活動(dòng)中，進(jìn)行客戶公關(guān)溝通和回報(bào)答謝，讓客戶深刻了解認(rèn)同品牌文化和服務(wù)理念，讓客戶親切體會(huì)門店對(duì)他們的關(guān)愛和感謝，增強(qiáng)客戶的榮譽(yù)感和忠誠(chéng)度，為下一階段的營(yíng)銷推廣和長(zhǎng)期發(fā)展奠定感情基礎(chǔ)。
客戶服務(wù)不是說(shuō)一句“客戶是上帝”就能解決的，實(shí)際客戶不是上帝，是一個(gè)活生生的人，他有血有肉有許多的服務(wù)要求。我們要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)真誠(chéng)地服務(wù)客戶，讓客戶感動(dòng)、讓客戶銘記、讓客戶不得不常來(lái)、讓客戶心甘情愿說(shuō)你的好，經(jīng)營(yíng)成功就是水到渠成的事了。
第十四、精細(xì)管理。
門店經(jīng)營(yíng)管理做好了以上的十三個(gè)環(huán)節(jié)還不夠，還需要進(jìn)行精細(xì)化管理。現(xiàn)在的成本壓力越來(lái)越大，開支項(xiàng)目越來(lái)越多，盈利率越來(lái)越低，所以我們不得不在管理上功夫。從采購(gòu)渠道的控制到產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程，從門店的用水用電到產(chǎn)品包裝，從廣告宣傳費(fèi)用到設(shè)備維修保養(yǎng)，都要制訂管理制度和損耗標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)要預(yù)算、核算，報(bào)損要審核、分?jǐn)?，讓每個(gè)部門每個(gè)人都要跟成本掛鉤，成本下降就獎(jiǎng)勵(lì)成本提供就處罰。
把握門店運(yùn)營(yíng)的每個(gè)細(xì)節(jié)，從細(xì)小處入手開展精細(xì)管理，最大限度提高物品利用率、降低資產(chǎn)負(fù)債率，控制每一分錢的進(jìn)出，讓每個(gè)人都能發(fā)揮最大的能力為門店創(chuàng)收，讓每一個(gè)財(cái)物都能盡其所能為門店發(fā)揮作用，讓每一個(gè)項(xiàng)目都能高效運(yùn)作為門店創(chuàng)造財(cái)富。
精于管理，贏在細(xì)節(jié)，創(chuàng)造與眾不同的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。
第十五、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)新是一個(gè)門店經(jīng)營(yíng)的必須手段，更是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的必然選擇。
很多的企業(yè)在生存期各方面都很好，一旦進(jìn)入發(fā)展期就開始衰敗，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？這就是“打江山容易守江山難”的緣故。因?yàn)橐粋€(gè)門店在創(chuàng)立時(shí)期經(jīng)過(guò)艱苦努力開創(chuàng)了一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)局面，隨著成功感的上升和銀子的增加，很多老板就不再用心經(jīng)營(yíng)門店了，經(jīng)理人也跟著享受起生活了，沒(méi)有人再愿意思考門店的出路、改善經(jīng)營(yíng)局面、優(yōu)化管理體制了，一步一步走向沒(méi)落。
第4篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
面對(duì)零售客戶的強(qiáng)勢(shì)地位，廠商奸不容易與連鎖零售客尸簽訂了供貨合同，但是在各連鎖門店日常營(yíng)運(yùn)管理中，這些合同條款卻時(shí)常不能得到嚴(yán)格履行，造成了廠商整個(gè)營(yíng)銷工作受阻。
合同執(zhí)行中的問(wèn)題
在廠商與連鎖零售客戶的合作中，連鎖門店對(duì)合同條款的執(zhí)行問(wèn)題幾乎涉及了所有臺(tái)同內(nèi)容，而每一個(gè)合同條款的執(zhí)行不力都會(huì)對(duì)廠商的營(yíng)銷績(jī)效產(chǎn)生很大的影響。而且不同的連鎖零售客戶，管理模式和管理水平都存在著很大差異，更是增加了廠商發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的難度。
那么連鎖門店在日常營(yíng)運(yùn)中，有哪些合同條款容易發(fā)生執(zhí)行問(wèn)題?
1．新品進(jìn)店。
簽訂供貨合同后，往往出現(xiàn)門店不訂貨或不能及時(shí)訂貨等問(wèn)題，即便是訂了貨，門店也不能按照合同內(nèi)容執(zhí)行物流計(jì)劃，如隨意降低最小訂貨量、沒(méi)有依據(jù)規(guī)定在訂貨日下訂單，以及任意調(diào)整商品最小庫(kù)存量等。另外，已經(jīng)放在庫(kù)房的新品遲遲不能上架，即便上架廠，卻沒(méi)有按照合同要求進(jìn)行陳列；新品的促銷活動(dòng)經(jīng)常得不到門店的支持，促銷計(jì)劃在不同的門店執(zhí)行不一，嚴(yán)重影響新品的整體上市推廣計(jì)劃。
2．日常促銷合作。
終端促銷是各廠商力拼的戰(zhàn)場(chǎng)，導(dǎo)致了促銷活動(dòng)越來(lái)越頻繁，花樣越來(lái)越多，因此也造成了許多在與連鎖零售客戶的合作中，門店對(duì)促銷配合不佳，執(zhí)行不力的現(xiàn)象。門店具體執(zhí)行促銷合作方案時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，如沒(méi)有按照規(guī)定將產(chǎn)品陳列于堆頭或TG臺(tái)等約定的位置；陳列時(shí)間及期限未按照約定執(zhí)行，促銷中途經(jīng)常被其他產(chǎn)品替換悼；由于門店經(jīng)理?yè)?dān)心庫(kù)存積壓而不按照約定訂貨量下訂單，導(dǎo)致促銷進(jìn)行到后期出現(xiàn)缺貨；各門店不能按照約定配合廠商展示促銷POP等。
3．產(chǎn)品零售價(jià)格的控制。
很多廠商不知道如何控制產(chǎn)品的零售價(jià)格，其實(shí)為了保護(hù)產(chǎn)品的定位，完全可以與連鎖零售客戶的采購(gòu)部共同約定零售價(jià)格控制條款。例如，家樂(lè)福將商品分成紅色單品和綠色單品，門店是沒(méi)有權(quán)力調(diào)整綠色單品的零售價(jià)格的。在家樂(lè)福，可以通過(guò)IT系統(tǒng)進(jìn)行價(jià)格控制，從而減少門店的人為因素，但是很多零售企業(yè)還沒(méi)有這樣的價(jià)格控制制度和相應(yīng)的IT系統(tǒng)，就很容易出現(xiàn)門店零售價(jià)格隨意變動(dòng)的局面。有時(shí)，零售企業(yè)為了促進(jìn)銷售而給商品以零毛利或負(fù)毛利定價(jià)，這就會(huì)導(dǎo)致商品零售價(jià)失衡，給廠商帶來(lái)不利影響。而且，門店的價(jià)簽經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)與系統(tǒng)價(jià)格不符的錯(cuò)誤，同樣會(huì)造成產(chǎn)品價(jià)格異常。
4．陳列位置和排面量。
任何廠家都希望自己的產(chǎn)品有更好的陳列位置和更大的排面量，但是門店的貨架空間是有限的，由于零售客戶營(yíng)運(yùn)管理能力不足、營(yíng)運(yùn)管理流程落后等因素，致使門店的商品陳列難以執(zhí)行和保持合同條款規(guī)定，而且變化頻繁，隨意性強(qiáng)，一次缺貨或一次促銷可能會(huì)直接影響到商品原來(lái)的陳列狀況。
5．安全庫(kù)存量和日常訂貨。
產(chǎn)品的安全庫(kù)存量和日常訂貨量會(huì)直接影響廠商在某個(gè)門店的銷售業(yè)績(jī)。雖然在廠商與連鎖零售客戶的談判中，物流計(jì)劃是重要的談判內(nèi)容，雙方會(huì)約定產(chǎn)品的訂貨日，送貨日、最小定貨量、安全庫(kù)存量等內(nèi)容，但是各門店經(jīng)常隨意訂貨，有時(shí)既不遵守訂貨日規(guī)定，也沒(méi)有很好地執(zhí)行安全庫(kù)存量和最小送貨量約定，使廠商的產(chǎn)品經(jīng)常缺貨或者因爆倉(cāng)而退貨。
為什么執(zhí)行不力
上述問(wèn)題的根源涉及兩方面，即零售企業(yè)管理問(wèn)題和廠商營(yíng)銷管理問(wèn)題：
1．零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中的問(wèn)題。
(1)運(yùn)營(yíng)管理模式有問(wèn)題。一般情況下，如果采購(gòu)部門和門店各自負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容、權(quán)利分配以及績(jī)效評(píng)估等設(shè)計(jì)不合理，就會(huì)造成合同執(zhí)行不力的情況。例如，商品陳列完全由連鎖總部依據(jù)POS系統(tǒng)的銷售數(shù)據(jù)來(lái)控制，但是各個(gè)地區(qū)和門店的商品銷售情況不同，可能會(huì)造成總部的陳列規(guī)定不符合門店實(shí)際情況，因?yàn)?POS系統(tǒng)的銷售數(shù)據(jù)會(huì)受到很多因素影響，如某商品因缺貨造成銷售量低，而依據(jù)銷售數(shù)據(jù)縮小排面就會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。因此門店由于銷售指標(biāo)的壓力，有時(shí)不得不違背合同約定，私自修改商品陳列標(biāo)準(zhǔn)。
(2)采購(gòu)部門與各門店溝通流程有問(wèn)題。以DM管理流程為例，跨國(guó)零售企業(yè)會(huì)對(duì)購(gòu)部門和門店制定各自嚴(yán)格的控制流程，尤其是采購(gòu)部和門店的溝通流程控制更是細(xì)之又細(xì)。如家樂(lè)福規(guī)定：提前45天談判部門準(zhǔn)備并提供第一份DM商品清單；提前40天把DM清單交到各門店進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，再由BDD(數(shù)據(jù)收集部門)在數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，提前 12天將最終確認(rèn)的具有完整商品信息的清單交給各門店，并開始訂貨。在門店方面，家樂(lè)福規(guī)定：在第一次 DM商品清單發(fā)到門店時(shí)，門店經(jīng)理就開始標(biāo)出所有DM商品的具體陳列位置，要確定哪些商品必須堆頭陳列，哪些商品必須放在TG臺(tái)上；在DM到達(dá)前一周，門店經(jīng)理開始核查商品到貨情況，同時(shí)在7天內(nèi)核實(shí)價(jià)格是否與總部建議的相符；在DM開始的前一天，檢查所有DM商品是否有良好的陳列；在DM期間，還會(huì)有每天的DM商品銷售分析，部門毛利分析和補(bǔ)充訂貨等工作。即便是如此細(xì)致的DM控制流程，仍會(huì)在實(shí)際操作中存在一些問(wèn)題，更何況很多零售企業(yè)根本沒(méi)有這樣細(xì)致和嚴(yán)格的DM流程控制，因此門店也就不可避免會(huì)產(chǎn)生各種合同執(zhí)行問(wèn)題。
(3)談判內(nèi)容有問(wèn)題。比如合同中對(duì)很多問(wèn)題沒(méi)有進(jìn)行明確的約定，談判條款不盡合理，使門店不易執(zhí)行，或者產(chǎn)品不適合在某些地區(qū)銷售，門店自然難以執(zhí)行合同進(jìn)行訂貨。
(4)門店管理問(wèn)題。門店管理的混亂和粗放，更是造成門店執(zhí)行合同不力的重要因素。這不僅是指門店經(jīng)理個(gè)人管理水平和責(zé)任心的問(wèn)題，更主要的是門店管理流程疏漏、管理方法粗放、營(yíng)運(yùn)管理能力參差不齊等系統(tǒng)問(wèn)題。
2，廠商營(yíng)銷管理中的問(wèn)題。
(1)談判時(shí)，沒(méi)有詳盡的談判準(zhǔn)備和談判策略。例如很多廠商并不知道要如何談物流計(jì)劃，如何談商品陳列問(wèn)題等。
(2)談判內(nèi)容不細(xì)致。也許有些問(wèn)題涉及到了，但是談得不細(xì)致，同樣會(huì)造成合同執(zhí)行不力。比如在談判中關(guān)于物流計(jì)劃不夠深入，對(duì)訂貨周期、最小訂貨量、最小庫(kù)存量、退貨、退損、包裝調(diào)換、保質(zhì)期等問(wèn)題沒(méi)有明確約定。
(3)營(yíng)銷管理問(wèn)題。廠商在營(yíng)銷管理流程、營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)，績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)、銷售過(guò)程控制和客戶管理流程等方面存在很多問(wèn)題，這些問(wèn)題也是導(dǎo)致門店不能很好執(zhí)行合同的重要原因。
徹底改進(jìn)門店
執(zhí)行合同條款的方法
目前，很多廠商過(guò)分強(qiáng)調(diào)了客情管理的重要性，但是面對(duì)以現(xiàn)代連鎖零售企業(yè)為主體的全新的渠道結(jié)構(gòu)，單純的客情管理已經(jīng)無(wú)力解決上述問(wèn)題了。連鎖零售企業(yè)的采購(gòu)人員和門店?duì)I運(yùn)人員流動(dòng)率很高，人員變動(dòng)會(huì)使廠商建立的客情關(guān)系瞬間瓦解，更何況零售客戶和門店數(shù)量又是如此之多，所以必須找到一個(gè)根本的解決辦法。
顯然，廠商無(wú)力去改變零售企業(yè)的事情，必須從自身人手解決問(wèn)題。既然產(chǎn)生問(wèn)題的根源在于營(yíng)銷管理，那么最好的辦法就是著手改變廠商傳統(tǒng)的營(yíng)銷管理流程和工作方法，建立標(biāo)準(zhǔn)化工作流程以及細(xì)致的工作方法。
(1)廠商營(yíng)銷部門必須將所有容易出現(xiàn)門店執(zhí)行問(wèn)題的合同條款詳細(xì)列表，比如新品進(jìn)店、價(jià)格調(diào)整、合作促銷、訂貨、最小庫(kù)存、陳列標(biāo)準(zhǔn)等。
(2)對(duì)每個(gè)條款的實(shí)施過(guò)程進(jìn)行分解，并最終細(xì)分為各控制點(diǎn)。通過(guò)分析零售客戶購(gòu)部和門店在條款實(shí)施過(guò)程中的工作，將廠商的營(yíng)銷工作進(jìn)行相應(yīng)分解。
比如與家樂(lè)福進(jìn)行DM促銷合作。家樂(lè)福的流程是：商品部將DM合作促銷的內(nèi)容清單發(fā)給各相關(guān)門店叫門店對(duì)DM商品的價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，然后發(fā)給BDD叫BDD調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的DM商品價(jià)格進(jìn)行對(duì)比，確認(rèn)價(jià)格后發(fā)送給商品部叫商品部根據(jù)門店和BDD的反饋，與供應(yīng)商進(jìn)一步談判并最終確定，之后將確認(rèn)的 DM清單發(fā)給門店叫門店做出詳細(xì)的 DM商品訂貨、收貨、陳列、POP計(jì)劃及銷售評(píng)估等工作流程，在每個(gè)環(huán)節(jié)中細(xì)致規(guī)定時(shí)間，比如規(guī)定提前一周開始收貨，提前兩天開始陳列DM商品等。這樣，廠商可以根據(jù)家樂(lè)福商品部和門店的工作流程，將營(yíng)銷工作進(jìn)行相應(yīng)分解，制定出自己的營(yíng)銷工作流程。
(3)分析每個(gè)問(wèn)題的各個(gè)控制點(diǎn)，針對(duì)每個(gè)控制點(diǎn)做出詳細(xì)的檢查表，使?fàn)I銷人員工作得以細(xì)化，便于執(zhí)行。比如，廠商可以對(duì)家樂(lè)福DM促銷的門店訂貨環(huán)節(jié)制定檢查表，包括所在區(qū)域各門店的訂貨數(shù)量、訂貨和送貨日期等內(nèi)容，在門店開始訂貨的同時(shí)，用這張檢查表宅動(dòng)去與各門店溝通訂貨，這樣會(huì)很好地提醒各門店及時(shí)訂貨，并根據(jù)各門店乎時(shí)銷量等因素提供訂貨數(shù)量和送貨日期建議。
(4)根據(jù)每個(gè)合同條款的不同控制點(diǎn)的具體情況，制定檢查工作計(jì)劃以督促各控制點(diǎn)檢查表內(nèi)容的落實(shí)，包括拜訪和檢查的時(shí)間、頻率等內(nèi)容。比如在DM合作促銷中，廠商可以制定出對(duì)各門店收貨環(huán)節(jié)的檢查計(jì)劃，有計(jì)劃地檢查各門店到貨情況，這就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，保證促銷商品到貨充足和及時(shí)。
(5)分析檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，找出解決方案。廠商可以通過(guò)執(zhí)行情況分析會(huì)議的形式，對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分析，查找原因，形成應(yīng)對(duì)問(wèn)題的解決方法。比如，經(jīng)過(guò)分析知道，在DM促銷中某個(gè)門店出現(xiàn)缺貨是由于其部門經(jīng)理是新近提拔的，以前沒(méi)有做過(guò)相關(guān)品類的營(yíng)運(yùn)工作，缺乏訂貨預(yù)估經(jīng)驗(yàn)，那么廠商就可以找出解決方法――通過(guò)給他進(jìn)行相關(guān)品類商品銷售分析，提高他對(duì)本品類銷售狀況的理解。
(6)依據(jù)討論的解決方案，制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃，有計(jì)劃、有步驟地解決問(wèn)題。只有解決方法還不夠，為了保證成效，必須制定具體的行動(dòng)計(jì)劃以落實(shí)解決方法。比如要對(duì)零售客戶的部門經(jīng)理進(jìn)行品類商品銷售狀況的分析，廠商需要制定一個(gè)相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃――由誰(shuí)去溝通，做出什么樣的品類銷售狀況材料，在何時(shí)、何地與他溝通等。這樣，才能使他在下次 DM促銷時(shí)可以準(zhǔn)確確定訂貨量，并正確理解廠商營(yíng)銷人員提供的建議。
第5篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
溫江花木電子商務(wù)中心是由溫江區(qū)花卉園林局主管,溫江區(qū)商務(wù)局、溫江區(qū)信息辦、溫江區(qū)農(nóng)發(fā)局協(xié)辦,溫江區(qū)志合花木專業(yè)合作社、成都志合電子商務(wù)有限公司、金算盤軟件有限公司共同建設(shè)、共同運(yùn)營(yíng)的。商務(wù)中心由一個(gè)中心、五個(gè)平臺(tái)、六個(gè)支撐體系為依托。
目前,溫江花木電子商務(wù)中心占地面積約700平方米,能夠提供服務(wù)大廳專家熱線、會(huì)員、物流、交易服務(wù)、信息等服務(wù)。目前,全新改版的溫江花木網(wǎng)已正式上線。
據(jù)溫江花木協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)透露,早在2006年他們就已經(jīng)打算對(duì)溫江花木網(wǎng)進(jìn)行改版,經(jīng)過(guò)三年的論證,最終選定了重慶金算盤軟件有限公司的戰(zhàn)略合作方案。
花農(nóng)、花商可以通過(guò)溫江花木網(wǎng)全程電子商務(wù)平臺(tái),加強(qiáng)自身宣傳推廣能力,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求,提高生產(chǎn)交易效率。通過(guò)該平臺(tái),花農(nóng)、花商可以創(chuàng)建個(gè)性化企業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行品牌宣傳,還能采取網(wǎng)上銷售模式拓寬銷售通路。溫江花木網(wǎng)全程電子商務(wù)平臺(tái)的另一個(gè)重要意義在于為花農(nóng)、花商提供在線管理,其中包括采購(gòu)、銷售、庫(kù)存、配送、連鎖門店、財(cái)務(wù)、客戶協(xié)同、供應(yīng)商協(xié)同等。
溫江花木網(wǎng)全程電子商務(wù)平臺(tái)將傳統(tǒng)的電子商務(wù)、企業(yè)管理、供應(yīng)鏈協(xié)同融為一體,實(shí)現(xiàn)花木行業(yè)各主體間交易活動(dòng)、內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理及供應(yīng)鏈上下游商務(wù)伙伴們間協(xié)同等所有業(yè)務(wù)過(guò)程的數(shù)字化、電子化。
溫江花木網(wǎng)全程電子商務(wù)平臺(tái)能夠幫助花農(nóng)、花商在對(duì)內(nèi)的信息化管理上實(shí)現(xiàn)零安裝、零硬件投入、零維護(hù),只需要電腦+網(wǎng)線即可使用,并且按照在線租用的形式,降低了資金壓力,首期投入低,降低了系統(tǒng)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)。
第6篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
關(guān)鍵詞：配送中心；崗位職責(zé)；課程體系；理實(shí)一體化
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）05-0186-02
《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》是物流管理專業(yè)一門技術(shù)性與實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課，在教學(xué)模式上有別于傳統(tǒng)教學(xué)方法，避免產(chǎn)生“重理論知識(shí)傳授，輕職業(yè)技能培養(yǎng)”的不良傾向。本文以完成工作任務(wù)、解決工作中遇到的問(wèn)題為課程開發(fā)理念，對(duì)高職《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》理實(shí)一體化課程教學(xué)改革作一些探索。
一、課程教學(xué)改革的背景
一方面，高職院校經(jīng)管類專業(yè)課程的傳統(tǒng)教學(xué)模式只注重理論方面的灌輸，而對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)重視不夠。另一方面，高職院校的學(xué)生文化基礎(chǔ)相對(duì)較差，大部分學(xué)生不喜歡上理論課，上課玩手機(jī)、睡覺(jué)等消極學(xué)習(xí)的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，針對(duì)高職學(xué)生的特點(diǎn)，引入理實(shí)一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生能夠動(dòng)手實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷增強(qiáng)對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用，從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，有針對(duì)性的學(xué)習(xí)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到明顯提高?！袄韺?shí)一體化”是一種體現(xiàn)職業(yè)教育實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)模式，將課程理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)為一體的，從學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的技能開始實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)同步增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)理論和專業(yè)技能。這種教學(xué)模式是以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，是高職院校認(rèn)可的職業(yè)教育專業(yè)課程教學(xué)的最佳模式。
二、課程改革的思路
高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，在專業(yè)課教學(xué)中要做到“做什么工作，課程就教什么”。通過(guò)調(diào)查，物流管理專業(yè)和連鎖企業(yè)管理專業(yè)的高職畢業(yè)生如果從事配送中心管理相關(guān)工作，一般是做倉(cāng)庫(kù)管理、分揀、復(fù)核、信息處理、客戶服務(wù)，未來(lái)幾年后可能會(huì)做到倉(cāng)庫(kù)主管。根據(jù)這種職業(yè)規(guī)劃，《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》課程理實(shí)一體化的改革思路是：結(jié)合高職學(xué)生在配送中心的工作崗位，在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)方面，根據(jù)各項(xiàng)工作流程的順序設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)情境；以企業(yè)實(shí)際、典型工作任務(wù)為載體，對(duì)每個(gè)工作任務(wù)相應(yīng)的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)細(xì)化；對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)分，將工作任務(wù)轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)任務(wù)；對(duì)每個(gè)工作任務(wù)設(shè)計(jì)配套的工作頁(yè)；評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教師教學(xué)效果。
三、課程內(nèi)容的選取
（一）確定每個(gè)工作崗位的工作流程
根據(jù)配送中心從事崗位所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，將職業(yè)崗位能力分析如下：（1）信息員。會(huì)操作相關(guān)的物流軟件，能填寫和實(shí)時(shí)傳遞倉(cāng)單和訂單；（2）倉(cāng)庫(kù)保管員。能對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù)、填寫入庫(kù)單據(jù)、貨物保管和養(yǎng)護(hù)、堆碼、盤點(diǎn)、出庫(kù)；（3）分揀。能按客戶訂單要求填寫出庫(kù)單、配貨單、送貨單，能配貨，能正確操作相關(guān)的設(shè)備；（4）復(fù)核。根據(jù)客戶訂單要求整理貨物，核對(duì)配送貨物和單據(jù)，能正確使用打包捆包設(shè)備。
（二）提取工作崗位的典型工作任務(wù)
配送中心主要涉及十個(gè)服務(wù)項(xiàng)目：（1）商品結(jié)構(gòu)與庫(kù)存管理；（2）配送過(guò)程中如何確保商品品質(zhì)；（3）客戶緊急追加、減貨的彈性；（4）根據(jù)需要確定配送時(shí)間安排；（5）缺貨率控制；（6）退貨處理；（7）流通中的拆零工作；（8）配送中心服務(wù)半徑及門店編號(hào)管理；（9）廢棄物的處理與回收；（10）建立客戶服務(wù)窗口。
根據(jù)以上十個(gè)服務(wù)項(xiàng)目，配送中心從業(yè)人員的典型工作任務(wù)就有以下一些：（1）商品檢驗(yàn)和倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)。主要任務(wù)是檢查并接受貨物的數(shù)量，質(zhì)量驗(yàn)收貨物，辦理入庫(kù)手續(xù)；（2）商品的保管和維護(hù)、堆碼、庫(kù)存和出庫(kù)工作。主要任務(wù)是保管和維護(hù)，根據(jù)庫(kù)存商品的要求，合理堆放貨物，辦理貨物的出庫(kù)手續(xù)；（3）客戶訂單的處理業(yè)務(wù)。主要任務(wù)是收集客戶訂單，了解各種貨物數(shù)量的總需求，將訂單任務(wù)分發(fā)到各個(gè)職能部門；（4）分揀業(yè)務(wù)。主要任務(wù)是根據(jù)訂單要求對(duì)貨物進(jìn)行分揀；（5）流通加工作業(yè)。主要任務(wù)按客戶訂單要求對(duì)某些貨物進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工；（6）裝車配載與車輛調(diào)度作業(yè)。主要任務(wù)是送貨車輛的合理配載和車輛的合理調(diào)度；（7）配送路線的規(guī)劃作業(yè)。主要是配送路線的優(yōu)化；（8）退貨處理。主要是為提高客戶的滿意度，妥善處理客戶退貨；（9）倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的補(bǔ)貨作業(yè)。主要任務(wù)是對(duì)揀選區(qū)或分揀區(qū)的貨架，自動(dòng)分揀機(jī)補(bǔ)貨。
四、主要教學(xué)方法
（一）案例教學(xué)法
學(xué)院先后與沃爾瑪武漢光谷店、京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司華中分公司、大道物流等相關(guān)企業(yè)建立了學(xué)生定期進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)配送業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)的校外實(shí)訓(xùn)基地，簽訂了《校企合作協(xié)議》，建立了相關(guān)管理制度，完善了學(xué)生從“企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐”到“企業(yè)課程實(shí)踐”，再到“企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)”一系列學(xué)生企業(yè)實(shí)踐的保障體系。專業(yè)教師利用假期參加“企業(yè)行”活動(dòng)，每年到相關(guān)企業(yè)頂崗實(shí)踐一個(gè)月。在此期間，專業(yè)教師收集了企業(yè)相關(guān)素材與案例，向企業(yè)專家學(xué)習(xí)解決問(wèn)題的辦法，豐富了我們的教學(xué)資源。在教學(xué)過(guò)程中，教師介紹企業(yè)實(shí)際案例，針對(duì)特定問(wèn)題組織學(xué)生分析和討論，使學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。在《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》講授中將案例教學(xué)貫穿始終，一方面加深學(xué)生對(duì)配送中心的感性認(rèn)識(shí)，另一方面，也為學(xué)生到相應(yīng)企業(yè)去實(shí)習(xí)提供了崗前培訓(xùn)，提前了解企業(yè)。
（二）行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法
在案例教學(xué)的基礎(chǔ)上建立學(xué)習(xí)小組，教師設(shè)置情境，根據(jù)完整的工作過(guò)程模式，在教學(xué)中教師與學(xué)生互動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)“獲取工作任務(wù)、制定工作計(jì)劃、完成工作、評(píng)估工作過(guò)程”，在自己“動(dòng)手”的實(shí)踐中，掌握職業(yè)技能、獲得專業(yè)知識(shí)，從而建立一個(gè)屬于自己的工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。以《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》課程中的庫(kù)存管理模塊中的訂貨子模塊為例，介紹如何在教學(xué)實(shí)施中運(yùn)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法。情境設(shè)置：月末，沃爾瑪武漢光谷店食品類的方便食品進(jìn)行盤點(diǎn)，經(jīng)過(guò)盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)如下情況：有6個(gè)小類商品短缺，1種休閑食品快過(guò)期，6件商品塑料包裝發(fā)生破裂有變質(zhì)現(xiàn)象。思考題：盤點(diǎn)的流程和內(nèi)容是什么？盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)：商品短缺如何訂貨？商品變質(zhì)后怎么辦？工作任務(wù)：對(duì)倉(cāng)庫(kù)中指定區(qū)域的貨物數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn)，并檢查貨物質(zhì)量情況，檢查保管條件、庫(kù)存狀況，審核倉(cāng)庫(kù)賬物吻合情況，結(jié)合上期盤點(diǎn)記錄，分析3種主要貨物的流量情況，給出訂貨的合理性建議，最后形成庫(kù)存分析報(bào)告。
（三）課程實(shí)踐
讓學(xué)生深入企業(yè)中進(jìn)行課程實(shí)踐，組織學(xué)生分小組到企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)配送部門進(jìn)行實(shí)踐，使學(xué)生體會(huì)到：“我聽過(guò)，我會(huì)忘記；我學(xué)過(guò)，我會(huì)知道；如果我做過(guò)，我會(huì)記住！”。只有這樣，學(xué)生才能將感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，熟悉相關(guān)物流企業(yè)配送管理的實(shí)際工作流程。
五、課程考核方式改革
《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》這門課程可能采用一種結(jié)構(gòu)化考核方式進(jìn)行：學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)掌握情況及能力培養(yǎng)三個(gè)方面，三者所占比例分別為30%、20%、50%，充分體現(xiàn)“強(qiáng)化能力訓(xùn)練與培養(yǎng)，弱化純理論知識(shí)”的考核思想?？己朔桨覆捎枚ㄐ院投繕?biāo)準(zhǔn)結(jié)合，并盡可能將定性指標(biāo)量化。
通過(guò)對(duì)《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》這門課程內(nèi)容重構(gòu)、教學(xué)方法、考核模式的改革，確定了適合高職人才培養(yǎng)的課程目標(biāo)；建立一個(gè)以職業(yè)崗位操作過(guò)程為導(dǎo)向，融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容模塊化理念與實(shí)踐的整合；形成以職業(yè)能力為核心，以真實(shí)工作任務(wù)為載體的課程教學(xué)模式。學(xué)生在配送中心崗位上的操作技能和經(jīng)營(yíng)管理能力得到磨練，做到邊看邊學(xué)，邊做邊學(xué)，在學(xué)中做，在做中學(xué)。
參考文獻(xiàn)：
[1]汝宇林，鄭勁，伏可夫.基于工作過(guò)程的“工學(xué)結(jié)合”課程解讀與實(shí)踐[J].蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，（1）：55-56.
[2]蔣慶斌，徐國(guó)慶.基于工作任務(wù)的職業(yè)教育項(xiàng)目課程研究[J].職業(yè)技術(shù)教育，2005，（22）：46-50.
[3]徐涵.以工作過(guò)程為導(dǎo)向的職業(yè)教育[J].職業(yè)技術(shù)教育，2007，（34）：5-10.
第7篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
一、工作目標(biāo)
進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)電商服務(wù)體系配套功能，發(fā)展一批本土電商扶貧企業(yè)，培育2個(gè)電商示范村；開展電子商務(wù)培訓(xùn)500人次，培養(yǎng)一批懂理論業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店、能帶頭致富的農(nóng)村電商帶頭人和實(shí)用型人才；推進(jìn)電商扶貧與貧困鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，積極引導(dǎo)貧困戶融入電商產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步建立貧困戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行力度，2020年全區(qū)貧困村電商交易額力爭(zhēng)達(dá)800萬(wàn)元以上，增速20％以上。
二、重點(diǎn)工作
（一）持續(xù)抓好區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)電子商務(wù)服務(wù)體系建設(shè)。深入推進(jìn)省級(jí)電子商務(wù)示范區(qū)建設(shè)，按照區(qū)有電商服務(wù)中心、鎮(zhèn)有服務(wù)站、村有服務(wù)點(diǎn)的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)電商服務(wù)體系配套功能。強(qiáng)化區(qū)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)中心服務(wù)功能，發(fā)揮鎮(zhèn)村電子商務(wù)服務(wù)站點(diǎn)示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用，不斷健全上下游服務(wù)鏈，擴(kuò)大服務(wù)范圍，疊加手機(jī)充值、票務(wù)代購(gòu)、養(yǎng)老保險(xiǎn)代繳、供求信息等功能，逐步實(shí)現(xiàn)一網(wǎng)多用，培養(yǎng)村民網(wǎng)上購(gòu)物習(xí)慣，提高農(nóng)村生產(chǎn)生活服務(wù)水平。2020年，村級(jí)電子商務(wù)服務(wù)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)功能全覆蓋。
責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局
配合單位：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)工信局、區(qū)供銷社，各相關(guān)鎮(zhèn)人民政府
完成時(shí)限：2020年12月底
（二）推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用。擴(kuò)大電子商務(wù)在工業(yè)品下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城雙向流通網(wǎng)絡(luò)中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)線上與線下交易的融合。全面推動(dòng)農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)工作，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上購(gòu)銷常態(tài)化對(duì)接。鼓勵(lì)貧困戶結(jié)合自身在特色農(nóng)產(chǎn)品種植或銷售上的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展電子商務(wù)。推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展農(nóng)業(yè)組織化、基地化生產(chǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品種植、加工、包裝等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管控，提高產(chǎn)品辨識(shí)度和品牌附加值，認(rèn)證一批網(wǎng)貨定點(diǎn)供應(yīng)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社。鼓勵(lì)企業(yè)根據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)改良，加工適宜網(wǎng)絡(luò)銷售的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加強(qiáng)鮮活產(chǎn)品冷鏈包裝，2020年培育壯大牛羊肉、紅提葡萄、薄皮核桃、枸杞、人參果、皇冠梨等網(wǎng)貨產(chǎn)品。
責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局
配合單位：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)供銷社，各相關(guān)鎮(zhèn)人民政府
完成時(shí)限：2020年12月底
（三）提高網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)效益。一是學(xué)習(xí)隴南等地網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，采取教育培訓(xùn)、市場(chǎng)對(duì)接、政策支持、提供服務(wù)等方式方法，強(qiáng)化對(duì)已開設(shè)網(wǎng)店“常態(tài)化”運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)，“一對(duì)一”幫助指導(dǎo)貧困戶開辦網(wǎng)店，提高運(yùn)營(yíng)效益。二是對(duì)運(yùn)營(yíng)差的網(wǎng)店，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)仉娚听堫^企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)紀(jì)人、能人大戶托管經(jīng)營(yíng)，著力提高網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)效益。對(duì)暫不具備開辦網(wǎng)店條件的貧困村，鼓勵(lì)鎮(zhèn)村干部、大學(xué)生村官、未就業(yè)大學(xué)生等在鎮(zhèn)電商服務(wù)站、區(qū)級(jí)電商服務(wù)中心開設(shè)扶貧網(wǎng)店，代銷產(chǎn)品。三是加強(qiáng)“直播、短視頻”等新媒體在電商扶貧中的應(yīng)用，擴(kuò)大貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷規(guī)模。
責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局
配合單位：區(qū)人社局、區(qū)扶貧辦、區(qū)供銷社，各相關(guān)鎮(zhèn)人民政府
完成時(shí)限：2020年12月底
（四）健全網(wǎng)絡(luò)物流配送體系。健全區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)物流配送體系，完善區(qū)域物流配送網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)郵政、供銷、電商、快遞等物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的整合，鼓勵(lì)多站合一、資源共享、市場(chǎng)化合作。鼓勵(lì)和扶持物流快遞企業(yè)在貧困鎮(zhèn)村建立物流配送門店或快遞服務(wù)點(diǎn)，拓展“上門代收”服務(wù)，提高網(wǎng)貨配送效率。重點(diǎn)發(fā)揮郵政快遞在農(nóng)村快遞物流中布點(diǎn)廣、覆蓋率高的優(yōu)勢(shì)，完善末端服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，積極發(fā)展適合農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷的農(nóng)村物流配送、供應(yīng)鏈配送和冷鏈物流體系，著力解決由鎮(zhèn)到村“最后一公里”快遞配送瓶頸問(wèn)題。2020年，基本實(shí)現(xiàn)“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有網(wǎng)點(diǎn)、村村通快遞”。
責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局
配合單位：區(qū)工信局、區(qū)交通局、區(qū)供銷社，各相關(guān)鎮(zhèn)人民政府
完成時(shí)限：2020年12月底
（五）推進(jìn)電商扶貧示范建設(shè)。選取效益較高、影響力廣的電商企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的電商扶貧村作為示范性試點(diǎn)，重點(diǎn)扶持培育2個(gè)電商示范村。引導(dǎo)電商企業(yè)與貧困村開展產(chǎn)業(yè)對(duì)接合作，依托電商服務(wù)站點(diǎn)、電商協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社、電商扶貧示范店，開展網(wǎng)貨開發(fā)指導(dǎo)、信息服務(wù)、技術(shù)支撐、營(yíng)銷服務(wù)，為貧困戶提供銷售農(nóng)產(chǎn)品、代購(gòu)生產(chǎn)生活資料、代辦繳費(fèi)購(gòu)票等業(yè)務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)“一企帶一村”、“一店帶多戶”的扶貧模式，帶動(dòng)貧困戶增收。
責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局
配合單位：區(qū)扶貧辦、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)供銷社，各相關(guān)鎮(zhèn)人民政府
完成時(shí)限：2020年12月底
（六）加大電商人才培訓(xùn)。認(rèn)真落實(shí)《區(qū)精準(zhǔn)扶貧青年電商人才培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》，采取“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)觀摩、專家理論講解與實(shí)操相結(jié)合等多種形式，有針對(duì)性地開展電商業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高電商從業(yè)人員的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)技能。加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者的專業(yè)培訓(xùn)，重點(diǎn)對(duì)網(wǎng)上開店、網(wǎng)店裝修、客服、運(yùn)營(yíng)推廣、產(chǎn)品拍照美化和店鋪管理維護(hù)工具等操作技能進(jìn)行培訓(xùn)，幫助掌握利用電子商務(wù)銷售產(chǎn)品的一般流程，能夠獨(dú)立運(yùn)用電商平臺(tái)開展業(yè)務(wù)，確保貧困村至少培訓(xùn)2名電商應(yīng)用人才或信息員，為電商扶貧提供人才支撐。2020年以建檔立卡貧困戶為主，計(jì)劃培訓(xùn)電商人才500人。
責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局
配合單位：區(qū)人社局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、團(tuán)區(qū)委，各相關(guān)鎮(zhèn)人民政府
完成時(shí)限：2020年12月底
三、保障措施
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。充分發(fā)揮區(qū)電商精準(zhǔn)扶貧工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)作用，由區(qū)商務(wù)局、區(qū)扶貧辦、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局具體負(fù)責(zé)指導(dǎo)和推進(jìn)。各貧困鎮(zhèn)要認(rèn)真抓好電商脫貧攻堅(jiān)中各項(xiàng)工作的落實(shí)，安排專人加強(qiáng)網(wǎng)店管理，理清管理職責(zé)，改善網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，提高網(wǎng)點(diǎn)活力，確保店鋪正常運(yùn)營(yíng)，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行力度。
（二）加強(qiáng)政策支持。整合各項(xiàng)扶貧政策資源，從免費(fèi)培訓(xùn)、扶貧貼息、小額信貸、信息服務(wù)等各個(gè)方面，全方位、多角度幫助貧困群體、殘疾人從事電子商務(wù)，優(yōu)先安置貧困戶到電子商務(wù)孵化園落戶創(chuàng)業(yè)，為他們創(chuàng)造便利的創(chuàng)業(yè)條件。建立和完善電商人才培養(yǎng)、引進(jìn)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，吸引更多的電商管理人才、運(yùn)營(yíng)人才到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
第8篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
“創(chuàng)新工場(chǎng)董事長(zhǎng)李開復(fù)說(shuō)，020（把線上能力和線下用戶生活關(guān)聯(lián)起來(lái)的一種服務(wù)）未來(lái)會(huì)改變中國(guó)，線上、線下一旦連起來(lái)，這是巨大的爆發(fā)式的力量。
實(shí)際上“020掘金戰(zhàn)”無(wú)人缺席，無(wú)論是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者還是老牌互聯(lián)網(wǎng)公司無(wú)不在布局。繼淘寶力推本地生活并上線地圖服務(wù)、阿里巴巴注資丁丁地圖之后，百度、騰訊、新浪、360、京東等不甘示弱緊隨其后，百度將地圖部門升級(jí)為L(zhǎng)BS事業(yè)部，騰訊推出微信會(huì)員卡、布局二維碼。
北京首惠時(shí)代信息技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“首惠時(shí)代”）財(cái)務(wù)總監(jiān)周偉同樣看好020的未來(lái)前景，并將其新產(chǎn)品——首惠視為中國(guó)020市場(chǎng)的“水電煤”。
020橋梁
與這兩年興起的020電商不同，首惠時(shí)代的兄弟公司——雅酷時(shí)空在電子商務(wù)領(lǐng)域已拼殺近七年，不僅積累了一定數(shù)量的商戶網(wǎng)絡(luò)，更沉淀了020運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)中的豐富經(jīng)驗(yàn)，形成“水泥+鼠標(biāo)”的企業(yè)文化，使其更具有本地化消費(fèi)者和商家之間第三方的橋梁基因。“或許在未來(lái)我們不僅可以看到首惠時(shí)代成為大多020企業(yè)的基礎(chǔ)平臺(tái)，還可以看到它在輸出更多的能力，讓020的道路曲折少一些?！敝軅ヌ寡?，這種第三方“橋梁”身份其實(shí)是依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)各方現(xiàn)有資源進(jìn)行重新優(yōu)化配置。
首惠時(shí)代是中國(guó)最大的折扣營(yíng)銷平臺(tái)，作為020的基礎(chǔ)平臺(tái)，線下商家和驗(yàn)證終端無(wú)疑是首惠的核心能力。
如何進(jìn)入商家的交易環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)驗(yàn)證可控，一直是020企業(yè)的難題?！敖衲暌詠?lái)，有不少企業(yè)開始在做這樣的積極嘗試，微信采取的是微信會(huì)員卡綁定財(cái)付通賬戶，創(chuàng)新工廠旗下的布丁選擇的是利用超聲波手段來(lái)做消費(fèi)憑證。盡管各路群雄都結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)各出奇招，但都還處在試驗(yàn)摸索階段。”
除了驗(yàn)證的技術(shù)手段之外，另外一個(gè)挑戰(zhàn)即是商家。目前首惠時(shí)代在北京、上海、廣州、深圳、武漢等地已經(jīng)與近6000家本地商家達(dá)成合作，并獲得商家獨(dú)家的折扣優(yōu)惠，包括UME國(guó)際影城，星美影城、青鳥健身、浩沙健身、嘉合一品、蕉葉、金鳳成祥、良子等千余家品牌商家，范圍涵蓋餐飲美食、時(shí)尚專賣、運(yùn)動(dòng)健身、休閑娛樂(lè)、生活服務(wù)、美容美發(fā)等眾多行業(yè)。
在國(guó)內(nèi)排名較前的B2C商城給消費(fèi)者的服務(wù)都是自身提供的，從建庫(kù)房存貨到建物流配送。雖然投資巨大，但是企業(yè)能自己把控服務(wù)的品質(zhì)，保障用戶體驗(yàn)。然而020卻大不同，020企業(yè)并不開店面做生意，所有服務(wù)都是由商家直接提供給消費(fèi)者的，因此商家的服務(wù)態(tài)度和品質(zhì)對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)有著決定性的影響。中國(guó)的本地生活服務(wù)商家都有一個(gè)普遍的現(xiàn)象，即生命期短、人員變動(dòng)頻繁。有時(shí)和店家簽協(xié)議不久，門店就不在了；今天剛給店內(nèi)服務(wù)員做完培訓(xùn)，沒(méi)過(guò)幾天，服務(wù)員又換了。消費(fèi)體驗(yàn)差是消費(fèi)者投訴最多的問(wèn)題，也是困擾大部分020企業(yè)的難題。
首惠時(shí)代如何解決這個(gè)問(wèn)題呢？周偉解釋，我們前期只能增加到店拜訪與培訓(xùn)的頻率，才能提高消費(fèi)體驗(yàn)。這樣做一方面能了解到商家的經(jīng)營(yíng)狀況，為其提供針對(duì)性的營(yíng)銷服務(wù)，另一方面增強(qiáng)了商家對(duì)首惠時(shí)代的信任度。根據(jù)合作商家的分布和集中程度，我們將商家進(jìn)行區(qū)域劃分，每個(gè)營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的商家管理與維護(hù)。長(zhǎng)期跑在一線現(xiàn)場(chǎng)中，營(yíng)銷人員與商家的關(guān)系近了，消費(fèi)者的體驗(yàn)自然也就好了。所有這些也依賴于兩件事情，一是首惠時(shí)代與商家結(jié)成穩(wěn)定的“夫妻”，而不是團(tuán)購(gòu)的一閃即逝；二是首惠時(shí)代與商家之間有著資金結(jié)算關(guān)系?！伴L(zhǎng)期的互惠合作讓消費(fèi)者的體驗(yàn)提升成為可能，而擴(kuò)大市場(chǎng)份額也離不開這兩點(diǎn)?！?/p>
重力出擊
大多數(shù)的020企業(yè)都有著無(wú)限的野心，一邊想著抓用戶一邊想著找商戶，結(jié)果往往資金和精力分散，越走越迷茫。消費(fèi)時(shí)的感受是消費(fèi)環(huán)節(jié)中的最后一環(huán)，因此消費(fèi)者的選擇就至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō)優(yōu)惠和折扣是對(duì)用戶是否選用產(chǎn)品與服務(wù)最有效的吸引點(diǎn)，省錢是消費(fèi)者最看重的，首惠時(shí)代從一開始就提出折扣消費(fèi)平臺(tái)的概念，做實(shí)實(shí)在在的全單折扣、全店折扣、天天折扣，幫助用戶隨時(shí)隨地省錢，無(wú)需預(yù)約，沒(méi)有消費(fèi)限制。
首惠時(shí)代自身不發(fā)展個(gè)人用戶，而是聚焦于為020企業(yè)做服務(wù)，提供深度折扣的優(yōu)惠商家和用戶消費(fèi)的終端驗(yàn)證。任何一家020移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)只要加入首惠時(shí)代平臺(tái)，將首惠時(shí)代線下資源嵌入其線上產(chǎn)品體系中，就可打造出一個(gè)線上線下的閉環(huán)。而且這樣的結(jié)合并不復(fù)雜，技術(shù)和實(shí)現(xiàn)形式都已經(jīng)十分順暢。
對(duì)此首惠時(shí)代始終盯住一個(gè)靶心，以為商戶服務(wù)為軸心，全力以赴，搶占先機(jī)。2012年11月首惠時(shí)代完成了B輪融資，金額超過(guò)數(shù)億元。這筆資金除了用于系統(tǒng)安全的建設(shè)外，其他均投入首惠時(shí)代平臺(tái)中商家網(wǎng)絡(luò)的開發(fā)與運(yùn)營(yíng)。首惠時(shí)代在2013年將大力拓展餐飲美食、休閑娛樂(lè)、生活服務(wù)、運(yùn)動(dòng)健身、美容美發(fā)等行業(yè)的商家，覆蓋北京、上海、廣州、深圳等一線城市的知名連鎖品牌，從而為用戶提供更多優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)商家作為選擇。
“在互聯(lián)網(wǎng)世界，在這個(gè)剛興起的020領(lǐng)域，這樣的開放平臺(tái)是否能夠得到大家的接受還是有待檢驗(yàn)的?！敝軅ブ毖?。
周偉認(rèn)為，首惠時(shí)代的兄弟公司——雅酷時(shí)空獲得央行的認(rèn)可，為首惠時(shí)代平臺(tái)注入了新的活力。國(guó)內(nèi)的020企業(yè)目前與國(guó)際發(fā)達(dá)企業(yè)相比，運(yùn)營(yíng)管理缺乏成熟的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管控、客戶征信、資料調(diào)取與保存等存在或多或少的問(wèn)題，而在用戶需求個(gè)性化定制、營(yíng)銷策劃案的技術(shù)實(shí)施等方面也有一定的差距。企業(yè)在資金安全、運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)等方面加大投入，可以逐步縮短與國(guó)外先進(jìn)企業(yè)的差距。其中只有加大對(duì)各方面專業(yè)人才和管理人員的投入，上述的差距才有可能彌補(bǔ)，未來(lái)可能遇到最大的瓶頸就是管理人才的匱乏。
2013年將是首惠時(shí)代020平臺(tái)快速成長(zhǎng)的一年?！拔覀儠?huì)投入近5000萬(wàn)元開展全年折扣風(fēng)暴，聯(lián)合商家一起為使用我們平臺(tái)的020企業(yè)用戶帶來(lái)前所未有的折扣享受。”未來(lái)三年，首惠時(shí)代將圍繞國(guó)內(nèi)環(huán)渤海、長(zhǎng)三角和珠三角三個(gè)經(jīng)濟(jì)圈打造商戶的平臺(tái)資源。
能否起到預(yù)想的效果？周偉表示，這需要財(cái)務(wù)從數(shù)字上去分解公司的總體戰(zhàn)略目標(biāo)。一方面要明確公司的戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成的因素構(gòu)成，從各個(gè)因素分解為財(cái)務(wù)指標(biāo)，另一方面要充分考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，市場(chǎng)規(guī)模、法規(guī)、稅收、人力資源成本、通脹等因素。在做預(yù)算方案時(shí)，需要給決策者至少提供樂(lè)觀、一般和悲觀的方案，同時(shí)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的大小事前評(píng)估，以避免造成決策的失誤。
第9篇：門店運(yùn)營(yíng)管理方案范文
1我國(guó)連鎖零售業(yè)發(fā)展概況
近年來(lái)，連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為我國(guó)零售業(yè)發(fā)展的主要方向，根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2006年“中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)100強(qiáng)”銷售規(guī)模達(dá)到8552億元，同比增長(zhǎng)25％，大大高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額的13.7％的增幅。連鎖零售業(yè)銷售規(guī)模逐步擴(kuò)大，配送能力的強(qiáng)弱直接決定著連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本高低，影響企業(yè)贏利的能力。
2我國(guó)連鎖零售業(yè)配送發(fā)展的特點(diǎn)
2.1連鎖超市穩(wěn)步發(fā)展
目前，我國(guó)大型連鎖超市企業(yè)物流配送體系已不斷完善，運(yùn)營(yíng)管理正穩(wěn)步發(fā)展。上海百聯(lián)集團(tuán)有限公司旗下的上海華聯(lián)超市股份有限公司是國(guó)內(nèi)第一家上市的超市連鎖零售企業(yè)，先進(jìn)的配送中心在保證店鋪正常運(yùn)營(yíng)，降低物流成本和商品損耗、加速周轉(zhuǎn)等方面顯示出巨大優(yōu)勢(shì)，成為華聯(lián)超常規(guī)發(fā)展的重要保證。
2.2百貨業(yè)躍躍欲試
由于行業(yè)特點(diǎn)，零售百貨的商品主要是由供應(yīng)商進(jìn)行物流配送。目前的大型百貨企業(yè)主要還是國(guó)有企業(yè)占多數(shù)。由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的原因，都有原來(lái)配套的倉(cāng)庫(kù)?，F(xiàn)在主要用于大宗經(jīng)、代銷(或分銷)商品的存儲(chǔ)和配送。
2.3家電連鎖加倍重視
國(guó)美電器是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、發(fā)展速度最快的家電專業(yè)連鎖店。大庫(kù)、小庫(kù)構(gòu)成了國(guó)美電器全國(guó)連鎖體系的物流系統(tǒng)的樞紐。蘇寧電器集團(tuán)、三聯(lián)商社、江蘇五星電器有限公司等在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中也都更加重視物流體系的建設(shè)。
2.4便利店各顯優(yōu)勢(shì)
便利店對(duì)物流配送的要求最高，對(duì)物流配送的依賴性也最強(qiáng)。大多便利店的物流配送是由自有的物流配送中心完成的，如北京京客隆超市連鎖集團(tuán)有限公司的京客隆便利店。
3我國(guó)連鎖零售業(yè)配送發(fā)展中存在的問(wèn)題
3.1統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送率不高
連鎖零售業(yè)最本質(zhì)的特征是五個(gè)統(tǒng)一，即統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理。在我國(guó)連鎖商業(yè)企業(yè)中，能夠進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)的比例只有30％～60％，連鎖零售企業(yè)存在連而不鎖的現(xiàn)象，大多數(shù)門店和門店之間缺乏內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，不能取得大規(guī)模采購(gòu)獲得的優(yōu)惠價(jià)格。
3.2經(jīng)營(yíng)理念落后，缺乏有效的合作機(jī)制
多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)寧可增加投入成本，構(gòu)建自己完善的物流配送體系，也不愿與其他同行合作。我國(guó)連鎖零售企業(yè)一般都建有自己的配送中心，專門負(fù)責(zé)為門店進(jìn)行商品配送，有些建立的配送中心離供應(yīng)商的配送中心只有幾百米的距離，造成了商品的重復(fù)裝卸運(yùn)輸、運(yùn)輸成本增加。
3.3管理信息系統(tǒng)建設(shè)落后，未能實(shí)現(xiàn)
目前，我國(guó)多數(shù)連鎖零售企業(yè)對(duì)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用有限，信息系統(tǒng)建設(shè)滯后，已經(jīng)成為制約我國(guó)連鎖零售企業(yè)物流配送發(fā)展的重要因素；甚至許多零售企業(yè)把自己掌握的信息作為私有財(cái)產(chǎn)，不愿與供應(yīng)商共享，使得供應(yīng)商無(wú)法獲得零售企業(yè)的銷售信息和現(xiàn)有的庫(kù)存信息，商品成本提高，零售企業(yè)就喪失了價(jià)格優(yōu)勢(shì)，同時(shí)商品競(jìng)爭(zhēng)力也就降低了。
3.4硬件設(shè)施落后、自動(dòng)化水平偏低
我國(guó)連鎖零售企業(yè)對(duì)倉(cāng)庫(kù)、車輛、裝卸搬運(yùn)設(shè)備等投入不足，導(dǎo)致物流配送作業(yè)仍以人工操作為主，運(yùn)作效率很低，既影響了配送質(zhì)量，又影響了配送速度。但是要改造現(xiàn)有的硬件設(shè)施，建立自動(dòng)化的物流配送體系成本過(guò)高，投資周期較長(zhǎng)，因此，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的自動(dòng)化水平偏低。
4提高我國(guó)連鎖零售業(yè)配送發(fā)展水平的對(duì)策措施
4.1強(qiáng)化對(duì)連鎖零售企業(yè)物流的認(rèn)識(shí)
配送中心在服務(wù)內(nèi)容上由商流、物流、信息流有機(jī)結(jié)合；在流通環(huán)節(jié)上由經(jīng)過(guò)多個(gè)流通環(huán)節(jié)發(fā)展到由單個(gè)配送中心完成流通全過(guò)程。作為物流運(yùn)動(dòng)樞紐的配送中心,要發(fā)揮其集中供貨的作用。配送中心還必須有比較強(qiáng)的加工能力,以開展各種形式的流通加工。從這個(gè)意義上講,配送中心實(shí)際上是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化物流基地。
4.2對(duì)配送中心的建設(shè)加大力度
要把信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)納入連鎖零售企業(yè)發(fā)展和物流配送網(wǎng)絡(luò)體系的重要內(nèi)容。首先,加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其次,加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。加強(qiáng)物流服務(wù)企業(yè)之間、區(qū)域之間、物流中心與各連鎖店之間、連鎖企業(yè)與社會(huì)專業(yè)物流企業(yè)之間的協(xié)調(diào)與合作。第三,加強(qiáng)信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋,提高經(jīng)營(yíng)決策和綜合服務(wù)水平。
4.3多方面培養(yǎng)高素質(zhì)的物流人才
物流配送所需的人才可以采用三種方式進(jìn)行培養(yǎng):一是選派人員出國(guó)考察和委托國(guó)外先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)。二是設(shè)立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),對(duì)物流配送中心的高層管理人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。三是依靠大專院校、研究單位的力量,聯(lián)合培養(yǎng)高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營(yíng)和物流人才。
4.4發(fā)展共同配送模式
共同化配送是多家連鎖企業(yè)為實(shí)現(xiàn)整體的物流配送合理化，以互惠互利為原則，共同出資建立配送中心，并由出資方共同經(jīng)營(yíng)管理，為所有出資企業(yè)提供統(tǒng)一配送服務(wù)的一種協(xié)作型物流模式。其優(yōu)點(diǎn)：首先，多家連鎖企業(yè)聯(lián)合實(shí)行共同化配送能夠提高車輛利用率、降低成本、提高服務(wù)，從而提高物流作業(yè)效率，提升物流合理化程度；其次可實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的共享、互補(bǔ)，達(dá)到資源充分有效利用
4.5第三方物流模式
第三方物流模式就是連鎖零售企業(yè)將其物流配送業(yè)務(wù)部分或者全部委托給專業(yè)的物流企業(yè)來(lái)運(yùn)營(yíng)的一種運(yùn)作模式。其優(yōu)點(diǎn)：從戰(zhàn)略層面上，使用第三方物流可以使連鎖零售企業(yè)減少固定資產(chǎn)投資，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，集中于核心業(yè)務(wù)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力；其次，第三方物流借助自身優(yōu)勢(shì)，降低物流復(fù)雜性，提高對(duì)顧客的響應(yīng)能力，有效解決連鎖企業(yè)物流配送時(shí)間和空間管理上的難題；再者，第三方物流能夠降低企業(yè)物流成本，增強(qiáng)企業(yè)彈性；同時(shí)，選擇第三方物流可以大大減少供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的交易成本。其缺點(diǎn)：如果服務(wù)商自身經(jīng)營(yíng)不善，連鎖企業(yè)選擇該模式將面臨連帶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。這種配送模式要求物流服務(wù)市場(chǎng)比較成熟，且連鎖企業(yè)信息化程度較高。
