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公務員期刊網(wǎng) 精選范文 生物學教學課程范文

生物學教學課程精選(九篇)

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生物學教學課程

第1篇:生物學教學課程范文

【關鍵詞】細胞生物學;教學;改革

21世紀是生命科學的世紀,生物產(chǎn)業(yè)的開發(fā)需要生物學的發(fā)展。我國在基礎科學發(fā)展規(guī)劃中, 把細胞生物學、分子生物學、神經(jīng)生物學和生態(tài)學并列為生命科學的四大基礎學科,反映了細胞生物學在生命科學中的重要性[1]。細胞生物學目前已經(jīng)成為現(xiàn)代生命科學的一個前沿領域,隨著新方法、新技術的建立,更促使該學科取得日新月異的快速發(fā)展,并且已經(jīng)成為生命科學相關專業(yè)的一門必修課程[2-3]。為適應新形勢下的教學要求,圍繞大學生實踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),結合自己多年的《細胞生物學》課程的教學實踐與經(jīng)驗,對細胞生物學課程教學內容、教學方法及課程考核方法進行了合理的改革,并取得了明顯成效,為進一步提高大學生教學質量和人才培養(yǎng)水平提供參考。

1 教學內容的改革

突出教學主線?!都毎飳W》課程內容多,教學過程中容易出現(xiàn)主線不清晰,使得學生感到內容多而亂,不容易系統(tǒng)地理解。如何在有限的時間內讓學生熟練掌握該課程的原理和方法并能應用到實踐中去,成為本課程改革的關鍵。比如我校生物技術專業(yè)選用了翟中和主編的《細胞生物學》第三版作為主要參考教材,全書分為15章,內容較多。我們在講解的時候,從課程的體系出發(fā),以真核細胞三大體系為主線。將所有部分分為膜系統(tǒng)(第一章到第八章及第十五章內容)、骨架系統(tǒng)(第九章內容)和遺傳系統(tǒng)(第十章到第十四章內容)三大系統(tǒng)。

整合教學內容?!都毎飳W》課程內容多且與其它學科的交叉廣,教學過程中容易出現(xiàn)內容重復、輕重不分的情況。針對這些特點,細胞生物學老師在講解過程中必須合理整合教學內容,如前八章的內容可以從膜系統(tǒng)相關性來講,不管是物質代謝、能量轉換、還是信號傳導都是發(fā)生在細胞的膜上,這樣聯(lián)系地講解起來便于學生更好的理解和接受。另外,《細胞生物學》課程與其它課程,如微生物學、生物化學、遺傳學、分子生物學等課程的內容相互聯(lián)系、相互滲透。因此,在該課程的講解過程要合理整合教學內容,避免與先行課中某些內容重復,又要為后續(xù)課程留有余地,在學生頭腦中形成細胞生物學的聯(lián)系性、統(tǒng)一性和辯證的學習方法。實踐證明,這種承前啟后的教學方式,既保持了細胞生物學課程的完整性、系統(tǒng)性,又解決相關課程間的重復教學問題,對提高單位時間內的教學效果,激發(fā)學生的興趣具有積極作用[4]。

追蹤學科前沿?!都毎飳W》課程發(fā)展快,因此,教學內容是否新穎,對提高教學質量具有重要影響?!都毎飳W》的教師需要站在該學科領域的前沿,不斷更新自己的知識,并及時把該領域的發(fā)展趨勢、研究熱點和應用價值歸納總結后在相關的章節(jié)中進行講授,從而來提高學生對該課程重要性的認識、產(chǎn)生濃厚的學習興趣、激發(fā)起學生對該課程的學習積極性。

2 教學方法的改革

全面推行“問題式”教學法,激發(fā)學生的學習興趣與主動性。強調以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力為主要目的?!皢栴}式”教學方法的正確使用對于提高學生的素質,強化學生學習的興趣,調動學生的主觀能動性,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力有積極作用。課堂教學是教學過程的主要環(huán)節(jié),興趣是最好的老師,濃厚的興趣可以轉化為強烈的學習動力和創(chuàng)造性。在教學過程中,我們要自始至終都圍繞問題而展開教學活動,激發(fā)學生自覺思考、和主動探索,引導學生不斷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象、提出問題、分析問題并最終解決問題,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。

課后小論文,提高學生的綜合應用能力??梢砸粋€學習小組或一個宿舍集體為單位,進行課后小論文。在一些重要章節(jié)講解介紹后,為了鞏固學生的理論知識和培養(yǎng)學生的知識應用能力,課后布置一些相關的論文題目,通過學生的查閱文獻、設計方案、過程操作、結果分析和論文寫作等環(huán)節(jié)。同時,可以提高學生學習的主動性,對以后的科研訓練和畢業(yè)設計的文獻綜述寫作大有幫助。

加強課程實踐環(huán)節(jié)。細胞生物學是一門試驗性很強的學科,光是“聽”和“讀”是不夠的,在努力提高課堂教學的同時,必須加強實踐環(huán)節(jié),開設一些綜合性實驗。實踐教學是培養(yǎng)學生的動手能力、基本科研能力和創(chuàng)新能力的重要手段。找出與本課程的實踐結合點,培養(yǎng)對知識應用的能力,在設計實驗的時候、一改以往有的單純的、驗證性的實驗,開設一些具有設計性的綜合實驗,使得學生在實驗設計、過程操作和結果觀察與分析中了解該課程的內容,并對整個研究內容有一個全面的、深入的學習,培養(yǎng)綜合應用能力和創(chuàng)新意識。對于有科學研究的教師,要鼓勵一些對科研感興趣的學生參與自己的一些課題。一般到大三時候,學生完全可以利用他們學過的一些專業(yè)基礎理論設計一些他們感興趣的小實驗,通過他們的收集資料、設計方案、實驗過程和結果分析的全過程,大大提高其科研創(chuàng)新能力。

3 考核體系的改革

樹立科學的考核觀,使課程考核過程化。課程考核不僅要檢驗學生對理論知識的掌握,更應該評價學生綜合應用知識的能力。課程最后成績包括考試成績(50%)、實驗成績(30%)和平時成績(20%)。課程考核過程化不僅有助于理論知識的掌握,還能起到引導學生勤于思考、善于發(fā)現(xiàn)問題、啟迪學生創(chuàng)新思維的作用;實施多元化的考核方式,把考核有機融入教學的全過程,促使“教、學、考”有機結合,形成“教、學、考”互動,調動學生學習積極性和創(chuàng)造性,消除部分學生平時松懈、考前背誦、考試作弊、考后遺忘的不良現(xiàn)象。

通過對細胞生物學課程教學體系的研究與探索,我們對細胞生物學課程的教學內容、教學方法、課程考核方法進行了合理的改革,優(yōu)化改革后新教學體系已在生物技術專業(yè)的細胞生物學教學中應用,并且取得了良好的效果。

【參考文獻】

[1]朱宏.細胞生物學教學與改革的思考[J].黑龍江高等教育,2004(4).

[2]余曉麗,楊珂金,高宛麗,陶愛麗,吳紅.高師院英語專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)與新課程設置研究[J].南陽師范學院學報,2006(6).

第2篇:生物學教學課程范文

關鍵詞:細胞生物學;因需導學;教學改革;人才培養(yǎng)

2014年9月9日,在同北京師范大學師生代表座談時指出,“世界上沒有兩片完全相同的樹葉,老師面對的是一個個性格愛好、脾氣秉性、興趣特長、家庭情況、學習狀況不一的學生,必須精心加以引導和培育……好老師一定要平等對待每一個學生,尊重學生的個性,理解學生的情感,包容學生的缺點和不足,善于發(fā)現(xiàn)每一個學生的長處和閃光點,讓所有學生都成長為有用之才?!彪S著改革開放的不斷深入,市場也已經(jīng)成為配置人力資源的決定性因素,畢業(yè)生深造和就業(yè)的出路已經(jīng)非常寬廣。因此,沿用以前的一本教材、一套講義、一種教學方式,已經(jīng)不能適應學生的需求。應當轉變觀念,樹立以學生為本的育人理念,切實從學生的需要出發(fā),為其提供適用的教學模式,使不同的學生在畢業(yè)之后能夠用得上課堂所學的知識和方法。

一、因需導學教學模式的提出

“因材施教”是孔子踐行的最主要的教育教學原則,是指在教學中教師根據(jù)不同學生的認知水平、學習能力以及自身素質,選擇適合每位學生特點的、有針對性的學習方法[1]。2010年頒布并實施的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》[2]指出,“要樹立人人成才觀念,面向全體學生,促進學生成長成才。樹立多樣化人才觀念,尊重個人選擇,鼓勵個性發(fā)展,不拘一格培養(yǎng)人才”。面對新形勢,筆者提出“因需導學”的教學理念。即從學生的個性和需求出發(fā),引導學生進行有選擇性和有針對性的自主學習,從而使每位學生都能獲得最合適和最有效的收益?!耙蛐鑼W”的理念,在各級各類教學過程中都可以貫徹,在大學生中尤其適用。大學生畢業(yè)后深造和就業(yè)的方式有多種,應該鼓勵他們從自己的人生理想、學術興趣、自身條件、深造和就業(yè)去向等各方面的因素出發(fā),因勢利導,讓他們在課程中尋找到不同的體驗、知識和技能,從而使收獲與需求、自身條件相匹配。在我國,大學教學工作重視的是專業(yè)教育,學生從大學第一天起就確定了專業(yè),對不同專業(yè)的學生采用不同的教學模式。拿生物學專業(yè)來說,雖然我們期望學生畢業(yè)后從事與生物學相關的工作或研究,但其實有相當一部分的學生并非如此,而是轉到其他專業(yè)或行業(yè)進行學習和工作。那么對于這些學生來講,專業(yè)教育對于他們有多大的意義?有沒有更好的教育方法?筆者嘗試從“細胞生物學”的教學中摸索和探討在專業(yè)課中運用“因需導學”的原則,以期對學生有更好的教學效果。

二、因需導學教學模式的實踐

(一)通過調查問卷了解學生的差異化需求

開展“因需導學”教學活動,首先應該了解學生的需求和興趣[3]。作為“細胞生物學”課程的任課教師,筆者為了解學生的需求和興趣,進行了細致的調研和分析。在“細胞生物學”課程的第一堂課上,教師給每位學生發(fā)放一份調查問卷,內容包括2個問題。①你對現(xiàn)在所學的生物學專業(yè)感興趣嗎?②你大學畢業(yè)后的打算是什么?學生們作答后上交問卷,教師對結果進行統(tǒng)計,以最近一屆的學生為例,共統(tǒng)計52名學生,結果如圖1和圖2所示。從圖1統(tǒng)計結果可以看出,對生物學具有一般興趣的學生為69%,感興趣的學生為25%,不感興趣的學生為6%。關于畢業(yè)后的打算,從圖2可以看出,63%的學生打算繼續(xù)深造,23%的學生還沒想好,14%的學生要直接工作。因此,筆者針對上述調查問卷的情況,結合自己多年的教學經(jīng)驗,擬采取以下措施開展“因需導學”教學活動,其教學策略是:①對專業(yè)感興趣和畢業(yè)后繼續(xù)深造的學生,除課堂上的專業(yè)知識學習外,還應引導他們在課外進行更深入地學習和鉆研;②對專業(yè)不感興趣、畢業(yè)后要直接工作和還沒考慮好的學生,要積極培養(yǎng)他們的學習興趣,講課時力求趣味性,知識不能太難,即使他們今后不想從事與生物學專業(yè)相關的工作,也要確保他們能學到有益于今后自身發(fā)展的知識和技能。

(二)通過推薦教材為學生提供自主選擇學習內容的空間

選用優(yōu)秀教材是提高學生學習興趣,保證學習效果的一個重要途徑。近年來,各出版社出版了不少相關的教材和參考書,經(jīng)過筆者教研室多年的教學積累,考慮到學生的差異,教師向學生推薦中文和英文2種教材,中文教材主要有翟中和教授主編的《細胞生物學》(第四版)、王金發(fā)教授主編的《細胞生物學》。翟中和教授所著的《細胞生物學》教材是我國高校采用較多的“細胞生物學”課程的經(jīng)典教材之一,被眾多高校、科研機構指定為細胞生物學考研參考書目;王金發(fā)教授是國家教學名師,多年來一直奮戰(zhàn)在教學一線,并且每年都組織教學會議,使全國高校的相關領域的教師都有機會學習其教學理念和方法。這2本中文教材結合教師課堂上的講述,能夠使得絕大部分學生掌握理解“細胞生物學”課程的知識。對于有濃厚興趣、將來要出國深造的學生,則輔以英文教材,原版英文教材信息量大、圖表案例豐富、知識更新周期短。主要有Alberts等編寫的《MolecularBiologyoftheCell》(GarlandScience,5thEdition,2007)、GeraldKarp等編寫的《CellandMolecularBiology:ConceptsandExperiments》(Wiley,6thEdition,2010)2本教材。它們是細胞生物學領域非常經(jīng)典的教材,前者是GRE專項考試的常用參考書,后者每個章節(jié)的后面都配有思考題,對于那些感興趣和學有余力的學生非常適合。

(三)通過布置課堂討論課題和課后作業(yè)激發(fā)學生的學習興趣

筆者在美國賓夕法尼亞州立大學作訪問學者時,發(fā)現(xiàn)美國的教育很注重對學生獨立思維能力的培養(yǎng)。教師在教學過程中,只是一個引導者,自己不一定講很多,而是讓學生自己講,以學生為主體,調動學生的積極性去主動思考、探討,學生在思考的過程中掌握知識和技能。學生只有自己先閱讀教材和查閱相關資料,才能講出來、講得好。這就使學生從“被動”地接受知識轉變?yōu)椤爸鲃印钡卣莆罩R。筆者借鑒美國大學課堂的做法,在“細胞生物學”課程中組織學生開展了分組研究、集中匯報和自由討論的教學活動。討論以3~4人為一個小組,每組研究1個和生物學相關的課題,寫出研究報告并在課堂上匯報研討成果,然后所有上課的學生都可以針對匯報的內容提出問題和發(fā)表觀點。前幾年,筆者在教學討論課上設定了參考題目,題目主要集中在細胞生物學科研究的熱點領域,如“干細胞的技術和應用”“重要的細胞信號通路”等,目的是使學生的討論相對集中、有重點,但在一定程度上也限制了學生的思路。最近幾年,筆者沒有設定參考題目,很多學生根據(jù)自己生活中感興趣的問題選擇題目,如學生的選題“從細胞生物學角度解讀瑜伽的保健作用”,闡述了瑜伽保健的細胞生物學機理;“你好,色彩”選題探討了日常生活中的植物和動物呈現(xiàn)的色彩和色素分子之間的聯(lián)系。這樣一來,無論對于專業(yè)課是否感興趣,學生都能找到討論的話題。而那些對專業(yè)課不感興趣的學生也因為其他學生的選題逐漸對該課程產(chǎn)生興趣。另外,在課后作業(yè)布置的環(huán)節(jié)上,筆者設計了不同形式的作業(yè)來引導學生進行多樣化的思考。一種是傳統(tǒng)式的題目,例如“比較線粒體和葉綠體在基本結構方面的異同”“細胞核的基本結構及其主要功能”,這些題目使所有學生都能掌握教學大綱中要求的基本知識。另外一種是開放式的題目,要求學生寫出“細胞生物學”課程每一章內容的課后總結,這樣做的好處有幾點:①促進學生課下學習和閱讀教材;②促使學生梳理知識脈絡,對前后知識融會貫通;③自由發(fā)揮的空間大,對于認真鉆研的學生,可以寫得很深入,如有的學生用英文寫總結,有的學生按照自己的理解畫出一些細胞結構和過程的示意圖,有的學生則結合生活中遇到的問題寫課程總結,還有的學生把細胞生物學的內容和生物化學、遺傳學的內容融會貫通寫出總結。

(四)通過引導學生自主自發(fā)地開展課外閱讀活動以滿足不同的發(fā)展需求

在進行課堂教學的同時,教師設置了課外擴展閱讀環(huán)節(jié)。教師將課外閱讀材料在教學網(wǎng)絡平臺上,其內容主要包括下面3類。①研究方法和學習方法的文章。如“MIT實驗室人員是怎樣做學問的”“如何提高專業(yè)英文閱讀能力”(施一公教授博客文章)等系列文章。另外一些書籍的課外閱讀由該課的課代表課下組織安排,如“如何掌控你的時間和生活”“創(chuàng)造性的學習方法”等文章。②著名生物學家的研究經(jīng)歷和貢獻。如:《Nature》雜志某一期的“OBITUARY”(訃告)是講生物學家ChristiandeDuve的,他是著名的細胞學家和生物化學家,發(fā)現(xiàn)了過氧化物酶體和溶酶體,由于對細胞構造的研究貢獻,他獲得1974年的諾貝爾生理與醫(yī)學獎[4]。這一內容是對課堂上細胞內膜系統(tǒng)一章內容的補充。③專業(yè)知識的延伸文獻閱讀。如近幾年發(fā)表在《Science》上的文章“HowCellsKnowWhereTheyAre”(細胞如何知道自己的位置)、“Mysteriesofdevelopment”(發(fā)育的奧秘),是對生物發(fā)育知識的擴展延伸;發(fā)表在《CurrentOpinioninGenetics&Development》上的文章“RolesofG-protein-cou-pledreceptorsignalingincancerbiologyandgenetranscription”(G蛋白耦聯(lián)受體的信號通路在癌癥生物學和基因轉錄方面的作用)、“Mitogen-Acti-vatedProteinKinasePathwaysMediatedbyERK,JNK,andp38ProteinKinases”(ERK,JNK和p38蛋白激酶介導的有絲分裂原活化蛋白激酶通路),是對課堂上信號傳導通路一章內容的深入擴展。以上內容基本上可以滿足不同類別學生的需求。對細胞生物學不感興趣、將來可能不在本專業(yè)就業(yè)的學生,可以只閱讀第①類材料———關于研究方法和學習方法的文章;對細胞生物學興趣一般、但將來可能在本專業(yè)就業(yè)或做研究的學生,在完成第①類閱讀的基礎上,可以閱讀第②類材料———著名生物學家的研究經(jīng)歷和貢獻;對細胞生物學感興趣、將來愿意在這一領域繼續(xù)研究和深造的學生,可以在完成第①②類材料的基礎上,閱讀第③類材料———專業(yè)知識的延伸文獻閱讀。這樣,學生可以根據(jù)自身興趣和需求選擇閱讀差異化的參考文獻,為將來的發(fā)展儲備適用的知識和能力。

三、因需導學教學模式的實踐效果

筆者開展了5年的“因需導學”教學活動,幫助學生學會了學習,激發(fā)了學生的好奇心,培養(yǎng)了學生的興趣愛好,營造了獨立思考、自由探索、善于創(chuàng)新的良好學習環(huán)境,取得了較好的教學效果。在近幾年的學生評教中,學生對于“細胞生物學”課程的課堂教學給予了較高的評價,學生網(wǎng)上評價為非常滿意和滿意,分數(shù)位于學院理論課的前5名,小班實驗課的前3名。由于繼續(xù)深造的學生占很大的比例,而“細胞生物學”課程又是大多數(shù)專業(yè)的必考課程,所以很多學生對“細胞生物學”課程的學習非常重視,并產(chǎn)生了濃厚興趣,部分學生進入到教師的科研實驗室開展相關科研項目的研究工作;部分學生已經(jīng)在本學科國際和國內期刊發(fā)表文章;部分學生繼續(xù)到國內外著名院校進行細胞生物學方向的深造。另外,就業(yè)與細胞生物學無關的學生,在談起這門課程時認為“因需導學”的教學方法為他們的個性學習和發(fā)展提供了空間,使他們學到了解決問題的方法。

參考文獻

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[3]梁秋英,孫剛成.孔子因材施教的理論基礎及啟示[J].教育研究,2009(11):87-91.

[4]鄒青.芻議美國大學教育對學生獨立思維的培養(yǎng)[J].知識經(jīng)濟,2014(8):158.

第3篇:生物學教學課程范文

關鍵詞:幼師 生物學 課程 教學

一、幼師生物學教學存在的現(xiàn)實問題

《生物學》是中等幼兒師范學校課程設置的一門基礎課程,一般情況下,學校根據(jù)教學計劃,完成生物學的規(guī)定課程。就是將《生物學》教材按照每周2課時納入課表,教師照本宣科,學生無動于衷,學期、學年結束,進行期末考試,就算完成《生物學》的教學計劃。因為,現(xiàn)在各校重視所謂的“專業(yè)課”,即音樂、舞蹈、美術、書法。

《生物學》是一門自然學科,是研究生物的形態(tài)、結構、生理、分類、遺傳和變異、進化、生態(tài)等的一門科學。

在傳統(tǒng)的幼師生物學教學中幼兒師范學校的生物學課程一般只開設必修課這樣一種單一形式。生物學必修課教材雖然包含了植物學、細菌、真菌、病毒、動物學、生物的七個生理特征等反面進行了分析,有實驗、有課外讀物、有課外作業(yè)、有參觀、有小朋友問題參考答案等,內容還是比較豐富,但是教師的對教材中教學任務的落實還是很難的。針對這些問題,我們進行了一些探討。

二、我校必修課、選修課、課外活動和教育實踐的探討

(一)“四大塊”有機結合的必要性

認識生物是幼兒認識世界、科學探索、科學啟蒙最直觀、最現(xiàn)實、最接近生活、成本最低的活動。生物形形、五彩繽紛、動靜豐富,是激發(fā)學生興趣的源頭。

(二)建設好必修課,扎實打好生物學基礎

生物學課程中的必修課是生物學科教學活動的主體,是對學生進行職前教育活動的主要途徑。教學內容要突出師范特點,并結合幼兒師范學生的專業(yè)教育和素質教育兩方面。在必修課的教學過程中,我校生物教研室對大綱、方案進行了多次分析、討論,結合本地區(qū)實際,編寫地方特色簡易教材、實驗和標本模型制作手冊、學生復習指導與練習冊等,根據(jù)“四大塊”有機整合、互相補充的原則,確定了提高教學質量的具體課本與地方教材使用、教學計劃、考試、考查方案,并在教學過程中逐一實施。

根據(jù)我們地區(qū)特點和幼兒園教育教學的需要,在教材的部分內容上做了一定的處理。在被子植物分科舉例中,降低了難度,拓寬廣度,以適應很多熱帶樹種等引進的需要。在昆蟲多樣性部分,重點講授了直翅目、膜翅目和鱗翅目。介紹了雙翅目的蚊、蠅、虻;同翅目的蚜蟲、蟬;鞘翅目的瓢蟲、螢火蟲、金龜子、天牛等。魚類的多樣性介紹了三十幾種長江魚類。

在教學過程中,每次課都要求從知識、能力、情感教育等方面明確教學目的,確定重點、難點、關鍵,從理論、實驗、實踐、參觀等不同課程內容上,從行動導向法角度,設計適當?shù)慕虒W方法。多媒體用于增加課堂容量、彰顯直觀性,如錄像、照片;多媒體用于解決難點,如“滲透作用的原理”動畫、“細胞分裂過程”的動畫,“雙受精”的動畫等;多媒體用以展示真實性,如投影儀的標本展示等;多媒體用以突出重點,如幻燈片的文字、圖表展示等。恰當使用標本、模型、掛圖、黑板簡筆畫等手段,使課堂融入現(xiàn)實的直觀性。

科學安排必修課的考核。每學期期末進行一次理論考試,即筆試,筆試試題從檢測學生知識技能掌握情況外,還重視新知識的拓展,體現(xiàn)知識的不斷融入。在學期中按照教學進程,根據(jù)學生的學具制作、標本制作、生物圖畫繪制、本地常見植物認識等,每學期開展2-3次檢測。學期根據(jù)平時成績、能力檢測、期末考試進行綜合評定,60分以上及格,70分以上為中,80分以上為良,90分以上為優(yōu)。

通過對必修課的探索性教學,重視實驗、實踐,結合本地實際,以學生為主體,教師為主導,克服單一的講授,以“行動導向”為指引,多媒體輔助,強調學生的主動性,重視過程考核與期末考試相結合,教學質量得到顯著提高。

(三)開發(fā)選修課,拓展學生知識面

選修課以課堂教學為主,包括實驗、參觀、調查各種形式。我們根據(jù)必修課的內容、本地地方教材、學生學習美術課程(幼兒畫創(chuàng)作)、未來工作的需要,從生物學知識、生物學技術、農(nóng)業(yè)技術、園林綠化與室內立體綠化、生物標本制作、生物故事創(chuàng)作等方面進行選擇。

(四)豐富生物課外活動,讓學生的生物知識活躍

生物課外活動是幼兒師范教育專業(yè)生物學課程的有機組成部分,對于學生學習生物學知識、發(fā)展個性和技能培養(yǎng)具有重大作用。課外活動的內容、形式與課堂教學互補,有利于發(fā)展學生興趣特長,能夠訓練、培養(yǎng)學生從事幼兒教育教學的多種技能和能力。

(五)重視教育實踐,讓學生的生物知識得到升華

教育實踐是幼兒師范教育活動的有機組成成分,對于培養(yǎng)學生從事教育活動工作的實際能力具有不可估量的作用。它是幼兒教育專業(yè)進行職前教育的必要環(huán)節(jié),我們有目的、有計劃地、分不同形式、不同階段安排在三年的教育教學活動中。

第4篇:生物學教學課程范文

關鍵詞:水產(chǎn)微生物學;改革;教學效果

中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)19-0030-02

食品、環(huán)境、能源已成為當今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的三大問題。21世紀的農(nóng)業(yè)已從植物、動物的“二維”向植物、動物、微生物的“三維”轉變,微生物對資源循環(huán)的穩(wěn)定起到重要作用。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)化,大力發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”已成為我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的首要目標。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展應與我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方向相一致,重視水體中的微生物是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的基礎保障。因此,水產(chǎn)微生物學課程的教學內容和教學方法的改革與實踐探索,一直是高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)水產(chǎn)微生物學教學工作者討論的熱門話題。目前,有關微生物課程的教學改革探討已有報道,本文針對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)開設的水產(chǎn)微生物學課程進行了改革探索,主要從教學內容的優(yōu)化、教學方法的改進和實驗課內容的重建三方面進行了分析,旨在進一步提高水產(chǎn)微生物學課程的教學質量,增強學生的學習能力和實踐動手能力,培養(yǎng)合格的水產(chǎn)專業(yè)技術人才。

一、教學內容的優(yōu)化

教學內容是教學的核心,是教學改革的中心。水產(chǎn)微生物學起步晚,發(fā)展快,內容覆蓋面大,且廣泛聯(lián)系實際。由于該學科發(fā)展時間較短,容易出現(xiàn)主線不清、體系不嚴等問題。因此,針對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的特點,在教學過程中,教師應根據(jù)教學大綱,認真鉆研教材,突出授課內容的重點、難點,深入淺出地對其進行講解。目前,由于教材所包含的內容龐雜,在有限的學時內不可能面面俱到,同時,教材內容有些滯后,造成學生對學習本門課程興趣不大等問題。為了調動學生的學習積極性,讓學生了解學科的最新動向,如何在授課過程中補充一些學科發(fā)展的新知識、新動向,如何處理教材的經(jīng)典內容與現(xiàn)代技術的發(fā)展及最前沿的研究內容間的相互關系,是水產(chǎn)微生物學講授過程中教師需要處理的重點內容。首先要強調教學內容的系統(tǒng)性,“微生物”、“微生物的生命活動”及“微生物在水產(chǎn)中的應用”是水產(chǎn)微生物學的兩大塊教學內容,“微生物”包括原核微生物、真核微生物、非細胞類的微生物及不同種類微生物的特性等;有關“微生物的生命活動”包括微生物的營養(yǎng)、代謝(初生代謝和次生代謝)、微生物的遺傳育種等;“微生物在水產(chǎn)中的應用”包括微生物對環(huán)境生態(tài)、飼料、水產(chǎn)品及魚病的影響等內容,這樣整理以后能使各章節(jié)聯(lián)系更加緊密,抓住知識點間的內在聯(lián)系,把微生物在水產(chǎn)中的應用貫穿到微生物及微生物的生命活動部分中講解,易于學生理解掌握、融會貫通。其次要避免教學內容交錯重疊,《水產(chǎn)微生物學》與多門課程密切相關,如與《生物化學》、《水化學》、《水產(chǎn)動物營養(yǎng)學》及《水產(chǎn)動物疾病學》等課程相互滲透,相互聯(lián)系。最后要理論聯(lián)系實際,適當補充學科發(fā)展新知識。微生物學是一門與生活實踐有密切聯(lián)系的應用學科,課堂教學中應盡量把生活、生產(chǎn)中一些與微生物緊密聯(lián)系的有趣實例引入到課堂中進行講解,用平時看得見的實例激發(fā)學生的學習興趣,如講水生微生態(tài)學一章時,可列舉微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的使用及對水質改善及對水產(chǎn)動物的影響,從而了解微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用,激發(fā)學生的學習興趣。

二、教學方法的改進

教學方法的改革有利于調動學生的學習積極性和創(chuàng)新性,有利于培養(yǎng)學生自學能力、分析判斷能力。從心理學角度看,面對新的知識時,學生總有畏縮、退讓、回避等心理暗示,缺乏積極主動的學習興趣。如何激發(fā)學生的學習動機、增強學生的學習興趣是教學效果的關鍵。水產(chǎn)微生物學教材講授內容是一個微觀世界,是看不見的微小生物。在教學中,傳統(tǒng)的黑板教學無法做到直觀教學,結果是老師難講、學生難懂、課堂教學過于呆板。而板書結合多媒體教學可以有效地解決這類問題。如在原核及真核微生物形態(tài)講授過程中,可通過課件及音像制品先將一些細菌、放線菌、酵母菌、霉菌、病毒的模式圖和真實圖片展示給學生,同時簡單介紹這些微生物與一些常見水產(chǎn)動物疾病的關系,與水產(chǎn)品腐敗變質的關系,與發(fā)酵生物飼料等的蛋白飼料關系,與改善環(huán)境的微生態(tài)制劑等的關系;然后從形態(tài)、結構及組成上講解各種微生物的特點及應用。這樣利用大量的教學課件,將不同種類的微生物的形態(tài)、結構和功能直接呈現(xiàn)在學生面前,把微小的微生物世界直觀、清晰、準確地呈現(xiàn)在學生面前,將逼真的畫面和清晰的、環(huán)環(huán)相扣的圖表展示給學生,使教學內容更加生動、形象、直觀、簡潔,學生帶著積極、主動、熱情的態(tài)度去學習,增強了學生的直觀感性認識,節(jié)省了時間,激發(fā)了學生的學習興趣,提高了教學效果。學生學會怎樣學習和教師教會學生怎樣學習,是現(xiàn)代教育中學生和教師所面臨的共同問題。學生學會學習需要教師不斷引導,包括如何閱讀、預習、聽課、做筆記、總結、復習、應用及科學的學習方法和思維等。在教學過程中,教師注意有目的、有計劃、有組織地引導學生學習,以達到培養(yǎng)學生的自學能力的目的。如在閱讀時,我們根據(jù)教材內容,列出問題,讓學生帶著問題閱讀或查閱相關資料,避免無明確目的地盲目讀書,而查閱資料可貫穿預習、學習、復習各個階段;應用是對知識掌握的最高境界,相關章節(jié)學習結束后,安排學生進行小論文撰寫或論述相關問題,以鞏固學習內容和靈活應用知識??傊?,培養(yǎng)學生科學的學習方法,提高學生的學習能力,比掌握知識結果更為重要,更具有長效性。教師要把這一任務貫穿于教學的始終。

三、實驗課內容的重建

實驗課是水產(chǎn)微生物學教學的重要實踐性教學環(huán)節(jié),是培養(yǎng)、訓練學生的動手操作能力、獨立分析解決問題能力的重要方法。因此,實驗課教學內容設計應體現(xiàn)實驗的連貫性、整體性、邏輯性和綜合性,從而有利于學生將所學知識技能融會貫通,提高實驗課所掌握的技能的實際應用性。根據(jù)高等院校的人才培養(yǎng)目標及水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對水產(chǎn)技術人才的需求狀況,分析學生在今后實際工作崗位上應具有的相關技能,將《水產(chǎn)微生物》實驗課程的教學內容設計為2個教學模塊,即基礎實驗部分和綜合實驗部分?;A實驗為綜合實驗做鋪墊,其內容包括微生物檢驗操作技術必須掌握的基本技能,如:無菌操作技術,培養(yǎng)基配制,滅菌消毒等技術,微生物的分離、純化、培養(yǎng)和保藏技術,常用微生物的鑒定技術等。在基礎實驗中強調操作的連貫性,充分考慮前后操作內容的銜接性。在準備工作,培養(yǎng)學生必需的無菌操作概念,培養(yǎng)基的制作,并對相關物品進行消毒及滅菌;接著是微生物的分離、培養(yǎng)、純化及保藏;獲得了相應的菌株后再進行一系列的觀察和初步鑒定,包括染色技術、形態(tài)的觀察、大小和數(shù)量的測定、相關的生理生化特性的測定等。整個授課順序內容連續(xù)且完整,達到了培養(yǎng)學生對微生物操作的整體認識,為進一步開展綜合實驗打下必要的技能基礎。綜合實驗是在學生掌握了基本實驗技能后開展??紤]到學時數(shù)的限制,綜合實驗可放在后面開始的“動物營養(yǎng)與飼料”、“水環(huán)境監(jiān)測”等綜合實驗課程中開展,開設內容為“微生態(tài)飼料添加的制備”、“微生態(tài)制劑的制備”,學生在掌握微生物培養(yǎng)等的基本操作后,運用微生物發(fā)酵技術制備出微生態(tài)飼料添加或水質改良用微生態(tài)制劑,然后將做準備出的產(chǎn)品運用于養(yǎng)殖過程中再進行下面的其他綜合實驗,從而體現(xiàn)了微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用,激發(fā)學生的學習興趣,同時將水產(chǎn)微生物課程與其他相關課程有機地結合在一起,培養(yǎng)了學生對知識的綜合運用能力和操作技能。

總之,隨著人們對食品安全、環(huán)境保護的不斷關注,微生物知識的應用越來越廣泛,這就對水產(chǎn)微生物學教學提出了新的要求。水產(chǎn)微生物學教育應承擔起水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重任。只有積極深化水產(chǎn)微生物學教學內容的優(yōu)化和教學方法的革新,才能培養(yǎng)出實用型、創(chuàng)新型、吃苦耐勞型的專業(yè)技術人才,為我國水產(chǎn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到重要的作用。

參考文獻:

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[7]周德慶.水產(chǎn)微生物學[M].第2版.北京:高等教育出版社,2002.

第5篇:生物學教學課程范文

《環(huán)境生物學》是環(huán)境工程和環(huán)境科學專業(yè)重要的專業(yè)基礎課,環(huán)境生物學的基本理論為《水質工程學》、《固體廢棄物處理與處置》等專業(yè)課程打下良好的基礎。實驗是學生理解和掌握環(huán)境生物技術的有效途徑,與理論教學相輔相成[1]。為了提高環(huán)境生物學課程的整體教學質量,借鑒了其他院校的教改經(jīng)驗,調整了現(xiàn)有理論和實驗教學內容,并增設一周的《環(huán)境生物學實驗設計》,在該校環(huán)境工程專業(yè)部分學生和環(huán)境科學專業(yè)中進行了連續(xù)三年的實踐探索。

1 《環(huán)境生物學》課程現(xiàn)狀分析

(1)課程現(xiàn)狀:我?!董h(huán)境生物學》總學時為48學時,其中理論32學時,實驗16學時。由于課時限制,理論教學內容集中在微生物結構、營養(yǎng)、代謝等基礎內容,而微生物生態(tài)與環(huán)境生態(tài)工程中微生物的作用等內容不能詳細講授,因此要使學生深刻理解本課程并熟練地用于實踐,難度較大。

2 教改思路與目標

針對我校《環(huán)境生物學》課程中存在的問題,在現(xiàn)有理論和實驗教學基礎上,調整理論教學內容,拓寬學生視野,在理論和實驗教學環(huán)節(jié)結束后增設一周的實驗設計環(huán)節(jié),以加深學生對理論知識的理解,并提高學生綜合素質與科研創(chuàng)新精神及能力。

3 調整教學內容

在理論教學內容上,針對我校工科背景的特點,改變了以往的一本教材為主的固定教學內容,選取面向21世紀教材《環(huán)境工程微生物學》[2]為主講教材,補充了水處理生物學[3]、環(huán)境生物學[4]等相關微生物學知識。限于學時限制,在講授內容的組織上,既考慮到教學大綱必須完成的教學內容,講授多數(shù)學生能夠接受的基礎知識,還深入講解較有深度的內容,以滿足報考研究生同學的求知欲。以此為契機,購買了一批如《微生物學》(第5版中文版,普雷斯科特著,沈萍等譯)等一大批優(yōu)秀的微生物學圖書及電子資料,為拓寬同學們的微生物學基礎理論知識打下良好的基礎。

針對實驗教學中存在的問題,環(huán)境生物學實驗課程內容也做了相應調整使其內容更貼合我校同學的工科背景。實驗課程安排在三年級的第一學期與理論課程同步完成,在完成驗證性實驗教學內容后,提供足夠的學時讓學生們自行思考,完成一次綜合性實驗,加深對理論課學習內容的理解和掌握。

4 增設《環(huán)境生物學》實驗設計

實驗設計是實驗研究的重要環(huán)節(jié),可架設起理論教學和實驗教學之間的橋梁,使學生能更系統(tǒng)、深刻的理解課程內容。為此,理論和實驗課程都完成以后,我們又專門抽出一周時間,讓學生自主查閱資料、自行設計、動手完成一個設計性實驗,并撰寫提交實驗設計說明書。學生們通過親歷實驗,調動了參與實驗的積極性,拓寬了知識面,提高了動手操作能力,觀察分析問題和解決問題的能力,提高了實驗課的教學質量。在撰寫實驗設計說明書的過程中,學生能運用課程的基本概念和原理,規(guī)范使用專業(yè)術語,為以后畢業(yè)論文的寫作打下良好基礎。

4.1 實驗設計及預答辯

為了有充足的準備時間,上理論課的后期,即給學生發(fā)放《環(huán)境生物學實驗設計指導書》,并提前分組,每組3~4人,遵照各組的興趣,每組查閱選擇合適的實驗設計題目,并圍繞自己的實驗設計題目,獨立動手完成預答辯課件。實驗設計周的第一天為預答辯時間,每組圍繞自己的實驗設計題目講述5~10 min,主要內容為實驗設計的原理、內容、步驟及實驗進行的可行性等,指導教師和學生同為評委,指出實驗設計中存在的問題及解決方法,并為講座同學打分,最后指導教師再總結。靈活的講授形式,加深了學生對所學內容的印象,調動學生的積極主動性,讓學生參與教學,發(fā)揮學生主體作用和教師的主導作用[5]。

4.2 實驗實施

實驗實施過程中,打破以往實驗教師為學生準備好各種實驗用品的格局。各組根據(jù)自己的實驗設計內容需要,領取藥品,儀器設備,并獨立完成標準液配置,玻璃器皿清洗、滅菌、無菌操作、計數(shù)、結果記錄等一系列實驗過程。指導教師在此期間只是指正學生實驗操作存在的問題,不參與任何實驗準備及操作活動。實驗結束后,各組進行實驗設計的答辯,針對實驗設計及操作中出現(xiàn)的問題進行總結與提高。

4.3 實驗設計總結

實驗設計結束時,每組提交實驗設計說明書一份,實驗設計說明書封面及格式由指導老師統(tǒng)一指定,并要求用黑或藍黑墨水工整書寫。

4.4 考核方式與評價方法

《環(huán)境生物學》和《環(huán)境生物學實驗設計》分別獨立進行考核。環(huán)境生物學總成績?yōu)?00分,考試成績包括期末成績(占總成績的80%),實驗課成績(占總成績的10%)和平時成績(占總成績的10%,包括出勤情況,學習態(tài)度,課堂紀律等),期末考試采取閉卷考試形式。

《環(huán)境生物學實驗設計》成績評定一般按五級分制評定??偝煽兎秩糠?,設計成果占60%,實驗動手操作占20%,平時檢查及答辯占20%。

5 課程改革效果

本次實驗設計在我校2009級環(huán)境工程專業(yè),2010級、2011級環(huán)境科學專業(yè)連續(xù)實施了三年,經(jīng)過上述實驗教改措施的實施,有了顯著成效。主要總結為以下三個方面:

(1)深入理解理論知識:學生們普遍反映,實驗設計環(huán)節(jié)的設立,使他們對理論知識的理解深度有了很大的提升,很多平時沒有注意的知識點,通過查閱資料,自己答辯,傾聽其他組的答辯以及獨立的實驗過程,有了很深入的認識。

第6篇:生物學教學課程范文

21世紀是生命學科突飛猛進的發(fā)展時代,分子生物學是生命學科領域發(fā)展的必不可少的一門學科,它已經(jīng)廣泛滲透到生物學的所有領域,是生命科學領域的首要、重要的學科。分子生物學知識點較多,而且內容抽象、難懂,如何激發(fā)學生的學習興趣和主觀能動性,如何提高教學效果,這些是幾乎所有分子生物學教師的疑惑和難題。同時,分子生物學作為生命學科的專業(yè)主干核心課,已經(jīng)引起大專高校的強烈重視。由于該學科的復雜性和抽象性,其教學方法和理念是非常重要的。筆者結合多年的教學經(jīng)驗,總結以下幾點建議。

1 教學內容的優(yōu)化和總結

分子生物學是一門抽象復雜的學科,首先要讓學生明白這門課主要講哪些內容,幫助學生建立完善的知識體系和結構。我校分子生物學課程是生物技術和生物制藥專業(yè)的核心課,要求學生必須掌握該學科的基礎理論知識。分子生物學課程是以遺傳的中心法則為主線,由DNA RNA 蛋白質這條主線貫穿整本教材(見圖1),DNA作為第一主要層次,包括DNA的結構、DNA的復制等內容,每個層次都有相關章節(jié)內容。基因表達內容是以前面知識內容為基礎,進一步拓寬和深化知識內容。分子生物學的內容是前后相互貫通、環(huán)環(huán)相扣、由淺到深,每個章節(jié)內容不是獨立存在的,前一章節(jié)是后一章節(jié)內容的鋪墊。所以要想學好分子生物學,必須腳踏實地、一步一個腳印地去學。

2多媒體的教學方式,使抽象知識形象化

分子生物學是從分子水平來研究生物的生命現(xiàn)象和規(guī)律,研究對象是核酸和蛋白質生物大分子的結構、功能和遺傳規(guī)律。它涉及的概念、基礎理論、實驗方法和應用實踐,具有一定程度的抽象性和復雜性。因此,學生對這些抽象復雜的分子生物學知識很容易產(chǎn)生犯難或畏懼情緒,進而影響學生的學習興趣。

板書教學和多媒體教學相結合,可以明顯提高教學質量和效果。多媒體教學以其圖文并茂、信息量大、內容形象等優(yōu)點已在教學中廣泛使用。多媒體教學能夠將抽象復雜的內容和規(guī)律通過靜態(tài)或動態(tài)的圖像形象地展示出來,使抽象知識轉化為具體且易理解的知識。不僅軟化了學生的疑惑和不解,而且拓展了學生的知識視野。比如DNA的結構、DNA的復制、RNA轉錄、蛋白質的合成等內容,光憑語言描述很難讓學生理解,但是通過多媒體方式以動畫來演示這些過程,給學生以真實感,讓學生很容易掌握和接收所學的知識難點。所以,多媒體教學手段在分子生物學教學中的使用,既激發(fā)學生的學習興趣和科學思維,又提高了教學效果和教學質量。

3實驗教學與理論結合,提高學生的操作能力

分子生物學教學包括理論課和實驗課,我們在實驗教學的內容上安排最基本、最常用、最基礎的實驗內容,如基因組DNA的提取、PCR擴增、瓊脂糖凝膠電泳、總RNA的提取、感受態(tài)細胞的制備及轉化等實驗技術。每個實驗要讓學生明白實驗原理,在操作過程中給學生詳盡的解釋具體步驟的用途,同時解釋實驗現(xiàn)象。學生在實驗過程中,不僅掌握儀器設備的使用說明、如何配置溶液,而且能夠獨立完成整個實驗操作步驟。并且將實驗內容和所學的理論知識緊密聯(lián)系起來,這樣一來,學生就會把課本的基礎知識加深理解得以掌握。還要讓學生學會發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。實驗技術可以培養(yǎng)學生的邏輯能力和創(chuàng)造能力,為將來的學習和科研奠定堅實的基礎。

我校有本科生創(chuàng)新能力培養(yǎng)項目,這項措施就是為了滿足本科生的創(chuàng)新意識和實踐能力。學生可以充分發(fā)揮想象,在學習的過程中,大膽提出新的創(chuàng)新項目,在老師輔導下,親自寫項目申報書,親自設計項目內容,并且親自操作,來完成項目。這些實踐培養(yǎng)方案有力地推動了本科生的創(chuàng)新意識和科研能力,從而有利于學校的學科建設和學風意識,為將來培育出更優(yōu)秀的人才做準備。

4理論知識與現(xiàn)實事件相結合,加深學生理解內容

老師在授課的過程中,舉一些現(xiàn)實事例或日常發(fā)生的話題,和理論知識相結合,能夠大大調動學生的學習興趣,進而激發(fā)學生學習分子生物學的興趣。例如,在講解基因突變會引起編碼蛋白功能的變化時,血紅蛋白基因的一個堿基突變,引起相對應的氨基酸序列發(fā)生變化,使血紅蛋白由正常球形變?yōu)殓牭缎停M而失去或降低運載氧的能力,出現(xiàn)貧血癥狀。再如DNA的超螺旋結構,如果DNA處于伸展狀態(tài),那么人的DNA長度可以繞地球旋轉一周,而實際上DNA處于超螺旋壓縮狀態(tài)位于小小的細胞核內。所以用形象的實例和比喻學生就容易理解難懂苦澀的理論知識。

老師可以將自身科研內容和權威雜志上的最新研究成果引用到所講的知識點上,讓學生懂得這些枯燥的理論知識不是天方夜譚,而是實實在在地存在我們的身邊事件。培養(yǎng)學生的科學思維方法和科學研究的興趣。

5結語

第7篇:生物學教學課程范文

一、重大方向、思路和內容框架保持穩(wěn)定

2011年版課標在課程宗旨、課程理念、課程目標、課程內容框架及學生學習方式等方面保持穩(wěn)定,不作顛覆性的改變。即堅持以“面向全體學生、提高生物科學素養(yǎng)、倡導探究性學習”為課程基本理念;以“獲得生物學基本事實、概念、原理和規(guī)律等方面的基礎知識,了解并關注這些知識在生活、生產(chǎn)和社會發(fā)展中的應用。初步具有生物學實驗操作的基本技能、一定的科學探究和實踐能力,養(yǎng)成科學思維的習慣。理解人與自然和諧發(fā)展的意義,提高環(huán)境保護意識。初步形成生物學基本觀點、創(chuàng)新意識和科學態(tài)度,并為確立辯證唯物主義世界觀奠定必要的基礎”為課程目標;以“人與生物圈的關系”構建包括科學探究、生物體的結構層次、生物與環(huán)境、生物圈中的綠色植物、生物圈中的人、動物的運動和行為、生物的生殖、發(fā)育與遺傳、生物的多樣性、生物技術及健康地生活等10個一級主題的課程內容基本框架。2011年版課標保持了實驗稿課標的理念鮮明、目標明確、框架新穎、內容簡明、結構合理等特色。

二、修訂要點及說明

1.補充和完善“課程性質”,彰顯科學課程本質

實驗稿課標是以“生物科學是自然科學中的基礎學科之一,是研究生物現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門科學。它是農(nóng)、林、牧、副、漁、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護及其他有關應用科學的基礎。生物科學經(jīng)歷了從現(xiàn)象到本質、從定性到定量的發(fā)展過程,并與工程技術相結合,對社會、經(jīng)濟和人類生活產(chǎn)生越來越大的影響”“義務教育階段的生物課程是國家統(tǒng)一規(guī)定的、以提高學生生物科學素養(yǎng)為主要目的的必修課程,是科學教育的重要領域之一”等闡述“課程性質”的。它僅說明了什么是生物學以及課程的宗旨,未闡明生物學課程的本質、價值、屬性和教學特征。

2011年版課標在說明“生物科學是自然科學中的基礎學科之一,是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門科學。它是農(nóng)林、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護及其他有關應用科學的基礎。生物科學經(jīng)歷了從現(xiàn)象到本質、從定性到定量的發(fā)展過程,并與工程技術相結合,對社會、經(jīng)濟和人類生活產(chǎn)生越來越大的影響”的基礎上,明確指出:“生物科學有著與其他自然科學相同的性質。它不僅是一個結論豐富的知識體系,也包括了人類認識自然現(xiàn)象和規(guī)律的一些特有的思維方式和探究過程。生物科學的發(fā)展需要許多人的共同努力和不斷探索。這些是生物學課程性質的重要決定因素?!边@不僅說明了生物學的自然科學屬性,還強調“科學工作過程”與“科學工作結果”是生物學的兩個重要的組成部分。同時鮮明地提出“義務教育階段的生物學課程是自然科學領域的學科課程,其精要是展示生物科學的基本內容,反映自然科學的本質。它既要讓學生獲得基礎的生物學知識,又要讓學生領悟生物學家在研究過程中所持有的觀點以及解決問題的思路和方法。生物學課程期待學生主動地參與學習過程,在親歷提出問題、獲取信息、尋找證據(jù)、檢驗假設、發(fā)現(xiàn)規(guī)律等過程中習得生物學知識,養(yǎng)成理性思維的習慣,形成積極的科學態(tài)度,發(fā)展終身學習的能力”等生物學課程的科學課程屬性,以及在知識、能力及情感、態(tài)度與價值觀等三個維度上的課程任務,強調了在生物學教學中開展主動學習、合作學習及探究性學習的必要性與重要性。最后,2011年版課標概括地指出生物學課程宗旨是:“學習生物學課程是每個未來公民不可或缺的教育經(jīng)歷,其學習成果是公民素養(yǎng)的基本組成。義務教育階段的生物學課程是國家統(tǒng)一規(guī)定的、以提高學生生物科學素養(yǎng)為主要目的的學科課程,是科學教育的重要領域之一?!?/p>

2.凸顯重要概念的傳遞,體現(xiàn)科學課程要求

實驗稿課標以“行為動詞+術語”的方式表述了教學內容和范圍要求,但無法體現(xiàn)不同年級的教學深度。因此,2011版課標在保留實驗稿課標“行為動詞+術語”表述方式的同時,根據(jù)實驗稿課標“內容標準”的教學要求,在“課程內容”的10個主題中篩選并呈現(xiàn)50個生物學重要概念,并以概念內涵或命題的形式表述。例如:

在“科學探究”這一主題的教學中,教師需要幫助學生形成以下重要概念:

*科學探究是人們獲取科學知識、認識世界的重要途徑。

*提出問題是科學探究的前提,解決科學問題常常需要作出假設。

*科學探究需要通過觀察和實驗等多種途徑來獲得事實和證據(jù)。設置對照實驗,控制單一變量,增加重復次數(shù)等是提高實驗結果可靠性的重要途徑。

*科學探究既需要觀察和實驗,又需要對證據(jù)、數(shù)據(jù)等進行分析和判斷。

*科學探究需要利用多種方式呈現(xiàn)證據(jù)、數(shù)據(jù),如采用文字、圖表等方式來表述結果,需要與他人交流和合作。

2011版課標將“隱藏”于實驗稿課標相應主題的教學要求中的重要概念以陳述句的形式直接地、清晰地呈現(xiàn),使之與課程知識框架高度吻合。在課程文件中出現(xiàn)“重要概念”,是2011版課標的重要變化,是生物學課程進步的顯著標志之一,體現(xiàn)了國際科學教育倡導的“少而精”(lessismore)的教學原則。

2011版課標在“教學建議”中進一步強調了“關注重要概念的學習”,指出生物學重要概念的定義、作用及教學中應采取的教學策略與方法。

總之,在課程標準中呈現(xiàn)重要概念,對教學的指導和要求就更加明確了,有利于教師把握教學重點、教學深度和廣度;并幫助學生形成、理解和應用概念;便于進行學生學業(yè)成績的測評,有助于減輕學生的學業(yè)負擔,實現(xiàn)課程理念和課程目標。

3.增加有關動物類群,契合生物多樣性主題

實驗稿課標在“內容標準”的第八主題“生物的多樣性”中,無脊椎動物部分僅提及環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物,脊椎動物部分僅提及魚類、鳥類和哺乳類,缺少許多在自然界中具有重要作用的或與人類生活息息相關的常見動物類群,如腔腸動物、扁形動物、線形動物、軟體動物、兩棲類和爬行類。為了讓學生對生物界的全貌有較全面的認識,避免對動物類群重要性認識不足,增進對動物與人類關系的認識,為學習生物進化內容打基礎,2011年版課標在“課程內容”該主題中增加了腔腸動物、扁形動物、線形動物、軟體動物等無脊椎動物類群以及兩棲類和爬行類等脊椎動物類群。刪去“生物圈中的綠色植物”主題中“綠色植物是生物圈中作用最大的一類生物”的表述,在“具體內容”中將“綠色植物為所有生物提供食物和能量”,改為“綠色植物為許多生物提供食物和能量”。在“課程設計思路”中,刪除了“植物和人是生物圈中兩類作用最大的生物”,代之以“綠色植物對生物圈的存在和發(fā)展起著決定性作用,人類活動對生物圈的影響日益凸顯”。

此外,2011年版課標在“課程內容”的“具體內容”中將“說明顯微鏡的基本構造和作用”調整為“說出顯微鏡的基本構造和作用”?!敖忉屇承┯泻ξ镔|會通過食物鏈不斷積累”調整為“舉例說出某些有害物質會通過食物鏈不斷積累”?!靶纬缮镞M化的觀點”改為“認同生物進化的觀點”。增加了“為班級或家庭中的植物澆水、施肥”、“調查當?shù)赜嘘P食品安全的實例”、“收集有關腎透析、腎移植方面的資料”等活動建議;刪去了“組織學生參觀養(yǎng)雞場”活動建議;將“探究某種動物條件反射的形成過程”活動建議改為“觀察人或動物的某些反射活動,說明其意義”,將每一主題中的案例統(tǒng)一置于文末的“附錄1教學與評價實例”中,刪去“案例:制作小腸壁結構的模型”。在“附錄2學習目標的說明”的知識性目標動詞中,補充“寫出、估計”;刪去“撰寫”等行為動詞,技能性目標動詞中補充“進行、制作”等行為動詞。適當調整或降低學習要求,適合7~9年級學生的認知水平,使得教學具有可操作性。

2011年版課標還進行了一些細節(jié)性的修改,如刪去實驗稿課標題目中的“全日制”,將“生物”改為“生物學”等,使得2011年版課標更具“學術性”。將“內容標準”改為“課程內容”,“具體內容標準”改為“具體內容”等,以及個別字、詞、句的刪、補等調整,使得文字表達更規(guī)范、科學,易于理解或更具可操作性。

4.完善“評價建議”,重視檢測知識目標的達成

2011年版課標“評價建議”在保留實驗稿課標的“對學生的探究能力進行評價”、“對學生情感、態(tài)度和價值觀的發(fā)展狀況進行評價”等內容的基礎上,明確指出:“在重視對學生的探究能力和情感態(tài)度與價值觀進行評價的同時,要利用好紙筆測驗等方式檢測學生知識目標的達成。在編制紙筆測驗試題時,應體現(xiàn)課程目標和課程內容的要求。”同時倡導評價方式多樣化,提出:在具體操作時,除了采用筆試外,還要重視采用實驗操作、制作設計等任務表現(xiàn)性方式進行評價。

三、強化生物學重要概念的學習,貫徹2011年版課標精神

概念是人類對一個復雜的過程或事物的理解;是反映事物的本質屬性的思維形式。人類在認識過程中,從感性認識上升到理性認識,把所感知的事物的共同本質特點抽象出來,加以概括,就成為概念。概念有助于學生認識世界、了解事物的本質或規(guī)律。生物學概念是生物學課程內容的基本組成,是教師教與學生學的重點。

2011年版課標首度在課程文件中出現(xiàn)“重要概念”一詞,何謂重要概念?它明確指出:生物學重要概念處于學科中心位置,包括了對生命基本現(xiàn)象、規(guī)律、理論等的理解和解釋,對學生學習生物學及相關科學具有重要的支撐作用。是否可以這樣理解:重要概念的外延較一般的概念更廣,它不僅是概念,還可以是原理、規(guī)律和理論等。重要概念一般抽象程度較高,屬于上位概念,是生物學科的主干知識,它能夠有效地組織起大量的生物學事實和其他生物學概念。若用雨傘來比喻的話,傘把代表的是事實,傘柄是主題,而張開的傘面則代表重要概念,它涵蓋了所有信息的。故重要概念又稱核心概念(keyconcept)、基本概念(fundamentalconcept),主要概念(majorconcept)等。

教師在備課時,應該根據(jù)2011版課標中所列的某一主題的重要概念,結合該主題“具體內容”的要求及活動建議,認真進行教學設計,并將生物學重要概念(生物學概念)確定為每一節(jié)課教學的重點與教學目標之一。課堂教學時,根據(jù)教學目標、教學內容以及學生情況,通過閱讀文本資料、圖片、圖表;觀察演示實驗、觀看視頻資料;開展小組討論、探究活動、生物學實驗;設置問題情境啟發(fā)思考等等教學策略與教學方法,引導學生在觀察、分析生物學事實的基礎上,“由表及里、由此及彼、去偽存真”,建立正確的生物學概念;理順概念及概念之間的關系,使學生對概念有深層理解;進而能夠在新情境下應用概念解決實際問題。例如,“生物多樣性”主題的教學不能僅停留在讓學生記住生物形態(tài)、結構特征等生物學事實性知識;不能讓學生死記硬背生物學術語、生物學概念定義,這樣的教學會扼殺學生學習生物學的興趣,導致生物學科教育價值的喪失。同時,紙筆測驗時,應注意考查學生對生物學重要概念(生物學概念)的理解和應用;考查學生的分析、綜合等思維能力,而不是考查枝節(jié)的、零散的知識,或單純的生物學事實。

總之,生物學概念教學應該引導學生“做科學”——“學科學”——“理解科學”,即應該引導學生通過動手設計實驗方案、繪制圖表、制作模型、做實驗等各種形式的探究活動;通過討論、解釋、表達、評價;積極開動腦筋,以分析、綜合、比較、抽象、概括和具體化等形式建構科學理論或知識;學習并應用有關科學方法;理解科學知識和科學方法的本質,理解科學、技術、社會三者關系。只有這樣,才能保證因時間推移造成遺忘的是大量的生物學事實,而生物學重要概念會保留在學生的認知結構中,并內化成為生物科學素養(yǎng),指導其在生產(chǎn)、生活中做出科學的決策。

本文是筆者對2011年版課標的學習體會,借此與同行交流,不當之處敬請批評指正。

參考文獻:

1.中華人民共和國教育部:《全日制義務教育生物課程標準(實驗稿)》,北京師范大學出版社,2001年。

2.中華人民共和國教育部:《義務教育生物學課程標準(2011年版)》,北京師范大學出版社,2012年。

3.劉恩山,汪忠:《義務教育生物學課程標準(2011年版)解讀》,.北京:北京師范大學出版社,2012年。

4.汪忠、劉恩山:《全日制義務教育生物課程標準(實驗稿)解讀》,北京師范大學出版社,2002年。

5.劉恩山:《在教學中實現(xiàn)主動探究學習與凸顯重要概念傳遞的對接——修訂思路和要點》,《生物學通報》2012年第3期,第33-36頁。

6.張穎之、劉恩山:《核心概念在理科教學中的地位和作用——從記憶事實向理解概念的轉變》,《教育學報》,2010年第1期,第57-61頁。

7.劉恩山、張穎之:《課堂教學中的生物學概念及其表述方式》,《生物學通報》2010年第7期,第40-42頁。

8.劉恩山:《中學生物學教學中概念的表述與傳遞》,《中學生物學》,2011年第1期,第3-5頁。

9.劉恩山、劉?。骸镀胀ǜ咧猩飳W課程與探究性學習》,《生物學通報》,2004年第1期,第27-29頁。

第8篇:生物學教學課程范文

工科教育及課程思政對教師提出了更高的要求,重視課程的頂層設計和整體規(guī)劃,是從根本上解決好專業(yè)課程與思政課程同向同行的問題。其中教學設計是教師課堂教學一項創(chuàng)造性工作,是對教師靈活性和自主性發(fā)揮的空間更大,“食品微生物學”是研究與食品有關的微生物以及微生物與食品關系的一門科學,內容主要有:微生物學的基礎知識;有益微生物在食品加工過程中的應用;有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等。工科教育及課程思政使得“食品微生物學”教學的綜合性、實踐性、人文性加大,教師融合信息技術,豐富課程資源更有創(chuàng)造性發(fā)揮的空間。因此在原有教學教案設計中加入思政內容,對思政素材進行精煉,提取核心內容,將思政內容具體導入章節(jié)如種子般散播在專業(yè)知識中,起到畫龍點睛的作用,思政內容融入時機和頻次做到滲透式和潛移默化式,讓學生不覺得突兀、樂于接受。

一、“食品微生物學”教學策略選擇與設計

總體設計理念就是激發(fā)學生天生自主學習的能力、激發(fā)學習的興趣、喚起學生的求知欲望、注重培養(yǎng)學生能力本位理念,從普遍的認識出發(fā)——(學生已知或感興趣或表象),剖析里面蘊含的食品微生物學知識點(識記),以此點深入細致講解(環(huán)環(huán)相扣,細致解決問題),小結知識點,提問啟發(fā)學生并進行反思討論。

本課程學習任務是學生掌握微生物的結構,對微生物的分類、營養(yǎng)與代謝及其與食品釀造、安全的相關性充分認識,在此基礎上解決實際生活中的問題,對相關問題進行自我分析和認識,例如菌群失調、生物膜污染、亞硝酸鹽、抗生素濫用等問題,并在學習中逐步找到解決食品微生物安全控制的方法與途徑,厚植專業(yè)愛好及堅定素質“天行健,君子以自強不息;地勢坤, 君子以厚德載物”同時強化溝通表達能力,盡可能讓同學拋開書本用自己的理解和表達去解釋概念、特點,指導學生運用有效的學習策略(邏輯思維結合自我表達)提高學習效率,教學中教師幫助同學構建知識框架,要求學生定期勾畫“思維導圖”。

二、教學案例設計

(一)不畏浮云遮望眼,曲頸瓶的實驗思考

本章節(jié)來源第一章緒論(2 學時)——第二節(jié)微生物的發(fā)展簡史。

2、單元教學目標分析

本節(jié)是食品微生物學發(fā)展簡史巴斯德貢獻的學習,巴斯德被譽為“微生物學之父”其曲頸瓶實驗推翻了古老的“自然 發(fā)生說”,開啟了微生物學的發(fā)展,通過巴斯德實驗設計思路 學習,啟發(fā)同學經(jīng)后學習要有細致嚴謹?shù)膽B(tài)度更要有批判性思維,建立獨特的分析能力,不要“人云亦云”。知識目標:掌 握巴斯德的貢獻,了解“曲頸瓶”實驗思路。能力目標:實驗設 計思路的萌生。素質目標:嚴謹認真科學態(tài)度及批判性思維建立。

學生已知:巴斯德對人類的貢獻,知道食物的腐敗是由微生物所引起。未知:如何推翻當時盛行的“自然發(fā)生說”。能 知:徹底否定自然發(fā)生說是通過曲頸瓶實驗。想知:巴斯德曲頸瓶實驗的思維過程。怎么知:通過介紹“自然發(fā)生說”理念以 簡單的方法、結果、結論三段論方式展示“曲頸瓶”實驗的設計 思路,提問同學每一個設計的合理性,啟發(fā)同學思考,并引入實際生產(chǎn)企業(yè)醬油脹袋問題,同樣以簡單的方法、結果、結論三段論實驗思路設計提示同學們深入思考,最后揭示在微生物學學習中要具備嚴謹認真科學態(tài)度更要有批判性思維。

3、教學過程

本節(jié)課教學方法是啟發(fā)式、案例教學法。

課程導入:“不畏浮云遮望眼”——引自宋代詩人王安石《登飛來峰》下一句是什么呢?(設問)“只緣身在最高層”,以今天的眼光來看曲頸瓶實驗的思維過程。

巴斯德對人類的貢獻:徹底否定了自然發(fā)生說、發(fā)酵是由微生物引起的、狂犬病疫苗的研發(fā)等。當時深入人心的“自然發(fā)生說”:古希臘亞里士多德所推崇,認為生物是自然發(fā)生的, 而巴斯德卻認為這個說法是錯誤的,為此開展了曲頸瓶的研究。

三段論式(方法、結果、結論)展示“曲頸瓶”實驗設計思路。 “實驗設計一”方法:封閉玻璃容器加熱肉湯;結果:肉湯澄清;結論:自然發(fā)生說不成立?!皩嶒炘O計二”方法:曲頸瓶容器 加熱肉湯;結果:肉湯澄清;結論:自然發(fā)生說不成立?!皩嶒炘O 計三”方法:曲頸瓶肉湯傾斜;結果:肉湯腐??;結論:自然發(fā)生 說不成立。每次設問“同學們覺得實驗設計的合理性?”

啟發(fā)今日眼光來看巴斯德“曲頸瓶”實驗設計完美嗎? 拓展簡單加熱能殺死肉湯的所有微生物嗎?引入真實某企業(yè)醬油脹袋案例,三段論式(方法、結果、結論)案例分析“醬油脹袋” 實驗設計思路。

“醬油脹袋實驗設計一”方法:同步分離脹袋醬油與正常醬油,可疑微生物接種產(chǎn)氣培養(yǎng)基驗證;結果:分離到Z1、Z4 菌株;結論:引起醬油脹袋微生物是Z1、Z4?!搬u油脹袋實驗設計二”方法:Z1、Z4接種正常醬油;結果:正常醬油產(chǎn)氣;結論:引起醬油脹袋微生物是Z1、Z4?!搬u油脹袋實驗設計三”方法:接種醬油中分離菌落對比;結果:接種前后菌落形態(tài)一致;結論:引起醬油脹袋微生物是Z1、Z4。每次設問“同學們覺得實驗設計的合理性?”

課程思政:實驗設計需要充分考慮論證,需要嚴謹?shù)目茖W設計更要有批判性思維。

人體內的另一個隱秘世界——腸道菌群,本章節(jié)來源第七章微生物的生態(tài)(6 學時)——第二節(jié)微生物在自然界的分布。

4、單元教學目標分析

本節(jié)是微生物的生態(tài)——動物體表和體內微生物,重點學 習腸道菌群概念和對人健康的重要性,用新的健康觀去關注和認識腸道菌群,如何維護腸道菌群的健康,思考腸道無菌化人體是否會保持健康?知識目標:掌握腸道菌群、正常菌群的概念。技能目標:掌握以全新的視角來看健康。素質目標:實踐出真知,做知行合一的實干家。

學生已知:人體的體表、體內存在大量微生物。未知:腸道微生物與人體疾病有怎樣的關聯(lián)。能知:腸道菌群對人的健康非常重要。想知:如何保持腸道健康。怎么知:正常菌群概念介紹,通過圖片揭示微生物主要分布的位置在十二指腸、空腸到回腸,引出腸道菌群的概念,菌群失調會引發(fā)哪些疾病,再引出上海交通大學生命科學技術學院趙立平教授[6] 的例子,“減肥”話題引入來看體重變化與腸道微生物之間的關系,以實例說明腸道菌群與肥胖的相關性,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,實踐才能出真知,知識要轉化為能力,必須躬身實踐,要 知行合一,在實踐中學真知,悟真理。

(1)教學過程

本節(jié)課教學方法是案例教學法結合講授法。

課程導入:我們知道在人體的皮膚和體內都存在著大量微生物,首先來看人體體表微生物分布圖,皮膚表面微生物數(shù)量平均10 萬個細菌/平方厘米,口腔中微生物的種類超過500 種。

正常菌群:概念及意義,在腸道中微生物數(shù)量達到100 萬億,由此引入腸道菌群概念。

腸道菌群:通過《細菌-腸道菌群》動畫視頻來看腸道菌群中微生物的分布情況。

圖片展示:腸道菌群失衡與很多疾病相關。

趙立平教授的健康新三觀:以趙立平教授的研究肥胖與腸道菌群的關系。

課程思政:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。

3.1 時間的味道——微生物與食品釀造

本章節(jié)來源第八章微生物與食品釀造(4 學時)——第一節(jié)微生與食品釀造。

3.1.1 單元教學目標

本節(jié)是微生物與食品釀造中真菌與食品間的關系,重點學習茯磚茶和毛豆腐形成中主要的微生物,進一步理解微生物與人類的友好關系,了解茯磚茶和毛豆腐的生產(chǎn)工序,從形態(tài)、功能和種類掌握其中主要的微生物,通過學習告訴同學們中華民族對于食物和風味的理解。同時啟發(fā)同學們要珍惜時光,一寸光陰一寸金,認真好學,逐步積累,成為對國家、對人民、對社會有用的人。知識目標:掌握茯磚茶、毛豆腐形成中的主要微生物。技能目標:掌握微生物的形態(tài)結構,尤其霉菌中根霉、毛霉、曲霉的區(qū)別。素質目標:珍惜時間,沉淀人生的厚度。

學生已知:從第二章微生物主要類群及其形態(tài)與結構中掌握了微生物的結構,細菌、霉菌、酵母的形態(tài)及構造等。未知:對于某些食品——茯磚茶、毛豆腐中的主要微生物仍不清楚。 能知:也知道很多食品與微生物有著密切關系。想知:到底其中的微生物是什么,起什么作用。

通過視頻《百姓茶點——茯磚茶制作工序》探究茯磚茶發(fā)花的秘密——“冠突散囊菌”來認識該菌的特性,形 態(tài)、功能。通過視頻《舌尖上的中國——轉化的靈感》選段“毛豆腐”來看加工,進而引出生產(chǎn)中參與其中的微生物及作用?層層導入,一步步引出知識點。結合視頻、圖片、音樂在欣賞中掌握內化知識,最后二次時間創(chuàng)造賦予食物更多的風味,這是中華民族在長久的實踐中的滋味也是世道人心的感觸,進而以《勸學》升華大家要認真學習,珍惜光陰,不斷積累,用時間豐富自己,樹立正確的價值觀、世界觀、人生觀,做對國家、社會、人民有用的人。3.1.2 教學過程

本節(jié)課教學方法是情境教學,通過配圖片和音樂構筑美感,啟發(fā)同學思考。

課程導入:設問從圖片中找到所有食物的共同點是什么?重點講解茯磚茶、毛豆腐。

視頻輔助講解:茯磚茶加工關鍵——冠突散囊菌、毛豆腐 制作關鍵——霉菌、細菌、酵母菌等。

課程思政:這些美味的食物由時間二次創(chuàng)造,啟迪人生的厚度也需要時間來沉淀。

第9篇:生物學教學課程范文

摘要:“普通生物學”為生物工程專業(yè)開設的專業(yè)基礎課,其教學目標是夯實生物學基礎。該門課程使用雙語教學授課方式,可以使學生在專業(yè)英語詞匯積累、英文文獻閱讀、英語聽說能力上均有不同程度的提高;并在課程教學過程中把傳統(tǒng)的板書授課方式與多媒體教學有機結合,提高了單一教學模式的教學效果;同時提倡“雙主體教學”,增加了學生參與課堂的環(huán)節(jié),通過英文個人知識展示和小組討論等方式,在提高教學效果的同時,也讓學生在英文自我表達能力、組織能力、團隊合作等方面得到一定的鍛煉。

關鍵詞:雙語教學;生物工程專業(yè);普通生物學;課程體系

中圖分類號:G640 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)50-0193-02

一、高校生物工程專業(yè)實施雙語教學的重要性及實際意義

雙語教學(bilingual teaching)是指使用兩種語言講授非外語語言類課程和專業(yè)外語課程的一種教學方式。雙語教學在北美、亞洲、歐洲和大洋州的許多國家應用廣泛。我國教育部2002年在《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》中也將雙語教育作為重要項目內容列入“普通高等學校本科教學工作水平評估指標體系”。因此,培養(yǎng)雙語人才一度列入中國教育發(fā)展的重要目標之一,目前已成為教育改革的熱點。

生物工程已成為21世紀的龍頭產(chǎn)業(yè),生物科技已成為衡量一個國家科技水平和核心競爭力的重要依據(jù)。而歐美國家一直以來在屬于高新技術的生物工程領域內具有領先優(yōu)勢,科技優(yōu)勢決定了英語的語言優(yōu)勢,因此這個學科在世界一流的高校里普遍采用英語教學,同時也主要用英語、專著和進行學術交流。為了使東北大學生物工程專業(yè)的學生跟上學科發(fā)展的最新進展,培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、國際交流與競爭能力,需要實施雙語教學。

二、“普通生物學”雙語課程體系建設內容

1.堅持雙語授課,提高學生英語水平。在教學過程中通過英語講授、漢語說明、英語專業(yè)詞匯講解以及英語提問等環(huán)節(jié)為學生提供英語學習和實踐的環(huán)境,使學生學會用英語思維,養(yǎng)成良好的英語學習習慣,掌握如何運用英語進行交流。并使學生在原來大學英語的基礎上不斷提高英語水平,掌握使用英語這一語言工具獲取專業(yè)知識的技能,包括能夠流利地閱讀和理解生物工程相關學科的英語文獻等。讓學生更容易地獲取國外前沿知識,提升學生國際競爭力。

2.探索“雙主體”授課方式,增加學生參與教學環(huán)節(jié)。為了鍛煉學生的自我表達能力和組織能力,培養(yǎng)學生的團隊合作精神,使課堂真正變成教師和學生共同的課堂,在課上安排“個人知識展示”環(huán)節(jié)。學生搜集與課程相關的專業(yè)知識,制作講解提綱和教案,為其他學生講解相應的課程內容,分析自己的觀點?;虬才拧靶〗M討論”,把學生按照課程內容分成若干組,每組選派組長一名,以組為單位對課程內容進行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學介紹本組的討論結果,供全班同學共同交流和分享。

3.編寫適合東北大學生物工程專業(yè)課程體系的雙語教材。教材的編寫立足于我校的生物工程專業(yè),編寫既有東北大學辦學特色,又能真正適合生物工程專業(yè)及相關專業(yè)學生學習“普通生物學”雙語教學教材,從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內容深淺不一、系統(tǒng)性不強等不足,同時填補國內“普通生物學”雙語教材的空白。

4.完成課程網(wǎng)絡平臺建設,方便學生課程學習。在“東北大學質量工程雙語教學示范課”建設項目實施的過程中,完成了“普通生物學(雙語)”課程的資源平臺建設。學生可以通過課程注冊后,在網(wǎng)上下載課程相關教案、作業(yè)、習題以及其他與課程相關的資料和網(wǎng)絡鏈接等。極大地方便了學生的課程學習,提高了學生的學習效率。

三、東北大學生物工程專業(yè)“普通生物學”雙語課程體系建設主要創(chuàng)新點

1.掌握雙語運用的合適度,形成“漸進式”英語教學模式。由于雙語課程采用原版英文教材、運用兩種教學語言授課,對“教”與“學”都帶來了一定的難度。課堂上既不能為了用外語上課而忽視專業(yè)內容的傳授效果,也不能為了專業(yè)學習而把外語當作負擔。不然,就失去了雙語教學的意義。雙語運用的合適度,成為雙語課堂教學的焦點。我們從教學語言媒介的運用切入,采取“小步引進、穩(wěn)步推進、逐步滲透英語”的策略,形成了“漸進式”英語教學模式。

2.適應專業(yè)辦學實際,有效開發(fā)雙語教材資源。教材是保證教學質量的基本資源條件。選用優(yōu)秀的外文原版教材是快速接近世界學術前沿的有效途徑。我們根據(jù)學生的實際情況和專業(yè)的辦學特點,在原有文本基礎上適當增刪一些內容,刪除原版教材中不適用的部分;增加符合教學大綱的內容,同時節(jié)選其他原版書中的章節(jié),補充最新研究成果。還對某些章節(jié)進行合并歸類,使之更加符合中國學生的認知特點和知識結構需求。為了保證學生有效地掌握專業(yè)知識,還編寫了與英文教材內容相對應的中文教材,以期達到“專業(yè)知識和外語雙贏”的教學目的。

3.注重學生的主體地位,探索并實施“雙主體”教學模式。基于傳統(tǒng)的課堂教學中教師和學生的關系,“雙主體”教學是對師生關系的一種全新的界定。它對教育的價值取向、教育的目的、教育的形式、教學過程的結構和模式、新型人際關系的建立等等都將產(chǎn)生良好的促進效果。為了鍛煉學生的自我表達能力和組織能力,培養(yǎng)學生的團隊合作精神,使課堂真正變成教師和學生共同的課堂,本課程建設過程中,在課上安排“個人知識展示”環(huán)節(jié)。學生搜集與課程相關的專業(yè)知識,制作講解提綱和教案,為其他學生講解相應的課程內容,分析自己的觀點?;虬才拧靶〗M討論”,把學生按照課程內容分成若干組,每組選派組長一名,以組為單位對課程內容進行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學介紹本組的討論結果,供全班同學共同交流和分享。

4.根據(jù)專業(yè)辦學特點,完善課程體系。立足于我校的生物工程專業(yè),編寫既有東北大學辦學特色,又能真正適合生物工程專業(yè)及相關專業(yè)學生學習“普通生物學”雙語教學教材,從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內容深淺不一、系統(tǒng)性不強等不足,同時填補國內“普通生物學”雙語教材的空白。完成了“普通生物學(雙語)”課程的資源平臺建設。學生可以通過課程注冊后,在網(wǎng)上下載課程相關教案、作業(yè)、習題以及其他與課程相關的資料和網(wǎng)絡鏈接等。極大地方便了學生的課程學習,提高了學生的學習效率,也使課程體系日趨完善。

5.傳統(tǒng)授課方式與多媒體授課相結合,提高教學效果。本課程除了采用傳統(tǒng)的板書授課方式之外,在需要圖片演示和添加動畫效果的知識點采用多媒體演示圖片和影音資料等方法,很受學生歡迎,兩種教學方式的有機結合在很大程度上提高了采用其中任何一種單一教學方式的教學效果。

參考文獻:

[1]周瓦.美國雙語教育發(fā)展歷程探析[J].教育研究與實踐,2005,(2):53-55.

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