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【關(guān)鍵詞】生物降解 低碳經(jīng)濟(jì) 發(fā)展前景
據(jù)中國(guó)塑協(xié)塑料再生利用專業(yè)委員會(huì)介紹,我國(guó)每天買菜要用掉10億個(gè)塑料袋,其他各種塑料袋的用量每天在20億個(gè)以上。北京目前每年廢棄23億個(gè)塑料袋,產(chǎn)生廢舊塑料包裝垃圾14萬(wàn)噸,占整個(gè)生活垃圾的3%;上海每年產(chǎn)生廢舊塑料包裝垃圾19萬(wàn)噸,占生活垃圾總量的7%;天津每年的廢舊塑料包裝垃圾也超過(guò)10萬(wàn)噸。目前商場(chǎng)贈(zèng)送的塑料袋主要是不可降解的,如果用作垃圾袋,將嚴(yán)重危害環(huán)境。塑料袋埋在地下會(huì)嚴(yán)重污染土壤;如果采取焚燒處理方式,則會(huì)產(chǎn)生有害煙塵,長(zhǎng)期污染環(huán)境。
2007年12月31日,中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)了《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》。這份被群眾稱為“限塑令”的通知明確規(guī)定:“從2008年6月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋”;“自2008年6月1日起,在所有超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度,一律不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋”?!跋匏芰睢钡募s束范圍有限,基本局限在大超市和大商場(chǎng),但“限塑令”前這兩部分塑料袋加起來(lái)也只占到塑料袋消費(fèi)總量的20%左右,而對(duì)于原本就是塑料袋主要提供者的小商店、商鋪和攤販基本沒(méi)有約束,仍然有大量免費(fèi)的、不符合規(guī)格的塑料袋被提供給消費(fèi)者[1]。這同時(shí)也可以理解為“限塑令”對(duì)于塑料袋生產(chǎn)商的約束力不足,使得大量不合規(guī)格的塑料袋在商場(chǎng)上流通。
生物降解塑料是指一類由自然界存在的微生物如細(xì)菌、霉菌(真菌)和藻類的作用而引起降解的塑料。理想的生物降解塑料是一種具有優(yōu)良的使用性能、廢棄后可被環(huán)境微生物完全分解、最終被無(wú)機(jī)化而成為自然界中碳素循環(huán)的一個(gè)組成部分的高分子材料。“紙”是一種典型的生物降解材料,而“合成塑料”則是典型的高分子材料。因此,生物降解塑料是兼有“紙”和“合成塑料”這兩種材料性質(zhì)的高分子材料。
在運(yùn)用生物降解塑料袋方面,世界各國(guó)都有自己的行動(dòng)。法國(guó)推出協(xié)議:使用生物基廢塑料袋,法國(guó)生態(tài)部長(zhǎng)Chantal Jonanno推出促進(jìn)全國(guó)生物基可堆肥廢塑料袋框架協(xié)議,政府2010年將生產(chǎn)含40%蔬菜基材料廢塑料袋,2018年比例提高至70%,適用于整個(gè)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者[2]。德國(guó)超市Aldi S?d于2009年3月起加快推行生物降解塑料袋, 這種購(gòu)買袋由巴斯夫公司的生物降解塑料Ecovio制成,Ecovio由Ecoflex以及由谷物制取的聚乳酸(PLA)組成。Ecoflex為石油化學(xué)基聚酯,但因其分子結(jié)構(gòu)特殊而可被微生物消化,按照歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 13432,它可完全被降解[3]。泰國(guó)巴斯夫公司啟動(dòng)一項(xiàng)推廣生物可降解塑料袋使用的試點(diǎn)計(jì)劃。這一試點(diǎn)計(jì)劃于2009年7月一12月在Samut Songkhram府展開(kāi),旨在推廣使用生物可降解塑料來(lái)收集家庭有機(jī)廢物,并將由此生成的高質(zhì)量堆肥用作有機(jī)肥料來(lái)改良土質(zhì)[4]。目前,全球石油基塑料產(chǎn)量為1165億t/a。在全球石油資源供給日趨緊張,以石油為原料的合成塑料所引發(fā)的環(huán)保問(wèn)題日益突出的情況下,生物塑料市場(chǎng)需求量將迅速增長(zhǎng)。
另外,低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也給生物降解塑料帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。低碳經(jīng)濟(jì)”概念的出現(xiàn)與氣候變化和能源安全兩大主題密不可分。它是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式,是人類社會(huì)繼農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明之后的又一次重大進(jìn)步。當(dāng)前低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展方興未艾,正成為世界經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。中國(guó)科技部、中國(guó)社科院和中國(guó)現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系研究院的多位專家學(xué)者在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)正成為世界許多國(guó)家搶占未來(lái)經(jīng)濟(jì)制高點(diǎn)的重要戰(zhàn)略選擇,低碳市場(chǎng)的快速發(fā)展將對(duì)全球產(chǎn)業(yè)及金融產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,進(jìn)而影響世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展格局,低碳經(jīng)濟(jì)或?qū)⒊蔀槭澜缃?jīng)濟(jì)未來(lái)發(fā)展的新模式并形成相應(yīng)的新游戲規(guī)則。因此,各生產(chǎn)商不斷擴(kuò)大產(chǎn)能,積極開(kāi)發(fā)新品,各國(guó)著名咨詢公司也紛紛對(duì)生物塑料的未來(lái)作出樂(lè)觀預(yù)測(cè)。2008年11月,在德國(guó)柏林舉行的第三屆歐洲生物塑料會(huì)議預(yù)測(cè),近年來(lái)全球生物塑料市場(chǎng)發(fā)展迅速。生物塑料無(wú)論在零售還是樹(shù)脂方面都已經(jīng)成為一個(gè)可觀的市場(chǎng),這一市場(chǎng)將在未來(lái)幾年持續(xù)增長(zhǎng)。
據(jù)專家預(yù)測(cè),在今后5~10年內(nèi),我國(guó)國(guó)內(nèi)將形成一個(gè)由淀粉基、PLA、PBS降解塑料為主的銷售大市場(chǎng),年產(chǎn)值達(dá)幾百億元。按照產(chǎn)品生命周期分析,生物塑料產(chǎn)品尚處于萌芽期和發(fā)展期,市場(chǎng)存在巨大增長(zhǎng)潛力。其市場(chǎng)需求將由幾大因素:國(guó)家政策、客戶需求、石油漲價(jià)等決定,而這些因素和條件正在逐步形成,特別是低碳經(jīng)濟(jì)的興起,更是對(duì)全球生物塑料的發(fā)展起到了顯著的推動(dòng)作用。同時(shí),碳排放交易將取代石油期貨交易,這也很可能促進(jìn)生物塑料市場(chǎng)需求呈爆炸式增長(zhǎng)。
生物分解塑料入市前應(yīng)該做好市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等準(zhǔn)備工作。生產(chǎn)者應(yīng)該全面了解國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品生產(chǎn)、應(yīng)用和銷售現(xiàn)狀,即應(yīng)該了解國(guó)際市場(chǎng)需求到底有多大、各類原料的價(jià)格到底有多大的區(qū)別、原料的生產(chǎn)能力到底有多大。其次,要根據(jù)降解塑料的定義,正確定位生產(chǎn)產(chǎn)品,有效進(jìn)行宣傳。再次,要完善產(chǎn)品質(zhì)量保證的證書(shū)工作。最后,生產(chǎn)企業(yè)在入市前還應(yīng)根據(jù)需要做好原料的儲(chǔ)備、流動(dòng)資金的準(zhǔn)備工作,對(duì)出口型的企業(yè)還應(yīng)該注意知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等。
參考文獻(xiàn):
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[4]泰國(guó)啟動(dòng)生物降解塑料袋推廣計(jì)劃[J].國(guó)外塑料.2009,9.
近年來(lái),人們的生活方式由“節(jié)儉性”向“消費(fèi)性”轉(zhuǎn)變,一次性商品的使用大幅度增加,但市民回收廢棄物的積極性運(yùn)不如五、六十年代,同時(shí)由于人們對(duì)塑料廢棄物帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題缺乏認(rèn)識(shí),因此一次性塑料制品用后被隨意隨地拋棄的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,從而引發(fā)了新的環(huán)境問(wèn)題。地球是我們賴以生存的家園,而這個(gè)家園正在被垃圾所包圍。由塑料袋等引發(fā)的“白色污染”一直是世界各國(guó)關(guān)注的重要環(huán)保課題。
“白色污染”一詞最早來(lái)自對(duì)殘留在農(nóng)田土壤中的地膜對(duì)農(nóng)田和生態(tài)環(huán)境造成的影響比喻,我們都知道,我國(guó)是世界上地膜產(chǎn)量和覆蓋量最大的國(guó)家,地膜的廣泛應(yīng)用成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要農(nóng)業(yè)資材,曾一度被喻為“白色革命”。
所謂“白色污染”,是人們對(duì)塑料垃圾污染環(huán)境的一種形象稱謂,它是指由聚苯乙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的一次性的塑料制品(包括發(fā)泡的塑料餐具、器具、包裝材料和薄的塑料袋、農(nóng)用地膜等),在其使用后被棄成固體廢棄物。由于缺少回收利用價(jià)值,其中,絕大部分被丟棄在環(huán)境中,主要集中于我市風(fēng)景,旅游區(qū)周圍,河道和道路兩側(cè)農(nóng)田,湖泊和水塘中,以及城鎮(zhèn)的各個(gè)角落,這不僅破壞了景觀,造成了“視覺(jué)污染”,而且由于其具有在自然中難以降解的特點(diǎn),對(duì)自然生態(tài)環(huán)境也造成了直接和間接的破壞。這種由廢棄的一次性塑料制品通常多為白色,所造成的“視覺(jué)污染”和自然環(huán)境的破壞被形象地統(tǒng)稱為“白色污染”。
其實(shí),“白色污染”一詞在提法上不太科學(xué),也不夠嚴(yán)謹(jǐn),但作為一種現(xiàn)象的描繪,作為反映廣大群眾對(duì)治理環(huán)境污染的關(guān)切也是可以理解的。但當(dāng)前把“白色污染”一詞僅指一次性塑料廢棄物也是不全面的。因?yàn)榻陙?lái)開(kāi)發(fā)了許多替代品,如紙質(zhì)、紙漿、模塑、植物纖維、全定粉等餐飲具,它們雖是采用天然材料為原料,比較易腐爛降解,但由于加入了防水防油劑,又增加了腐爛降解和回收利用的難度,實(shí)踐證明它們?cè)谟煤蠡貧w自然仍需要一定的周期,而且其降解快慢又相當(dāng)大程度取決于環(huán)境條件。因此對(duì)任何一類降解的一次性餐飲具和一次性塑料制品廢棄物均應(yīng)加強(qiáng)收集處理,不應(yīng)亂扔,才可避免新的“白色污染”重演,聚苯乙烯泡沫塑料作為前車之鑒,應(yīng)引以為戒。由此,“白色污染”的確切定義應(yīng)是:無(wú)論地一類材料的一次性消費(fèi)品,其廢棄物如不妥善回收處理,而聽(tīng)任其隨地丟棄,對(duì)市容景觀和生態(tài)環(huán)境造成的污染和危害。
很多時(shí)候,人們總會(huì)把“白色污染”和塑料材料等同起來(lái),其實(shí)這是不對(duì)的,我們必須對(duì)塑料有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),眾所周知,塑料是一種具有優(yōu)良綜合性能的新材料。它既是一種材料,也是一種消費(fèi)品,總的來(lái)說(shuō),它也是一種物質(zhì)。任何一種物質(zhì)均有其生命周期,在達(dá)到其生命周期終了的全過(guò)程便是降解過(guò)程,塑料本身也是可降解的,但其降解過(guò)程可以根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用要求采取一定的技術(shù)措施加以延緩,抑制或加強(qiáng)促進(jìn)。我們平時(shí)看到的塑料老化(發(fā)脆、硬化)便是降解的一種表征,但其達(dá)到降解終點(diǎn),周期較長(zhǎng)。而且日常常用的塑料制品,已經(jīng)通過(guò)穩(wěn)定化技術(shù),即加入光、熱、穩(wěn)定劑、抗氧劑等延緩或抑制其固有的可降解性,而且大部分塑料是熱塑性塑料,是可以回收利用的。因此,塑料產(chǎn)品堅(jiān)實(shí)、耐用,用途十分廣泛,已滲透到國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)以及人們生活的各個(gè)領(lǐng)域,對(duì)促進(jìn)各部門(mén)的技術(shù)進(jìn)步和豐富方便人們生活起了積極作用,當(dāng)今它已和鋼鐵、木材、水泥并列成為四大支柱材料,這便是塑料迅速增長(zhǎng)的主要原因。而另一方面,為了適應(yīng)環(huán)保要求,又可在一次性塑料中加入促降解劑,塑料制品在完成它的使用功能后,在一定環(huán)境條件下可加速降解。因此它已成為塑料家族中帶有環(huán)保功能的一名新成員。
二、“白色污染”的危害
“白色污染”主要是指對(duì)環(huán)境造成的“視覺(jué)污染”和“潛在危害”兩種負(fù)面效應(yīng)。
視覺(jué)污染是指散落在環(huán)境中的塑料廢棄物對(duì)市容、景觀的破壞,如散落在自然環(huán)境,鐵道兩旁江河湖泊的聚苯乙烯、發(fā)泡塑料餐具和或漫天飛舞或是桂枝頭的超薄塑料袋。它破壞了城市、農(nóng)村和風(fēng)景區(qū)的給人的景觀美感,甚至?xí)绊懭藗兊墓ぷ骱蜕钋榫w,它也破壞了城市的市容衛(wèi)生,給城市創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市帶來(lái)了很大的困難。這給人們的視覺(jué)帶來(lái)的不良刺激,被稱為“視覺(jué)污染”。人民群眾對(duì)此反應(yīng)相當(dāng)強(qiáng)烈。
潛在危害是指塑料廢棄物進(jìn)入自然,環(huán)境后難以降解而帶來(lái)的長(zhǎng)期的深層次環(huán)境問(wèn)題。其危害包括以下幾個(gè)方面:
1、一次性發(fā)泡塑料飯盒和塑料袋盛裝食物嚴(yán)重影響我們身體健康。當(dāng)溫度達(dá)到650c時(shí),一次性發(fā)泡塑料餐具中的有害物質(zhì)將滲入到食物中,會(huì)對(duì)人的肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。
我們現(xiàn)在用來(lái)裝食物的超薄塑料袋一般是聚氯乙烯塑料,早在四十年前,人們就發(fā)現(xiàn)聚氯乙烯塑料中殘留有氯乙烯單體。當(dāng)人們接觸氯乙烯后,就會(huì)出現(xiàn)手腕,手指浮腫,皮膚硬化等癥狀,還可能出現(xiàn)脾腫大,肝損傷等癥。在我國(guó),我們用的超簿塑料袋幾乎都來(lái)自廢塑料的再利用,是由小企業(yè)或家庭作坊生產(chǎn)的。這些生產(chǎn)廠所用原料是廢棄塑料桶、盆、一次性針筒等。生產(chǎn)時(shí),首先用機(jī)械把原料粉碎成塑料粒子,再把塑料粒子放在“一個(gè)水池里清洗(名日消毒)取出來(lái)曬干,再用機(jī)械把它壓成膜,制成種塑料袋。每次吃飯時(shí),就有不少人用塑料袋裝飯菜,他們不知道這種行為不僅危害環(huán)境,也危害自己的身體。
2、土壤渣土化。垃圾直接施用于農(nóng)田,或僅經(jīng)簡(jiǎn)易處理后用于農(nóng)田會(huì)破壞土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),理化性質(zhì)和保水、保肥能力。我國(guó)目前使用的塑料制品的降解時(shí)間,通常至少需要2。特別是塑料袋,塑料布,還有農(nóng)田里的廢農(nóng)膜等長(zhǎng)期殘埋在農(nóng)田內(nèi),莊稼的根就不能生長(zhǎng),會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)水分養(yǎng)分的吸收,抑制農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育,造成農(nóng)作物的減產(chǎn),可供人們食用的糧食就會(huì)減少。若牲蓄吃了塑料膜,會(huì)引起牲畜的消化道病癥,甚至死亡。若將廢塑料直接進(jìn)行焚燒處理,將產(chǎn)生二惡英——迄今為止毒性最大的一類物質(zhì)。二惡英進(jìn)入土壤中,至少需15個(gè)月方可逐漸分解。它會(huì)危害植物及農(nóng)作物。二惡英對(duì)動(dòng)物的肝臟及腦有嚴(yán)重的損害作用。
3、污染水體。,填埋作業(yè)仍是我國(guó)處理城市垃圾的一個(gè)主要方法。填埋后的場(chǎng)地由于地基松軟,垃圾中的細(xì)菌,病毒等有害物質(zhì)很容易滲入地下。污染地下水。還有垃圾的堆放過(guò)程中,其有害成份經(jīng)雨水沖入地表水體。同時(shí),在垃圾堆放或填坑過(guò)程中產(chǎn)生大量酸性和堿性的有機(jī)污染物把垃圾中的重金屬溶解出來(lái),滲入地下水或經(jīng)雨水沖冼流入河流,湖泊或海洋,則會(huì)引起更嚴(yán)重的污染。
4、占地過(guò)多。堆放在城市郊區(qū)的垃圾,侵占了大量農(nóng)田?,F(xiàn)在北京人每人平均年產(chǎn)垃圾440公斤,全市年產(chǎn)400萬(wàn)噸左右,相當(dāng)于兩座半景山。北京的垃圾堆放場(chǎng)地已有450余處,占地超過(guò)1萬(wàn)多畝。而且垃圾在自然界停留時(shí)間也很長(zhǎng):煙頭羊毛織物1-5年,橘子皮2年;經(jīng)油漆的木板13年;尼龍織物30-40年;皮革50年;易拉缸80-1,塑料100-2;玻璃10。如果利用填埋作業(yè)處理垃圾的話,由于塑料密度小,體積大,它會(huì)很快填滿場(chǎng)地,降低填埋場(chǎng)地的處理垃圾的能力,從而更加長(zhǎng)了其停留的時(shí)間,占地更多。
5、污染空氣。垃圾是一種成份復(fù)雜的混合物。在運(yùn)輸或露天堆放過(guò)程中,有機(jī)物分解平生惡臭,并向大氣釋放出大量的氨硫化物等污染物,其中含有有機(jī)揮發(fā)氣體達(dá)100多種,這些釋放物中有許多致癌致畸物。塑料膜、紙屑和粉塵則隨風(fēng)飛揚(yáng)形成“白色污染”。若把廢塑料直接進(jìn)行焚燒處理,將給環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。塑料焚燒時(shí),產(chǎn)生大量黑煙,污染空氣。
6、火災(zāi)隱患。垃圾中含有大量可燃物,在天然堆放過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生甲烷等可燃?xì)?,遇明火或自燃易引起火?zāi)。隨著城市垃圾中有機(jī)物質(zhì)含量的提高和由露天分散堆放變?yōu)榧卸逊牛陂L(zhǎng)期堆放中只采用簡(jiǎn)單覆蓋致使垃圾產(chǎn)生沼氣的危害日益突出,垃圾爆炸事故不斷發(fā)生,造成重大損失。
7、有害生物巢穴,垃圾不但含有病原微生物,而且能為老鼠、鳥(niǎo)類及蚊蠅提供食物、棲息和繁殖的場(chǎng)所,也是傳染病的根源。
8、耗費(fèi)資源大。隨著人們的需求量大,垃圾的不斷產(chǎn)生,廠家也不斷地生產(chǎn)塑料制品。但由于一次性塑料制品難于降解,現(xiàn)在許多城市都推廣用綠色餐具——紙制餐具,原理是紙制品的組成物纖物素能被微生物分散,但用紙制品代替發(fā)泡塑料餐具亦不明智。
制紙制餐具時(shí),除用到草漿,稻漿外,還要加入1/3左右的木漿,若全面推廣,勢(shì)必造成大量木材的消耗,導(dǎo)致森林砍伐的加劇。而我國(guó)森林覆蓋率僅為13.92%,人均占有森林面積只相當(dāng)于世界人均水平的17.2%,制紙漿歷來(lái)是耗水大戶,耗能大戶及排污大戶。造漿工藝需大量水,而我國(guó)屬于水資源短缺的國(guó)家。紙制餐具成型后需立即烘干,這就需要耗大量能源。而我國(guó)能源結(jié)構(gòu)是以燃煤為主,這樣就增加空氣中so2的含量,引起酸雨。
此外:
塑料袋的表親-------農(nóng)膜為例,它們是如何危害環(huán)境的呢?美國(guó)的農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)新研究表明,農(nóng)用地膜在加速農(nóng)作物成熟的同時(shí),也加速了土地的侵蝕,以及土地中殺蟲(chóng)劑流失,并對(duì)流經(jīng)的地域造成更大的危害。在美國(guó)的許多地方,用塑料膜來(lái)覆蓋土地已經(jīng)成為一種習(xí)慣。不可滲透的塑料膜不僅有助于保持土地的濕度,而且暖和了土地,使塑料膜里的作物提前成熟,這對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是大有好處。然而,這樣的好處是以損害環(huán)境為代價(jià)而取得的。
許多農(nóng)民已經(jīng)注意到,與被植物的殘余覆蓋的土地相比,更多的雨水從覆蓋的土地間的小溝里流失。然而,“沒(méi)有人操心究竟有多少水因此而流失?!泵绹?guó)馬里蘭州農(nóng)業(yè)研究中心的一些無(wú)機(jī)化學(xué)家們卻提出了這個(gè)問(wèn)題,在2年的時(shí)間里,他們收集了從番茄地里流走的雨水,測(cè)量了流量,以及里面的污染物。
在1998年,他們發(fā)現(xiàn)每立方米用塑料膜覆蓋的土地流失量是63公升。這是用巢菜屬植物覆蓋的土地流失量的4倍,在1999年8月在美國(guó)新奧爾良舉行的美國(guó)化學(xué)會(huì)年會(huì)報(bào)告中,化學(xué)家hapeman說(shuō),更嚴(yán)重的問(wèn)題是每年每公頃(1公頃=15畝)用塑料膜覆蓋的土地失去大約4950公的土壤,這是用巢菜屬植物覆蓋的土地的15倍。她進(jìn)一步評(píng)論說(shuō),對(duì)于像土地這樣一種需要很長(zhǎng)時(shí)間才能再生的資源,“不能長(zhǎng)時(shí)間地承受這樣的損失。”
然后,她又觀察到化學(xué)物質(zhì)的流失,兩個(gè)用于試驗(yàn)的土地都撒上同等量的殺菌劑chlorthalonil和殺蟲(chóng)劑endosulfan。因?yàn)樵谟盟芰夏じ采w的土地里,暴露在外的用于凝固殺蟲(chóng)劑的泥土比用植物覆蓋的土地要少,雨水沖失的化學(xué)物質(zhì)前者是后者的19倍。研究人員將流失的水放入裝有本地水產(chǎn)物如硬蛤和硅藻的容器里發(fā)現(xiàn),從塑料膜地里流失的水比從植物膜地里流失的水對(duì)它們更有毒。
使用塑料膜可以使農(nóng)民提前3到4周收成作物,這樣的蔬菜得到高昂的市場(chǎng)價(jià)格。hapeman進(jìn)一步說(shuō):“然而,用泥土和殺蟲(chóng)劑的大量流失,去換取提前3周的收割,很難讓人相信是明智的行為?!?/p>
三、“白色污染”現(xiàn)狀
塑料制品作為一種新型材料,具有質(zhì)輕、堅(jiān)實(shí)耐用,價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn),在全世界被廣泛應(yīng)用且呈不斷增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)有關(guān)材料介紹,全世界塑料產(chǎn)量1998年已達(dá)1.5億噸,比1990年增長(zhǎng)51%。我國(guó)1998年塑料原料產(chǎn)量約為676萬(wàn)噸,進(jìn)口量800多萬(wàn)噸,塑料制品近1600萬(wàn)噸,比1990年產(chǎn)量增長(zhǎng)3倍多,成為世界塑料制品生產(chǎn)第二大國(guó)。
據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),1998年國(guó)內(nèi)包裝塑料近400萬(wàn)噸(包括自我套用的在內(nèi)),其中難以回收利用的一次性包裝材料以30%計(jì),則每年生產(chǎn)的塑料包裝廢棄物約120萬(wàn)噸;塑料地膜產(chǎn)量40多萬(wàn)噸,其廢棄物由于混入了大量沙土,較難回收利用,通常農(nóng)民把它們撈到地頭燒掉,回收量甚微;一次性塑料日用雜品及醫(yī)療衛(wèi)生用品約40多萬(wàn)噸,綜合上述各項(xiàng),塑料垃圾年產(chǎn)量達(dá)200多萬(wàn)噸。
近幾年來(lái),隨著商品經(jīng)濟(jì)、交通、旅游業(yè)的快速發(fā)展,城市數(shù)目的增加和規(guī)模的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)生的城市生活垃圾大幅度增長(zhǎng)。城市生活垃圾組成中的塑料廢棄物也迅速增加。按重量計(jì)算,約占3-10%,按體積計(jì)占20-30%。
據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查,北京市生活垃圾日產(chǎn)量為1.2萬(wàn)噸,其中塑料廢棄物含量約為3%。每年總量約為14萬(wàn)噸;上海市生活垃圾日產(chǎn)量為1.1萬(wàn)噸,其中塑料廢棄物量約為7%,每年總產(chǎn)量約為29萬(wàn)噸。天津市生活垃圾日產(chǎn)量為0.58萬(wàn)噸,其中塑料含量約為5%,每年總產(chǎn)量10.6萬(wàn)噸。
近幾年,“白色污染”日益嚴(yán)重,已引起社會(huì)普遍關(guān)注和強(qiáng)烈反響,鐵路沿線、旅游景區(qū)、長(zhǎng)江、大中城市的城鄉(xiāng)集合部等地區(qū)的白色污染尤其受到各級(jí)環(huán)保部門(mén)和人民群眾的重視,同時(shí)也已經(jīng)引起了中央和國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,要求盡快治理。
四、“白色污染”治理過(guò)程中存在的問(wèn)題
治理“白色污染”是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要各部門(mén)通力合作,需要廣大群眾的積極配合,管理部門(mén)要從行政、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)三個(gè)手段并用。從現(xiàn)實(shí)情況看,還在存在以下幾個(gè)問(wèn)題。
(1)沒(méi)有全國(guó)性的專門(mén)法規(guī)
治理“白色污染”不能光靠企業(yè)或個(gè)人的自覺(jué)性,在某些方面應(yīng)有強(qiáng)制措施,要對(duì)市民和餐飲部、交通行業(yè)的工作人員的行為具有約束力。比如,要求企業(yè)或個(gè)人對(duì)自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的塑料廢棄物進(jìn)行回收利用,對(duì)隨意拋棄、堆放塑料廢棄物的個(gè)人或單位進(jìn)行處罰。
(2)缺乏相關(guān)的經(jīng)濟(jì)政策
調(diào)動(dòng)塑料廢棄的回收、再利用和發(fā)揮企業(yè)回收利用的積極性,需要給予這此企業(yè)以優(yōu)惠政策?,F(xiàn)有的綜合利用優(yōu)惠政策尚不足以使塑料廢棄物回收利用行業(yè)形成良性的市場(chǎng)機(jī)制。為了不增加政府負(fù)擔(dān),同時(shí)體現(xiàn)“污染者付費(fèi)”的原則,應(yīng)要求產(chǎn)生廢棄物者自行回收利用,不能自行回收利用的企業(yè)或個(gè)人要交納回收處理費(fèi),作為對(duì)回收利用者的補(bǔ)償。這種作法在國(guó)外已較為普遍,在我國(guó)這類經(jīng)濟(jì)政策還欠缺或還不太完善。
(3)管理工作跟不上
城市、風(fēng)景旅游區(qū)、交通干線、水域等的“白色污染”主要是管理不善引起的。餐飲業(yè)、商業(yè)、鐵路、水運(yùn)部門(mén)對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的廢棄物沒(méi)有采取嚴(yán)格的管理措施,聽(tīng)任顧客直接扔在地上或水中,甚至一些工作人員對(duì)已收集起來(lái)的廢棄物又拋棄到車窗外或水中。城市街道和旅游區(qū)的配套設(shè)施還不健全。商場(chǎng)、飯店、公園等繁華地段的垃圾箱密度太低,還沒(méi)有設(shè)置分類垃圾箱。市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)雖有規(guī)定禁止亂扔廢棄物,但執(zhí)法、檢查的人員很少有法不依,有禁不止的現(xiàn)象很普遍。
(4)各地的管理思想還不統(tǒng)一。
有的地方對(duì)“白色污染”的防治尚不夠重視,還未將這個(gè)問(wèn)題上議事日程。有的地方主張通過(guò)“以紙代塑”和使用可降解塑料來(lái)解決:有的地區(qū)強(qiáng)調(diào)依靠回收利用來(lái)解決:但如何進(jìn)行綜合防治,思想上尚未獲得共識(shí)。
(5)人們的環(huán)境意識(shí)還需進(jìn)一步提高
大城市居民的環(huán)保觀念雖比前幾年有所提高,開(kāi)始關(guān)注環(huán)境問(wèn)題,但還沒(méi)有落實(shí)到自身的行動(dòng)上,隨手拋棄廢棄物,亂倒亂扔生活垃圾的行為隨處可見(jiàn)。新聞媒介對(duì)“白色污染”的報(bào)導(dǎo)缺乏對(duì)居民日常行為的引導(dǎo)教育。產(chǎn)生塑料廢棄物的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位沒(méi)有責(zé)任感,沒(méi)有認(rèn)識(shí)到自身應(yīng)履行的義務(wù),沒(méi)有回收、利用、處置的壓力。
五、“白色污染”治理技術(shù)
1、管理方面
(1)對(duì)包裝廢棄物的立法
1996年國(guó)家頒布了《中華人民共和國(guó)防固體廢棄物處理法》其中對(duì)一次性塑料包裝材料和制品、塑料地膜等明確規(guī)定應(yīng)當(dāng)采用回收利用、易處置或在自然環(huán)境中易消納的產(chǎn)品。目前國(guó)家環(huán)??偩终谄鸩荨豆腆w廢棄物污染環(huán)境防治實(shí)施條例》,對(duì)固體法中有關(guān)包裝廢棄物的原則規(guī)定做進(jìn)一步的細(xì)化。現(xiàn)已在全國(guó)范圍內(nèi)征求意見(jiàn)。
(2)將鐵路沿線的長(zhǎng)江的白色污染列為優(yōu)先治理的重點(diǎn)
長(zhǎng)期以來(lái),交通運(yùn)輸單位對(duì)運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾直接往車外、船下傾倒。隨著交通運(yùn)輸?shù)脑龃?,這種粗放經(jīng)營(yíng)方式的弊端越來(lái)越明顯。為此,1995年起原國(guó)家環(huán)保局聯(lián)合頒布了《關(guān)于維護(hù)旅客列車、車站及鐵路沿線環(huán)保衛(wèi)生的管理規(guī)定》。規(guī)定:嚴(yán)禁乘客、乘務(wù)員向車外拋棄廢棄物,實(shí)施垃圾袋裝化處理等?,F(xiàn)各項(xiàng)管理制度基本落實(shí):旅客、工作人員向車外扔垃圾的現(xiàn)象得到了基本控制:鐵路沿線積存的垃圾也得到了較好的治理,重要鐵路兩側(cè)的“白色長(zhǎng)廊”基本消失。
隨著三峽地區(qū)的發(fā)展,船舶垃圾產(chǎn)量增長(zhǎng)很快。這些垃圾全部被倒進(jìn)江中,不僅影響水質(zhì),而且影響到葛洲壩水電站的正常運(yùn)行。對(duì)此1997年12月,交通部、建設(shè)部、原國(guó)家環(huán)保局聯(lián)合頒布了《防止艦舶垃圾和沿岸固體廢棄物污染長(zhǎng)江水質(zhì)域管理規(guī)定》。規(guī)定:禁止向水中拋棄垃圾。船上要配備足夠的垃圾收集容器,要有船舶垃圾記錄簿及垃圾管理計(jì)劃等。
1998年7月18日,副總理在太湖流域水污染防治工作會(huì)議上對(duì)治理“白色污染”做了重要指示。要求在一年內(nèi)解決長(zhǎng)江、太湖流域、鐵路沿線的“白色污染”問(wèn)題。根據(jù)這一要求,國(guó)家環(huán)保局與建設(shè)部、鐵道部、交通部、國(guó)家旅游局于當(dāng)年9月聯(lián)合了《關(guān)于加強(qiáng)重點(diǎn)交通干線、流域及旅游景區(qū)塑料包裝廢棄物管理的若干意見(jiàn)》,主要內(nèi)容有:鐵路車間、車內(nèi),長(zhǎng)江及太湖等內(nèi)河水域航運(yùn)的船舶上一次性發(fā)泡塑料餐具;鐵路沿線、長(zhǎng)江、太湖流域沿岸禁止傾倒垃圾;對(duì)已在沿線(岸)堆積的、水中漂浮的垃圾要求在限期內(nèi)清理干凈;交通運(yùn)輸工具上及旅游景點(diǎn)、景區(qū)要配備足夠的垃圾收集容器等等。
(3)強(qiáng)制生產(chǎn)者回收包裝廢棄物的試點(diǎn)
1997年9月,國(guó)家環(huán)保總局選擇北京、天津兩市面上作為試點(diǎn),要求生產(chǎn)一次性發(fā)泡塑料餐具的企業(yè)按一定比例回收使用后的餐具。具體收集、處理工作由回收公司承擔(dān)。生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)各自的產(chǎn)量向回收公司交納收集處理費(fèi)。兩年來(lái),試點(diǎn)工作進(jìn)展比較順利。北京市的回收率已達(dá)60%,天津已達(dá)50%。
2、技術(shù)方面
我們大家都用過(guò)或接觸過(guò)許許多多的塑料制品,它們有許多優(yōu)點(diǎn),強(qiáng)度大、堅(jiān)實(shí)耐用,還可以反復(fù)回收使用,廢塑料回收后,經(jīng)處理,既能重新成為制品,亦可制得汽油與柴油。但它們?cè)谕瓿墒褂弥芷诤筝^難降解,從環(huán)保角度出發(fā),這些優(yōu)點(diǎn)又可以被認(rèn)為是缺點(diǎn)或不足,但是塑料的發(fā)展歷史還不到1,比起其它傳統(tǒng)材料幾百、幾千年的發(fā)展史來(lái)說(shuō)是短暫的,因此存在一些缺點(diǎn)或不足也不足為奇,問(wèn)題是我們采用什么樣的態(tài)度去面對(duì),是采取消極的辦法、一刀切淘汰禁用?“以紙代塑”?還是采用積極的辦法,正視其存在的問(wèn)題,采用科技進(jìn)步和綜合治理的辦法去解決。后者是新世紀(jì)賦以我們的環(huán)保重任。
治理“白色污染”是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程,應(yīng)采取積極對(duì)策,運(yùn)用行政、科技、經(jīng)濟(jì)手段綜合治理。當(dāng)前應(yīng)在加強(qiáng)管理、制訂有關(guān)政策法規(guī),扶植有利于環(huán)保的企事業(yè)發(fā)展,提高人們環(huán)保意識(shí)和抓好輿論的正確導(dǎo)向等前提下,借鑒國(guó)外3r1d,即減量、回收再用、再生利用、降解等的治理對(duì)策,初稿實(shí)施省資源化(減容、減量)、再資源化(回收利用)、無(wú)害化(可降解)等多法并舉、防治結(jié)合的對(duì)策和措施。
(1)資源化(減容、減量)
省資源化即減容、減量,是減少或抑制塑料廢棄物的產(chǎn)生量,包括少用,即可用可不用的盡量不用或少用;或通過(guò)填充天然有機(jī)材料或無(wú)機(jī)材料,減少塑料用量,不僅節(jié)省有限資源,也可以減少污染;或通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加功能、延長(zhǎng)壽命、一物多用,減少一次性塑料包裝的消費(fèi)量;減薄,即在保證應(yīng)用性能前提下,通過(guò)改變?cè)牧吓浞胶彤a(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使產(chǎn)品達(dá)到輕量化、薄壁化;減容,即通過(guò)壓實(shí)、溶解、消泡等減少塑料廢棄物的體積,隨之也節(jié)省生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中的能耗,這是治理環(huán)境污染的主要措施,也是防患于未然和從源頭抓起的辦法。
(2)再資源化(回收利用)
再資源化即回收利用,不僅僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題,而更重要的包括從立法、回收、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售等一整套系統(tǒng)工程問(wèn)題,是各國(guó)積極開(kāi)發(fā),保證國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,經(jīng)濟(jì)、資源、環(huán)境相互協(xié)調(diào)的有效辦法,從塑料廢棄物總體而言,相當(dāng)一部分是易回收利用的。但對(duì)一次性塑料廢棄物而言,必須根據(jù)各廢棄物的種類、質(zhì)量、數(shù)量、流向及處理方法,易回收又具有回收利用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)合算的應(yīng)盡最大力度去回收利用,包括材料、熱能、燃料油、化學(xué)品等,這不僅僅有利于保護(hù)環(huán)境,而且從節(jié)約地球有限資源,有效利用再生資源的角度均具有重大的意義。您知道嗎?回收1噸廢紙可生產(chǎn)好紙800公斤,可以少砍17棵樹(shù),可節(jié)約一半以上的造紙能源,減少35%的水污染;1噸廢塑料至少能回?zé)?00公斤汽油和柴油;用廢玻璃再造玻璃,不僅可以節(jié)約石英砂、純堿等原料。還可節(jié)電;用廢金屬冶煉金屬可節(jié)約大量的能源消耗,還可減少空氣污染;而一些果皮、蛋殼、菜葉、剩飯等廚房垃圾,可用堆肥酵的方法處理,變成綠色肥料等。但目前回收利用無(wú)論在廢棄物的分類、收集、回收體系的建立,高效回收技術(shù)和設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)以及回收料的產(chǎn)品方向等均會(huì)面臨許多技術(shù)經(jīng)濟(jì)方面的難題,有待于政府和民間加大科技投入,通力合作作為重點(diǎn)問(wèn)題研究解決。
(3)無(wú)害化(可降解)
摘要:從腐爛秸稈畜禽糞便土層分離得到一株產(chǎn)纖維素酶細(xì)菌,經(jīng)初步鑒定為谷草芽孢桿菌,其產(chǎn)纖維素酶活力在培養(yǎng)42h后達(dá)到最大72.18U/ml,最佳pH為7.0。
關(guān)鍵詞:腐爛秸稈;纖維素酶;細(xì)菌分離
中圖分類號(hào):S14 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2011)-03-0070-1
0 前言
纖維素是世界上最為豐富而又可再生的一種多糖類物質(zhì),植物每年通過(guò)光合作用產(chǎn)生的纖維素類物質(zhì)高達(dá)15.5×1010t[1],纖維素酶在食品、飼料、紡織、造紙、制藥、能源和環(huán)保方面有著重要應(yīng)用價(jià)值[2]。纖維素在纖維素酶的作用下被分解成小分子可被利用的葡萄糖,用于食品、飼料生產(chǎn),還能作為生產(chǎn)乙醇的原料,纖維素被分解后形成的L-乳酸,可用于生產(chǎn)可降解塑料,減少“白色污染”。目前很多研究說(shuō)明很多真菌、細(xì)菌和放線菌都能產(chǎn)生纖維素酶。因此,分離篩選出高效生產(chǎn)纖維素酶的菌種具有重要的研究?jī)r(jià)值。
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 樣品采集 從腐爛秸稈的畜禽糞便土層(距離地表層10cm)采集樣品,將樣品裝入無(wú)菌袋中,帶回實(shí)驗(yàn)室備用
1.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器 恒溫干燥箱,高壓蒸汽滅菌鍋,超凈臺(tái),紫外分光光度計(jì),水浴鍋。
1.1.3 培養(yǎng)基 富集培養(yǎng)基:葉粉或秸稈粉 5g/L,采樣地土壤浸提液 100ml;增殖培養(yǎng)基:細(xì)菌培養(yǎng)基、大型真菌培養(yǎng)基、霉菌培養(yǎng)基均為常用普通培養(yǎng)基。篩選培養(yǎng)基:(1)纖維素篩選培養(yǎng)基(初篩)KH2PO4 2.0g/L,(NH4)2SO4 1.4g/L,MgSO4 7H2O 0.3g/L,CaCl2 0.3g/L,F(xiàn)eSO4 7H2O 5mg/L,MnSO4 1.6mg/L,ZnCl2 1.7mg/L,CoCl2 1.7mg/L,CMC-Na 2.0g/L;(2)玉米秸稈篩選培養(yǎng)基(復(fù)篩) KH2PO4 2.0g/L,(NH4)2SO4 1.4 g/L,MgSO4 7H2O 0.3g/L,CaCl2 0.3g/L,F(xiàn)eSO4•7H2O 5mg/L,MnSO4 1.6mg/L,ZnCl2 1.7mg/L,CoCl2 1.7mg/L,玉米秸稈6.0g/L。
1.2 方法
1.2.1 菌種分離 取的樣品用上述土壤無(wú)菌水液在無(wú)菌環(huán)境下振蕩30min,制得菌懸液。取10ml菌懸液,添加90ml相對(duì)應(yīng)初始富集培養(yǎng)基,150r/min,37℃,培養(yǎng)14d。
1.2.2 菌種篩選 按菌體富集獲得增殖菌液10ml,加入90ml纖維素篩選培養(yǎng)基中,在相對(duì)應(yīng)的富集溫度和轉(zhuǎn)速下培養(yǎng),培養(yǎng)最短時(shí)間為細(xì)菌7d,每隔2d取篩選后的菌液,作為以后篩選步驟的菌液。取5mL初步富集的菌懸液,分別接入到50mL的增殖培養(yǎng)基中,裝入到150ml三角瓶,在對(duì)應(yīng)的富集溫度和轉(zhuǎn)速下增殖培養(yǎng)。將菌液梯度稀釋到10-7,每一個(gè)平板取0.5ml稀釋液涂布固體增殖培養(yǎng)基平板,每梯度涂布 10個(gè)平板,倒置平板培養(yǎng),溫度和培養(yǎng)時(shí)間7d,挑取單菌落或純菌絲于斜面上培養(yǎng)。
1.2.3 菌種初步鑒定 將篩選出的單菌株進(jìn)行多次純化培養(yǎng)后,進(jìn)行鑒定,一部分用斜面培養(yǎng)基保藏于-4℃冰箱。采用革蘭氏染色鏡檢和純菌種菌落形態(tài)觀察,對(duì)分離菌種進(jìn)行初步鑒定。
1.2.4 纖維素酶活力測(cè)定 (1)標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制;(2)粗酶液制?。簩⒈2氐募兙N活化后,接種于增殖培養(yǎng),37℃,150r/min,振蕩培養(yǎng)48h,按2%的接種量于30ml液體產(chǎn)酶培養(yǎng)基中,37℃,150r/min,振蕩培養(yǎng),定時(shí)取樣測(cè)定發(fā)酵液中的酶活力;(3)DNS法測(cè)定酶活力:取發(fā)酵液于4℃,5000 r/min,離心10 min,得上清液。取4支帶有20ml刻度的試管,每支試管加1ml酶液(其中1支對(duì)照,3支平行試驗(yàn)),樣品管置于50℃水浴中,預(yù)熱2min,對(duì)照管置于沸水浴10min,然后4支試管中加4ml已預(yù)熱至50℃的1%羧甲基纖維素鈉為底物溶液,樣品管置于50℃水浴準(zhǔn)確及時(shí)3min取出,流水迅速冷卻,用蒸餾水定容20ml,搖勻后用分光光度計(jì)于485nm處測(cè)定吸光度值。1min生產(chǎn)1ug葡萄糖定義為一個(gè)酶活力單位。
2 結(jié)果與分析
2.1 分離篩選到菌株
通過(guò)對(duì)分離到的1株菌種的革蘭氏染色和純菌種菌落觀察,暫時(shí)將其命名為J1。這個(gè)菌株經(jīng)染色呈革蘭氏陽(yáng)性,著生鞭毛,橢圓到柱狀,有芽孢生成,菌落表面粗糙不透明,污白色或微黃色。綜上述特性與芽孢桿菌屬的谷草芽孢桿菌特征很相似,暫歸為芽孢桿菌。
2.2 酶活力測(cè)定結(jié)果
對(duì)J1菌株發(fā)酵溫度和pH研究說(shuō)明:纖維素酶活力隨發(fā)酵時(shí)間的變化可以看出當(dāng)發(fā)酵時(shí)間達(dá)到42h時(shí),酶活力達(dá)到最大值;發(fā)酵液pH對(duì)酶活力也有影響(見(jiàn)圖2),其最佳pH值為7.0。
3 結(jié)論
通過(guò)從腐爛秸稈畜禽糞便土層分離得到的一個(gè)菌株,經(jīng)初步鑒定為谷草芽孢桿菌同屬菌種,對(duì)其生理生化特征研究,表明該菌株在42h產(chǎn)纖維素酶活力達(dá)到最大值72.214U/ml。我們分離得到的J1菌株產(chǎn)酶活力相對(duì)較高,應(yīng)用產(chǎn)纖維素酶細(xì)菌來(lái)生產(chǎn)纖維素酶具有自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),那就是菌種容易培養(yǎng),增值速度快。雖然產(chǎn)纖維素酶活力并不具有明顯優(yōu)勢(shì),但可以通過(guò)菌種誘變技術(shù)或者基因工程技術(shù)來(lái)改良菌種,獲得理想產(chǎn)纖維素酶的菌株。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】商品包裝 出口產(chǎn)品 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
近三十年來(lái),我國(guó)出口商品包裝有了很明顯的改觀,對(duì)推動(dòng)我國(guó)出口貿(mào)易的發(fā)展起了極大的作用。但在這期間,我國(guó)出口商品大多仍采取價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)即低價(jià)出口的策略來(lái)贏得國(guó)際市場(chǎng)份額。隨著國(guó)際貿(mào)易的不斷發(fā)展,尤其是我國(guó)加入WTO之后,這種低價(jià)策略給我們國(guó)家?guī)?lái)了許多諸如反傾銷的貿(mào)易麻煩。因此,從長(zhǎng)期利益來(lái)看,我們不僅要加強(qiáng)出口產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌建設(shè),還要通過(guò)商品包裝提升出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)獲得穩(wěn)定的國(guó)際市場(chǎng)。
一、商品包裝與出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)系
1、出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的概念
由于市場(chǎng)營(yíng)銷具有很強(qiáng)的動(dòng)態(tài)性,出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力尚無(wú)固定的定義。根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)論壇和洛桑國(guó)際管理開(kāi)發(fā)學(xué)院對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力所下的定義:“國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力是指一國(guó)或一公司在世界市場(chǎng)上均衡地產(chǎn)出比其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多財(cái)富的能力”,其衡量指標(biāo)主要包括:貿(mào)易專業(yè)化系數(shù)(TSC)、國(guó)際市場(chǎng)占有率、相對(duì)優(yōu)勢(shì)指標(biāo)(RCA)、出口商品換匯成本,出口產(chǎn)品只有在這幾個(gè)指標(biāo)上獲得優(yōu)勢(shì),才能凸顯其強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
2、商品包裝對(duì)出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升作用
從四個(gè)出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)出發(fā),企業(yè)應(yīng)該以產(chǎn)品質(zhì)量、品牌、價(jià)格、包裝等為主要落腳點(diǎn),這里主要探討商品包裝的作用。優(yōu)秀的包裝會(huì)在顧客心目中形成商品質(zhì)量?jī)?yōu)良的印象,使商品得到顧客的青睞。符合不同風(fēng)俗文化背景、不同消費(fèi)需求的商品包裝,能夠順應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)特殊的消費(fèi)心理和消費(fèi)偏好,在質(zhì)量相當(dāng)?shù)那闆r下,包裝更勝一籌的商品更容易獲得消費(fèi)者的歡迎。
(1)商品包裝可以保護(hù)商品而獲得質(zhì)量安全和數(shù)量較為完整的減損效果。出口商品在流通過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次裝卸、搬運(yùn),難免由于碰撞造成商品破損變形,同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)會(huì)因?yàn)闇囟?、光線等造成商品變質(zhì),這些都會(huì)使出口商品受損。根據(jù)商品特性采用一定的包裝技術(shù),可減少商品的損失,維護(hù)其使用價(jià)值。
(2)出口商品包裝能促進(jìn)商品流通,獲得節(jié)約流通費(fèi)用的運(yùn)轉(zhuǎn)效果。在商品流通的一系列環(huán)節(jié)中,如果無(wú)包裝或包裝不善,都會(huì)增加商品裝運(yùn)、儲(chǔ)藏和銷售的難度。應(yīng)根據(jù)商品相關(guān)屬性采用不同包裝材料并做好標(biāo)記,便于識(shí)別、計(jì)量和清點(diǎn),進(jìn)而提高商品流通效率,縮短存儲(chǔ)時(shí)間。
(3)出口商品包裝能夠宣傳商品,促進(jìn)銷售。商品包裝上的圖案、文字與色彩等向消費(fèi)者傳遞著許多企業(yè)與產(chǎn)品的信息,好的商品包裝能夠使內(nèi)裝商品一目了然,闡明商品的特性、用途、使用方法等,起到宣傳產(chǎn)品、指導(dǎo)消費(fèi)的作用,有助于贏得和占領(lǐng)市場(chǎng)。
(4)出口商品可以提高商品的身價(jià),使顧客愿意以較高的價(jià)格購(gòu)買。商品包裝不僅囊括了極強(qiáng)的藝術(shù)性,其恰到好處的圖文搭配可以滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,而且通常較好的包裝物可以被用作他途,當(dāng)消費(fèi)者注意到商品包裝的這些優(yōu)點(diǎn)時(shí),會(huì)以較高價(jià)格買下該商品。
3、出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)商品包裝的要求
商品包裝要起到提升出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的作用,要求其除了有宣傳、說(shuō)明、吸引顧客的促銷功能,還應(yīng)該具備保護(hù)商品及便于裝卸、貯存、識(shí)別、配送、攜帶等功能,并符合有關(guān)國(guó)際組織的規(guī)定與進(jìn)口國(guó)的相關(guān)規(guī)定和風(fēng)俗人情。出口產(chǎn)品只有根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特殊要求進(jìn)行包裝,才能獲得進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的機(jī)會(huì),否則會(huì)面臨著各種貿(mào)易壁壘,比如包裝材料不符合環(huán)保要求會(huì)招致綠色壁壘、包裝技術(shù)不達(dá)標(biāo)會(huì)帶來(lái)技術(shù)壁壘等。更重要的是不可以違反進(jìn)口國(guó)獨(dú)特的包裝規(guī)定,各國(guó)基本上都存在著不同的風(fēng)俗習(xí)慣,對(duì)商品包裝上的數(shù)字、圖案、色彩等有著不同的喜好與厭惡,因此在進(jìn)行出口商品包裝設(shè)計(jì)時(shí),必須嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)氐奶厥庖蟆?/p>
二、國(guó)際商品包裝發(fā)展趨勢(shì)
國(guó)際商品包裝正慢慢朝美觀、方便、輕巧、安全、實(shí)用方向發(fā)展,發(fā)達(dá)國(guó)家的包裝發(fā)展主宰著整體動(dòng)向,各國(guó)要積極向先進(jìn)、科學(xué)的包裝方向靠攏。分析近年來(lái)主要發(fā)達(dá)國(guó)家的包裝趨勢(shì),不難發(fā)現(xiàn)其呈現(xiàn)以下幾個(gè)特征:立法規(guī)范包裝,改進(jìn)包裝技術(shù),重視人文包裝,加強(qiáng)綠色包裝等。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,包裝行業(yè)應(yīng)一切從人的角度出發(fā),以人為本,以商業(yè)價(jià)值為輔。歐洲議會(huì)已經(jīng)通過(guò)的一項(xiàng)法令規(guī)定:煙卷盒上的一般性警告覆蓋至少30%的面積,特別性警告覆蓋至少40%的面積,旨在提醒消費(fèi)者吸煙有害健康。日本老齡化趨勢(shì)很嚴(yán)重,因此專門(mén)設(shè)計(jì)方便老年人識(shí)別、開(kāi)啟的包裝。美國(guó)要求打火機(jī)包裝設(shè)有一個(gè)秘鎖,防止孩子在玩打火機(jī)時(shí)被燒傷。尤其是當(dāng)保護(hù)人類居住環(huán)境的議題被提上日程之后,各國(guó)相繼制定了各種有關(guān)商品包裝的環(huán)保準(zhǔn)則,要求采用合適的包裝材料、先進(jìn)的包裝技術(shù)做到“4R+1D”原則,即低消耗、可回收、再利用、再循環(huán)和可降解的綠色包裝。國(guó)際商品包裝的發(fā)展趨勢(shì),為我國(guó)出口商品包裝指明了新的發(fā)展方向。
三、我國(guó)出口商品包裝的現(xiàn)狀
1、商品包裝的改善增強(qiáng)了我國(guó)出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)包裝行業(yè)以高于國(guó)內(nèi)所有行業(yè)的年平均增長(zhǎng)速度快速發(fā)展,從一個(gè)分散無(wú)序的行業(yè)發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)比較完整的工業(yè)體系。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的確立和完善,我國(guó)包裝業(yè)進(jìn)入了有史以來(lái)最具活力的發(fā)展時(shí)期。各種新型包裝材料及先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,極大地提高了我國(guó)出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。近幾年來(lái)我國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力快速增強(qiáng),電子信息產(chǎn)品出口額以年均30%左右的速度增長(zhǎng),隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),電子信息產(chǎn)品包裝的環(huán)保問(wèn)題受到廣泛關(guān)注。為此,我國(guó)制定了《電子信息產(chǎn)品污染控制管理辦法》,對(duì)包裝廢棄物處理等方面作出了明確規(guī)定。各企業(yè)也高度重視出口產(chǎn)品的包裝問(wèn)題,長(zhǎng)虹采用以蜂窩紙為主并與瓦楞紙板、紙護(hù)角等環(huán)保材料相組合的包裝方案,形成了“長(zhǎng)虹”品牌空調(diào)、彩電等系列綠色環(huán)保包裝產(chǎn)品,逐步代替EPS發(fā)塑料及木質(zhì)托盤(pán)和木質(zhì)包裝箱。這樣的包裝改進(jìn)讓長(zhǎng)虹5年來(lái)降低包裝綜合成本約1.2億元,不僅開(kāi)辟了國(guó)際綠色通道,更提高了出口競(jìng)爭(zhēng)力。不同企業(yè)根據(jù)其出口產(chǎn)品種類,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)化包裝,使得進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的成本大幅下降,產(chǎn)品的吸引力大大增強(qiáng),市場(chǎng)占有率明顯提高。
2、我國(guó)出口商品包裝存在的不足。
(1)出口商品包裝意識(shí)淡薄。①我國(guó)出口商品包裝的相關(guān)法規(guī)不健全。我國(guó)每年工業(yè)制成品數(shù)量巨大,需要大量的包裝,從總量上看算是包裝大國(guó),但卻稱不上包裝強(qiáng)國(guó)。包裝行業(yè)在我國(guó)起步較晚,現(xiàn)階段仍屬于新興行業(yè),有關(guān)人士認(rèn)為,制約我國(guó)商品包裝行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素是法律的欠缺。歷史發(fā)展表明,一個(gè)經(jīng)濟(jì)行業(yè)的健康快速發(fā)展,需要完善的行業(yè)法律作保障。我國(guó)現(xiàn)有的法律法規(guī)中,雖有不少的法律條款對(duì)包裝問(wèn)題的某一方面做出了規(guī)定,但相對(duì)于包裝行業(yè)發(fā)展的實(shí)踐而言,卻是極不完善的。目前,我國(guó)有關(guān)商品包裝的法律條文僅在《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》等法律中略有涉及,尚未形成具有系統(tǒng)性、完整性與科學(xué)性的包裝法律體系,嚴(yán)重阻礙了我國(guó)出口商品包裝的有效發(fā)展。②我國(guó)出口企業(yè)對(duì)商品包裝重視程度不夠。盡管我國(guó)在出口商品包裝上有了很大的改善,但商品包裝業(yè)并未呈現(xiàn)與出口貿(mào)易齊頭并進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)人均包裝消費(fèi)僅為20美元,而美國(guó)人均包裝消費(fèi)金額達(dá)463美元,日本人均617美元,包裝業(yè)尚未真正成為我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)。造成這種局面的因素很多,根據(jù)市場(chǎng)供求原理,可以得知其中一個(gè)重要因素是我國(guó)出口企業(yè)對(duì)商品包裝重視程度不夠。中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)文化使得企業(yè)一直推崇內(nèi)在美而忽視外在美。如:茅臺(tái)酒第一次走出國(guó)門(mén)時(shí),其相對(duì)低俗的包裝導(dǎo)致訂單很少,最后是由于酒瓶被打翻而灑出酒,許多國(guó)外顧客才得以認(rèn)可其雄厚的實(shí)力。中國(guó)很多企業(yè)一直對(duì)出口商品有著“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的歷史理念,這種不重視包裝的觀念已經(jīng)讓我國(guó)出口企業(yè)蒙受了損失。時(shí)代的發(fā)展使人們的文化水平、價(jià)值觀念已經(jīng)產(chǎn)生了變化,特別是作為社會(huì)主要消費(fèi)層的中、青年一代,在物質(zhì)和精神兩方面具有更為個(gè)性化和多邊性的消費(fèi)需求,這使得商品包裝在很大程度上影響著顧客的購(gòu)買決策。
(2)出口商品包裝技術(shù)比較落后。國(guó)內(nèi)商品包裝技術(shù)發(fā)展滯后,出口產(chǎn)品受國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘限制。目前國(guó)外技術(shù)貿(mào)易壁壘呈現(xiàn)出由商品本身向包裝延伸的趨勢(shì),其中對(duì)商品包裝的限制措施已十分突出,發(fā)達(dá)國(guó)家的包裝產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)從原來(lái)的幾項(xiàng)、十幾項(xiàng)增加到幾十項(xiàng),中國(guó)出口貿(mào)易正受到包裝“壁壘”的阻截。在發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)進(jìn)口商品包裝技術(shù)逐步提高的形勢(shì)下,我國(guó)出口商品包裝技術(shù)相對(duì)顯得更加落后,從發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)包裝技術(shù)設(shè)備對(duì)食品進(jìn)行加工和包裝,其產(chǎn)品可以容易地進(jìn)入發(fā)達(dá)國(guó)家;但使用我們本國(guó)的包裝機(jī)械設(shè)備進(jìn)行包裝出口則相當(dāng)困難。由于我國(guó)包裝技術(shù)的落后,出口商品在運(yùn)輸過(guò)程中得不到有效保護(hù),常常會(huì)有巨大的損耗。據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每年水果、蔬菜總產(chǎn)量的20%在運(yùn)輸過(guò)程中被損耗掉,其直接損失金額高達(dá)700億美元。
現(xiàn)階段我國(guó)商品包裝材料及技術(shù)很多都是依靠從國(guó)外進(jìn)口,雖然有發(fā)達(dá)國(guó)家在技術(shù)壁壘上限制自主研發(fā)的包裝技術(shù)產(chǎn)品入境,但這確切反映了我國(guó)出口商品包裝技術(shù)的不成熟,達(dá)不到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。這一方面是由于包裝行業(yè)基礎(chǔ)薄弱,另一方面由于大多數(shù)中小型出口企業(yè)沒(méi)有足夠的資金實(shí)力投資到包裝部分,導(dǎo)致整體包裝行業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)緩慢,技術(shù)應(yīng)用受阻等。
(3)出口商品包裝設(shè)計(jì)比較簡(jiǎn)單。①國(guó)際市場(chǎng)商品包裝信息不足。商品包裝體現(xiàn)的是產(chǎn)品的外在,留給消費(fèi)者的第一印象十分重要。但巨大的國(guó)際市場(chǎng)有著各不相同的消費(fèi)者,他們對(duì)商品包裝的要求存在著差異,出口企業(yè)不可將出口商品包裝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作。國(guó)外不同市場(chǎng)的相關(guān)信息多而復(fù)雜,搜集成本非常高,不是所有企業(yè)都能承受的,國(guó)內(nèi)許多出口企業(yè)的市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng),很少進(jìn)行真正的市場(chǎng)調(diào)查,往往都是利用別人的一些不全面甚至是不準(zhǔn)確的信息,設(shè)計(jì)出來(lái)的包裝不僅簡(jiǎn)單,更容易趨于雷同,不能完全符合市場(chǎng)要求。在國(guó)內(nèi)沒(méi)有形成一個(gè)較好的國(guó)際商品包裝信息系統(tǒng),不能向國(guó)內(nèi)出口企業(yè)及時(shí)提供完整的市場(chǎng)信息,造成了國(guó)內(nèi)嚴(yán)重缺乏國(guó)際商品包裝相關(guān)信息的局面。②商品包裝設(shè)計(jì)人才匱乏。盡管我國(guó)專門(mén)從事包裝設(shè)計(jì)的人越來(lái)越多,但缺乏創(chuàng)新意識(shí),滿足不了國(guó)際市場(chǎng)日益變化的需求。我國(guó)高等包裝設(shè)計(jì)教育的嚴(yán)重滯后是造成人才稀缺的直接原因,現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)教育在國(guó)內(nèi)發(fā)展至今,只經(jīng)歷了幾十年的時(shí)間,沒(méi)有形成良好的教育模式,沒(méi)有定位于設(shè)計(jì)人才創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。市場(chǎng)上具有高素質(zhì)、高技能的專業(yè)包裝設(shè)計(jì)人才供給本來(lái)就不足,再由于多數(shù)中小企業(yè)甚至是效率好的大企業(yè)不能正確運(yùn)用人才管理機(jī)制,使得高水平設(shè)計(jì)人才頻繁流動(dòng),嚴(yán)重阻礙了包裝設(shè)計(jì)人才發(fā)揮其最大的效益。
(4)出口商品包裝不能完全達(dá)到市場(chǎng)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)約社會(huì)資源,保護(hù)社會(huì)環(huán)境,已被全球高度關(guān)注,包裝行業(yè)涉及大量資源的使用,其質(zhì)的選擇與量的決定都與環(huán)保密切相關(guān)。一些對(duì)人體或自然環(huán)境不利的包裝材料已被許多發(fā)達(dá)國(guó)家禁止使用,然而我國(guó)仍在使用一些成本低、污染環(huán)境的包裝材料進(jìn)行出口商品包裝,已經(jīng)遭遇國(guó)際市場(chǎng)綠色壁壘的沖擊。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),我國(guó)因包裝問(wèn)題每年減少外匯收入10%左右,其中很大一部分是因?yàn)榘b不符合綠色要求。如1998年9月,我國(guó)出口商品的包裝使用了未經(jīng)熏蒸處理的木質(zhì)材料,美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)為會(huì)將亞洲地區(qū)的天牛帶進(jìn)美國(guó)而禁止進(jìn)口,要求更換包裝,結(jié)果使我國(guó)原貨退回,造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。我國(guó)家電出口商品包裝因采用受《臭氧層保護(hù)國(guó)際公約》限制的發(fā)泡聚苯乙烯EPS做緩沖材料和有毒氯離子的聚氯乙烯包裝材料,也被一些國(guó)家限制或禁止進(jìn)口。
出口商品的過(guò)度包裝不僅浪費(fèi)了社會(huì)資源,而且會(huì)遭到消費(fèi)者的反感,過(guò)度包裝給人的感覺(jué)是產(chǎn)品華而不實(shí),缺乏內(nèi)涵。有些企業(yè)在出口商品包裝上經(jīng)過(guò)有效改進(jìn)取得了良好的績(jī)效后,追加包裝投資,結(jié)果適得其反。過(guò)度包裝必然導(dǎo)致過(guò)高產(chǎn)品成本,增加售價(jià),失去價(jià)格優(yōu)勢(shì),削弱其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
我國(guó)出口產(chǎn)品包裝較多地使用一次性包裝材料,一個(gè)流轉(zhuǎn)周期結(jié)束后,其包裝物將不具有任何價(jià)值,這給出口企業(yè)帶來(lái)了很高的包裝成本,每一次產(chǎn)品出口都要重新包裝,不能做到包裝的回收利用、循環(huán)包裝,然而這些都是發(fā)達(dá)國(guó)家商品包裝的發(fā)展方向,我國(guó)尚且存在很大的發(fā)展空間,有待進(jìn)一步提高。
四、改善我國(guó)出口商品包裝的建議
1、增強(qiáng)出口商品包裝意識(shí)
為了規(guī)范我國(guó)出口商品包裝,國(guó)家應(yīng)該盡快出臺(tái)一部科學(xué)的《包裝法》,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,樹(shù)立循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念,強(qiáng)調(diào)功能適當(dāng),施行綠色包裝,節(jié)約社會(huì)資源,保護(hù)社會(huì)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)包裝行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。在“綠色浪潮”席卷全球的當(dāng)今社會(huì),出口企業(yè)應(yīng)樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)綠色包裝在國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域中的地位和作用。應(yīng)該清醒地意識(shí)到發(fā)展綠色包裝不但可以降低能耗和物耗,降低成本,減少污染,而且可以樹(shù)立良好的企業(yè)形象,增加消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和信任感,進(jìn)而提高產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
2、注重出口商品包裝技術(shù)的投資與應(yīng)用
包裝技術(shù)是提高包裝水平的一大關(guān)鍵,出口企業(yè)應(yīng)加大包裝技術(shù)的開(kāi)發(fā)與研究投資。增強(qiáng)包裝行業(yè)的自主創(chuàng)新能力,應(yīng)著實(shí)建立以企業(yè)為主體,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的科技創(chuàng)新體制。大型出口企業(yè)可以設(shè)立包裝部門(mén),專門(mén)從事包裝工作,以提高包裝效率。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)際包裝組織的聯(lián)系,把握技術(shù)進(jìn)展動(dòng)態(tài),通過(guò)交流與合作,取得在包裝技術(shù)上的進(jìn)步。當(dāng)先進(jìn)的包裝技術(shù)被應(yīng)用到出口產(chǎn)品時(shí),不僅可以攻破國(guó)際市場(chǎng)的技術(shù)壁壘,而且能夠順應(yīng)消費(fèi)者的特殊要求,幫助出口企業(yè)創(chuàng)造品牌效應(yīng)??尚纬梢粋€(gè)共同的包裝技術(shù)部門(mén),為中小企業(yè)提供先進(jìn)的技術(shù),實(shí)現(xiàn)資源的合理配置與有效利用,從整體上提高我國(guó)出口產(chǎn)品的包裝水平,增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、提高出口商品包裝設(shè)計(jì)水平
高水平的出口商品包裝設(shè)計(jì)不一定只是很新穎、獨(dú)特的設(shè)計(jì),也包括最大程度地符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣與民族風(fēng)俗的包裝設(shè)計(jì)。有的包裝設(shè)計(jì)雖然融入了很高超的藝術(shù),但由于與市場(chǎng)風(fēng)俗習(xí)慣相悖,這樣的包裝設(shè)計(jì)同樣是失敗的。因此,要深入消費(fèi)市場(chǎng)做全面調(diào)查,仔細(xì)分析其對(duì)商品包裝的偏好,最后據(jù)此進(jìn)行專門(mén)設(shè)計(jì)。當(dāng)然,作為包裝設(shè)計(jì)主要因素的設(shè)計(jì)人才是必不可少的,必須加強(qiáng)高等包裝設(shè)計(jì)教育工作的開(kāi)展,學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的包裝知識(shí),結(jié)合中國(guó)出口商品結(jié)構(gòu),培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)化出口商品包裝人才。只有同時(shí)擁有包裝設(shè)計(jì)人才與充分的市場(chǎng)信息,才能真正提高出口商品包裝設(shè)計(jì)水平。
4、加強(qiáng)出口商品的綠色包裝
綠色包裝是我國(guó)出口產(chǎn)品一個(gè)重要的發(fā)展方向,不僅是為了打破市場(chǎng)的綠色壁壘,更為了全球性環(huán)保的需要。綠色包裝是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康無(wú)害、能重復(fù)使用和再生、符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的包裝,又叫生態(tài)包裝。要實(shí)現(xiàn)綠色包裝,應(yīng)從包裝材料和包裝設(shè)計(jì)兩方面入手。綠色包裝需要可降解塑料、可食性材料、可重復(fù)再生以及紙材料等作為包裝材料,減少環(huán)境污染,也解決了國(guó)際上禁止使用不可降解包裝材料而對(duì)我國(guó)出口商品造成的限制。合理的包裝設(shè)計(jì)可以減少包裝材料的浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)包裝材料的循環(huán)利用,降低包裝成本,提高出口商品包裝檔次。最后要特別強(qiáng)調(diào)的是,企業(yè)要在出口商品包裝上印有“綠色包裝”等字樣,打消顧客對(duì)產(chǎn)品達(dá)不到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的顧忌。
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關(guān)鍵詞:綠色包裝設(shè)計(jì)教育與科研專業(yè)人才滯后社會(huì)的變革
綠色食品、綠色家電、綠色奧運(yùn)進(jìn)而演化為綠色行動(dòng),似乎已經(jīng)成為今天人們生活中的流行語(yǔ)。因?yàn)槿祟愓媾R著越來(lái)越多環(huán)境問(wèn)題帶來(lái)的困擾,有害廢棄物對(duì)環(huán)境造成的嚴(yán)重危害已經(jīng)影響到我們生活的方方面面,甚至直接威脅到地球的生態(tài)、動(dòng)植物的生存和人類可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這并不是危言聳聽(tīng),包裝所產(chǎn)生的垃圾對(duì)環(huán)境的破壞作用是重要原因之一。人類的生產(chǎn)生活與社會(huì)發(fā)展離不開(kāi)商品的廣泛交流活動(dòng),面對(duì)我們賴以生存的物質(zhì)需求與地球生態(tài)環(huán)境,除了引起全社會(huì)對(duì)環(huán)境問(wèn)題的高度重視外,在教育與科研領(lǐng)域,綠色包裝設(shè)計(jì)應(yīng)成為高等院校藝術(shù)專業(yè)的重要內(nèi)容,并在學(xué)科建設(shè)上確立新的綠色包裝設(shè)計(jì)的教育思想,以形成長(zhǎng)遠(yuǎn)的人才發(fā)展戰(zhàn)略,從根本上造就面向未來(lái)的綠色包裝設(shè)計(jì)人才,在文化審美、思想觀念及材料的應(yīng)用研究上去拓展包裝的內(nèi)涵并進(jìn)行一場(chǎng)包裝革命。
一、實(shí)現(xiàn)綠色包裝設(shè)計(jì)應(yīng)從高等教育入手
據(jù)2001年2月18日《中國(guó)青年報(bào)》報(bào)道,美國(guó)城市垃圾中來(lái)自包裝行業(yè)的垃圾約占到35%以上,而日本的這個(gè)比例則高達(dá)45%,歐盟成員國(guó)的包裝垃圾也占到城市垃圾的30%—50%。我國(guó)至今尚沒(méi)有這方面較為可靠的統(tǒng)計(jì)資料,但據(jù)估計(jì)至少也在15%以上,并且這個(gè)比例還在呈繼續(xù)上升的勢(shì)頭。由于多種原因的影響,我國(guó)的包裝產(chǎn)業(yè)還相對(duì)比較落后,這與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有著較大的差距。其中主要表現(xiàn)在幾個(gè)方面:首先,我國(guó)受限于回收利用技術(shù)、經(jīng)濟(jì)能力、公眾意識(shí)、文化傳承以及政策執(zhí)行不力等因素的制約;其次,我國(guó)包裝工業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)極不合理,包裝材料和包裝制品都還沒(méi)有達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)的要求,無(wú)論是造紙企業(yè)、塑料樹(shù)脂生產(chǎn)企業(yè)、玻璃包裝企業(yè)還是包裝制品加工企業(yè),均以中小企業(yè)為多,他們?cè)谶M(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)時(shí)都不太可能把包裝垃圾的分揀、回收處理和再循環(huán)利用納入計(jì)劃之列,使包裝業(yè)成為最大的污染型、資源浪費(fèi)型行業(yè)之一;再次,我國(guó)綠色包裝設(shè)計(jì)教育與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不相適應(yīng),目前還缺乏大批綠色包裝設(shè)計(jì)的專業(yè)人才,不能及時(shí)將新型綠色包裝材料積極反映到產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)中。因此,大量包裝品暴露出強(qiáng)烈的“非綠色”特征。要從產(chǎn)品的原材料采集到最終處置的全過(guò)程中,積極實(shí)現(xiàn)減少產(chǎn)生、回收利用、再生再造、有效處置,不僅生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者都應(yīng)在綠色理念指導(dǎo)下明確自身的責(zé)任,采取適當(dāng)?shù)男袨榇胧?,更?yīng)該積極發(fā)揮教育的重要作用,而這在根本上是從高等教育入手,加快培養(yǎng)出大批各類包裝行業(yè)“綠色設(shè)計(jì)”的高級(jí)藝術(shù)專業(yè)人才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。
包裝是伴隨著工業(yè)革命和商品的大量生產(chǎn)與銷售才確立了它的重要位置,成為今天商品不可或缺的載體,扮演著自身與附屬的雙重身份??梢哉f(shuō)沒(méi)有包裝就沒(méi)有商品的流通和廣泛的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及人類社會(huì)的文明與發(fā)展。然而,人類在創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的同時(shí),由于認(rèn)識(shí)上所處時(shí)代的局限性,人們的認(rèn)知水平卻往往滯后于在享受商品給我們帶來(lái)方便的同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境的研究和保護(hù),即使在具有前瞻性的科研與教育領(lǐng)域,“綠色包裝”設(shè)計(jì)亦沒(méi)有被廣泛地予以重視并付諸實(shí)施。比如在20世紀(jì)50年代以后我國(guó)美術(shù)學(xué)院的裝潢專業(yè)中就有包裝設(shè)計(jì)的課程,而現(xiàn)在在各個(gè)院校美術(shù)專業(yè)的教學(xué)中則更為普遍,但主要是以藝術(shù)教育為主,內(nèi)容包括包裝裝潢的藝術(shù)特性、功能、構(gòu)圖、色彩、商品的屬性以及設(shè)計(jì)構(gòu)思與表現(xiàn)形式等,雖然也有材料應(yīng)用與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),但很少涉及綠色包裝設(shè)計(jì)的概念,在教育的審美思想和文化理念上相對(duì)處于唯美的狀態(tài)。其他如工業(yè)造型和建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域內(nèi)類似的情況也同樣存在,這種狀況與我國(guó)快速發(fā)展的商品經(jīng)濟(jì)極不適應(yīng)。面對(duì)新的社會(huì)要求和設(shè)計(jì)理念,大學(xué)教育更應(yīng)該把新興的文化形態(tài)積極地反映到教學(xué)改革的理論和實(shí)踐當(dāng)中,教育的職能才能被充分地挖掘和體現(xiàn)出來(lái)。
二、綠色包裝設(shè)計(jì)是新形勢(shì)下的科學(xué)性發(fā)展
包裝設(shè)計(jì)最終實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵是對(duì)材料的選擇和運(yùn)用,這就要求設(shè)計(jì)者不但具備綠色包裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)修養(yǎng),更要掌握相關(guān)的材料信息和具備一定的科學(xué)知識(shí)。大學(xué)的教育優(yōu)勢(shì)更能積極地發(fā)揮其重要的作用。因?yàn)椤叭瞬排囵B(yǎng)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)依然是大學(xué)的主要職能,而大學(xué)中的學(xué)科就是各種職能的具體承擔(dān)者?!盵1]近幾年,在高等教育不斷向著普及和深入發(fā)展的過(guò)程中,教育教學(xué)的改革和試點(diǎn)工作也在全面的進(jìn)行當(dāng)中,也出現(xiàn)了許多“熱點(diǎn)”問(wèn)題,“像如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的全面素質(zhì);如何進(jìn)行高等學(xué)校的專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和專業(yè)建設(shè);如何構(gòu)建更加靈活的學(xué)習(xí)制度等等。”[2]面對(duì)社會(huì)發(fā)展中出現(xiàn)的諸如影響深遠(yuǎn)的環(huán)境問(wèn)題,理應(yīng)從學(xué)術(shù)和專業(yè)的角度及時(shí)反映在教學(xué)研究當(dāng)中。雖然包裝設(shè)計(jì)從西方到東方作為傳統(tǒng)學(xué)科由來(lái)已久,但綠色包裝設(shè)計(jì)是在新形勢(shì)條件下的科學(xué)性發(fā)展,并不等同于其原有的定義,而是在現(xiàn)有認(rèn)識(shí)水平的高度上去發(fā)展它并找到其科學(xué)的定位,因此在理論和實(shí)踐上具有普遍的指導(dǎo)性。同時(shí),我們必須認(rèn)識(shí)到,綠色包裝只是事物的一個(gè)局部或一個(gè)方面,更廣泛意義在于“綠色設(shè)計(jì)”所包含的全部理念。早在60年代,美國(guó)設(shè)計(jì)理論家、教育家維克多·巴巴納克(VictorPapanek)在他的《為真實(shí)世界而設(shè)計(jì)》(Designfortherealworld)的著作中指出,設(shè)計(jì)理應(yīng)認(rèn)真考慮有限的地球資源的使用問(wèn)題,并為保護(hù)地球環(huán)境而服務(wù)。甚至他以帶有理想性的色彩認(rèn)為設(shè)計(jì)的最大作用并不是創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值,也不是包裝及風(fēng)格方面的競(jìng)爭(zhēng),而是創(chuàng)造一種適應(yīng)社會(huì)變革過(guò)程中的元素。他的這種超前的設(shè)計(jì)思想在十幾年以后出現(xiàn)的環(huán)境危機(jī)爆發(fā)中得到了印證,到這時(shí)才使他的警告得到人們的普遍接受。日本著名工業(yè)設(shè)計(jì)理論家竹原秋子對(duì)于新的消費(fèi)趨勢(shì)與生活方式還提出了“知、護(hù)、體、環(huán)”的未來(lái)社會(huì)的設(shè)計(jì)方法論。簡(jiǎn)單地說(shuō),“知”是知識(shí)、信息、智慧的集中;“護(hù)”是安全性的要求;“體”是隨身使用的日用品的開(kāi)發(fā);“環(huán)”就是環(huán)境的要求。也就是說(shuō),綠色包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源三個(gè)基本條件。而這些方面德國(guó)是較早以法律的形式明確對(duì)于產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)加以限制的,并且于1991年12月制定了《資源再生法》和《循環(huán)經(jīng)濟(jì)法》,法令規(guī)定商品從工廠到銷售商,再?gòu)墓衽_(tái)到拿回家的過(guò)程中所使用的層層包裝都必須有重復(fù)使用及資源回收的義務(wù),利用幾年的時(shí)間達(dá)到80%的廢棄包裝材料還原為原材料或商品的目標(biāo)。不僅如此,對(duì)此還以教育和法律的形式向全社會(huì)推廣,尤其在高等教育中成為現(xiàn)代設(shè)計(jì)專業(yè)的重要內(nèi)容。德國(guó)的這一做法直接影響到其他國(guó)家,商品想登陸德國(guó)必須打上可回收再生的綠色保護(hù)標(biāo)記,要不然出口國(guó)只能自己承擔(dān)回收及加工的費(fèi)用。丹麥亦率先實(shí)行“綠色稅”制度,也有很多國(guó)家要求制造商、進(jìn)口商與零售商負(fù)起將包裝材料回收利用與再制造的責(zé)任。2000年,日本也召開(kāi)了一屆“環(huán)保國(guó)會(huì)”,通過(guò)了《推進(jìn)形成循環(huán)型社會(huì)基本法》法規(guī)。為此日本一家ECOVER公司生產(chǎn)的一種環(huán)保型肥皂,使用的是生物分解性的植物原料,該包裝盒用可回收的舊紙生產(chǎn),連商標(biāo)油墨用的也是環(huán)保型材料,包裝設(shè)計(jì)全面體現(xiàn)了“綠色”特征。雖然日本對(duì)綠色設(shè)計(jì)的意識(shí)起步不及歐洲那么早,但現(xiàn)在日本市場(chǎng)上處處可以看到強(qiáng)調(diào)環(huán)保的商品。這也是未來(lái)社會(huì)商品經(jīng)濟(jì)和人類文明發(fā)展的標(biāo)志,一個(gè)發(fā)達(dá)社會(huì)的文明首先是生產(chǎn)與消費(fèi)方式的文明,這不僅有利于商品經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,而且也是人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
在這種情況下,如果其他相對(duì)滯后的國(guó)家不能很快地跟上,不僅不利于本國(guó)環(huán)境問(wèn)題的解決,還將會(huì)在國(guó)際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大舞臺(tái)上處于被動(dòng)的位置。校園陣地是知識(shí)與人才聚集的地方,是學(xué)習(xí)研究和接受新知識(shí)最快的地方。有著研發(fā)新材料、創(chuàng)造新工藝、進(jìn)行新設(shè)計(jì)的比較優(yōu)勢(shì),也容易形成新的人才模式。學(xué)生離開(kāi)學(xué)校走向社會(huì)既是一名普通的勞動(dòng)者和消費(fèi)者,同時(shí)也將成為未來(lái)的管理者、企業(yè)家和設(shè)計(jì)家。通過(guò)教育入手培養(yǎng)高素質(zhì)人才是植入綠色設(shè)計(jì)理念最直接、最有效的途徑。據(jù)統(tǒng)計(jì),1998年我國(guó)各類高等教育總規(guī)模854萬(wàn)人,高等教育毛入學(xué)率(指在校大學(xué)生數(shù)與該地區(qū)當(dāng)年18—22歲適齡青年數(shù)的比例)為9.8%;從1999年到2003年,經(jīng)過(guò)5年發(fā)展,我國(guó)各類高等教育總規(guī)模達(dá)1900多萬(wàn)人,毛入學(xué)率達(dá)17%;2004年,全國(guó)普通高等教育毛入學(xué)率提高到19%,全國(guó)各類高等教育規(guī)模超過(guò)2000萬(wàn)人,已超過(guò)美國(guó),躍居世界第一位。就設(shè)計(jì)專業(yè)來(lái)看,僅1998年至2001年我國(guó)普通高校本科專業(yè)的布點(diǎn)數(shù)從8887個(gè)增至13,344個(gè),3年間翻了近1倍。藝術(shù)設(shè)計(jì)與工業(yè)設(shè)計(jì)又占布點(diǎn)最快的10個(gè)專業(yè)中的兩個(gè),其中1998年布點(diǎn)數(shù)分別為100和64個(gè),2001年分別達(dá)到212和162個(gè)。隨著2004年又有一批大專院校升格為本科院校,近3年又分別新增數(shù)112和98個(gè),增長(zhǎng)率分別為112%和153.1%。這不僅表明我國(guó)的高等教育實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,實(shí)施大批人才的培養(yǎng)計(jì)劃更是為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的巨大需求,而從另一個(gè)側(cè)面也反映出學(xué)校和學(xué)生在專業(yè)上的選擇以及社會(huì)職業(yè)的響應(yīng)程度,同時(shí)亦為綠色設(shè)計(jì)理想的實(shí)現(xiàn)奠定了有利的條件和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?!陡叩冉逃ā芬?guī)定,高校的培養(yǎng)目標(biāo),是培育有專業(yè)技能的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。只有我們對(duì)原有專業(yè)的設(shè)置去積極地進(jìn)行革新與研究,才能真正實(shí)現(xiàn)高等教育的培養(yǎng)目標(biāo),以避免造成在人才教育部署上的巨大漏洞。隨著社會(huì)的進(jìn)步,“大學(xué)中的專業(yè)會(huì)隨著社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人才需求的變化而變動(dòng)不停。這種不停表現(xiàn)為新的專業(yè)不斷產(chǎn)生,老的專業(yè)不斷被更新淘汰,有的專業(yè)從‘冷’變‘熱’或者相反等等?!盵3]這正是時(shí)代要求與發(fā)展的使命。
綠色包裝是對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害、無(wú)環(huán)境污染、能循環(huán)復(fù)用和再生利用、可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝,綠色包裝設(shè)計(jì)在現(xiàn)代藝術(shù)教育的學(xué)科建設(shè)中應(yīng)該占有重要的位置。當(dāng)今世界各國(guó)進(jìn)入市場(chǎng)的商品中,已經(jīng)有眾多利用高科技手段完成的綠色包裝設(shè)計(jì)成果出現(xiàn),如紙制無(wú)菌紙盒包裝、可降解塑料包裝、生物包裝材料等。在我國(guó)“清華大學(xué)綠色制造研發(fā)中心”于2001年4月28日首先成立,中國(guó)社會(huì)拉開(kāi)了積極走向綠色設(shè)計(jì)大目標(biāo)的序幕。但是,要能夠因應(yīng)情勢(shì)還“需要一個(gè)全社會(huì)共同認(rèn)同的價(jià)值觀與實(shí)行規(guī)則,這對(duì)于綠色設(shè)計(jì)理想的真正實(shí)現(xiàn)是非常重要的?!盵4]地球是全人類共有的家園,僅有一部分人的投入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。目前,全球掀起了“綠色包裝”的風(fēng)潮,西方一些工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家在教育、設(shè)計(jì)、消費(fèi)的綠色生態(tài)環(huán)境意義上進(jìn)行著一場(chǎng)社會(huì)的變革,我們也應(yīng)該加快行動(dòng)的腳步。
參考文獻(xiàn):